knarikkarapetian на связи @knarikkarapetian Channel on Telegram

knarikkarapetian на связи

@knarikkarapetian


Вкусняшки от Кнарик❤️
inst:knarikkarapetian

Кнарик Карапетян - вкусняшки от шеф-повара (Russian)

Добро пожаловать на канал 'knarikkarapetian на связи'! Здесь вы найдете самые вкусные рецепты и советы от знаменитого шеф-повара Кнарик Карапетян. Этот канал предназначен для всех любителей гастрономии, кто хочет научиться готовить вкусные и оригинальные блюда. Кнарик делится с вами своими секретами приготовления, ингредиентами и техниками, которые помогут вам стать настоящим мастером кулинарии. Подписывайтесь на канал 'knarikkarapetian на связи' и получайте ежедневные порции вдохновения и вкусных идей прямо на свой телефон. Узнавайте новые рецепты, следите за жизнью шеф-повара на его инстаграме и погружайтесь в мир гастрономии вместе с нами!

knarikkarapetian на связи

08 Jan, 14:13


ХИНКАЛИ🇬🇪
тесто:
мука-1кг
соль-1ч.л
вода-450мл(ледяная)

начинка:
говядина-400гр
свинина-400гр
лук-2шт(крупный)
чеснок-5 зубчиков
кинза-1 пучок
вода-400мл

Приятного аппетита!🙏
Готовьте с Любовью!❤️

knarikkarapetian на связи

01 Jan, 19:32


С НОВЫМ ГОДОМ!🐍🎄
Желаю вам,чтобы 2025 год был лучшим годом в вашей жизни,принес вас кучу радости,добра,тепла!
Здоровья вам и вашим семьям!
А самое главное мира во всём мире!🫂

knarikkarapetian на связи

28 Dec, 15:18


ТОРТ «НУТЕЛЛА»:

крем:
желток-3шт
сахар-150гр
молоко-500мл
мука-5с.л
ванилин-1 пачка
сливочное масло-330гр
сгущеное молоко-150гр

коржи:
яйца-5шт
сахар-300гр
сливочное масло-180гр
молоко-5с.л
мёд-5с.л
сода-2ч.л
какао-100гр
мука-700гр

Приятного аппетита❤️

knarikkarapetian на связи

27 Dec, 11:12


НОВОГОДНИЙ САЛАТ🎄:
куриное филе-400гр
соль-по вкусу
чёрный перец-1ч.л
красный перец-1ч.л
соус терияки-2с.л

соус:
сметана-100гр
маойнез-100гр
чеснок-1 зубчик

картофель-2шт
морковь-1шт(крупная)
яйцо-4шт
малосольные огурцы-3шт
твердый сыр-100гр
укроп-пучок
гранат-1шт

Приятного аппетита 🎄
Готовьте с любовью❤️

knarikkarapetian на связи

23 Dec, 08:25


ПАХЛАВА (СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ):
слоеное тесто-1кг(РЕЦЕПТ В ЛЕНТЕ)
грецкие орехи-350гр
белок-100гр
сахар-200гр
лимонный сок-0.5ч.л
мёд-250гр(или сироп!1 к 1 сахара и вода)
желток-2шт

Приятного аппетита❤️
Готовьте с любовью!🇦🇲

knarikkarapetian на связи

20 Dec, 12:30


СЛОЁНОЕ ТЕСТО:
мука-500гр
соль-1ч.л
сливочное масло-100гр
вода-200мл(холодная)
маргарин-240гр(можно заменить сливочным маслом)

Можно испечь сразу ,или же оставить в морозилке!

Приятного аппетита ❤️

knarikkarapetian на связи

18 Dec, 10:56


БЛИНЧИКИ С МЯСОМ:
блины:

яиц-10шт
соль-2ч.л
сахар-8с.л
молоко-2л
вода-1л(кипяток)
мука-1кг
подсолнечное масло-8с.л

(ТУТ ДВОЙНАЯ ПОРЦИЯ,РАЗДЕЛИТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2,ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ 1 ПОРЦИЮ БЛИНОВ)

начинка:

говядина-1.5кг
свинина-1кг
лук-5шт
красный перец-1с.л
чёрный перец-1с.л
чаман(пожитник)-0.5ч.л
соль-по вкусу

Приятного аппетита ❤️
Готовьте с Любовью😘

knarikkarapetian на связи

13 Dec, 17:19


ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО | ХАЧАПУРИ:
молоко-200мл(теплое)
соль-0.5ч.л
дрожжи-1ч.л
сахар-1с.л
подсолнечное масло-2с.л
мука-400гр
топленое масло-60мл
твердый сыр-300гр
яйцо-2шт

в духовку на 200° до румяности!

Приятного аппетита❤️
Готовьте с любовью🇦🇲

knarikkarapetian на связи

12 Dec, 10:01


НОВОГОДНИЙ САЛАТ В СЛОЁНЫХ КОРЗИНОЧКА:
слоеное тесто-300гр(РЕЦЕПТ В ЛЕНТЕ)
грибы-300гр
лук-1шт (крупный)
твердый сыр-100гр
отварная грудка-500гр
яйца-4шт
соус:
сметана-150гр
майонез-50гр
чеснок-1 зубчик
чёрный перец-щепотка
красный перец-щепотка
соль-щепотка
укроп-10гр

листья салат и грецкие орехи-по желанию!❤️

Такая необычная подача точно удивит ваших гостей!

Приятного аппетита❤️

Готовьте с Любовью❤️

knarikkarapetian на связи

10 Dec, 11:02


АРМЯНСКАЯ ПТИЧКА (РЕЦЕПТ МОЕЙ СЕСТРЫ):
коржи:
яйцо-5шт
сахар-250гр
мёд-4с.л
сливочное масло-250гр
сода-1ч.л
уксус-1ч.л
мука-850гр

крем:
яйцо-3шт
сахар-150гр
ванилин-7гр
молоко-800мл
мука-5с.л
сливочное масло-300гр
сгущеное молоко-1 банка

глазурь:
какао-3с.л
вода-9с.л
сахар-5с.л
подсолнечное масло-1с.л
коньяк-1ч.л


Приятного аппетита ❤️
Готовьте с Любовью🇦🇲

knarikkarapetian на связи

07 Dec, 14:07


Спитакское землетрясение
1988 год

knarikkarapetian на связи

05 Dec, 11:58


сырники🥞

knarikkarapetian на связи

04 Dec, 14:23


БАСТУРМА:
говяжий окорок-4кг
соль-2кг
пожитник(чаман)-10с.л
красная паприка-12с.л
чёрный перец-1с.л
соль-1с.л
чеснок-4 головки
вода-1.5л

Приятного аппетита ❤️
Готовьте с Любовью🇦🇲

knarikkarapetian на связи

03 Dec, 05:59


АРМЯНСКИЙ СЛАДКИЙ СУДЖУХ(ШАРОЦ):
вода-2л
мука высшего сорта-200гр
мука 1 сорта-200гр
кукурузный крахмал-50кг
сок варенья-800мл(ЛЮБОЙ,у меня сок из под орехового варенья)
сахар-700гр
тутовый сироп-100мл(дошаб)
мёд-100мл
корицы-1ч.л
гвоздика-12шт
грецкий орех-1кг

оставляем сохнуть 3 суток

хранить в холодильнике(можно хранить до 2-3 месяцев)

knarikkarapetian на связи

02 Dec, 07:07


ТОПЛЕНОЕ МАСЛО или МАСЛО ГХИ:
домашнее сливочное масло-5кг
соль-100гр(крупная)

knarikkarapetian на связи

27 Nov, 15:21


ДОМАШНЯЯ ТРАДИЦИОННАЯ ХАЛВА:

мука-350гр
сливочное масло-200гр
щепотка соли
мёд-4с.л

орехи для декора-по желанию!


Приятного аппетита ❤️

knarikkarapetian на связи

25 Nov, 19:17


ПИРОГ «ЗЕБРА»:

сливочное масло-100гр
щепотка соли
сахар-150гр
яйца-3шт
разрыхлитель-5гр
мука-190гр
кефир-200мл(тёплый)
какао-10гр

в аэрогриль на 170° 30 минут!

или в духовку!

Этот рецепт получится у каждой,готовьте с любовью❤️

артикул аэрогриля-111108507

knarikkarapetian на связи

24 Nov, 11:10


Всех мам поздравляю с нашим праздником!❤️
Успейте сказать вашим мамам самые важные слова,как вы их любите,как вы ими дорожите! Пока живи наши родители-мы ещё дети💔
мамочка,люблю и скучаю

knarikkarapetian на связи

23 Nov, 14:07


ТОРТ «НАПОЛЕОН»:
слоеное тесто-700гр (РЕЦЕПТ ВЫШЕ)
крем:
сливочное масло-220гр
сгущеное молоко-1 банка

диаметр формы для кружков -20х20
в духовку на 200 градусов 7 минут!

knarikkarapetian на связи

21 Nov, 07:27


Дорогие мои,кто может подсказать хороший виниловый проигрыватель?

knarikkarapetian на связи

17 Nov, 12:59


ДОМАШНЕЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ:
тесто:
мука-450гр
сливочное масло-100гр
вода-180гр
уксус-1ч.л
соль-1ч.л

начинка:
мука-200гр
сливочное масло(82%)-350гр

Приятного аппетита ❤️

knarikkarapetian на связи

13 Nov, 19:51


МИНИ-ПИЦЦЫ:
тесто:
вода-300мл(теплая)
сахар-2с.л
соль-0.5ч.л
дрожжи-1с.л
топленое сливочное масло-30мл
яйцо-1шт
мука-550-600гр

начинка:
МОЖНО ЛЮБУЮ НА ВЫБОР
у меня:
твердый сыр-200гр
колбаса сервелат-300гр
шампиньоны-3шт(крупные)
соус:
томатная паста-1с.л
кипяток-50мл
паприка-1с.л

в духовку на 200 градусов 30 минут❤️

knarikkarapetian на связи

10 Nov, 19:36


Вчера была свадьба моей племянницы!
Дочка моей старшей сестры Гаяне!❤️
Мы очень много смеялись,плакали,радовались🙏
быть в кругу семьи,собраться всем вместе,да ещё и из-за такого события-это большая радость❤️

knarikkarapetian на связи

05 Nov, 06:57


АРМЯНСКАЯ ПАХЛАВА:
мука-500гр
масло-180гр
разрыхлитель-10гр
желток-3шт
сметана-300гр

Начинка:
белок-3шт
сахар-200гр
грецкие орехи-600гр

Приятного аппетита 😋
Готовьте с любовью❤️

knarikkarapetian на связи

31 Oct, 08:56


РАССОЛ ДЛЯ СЫРА🧀

knarikkarapetian на связи

29 Oct, 16:47


ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ,МАНТЫ,ВАРЕНИКОВ И ХИНКАЛИ:
вода-200мл(ледяная)
яйцо-1шт
соль-0.5ч.л
мука-550гр

Приятного аппетита❤️
Готовьте с любовью❤️

knarikkarapetian на связи

28 Oct, 18:57


рецепт шоколадного бисквита из которого можно собрать торт❤️
давно просили,ловите❤️

knarikkarapetian на связи

28 Oct, 18:41


Рецепт матнакаша! нереальной вкусноты домашний хлеб!

knarikkarapetian на связи

23 Oct, 13:07


ВИТАМИННЫЕ БОМБОЧКИ:
облепиха-500гр
мята-50гр
апельсин-1шт
лимон-1шт
корень имбиря-1шт
куркума-1ч.л
мёд-3с.л

В морозилку! После чего можно пить с чаем или же как самостоятельный напиток🫖

Не болейте❤️

knarikkarapetian на связи

22 Oct, 12:27


АВОВОЕ ВАРЕНЬЕ:
айва-1200гр
грецкие орехи-150гр
кипяток-600мл
сахар-1кг
лимон-половина

Приятного аппетита ❤️

knarikkarapetian на связи

19 Oct, 12:33


Я не спец в похудении!
Но вот то,что помогло мне!
Делюсь с вами абсолютно бесплатно!!❤️

1.Дефицит калорий!
Вам нужно сделать порции чуть меньше и совсем скоро вы увидите результат!

2.Вода! Это была моя главная проблема,я пила очень мало воды,а ведь это очень важно,минимум 1.5л в день!

3.Регулярное питание! Не нужно ограничивать себя в еде,питайтесь 4-5 раз в день,чтобы избежать переедания!
Раньше у меня бывало так,что из-за дел я просто забывала покушать! Приходила домой вечером и сииильно наедалась,так нельзя! Обязательно завтрак+обед+ужин и перекусы!

4.Любые регулярные упражнения.Достаточно будет просто ходьбы,10.000 шагов в день уже приблизят вас к своей цели похудеть и вы будете чувствовать себя намного лучше,это я вам обещаю! Малоподвижный образ жизни-это очень вредно для нашего здоровья.

5.Запомните,что похудение-это процесс!Изменения не происходят мгновенно,не отчаивайтесь,если не видите результат сразу.

продолжайте свой путь и верьте ,что всё получится ❤️
я в вас верю!

knarikkarapetian на связи

19 Oct, 12:09


Как я похудела?
рассказать вам несколько простых пунктов,чтобы достичь желаемого результата?❤️

knarikkarapetian на связи

18 Oct, 11:09


СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!
мука-500гр
сливочное масло-100гр
вода-200мл(холодная)
соль-1ч.л
маргарин-260гр (в каждый шарик-65гр)
маргарин берем специально для слоеного теста!

Можно испечь сразу ,или же оставить в морозилке!

Приятного аппетита ❤️

knarikkarapetian на связи

16 Oct, 13:52


МУЖСКОЙ ИДЕАЛ:
яйцо-8шт
сахар-250гр
подсолнечное масло-100мл
мёд-4с.л
уксус-1ч.л
сода-1ч.л
мука-450гр
грецкий орех-100гр

Крем:
сливочное масло-250гр
ванилин-1 пачка
вареное сгущенное молоко-1 банка

Приятного аппетита❤️

knarikkarapetian на связи

11 Oct, 15:54


ХАЧАПУРИ(РЕЦЕПТ ТЕСТА):
вода-300мл(теплая)
соль-1ч.л
сахар-1ч.л
дрожжи(сухие)-1гр
мука-500гр
сливочное масло-60гр
подсолнечное масло-60мл
сулугуни-500гр

в духовку на 200° 20-25 минут!

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!🫶🏻

knarikkarapetian на связи

10 Oct, 10:14


АРМЯНСКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ ГАТА:
тесто:
мука-480гр
топленное масло-200гр
(можно заменить сливочным)
ванилин-3гр
яйцо-2шт
кефир-200мл
сода-1ч.л

хориз/начинка:
мука-250гр
топленое масло-100гр
(можно заменить сливочным)
сахар-250гр
ванилин-3гр


Приятного аппетита ❤️
Готовьте с Любовью❤️

knarikkarapetian на связи

08 Oct, 10:17


ХОЛОДЕЦ(без желатина!):
петух-1шт
свиные ножки-2шт
рулька-1.5кг
говяжий Антрекот-1кг
лук-2шт
чёрный перец(горошек)-12шт
лавровый лист-3-4шт
соль-по вкусу
чеснок-6-7 зубчиков
черный перец-1 ч.л

Приятного аппетита ❤️
Готовьте с любовью❤️

knarikkarapetian на связи

07 Oct, 08:47


КОРЖИ МЕДОВИК/ПТИЧКА(рецепт сестры):
сливочное масло-200гр
яйцо-5шт
сахар-350гр
мёд-4с.л
сода-1ч.л
уксус-1с.л
мука-700гр

крем «пломбир»:
молоко-600мл
сахар-200гр
яйцо-3шт
ванилин-1 пачка
крахмал-80гр(можно заменить мукой)
сливочное масло-250гр
сгущеное молоко-1 банка

Приятного аппетита ❤️
Готовьте с любовью ❤️

knarikkarapetian на связи

04 Oct, 16:22


УНИВЕРСАЛЬНОЕ ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО:
молоко-200мл(теплое)
дрожжи-8грамм
яйцо-3шт
сахар-40гр
соль-0.5ч.л
сливочное масло-60гр(растопленное)
мука-450гр
подсолнечное масло-20гр(смазать тесто и руки)

Приятного аппетита!❤️

knarikkarapetian на связи

17 Sep, 11:49


ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ НА ЗИМУ:
болгарский перец-2кг
сельдерей-2 пучка
капуста-1,5кг
морковь-300гр
вода-500мл
уксус-200мл
подсолнечное масло-200мл
сахар-80гр
соль-5с.л
сахар-80гр
лавровый лист-4шт
горошек чёрный перец-1 пачка

Приятного вам аппетита❤️
Готовьте с любовью❤️

knarikkarapetian на связи

07 Sep, 12:17


УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ:
курдючий жир-100гр
подсолнечное масло-100мл
лук-1шт
говядина-600гр
приправы-по вкусу(у меня соль и набор специй для плова)
морковь-2шт
вода-500мл(горячая)
рис-450гр(лазер)
чеснок-1 головка

Приятного аппетита❤️
Готовьте с любовью😘

knarikkarapetian на связи

06 Sep, 17:43


Пастила! Без сахара*
Домашняя,вкусная,полезная!🍎

knarikkarapetian на связи

02 Sep, 15:10


СЛОЕНОЕ ТЕСТО ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ СЕСТРЫ:
сливочное масло-50гр
вода-400мл(кипяток)
желток-2шт
уксус(9%)-3с.л
сахар-1с.л
соль-1ч.л
мука-1кг

начинка:
мука-200гр
сливочное масло(82%)-400гр

Готовьте с любовью!❤️

knarikkarapetian на связи

28 Aug, 14:49


Маринованные огурцы на зиму:
огурцы-2.5кг
кукуруза-1шт
листья хрена-пучок
зонтики укропа-пучок
чёрный перец(в горошках)-пол пачки
острый перец-500гр
чеснок-1 головка
вода-2.5л
соль-5с.л
сахар-10с.л
уксусная эссенция(72%)-5ч.л

Приятного аппетита ❤️

knarikkarapetian на связи

17 Aug, 18:22


мои дорогие,я сейчас нахожусь в Армении❤️
не была тут 18 лет и сердце от этого буквально разрывалось,теперь я тут и моя душа так радуется🙏
рецепты скоро будут,простите,что пропадаю😘

knarikkarapetian на связи

13 Aug, 11:01


ЛАМАДЖО:
тесто:
вода-500мл(холодная)
подсолнечное масло-3с.л
соль-1с.л
сода-щепотка
мука-1кг

фарш:
говядина-500гр
свинина-500гр
лук-2шт
чеснок-4зубчика
чёрный перец-1с.л
красный перец-1с.л
соль-по вкусу
томатная паста-3с.л
вода-300мл
зелень-1 пучок (разной,на ваш вкус)
острый перец-1шт

Приятного аппетита ❤️

knarikkarapetian на связи

10 Aug, 15:34


ТКЕМАЛИ:
алыча-2кг
вода-150мл
соль-2с.л
сахар-6с.л
кориандр-1с.л
чеснок-1 головка
острый перец-2шт
Хмели-сунели-1с.л
кинза-1 пучок

Этот рецепт подходит и для красной,и для желтой алычи❤️

Приятного аппетита ❤️

6,536

subscribers

168

photos

232

videos