Похудение | Фитнесс | Йога @yoga_fitnes Channel on Telegram

Похудение | Фитнесс | Йога

@yoga_fitnes


№ 5000556514
В здоровом теле здоровый дух. Да, это банально, но это правда. Сейчас самое время взяться за голову и привести себя в порядок. Оставайся с нами и мы все расскажем.

Реклама: @Ae_sered

Похудение • Фитнесс • Йога (Russian)

Заниматься спортом и следить за своим здоровьем - это не просто мода, а забота о самом себе. Именно поэтому мы приглашаем вас присоединиться к нашему Telegram каналу "Похудение • Фитнесс • Йога" под ником @yoga_fitnes.

В нашем канале вы найдете множество полезной информации о здоровом образе жизни, правильном питании, упражнениях для похудения, фитнесе и йоге. Мы верим в принцип "В здоровом теле - здоровый дух" и готовы помочь вам достичь гармонии между физическим и духовным состоянием.

Присоединившись к нашему каналу, вы получите доступ к актуальным статьям, советам от профессионалов, мотивирующим постам и многое другое, что поможет вам стать лучшей версией себя.

Не оставайтесь в стороне от заботы о своем здоровье. Присоединяйтесь к каналу "Похудение • Фитнесс • Йога" и начните путь к здоровой и счастливой жизни уже сегодня.

Реклама: @Ae_sered

Похудение | Фитнесс | Йога

11 Feb, 07:36


Куриная грудка запеченная в кефире. Настоящая вкуснятина.

*Энергетическая ценность 100г - 85,7ккал, б - 13,7г, у - 1,4г, ж - 2,6г.​*

Ингредиенты:
куриная грудка 500гр;
кефир 1% 250мл;
зубчик чеснока 3шт;
специи по вкусу.

Способ приготовления:
Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку.
Так же поступаем со специями.
Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.
И отправляем в холодильник на час — полтора.
Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут.

Похудение | Фитнесс | Йога

10 Feb, 09:03


Три основных составляющих питания при занятиях фитнессом:

Похудение | Фитнесс | Йога

09 Feb, 08:43


📌 Запоминаем!

Похудение | Фитнесс | Йога

08 Feb, 09:32


Лосось с овощами запеченный в кефире

Вкусный и простой рецепт блюда из рыбы. Энергетическая ценность на 100 г - 74, 2 ккал, б - 7,8 г, ж - 2,9 г, у - 3,8 г.
Ингредиенты:

лосось - 600 г
лук - 200 г
помидоры - 200 г
кефир 0% - 1-1,5 литра
приправы
соль
перец
​Способ приготовления:

Лук мелко порезать. Переложить в форму для запекания. Потом положить поперченный лосось, порезанный на кусочки. Помидоры порезать кольцами, положить на лосось. Все залить кефиром. По желанию еще посолить или поперчить. Запекать 30 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

07 Feb, 09:07


Рататуй

Калорийность порции (150гр): 56ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Баклажаны – 2 штуки средних
2. Кабачки – 2-3 штуки
3. Помидоры - 3-4 штуки
4. Свежий картофель - 300-400г
5. Репчатый лук - 2 головки
6. Чеснок - 2-3 зубчика
7. Зелень (тимьян, орегано)
8. Оливковое масло
9. Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Нарежьте баклажан кружочками. Далее нужно посолить их и выдержать в течение примерно 20 минут. Таким образом баклажаны теряют горечь. Через 20 минут баклажаны промыть.
Кабачки, помидоры, картофель и лук также порезать кружочками.
Смазать форму маслом и уложить овощи, чередуя баклажаны, помидоры, лук, кабачки и картофель.
Овощи посыпать солью, перцем, зеленью и чесноком.
Запекать блюдо в духовке при температуре 180-190 С, пока картофель не станет мягким. К этому моменту баклажаны и кабачки должны подрумянится.
Особую пикантность блюду может придать хрустящая корочка. Получить хрустящую корочку поверх овощей можно посыпав готовое блюдо сухарями и тёртым сыром и запекать до образования золотистой корочки!

Похудение | Фитнесс | Йога

06 Feb, 10:35


Рецепт клафути с вишней 🍒
На небольшую прямоугольную форму:

⁃ 600 грамм вишни
⁃ 320 грамм питьевого йогурта
⁃ 85 грамм молока
⁃ 4 яйца
⁃ 190 грамм муки
⁃ 10 грамм подсластителя (=100гр сахара)
⁃ сливочное масло

Вишню режем пополам и удаляем косточку🙌

Смешиваем тёплый йогурт, молоко и яйца. Просеиваем муку и добавляем сахар

Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем вишню и заливаем тестом🥣

Отправляем в духовку при 175 градусах на 45-50 минут

Предупреждаю! Вид у него нетипичный, внутри он выглядит сырым, но это и его ФИШКА🪄

Похудение | Фитнесс | Йога

05 Feb, 11:19


Салат с курицей, фасолью и сыром

Отварное куриное филе – 300г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Сыр (твёрдый) – 150г
Кукуруза (консервированная) – 400г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки
Приготовление:
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
С кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить йогурт, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

04 Feb, 08:11


Запеканка с куриным филе и овощами

Калорийность на 100г - 116ккал

Состав:

замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
молоко 200г
3 яйца
сыр типа адыгейского 150г
масло растительное 2 ч.л.
небольшой пучок укропа

Приготовление

1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.

2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут

3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла

4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.

5. Отваренные овощи также измельчить.

6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.

7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)

8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки

Похудение | Фитнесс | Йога

03 Feb, 07:33


Куриные котлеты по-французски

Похудение | Фитнесс | Йога

02 Feb, 07:34


Творожный диетический пирог
на 100грамм - 69.41 ккал, Б/Ж/У - 10.32/0.89/4.63

Ингредиенты:
Основа:
• 180 г обезжиренного творога
• 70 г молотой овсяной крупы
• 10 г отрубей
• стевия

Начинка:
• 1 яйцо
• 360 г обезжиренного творога
• 300 г замороженных ягод (у нас смородина)
• стевия

Приготовление:
Для основы все ингредиенты тщательно перемешать.
Выложить в форму, сделать бортики. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекать около 10 минут. Для начинки все тщательно перетереть блендером, кроме смородины, ее вмешать уже в готовую творожную массу. Выложить начинку на основу, вернуть в духовку и выпекать еще 30 минут. Дать остыть в форме.

Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

01 Feb, 09:03


Салат с кальмарами

Итого на 100 грамм 88 ккал
Б/Ж/У 11.3 / 2.8 / 4.1

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмар — 800 г
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Огурец (консервированный) — 2-3 шт
Яйцо — 4 шт
Яблоко (зеленое, типа семиренко или гренни смит) — 1 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Горчица
Специи (соль, перец черный)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Кальмары промываем, вытаскиваем жесткий позвоночник, кладем в кипящую воду и отвариваем в течение 2 минуты.
- Яйца отвариваем вкрутую и остужаем.
- Кальмары нарезаем соломкой, огурец кусочками, яичные белки измельчаем. Все смешиваем, высыпаем туда же кукурузу из банки (без жидкости).
- Яблоко режем, кусочки сбрызгиваем лимонным соком с водой, чтобы не темнели.
- Для заправки разминаем яичные желтки, добавляем к ним немного лимонного сока, оливкового масла, горчицу (количество – по желанию, в зависимости от остроты продукта), соль, перец. Кладем заправку в салат и перемешиваем.

Похудение | Фитнесс | Йога

31 Jan, 09:36


Запеченные яблоки с корицей
Ингредиенты 3 порции

Яблоко 4 штуки
Корица по вкусу
Изюм 8 штук
Орехи 3 штуки
Мед 30 г
Распечатать рецепт
Инструкция
15 минут

1. Помыть, высушить яблоки. Тонко нарезать.
2. Выложить на тарелку. Посыпать корицей.
3. Выложить в серединку орехи, изюм. Полить все медом.
4. Поставить в духовку или в микроволновку на 5–8 минут.

Похудение | Фитнесс | Йога

30 Jan, 08:45


Свежий салат с тунцом
🔸на 100грамм - 42.63 ккал🔸Б/Ж/У - 3.96/1.89/2.16🔸

Ингредиенты:
Тунец в собственном соку
Огурец
Помидор
Болгарский перец
Яйца вареные
Пекинская капуста

Приготовление:
Помидор режем мелкими кубиками, а остальные овощи тонкой соломкой. Вилкой разминаем тунец, а яйца режем как нравится. Все смешиваем, солим, перчим и заправляем.
Я делала этот салат с двумя разными заправками
1) оливковое масло и лимонный сок;
2) йогурт без добавок и приправа.

Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

29 Jan, 09:54


Блинчики из овсянки

500 г. овсянки,
500 г. обезжиренного творога,
4 яичных белка,
½ чайной ложки разрыхлителя,
1 ч. ложку ванильного сахара.
Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики.

1. Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь.
2. Испеките примерно 6 блинчиков.

В одном блинчике содержится 50 ккал

Похудение | Фитнесс | Йога

28 Jan, 10:12


Белковый рулет
Идеально для ужина
На 100 грамм 73 ккал

Состав:

Яйцо куриное - 1 шт
Белок яйца- 2 шт
Молоко - 50г
Куриная грудка - 100г
Лук репчатый - 1шт (средняя)
Болгарский перец - 1/2 шт
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1) Яйцо, белок и молоко взбить.

2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке).

3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш.

4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками.

5) Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности.

6) На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.

Похудение | Фитнесс | Йога

27 Jan, 09:10


Шоколадный тортик с творожным кремом
🔸на 100грамм - 147.61 ккал🔸Б/Ж/У - 13.3/5.01/12.27🔸

Ингредиенты:
Коржи:
Белки - 2 шт
Желтки - 2 шт
Какао - 2 ч. л
Мука рисовая - 1,5 ст. л
Разрыхлитель - 1/3 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Прослойка:
Творог мягкий - 180 г
Желатин - 1 cт. л (разводим на 50 мл воды)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Их будет у нас два. Взбиваем до пиков 2 белка , смешиваем 2 желтка с разрыхлителем 1/3 ч. л, подсластителем, 1,5 ст. л рисковой муки( с кукурузным крахмалом кстати тоже получится). Ваниль и 2 ч. л какао. Соединяем все вместе и выпеваем 10-12 минут при 180С. В Силиконовой форме. Повторяем процедуру, берем 2 яйца и т. д. Готовые коржи разрезаем, чтобы коржей стало 4.
Для крема:
180 г мягкого творога, подсластитель, смешиваем с желатином (разводим 1ст.л на 50мл воды). Взбиваем миксером желатин с творогом 3-5 минут. Смазываем коржи плотным кремом. Сверху глазурь из растопленного шоколада (КБЖУ не учитывали).

Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

26 Jan, 10:41


Пшённая каша с тыквой

• 100 г 99 ккал • Б 3.9 • Ж 2.4 • У 16.5 •

400 грамм тыквы
1 стакан пшена
3 стакана молока
соль
сливочное масло

Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками, пшено промыть 3-4 раза. Залить тыкву молоком, посолить, довести до кипения. Всыпать пшено, уменьшить огонь, варить 30 минут, время от времени помешивая. Переложить в горшок (или изначально готовить в чугунке), закрыть крышкой и запекать ещё 20 минут при температуре 150 градусов. Добавить масло по вкусу.

Похудение | Фитнесс | Йога

25 Jan, 08:15


Рыбные фрикадельки в сливочном соусе🔹

🔸 На 100 гр - 109.2 ккал 🔸 белки - 16.3 🔸 жиры - 3.7 🔸 углеводы - 5.1🔸
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу

Приготовление:

1. В рыбный фарш прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари, соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки, выбирая величину в зависимости от объемов формы, в которой они будут запекаться.
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия (можно обойтись и без нее).
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200°C, чтобы они немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию).
7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190°C еще на 20 минут

Похудение | Фитнесс | Йога

23 Jan, 09:39


Фитнес - - конфеты. Вкусно и полезно!

В одной конфете 50 ккал, 1 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов

Ингредиенты:

- 200 г овсяных хлопьев;
- 50 г орехов;
- 100 г кураги;
- 20 г меда;
- 20 г растительного масла.

Приготовление:
1. Измельчаем орехи и курагу.
2. Смешиваем. Добавляем к ним хлопья, мед и масло. Тщательно перемешиваем.
3. Формируем шарики и отправляем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку до тех пор, пока конфетки не станут золотистыми. В среднем минут 15-20, но все зависит от духовки и размера конфет.

Похудение | Фитнесс | Йога

22 Jan, 09:17


ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОМ КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ
Отличная идея для завтрака 👌 с бананом или грушей тоже будет вкусно. 😉
Выход: 400 гр
КБЖУ на 100 гр: 132,50/12,14/3,31/12,66
Рецепт:
Творог в брикете 0% - 180 гр
Яйцо - 2 шт
Рисовая мука - 40 гр
Кефир 1% - 50 мл
Яблоко - 130 гр (вес очищенного)
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - фитпарад 7 - 1 саше
Смешать все ингредиенты, кроме яблока, до однородности. Тесто будет чуть гуще, чем на оладьи. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими кольцами. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть, можно смазать маслом. Обмакиваем колечки яблока в кляре и жарим с двух сторон на медленном огне. Поливаем мёдом и подаём к столу. 😋
Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

21 Jan, 09:50


Салат из курицы

🔸на 100грамм - 104 8ккал🔸Б/Ж/У - 15,8/4,1/1,5🔸

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Черные оливки (б/к) — 80 г
Сельдерей — 3 стебля
Зелёный лук — опционально
Малиновый уксус — 1 ст.л.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарежьте куриную грудку полосочками.
3. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.
4. Приготовление заправки:
Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
5. Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
готов.

Приятного аппетита!🍴

Похудение | Фитнесс | Йога

20 Jan, 11:48


Запеченная рыба под хрустящей корочкой
🔸на 100грамм - 89.48 ккал🔸Б/Ж/У - 17.26/1.84/0.8🔸

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 700 г (у нас треска)
Чеснок - 10 г
Сыр - 3 ст. л
Петрушка - 2 ст. л
Сок лимона - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Разогреем духовку. В сковородке с толстым дном прогреем масло, добавим порубленный чеснок, немного обжарим, посолим. Снимем с огня, добавим сыр и зелень, перемешаем до однородности.
Рыбу выложим на противень, сбрызнем лимонным соком, сверху выложим смесь с крошками, немного придавим и поставим в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

19 Jan, 11:03


Идеально

Похудение | Фитнесс | Йога

18 Jan, 08:27


НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ МУСС
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог обезжиренный - 300 г
Банан - 2 шт
Какао - 1 ст. л
Орехи для украшения - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для шоколадного слоя: Взбить в блендере ½ часть творога, какао и банан. Для белого слоя: Взбить в блендере ½ часть творога и банан. Этот слой должен получиться гуще. В креманку ложкой аккуратно выкладываем белый слой мусса. Затем - шоколадный. Сверху шоколадного - снова белый, в центр. Украсить можно орешками.
Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

17 Jan, 12:59


Рыба в молоке

Калорийность: 67 ккал на 100 г

Ингредиенты:
- филе телапии/трески/пикши или другой любимой рыбы 500гр;
- молоко 1,5% 100мл;
- зелень по вкусу;
- соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:
1. Размораживаем рыбу. Потом тщательно промойте ее.
2. В молоко добавляем приправы, соль по вкусу.
3. Форму для выпекания застилаем фольгой, выкладываем туда рыбку, заливаем молоком. Фольгу не заворачиваем! Рыбка должна остаться открытой.
4. Посыпаем мелко нарезанной зеленью.
5. Отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов до готовности.
6. Получается крайне нежно и вкусно.
Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

16 Jan, 11:32


САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И КРАСНОЙ ФАСОЛИ .

Ингредиенты
1 вареная грудка курицы или индейки
3 вареных яйца
1 банка консервированной красной фасоли
1-2 кисло-сладких яблока
сметана

Фасоль откинуть на дуршлаг и хорошо промыть. Курицу и яйца нарезать кубиками. Яблоки очистить и натереть. Всё смешать и заправить сметаной.

Похудение | Фитнесс | Йога

15 Jan, 11:59


Блинчики из овсянки
В одном блинчике содержится 50 ккал

500 г. овсянки,
500 г. обезжиренного творога,
4 яичных белка,
½ чайной ложки разрыхлителя,
1 ч. ложку ванильного сахара.
Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики.

1. Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь.
2. Испеките примерно 6 блинчиков.

Похудение | Фитнесс | Йога

14 Jan, 10:56


Легкий огуречный соус вместо майонеза!
Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями, добавить 1 ч.л. оливкового масла и перемешать.

Похудение | Фитнесс | Йога

13 Jan, 13:04


Низкоуглеводный рецепт дня: Овощи в нежном омлете

Ингредиенты:

- 200 гр цв. капусты
- 50 гр зеленого горошка
- 1-2 помидоры
- зелень
- 1 яйцо (60 гр)
- 10 гр молока
- Соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

Капусту и горошек отварить до готовности. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до готовности

Похудение | Фитнесс | Йога

12 Jan, 13:30


Курица с овощами в кисло-сладком соусе
🔸на 100грамм - 101.39 ккал🔸Б/Ж/У - 13.59/2.04/6.56🔸

Ингредиенты:
Перец болгарский 40 г
Куриное филе 300 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Соус соевый 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 1 штука
Масло оливковое 1 чайная ложка
Зелень 1 пучок
Соль , перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками.
2. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
3. Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.
4. Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7.
5. Затем вливаем соевый соус.
6. Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.
7. В конце добавляем измельченный чеснок и чили.
8. Кладем куриное филе.
9. Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир можно подать отварной рис.

Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

11 Jan, 15:35


Холодный кефирный суп с овощами

0,5 л кефира (если вы на диете - берем обезжиренный кефир)
1 морковь
1/2 сладкого перца
1 маленькая головка репчатого лука
1 очищенный зубчик чеснока
зелень
соль, черный перец

1. Морковь помыть, очистить и натереть на терке.
2. Сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке.
3. Репчатый лук очистить, измельчить.
4. Зелень промыть, измельчить.
5. Овощи перемешать, посолить, залить кефиром. Приправить черным перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком.
Вместо кефира можно с успехом использовать другие кисломолочные напитки - айран, тан, сыворотку.
Этот суп хорошо утоляет голод. Чтобы разнообразить меню, в него можно добавить другие овощи - сельдерей, редис, огурец, отварной картофель и т.д.

Рецепт на 2 порции. Калорийность одной порции кефирного супа - 54 ккал.

Похудение | Фитнесс | Йога

10 Jan, 13:37


Молочный суп с овощами

молоко - 1 л
вода - 400 г
картофель - 400 г
цветная капуста - 380 г
морковь - 100 г
зеленый горошек - 300 г
масло сливочное - 20 г
соль

1. Морковь нарезают мелкими кубиками, пассеруют на половине нормы масла до его окрашивания.
2. Капусту разбирают на отдельные соцветия.
3. Очищенный картофель нарезают маленькими кубиками.
4. Молоко кипятят, снимают пену.
5. Воду доводят до кипения, солят, добавляют картофель и капусту, после закипания добавляют пассированную морковь. Варят при слабом кипении до полуготовности, затем вливают горячее молоко и доводят до готовности.
6. В конце добавляют зеленый горошек, дают прокипеть и настаивают 15 минут.
7. В тарелку с супом сверху кладут кусочек масла.

На 100г. – 52,67ккал.

Похудение | Фитнесс | Йога

09 Jan, 15:25


Хороший перекус

Похудение | Фитнесс | Йога

08 Jan, 09:44


Программа правильного питания:

Выбираете одно блюдо из предложенных.

7.00 -7.30 1-й завтрак - запаренная овсяная каши с тертым яблком, корицей и медом, легкий омлет с зеленью, 2 сырника с йогуртовым соусом, творог со сметаной, гречневая каша с 1 помидором.

9.00- 9.30 2-й завтрак - любой 1 фрукт, йогурт без добавок, 2 яйца, овощной сок.

11.00-12.00 - время перекусить - запеченное яблоко с творогом, стакан кефира, фруктовый салат, сезонные ягоды.

13.30-14.30 - обед- овощной суп, крем суп из цукини, вегетарианский борщ, овощное рагу плюс курица, салат моцарела с помидорами, любое нежирное мясо с овощами.

16.00-16.30 - время перекусить- дольки зеленого яблока, полоски огурца, зелень, дольки грейпфрута, фруктовый салат, горсть миндальных орехов.

18.00-18.45 ужин - отварные кольца кальмаров, курица, индейка, рыба, мидии, креветки, салаты, овощи, винегрет, рагу.

В день выпиваем минимум 1,5 литра чистой воды. Кофе можно не больше одной чашки в день, но отдаем предпочтение чаю.

Похудение | Фитнесс | Йога

07 Jan, 10:48


Диетический ужин: быстрый пирог с капустой
на 100грамм - 77.42 ккал, Б/Ж/У - 7.71/3.52/3.76

Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 лук
2 яйца
1/2 кочана капусты
2 ст. л. томатной пасты
100 мл натурального йогурта
соль, перец

Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
2. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

06 Jan, 11:18


Утренняя запеканка для лёгкости в течение дня
🔸на 100грамм - 107.99 ккал🔸Б/Ж/У - 11.94/2.41/9.61🔸

Ингредиенты:
250 г обезжиренного творога
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана обезжиренного молока
0.5 чайной ложки соли, стевия по вкусу

Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца со стевией, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную оливковым маслом и манной крупой (чтобы не прилипало). Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. Подавать с натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Похудение | Фитнесс | Йога

05 Jan, 09:50


Грушевый рулет из лаваша: супер-перекус!
🔸на 100грамм - 121.07 ккал🔸Б/Ж/У - 10.69/1.94/15🔸

Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Яйца - 2 шт
Творог обезжиренный - 300 г
Груша - 1 шт
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Грушу нарезаем на кусочки. 1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом, добавляем подслатитель. Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и распределяем ее по всей поверхности. Сверху выкладываем кусочки груши и заворачиваем лаваш рулетом. Противень застилаем бумагой для выпечки (или силиконовым ковриком) и помещаем на нее рулет. Сверху рулет промазываем желтком, можно посыпать молотыми орешками. Отправляем в духовку выпекаться при 180С на 25 минут. Готово!

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

04 Jan, 10:29


Картофель с соусом бешамель
107 ккал на 100 г

Картофель 1,2 кг
Молоко 1 л
Сыр грюйер 80 г
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу

Время приготовления - 1 час.

1 Неочищенный картофель положите в большую кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте чайную ложку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь, и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой, но не начнет развариваться. Слейте, очистите и тонко порежьте ломтиками.

2 Натрите зубчиком чеснока огнеупорную сковороду и положите в нее половину картошки. Разогрейте духовку до 200 градусов.

3 Сделайте соус бешамель: растопите сливочное масло с растительным в ковше, вмешайте муку, готовьте, помешивая, 2 минуты, потом медленно влейте молоко и посолите. Готовьте, помешивая, еще 4 минуты.

4 Вылейте половину соуса поверх картофеля в сковороде. И посыпьте половиной тертого грюйера. Выложите оставшийся картофель, вылейте весь соус и посыпьте остатками сыра. Пеките 15 минут.

Похудение • Фитнесс • Йога

03 Jan, 08:55


Печенье из фруктов, орехов и семечек

Сыроедческие печенья, которые нравятся всем, кто их пробовал, вне зависимости от стиля питания. Рецепт прост до неприличия, тем и привлекателен.

Ингредиенты:

- яблоки 4-5 шт.,
- 1 банан,
- грецкие орехи 1 чашка (пиала),
- миндаль 1 чашка,
- семечки подсолнуха 1/3 чашки.

Приготовление:

1. Орехи, миндаль и семечки измельчить в комбайне/чоппере/ножом.
2. Яблоки натереть на терке, и банан размять в пюре вилкой. Или все фрукты взбить в пюре блендером.
3. Все перемешать, выложить на пленку или пекарскую бумагу слоем толщиной примерно в 1 см.
4. Сушить в сушилке или на батарее. От пастилы печенья отличаются тем, что не такие тягучие и тянучие, как ириска, а хрустящие и сытные.
5. Печенья получатся сладкими без всякого меда, но не приторными, а насыщенными, вкусными!

Похудение • Фитнесс • Йога

02 Jan, 09:01


Шоколадный чизкейк для сладкоежек

БЖУ на 100 гр: 16/ 2/ 7
Ккал на 100 гр: 110

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

30 Dec, 17:57


Цветная капуста с чесночным соусом
48ккал на 100г

Ингридиенты: 500г цветной капусты, 60 г муки(2 ст. л.), 100 г кефира, 5 г растительного масла, 1 пучок зелени петрушки( 100 г ), чеснок 30 г ( 30 г) , черный молотый перец, соль.

Капусту отварить. Оставить 250 мл отвара.

Для соуса: муку обжарить в разогретом масле, влить горячий капустный отвар, кефир, довести до загустения. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порубленную зелень. Опустить цветную капусту, перемешать и потушить в духовке, в соусе на маленьком огне еще 10 минуток.

Похудение • Фитнесс • Йога

29 Dec, 18:53


Cуп с грибами и гречкой

Ингредиенты:

Грибы (любые, у меня коричневые шампиньоны ) — 200 г
Гречка — 200 мл
Вода — 2,5 л
Картофель — 4–5 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Петрушка — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Растительное масло — 2 cт. л.

Приготовление:

1. Лук шинкуем, морковь трём на крупной тёрке и пассеруем вместе в масле до золотистого цвета. Добавляем грибы, нарезанные пластинками, и обжариваем 2-3 минуты.
2. В большую сковороду высыпаем гречку и прогреваем её на среднем огне, помешивая лопаткой. Как только гречка начнёт раскрываться (она еще и скачет, будьте осторожны), уменьшаем огонь и прогреваем до тех пор, пока практически вся гречка не раскроется.
3. Высыпаем гречку в кипящую воду вместе с картофелем, кладём лавровый лист, соль и варим минут 7–10 почти до готовности картофеля.
4. Кладём в суп пассерованные овощи c грибами, чеснок, петрушку, перец и варим 2 минуты. Суп готов.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

28 Dec, 18:18


Творожный десерт с вишней (100 гр - 140.28 ккал)

Ингредиенты:
1 маленькое яйцо;
70 гр. нежирного йогурта;
25 гр. молотых овсяных хлопьев;
25 гр. отрубей (у меня смесь пшеничных и овсяных);
30 гр. кураги;
1/2 ч.л. соды;
ванилин.

Для творожного слоя:
100 гр. мягкого творога (у меня домашний);
50 гр. вишни без косточек.

Приготовление:
1. Курагу замочить на час в холодной воде. Измельчить в блендере очень мелко, добавить яйцо и йогурт еще раз взбить. 2. Ввести все сухие ингредиенты и тщательно перемешать.
3. Выпекать на 160 гр. около 15 минут. Дать остыть.
4. Разрезать коржик вдоль на 2 части. Проложить начинкой.
Убрать на несколько часов в холодильник.

Похудение • Фитнесс • Йога

27 Dec, 18:23


Картофельные тефтели с грибами
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1/2 кг грибов, 3 луковицы, 1 большая морковь, 1 ст. ложка томатный пасты, перец и соль.
Для начала лук нужно очистить и мелко нарубить, грибы промыть, нарезать на небольшие кусочки. Очищенный картофель натереть на мелкой терке, дать ему немного постоять, чтобы он выпустил всю жидкость, затем отжать руками. Грибы и лук обжарить до мягкости на растительном масле.
Картофельную массу посолить и поперчить по вкусу. Взять рукой немного массы и сформировать из нее лепешку. В лепешку положить грибную начинку и сформировать шарик. И так до тех пор, пока не закончится начинка или тесто. Затем шарики обжарить со всех сторон в глубокой сковороде на хорошо разогретом масле до появления золотистой корочки.
Поджаренные тефтельки выложить в кастрюлю, добавить один стакан воды, и потомить. Натереть мытую морковь на крупной терке, мелко нарубить лук и пассировать овощи масле. Развести с водой томатную пасту и на сковороду к луку и моркови.

Похудение • Фитнесс • Йога

26 Dec, 16:56


Овсяное печенье на кефире с кунжутом

Итого на 100 грамм 129 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 6.6 / 10.6

Ингредиенты:
Кефир обезжиренный 50 мл
Кунжут 15 г
Молотые овсяные хлопья 100 г
1 яйцо
Разрыхлитель, стевия

Приготовление:
Молотую овсянку смешать с разрыхлителем, добавить яйцо и кефир, стевию и хорошенько перемешать. Насыпать в тесто кунжут и выпекать в духовке при средней температуре около 15 минут!

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

25 Dec, 17:34


Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
на 100грамм - 104.57 ккал, Б/Ж/У - 15.6/1.28/8.08

Ингредиенты:
обезжиренный мягкий творог 800 г
овсяные хлопья 100 г
яичный белок 2 шт.
желток 1 шт.
желатин 20 г
смородина, малина (любые ягоды на вкус, свежие или замороженные) 100 г
стевия по вкусу

Приготовление:
Овсянку размалываем в блендере, смешиваем с яйцами, добавляем стевию и перемешиваем. Смесь выкладываем тонким слоем в форму и ставим в духовку на 180 *С на 10-15 минут.
Желатин растворяем в воде, разогреваем и остужаем. 3/4 желатиновой воды смешиваем с творогом и стевией.
Получившуюся смесь выкладываем на остывший овсяный корж и отправляем в холодильник на 2-4 часа.
На застывший чизкейк выкладываем ягоды, заливаем оставшейся желатиновой водой и снова отправляем в холодильник на 2-4 часа.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

24 Dec, 15:14


Очищающий кисель для плоского животика

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

Приготовление:

Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.
Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.

Похудение • Фитнесс • Йога

23 Dec, 14:24


Салат с курицей и черносливом на ужин
🔸на 100грамм - 146.22 ккал🔸Б/Ж/У - 9.43/7.41/8.89🔸

Ингредиенты:
Филе куриной грудки 160-180 г
Чернослив 5-6 шт.
Огурец 2 шт. 170 г
Листья салата
Орехи 1-2 ст. л.
Горчица сладкая 0, 5 ч. л.
Лимонный сок или уксус 1 ст. л.
Мёд 1 ч. л.
Карри (на кончике ножа)
Оливковое масло 2 ч. л.
Соль по вкусу

Приготовление:
Сварить куриное филе. (остудить в бульоне)
Чернослив замочить в 1 ст. л. горячего куриного бульона
Огурцы очистить от кожи и нарезать соломкой.
Орехи (грецкие) крупно порубить.
Остывшее филе нарезать соломкой.
Чернослив отцедить, нарезать, как курицу.
Для соуса в черносливовый настой добавить горчицу, лимонный сок, мёд, оливковое масло, карри, соль.
Хорошенько взбить вилкой, чтобы мёд растворился.
Курицу с черносливом и огурцами выложить в кольцо на салатные листья.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

22 Dec, 14:13


🔹Сырные палочки из лаваша🔹
196 кКал на 100 гр

🔹Ингредиенты:

Лаваш − 1 шт.
Сыр плавленый − 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочное масло − 1 ст.л.
Зубчик чеснока − 2 шт.
Укроп − 5 г

🔹Приготовление:

1. Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем.
2. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см).
3. Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет.
4. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на сливочном масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет.
5. Подавать к столу с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

21 Dec, 15:35


​Яблочно-творожное суфле за 5 минут
🔸на 100грамм - 103.41 ккал🔸Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица
Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.

Похудение • Фитнесс • Йога

20 Dec, 16:22


Диетические сочные котлетки

Ингредиенты:
- фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
- 1 крупная морковь
- 1 цуккини (кабачок)
- лук
- специи по-вкусу
- 1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)

Приготовление:
1. Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
2. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).

Похудение • Фитнесс • Йога

19 Dec, 16:57


Белковый торт с куриной грудкой для сушки!

Идеальный ужин для стройнеющих после праздников)

Потребуется:
10 белков,
2 желтка,
1 куриная грудка,
200 г нежирного творога,
зелень,
листья салата,
¼ стакана нежирного кефира,
соль, перец.

Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки

Похудение • Фитнесс • Йога

18 Dec, 17:57


Лучшее и худшее время для употребления определенных продуктов

Похудение • Фитнесс • Йога

17 Dec, 17:47


Конвертики с цитрусовой треской

Итого на 100 грамм 61 ккал
Б/Ж/У 11.2 / 0.5 / 2

На 4 порции вам потребуется:

2 кабачка цуккини
2 моркови, очищенные
4 больших куска филе трески (по 175 г)
4 кружочка апельсина
4 кружочка лимона
1 кусок свежего корня имбиря, очищенного и тертого на мелкой терке
4 ст. л. белого вина
кориандр для украшения

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 гр С. С помощью овоще чистки порезать морковь и кабачки на тонкие ленточки. Положить на стол 4 квадрата промасленного пергамента и разделить овощи между квадратами.

2. Положить сверху по куску трески с кусочками апельсина и лимона и посыпать имбирем, побрызгать вином. Приправить солью и черным перцем.

3. Поднять углы вверх и завернуть, чтобы получились просторные мешочки. Поставить их на противень и запекать 25 мин до готовности рыбы. Подавать, украсив листочками кориандра.

Похудение • Фитнесс • Йога

16 Dec, 15:23


Сырные булочки.
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 16.87*3.71*5.21*122.73

2 пачки творога, у меня 0%(ок 360гр)
2 яйца
2 ст л льняной муки
2 ст л отрубей
2 ст л клетчатки
Щепотка соли
Щепотка разрыхлителя
Сыр грамм 30-40, у меня олтермани 17%

Все смешать!!! Кроме сыра) его натереть на мелкой терочке и оставить пока
Скатать влажными руками булочки, выложить на пекарскую бумагу.
На каждую булочку положить сыр сверху.
Выпекать при 185 гр около 20 минут, смотрите, чтобы сырок расплавился, но не пригорел

Похудение • Фитнесс • Йога

15 Dec, 16:11


Теплый грибной салат с помидорами

на 100 г 45.57 ккал Б/Ж/У 2.3/2.9/4.46

красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зеленый лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры черри — 100 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 2 ст.л.
рубленая петрушка — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления теплого грибного салата с помидорами

Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.
Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

14 Dec, 16:29


Салат "Парижель"
55 ккал на 100 гр

- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- куриная грудка отварная (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка йогурта натурального
- соль, перец по вкусу
- укроп

Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.

Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.

Посолить, поперчить, добавить йогурт, перемешать.
Вкусный свежий салатик!

Похудение • Фитнесс • Йога

04 Dec, 17:33


Баклажанная паста для правильных бутербродов
🔸на 100грамм - 64.07 ккал🔸Б/Ж/У - 2.16/4.14/4.97🔸

Ингредиенты:
2-3 небольших баклажана, около 200-300 г
40 г грецких орехов
1 зубчик чеснока
Соль и специи по вкусу (немного молотого кумина, ½ ч. л. орегано)

Приготовление:
Сначала приготовим баклажаны – это самое долгое, все остальное займет минуту. Баклажаны нужно проткнуть вилкой несколько раз, положить на противень или что-нибудь еще, и запечь в заранее разогретой до 180 *С духовке, примерно 20-30 минут. Когда баклажаны спекутся – станут мягкими – достать, положить в пакет минут на пять, и затем счистить кожуру.
Мякоть баклажан, чеснок, специи и соль закладываем в блендер. Туда же помещаем отдельно измельченные в пыль (в кофемолке) грецкие орехи.
Смесь тщательно (!) измельчаем, до состояния пасты. Если будет плохо смешиваться, добавьте пару ложек чистой воды.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

03 Dec, 11:41


Грибные котлеты
🔸на 100грамм - 89.46 ккал🔸Б/Ж/У - 4.96/5.58/5.1🔸

Ингредиенты:
1 кг любых свежих грибов
2 головки репчатого лука
4 яйца
4 ст. ложки панировочных сухарей
4 ст. ложки оливкового масла
чёрный молотый перец
соль по вкусу

Приготовление:
Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.

Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом оливковом масле в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

02 Dec, 12:38


ПП Меню на 1350 ккалорий

КБЖУ 1330 / 100 / 64 / 79

ЗАВТРАК КБЖУ 451/26/26/25
Яйцо 2 шт
Ц/з хлеб 45 г
Творожный сыр 20 г
Помидор 30 г
Огурец 20 г
Ветчина из мяса птиц 80 г

ОБЕД КБЖУ 463/46/15/33
Картофельное пюре с говядиной
Говядина постная 180 г
Картофель 150 г
Молоко 30 мл
Морковь 70 г
Стручковая фасоль 70 г
Специи, чеснок по вкусу

ПЕРЕКУС КБЖУ 188/4/11/17
Киви 150 г
Фундук 15 г

УЖИН КБЖУ 226/24/12/4
Яичница с креветками и зеленью
Яйцо 1 шт
Креветки 70 г
Листья салата/микс 45 г
Помидоры черри 5 шт
Оливковое масло 4 мл
Кунжут 2 г

Похудение • Фитнесс • Йога

01 Dec, 11:04


🔹 Нежнейшая пицца без муки на обед🔹
🔸 На 100 гр - 113.08 ккал 🔸 белки - 13.29 🔸 жиры - 5.19 🔸 углеводы - 3.45 🔸

🔹 Ингредиенты:

Основа:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 яйцо
● соль

🔹 Начинка:
● 50 г томатной пасты
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу

🔹 Приготовление:

Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.
150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать.
Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут.

Основу смазать томатной пастой.
Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
Грибы нарезать на тонкие пластинки.
Перец и лук тонко нарезать.
Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

30 Nov, 13:30


Простой и вкусный рецепт ПП-перчика
🔸на 100грамм - 71.08 ккал🔸Б/Ж/У - 12.58/0.71/2.64🔸

Ингредиенты:
Болгарский перец 3 шт
500 г куриного филе
Соль, перец, карри
Натуральный йогурт

Приготовление:
Перцы разрезать, почистить, хвостики оставить, куриное филе мелко нарезать, посолить, поперчить, добавить карри и ложку йогурта, перемешать и выложить в перцы. Посыпать сыром (по желанию). В духовку на 30 мин при 180 гр.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

29 Nov, 18:20


БРАУНИ С КАБАЧКОМ🍫

Ингредиенты:
🍫Кабачок 250гр
🍫Банан 130гр
🍫Какао 30гр
🍫Разрыхлитель 6гр
🍫Мука 100гр
🍫Яйцо 1 шт
🍫Кокосовая стружка 30гр
🍫Масло кокосовое 20гр(можно любое другое)
🍫Сахар или сахзам добавлять по вкусу 🙌🏼

Приготовление:

Кабачок натереть,сок отжать. Мякоти должно получиться 250гр. Добавить банан и все измельчить блендером. Добавить остальные ингредиенты,все смешать,разложить по формам или в одну большую и выпекать при 180 градусах около 35 минут. Смотрите только не передержите,десерт должен получиться мягким и влажным. По этому на 25 минута лучше проверить,так как духовки разные 🙌🏼

Подавать можно с шариком мороженого 🤤

Приятного аппетита

Похудение • Фитнесс • Йога

28 Nov, 17:11


Правильный завтрак-ленивые сырники
🔸на 100грамм - 137.92 ккал🔸Б/Ж/У - 13.53/4.57/10.52🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 2 ст. л
Мука овсяная - 3 ст. л
Лимонная цедра - 1 ч. л
Оливковое масло - 1 ч. л
Подсластите- по вкусу

Приготовление:
Духовку разогреть до 180 град(электрическую до 200).
В миске смешать все компоненты, взбить миксером на малой скорости пару минут.
Формочки смазать оливковым маслом, выложить творожную массу и поставить в духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

27 Nov, 17:39


Схема раздельного питания.

Похудение • Фитнесс • Йога

26 Nov, 12:38


Кефир с корицей и перцем

Предупреждаем сразу: не самый вкусный, но невероятно эффективный жиросжигающий коктейль.Ингредиенты
Нежирный кефир — 250 мл
Молотый красный перец — на кончике ножа
Молотый имбирь — половина чайной ложки
Корица — половина чайной ложки
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты в блендере (можно обойтись и без него). Кроме жиросжигающего эффекта, этот коктейль еще и прекрасно очищает организм. Кстати, пить его лучше всего на ночь.

Похудение • Фитнесс • Йога

25 Nov, 07:57


МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ
🔸на 100грамм - 196 ккал🔸Б/Ж/У - 5/2/39🔸

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. кефира
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки
● 1 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 1 крупное яйцо
● 1 ч.л. соды
● 1 пакетик ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился! А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока и выливаем его сверху на готовый манник!

Похудение • Фитнесс • Йога

24 Nov, 13:24


Пора перейти на правильное питание!🍊🍒

Сохрани себе!📌

Похудение • Фитнесс • Йога

23 Nov, 07:37


Лаваш с яблоком и творогом: правильный перекус!
🔸на 100грамм - 70.37 ккал🔸Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69🔸

Ингредиенты:
Лаваш - 60 г
Яблоко - 1 шт
Творог обезжиренный - 100 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог с подсластителем. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

22 Nov, 10:50


Низкокалорийная окрошка
52 ккал/100 г

яйцо (вареное) - 3 шт.
лук зеленый - 30г
грудки куриные (половинки, вареные) - 2 шт.
огурцы - 4 шт.
редька или редиска 100 г
картофель (вареный) - 4 шт.
укроп (зелень) - 30г
соль - по вкусу
горчица - по вкусу
сыворотка или кефир пополам с минеральной водой - 2л.

Общая калорийность блюда 2075 кк.

Похудение • Фитнесс • Йога

21 Nov, 08:12


Яблочные мармеладки
🔸на 100грамм - 66.06 ккал🔸Б/Ж/У - 5.06/0.37/10.17🔸

Ингредиенты:
Яблоки - 300 г
Апельсиновый сок - 50 мл
Желатин - 20 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Запекаем очищенные и порезанные на четвертинки яблоки 300 г в микроволновой печи 5мин(600w) или полчаса в духовке.
Делаем из яблок пюре, добавляем к нему подсластитель и 50мл свежевыжатого апельсинового сока (можно без, просто больше яблок)
20 г желатина разводим в 50 мл воды( дальше по инструкции зависит от желатина) можно с агаром 1-2ч.л но нужно будет проварить агар с пюре. Смешиваем в формочки и в холод на 3-4 часа. Брала силиконовую прямоугольную 20-10 см потом разрезала и обваляла в измельчённой кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

20 Nov, 12:03


Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком

🔸на 100грамм - 91 ккал🔸Б/Ж/У - 11.5/3.3/3.6🔸

250 г отварного куриного мяса,
100 г консервированного зеленого горошка,
100 гр огурчика
100 г отварной моркови,
3-4 ст.л.натурал.йогурта,
1/2 ч.л. неострой горчицы
соль.

Куриное мясо, огурчик и морковь нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек, посолить и заправить натурал. йогуртом

Приятного аппетита!🍴

Похудение • Фитнесс • Йога

19 Nov, 09:18


Картофель “Фри” из духовки

на 100гр 70.68ккал

Состав:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу

Приготовление:
Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде, посолив по вкусу

Похудение • Фитнесс • Йога

18 Nov, 10:38


Пеппероната с курицей

филе куриной грудки - 500 г
мука - 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
лук репчатый - 2 шт
чеснок - 4 зуб.
перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
томаты - 400 г либо томаты в собственном соку

томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)

1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.
2. Добавить муку и хорошо размешать.
3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку.
4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
5. Лук нарезать полукольцами.
6. Перец нарезать соломкой.
7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут.
9. Добавить перец и жарить еще 5 минут.
10. Добавить отложенное филе.
11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут.

Похудение • Фитнесс • Йога

17 Nov, 14:37


Сохраняем! Запоминаем!

Похудение • Фитнесс • Йога

16 Nov, 13:29


Сбалансированная диета для стройного тела!

утро - 2 яйца, йогурт;
обед - 100 гр гречки, 100 гр курицы, можно 1-2 помидора;
полдник - овощной суп, но не более 200 гр;
ужин - овощной салат, стакан кефира.

Так питаемся 6 дней, на 7 можно есть как обычно.

Похудение • Фитнесс • Йога

15 Nov, 13:53


Конфеты на правильном питании.
одна конфетка: 54кал, белка 6, жира 2, углеводов 2

творожные конфеты:
творог обез. 250гр
мед 2 ст.л.
миндаль 15шт
кокосовая стружка

творог соединяем с медом, катаем шарик, внутрь орешек, и обкатываем в кокосовой стружке...убираем в холодильник минимум на час.

Похудение • Фитнесс • Йога

14 Nov, 13:51


🔹 Очень быстрая творожная запеканка 🔹

🔸 Итого на 100 грамм - 56 ккал🔸 Белки- 6 🔸Жиры -0🔸Углеводы - 7🔸

Ингредиенты:

● 200 г обезжиренного творога
● 1-2 яблока
● йогурт натуральный 30 г
● ванилин, корица

Приготовление:

Творог перемешать с ложкой йогурта, яблоко потереть на терке.
Все перемешать, посыпать корицей и ванилином и в духовку на 40 минут примерно, зависит от влажности творога, или можно в микроволновую печь на 5 минут.
в микроволновой печи - дать хорошо остыть и пропитаться (не вытаскивая).

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

13 Nov, 08:50


Рулет из лаваша с творогом и зеленью
На 1 порцию (100 г.):
Калории: 146.8 ккал.
Жиры: 1.6 г.
Углеводы: 22.2 г.
Белки: 10.2 г.

4 больших пучка зелени (200г)
2 зубчика чеснока
2 баночки йогурта
450г обезжиренного творога
соль
4 армянских лаваша
Измельчаем зелень и чеснок и перемешиваем с йогуртом и творогом. Солим по вкусу. Размазываем эту смесь по лавашу и закручиваем в рулет. Даем постоять несколько часов в холодильнике. Режем на полоски толщиной в 2см. Едим с удовольствием :)

Похудение • Фитнесс • Йога

12 Nov, 09:49


Диетические шоколадные маффины

12 штук по 65 ккалорий

Ингредиенты:
- Мука 1 стакан (овсяная или цельнозерновая)
- Куриное яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Ванилин 3 гр.
- Какао-порошок 2 столовых ложки
- Яблоко 1 шт.
- Творог обезжиренный 50 гр.
- Яблочный сок 50 гр.
- Оливковое масло 2 чайных ложки.
- для сладости стевия по вкусу

С помощью миксера взбить яйцо с сахаром в крепкую пену. Смешать сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, ванилин, какао. Ввести яичную смесь и тщательно перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками. Добавить в мучную смесь сок, творог, растительное масло, яблоки и перемешать. Этого теста хватит для изготовления 12 маффинов. В каждую формочку выложить тесто до половины объема. Поместить в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекать на протяжении 30 минут. Готовые маффины поднимутся «шапкой» над бортиками формочек.

Похудение • Фитнесс • Йога

11 Nov, 09:55


АППЕТИТНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ПП-ВАТРУШКИ

КБЖУ 200/15/8/15
на всю порцию: 759/59/31/59

💢 Ингредиенты на 3 шт.:

🔶Для теста:
яйцо - 1 шт.
творог - 200 гр.
рисовая мука - 60 гр.
разрыхлитель - 1/2 ч.л
соль по вкусу

🔶Для начинки:
сыр твёрдый - 60 гр.
сметана/нат.йогурт/мягкий творог - 100 гр.
соль/специи/чеснок во вкусу

🔆 Готовим:

Тесто:
В миске смешать яйцо, творог, соль - перемешать. Добавить муку и разрыхлитель и замешать тесто, немного липнущее к рукам. Тесто разделить на три части и сформировать ватрушки на силиконовой коврике (или пергаменте, немного смазав маслом)
Убираем в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут.

Тем временем займёмся начинкой.
Сыр натираем на тёрке. Добавляем сметану/мягкий творог, соль/специи/чеснок по вкусу. Я взяла готовый низкокалорийный соус чесночный.

Достаём ватрушки из духовки, выкладываем начинку и снова отправляем на 10 минут в духовку.
Даём немного остыть.

Похудение • Фитнесс • Йога

10 Nov, 15:37


Запеченные куриные котлетки
100 ккал на 100 г

Куриная грудка-800гр
Ржаной хлеб-1 ломтик
яйца-2 шт
лук - 2 шт
орегано как приправа, перец, немножко соли

Все это пропустить через мясорубку, перемешать, придать форму и выпекать при 200 градусах около 20 минут.

Похудение • Фитнесс • Йога

09 Nov, 17:25


ДИЕТИЧЕСКИЙ РАЦИОН НА 1200 ККАЛ

🍽 Завтрак
1. Блинчики - 2 шт ( 70г )
2. Яичница из 1 яйца ( 100г )
3. Свежие овощи ( 100г )

🍽 Обед
1. Пельмени из курицы ( 150г )
2. Свежие овощи ( 100г )

🍽 Перекус
1. Фрукты ( 250г )

🍽 Ужин
1. Сельдь с/с ( 100г )
2. Картофель отварной ( 150г )
3. Растительное масло ( 1 ч.л. )
4. Свежие овощи ( 100г )

Похудение • Фитнесс • Йога

08 Nov, 08:24


9 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги.

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана .
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)!
4. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.
6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана.
7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана,горчица.
8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

Похудение • Фитнесс • Йога

07 Nov, 14:20


Тушеное куриное филе в апельсиновом соусе: идеальный ужин!
🔸на 100грамм - 86.69 ккал🔸Б/Ж/У - 15.67/1.17/2.37🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Йогурт натуральный - 150 г
Чеснок - 7 г
Апельсин - 1/2 шт
Лимон - 1/2 шт
Красный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Чеснок почистить, мелко порезать. Куриное филе порезать брусочками. Из половины апельсина тонко срезать цедру большими пластинками. Из половинок апельсина и лимона выжать сок. Обжарить чеснок в разогретом масле в течение 5-10 секунд. Добавить филе, жарить примерно 3 минуты, все время перемешивая. Жарить до момента пока все кусочки побелеют. Посолить, добавить красный перец по вкусу. Добавить цедру апельсина. Влить выжатый сок, перемешать. Тушить на маленьком огне 15 минут. Далее, при желании, можно достать кусочки цедры. Добавить йогурт, перемешать, готовить 2-3 минуты. Куриное филе в апельсиновом соусе отлично подойдет к отварному рису.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

06 Nov, 15:44


Салат по-королевски
100 гр - 97 Ккал

крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
сметана - 100-150г

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить сметану и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита

Похудение • Фитнесс • Йога

05 Nov, 08:04


Сытный салат с курицей и сыром
Ингредиенты:

- Помидор 2-3 шт.
- Куриная грудка 500гр.
- Сыр твердых сортов 150 гр.
- Красная фасоль – одна банка.
- Зеленый салат.
- Сухарики.
- Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.

Похудение • Фитнесс • Йога

04 Nov, 12:05


Вкусный ягодный зефир: можно хоть каждый день!
🔸на 100грамм - 57.38 ккал🔸Б/Ж/У - 5.32/0.32/7.6🔸

Ингредиенты:
Ягоды - 200 г (у нас клубника)
Желатин - 15 г
Лимон - 1/2 шт
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям), затем добавьте подсластитель и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите! Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов. Когда масса застынет, переверните форму и удалите бумагу. Нарежьте кубиками и подавайте.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

03 Nov, 09:08


Креветки под соусом
91 ккал/порцию
Ингредиенты:

-креветки - 800 грамм
-сыр маложирный твердый
-чеснок - 2 зубчика
-молоко - 250 миллилитров
-петрушка
-соль
Приготовление:
Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в сковородку, налить немного воды. Потом добавьте молока и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте и тушите до готовности.
В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.

Похудение • Фитнесс • Йога

02 Nov, 13:44


Начинки для овсяноблина.
Творожный сыр+огурец+с/с красная рыбка
Тёртый сыр+помидор
Моцарелла+помидор+зелень или соус песто
Песто+моцарелла+креветки/мидии
Банан+растопленный шоколад+орехи
Арахисовая паста+банан
Арахисовая паста + банан+сыр
Творожный сыр+красная икра+огурец
Грибы в сметане+курица
Творожный сыр + помидоры + тунец
Огурец+ печень трески/минтая
Печеночный паштет

Похудение • Фитнесс • Йога

01 Nov, 11:04


Быстрый пирог с капустой
🔻 на 100грамм - 77.42 ккал,🔻 Б/Ж/У - 7.71/3.52/3.76 🔻

Ингредиенты:
500 г куриного фарша
1 лук
2 яйца
1/2 кочана капусты
2 ст. л. томатной пасты
100 мл натурального йогурта
соль, перец

Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
2. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

31 Oct, 06:50


Яблочная вода с корицей - природный ускоритель метаболизма!
Содержит 0 калорий!

Хороший метаболизм- это залог идеальной фигуры

Рецепт детокс-напитка:

1 яблоко тонко нарежьте, лучше брать ароматные сорта. 1 палочку корицы и ломтики яблок поместите в кувшин и залейте чистой водой. Поместите в холодильник на 1-2 часа.

Сочетание яблока и корицы улучшает обмен веществ, снижает вес за счет вывода лишней жидкости из тела.

Похудение • Фитнесс • Йога

30 Oct, 11:06


ЯПОНСКИЙ РИС С ОВОЩАМИ И СПЕЦИЯМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2-3 порции
Чашка = 240 мл

3 чашки приготовленного риса
2 ст. л. растительного масла
1 лук кубиками
1 морковь кубиками
2 зубчика чеснока
1/2 чашки кукурузы
1/2 чашки горошка
1/2 чашки шампиньонов кубиками
Соевого соуса 1/2-1 ст л
1 ч. л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ст. л. кунжутного масла

Овощи и грибы полностью на ваше усмотрение! Не стесняйтесь использовать то, что у вас есть под рукой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣ Отварите рис до готовности.
⃣ Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки масла. Затем добавьте лук и чеснок.
⃣ Добавьте в морковь и обжаривайте в течение 2-3 минут.
⃣ Добавьте кукурузу, горошек и грибы. Приправьте 1 ч. л. соли. Будет немного соленовато, но как только мы добавим рис, вкус выровняется.
Но, если хотите можете добавить меньше соли)
⃣ Добавьте приготовленный рис. Приправьте соевым соусом и черным перцем. Хорошо перемешайте.
Готовьте несколько минут на сильном огне, постоянно помешивая, чтобы дно не прилипло.

Похудение • Фитнесс • Йога

29 Oct, 10:09


Ленивые вареники из сыра
творог - 350г
1 яйцо
3ст.лож.муки (+/-)
щепотка соли
1ч.лож.сливочного масла
Замесить тесто в миске. Отщипывая по немногу тесто, скатать шарики.
Отварить в подсоленной воде пару минут после всплывания.
Количество муки в рецепте зависит от размера яиц и влажности творога.

⃣ яйцо - 90г
ц/з хлеб - 40г
сыр творожный - 15г
шпинат, помидоры, огурцы
соль, перец

Похудение • Фитнесс • Йога

28 Oct, 11:06


🔹Нагетсы без вредностей🔹
на 100грамм - 120.03 ккал. Б/Ж/У - 21.77/1.77/4.52

🔹Ингредиенты:
- куриная грудка (1кг)
- 3 яичных белка
- приправы
- панировочные сухари(ржаные),я брала обычную клетчатку/отруби.

🔹Приготовление:
Измельчаем в блендере куриную грудку, добавляем специи. Скатываем шарики из полученного фарша. Обмакиваем каждый сначала в яичном белке, потом обваливаем в панировке
Противень застилаем пергаментом, выкладываем наши наггетсы и запекаем 30мин при температуре 200гр.

Приятного аппетита!🍴

Похудение • Фитнесс • Йога

27 Oct, 11:12


ПП МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС

Приготовление займёт максимум 10 минут 👌

Ингредиенты:
Яблоки-200 Гр
Морковь-100 гр
Овсяные хлопья-80 Гр
Яйцо-2 шт
Рисовая ( любая) мука- 2 ст л
Разрыхлитель-½ ч л
Корица-щепотка
Подсластитель- по вкусу

Приготовление:
Яблоко и морковь натереть на мелкой тёрке. Овсяные хлопья измельчить.
Соединить все ингредиенты. Поставить в микроволновку, на 5 минут. Остудить.

Для крема:
Мягкий творожок- 100 Гр
Подсластитель, ванилин. Смешать.

Грецкие орехи- 30 Гр
Измельчить.

Смазать остывший кекс сверху творожком, посыпать орехами.

Похудение • Фитнесс • Йога

26 Oct, 08:44


Салат из пекинской капусты с курицей
Итого на 100 грамм 74 ккал
Б/Ж/У 9.5 / 2.9 / 1.7

Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, натуральный йогурт

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).

Шинкуем пекинскую капусту.

Мелко крошим зеленый лук.

Огурец нарезаем соломкой.

После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.

Заправляем йогуртом и подаем порционно.

Похудение • Фитнесс • Йога

25 Oct, 13:17


Легкий салат - 70 ккал

Творог зерненый – 300 г
Крабовые палочки – 150 г
Яйцо вкрутую – 1 шт
Свежие помидоры – 1 шт
зелень – 100 г
йогурт - 2 ст л

Все порезать, заправить йогуртом.

Похудение • Фитнесс • Йога

24 Oct, 13:15


Овсяные котлетки - универсальное ПП-блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на ужин!
🔸на 100грамм - 142.51 ккал🔸Б/Ж/У - 5.99/2.67/26.26🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 1 стакан
Шампиньоны 100 г
Чеснок 2 зубчика
Луковица 1 шт.
Петрушка

Приготовление:
Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны. Пропустить чеснок через чеснокодавилку. Натереть луковицу на терке. Все составляющие овсяных котлет смешать и добавить петрушку.
После этого котлетки овсяные запечь в духовке на силиконовом коврике до готовности.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

23 Oct, 16:38


Французский постный суп (обед)

на 100 г 53.13 ккал Б/Ж/У 2.1/0.21/11.67

Состав: картофель (2 клубня), морковь (1 шт.), лук репчатый (1 головка), капуста (кусок размером с две картошины), зеленый горошек консервированный (1/2 банки), небольшой пучок петрушки и укропа, соль.

В горячую воду положить очищенный и нарезанный картофель, добавить очищенную и измельченную морковь, мелко накрошенную луковицу. После закипания посолить, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Минут через 15 добавить кусочки капусты. Дать ей 7 минут прокипеть и добавить в суп горошек вместе с жидкостью из банки, мелко порезанную зелень. Как только вода забурлила, выключить и дать настояться в течение 10 минут.

Похудение • Фитнесс • Йога

22 Oct, 07:21


Запеканка из индейки с цветной капустой

КБЖУ на 100 г: 83/11/4/3

Ингредиенты:

Цветная капуста – 800 г.
Филе индейки – 600 г.
Яйца куриные – 5 шт.
Сметана 15 % – 5 ст. л.
Сыр твердый – 50 г.
Чеснок – 2 дольки.
Соль, приправы.

Приготовление:

1.Филе режем небольшим кубиком. Выкладываем в жаропрочную форму, добавляем соль, перец, любимые приправы. Распределяем кусочки ровным слоем.

2.Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия. Заливаем на 5 минут кипятком, обсушиваем, укладываем в форму.

3.Готовим яичную заливку. В миску вбиваем яйца, добавляем нежирную сметану, щепотку соли, выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем.

4.Заливаем филе и капусту яичной заливкой. Сверху посыпаем тертым сыром. Форму плотно закрываем фольгой.

5.Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Когда появится румяная корочка, запеканка из цветной капусты готова.

Похудение • Фитнесс • Йога

21 Oct, 07:59


Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Ингредиенты:
-Филе куриное — 4 шт
-Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
-Сыр твердый — 4 ст. л.
-Лук репчатый (средний) — 1 шт
-Соль (по вкусу)
-Перец черный (молотый по вкусу)
-Масло растительное — 100 г
-Сметана — 200 г
-Чеснок — 5 зуб.
-Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Приготовление:
Грудки отбить, посолить и поперчить.
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.
На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании.
Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

20 Oct, 09:48


Цельнозерновой хлеб😋

Ингредиенты:

Геркулес — 1 стакан
Цельнозерновая (или обычная) мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Мед — 1 1/2 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Молоко — 1 стакан

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 230 С. Сделайте это до того, как начнете замешивать тесто!
2. Измельчите овсянку в кухонном комбайне или кофемолке (желательно, но не обязательно). В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
3. В другой миске растворите мед в растительном масле, затем добавьте молоко и перемешайте.
4. Соедините обе смеси и перемешивайте, пока у вас не получится мягкое тесто.
5. Слепите из теста шар и положите на слегка смазанный маслом противень для выпечки.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.

Похудение • Фитнесс • Йога

19 Oct, 11:03


Рыбные котлеты с морковью
🔸на 100грамм - 94.97 ккал🔸Б/Ж/У - 12.73/4.13/2.01🔸

Ингредиенты:
500 г рыбы (тилапия, хек, треска)
1 морковь
50 г нежирного сыра
1 луковица
1 яйцо
2 ст. ложки натурального йогурта
специи (сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)

Приготовление:
Мелко нарезаем рыбу.
К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, йогурт, яйцо, специи и соль.
Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим.
Можно запечь в духовке.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

18 Oct, 17:07


Диетическое воздушное суфле
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~4.96*0.1*3.87*38.49

Состав:
250 мл обезжиренного молока ( воды )
10-12 г желатина
стевиозид по вкусу
Ваниль или 1 стручок ванили

Приготовление:
В сотейнике смешать молоко и желатин, оставить на 3-10 минут для набухания желатина (по инструкции).
Добавить содержимое стручка ванили или жидкую ваниль, перемешать и поставить в сотейнике на огонь.
Помешивая, нагревать до полного растворения желатина, НО - до кипения не доводить.(2-3 мин)
Убрать с огня , добавить стевиозид, перемешать и полностью остудить.(можно поставить в морозилку на 2-3 мин )
Не взбивать горячим, не получиться!
Когда смесь остынет и желатин начнет схватываться ,перелить в миску для взбивания взбивать до пиков на высокой скорости (в зависимости от мощности миксера это может занять от 5 до 20 минут).
Форму застелить пищевой пленкой, выложить взбившуюся массу в форму, сверху также накрыть пленкой и убрать в холодильник до полного застывания.

Похудение • Фитнесс • Йога

17 Oct, 16:29


Салат с фасолью, огурцом и яйцом

Нам потребуется:
-Фасоль в собственном соку;
-Салат айсберг;
-Огурец;
-Яйцо.

Для заправки : можно использовать оливковое масло, греческий йогурт, сок от фасоли

Приятного аппетита

Похудение • Фитнесс • Йога

16 Oct, 10:26


Вкусная гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе - вкуснейший обед!
🍃 на 100грамм - 31.77 ккал. Б/Ж/У - 3.96/0.98/2.6 🍃

Ингредиенты:
Шампиньоны 500 гр
Лук репчатый 1 шт
Натуральный йогурт на глаз( не кислый)

Приготовление:
Лук обжарить на капле масле, или потушить на водичке, добавить резанные шампиньоны и жарить до готовности под крышкой. Затем добавить йогурт и потушить ещё 5 минут. Гречку подавать с шампиньонами в соусе😉

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

15 Oct, 10:07


"Торт" куриный с перцами и шпинатом 78ккал на 100 грамм

Куриная грудка 340 грамм
Шпинат,кинза,базилик, зеленый лук,укроп.
Болгарский перец 2х цветок и грунтовой.- 215 грамм
Творог 1.8 % 200 грамм
Белок куриный 70 грамм

Измельчить куриную грудку в блендере посолить поперчить по вкусу.нарезать тонкими полосками перцы, потушить их на медленном огне и остудить.шпинат и всю зелень порубить.Творог взбить с яичными белками, добвить молотую паприку.Застелить пергаментом противень.Выложить "фарш" по всей поверхности формы и сформировать борты как у тарта.Выложить перцы, затем шпинат, зелень и залить все тверху творожно белковой массой.Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов.Мначала на нижний уровень на минут 15-20, затем на верхний и до образования корочки.Получается очень сочно, вкусно как в холодном так и в горячем виде.

Похудение • Фитнесс • Йога

14 Oct, 10:27


НЕЖНЫЕ БЛИНЧИКИ С МЯГКИМ ТВОРОГОМ

Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день

Время на кухне: 20 минут
Количество порций: 1

🔷Для теста:
140 мл молока
1 яйцо
20 гр рисовой муки
20 гр кукурузного крахмала
1 гр разрыхлителя
2 гр подсолнечного масла
Сах.зам

🔸Для крема:
100 гр мягкого творога
Сахарная пудра

🔸Для украшения:
Ягоды, сахарная пудра

🔷Сделать полезнее:
Используйте обезжиренной молоко и творог с пониженной жирностью

Приятного аппетита 😘

Похудение • Фитнесс • Йога

13 Oct, 14:41


Грибной соус .
🔸на 100грамм - 59.89 ккал🔸Б/Ж/У - 3.31/3.9/3.41🔸

Как отмечают французы, с грибным соусом можно съесть даже старую кожу.

Вам потребуется:

200 г шампиньонов
1 большая луковица
150г сметаны10%
зелень, соль

Как готовить:

1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (если грибы получаются суховатыми, можно добавить еще воды).
2. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут.
3. Остудить, добавить зелень и измельчить все в блендере до однородной массы.

Соус готов!

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

12 Oct, 14:53


Супер вкусный диетический салат.

Итого на 100 грамм 53 ккал
Б/Ж/У 4.6 / 2.5 / 3.1

Ингредиенты:

Шампиньоны 150 г,
сок лимонный 1 ч. л.,
перец болгарский зеленый,
желтый, красный 100 г,
укроп по вкусу,
сыр маложирный твердый 25 г.

Приготовление:

Салат будет не только нравится вкусом, но поднимать настроение своим внешним видом.

1. Перец вымойте, удалите семена и разделите каждый пополам. Половинки перца нарежьте соломкой.
2. Шампиньоны вымойте, слегка обсушите и нарежьте небольшими кусочками, отварите.
3. Смешайте готовые шампиньоны, перец
4. Натрите сыр на крупной терке.
5. Добавьте сыр к грибам и перцу и хорошо перемешайте.
6. Выдавите сок лимона и приправьте им салат для придания свежести. В этом салате сок лимона заменяет все специи.
7. Салат не солится и не перчится.
8. Перемешайте и выложите в салатницу. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Похудение • Фитнесс • Йога

11 Oct, 13:28


Салат с фасолью, индейкой, яйцом и огурцом.


Ингредиенты:
- Филе индейки или курицы - 200 гр.
- Огурец свежий - 2 шт.
- Фасоль красная (у меня консервированная) ~ 100-120 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Кинза или петрушка. -Соль - по вкусу.
🔸Для соуса:
- Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
Приготовление:
Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на а/п сковороде без масла.
Порезать на небольшие кусочки. Яйца отварить и мелко нарезать. Зелень измельчить. Огурцы нарезать.
Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Добавить соус и тщательно перемешать.

Похудение • Фитнесс • Йога

10 Oct, 13:28


Шоколадные маффины с вишней
🔸на 100грамм - 163.45 ккал🔸Б/Ж/У - 6.57/4.33/25.79🔸

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 100 г (молотые)
Кефир 1% - 150 мл
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч. л
Какао - 1,5 ст. л
Подсластитель - по вкусу

Для начинки:
Вода - 20 мл
Вишня - 100 г (замороженная)
Кукурузный крахмал 1 ст. л

Приготовление:
Смешать всё для маффинов. Будет густая масса.
Для начинки:
Развести в воде кук.крахмал, добавить ягоды и варить, помешивая, на медленном огне до загустения. Крахмал будет удерживать влагу. Если его нет, то разморозьте ягоды и отожмите лишнюю жидкость. Варить тогда не надо.
В силиконовые формы для маффинов выкладываем 1 ст.л.теста, затем ягоды, сверху снова закрываем тестом. У нас вышло 6 шт, но это зависит от размера ваших форм. Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180°С. Готово.

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

09 Oct, 10:14


Полезные котлеты

на 100 г 97.49 ккал Б/Ж/У 17.38/2/1.4

600 грамм куриного филе,
1 морковь средняя,
1 цукини меленький,
лук порей по вкусу
2 яйца,
зелень по вкусу.

рецепт предоставлен пабликом
низкокалорийные рецепты
Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь и цукини, мелко покрошенный лук, порубленную зелень.
Посолить, добавить 2 яйца
Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 35 минут

Похудение • Фитнесс • Йога

08 Oct, 13:10


Овсяноблин
🥞Ингредиенты:
1 яйцо
Овсянка долгой варки - 40 г
Молоко - 50 мл (у меня миндальное)
Разрыхлитель - 2 г
Подсластитель по вкусу
Ванилин - щепотка

🥞Для начинки:
1 банан ~ 100 г
Ореховая паста - 10 г
Кокосовая стружка - 2 г
Корица - 1 г
Голубика - 10 г

🥞Приготовление:
Для блина смешать все ингредиенты до однородности. Дать постоять 5-10 мин. Вылить смесь на а/п сковороду, накрыть крышкой и жарить на среднем огне под крышкой.

Для начинки: банан режем колечками, выкладываем на одну сторону блина, сверху поливаем ореховой пастой, посыпаем корицей и накрываем второй половиной блина. Сверху стружку кокоса. Украсить голубикой по желанию.

Похудение • Фитнесс • Йога

07 Oct, 09:49


🫔БРИЗОЛЬ с курицей

🫔Ингредиенты на 2 штуки:
🥚куриное филе 200 г
🥚сыр 30 г
🥚яйца 2 шт
🥚молоко 20 мл
🥚сметана 60 г
🥚укроп 20 г
🥚Лук репчатый - 1 маленькая (по желанию)
🥚соль, французские травы

🫔Готовим:
🥚Куриное филе с солью, приправой и луком смолоть в фарш и обжарить.⠀
🥚Смешать 1 яйцо и 10 мл молока, посолить и испечь блинчик. Повторить еще 1 раз.⠀
🥚Сыр натереть.⠀
🥚Сметану смешать с солью, приправой, укропом - это наш соус.⠀
🥚Собираем - берем блин, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем фарш и заворачиваем в рулетик.

Похудение • Фитнесс • Йога

06 Oct, 14:24


ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ

Итого на 100 грамм 99 ккал
Б/Ж/У 16.6 / 2.7 / 1.0

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 6 шт
Помидоры 4 шт
Грибы 350г
Сыр маложирный 200г
Сметана 10% 100г
Чеснок 4 зубчика
Соль/перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе отбить с двух сторон. Выложить на противень.
Приготовить соус. Смешать сметану, чеснок, соль, перец и 100 г натертого сыра.
Соусом смазать филе. Выложить нарезанные колечками помидоры, снова смазать соусом. Поверх выложить пластинки грибов. Смазать соусом и посыпать оставшимся тёртым сыром.
Запекать в духовке при 180 градусах до готовности, примерно 40 минут.

Похудение • Фитнесс • Йога

05 Oct, 07:52


Сочная кабачковая пицца с помидорами и грибами: польза в каждом кусочке!

🔸Итого на 100 грамм - 90.37 ккал:🔸 Белки- 5.39 🔸Жиры - 2.62🔸Углеводы - 10.9🔸

Ингредиенты:
Кабачок - 600 г
Яйцо - 2 шт
Мука цельнозерновая - 1 ст
Сода - 1/2 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Для начинки:
Помидоры - 3 шт
Грибы отварные 100 г (у нас шампиньоны)
Сыр нежирный - 100 г

Приготовление:
Кабачки молодые очистить. Если кабачки зрелые, то удалить семена.
И натереть на крупной терке. Добавить соль, яйца и перемешать. Поперчить по вкусу. И добавить просеянную мyку и соду. Зaмесить тесто. Тесто получается как на обычные кабачковые оладьи. Противень смазать маслом. И вылoжить тесто на противень, равномерно распределив его. На тесто положить отваренные любые грибы. Нарезанные кружочками помидоры. И посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при темпepaтуре 180 градусов около 30 минут. Нapезать на порционные кусочки и подавать к столу!

Приятного аппетита!

Похудение • Фитнесс • Йога

04 Oct, 11:45


ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ 🥞

🔗 кБЖУ: 168/ 14,3/ 6/ 14,1

Понадобится:
🥞 Творог - 2 пачки (350 гр, у меня 5% в брикете)
🥞 Яйцо - 3 шт (150 гр)
🥞Рисовая мука - 80 гр (можно перемешать с кукурузной)
🥞 Кефир - 80-100 мл (у меня 2,5%)
🥞 Разрыхлитель - 10 гр
🥞 Сахарозаменитель или сахар по вкусу (у меня 10 гр фитпарада)

🔗 Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать, кроме муки. Муку в последнюю очередь добавляем, затем снова перемешиваем до однородной массы и выпекаем на антипригарной сковороде, я смазала немного маслом 🔥
Не забудьте предварительно хорошо разогреть сковороду и жарьте на небольшом огне под крышкой.
Учтите, оладьи жарятся очень быстро

Похудение • Фитнесс • Йога

03 Oct, 14:52


Запеканка из картофеля и морского языка

300г филе рыбы морского языка
7 средних картофелин
1 маленькая луковица
1ст.л. растительного масла
1 яйцо
50г легкого майонеза

1. Нарезать картофель тонкими (2-3мм) кружочками, лук полукольцами.
2. Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить картофель и лук. Посолить по вкусу, посыпать любимыми специями (я только сушеным укропом) и перемешать
3. Нарезать филе морского языка небольшими кубиками, посолить, выложить в форму
4. Смешать яйцо и майонез, вылить сверху на рыбу и равномерно распределить ложкой
5. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.

Рецепт на 3 порции. Калорийность на 100г - 113ккал.

Похудение • Фитнесс • Йога

02 Oct, 11:53


Кабачковые блинчики с начинкой

Выход: 480г./ 4шт. (Я наелась двумя)

КБЖУ на 100г.: 132/6.7/7.3/11.5.
КБЖУ на 1шт.: 159/8/8,8/13.8.

Ингредиенты для теста:
- 280г кабачка (1 маленький)
- 30г молока 2,5%
- 2 яйца
- 50г муки
- соль, специи по вкусу
- 2г подсолнечного масла для смазывания сковороды.

Ингредиенты для начинки:
- 70г творожного сливочного сыра (Хохланд в баночке)
- 50г ветчины из индейки
- 10г зелени
- 40г помидор.

Приготовление:
Приготовить кабачковые блинчики. Натереть кабачок на мелкой тёрке, посолить, дать пару минут постоять, отжать лишнюю жидкость, добавить молоко, яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать и на разогретой сковороде испечь блинчики. Получилось 4 шт диаметром 24 см.

Приготовить начинку. Нарезать помидор, зелень, ветчину, добавить сыр и перемешать.
Смазать блин начинкой, можно добавить листики салата, завернуть и готово.

Похудение • Фитнесс • Йога

01 Oct, 15:55


Курица в кляре
Ингредиенты:
куриные грудки - 600 г.,
яйца - 3 шт.,
мука - 2 ст.л. с верхом,
лимонный сок - 1 ст.л.,
зелень петрушки,
соль,
перец,
смесь приправ ";карри";,
тертый сыр - 50 г. (на любителя).
Приготовление:
грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой ";карри";. Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать.
Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков.
Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга.
Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.
Быстро и вкусно!

15,500

subscribers

1,220

photos

5

videos