Внутренняя кулинарная империя. От монархизма пшеницы до анархистской ферментации. Тайна пельменя, мистерия вареника и транспарентность пиццы. Неореакция свиного лимонада. Гражданская война между окрошкой на квасе и окрошкой на кефире. Алкогольный политический спектр. Обсессия прозрачных бульонов по заветам Просвещения. Нагревание еды как приближение тепловой смерти Вселенной. Дрессированные биороботы Мейерхольда. Супы-конструкторы и алхимия борща.
И, конечно, рецепты от наших гостей — антисоветское оливье, запеканка и том ям.
https://youtu.be/-1lWnspTETE