Лариса~Стройность без границ

Отличного, друзья, вам воскресенья!

Для тех, кто не тюленит, а решил похозяйничать

Как покупать продукты в магазине

Хочу поделиться с вами основными моими принципами:

🀄️В магазин никогда не ходим  голодными!

Сначала завтракаем/обедаем, а потом уже и за покупочками

Клиентам тоже говорю, что надо перекусить за 30 мин до посещения продуктового магазина

Составляем список продуктов заранее дома. Сейчас же можно на сайтах магазинов примерно прикинуть наличие - желание того сего...

🔔Мясной-молочный-рыбный - в первую очередь, потому белки) - "протос" - это значит наипервейший

Потом овощи-фрукты
Затем гастрономия - бакалея
Кондитерка бывает исключительно по праздникам. А так - мимо

Составляя список, было бы здорово учитывать данные таблицы Гликемических Индексов

Если знаете что это, при выборе прикидывайте.
Для худеющих - покупаем продукты с низким (30-50) и средним (50-70)

❓Зачем нам бешеные скачки сахара, последующий голод и срывы, правда?

Для Клиентов задачу выбора упрощаю до предела, чтоб голову себе не морочили

Просто даю волшебную книжицу в электронном виде, чтоб всегда в телефоне.
Там все продукты со всеми своими кбжу, ГИ и пр. оценены в баллы

Выше 5 - берём, ниже 5 - не берём. Проще некуда

👇"Не покупаем того, чего нет в нашем списке, даже если это очень вкусно пахнет и привлекательно выглядит" - с такой целевой установкой выходим из дома

Но у нас в плане есть 10% новизны - новые вкусы, новые продукты, новые сочетания

Поэтому базовое питание - строго по списку. А новизна - по хотелкам:)

👉Смотрим информацию на этикетке:
срок годности, состав, питательная ценность продукта

Зрим, чтобы белка было побольше, а калорий поменьше. И чтоб содержание белка в продукте преобладало над содержанием углеводов

Избегаем продуктов с трансжирами, которые часто прячутся под словом "гидрогенизированные"

Как говорят психологи, посещение магазина не должно превышать 20 мин.
Если больше, то мы начинаем делать необдуманные покупки. А потом дома всёэто "необдуманное", придётся есть. Ну, правда, не выбрасывать же)

Честно скажу, когда мы с мужем в магазине вдвоём, в это время мы не укладываемся

🔔А поглазеть, а чё-нить новенькое поискать?... Кароче, тут я тормоз

А когда он один - легко! Вошёл - набрал корзину по списку - оплатил - вышел.
Фсё. Примитив ... и  никакой романтики:))

А вы? Укладываетесь в 20 мин?😊❤️

💯 - Да, я в магазине "Вжик"
😡 - Нееет, нууу, а поглазеть
🤷‍♀ - Не знаю, счастливые
часов не наблюдают

Вообще-то я сама списки по жизни недолюбливаю, сторонюсь, игнорю везде ...

Списки вещей для поездки, списки дел, списки продуктов, списки...

Наверное, у меня что-то со списочным механизмом в голове не то:)

Зато дочь и муж списко-маны

Обожают любые списки написывать, а потом галочки выставлять

Муж без списка покупок для супермаркета из дома не выйдет. А потому... хочешь-не хочешь, приходится мне ему писать

➖Список продуктов для повседневной жизни формирую по принципу 90% базовые продукты и 10% чегой-то новенького, не пробованного. Это делаю, чтоб расширять спектр вкусовых ощущений. Чтоб у моего языка не было "дня сурка", каждый день "одно и тоже"- одни и те же фрукты, одни и те же яйца:..скууушно

И не важно даже понравится или не очень новый продукт. Другой вкус - это новое впечатление, а они украшают нашу жизнь

Мы же помним, что зачастую срывы и обжорства бывают из-за недостатка ощущений наших 5 органов чувств: зрение, вкус, осязание, обоняние, слух

Вот я и упреждаю

Раньше писала эти списочки от руки — на маленьких листочках из блокнота аккуратным почерком:))

Сейчас всё забиваю в телефоне — очень удобно. Взял что-то, вычеркнул/стёр, дописал, пошёл дальше

Справедливости ради скажу, что со списком реально меньше времени в супермаркетах тратишь

Друзья, а как у вас со списком для похода в магазин, пИшите?

❤️ - конечно, всегда
👍 - список есть, пользуюсь
         иногда
😱 - нееет, люблю покупать
         по настроению

#привычкистройности
#ларличное

Не яйца красят человека, а человек яйца...

Шучу... В пятницу с утра прям бодрячок у меня:)

А если серьёзно ...
Как только затрагиваю тему белка/протеина, так сразу
вопросы про яйца

Видимо, потому что инфы много, а единого мнения у специалистов как-то не сложилось

На тему пользы/вреда кому-когда/какое количества яиц здорово, а какое нет, есть масса взаимоисключающих исследований

🀄️Любой!! точке зрения есть авторитетное подтверждение

Отвечая на этот вопрос, просто поделюсь своей позицией (с т.зр.физиологии)

Мнение о том, что яйца нужно употреблять не более 2-3 в неделю - это самое часто встречающееся мнение

Действительно, лет 40 назад в различных медицинских изданиях появились статьи о том, что холестерин, содержащийся в яичном желтке, может быть опасен для здоровья и что яичный холестерин может приводить к повышению уровня холестерина в крови человека

Был проведен ряд экспериментов (П.С.Хомуло): добровольцам в течение месяца вводились ударные дозы холестерина и ни у одного не было отмечено повышения уровня холестерина в крови после эксперимента

Академик В.Ф. Зеленин точно так же не обнаружил повышения уровня холестерина у работниц птицефабрик, ежедневно съедавших по 7-10 яиц (с желтками) в течение нескольких лет

Так, холестерин, поступающий из пищи, был авторитетно оправдан и написаны другие научные труды, объясняющие необходимость холестерина в нашем питании

Но до сих пор в интернете бродит эта старорежимная точка зрения. И в качестве ретроградных докторских рекомендаций я встречаю вотэтовот ... "если у вас повышен холестерин, вам надо исключить животные жиры, яйца в первую очередь. А вместо этого каши и пр. углеводы"

Треш просто.
От этого холестерин только растёт

✔️80% холестерина который содержится в нашей крови вырабатывается печенью и только 20% поступает из пищи

При этом, если мы едим меньше холестерина, его больше вырабатывает печень. Организм сам регулирует уровень

Что касается повышенного холестерина, то он так же регулируется питанием. Есть замечательный способ. Напишу об этом отдельный пост

У меня самой, несмотря на любовь к яйцам, реально получается по паре яиц 3-4 раза в неделю

Поэтому добрый совет всем, кто их любит - используйте яйца, исходя из здравого смысла, но без привязки к холестерину

Лайфхак, как определять свежесть яйца тут

❓ Какие ещё продукты вызывают у вас сомнения - есть/не есть и как часто?

Спрашивайте, разберёмся

И ставьте реакции, пожалуйста, если нужна в канале рубрика
"Вопросы-ответы"😊❤️

Как наесть свою норму белка . Начало тут .

Из растительных источников белка

❓Соя - лидер по содержанию незаменимых аминокислот. А ещё она отличный источник полезных жиров

Было время, когда наша семья с энтузиазмом перешла на соевые продукты - соевыми были и мясо, и макароны, и даже майонез ...

Но потом попустило ...
Сейчас для разнообразия берём тофу

содержат железо, кальций и 10-12 граммов белка на 100 граммов

⏺Бобовые (люблю, несколько раз в неделю)

Содержание белка на порцию 200 грамм вареной чечевицы содержит 18 грамм и 230 калорий. Другие бобовые с высоким содержанием белка: фасоль и нут. Мы ещё любим кукурузу и горох, особенно в сезон

⏺Киноа, амарант (пытаюсь внедрить, пока не очень получается)

Обеспечивают 8–9 граммов белка на приготовленную чашку (240 мл)

⏺Миндаль (люблю орехи, но в открытом доступе не стоят, т.к муж тоже их любит. Но я могу съесть 5 шт и остановиться, а он нет))

Содержание белка:
6 граммов и 164 калории на порцию (28 граммов)

Другие орехи с высоким содержанием белка: фисташки и кешью

⏺Семена (изредка, как приправа к салатам и другим блюдам)

Тыквенные семена: 28 граммов содержат 9 граммов белка и 158 калорий. Семена чиа: 28 граммов обеспечивают 4 грамма белка

Темпе и Эдамаме (пробую-пробую, никак не распробую))

Оба содержат железо, кальций и 10-19 граммов белка на 100 граммов

Базовый список для похода в магазин смотри здесь.

Я периодически прошу своих Клиентов выписать все белковые продукты, которые они едят. Если в списке достаточно разных позиций, я прям спокойна

Потому что белковые продукты - основа базового питания. Это значит меньше рисков жора, срывов, тяги к сладкому, булкам, "вялого" лтела и пр.

Сейчас все уже в курсе про белок, про связь с телом. Все знают, к чему приводит дефицит белка, как ужасно люди выглядят, когда худеют без учёта белка...

💡Однако ж ... будь здорова знать - не значит делать!

Что толку знать, если в твоём рационе белка - кот наплакал. От того, что знаешь - тело не изменится

Хочешь худеть красиво - прикинь, что из белковых продуктов будет основой твоего ежедневного плана питания

❓ Знаешь свою норму белка в день? Надо помочь?

Напиши в комментариях слово "норма". Отвечу, с какой нормы лучше всего начать и почему

#привычкистройности

Дорогие друзья, подписчики и гости канала! Привет всем!

Вдогонку ко вчерашнему посту ещё несколько источников белка для нашего рациона

🥩Постная говядина/телятина (со временем чёт ем всё реже и реже)

Богата белком, а также биодоступным железом, витамином B12. Одна порция нежирного стейка в 85 граммах содержит 25 граммов белка и 186 калорий


🦑 Морепродукты (обычно вне дома , дома редко)
В них мало калорий, но много питательных веществ, включая селен и витамин B12

Например, 85-граммовая порция креветок содержит 20 грамм белка и всего 84 калории

🦃 Грудка индейки (люблю, почти так же, как курицу, едим довольно часто)
Одна порция на 85 грамм содержит 26 грамм белка и 125 калорий

🧀 Сыр (обожаем, семейная слабость))

Виды сыра с высоким содержанием белка: пармезан (38% калорий приходится на белок), швейцарский сыр (30%), моцарелла (29%) и чеддер (26%)

❓ Любите ли вы сыр, так как люблю его я?

Кто здесь такие же сыро-ежки, поставьте огонёчки-сердечки 😊❤️

Я стараюсь держаться планки 100-120 гр белка в день (бывает больше, меньше редко)

Это стандартная рекомендация для среднего уровня активности - 1,8 - 2 г белка на 1 кг веса в день

У меня хоть и не средний, а скорей, малый) уровень активности, но норму белка я себе определяю щедро с запасом

Белок нужен, прежде всего, для восстановления и роста мышечной массы, а во-вторых, он отлично насыщает и никакого голода при дефиците калорий

И вот мои любимые источники протеина:

✔️Творог. Я ем маложирный, получается 8-10 г белка и 60-95 ккал на 100 г продукта

Всегда ем дома на перекус или полдник

✔️Кисломолочные продукты. Люблю кефир, ряженку, простоквашу, греческий йогурт, натуральные йогурты.Экспонента норм.

Выбираю по наилучшему балансу: 
количество калорий (мало) и белка (много). Ну, и чтоб вкусно, удобно, недорого

✔️Курица – 26 гр и 250 ккал на 100 гр. Кстати, не курогрудью единой, печень тоже уважаю:)

✔️Рыба (дома редко, вне дома - всегда) - в основном сибас (18 г белка и 99 ккал на 100 гр), дорада (18 г белка и 96 ккал), лосось (20 г и 142 ккал). Кроме легкоусваиваемого белка также - доп.источник Омега-3

✔️Яйца (обожаю, могу есть хоть каждый день) – процент усвоения белка из яиц один из самых высоких среди всех продуктов – 97%. Такой же еще у молока и протеина с казеином

В среднем 1 яйцо весит 50-60 г – это 7 г белка на 94 ккал.

✔️Протеиновый Коктейль Herbalife – мой фаворит и главный любимчик. Прям все проблемы с добыванием белка снимает. Пью каждое утро в комплексе Правильного завтрака

Идеально его взбивать в хорошем блендере, который пышно со льдом взбивает. Хороший блендер есть, но часто бывает лениво им гудеть. Мне волшебно вкусно и в шейкере. Делаю на молоке, мне так нравится.
К молоку предубеждений нет, несмотря на откровенную и повсеместную его травлю

Мой Коктейль получается 25-27 г белка и ок 250 ккал.
Содержит всё, что нужно телу для активного дня

✔️А именно - полный базовый набор (больше сотни) нужных организму макро и микро элементов в легкоусвояемой форме

Если пить его, например, утром и вечером, как мои худеющие Клиенты, получается 57 г белка, причём легкоусваиваемого.
Считай, половина нормы залетает "на автомате"

✔️Протеиновые батончики Herbalife – у меня в ходу оба вида: полноценная еда "на ходу" - 14 г белка и 207 ккал
и сладкий перекус 10 г белка и 140 ккал

✔️Протеиновые чипсы Herbalife – маложирные, сытнве  и отвал башки какие вкусные. В одной упаковке (30 г) – 11-12 г белка и 135 ккал

✔️Красное мясо – 26 гр и 250 ккал на 100 гр. Рекомендованная ВОЗ доза – 350-500 гр в неделю. Доп. источник железа

В идеале нужно иметь свой личный базовый список белковых продуктов, который и будет основой рациона - страховкой от "крыльев бинго" и пр.прелестей рыхлого и жидкого тела

❓ Други, а знаете ли вы свою норму белка? Получается наедать каждый день?

🔥 - Да, легко!
❤️ - Не каждый день
🥲 - Нет , не получается
🤷‍♀ - Не знаю норму/ Не
         слежу за ней

Как наесть норму белка?

Одна из привычек красивого, здорового и стройного тела - это уметь без заморочек "на автомате" наедать свою норму белка. Причём вне зависимости от напряжёнки на работе, круговерти забот дома, от кучи срочно-важных дел, от погоды - природы, настроения ... и т. д. и т.п.

Патамушто ... процесс "строительства" нашего с вами тела не прекращается ни на секунду

Белок, как всем известно, главный строительный материал, которого нужно каждый день столько, сколько нужно по физиологическим законам

А не столько, сколько нам торкнуло (типа не хочу, не могу, некогда, не до этого ...) сегодня его съесть

🔔А если белок главный, значит, он и должен составлять основу нашего базового сбалансированного питания

Ещё раз! Услышьте меня, пожалуйста!

Белок для организма -  основа основ. Только вдумайтесь! - 30 тысяч видов белков имеется в организме каждого из нас!

Белок отвечает за всё)) -
за поддержание и восстановление тканей, образование коллагена и эластина, молодость и тонус кожи, красота волос, крепость мышц, транспорт питательных и отработанных веществ, за образование ферментов, гормонов, катализаторов ... и многое другое

Согласитесь, странно иметь вовсю белковое тело, а есть предпочитать простые углеводы

Так то мы все умные, а вот в ежедневном рационе белка у народа сплошь и рядом не хватает. Я это точно знаю, потому что когда с новым Клиентом мониторим его привычное питание, всегда !!! белка в 2-3 раза меньше нормы

Белок - это для тела что-то вроде кирпичей на стройке

Прикиньте, вы заказали 1000 кирпичей для вашего дома, а вам привезли 300 и из этого сложили строение такой же высоты-ширины. А там где не хватило - заткнули дырки тряпками и соломой ...

❓И каково будет в такой избушке жить?

Вот и тело наше - болеет, жиреет, стареет, расползается, растекается... от тотального дефицита, в первую очередь белка  

И чего уж тогда удивляться голоду нестерпимому, и жору вечернему, и зависимости от булок и конфет, и самочувствию @реновому, и в зеркале... обана .... "не то, что раньше" ...

🀄️Первостепенная наша привычка - в каждом приёме пищи - белок!

Причём, жизненно важно обогащать рацион и животными, и растительными белками

В идеале равноценно — 50/50. Хотя есть мнения, что и 60/40 тоже норм

Многих волнует тема, как худеть, чтоб кожа не провисала

Рассказала с примерами суть, почему так происходит, от чего зависит, что и как есть, чтоб не висела

У меня же после - 30 кг не повисла, и у Клиентов не висит

❓Худеть безобразно ведь никого ж не интересует?

Всем хочется красиво. А чтоб было красиво, соблюдаем правила сбалансированного питания и рациона. Тогда и будет похудение с вау-эффектом

👇Отдельно рассказала про крылья-бинго (bingo wings)
или "крылья летучей мыши", как называют провисающую кожу на руках (от локтя до плеча)

Если об этом коротко, то такой провис - очевидный признак нехватки в ежедневном питании белка и полезных жиров

Нет поддерживающих мышц, потому что им не из чего восстанавливаться, разрушается каркасный коллаген/эластин, вот и имеем "сдувшийся воздушный шарик" под руками

Про мышцы вы наверняка в курсе, и про белковое окно после тренировок

Так вооот.... Не будет нормы белка, сколько не качайся, руки так и будут "жидкими"

Ещё про Коллаген и Эластин напомню

❓Знаете, что они легко повреждаются?

Основные вредители:

➡️загрязнение окружающей среды (включая бытовую химию) – сокращает производство коллагена, что ведет к потере упругости кожи

➡️Ультрафиолетовые лучи – разрушают коллаген, способствуют ускорению старения

✔️И главное!

➡️Потребление сладостей – молекулы сахара повреждают молекулы коллагена! Чем больше сахара (простых углеводов), тем жиже будут руки и целиком тело

Мы не можем повлиять на окружающую среду, мы не можем повлиять на естественные ультрафиолетовые лучи, если только не загорать

🀄️Но мы можем влиять на своё питание, делать его бездефицитным и насыщенным всем нужным полезняком...

А через питание можем улучшать и фигуру, и руки, и лицо, и самочувствие и внешность

Это та мысль, которую мне очень хочется раз за разом доносить до каждого человека, для которого красота - не пустое слово

Если вы такой, поставьте мне ❤️

Привет-привет, дорогие все!

Сегодня буду хвастаться:)

На прошлой неделе проводила спикерскую часть на классном Клиентском мероприятии. Очень впечатляющие результаты в совместном партнёрском онлайн Марафоне

По среднему народ худеет 3-5 кг в месяц .Прям идеально со всех сторон

❓И как же люди преображаются, когда уже даже минус 5-7 кг

Обязательно покажу, ставьте реакции, если любопытно:)

А вот самый главный эффект (считайте, волшебный секрет "похудеть навсегда") - это грамотное снижение веса красиво!!! в желанном темпе до нормы веса

💡И люди понимают, зачем до нормы, а не "схуднуть хоть насколько, хоть на 5 кг"

Потому что удерживать и тупо быть стройным легче всего и приятней, когда ты убрал всё лишнее именно до физиологической нормы веса

Стопицот раз в этом убеждалась на примере своих Клиентов. Кто доходит до нормы веса, 99,9% сохраняют, даже если и будет привес на пару -тройку кг, быстро ликвидируется

А вот если скинул(а) 10, а осталось 15 лишних, вот тут большие риски зигзагов веса

❓ Наверняка видели в своей жизни такое , да? 😊❤️