Рецепты Марины Петрушенко

Куриное филе в томатно-соевом соусе в мультиварке


Блюда из куриного филе пользуются популярностью у всех. Чаще всего его готовят те, кто следит за фигурой и занимается спортом. Если вы даже не из этой категории людей – попробуйте приготовить куриное филе в томатно-соевом соусе по этому рецепту.

Состав:
550 гр. – куриного филе
75 гр. – томатного соуса
30 мл. – соевого соуса
Хмели-сунели и соль
Сладкая молотая паприка
Подсолнечное масло

Приготовление:
Филе нарезкам некрупными кусочками, добавляем специи, соль, все перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 15-20 минут. В разогретом масле на режиме «жарка» 10 минут жарим филе. После этого добавляем соевый соус, томатный кетчуп, перемешаем и готовим на режиме «тушение» или «мультиповар/ручной режим 100С» 10 минут.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Куриное филе в сметане в мультиварке


Предлагаю вам рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить курицу, затратив на это считанные минуты. Подойдёт как куриное филе, так и мясо с бедрышек. Изюминкой блюда являются специи, смешанные со сметаной, которыми пропитываются кусочки курицы.

Состав:
450 гр. – курицы (без кости)
120 гр. – сметаны
120 мл. – теплой воды
Лавровый лист, базилик и соль
Сладкую молотую паприку
Приправа «корейская морковь»

Приготовление:
В чашу мультиварки выложить порезанную курицу, добавить специи, лавровый лист, соль, теплую воду и сметану. Готовить 1 час на режиме «тушение».

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Курица с консервированной фасолью в мультиварке

Нежное и сочное куриное филе, тушенное с консервированной фасолью в томатном соусе, получается очень вкусным. Готовое блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или тушеными овощами.

Состав:
400 гр. – куриного филе
400 гр. – консервированной фасоли
2 ч.л. – томатной пасты
200 мл. – воды
Смесь перцев
1 ч.л. – сахарного песка
1 ч.л. – соли

Приготовление:
В чашу мультиварки выложить некрупно порезанное куриное филе, фасоль, томатную пасту, добавить соль, сахар, специи и воду, все перемешать. Готовить на режиме «суп» или «мультиповар/свой рецепт 110С» 30 минут. Готовое блюдо посыпать петрушкой.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Запеканка из брокколи с курицей в мультиварке


Запеканка из курицы с брокколи – это идеальный рецепт для обеда или ужина. Легкое, но в тоже время сытное блюдо, подойдет как для перекуса, так и для полноценного приема пищи.

Состав:
400 гр. – куриного филе
4 – яйца
200 гр. – брокколи
120 гр. – моцареллы
140 гр. – помидоров
100 гр. – сметаны
Мускатный орех и соль

Приготовление:
В смазанную маслом чашу мультиварки выложить мелко порезанную курицу, курицу посолить, поперчить, перемешать, выложить порезанные помидоры, брокколи, аккуратно перемешать и залить заливкой (смешать яйца, сметану, натертую моцареллу, специи и соль). Готовить на режиме «выпечка» или «свой рецепт/мультиповар 130С» 40 минут. Перед подачей на стол запеканку украсить петрушкой.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица #запеканка

Запеченное бедро индейки в мультиварке

Мягкое и сочное запечённое бедро индейки идеально подходит для вкусного обеда или ужина. Его можно есть как в горячем, так в холодном виде. Невероятно нежное и вкусное мясо ваша семья оценит по достоинству.

Состав:
700 гр. – индейки (бедро)
Смесь перцев и соль
Сладкая молотая паприка
1 ст.л. – подсолнечного масла

Приготовление:
Смешать соль, специи и масло, получившуюся смесь втереть в мясо. Выложить мясо в чашу мультиварки. Готовить на режиме «выпечка» или «ручной режим/мультиповар 130С» 1 час. В процессе приготовления через 30 минут мясо перевернуть и запечь со второй стороны. Готовое мясо можно подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Вкусное и сочное куриное филе в мультиварке


Сегодня предлагаю приготовить сочное куриное филе, которое отлично подойдет в качестве мясного составляющего к любому гарниру в теплом виде, а также отлично заменит колбасу и другие деликатесы в остывшем.

Состав:
600 гр. – куриного филе
600 мл. – молока
Смесь перцев и карри
Соль

Приготовление:
Промываем куриное филе. Добавляем смесь перцев, карри, соль и всё втираем в курицу. Оставляем мариноваться при комнатной температуре. На режиме «жарка» доведем молоко до кипения, у меня ушло 9 минут. В кипящее молоко опускаем замаринованное куриное филе. Закрываем крышку мультиварки, отключаем режим жарка. Оставляем курицу в закрытой мультиварке (как в термосе) на 1,5 часа. Через 1,5 часа курицу достать, дать стечь молоку, курицу остудить.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Курица в сливочном соусе в мультиварке


Курица в сливочном соусе – нежное, тающее во рту блюдо из птицы, которое отличает простота приготовления и доступность продуктов. Куриное мясо получается очень сочным, соус не слишком жирным.

Состав:
800 гр. – курицы
140 гр. – лука
300 мл. – сливок
Тимьян и соль
Смесь перцев
Мускатный орех

Приготовление:
Нарезаем лук. Курицу необходимо поперчить и посолить. Смешиваем сливки, тимьян и мускатный орех. На дно чаши выкладываем лук, а на него уже выкладываем курицу. Заливаем всё сливками. Готовим в мультиварке на режиме «тушение» 50 минут.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Жаркое из курицы с картошкой в мультиварке


Сегодня предлагаю приготовить жаркое из курицы. Божественный вкус курочки с картошкой в густой подливке не оставит никого равнодушным.

Состав:
1 кг. 500 гр. – картофеля
1 кг. – курицы
150 гр. – моркови
150 гр. – лука
50 гр. – болгарского перца
50 гр. – томатной пасты
Смесь перцев и соль
Сладкую молотую паприку

Приготовление:
Нарезаем и смешиваем в чаше все овощи. Добавляем специи и перемешиваем. Разделяем куриную голень на 2 части. Смешиваем курицу с овощами. В чашу мультиварки выливаем воду и выкладываем туда получившуюся смесь из курицы и овощей. Готовим в мультиварке на режиме «тушение» 1 час. (если курица без кости, достаточно 40 минут). Приготовим заливку. Смешаем томатную пасту и воду. Выливаем получившуюся смесь в жаркое и перемешиваем за 5 минут до окончания программы.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Курица по-столичному в мультиварке


Сегодня предлагаю вашему вниманию прекрасный простой рецепт приготовления курицы, точнее куриного филе.

Состав:
450 гр. – грудки цыплёнка
80 гр. – белого хлеба
1 – яйцо (отборное)
40 гр. – сливочного масла
Смесь перцев и соль

Приготовление:
Нарезаем хлеб и грудку. Смешиваем яйцо со специями. В чашу мультиварки выкладываем масло и включаем режим "Жарка", ждём, когда масло растопится. Филе окунаем в яичную смесь, а затем обваливаем в хлебе. Обжариваем курицу по 5 минут с каждой стороны на режиме "Жарка".

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Картофельная запеканка с рыбой мультиварке

Картофельная запеканка с рыбой – это рецепт на скорую руку.

Состав:
700 гр. – картофеля
350 гр. – рыбного филе
1 – луковица
150 гр. – томатов
80 гр. – твердого сыра
150 мл. – сливок 10%
0,5 ч.л. – черного перца
0,5 ч.л. – мускатного ореха
Соль

Приготовление:
Лук нарезаем на 4 части, а затем полукольцами. Рыбное филе нарезаем не очень крупными кусочками. Картофель нарезаем тонкими пластинами, помидоры нарезаем небольшими частями. Мелко нарезаем зелень. Сыр нарезаем не очень крупными пластинами. К рыбе добавляем специи и перемешиваем. В картофель добавляем соль и всё перемешиваем. В сливки добавляем мускатный орех. На дно чаши мультиварки выкладываем картофель, следом слой лука, 1⁄2 сливок, слой рыбы и зелени. Выкладываем помидоры и оставшиеся сливки, сверху выкладываем сыр. Готовим 1 час на режиме мультиповар 125С.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #запеканка

Курица с грецкими орехами в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить вроде бы простое с виду блюдо – тушеную курицу, но приправа, грецкие орехи, сметана и лук превращают это блюдо в сказку.

Состав:
1 кг. – куриной голени
80 гр. – лука
50 гр. – грецкого ореха
2 ч.л. – Хмели-сунели
1 ч.л. – черного перца
2 ч.л. – соли
100 гр. – сметаны
200 мл. – воды
Растительное масло

Приготовление:
Нарезаем грецкие орехи и лук. В чашу мультиварки наливаем масло и обжариваем лук 5 минут на режиме "Жарка". Смешиваем специи и курицу. В чашу мультиварки добавляем курицу, грецкие орехи, специи, сметану и воду. Готовим куриную голень 50 минут на режиме "Тушение".

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Куриные бёдрышки с макаронами в мультиварке


Куриные бёдрышки с макаронами — очень вкусное и бюджетное блюдо из доступных продуктов.

Состав:
600 гр. – куриных бёдрышек
1 – луковица
1 – морковь (крупная)
Подсолнечное масло
Смесь перцев
500 мл. – воды
Соль
Макароны

Приготовление:
Лук нарежем мелким кубиком, а морковь натрём на крупной тёрке. Обжариваем лук и морковь на режиме "жарка" - 5 минут, затем добавляем курицу, соль, перец, воду и тушим 40 минут, по истечении 40 минут добавляем макароны, и готовим на режиме "тушение" - 20 минут.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Закуска из кабачков на зиму в мультиварке.

Закуска из кабачков на зиму готовится очень просто. Эти кабачки покорят вас простотой приготовления и, конечно, вкусом!

Состав:
Кабачок - 1500 гр.
Перец болгарский - 400 гр.
Чеснок - 50 гр.
Сахар-песок - 100 гр.
Соль - 20 гр.
Масло подсолнечное - 130 мл.
Томатная паста - 250 гр.
Смесь перцев - ½ ч.л.
Уксус столовый 9% - 50 мл

Приготовление:
В чашу мультиварки выложить томатную пасту, соль, сахар, масло, специи, измельченный чеснок, не крупно порезанный перец и кабачок, перемешать, добавить 80 мл. холодной воды и готовить на режиме «тушение» 50 минут. Готовый салат разложить в стерилизованные банки.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #заготовка

Куриная голень с овощами в мультиварке

Сегодня приготовим курицу с овощами. Куриное мясо великолепно сочетается с овощами. Овощи получаются очень сочными, а кусочки курицы - нежными.

Состав:
Куриная голень - 450 гр.
Картофель - 600 гр.
Капуста зимняя - 500 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Перец болгарский - 100 гр.
Куркума - ½ ч.л.
Паприка - ½ ч.л.
Соль (или по вкусу) - 1 ч.л.
Соус соевый - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Смесь перцев - ½ ч.л.

Приготовление:
В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем курицу в один слой, а сверху некрупно нарезанные лук, морковь и перец. Всё разравниваем и добавляем половину соли. Добавляем специи, соевый соус, картофель, капусту и остатки соли. Готовим на режиме «Тушение» 1 час 15 минут.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Хрустящая целая курица в мультиварке

Очень простой рецепт целой курицы, который может выручить в любой момент. Она получается сочной с аппетитной кожицей, а само мясо очень мягкое, сочное, буквально само спадает с косточек!

Состав:
Курица (целая) - 1.5 кг.
Чеснок - 5 долек
Майонез столовый молочный - 50 гр.
Соус соевый - 40 мл.
Горчица - 20 гр.
Соль - 1 ч.л.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Приготовление:
Для маринада смешиваем майонез, соевый соус, горчицу, измельчённый чеснок и специи. Курицу промыть и обсушить бумажными полотенцами. Курицу положить в маринад и промазать со всех сторон. Оставить при комнатной температуре на 1 час. В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем курицу грудкой вниз. Добавляем оставшийся маринад. Готовим на режиме «Выпечка/Мультиповар 130С» 1 час 10 минут. Через 35 минут курицу необходимо перевернуть.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Картошка с курицей и грибами в мультиварке

Картошка с курицей и грибами - это мой самый любимый вариант вкусного и сытного блюда, который с удовольствием едят как дети, так и взрослые. Простые ингредиенты и самый легкий вариант приготовления сделают это блюдо одним из самых любимых.

Состав:
Картофель - 1500 гр.
Курица (без кости) - 500 гр.
Грибы - 250 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Куркума - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - ½ ч.л.
Соль (или по вкусу) - 2 ч.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Вода (холодная) - 120 мл.

Приготовление:
В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем лук, грибы, курицу, половину специй. Выкладываем не очень крупно нарезанный картофель и оставшиеся специи. Добавляем холодную воду. Готовим на режиме «Тушение» 1 час 30 минут. Всё перемешиваем.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #курица

Свинина с оливками на пару в мультиварке


Свинина на пару и картофельное пюре на гарнир одновременно. Оливки со сметаной и сыром придадут пикантную нотку обычному блюду и будут своеобразной изюминкой.
Состав:
Свинина - 500 гр.
Сметана 15% - 50 гр.
Сыр - 100 гр.
Чеснок - 2 дольки
Оливки - 50 гр.
Картофель - 1 кг.
Соль
Вода
Смесь перцев
Мясо нарезать кусочками, толщиной 2 см., добавить соль, специи, чеснок, перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Смешать сметану, тертый сыр, оливки, при желании можно добавить немного соли, все перемешать. В корзину пароварки выложить мясо, сверху на каждый кусочек – сметано-сырную смесь. В чашу мультиварки выложить порезанный картофель, добавить соль и воду. Сверху установить корзину пароварки с мясом и готовить на режиме «пар/пароварка/варка» 60 минут.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #свинина

Постное овощное рагу в мультиварке


Хочу предложить вам рецепт легкого овощного рагу с цветной капустой и брокколи, в пост сливочное масло можно заменить растительным. Быстро, просто и очень вкусно. Это может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу.
Состав:
200 гр. – брокколи
200 гр. – цветной капусты
650 гр. – картофеля
100 гр. – болгарского перца
100 гр. – моркови
50 гр. – сливочного масла
1 долька – чеснока
Соль и черный молотый перец
Хочу предложить вам рецепт легкого овощного рагу с цветной капустой и картошкой, в пост сливочное масло можно заменить растительным. Быстро, просто и очень вкусно. Это может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу. Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #пост

Кабачок с перцем в мультиварке


Рецепт из категории «быстро и просто»! Необычное сочетание кабачка и сладкого болгарского перца послужит отличным дополнением к картофельному пюре иди тушеной капусте, да и как самостоятельное блюдо получается очень вкусным.
Состав:
400 гр. – кабачка
200 гр. – болгарского перца
100 гр. – лука
2 дольки – чеснока
Подсолнечное масло
Соевый соус
Уксус 9%
Соль
Смешать измельченный чеснок, 4 ст.л. масла, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. уксуса, все перемешать. В маринад добавить тонко порезанный лук, перец, кабачки. Оставить мариноваться на 15-20 минут. В чашу мультиварки налить 1 ст.л. масла, выложить овощи и готовить 25 минут на режиме «выпечка» или «мультиповар/свой рецепт 130С». При подаче на стол добавить соевого соуса или соли и украсить зеленью.
Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #пост

Творожная запеканка на пару в мультиварке


Состав:
Творог 5% - 300 гр.
Яйцо куриное (крупное) - 2 шт.
Манная крупа - 30 гр.
Сахар-песок - 40 гр.
Изюм (по желанию) - 15 гр.
С помощью кухонного комбайна или погружного блендера смешать творог, яйца, сахар. Затем добавить манную крупу и изюм, перемешать. Выложить тесто в силиконовые формочки для кексов, предварительно смазав их маслом. В чашу мультиварки налить 1 литр горячей воды. Формочки положить в корзину пароварки, готовить на режиме «пароварка/пар/варка на пару» 25 минут (отсчет времени начинается сразу.
Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #творог