Рецепты для мультиварки @multivar Channel on Telegram

Рецепты для мультиварки

20 Nov, 09:10

Говяжья печень с вином в мультиварке

400 г говяжьей печени
80 мл белого сухого вина (1/2 мерного стакана)
1 большая головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка панировочных сухарей
1/2 ч. ложки тмина
1/3 ч. ложки молотой корицы
1 ст. ложка зелени
соль, красный острый и черный молотый перец - по вкусу

Печень очистить от желчный протоков и пленок, нарезать брусочками или кубиками.
Разогреть чашу мультиварки в режиме "Мясо" (или "Жарка") и обжаривать печень в 2 ст. ложках растительного масла в течение 5 минут. Посолить, поперчить и переложить в миску.
Лук и чеснок очистить и очень мелко нарезать. Влить в чашу 1 ст. ложку растительного масла и обжаривать лук и чеснок в течение 5 минут. Посыпать овощи тмином, корицей, красным острым перцем и солью. Влить 160 мл горячей воды (1 мерный стакан), вино, довести до кипения и тушить в том же режиме 3-4 минуты.
Выложить в соус печень, посыпать панировочными сухарями и мелко нарезанной зеленью.
Закрыть мультиварку крышкой и готовить в том же режиме, не открывая крышку, еще 10-12 минут.
Подать с любимым гарниром или овощами.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины

1,112

Рецепты для мультиварки

20 Nov, 07:00

Спокойствие и здоровье начинаются здесь.

Хотите больше энергии и спокойствия, уверенности в себе и реализации?

Присоединяйтесь к «Мастерской йоги» – каналу, где йога, здоровье,позитивное мышление, становятся частью вашей жизни.

Что вас ждет на канале:
• Ключи и инструменты йоги для качественной жизни;
• Мотивация и поддержка;
• Полезные материалы по предназначению, целям и реализации;

📲 Уже 1300 человек с нами.
На этой недели разыгрываем ценные подарки 🎁

Присоединяйтесь и вы к нашему комьюнити классных людей!

1,280

Рецепты для мультиварки

20 Nov, 05:30

КЕКС С ЦУКАТАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца;
2 ст.муки;
1 ст. сахара;
1 ст. л. разрыхлителя;
100 г. слив.масла;
1 ст. кефира;
цукаты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем яйца и сахар до густой пены, добавляем растопленное масло и кефир, муку и разрыхлитель смешиваем и взбиваем с основной массой, кладем в тесто цукаты, я добавила еще несколько свежих слив, нарезанных кубиками, но это по сезону, конечно. Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто. Готовим на режиме «Выпечка» 45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка

1,364

Рецепты для мультиварки

19 Nov, 15:00

Капуста с кабачками и картофелем в мультиварке

кабачок небольшого размера – 1 шт.;
картофель средний – 5 шт.;
капуста белокочанная – 300 г.;
морковь, лук – по 1 шт.;
чеснок сырой – 2 зубка;
небольшие помидоры – 2 шт.;
приправы и соль – по вкусу;
очищенная вода – 200 мл.;
масло для жарки – 3 ст. л.

Лук мелко измельчите, морковь потрите на терке. Включите мультиварку, выберите режим «Жарка». Разогрейте в чаше масло и обжарьте сначала лук до прозрачного цвета, потом добавьте морковь. Жарьте овощи еще 5 минут.
Кабачок тщательно промойте, высушите салфетками, нарежьте небольшими кубиками. Загрузите в чашу мультиварки. Обжарьте овощи вместе 5 минут. За это время кабачок станет мягким и выпустит сок. Жидкость оставьте.
Капусту как можно мелко порубите, переложите в отдельную емкость. Посолите и хорошо помните руками. Так капуста начнет отдавать свой сок, что сделает блюдо сочным и ароматным. Добавьте ее к кабачкам. Продолжайте обжаривать овощи еще 5-7 минут. Часто помешивайте ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись корочкой.
Картофель очистите, нарежьте кубиком. Положите на несколько минут в холодную воду. Это уберет крахмал с поверхности овоща. Загрузите картофель в чашу, мультиварку переключите на опцию «Тушение». Время выставите 20 минут.
В воде растворите специи, добавьте соль и залейте ее к овощам. Тщательно перемешайте, закройте крышку и нажмите «Старт». Через 10 минут добавьте мякоть помидора без семян и кожицы. Очищенный чеснок нарежьте слайсами или мелко измельчите ножом. Через 15 минут после начала тушения загрузите его в чашу. Готовому блюду дайте постоять 10-15 минут и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_овощей

1,694

Рецепты для мультиварки

19 Nov, 05:30

Мясо по-аргентински в мультиварке

500 г говядины
2 луковицы
1 долька чеснока
1 сладкий перец
1/2 ч. л. сухого тимьяна
1 ч. л. красного перца
1 ч. л. сахара (я использовала коричневый)
1 ч. л. сока лимона
соль
чёрный перец
растительное масло

Мясо нарезать на небольшие кусочки. Мультиварку включить на программу "Выпечка" 40 минут. Налить растительное масло.
Положить нарезанные лук и чеснок. Немного обжарить. Затем добавить мясо, перемешать и готовить до сигнала. Крышку прикрыть.
Далее положить нарезанный перец, тимьян, красный перец, сахар, лимонный сок. Посолить, поперчить. Перемешать. Поставить программу "Тушение" на 2 часа.
После сигнала мясо готово.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины

1,928

Рецепты для мультиварки

18 Nov, 15:00

Печень в сливках с чесноком и зеленью в мультиварке

свежая печень свиная – 0,7 кг.;
сливки с жирностью 10% — 170 мл.;
пастеризованное молоко – 0,5 л.;
лук репчатый – 2 шт.;
мука пшеничная – 15 г.;
чеснок сырой – 3 зуб.;
вода кипяченая – 150 мл.;
масло оливковое для обжаривания;
соль, черный молотый перец, лавровый лист целый – по вкусу.

Печень хорошо промойте в холодной воде, затем обдайте кипятком. Эти действия помогут вам легко убрать пленку с мяса. После этого обрежьте жилки и сосуды, разрежьте на кусочки толщиной не больше 1,5 см. Снова промойте в воде.
В отдельную емкость налейте молоко, слегка подогрейте его и переложите в жидкость печень. Оставьте ее вымачиваться 2-3 часа, емкость поставьте в холодильник. После указанного времени мясо выложите на бумажные полотенца, дайте лишнему молоку впитаться. Но при этом надолго не оставляйте куски печени на воздухе, чтобы они не обветрились.
Репчатый лук очистите, нарежьте полукольцами. Мультиварку включите на функцию «Жарка», налейте оливковое масло. Дайте ему хорошо прогреться, загрузите лук с печенью. Обжарьте продукты 15 минут. Оставьте крышку мультиварки открытой и старайтесь часто помешивать лопаточкой лук с печенью.
Добавьте муку к обжаренным продуктам, перемешайте их и жарьте еще 5 минут. На данном этапе важно постоянно мешать ингредиенты, чтобы мука равномерно покрыла печень. Так у вас получится корочка на ней.
Отдельно смешайте сливки с кипяченой водой. Жидкость должна быть теплой, но не горячей, иначе сливки свернутся. Также нельзя добавлять холодную воду. Поверхность чаши горячая и если на нее вылить холодную воду, то покрытие может испортиться.
В сливки добавьте соль с меленным черным перцем, перемешайте и вылейте к печени. Закройте крышку мультиварки, переставьте режим на «Тушение». Для свиного субпродукта будет достаточно готовиться 30 минут. Нажмите кнопку «Старт».
Зелень промойте, обсушите и измельчите. Зубчики чеснока очистите, выдавите через чесночницу. За 10 минут до окончания времени приготовления загрузите ингредиенты в чашу вместе с лавровым листом. Подавайте с картофельным пюре и овощным салатом.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины

2,003

Рецепты для мультиварки

18 Nov, 05:30

Домашний сыр с прованскими травами в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 литра молока, желательно домашнего.
5 штук яиц.
500 грамм сметаны.
Зелень — укроп и петрушка по одному пучку.
Сушеные травы (прованские).
Две дольки чеснока.
Соль — 2 столовых ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко выливаем в кастрюлю мультиварки. Мультиварку включаем на режим "Молочная каша", приготовления 15-20 минут. Затем кастрюльку достаем и охлаждаем примерно до 40 градусов С.
Пока молоко остывает, в сметану добавляем соль по вкусу, яйца и перемешиваем. В остывшее до 40 С молоко (оно будет горячее, но рука легко выдерживает при прикосновении) добавляем сметанно-яичную смесь. Мультиварку включаем на режим "Суп" и варим, медленно помешивая, 5-8 минут.
Зелень очень хорошо промыть, очистить чеснок. Все это мелко рубим и подмешиваем к сыру, добавляем травы.
Когда сыр остынет, выкладываем его в сито, или в марлю для стекания воды. Когда вода стечет, ставим под гнёт и убираем в холодильник часа на 4-5.
Приятного аппетита!
#разное

2,159

Рецепты для мультиварки

17 Nov, 15:00

Шоколадное мороженое в мультиварке

молоко (3,2% жирности) – 350 мл;
сливки (33% жирности) – 200 мл;
порошок какао – 25 гр;
сухое молоко – 20 гр;
масло сливочное – 50 гр;
яичный желток – 3 шт;
сахар – 100 гр.

В мультиварку вылить молоко и сливки. Помешивая жидкость венчиком, аккуратно ввести в молоко со сливками сухое молоко и какао. Добавить к содержимому прибора сливочное масло.
Агрегат установить на программу «Готовка на пару».
Помешивая содержимое мультиварки, довести смесь до кипения и сразу выключить прибор, продолжая мешать жидкость еще несколько минут.
Желтки поместить в отдельную посудину. Всыпать в желтки сахар. Взбить желтки миксером до образования густой однородной пены. Соединить обе массы и поместить в чашу мультиварки.
Выставить мультиварку в режим «Мультиповар» и прогреть будущее мороженное до температуры в 85 градусов С. После окончания режима готовки, смесь остудить, постоянно помешивая венчиком.
Остывшую массу поставить в холодильник на 2 часа.
Спустя 2 часа достать охлажденную массу из холодильника и взбить миксером на маленькой скорости.
Выложить мороженое в контейнер и поставить в морозильную камеру на 8 часов.
Что бы избежать образования льдинок, рекомендуют доставать мороженое каждый час и перебивать миксером на маленькой скорости. Я за 8 часов сделала это 3 раза, но, конечно, лучше следовать рецепту.
Подавать мороженное вкусно с кусочками шоколада и шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
#сладкое

2,279

Рецепты для мультиварки

17 Nov, 05:30

Пирог "Равани" в мультиварке

Мука пшеничная / Мука (1,5 стакана) — 160 г
Разрыхлитель теста (3 ч.л.) — 1 пач.
Соль — 1 г
Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 120 г
Масло сливочное (или жирная сметана) — 200 г
Апельсин (или лимон, или грейфрут, или помело) — 1 шт
Крупа манная — 100 г.

Муку просеять с разрыхлителем и солью. Яйца разделить на белки и желтки. Белки поставить в холодильник.
Желтки растереть с мягким маслом, 1/2 частью сахара (60г) и добавить цедру апельсина. Растирать до получения пены и растворения сахара.
Постепенно, небольшими порциями добавить всю муку, манную крупу и выдавить сок из апельсина (можно заменить любым цитрусом).
Оставить массу настаиваться, а в это время взбить белки и добавить оставшуюся часть сахара (ещё 60 г).
Я научилась взбивать без миксера: холодная посуда + холодные белки = красота )))
Аккуратно постепенно смешать белки и почти готовое тесто. Хорошо взбитые белки и аккуратно добавлены в тесто - залог успеха )))
Форму МВ смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Мультиварку предварительно прогреть на "Подогреве" минут 15.
Выпекать в мультиварке 45 минут (хотя можно и все 50 минут) на режиме "Выпечка".
После окончания выпекания не торопиться доставать, открыть крышку и дать немного "подышать".
Вот такой пухлик получается - консистенция нежнейшая! Украшать по собственному желанию, хотя уже красиво получается )))
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

2,414

Рецепты для мультиварки

16 Nov, 15:00

БОЛОНЬЕЗЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пальчики оближешь!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г говяжьего фарша;
450 г томатов;
2 луковицы;
100 г вина (красного сухого) ;
4 дольки чеснока;
5 листочков базилика;
паста (макароны);
оливковое масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нашинковать очень мелкими кубиками. Ножом сильно измельчить чеснок. Помыть помидоры и снять с них кожу, обдав крутым кипятком.
Разогреть мультиварку режимом «Выпечка», с тремя столовыми ложками оливкового масла. Положить лук в мультиварку и обжарить до золотистого цвета.
К луку добавить говяжий фарш. Обжарить, постоянно перемешивая. Комочки мяса тщательно разминайте. Отключите программу выпечки.
Включить «Тушение». Нужное время – 40 минут.
Налить 100 г сухого красного вина и перемешать. Положить в мультиварку очень мелко нарезанные помидоры, чеснок и порубленные листочки базилика.
Добавить соли и перца молотого по вкусу. Закрыть крышку. Готовить соус болоньезе в мультиварке до сигнала.
В это время сварите пасту (макароны). Заправьте столовой ложкой оливкового масла и перемешайте. Полейте пасту (спагетти) соусом болоньезе из мультиварки и посыпьте тертым сыром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины

2,697

Рецепты для мультиварки

16 Nov, 05:30

Каша из зеленой чечевицы в мультиварке

Чечевица зеленая (мультистакан) — 1 стак.;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 0,5 шт;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Соль, приправы (по вкусу) ;
Порошок карри — 1/4 ч.л.;
Чеснок сушеный — 0,5 ч.л.;
Вода горячая (мультистакан) — 3 стак.;

Репчатый лук порезать кусочками, поместить в чашу мультиварки, влить растительное масло и выставить программу "Жарка" на 20 минут. Чечевицу хорошенько промыть. Лук обжаривать 5 минут, после чего добавить натертую на крупной терке морковь. Продолжать обжаривание на том же режиме до сигнала, периодически овощи перемешивая. Далее добавить в чашу чечевицу, всыпать порошок карри, любимые специи (я добавила немного приправы "10 ОВОЩЕЙ" и сушеный чеснок. Влить горячую воду. Выставить режим "Молочная каша" на 55 минут. Если каша получится немного жидковатой, добавьте время готовки, выставив режим "Выпечка" на 5-7 минут. Готовую кашу посолить по вкусу, перемешать. По-желанию, добавить немного сливочного масла. Подать кашу из чечевицы горячей, в качестве гарнира к мясу, рыбе, овощам.
Приятного аппетита!
#гарниры

2,777

Рецепты для мультиварки

15 Nov, 17:40

КУРИЦА С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Куриное мясо, пропитавшись ароматами тыквы и яблока, становится очень мягким и имеет кисло-сладкий привкус.
Для приготовления этого блюда можно использовать любые части курицы, а яблоко лучше найти с кислинкой).

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоко крупное 1 шт.
Тыква 400 гр.
Голени (крылья) куриные 900 гр.
Сметана 20% 2 ст. л.
Кориандр молотый 1 ч. л.
Соль/Перец- по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоко чистим от семечек и режем на тонкие дольки. Если у яблока толстая кожица, то ее тоже желательно очистить.
Тыкву чистим и режем на небольшие кубики. Курицу промываем. Добавляем к ней сметану, кориандр, соль и перец. Хорошенько перемешиваем руками.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем часть тыквы и яблока, затем курицу, а после, оставшуюся часть плодов.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" - 50 минут.
По истечении времени открываем крышку. Аккуратно перемешиваем содержимое силиконовой лопаточкой. Так как яблоко и тыква за время приготовления станут очень мягкими, они легко превратятся в отличный соус при перемешивании.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы

2,790

Рецепты для мультиварки

15 Nov, 15:29

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В КАНАЛ "ХУДЕЮ ДЕВУШЕК БЕЗ ЗАПРЕТОВ И МУЧЕНИЙ"

Сегодня поговорим о наболевшем — как избавиться от постоянных срывов и наконец-то похудеть, не отказываясь от любимых блюд. 🍕➡️🥗

Знакомо это? Стараешься держаться, но в какой-то момент БАЦ — и уже налегла на сладкое или что-то "запрещённое". И так по кругу... Надоело, правда? 😩 Эти "качели" не только отражаются на весе, но и сильно бьют по самооценке. Постоянное чувство вины и недовольство собой — удовольствие ещё то.

Часто мы пытаемся решить проблему строгими диетами и жёсткими ограничениями, но... сколько это длится? Организм рано или поздно берёт своё, и вес возвращается. Знакомо, да? 🎢

Так вот, я понял, что дело совсем не в силе воли. Нужно учитывать реальные потребности, убирать страх перед едой и находить баланс, а не жить в постоянных запретах. И на основе этого я создал свою систему похудения для девушек, которые устали от вечных диет и хотят стабильного результата.

И знаете что? Это работает! 🎉 Мои подопечные не только худеют, но и учатся поддерживать вес. Мои подопечные не только худеют, но и учатся поддерживать вес.

Например, моя подопечная Ника сбросила более 12 кг за 4 месяца и уже больше 3 лет держит форму! Фото "До-После" можете увидеть выше.

Думаете, она одна такая? Нажмите СЮДА, чтобы посмотреть другие результаты учеников! А тут вы найдёте ОТЗЫВЫ, которые подтверждают, что система действительно работает.

В этом месяце я готов взять всего 5 девушек на свою программу, осталось 3 места!

В честь черной пятницы скидка 33% до 17.11.2024

Если вы устали от постоянных срывов, хотите питаться с удовольствием и наконец-то увидеть фигуру своей мечты — это для вас!

За 3 месяца под моим контролем вы не только сбросите до 15 кг, но и научитесь удерживать результат, не отказываясь от любимых блюд. Заманчиво, да? 😉

Чтобы записаться, напишите мне в личку @shirakfit слово "СВОБОДА". И подписывайтесь на канал "ХУДЕЮ ДЕВУШЕК БЕЗ ЗАПРЕТОВ И МУЧЕНИЙ".

Но не затягивайте — места разлетаются быстро, а следующий набор только через несколько месяцев!

916

Рецепты для мультиварки

15 Nov, 05:30

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре в мультиварке

Шампиньоны (большие) — 7 шт
Крахмал картофельный — 90 г
Мука пшеничная / Мука — 170 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (в кляр, + 300 мл для жарки) — 3 ст. л.
Вода — 250 мл
Кунжут — 2 ст. л.

Для кляра смешать крахмал, муку, соль, сахар и разрыхлитель.
К сухой смеси постепенно добавлять растительное масло и воду комнатной температуры, непрерывно помешивая. Кляр не должен быть слишком жидким! (консистенция как на толстые блины/ оладьи). Затем добавить кунжут, перемешать и поставить минимум на 15 минут в холодильник.
В это время шампиньоны почистить и протереть влажной тряпочкой (не мыть!). Нарезать тонкими ломтиками.
В мультиварку залить 300 мл растительного масла. Включить режим "Мультиповар" - 160 градусов С. Время - 30 минут. (Можно, конечно, готовить и на сковородке, но в мультиварке мне нравится больше: 1) меньше брызг; 2) поддерживается определенный температурный режим).
Шампиньоны обмакнуть в кляр, дать немного стечь и аккуратно опустить в разогретое масло.
Для жарки одной партии потребуется 3-4 минуты (до золотистого цвета). По истечении 1,5-2 минут шампиньоны нужно перевернуть на другую сторону. Готовые шампиньоны выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита!
#разное

2,945

Рецепты для мультиварки

14 Nov, 07:30

Картофель в сливках в мультиварке

Картофель - 950 г (12 шт.)
Сливки - 470 г (1 пак.)
Приправа для картофеля или соль, перец
Зелень петрушки

Очищенный картофель нарезать небольшими ломтиками и положить в кастрюльку мультиварки. Посыпать приправой или посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
Залить сливками. Кастрюльку встряхнуть, чтобы сливки распределились равномерно. Вставить кастрюльку в мультиварку и выбрать программу "Молочная каша".
После сигнала картофель перемешать. Можно сразу раскладывать по тарелкам, но лучше подержать его минут 30 на "Подогреве", чтобы сливки загустели.
Готовый картофель посыпать петрушкой. Картофель получается вкусный и очень нежный! Очень вкусно с котлетками и овощами.
Приятного аппетита!
#гарниры

3,219

Рецепты для мультиварки

14 Nov, 05:30

Фаршированная курица в рукаве в мультиварке

тушка молодого бройлера — 1 шт.;
картофель — 8 клубней;
любые грибы — 8 шт.;
головка репчатого лука — 1 шт.;
чеснок — 3 зубка;
несколько веточек укропа;
соль — щепотка;
покупная приправа для курицы — по вкусу;
майонез.

Очистите дольки чеснока и мелко порубите или пропустите через пресс.
Сполосните цыпленка в воде и оботрите чистым полотенцем. Натрите тушку солью и приправой, а затем сделайте острым ножом проколы в области грудки, окорочков и спины. Вложите в эти «кармашки» измельченный чеснок. Очищенную луковицу нарежьте мелким кубиком. Почистите картошку и нарежьте ее тонкими ломтиками, так же измельчите и грибы.
Соедините и перемешайте луковую, картофельную и грибную нарезку в одной посуде. Добавьте к этим продуктам мелко порубленный укроп, немного майонеза и чуть-чуть соли.
Готовой начинкой плотно нафаршируйте тушку цыпленка.
Поместите курицу в рукав. Если осталось немного начинки, которая не поместилась в тушку, разложите ее по бокам тушки. Надежно зафиксируйте края пакета и не забудьте проколоть его в нескольких местах. Выпекайте курицу в рукаве в мультиварке режиме "Выпечка! 1,5-2 часа (зависит от мощности Вашей мульти).
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

3,166

Рецепты для мультиварки

13 Nov, 12:05

МАННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ - 2 способа приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 0,5 мульт. стакана манной крупы
- 1-2 ст. ложки сливочного масла
- 5 (для средней густоты), 6-7 (для жидкой) мульт. стаканов молока/воды
- 1-2 ст. ложки сахара
- 1 неполная ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 СПОСОБ:
В чашу мультиварки насыпаем манку, сахар и соль. Перемешиваем.
Заливаем молоком и водой, добавляем ложку сливочного масла и снова хорошенько перемешиваем.
Включаем режим «Молочная каша». Через 30 минут (не ждем сигнала, самостоятельно выключаем текущий режим) манная каша в мультиварке готова!
Добавить еще ложку сливочного масла. Готово)

2 СПОСОБ:
Заливаем молоко и воду в нужной Вам пропорции в чашу мультиварки.
Включаем режим «Варка на пару» 10 мин. Жидкость закипит раньше, чем кончится время (примерно минут через 5 после нажатия кнопки). Поэтому необходимо следить. Как только жидкость закипела, как обычно, тонкой струйкой всыпаем манку. Размешиваем. Добавляем соль, сахар, ложку масла.
Снова размешиваем. Выключаем текущий режим. Включаем «Подогрев». Через 10 минут манная каша в мультиварке готова и ее можно подавать к столу.

Советы:
- Чтобы манка не комковалась – смешайте сухие манку и сахар и только после этого заливайте молоком или всыпайте в молоко.
- Если все же у Вас получилась каша с комочками – перемешайте ее тщательно венчиком. От этого она станет только воздушнее (миксером – не нужно).
- Если Вы открыли крышку мульти, а жидкость отсеклась, необходимо аккуратно перемешать кашку, стараясь не задеть дно. В результате она станет однородной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное

3,220

Рецепты для мультиварки

13 Nov, 11:01

Какой твой психологический возраст?

Сколько собак видишь на картинке?👇

717

Рецепты для мультиварки

13 Nov, 05:30

Пирог с творогом и смородиной в мультиварке

Тесто:

Яйца куриные — 1 шт;
Сахар — 100 г;
Молоко — 80 мл;
Масло растительное рафинированное — 60 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Начинка:

Творог — 250 г;
Яйцо — 1 шт;
Сахар — 3 ст.л.;
Сметана — 1-2 ст.л.;
Ягоды красной и черной смородины — 100-120 г;
Ванильный сахар — 0,5 пакет.;

Приготовить начинку: в чашу блендера выложить творог, добавить сахар, ванильный сахар и сметану. Также добавить сюда и яйцо. Взбить блендером до однородного состояния. Смешать творожную смесь с ягодами черной и красной смородины.
Приготовить тесто: сырое яйцо взбить с сахаром до светлой пышной массы. Влить растительное масло и молоко, снова взбить. Далее всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто, как на оладьи.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Пергамент разрезать на 2 длинные полосы, разместить их в чаше крест-накрест (это нужно для того, чтобы легко вынуть из чаши готовый пирог). Сверху на тесто выложить творожно-ягодную начинку, разровнять. Выставить режим "Выпечка" на 90 минут (у меня время этого режима - 45 минут, я выставляла 2 раза). Пирогу дать остыть в чаше, а затем аккуратно (пирог очень нежный) вынуть его с помощью пергаментных полос. Нежнейший и вкуснейший пирог разрезать и подать к столу. Этот пирог я хранила в холодильнике, в холодном виде он еще нежнее и вкуснее!
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

3,112

Рецепты для мультиварки

12 Nov, 15:00

Котлеты в мультиварке

Приготовление котлет в мультиварке требует меньше жира для их обжаривания, а котлеты по вкусу получаются чем-то средним между жареными и печёными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш (у меня говядина + свинина) - 600 гр.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
панировочные сухари
растительное масло для жарки
(специи-травы по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и картофель измельчите в кухонной комбайн или с помощью блендера. Полученную массу смешайте с фаршем. Добавьте яйцо, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Фарш слегка отбейте, несколько раз приподняв его и уронив на стол. Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях.
В кастрюльку мультиварки влейте немного растительного масла, включите на программу "Выпечка" 40 минут и нагревайте 2-3 минуты.
Котлеты выложите в разогретое масло, закройте мультиварку крышкой и обжаривайте с каждой стороны около 8 минут - до светло-коричневой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины

3,208

Рецепты для мультиварки

12 Nov, 05:30

Белый хлеб в мультиварке

Дрожжи — 1 пач.
Соль — 1 ст. л.
Вода — 500 мл
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 900 г
Масло растительное — 3 ст. л.

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль. Перемешать. добавить две-три ложки растительного масла. Всыпать порциями муку,
Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
После расстойки тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем в смазанную чашу мультиварки, включаем подогрев на 10 - 15 минут, затем мультиварку отключаем и даем хлебушку подняться 40 - 50 минут. Выпекаем хлеб в мультиварке в режиме "Выпечка" 60 минут с одной стороны.
Затем АККУРАТНО хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут на "Выпечку".
Приятного аппетита!
#выпечка

3,524

Рецепты для мультиварки

11 Nov, 08:10

Пельмени на пару в мультиварке

Приготовить пельмени на пару, это быстро, легко и потрясающе вкусно!
Я раньше думала, что нет ничего проще, чем отварные пельмени. А вот и нет! Как сделать пельмени на пару при помощи мультиварки. Еще проще, чем в кастрюле! И полезнее в разы!

Ингредиенты:

Пельмени — 300 гр
Масло растительное — 1 ч.л.
Перец горошком — 8 шт
Лавровый лист — 2 шт

Мне в этом рецепте приготовления пельменей особенно понравилось то, что варятся они не просто на пару, а на воде со специями. Даже не смогу объяснить, как здорово аромат специй пропитывает пельмени! При варке такого эффекта не получишь уж точно!
В чашу мультиварки выкладываем все специи и приправы. Я еще корень петрушки добавила. Заливаем литром кипятка.
Помещаем на чашу мультиварки насадку для варки на пару. Туда выкладываем пельмени, смазываем их растительным маслом и немного солим. Варим на пару 15 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы

3,626

Рецепты для мультиварки

11 Nov, 05:30

Свинина в томатном соусе в мультиварке

Свинина нежирная — 600 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Паприка (молотая) — 1 ст.л.;
Приправа для свинины — 1 ч.л.;
Соль — по вкусу ;
Томатный соус (универсальный) — 0,5 стак.;
Лавровый лист — 1-2 шт;
Бульон — 1,5 стак.;

Лук и морковь порезать. В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить программу Жарка.Время-30 минут. Когда масло нагреется, добавить овощи, обжарить. Примерно 5-7 минут.
Затем, добавить порезанное маленькими кусочками мясо, обжарить. Добавить приправу, паприку, соль, бульон.
Включить программу "Тушение" на 1 час.
После звукового сигнала, добавить томатный соус, лавровый лист. Включить программу "Тушение" еще на 30 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины

2,476

Рецепты для мультиварки

10 Nov, 15:00

Творожная запеканка с фруктами в мультиварке

Ингредиенты:

Творог - 500 г
(на самом деле я купила для запеканки творожную массу очень хорошего качества в давно знакомом мне фермерском магазине. То есть это творог сразу с сахаром, да еще и с кусочками груши. Но если вы не уверены в качестве товара, то лучше возьмите обычный творог и добавьте в него 3 ст.л сахара).

Сметана - 5 ст.л.
Манка - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Фрукты для украшения
Немного яблочного сока
Желатин - использовать по рекомендации на пачке
А также масло для смазывания чаши и соль по желанию
Дополнительно я приготовила заливку из желатина и грушевого сока. И взяла один киви и пару мандаринок.

Приготовление:

1. Манку смешала с тремя столовыми ложками сметаны и оставила их на полчаса набухать.
2. Через полчаса с помощью погружной насадки блендера смешала сметанную смесь, творог и яйца. Можете при желании добавить чуть-чуть соли и тот самый сахар, если у вас обычный творог, а не творожная масса, как у меня.
3. Включила мультиварку на 140 С, на 55 минут. Обычно творожные запеканки советуют запекать при 180-200 С, но новая чаша сделана из чугуна, и поэтому ей достаточно 130-140 градусов, чтобы она полностью пропекла творог с яйцами.
4. Чашу я смазала маслом и выложила в нее творожную смесь. По поверхности смеси распределила две оставшиеся ложки сметаны. И включила "Старт".
Когда мультиварка подала сигнал об окончании программы, запеканка была полностью и идеально приготовлена.
5. Теперь дело за украшением: я нарезала фрукты и выложила их фигурно на запеканку. А затем залила небольшим (мне не хотелось толстого слоя желе) количеством грушевого сока с растворенным желатином (готовить такой сироп для будущего желе лучше по рецепту с упаковки желатина).
6. И эта царская запеканка отправляется на ночь в холодильник.
7. С утра достаем и поедаем со сметаной или сгущенкой или всем тем, чего душа пожелает! Не забудьте про свежезаваренный чай)
Приятного аппетита!
#запеканки #сладкое

2,760

Рецепты для мультиварки

10 Nov, 05:30

Свинина с черносливом в мультиварке

Свинина (мякоть) — 800 г
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Чернослив (без косточек) — 200 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Вода (мультистаканы по 160 мл) — 3 стак.
Соль(по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.

Свинину режем кусками. Чернослив - пополам. Лук и помидор режем мелким кубиком. В миске смешиваем воду, соевый соус, соль (можно не добавлять, т.к. соевый соус соленый). Можно добавить специи. У меня приправа для жарки мяса. Перемешиваем.
Выкладываем в кастрюлю от мультиварки слоями:
1. масло
2. мясо
3. лук
4. помидор
5. чернослив.
Заливаем смесью воды и соуса. Устанавливаем режим "Тушение". Время - 1,5 часа. По сигналу достаем и перемешиваем. Мясо получается очень вкусное и нежное!
#блюда_из_свинины

2,988

Рецепты для мультиварки

09 Nov, 15:00

Шарлотка с грушами и яблоками в мультиварке

Ингредиенты:

4 яйца
2 мультистакана сахара
2 мультистакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
яблоки, груши - целая миска.

Нарезать яблоки и груши, у нас было 3 яблока, 2 груши - получилась целая миска. Взбить яйца с сахаром до растворения, добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем (мы делаем это в комбайне). Смазываем чашу кусочком сливочного масла, выливаем половину теста, кидаем нарезанные фрукты, залить остатками теста. Ставим режим выпечка 90 минут. Вынимать с помощью решетки для пароварки.
#сладкое #выпечка

3,239

Рецепты для мультиварки

09 Nov, 05:30

Бигус в мультиварке

Говядина (мякоть) — 400 г
Капуста белокочанная — 600 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Томатная паста — 100 г
Вода — 100 мл
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец болгарский (средний сезонный) — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Чернослив — 5 шт

Мясо промыть, обсушить, нарезать "соломкой" примерно 1х4 см. Лук покрошить — соломкой 0,5х3 см, морковь натереть на крупной терке либо нарезать тоже соломкой, болгарский перец - соломкой. Выложить ингредиенты в чашу мультиварки: первым слоем мясо, предварительно посолив его. На дно можно налить 1 столовую ложку растительного масла. Сверху высыпать овощи, посолить, добавить специи. Капусту нашинковать не очень мелко, посолить и помять руками. Выложить капусту сверху мяса и овощей, добавить свежие или сухие травы. Можно добавить чернослив или обжаренные грибы. Томатную пасту развести водой, добавить к овощам и мясу. Закрыть крышку, установить программу ТУШЕНИЕ, 1 час. Готовить до окончания программы. Затем поставить программу Жарка на 10 минут.
#блюда_из_говядины #блюда_из_овощей

3,213

Рецепты для мультиварки

08 Nov, 15:00

СЛАДКИЕ ГРЕНКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

В сковороде получаются жирными, а в мультиварке самое то! К слову, рецепт-то до безобразия прост;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
хлеб белый (лучше всего использовать НЕ свежий хлеб) — 3-4 куска
яйцо куриное — 2 шт.
молоко — 1 мульти ст.
подсолнечное масло — 15 мл.
сахар-песок
Корица (не обязательно, конечно, но аромаааат с утра...)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб режем. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло. В отдельную емкость наливаем молоко, добавляем яйца, корицу и хорошо взбиваем вилкой. В полученную яично-молочную смесь поочередно окунаем со всех сторон хлеб (каждой стороне даем по несколько секунд впитать в себя смесь) и выкладываем в разогретую чашу мультиварки. Включаем режим "Тушение" на 20 минут. Через 10 минут работы режима гренки переворачиваем. Готовые гренки посыпаем сахаром.
#сладкое

3,033

Рецепты для мультиварки

08 Nov, 05:30

ЯИЧНИЦА НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца – 4 штуки;
сметана, майонез или кетчуп – 4 ч.л.;
соль;
итальянские травы, свежий или сушеный укроп;
немного перца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак, берем четыре любые формочки – силиконовые, керамические, металлические - только те, которые предназначены для высоких температур. Смазываем их маслом и вбиваем по одному яйцу в каждую. К яйцу добавляем по 1 ложке сметаны (майонеза или кетчупа), соль, итальянские травы и немного перца. В мультиварку наливаем воды до уровня одного литра (для большой мультиварки - для маленькой - до первой отметки) и ставим насадку для приготовления на пару. Аккуратно перемещаем формочки на решетку для пара и устанавливаем время приготовления 25 минут. В процессе приготовления необходимо следить за готовностью яичницы. В зависимости от величины яиц, время ее приготовления может быть несколько изменено.
Результат приготовления такой яичницы вас приятно удивит. Подавать ее можно с гарниром, с овощами или в этих же формочках, украсив их зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное

3,021

Рецепты для мультиварки

07 Nov, 07:10

Грибные тефтели в сливочно-овощном соусе в мультиварке

Для приготовления понадобится:

350 г грибов (любых, лучше благородных. Я брала ассорти из мороженых белых, подосиновиков и боровиков)
1 луковица
1 ст.л. сметаны (для сочности)
2-4 ст.л. панировочных сухарей (для густоты)
1 яйцо
соль, перец

Для соуса:
1 морковь
1 луковица
300 мл 10% сливок

Мороженые грибы отвариваем в подсоленной воде с добавлением перца минут 15. Остужаем и измельчаем в блендере (либо мелко нарезать ножом). Лук мелко режем и слегка обжариваем на программе "Выпечка".
Предупреждаю: так как в мультиварке готовила это блюдо впервые, то оказалось, что тефтелей получилось многовато (в два слоя пришлось выкладывать, но все равно получилось очень вкусно).
К измельченным грибам добавляем сметану, яйцо, обжаренный лук и панировочные сухари. Тщательно перемешиваем. Из приготовленной массы формируем шарики (размером с грецкий орех), обваливаем в сухарях и обжариваем на программе "Выпечка" до золотистой корочки (лично я обжарила отдельно на сковороде).
Готовим сливочно-овощной соус: морковь и лук режем тонкой соломкой и обжариваем в МВ на программе "Выпечка" минут 10-15. Добавляем сливки, выкладываем в смесь тефтели и тушим на программе "Молочная каша". Для готовности достаточно минут 20. Грибные тефтели, приготовленные в сливочно-овощном соусе, получаются очень и очень нежными. Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей

3,455

Рецепты для мультиварки

07 Nov, 05:30

Грудинка солено-печеная в мультиварке

Ингредиенты:

Мясо (грудинка) — 0,4 кг
Специи (сухой чеснок, смесь для посыпки (хлопья сладкой паприки, лук, морковь, пастернак, кинза, чеснок, базилик)) — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Берем соль, гранулированный чеснок и черный молотый перчик - натираем грудинку. Соль регулируете по своему вкусу. Натерли грудинку, сложили в пакет и поставили в холодильник на нижнюю полочку дней на 5-7. Она выделит жидкость, периодически грудинку переворачивайте. У меня солилась 5 дней. Через 5-7 дней достали, приготовили специи, которыми будете обмазывать грудинку. Наборы таких специй продаются уже готовые в магазинах. Я покупаю на рынке у грузинских женщин (какие же ароматные у них специи!!!) Состав может быть произвольный - по вашему вкусу и наличию специй.
У меня состав следующий:
- хлопья сладкой паприки, лук, морковь, пастернак, кинза, чеснок, базилик.
Тщательно втерли специи в мясо, все остатки специй собрали и "впихнули" сверху на мясо. Даем грудинке отдохнуть и напитаться этими безумными ароматами примерно час. Выкладываем грудинку в мультиварку кожей вниз. Ставим на режим "выпечка" на 50 минут. После того, как время закончилось, оставьте грудинку в выключенной мультиварке при закрытой крышке минут на 20. Через 20 минут вынимаете готовую грудинку. Специи благоухают... Еще горячей заворачиваете грудинку в бумагу для выпечки, плотно прижимая руками, чтобы специи поплотнее "подружились". Они в процессе выпечки стали влажными и с благодарностью "прилипнут" к мясу. Когда грудинка остынет, кладете в холодильник. Наберитесь терпения и дайте грудинке напитаться специями хотя бы часов 8, а лучше ночь. Кстати, на следующие сутки грудинка становится еще вкуснее!)
#блюда_из_свинины

3,230

Рецепты для мультиварки

06 Nov, 12:05

Морковно-яблочное суфле в мультиварке

100 г моркови
75 г яблок
1 ст. ложка манки
1 ст. ложка сахара
100 мл молока
1 яйцо

Морковь отварить, натереть на мелкой терке. Добавить молоко, перемешать, всыпать манку. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Доводим до кипения и снимаем. Яблоко трем на мелкой терке. Желток смешиваем с сахаром (половиной). Добавляем яблоко и желток к манке. Белок взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем в смесь, перемешиваем. Выкладываем в форму и ставим на решетку пароварку. Режим "Пар" 30 мин.
Готовое блюдо можно полить сметаной.
#сладкое

3,339

Рецепты для мультиварки

06 Nov, 05:30

Тыквенный рулет в мультиварке

Ингредиенты:

Тесто:
2/3 стакана тыквенного пюре
3/4 стакана муки
1 ч.л. соды
3 яйца, слегка взбить
1 стакан сахара
1/2 ч.л. молотой корицы

Начинка:
2 ст.л. размягченного сливочного масла
200 г сливочного сыра Филадельфия
1 стакан сахарной пудры
1/4 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. сахарной пудры для посыпки

Чашу мультиварки включите в режим «Выпечка» и смажьте сливочным маслом. В миске смешайте тыквенное пюре, яйца, сахар и корицу. В отдельной миске смешайте муку и соду и добавьте в тыквенную смесь. Аккуратно перемешайте до однородного состояния. Равномерно распределите смесь в чаше мультиварки. Выпекайте 50 минут. После сигнала дайте выпечке еще постоять 5 минут. Достаньте из мультиварки выпечку и дайте остыть настолько, чтобы можно было взять в руки. Выложите на кухонное полотенце и сверните, заворачивая вместе с полотенцем, и уложите окончательно остывать швом вниз. Тем временем приготовьте крем. Для этого смешайте сливочное масло, сыр Филадельфия, сахарную пудру и ванилин. Раскатайте остывший бисквит и смажьте кремом из сыра Филадельфия. Сверните в рулон снова, уже без полотенца. Заверните рулет с кремом в пищевую пленку и уберите в холодильник на полчаса. Готовый рулет можно посыпать пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

3,140

Рецепты для мультиварки

05 Nov, 07:30

Паровые котлетки и запеченный картофель в мультиварке

Просто идеальный обед для моего мужа! Картофель я использовала молодой, поэтому решила не очищать его, а запечь прямо в мундире, но использовать можно и обычный – получилось очень ароматно, вкусно и питательно. Да еще мы и сэкономили кучу времени, только представьте себе, сколько бы вы потратили времени, если бы отдельно жарили на сковороде котлеты и запекали картофель в духовке.

Ингредиенты:

Свинина (фарш) - 800 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Хлеб Пшеничный - 3 куска
Молоко 2.5% - 200 мл
Яйцо куриное - 1 штука
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр Эдам - 100 граммов
Картофель молодой - 9 штук
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Масло сливочное - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Размачиваем в воде хлеб, а лук с фаршем пропускаем через мясорубку.
2. Теперь соединяем фарш с хлебом (без корочек), солью, яйцом и другими специями.
3. Тщательно перемешиваем смесь, а затем формируем котлетки и укладываем их в контейнер для пароварки. На каждую котлетку сверху кладём еще по кусочку сыра.
4. Делаем на картофеле узор гармошки (такие себе поперечные надрезы), а затем натираем его солью (не забудьте тщательно промыть картофель).
5. Складываем картофель на дно мультиварки, заливаем его молоком и сметаной, добавляем сливочное масло.
6. На режиме «Выпечка» готовим паровые котлетки и запеченный картофель в мультиварке 60 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины

3,307

Рецепты для мультиварки

05 Nov, 05:30

ГОЛУБЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мягкие и нежные изделия, порадуют ваших близких и гостей!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кочан капусты средней величины;
1 морковь;
1 головка репчатого лука;
2 мерных стаканчика риса;
0,5 кг фарша мясного;
соль;
вода.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте капусту. Острым ножом вырежьте кочерыжку, делая конусообразный вырез. Положите кочан капусты в обычную кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения. Капусту варите 10 минут. Слейте воду и закройте крышкой кастрюлю. Капуста должна пропариться, чтобы легко снимались листья. Сварите рис до полуготовности. Перемешайте с фаршем и мелко нарезанным луком. Отделите капустные листья и начините начинкой. Грубые и толстые места листьев срежьте осторожно ножом. Заворачивайте голубцы для мультиварки плотным конвертиком. На дно мультиварки положите поврежденные листья и срезанные волокна капусты. Далее выложите слой голубцов и немного тертой моркови. Второй слой голубцов выкладывайте, прижимая к первому слою. Тогда голубцы приготовленные в мультиварке сохранят свою форму, а капустные листы никогда не развернутся. При желании можете каждый слой промазать томатным соусом или майонезом. В мультиварку с голубцами добавьте 3 мерных стаканчика подсоленной воды. Включите режим «Тушение». Время приготовления голубцов в мультиварке 1-1,5 часа. Готовые голубцы подавайте с любым соусом или сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное

3,060

Рецепты для мультиварки

04 Nov, 15:00

Фунчоза с курицей в мультиварке

Ингредиенты:

• Курица (филе) – 200 г
• Фунчоза – 100 г
• Морковь – 100 г
• Лук репчатый – 100 г
• Перец болгарский – 100 г
• Вода – 300 мл
• Масло растительное
• Кориандр – 2 г
• Соль, специи – по вкусу

Курицу промыть, нарезать кубиками (примерно 1 см). Лук и перец нарезать брусочками (примерно 0,5х3 см). Морковь натереть на крупной тёрке. Фунчозу наломать (длиной примерно 4-5 см). Все ингредиенты (кроме фунчозы) выложить в чашу мультиварки, добавить воду, масло, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50 мин. За 15 мин. до окончания режима открыть крышку, добавить фунчозу. Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт соевый или кисло-сладкий соус.
#гарниры #блюда_из_курицы

3,179

Рецепты для мультиварки

04 Nov, 05:30

РИС С ФАРШЕМ ПО-ДОМАШНЕМУ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ (м/с - мультистакан 160 мл):

1 м/с - Рис круглый
0,5 м/с - Кукуруза, зелёный горошек с/м
0,5 шт. - Морковь
0,5 шт. - Лук репчатый
250 г. - Фарш домашний
1 ст.л. - Масло растительное
2 м/с - бульон или вода
Соль - по вкусу
Перец (чёрный, молотый) - по вкусу

(Для большой мультиварки - увеличиваем ингредиенты вдвое)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Налить в кастрюлю масло. Морковь и лук мелко нашинковать. Положить в мультиварку половину овощей и фарша, насыпать помытый рис. Добавить вторую половину овощей и фарша, добавить воду или бульон, соль и специи по вкусу. Выбрать программу «Гречка» или "Рис, крупы". Далее - по инструкции к программе. Готовить примерно 30 минут. Готовое блюдо перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры

2,871

Рецепты для мультиварки

03 Nov, 15:00

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

2 шт. яйца куриные
400 г творог
1/4 ч.л. соль
3,5 ст.л. крупа манная (примерно)
молочный шоколад
мука (для обваливания)

Творог (я брала обезжиренный) размять вилкой. Добавить яйца, соль — перемешать. Далее добавить манку (я делаю на глаз), чтобы получилось тесто, из которого можно лепить шарики, но чтобы оно и не прилипало к рукам. Берем творог в руку, кладем на него дольку шоколада, сверху прикрываем еще творогом и формируем шарик, обваливаем в муке и слегка придавливаем его. Так делаем с оставшимся творогом. В чашу мультиварки наливаем совсем немного масла подсолнечного, укладываем сырники. Режим выпечка по 10-15 минут с каждой стороны. Получаются обалденно вкусные сырнички с шоколадом.
Приятного аппетита!

PS: Единственное, чего я не понимаю, иногда сырники получаются идеальными, а иногда шоколад растекается и выливается из них, наверное зависит от творога)
#сладкое

3,090

Рецепты для мультиварки

03 Nov, 05:30

Пирог с яблоками

Яблоки - 500 г (4 шт.)
Мука пшеничная - 375 г
Сахар - 330 г
Яйца - 250 г (5 шт.)
Маргарин - 250 г
Крахмал - 85 г
Сахар ванильный - 10 г (1 пакетик)
Разрыхлитель - 8 г (1 пакетик)
Масло сливочное - 5 г

В отдельной емкости яйца взбить с сахаром, добавить маргарин, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. Яблоки очистить от семян на дольки по 1 см. Чашу смазать сливочным маслом и налить тесто. Сверху выложить яблоки. Закрыть крышку. Установите программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час.
#сладкое #выпечка

3,262

Рецепты для мультиварки

02 Nov, 15:00

Мясо по-кавказски в мультиварке

Ингредиенты:

• Говядина – 400 г
• Морковь – 200 г
• Лук репчатый – 200 г
• Перец острый – 20 г
• Чеснок – 50 г
• Красное вино (сухое) – 100 мл
• Томатная паста – 40 г
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Мясо промыть, нарезать кубиками (примерно 3 см). Лук и перец нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, вино, масло, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч. Готовить до окончания режима.
#блюда_из_говядины

3,227

Рецепты для мультиварки

02 Nov, 05:30

Куриные сердечки с грибами и картошкой

Куриные сердечки - 400 гр (половина большого лотка)
Картофель - 7-8 средних картофелин
Грибы - 5-7 шт. шампиньонов
Морковь - 1\2 штуки
Масло оливковое - капнуть на дно при обжарке
Масло подсолнечное - полить картофель при закладке в чашу
Приправа "Гриль для мяса"
Сушеный укроп
Соль (я пользовалась соленым соусом)
Молотый кореандр
Черный перец (на любителя)

Налить оливковое масло в чашу. Установить программу Обжарка (время по умолчанию). Натереть морковь и высыпать в разогретую чашу. Помыть сердечки и поместить в чашу после моркови через 5-7 минут. Немного обжарить. Нарезать крупно грибы, поместить в чашу. Еще раз включить режим Обжарка на 7 минут. Добавить все приправы и посолить (либо соленый соус), перемешать хорошо. Начищенную картошку порезать средними кольцами и поместить в чашу, добавить соль и капнуть подсолнечного масла. Перемешать. Накрыть крышкой. Установить давление 3. Режим Тушить (по умолчанию 40 минут). Лучше подождать после окончания готовки сброса давления.
Подавать, украсив зеленью. Данный рецепт рассчитан на три средние или две большие порции.
Приятного аппетита)
#блюда_из_курицы #гарниры

3,099

Рецепты для мультиварки

01 Nov, 17:10

СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ

Блюдо классической итальянской кухни, которое достаточно просто готовится, но обязательно понравится всей семье.

Ингредиенты:

Оливковое масло - 1 ст. л.
Луковица - 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей — 1 стебель
Шампиньоны - 70 г
Говяжий фарш - 250 г
Томатная паста - 2 ст.л
Томаты - 400 г
Чеснок — 1 зубчик
Cпагетти - 250 г
Вода - 270 мл
Красное вино - 90 мл
Пармезан

Способ приготовления:

1.Налить оливковое масло, положить в чашу порезанные лук, морковь, сельдерей, грибы и мясо. Поджарить, на режиме режим «Жарка».
2.После обжаривания добавить томатное пюре, измельченные томаты, чеснок, приправы и вино.
3.Добавить макароны и воду. Закрыть крышку и установить программу «Паста».
4. Подавать блюдо, посыпав тертым сыром Пармезан. Можно добавить базилик.
Приятного аппетита!
#гарниры

3,389

Рецепты для мультиварки

01 Nov, 14:00

ПРИГЛАШАЮ ВАС 🌸ДЕВУШКИ🌸 ЖЕНЩИНЫ, 🌸 В СВОЙ БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ ПО ОЗДОРОВЛЕНИЮ И ПОХУДЕНИЮ .

‼️ МОИ ДЕВОЧКИ ХУДЕЮТ И ПОКАЗЫВАЮТ ХОРОШИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ 💕

ДЛЯ ВАС ЕЖЕДНЕВНО И БЕСПЛАТНО

👉Предоставляется меню
👉Информация по питанию
👉 Рецепты
👉Рекомендации по похудению
,👉Мотивация

️ ОТ ВАС ТОЛЬКО ЖЕЛАНИЕ ,ЦЕЛЬ И

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ.

Помогу и доведу до нужного результа. 💯💯💯💯💯💯
https://t.me/+e3kFgiwOmgUzZDQy

720

Рецепты для мультиварки

01 Nov, 05:30

Куриное филе в мультиварке с рисом, грибами и маслинами

Куриное филе в мультиварке с грибами и маслинами по этому рецепту можно отнести к простым блюдам, что, однако, не умаляет его прекрасных вкусовых качеств. Вообще, чем проще в приготовлении рецепт, тем ниже риск что-нибудь перепутать и испортить. Поэтому смело беремся за рецепт)

Курица (филе)- 500 граммов
Лук репчатый- 2 штуки
Маслины- 100 граммов
Опята- 200 граммов

1. Само филе нарежем кусочками, лук - на довольно крупные кубики, маслины – в виде кружков, а грибочки можно оставить целыми, если они у вас небольшие вроде опят.
2. В мультиварочную кастрюлю зальем немного раст. масла, закинем все подготовленные ингредиенты, добавим соль, карри и установим режим «Выпечка» сроком на 40 минут, воду не добавляем, все готовится на соке, который выделится из компонентов рецепта.
3. Рис приготовим отдельно, для чего в мультиварке есть отличный режим «Гречка». Советую засыпать в рис карри. На стол куриное филе в мультиварке подаем на одной тарелке с рисом.
#блюда_из_курицы #гарниры

3,475

Рецепты для мультиварки

31 Oct, 15:00

КОКОСОВЫЙ ТОРТ

Для теста:

1 яйцо
1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
3/4 стакана сахара
10 г разрыхлителя
1,5 стакана муки

Начинка:

сливки - 200 мл
сахар 100 гр
кокосовая стружка 100 гр
ванильный сахар - 10 гр

Всё смешать и вылить в форму, смазанную сливочным маслом.
Для начинки смешать в сухой посуде 0,5 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста. Поставить в нагретую МВ на режим " выпечка " 40 минут. Готовый горячий пирог равномерно полить сливками. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита)
#сладкое #выпечка

1,697

Рецепты для мультиварки

31 Oct, 05:30

Курица с апельсинами в мультиварке

Курица (бедрышки)- 1 килограмм
Апельсин- 2 штуки
Мед- 1 столовая ложка
Чеснок- 3 зубчика
Кориандр- по вкусу
Розмарин- по вкусу
Карри- на кончике ножа
Имбирь молотый- 1 чайная ложка
Гвоздика- 2 штуки
Перец черный молотый- по вкусу
Соль- по вкусу

1. Порезать курицу на средние кусочки, положить в кастрюлю мультиварки.
2. Выжать апельсин и смешать сок, масло с медом и полить курицу. Положить измельченный чеснок. Все перемешать.
3. Порезать еще один апельсин и выложить сверху курицы и оставить в маринаде на пару часов.
4. Замариновав курицу, отправить ее готовится на программе «Суп» в течение часа.
5. Курица с апельсинами в мультиварке подается к столу с зеленью.
Можно в маринад добавить немного глинтвейна, тогда курица приобретет пикантный вкус. И еще совет, маринуйте курочку как можно дольше, этим вы сделаете ее еще вкуснее.
#блюда_из_курицы

1,830

Рецепты для мультиварки

30 Oct, 15:00

Тыква с медом в мультиварке

Раньше я не мог представить сочетания тыквы с медом, по-моему это было слишком странно. Но когда я приготовил, мое мнение сразу же поменялось. Помимо чудесного вкуса, тыква отлично усваивается организмом, а мед содержит очень много витаминов! К тому же, вы не затратите много времени на ее приготовление.

Ингредиенты:

Тыква- 500 граммов
Соль- по вкусу
Мед- 3 столовые ложки
Масло сливочное- 50 граммов

Начнем с очищения тыквы. Затем, нарежьте ее на мелкие кубики (или как вам угодно). Аккуратно сложите все кусочки тыквы в чашу мультиварочки и запекайте их в режиме "Выпечка" 20 минут. После того, как прозвучит сигнал и сообщит вам о завершении работы режима, добавьте медик и сливочное маслецо к нашей тыкве. Готовьте тыкву в том же режиме "Выпечка" еще 15 минут.
Я более чем уверен, что тыква с медом не оставит вас равнодушными! Приятного аппетита!
#сладкое

2,021

Рецепты для мультиварки

30 Oct, 05:30

Курица, запечённая в сметане в мультиварке

Ингредиенты:

Любые части курицы - 700 г (у меня - куриные голени)
Лук - 1-2 шт.
Сметана - 1 ст.л. с верхом
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль, перец
Растительное масло

Приготовление:

Мультиварку включить на "Выпечку" 40 мин. Налить и нагреть растительное масло. Это займёт приблизительно 8-10 мин. Голени (или любые части курицы) посолить, поперчить. Лук нарезать полукольцами. Положить голени в кастрюльку и обжаривать с одной стороны 15 мин с прикрытой крышкой. Затем перевернуть, положить лук и продолжить обжаривать до сигнала. Крышку прикрыть. Далее в кастрюльку положить сметану и лавровый лист. Перемешать. Поставить программу "Молочная каша" и готовить до сигнала. На этой программе весь сметанный соус впитывается в куриное мясо и оно получается необычайно вкусное и нежное.
#блюда_из_курицы

2,110

Рецепты для мультиварки

29 Oct, 15:00

СВИНИНА ПОД ШУБКОЙ

Понадобится:

свинина шея(или карбонад)
морковь грамм 200
том паста 80г
масло раст 40г
горчица 10г
соль специи

Свинину нарезать на стейки и слегка отбить. Морковь натереть на крупной терке, смешать с горчицей и томатной пастой. Мясо натересть с обеих сторон солью и специями. В чашу налить масло ,выложить на дно мясо. Обжирить с одной стороны минут 5 ,перевернуть положить начинку и дальше жарить минут 5-7.
#блюда_из_свинины

2,204

Рецепты для мультиварки

29 Oct, 05:30

ГРЕЧНЕВАЯ КАША НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

500 г куриных голеней
1 луковица
1 морковка
1 стакан гречки
1 ст. л. сливочного масла
соль

Голени вымыть, лук и морковь очистить. Курицу положить в чашу, залить водой, довести до кипения. Посолить по вкусу. Закрыть крышку и варить 30 мин. Вынуть из мультиварки курицу, бульон процедить. Нарезанные кубиками лук и морковь обжарить в мультиварке до золотистого цвета. Влить в чашу 1 л куриного бульона. Гречку тщательно промыть, всыпать в бульон и варить 20 мин. Куриное мясо остудить и нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу куриное мясо, сливочное масло и соль по вкусу.
#блюда_из_курицы #гарниры

2,523

Рецепты для мультиварки

28 Oct, 15:00

СТОЛИЧНЫЙ КЕКС

Тот самый вкус!)

Ингредиенты:

1 стакан муки
3/4 стакана сахарного песка
1-1,5 стакан изюма
130 гр сливочного масла
3 яйца
1/8 ч.л. соды
1/8 ч.л. соли
1 ст.л. коньяка
сахарная пудра

Растопленное масло растереть с сахаром. Затем, взбивая, постепенно добавить яйца, соль и коньяк. После добавить изюм. (Я еще предварительно изюм в коньяке вымачиваю) Добавить муку с содой и вымесить тесто. Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму. "Выпечка" 60 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
#сладкое #выпечка

2,608

Рецепты для мультиварки

28 Oct, 05:30

РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Получается очень вкусно! И не надо бесконечно помешивать;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис – 1,5 мульти стакана;
Бульон – 3 мульти стакан;
Филе курицы – 1 штука;
Лук – 2 штуки;
Чеснок – 1 штука;
Морковка – 1 штука;
Масло – 50 миллилитров;
Куркума и специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло налить в кастрюлю мультиварки и поставим на режим «жарка». Чеснок мелко нарезать и добавить в кастрюлю, обжаривая до золотого цвета. Затем мелко нарезать лук и добавить к чесноку. Далее туда же добавить мелко натертую морковку, прожарить все вместе не более пяти минут. К полученной поджарке добавить курицу, рис и обжарить минут пять. Все хорошо перемешать. В мультиварку влить теплый бульон, добавить специи, перемешать и закрыть крышку. Готовить ризотто в режиме «пропаренного риса» до готовности (около 25 минут), пока бульон не впитается полностью. Все хорошо перемешать и дать пять минут отдохнуть. Ризотто с курицей в мультиварке готово – раскладываем по тарелкам и подаем к столу)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_курицы #гарниры

2,787

Рецепты для мультиварки

27 Oct, 15:00

Куриные колбаски с сыром и зеленью в мультиварке

Ингредиенты:

Черева свиная – 3-4 м
Филе курицы – 1.5 кг
Масло сливочное – 150 г
Сыр твердый – 200 г
Вода - 600 мл
Соль - 1 ст.л. (по вкусу)
Перец черный, любимые приправы
Чеснок – 2 зубца
Зелень (петрушка, укроп) - 50 г (пучок)

Из 1 кг филе сделать фарш. 500 г (лучше бедро) нарезать кусочками. Масло и сыр нарезать кубиком (не мельчить) и убрать в морозилку минут на 20. Фарш выложить в процессор, добавить воду, приправы, чеснок через пресс и взбивать до тех пор, пока масса не станет густой и однородной. Добавить нарезанное филе, нарезанную зелень, подмороженные сыр и масло, перемешать и сразу делать колбаски при помощи насадки для мясорубки. Вязать не туго, чтобы в дальнейшем не лопнули, т.к. они получаются очень сочные. Готовые колбаски бланшировать Мультиповар 80С 20 минут и запечь (можно в мультиварка или в духовке при 200С) до подрумянивания или просто поджарить на сковороде или гриле.
#блюда_из_курицы

2,903

Рецепты для мультиварки

27 Oct, 05:30

Молочный суп с вермишелью в мультиварке

Ингредиенты:

1 л молока
1 стакан вермишели
1 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. сахара
щепотка соли

Приготовление:

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, вскипятить молоко. Добавить сливочное масло, сахар и соль.
Всыпать вермишель и готовить 10 минут.
Приятного аппетита!
#супы

2,918

Рецепты для мультиварки

26 Oct, 12:05

Паприкаш с курицей в мультиварке

• 750 г куриных грудок
• 2 луковицы
• 4 перца
• 2 помидора
• 2 яблока
• 2 ст. л. муки
• 1 пучок петрушки
• 2 ст. л. паприки
• 150 мл растительного масла
• 125 мл сметаны
• соль

Лук очистить и нарезать ломтиками. Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими квадратами. Помидоры и яблоки вымыть и нарезать дольками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Куриные грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160° С и разогреть в 2 ст. л. масла. Обжарить кусочки курицы до золотистого цвета, 5 минут. Выложить на блюдо. Добавить в чашу мультиварки оставшееся масло. Обжарить сначала лук, 3 минуты, затем перцы, 2 минуты.
Всыпать муку и паприку, тщательно перемешать и готовить в том же режиме 2 минуты. Добавить помидоры и готовить 5 минут.
Влить сметану, посолить. Размешать, чтобы соус получился совершенно однородным. Вернуть курицу, еще раз перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» 30 минут при температуре 110° С. Яблоки добавить за 3-4 минуты до окончания готовки.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #блюда_из_овощей

3,057

Рецепты для мультиварки

26 Oct, 05:30

СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (вырезка) - 500 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Морковь - 1 штука
Перец болгарский - 1 штука
Петрушка - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натрем на терке, лук, болгарский перец нарежем мелко-мелко, затем включим режим «Жарка» и нальем немного растительного масла в мультиварку. Будем обжаривать лук и морковку, не забудем добавить болгарский перец, посолить и поперчить, обычно я еще добавляю петрушку.
Каждый кусочек свинины отбиваем и сверху на мясо выкладываем начинку, которую уже пожарили в мультиварке.
Затем форму мультиварочки слегка смазать растительным маслом, совсем немножко, аккуратно кладем наши свиные рулетики с начинкой, ставим режим «Выпечка» и будем запекать в течении 30 минут.
Начинку, кстати, можно использовать любую, необязательно такую, как делала я. Можно, например, добавить грибы, оливки, чеснок, в общем, что вам нравится.
Получается очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины

3,042

Рецепты для мультиварки

25 Oct, 15:00

ЖАРКОЕ ПО-СЕЛЯНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина - 400 - 500 г
Грибы (лучше шампиньоны) – 200 - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 500 г
Молоко - 1 мультистакан
Сметана - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сливочное масло
Сухой укроп
Зелень
Соль
Приправа для картофеля или любая другая приправа, которая по вашему мнению подойдет для этого блюда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо режем небольшими кусочками и слегка солим. На дно чаши мультиварки кладем небольшие кусочки сливочного масла, распределяя их равномерно. На масло укладываем порезанный лук. Луковица может быть довольно большой, потому что жаркое по-селянски луком не испортить.
Сверху на лук мы укладываем мясо, и затем грибы. Лучше использовать шампиньоны, можно замороженные. Грибы солим и присыпаем сухим укропом, который придаст нашему блюду аромат. Учтите, что грибы дают лишнюю жидкость, и если вы не любите их, то добавьте в мультиварку примерно полстаканчика воды
Следующий слой это порезанный на небольшие кусочки картофель, который мы посыпаем приправой, для вкуса и запаха. И последним слоем мы выкладываем морковь и тоже слегка солим. Все продукты мы заложили, теперь можно поставить чашу в мультиварку, а самим спокойно заняться соусом.
Для соуса мы перемешиваем молоко, муку и сметану. Чтобы избежать комочков мы смешиваем сметану с мукой, хорошо перемешиваем, добавляем соль, любимые приправы, и разводим все это молоком. При указанных пропорциях соуса будет довольно много, поэтому если вы любитель густого жаркого, то просто уменьшите количество молока.
Заливаем нашим соусом содержимое кастрюльки, закрываем крышку и ставим режим "Выпечка" на 55 минут.
После сигнала открываем крышку, перемешиваем содержимое, при необходимости солим. Так же будет очень вкусно, если посыпать наше жаркое свежей зеленью и чесноком.
У нас получается очень вкусная картошечка, тушеная с мясом и грибами. Но самое главное, что для ее приготовления мы просто сложили все в кастрюлю, закрыли крышку и нажали кнопку. И через час уже наслаждались едой, без суеты на кухне и опасений что что-то подгорит или убежит.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_свинины

3,143

Рецепты для мультиварки

25 Oct, 05:30

Белый хлеб в мультиварке

• Мука – 480 г
• Дрожжи (сухие) – 1,5 чайных ложки
• Сахар – 1 столовая ложка
• Соль – 1,5 чайных ложки
• Вода (тёплая) – 210 мл
• Масло растительное – 3 столовых ложки

Мультиварку включить на разогрев. Замесить тесто.
Дно чаши мультиварки смазать маслом и присыпать мукой.
В чашу мультиварки выложить готовое тесто (отключить разогрев), присыпать сверху мукой. Оставляем тесто на 1 ч. (для того, чтобы оно подошло).
Потом выбрать программу "ВЫПЕЧКА", время приготовления 1 час. По окончанию программы, открыть крышку, хлеб перевернуть. Закрыть крышку, снова выбрать программу "ВЫПЕЧКА", время приготовления 20 мин.
Приятного аппетита!
#выпечка

3,391

Рецепты для мультиварки

24 Oct, 15:00

Свекольная икра в мультиварке (автор рецепта: Светлана Алексеева)

Ингредиенты:

Свекла 5 шт
Лук 1 шт
Помидоры 3 шт
Перец болгарский 2 шт
Морковь 1 шт
Масло подсолнечное 3 ст л
Соль, 1 ч.л. сахара, чеснок 1 зубчик

Приготовление:

Все овощи, кроме чеснока, пропустить через мясорубку, далее выложить в чашу МВ, перемешать, добавить масло, соль, сахар, мелко рубленный чеснок и по желанию - зелень. Режим "Тушение" 50-60 мин.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей

3,330

Рецепты для мультиварки

24 Oct, 05:30

КУКУРУЗНО-ПШЁННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
крупа кукурузная — 100 г
пшено — 100 г
вода и/или молоко - 3 стакана (250 мл)
соль, сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промойте крупы. Пшено обдайте кипятком.
2. Засыпьте крупы в чашу мультиварки и налейте 3 стакана воды/молока. Добавьте соль и сахар по вкусу.
3. Поставьте режим «каша», «рис» или «гречка» 30-40 минут.
В готовую кашу добавьте сливочное масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры

3,491

Рецепты для мультиварки

23 Oct, 07:30

Кекс "Диетический" в мультиварке

Кефир 1 ст.
Сода 2/3 ч.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Фруктоза 1/2 ст.
Мука цельнозерновая 1,5 ст.
Изюм - горсть
Манка или отруби для обсыпки 1 ст.л

Приготовление:

!! Стаканы обычные по 250 мл.

Фруктозу, цельнозерновую муку и отруби можно купить в крупном супермаркете, типа Ашана, Реала, Сельгроса.
В кефир добавить соду, хорошенько перемешать и оставить минут на 10. Можно кефир заменить ряженкой, йогуртом или любой кисломолочкой, главное - чем кислее, тем лучше. Я использую домашний йогурт, который совсем не кислый, поэтому приходится добавлять в него немного уксуса, чтобы сода полностью загасилась. Кефир должен вспениться и увеличиться в объеме.
Добавить просеянную муку, фруктозу, масло и изюм. Перемешать, дать постоять 30 мин. Кастрюльку смазать маслом и посыпать манкой или отрубями, выложить тесто. Режим "ВЫПЕЧКА" 1 час 10 мин.
!! Шоколадный цвет (а так же вкус и запах) кексу придают цельнозерновая мука и фруктоза. Если взять муку обычную и сахар - кекс будет белый, но уже не диетический)
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

3,644

Рецепты для мультиварки

23 Oct, 05:30

Печеночный паштет в мультиварке

1 кг свиной печени;
1 крупная морковь (либо 2 средние);
1 крупная луковица (либо 2 средние);
2 ст.л. раст. масла
соль по вкусу.

Печень промыть, нарезать произвольно кусочками среднего размера. В МВ налить раст. масло, режим "Выпечка" 45 мин. Через 5 мин (когда масло нагреется), выложить печень. Морковь и лук очистить, нарезать достаточно крупными кусками (лук, например, я режу на 4-6 частей, в зависимости от размера самой луковицы). Все овощи выложить в МВ, посолить по вкусу, и готовить с закрытой крышкой оставшееся время, периодически помешивая. После сигнала крышку МВ открыть, дать остыть до комнатной температуры. После этого необходимо пропустить все, что есть в МВ (даже вместе с соком), через мясорубку 2 раза, затем тщательно размешать до получения однородной массы. Если на Ваш вкус получилось немного суховато, можно добавить 100 гр размягченного сливочного масла, и вымешать все до однородной массы (я не добавляла, т.к., со сливочным маслом блюдо будет хуже храниться, хотя и будет нежнее на вкус, но если готовите на 1-2 раза покушать, то можно смело добавить). Далее выложить в форму и убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины

2,678

Рецепты для мультиварки

22 Oct, 17:00

🖍✏️🖍✏️
✏️❤️💛🖍
✏️ 🖍
💓Актуальный список самых популярных и востребованных 𝐓𝐞𝐥𝐞𝐠𝐫𝐚𝐦 каналов

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Йога

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Детское меню

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Вселенная разочарований

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ С ali алиэкспресс | aliexpress

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Ночером потеха

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Мотивация | путь к себе

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Вкусные рецепты пп

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Молния - распродажа 11.11

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Правила хорошего дома

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Одна умная мысль

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Дошколятам и школьникам

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Русская кухня

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Pro android программы

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Развивашки

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Пп рецепты 161

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Заговоры и обереги

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Gif лайфхаки на все случаи

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Худеем до костей

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Дошколята

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Блюда в мультиварке

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Gif рецепты быстро и вкусно

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Диетические рецепты

ᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ Суши & роллы

Добавить свой канал в подборку
Пиши👇
@IstinnayaLedi

473

Рецепты для мультиварки

22 Oct, 07:10

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо – 2 шт;
сахар, морковь, мука – по 1 стакану;
разрыхлитель – 1 пакетик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца хорошо взбить с сахаром до получения однородной консистенции. Добавить тертую на мелкой терке морковку и аккуратно вымешать. Добавить в полученную массу муку с разрыхлителем и вымешать. На данном этапе необходимо обратить внимание на консистенцию полученного теста, оно должно быть не очень густое.
В смазанную чашу мультиварки выложить тесто, аккуратно разровняв его.
Печь морковный пирог в мультиварке в режиме «Выпечка» 50 минут. После сигнала дать пирогу немного настояться, а затем аккуратно извлечь из чаши.
Этот рецепт можно разнообразить, добавив в тесто грецких орехов, мака или изюма.
Украсить пирог глазурью и присыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

3,269

Рецепты для мультиварки

22 Oct, 06:01

Не сдавай анализы, пока не знаешь, как их расшифровать!

Почему не получается избавиться от лишнего веса?

🗓 24 октября руководитель и ведущий преподаватель Академии нутрициологии и диетотерапии РУДН расскажет:

✔️ Почему в условиях гипоксии невозможно иметь гормональную гармонию?
✔️ Как чётко определять проблемы, причины и восполнять дефициты, чтобы нормализовать гормональный баланс?
✔️ Что мешает усвоению железа, а что помогает поддерживать нужный уровень?
✔️ Куда “сливается” железо, и что не упустить в анализах?
✔️ Какова роль питания в работе с анемией и гормональным здоровьем?
✔️ Какие БАДы помогают решить проблему и как их принимать/сочетать?

❗Приходите на БЕСПЛАТНЫЙ практикум и узнайте, как разобраться во всех показателях
https://diet-expert.info/anemiya/gormony?utm_source=posev&utm_medium=erid:2VtzqxM8brb&utm_campaign=12

🎁 Сразу после регистрации получите подарки:
— Гайд «ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТ. Рекомендации по сочетанию продуктов»
— Ежегодный check-up для мужчин, женщин и детей. Список анализов и исследований»

Переходите прямо сейчас 👇🏻
https://diet-expert.info/anemiya/gormony?utm_source=posev&utm_medium=erid:2VtzqxM8brb&utm_campaign=12

Реклама. ООО «Диет-эксперт» ИНН: 6320061437 Erid: 2VtzqxM8brb

1,359

Рецепты для мультиварки

22 Oct, 05:30

Апельсиновая шарлотка в мультиварке

4 яйца взбиваем миксером с 1 стаканом сахара до крепкой пены не менее 5-7 минут, аккуратно подмешиваем 1 стакан муки.
2 апельсина чистим, режем на кусочки, перекладываем в сито или в дуршлаг на 5 минут, чтобы стек лишний сок.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем 2/3 теста, раскладываем кусочки апельсина и выкладываем остальное тесто. Можно вылить все тесто и апельсины разложить сверху, слегка вдавив их в тесто. Печем пирог на программе "Выпечка" 60-70 минут.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

3,000

Рецепты для мультиварки

21 Oct, 15:00

ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ" В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5-2 стакана муки

крем - сметана + сахар

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваете кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Мультиварку ставим на режим "Выпечка" на 50 минут.
Корж разрезать на 2-3 части.
Крем: 0,5 литра сметаны взбить с 0,5 стакана сахара (сахара можно больше или меньше, в зависимости как любите). Кремом промазываем коржи.
Сверху тортик можно украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

3,304

Рецепты для мультиварки

21 Oct, 05:30

ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

яблоки - 1 кг
сахар 300-400 гр
лимонная кислота 3-5 гр

Почистить яблоки нарезать как попало, высыпать в кастрюльку, туда сахар и лимонную кислоту.Доводим до кипения в режиме "Выпечка", а потом ставим в режим "Тушение" на 1 час, в течение часа помешиваем раза 3. По готовности, джем можно закрутить в чистые стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
#варенье_джемы

3,219

Рецепты для мультиварки

20 Oct, 17:10

Шоколадный творожник в мультиварке

Ингредиенты:

• Творог – 400 г
• Какао – 3 столовых ложки
• Сгущенные сливки (или сгущённое молоко) – 1 банка
• Яйца – 3 шт
• Ванилин – 5-10 г
• Масло сливочное

Приготовление:

Творог, яйца и сгущенные сливки взбить блендером в пышную массу. Добавить какао и ванилин, перемешать ложкой.
На дно чаши мультиварки выстлать бумагу для выпекания (с бортиками), смазать её маслом, выложить получившуюся массу. Выбрать программу "ВЫПЕЧКА", время приготовления 50-60 мин.
Готовить до окончания режима. Дать немного остыть в чаше и затем вынуть за бортики бумаги.
По желанию готовый творожник можно полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

3,432

Рецепты для мультиварки

20 Oct, 16:00

ОЭЗ «Алабуга» открывает дополнительный набор сотрудников на композитное производство!

Мы предлагаем:

🔹 Заработную плату от 87 000 ₽ на руки;
🔹 Работу без опыта и профессионального образования;
🔹 Официальное трудоустройство
🔹 Корпоративное жилье для иногородних;
🔹 Транспорт из соседних городов;
🔹 График 2/2 с 8.00 до 20.00;
🔹 Работу в лучшей экономической зоне России.

Производство находится в г. Елабуга, Республика Татарстан.

👷🏻‍♂️Свободна вакансия «Старший оператор производственной линии».

Подавай заявку на трудоустройство!

📥 На сайте composites.alabuga.ru
☎️ По номеру: +7 (499) 302-30-95

🇷🇺🇷🇺🇷🇺 Россия ждет тебя! 🇷🇺🇷🇺🇷🇺

1,223

Рецепты для мультиварки

20 Oct, 05:30

Гречневая каша с яблоком и бананом в мультиварке

крупа гречневая - 1 мультстакан
вода - 2 мультстакана
молоко - 1,5 мультстакана
1 большое яблоко
1 банан

Кроме вышеперечисленных и вышепоказанных продуктов еще надо:
соль, сахар - по вкусу
масло сливочное - кусочек по вкусу

Приготовление:

Этап 1: крупу хорошо промыть, высыпать в чашу мультиварки, и залить водой. Включить режим "Рис-Крупы", время по умолчанию - 25 минут.

Этап 2: яблоко и банан нарезать кусочками (я с яблока кожуру сняла, т.к., она была жесткая, но если яблоко с мягкой кожурой, то можно и не очищать).
Фрукты выкладываем в чашу с гречкой (после 1-го этапа), выливаем в чашу 1,5 мультистакана молока. Сластим и солим по вкусу, добавляем кусочек сливочного масла. И аккуратно перемешиваем, чтобы не помять фрукты.
Включить режим "Молочная каша", время по умолчанию - 25 минут.
После сигнала - можно раскладывать кашу по тарелочкам и приступать к трапезе!)
Приятного аппетита!
#сладкое

3,285

Рецепты для мультиварки

19 Oct, 12:05

Мясо по-албански в мультиварке

Ингредиенты:

• Мясо (любое, не очень жирное, также можно брать и куриное филе) – 400 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Яйца – 1 шт
• Мука – 4 столовых ложки
• Майонез – 1 столовая ложка
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Мясо промыть, нарезать маленькими кубиками. Лук измельчить.
Мясо, лук, яйцо, майонез, муку, соль и специи смешать, тщательно перемешать.
В чашу мультиварки налить масло, выкладывать подготовленную смесь ложкой (размером с котлету). Выбрать программу "ЖАРКА" или "ВЫПЕЧКА", время приготовления по 20 мин. с каждой стороны (до румяной корочки) и в конце еще можно сложить все наши "котлетки" в чашу МВ и поставить режим "Тушение" на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы

3,318

Рецепты для мультиварки

19 Oct, 11:01

👁《Глаза это зеркало души》-а какого цвета твои глаза?
Выбери свой цвет глаз и читай что о тебе скажут твои глаза😌

1,220

Рецепты для мультиварки

19 Oct, 05:30

Белая рыба в сметане в мультиварке

Ингредиенты:

• Рыба (белая) – 800-900 г
• Сметана – 200 г
• Молоко – 200 мл
• Яйца – 2 шт
• Лук репчатый – 2 шт
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Лук нарезать полукольцами. Рыбу промыть, нарезать на порционные куски. Яйца, молоко, сметану, соль и специи смешать (соус).
В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить рыбу и лук. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу "ЖАРКА" или "ВЫПЕЧКА", время приготовления 20 мин. Затем добавить соус. Закрыть крышку, выбрать программу "ТУШЕНИЕ", время приготовления 20 мин. Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы

3,167

Рецепты для мультиварки

18 Oct, 15:00

Мясной суп с белой фасолью в мультиварке

Ингредиенты:

• Свинина или говядина – 350-400 г
• Фасоль белая – 160-170 г
• Картофель – 2-3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Томатный сок – 200-250 мл
• Вода – 1,5 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Мясо и картофель нарезать кубиками. Фасоль предварительно замочить в воде. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук и чеснок измельчить.
В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Выбрать программу "ЖАРКА" или "ВЫПЕЧКА", время приготовления 10 мин (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить мясо, картофель, фасоль, воду, томатный сок, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу "СУП", время приготовления 1 ч. 30 мин. Готовить до окончания режима.
В готовый суп добавить чеснок, дать настояться.
Приятного аппетита!
#супы

3,476

Рецепты для мультиварки

18 Oct, 05:30

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

1 кочан капусты (800 гр или 1 кг)
1 куриная грудка
1 перец красный
4 маленькие морковки
1 большая луковица
2 помидоры
1 ст.л томатной пасты
150 мл теплой воды
Укроп, перец горошком, перец черный, куркума, соль, лавровый лист по вкусу (или любые другие специи)

Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, перец и помидоры нарезать кубиками.
В чашу мультиварки засыпать овощи (кроме капусты), добавить растительное масло или немного воды. Режим "Жарка" 10 минут.
Далее добавить мелко нарезанное куриное филе. Режим "Жарка" 5 минут. Все перемешать, добавить капусту, лавровый лист, перец горошком, соль, куркуму и 150 мл воды. Включаем режим "Тушение" на 40-50 мин. Через 20 минут открыть мультиварку, добавить томатную пасту и все тщательно перемешать. Закрыть крышку и готовить до окончания установленного времени. После окончания готовки, добавить мелко нарезанный укроп и оставить на режиме "Подогрев" еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #блюда_из_овощей

3,535

Рецепты для мультиварки

17 Oct, 14:10

КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные крылышки – 6 -7 шт.
Гречка – 2 мультстакана
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарезать, морковь натереть на терке. Морковь и лук выкладываем в мультиварку и обжариваем в режиме «Выпечка» 15 минут.
По окончании программы, убрать морковь и лук в тарелку, так же в тарелку положить крылышки, посолить, добавить приправы.
В кастрюльку мультиварки засыпать гречку и 4 мультстакана воды, сверху выложить крылышки с овощами.
Включить режим «Гречка» или «Плов», готовить блюдо 50-60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#гарниры #блюда_из_курицы

3,287

Рецепты для мультиварки

17 Oct, 05:30

Шарлотка с черной смородиной в мультиварке

Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо куриное - 3 штуки
Разрыхлитель теста - 12 граммов
Сахар ванильный - 12 граммов
Соль - по вкусу
Смородина чёрная - 150 грамм (можно замороженную)

Яйца с сахаром взбиваем до образования пены. Добавляем соль, ванилин и постепенно всыпаем муку.
Черную смородину промываем, (если используете замороженную, но размораживать ее не нужно).
Форму мультиварки смазываем маслом и присыпаем манкой или панировочными сухарями. Аккуратно выкладываем в мультиварку тесто.
Сверху присыпаем тесто черной смородиной. Не стоит добавлять слишком много ягод, так как в процессе приготовления они осядут на дно, и шарлотка может немного подгореть.
Включаем режим «Выпечка» на 50 минут, обычно это времени хватает, но если совсем маломощный прибор, то можно увеличить время до 60 минут. После приготовления мультиварку не открываем, а даем шарлотке настояться еще минут 15.
Сверху готовую шарлотку украшаем ягодами и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

3,748

Рецепты для мультиварки

16 Oct, 17:10

Ароматная ШОКОЛАДНАЯ ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Такой вкусный завтрак точно даст энергии на весь день вперёд!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 пачки творога
3/4 МВ стакан сахара
1.5 МВ стакана овсяных хлопьев
3 яйца
50 гр. сливочного масла (растопить)
2 ст ложки какао
2 ст ложки мака
1 ч. ложка разрыхлителя
3 крупных яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овсяные хлопья смолоть в кофемолке в муку (можно это и не делать, но мне так больше нравится). Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке. Творог, сахар, овсяные хлопья, яйца, масло, какао, мак и разрыхлитель смешать миксером. Добавить яблоки. Все хорошо перемешать. Кастрюльку от мультиварки смазать сливочным маслом.
Готовить на режиме "Выпечка" 70 минут и затем подержать на "Подогреве" 20 минут.
P.S. Какао можно не добавлять, но овсянка придает запеканке сероватый цвет и выглядит это, на мой взгляд, несколько уныло. С какао получается жизнерадостнее. А вообще овсянку можно заменить таким же количеством манки, но ведь овсянка гораздо полезнее.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#запеканки #сладкое

3,228

Рецепты для мультиварки

16 Oct, 07:30

Харчо в мультиварке

500 г мяса
2 луковицы
2 морковки
2 помидора
2 болгарских перца
1 мультистакан риса (неполный)
3 картофелины
растительное масло для жарки
чеснок, зелень, специи
соль, перец

Мясо порезать кусочками. Болгарский перец, лук, помидор мелко порезать, мороковь потереть. Картофель почистить и порезать кубиками. Рис неоднократно промыть.
Мясо обжарить на режиме "Выпечка" в течение 20 минут, затем через каждые 5 минут добавлять лук, затем морковь, перец, помидоры. Всё вместе обжаривать с мясом, периодически помешивая. В целом ещё готовить 20 минут.
Затем выложить рис, картофель, поперчить, добавить специи, налить воду и включить режим "Тушение" на 1 час. За 15 минут до конца готовки, посолить, добавить зелень и оставить в режиме подогрева на 5 минут. Чеснок добавлять непосредственно в тарелку.
Приятного аппетита!
#супы

3,357

Рецепты для мультиварки

16 Oct, 05:30

Куриные зразы а-ля Кордон блю в мультиварке

Фарш куриный — 500 г
Сыр твердый — 300 г
Ветчина — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец черный
Батон — 1 ломт.
Молоко — 50 г
Сухари панировочные / Панировка

Приготовим фарш для котлет: смешать фарш, яйца, соль, перец, мякиш батона (размоченный в молоке). Если фарш получится жидким — добавьте панировочных сухарей и он станет более податливый для лепки.
Сыр я взяла такой — моцарелла для пиццы. Он твердый и прекрасно плавится.
Нарезаем на пластинки ветчину, сыр — брусочками. Берем шарик фарша. Расплющиваем. Кладем в центр сэндвич: ветчина/сыр/ветчина.
Формируем зразу. Обваливаем каждую в панировочных сухарях. На режиме "Жарка" подогреваем растительное масло. Обжариваем зразы со всех сторон до румяных бочков.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

3,167

Рецепты для мультиварки

15 Oct, 15:00

Куриные сердечки в сливочном соусе в мультиварке

Сердечки куриные — 600-700 кг
Лук репчатый — 1-2 шт
Пармезан — 50 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу, я брала крупного помола)
Йогурт (натуральный, без добавок) — 200-300 мл
Сыр плавленый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.

Сердечки моем, удаляем все лишнее, если необходимо. Высыпаем сердечки в чашу мультиварки и ставим режим «Жарка» на 30 мин.
Лук режем четвертинками и всыпаем его к сердечкам, перемешиваем, солим, перчим. За время готовки пару раз перемешиваем сердечки, чтобы они подрумянились со всех сторон.
Готовим соус. Пармезан натираем на крупной терке. Смешиваем йогурт с плавленым сыром, добавляем чеснок, измельченный в давилке и натертый пармезан. Соус готов.
По истечении 30 мин. в сердечки с луком добавляем соус и перемешиваем. Далее закрываем крышку и оставляем на "Подогреве" минут на 20. Либо можно включить программу «Тушение» и протушить сердечки в соусе минут 10-15.
Очень вкусно подавать сердечки с рисом, но можно и с другим гарниром.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

3,139

Рецепты для мультиварки

15 Oct, 05:30

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Филе рыбное (любая морская белая или красная рыба) — 400 г
Морковь — 1 шт
Лук белый — 1 шт
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Яйцо куриное — 1 шт
Перец душистый — 1 шт
Гвоздика — 1 шт
Лист лавровый — 2 шт
Масло растительное — 1 ч. л.

Овощи помыть, почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Рыбу нарезать на небольшие куски.
Переложить в блендер, посолить, поперчить, добавить яйцо. Измельчить все до состояния фарша. При желании можно добавить ложку семолины или манки.
Налить воду в чашу мультиварки, посолить ее, поперчить, добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец.
Силиконовые формочки слегка смазать растительным маслом, выложить в каждую формочку по 2 ст. л. рыбного фарша, готовить в режиме "Варка на пару" 20 минут. При желании можно в середину котлетки положить маленький кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы

3,189

Рецепты для мультиварки

14 Oct, 12:05

Жаркое из говядины с нутом в мультиварке

нут – 200 г;
мясо – 400 г;
крупная луковица – 1 шт.;
томатный сок – 150 г;
белок 1 куриного яйца;
майонез;
соль;
красный и черный молотый перец;
лист лавра – 1 – 2 шт.;
чеснок – 3 дольки.

Поместите бобы в емкость с высокими стенками и замочите их в холодной воде до утра. Поделите мясо на тонкие кусочки, посолите, заправьте майонезом и яичным белком. Нут оставьте на столе, а мясо поставьте на ночь в холодильник.
Продолжим готовить на следующий день. Разрежьте луковицу пополам, нашинкуйте половинки полукольцами и обжарьте в мультичаше на программе «Жарка» или «Выпечка». Спустя 5 минут заложите следом мясо и также обжарьте. Когда говядина побледнеет, всыпьте нут и поменяйте программу на «Тушение».
Пока блюдо готовится, приготовьте подливку. Для этого возьмите маринад, оставшийся от говядины, влейте туда 1 стакан томатного сока, посолите, приправьте специями, положите измельченные чесночные дольки. Наполните этой заливкой чашу с продуктами и теперь уже готовьте жаркое в режиме «Тушение» в течение 2 – 2,5 часов.
За 10 – 15 до завершения программы откройте мультиварку. Если вам кажется, что жидкости в блюде слишком много, остаток времени готовьте жаркое с открытой крышкой, тогда подливка частично выпарится.
По желанию это блюдо дополняют картофелем (тушат вместе с мясом), тогда оно будет невероятно сытным. Готовое жаркое подают в глубоких тарелках, посыпав измельченной петрушкой.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины

3,134

Рецепты для мультиварки

14 Oct, 05:30

Шифоновый бисквит в мультиварке на кефире

масло мягкое сливочное – 100 г;
муку – 2 стакана;
кефир – стакан;
сахар – неполный стакан;
ваниль – по вкусу;
соду – половину чайной ложки, погасить яблочным уксусом;
соль мелкую – чуть-чуть;
яйца – 3 шт.

Яйца нужно взбить с сахаром. Взбивать венчиком, миксером, чтобы получилась однородная пышная масса. Затем просеять муку, в нее положить щепотку соли, ванилин или ванильный сахар, перемешать. Сухие компоненты добавить ко взбитым яйцам, добавить соду, гашеную уксусом, перемешать. Добавить кефир и всё перемешать.
Тесто будет густым, как на оладьи (или чуть-чуть плотнее), больше указанной нормы добавлять муки не нужно.
Подготовка чаши мультиварки стандартная: чистую и абсолютно сухую чашу нужно смазать сливочным маслом, затем вылить тесто, верх подровнять лопаточкой.
Программа «Выпечка», на 40 минут, если понадобится больше, тогда и можно корректировать время приготовления. Если у вас маломощный прибор, тогда время готовки точно нужно увеличить.
Если хотите улучшить вкус бисквита, в тесто можно добавить: измельченные орехи, немного цедры лимона или апельсина, измельченные цукаты или же стружку кокоса на выбор.
После сигнала нужно отключить мультиварку полностью, подождать минут 10, пока что, не открывая крышку, после чего открыть крышку. В таком положении бисквит должен остыть. И только после того, как он остынет, можно аккуратно переложить бисквит на тарелку.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка

2,993

Рецепты для мультиварки

13 Oct, 15:00

Запеканка из цветной капусты в мультиварке

цветная капуста – 400 гр;
яйца куриные – 2 шт;
майонез – 3 ст. л;
молоко (2,5% жирности) – ½ мультистакана;
мука – 1 мультистакан;
горчица – 1 ч. л;
сыр российский – 180 гр;
соль на ваш вкус.

Капусту разобрать на соцветия, ополоснуть. Соцветия цветной капусты поместить в мультиварку и залить водой.
Прибор установить в режим "Варка" и проварить цветную капусту в течении 15 минут. Цветную капусту откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Емкость мультиварки помыть и вытереть насухо бумажным полотенцем.
В отдельной емкости смешать яйца, молоко, муку, майонез и горчицу. Взбить ингредиенты венчиком до однородной консистенции, посолить.
Сыр натереть на крупной терке. Соцветия капусты выложить на дно мультиварки, посолить. Поверх капусты вылить заливку. И все посыпать сыром.
Ставим режим "Выпечка" на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей #запеканки

3,012

Рецепты для мультиварки

13 Oct, 05:30

Свиной рулет в фольге в мультиварке

свинина – 600 гр;
лучок репчатый – 1 шт;
яйца перепелиные – 7 шт;
морковка – 1 шт;
соль, перец по вкусу.

Свинину помыть, пропустить через мясорубку. Очистить лук, также пропустить через мясорубку. Смешать свиной фарш с луком, солью и перцем. Сварить в крутую перепелиные яйца.
Очистить морковку, отварить и натереть на мелкой терке. Оторвать кусочек фольги. На фольгу выложить часть свиного фарша с луком, распределить, образовывая тонкий квадрат.
В сверху на квадрат выложить морковку и распределить по всей поверхности мяса. По центру квадрата вдоль выложить очищенные перепелиные яйца. Завернуть фарш, образовывая рулет.
Остаток фарша распределить по внешней поверхности рулета, увеличивая мясной слой. Рулет завернуть в фольгу.
Мультиварку включить в режим "Выпечка", поместить во внутрь свиной рулет. Готовить блюдо 1 час.
Приятного аппетита!
#блюда_из_свинины

3,115

Рецепты для мультиварки

12 Oct, 15:00

Полосатая творожная запеканка в мультиварке

яйца – 2 шт.;
творог высокой степени жирности – 0,5 кг;
какао – 2 ст. л.;
молочный шоколад – 50 г;
сметана – 3 ст. л.;
сливки 20% — 1 ст. л.;
сахар – ½ ст.;
сливочное масло – кусочек для смазывания чаши

С помощью блендера взбейте яйца в пышную пену, всыпьте в ту же миску сахар и взбейте ингредиенты еще раз. Соедините в одной посуде творог и сметану, следом влейте сладкую яичную массу. Тщательно все перемешайте. Поделите творожную смесь пополам, а затем перемешайте одну часть с какао.
Разотрите кусочек сливочного масла по дну и стенкам чаши МВ и выложите туда тесто, чередуя несколько ложек белой и коричневой творожной массы.
Когда все тесто окажется в мультиварке, слегка разровняйте черпаком ложки его поверхность, а затем сделайте будущую запеканку полосатой с помощью обычной палочки для суши. Проткните палочкой тесто до самого дна, а затем «нарисуйте» спираль от середины теста к его краю.
Поставьте мультиварку в режим «Выпечка» на 45 минут. Когда таймер прибора сообщит о готовности блюда, не вынимайте запеканку тут же, а дайте ей еще 10 -15 минут устояться.
За это время вы успеете приготовить основу для украшения запеканки. Положите плитку шоколада в микроволновую печь и растопите ее до жидкого состояния (также можно это сделать на водяной бане), а затем перемешайте со сливками. Переложите творожную запеканку из мультичаши на плоское блюдо и смажьте ее верхушку сливочно-шоколадной смесью.
Приятного аппетита!
#запеканки #сладкое

3,380

Рецепты для мультиварки

12 Oct, 05:30

Суп гороховый с копчеными ребрышками в мультиварке

горох – стакан;
копченые ребрышки – 200 г;
головка лука – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
картофель – 4 шт.;
масло – 1 или 2 ст.л.;
соль, специи – по вкусу.

Горох нужно хорошенько промыть, причем несколько раз, чтобы в итоге вода была прозрачной. Пересыпать в миску, залить водой. Оставить миску с горохом на столе приблизительно на 8 часов, а если взяли колотый горох, тогда хватит пары часов. После чего сливаем воду, дополнительно промываем горох, чтобы еще раз убедиться, что вода чистая.
Далее кладем замоченный горох в мультиварку, доливаем приблизительно 2.5 л или чуть больше воды, включаем программу «Суп» или «Тушение» на 1 час.
Как сварится горох, его нужно переместить в другую кастрюльку, бульон процедить, а чашу прибора подготовить к следующему действию.
Нужно подготовить овощи: лук с морковкой почистить, измельчить, как удобно, чтобы обжарить в чаше МВ на растительном масле. Программу выбирайте «Жарка» на 8-10 минут. Как только овощи будут приготовлены, необходимо добавить картофель. Только его сначала нужно почистить, ополоснуть, нарезать кубиками.
Вслед за картофелем, отправляем ребрышки и практически готовый горох. Он будет мягким, но пока еще не полностью готовым к употреблению. Поэтому будет еще довариваться с остальными ингредиентами.
Включите режим «Суп», как только будет закипать вода, необходимо посолить суп с горохом и добавить любимые специи. Готовить около 40 минут, потом стоит попробовать и довести до идеала. Но, как правило, за это время картофель достаточно разварится, горох превратится в пюре. Хотя будут попадаться и отдельные целые мягкие горошинки, которые придадут готовому блюду красивый внешний вид.
По возможности, дайте готовому блюду немного настояться, минут 20-30. К такому очень вкусному и ароматному супчику идеально подходят сухарики из белого хлеба.
Подавайте суп вместе с сухариками, свежей мелко нарубленной зеленью и ложечкой сметаны.
Приятного аппетита!
#супы

3,459

Рецепты для мультиварки

11 Oct, 15:00

ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Для теста:

- 4 яйца;
- соль;
- 7 ст. л. муки;
- 1/3 ч. л. соды;
- 200 г сметаны;
- 1 ст. л. майонеза.

Для начинки:

- 6 вареных яиц;
- большой пучок зеленого лука;
- соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Все перемешать. Тесто готово.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке.
Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
Приятного аппетита!
#выпечка

3,113

Рецепты для мультиварки

11 Oct, 05:30

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Курица (филе) - 500 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Яйцо куриное - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Сливки 20% - 200 граммов
Сыр Российский - 150 граммов
Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Положить в блендер лук до кашеобразного состояния.
2. Перемолоть филе куриное, посолить и поперчить, и положить яйцо и лук. Хорошо перемешать.
3. В мультиварку, хорошо смазанную маслом, налить немного сливок.
4. Из куриного фарша приготовить небольшие шарики, сложить их в мультиварку и 20 минут выпекать (режим "Выпечка").
5. Для приготовления соуса – натереть сыр, смешать его со сливками и чесноком.
6. Залить соусом и выпекать куриные шарики в сырно-сливочном соусе в мультиварке 30 минут (режим "Выпечка").
Подавать к столу куриные шарики можно с любым любимым блюдом.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы

3,383

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки (Russian)

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки

Рецепты для мультиварки