Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж @platonovag Channel on Telegram

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

15 Feb, 05:46

🥪

Приготовим горячие бутерброды на завтрак?

Понадобятся

• хлеб — 2 ломтика
• сметана — 25 г
• курица запеченная / отварная — 60 г
• сыр — 40 г
• помидор — 60 г
• томатная паста — 1 ч.л

❤️Нарезаем мясо, сыр и томат ломтиками
❤️Подготавливаем соус, смешиваем сметану и томатную пасту
❤️Смазываем хлеб соусом, сверху кладем томат, курицу и сыр
❤️Закрываем бутерброд вторым кусочком хлеба
❤️Подогреваем на сковороде, прижимая лопаткой

Как вам рецепт?
❤️ — возьму на заметку
👀 — не мое

224

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

14 Feb, 07:48

Валентинки от вашего диетолога

❤️

Пусть этот день будет наполнен любовью и заботой не только о близких, но и о себе. Желаю вам здоровья и гармонии с собой и окружающим миром!

Берегите себя и своё тело, и оно ответит вам взаимностью

❤️

261

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

13 Feb, 13:39

Вы задавали много вопросов о приеме БАД: когда нужно пить разные добавки?

Собрала для вас шпаргалку — сохраняйте ✅

❤️ на пост, если было полезно

296

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

11 Feb, 14:08

🍕

Пицца на творожном тесте
⠀
для теста понадобятся:
• творог 5% — 200 г
• яйцо — 1 шт
• мука рисовая или пшеничная — 6 ст л
• разрыхлитель — 1/2 ч л
• соль — щепотка
⠀
для соуса:
• мягкий творог — 1 ст л
• томатная паста — 1 ст л
• соль и специи по вкусу
⠀
Начинку выбирайте на свой вкус. У меня — грибы, ветчина и сыр

🧀

⠀
1⃣ Смешиваем ингредиенты для теста — оно получится упругим.
2⃣ Раскатываем тесто на пергаментной бумаге и вырезаем круг по тарелке.
3⃣ Делаем неглубокие проколы вилкой по всей основе и ставим в духовку при 180° на 10 минут.
4⃣ Остатки теста можно скатать в шарики и выпекать колобки вместе с пиццей.
5⃣ Смешиваем мягкий творог с томатной пастой,
добавляем соль и специи по вкусу и смущавшем основу соусом.
6⃣ Выкладываем любимую начинку и отправляем в духовку еще на 10-15 минут, пока не расплавится сыр.
⠀
Как вам рецепт?
❤️ — возьму на заметку
⚡️ — не люблю возиться с тестом

348

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

10 Feb, 12:16

🥣

Как я питаюсь, чтобы поддерживать свое здоровье и фигуру

У меня есть всего одно правило на каждый день — съедать калорий меньше, чем тратить (если хочу снизить вес), либо ровно столько же, сколько трачу (но не больше).

✅

Контролирую это обычно двумя приложениями:
1. Приложением от часов, где показан мой ежедневный расход энергии;
2. Счетчик калорий, где я периодически подсчитываю, сколько съела.

Если ставлю себе цель снизить вес, то стараюсь придерживаться небольшого дефицита, чтобы не провоцировать стресс для организма.

А как вы следите за питаем? Делитесь в комментариях ⬇️

370

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

08 Feb, 09:13

💬 Сегодня отвечу на все ваши вопросы в комментариях под этим постом!

Спрашивайте, что интересно

⬇️

436

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

07 Feb, 15:40

🎂

В чём разница между кокосовым сахаром и обычным и стоит ли заменять один на другой?

🔴 Как получается кокосовый сахар?
Его делают из сока цветов кокосовой пальмы. Он более темный и менее сладкий по сравнению с обычным сахаром.

🔴

Почему кокосовый сахар не поможет снизить вес?
Несмотря на то что кокосовый сахар может содержать некоторые витамины и минералы, он всё равно остаётся сахаром. Замена одного вида сахара на другой не приведёт к снижению веса 🔽

1️⃣ Во-первых, оба вида сахара содержат примерно одинаковое количество калорий. Это значит, что замена обычного сахара на кокосовый не уменьшит общее количество потребляемых калорий.

2️⃣ Сахар, независимо от его источника, одинаково влияет на организм и его избыток приводит в нарушениям в работе органов.

Знали об этом?
❤️ — нет
⚡️ — да

486

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

06 Feb, 11:04

📚 Для канала своего центра PLATO клиник рассказывала о важных шагах для здорового снижения веса — делюсь с вами. Пишите в комментариях, что дается вам сложнее всего 🔽

381

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

04 Feb, 11:28

🆕

Как приготовить стрипсы или наггетсы без панировочных сухарей?

Весь вред готовых наггетсов — в их пережаренной панировке. Дрожжевые сухари, обжаренные в масле не дадут никакой пользы организму.

🌿 Я в таком случае заменяю их на клетчатку: беру локло. Можно также взят обычную яблочную клетчатку (продается в пятерочке) или псиллиум — шелуху подорожника.

1️⃣ курицу режем на порционные кусочки и отправляем во взбитую яичную смесь
2️⃣ обваливаем в клетчатке
3️⃣ снова в яичной смеси
4️⃣ жарим на сковороде до готовности

✅ Клетчатка — это питание для микрофлоры кишечника, что гораздо полезнее сухарей. Ну и приятный бонус для худеющих — в клетчатке меньше калорий и быстрых углеводов.

Как вам рецепт?
❤️ — возьму на заметку
👀 — не мое

482

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

04 Feb, 08:37

Осталось 8 реакций на этом посте и опубликую рецепт стрипсов с клетчаткой

🍗

249

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

03 Feb, 14:33

🥬

Возвращаю ежедневные смузи в свой рацион

В чем плюсы?
⚫️ концентрация клетчатки — 50 г зелени просто так съесть сложно, а в смузи гораздо легче
⚫️ источник витаминов и макроэлементов: железа, кальция, магния (в зависимости от состава)
⚫️ хорошо насыщает и может заменить ужин

Как собираю смузи?
1️⃣ основа — зелень
2️⃣ семена как источник Омега-3
3️⃣ фрукт для сладости: в основном это киви или банан

Кстати, смузи — отличная альтернатива салатам для тех, кто не любит есть их зимой 🩵

275

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

31 Jan, 09:32

🥐

Как правильно есть десерты?

Я за то, чтобы не вводить строгие ограничения на вкусняшки и другую "еду для удовольствия". Старайтесь делать так, чтобы она занимала не более 20% от рациона.

Что касается десертов, что их лучше есть после основного приема пищи:
- сбалансированный прием пищи перед десертом скомпенсирует скачок сахара от десерта
- вы с меньшей вероятностью переедите сладким, если съедите его после основного приема пищи.

А когда вы едите десерты?
❤️ — после основного приема пищи
👀 — отдельным приемом пищи
⚡️ — не ем десерты

497

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

30 Jan, 10:55

🧁

ПП продукты, с которыми важно не переборщить

В моей практике был случай, когда девушка решила сделать свой рацион более полезным, чтобы похудеть. Начала с муки для выпечки и стала готовить десерты на миндальной муке.

Каково было ее удивление, когда вес не пошел вниз, ведь она «стала есть полезные вкусняшки почти без углеводов» 😲

Она не учла, что миндальная мука более калорийная, чем обычная пшеничная. Ведь снижение веса будет только в том случае, когда калорий съедается меньше, чем расходуется.

➡️ Поэтому в этом посте я выделила продукты, которые часто относят к здоровым, но не учитывают, что их количество также важно ограничивать из-за высокой калорийности:

• миндальная / кокосовая мука
• урбечи и ореховые пасты
• шоколад без сахара / протеиновый
• протеиновые батончики

Ставьте реакцию на пост, если было полезно

🫶

486

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

29 Jan, 10:43

✅

Лучшие источники клетчатки в рационе

Клетчатка — это пища для микроорганизмов кишечника, она обеспечивает их рост и активность. Когда бактерии перерабатывают пищевые волокна, образуются энергия, которой питаются клетки кишечника. Чем больше в рационе продуктов, богатых клетчаткой, тем больше микробное разнообразие кишечника.

➡ Суточная норма потребления клетчатки — примерно 25–35 г, минимум — 20 г в сутки. Для понимания: помидоры содержат 1,2 г клетчатки, огурцы — 0,5 г, а листовая зелень (листья салатов, базилик, рукола) примерно 1,2 — 1,6 г на 100 г.

Поэтому, чтобы съедать норму клетчатки в день, вводите в рацион эти продукты — они лидеры по содержанию клетчатки ⬇️

🔴

псиллиум: в 1 ст л 4 грамма клетчатки, его можно добавлять в смузи, салаты, гарниры, супы и выпечку

🔴

семена льна: в 100 г семян 27 г клетчатки, их также можно добавлять в салаты и смузи

🔴

белые грибы становятся более полезнее после сушки: в сушеных грибах 26 г клетчатки, а в свежих — всего 3 г, также в них много белка — около 30 г

🔴

овсяные отруби содержат 15 г клетчатки на 100 г продукта: сложно съесть просто так, поэтому можно добавить во что-то кисломолочное — йогурт или кефир

🔴

цельнозерновой хлеб содержит 8 г клетчатки, поэтому тосты на завтрак можно смело делать из такого хлеба

50 реакций на этом посте, и опубликую рецепт куриных стрипсов с клетчаткой

💬

434

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

28 Jan, 08:53

✅

Сохраняйте лайфхак, как приготовить гарнир на обед за 5-7 минут. Для этого понадобятся:

🔴 замороженная фасоль (или овощная смесь)
🔴 болгарский перец
🔴 яйца

Обжариваем все на сковороде до готовности и готово. Быстро, вкусно, сытно и полезно. Такой гарнир можно использовать в качестве ужина

✅

Как вам идея?
❤️ — возьму на заметку
⚡️ — не мое

156

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

27 Jan, 10:39

🥬 Когда вы распределяете приемы пищи в течение дня, следите, чтобы к вечеру еды становилось меньше. Вечером метаболизм замедляется, организм начинает готовиться к отдыху, поэтому важно сделать ужин максимально легким.

Салат — отличный вариант для легкого и питательного ужина. О том, какие ингредиенты важно включить в салат, рассказала в карусели ↖️

Ставьте реакцию на пост, если было полезно

✅

233

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

25 Jan, 05:26

🍳 Разбор тарелок: отправляйте в комментариях фотографии своих тарелок сегодня — буду давать обратную связь по вашим приемам пищи 🔽

328

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

24 Jan, 14:44

☕

Как работает интервальное голодание?

Любые диеты и режимы питания по типу ИГ сводятся к одному правилу — ограничение. В случае с интервальным голоданием используется ограничение по времени приема пищи.

✅ Включается такая цепочка: ограничение приводит к тому, что мы съедаем меньше калорий ➡ дефицит калорий ведет к снижению веса.

Вывод: чтобы снижать вес, не обязательно есть строго до 16 / 17 / 18 часов. Главное — тратить калорий больше, чем потреблять. Это можно сделать засчет либо засчет того, чтобы начать больше двигаться, либо засчет ограничений в еде.

Подробнее про интервальное голодание можно почитать в этих постах 🔽
- в чем суть и кому нельзя придерживаться ИГ
- как оно влияет на организм

Как относитесь к такому режиму питания?
❤️ — нравится! пробовал(-а) и видел(-а) результат
⚡️ — не получается придерживаться ИГ
👀 — мне не подходит

355

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

23 Jan, 10:22

➡

Смузи, который поможет наладить работу кишечника

Понадобится:
🔴 семена льна — 2 ст л
🔴 семена чиа — 1 ст л
🔴 протеин — 1 скуп (у меня вот такой)
🔴 груша / банан / другой фрукт по желанию
🔴 кокосовое или другое молоко — 100 мл
🔴 вода — 50 мл

Все смешиваем в блендере и получаем смузи, в котором много белка и клетчатки — то, что нужно для здорового кишечника

✅

Как вам рецепт?
❤️ — сохраняю себе!
👀 — не нравится

352

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

22 Jan, 11:45

Подобные продукты на полках магазинов в 80% просто уловка для продаж.

Дело в том, что обычный твердый сыр и сливочное масло — продукты с очень низким содержанием лактозы и их вполне можно отнести к безлактозным.

🟣 В процессе созревания сыров из них выходит большая часть молочного сахара

🟣

Сливочное масло делается путем взбивания сливок, в результате которого от сыворотки отделяется молочный жир с минимальным содержанием сахара. Поэтому сливочное масло — тоже безлактозный продукт.

Если у вас непереносимость лактозы, вы можете только заменить молоко, а сыры, кефир и сливочное масло можно смело оставлять в рационе

✅

Знали об этом?
❤️ — да
👀 — нет

415

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

21 Jan, 11:13

📚

Все помнят "вредные советы" из детства?

Примерно такие же сделала на тему сна: поэтому если хотите снизить качество сна и восстановления, смело делайте все 4 действия.

Делаете что-то из этого на постоянной основе?
⚡️ — да
❤️ — нет, слежу за качеством сна

387

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

20 Jan, 12:45

Интервалы между приемами пищи: как выбрать оптимальный?

📌 Частота приемов пищи — очень индивидуальный показатель, который зависит от пола, возраста, состояния здоровья, режима и цели: снизить / набрать / удержать вес.

Одни рекомендуют дробное питание маленьким порциями. Но такой формат не только неэффективен, но и может быть неудобен в большинстве случаев. Когда ко мне приходят на консультацию и спрашивают, сколько раз в день нужно есть, я задаю встречный вопрос о режиме дня и образе жизни.

✅ Главный показатель для определения вашего пищевого интервала — это то, как быстро вы начинаете чувствовать голод после полноценного приема пищи. В среднем это 3-5 часов.
🟢 если прошло более 5 часов, а вы так и не хотите есть — не нужно себя заставлять, дождитесь, пока появится адекватный голод
🟢 если прошло меньше 3 часов, попробуйте выпить стакан воды, проанализировать свой прошлый прием пищи (почему он вас не насытил) и отследить свои эмоции (возможно вы просто путаете скуку / злость / усталость) с голодом

А как часто и сколько раз в день вы едите? Делитесь в комментариях ⬇️

387

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

17 Jan, 16:05

🪶

Почему падает ферритин?

Уровень ферритина показывает запасы железа в организме. Подробнее про ферритин я рассказывала в этом подкасте, а какие симптомы говорят о его низком значении — здесь.

Как поднять уровень ферритина?
1️⃣ Нужно проверить уровень белка — если он в норме, то просто включить в рацион больше железосодержащих продуктов / железо в виде БАД. Если белок низкий, то нужно сначала поднять этот показатель.

2️⃣ При приеме железа важно съедать норму белка (источник белка должен быть в каждом приёме пищи) и дополнительно принимать витамин С — он помогает в усвоении железа.

Капельницы железа здесь не помогут. Как правило после них железо падает также быстро, как и поднимается, если не поддерживать ко-факторы его усвоения.

Ставьте реакцию на пост, если было полезно

✅

529

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

16 Jan, 11:32

⚡️

"Скрытые" калории, из-за которых замедляется похудение

Правило, из-за которого снижается вес всегда остается неизменным — нужно тратить больше калорий, чем потреблять. Есть некоторые продукты, которые с виду кажутся "безобидными", но в них может скрываться калорийность почти целого приема пищи.

🅰Какие это продукты? 🅰

☕️

Кофе в кофейнях: я про те напитки, что содержат сливки, сиропы и прочие добавки. Например, калорийность средней порции рафа — 240 ккал, а если добавить к нему печенье, получится 350-400 ккал. За еду такой прием пищи, как правило, мало кто считает.

🥪

Соусы: соус может содержать до 70% всей калорийности блюда, например, в цезаре. Без соуса порция салата, курицы, черри и сыра будет "весить" порядка 200 ккал, а с соусом — все 600. В заведениях можно просить подавать соус к блюдам отдельно и добавлять только половинку от всей порции.

🥐

Батончики (мюсли / протеиновые и прочие): по калорийности протеиновые батончики не сильно отличаются от шоколадных. Различие — в сахаре, количестве белка и времени насыщения. Но если мы говорим про общую калорийность, то явно напрашивается вывод, что съедать больше 1 батончика в день в качестве перекуса не стоит.

Если замечаете, что ваш вес стоит на месте — пересмотрите свой рацион. Обратите на пищевые привычки и еду, которую едите "на автомате" и попробуйте сократить ее количество.

Если было полезно, ставьте реакцию на пост!

524

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

15 Jan, 14:38

💡

Личи еще называют китайской сливой, и как во многих свежих фруктах в нем есть клетчатка, которая хорошо влияет на работу ЖКТ.

Кроме того, личи содержит:
✅ полифенол олигонол — антиоксидант и натуральное противовоспалительное
✅ витамин С: причем в 100 г фрукта содержится почти вся суточная норма

📌 В 100 г личи всего 66 ккал, а в одном плоде — только 6 ккал! Что легко вписывается в рацион в качестве десерта, учитывая, что в день взрослому человеку лучше есть не более 10 ягод.

Важно: с личи стоит быть аккуратным людям с аллергическими реакциями и сахарным диабетом.

Ставьте реакцию на пост, если было полезно ⬇️

421

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

15 Jan, 09:17

Как относитесь к личи? Сейчас это сезонный фрукт ⬇️

❤️ — нравится
⚡️ — не мое
👀 — не пробовал(-а)

447

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

14 Jan, 11:29

🍊

Подборка мандариновых рецептов

Обязательно сохраните себе, чтобы не потерять ✉️

Какой рецепт понравился больше?
❤️ — суфле
⚡️ — пудинг
👏🏼 — салат

348

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

13 Jan, 14:09

🍃

Как улучшить пищеварение без лекарств?

Сохраняйте себе список продуктов, которые улучшают работу пищеварительной системы и смело включайте их в рацион ⬇️

⏺️

Ананас содержит ферменты для переваривания белковой пищи

⏺️

Киви содержит актинидин, который эффективно расщепляет белки

⏺️

Имбирь активизирует деятельность ЖКТ и стимулирует выработку собственных ферментов в организме

⏺️

Манго содержит амилазу, способствующую расщеплению углеводов

⏺️

Авокадо богато катализаторами, помогающими усваивать жиры

⏺️

Квашеная капуста содержит много полезных бактерий для микрофлоры кишечника, нормализует процессы пищеварения, стимулирует стул, избавляет от запоров

⏺️

Кимчи снижает уровень холестерина, является мощным антиоксидантом
⏺️ Также натуральные ферменты содержатся в чесноке, луке, редьке, хрене, сырой моркови и свекле.

❤️ на пост, если хотя бы один из этих продуктов регулярно есть в вашем рационе

401

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

13 Jan, 07:30

Осталось 11 реакций на посте и публикую подборку мандариновых рецептов 🍊

390

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

10 Jan, 12:38

Как есть и не толстеть: пошаговый план ⬇

1️⃣ Знать свою норму калорийности и считать все, что попадает в рот. Дневной расход энергии хорошо считают умные часы. Поступление калорий заводим в приложении FatSecret

2️⃣ Если считаете калории, обращайте внимание на количество белка. За день должно быть 1-2,5 грамма на килограмм веса. Если не считаете, пусть белок будет в каждом приеме пищи.

3️⃣ Физическая активность каждый день. Хоть шаги до wb и обратно, но надо. Это все пойдет в зачет дефицита калорий.

4️⃣ Сон — как профилактика стресса и восстановление работы всех систем организма. Если засыпаете до 23, сдвигайте время по 5 минут назад каждый день. Лучше дела сделать с утра, чем до поздней ночи.

5️⃣ Сделайте чек ап. Если есть дефициты или отклонения в здоровье, сил на похудение точно не будет. ОАК, биохимия, копрограмма, ОАМ желательно сдавать раз в год для профилактики.

Если хотите похудеть раз и навсегда, при этом сильно не ограничивать себя в питании, нажимайте по ссылке ниже и забирайте урок, где я рассказала все секреты здорового снижения веса 🔽
🔗 забрать урок 🔗

549

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

10 Jan, 08:20

Всем хорошего настроения в эту пятницу 🎀

А что бы вы загадали?
❤️ — гелик
⚡️ — есть и не толстеть

451

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

09 Jan, 09:05

🍊

Многие ошибочно думают, что мандарины — это только источник витамина С, но это еще и источник клетчатки — пектина.

Пектин
✅ впитывает вредные токсины и способствует очищению организма, тем самым снижает риск колоректального рака
✅ способствует восстановлению здоровой микрофлоры
✅ снижает риск сахарного диабета и является хорошей профилактикой инфарктов и инсультов.

🍊 Мандарины — сезонный продукт, поэтому в них максимум пользы: витамины А, С, Е, биофлавоноиды и калий. Такое сочетание микроэлементов помогает бороться с воспалениями.

50 реакций на этом посте, и опубликую подборку легких рецептов из мандаринов

⬇️

497

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

08 Jan, 08:12

🥛

Домашний майонез за 10 минут

В классических рецептах домашнего майонеза мне всегда не нравились сырые яйца. Поэтому я решила сделать домашнюю заправку на основе вареных яиц.

Просто взбейте в блендере до однородной массы

⬇️

• 4 вареных яйца
• 100 г воды
• 4 ст л оливкового масла
• 2 ч л яблочного уксуса
• 1 ч л горчицы
• соль, приправы по вкусу

Как вам рецепт?
❤️ — возьму на заметку
👀 — не мое

487

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

07 Jan, 09:58

🎀

Поздравляю всех православных с Рождеством!

Желаю Вам и Вашим близким здоровья, счастья и благополучия! Пусть этот праздник будет наполнен теплом и заботой друг о друге.

С праздником! 🌌

404

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

06 Jan, 13:18

🧺

Чем занять себя на выходных?

В питании очень важно есть по голоду, чтобы не нарушать гормональную систему голода и насыщения. Еда — это не способ скоротать время или развлечь себя. Еда — это источник энергии.

А чтобы провести оставшиеся выходные с пользой, собрала для вас идеи, чем можно заняться на выходных

⤵️

1️⃣ Разобрать шкаф и отдать нуждающимся одежду, которую не носили уже 6 месяцев или более
2️⃣ Организовать свое пространство
3️⃣ Послушать / посмотреть подкаст
4️⃣ Выйти на прогулку
5️⃣ Сделать карту желаний
6️⃣ Устроить себе домашнее SPA
7️⃣ Почитать книгу
8️⃣ Заняться творчеством: рисование / шитье / вышивка / пазл
9️⃣ Заняться йогой или сделать тренировку для осанки

1️⃣

0️⃣ Навести порядок в телефоне

1️⃣

1️⃣ Починить то, что сломалось или постоянно откладывалось

1️⃣

2️⃣ Помыть кисти для макияжа и прибраться в косметичке

1️⃣

3️⃣ Попрактиковать медитацию

1️⃣

4️⃣ Сделать уборку дома

1️⃣

5️⃣ Позвонить другу / подруге / близкому человеку

1️⃣

6️⃣ Сделать самомассаж тела / лица

1️⃣

7️⃣ Разобрать домашнюю аптечку

Ставьте реакцию, если понравилась хотя бы одна идея

⤵️

449

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

31 Dec, 16:50

Поздравляю Вас с наступающим новым годом!

✨

Позвольте себе в 2025 стать тем человеком, которым хотите 🤎

656

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

30 Dec, 12:21

🍸 Идеи блюд для праздничного стола

Новый год уже завтра, поэтому собрала для вас подборку блюд, которые можно приготовить для праздничного ужина

ℹ️

салаты
⚫️зеленый салат с тофу и огурцом
⚫️с хурмой и пармезаном
⚫️с курицей и шпинатом
⚫️теплый салат с баклажанами
⚫️салат из печени трески, картофеля и огурца

ℹ️

горячие блюда
⚫️фаршированный батат
⚫️утка по-пекински
⚫️бефстроганов из говядины
⚫️домашние пельмени
⚫️хачапури по-аджарски

ℹ️

десерты / выпечка
⚫️груша запеченная с рикоттой
⚫️заливной пирог с курицей и грибами
⚫️банановый хлеб
⚫️маффины с рыбой
⚫️чиа-пудинг на кокосовом молоке

Делитесь в комментариях, что будете готовить на новогодний стол

⬇️

649

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

27 Dec, 11:10

📌

Проверьте: есть ли в вашем рационе антиоксиданты

Антиоксиданты — это вещества, которые помогают защитить организм от вредного воздействия извне.

Продукты, богатые антиоксидантами, помогут:
✅ укрепить иммунитет
✅ снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических заболеваний.

Где содержатся антиоксиданты?
🅰 Ягоды: черника, малина, ежевика, клубника
🅰 Цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты
🅰 Орехи и семена: миндаль, фундук, грецкие орехи, семена льна, подсолнечника
🅰 Овощи и зелень: шпинат, брокколи, капуста, морковь
🅰 Оливковое масло

Такие продукты можно включать в разные блюда и тем самым делать их еще полезнее. Что можно приготовить?
- чиа пудинг с ягодами
- салат с хурмой и апельсиновой заправкой
- соус песто
- шпинатный блин на завтрак

В вашем рационе есть антиоксиданты?
❤️ — да
👀 — нет

631

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

26 Dec, 10:56

🥛

Если Ваша семья не поддерживает Вас в начинаниях правильно питаться и боится, что все станет пресным и невкусным, то попробуйте сделать небольшую хитрость: замените некоторые продукты на более полезные.

🤫 Скажу по секрету: никто даже не заметит, потому что привычный вкус не поменяется, а вот пользы будет в разы больше.

Если на этом посте наберется 50 реакций, поделюсь простым рецептом домашнего майонеза, который можно сделать за 10 минут! ⬇️

550

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

25 Dec, 09:15

🥂

Находка для Новогодней ночи — комбуча

➖

Что такое комбуча?

Комбуча — это ферментированный напиток, который готовится из чайного гриба. Процесс ферментации позволяет получить уникальный набор полезных веществ и микроорганизмов.

➖

Как комбуча влияет
➖на пищеварение?

Комбуча содержит пробиотики — живые микроорганизмы, которые способствуют улучшению микрофлоры кишечника. Это, в свою очередь, может помочь справиться с проблемами пищеварения, такими как запоры, диарея и вздутие живота.

➖

В чём польза?

⏺Содержит витамины группы В, витамин С, а также кальций, магний и калий;
⏺Содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвратить окислительный стресс;
⏺Пробиотики в комбуче помогают укреплять иммунную систему и снижать риск развития инфекций.

➖

Почему стоит выбрать
➖комбучу в новогоднюю ночь?

Благодаря своему составу поможет справиться с нагрузкой на ЖКТ и поддержать пищеварение.

Как относитесь к комбуче?
❤️ — нравится
👏🏼 — не пробовал(-а), возьму на заметку
👀 — не нравится вкус

502

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

24 Dec, 14:02

📌

Сохраняйте себе идею необычного и очень вкусного салата с тофу и огурцом

Понадобятся:
🟣тофу
🟣огурец
🟣авокадо
🟣грецкий орех
🟣укроп
🟣оливковое масло со специями для заправки
🟣креветки как дополнение (можно взять курицу)

Как готовить?
1️⃣ Режем все ингредиенты мелким кубиком
2️⃣ Перемешиваем в банке, как показала на видео — очень быстро и удобно

Как вам рецепт?
❤️ — возьму на заметку
⚡️ — не мое

473

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

23 Dec, 09:14

🍳

Как сделать свой рацион более разнообразным?

Подсчет калорий — необязательная практика для снижения / удержания веса. Но важно сохранять питание сбалансированным и разнообразным. Сделать это поможет метод тарелки.

➡️

Как он работает?
Вы мысленно делите тарелку на части и каждую из них заполняете нужным продуктом — пример на первом фото

✅ Чтобы питание было разнообразным, обращайте внимание на цвета и текстуры продуктов. Чем в тарелке больше цветов — тем лучше. Также и с текстурами: пусть один продукт будет хрустящим, другой — рассыпчатым, третий — мягким и так далее.

Вы используете метод тарелки, когда планируете свои приемы пищи?
❤️ — да
👏🏼 — иногда
👀 — нет

472

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

20 Dec, 11:42

🍪

Кокосовое печенье без сахара с высоким содержанием белка

Понадобятся:
⚪️ 200 г творога
⚪️ 35 г кокосовой стружки
⚪️ 60 г рисовой муки (можете взять любую другую)
⚪️ 1 скуп протеина
⚪️ 1 яйцо
⚪️ сахзам по вкусу (можно взять фитпарад)
⚪️ разрыхлитель

Как готовить?
1️⃣ Смешиваем все ингредиенты до однородности, чтобы получилось плотное тесто
2️⃣ Формируем одинаковые шарики и делаем из них печенье прямо на противне, застеленном пергаментом
3️⃣ По желанию в серединку печенья можно добавить ягоды, как у меня
4️⃣ Выпекаем при 180 градусах 25 минут

Как вам рецепт?
❤️ — возьму на заметку
⚡️ — не мое

546

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

19 Dec, 16:14

🥲

Кто уже буквально перепробовал все диеты, но так и не смог сохранить результат?

На практике в 90% случаев голодовки ведут только к срывам, и чтобы снизить вес раз и навсегда, важно сделать 5 шагов, о которых я рассказала в новом видео.

🔗 Чтобы посмотреть его, переходите по ссылке: https://clck.ru/3FKaGH

463

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

18 Dec, 15:26

🥣

Овсяная каша на завтрак с идеальным соотношением белков, жиров и углеводов

🔴 3 ст л овсянки долгой варки
🔴 1 ч л семян чиа
🔴 1 скуп протеина
🔴 30-50 мл молока

В такой порции каши
✅ 32 г белка
✅ 25 г медленных углеводов
✅ полезные омега-3 жиры засчет семян чиа.

Обаятельно попробуйте приготовить с вечера, когда утром нет времени на готовку

🆕

533

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

18 Dec, 08:50

Покупаете такие каши?

❤️ — да
⚡️ — иногда
👀 — нет

458

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

17 Dec, 04:02

🏋

Утренняя зарядка на 15 минут

Вместе с моим тренером по осанке Машей сделали для вас утреннюю онлайн-тренировку, после которой вы
✅ почувствуете бодрость и прилив энергии
✅ разбудите свой организм
✅ поднимите себе настроение с утра

Я занимаюсь осанкой уже год, и результаты меня очень радуют, приглашаю вас присоединиться!

🔗 Переходите по ссылке, включайте видео и занимайтесь вместе с нами: https://clck.ru/3FGMSR

414

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

16 Dec, 14:07

💡

Чек-лист: как правильно взвешиваться

1️⃣ Не стоит взвешиваться несколько раз в день, потому что вес может меняться из-за воды.

2️⃣ Выберите удобное время для взвешивания: можно делать это каждый день или раз в неделю. Если вы хотите похудеть или набрать вес, то лучше взвешиваться каждый день, чтобы понять, почему вес меняется.

3️⃣ Поставьте весы на ровное место и не двигайте их.

4️⃣ Лучшее время для взвешивания — утром, после туалета и до завтрака.

5️⃣ Взвешивайтесь в нижнем белье или без него. Не берите с собой телефон.

6️⃣

Не взвешивайтесь после тренировки, после застолья, после питья, перед началом цикла, после солёной или копчёной еды и если у вас нерегулярный стул.

Здоровое снижение веса — это когда вы теряете 0,45–0,9 кг в неделю. Если худеть быстро, то вес может также быстро вернуться. Поэтому лучше худеть медленно, но стабильно.

Проверили себя? Правильно взвешиваетесь?
❤️ — да
⚡️ — нашла(-ел) пару ошибок

406

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

13 Dec, 11:38

💆‍♀️

Мой топ продуктов, которыми я пользуюсь, чтобы сохранить и продлить молодость

• семена чиа — грубая клетчатка для здоровья кишечника
• янтарная кислота — доступный антиоксидант, который ускоряет метаболизм
• коллаген — источник аминокислот для здоровья кишечника, красоты кожи, волос и ногтей
• авокадо — источник омега-3 для поддержания красоты кожи
• биовестин — живые бифидобактерии для питания кишечника
• протеин — концентрат белка, который защищает от преждевременного старения
• кисель на основе псиллиума — источник клетчатки, 1 порция которого содержит пользу 1,5 кг овощей
• комплекс GreenMax нормализует работу ЖКТ, очищает и улучшает обмен веществ

Про некоторые продукты уже рассказывала раньше на своем канале — ссылки на эти посты оставила в названиях.

У вас есть в рационе хотя бы один из перечисленных продуктов?
❤️ — да
⚡️ — нет ни одного

534

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

12 Dec, 13:50

☕️

В каком случае не завтракать — правильно?

Да, бывают ситуации, когда пропустить завтрак — хорошее решение.

💡 Если вы не чувствуете голода с утра, то не стоит есть завтрак через силу, «потому что так надо». Еда, которую вы едите без удовольствия, просто не усвоится. А если питаться не по голоду, можно нарушить гормональную систему грелина-лептина. Про них я рассказывала в этом посте.

🧠 При этом важно понять, почему с утра вы просыпаетесь без чувства голода: переедаете вечером или это ваша особенность?

Как проверить? Попробуйте не есть за 3 часа до сна и понаблюдать, как изменится картина с утра.

Как у вас обстоят дела с голодом утром?
❤️ — всегда просыпаюсь голодной(-ым)
⚡️ — у меня нет голода по утрам

516

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

11 Dec, 08:44

🍳

Здоровье начинается с завтрака: из каких продуктов готовить завтрак для полезного начала дня?

Любой прием пищи должен быть сбалансированным. Так ваш организм будет получать необходимые микроэлементы, витамины и вы заметно снизите тягу к перекусам в течение дня.

Из каких продуктов составить завтрак? Нам нужны 4 продукта — это:
1️⃣ источник белка
2️⃣ источник жиров
3️⃣ сложные (медленные) углеводы
4️⃣ клетчатка

😆 Источники белка — это яйца, курица, рыба, творог, легкий сыр
😆 Жиры — это сыр (творожный / твердый), авокадо, масло, орехи, жирный творог
😆 Сложные углеводы — крупы (овсянка, гречка), цельнозерновой хлеб / хлебцы, ц/з мука и продукты из нее
😆 Клетчатка — это овощи и зелень

Для простоты понимания, как все эти продукты можно сочетать в одном блюде, делюсь рецептами завтраков ⤵️
горячие бутерброды с курицей
несладкие вафли с глазуньей
пицца на лаваше к завтраку

А вы завтракаете?
❤️ — да, каждый день
⚡️ — когда как
🔥 — нет, не могу есть с утра

518

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

10 Dec, 12:58

⚡️

Как повысить уровень энергии без кофеина?

Чтобы было больше энергии, нужно больше двигаться — как бы противоречиво это не звучало. Объясняю, как это работает ⬇️

В каждой нашей клеточке есть энергетические станции — митохондрии. Они отвечают за выработку энергии. Если вести малоподвижный образ жизни и не давать организму физической нагрузки, митохондрии "засыпают" и перестают вырабатывать энергию в нужном количестве.

✅ "Разбудит" митохондрии только движение! Первое время придется себя заставлять, но уже через несколько дней регулярной активности вы заметите, как у вас появится больше энергии.

Как у вас дела с активностью?
❤️ — регулярно двигаюсь, хожу на тренировки
🔥 — моя активность — это только прогулки / добраться до работы и обратно
👀 — у меня малоподвижный образ жизни

508

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

04 Dec, 11:26

🤩

Бюджетная, но очень полезная находка, которая заслуживает отдельного поста

✅ янтарная кислота

Она принимает участие в производстве энергии в организме — поддерживает работу митохондрий и дыхание клеток, кроме того:

🔘 снижает уровень воспаления в организме;
🔘 замедляет процессы старения;
🔘 способствует выведению токсинов;
🔘 стимулирует мозговую и нервную деятельность.

Янтарную кислоту можно пить утром после завтрака, а если вместе с витамином С — результат будет еще лучше. Найти можно в любой аптеке, стоит в пределах 200₽.

➡️ Важно: янтарную кислоту нельзя принимать людям с гастритом, глаукомой, язвами желудка, гипертоникам, людям с мочекаменной болезнью, заболеваниями ССС, беременным и кормящим.

318

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

02 Dec, 14:09

💡

Что приготовить на ужин? Сохраняйте подборку рецептов для ужина ⬇️

⚪️салат с хуромой и пармезаном
⚪️заливной пирог с зеленым луком и тунцом
⚪️зеленый смузи
⚪️конвертик с рисом из цветной капусты
⚪️роллы с курицей
⚪️фаршированный батат
⚪️запеканка из куриной грудки
⚪️салат, который поднимает настроение

Наши что-то для себя?
❤️ — да
👀 — нет

365

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

30 Nov, 16:28

🥂 Сегодня прошел мой первый бранч, который мы организовали вместе с косметологом Мариной Волостнихиной в ресторане Way!

Два часа пролетели незаметно, потому что за это время успели:
- вкусно позавтракать авторскими блюдами от шефа ресторана
- разобрать продукты, которые помогают сохранить здоровье и молодость
- подобрать правильный уход за кожей
- сделать легкую лимфодренажную зарядку против отечности лица
- увидеть, как готовят десерт из груши с мороженым из горгонзолы, и попробовать этот его!

Спасибо всем, кто пришел. Была очень рада познакомиться лично и ответить на все вопросы 🧠

487

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

29 Nov, 13:59

Встречаемся уже завтра: кто еще не успел забронировать место, но хотел присоединиться — успевайте, остались последние места!

✍

437

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

28 Nov, 12:05

🥞

Для полезного и быстрого в приготовлении десерта понадобятся

⬇

⠀
• 2 ст л семян чиа
• 150 г натурального йогурта
• сахзам по вкусу
• 50 г голубики, но можно взять и банан или другие фрукты / ягоды
⠀
1️⃣ Хорошо перемешиваем семена с йогуртом и сахзамом
2️⃣ Отправляем в холодильник на 20-30 минут, можно на ночь
3️⃣ За это время семена разбухнут, достаем десерт и украшаем его ягодами / фруктами
⠀
Такой пудинг можно подавать к завтраку, в качестве перекуса или десерта после основного приема пищи

✅

⠀
Не забудьте сохранить и поставить реакцию на пост 💬

434

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

26 Nov, 11:55

🤩

Как за месяц стать моложе?

Приглашаю Вас на бранч, который я проведу совместно с косметологом Мариной Волостнихиной. На встрече мы поделимся работающими методами сохранения молодости и красоты. Лично уделим время каждой из Вас и будем рады ответить на все вопросы. Подробнее о бранче — в карусели ⤴️

Моя консультация стоит 10 000₽, прием Марины — от 3 000₽, а на наш совместный бранч вы можете попасть всего за 1500₽! В стоимость участия также входит завтрак и мастер-класс по приготовлению десерта от шеф-повара.

Первые 5 мест уже заняты, осталось всего 10. Переходите по ссылке, чтобы принять участие 🔽
🔗 забронировать место 🔗

447

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

25 Nov, 12:13

✅

Проверьте себя на наличие этих ошибок в питании

Как показывает практика, большинство совершает их неосознанно. В карусели рассказала о самых популярных ошибках в питании, которые приводят к набору веса, и дала рекомендации по их исправлению ⬆️

Ставьте реакцию на пост, если хотя бы 1 из них есть у вас. В комментариях можете поделиться, что вам дается сложнее всего ⬇️

466

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

22 Nov, 08:09

🍳

Вафли-драники — сохраняйте еще одну идею вкусного завтрака ⬇️
⠀
На 3 вафли понадобилось:
• 2 крупные картошки
• 4 яйца
• 2 ст л псиллиума
• соль и специи по вкусу
⠀
1️⃣ Картофель отвариваем до полуготовности, затем натираем его на крупной терке
2️⃣ Смешиваем с остальными ингредиентами и оставляем тесто на 5 минут
3️⃣ Выпекаем в вафельнице около 7 минут или жарим как оладьи на сковороде
⠀
Полезный, сытный и сбалансированный завтрак готов! Вафлю можно подавать с яйцом, авокадо, творожным сыром, курицей, рыбой — кто как любит

✅

Ставьте реакцию на пост, если захотели приготовить

❤️

616

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

21 Nov, 09:53

🤩

А вы знали, что проверить здоровье своей щитовидной железы можно без анализов?

Для этого нужно три дня подряд мерять температуру тела сразу после пробуждения, прямо в кровати ⬇️

Важно, чтобы:
• Ртуть на градуснике застыла на отметке не выше 35 градусов
• Температура тела фиксировалась три дня подряд не менее 10 минут: ее нормальный диапазон от 36,5 С° до 36,8 С°.

📍 Далее считаем среднее за 3 дня и сверяем с расшифровкой
🟢 от 36,5 С° до 36,8 С° — с щитовидной железой все в порядке
⠀
🟡 ниже 36,5 С° — значит, у вас гипотиреоз: щитовидная железа работает не так активно, как должна. Это может быть причиной хронической усталости, простуд, проблем с памятью и концентрацией
⠀
🔴 выше 36,8 С° — значит, у вас гипертиреоз: щитовидная железа работают сверх нормы. Скорее всего, в организме есть какой-то сильный воспалительный процесс.
⠀
Отправьте близким, чтобы тоже знали и проверили свою щитовидную железу

📌

546

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

20 Nov, 12:32

Делюсь находкой с WB ⬇

Месяц назад перед поездкой в Москву искала крем, тоник и сыворотку для лица, чтоб проходила в ручную кладь и была хорошего качества. Попалась косметичка с целым набором кремов премиального качества.

✅ Разработка врача-дерматолога и действие кремов направлено на улучшение состояния кожи после стресса (в моем случае перелет). Не задумываясь, заказала и не пожалела. Теперь этот набор спасает мою кожу после тренировок:
🔴 Тоник снимает отечность и успокаивает
🟣 Сыворотка укрепляет и справляется с негативным воздействием
🟢 Крем для лица укрепляет и стимулирует выработку коллагена
🟤 Крем для тела оживляет и ускоряет метаболизм

Все крема удобно помещаются в красивой косметичке из экокожи, которая идет в наборе. Кстати, отличный вариант подарка — 🔗 сохраняйте 🔗

Не реклама, искренняя рекомендация

❤️

485

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

19 Nov, 12:06

🍞

Вся правда о глютене: кому нужно его исключать?

Глютен — это белок, который содержится в зёрнах пшеницы, ржи, ячменя и овса. Он придаёт тесту эластичность и помогает ему подниматься при выпечке.

В карточках рассказала, кому нужно исключать глютен и какая его норма при отсутствии непереносимости.

В вашем рационе есть продукты, содержащие глютен?
❤️ — да, регулярно
🔥 — иногда
⚡️ — нет

355

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

18 Nov, 11:01

Самый простой рецепт напитка, который защитит от простуд и спасет на следующий день после

🥂

✅ Понадобятся:
• таблетка янтарной кислоты
• долька лимона

📍

Янтарная кислота — очень доступное аптечное средство, которое:
• улучшает работу мозга, печени, сердца
• обладает противовирусным эффектом
• способствует снятию воспалений
• восстанавливает нервную систему
• повышает общий тонус и физическую работоспособность
• способствует выведению токсичных веществ
• помогает понизить вредный холестерин

Вы знаете, с кем поделиться этим рецептом

😄

413

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

14 Nov, 11:14

🤩

Лайфхак: как быстро приготовить омлет на завтрак, чтобы после готовки мыть меньше посуды

Омлет можно за несколько минут сделать в микроволновке. Для этого понадобятся:
• яйцо — 2 шт
• специи по вкусу
• помидорка — 1 небольшая
• сыр — 10 г
• молоко — 50 мл

1️⃣ Яйца взбиваем в миске в молоком
2️⃣ Затем добавляем соль, специи, порезанные томаты и сыр, перемешиваем
3️⃣ Отправляем в микроволновку на 3-4 минут — время зависит от мощности вашей микроволновки

Кстати, в микроволновке также удобно можно приготовить яйцо-пашот. Рецептом делилась в этом посте.

Как часто едите яйца на завтрак?
❤️ — каждый день
🔥 — 2-3 раза в неделю
⚡️ — реже

586

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

13 Nov, 11:25

⚡️

Как худеть, прикладывая минимум усилий?

Бот Мира — это новый инструмент, который разработан под моим контролем и работает на основе искусственного интеллекта.

• сфотографируйте еду, отправьте фото Мире и тут же получите рекомендацию по тарелке
• напишите доступный список продуктов и меньше, чем за минуту, получите персональный рецепт
• попросите у Миры поддержку, написав ей об этом, если чувствуете, что вот-вот сорветесь или уже переели

👉 Специально для Вас по этой ссылке подписка на месяц будет стоить всего 790₽: https://t.me/mira_helpeat_bot?start=plato

Всего 10 минут в день с Мирой будет достаточно, чтобы сформировать полезные привычки и худеть без стресса ✅

309

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

11 Nov, 11:14

🤩

Рецепт ленивого хачапури на завтрак
⠀
• творог — 180 г
• тёртый сыр - 50 г
• яйцо — 1 шт
• рисовая мука — 40 г
• сметана — 1 ст л
• щепотка соли
• укроп / специи по желанию
⠀
1️⃣ Смешиваем все ингредиенты
2️⃣ Обжариваем на хорошо разогретой сковороде под крышкой примерно по 4-5 минут с каждой стороны
3️⃣ Подаем на завтрак с любимыми овощами
⠀
Ставьте реакцию на пост, если понравился рецепт

⬇️

543

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

09 Nov, 06:52

💬

Сегодня настроение — поговорить о важном для вас. Давайте так: вы пишите вопросы в комментариях, а я отвечаю. Поехали 🅰

561

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

08 Nov, 06:42

🍌

А вы знали, что польза банана меняется в зависимости от степени его созревания?

Так зеленые бананы содержат больше клетчатки, а желтые — катехинов и лектинов. Подробнее рассказала в картинках.

Какие бананы вы любите?
❤️ — желтые
🔥 — зеленые

575

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

06 Nov, 10:19

🆕

Эти продукты помогут укрепить иммунитет

Укрепление иммунитета — комплексная работа, которая, в первую очередь, начинается изнутри. Чтобы повысить устойчивость организма к вирусам, важно:

• исключить сахар, так как этот продукт поддерживает воспаления
• включить в рацион больше клетчатки для питания микрофлоры кишечника: овощи, зелень, цельнозерновые продукты
• включить в рацион продукты, которые богаты антиоксидантами и витаминами — их показала в карточках ⤴️

Сохраняйте себе этот список и ставьте реакцию на пост, если было полезно. Если наберется 50 реакций, опубликую 2 рецепта из тыквы: супа-пюре и чизкейка ⤵️

574

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

05 Nov, 09:09

🤩

Рецепт осеннего салата с необычным вкусовым сочетанием

Настал сезон хурмы, поэтому самое время приготовить этот салат:
• руккола — 50 г
• огурец — 1 шт
• хурма — 1 маленькая
• сыр — 20 г
• орехи на выбор — 15 г

для заправки:
• сок апельсина / лимона
• горчица
• оливковое масло

1️⃣ Нарезаем все ингредиенты
2️⃣ Украшаем подготовленными орехами
3️⃣ Для заправки смешиваем все ингредиенты и поливаем салат получившимся соусом

Как вам этот рецепт?
❤️ — возьму на заметку
👀 — не в моем вкусе

477

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

04 Nov, 11:07

🤩

Как лечится нутрициолог?

Две недели назад я заболела. Встретилась со знакомой, 40 минут проболтали с ней в теплом помещении, в это время я была в куртке, а после — возвращалась домой по улице уже мокрая. Иммунитет дал слабину, и вирус быстро взял свое.

Так как организм сильный, не слегла с температурой, но нос был заложен, немного осложнилось дыхание и першило в горле.

🌱

Что делала, чтобы быстро восстановиться?
• начала с капельниц: ударных дозировок витаминов и аминокислот — не помогло, и свое отношение к капельницам я не поменяла

✅

Вот, что помогло:
• продолжала ходить на тренировки и вести активный образ жизни
• ела больше овощей, в том числе ферментированных — это питание для кишечника, в котором находится наш иммунитет
• принимала ванны с солью, так как в щелочной среде вирусы погибают
• принимала коллаген : иммунные клетки имеют белковую структуру, поэтому очень важно обеспечивать организм всеми аминокислотами
• ходила на массажи и в баню для восстановления

А что вам помогает быстро восстанавливаться? Делитесь опытом в комментариях ⬇️

446

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

01 Nov, 13:07

🌟

Рецепт кето-чизкейка без углеводов
⠀
Ингредиенты:
• 350 г мягкого творога 5%
• 2 протеиновых печенья
• 100 мл сливок 10% или 20%
• Ванилин по вкусу
• 2 яйца
⠀

📌

Для тех, кто считает КБЖУ на 100 г: 134/15/7/3
⠀
Не забудьте сохранить себе рецепт, чтобы приготовить ☺️

499

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

31 Oct, 09:55

🤩

Как скорректировать питание осенью, чтобы не набрать вес с приходом холодов?

⬆️

Почему осенью вес растет?
• Чтобы согреться, организму проще и быстрее получить порцию быстрых углеводов, поэтому на перекус в ход идут выпечка, шоколадки, батончики и прочие снеки
• Такая еда дает резкий скачок сахара, но и такой же быстрый спад — из-за этого чувство голода быстро возвращается, и к еде тянет снова и снова

📌

Что делать?
1️⃣ Отдавать предпочтение белковым продуктам: мясу, птице, морепродуктам, молочным продуктам
2️⃣ Чтобы белок усваивался, важно добавлять в рацион овощи, особенно сезонные для разнообразия рациона
3️⃣ Не забываем про качественные жиры: они важны для правильной работы гормональной системы и дают длительное насыщение
4️⃣ Углеводы едим по остаточному принципу и делаем выбор в пользу цельнозерновых продуктов: крупы, ц/з мука и хлеб на ее основе, бобовые

Как у вас обстоят дела с весом осенью?
❤️ — сохраняется
🔥 — растет
⚡️ — уменьшается

477

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

30 Oct, 12:29

🤩 Обычно по средам в канале я делюсь находками продуктов или разбором составов. Сегодня расскажу о своих фаворитах из фермерской лавки "Коза-дереза" — сохраняйте, казанцы ⬇️

✅

фрикадельки из индейки собственного производства — очень удобно: за 15 минут можно приготовить полноценный и сбалансированный обед

✅

костный бульон — натуральный источник коллагена: на его основе можно приготовить супы или добавить в гарнир / основное блюдо для большей пользы засчет содержания аминокислот

✅

квашеная капуста — источник витамина С и пребиотиков

✅

гречневый хлеб — источник цельного зерна и сложных углеводов для долго насыщения с утра

✅

котлеты из утки: достаточно попробовать их один раз, чтобы в них влюбилась вся семья!

⭐️

Кстати, у лавки "Коза-дереза" сейчас проходит день рождения:
• покупайте продукты на сумму от 1500₽ в лавке (Чистопольская, 75 / Кул Гали, 27) или заказываете доставку
• отправляете чек в бидончик и участвуете в розыгрыше
• итоги будут 3 ноября

Призами станут:
1. Годовые подписки в лавку на круассаны и эклеры собственного производства
2. Большие фермерские наборы от поставщиков
3. Сертификаты на покупку в Лавке

Не реклама, искренне делюсь рекомендацией и сама участвую в розыгрыше

🧡

465

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

29 Oct, 08:11

Самые полезные чипсы для вашего кишечника всего из двух ингредиентов

🤩

Обязательно сохраните себе этот пост, чтобы не потерять!

Какие рецепты еще хотели бы видеть здесь? Пишите свои варианты в комментариях

⬇️

403

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

28 Oct, 13:28

🤩

Продукт, который обязательно должен быть в рационе сенью — тыквенные семечки. Они содержат витамины группы В, витамин Е, магний, цинк, железо и другие полезные микроэлементы.

Их можно добавлять в салаты, каши, йогурты, смузи или выпечку. Это придаст блюдам дополнительный вкус и аромат, а также сделает их более полезными:
👉 в овсянку на завтрак для орехового вкуса
👉 в салаты для пикантности и аромата
👉 в выпечку для большей пользы

В вашем рационе есть тыквенные семечки?
❤️ — да, регулярно
👏🏼 — иногда
⚡️ — нет

472

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

25 Oct, 10:54

📌

Одно из главных правил здорового питания — есть по голоду, а не аппетиту. Какие главные признаки того, что вы едите по аппетиту?

✅ "чувство голода" появляется резко, а не по нарастающей
✅ вас часто сопровождает желание съесть что-то конкретное
✅между основными приема пищи вы регулярно перекусываете

Подобный режим повышает вероятность перееданий, а вместе с ними — набора веса. Чтобы этого избежать, важно восстановить баланс голода-насыщения, чтобы научиться чувствовать голод. Как это сделать?

1️⃣ Старайтесь подконтрольно и медленно есть адекватные порции — следить за ощущениями в теле. Если почувствовали, что наелись, оставьте порцию, если не доели. Если же порция закончилась, но "осталось место", подождите 20-30 минут — чувство сытости придет немного позже.

2️⃣ Уберите перекусы от скуки, под телевизор, за компанию или для того, чтобы успокоиться. Выделите для себя три основных и полноценных приема пищи и вспоминайте про пункт выше.

3️⃣

Учитесь ориентироваться на голод: он возникает постепенно — это его главный показатель. Вы не можете проголодаться через 1-2 часа после основного приема пищи. В таком случае выпейте воды, проанализируйте эмоциональное состояние, отвлекитесь. Если нет аппетита с утра — выпейте стакан воды с лимоном, тем самым простимулируете ЖКТ к пробуждению и выработке ферментов.

Как вы чаще едите?
❤️ — по голоду
🔥 — по аппетиту

532

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

24 Oct, 12:37

Лайфхак для завтрака: как быстро приготовить сбалансированный бутерброд

1️⃣ Яйца можно заранее отварить с вечера — тогда готовка утром займет не более 5 минут
2️⃣ Из яйца и авокадо делаем пасту, перетирая их до однородности
3️⃣ Выкладываем пасту на кусочек хлеба и подаем с помидоркой или другим любым овощем

Пробовали готовить авокадо тост утром таким способом?
❤️ — да
👏🏼 — нет, но возьму на заметку

484

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

23 Oct, 13:42

🤩

Находка для полезных вечеров — магниевая соль

- благоприятно влияет на здоровье кожи и работу нервной системы
- снимает напряжение в мышцах
- помогает бороться с отёками
- улучшает кровообращение.

🅰

Полноценно отдыхать важно не только в выходные, но и в конце дня, чтобы к концу недели не чувствовать себя выжатым лимоном. Кстати, ванны с магниевой солью — спасение для тех, кто не может принимать магний в форме БАД.

Ванны с солью также помогают укрепить иммунитет. Морская соль ощелачивает организм, что способствует профилактике заболеваний

🌿

473

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

22 Oct, 10:19

🤩

Яблочный штрудель — осенний рецепт с пользой для фигуры: всего 160 ккал в 1 порции

Понадобятся:
• лаваш — 150 г
• яйцо
• мягкий творог — 100 г (можно взять детский)
• яблоки — 400 г (уже мелко порезанных без сердцевины)
• сахзам, корица и другие специи по вкусу
• масло сливочное для яблок — 10 г

Приготовление показала на видео.

Отлично подойдет в качестве десерта после основного приема пищи ❤️

455

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

21 Oct, 14:52

🤩

Этот кофе даст суперспособность быстро думать, много трудиться и эффективно тренироваться
⠀
Просто варим кофе и добавляем чайную ложку топленого или кокосового масла — получим бронекофе
⠀

🅰

В чем эффект:
• правильные жиры быстро усваиваются, дают энергию и питают мозг
• кофеин дольше расщепляется и сохраняет бодрость более 3 часов
• кофе с маслом не закисляет организм
⠀
🤩 Многочисленные исследования подтверждают, что сокращение в рационе «быстрых» углеводов и увеличение полезных жиров положительно влияет на здоровье, силу и внешний вид. Также это улучшает умственные способности, концентрацию внимания, работоспособность, выносливость и обмен веществ.
⠀
А вы знакомы с бронекофе?
❤️ — да, пробовал(-а)
🔥 — слышал(-а)
⚡️ — только что узнал(-а)

510

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

20 Oct, 05:16

Присылайте в комментариях фотографии своих тарелок за сегодня: завтраки, обеды, ужины

А я дам обратную связь и скажу, что можно улучшить ⤵

485

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

18 Oct, 09:51

🍗

Куриная грудка или бедра: что полезнее?

Ошибочно думать, что при работе с питанием нужно переходить только на курогрудку. Что внутри?
• белое мясо
• много белка
• мало жиров
Идеально для диетического питания по медицинским показаниям. Но мы с вами про сбалансированное питание. Поэтому в рацион кроме филе грудки можно и даже нужно включать филе более жирных частей курицы, например, бедра.

🅰

В чем его преимущества?
• более жирные (9% жиров), зато требуют меньше масла при готовке, чтобы сохранить сочность
• содержат в 2 раза больше железа, чем грудка
• в них больше витаминов В, что помогает укреплять нервную систему

Еще один плюс куриных бедер в готовке — их порционность. Одно бедро без кости и кожи примерно равно одно порции, что очень удобно 💓

А вы что любите больше?
❤️ — грудку
🔥 — бедра

599

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

17 Oct, 12:05

🍟

Полезная картошка фри без фритюра и тонны масла

Сохраняйте себе лайфхак, как сделать полезную картошку фри. У меня такие пропорции: 4 картофелины + 1 ст л сливочного или топленого масла, соль и специи добавляйте по вкусу.
⠀
🅰Это ровно то количество,
🅰что умещается на
🅰стандартный противень
⠀
Поэтому теперь когда дети попросят картошку фри, предложите им приготовить ее вместе таким способом. Получится также вкусно, но более полезно

❤️

542

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

16 Oct, 10:44

🍳

Как сделать идеальный завтрак, который даст сытость на долгое время?

Возьмите за основу яйца, потому что это:
• полный спектр аминокислот в легко усваиваемой форме
• источник полезных жиров, благодаря которым усваиваются витамины Д и А, необходимые для иммунитета и кожи.

Многие, чтобы снизить риск повышения холестерина, не едят желтки. Хотя именно в них содержится большая часть пользы яйца.

🅰

Вы знали, что желток
🅰богат холином, который
🅰помогает правильно
🅰функционировать клеткам,
🅰в частности — клеткам
🅰мозга?

Если у вас нет проблем с сосудами, сердцем, холестерином, вы смело можете съедать до 3 яиц в день с желтком 🥚

🧷 Что касается аллергии на яйца: люди, у которых она есть, наверняка знают о своей непереносимости, так как аллергия на яйца проявляется в довольно агрессивной форме. И, кстати, аллерген в яйце — это белок.

Если у вас есть вопросы или вы хотите поделиться своими рецептами, пишите в комментариях. Я всегда рада вашей обратной связи

🅰

534

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

15 Oct, 08:50

🧷

Существуют некоторые продукты, которые помогают поднять настроение, если посмотреть на них с точки зрения химического состава

Дело в триптофане — аминокислоте, которая содержится в этих продуктах. Подробнее о том, как он работает, рассказала в карусели ➡

Важно отметить, что еда должна быть не только полезной, но и вкусной. Если вы будете есть то, что вам нравится, вы получите больше удовольствия от процесса и, скорее всего, съедите меньше. Поэтому не стоит заставлять себя есть продукты, которые вам не нравятся.

🍊 Каждый организм уникален, и то, что работает для одного, может не подойти другому. Поэтому важно выбирать продукты, которые подходят именно вам.

Надеюсь, эта информация будет полезна для вас. Поделитесь в комментариях своими любимыми продуктами! Я, например, очень люблю сочетание кофе и сыра

🧀

506

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

14 Oct, 12:58

📓

Рецепт теплого осеннего салата для легкого и сытного ужина

Понадобятся:
🙂 болгарский перец — 50 г
🙂 шампиньоны — 100 г
🙂 яйцо — 2 шт
🙂 зелень по вкусу
🙂 фасоль консервированная — 100 г
🙂 масло / соль / специи для заправки по вкусу

Ставьте реакцию на пост, если планируете приготовить 💓

386

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

10 Oct, 14:03

🎉

Сегодня моему центру PLATO клиник исполнилось 3 года!

На протяжении 3 лет мы с командой помогаем людям заботиться о себе, становиться увереннее и улучшать свое самочувствие.

3 года назад PLATO клиник был небольшим помещением с 2 мастерами и 2 аппаратами.

🎀

Сегодня — это полноценный центр, где принимают уже 5 мастеров, спектр наших услуг вырос в 4 раза, а количество довольных клиентов увеличивается с каждым днем!

Хочу сказать спасибо каждому человеку, который вложил и до сих пор вкладывает свое время, знания и навыки в работу PLATO клиник ❤️

Уверена, впереди нас ждет еще больше крутых результатов!

552

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

08 Oct, 10:06

🍳

Как сделать любое блюдо вкуснее?

Чтобы разнообразить вкусовые сочетания, попробуйте добавить в блюда разные специи. В карусели рассказала, с чем сочетается каждая из них.

Сохраните себе, чтобы не потерять

📌

В комментариях можете делиться своими любимыми специями и куда вы их добавляете ⬇️

525

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж (Russian)

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж

Platonova Galina: ЗОЖ, ПП, рецепты и антиэйдж