10 продуктов, от которых не будет пучить живот🍊
Список составлен на основе принципов FODMAP-диеты. Она исключает употребление газообразующих продуктов, которые, как правило, содержат плохо всасывающиеся в кишечник углеводы.
1. Некоторые фрукты и ягоды: неспелые бананы, киви, дыня, виноград (кроме кишмиша), клубника, малина, голубика, маракуйя, мандарины и другие цитрусовые.
2. Некоторые овощи: болгарский перец, помидоры, морковь, огурцы, кабачки, батат (сладкий картофель), шпинат, салат (кейлс, айсберг, латук), баклажаны, тыква, стручковая фасоль.
3. Крупы: пшено, киноа, булгур, коричневый и цельнозерновой рис, кукуруза (полента), сорго, спельта (пшеница).
4. Безлактозные продукты. Например, йогурты, альтернативное молоко (миндальное, овсяное, соевое).
5. Сыры, преимущественно твёрдых сортов - пармезан, камамбер, бри, чеддер, швейцарский, козий.
6. Большинство орехов. Исключения - фисташки и кешью. Подойдут миндаль макадамия, грецкие и кедровые орехи.
7. Хлеб из любой муки, кроме пшеничной и ржаной.
8. Мясо - курица, индейка, говядина, свинина , баранина. Желательно выбирать нежирные части. Мясо должно быть минимально обработано. Сосиски, колбасы и мариновое мясо не подходят.
9. Рыба и моллюски.
10. Яйца
Жирных, сладких, пряных блюд, а также любых полуфабрикатов следует избегать. Все остальные продукты можно и нужно есть для поддержания разнообразия микробиома кишечника, но в небольшом количестве.
Помните, что к вздутию живота и нарушению стула, могут привести любые продукты, если съесть их слишком много.
Ваша @doctorPavlova🌸