Оля Пінс

🌿 Сочевичні оладки, які вам точно сподобаються, а особливо з часниковим соусом

📌Інгредієнти:
150г сочевиці
вода
50г кабачка (або цибулі)
50г цибулі
2 зуб часнику
2-3 ст. борошна
1 ст.л. оливкової олії
сіль, спеції
олія для смаження

- Замочуємо сочевицю на 1-2 години, зливаємо воду та промиваємо
- Перебиваємо у пюре разом з 100г овочів (кабачок+цибуля, або просто цибуля, або просто кабачок), 2-3 зуб. часнику, спеціями (сіль, італійські трави), олією та 2-3 ст.л. борошна (цільнозернове або з твердих сортів)
- Смажимо оладки на невеликій кількості олії

➡️Відеорецепт

КБЖВ на 100г: 157/8/4/22

📌Для соусу:
100г грецького йогурту
2-3 зуб часнику
кріп
трохи солі

Смачного!

Вітаю! 🌿
Дуже давно ви просили мене скласти Вегетаріанську Програму Харчування, отже такий раціон нарешті зʼявився 😉

Вегетеріанський раціон - побудований без м'ясних продуктів, риби та морепродуктів.
❗️Включає у себе яйця, молочні продукти, мед.
Особливості раціону:
• Калорійність: 1400-1500 ккал на день
• Прийоми їжі: 4 рази на день
• Розрахований на 14 днів
• Пропорції на день:
Білки: 55-70 г 
Жири: 50-65 г 
Вуглеводи: 140-180 г
• Список продуктів до кожного тижня;

Придбати можна тут

Сьогодні у мене День Народження, але я підготувала подарунок для вас 🎁
Тільки 24 години будуть діяти ЗНИЖКИ на мої програми харчування
⏩️ перейти на сайт

Кавун, диня, виноград: Їсти чи не їсти?

🍉Вважається, що вміст цукру в них більше ніж в інших фруктах та ягодах.

Чи варто через це виключити їх з раціону під час схуднення?

Насправді вміст цукру у них не сильно відрізняються, в дині наприклад цукрів менше ніж у яблуках, але що правда їх відрізняє - більш високий глікемічний індекс❗️тому дійсно людям з порушенням вуглеводного обміну (цд, інсуліноррезистентність) треба бути обережними з їх вживанням - ✔️контролювати розмір порцій,
✔️віддавати їм перевагу у першій половині дня або перед фізичною активністю
✔️поєднювати з білково-жировими продуктами (горіхи, сир, грецький йогурт) для уникнення різких стрибків глюкози.

Але крім того вони містять багато корисного - вітаміни А, С, В6, калій, магній та велику кількість антиоксидантів, харчові волокна, що сприяють здоровому травленню.

Щоб дізнатися більше гортайте фото👉🏼

Бо саме вуглеводи:
☑️ забезпечують енергією та дають відчуття ситості
☑️ сприяють здоровому травлення
☑️ підтримка мікробіому кішківника
☑️ допомагають регулювати обмін речовин
☑️ складні вуглеводи забезпечують
стабільний рівень глюкози у крові

Але щоб отримати від них максимум користі треба обирати правильні джерела вуглеводів, зараз розглянемо їх серед круп 👆🏼