Мудрое питание и поведение @mudroepitanie Channel on Telegram

Мудрое питание и поведение

@mudroepitanie


Древние знания китайской медицины в питании современного человека. Школа мудрого питания нутрициолога Анны Осиповой.

Мудрое питание и поведение (Russian)

Вы когда-нибудь задумывались о том, какие принципы здорового питания и поведения могут помочь нам жить более счастливо и дольше? Если да, то канал "Мудрое питание и поведение" (@mudroepitanie) именно для вас! Здесь мы погружаемся в древние знания китайской медицины и применяем их в современном мире. Школа мудрого питания нутрициолога Анны Осиповой предлагает уникальные подходы к питанию, основанные на глубоких знаниях и опыте. nnНа канале вы найдете советы по правильному питанию, эффективные методы улучшения здоровья и практические рекомендации по изменению своего образа жизни. Наша цель - помочь вам стать более здоровыми, активными и счастливыми людьми. Присоединяйтесь к нам и начните путь к новой жизни уже сегодня!

Мудрое питание и поведение

30 Nov, 06:40


Рисовая зимняя каша готовится:

❄️ долго и в большом количестве воды (без молока, но с солью), получается пушистая
❄️ собирая тарелку, добавляйте теплые печеные овощи (тыква, морковь, свекла, батат)
❄️ посыпьте теплыми специями (у меня смесь для чая и кофе ВВ): имбирь, корица, перец и прочие
❄️ добавьте семечки и орехи, самые теплые - кедровые и грецкие

Будьте здоровы и теплой вам зимы ❤️

Мудрое питание и поведение

25 Nov, 11:28


❄️ Мудрая зимняя привычка, которая незаметно помогает продлевать жизнь 🤓

Интересно, кто догадался с первого раза, что это — парение ног

Это «чистый Зож» с древними китайскими корнями, но нашему менталитету тоже очень близка эта процедура.

У нас на сайте есть две статьи о том, как правильно парить ноги. Начните новую жизнь с понедельника 😇 👣

Сейчас самое подходящее для этого время:

https://vladimirosipov.ru/blog/ozdorovlenie-organizma/parim-nogi-prodlevaem-jizn/

P.s.: фото из нашей свежей поездки в Дзен-отель Рогово, природа одарила нас вот такой зимней сказкой

Мудрое питание и поведение

19 Nov, 05:35


🍽 Фунчоза со стручковой фасолью — прекрасное блюдо для пестования Инь почек в холодный сезон. Берите фунчозу не из риса, а из бобовых 👌

Ингредиенты:

♦️ фунчоза - 150 г
♦️ фасоль замороженная (или свежая) - 150 г
♦️морковь - 1 шт.
♦️ лук - 0,5 шт.
♦️болгарский перец - 0,5 шт. (по желанию)
♦️растительное масло для жарки
♦️ соевый соус - 2-3 ст.ложки
♦️соль по вкусу
♦️чеснок - 1 зубчик

Мудрое питание и поведение

01 Nov, 13:42


Жиры — важная часть рациона для продуктивной работы печени и желчного пузыря.
Главная задача печени — метаболизировать «отходы». В ТКМ это называется словом «мутное» в противовес «чистому».
При выведении из организма сначала «мутное» проходит жирорастворимую стадию, затем переходит в водорастворимую и выводится из организма через почки (с мочей).
На первой стадии очень важно добавлять качественные масла в рацион. Лучший вариант — это extra virgin, сыродавленные масла, масла холодного отжима. Оптимальнее всего добавлять их в готовое блюдо или пить по чайной ложечке до еды.

Есть масла, на которых можно также готовит: тушить и жарить. Изучите внимательнее табличку с подсказками 👆

Я для себя долго искала свежие и вкусные варианты масел. Нашла! 😍
Мне было важно, чтобы производство было российским, ведь сыродавленное масло обычно с коротким сроком хранения.

«Давим масло» — семейная мануфактура с берегов Байкала. Мне больше всего понравилось, что масло отжимается непосредственно перед отправкой. Значит очень свежее. Чего почти не найти в супермаркетах.

В общем, моя сердечная рекомендация для вас ❤️
Я себе на пробу купила набор разных масел по 50 г. Вот в такой деревянной коробке. Моим фаворитом оказался микс Синергия. Прям вкуснятина 😋

📮https://davim-maslo.ru

Я спросила у ребят, можно ли для моих подписчиков канала сделать промокод на первый заказ, они сделали такую возможность.

Промокод Osipova
Дает скидку 12%

Про заказе от 3000 рублей - будет еще подарок (нужно крутить колесо фортуны на сайте)!
Мне в подарок выпал пакет жмыха кунжута, добавляю в хлеб и оладьи 👌

Мудрое питание и поведение

27 Oct, 12:11


🍽 Морковно-имбирный суп с чечевицей

Осенний суп для пестования селезенки в Межсезонье 🍁

Ингредиенты:

♦️сухая чечевица - 200 г (замочить на ночь)
♦️крупная морковь - 6 шт.
♦️семена фенхеля - 1/2 ч. л.
♦️масло гхи, авокадо или кокосовое - 1/4 стакана (60 мл)
♦️луковица - 1 шт.
♦️чеснок - 3 зубчика
♦️стебль сельдерея - 2 шт.
♦️ имбирь - 3 см
♦️ тимьян - 3 веточки
♦️овощной бульон - 1,5 л (6 чашек)

Наслаждайтесь! Напишите, как вам бобовые супы?☺️

Мудрое питание и поведение

25 Oct, 06:50


Период Межсезонья осень - зима вступил в полную силу 🍁

Что важно в питании и поведении до 7 ноября:
🍁 Не переедать, выходить из-за стола с легкостью в животе
🍁 Уменьшить количество мясных продуктов из свинины, баранины, говядины и любого другого красного мяса
🍁 Увеличить количество овощных блюд, рагу и супов
🍁 Не есть и не пить холодное
🍁 Ложиться спать не позднее 22:00

Будьте бережны к себе, не нужно требовать от себя и других многого в этот период.
Будьте здоровы ❤️

Мудрое питание и поведение

20 Oct, 06:51


Идея для обеда в октябре 🍂

- брюссельская капуста + морковь + шампиньоны в соусе карри
- тефтели из индейки
- перловка долгой варки

Восполняет Ци Селезенки

Мудрое питание и поведение

19 Oct, 13:57


Как я питалась во время путешествия по Китаю?

Конечно, любой отрыв от родной кухни - уже мини-стресс. Приходится внимательнее выбирать блюда в ресторанах, продукты в магазинах - о, эти этикетки мелкими иероглифами (я достала всех продавцов в супермаркетах 🤣 - в Китае совсем мало полок со здоровой едой без сахара).
Гораздо легче в отелях с завтраком «шведский стол» - собираю конструктор довольно быстро!

Но все-таки китайские застолья — это сложно 😄 хорошо вернуться домой!

А вы любите китайскую кухню? Узнали на видео хуо-го?! 😍

Мудрое питание и поведение

18 Oct, 10:09


С самолета на эфир! ✈️ вчера провела уже из своей студии дома.

Заходите посмотреть запись, все сохранилось 🔥 и главное, задавайте вопросы, все комментарии читаю и отвечаю 😌

Запись эфира про Мудрый детокс и похудение со здоровьем https://t.me/+1X1ko_m43E9jOTNi

Мудрое питание и поведение

16 Oct, 07:51


▶️ Друзья, вы можете переслать близким, друзьям и знакомым это приглашение и позвать на мой эфир.

❗️Он будет только для участников закрытой группы, куда можно свободно добавиться только до начала эфира.

Затем все заявки на вступление будут модерироваться и мы не сможем принять всех.

🌿Поделитесь ценной информацией с теми, кто вам дорог!

Мудрое питание и поведение

16 Oct, 07:51


Друзья, приглашаю вас завтра на прямой эфир по мудрому питанию и поведению!

17 октября, в 16.00 МСК, я, Анна Осипова, автор “Школы мудрого питания”, расскажу, как использовать древние китайские знания и современные подходы западной нутрициологии для восстановления здоровья и похудения.

Что вы узнаете на эфире:
- Как применять подход Яншен в повседневной жизни
- Как, что и когда есть, чтобы оставаться красивым и здоровым
- Когда и какие применять физические нагрузки
- Как сохранять свое психоэмоциональное состояние в норме
- Как строить свою жизнь в соответствии с сезонами года, чтобы не выгорать

🔥Благодаря этим знаниям, вы сможете вернуть свой желаемый вес, укрепить органы ЖКТ и оставаться здоровым и полным энергией в любом возрасте! Всё просто, без таблеток и БАДов!🌿

Эфир пройдет здесь👇
https://t.me/+1X1ko_m43E9jOTNi

Хотите вернуть энергию, красоту и здоровье? Приходите на мой эфир!

📆 17 октября 2024 г. (завтра)
В 16.00 МСК

Мудрое питание и поведение

12 Oct, 13:32


Мы с мужем прошли Мудрый детокс вместе, в итоге наши индексы стали:
👩🏻 0,7 (талия 65 см)
👱🏼‍♂️ 0,9 (талия 86 см)

P.S.: спасибо всем, кто активно пишет свои индексы в предыдущем посте.
Я готовлю новые статьи, пока едем из Пекина в другие города Китая 🚆

Мудрое питание и поведение

11 Oct, 09:44


Вы все еще взвешиваетесь? Лучше измерьте талию!

Вы же знаете, что жир бывает разным?!.. Полезным и вредным, если коротко.
Тот, который нужен для полноценной жизни (кстати, в ТКМ он является частью понятия "мышцы" - подкожно-жировая клетчатка). И второй "плохой жир" — причина абдоминально-висцерального ожирения. Вот из-за него все самые неприятные последствия: болезни сердца, онкология, диабет.

Как диагностировать плохой и хороший жир? Берите сантиметровую ленту прямо сейчас.
Если вы стройный человек, то талию измеряйте в самом узком месте. Более полные люди производят измерения на 2 см выше пупка. 

🟢 Здоровым показателем окружности талии считается, если он не превышает 80 см у женщин, и 94 см у мужчин. 

🔴 Высокий  риск преждевременной смерти от болезней сердца, нарушений углеводного обмена и рака связан с обхватом талии больше 88 см у женщин и 102 см у мужчин.   

У мужчин с окружностью талии  >100 см смертность на 50% выше, чем у мужчин, чей размер талии < 89 см. Риск развития смертельных осложнений гипертонии начинает достоверно повышается у женщин, когда окружность талии достигает 80 сантиметров; при 89-ти сантиметрах риск возрастает существенно.

Но даже при нормальном весе (ИМТ в "зеленой зоне") большой объем талии влияет на продолжительность жизни. Статистический анализ показал, что интенсивность увеличения обхвата талии в период с 25 до 55 лет является четким индикатором риска развития онкологических заболеваний. Увеличение окружности талии каждые десять лет на один размер одежды повышает эту вероятность на 33%, а на два размера – на 77 %.  

Как рассчитать свой оптимальный размер талии?
Нужно обхват талии (см) разделить на обхват бедер (см) = индекс

Идеальным индексом у женщин является 0.7, а у мужчин 0.9.
Повышенный риск выше 0.8 и 0.9 соответственно.

При изменении питания талия очень хорошо поддается позитивным сдвигам, налаживается углеводный и жировой обмен, балансируется уровень сахара. Вуаля — это отражается на размере брюк и платьев 😊 Мало того, что это про здоровье, это про красоту и кайф от собственного отражения в зеркале.

Давайте устроим в комментах марафон с сантиметровой лентой, пишите свои получившиеся индексы ✍️

Кстати, средний результат в программе Мудрый детокс — это минус 3-4 см в талии за 3 недели. Скоро опубликую подробную программу детокса в закрытом телеграм канале, не пропустите анонс 👀

Мудрое питание и поведение

08 Oct, 15:45


Топ-5 проблем со здоровьем, которые есть у каждого человека после 30 лет

Недавно с родственником держались за животы от смеха 😆 Ему исполнилось 35 лет и сеть аптек сделала подарок на юбилей — карту постоянного клиента с накопительной скидкой % ✌️
Ну что за шикарный своевременный подарок! Лучше не придумаешь.

Главное, он точно туда зайдет, по той или иной причине "жизнь заставит". После 30 лет начинают ярче проявляться конституциональные слабости (уровень энергии снижается):
- лишний вес
- проблемы с ЖКТ
- диабет/преддиабет
- проблемы с либидо
- мало энергии, сонливость, низкая продуктивность

Медики и фармацевты каждую задачу предлагают решать своим способом. Один диагноз - один врач. Редко когда попадаются специалисты интегративного подхода, которые видят единый корень всех проблем. Образ жизни пациента. В Китае это называется словом "Яншен" (пестование жизни).
Что туда входит?
1. Питание
2. Режим дня (сна и бодрствования, труда и отдыха)
3. Физическая активность
4. Эмоциональное здоровье (отношение с окружающими)

Такой квадрат Яншен.

Другими словами, всё, из чего состоит наша ежедневная рутина.

- "Так ведь я и раньше так питался, ложился заполночь и годами на сидячей работе. Раньше проблем со здоровьем не было. Почему?"

Раньше уровень энергии был выше, запас Ци и Цзин давал "поблажки" и "латал себя сам" без видимого ущерба. Ведь организм — это 气机 "механизм по производству энергии", очень мудрый и тонко настроенный на самовосстановление. После 30 запас прочности постепенно иссякает. К 40 годам ошибки образа жизни "прилетают" в виде первых диагнозов, а период с 50 до 60 лет — самый интенсивный, хронические заболевания "букетами" цепляются одно за другое.
Лишний вес потянет за собой ожирение, проблемы с сердцем и суставами, гормональные сбои. Проблемы пищеварения влекут снижение иммунитета и метаболизма, ускоряют процессы старения. Не говоря уже о повышенных рисках онкозаболеваний.
Если есть энергетический стержень внутри в виде "квадрата Яншен", то возрастные турбулентности не влияют на общий уровень здоровья.

Именно поэтому в программе «Мудрый детокс» я взяла на себя роль интегративного специалиста и спроектировала программу по квардату Яншен.

Подробно о программе буду рассказывать в закрытом канале ____

А в следующем посте расскажу о простой самодиагностике на риски по здоровью с помощью сантиметровой ленты 📐

#мудрыйдетокс

Мудрое питание и поведение

06 Oct, 11:58


Вчера было ровно 2 месяца, как мой муж (многие из вас знают его как автора школы Секреты Восточной Медицины — Владимир Осипов) начал питание в рамках Мудрого детокса.

Какие у него результаты на данный момент:
Минус 13 кг
Минус 16 см объем талии
Пройдено более 700 км, а это расстояние от Москвы до Питера
Смена гардероба на размер меньше

Как все проходило?
Цитирую:
«Плюс-минус жестко я придерживался программы первый месяц. Потом стал постепенно рассупониваться. Сейчас вообще ослабил все гайки и дошел до своей главной цели — 75 кг. Вес сам по себе падает, тем не менее».

За это время поменялись вкусовые предпочтения, а это лично мне кажется самым главным достижением. Потому что знаю я своего супруга 20 лет, уже успела понять, что «пища» и «вкусно» — это два неразлучных понятия для него.

Стал ли он менее требовательным к вкусу еды? Нет! А что изменилось? Его понимание слова «вкусно».

Например, раньше ему было вкусно выпить чашку кофе со сливками (не менее 15% жирности) и сахаром. Теперь это невкусно! Раньше кусок «Наполеона» считался божественным на вкус, теперь лучшим десертом стали печеные яблоки и груши.

Лично у меня то же самое. Теперь слюнки текут не на кусок пиццы, а на красную рыбу с теплым овощным салатом, заправленным авторским миксом сыродавленных масел. Ммм 😋

Почему это происходит? Может мы себя убедили жесткой суггестией, что теперь вкусно только зожное?..

Точно нет.. на таком подходе человек способен продержаться недолго, срывы неминуемы.

Просто теперь организм не голодает, получает то, что его насыщает. Сейчас это называется функциональным питанием.
Далее организм дает сигнал мозгу: «Вот это я хочу, это вкусно, съешь это».

На самом деле у меня уже целый список вопросов накопился, который бы я задала своему мужу 🤓
Хочу записать подкаст интервью, чтобы раскрыть тему перехода на здоровое питание.

А если у вас есть, что спросить у Владимира о процессе детокса, пишите свои вопросы в комментариях.

Подробнее о предстоящем Мудром детоксе

#мудрыйдетокс

Мудрое питание и поведение

03 Oct, 10:13


Селезенка и всё о ней. ☝️
Это подкаст для новичков про основные понятия о селезенке в традиционной китайской медицине.

Буду рада ответить на вопросы, если что-то будет непонятно.

Мудрое питание и поведение

01 Oct, 11:52


Детокс — это про голод и лишения

Вот так 👆 звучит еще один миф.
Огромное количество "очистительных диет" построено исключительно на урезании калорийности питания. Целые группы продуктов исключаются по принципу "создать нехватку энергопотребления + заставить тело тратить запасы жира + вес быстро уходит". Порой доходит до абсурда: взрослому мужчине предлагают рацион на 800 ккал в день, а женщине - на 600. Это крайне опасный путь!

Даже если говорить на "языке килокалорий" в период интенсивного очищения организму требуется минимум от 1200 ккал. Но и это не главное! Важно качество этих калорий.
Смотрим на стандартный "белковый день" на 800 ккал:
- куриная грудка отварная 300 г
- огурец свежий 300 г
- яйцо куриное отварное 100 г
- яблоки свежие 200 г
- творог 0.6% жирности 100 г
- кефир 2,5% жирности 200 г
Скажу откровенно, к такой диете нужно заранее грамотно готовиться: напитывать организм нутриентами и ценным составом в течение 2-3 месяцев, прежде чем "обрушивать" на него такую нагрузку.

Во-первых, кроме курицы и яиц — все продукты "холодные" по своим свойствам, это подорвет производство Ци и Крови на много недель вперед. Помните, что Селезенка и Желудок не любят нагрузки Холодом, а предпочитают тепло для пищеварения.
Во-вторых, как долго современный человек с легкой склонностью к гедонизму (надо признать большинство из нас такие) сможет продержаться на этом рационе?
Давайте откровенно, это выглядит как наказание 😑

Зачем я пошла в Мудрый Детокс изначально? Наказать себя? Ни в коем случае! Я шла за Заботой. Для меня это проявление той самой "любви к себе", о которой так много говорят психологи и ставят штамп на целые поколения "недолюбленных". Так вот же он — самый простой способ себя долюбить, долелеять, позаботиться.

💚 Выбрать мудрый подход в питании, который дает долгосрочный результат в ЗДОРОВЬЕ
💚 Готовить для себя "любимой" (да, отдельно для себя! нет, не героически, а с тихой радостью)
💚 Не голодать! Мудрый детокс это про насыщение, вкусные новые блюда, открытие новых сочетаний и соусов. Я ни разу не была голодной в течение 3 недель глубокой стадии программы.

Когда мой супруг подключился к рациону Мудрого детокса, я каждый день от него стала слышать фразу: "О, да это оказывается вкусно!" Жует, а у самого брови от удивления на лоб лезут 😁
Да уж, это точно не "вареная грудка с огурцом". Овощи способны удивить рецепторы и сильно порадовать микробиоту 😜

В отличие от низкоуглеводных и прочих диет Мудрый детокс работает по принципу "убрать угнетающие работу селезенки продукты + добавить много новых действительно ценных для организма + создать условия, когда организм сам избавляется от жира, шлаков и токсинов". По большому счету мы работает с ОБОГАЩЕНИЕМ рациона, а не урезанием.
По-моему, разница колоссальная.

Ближайшая группа Мудрого детокса стартует 21 октября. И по вашим просьбам мы сделали закрытый телеграм-канал предзаписи. Там будет вся информация по условиям и датам. Добавляйтесь уже сейчас, чтобы быть в курсе: https://t.me/+1X1ko_m43E9jOTNi

#мудрыйдетокс

Мудрое питание и поведение

30 Sep, 05:50


Детокс на смузи и соках? Только не это!!😱

"Аня, ты на смузи детокс проходила?" - один из самых частых вопросов по поводу моей стройной фигуры я получаю от людей, которые где-то слышали слово "детокс".

Смузи, пюре из сырых овощей и фруктов с добавлением растительного или коровьего молока, свежевыжатые соки — самые популярные "протоколы детокса", потому что человек теряет вес быстро. Такое питание даже в течение короткого срока (5-7 дней) опасно для здоровья.

Сырые фрукты и овощи как единственный прием пищи — это удар для пищеварительной системы, особенно страдают люди с хроническими заболеваниями ЖКТ. С точки зрения китайской медицины желудок как постоянно кипящий котел занимается пищеВАРЕНИЕМ и особенные усилия затрачивает на холодные и сырые продукты.

🤔Вы знали, что процесс пищеварения один из самых затратных по энергоресурсам для организма (сразу после сексуальной и мозговой активности)?

И ведь нужно умудриться на процесс переваривания потратить меньше, чем получаем от съеденной пищи в итоге. Иначе будет гастро "кассовый разрыв" — тратим больше, чем получаем 🫣

Что произойдет, если в кипящий котелок постоянно лить холодную жидкость? Он просто перестанет справляться, кипение прекратится. А чтобы разжечь заново, нужно кинуть в топку новый энергоресурс. И организм находит этот ресурс: к сожалению, за счет здоровья других органов.

А что в итоге? Да, человек скидывает килограммы, но какой ценой? Когда всплывет "побочка" от такого детокса? Может через несколько месяцев, а может и сразу.
Как почувствовать, что желудок и селезенка страдают от сырости и холода?
- вздутие после приема пищи
- физическое ощущение холода в животе
- отрыжка
- желание полежать после еды
- жидкий стул и нарушение пищеварения

В случае с потерей чувствительности клеток и рецепторов (писала статью ранее про резистентность - ссылка) можно не ощутить эти симптомы. Поэтому в детокс на сырых продуктах если и можно заходить, то только людям физиологически с очень крепким здоровьем.

В Мудром Детоксе наоборот не будет ни одного рецепта с сырыми продуктами. Как раз сейчас я занимаюсь сборником для программы, адаптированным именно для осеннего детокса. Для очищения организма и плавного входа в зиму.

Что будет внутри:
- супы и бульоны
- овощные блюда во всевозможных вариантах приготовления
- бобовые блюда
- сезонные фрукты
- и даже домашний детокс-хлеб и детокс-блины, которые получаются у всех с первого раза (!)
Это все очень вкусно и проверенно уже в течение 2-х месяцев на моей семьей.
Мой муж не просто стал меньше на два размера, он еще и мурчит от удовольствия за столом. А его вкусу сложновато угодить, поверьте 😋

#мудрыйдетокс

Мудрое питание и поведение

28 Sep, 07:02


Всем хороших выходных!

Парочка идей на обед для вас:
овощной суп-пюре, в составе лук, морковь, кабачок, сельдерей, зелень, редька в соевом маринаде
кускус с грибами и кейлом, стейк из индейки (готовила в листах бумаги со специями на сковороде без масла), тертая морковь

Вкусно и для Селезенки добро! 😋

Мудрое питание и поведение

27 Sep, 13:14


Спасибо всем за активное голосование! 🥰

Правильный ответ Межсезонье, это время работы с Селезенкой. Время «разгрузки», очищения и обнуления.
Природой предусмотрено делать такие детокс-разгрузки не раз в год, а регулярно. То есть в 18-дневный буферный промежуток между основными сезонами.

Получается 4 раза в году мы «приводим в порядок» свою территорию, чтобы она всегда оставалась в чистоте. Это очень мудро 🧘🏻‍♀️

Кстати, ближайшее межсезонье Осень-Зима состоится с 21 октября по 7 ноября.
🍂

Мудрое питание и поведение

26 Sep, 12:46


Вчерашний пост получился очень эмоциональным. Честность с собой — это острый вопрос для многих. Спасибо вам ❤️ за комментарии, я начинаю лучше вас узнавать.

Поэтому сегодня спокойно выдыхаем и расставляем акценты рационально.
Неужто я разочаровалась в питании по ТКМ, как могло показаться при беглом прочтении предыдущего поста? 🤔

Ни в коем случае! Наоборот, я на «собственной шкуре» еще раз нашла подтверждение основам мудрого питания.

Вот эти базисы:
Селезенка и Желудок любят «природно сладкие» продукты, а это все овощи, фрукты, злаки и животный белок — вуаля «здоровая тарелка»!
Селезенка и Желудок страдают от холода: а это сахар и все его разновидности, сырые продукты, молоко.
Селезенка нуждается в поддержке со стороны мышц, а это непременные активные прогулки, нагрузка на ноги и лучше после приема пищи.
Наконец, Селезенке жизненно необходимо функциональное питание, богатое овощами разных цветов, зеленью, рыбой, мясом, яйцами, орехами и семенами, злаками из цельного зерна. Причем чем более цельный продукт, тем лучше. Если овес, то долгой варки, не хлопья. Если мясо, то свежеприготовленное, не рулеты/колбасы.

Если забывать про эти базисы, то даже самая сильная в мире Селезенка «не простит» огрехи, особенно если возраст за сорок.

Много лет назад мудрое питание согласно традиционной китайской медицине спасло меня от болей в животе, я избавилась от хеликобактера и «курсов антибиотиков».
А сейчас мудрое питание спасло меня от «сахарной зависимости».

Я просто поражаюсь, насколько глубоки древние знания. Они раскрываются с новых сторон с каждым жизненным опытом. И Мудрый Детокс (МД) — это новая ступень познания.

🔊Смысл МД заключается вот в чем:

Современная пищевая промышленность не устроена для человека. Она устроена для прибыли. Продать больше помогают сахар и прочие усилители вкусов. Поэтому у нас, современных потребителей, накапливается огромное количество пищевых привычек, внешне безобидных, но регулярно ослабляющих Селезенку.
- мы ставим на стол много ультра переработанных продуктов
- используем покупные соусы и приправы с непостижимым количеством сахара
- не обращаем внимания на этикетки и составы, ведь раз продукты продаются «значит безопасны для людей».

Когда я начала читать этикетки, я была в ужасе. Каждый день вместе с несладкой пищей я съедала гораздо больше сахара, чем «одна разрешенная зефирка», уже к обеду набирая разрешенную максималку в граммах.

👇👇👇
Современный человек съедает в день столько сахара, сколько раньше употреблял в течение года.

Успевает ли организм адаптироваться под новые условия питания? Да, организм в ответ дает «резистентность», то есть устойчивость или гибкость. Казалось бы, позитивное слово. Но не в случае с Селезенкой. Гибкость организма заключается в том, что он выбирает стратегию, как не умереть сразу и начинает процесс компенсации. Вырабатывает больше гормонов, увеличивается нагрузка на органы, развивается диабет, ожирение и даже болезнь Альцгеймера.

Инсулинорезистентность — это современный бич людей планеты Земля любого возраста и здоровья.
С точки зрения ТКМ это сигнал, что пара Селезенка-Поджелудочная Железа не справляется со своей основной работой.

Хорошая новость в том, что Селезенка довольно легко поддается регулировке.
В МД я предлагаю сделать «обнуление», чтобы вернуть чувствительность рецепторов к вкусам и чувствительность клеток к инсулину. В результате на деле вы получаете отсутствие тяги к сладкому и очень вкусный разнообразный рацион.

Кстати, «график проведения» Мудрого Детокса заложен самой Природой 😄 догадываетесь, о каком сезоне идет речь? Напишите свои варианты в комментариях 👇

#мудрыйдетокс

Мудрое питание и поведение

25 Sep, 13:47


Как я обманывала себя в питании 🤐

Это лето стало поворотным в моих отношениях с собой.
Тема питания, которая вот уже много лет является сферой моих личных и профессиональных интересов, заиграла новыми красками. Я наконец-то сказала себе всю правду.

Честно призналась себе, что:
📮 я испытывала зависимость от сладкого, особенно после вторых родов
📮 я ленилась готовить, часто покупаю полуфабрикаты/готовую еду
📮 у меня не было энергии готовить разное под разные запросы семьи
📮 я не была способна убедить своих домашних правильно питаться
📮 мои 6 лишних кг не уходили даже при моих немалых усилиях: убрать десерты, убрать хлеб, добавить домашние тренировки и LPG-массаж

Это список из того, что было мною осознанно и я периодически себя "грызла" за это.
Но как показал опыт чистого питания на детоксе — были еще и не осознаваемые мною перекосы в питании. То есть я элементарно не видела проблемы, потому что она не попадала в поле моего зрения.

👇👇👇
🔎 я ела много продуктов с добавленным сахаром, хотя покупаю их как "несладкие"
🔎 я имела аллергическую реакцию на молочные продукты, оказывается мои "высыпания" в нижней части скул - это реакция на молочку
🔎 на мучные изделия у меня было вздутие, к которому я так привыкла, что воспринимала как нормальное состояние
🔎 кофе со сливками — это просто про ритуал, а удовольствия от вкуса на самом деле нет

Получается, я частично неосознанно обманывала себя в питании много лет. Вроде бы выстраивала здоровый рацион, но с большими оговорками и еле заметными результатами.

А теперь главное неприятное признание.
👀
Мучное, углеводное и сладкое на завтрак «а-ля как в детсаду» — это одна из главных ошибок, оправдание которой я искала в традиционной китайской диетологии. Мол, в первой половине дня "Селезенка всё простит" и бесследно переработает. Нет, Селезенке нужны другие «природно сладкие» составляющие и прямо с самого утра.
Сейчас, спустя почти 3 месяца чистого питания без иллюзий, я ответственно заявляю: "Я ошибалась и признаю свои промахи!"

И это очень хорошая новость. Потому что с такого признания наконец-то начинается свободный путь без самообмана. Стало легче дышать. И я уже вижу почти мгновенные результаты жизни "честно с собой":
За пару месяцев ушли лишние 6 кг и я вернулась к своему «золотому стандарту» 55 кг
Я обновила гардероб и кайфую от новых форм и отражения в зеркале, муж снова смотрит на меня с восхищением
По утрам нет отечности, глаза распахнулись
Энергии добавилось ощутимо в каждом дне, я успеваю гораздо больше
Я избавилась от «сахарной зависимости» и это настоящая победа

Близка ли вам тема "честности с собой" в питании?.. Я чувствую, что могу послужить тем, кто тоже встал на путь осознания. Пойдемте обсудим в комментариях.

#мудрыйдетокс

Мудрое питание и поведение

25 Sep, 05:21


Доброе утро! ☀️

На завтрак бататовые драники, крамбл со сливами и ржаной мукой (шарик кокосового урбеча в серединке) + жасминовый чай из Китая от друзей

2,720

subscribers

204

photos

40

videos