LABO MARKETING @labomarketing Channel on Telegram

LABO MARKETING

@labomarketing


Стратегический маркетинг пищевой промышленности с применением нейросетей 🍞🥩🧀🍰🍭
для связи: @baranova_liubov

LABO MARKETING (English)

Welcome to LABO MARKETING, your ultimate destination for all things marketing! This Telegram channel is designed for marketing enthusiasts, professionals, and anyone who is passionate about the world of advertising and promotion. LABO MARKETING offers a wide range of valuable content, including tips on digital marketing, insights into the latest marketing trends, case studies of successful campaigns, and resources to help you boost your marketing skills. Whether you are a seasoned marketer looking to stay updated with the industry's latest developments or a beginner eager to learn the ropes, LABO MARKETING has something for everyone. Join our channel to connect with like-minded individuals, share knowledge, and stay inspired on your marketing journey. Don't miss out on this amazing opportunity to elevate your marketing game with LABO MARKETING. Join us today and let's dive into the exciting world of marketing together!

LABO MARKETING

28 Dec, 12:21


Друзья, вот и подходит к завершению последний рабочий день 2024 года. Самое время, когда стоит остановиться, оглянуться назад и с гордостью отметить свои достижения. 🚀

Этот год был насыщенным и ярким событиями. Многие из вас воплотили в жизни важные проекты. Теперь настало время заслуженного отдыха. Завтра мы оставим за спиной рабочие заботы, чтобы с головой окунуться в праздничную атмосферу и наслаждаться общением с семьей и друзьями.

Пусть праздничные дни подарят вам новые силы, тепло и вдохновение. Ведь впереди нас ждет 2025 год – год новых возможностей, идей и свершений. ⭐️

Спасибо вам за активность и поддержку. ❤️

Желаю вам прекрасного отдыха, душевного тепла и исполнения самых заветных желаний. Пусть каждый момент будет наполнен счастьем, уютом и гармонией!
🎄

LABO MARKETING

27 Dec, 09:36


Друзья, вы когда-нибудь задумывались, как нейросети упрощают жизнь? Это просто фантастика! За одну минуту можно получить краткую выжимку по любой интересующей вас книге. Более того, если книга не переведена на русский язык (а таких в маркетинге полно, поверьте мне), ChatGPT поможет. Он найдёт книгу, переведёт её, а затем сделает классное саммари и даже ответит на уточняющие вопросы.

Что в итоге? За несколько минут у вас в голове уже есть суть даже самой труднодоступной книги. 🧠
К чему я это всё? 🤔

Я так подсела на нейросети, что практически перестала читать. От слова совсем. Ведь зачем тратить время, если можно получить всё кратко и по сути? 😅

Но подводя итоги 2024 года, я осознала, что это не всегда плюс. Я начала замечать, что теряю множество навыков, которые даёт именно чтение: умение глубже анализировать, наслаждаться процессом, находить новые идеи неспеша.

Поэтому я хочу бросить вызов самой себе. 💪

В 2025 году я прочитаю 12 профессиональных книг. Честно, от корки до корки, без использования ChatGPT. По одной книге в месяц. Чтобы не слиться, я буду публиковать обзор на каждую прочитанную книгу здесь. Буду делиться мыслями, выводами и, возможно, инсайтами, которые откроются благодаря этому процессу. 📖

Почему это важно? 🤓

Чтение не только тренирует мозг, но и дарит вдохновение. Да, нейросети — это инструмент, и очень мощный, но я хочу вернуть себе то самое удовольствие от неспешного изучения чего-то нового.

Если вы заметите, что я пропустила ежемесячный отчет, я переведу 500 рублей тому, кто первым обратит на это внимание! 💸

Пишите в комментариях свои рекомендации — что бы вы хотели видеть в моём списке? 📝

Погнали! Пусть 2025 станет годом возвращения к человеческому чтению. 🚀

LABO MARKETING

23 Dec, 13:25


🚀 5 признаков, что ваш продукт не долетит до полок магазина

Создание нового продукта — это запуск ракеты. Вы надеетесь, что продукт выйдет на орбиту, но иногда он взрывается ещё на пути. Почему так происходит? Давайте разберёмся!

🎯 Ваш продукт рассчитан на всех
Товар «для всех» — это костюм одного размера. Вроде бы подойдет всем, но по факту — никому.
Сфокусируйтесь на том, что действительно нужно вашим покупателям. Лишь потом создавайте продукт, который станет решением их задач.

🎨Упаковка не привлекает внимания
На полке магазина ваш продукт не выделяется среди других.
Протестируйте упаковку: поставьте ее рядом с конкурентами и спросите у покупателей, какой продукт больше всего бросается в глаза.

Покупатели не понимают, зачем им нужен ваш товар
Вы не объяснили, почему стоит купить именно ваш продукт.
Фокусируйтесь на ключевой выгоде. Например, «Энергия на день» лучше, чем «Сбалансированный источник питания».

💸Цена не соответствует ожиданиям
Если продукт выглядит дёшево, но стоит дорого, или наоборот, покупатели обойдут его стороной.
Проверьте, насколько упаковка и позиционирование соотносятся с ценой. Если вы предлагаете товар премиум-класса, он должен выглядеть именно так.

📣Отсутствие продвижения
Если вы не продвигаете свой продукт, его просто не заметят.
Создавайте качественный контент: снимайте видео, показывайте продукт со всех сторон, рассказывайте его историю. Люди покупают то, что вызывает эмоции.

Если вы узнали себя, хотя бы в двух пунктах, самое время пересмотреть прогноз. Успешный запуск — это всегда расчёт и подготовка.

А если хотите, чтобы ваш продукт надежно закрепился на полках магазинов, я готова помочь. В январе есть 3 слота на консультацию. Разберём ошибки и построим продвижение. Стоимость — 15 000 рублей. Для записи пишите в личные сообщения.

LABO MARKETING

20 Dec, 15:30


Друзья, пока все плавно скатываются в режим «давайте уже после Нового года», расскажу вам, как ИИ помогает делать клиентов довольными и, главное, лояльными.

Starbucks еще в 2019 году запустил свою ИИ-платформу Deep Brew. Нет, она не варит кофе и не учит бариста рисовать сердечки на пенке. Задача платформы — собрать и проанализировать данные, чтобы персонализировать клиентский опыт. С ее помощью прогнозируют спрос, совершенствуют программу лояльности, анализирую объемы продаж новых или сезонных напитков и даже создают более точечные рекламные кампании. 🤖

А если проще, задача платформы сделать так, чтобы вы не просто покупали кофе, а возвращались снова и снова. Потому что знание интересов клиентов — это стратегия успешного бизнеса.

Как это применимо к вам?
Если вы работаете в пищевой промышленности или вообще в ритейле, вот что стоит взять на заметку:

1️⃣ Собирайте данные. Без данных нет персонализации. Даже простейший опрос или бонус за отзыв — уже шаг к пониманию клиента.
2️⃣ Используйте ИИ. Сегодня доступны нейросети, которые позволяют прогнозировать спрос или автоматизировать маркетинг даже без гигантских бюджетов.
3️⃣ Сделайте программу лояльности. Это не про разовую скидку. Это про систему, которая знает, что нужно вашим клиентам.

Ну что, пойдем за своим новогодним рафом с корицей? Или сначала проанализируем данные? 🎄☕️

LABO MARKETING

18 Dec, 14:09


Друзья, новое обновление в ChatGPT! 🎉

Пару дней назад вышло полезнейшее обновление. И сегодня хочу поделиться им с вами.

Теперь в ChatGPT появились «Проекты» — это удобно для систематизации и упрощения задач. Вот три главные фишки:

1️⃣ Хранение тредов по задачам
Можно создавать проекты для разных задач: разработка продуктов, брендинг, SMM. Все идеи, рецептуры и генерации хранятся там, где нужно. Всё чётко и по полочкам!

2️⃣ Загрузка файлов
Загружайте описание вашей компании, технические карты, рецептуры или другие данные в проект один раз. ChatGPT запоминает их навсегда. Не нужно напоминать — просто укажите в промпте на какой файл обратить внимание и нейросеть подхватит.

3️⃣ Инструкции
Теперь вы можете задать инструкции в проекте также один раз. А ChatGPT всегда будет писать так, как вы хотите. Например: «Ты — R&D-технолог» или «Пиши от лица маркетолога». Повторять это каждый раз не придется.

Мне очень зашли эти обновления. Пробуйте «Проекты» и вы, рекомендую!

LABO MARKETING

16 Dec, 14:04


Нейросети в маркетинге: будущее или ловушка? 🤖

Представьте, вам нужно срочно написать пост. Например, рассказать о новом продукте или поделиться полезной информацией. Вы включаете нейросеть, вводите запрос — и через пару минут на экране готовый текст: структурированный, с профессиональным подходом и даже с рекомендациями по хэштегам.

Всё быстро и удобно. Но вот вопрос: а где в этом процессе вы? 🤔

Одни говорят:
"Нейросети экономят время и нервы. Они убирают рутину, помогают, когда нет идей, и делают работу более продуктивной. Если есть возможность доверить машине базовые задачи, почему бы этого не сделать?" 🚀

Другие возражают:
"Чем больше мы полагаемся на нейросети, тем слабее становимся сами. Вы попросили нейросеть написать текст, опубликовали его и забыли, даже не задумываясь над смыслом. Нейросеть выдает шаблоны, маркетолог должен копать глубже." 🔍

Еще один пример.
Вы решили провести небольшой конкурентный анализ. Загружаете данные, даете запрос — и нейросеть выдает вам прекрасный ответ. Кто ваши конкуренты, какие у них сильные стороны, где они представлены. Но маркетолог, который раньше анализировал рынок вручную, проверял гипотезы и перепроверял данные, теперь просто берёт отчёт нейросети как базу. А что будет, если алгоритм ошибся? Кто будет ответственен за неверное решение?

Так что возникает вопрос: нейросети в маркетинге — это удобный инструмент для профессионалов? Или они рискуют превратить нас в людей, которые просто нажимают кнопки, не думая, что за этим стоит?

Пишите в комментариях. Нейросети — это будущее бизнеса или риск потерять контроль над ключевыми процессами? Как вы считаете, где грань между использованием технологий и необходимостью критического мышления? 📝

LABO MARKETING

16 Dec, 06:43


Дорогие друзья, наш партнер Docs Evolution онлайн-школа декларирования и маркировки пищевой продукции ведет супер-полезный Телеграм-канал!

Вот примеры нескольких крутых постов:

🔥 Как маркетологи манипулируют восприятием потребителя через этикетки

🔥 Как технологу и маркетологу найти компромисс при оформлении этикетки?

🔥 Разбор мнения потребителя о нестандартной форме упаковки


🎁 А еще на канале размещены подарки и проводятся полезные эфиры для технологов, специалистов по качеству пищевых производств! Используйте их, ведь эта информация и новые знания помогают в продвижении своих позиций на рынке труда. Кстати, самостоятельное декларирование - это отличный шаг в сторону фриланса и удаленной работы!

👉🏻 Чтобы получить подарки переходите в Телеграм-канал. Там Docs Evolution делятся секретной информацией, которую вам бесплатно никто больше не даст. Она поможет вам обновить знания об актуальном в законодательстве. Забирайте подарки в закрепленном сообщении канала

LABO MARKETING

13 Dec, 07:34


Друзья, сегодня наткнулась на видео, где парень приходит устраиваться на работу слесарем, а у него спрашивают:
– Сколько у вас подписчиков в Instagram?
– Пользуетесь ли ChatGPT?

На его смущенные ответы он получает сочувственные взгляды и, как вы уже догадались, его не берут.

С одной стороны, смешно. С другой стороны понимаешь, что это не так далеко от реальности. И уже не так смешно, правда?

Тренды, которые нас догонят:

🔹Социальный капитал – ваш актив. Подписчики – это не просто цифры. Это ваш личный бренд и подтверждение компетентности.
🔹Технологическая грамотность – необходимость. Искусственный интеллект стал таким же важным навыком, как умение читать или писать.

Мы смеёмся, но мир меняется прямо сейчас. Тот, кто это понимает сегодня, завтра будет на шаг впереди.

А вы готовы к собеседованию в будущем? 😉

LABO MARKETING

12 Dec, 09:56


Друзья, вы наверняка слышали, что классические поисковики вроде Яндекс и Гугл могут в скором времени остаться в прошлом. На смену им приходит новое поколение поисковых систем на базе искусственного интеллекта. Это уже не просто будущее, это наша реальность.

Хочу познакомить вас с Perplexity AI — это бесплатный нейро-поисковик, в котором под капотом работают такие гиганты, как ChatGPT и Claude.

📌 Как работает?

Давайте на примере. Мне нужно составить список хлебозаводов Ленинградской области.
Классический сценарий: захожу в поисковик, начинаю собирать информацию. Сайты отдельных заводов, агрегаторов, разрозненные данные… На это уходит минимум 30 минут.
С нейро-поисковиком: задаю запрос, через 30 секунд у меня готовый список предприятий с четкими ссылками на источники.

Все прозрачно и под запросом на скрине представлены все используемые ссылки, где была собрана информация.

📎 Скрин (там не весь список, если что) прикрепила. Посмотрите сами, это реально круто и экономит драгоценное время!

🔥 Вот ссылка на Perplexity AI

Подобные инструменты — это мастхэв для тех, кто ценит свое время и хочет работать быстрее. Попробуйте! 😊

LABO MARKETING

12 Dec, 08:22


Дорогие друзья, наши партнеры «Мясной Олимп» 19 декабря проводят насыщенный и супер полезный вебинар для технологов, инженеров и управленцев пищевой отрасли 👇

Тема:
«Готовь сани летом, а предприятие зимой: Какие шаги нужно предпринять в январе, чтобы к лету пожинать плоды»


🔥 Согласитесь, что этот год был поистине насыщенным. И как же обойтись без подведения итогов?

На этом вебинаре спикеры:

- рассмотрят новые перспективные рынки для мясопереработчиков;

- проанализируют, как меняется целевая аудитория в мясной отрасли;

- поделятся рецептурами блюд для запуска фабрики-кухни;

- разберутся с главными ошибками в декларациях;

- обсудят вопросы санобработки, подкреплённые цифрами и реальными примерами.

В конечном итоге на вебинаре сосредоточатся на самых важных аспектах, про которые не стоит забывать мясопереработчикам в 2025 году 🔥

🕓 Дата: 19.12.2024.

🕓 Время: 11:00 по мск.

‼️
Чтобы стать участником бесплатного вебинара, вам нужно заполнить форму регистрации по ссылке: https://clck.ru/3FBXUK

LABO MARKETING

11 Dec, 16:42


Друзья, сегодня хочу поделиться одним простым, но действительно рабочим правилом, которое я использую в работе с нейросетями. 🚀

Я называю его правилом : Промпт, Проверка, Применение. 🧠

Вот в чём суть ⤵️

1️⃣ Промпт
Это первый шаг и ключ ко всему. Запрос, который вы задаёте нейросетям, определяет результат. Чем чётче и конкретнее вы описываете задачу, тем лучше. Например, вместо «Придумай идеи для нового батончика» лучше сформулировать так: «Разработай концепцию безглютенового батончика с высоким содержанием белка для активных женщин 25–35 лет». Вот тогда результат действительно удивляет.

2️⃣ Проверка
На мой взгляд, этот этап даже важнее, чем первый. Почему? Потому что нейросети — это хороший инструмент, но не идеальный. Они могут «галлюцинировать» (да-да, это официальный термин!). Предлагать что-то, что звучит красиво, но на самом деле не выдерживает профессиональной критики. Поэтому всё нужно проверять: факты, цифры, логику, соответствие реальным задачам. Проверка — это ваш фильтр, который превращает поток идей в реально работающие решения.

3️⃣ Применение
Третий этап — интеграция идей в реальную жизнь. Не держите инсайты в теориях! Протестируйте их на практике, пробуйте новую рецептуру, дизайн упаковки или стратегию продвижения. Только так вы сможете увидеть реальный эффект от использования нейросетей.

Правило родилось не сразу, а в процессе плотной работы с нейросетями. Были и промахи, и неожиданные открытия. Но теперь это мой якорь, который помогает максимально извлекать пользу и минимизировать риски.

И да, если вы уже работаете с нейросетями или только планируете — помните о необходимости проверки! Никаких «на авось».

LABO MARKETING

10 Dec, 15:56


🎁 У меня для вас полезный подарок!

Друзья, как-то на одном из своих выступлений я дарила чек-лист «Запуск продукта без ошибок: 10 проверенных промптов ChatGPT для хлебной и кондитерской промышленности». Это настоящий must have для тех, кто хочет создавать крутые продукты, не упуская важных деталей!

Недавно он снова попался мне на глаза, и я решила: почему бы не поделиться с вами?

💡 Что внутри чек-листа

1️⃣ Анализ рынка: изучаем потребительские предпочтения, тенденции, технологии и изменения в законодательстве.
2️⃣ Анализ конкурентов: анализируем стратегию продвижения, продукты и методы взаимодействия с аудиторией.
3️⃣ Анализ целевой аудитории: формируем портрет клиентов, их предпочтения и поведение.
4️⃣ Техническое задание: описание продукта от характеристик (вкус, запах, внешний вид) до маркетинговых целей.
5️⃣ Рецептура: создаём идеальный баланс между инновациями и традициями.
6️⃣ Нейминг: придумываем яркие и запоминающиеся названия, отражающие уникальность продукта.
7️⃣ Концепция дизайна: разрабатываем упаковку, сочетающую в себе стиль и информативность.
8️⃣ Финализация дизайна: дорабатываем дизайн до идеала.
9️⃣ Контент-план: работаем над продвижением в соцсетях, на сайте и других каналах.
🔟 Посты и материалы: создаём вовлекающий контент для привлечения внимания и повышения лояльности.

Этот чек-лист легко адаптируется под любые направления пищевой промышленности.

📎Документ прикреплён к этому посту.

Скачивайте, тестируйте и делитесь результатом!

LABO MARKETING

06 Dec, 12:56


Друзья, недавно мне попался очень хороший пост о том, какие профессии нужны в отделе маркетинга производственной компании FMCG food. Моя коллега и крутой профессионал в пищевом маркетинге подробно написала про это — вот тут, полезно почитать!

Но именно этот пост натолкнул меня на мысль а какими качествами должен обладать маркетолог в пищевке? Ну вот, накидала свой список ТОП-5 софт-скиллов маркетолога пищевого предприятия.👇

Итак, маркетолог в пищевке — какой он?

1️⃣ Любопытный. Важно интересоваться всем, вот прям всем — от нейросетей и трендов в маркетинге до того, что сегодня вышло на потоке и уехало в торговые точки. Интерес — это топливо для развития маркетинга!

2️⃣ Продающий. Уметь продать любую идею: сначала себе, потом собственнику, потом коллективу. Даже если идея вполне здравая, нужно уметь её так упаковать, чтобы всем захотелось поддержать.

3️⃣ Смелый. Не бояться озвучивать свою точку зрения, даже если перед вами главные акционеры и авторитетные коллеги, у которых 100500 лет отраслевого опыта. Безусловно, важно уважать чужой опыт, но своя аргументированная позиция должна быть.

4️⃣ Дотошный. Как заноза, вот серьёзно. Копать, пока не станет всё понятно. Разложить по полочкам что, почему, откуда и как. Ексель и дотошность помогает видеть истинные причины и следствия.

5️⃣ Активный. Маркетолог должен гореть своим делом. Прям гореть! Ни неудачные гипотезы, ни провальные новинки, ни резкие изменения стратегии предприятия не должны этот огонь гасить. Маркетолог без задора — уже не совсем маркетолог.

Вот такие мысли у меня на этот счёт. А как вы думаете, какие качества необходимы маркетологу в пищевке? Делитесь в комментариях, очень хочется узнать, что вы об этом думаете! Вдруг ещё что-то важное добавите? 😊

LABO MARKETING

06 Dec, 09:18


По следам знаковых мероприятий в пищевой индустрии в 2024 году. Как говорится, вашу маму и тут, и там показывают. 😅
Но это понятно: нейросети в пищевке – тема новая, перспективная и уже дающая твердые результаты. Плюс – это скорость.
Странно игнорировать инструмент, который ускоряет работу. 🚀

Вот и я продолжаю свой образовательный тур про применение нейросетей в пищевой промышленности.

Нейросети в кондитерке: как использовать? 🍰
Зарисовки с выставки «Агропродмаш-2024» в посте ниже. 👇

LABO MARKETING

06 Dec, 09:18


Нейросети в кондитерке. Как использовать? 
 
– Нейросети – это не просто модный тренд, –  основатель LABO MARKETING Любовь Баранова, – а реальный инструмент, который позволяет значительно ускорить разработку продуктов. Например, в одном из наших проектов нам удалось разработать концепцию линейки пирожных, описать их органолептические характеристики, создать упаковку, придумать название и разработать план продвижения. Это значительно быстрее, чем при традиционном подходе, без использования искусственного интеллекта. 
 
Услышано на Всероссийском форуме «Хлебное дело» выставки «Агропродмаш-2024».  
 
Подробнее
 
Ставьте лайк, если информация оказалась полезной.
 
До встречи на «Агропродмаш-2025» с 29 сентября по 2 октября 2025 года!
 
Подать заявку на участие.

LABO MARKETING

04 Dec, 08:46


Друзья, прямо сейчас идет отличная конференция от NTech по итогам года в пищевке. Это кладезь знаний и инсайтов, которые, уверена, еще растащат на посты и цитаты. И вот одна из мыслей, которая зацепила — количество SKU на полках в ритейле уменьшается, а количество брендов растет. 🔄

Что это значит? Производители пытаются один и тот же продукт переодеть и предложить потребителю в новой упаковке. Но результат, как утверждают коллеги, — ноль. И это не мудрено. Если продукт так себе, то как его ни назови и как ни переодень — чуда не случится. Продажи не полетят. Надо разбираться с продуктом! 🍰

Еще одна важная мысль — рынок продуктов питания последние 1,5 года растет. Причем растет достаточно агрессивно, и даже прозвучало сравнение с бычьим рынком на бирже. Так что, коллеги-пищевики, по логике вы тоже должны расти! Если ваш бизнес не растет на динамично растущем рынке — не бегите переодевать продукт. Разбирайтесь с самим продуктом, с маркетингом, со стратегией бизнеса в целом. 🔧

Как-то так. Всем офигенных продаж! Декабрь обычно благоволит. 🎅