ПРИДУМАЛИ FM

Максимально элегантная новинка в московском ресторане ПАФОС

Grand пирог из лобстера с соусом Шампань и красной икрой – только такой мог появиться в меню этого ресторана.

Красота, эстетика и чёткое попадание в концепцию!

Цена соответствующая – 23500.

👉подписаться на @pridumali
#foodбрендинг

Облизавательную подарочную бумагу придумали KFC в Великобритании

Упаковочная бумага для подарков на предстоящие праздники действительно имеет вкус бургеров, достаточно лизнуть и ощутить самостоятельно.

Крейзи бумагу в огненном ажиотаже разыграли в течение нескольких часов после анонса.

Интересно, есть шанс, что упаковка доживёт до реального применения? Или будет облизана и испорчена заранее?

Как вам идея?
🔥 – огооонь
👎 – фигня какая-то

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Дубайско-шоколадные страсти в новой подборке десертов со всего мира

🟢клубника по-дубайски из Краснодара
🟢мини чуррос по-дубайски из США
🟢мороженое по-дубайски из «Baskin Robbins»
🟢мороженое по-дубайски из «Ванильного Шпателя»
🟢молочный шейк по-дубайски из США

Страсти по десертам в дубайском стиле хоть и приутихли, но костёр ещё горит очень активно.

Предыдущая дубайскошоколадная серия была на канале 👉 вот здесь.

👉подписаться на @pridumali
#foodтренды

Дурацкий костюм в виде двух кусочков жареной моцареллы, который собрал миллионные охваты в соцсетях

В американской сети ресторанов CHILI’S придумали креативное промо для нового блюда – жареной моцареллы.

На вид невзрачные жареные палочки, но вся фишка в тянущейся до бесконечности сердцевине.

Парный костюм удачно вписали в период приготовления к Хэллоуину, когда аудитория ищет идеи для нестандартных нарядов на праздник.

А крейзи видео парочек в растягивающихся костюмах набрали миллионные охваты и огромную обратную связь от аудитории.

Как вам идея?
🔥 – класс
🤔 – не впечатляет

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Традиционный дайджест за неделю в пяти постах

1️⃣ Коктейльная коллаборация в стиле гжель в московском ресторане IVANKA

2️⃣ Фуд новинки со всего мира в подборке на этой неделе

3️⃣ Самые любимые необычные гастрономические сочетания россиян в исследовании «Х5 Клуб»

4️⃣ Гигантский трампбургер за $100 в московском баре МОЛОДОСТЬ

5️⃣ Чарамен – тайский крейзи напиток на основе молочного чая с добавлением рамена

👉подписаться на @pridumali
#foodдайджест

Адвент-календарные продажи в разгаре

Смотрим, что придумали бренды в этом году.

В этой подборке:
🟢Clipper / чайное разнообразие в милейшем рождественском дизайне
🟢In good taste wines / винные миниатюры в эксклюзивном дизайне
🟢Cometeer / ассорти замороженного спешлти кофе
🟢«Пшеничный смузи» со всего мира под ёлочку
🟢Heinz / коллекция соусов

Предыдущие подборки на канале 👉 часть 1 и часть 2.

🔗clipperteas🔗ingoodtastewines🔗zachrjohnston🔗tykowkaaa🔗uknewestfoods
👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Пятнице посвящается

Форте-пьяные коктейли придумал французский музыкант 🔗mezerg.

Коктейльная фортепианная машина, конечно, непростой механизм. В зависимости от разной музыки открываются те или иные клапаны, и разный алкоголь попадает в бокал.

Можно попробовать коктейль, собранный под любой аккомпанемент. Хоть под «Лунную сонату», хоть под «Собачий вальс», хоть под «Мурку»…

👉подписаться на @pridumali
#foodтренды

Московский ресторан БИБИРЕВО зазывает к себе в гости, чтобы получить подарки для вашей собаки

Ребята придумали подарочные (бесплатные) боксы для гостей с собаками.

В красивишной коробочке, которую собрали в партнёрстве с компанией ВАЛТА:
🟢мясные лакомства
🟢игрушка
🟢пиво для собак

Конечно, количество боксов ограничено для большего ажиотажа.

Как вам такой ход?
👍 – рабочая история
🤔 – ну, не очень

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Солёно-огурцовый тренд залетает в бьюти

Недавно смотрели коллаборационный парфюм в солёно-огурцовом стиле.

Теперь подвезли коллабу от крупного производителя солёных огурцов в США GRILLO’S PICKLES и производителя зубных паст BOKA.

Совместный продукт – солёно-огурцовая паста. Получается, отвлекаться от пиклсов не получится даже в ванной комнате.

Оцените огурца на упаковке, который чиллит в шезлонге, жизнеутверждающий персонаж.

В США тотальный бум на солёные огурцы. Их добавляют в газировку, едят со сладким, сейчас, кстати, запустилась промо коллаба Pringles и напитков от Беллы Хадид Kin Euphorics.

Ну, и про солёно-огурцовый фастфуд PICKLES не забываем, ребята просто в топе.

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Две коллаборационные шоколадные новинки от UNICAVA

1️⃣ Шоколад с добавлением чая в коллаборациии с ЧАЁК

2️⃣ Шоколад с добавлением кофе в коллаборации со СВАРЩИЦЕЙ ЕКАТЕРИНОЙ

Очень круто, когда в коллаборации получается новый интересный продукт.

А шоколад и напитки UNICAVA просто отвал башки! Кто не пробовал, вы много потеряли.

👉подписаться на @pridumali
#foodтренды

Чай + рамен = чамен

В Бангкоке придумали молочный чай, в который добавляют классический рамен.

В кафе CHAMEN можно попробовать несколько вкусов чамена по мотивам азиатский блюд.

Ребята заморочились даже над индивидуальной упаковкой каждого вкуса. И по классической азиатской традиции витрину украшают реалистичные муляжи напитков.

Рискнули бы попробовать такой напиток?
👍 – да, вполне
👎 – ой, нет, выглядит невкусно

👉подписаться на @pridumali
#foodтренды

Россияне выбирают бургерные из всего изобилия форматов общепита

«Ромир» опубликовали свежее исследование по заведениям общепита.

Что по оборотам? А оборот подрос относительно аналогичного периода в 2023 году на 22%.

Общее количество визитов подросло на 15%, а частота покупок - на 10%.

Важные цифры исследования мы с коллегами завернули в карточки. Сохраняете, делитесь.

А все подробности, как всегда, 👉 в источнике.

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Трамп-пам-пам-бургер вприкуску с виски за $100

В московском баре МОЛОДОСТЬ (это те уральские ребята, которые барный поезд организовывали из Еката в столицу) придумали портретный Трампбургер.

Сходство идеальное, правда?

Скажу по секрету, идея не новая и поднята из архива😁.

Но, ребята, молодцы! Быстро организовали инфоповод.

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

ПП бургеры замечены в китайском Шеньчжене

Максимально инстаграмбл внешний вид, правда, вот есть не очень удобно.

Одобряем?
👍 – рабочая история
👎 – нееет, только с булочками

🔗masenshen
👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

YELLI придумали промо-маркировку своей линейки продуктов, которая называется «индекс удивления»

В фокусе эмоции и пользовательский опыт. Абстрактное «вкусно/невкусно» безлико и посредственно, а вот «удивление» – это что-то новенькое.

Конечно, внести свой голос в тестирование «удивления» можно на специальном сайте.

А вот тестовые результаты «удивления» уже украсили пачки продукции YELLI.

Как вам идея? И как вам «орнаментальные языки» в качестве символа гастрономического удивления?

👍 – идея класс
🤔 – не удивляет

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Помните, в прошлом году смотрели занимательный формат приложения доставки, в котором можно было «готовить» персонализированную пиццу?

PIZZA HUT тестируют вот такие интерактивные столы для заказа в своих кафе.

Ребята активно используют персональный подход и игровые механики.

Вспомнить хотя бы, персональную пиццерию-киоск, который работал 2 дня в Нью-Йорке.

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Вот такое национальное оформление своего сыра придумали в Тюмени

Бренд СТРАЧАТЕЛЛИ подчеркнул региональный характер своего продукта (в обход итальянскому названию бренда и многим классическим итальянским названиям сыров в ассортименте) художественной росписью в стиле национальных ковров.

Внутри сливочная качотта, снаружи ручная роспись по всей восковой поверхности.

Как вам идея?
👍 – супер
👎 – так себе

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Томатные интерактивности от бренда с большой историей

О своём 120-летнем юбилее компания MUTTI заявила с помощью нескольких шоу-ужинов, на которых удивляла томатными блюдами в интерактивной подаче.

Согласитесь, в таких декорациях и скучная долгая история бренда воспринимается намного лучше и блюда кажутся вкуснее.

Да и контент с мероприятия получился уникальный и ни на что не похожий.

👉подписаться на @pridumali
#foodбрендинг

Московский MIDSUMMER жжёт!

В меню появился сет из четырёх блюд, собранный по мотивам вселенной «Игры престолов» шефом Михаилом Курохтиным.

Краб, конина, утка и панна-котта в виде спящего дракончика. И 4200- за гастрономическое погружение в сериальную эстетику.

Как вам идея?
🔥 – огооонь
🤔 – не впечатляет

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Старейшая бургерная Кореи запустила обновлённый формат без сотрудников

В соцсетях начали появляться свежие ролики из новой бургерной LOTTERIА, которую называют форматом фастфуда для интровертов.

Гость лишь «общается» с экранами для оформления заказа, а затем с автоматом по выдаче готовых блюд.

В позапрошлом году гремел во всех медиа первый роботизированный MCDONALD’S, который тестировали как формат. Но что-то притихли роботизированные технологии.

🔗southkorea_explores
👉подписаться на @pridumali
#foodтренды

Адвент-календарные продажи в разгаре

Смотрим, что придумали бренды в этом году.

В этой подборке:
🟢Pringles чипсовый бокс
🟢Murray’s сырное изобилие
🟢Tea Forte чайная ёлочка
🟢Onyx Coffee кофейный запас
🟢Nutella бокс со сладостями и сувенирами (нарядные носки заметили?)

🔗poedim_a🔗murrayscheese🔗teaforteofficial🔗mamamadecoffee🔗poedim_a
👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Санкт-Петербург на связи

Как сделать своё производство более современным и эффективным – конференция ПИЩЁВКА3D: FOODIGITAL поможет в этих вопросах!

👉21-22 ноября
📍Отель Cort Inn

Ведущие эксперты, руководители пищевых предприятий, CIO, финансисты и IT-подрядчики соберутся вместе, чтобы обсудить самые горячие темы: от отечественных ERP-систем и управления качеством продукции до искусственного интеллекта.

В программе:
🟩 Успешные кейсы цифровизации от ведущих производителей страны — КБК «Черемушки», ГК «Дымов», АПК «Камский» и др.
🟩 Интерактивы и работа с ИИ – создать продукт будущего можно будет в режиме реального времени
🟩 Жаркие дискуссии с производителями и поставщиками решений
🟩 Сессия Speed Networking – формат быстрых знакомств, в котором каждый найдёт нужного специалиста

Присоединяйтесь к мероприятию, здесь 👉 подробная программа и регистрация

Десертные страшные спешлы в ресторанах Москвы

Страшно, вкусно и, конечно, инстаграмно.

👉подписаться на @pridumali
#foodбрендинг

Макаронный маркетинг в рамках большого города

В Международный день пасты BARILLA придумали распродажу специальных пачек в центре Нью-Йорка, с помощью которых можно было оплатить проезд в подземке.

Покупаешь пачку, пик🔔… коробкой в турникете метро и гоу к своим близким и друзьям на макаронный ужин.

Как вам идея?

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Пять фуд новинок со всего мира в подборке на этой неделе

1️⃣Смузи мёд «Шарлотка»
Слабоалкогольный смузи на основе мёда с добавлением настоящего печенья, яблочного сока и корицы. Густой и точно такой же по вкусу, как пирог шарлотка, сладко-кисло-пряный.

2️⃣Фигурная паста в виде ёлочек
Рождественско-новогодние макарошки от Barilla. Кто ещё не купил лимитированную пасту, поторопитесь, вероятно, что она закончится в продаже до прихода новогоднего настроения.

3️⃣Растительное молоко из арбузных семечек
В США уже пьют латте на арбузном молоке. Пишут, что напиток – настоящий суперфуд и содержит больше белка, чем, например, миндальное молоко.

4️⃣Взбитые сливки для кофейных напитков
Готовые взбитые сливки с разными вкусами для приготовления кофейных напитков в домашних условиях как в кофейне.

5️⃣Печенье с двойной начинкой
Рождественская лимитка в честь предстоящих праздников в стиле красно-белых полосатых леденцов. А тематические рисунки на печенье усиливает желание купить несколько пачек, чтобы собрать их все.

Какой продукт впечатлил больше всего, делитесь в комментариях.

Посмотреть подборку прошлой недели 👉 можно здесь.

👉подписаться на @pridumali
#foodбрендинг

Вот это BURGER KING придумали

К Хэллоуину прибалтийское подразделение BURGER KING придумали как бы выглядели гастрономические фобии, если бы были героями мрачного праздника.

Как вам идея?
🔥 – огооонь
🤔 – нууу, так себе

👉подписаться на @pridumali
#foodреклама

В копилку концептуальных баров в эту пятницу

Бар в стиле «баухаус» удивляет продуманным интерьером и концептуальными коктейлями.

Название бара состоит из трёх фигур – жёлтый треугольник, красный квадрат и синий круг (жаль нет всех таких эмодзи).

Баухаусовские жёлтый, красный и синий цвет – основа айдентики, также как и сами фигуры.

В барной карте классика и фирменные миксы. Плюс у ребят своя лаборатория по заготовкам.

А на лёд обратили внимание? Такой же круглый и квадратный.

👉подписаться на @pridumali
#foodтренды

BORK против городских кофеен

По крайней мере, именно такой официальный подтекст рекламной инсталляции бренда на выставке COSMOSCOW 2024 (проходит с 25 по 27 октября).

Можно ещё экологический контекст добавить, что очень актуально на данный момент.

В любом случае, интересно наблюдать за нативными рекламными стендами брендов на данном мероприятии + обратить внимание на коллаборационные проекты (достаточно просмотреть всех партнёров).

👉подписаться на @pridumali
#foodреклама

15 дней, 700 ресторанов участников в 50 российских городах – и это всё про РОССИЙСКИЙ РЕСТОРАННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ 2024

Просмотрела сеты, которые приготовили московские рестораны и выбрала самые интересные. Именно они в этой подборке.

Сердце косули, мороженое из белых грибов, свёкла, маринованная в жимолости, карпаччо из кабачков и многое другое.

Фестивальные константы:
🟢пять блюд в каждом сете
🟢фиксированные цены (от 1590-)
🟢в каждом сете какая-то история
🟢акцент на сезонные продукты

Прекрасная возможность попробовать сеты из любимых ресторанов или открыть для себя новые места.

А также проанализировать тренды, вкусовые сочетания, подачу и визуальное представление продукта и основной идеи.

Как раз с последним проблемки… многочисленные тарелочки рассматривать не хочется, нет акцентов и не все блюда/ингредиенты хорошо считываются.

И, да, 15 дней фестиваля – это безбожно маленький срок для такого количества предложений от ресторанов.

👉подписаться на @pridumali
#foodтренды

Давно не было рекламных подборок, а тут и случай отличный – Международный день макарон

Ловите подборку рекламных креативов на тему пасты-макарон-макарошек.

👉подписаться на @pridumali
#foodреклама

История про то, как мы с коллегами в студии поработали с рекламным агентством из Индии и познали всю прелесть разности менталитетов

«Ну, ведь мы покупаем у вас нефть, значит и креативные услуги без проблем купим» – примерно с такой фразы мы начали сотрудничество.

И вот пять удивлений, с которыми мы столкнулись в процессе работы:

1️⃣Сложность с вводными данными данными по продукту и рекламным задачам
ТЗ, какие рекламные задачи, на какую аудиторию рассчитан контент – эти вопросы требовали дополнительного и подробного объяснения и примеров.

2️⃣Национальный символ продаст всё
Каждый пятый товар в Индии рекламируется с использованием национального символа – «Ворот Индии» – они как раз в ролике.

3️⃣Торг как на рынке
Совершенно нормально у индийцев торговаться по факту предоставления сметы. «Да-да, нас всё устраивает» и называют цену -20% от обозначенной в смете.

4️⃣Ненормированный рабочий график
А, давайте, созвон? И ничего, что сейчас 22/23 часа ночи по Москве (и 1/2 ночи в Индии).

5️⃣Снять какой-либо рабочий контент для монтажа с минимальным количеством людей/транспорта в кадре практически нереально
Все тестовые съёмки со стороны заказчика на натуре были провальны, а выбрать более тихое время по трафику практически нереально из-за большой популяции в городах.

Хотели бы мы повторить опыт работы с таким экзотичным рынком? Не думаю, но это было весело.

А для российских фуд брендов готовы предложить идеи и реализацию CGI-контента. У нас большая тестовая база роликов + насмотренность по трендам.

По всем вопросам можно написать админу этого канала.

👉подписаться на @pridumali
#foodбрендинг

Фиксируем новый вид брендового контента – медитативно-познавательный

ВКУСВИЛЛ собрали 10-минутные сказки-медитации на основе самой скучной, но очень важной брендовой информации – про контроль качества, Ешки, свою лабораторию и другие закулисные процессы.

Короче, KFC помогает засыпать американцам, ВКУСВИЛЛ расслабляться россиянам… кто следующий?

Как вам идея?
🔥 – суупер
🤔 – ну, не знаааю

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Рестораны Москвы возрождают традицию чаепития

Фестиваль «Московское чаепитие» в ресторанах Москвы. Новый сезон, в том числе, в коллаборации с информационными ресурсами столицы, например, журналом «Москвичка».

Кто участвует?
🟢рестораны
🟢отели
🟢кафе
🟢кофейни

Чайные сеты на любой вкус, в традиционном русском стиле с плюшками, рогаликами, пряниками, вареньем, булочками, тостами, блинчиками, мадленами и другими вкусностями.

Некоторые сеты в подборке, а все подробности и список участников (в ноябре участников прибавится) на официальном сайте фестиваля.

👉подписаться на @pridumali
#foodдайджест

То ли булочка, то ли суши

В Малайзии придумали смиксовать суши и круассаны и получили новый вид выпечки.

В сети кафе CHIZU можно попробовать суши круассаны с креветкой, лососем, тунцом, омлетом и другими начинками, завёрнутые как полагается в нори.

В ассортименте два вида суши круассанов:
🟢собранные как классические суши
🟢собранные как гунканы

Хотели бы попробовать такие?
🔥 – конееечно
🤔 – не думаю, что это вкусно

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Американцы теперь могут засыпать под звуки курочки, которая жарится в масле до золотистой корочки

KFC придумали интегрировать свой брендовый звук в девайс для улучшения качества сна HATCH.

Принцип работы умных девайсов HATCH – это настрой на качественное засыпание в одно и тоже время. В результате формируется привычка и режим сна, а также звуковое сопровождение способствует расслаблению.

KFC смекнули, что звук жареной курочки сильно напоминает звук дождя и тоже способствует расслаблению.

Интересно, а после прослушивания жарено-куриного саунда, фастфуд не будет сниться😂?

👉подписаться на @pridumali
#foodтренды

Вчера весь день провела на форуме INNOVATION WEEK 2024, который проходил в ВЭБ-Центре

Приятно удивлена программе, получился насыщенный и очень интересный день.

INNOVATION WEEK - это, в первую очередь форум, про инновации и технологии в разных сферах, в фудтехе в том числе.

Коротко по программе, что получилось посетить вчера:

👉NINJA GOODS / Кирилл Горин
Слушали про вертикальные фермы, сотрудничество со звёздными ресторанами, пробовали микрозелень и съедобные цветы.

👉ATLANTIS / Нина Бондарева
Удивлялись AR-технологиям в общепите (меню, промо, игровые механики) и смотрели реализованные кейсы компании.

👉ЯНДЕКС ЕДА / Андрея Тихонов
Смотрели с какими ключевыми метриками работает сервис, а также обсудили текущие проблемы в доставке и способы их решения.

👉X5 GROUP / Татьяна Леонтьева
Вдохновлялись инновационными проектами X5 GROUP, которые компания внедряет.

👉PRO.ХИНКАЛИ / Ольга Тараканова-Пронина
Рассуждали как грамотно оцифровывать PR-метрики, какие коллаборации сейчас работают и как контролировать один стиль коммуникации в сети.

👉TGEDA.RU / Константин Гонтмахер
Обсуждали безграничные возможности мини-приложений и чат-ботов в Телеграм для общепита.

Кто не успел посетить форум в этом году, обязательно запланируйте в следующем. Очень советую!

👉подписаться на @pridumali
#foodтренды

Российский BURGER KING будет крутить в своих ресторанах фирменные треки

Ребята придумали брендового исполнителя MC KING и уже дропнули первый альбом «Ну а чё не Воппер?».

Нейросетевой рэп/хип-хоп альбом из 11 треков доступен на стриминговых платформах, а также брендовое творчество будет радовать уши гостей в ресторанах.

Быстрый обзор самых вкусных треков:
🟢Жуй
🟢Мне бы комбо
🟢Нелегально сочно
🟢Чё не Воппер?
🟢Ванильный шейх

Как вам идея?
🔥 – класс
🤔 – нууу, так себе

👉подписаться на @pridumali
#foodмаркетинг

Дубайско-шоколадные страсти в новой подборке десертов со всего мира и снова на ночь🙃

🟢мороженое моти из Кореи
🟢молочный чай из Арабских Эмиратов
🟢сладкие бургеры из Кореи
🟢мороженое с желейными бегемотами из Тайланда
🟢круассановые бейглы из Кореи

Ситуация, когда публикуя эту подборку, уже есть контент на следующую. Никогда ранее цена на фисташковую пасту не росла с таким оптимизмом.

Дубаю смело можно выписывать новый гастрономический символ.

Предыдущая дубайско-шоколадная серия была на канале 👉 вот здесь.

👉подписаться на @pridumali
#foodтренды