Любите домашнюю выпечку и как часто готовите ?
Готовила первый раз такую ватрушку и получилось очень вкусно 😋
Ингредиенты:
Творог 5 % - 360 гр.
Яйцо - 2 шт.
Подсластитель - по вкусу
Кукурузный крахмал- 1 ст.л
Сливочное масло (у меня йогуртовое из ВКУСВИЛЛ)- 100 гр.
Мука кукурузная (можно другую) - 7/8 ст.л.
Сахар тростниковый (можно обычный) - 1 ст.л.
Способ приготовления :
Смешиваем творог с подсластителем, яйцом, крахмалом с помощью погружного блендера.
Масло необходимо достать их холодильника заранее (должно быть мягкое). Смешиваем масло с сахаром и мукой. Должна получиться крошка (муку регулируйте сами, если получается слишком тестообразное, то добавьте ещё муки).
На дно формы кладём половину крошки с помощью ложки. Выравниваем и утрамбовываем.
Далее выливаем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой сверху. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40 мин.
Диаметр формы 19/20 см.
Приятного аппетита 😘