Не сняла подробный рецепт, но сейчас распишу 👌
Рецепт примерно на 3-4 порции.
Нам понадобится:
☑️макароны - 180 гр (в сухом виде)
☑️свинина постная - 300 гр
☑️томатная паста - 40 гр
☑️лук - 40 гр
☑️сметана 15% - 3 ст л
☑️ масло - 2 ч л (для жарки)
☑️паприка сладкая, перец, соль по вкусу, зелень по вкусу
☑️вода около 1⁄3стакана
📍Готовим:
Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и посыпать паприкой. Обжарить на на среднем огне до золотистого цвета. Переложить в тарелку. В этой же сковороде обжарить порезанный лук около 3-4 мин. Добавить к луку обратно мясо, томатную пасту и немного воды. Тушить на небольшом огне до готовности мяса, помешивая и добавляя при необходимости воду. В конце добавить сметану, перемешать, дать потомиться пару минут и снять с огня.
Пока готовится мясо, отварить макароны в подсоленной воде по инструкции. Смешать макароны с мясом, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!