Доброе утро! ❤️
ешь искусство
@eshiskusstvo
Актриса и режиссер Анна Цуканова-Котт пишет о еде, творчестве и искусстве.
Сотрудничество 🔽
[email protected]
ешь искусство (Russian)
Канал "Ешь Искуство" - это место, где вы можете окунуться в мир искусства и кулинарии одновременно. Наши эксперты делятся с вами не только интересными фактами об искусстве, но и рецептами блюд, вдохновленных произведениями искусства. Вы узнаете о связи между кулинарией и живописью, скульптурой, архитектурой и другими видами искусства. Наш канал призван объединить людей, увлеченных искусством и кулинарией, и познакомить их с новыми творческими подходами к готовке и еде. Присоединяйтесь к нам, чтобы вкусить искусство не только глазами, но и языком!
ешь искусство
20 Feb, 09:56
Мясная Япония 🇯🇵
Вчера моя неутомимая Ирина Зарькова снова устроила нам праздник! На этот раз она собрала всех светских любителей вкусно поесть в ресторане WRF IKURA. Хедлайнером обеда стал фуд-блогер Артём Карисалов, который вместе с шефом IKURA придумал изысканное мясное меню для любителей японской кухни. Сочетание трюфеля, острых соусов, сочной говядины и морепродуктов заставило мои вкусовые сосочки визжать. Это меню будет в IKURA в ближайшее время. Успейте попробовать! Это стоит того!
У нас был самый весёлый стол. Как обычно, мой друг Миша Конев пестрил шутками, а хозяйка «беспощадного пиарщика» оказалась очень тёплым человеком с заразительным смехом. Мои красивые подруги Юлиана Винер и Лена Набиуллина разделили со мной любовь к японской кухне и красивой подаче.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
Вчера моя неутомимая Ирина Зарькова снова устроила нам праздник! На этот раз она собрала всех светских любителей вкусно поесть в ресторане WRF IKURA. Хедлайнером обеда стал фуд-блогер Артём Карисалов, который вместе с шефом IKURA придумал изысканное мясное меню для любителей японской кухни. Сочетание трюфеля, острых соусов, сочной говядины и морепродуктов заставило мои вкусовые сосочки визжать. Это меню будет в IKURA в ближайшее время. Успейте попробовать! Это стоит того!
У нас был самый весёлый стол. Как обычно, мой друг Миша Конев пестрил шутками, а хозяйка «беспощадного пиарщика» оказалась очень тёплым человеком с заразительным смехом. Мои красивые подруги Юлиана Винер и Лена Набиуллина разделили со мной любовь к японской кухне и красивой подаче.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
19 Feb, 17:13
Рецепт веганских ньокки из батата от шеф-повара Рамиза Байрамова — в исполнении актрисы и режиссера Анны Цукановой-Котт. Кстати, все гости Chenot Palace могут организовать себе индивидуальный мастер-класс с Рамизом и научиться у него мастерству готовить не просто очень вкусные, но и очень полезные и низкокалорийные блюда.
Ньокки из батата. Ингредиенты на 1 порцию:
Батат — 60 гр.
Полбяная мука — 20 гр.
Соль — совсем маленькая щепотка
Помидоры очищенные — 80 гр.
Лук-порей — 10 гр.
Чеснок —немного, примерно 1/3 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Зеленый горошек горстка (для украшения)
Микрозелень для украшения
Приготовление:
Батат запечь в духовке целиком, затем очистить его и размять. Добавить муку и соль и замесить из получившейся массы тесто, а затем дать ему отдохнуть. Раскатать тесто в колбаски, разделить на небольшие кусочки, каждый скатать в шарик. С помощью доски для ньокки придать каждому шарику нужную форму (как на видео). Отварить получившиеся ньокки в кипящей воде 5-6 минут. Отдельно в кипящей воде несколько минут отварить зеленый горошек (он должен остаться упругим).
Для томатного соуса: на медленном огне в сотейнике несколько минут обжарьте вместе очищенные помидоры и нашинкованный лук-порей. Добавьте лавровый лист для аромата. Когда все будет готово, уберите лавровый лист. Получившийся соус перебейте блендором и затем протрите через сито.
В глубокую тарелку налейте соус, сверху выложите ньокки, посыпьте зеленым горошком и микрозеленью.
Ньокки из батата. Ингредиенты на 1 порцию:
Батат — 60 гр.
Полбяная мука — 20 гр.
Соль — совсем маленькая щепотка
Помидоры очищенные — 80 гр.
Лук-порей — 10 гр.
Чеснок —немного, примерно 1/3 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Зеленый горошек горстка (для украшения)
Микрозелень для украшения
Приготовление:
Батат запечь в духовке целиком, затем очистить его и размять. Добавить муку и соль и замесить из получившейся массы тесто, а затем дать ему отдохнуть. Раскатать тесто в колбаски, разделить на небольшие кусочки, каждый скатать в шарик. С помощью доски для ньокки придать каждому шарику нужную форму (как на видео). Отварить получившиеся ньокки в кипящей воде 5-6 минут. Отдельно в кипящей воде несколько минут отварить зеленый горошек (он должен остаться упругим).
Для томатного соуса: на медленном огне в сотейнике несколько минут обжарьте вместе очищенные помидоры и нашинкованный лук-порей. Добавьте лавровый лист для аромата. Когда все будет готово, уберите лавровый лист. Получившийся соус перебейте блендором и затем протрите через сито.
В глубокую тарелку налейте соус, сверху выложите ньокки, посыпьте зеленым горошком и микрозеленью.
ешь искусство
18 Feb, 09:55
Банановые панкейки 🍌
Скоро масленица и мне захотелось вспомнить свой любимый рецепт панкейков БЕЗ сахара и глютена.
Ингредиенты:
Безлактозное молоко (стакан)
Оливковое масло (столовая ложка)
Безглютеновая мука (1 стакан)
Сироп агавы (по вкусу)
2 яйца
1 Банан
Соль (по вкусу)
Ванилин (1 пачка)
Разрыхлитель (1 пачка)
Все это взбиваю в блендере и жарю на хорошо разогретой чугунной сковородке на топленом масле (чуть чуть) на медленном огне. Подаю с деревенской сметаной и голубикой. Мои домашние все в восторге. Требуют теперь каждый день на на завтрак.
Скоро масленица и мне захотелось вспомнить свой любимый рецепт панкейков БЕЗ сахара и глютена.
Ингредиенты:
Безлактозное молоко (стакан)
Оливковое масло (столовая ложка)
Безглютеновая мука (1 стакан)
Сироп агавы (по вкусу)
2 яйца
1 Банан
Соль (по вкусу)
Ванилин (1 пачка)
Разрыхлитель (1 пачка)
Все это взбиваю в блендере и жарю на хорошо разогретой чугунной сковородке на топленом масле (чуть чуть) на медленном огне. Подаю с деревенской сметаной и голубикой. Мои домашние все в восторге. Требуют теперь каждый день на на завтрак.
ешь искусство
17 Feb, 16:17
Девять лет. Девять лет в один миг — и вот он, всё ещё «либо модный, либо
странный», мрачный, мистический, но такой тёплый и уединённый ресторан
«Северяне» с огромной печью посреди кухни.
Девять лет назад «Северян» не
понимали, не принимали и говорили, что они опередили время. Сейчас же стало
ясно всем — время в «Северянах» замкнулось, и меню стало нашим циферблатом.
С 17 по 21 февраля в «Северянах» — специальное меню 2016 года. Для кого-то это будет радостное ностальгическое гастропутешествие, для кого-то — возможность
прикоснуться к истокам, но для всех — вкусно, уютно, с северянской любовью!
В меню:
— Маринованный лосось с копченой сметаной
— Креветки из печи
— Тартар из говядины с луковым майонезом
— Языки ягненка со свекольным кетчупом
— Камамбер в золе
— Пастрами в лаваше из говядины
— Тыквенный суп с креветками и щучьей икрой
— Баранья похлёбка
— Судак с капустой и трюфельным нуазет
— Лопатка ягнёнка с мацони
— Рибай с запечённой морковью
— Целая курица из печи (1,5 кг)
— Чёрный ананас с кокосовым муссом
— Слива с копчёным мороженым
@Severyanerest
🏠 Большая Никитская, 12
🫰Doshlo?!
ешь искусство
11 Feb, 18:40
Стихотворения Сергея Есенина сегодня звучали в Chef's Table. В камерном пространстве, имитирующем уютную кухню в деревенском домике, прошёл арт-обед от директора по коммуникациям WRF Ирины Зарьковой и Анны Цукановой-Котт — режиссёра, актрисы, автора проекта «Ешь искусство».
Вместе с шеф-поварами они готовили для гостей любимые блюда Есенина. Пробовать поте из переполов с щучьей икрой, свекольный пирог и другие курсы пришли Дарина Алексеева, Алёша Славко, Инна Комбарова, Ясмина Муратович и другие друзья «Москвички». Мероприятие к 135-летнему юбилею со Дня рождения поэта организовывали вместе с клубом МОСК и его руководителем Машей Моргун.
А ещё на мероприятии клуб презентовал свой новый проект — Element by МОСК. Команда отвечала за сет-дизайн на площадке. Каждый из более чем 40 белоснежных цветков на массивных столах профессионалы изготавливали вручную.
Дегустация блюд сопровождалась чтением стихотворений от AI-Сергея Есенина. Звукорежиссёр Андрей Бельчиков и его студия Flysound создали AI-версии произведений поэта на основе единственной и очень короткой записи его настоящего голоса.
Все вырученные с арт-обеда средства мы направим в благотворительный фонд «Жизнь как чудо». За предоставленную воду спасибо Nerda, а за вино —компании «Винотерра».
Вместе с шеф-поварами они готовили для гостей любимые блюда Есенина. Пробовать поте из переполов с щучьей икрой, свекольный пирог и другие курсы пришли Дарина Алексеева, Алёша Славко, Инна Комбарова, Ясмина Муратович и другие друзья «Москвички». Мероприятие к 135-летнему юбилею со Дня рождения поэта организовывали вместе с клубом МОСК и его руководителем Машей Моргун.
А ещё на мероприятии клуб презентовал свой новый проект — Element by МОСК. Команда отвечала за сет-дизайн на площадке. Каждый из более чем 40 белоснежных цветков на массивных столах профессионалы изготавливали вручную.
Дегустация блюд сопровождалась чтением стихотворений от AI-Сергея Есенина. Звукорежиссёр Андрей Бельчиков и его студия Flysound создали AI-версии произведений поэта на основе единственной и очень короткой записи его настоящего голоса.
Все вырученные с арт-обеда средства мы направим в благотворительный фонд «Жизнь как чудо». За предоставленную воду спасибо Nerda, а за вино —компании «Винотерра».
ешь искусство
11 Feb, 15:55
Не каждому выдается честь увидеть Ирину Зарькову в поварском кителе, но членам клуба МОСК сегодня удалось!
В сотрудничестве Анны Цукановой-Котт Ирина сегодня собрала арт-обед, посвященный творчеству Сергея Есенина, в своем Cheef’s table.
Главным сюрпризом мероприятия было то, что стихи читал сам поэт. С помощью искусственного интеллекта - образец голоса был преобразован в полноценный монолог.
В поэтической атмосфере блюда высокой кухни заходят особенно приятно, а различные фишки, вдохновленные творчеством великого творца, в виде безалкогольного полугара и пончиков с золотом и черной икрой разнообразит будни ваших вкусовых рецепторов.
Отдельно хочется отметить сет-дизайн с колосками, что будто бы проросли из поваренной соли - это новое направление для команды Москвички - Element by МОСК.
В сотрудничестве Анны Цукановой-Котт Ирина сегодня собрала арт-обед, посвященный творчеству Сергея Есенина, в своем Cheef’s table.
Главным сюрпризом мероприятия было то, что стихи читал сам поэт. С помощью искусственного интеллекта - образец голоса был преобразован в полноценный монолог.
В поэтической атмосфере блюда высокой кухни заходят особенно приятно, а различные фишки, вдохновленные творчеством великого творца, в виде безалкогольного полугара и пончиков с золотом и черной икрой разнообразит будни ваших вкусовых рецепторов.
Отдельно хочется отметить сет-дизайн с колосками, что будто бы проросли из поваренной соли - это новое направление для команды Москвички - Element by МОСК.
ешь искусство
11 Feb, 09:31
Вы знаете, что у меня есть свой курс о создании видео, но я хочу рассказать про курс о режиссуре, на который я сейчас пойду. А именно к великому и ужасному Грише Константинопольскому.
Мне довелось работать с этим режиссером не один раз. Для меня он воплощения не ординарного таланта и легкой режиссерской руки. Отдельный респект за его чувство юмора и не стандартное мышление.
Уже 15 февраля будет первая лекция! Я очень жду начала обучения. Присоединяйтесь ко мне! Давайте вместе разбираться с тем, что такое драматургия!
Подробности ТУТ ❤️
Мне довелось работать с этим режиссером не один раз. Для меня он воплощения не ординарного таланта и легкой режиссерской руки. Отдельный респект за его чувство юмора и не стандартное мышление.
Уже 15 февраля будет первая лекция! Я очень жду начала обучения. Присоединяйтесь ко мне! Давайте вместе разбираться с тем, что такое драматургия!
Подробности ТУТ ❤️
ешь искусство
10 Feb, 14:54
РОЗЫГРЫШ!🎁
Я собрала коробку на свой вкус с приятными и нужными подарками!
Уже через неделю ты сможешь ее получить!
Для участия нужно:
🫶 Подписаться на
ЕШЬ ИСКУССТВО (яркий канал о еде и творчестве)
🫶Нажать на кнопку «участвую» в розыгрыше!
Удачи, дорогие!!!🫶🏻
Участников: 359
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 16:00, 14.02.2025 MSK (3 дня)
Я собрала коробку на свой вкус с приятными и нужными подарками!
Уже через неделю ты сможешь ее получить!
Для участия нужно:
🫶 Подписаться на
ЕШЬ ИСКУССТВО (яркий канал о еде и творчестве)
🫶Нажать на кнопку «участвую» в розыгрыше!
Удачи, дорогие!!!🫶🏻
Участников: 359
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 16:00, 14.02.2025 MSK (3 дня)
ешь искусство
09 Feb, 13:41
С днем Пиццы! 🍕
Сегодня, 9 февраля весь мир празднует «день пиццы», по этому случаю мы с шефом Ириной Непомнящих делимся рецептом полезной healthy пиццы.
Ингредиенты:
Для теста:
Миндальная мука - 60 г (1/2 стакана)
Мука полбяная - 80 г (1/2 стакана)
Мука рисовая - 80 г (1/2 стакана)
Соль 1/2 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Яйцо 1 шт
Йогурт без добавок 40 г (3 ст.л)
Вода 30 г (3 ст.л)
Сок лимона 1/2 ч.л
Оливковое масло 1 ч.л.
Для начинки:
Протертые томаты 200 г
Томаты вяленые
Сухие итальянские специи (орегано, тимьян, розмарин, лук) 1 ч.л.
Сушеный чеснок 1/2 ч.л.
Сыр пармезан 100 г
Сыр моцарелла 200 г
Свежий базилик для украшения
Готовим тесто:
Смешать все сухие ингредиенты венчиком, сделать посередине углубление, добавить яйцо и йогурт, сок лимона и оливковое масло.
Замешать тесто руками, потратить на это несколько минут времени, чтобы получить эластичную массу. Добавляйте воду по мере необходимости, если тесто совсем сухое. Завернуть в пленку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Готовим начинку:
К протертым томатам добавить итальянские специи и сушеный чеснок, вяленые томаты нарезать кусочками. Сыр натрите на терке в разные емкости.
Готовим пиццу:
Духовку разогреть до 220-250 С режим верх-низ
Тесто раскатайте скалкой толщиной не больше 5 мм.
Распределите томатную начинку на пиццу. Затем посыпьте натертым пармезаном. Затем добавьте вяленых томатов по всему периметру.
Завершите натертой моцареллой.
Поставьте запекаться в уже разогретую духовку на 8-12 минут.
Пицца готова, когда сверху появится золотистая корочка.
Достаньте пиццу, украсьте базиликом, нарезайте и наслаждайтесь.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
Сегодня, 9 февраля весь мир празднует «день пиццы», по этому случаю мы с шефом Ириной Непомнящих делимся рецептом полезной healthy пиццы.
Ингредиенты:
Для теста:
Миндальная мука - 60 г (1/2 стакана)
Мука полбяная - 80 г (1/2 стакана)
Мука рисовая - 80 г (1/2 стакана)
Соль 1/2 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Яйцо 1 шт
Йогурт без добавок 40 г (3 ст.л)
Вода 30 г (3 ст.л)
Сок лимона 1/2 ч.л
Оливковое масло 1 ч.л.
Для начинки:
Протертые томаты 200 г
Томаты вяленые
Сухие итальянские специи (орегано, тимьян, розмарин, лук) 1 ч.л.
Сушеный чеснок 1/2 ч.л.
Сыр пармезан 100 г
Сыр моцарелла 200 г
Свежий базилик для украшения
Готовим тесто:
Смешать все сухие ингредиенты венчиком, сделать посередине углубление, добавить яйцо и йогурт, сок лимона и оливковое масло.
Замешать тесто руками, потратить на это несколько минут времени, чтобы получить эластичную массу. Добавляйте воду по мере необходимости, если тесто совсем сухое. Завернуть в пленку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Готовим начинку:
К протертым томатам добавить итальянские специи и сушеный чеснок, вяленые томаты нарезать кусочками. Сыр натрите на терке в разные емкости.
Готовим пиццу:
Духовку разогреть до 220-250 С режим верх-низ
Тесто раскатайте скалкой толщиной не больше 5 мм.
Распределите томатную начинку на пиццу. Затем посыпьте натертым пармезаном. Затем добавьте вяленых томатов по всему периметру.
Завершите натертой моцареллой.
Поставьте запекаться в уже разогретую духовку на 8-12 минут.
Пицца готова, когда сверху появится золотистая корочка.
Достаньте пиццу, украсьте базиликом, нарезайте и наслаждайтесь.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
08 Feb, 14:26
Пока летела из Сочи со съёмок, я посмотрела документальный фильм Вима Вендерса «Соль Земли» — призёра Каннского кинофестиваля. Режиссёр детально раскрыл в нём профессию фотографа, сделав своим героем выдающегося мастера чёрно-белой фотосъёмки Себастьяу Салгаду.
В течение всей жизни Салгаду снимал в самых экзотических и малоизученных точках планеты. Он подолгу жил вместе с героями своих работ — в африканских племенах и среди исчезающих цивилизаций. Свой путь он посвятил исследованию людей, которых называл «солью земли».
Его фотографии наполнены болью реальности и состраданием к тем, кто выживает в условиях, о которых не пишут глянцевые журналы. Фильм произвёл на меня сильнейшее впечатление и значительно расширил мой кругозор. Гениальные снимки Салгаду до сих пор стоят перед глазами, но предупреждаю: зрелище не для слабонервных — от его кадров хочется плакать.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
В течение всей жизни Салгаду снимал в самых экзотических и малоизученных точках планеты. Он подолгу жил вместе с героями своих работ — в африканских племенах и среди исчезающих цивилизаций. Свой путь он посвятил исследованию людей, которых называл «солью земли».
Его фотографии наполнены болью реальности и состраданием к тем, кто выживает в условиях, о которых не пишут глянцевые журналы. Фильм произвёл на меня сильнейшее впечатление и значительно расширил мой кругозор. Гениальные снимки Салгаду до сих пор стоят перед глазами, но предупреждаю: зрелище не для слабонервных — от его кадров хочется плакать.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
08 Feb, 14:20
Раскрываю подробности нашего арт-обеда, который приготовим вместе с Анной Цукановой-Котт для вас уже 11 февраля в рамках мероприятий клуба МОСК от журнала «Москвичка».
Он пройдёт в Chef’s Table и будет приурочен к 130-летию со Дня рождения Сергея Есенина. В меню любимые блюда поэта - луховицкие слабосоленые огурчики, баттута с инжиром, поте из кабана с брусникой под соусом из раков, свекольный пирог с черными лисичками, треска с бататом и дикой айвой, ягненок и пышки. И да! Конечно, прозвучат стихи Есенина, но здесь будет сюрприз.
Прибыль от мероприятия направим в благотворительный фонд «Жизнь как чудо». «Шефс» рассчитан всего на 20 мест, поэтому успевайте забронировать. Ждём❤️
Он пройдёт в Chef’s Table и будет приурочен к 130-летию со Дня рождения Сергея Есенина. В меню любимые блюда поэта - луховицкие слабосоленые огурчики, баттута с инжиром, поте из кабана с брусникой под соусом из раков, свекольный пирог с черными лисичками, треска с бататом и дикой айвой, ягненок и пышки. И да! Конечно, прозвучат стихи Есенина, но здесь будет сюрприз.
Прибыль от мероприятия направим в благотворительный фонд «Жизнь как чудо». «Шефс» рассчитан всего на 20 мест, поэтому успевайте забронировать. Ждём❤️
ешь искусство
07 Feb, 13:00
Мой кабинет!
Давно хотела создать место для работы/учебы, которое вдохновляет на новые свершения. И, вот, наконец мой кабинет готов. Оставляю тут свои находки:
Ковер
https://www.wildberries.ru/catalog/175056274/detail.aspx?size=290170701
Белые Тумбы
https://www.wildberries.ru/catalog/24725538/detail.aspx?size=58420174
Пробковая доска
https://www.onlystands.ru/probkovye-doski-informatsii/bolshaya-probkovaya-doska-200x100-v-ramke
Давно хотела создать место для работы/учебы, которое вдохновляет на новые свершения. И, вот, наконец мой кабинет готов. Оставляю тут свои находки:
Ковер
https://www.wildberries.ru/catalog/175056274/detail.aspx?size=290170701
Белые Тумбы
https://www.wildberries.ru/catalog/24725538/detail.aspx?size=58420174
Пробковая доска
https://www.onlystands.ru/probkovye-doski-informatsii/bolshaya-probkovaya-doska-200x100-v-ramke
ешь искусство
06 Feb, 10:06
Как освоить креативную профессию и попасть на стажировку в один из модных лайфстайл проектов Москвы.
Фудмолл «Депо.Москва» и «Три вокзала. Депо» объединились с актрисой и режиссером Анной Цукановой-Котт и решили совместить приятное с полезным!
Ученики и выпускники курса о создании креативного видео будут стажироваться в фудмолле «Депо.Москва» и «Три вокзала. Депо» и учиться создавать контент оффлайн для корнеров и ресторанов ⚡️
Если ты хочешь научиться круто снимать, создавать красоту и взорвать свой блог новым, ярким контентом в этом году — тебе точно стоит попасть в поток, который стартует уже 6 февраля (это сегодня!!!!).
Осталось последних 2 места!
Хочешь в команду мечты? Напиши слово «ДЕПО» в комментариях, и мы скинем всю подробную информацию в Директ ❤️
Фудмолл «Депо.Москва» и «Три вокзала. Депо» объединились с актрисой и режиссером Анной Цукановой-Котт и решили совместить приятное с полезным!
Ученики и выпускники курса о создании креативного видео будут стажироваться в фудмолле «Депо.Москва» и «Три вокзала. Депо» и учиться создавать контент оффлайн для корнеров и ресторанов ⚡️
Если ты хочешь научиться круто снимать, создавать красоту и взорвать свой блог новым, ярким контентом в этом году — тебе точно стоит попасть в поток, который стартует уже 6 февраля (это сегодня!!!!).
Осталось последних 2 места!
Хочешь в команду мечты? Напиши слово «ДЕПО» в комментариях, и мы скинем всю подробную информацию в Директ ❤️
ешь искусство
06 Feb, 09:32
12 февраля в 20:00 ресторан современной японской кухни Fullmoon приглашает вас на особенный вечер — чайную церемонию в честь февральского полнолуния.
В центре внимания — древний метод варки чая на открытом огне, которому более тысячи лет. Его основал Лу Юй, человек, который понимал чай как живую стихию. Он изучал, как вода взаимодействует с чайным листом, и создал уникальную культуру чаепития.
В этот вечер гости попробуют белый и красный чай, приготовленные двумя способами: на огне и традиционным методом заваривания. Разница во вкусе и аромате удивит — огонь придает чаю глубину и характер.
@fullmoon_rest
+7(499)653-57-99
Fullmoon
Малая Никитская, 16/5
ешь искусство
05 Feb, 11:46
Любимый Горыныч.
Как время летит, кажется еще только вчера была на открытии. А сейчас этот ресторан уже раритет. Попробовала новый десерт - диетический морковный торт с кокосовым кремом. Очень! И зеленый салат с голубикой. Как всегда взяла с собой свежий хлеб.
А у вас какие любимые места в Москве?
Как время летит, кажется еще только вчера была на открытии. А сейчас этот ресторан уже раритет. Попробовала новый десерт - диетический морковный торт с кокосовым кремом. Очень! И зеленый салат с голубикой. Как всегда взяла с собой свежий хлеб.
А у вас какие любимые места в Москве?
ешь искусство
05 Feb, 08:04
Детокс-Отпуск 🥦
На днях рассказывала подругам о своём путешествии в Chenot Palace Gabala. В том году я оставила на неделю работу, детей и друзей и поехала одна на неделю в детокс-путешествие в очень красивое место.
В 2,5 часах от Баку, в горах спрятался красивый отель на берегу озера. Смысл такой: вегетарианская диета на 800 ккал, ежедневные прогулки по красивой территории курорта и много полезных процедур. Еда вкусная, разнообразная.
Самое главное тут — иглоукалывание и банки. Ещё есть медитации, спортивный зал, оздоравливающие капельницы и индивидуальный подход к каждому клиенту. Я максимально перезагрузилась и теперь Chenot стало одним из моих любимых мест в мире. Уже планирую новую поездку туда.
На днях рассказывала подругам о своём путешествии в Chenot Palace Gabala. В том году я оставила на неделю работу, детей и друзей и поехала одна на неделю в детокс-путешествие в очень красивое место.
В 2,5 часах от Баку, в горах спрятался красивый отель на берегу озера. Смысл такой: вегетарианская диета на 800 ккал, ежедневные прогулки по красивой территории курорта и много полезных процедур. Еда вкусная, разнообразная.
Самое главное тут — иглоукалывание и банки. Ещё есть медитации, спортивный зал, оздоравливающие капельницы и индивидуальный подход к каждому клиенту. Я максимально перезагрузилась и теперь Chenot стало одним из моих любимых мест в мире. Уже планирую новую поездку туда.
ешь искусство
03 Feb, 18:45
«Если в вашей голове то и дело включается шарманка на тему "Начал — доведи до конца", подумайте о том, что не каждый цветок превращается в яблоко. К счастью для яблони. Это закон природы!»
#ктотоумныйсказал
#ктотоумныйсказал
ешь искусство
03 Feb, 12:44
А вы знали? 😱
В мае 1988 года Том Круз, тогда еще не столь известный, посетил СССР вместе со своей супругой Мими Роджерс.
Актер был вдохновлен фильмом Владимира Меньшова «Москва слезам не верит» и хотел встретиться с его создателями и актерами.
Режиссер Владимир Меньшов вспоминает, как ему позвонили и сообщили о приезде «американского миллионера-артиста», который нуждался в развлечениях. «Я согласился, и ко мне домой пришло около 15 человек! Но кто такой Том Круз, я осознал гораздо позже!» — делится он.
Круз также побывал на киностудии «Мосфильм», где встретился с Эльдаром Рязановым и другими актерами. Он проявил интерес к настоящей русской деревне и даже настоял на поездке за пределы столицы, несмотря на запрет КГБ. В деревне его радушно встретила пожилая женщина, угостившая чаем.
Эта поездка оставила у Тома Круза яркие впечатления, и он остался доволен своим визитом в СССР.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
В мае 1988 года Том Круз, тогда еще не столь известный, посетил СССР вместе со своей супругой Мими Роджерс.
Актер был вдохновлен фильмом Владимира Меньшова «Москва слезам не верит» и хотел встретиться с его создателями и актерами.
Режиссер Владимир Меньшов вспоминает, как ему позвонили и сообщили о приезде «американского миллионера-артиста», который нуждался в развлечениях. «Я согласился, и ко мне домой пришло около 15 человек! Но кто такой Том Круз, я осознал гораздо позже!» — делится он.
Круз также побывал на киностудии «Мосфильм», где встретился с Эльдаром Рязановым и другими актерами. Он проявил интерес к настоящей русской деревне и даже настоял на поездке за пределы столицы, несмотря на запрет КГБ. В деревне его радушно встретила пожилая женщина, угостившая чаем.
Эта поездка оставила у Тома Круза яркие впечатления, и он остался доволен своим визитом в СССР.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
19 Jan, 14:38
Мурмурация — это явление, когда большая стая скворцов (или иногда других птиц) летает в сложных, скоординированных узорах, двигаясь вместе как одно целое, создавая в небе красивые, меняющиеся формы.
Такое поведение часто наблюдается на закате. Хотя до конца причины этого явления ещё не ясны, считается, что это способ защиты птиц от хищников, средство коммуникации и способ согреться в холодное время года. Термин «мурмурация» происходит от мягкого, как бы бурчания, звука, который издают птицы, взлетая.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
Такое поведение часто наблюдается на закате. Хотя до конца причины этого явления ещё не ясны, считается, что это способ защиты птиц от хищников, средство коммуникации и способ согреться в холодное время года. Термин «мурмурация» происходит от мягкого, как бы бурчания, звука, который издают птицы, взлетая.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
19 Jan, 10:09
Пост для ценителей КОФЕ ☕️
На Валааме в монастыре, монахи сами обжаривают кофе. Сорта выбирают по особенному принципу и делают продукт “Братский кофе» с любовью.
Такой кофе можно купить прямо у них на сайте и подробно прочитать об этом интересном кейсе у них в телеграм канале Валаамского монастыря.
На Валааме в монастыре, монахи сами обжаривают кофе. Сорта выбирают по особенному принципу и делают продукт “Братский кофе» с любовью.
Такой кофе можно купить прямо у них на сайте и подробно прочитать об этом интересном кейсе у них в телеграм канале Валаамского монастыря.
ешь искусство
18 Jan, 12:39
Ресторан Lacanda занимает двухэтажный особняк с семиметровыми арочными окнами, собственным двором в модном кластере Вспольного и Гранатных переулков и интерьером так похожим на итальянские палаццо.
Шеф итальянец из Милана Мануэле Кроче Антонио. Очень понравились: карпачсо из артишоков, трио тар-таров (гребешок, лосось и сладкая креветка), большой суп минестроне с соусом песто и тирамису.
Окна в пол и много света днем очень жизнерадостно дополняют вкусную еду. Вернусь сюда снова. На 2 этаже можно проводить закрытые мероприятия. Рек!
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
Шеф итальянец из Милана Мануэле Кроче Антонио. Очень понравились: карпачсо из артишоков, трио тар-таров (гребешок, лосось и сладкая креветка), большой суп минестроне с соусом песто и тирамису.
Окна в пол и много света днем очень жизнерадостно дополняют вкусную еду. Вернусь сюда снова. На 2 этаже можно проводить закрытые мероприятия. Рек!
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
18 Jan, 06:56
Прочитала в телеге у Ренаты Литвиновой, что она перечитывает эту книгу каждый год. Я обожаю Чаплина и эта книга действительно выдающаяся! Настоящий приключенческий роман рассказанный гением. Вот мои любимые цитаты:
❤️ Искусство - это всплеск эмоций воплещенный в высокой технике исполнения.
❤️ Все, что мне нужно для хорошей идеи - это парк, полицейский и симпатичная девушка.
❤️ Я с нетерпением ожидал начала работы. У меня в запасе не было какой-то конкретной истории, но я распорядился построить декорации симпатичного кафе. Если мне не хватало идей или шуток, кафе всегда наводило меня на нужную тему.
❤️ Я подчинялся строгой рабочей дисциплине и вспоминал слова Бальзака, что ночь проведенная с женщиной , означает потерю хорошей странице текста нового романа. В моей ситуации это была потеря дня напряженной работы в студии.
❤️ Станиславский говорил о «внутренней правде», что для меня означает «стать кем-то», а не «играть кого-то». Для этого состояния требуется эмпатия, полное восприятие чужих чувств. Ты должен почувствовать в себе льва, если ты играешь льва, или орла, если играешь орла, понимать характер на уровне инстинкта, знать, как он будет реагировать на происходящее. Этому научить нельзя.
❤️ Поэтическая интерпритация истории позволяет наиболее эффективно воспринимать прошлое.
❤️ Элегантность музыки расширяет эмоциональное пространство комедии. Музыка должна быть сентиментальный иначе произведение искусства не может считаться законченным.
❤️ В кино не так важна сама реальность, как то, что воображение может с этим сделать.
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
17 Jan, 15:33
БОТ ChatGpt есть в телеге! 🤖
И я им активно пользуюсь. И сценарии там пишу. И креативлю идеи. И вопросы всякие задаю. Вот, нашла сегодня в сети тему - узнать мнение о своей страничке. Я кинула картинку из запрещенной сети и получила развернутый ответ. однозначно стоит проверить! Вот текст для запроса:
Ты в роли человека, который зашел ко мне в блог впервые. Опиши, как воспринимается тебе мой блог, хочется ли подписаться? Напиши общий вывод объективно и жестко, без формальностей и далее предложи рекомендации по тому, что изменить на страничке.
Название БОТА - @GPT4Tbot
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
И я им активно пользуюсь. И сценарии там пишу. И креативлю идеи. И вопросы всякие задаю. Вот, нашла сегодня в сети тему - узнать мнение о своей страничке. Я кинула картинку из запрещенной сети и получила развернутый ответ. однозначно стоит проверить! Вот текст для запроса:
Ты в роли человека, который зашел ко мне в блог впервые. Опиши, как воспринимается тебе мой блог, хочется ли подписаться? Напиши общий вывод объективно и жестко, без формальностей и далее предложи рекомендации по тому, что изменить на страничке.
Название БОТА - @GPT4Tbot
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
06 Jan, 05:03
Худеем с понедельника?
Лично у меня +2 после всех этих новогодних праздников. Как я худею? В первую очередь я отказываюсь от сахара, глютена и лактозы. Начинаю есть больше овощей и не забываю про качественный белок. Не ем мясо. Только рыбу.
Добавляю псиллиум (шелуха подорожника в таблетках), альфа липоевую кислоту (снижает аппетит, и chromium (снижает тягу к сладкому). Пью воду с лимоном и травяный чай. Важно, чтобы жидкости было достаточно.
Покупаю хлеб только в лен и гречка, заменяю животные сыры на веганские ferment foods , перехожу на свежее кокосовое и миндальное молоко от prana milk и если не могу без сахара - ем чуть-чуть мед акации (он самый диетический считается).
Питаюсь 3 раза в день. Обычно это завтрак в 10 , перекус в 13 и ужин в 18. Вот, подобрала для вас вкусные и простые рецепты, которые нашла на просторах интернета.
Важно помнить, что даже если вы едите #ПП и #ЗОЖ и превышаете 1500 ккал похудения не происходит. Так как вы все равно нагружаете организм калориями, но только полезными. Так что не налегайте особо на мед и бананы. И используйте приложение YAZIO , чтобы научиться считать калории.
#худеемспонедельника
ТГ «ешь искусство» ПОДПИШИСЬ
Лично у меня +2 после всех этих новогодних праздников. Как я худею? В первую очередь я отказываюсь от сахара, глютена и лактозы. Начинаю есть больше овощей и не забываю про качественный белок. Не ем мясо. Только рыбу.
Добавляю псиллиум (шелуха подорожника в таблетках), альфа липоевую кислоту (снижает аппетит, и chromium (снижает тягу к сладкому). Пью воду с лимоном и травяный чай. Важно, чтобы жидкости было достаточно.
Покупаю хлеб только в лен и гречка, заменяю животные сыры на веганские ferment foods , перехожу на свежее кокосовое и миндальное молоко от prana milk и если не могу без сахара - ем чуть-чуть мед акации (он самый диетический считается).
Питаюсь 3 раза в день. Обычно это завтрак в 10 , перекус в 13 и ужин в 18. Вот, подобрала для вас вкусные и простые рецепты, которые нашла на просторах интернета.
Важно помнить, что даже если вы едите #ПП и #ЗОЖ и превышаете 1500 ккал похудения не происходит. Так как вы все равно нагружаете организм калориями, но только полезными. Так что не налегайте особо на мед и бананы. И используйте приложение YAZIO , чтобы научиться считать калории.
#худеемспонедельника
ТГ «ешь искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
06 Jan, 04:02
Нежно-Денежно ❤️
Третья книга психолога Ольги Примаченко, которую я прочитала. Люблю ее «к себе нежно» и «все закончится, а ты нет». Эта книга подойдет тем, кто только начинает разбираться в эмоциональной теме финансов. Ольга отвечает на самый частые вопросы о деньгах, которые возникают в голове. Вот самые ценные цитаты из книги:
🔘 Какую бы вы низкую цену не поставили, всегда найдется тот, кому будет дорого.
🔘 Заработок всегда начинается там, где есть движение.
🔘 В эзотерике есть представление, что деньги не делают человека хуже, а, как лупа, многократно увеличивают то, что уже есть в нем.
🔘 Лучший способ помочь бедным - это не быть одним из них.
🔘 Благодаря нашей способности покупать, другие получают возможность заработать.
🔘 Человек не понимает цены работы, пока не попробует сделать ее сам.
🔘 Ценность чего-либо всегда субъективна.
🔘 Мозг это орган, который работают по принципу «используй или потеряешь».
🔘 Всякий раз, когда вы назначаете цену ниже за свои услуги, чем хотели бы, где-то грустит человек вашей же профессии. Потому что вы неосознанно «якорите» клиентов на то, что низкая цена это норма.
🔘 В еврейской традиции невозврат долга приравнивается к преступлению перед Богом, потому что не отданный долг приводит к страданию тех, кто тебе помогает.
🔘 Богатые не любят переплачивать, но еще больше, чем переплачивать, они не любят суетится и бегать.
🔘 Культурный код шоппинга - это приобщение к жизни. Другими словами, не просто покупка необходимого, а своего рода возможность «выйти в мир».
🔘 Навык справляться самому прокачивается, а не дается свыше, и его можно освоить в любом возрасте.
🔘 Скупость - это часть того отношения к жизни, благодаря которому люди вообще становятся богатыми.
🔘 Главное иметь желание и идею. Когда это есть - деньги прикладываются.
#вкусныецитаты
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
Третья книга психолога Ольги Примаченко, которую я прочитала. Люблю ее «к себе нежно» и «все закончится, а ты нет». Эта книга подойдет тем, кто только начинает разбираться в эмоциональной теме финансов. Ольга отвечает на самый частые вопросы о деньгах, которые возникают в голове. Вот самые ценные цитаты из книги:
#вкусныецитаты
ТГ «Ешь Искусство» ПОДПИШИСЬ
ешь искусство
05 Jan, 10:49
Дэвид Хэммонс «человек, который продавал снежки».
13 февраля 1983 года, среди других продавцов на улицах Нью-Йорка на Купер-сквер он представляет то, что позже будет названо “распродажа мячей Bliz-aard”.
Цель проста : выставить на продажу снежки, аккуратно уложенные по размеру на коврике, по цене один доллар за штуку. Его друг фотограф Давуд Бей сопровождает его весь день и запечатлеет этот момент.
Художник в нескольких кепках, родившийся в 1943 году в Спрингфилде, любит черпать вдохновение из своего происхождения и афроамериканского сообщества.
Именно эта работа, помимо прочего, способствовала его популярности, от которой он будет убегать всю свою жизнь, предпочитая оставаться в тени.
Этот уличный перфоманс, призван отразить эфемерность мира искусства.
13 февраля 1983 года, среди других продавцов на улицах Нью-Йорка на Купер-сквер он представляет то, что позже будет названо “распродажа мячей Bliz-aard”.
Цель проста : выставить на продажу снежки, аккуратно уложенные по размеру на коврике, по цене один доллар за штуку. Его друг фотограф Давуд Бей сопровождает его весь день и запечатлеет этот момент.
Художник в нескольких кепках, родившийся в 1943 году в Спрингфилде, любит черпать вдохновение из своего происхождения и афроамериканского сообщества.
Именно эта работа, помимо прочего, способствовала его популярности, от которой он будет убегать всю свою жизнь, предпочитая оставаться в тени.
Этот уличный перфоманс, призван отразить эфемерность мира искусства.
ешь искусство
28 Dec, 16:04
Очень люблю Урсулу Ким. Читала ее книгу «21 день без сахара», давно подписана на нее во всех соц.сетях! Она очень вдохновляет своим внешним в дом на спортивные подвиги. В запрещенграмме Урсула сегодня ответила на вопросы про питание. Делюсь с вами ❤️
ешь искусство
28 Dec, 12:28
Хозяйке на заметку💚
Оказывается, в сыре можно готовить не только пасту. ЗОЖный вариант - салат с рукколой. Лайк, Шер, репост.
Оказывается, в сыре можно готовить не только пасту. ЗОЖный вариант - салат с рукколой. Лайк, Шер, репост.
ешь искусство
27 Dec, 17:36
Последняя пятница этого года и картина «Юная декадентка. После бала» (The Young Decadent. After the Ball) Рамона Касаса, 1899 год.
#настроениедня
#настроениедня
ешь искусство
27 Dec, 15:04
Про зубы 🦷
Сделала себе подарок в этом году - вылечила все зубы, погрузилась в изучение этой темы для себя. Удалила зубы мудрости после этого сразу ушли все высыпания на щеках… вообще, я даже не думала что зубы и воспаления на лице (прыщи) настолько связаны.
Впервые лечила зубы под сидацией. Но в итоге мне очень понравилось. Засыпаешь за 3 секунды и просыпаешь уже по финалу, когда врачи успешно завершили процедуры. Просто находка для таких эмоциональных «переживалок» вроде меня.
Я открыла для себя эти полезные продукты для зубов, благодаря которым можно поддерживать здоровье полости рта:
🔘 объёмная зубная нить splat
🔘 ирригатор soocas
🔘 мягкая зубная щетка curaprox
🔘 ополаскиватель для рта с мятным кокосом
Я прошла этот не легкий путь из 4 стоматологических процедур под сидаций, и работы с 5 разными докторами в клиники refformat , если захотите тоже обратиться туда - дарю вам скидку 10% на первое посещение по промокоду «КОТТ».
Сделала себе подарок в этом году - вылечила все зубы, погрузилась в изучение этой темы для себя. Удалила зубы мудрости после этого сразу ушли все высыпания на щеках… вообще, я даже не думала что зубы и воспаления на лице (прыщи) настолько связаны.
Впервые лечила зубы под сидацией. Но в итоге мне очень понравилось. Засыпаешь за 3 секунды и просыпаешь уже по финалу, когда врачи успешно завершили процедуры. Просто находка для таких эмоциональных «переживалок» вроде меня.
Я открыла для себя эти полезные продукты для зубов, благодаря которым можно поддерживать здоровье полости рта:
Я прошла этот не легкий путь из 4 стоматологических процедур под сидаций, и работы с 5 разными докторами в клиники refformat , если захотите тоже обратиться туда - дарю вам скидку 10% на первое посещение по промокоду «КОТТ».
ешь искусство
26 Dec, 11:56
Новый год в Leveldva Izakaya: встречаем 2025 ярко!🥂
В новогоднюю ночь Leveldva Izakaya станет эпицентром праздника. С 22:00 начнётся праздничный ужин, а до утра будет звучать музыка от Сергея Пушкина и его лейбла It’s good to be a tree.
🌟 Выбирайте, как провести ночь:
— Праздничный ужин + вечеринка — 35.000₽
— Вечеринка с игристым — 10.000₽
За новогодний стол отвечает шеф-повар Leveldva Izakaya и Ugolёk — Андрей Орлов. В меню новогодняя классика: заливное из подкопчённого лосося, сельдь под шубой с чёрной икрой, бриошь с красной икрой и другие блюда.
Вечер откроет Valique, а бой курантов мы встретим со сказкой, которую специально к празднику записал Сергей Пушкин. 2025 год начнётся b2b сетом от Yassen и Daniel Hokum, а в середине ночи — лайв-программа с Betelgeize и Buduchi.
⚫️ Билеты доступны по приватной ссылке, которую можно получить, связавшись с хостес в WhatsApp +7(915)019-91-15
Начало вечера — 22:00
Финальные аккорды — 05:00
Leveldva
🏠Большая Никитская, 12
🎄 Doshlo?
В новогоднюю ночь Leveldva Izakaya станет эпицентром праздника. С 22:00 начнётся праздничный ужин, а до утра будет звучать музыка от Сергея Пушкина и его лейбла It’s good to be a tree.
— Праздничный ужин + вечеринка — 35.000₽
— Вечеринка с игристым — 10.000₽
За новогодний стол отвечает шеф-повар Leveldva Izakaya и Ugolёk — Андрей Орлов. В меню новогодняя классика: заливное из подкопчённого лосося, сельдь под шубой с чёрной икрой, бриошь с красной икрой и другие блюда.
Вечер откроет Valique, а бой курантов мы встретим со сказкой, которую специально к празднику записал Сергей Пушкин. 2025 год начнётся b2b сетом от Yassen и Daniel Hokum, а в середине ночи — лайв-программа с Betelgeize и Buduchi.
Начало вечера — 22:00
Финальные аккорды — 05:00
Leveldva
🏠Большая Никитская, 12
ешь искусство
25 Dec, 20:10
Идеальный подарок для интроверта - диффузор с ароматом красного вина. Люблю креативность Сережи Сухова и его проект prosecovna ❤️
ешь искусство
25 Dec, 09:30
Новогодний кекс с матчей 🎄
Для теста:
Мука – 300 г
Сливочное масло (комнатной температуры) – 150 г
Сахар – 150 г
Яйца – 3 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Щепотка соли
Для начинки:
Цукаты (апельсиновые, лимонные, вишневые) – 150 г
Орехи (грецкие, миндаль, фундук) – 100 г
Матча– 2 ч. л.
Молоко 200 мл
Для украшения:
Сахарная пудра – для посыпки
Глазурь (по желанию)
Приготовление теста :
Взбейте масло с сахаром до пышной светлой массы. Добавляйте яйца по одному, продолжая взбивать. Смешайте матчу, муку с разрыхлителем, солью, корицей и мускатным орехом. Постепенно добавляйте сухую смесь к масляно-яичной основе, замешивая мягкое тесто.
Аккуратно соедините тесто с цукатами и орехами. Тщательно перемешайте. Переложите тесто в форму для выпечки (круглую или прямоугольную), предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Разогрейте духовку до 170°C. Выпекайте пирог 60-70 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить сухой. Дайте пирогу остыть прямо в форме, затем переложите его на решетку.
Посыпьте пирог сахарной пудрой или украсьте глазурью. Для более праздничного вида можно использовать цукаты, орехи или засахаренные фрукты.
Для теста:
Мука – 300 г
Сливочное масло (комнатной температуры) – 150 г
Сахар – 150 г
Яйца – 3 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Щепотка соли
Для начинки:
Цукаты (апельсиновые, лимонные, вишневые) – 150 г
Орехи (грецкие, миндаль, фундук) – 100 г
Матча– 2 ч. л.
Молоко 200 мл
Для украшения:
Сахарная пудра – для посыпки
Глазурь (по желанию)
Приготовление теста :
Взбейте масло с сахаром до пышной светлой массы. Добавляйте яйца по одному, продолжая взбивать. Смешайте матчу, муку с разрыхлителем, солью, корицей и мускатным орехом. Постепенно добавляйте сухую смесь к масляно-яичной основе, замешивая мягкое тесто.
Аккуратно соедините тесто с цукатами и орехами. Тщательно перемешайте. Переложите тесто в форму для выпечки (круглую или прямоугольную), предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Разогрейте духовку до 170°C. Выпекайте пирог 60-70 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить сухой. Дайте пирогу остыть прямо в форме, затем переложите его на решетку.
Посыпьте пирог сахарной пудрой или украсьте глазурью. Для более праздничного вида можно использовать цукаты, орехи или засахаренные фрукты.
ешь искусство
24 Dec, 17:46
Рецепт горячего шоколада 🍫
1 плитка темного шоколада (я люблю Lindt горький)
кокосовое молоко или обычное
2 десертные ложки кукурузного крахмала (чтобы какао был густым)
2 столовые ложки шоколадного порошка
На медленном огне все это сварить и наслаждаться тягучим приятным вкусом шоколада.
1 плитка темного шоколада (я люблю Lindt горький)
кокосовое молоко или обычное
2 десертные ложки кукурузного крахмала (чтобы какао был густым)
2 столовые ложки шоколадного порошка
На медленном огне все это сварить и наслаждаться тягучим приятным вкусом шоколада.
ешь искусство
24 Dec, 08:44
Miss you ❤️
Долго я шла до нового ресторана Аркадия Новикого, так долго, что он уже перестал быть новым. Но вот вам все равно запоздалый обзор: мне очень понравилось обслуживание и одежда официантов, я люблю эти костюмированные штуки.
Сразу, как вошла прилипла к витрине с десертами и хотела попробовать все сразу. Очень яркие, креативные и аппетитные сладости. В продаже есть хлеб и выпечка. Можно забрать домой. Это лайк!
Еда классная! Я умяла карпаччо из говядины с зеленым соусом и сыром пармезан. Креветки просто таят во рту. Еще был большой зеленый хрустящий салат с авокадо. Перец рамиро тоже не только красивый, но и вкусный.
Отличное место для свидания или встречи с подружками. Рядом столешников и ЦУМ, локация располагает сделать передышку в этом милом заведении после шоппинга. Рек!
Долго я шла до нового ресторана Аркадия Новикого, так долго, что он уже перестал быть новым. Но вот вам все равно запоздалый обзор: мне очень понравилось обслуживание и одежда официантов, я люблю эти костюмированные штуки.
Сразу, как вошла прилипла к витрине с десертами и хотела попробовать все сразу. Очень яркие, креативные и аппетитные сладости. В продаже есть хлеб и выпечка. Можно забрать домой. Это лайк!
Еда классная! Я умяла карпаччо из говядины с зеленым соусом и сыром пармезан. Креветки просто таят во рту. Еще был большой зеленый хрустящий салат с авокадо. Перец рамиро тоже не только красивый, но и вкусный.
Отличное место для свидания или встречи с подружками. Рядом столешников и ЦУМ, локация располагает сделать передышку в этом милом заведении после шоппинга. Рек!
ешь искусство
23 Dec, 17:31
Самый дорогой банан в мире 🍌
Автор банана Каттелан купил его в ближайшей продуктовой лавке за 30 центов – и куска скотча вызвала смесь возмущения с восхищением не только у арт-публики, но и у далёких от искусства людей. Разумеется, это эпатаж. Дело не в банане, а в авторском высказывании.
Миллиардер, основатель блокчейн-платформы TRON Сан купил арт-объект под названием «Комедиант» на аукционе. Он назвал приобретенный банан не просто произведением искусства, а культурным феноменом, и обещал съесть его. По словам мужчины, это должно было «стать частью уникального художественного опыта».
На конференции в одном из самых дорогих отелей Гонконга исполнил данное обещание: отклеил банан от стены и укусил его. Он признался, что арт-объект оказался вкуснее других бананов. «Это действительно очень хорошо», — описал необычный перекус он.
подпишись на креативный канал ЕШЬ ИСКУССТВО
Автор банана Каттелан купил его в ближайшей продуктовой лавке за 30 центов – и куска скотча вызвала смесь возмущения с восхищением не только у арт-публики, но и у далёких от искусства людей. Разумеется, это эпатаж. Дело не в банане, а в авторском высказывании.
Миллиардер, основатель блокчейн-платформы TRON Сан купил арт-объект под названием «Комедиант» на аукционе. Он назвал приобретенный банан не просто произведением искусства, а культурным феноменом, и обещал съесть его. По словам мужчины, это должно было «стать частью уникального художественного опыта».
На конференции в одном из самых дорогих отелей Гонконга исполнил данное обещание: отклеил банан от стены и укусил его. Он признался, что арт-объект оказался вкуснее других бананов. «Это действительно очень хорошо», — описал необычный перекус он.
подпишись на креативный канал ЕШЬ ИСКУССТВО
ешь искусство
06 Dec, 15:57
ЛЮБОВЬ & YSL
Новое видео от легендарного бренда. Место действия - кафе.
“Мы влюбляемся за улыбку, взгляд, обнаженное плечо. Этого достаточно".
Энтони Ваккарелло представляет "As Time Goes by", вдохновленный шедевром Марселя Пруста "В поисках утраченного времени".
Режиссер: Надя Ли Коэн
С Трэвисом Беннеттом, Шарлоттой Генсбур, Пенелопой, Гаэтаном, Эвой и Бетани.
Новое видео от легендарного бренда. Место действия - кафе.
“Мы влюбляемся за улыбку, взгляд, обнаженное плечо. Этого достаточно".
Энтони Ваккарелло представляет "As Time Goes by", вдохновленный шедевром Марселя Пруста "В поисках утраченного времени".
Режиссер: Надя Ли Коэн
С Трэвисом Беннеттом, Шарлоттой Генсбур, Пенелопой, Гаэтаном, Эвой и Бетани.
ешь искусство
06 Dec, 06:00
Главный цвет 2025 - mocha mousse 🤎
С 2000 года Pantone ежегодно выбирает цвет года. Существует целый институт цвета Pantone, на самом деле это консалтинговая служба компании, прогнозирующая глобальные цветовые тренды и консультирующая другие компании по вопросам цвета.
Я если честно, даже не знала о существовании такого десерта. Нашла быстрый рецепт и тоже поделилась с вами. Pantone даже сделали этот цвет своей Аватаркой в запрещенной сети.
С 2000 года Pantone ежегодно выбирает цвет года. Существует целый институт цвета Pantone, на самом деле это консалтинговая служба компании, прогнозирующая глобальные цветовые тренды и консультирующая другие компании по вопросам цвета.
Я если честно, даже не знала о существовании такого десерта. Нашла быстрый рецепт и тоже поделилась с вами. Pantone даже сделали этот цвет своей Аватаркой в запрещенной сети.
ешь искусство
06 Dec, 05:43
Доброе утро! Хочется сидеть и завтракать в Париже, а не вот это вот всё… 😏
ешь искусство
05 Dec, 14:20
Новогодние имбирные печенья с глазурью
Мы с Марикой решили наполнить дом праздничным ароматом и весело провести время! Встретились неравнодушные к еде мамочки, любящие поржать и пожрать и, конечно, порадовать детей 😅
Не стали изобретать велосипед и приготовили классические имбирные печенья с глазурью.
Ингредиенты:
✔️ 3 ст. муки
✔️ Пачка сливочного масла
✔️ 1 ст.л. корицы
✔️ 1 ст.л. молотого имбиря
✔️ 3/4 ч.л. соды
✔️ 1/2 ч.л. мускатного ореха
✔️ 1/2 ч.л. соли
✔️ 1 яйцо
✔️ 1/2 ст. сахара или подсластителя
✔️ 1,5 ч.л. ванильного экстракта
✔️ Цедра апельсина по желанию
Глазурь:
✔️ белок
✔️ лимонный сок
✔️ сахарная пудра
Приготовление:
1. Замесить тесто, скатать его в лепешку, чтобы потом легче было раскатывать (оно не должно слишком липнуть к рукам)
2. Завернуть его в плёнку, убрать в холодильник часа на три
3. Разогреть духовку до 180, застелить противень пергаментом и тонко раскатать тесто (это удобно делать между двумя листами бумаги для выпечки - так тесто не липнет к скалке). Или не слишком тонкое, смотря что хочется: пряники или хрустящие печеньки )
4. Вырезать печенье формочками, аккуратно переложить их на противень
5. Выпекать 10-12 мин. Следите за процессом, печенье можно легко сжечь.
6. Украсить глазурью или чем душа пожелает ☺️
Мы с Марикой решили наполнить дом праздничным ароматом и весело провести время! Встретились неравнодушные к еде мамочки, любящие поржать и пожрать и, конечно, порадовать детей 😅
Не стали изобретать велосипед и приготовили классические имбирные печенья с глазурью.
Ингредиенты:
✔️ 3 ст. муки
✔️ Пачка сливочного масла
✔️ 1 ст.л. корицы
✔️ 1 ст.л. молотого имбиря
✔️ 3/4 ч.л. соды
✔️ 1/2 ч.л. мускатного ореха
✔️ 1/2 ч.л. соли
✔️ 1 яйцо
✔️ 1/2 ст. сахара или подсластителя
✔️ 1,5 ч.л. ванильного экстракта
✔️ Цедра апельсина по желанию
Глазурь:
✔️ белок
✔️ лимонный сок
✔️ сахарная пудра
Приготовление:
1. Замесить тесто, скатать его в лепешку, чтобы потом легче было раскатывать (оно не должно слишком липнуть к рукам)
2. Завернуть его в плёнку, убрать в холодильник часа на три
3. Разогреть духовку до 180, застелить противень пергаментом и тонко раскатать тесто (это удобно делать между двумя листами бумаги для выпечки - так тесто не липнет к скалке). Или не слишком тонкое, смотря что хочется: пряники или хрустящие печеньки )
4. Вырезать печенье формочками, аккуратно переложить их на противень
5. Выпекать 10-12 мин. Следите за процессом, печенье можно легко сжечь.
6. Украсить глазурью или чем душа пожелает ☺️
ешь искусство
04 Dec, 08:47
Елка из белого шоколада!🎄
⭐️1 плитка белого шоколада
⭐️Печеньки для ствола елки
⭐️Съедобная посыпка
1 плитку белого шоколада растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Выливаем на печеньку в виде елочки при помощи кондитерского пакета, украшаем съедобной посыпкой и отправляем в холодильник на 20 мин. С наступающим!
⭐️1 плитка белого шоколада
⭐️Печеньки для ствола елки
⭐️Съедобная посыпка
1 плитку белого шоколада растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Выливаем на печеньку в виде елочки при помощи кондитерского пакета, украшаем съедобной посыпкой и отправляем в холодильник на 20 мин. С наступающим!
ешь искусство
03 Dec, 18:04
рецепт 🍒⤵️
•150 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)
•130 г сахара
•3 яйца
•3 ст.л. какао
•200–250 г муки (ориентируйтесь по консистенции теста, оно не должно быть сильно плотным)
•2 ч.л. разрыхлителя
•400-500 г свежей или замороженной вишни без косточек (смородины, черники), замороженную разморозьте и слейте сок
▪️Масло разотрите вилкой с сахаром
▪️Добавьте яйца и перемешайте. Добавьте какао, перемешайте
▪️Добавьте вишню, перемешайте
▪️Добавьте разрыхлитель+муку, замесите не густое тесто (у меня ушло 220 гр муки), мешаю силиконовой лопаткой, чтобы не сильно повредить вишню
▪️Выложите тесто в смазанную маслом форму, диаметр 24 см
▪️Поставьте в разогретую до 180 гр духовку, на середину (у меня режим верх-низ) на 40-45 мин (у меня ушло 45), готовность можно проверить деревянной шпажкой
•150 г сливочного масла (мягкого, комнатной температуры)
•130 г сахара
•3 яйца
•3 ст.л. какао
•200–250 г муки (ориентируйтесь по консистенции теста, оно не должно быть сильно плотным)
•2 ч.л. разрыхлителя
•400-500 г свежей или замороженной вишни без косточек (смородины, черники), замороженную разморозьте и слейте сок
▪️Масло разотрите вилкой с сахаром
▪️Добавьте яйца и перемешайте. Добавьте какао, перемешайте
▪️Добавьте вишню, перемешайте
▪️Добавьте разрыхлитель+муку, замесите не густое тесто (у меня ушло 220 гр муки), мешаю силиконовой лопаткой, чтобы не сильно повредить вишню
▪️Выложите тесто в смазанную маслом форму, диаметр 24 см
▪️Поставьте в разогретую до 180 гр духовку, на середину (у меня режим верх-низ) на 40-45 мин (у меня ушло 45), готовность можно проверить деревянной шпажкой
ешь искусство
03 Dec, 17:07
Алекс Дубас в инсте рассказал, откуда и как возник баклажан эмоджи - 🍆
ешь искусство
03 Dec, 09:54
❄️СТАРТ 15 декабря❄️
Тебе точно нужно на курс, если:
✔️ есть желание работать на съёмках
✔️ мечтаешь круто снимать
✔️ пытаешься найти себя и свой почерк
✔️ у тебя творческий кризис
✔️ готов выйти на новый уровень мышления
✔️хочешь стать креативным
Я училась этому 20 лет, а ты узнаешь за месяц! КУРС ОНЛАЙН - 1 поток длится 1 месяц
Формат проведения обучения: легкий, интерактивный и удобный, нет расписания, ты смотришь уроки и делаешь задания, когда тебе удобно. После каждого урока я присылаю pdf файл со всей структурированной информацией.
Помимо 10 лекций и 10 подкастов, ещё будет много дополнительных материалов по использованию света, камер, искусственного интеллекта, звука. Тебе точно понравится!
Обещаю, после этого курса твоя жизнь изменится, как у моих учеников первого потока❤️
Напиши слово «КУРС» в комментариях и я пришлю тебе 1 урок бесплатно! 🔽
Тебе точно нужно на курс, если:
✔️ есть желание работать на съёмках
✔️ мечтаешь круто снимать
✔️ пытаешься найти себя и свой почерк
✔️ у тебя творческий кризис
✔️ готов выйти на новый уровень мышления
✔️хочешь стать креативным
Я училась этому 20 лет, а ты узнаешь за месяц! КУРС ОНЛАЙН - 1 поток длится 1 месяц
Формат проведения обучения: легкий, интерактивный и удобный, нет расписания, ты смотришь уроки и делаешь задания, когда тебе удобно. После каждого урока я присылаю pdf файл со всей структурированной информацией.
Помимо 10 лекций и 10 подкастов, ещё будет много дополнительных материалов по использованию света, камер, искусственного интеллекта, звука. Тебе точно понравится!
Обещаю, после этого курса твоя жизнь изменится, как у моих учеников первого потока❤️
Напиши слово «КУРС» в комментариях и я пришлю тебе 1 урок бесплатно! 🔽
ешь искусство
02 Dec, 16:15
Неожиданная находка!
Сегодня у меня была фотосессия на чистых прудах, я вышла из студии и была такая голодная, что забежала в первый ресторан по дороге. Вообще, я знаю, что «Паста и Баста» очень давно существует. Но, я никогда в нем не была. Заказала любимые позиции - многие удачные. На удивление стейк феноменально сочный и мягкий. Паста реально аль денте, а овощной салат еще был и немного хрустящий. Десерт этот не советую - приторный. А так место приятное. За стейком вернусь!
Сегодня у меня была фотосессия на чистых прудах, я вышла из студии и была такая голодная, что забежала в первый ресторан по дороге. Вообще, я знаю, что «Паста и Баста» очень давно существует. Но, я никогда в нем не была. Заказала любимые позиции - многие удачные. На удивление стейк феноменально сочный и мягкий. Паста реально аль денте, а овощной салат еще был и немного хрустящий. Десерт этот не советую - приторный. А так место приятное. За стейком вернусь!
ешь искусство
23 Nov, 09:11
Случайно встретила однажды на ленинградском рынке ресторатора Володю Перельмана. Он мне сделал подробную экскурсию и рассказал, где и чего и у кого тут брать. Оказыватся, он вырос в этом районе и хоть и живет уже давно в другом месте, по привычке приезжают сюда за едой. Я теперь каждый месяц сюда езду - закупаюсь. Из плюсов всё на 20% дешевле чем на основных рынках и меньше народу. Делюсь фотками тех продавцов у кого беру продукты.
ешь искусство
22 Nov, 08:23
Доброе утро! ☕️
Иногда, глядя на такой контент я хочу быть богатым мужчиной из дорогой рекламы.
Иногда, глядя на такой контент я хочу быть богатым мужчиной из дорогой рекламы.
ешь искусство
21 Nov, 12:31
Тарелочница - так называет сейчас молодежь девушек, которые приходят на свидание чтобы поесть. Я получается тарелочница… 😮
ешь искусство
21 Nov, 06:12
Посчитала, сколько стоит съездить на биеннале в Венецию на 3 дня… 🤑
ешь искусство
19 Nov, 18:56
7 вкусных мест в Венеции, которые я успела полюбить за эти несколько дней во время Биеннале 2024. Надо признать, что я жила в самом туристическом районе - около площади Сан Марко, но и тут есть выдающиеся заведения.
🇮🇹 Trattoria alla Madonna- рыбный ресторан на обед или ужин с уникальной атмосферой и вкусной едой. Каждое блюдо в меню топ!
🇮🇹 Cafe - просто при входе на площадь Сан Марко (если идти от воды) находится деревянная вывеска с надписью Cafe и там сногсшибательный горячий шоколад и живая музыка даже днем.
🇮🇹 La Nuova Perla - здесь очень понравится ЗОЖникам. Свежие салаты с самодельным песто и устрицы. А для любителей итальянской кухни - та самая паста в сыре. Обед, ужин и завтрак с великолепным видом.
🇮🇹 Bacarandino - сюда стоит идти ради рыбы. Нигде я еще не ела так великолепно запеченную рыбу целиком в белом соусе. Я за ней приходила 2 раза. Еще если попросить тар-тар из тунца (его нет в меню) сделают вкусно.
🇮🇹 Majer - пекарня для жаворонков. Уже в 8 утра тут можно съесть свеже-испеченные круассаны с кремом и выпить очень вкусный кофе.
🇮🇹 Grand Canal Restaurant в отеле Monaco - роскошная веранда, просто космический вид на канал, официанты в белоснежных костюмах, как и скатерти. Пафосно, красиво и очень вкусная паста с черной икрой. На ланч можно без брони. Есть дресс-код.
🇮🇹 Hotel Metropole - прямо на берегу гранд канала, там на первом этаже ресторан в бордовых тонах, здесь я не ела, но зависла из-за красоты интерьера и пила чай несколько часов. Но за соседними столиками посетители если что-то вкусное.
#венеция
🇮🇹 Trattoria alla Madonna- рыбный ресторан на обед или ужин с уникальной атмосферой и вкусной едой. Каждое блюдо в меню топ!
🇮🇹 Cafe - просто при входе на площадь Сан Марко (если идти от воды) находится деревянная вывеска с надписью Cafe и там сногсшибательный горячий шоколад и живая музыка даже днем.
🇮🇹 La Nuova Perla - здесь очень понравится ЗОЖникам. Свежие салаты с самодельным песто и устрицы. А для любителей итальянской кухни - та самая паста в сыре. Обед, ужин и завтрак с великолепным видом.
🇮🇹 Bacarandino - сюда стоит идти ради рыбы. Нигде я еще не ела так великолепно запеченную рыбу целиком в белом соусе. Я за ней приходила 2 раза. Еще если попросить тар-тар из тунца (его нет в меню) сделают вкусно.
🇮🇹 Majer - пекарня для жаворонков. Уже в 8 утра тут можно съесть свеже-испеченные круассаны с кремом и выпить очень вкусный кофе.
🇮🇹 Grand Canal Restaurant в отеле Monaco - роскошная веранда, просто космический вид на канал, официанты в белоснежных костюмах, как и скатерти. Пафосно, красиво и очень вкусная паста с черной икрой. На ланч можно без брони. Есть дресс-код.
🇮🇹 Hotel Metropole - прямо на берегу гранд канала, там на первом этаже ресторан в бордовых тонах, здесь я не ела, но зависла из-за красоты интерьера и пила чай несколько часов. Но за соседними столиками посетители если что-то вкусное.
#венеция
ешь искусство
19 Nov, 09:58
Легендарный Венецианский 🐟
В последний вечер в Венеции нам удалось попасть в trattoria alla Madonna по рекомендации моей подруги Ирины Зарьковой. Место действительно выдающееся и совсем не дорогое. Мало туристов, много итальянцев. Свежайшие морепродукты и очень приятная атмосфера. Мне понравилась паста с чернилами каракатицы с кальмаром и закуска-краб была подана прямо в панцире. Жареные в оливковом масле маленькие сардины напомнили барабульку. Тирамису осталось за кадром. Всё очень вкусно и обслуживание на высоком уровне. Бронируйте заранее. Рек!
В последний вечер в Венеции нам удалось попасть в trattoria alla Madonna по рекомендации моей подруги Ирины Зарьковой. Место действительно выдающееся и совсем не дорогое. Мало туристов, много итальянцев. Свежайшие морепродукты и очень приятная атмосфера. Мне понравилась паста с чернилами каракатицы с кальмаром и закуска-краб была подана прямо в панцире. Жареные в оливковом масле маленькие сардины напомнили барабульку. Тирамису осталось за кадром. Всё очень вкусно и обслуживание на высоком уровне. Бронируйте заранее. Рек!
ешь искусство
09 Nov, 18:54
Озеро Гарда! 🇮🇹
Сегодня впервые была на этом озере в Италии. Очень впечатлил масштаб. Какое оно огромное! А какие красивые ресторанчики на набережной и вкусная итальянская еда. Обязательно поставьте в виш лист эту локацию. Красиво до слез! Обожаю Италию.
Сегодня впервые была на этом озере в Италии. Очень впечатлил масштаб. Какое оно огромное! А какие красивые ресторанчики на набережной и вкусная итальянская еда. Обязательно поставьте в виш лист эту локацию. Красиво до слез! Обожаю Италию.
ешь искусство
08 Nov, 18:15
Я в Вероне! Бывали здесь? Если да - порекомендуйте интересные места, рестораны тут?
ешь искусство
08 Nov, 12:56
Всем срочно сюда!!! 🐟
В районе цветного, недалеко от горыныча в колокольникове переулке поселился рыбный ресторан «Анчоус». Здесь прекрасно всё! Во-первых всегда есть парковка в этом тихом, спокойном переулке. Во-вторых - ресторан отдельно стоящее здание, очень красиво выглядит и снаружи и внутри изображая раритетное судно, сделанное из качественного темного дерева.
В меню офигенные блюда из рыбы. Я рекомендую вам взять закуску из анчоуса, суп чаудер, мартаделлу из осьминога, чебуреки с крабом, сало из масляной рыбы на черном хлебе, сибас-чипс на горячее и этот бублик с кремом на десерт. У барменов огромный выбор безалкогольного пива. Свой фаворит оставила на фото.
«Анчоус» очень популярен и любим, так что бронируйте столы заранее. Цены приятные. Есть устрицы, ежи и вареные магаданские креветки. Атмосфера будто вообще где-то не в Москве. Телепортация обеспечена. Еда очень вкусная. РЕК! 🦞
В районе цветного, недалеко от горыныча в колокольникове переулке поселился рыбный ресторан «Анчоус». Здесь прекрасно всё! Во-первых всегда есть парковка в этом тихом, спокойном переулке. Во-вторых - ресторан отдельно стоящее здание, очень красиво выглядит и снаружи и внутри изображая раритетное судно, сделанное из качественного темного дерева.
В меню офигенные блюда из рыбы. Я рекомендую вам взять закуску из анчоуса, суп чаудер, мартаделлу из осьминога, чебуреки с крабом, сало из масляной рыбы на черном хлебе, сибас-чипс на горячее и этот бублик с кремом на десерт. У барменов огромный выбор безалкогольного пива. Свой фаворит оставила на фото.
«Анчоус» очень популярен и любим, так что бронируйте столы заранее. Цены приятные. Есть устрицы, ежи и вареные магаданские креветки. Атмосфера будто вообще где-то не в Москве. Телепортация обеспечена. Еда очень вкусная. РЕК! 🦞
ешь искусство
25 Oct, 15:23
ешь искусство
25 Oct, 06:35
Банановый хлеб с шоколадной крошкой.
Ингредиенты:
3 больших спелых банана (размятых в пюре)
8 столовых ложек растопленного несоленого сливочного масла
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана коричневого сахара
1 большое яйцо (комнатной температуры)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 стакана муки
1 чайная ложка пищевой соды
Щепотка соли
1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки + еще для посыпки
Приготовление:
Разомните бананы в миске для смешивания,добавьте растопленное сливочное масло, коричневый сахар, сахарную пудру,яйцо и ванильный экстракт. Хорошо взбейте до получения однородной массы.
Теперь смешайте сухие ингредиенты, добавив муку высшего сорта. Просейте муку перед добавлением в тесто. Добавьте пищевую соду, соль.
В конце добавьте шоколадную крошку.
В итоге получится густая смесь.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой, выложите смесь и посыпьте сверху еще немного шоколадной крошки.
Выпекайте при температуре 350 градусов примерно 1 час 15 минут.
Ингредиенты:
3 больших спелых банана (размятых в пюре)
8 столовых ложек растопленного несоленого сливочного масла
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана коричневого сахара
1 большое яйцо (комнатной температуры)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 стакана муки
1 чайная ложка пищевой соды
Щепотка соли
1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки + еще для посыпки
Приготовление:
Разомните бананы в миске для смешивания,добавьте растопленное сливочное масло, коричневый сахар, сахарную пудру,яйцо и ванильный экстракт. Хорошо взбейте до получения однородной массы.
Теперь смешайте сухие ингредиенты, добавив муку высшего сорта. Просейте муку перед добавлением в тесто. Добавьте пищевую соду, соль.
В конце добавьте шоколадную крошку.
В итоге получится густая смесь.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой, выложите смесь и посыпьте сверху еще немного шоколадной крошки.
Выпекайте при температуре 350 градусов примерно 1 час 15 минут.
ешь искусство
24 Oct, 14:37
Суп Томаса Эдисона 🍲
Томас Эдисон изобрел лампочку главным образом потому, что усомнился в некоторых фактах и игнорировал или по крайней мере относился с насмешкой к готовой мудрости.
Не имея формального образования, что он считал своим «благословением», Эдисон подходил к любым идеям и любому опыту одновременно с энтузиазмом и скепсисом.
Он был мастером подвергать сомнению общепринятые положения. Изобретатель-самоучка систематизировал свои мысли в записной книжке, из которой видно, что он проверял все и всех, включая своих служащих.
При найме научных сотрудников он приглашал их в лабораторию на тарелку супа. Если кандидат добавлял в суп приправы, даже не попробовав его, Эдисон ему отказывал.
Он не хотел видеть у себя людей с таким количеством установок, чго даже суп у них заведомо плохо приправлен. Ему нужны были свежие умы, открытые новым идеям.
Томас Эдисон изобрел лампочку главным образом потому, что усомнился в некоторых фактах и игнорировал или по крайней мере относился с насмешкой к готовой мудрости.
Не имея формального образования, что он считал своим «благословением», Эдисон подходил к любым идеям и любому опыту одновременно с энтузиазмом и скепсисом.
Он был мастером подвергать сомнению общепринятые положения. Изобретатель-самоучка систематизировал свои мысли в записной книжке, из которой видно, что он проверял все и всех, включая своих служащих.
При найме научных сотрудников он приглашал их в лабораторию на тарелку супа. Если кандидат добавлял в суп приправы, даже не попробовав его, Эдисон ему отказывал.
Он не хотел видеть у себя людей с таким количеством установок, чго даже суп у них заведомо плохо приправлен. Ему нужны были свежие умы, открытые новым идеям.
ешь искусство
23 Oct, 18:18
ешь искусство
23 Oct, 06:11
❗️СТАРТ 24 октября ❗️
Осталось только 2 места!!!!
Тебе точно нужно на курс, если:
✔️ хочешь стать креативным
✔️ мечтаешь круто снимать
✔️ пытаешься найти себя и свой почерк
✔️ у тебя творческий кризис
✔️ готов выйти на новый уровень мышления
✔️ есть желание работать на съёмках
Я училась этому 20 лет, а ты узнаешь за месяц! КУРС ОНЛАЙ - 1 поток длится 1 месяц
Формат легкий, интерактивный и удобный. Расписания нет, смотришь уроки и делаешь задания, когда хочешь, есть настроение и вдохновение!
Помимо 10 лекций, 5 подкастов еще будет много дополнительных материалов по использованию света, камер, ии, звука. Тебе точно понравится!
Обещаю, после этого курса твоя жизнь измениться!❤️
Напиши в комментариях слово «КУРС», и я скину тебе 1 урок бесплатно!!!
Осталось только 2 места!!!!
Тебе точно нужно на курс, если:
✔️ хочешь стать креативным
✔️ мечтаешь круто снимать
✔️ пытаешься найти себя и свой почерк
✔️ у тебя творческий кризис
✔️ готов выйти на новый уровень мышления
✔️ есть желание работать на съёмках
Я училась этому 20 лет, а ты узнаешь за месяц! КУРС ОНЛАЙ - 1 поток длится 1 месяц
Формат легкий, интерактивный и удобный. Расписания нет, смотришь уроки и делаешь задания, когда хочешь, есть настроение и вдохновение!
Помимо 10 лекций, 5 подкастов еще будет много дополнительных материалов по использованию света, камер, ии, звука. Тебе точно понравится!
Обещаю, после этого курса твоя жизнь измениться!❤️
Напиши в комментариях слово «КУРС», и я скину тебе 1 урок бесплатно!!!
ешь искусство
22 Oct, 12:52
Я влюбилась 💔
Вчера прогуливаясь после концерта по большой Никитской, я решила заглянуть в любимый muse, чтобы полакомиться индийской едой, но на пути возник ресторан MAMIE.
Я тут не разу не была, и этого названия не было в моем списке «надо сходить», но за окошками была такая уютная атмосфера, что я не задумываясь поменяла план на ужин.
Внутри по-французски уютно, свет какой-то особенный, не как везде. В общем внутри прям есть это ощущение «где-то в Европе». Эффектный атмосферный бар.
Я заказала бургер с лососем, который оказался очень вкусным и сочным, свежее севиче, луковый суп в его классическом рецептурном исполнении и этот крышесносный десерт, который меня просто поразил.
Официант поведал нам секрет - бисквит для этого шедевра повар взбивает вместе с бренди и сгущеным молоком, и выпекает с лимонной цедрой.
Я сюда обязательно вернусь. Очень кайфанул от вайба. И еда, знаете, тут совсем другого вкуса, не так как везде, как будто бы реально не в Москве была. РЕК!👏🏼
Вчера прогуливаясь после концерта по большой Никитской, я решила заглянуть в любимый muse, чтобы полакомиться индийской едой, но на пути возник ресторан MAMIE.
Я тут не разу не была, и этого названия не было в моем списке «надо сходить», но за окошками была такая уютная атмосфера, что я не задумываясь поменяла план на ужин.
Внутри по-французски уютно, свет какой-то особенный, не как везде. В общем внутри прям есть это ощущение «где-то в Европе». Эффектный атмосферный бар.
Я заказала бургер с лососем, который оказался очень вкусным и сочным, свежее севиче, луковый суп в его классическом рецептурном исполнении и этот крышесносный десерт, который меня просто поразил.
Официант поведал нам секрет - бисквит для этого шедевра повар взбивает вместе с бренди и сгущеным молоком, и выпекает с лимонной цедрой.
Я сюда обязательно вернусь. Очень кайфанул от вайба. И еда, знаете, тут совсем другого вкуса, не так как везде, как будто бы реально не в Москве была. РЕК!👏🏼
ешь искусство
21 Oct, 08:33
Актриса Оливия Колман показывает буфет на съемочной площадке и делится рецептом любимого чая.
ешь искусство
19 Oct, 13:05
Не пропустите, в это воскресенье (20 октября), в 19:00 я проведу бесплатную вдохновляющую лекцию о создании креативного контента!
Записи лекции не будет❗️
-расскажу много секретов про то, как я снимаю;
-какие типы контента есть;
-как снимать дома;
-как снимать самостоятельно без какой-либо помощи;
В предверии моего курса, я обещаю на лекции дать вам много практичных тем и вдохновения а также, мы пообщаемся лично и я отвечу на ваши вопросы в конце лекции.
Чтобы попасть на онлайн-просмотр в Зум - напиши мне в комментариях «ЛЕКЦИЯ» и я дам тебе доступ😍
До встречи!
Записи лекции не будет❗️
-расскажу много секретов про то, как я снимаю;
-какие типы контента есть;
-как снимать дома;
-как снимать самостоятельно без какой-либо помощи;
В предверии моего курса, я обещаю на лекции дать вам много практичных тем и вдохновения а также, мы пообщаемся лично и я отвечу на ваши вопросы в конце лекции.
Чтобы попасть на онлайн-просмотр в Зум - напиши мне в комментариях «ЛЕКЦИЯ» и я дам тебе доступ😍
До встречи!
ешь искусство
18 Oct, 08:32
Просто список моих любимых фильмов, знаю вам в выходные он понадобиться! 🎥
Рэй
Одержимость (про барабанщика)
Иона женщина на папском престоле
Секретарша
Любовь (Реж. Гаспар Ноэ)
Малена
Джой
Вавилон
Странная история Бенджамина Баттона
Господин никто
Наука сна
Нефть
Начало
Простая формальность
Неоновый Демон
Транс
1+1
Фрида
Скафандр и бабочка
Девушка из Дании
Отель гранд Будапешт
Влюбись в меня если осмелишься
Выживут только любовники
Любовники (с Жанной моро)
Миллионер из трущеб
Титаник
Амели
Основатель (фильм про Макдональдс)
Мария антуанета
Матч-Поинт
Полночь в Париже
Дневник памяти
Жизнь прекрасна
Заводной апельсин
Через вселенную
Почти знаменит
Стиляги
Водитель для веры
Матильда
Город ангелов
Король говорит
Операция арго
Джанго
Приведение
Разомкнутые объятия
Джули и Джулия
9 с половиной недель
Чарли и шоколадная фабрика
Салют-7
Джуно
Ванильное небо
Всегда говори да
Прогулка (Реж. Учитель)
Мой король
Знакомьтесь Джо блэк
Меланхолия
Шоу трумена
Ангел - А
Мечтатели
Чтец
Она
Всегда говори да
Спасти рядового райана
Вавилон
Ноттинг хил
Жизнь Пи
Сердце ангела
Любовь зла
Я - начало
Новейший завет
Воспитание чувств
Горе-творец
За пропастью во ржи
Хлоя
Красотка на всю голову
Небо над Берлином
Персонаж
2 папы
Брачная история
Валентинка
Осторожно, двери закрываются
500 дней лета
А ваши любимые какие?
Рэй
Одержимость (про барабанщика)
Иона женщина на папском престоле
Секретарша
Любовь (Реж. Гаспар Ноэ)
Малена
Джой
Вавилон
Странная история Бенджамина Баттона
Господин никто
Наука сна
Нефть
Начало
Простая формальность
Неоновый Демон
Транс
1+1
Фрида
Скафандр и бабочка
Девушка из Дании
Отель гранд Будапешт
Влюбись в меня если осмелишься
Выживут только любовники
Любовники (с Жанной моро)
Миллионер из трущеб
Титаник
Амели
Основатель (фильм про Макдональдс)
Мария антуанета
Матч-Поинт
Полночь в Париже
Дневник памяти
Жизнь прекрасна
Заводной апельсин
Через вселенную
Почти знаменит
Стиляги
Водитель для веры
Матильда
Город ангелов
Король говорит
Операция арго
Джанго
Приведение
Разомкнутые объятия
Джули и Джулия
9 с половиной недель
Чарли и шоколадная фабрика
Салют-7
Джуно
Ванильное небо
Всегда говори да
Прогулка (Реж. Учитель)
Мой король
Знакомьтесь Джо блэк
Меланхолия
Шоу трумена
Ангел - А
Мечтатели
Чтец
Она
Всегда говори да
Спасти рядового райана
Вавилон
Ноттинг хил
Жизнь Пи
Сердце ангела
Любовь зла
Я - начало
Новейший завет
Воспитание чувств
Горе-творец
За пропастью во ржи
Хлоя
Красотка на всю голову
Небо над Берлином
Персонаж
2 папы
Брачная история
Валентинка
Осторожно, двери закрываются
500 дней лета
А ваши любимые какие?
ешь искусство
18 Oct, 07:41
Ментальные сладости 🍬
Сейчас читаю просто фантастически офигенную книгу «Атомные привычки», которая уже очень сильно изменила мою жизнь в лучшую сторону. Каждая глава - новое открытие. Вот сегодня, утром, как обычное делая зарядку я слушала эту аудиокнигу и автор рассказывал о ментальных сладостях, которые нас разрушают.
Типа - чуть скучно и ты сразу в телефон листать рилсы, или шопиться или еще какой-то херней в сети заниматься. В общем все эти не запланированные отвлечения и залипание в телефон и есть - ментальные сладости. Очень понравилась эта формулировка.
А вам? (На фото не я🤣).
Сейчас читаю просто фантастически офигенную книгу «Атомные привычки», которая уже очень сильно изменила мою жизнь в лучшую сторону. Каждая глава - новое открытие. Вот сегодня, утром, как обычное делая зарядку я слушала эту аудиокнигу и автор рассказывал о ментальных сладостях, которые нас разрушают.
Типа - чуть скучно и ты сразу в телефон листать рилсы, или шопиться или еще какой-то херней в сети заниматься. В общем все эти не запланированные отвлечения и залипание в телефон и есть - ментальные сладости. Очень понравилась эта формулировка.
А вам? (На фото не я🤣).
ешь искусство
17 Oct, 12:40
Манговый поссет 🥭
⁃ Сливки 38% — 1 чашка
⁃ Сахар — 1/4 стакана
⁃ Манго — 1 шт.
⁃ Лимонный сок — по вкусу
⁃ Стручок ванили — 1 шт.
1. Извлеките мякоть из кожуры манго и измельчите его в блендере с небольшим количеством лимонного сока.
2. В кастрюлю налейте сливки, добавьте сахар. Поставьте на средний огонь и мешайте, пока сахар полностью не растворится.
3. Убавьте огонь и добавьте пюре манго.
4. Разрежьте стручок ванили вдоль, извлеките семена и добавьте их в смесь. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
5. Разлейте крем в кожуру манго, поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы крем застыл.
6. Когда крем остынет, посыпьте верх сахаром и обожгите его кухонной горелкой, чтобы создать хрустящую карамельную корочку.
📷 Спасибо за видео автору @yummy_maker_ 💚
⁃ Сливки 38% — 1 чашка
⁃ Сахар — 1/4 стакана
⁃ Манго — 1 шт.
⁃ Лимонный сок — по вкусу
⁃ Стручок ванили — 1 шт.
1. Извлеките мякоть из кожуры манго и измельчите его в блендере с небольшим количеством лимонного сока.
2. В кастрюлю налейте сливки, добавьте сахар. Поставьте на средний огонь и мешайте, пока сахар полностью не растворится.
3. Убавьте огонь и добавьте пюре манго.
4. Разрежьте стручок ванили вдоль, извлеките семена и добавьте их в смесь. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
5. Разлейте крем в кожуру манго, поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы крем застыл.
6. Когда крем остынет, посыпьте верх сахаром и обожгите его кухонной горелкой, чтобы создать хрустящую карамельную корочку.
📷 Спасибо за видео автору @yummy_maker_ 💚
ешь искусство
16 Oct, 10:51
Говорят сегодня празднуют День Хлеба… 🍞😍
В честь праздника съела сего исключительно сегодня. Я вообще стараюсь избегать глютен. Но иногда, если очень хочется бородинский чуть-чуть самое оно!
В честь праздника съела сего исключительно сегодня. Я вообще стараюсь избегать глютен. Но иногда, если очень хочется бородинский чуть-чуть самое оно!
ешь искусство
16 Oct, 08:58
Доброе утро! Готовитесь к хеллоуину? Мы решили в этом году отпраздновать. Вот, начала собирать прикольные идеи чтобы прикольно-ужасно провести этот день. А у вас какой план на 31 октября? 🎃
ешь искусство
15 Oct, 11:28
Это нереально вкусно🧡
Уже подсела на ресторан от лаки MAYA на Никитской. Там очень вкусная форель запеченная на полене с полентой , вегетарианский перец с рикоттой и трюфелем, который просто тает во рту. И десерт безе, клубника и белый шоколад - праздник для рта!
Когда мне было 7 и я пошла в первый класс в театральную школу 123, которая находится в хлыновском тупике в 2 минутах от ресторана. Раньше, там была булочная. 28 лет назад мама покупала мне там язычки посыпанные сахаром и песочное кольцо с орехами после школы.
Поэтому когда я прихожу в MAYA, переношусь в детство и еще раз понимаю, что дизайнеры интерьера могут переделать все что угодно в красоту. На этом месте после булочной было много чего. Но именно MAYA прижился тут великолепно! РЕК!
Уже подсела на ресторан от лаки MAYA на Никитской. Там очень вкусная форель запеченная на полене с полентой , вегетарианский перец с рикоттой и трюфелем, который просто тает во рту. И десерт безе, клубника и белый шоколад - праздник для рта!
Когда мне было 7 и я пошла в первый класс в театральную школу 123, которая находится в хлыновском тупике в 2 минутах от ресторана. Раньше, там была булочная. 28 лет назад мама покупала мне там язычки посыпанные сахаром и песочное кольцо с орехами после школы.
Поэтому когда я прихожу в MAYA, переношусь в детство и еще раз понимаю, что дизайнеры интерьера могут переделать все что угодно в красоту. На этом месте после булочной было много чего. Но именно MAYA прижился тут великолепно! РЕК!
ешь искусство
14 Oct, 07:48
Доброе утро! 🍳
Актер Барри Кеогэн в новой рекламе для Burberry. Захотелось кетчупа… ❤️
Актер Барри Кеогэн в новой рекламе для Burberry. Захотелось кетчупа… ❤️
ешь искусство
13 Oct, 07:22
Я стала счастливой обладательницей книги Бориса Зарькова «Менеджмент глазами ресторатора». Книга полностью меня поглотила. Оторваться не возможно. Борис работал над ней 5 лет. Очень ресурсный материал для всех людей, имеющих амбиции быть лидером компании.
8,353
subscribers
3,113
photos
1,354
videos
