doma_vkusnenko

Кыстыбый

Нам понадобится…

Для начинки:
•картофель - 500 г
•лук - 1 шт. или же можно взять сушеный жареный лук, мне с ним даже больше нравится
•молоко - 100 мл
•сливочное масло - 1,5 ст.л.

Для теста:
•мука - 280 г
•яйцо - 1 шт.
•молоко - 100 мл
•масло сливочное - 50 г
•сахар - 1/2 ст.л.
•щепотка соли

Отвариваем картофель и превращаем в пюре. Конечно, добавляем горячее молоко и сливочное масло. Немного солим и по желанию можем добавить зелень.
В пюре добавляем либо обжаренный на сливочном масле лук, либо же немного суженого жареного лука. Тщательно перемешиваем.
Замешиваем тесто. Молоко обязательно должно быть теплым, а сливочное масло растопленным.
Даем ему отдохнуть минут 20, затем скатываем в колбаску и нарезаем на небольшие кусочки.
Каждый кусочек теста раскатываем и обжариваем на сухой сковороде по 1-2 минуте с обеих сторон.

На половину горячей лепешки выкладываем картофельную начинку и накрываем второй половиной. Перед подачей на стол смазываем растопленным сливочным маслом.

Наслаждаемся 🤗

Сегодня захотелось вспомнить один старенький рецепт, который для меня открыла подруга по имени Айгуль. Не сложно догадаться, что это блюдо татарской кухни.

Нам было по 17 и мы жили в общежитии, где была 1 кухня на весь этаж. Обычно ужасно грязная и рабочих конфорок там было 1-2, за которыми ещё нужно было в очереди постоять.
И вот мы с ней по вечерам делились рецептами, которые знали. Я её учила готовить драники, а она открывала для меня татарскую кухню.
С теплом вспоминаю эти времена 🥰

Досниму рецепт и обязательно поделюсь с Вами ❤️

Добрый день, дорогие ❤️

У нас вчера произошло чп… Полина на прогулке пожадничала, не поделилась своей игрушкой, а мальчик укусил её за щёку.

И вот бусинка до вечера закатывала мне истерики, что она больше не красивая и как дальше жить 🙈😅

С мамой мальчика я, конечно, не общалась. Надеюсь, такое больше не повторится.. Но всё же переживаю за неё, давать сдачи за себя она не станет, так как утверждает, что толкаться - это очень плохо. Что Ваня у нас рос вечно покусанный и поцарапанный, что Поля.. Добрые детки - это прекрасно, конечно, но не все вокруг такие 🥺

Кстати, те, у кого есть сборник Закусок, знают про необычный вкусный декор для рыбы. И это земля из маслин 💫

Необычный декор, который при этом вносит свою пикантную нотку.
Готовится очень просто.

Ингредиент в нём всего один - банка маслин.

1. Берем маслины без косточки, сливаем жидкость, выкладываем на пергамент и отправляем в духовку.

2. Выпекаем при 180* примерно 20-25 минут, затем оставляем на несколько часов при комнатной температуре.

3. Измельчаем маслины блендером и высыпаем в банку.

Готово! Этот декор подходит для многих закусок и хранится очень долго.

Доброго дня, дорогие!

Желаю Вам прекрасного настроения и успехов во всех делах 🫶🏻

Я поняла, что мне не хватает вдохновения в холодных буднях, наполненных суетой и начала готовиться к Новому Году 💫

По-моему здорово получилось 🥰

Доброго дня, дорогие ❤️

Сегодня на приготовление завтрака у меня было ровно 15 минут и я вспомнила старый добрый рецепт ленивой пиццы на сковороде.

Ингредиенты:
•1 яйцо
•2 ст.л. сметаны
•2 ст.л. майонеза
•4 ст.л. муки

Начинка и специи на любой вкус. Я добавила колбасу, помидоры, сыр и немного орегано. Тесто слегка смазала кетчупом.

На медленном огне за 10 минут всё прекрасно пропелось. А съели эту пиццу ещё быстрее 🔥

В общем советую попробовать 😉

Зато у детей всё прошло прекрасно. Утром съездили на праздник в саду, а потом дети скомандовали ехать к енотам. Ну а кто мы такие, чтобы отказывать им ?

Завершили день уютным семейным ужином с ароматным травяным чаем.

От последнего видео с Полей смеемся до сих пор 😂

Доброго субботнего вечера, дорогие ❤️

У нас эти выходные прошли как в картинках: ожидание/реальность 😅

Весь день занимались детьми и домашними хлопотами

Наверное, так далеко не у всех, но моя жизненная энергия напрямую зависит от солнца..
С приходом зимы световой день становится всё короче.. солнышко радует всё реже, поэтому и сил к вечеру остается намного меньше.

Придумывать что-то сложное на ужин совсем не хочется, но он обязательно должен быть вкусным.

Хочу попробовать делиться с Вами простыми рецептами, которые раньше никогда бы и снимать не стала. Ну а ближе к Новому году уже начну снимать что-то необычное к праздничному столу 🤗

А пока я думаю над тем, какие рецепты хочу снять в первую очередь, можно улыбнуться от танцев Полюсика. Она очень старается 😅

Дорогие мои, очень рада вернуться к Вам после небольшого отпуска 🤩

Последний месяц прошёл у нас невероятно насыщенно. Но самое главное - мы перезагрузились и я наконец-то почувствовала в себе силы на реализацию новых планов и идей 🥰

Буду делиться всем с Вами. Надеюсь, поддержите и будете давать обратную связь, чтобы я понимала что нравится Вам больше ❤️