atelierfamily

Как выучиться на программиста, а стать поваром, как покорить Петербург со 100 долларами в кармане и как найти золотую жилу. Рассказывает Денис Лукьяненко, шеф-повар петербургского ресторана Salone pasta &bar.

С 21 по 27 ноября на протяжении недели в Salone pasta&bar будут готовить сет, придуманный Денисом для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

В этот прохладный день Joli спешит порадовать вас яркими новинками в меню от шеф-повара Виктора Кислинского!

Кантабрийские сардины Ortiz с оливками и пармезаном, тарелка закусок, крудо из гребешка с фенхелем и трюфелем – идеальный старт вечера в паре с бокалом вина. Салат с пармской ветчиной, фетой и томлёной грушей не оставит равнодушными ценителей глубоких, насыщенных сочетаний.

На горячее – зубатка с картофельным кремом и печёным перцем Рамиро, тальята из говядины с картофельным гратеном, а также равиоли дю Дофине с уткой или орекьетте алла Бургиньон – новинки в разделе «Паста». Особый выбор для ужина вдвоём – запечённый кролик с овощами.

Откройте новые сочетания вкусов в Joli!

Joli Grand Bistrot
☎️ +7 (931) 260-22-06
📍ул. Восстания, 45 (вход с Гродненского переулка)

В Juan жарко и солнечно даже в ноябре, а всё благодаря ярким новинкам🔥

Идеальный вариант для старта – хумус с ндуей, который по настроению можно дополнить обжаренным осьминогом.
Согреться в холодные дни поможет скумбрия с томатами и испанскими оливками, приготовленная в хоспере.

Бренд-шеф Сергей Гальцев открывает новые сочетания для севиче, и на этот раз вас ждёт вариация с тунцом. А если морепродуктов хочется как можно больше, для вас приготовят соте из мидий и вонголе с ароматными пряностями и зеленью.

Теперь в Juan есть всё для долгих осенних вечеров в компании близких. Так, может, устроить такой прямо сегодня?

Juan Cantina Espanola
☎️ +7 (929) 111-45-55
📍 ул. Восстания, 45Б (вход с Гродненского переулка)

В ноябре в Испании заканчивается сезон сбора оливок, и по этому поводу на южном побережье страны устраивают большой оливковый фестиваль. В прошлом году мы уже отмечали его вместе с испанцами, и в этом планируем поступить точно так же.

С 9 по 11 ноября в Ателье tapas&bar будет действовать специальное меню с тремя видами оливок, пинчосами, а также парой авторских коктейлей на джине.

Любовь к оливкам в шутку называют одним из признаков того, что ты повзрослел. Так что если вы уже достаточно взрослые в этом плане, заходите в Ателье на этих выходных. Мы и оливки ждём вас 🍸

Ателье tapas&bar
📍ул. Лахтинская, 8
☎️ +7 (921) 904-08-55

Dia de Muertos в Juan Cantina Espanola💀

📍Juan Cantina Espanola
🔴 ON AIR