Asteroid barbecue Dubna/Alexandr Blagodarov

Howdy y'all

Актуальные цены на рабы
Asteroid Smokers :
🔴Astro rub 970 руб
🔴SPG 950 руб
🔴Nashville chicken rub 1150 руб
🔴Pepper Lemon rub 1230 руб
🔴Дроблёный черный перец 870 руб

Заказ в личку @Alexandr_blag

https://youtu.be/iE_wd7eziPQ?si=9sInaJ6Wap7gChEV

Кирилл @kirakov запустил на своем канале новый формат! Первый ролик это озвучка видео с популярного барбекю канала Мэта Питмана aka MeatChurch.

Подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комменты!
Поддержим вместе!

https://youtu.be/prnjL29OLG4?si=RLXj50KqLIVqf9KL

сегодня, для большинства, первая рабочая пятница 2025 года - а это значит, что новая серия нашего курса уже в эфире)

Очень простой и вкусный рецепт для всей семьи, ну или небольшой компании.

🎁LavaLock

✅в наличии!

Long Stem Thermometer for Insulated BBQ Smoker Cabinet 3in face 4 in stem

По супер цене! 🎄
4800 руб.
( в наличии)

Howdy y'all, набираю желающих на курс техасского барбекю BBQ-nium от Asteroid Barbecue сезона 2025 г.

1. Для кого предназначен курс?

Он предназначен для шеф-поваров и предпринимателей, которые хотят или открыть своё дело в области техасского барбекю или расширить меню блюдами приготовленными в смокере. Курс так же подойдёт для гастро-энтузиастов желающих прокачать свой скил в этом интересном и вкусном ремесле.

2. Как проходит курс?

Курс проходит в формате личного присутствия на нашей или вашей территории , где я подробно рассказываю и показываю, как и что делать. Он-лайн курсы по барбекю возможны, но это мало эффективное занятие. Ведь в барбекю важны ваши личные ощущения и общение!

Курс состоит из теоретической и практической частей.

Теоретическая: вы узнаете что такое смокер и какие его виды бывают. История барбекю, виды барбекю. Какое сырьё лучше использовать в барбекю. Техники приготовления барбекю.  Поговорим о видах топлива и о температурных режимах. Получите кучу рекомендаций по литературе, рецептам и Тьму человеческих эмоций!

Практическая: пройдём все этапы от выбора и подготовки сырья до готовой продукции. Эффективное управление огнём. Мы приготовим Брискет, свиные ребра (1-2 вида), рваную свинину, цыплёнка, индейку. Возможны так же говяжьи ребра, баранья ножка или что-то еще по вашему запросу и дополнительному согласованию. И всё мы обязательно продегустируем!

3. В интернете много бесплатных роликов. Почему я рекомендую платное обучение.

Да, можно самостоятельно научиться делать прекрасное барбекю. Но опыт подсказывает о том, что этот путь сопряжен с большим количеством ошибок и разочарований. Когда барбекю, сделанное по рецепту из сети, будет отличаться от того, что вы видите на картинке, как понять в чем ошибка? В нужный момент вам никто не подскажет, что пошло не так и почему. Вы ли допустили ошибку или автор рецепта? А во сколько вам обойдется потраченное в пустую сырьё? А во сколько вы оцените зря потраченное время и силы? Самообразование может занять кучу сил и времени!

4. Что даст этот курс?

Вы получите отличную базу знаний. Эта база может стать фундаментом вашего бизнеса, вашего меню или же вы станете просто удивлять всех друзей на бэк ярде, смотря чего вы хотели изначально. Как показала моя практика - нет необучаемых людей. Есть ленивые. Если вы поставили своей целью заниматься ремесленным барбекю, то вы её достигните,  и я вам в этом помогу.

5. Сколько по времени займёт курс?

Курс продлится 3 дня. Мы будем делать всё поэтапно.  Но если вы не располагаете этим временем, то мы можем сократить курс до 1-2 дней. Но поймите, что информации много и вы должны получить её в полном объёме и правильно, не упустив ничего!

Стоимость прежняя: 45000 рублей

По всем вопросам писать @Alexandr_blag

Howdy y'all

Принимаю заказы на вот такие замечательные шапочки!
Спасибо Морозовым!

Стоимость 2500 рублей.
Пересылка за счёт покупателя!

Пока просто оставляете ➕ и комментарий под этим постом.
Как соберем всех желающих, так свяжусь по поводу предоплаты и отдам в производство!

Продолжаем набор на BBQ Jedi Camp
Осталось еще 1 место!
Все подробности по ссылке

Howdy y'all!
Небольшой отчет о Ростовском BBQ Jedi camp

Howdy y'all!
Начали с @pitgrillbbq Jedi Camp в Ростове на Дону!

™️™️™️™️™️ ™️™️™️™️™️
🕯️🦌🎅
Дорогие друзья, поздравляю вас с наступившим новым годом!
Благодарю вас за чудесный подарок!
Мне очень приятно получать от вас такие душевные сюрпризы!
Ребята, 2024 год закончился, он был не простым, но богатым на события и новые знакомства 🔥
Успехов Вам всем, крепкого здоровья, свежих идей и новых достижений!
Asteroid barbecue продолжит Вас радовать новыми проектами и интересными, мощными ивентами и дальше в 2025 году!

Всегда Ваш @Alexandr_blag

https://vk.com/video-222618402_456239018

С Наступающим Новым Годом! :)

ну и небольшой новогодний подарок от нас с @alexander_budrin - рецепт салата с рваной индейкой в стиле оливье!

Готовьте вкусно и ярко на Новый год!

С Новым Годом!
Добра! Тепла! Огня!

Никаких, блять, бобов!

Ребята, хочу напомнить!
https://t.me/Astbbqchat/548497

https://youtu.be/A2Ue34NMjVc?feature=shared

в сумасшедшем предновогоднем ритме не хватает времени на посты - но шестую серию нашего курса уже можно посмотреть на брыкающемся ютубе!

Сегодня готовим рёбра, с азиатскими нотками, но по классической схеме.

Howdy y'all!
Напомнить решил про плейлист Asteroid!
Хорошего вам настроения!

https://music.yandex.ru/users/AsteroidBBQ/playlists/1001?utm_medium=copy_link

Чехол для Typhur с отделением под Typhur Sync и Typhur Instaprobe и провод для зарядки.

Внутри мягкий флис, в задней панели жёсткая вставка.

Цена 2750р.

Возможные цвета:

Синий, защитный, черный, красный, желтый, фиолетовый, розовый (не яркий), светло-серый.

Можно на клапанах сделать машинную вышивку +250р.

+79053952199
Александр

https://youtu.be/VPoIwE8SiAA?si=xue20iBeyCcjFOty

Олень несёт пьяного кореша домой🤣
Морозовы♥️

Howdy y'all!
Люблю и уважаю Андрюху Юрича!
Меня не раз спрашивали про конкуренцию!
Нет, мы не конкуренты!
Мы двигаем одно пиздатое дело!

Рискуйте и участвуйте!

https://t.me/brisketboys_bbq/470?single

Howdy y'all! А как проходит ваша суббота?)

https://youtu.be/KsgU8jPyATo?feature=shared

вчера мы весь день допоздна работали, угощали гостей на новогоднем корпоративе и совсем забыли про новую серию курса, которую выложили наши друзья из Primeliner!

На этот раз испечём всеми любимую пиццу - гриль вполне способен справиться и с этой задачей, при наличии некоторых аксессуаров.

Главное, соблюдать правильную последовательность действий в процессе!

https://youtu.be/rodjnqjCQLU?si=wNAyRUUEuAQqQC5-

Howdy y'all!
Сегодня последний день заявок на футболки со смокером!
https://t.me/asteroidbarbecue/3649
Футболки с оленями уже готовы и начну скоро отправлять адресатам.

https://youtu.be/jpInOO_EwB0?si=rduzcM2jMgJ3q-WL

Howdy y'all

Кто не успел заказать рабы Asteroid Smokers перед новым годом?
Торопитесь!
Я не смогу отправить посылки ориентировочно с 29 декабря по 8 января.
Напоминаю цены:
🔴Astro rub 970 руб
🔴SPG 950 руб
🔴Nashville chicken rub 1150 руб
🔴Pepper Lemon rub 1230 руб
🔴Дроблёный черный перец 870 руб

Заказ в личку @Alexandr_blag

Пушка вышла!!!
https://youtu.be/FsFl6zSs-R8?si=pL2oJC8zDpyk2IoU

Огромное спасибо, ребята!
Сначала ваше офигенное поздравление, теперь у меня шок от подарка!
Обещаюсь повесить его зимой!
Я вас люблю! 🥰


А тут наш самый лучший чат
https://t.me/Astbbqchat

https://youtu.be/gxD8f6u1fSA?feature=shared

новая пятница - и новая серия нашего курса!

Сегодня готовим очень простой, но очень вкусный рецепт: ростбиф.

Основа маринада для него: классическая смесь SPG, я рекомендую и сам с огромным удовольствием использую SPG от
@Alexandr_Blag, отличная фракция, качественные простые вкусные специи в составе.

Логичный вопрос: а обязательно ли нам насаживать отруб на вертел? Конечно, нет, можно приготовить и в духовке, и просто в гриле на поддоне, но на вертеле реально образуется самая топовая корочка и мясо пропекается идеально от края до края.

Смотрите, готовьте и делитесь в комментариях: какой отруб для ростбифа предпочитаете использовать?

Howdy y'all!
Пост посвящён новичкам на канале)
Ребята, у нас есть чат!
https://t.me/Astbbqchat

Там душевно, много бухают в кружочках, матерятся, шутят и даже иногда готовят что-то пожрать🤣
Ребята поопытнее могут и подсказать что-нибудь, но не без шуточек)
Вливайтесь, но не забывайте пройти проверку спам-бота🔥

Howdy y'all!

Ну что же, вот еще один макет готов!

🌲Новогодняя, рождественская серия!
С смокером, орнаментом и ёлками от Asteroid Barbecue♥️

🔴Качество Gildan premium и hammer серий!
Размерная сетка чёткая, не маломерит.
Цвет белый.

🔴Стоимость 2500 рублей!
🔴Заявки принимаю в личку
@Alexandr_blag до 18 числа
🔴Доставка СДЕК на покупателе

УРА! Хорошая новость для дальних регионов. Дегидрированные чили перцы с урожая 2024.

✅Можно заказать с доставкой по всей России.

✅Отправляются миксом,как на видео.

✅В упаковке 20-25г.

✅Цена 650 руб

‼️"Шанс - он не получка, не аванс" (с)‼️
🎂Праздничный розыгрыш в BBQ Барахолке по случаю 2-х летия канала!🎂

Победителей будет - 5 💥
1️⃣ ORIGINAL KETTLE PREMIUM CHARCOAL GRILL 22"
(настоящая американская классика в редком цвете "copper")
2️⃣ Smoke X® Long-Range Remote BBQ Alarm Thermometer от ThermoWorks
(2-канальный RF-термометр от одного из лидеров рынка)
3️⃣4️⃣5️⃣ "Вечный" нержавеющий стартер для угля от "Гриль-Кавказ"
(Точная копия оригинального стартера от Weber)

💥Условия обычные - быть подписанным на канал и на чат.💥

⚡⚡ИДЕМ ЛОВИТЬ УДАЧУ BBQ "ЗА ХВОСТ"⚡⚡

Один из моих самых любимых рецептов: чили колорадо, он же мексиканский красный чили

🌶️ Смотрите на youtube: https://www.youtube.com/watch?v=HAsJSyTSZvg

🌶️ Смотрите в ВК: https://vk.com/video-220006424_456239021?access_key=401ec2a30803c95906

Иркутск

ВЫБОРЫ, ВЫБОРЫ 5-6 ноября

Предлагаем проголосовать, а мы вам накидаем вкусного мяса.

Что нужно сделать?
🔸Посмотреть видео и проголосовать в комментариях
🔸Подписаться на наше сообщество чтобы вас найти было проще
🔸Репостнуть этот пост у себя в сторис или в ленте, чтобы было из кого выбирать
🔸Чем больше пересылок или репостов, тем больше шанс забрать мясо себе

Что дадим?
🅰️ ️5000 рублей на поход в барбекю-бар " BACKYARD" в составе бургер Баран-Байдан и шаурма Донни Трамп
🅱️ Два билета на комедийное шоу Импровизация. Хорошее Show 24.11.2024г, а так же бургер Баран-Байдан и шаурма Донни Трамп
🅾️ Одну шаурму Донни Трамп и один бургер Баран-Байдан

Итоги подведем сразу после объявления результатов выборов 6 ноября или 7го, если там задержатся🤠 Случайным выбором определим везунчиков.

Итоги опубликуем в ВКонтакте .

#выборы#сша#бургер #выборысша2024#байден#трамп#харис#шаурма#барбекю
#bbq#brisket#texas#backyard#nvkz#vk
#biden#joebiden#trump#donaldtrump#harris#kamalaharris#usa2024

https://vk.com/wall-95739710_3786

Ну это ваще огонь!
Grillbro Иркутск

Я тут кое что пропустил!
Ваня, прости!

https://youtu.be/YXGsZUDKhnA?si=D6S_qgYenMYRuejb

Howdy y'all!
Очередной малыш Asteroid A340 готов! Поедет завтра к @Khlopotov 💪

https://t.me/asteroidbarbecue/3514?single


А конкурс футболками продолжается.
А вы почему-то не активно вмнем участвуете!

Наш чат Астероид барбекю
https://t.me/Astbbqchat

Там даже иногда говорят по теме😂
Лучшая и добрая компания, но новичку надо привыкнуть😀

Howdy y'all!
Вчера закончили трехдневный курс #bbqnium для ребят из Москвы!
В этот раз было очень всё насыщенно, а самое интересное, что мы даже проработали новый отруб Vacio.

Пожелаем ребятам успехов в нашем интересном мире барбекю!

Свободные даты в ноября на индивидуальные курсы по варке стритфуд-соусов на производстве Pitgrill:

✅8 ноября
✅29 ноября


Стоимость курса рассчитывается индивидуально, после заполнения анкеты, исходя из ваших запросов изучения материала (от 15 до 20 тыс руб)

Писать на [email protected]

Так же можно приобрести методичку с теорией и рецептами. В ней подробно расписаны 3 теоретических главы и одна практическая https://pitgrill.ru/product/authentic-street-sauces/

📍Записавшимся на офлайн курс и прошедшим его, методичка идет бонусом бесплатно.

Howdy y'all!
Этот аргентинский отруб называется Vacio.
В нем присутствует бавет, юбка и флэнк.
Попробовал вчера первый раз как альтернативу брискету.
Можно кое-что доработать, но в целом очень интересная позиция!

И да, этот отруб купить нигде нельзя. Спасибо компании Мясо Есть за возможность приготовить этот Vacio.

Наш доргой Макс создал канал!
https://t.me/eatMeatgrill

@moshkinbbq рассказывает про свой Cannon!

Диман едет в путешествие! Подписывайтесь!

https://t.me/puzoadventure

Подъехал новый сбор урожая, в том числе и lemon drop.

Для заказа - пишите в личку, в чат на сайте или под этим постом.

Фасовки по 500 и 1000 г

Доставка по России

🇮🇹ДОЛГОЖДАННАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ВЕЧЕРИНКА🇮🇹

Время: 26.10.24 с 12:00 до 22:00 (далее можем переместится в бар на выбор)
Место: Ростов-на-Дону, 5-й Сахалинский пер., д. 5Г, Барбекю домик №1-2 на территории отеля Расслабонов.


Что нас ждет.

Начинаем с перекуса
сэндвичем заморским.
По секретному рецепту
с виду незаметному,
но коль в рот его положишь сразу песню запоешь
про открытие франшизы
чтоб всем кого ты любишь, осчастливить их желая, бутерброды продавать
И потом считая звезды
от французских поваров
Вспомнить Сашу из Донецка
и ростовских пацанов.

12:00 - Сэндвич итальянский с рваной свининой от бренд Шефа сети ресторанов быстрого питания «Остро&Горячо» Александра Рыбальченко. @Sigerraf


Далее в программе:

🥘лазанья перченая в гриле копченая - от нашего брата Денчика «Короля бургеров» Конжукова. @z_Z_E_U_S_s

🥗Салат пастрамый из три -типа ставропольского с травами заморскими. От бренд-шефа всея Камышевахи Владимира Русскова в чин самим шефом всея Руси Ивлевым Константином возведенным на канале превеселом «Пятница». @Vladimir_myasovedBBQ

🍕 Пицца - нельзя не восхитится! На пулише замешенная, маринарой украшенная, сыром пахучим присыпанная. От капитана Ростовской Барбекю команды, человека знатного и в нашей шайке уважаемого - Дмитрия Хрупина. @th_61

🍛 Особуко нежное, на гриле подкопченое, в вине моченое, СПГ приправленное, с большой охотой а рот отправленное - от богатыря землицы русской Александра Маковкина. @alex_mak_rnd

🥨Панетоне сладкое, с виноградом сушеным в коньяке моченом, с цукатами цветастыми, мякишем пушистым да шапкой белоснежной. От Кирилла «рот от обжорства порвался» Ракова.

Стоимость:
5000₽ с человека
6000₽/жена+муж
Стоимость для участников клуба (те кто состоит в чатах Гастробанды) :
3000₽/человек,
4000₽/муж+жена

Алкоголь: с собой
Автомобиль можно оставить на ночь на парковое отеля

Бронировать через @Vovka_BBQ

Howdy y'all!
В наличии есть эксклюзивный Astrobox и он готов отправиться в новый дом!

Покрытие Кортен!
Стоимость с двумя термометрами kamado Joe
155000 рублей!

Предложение действует 2 недели. Потом покрытие Кортен будем наносить как платную опцию.
Остальная информация про Astrobox по ссылке!

Друзья! Если вы следите за нашими проектами, наверняка вы уже видели или слышали, что AsteroidBBQ и Pitgrill запустили Кэмп барбекю джедаев

Первая группа набрана и каждый участник получит такую памятную футболку, как на фото. Ну а для тех, кто еще думает стоит ли записываться на следующий мастеркласс - мы хотим разыграть такую крутую футболку. На ваш выбор напечатаем белую или черную вашего размера.

Условия конкурса:

1. Быть подписанным на каналы @pitgrill и @asteroidbarbecue

2. До 10 ноября включительно - в любом тематическом барбекю чате в телеграмме опубликовать фото или видео готового блюда или ингредиентов с банкой сухого маринада от pitgrill или от asteroid и отметить под фото хэштег #bbqjeditrainingcamp
(кстати если у вас уже есть такое фото или видеоролик, то вы уже на 50% победитель).

3. 11 ноября мы выберем трёх финалистов с наибольшим количеством положительных реакций на ваше блюдо, а Василиса выберет самую интересную на ее взгляд фотографию или видео. Победитель получит приз - футболку джедая BBQ. Забрать ее можно будет самовывозом из Дубны, либо мы отправим приз в ваш город ТК СДЭК за наш счет.

Howdy y'all мест на наш совместный с @pitgrillbbq тренировочный лагерь для барбекю джедаев не осталось!

Но он всего лишь первый!
Ждите анонс по следующим датам!
У нас есть желание развивать этот проект и дальше!

Сегодня закончился очередной трёхдневный курс барбекю #bbqnium
Удачи Саше и Лене из Твери в нашем увлекательном ремесле!