Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке @zulfiia_idrisova Channel on Telegram

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

@zulfiia_idrisova


Официальный канал Зульфии Идрисовой 🥧

Обучение со мной по ссылке здесь: https://zulfiiaidrisova.ru/

Служба заботы по всем вопросам сюда по ссылке: https://wa.me/79093114878

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке (Russian)

Добро пожаловать на официальный канал Зульфии Идрисовой! Если вы увлекаетесь выпечкой и хотите научиться готовить вкусные десерты, то этот канал для вас. Здесь вы найдете самые лучшие рецепты и курсы по выпечке, которые помогут вам стать настоящим мастером в этом деле. Зульфия Идрисова - известный повар и автор кулинарных книг, которая поделится своими секретами с вами. Научитесь готовить торты, пироги, печенье и многое другое под ее надежным руководством. Присоединяйтесь к нам и раскройте свой талант в кулинарии! Для участия в обучении по ссылке: https://zulfiiaidrisova.ru/ Если у вас есть вопросы или пожелания, обращайтесь к службе заботы по ссылке: https://wa.me/79093114878

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

20 Nov, 12:06


Это совершенно неважно!

Ключевым преимуществом моего обучения на курсе «Татарская выпечка» является то, что неважно какой у вас уровень в приготовлении выпечки.

У меня проходили обучение и с полного нуля, где впервые в своей жизни готовили пироги. И получалось легко, вкусно и красиво.

Также достаточно опытные хозяйки, которые многое умеют, знают, готовят десятки лет, узнают что-то новое и полезное для себя.

И те, и те ни разу не пожалели, а только радовались, что решились пройти обучение.

Вкусные идеальные рецепты, понятное объяснение, подробная демонстрация полного приготовления от А до Я со всеми нюансами и тонкостями.

Я безумно рада, что у меня получается помогать участнице любого уровня, так как обучение построено таким образом, что получится у каждой хозяюшки!

Успевайте попасть в последний поток курса в этом году по самым выгодным условиям участия.

Чтобы записаться, переходите на сайт по ссылке — https://zulfiiaidrisova.ru

Осталось 5 дней до окончания набора.

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

19 Nov, 12:07


30 и 5.

Больше 30 лет я в роли профессионального пекаря готовлю татарскую выпечку для близких или на заказ.

5 лет в роли эксперта-преподавателя обучаю и помогаю своим ученицам, чтобы они также вкусно и красиво пекли разнообразную выпечку.

Почему я до сих пор этим занимаюсь?

Занимаюсь национальной выпечкой больше 30 лет, потому что я люблю печь. А также готовлю на различные мероприятия и на Аш (татарское застолье).

А начала обучать и помогать, во-первых потому что более 5 лет назад поступало очень много обращений научить также. За это время обращений не убавилось, а стало только гораздо больше.

И конечно же мне всегда интересно было учить и обучать.

После 8 класса я пробовала поступить в педагогическое, чтобы стать учительницей начальных классов и у меня получилось. Но так вышло, что пришлось вернуться обратно в деревню в родную школу.

И так по жизни случилось, что вернулась к этому делу и последние 5 лет у меня есть свое обучение, где я обучаю печь татарскую выпечку.

Мне очень нравится это дело потому что это было моей мечтой, а также очень рада когда из разных уголков мира готовят нашу традиционную национальную выпечку.

За все это время были и есть ученицы со всех уголков мира. Это здорово!

А чтобы перестать искать идеальные рецепты и довериться профессионалу, приглашаю вас на свой онлайн-курс «Татарская выпечка»

Успевайте записаться, переходите на сайт по ссылке — https://zulfiiaidrisova.ru

Старт последнего курса в этом году 25 ноября, осталось 6 дней. Рекомендую не упускать эту возможность.

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

18 Nov, 15:21


Последствия…

Осторожно, после прохождения моего курса «Татарская выпечка» можно столкнуться с некоторыми последствиями:

— На вас нахлынет океан восхищения и волна красивых слов благодарности в адрес ваших кулинарных шедевров из теста

— У вашей семьи возрастёт к вам неописуемая любовь и почёт, вас будут боготворить и обожать

— Могут появится постоянные клиенты, которые будут ценить и оплачивать ваш труд в виде приготовление выпечки на заказ

Кого это не пугает, то добро пожаловать ко мне на обучение.

Чтобы записаться на курс, переходите на сайт по ссылке — https://zulfiiaidrisova.ru

Старт уже через 7 дней.

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

17 Nov, 16:04


БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ 🥧

Подробные видео-уроки с полным описанием рецептов 👇

Песочный пирог Восточный — https://t.me/zulfiia_idrisova/250

Муравейник — https://t.me/zulfiia_idrisova/283

Сочники — https://t.me/zulfiia_idrisova/276

Королевская ватрушка — https://t.me/zulfiia_idrisova/236

Шарлотка — https://t.me/zulfiia_idrisova/260

Бабушкины рогалики — https://t.me/zulfiia_idrisova/296

А также получить большое разнообразие, чтобы порадовать семью и не только, можно на полном курсе «ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА» 👇

Для участия переходите на сайт по ссылке — https://zulfiiaidrisova.ru

🚨 Старт курса уже через 8 дней, успевайте попасть в последний набор в 2024 году

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

16 Nov, 15:00


«Клад — это курс с идеальными рецептами😍»

А ещё можно вовремя курса уже начать продавать пироги, представляете!

Вчера отправляли ученицам сертификаты, столько радости и благодарности! Так безумно приятно! Спасибо вам большое за доверие! 😇

Признаюсь по секрету, я обожаю смотреть результаты своих учениц, их работы, их красивую выпечку! Очень радостно осознавать, что это всё не зря! ❤️

Спасибо большое, кто ценит наш с командой труд!

Спасибо всем, кто следит за моим блогом, пробует приготовить по мои рецептам выпечку.

Возможно кому-то я не нравлюсь, ничего страшного. Так устроен мир, что мы не можем нравится всем, это нормально.

Но а если вы давно хотели и мечтали научиться готовить вкусную выпечку, то приглашаю вас на онлайн-курс «Татарская выпечка»

Чтобы попасть на курс, переходите на сайт по ссылке — https://zulfiiaidrisova.ru/

Начинаем уже 25 ноября, а к Новому году сможете своими руками приготовить шедевральную выпечку и подать к столу.

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

15 Nov, 13:43


«Это пища богов!», «Тает во рту», «Идеальное соотношение начинки и теста» 🥧

Вот такие отзывы вы будете получать о вашей выпечке после прохождения курса «Татарская выпечка» 😍

Все рецепты рабочие, проверенные и отработанные ГОДАМИ!

Вас ждёт весь мой накопленный опыт за годы практики 😊

Чтобы записаться на курс, переходите на сайт по ссылке — https://zulfiiaidrisova.ru/

В последний раз выгодные условия участия:
— С бонусами
— Со скидкой
— С доступом к курсу навсегда без ограничений

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

14 Nov, 12:31


6 видов популярной татарской выпечки 🥧

Сметанник — пирог на дрожжевом тесте со сметанной начинкой. Можно назвать, что это татарский чизкейк.

Трёхслойный — пирог из трех видов начинки, где сочетается вкус сухофруктов с лимоном.

Губадия — пирог со своей изюминкой, а именно сушеным творогом и начинкой из риса и изюма.

Зур-Бэлеш — сытный томленый пирог на бездрожжевом тесте, который готовится на протяжении 3-х часов.

Треугольники — мини-версия зур-бэлеша с такой же начинкой, но быстрее готовится и порционные.

Чак-чак — лакомство из жареного теста и меда.

Все эти виды выпечки (и не только их) я обучаю выпекать от А до Я на своём курсе «Татарская выпечка»

Вы научитесь идеально и очень вкусно их готовить, а также (при желании) получать доп.доход на продаже этой выпечки.

Чтобы попасть на курс, переходите на сайт по ссылке — https://zulfiiaidrisova.ru/

До 25 ноября выгодные условия участия со скидкой и бонусами, не пропустите последний набор в этом году!

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

13 Nov, 17:56


Девочки, записывайтесь, ни капли не пожалеете. Я сейчас прохожу данный курс у Зульфии апа. Все подробно объясняет, на все вопросы отвечают. Тесто получается воздушным, а выпечка просто 💣 Я сама очень рада, что попала на этот курс!👍

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

13 Nov, 12:16


Мечта, которой суждено сбыться…

Я родилась и росла в деревне, поэтому данная атмосфера для меня очень близка. А с возрастом желание вернуться в родные края еще больше.

В мои мечтах есть желание ближе к старости иметь свой уголок в дали от города. Где дом был бы деревянным.

И обязательно, чтобы была печь!

Воссоздать такую же атмосферу, которая была раньше. Мне тогда очень нравилось когда в небольшом домике мы собирались с близкими, а также соседями на чаепития.

Где на столе всегда были мамины пышечки, а также оладьи приготовленные в печи.

Очень хотелось бы так собираться близкими, а также познакомить внуков с нашими традициями и культурой, а также деревенским бытом.

И я считаю, что всем мечтам суждено сбываться, если сильно захотеть!

За 5 лет через моё обучение прошли много учениц, которые как раз так мечтали также вкусно и красиво научиться печь выпечку.

Ведь это не просто курс, а целая жизнь, когда мы с нуля обучаемся как замешивать нежное, мягкое воздушное тесто из которого получается вкусная выпечка с красивым оформлением или узором.

Поэтому приглашаю вас на полную программу обучения «Татарская выпечка»

Чтобы записаться, переходите на сайт по ссылке — https://zulfiiaidrisova.ru/

Пора исполнить мечту! Успевайте записаться по выгодным условиям до 25 ноября.

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

12 Nov, 14:08


Вкусная выпечка своими руками 😍

Открываю многими долгожданный набор на мой легендарный онлайн-курс «Татарская выпечка» 🥧

Как за 6 недель научиться готовить все виды вкусной татарской выпечки, радовать близких разнообразными вкусностями, а также печь на заказ, получая дополнительный доход в домашних условиях 😇

Старт онлайн-курса: 25 ноября

Со всеми подробностями, форматом и стоимостью обучения можно ознакомиться на сайте по ссылке 👇

Переходите — https://zulfiiaidrisova.ru/

🚨 Не пропустите последний набор в этом году

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

11 Nov, 15:03


Признаюсь, я немного волновалась.

Вчера прошёл очередной закрытый мастер-класс. В этот раз у нас в меню был подарочный набор из муравейника и орешков со сгущенкой.

Уже не впервые провожу МК, но всегда волнительно, а если еще 4500 подписчиц зарегистрировалось, то вдвойне волнующе.

Хочу каждую ученицу поблагодарить за доверие, а также что готовите по моим урокам. Мне безумно приятно!

На фото поделилась работами учениц, которые сразу испекли.

А как ваши выходные прошли? Какие вкусняшки готовили?

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

08 Nov, 15:05


Выпечка со вкусом детства 🥧

Сладость, которая пробудит приятные воспоминания о детстве — муравейник и орешки со сгущенкой 😋

Красивый и вкусный подарочный набор или гостинец, от которого все будут в восторге 😍

Уже 10 ноября на закрытом мастер-классе расскажу и покажу как это вкусно испечь, украсить, а также заработать 😇

Мастер-класс бесплатный, подписывайтесь на закрытый канал — https://t.me/+4QV63UCN0rU0NmNi

Успевайте попасть, пока есть такая возможность ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

06 Nov, 14:31


Совсем недавно делилась с вами историей идеи гостинца из муравейника и орешков.

Также поинтересовалась у вас, хотели бы увидеть подробный урок от меня как это готовить и многие отреагировали весьма положительно.

Не ожидала от вас такого отклика, большое вам спасибо!

И у нас уже почти готов материал. Вчера досняли оставшуюся часть и уже готова поделиться небольшой частичкой кадров со съёмок.

К сожалению, данный материал в урок уместить не получилось, а будет от меня лично — полноценный закрытый мастер-класс по выпечке.

Программа мастер-класса очень насыщенная:

— Как вкусно печь и красиво украшать подарочный набор: МУРАВЕЙНИК С ОРЕШКАМИ
— Как и сколько можно заработать на подарочном наборе
— Презентация легендарного курса «Татарская выпечка»
— Открытие набора на курс по спец. условиям участия

1700+ учениц уже присоединилось и готовятся к МК, который пройдет 10 ноября.

Данное мероприятие совершенно бесплатное, а чтобы попасть на закрытый МК переходите по этой ccылке — https://t.me/+d64EIfpUsSRjNmEy

Буду ждать вас!

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

05 Nov, 14:37


Долгожданная новость! 🥳

Приглашаю всех на ЗАКРЫТЫЙ мастер-класс по выпечке, который пройдёт уже 10 ноября 🗓

Что будет 👇

— Научимся вкусно печь и красиво украшать подарочный набор: МУРАВЕЙНИК С ОРЕШКАМИ
— Расскажу как и сколько на этом можно заработать
— Также проведу презентацию легендарного курса «Татарская выпечка»
— Открою многими долгожданный набор на курс по спец. условиям участия, не пропустите

Всё покажу и расскажу от А до Я таким образом, что получится у каждой! 😍

Увидите весь процесс приготовления в видео-формате и сможете повторить в домашних условиях! Конечно же с полным описанием рецепта 😊

Мастер-класс закрытый в ограниченном по времени доступе. Запись будет.

Чтобы попасть бесплатно на закрытый МК, необходимо перейти по ссылке и подписаться закрытый канал — https://t.me/+2n4OT3ZlTr9jYjRi

Не упускайте такую возможность, чтобы потом не кусать локти ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

30 Oct, 17:30


Всегда муки выбора:)

Приготовить рано утром или с вечера. Ночная партия пирогов для завтрашнего раннего заказа.

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

29 Oct, 15:16


Мои «ленивые» пирожки 🥧

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

27 Oct, 15:03


У меня есть одна привычка, от которой я никогда не избавлюсь.

Это пересматривать фотографии в своей фотоленте. Моя семья об этом знает и специально отправляет новые фотографии. Потому что старые фото могу по несколько раз комментировать и отправлять свои сердечки ❤️

В моей фотоленте множество фотографий, которые храню с разных мероприятий и встреч. Сегодня хочу поделиться частью.

Для меня очень ценно проводить время с детьми и такие встречи у нас проходят очень весело и не без последствий, а именно мы вместе готовим их любимые вкусняшки. Это в основном пицца или сосиска в тесте.

Также в моей ленте есть фотографии с моих мастер-классов для детей. Данные встречи организовываю сама и на свои средства. К сожалению, не так часто приглашают, но когда приглашают, то с удовольствием провожу.

Также моя привычка приводит меня в чаты с ученицами, чтобы пересмотреть фотографии выпечки, которые напекли за день. На фото поделилась работой учениц, которые сейчас проходят обучение.

Должна признаться, что на ваши странички тоже люблю зайти и посмотреть какие вкусняшки готовите, как проводите время с семьей и ваши цветочные клумбы 😁

Вот такая привычка у меня есть и она мне нравится и от которой не хочется избавляться ❤️

Делитесь, какие у вас есть привычки? 😇

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

24 Oct, 15:08


Бабушкины рогалики за 10 минут 🥐

Идеальный рецепт 👇

Тесто песочное для 16 шт:
Мука в/с — 250 гр
Сливочное масло — 150 гр
Яйцо — 1 шт
Сахар — 50 гр
Разрыхлитель — 0,5 ч.л

Для начинки понадобится:
Курага, чернослив, лимонная начинка или любой другой джем/варенье

Здоровья вашим рукам! И пусть столы ломятся от изобилия ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

23 Oct, 14:48


Завтра новый урок 😍

Жду ваши сердечки и комментарии ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

22 Oct, 14:48


Знакомство с татарской выпечкой — Зур-Бэлеш 🥧

Пирог, который готовится на особые случаи и праздники.

Название переводится как большой пирог.

У данного пирога есть свой способ нарезания:

1. Срезают верхнюю часть теста
2. Нарезают на части бортики
3. Подают порцию с кусочком теста и начинкой
4. Основание делят на части и тоже подают для желающих. Очень вкусная часть у зур-бэлеша, т.к. пропитан бульоном от начинки в течение нескольких часов.

Удавалось ли вам попробовать или приготовить настоящий татарский Зур-Бэлеш? 😊

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

20 Oct, 15:04


Идея гостинца от которого все будут в восторге.

Часто ко мне обращаются с просьбой приготовить парные гостинцы и это в основном всегда чак-чак, но однажды меня попросили приготовить чтобы выделялось. И я решила поэкспериментировать.

Так был придуман муравейник с орешками со сгущенкой. На основание выкладываем муравейник, а поверх горкой выкладываем орешки со сгущенкой.

Очень интересно и необычно получилось и заказчик был доволен, что удалось удивить гостинцем. Затем уже когда поделилась фотографиями муравейника с орешками было очень много заказов на такое сочетание.

Недавно на своих бесплатных уроках поделилась как готовить муравейник и многие уже успели приготовить и порадовать близких, но никогда еще не делилась готовкой орешков со сгущенкой.

Стоит снимать подробный урок? Будете ждать от меня рецепт?

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

19 Oct, 18:00


Люблю такую атмосферу🥰

Кто спать, а я потихонечку готовлюсь к завтрашнему дню. Завтра Алла бирса собираемся у нас на аш (ритуальное застолье) как папа ушел 15 лет назад 🙏🏻😇

Ваши сердечки в поддержку, чтобы все у меня получилось ♥️🙏🏻

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

15 Oct, 14:57


Как настоящие розы!!!

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

15 Oct, 14:43


Красивый узор для выпечки 🥧

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

13 Oct, 15:16


Мои пироги в разрезе. Часть 3 🥧

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

12 Oct, 14:26


Успеть все за 12 часов или что остается за кадром? 😱

Иногда моя готовка в цеху начинается в 4 утра, а то и раньше, чтобы успеть все заготовить и радовать вкусняшками своих заказчиков.

Вчера были запланированы съёмки уроков для моего курса. В перерывах между съёмками успевала готовить, т.к не могу отказать своим постоянным клиентам, которые в последний момент решили сделать заказ.

В итоге между съёмками успела приготовить 3 шт. зур-бэлеша, а также 2 шт губадии 😁

Съёмки прошли замечательно. Даже был придуман интересный пирог. Я бы его назвала 4 сезона. В одном пироге получилось сочетать 4 вида начинки:

— Капусту с яйцом
— Зелёный лук с яйцом
— Капусту с фаршем
— Картофельное пюре с фаршем

Получилось интересное сочетание. Можете тоже попробовать приготовить, ооочень вкусно получается 😋

А если возникнут трудности, то знаете к кому обращаться ☺️

Так как я делюсь только проверенными методиками и рецептами, и только тем, чем сама пользуюсь на ежедневной основе.

А как проходят ваши выходные? Делитесь в комментариях своими вкусностями ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

11 Oct, 14:55


Наивкуснейший муравейник❤️👍 огромное, большое спасибо за рецепт, Зульфия апа!!! Крепкого Вам здоровья!!!❤️❤️❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

10 Oct, 14:41


МУРАВЕЙНИК 🥧

Идеальный рецепт 👇

Тесто песочное на 1 кг:
Мука в/с — 500 гр
Сливочное масло — 300 гр
Яйцо — 2 шт
Сахар — 100 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л

Крем для заправки:
Сгущенка (белая) — 250 гр
Сгущенка (вареная) — 250 гр

*если готовить как на видео, то разделить количество ингредиентов ровно на два

В комментариях ниже жду ваши фото муравейника! 😍

Приятного чаепития! Пусть ваши столы ломятся от изобилия! ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

09 Oct, 12:23


Завтра новый видео-урок с рецептом 😍

Давайте наберём 500 сердечек, если ждёте ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

08 Oct, 15:30


Как сделать выпечку румяной? 🥧

Первый способ — смазать яйцом и молоком.

При смазывании яйцом корочка приобретает дополнительный хруст, а желток делает её румянее и придаёт блеск.

НО, при таком способе выпечка получится темнее или может подгореть!

Второй способ - смазать подсолнечным маслом.

Поможет добиться легкого румянца и матовости.

Сливочное масло лучше не использовать может подгореть или останутся белые разводы после выпекания.

Смазывать выпечку перед отправкой в духовку!

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

06 Oct, 15:26


Мои пироги в разрезе. Часть 2 🥧

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

05 Oct, 09:15


Оболденные сочни👍👍👍 большое прибольшое спасибо за рецепт❤️❤️❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

04 Oct, 15:54


Для кого-то это первая выпечка в жизни, не судите строго 😊

Первая неделя обучения на курсе и первые результаты учениц 😋

Давайте поддержим их максимальным количеством сердечек ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

03 Oct, 15:03


СОЧНИКИ 🥧

Идеальный рецепт 👇

Тесто песочное на 1 кг (15-16 шт):
Мука в/с — 500 гр
Сливочное масло — 300 гр
Яйцо — 2 шт
Сахар — 100 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л

Начинки на 15 шт:
Творог — 500 гр
Сахар — 100 гр
Ванилин — щепотку
Сметана — 1-2 ст.л (если творог сухой)

В комментариях ниже жду ваши фото сочников! 😍

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

01 Oct, 16:36


Какая красота! 😍

Официально — это первый пирог потока 🏆🥇

Давайте поддержим сердечками мою ученицу ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

01 Oct, 13:34


Знакомство с татарской выпечкой — губадия (тат. гөбәдия)

Губадия (башк. ғөбәҙиә, тат. гөбəдия) — блюдо татарской, а также чувашской и башкирской национальной кухни, закрытое круглое многослойное изделие.

Традиционный вариант сладкий и подается к чаю.

Начинка в пироге должна быть равномерной, слои — четкими, рассыпчатыми и маслянистыми. Важнейший ингредиент губадии — корт.

Набор продуктов классического рецепта включает тесто (дрожжевое/пресное), яйца, рис, курага, изюм, сладкий творог, уваренный в топленом молоке со сливочным маслом (курт, кырт, корот, корт, курут – различные названия этого творога).

Без «губадии» не обходится ни одно торжественное застолье ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

30 Sep, 13:52


1 ДЕНЬ до старта курса «ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА»

Сегодня и завтра последняя возможность попасть на обучение 😊

Уже завтра выходят первые видео-уроки с замесом теста и приготовлением вкуснейшей выпечки 🥧

Присоединяйтесь — https://zulfiiaidrisova.ru

Остались вопросы или нужна помощь?

Наша служба заботы поможет — https://wa.me/79093114878

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

29 Sep, 13:35


Советы для замешивания теста с прошлого века, которыми пользуюсь по сей день 🥧

«К сожалению, я не училась у бабушки и у мамы готовить выпечку…»

Именно такие сообщения я частенько получаю от подписчиц. В жизни бывают разные моменты и осознание приходит позже.

Слава Аллаху, что в своё время у меня удалось получить все эти НАЧАЛЬНЫЕ и ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ знания от своих мам и бабушек и не только.

Когда они что-то пекли, то я всегда была рядом, чтобы впитать всю информацию.

Раньше в деревнях свадьбы проходили по несколько дней и соседи помогали друг другу готовить.

Женщины с ближайших домов собирались и вместе готовили. Начинали готовить со среды и до окончания торжества.

Когда меня не звали и не получалось попасть, то расстраивалась. А когда удавалось, то я старалась участвовать в процессе готовки выпечки.

Советы, которые извлекла и по сей день пользуюсь 👇

— Соблюдать технологию замеса теста: долго замешивать тесто, чтобы все ингредиенты смешались

— Все ингредиенты должны быть комнатной температуры: с вечера заносили все ингредиенты к печке

— Если тесто снаружи схватилось, а начинка еще нет, то накрыть. Раньше не было фольги и мы использовали газеты, но перед этим их мочили водой

Такие готовки для меня были очень полезны! Именно такую же атмосферу и взаимодействие я стараюсь создать для своих учениц 🙏

На курсе участницы получают не только мой опыт, но также опыт других участниц и даже больше ⬇️

— Чат участниц, где будет окружение единомышленников, помощь и поддержка в любых вопросах

— Ученицы делятся своими лайфхаками и советами, т.к собираются люди разных возрастов и навыков

— Можно поделиться своей выпечкой и получить восторженные отзывы от других учениц

Мы начинаем уже через 2 ДНЯ 😍

Успевайте попасть на курс «ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА» — https://zulfiiaidrisova.ru

Жду вас в числе своих учениц ❤️

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

28 Sep, 13:07


Осталось 3 ДНЯ 😱

До старта онлайн-курса «ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА» 🥧

А 1 октября мы закрываем набор ⛔️

За 2 месяца в домашних условиях 👇

— Вы научитесь готовить все виды вкусной татарской выпечки
— Порадуете семью и близких разнообразными вкусностями
— А также сможете печь на заказ, получая дополнительный доход

Во всех подробностях расскажу и покажу все процессы приготовления национальной выпечки 😋

У вас будет полная пошаговая инструкция от А до Я 😍

Также все секретные технологии, рецептуры, шпаргалки, проверка д/з, обратная связь и ответы на все вопросы 😊

Успевайте присоединиться по этой ссылке https://zulfiiaidrisova.ru

Доступ пожизненный без ограничений, скидка на обучение + подарочные бонусные курсы 🎁

Но такие условия участия в последний раз ❤️

А на фото отзыв и фото выпечки моей ученицы 💝

Зульфия Идрисова | Рецепты и курсы по выпечке

27 Sep, 14:07


Радость и счастье близких от вкусной выпечки — это бесценно! 😊

Мой онлайн-курс «ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА» — эта не очередной файл рецептов, который вы купите и отложите в долгий ящик.

Я не фуд-блогер, а дипломированный эксперт в приготовлении выпечки, где каждый день посвящаю себя любимому делу.

В блоге я делюсь небольшой частью информации, так как невозможно в формате 1 минуты раскрыть все детали.

Да и это не нужно, потому что многие просто пролистают дальше и даже не попробуют приготовить.

Если вы хотите просто рецепты, то тогда вам лучше не покупать курс.

Рецептов в интернете полно, берите любой и попробуйте приготовить.

Но у вас скорей всего не получится вкусно, вы расстроитесь и бросите это занятие.

А можно было бы порадовать своих близких вкусной выпечкой!

Никто в интернете просто так не будет с вами делиться всеми секретами приготовления, потому что многие из них самоучки и теоретики.

А я каждый день отрабатываю всё на практике. Если нужно, закрытыми глазами смогу приготовить 😁

Приготовление вкусной выпечки из теста, это не просто по бумажке прочитать и приготовить.

Всё кроется в деталях и нюансах, которые я выводила более 30 лет.

О которых я подробно рассказываю И ПОКАЗЫВАЮ на своём обучении 😊

Многие эксперты (не блогеры), кто обучает кулинарным курсам, продают гораздо дороже свои знания и опыт.

А вы получаете всё это по очень низкой цене.

Осталось 4 ДНЯ до старта 🚀

Успевайте записаться https://zulfiiaidrisova.ru

Можно оплачивать с любой точки мира, также доступны беспроцентные рассрочки или оплата по частям.

Жду вас! Начинаем уже на следующей неделе ❤️

21,598

subscribers

31

photos

44

videos