Монтессори школа "Подрастай-Ка"

Монтессори школа "Подрастай-Ка" приглашает ребят от 5,5 лет в театральную мастерскую.

Театральный курс - это комплексное межпредметное занятие. В рамках курса мы
✅будем работать:
* с вниманием
* с телом - чувствованием своего тела, его ориентацией в пространстве, будем учиться чувствовать партнера по сцене
* с ритмом (звук, тело, перкуссия);
✅будем развивать
* воображение и фантазию, через сторителлинг и различные игры;
* эмоциональный интеллект через музыку, цвет, свои состояния, вербальные и невербальные выражения эмоций.
* коммуникативные навыки, умение держаться на публике, быть в центре внимания;
✅у нас на занятиях
* упражнение на развитие речи;
* знакомство с литературными произведениями, совместное чтение, обсуждение и их инсценировки;
* чтение стихов, работа с рифмой, инсценировки стихов;
* художественные занятия, направленные на создание и изготовление реквизита для мини-спектаклей.

Записаться и узнать подробности 👇
☎8 (905) 278-78-50
📱https://t.me/shkola_podrastayka

#вместе_с_детьми
https://youtu.be/eUSp0dpqYw0?si=2ezhj716BwyzPB0u

Книги-гляделки для детей 2+

Виммельбухи — это красочные книги с большим количеством картинок и минимумом текста (или вовсе без него).

Это отличный пример развивающих книг для детей от 2 лет: герои виммельбухов занимаются обычными делами, ребёнок видит похожих на него людей, запоминает их роли в реальном мире. Появляется желание узнать больше и самому попробовать сделать то же, что они.

Слушая, как родитель рассказывает, кто и чем занят на картинке, ребёнок знакомится не только с окружающим миром, но и с новыми словами.

Интерес подогревается, и малыш учится сам рассказывать истории по картинкам. Его речь совершенствуется, а активный словарный запас пополняется.

Красивые детские книги без слов помогут разговорить даже ребёнка, который мало и неохотно это делает. 😊🙌

Если родитель способен обсудить содержание рисунков просто, понятно, заинтересованно, он создаёт ситуацию общения, в которой всё усиливает мотивацию к развитию активного владения речью.

Есть и знакомая для малыша тема, и беседа со значимым взрослым, и множество мелких штрихов и деталей.

Выбирайте книги-гляделки, посвящённые реальному миру. Хороший пример — серия Виммельбухов от издательства «Самокат».

❓А вашему ребёнку что больше нравится: слушать сказки или рассматривать виммельбухи?

Курс "КАК ГОВОРИТЬ, ЧТОБЫ ДЕТИ СЛУШАЛИ?"

6 встреч, 6 недель, два часа в группе и практика дома со своими детьми.
Старт 6 ноября и далее каждую среду с 17:00 до 19:00

Официальный курс всемирно признанных экспертов по общению с детьми Адель Фабер и Элейн Мазлиш.

Курс подойдет вам, если:
❗ Вы думаете, что вы где-то «упустили» своего ребенка?
❗ У вас ощущение, что ребенок манипулирует вами?
Ваш ребенок испытывает ваше терпение и часто побеждает?
❗ Ваш ребенок не слушает и не слышит вас?
❗Ваш ребенок неуправляем и вы боитесь думать, что будет дальше?
❗ Ваши разговоры часто заканчиваются недовольством обеих сторон?

Вы получите:
✅ Работающие инструменты общения и взаимодействия с детьми. Родители, прошедшие курс, отмечают их практичность и простоту в использовании.
✅ Мир и взаимопонимание в семье. 95% родителей, прошедших курс до конца, отмечали, что их отношения в семье улучшились.
✅ Знание о том, как воспитывать без наказания и унижений.
✅ Понимание как помочь ребенку поверить в себя.
✅ Навыки, которые помогут вам мирно разрешать конфликты с детьми.

Учебные материалы входят в стоимость курса:
Рабочая тетрадь участника тренинга «Как говорить, чтобы дети слушали»
Книги: Фабер А., Мазлиш Э.:
1. «Как говорить, чтобы дети слушали, и как слушать, чтобы дети говорили»
2. «Свободные родители, свободные дети"

Ведущая курса - Татьяна Баранова
Монтессори-педагог, создатель и руководитель Монтессори школы "Подрастай-Ка", ведущий обучающих программ для родителей и педагогов. Мама 4х детей.

Подробности и запись
☎8(905)278-78-50
@shkola_podrastayka

P.S. Фото casa-клас

~ Чеснок - 2 зубчика
~ Соль-перец - по вкусу
~ Паприка - 1/2 ч.л.
~ Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Приготовление: Овощи чистим, тыкву очищаем от кожуры и семян, режем одинаковыми кубиками. Лук и чеснок через пресс обжариваем на растительном масле, добавляем паприку и мускатный орех, чтобы специи раскрылись в горячем масле, жарим до золотистого цвета лука, и добавляем зажарку к овощам. Заливаем водой, чтобы она лишь слегка покрывала овощи, солим-перчим и варим до готовности овощей минут 15-20, пюрируем блендером, пробуем, хватает ли соли и специй, добавляем при желании. Добавляем в пюре сливки, перемешиваем и варим на небольшом огне буквально минутку. Готово! Подаем с гренками, хлебцами или крекерами и наслаждаемся.

🎃 Тыквенный рулет со сливочно-сырным кремом

Нам понадобится для теста:
~ Тыква очищенная тертая - 1 стакан
~ Яйцо - 3 шт.
~ Мука- 150 гр
~ Сахар - 200 гр
~ Разрыхлитель - 1 ч.л.
~ Корица - 1\2 ч.л.
~ Соль - щепотка
Для крема:
~ Сыр мягкий (Каймак или Максарпоне) - 250 гр
~ Сливочное масло размягченное - 50 гр
~ Сахарная пудра - 50 гр
~ Ванильный сахар - 1 ч.л.
Приготовление: Натираем половинку небольшой тыквы на мелкой терке, очистив от кожуры и семян. Должно получился около стакана тертой тыквы. Разделяем яйца на белки и желтки. В белки добавляем соль и взбиваем, постепенно добавляя 100 гр. сахара до крепких пиков. Желтки взбиваем миксером с оставшейся половиной сахара до светлого крема. Соединяем белковую и желтковую смеси и просеиваем муку с разрыхлителем и корицей. Лопаткой аккуратно размешиваем тесто сверху вниз, чтобы тесто не осело. Добавляем тыкву, перемешав до однородности. Застилаем противень пергаментом, смазываем маслом, кладем тесто и равномерно распределяем. Выпекаем 12-15 минут при температуре 180 гр. Если тесто слегка подрумянилось и пружинит, когда нажимаем пальцем, оно готово. Достаем корж, выкладываем на полотенце, снимаем пергамент, сворачиваем прямо с полотенцем и даем остыть. Для крема взбиваем миксером до однородности сыр с размягченным сливочным маслом, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Разворачиваем остывший рулет и намазываем кремом равномерным слоем, сворачиваем и отправляем в холодильник на час. Приятного аппетита! 🤗

Джем получается густой консистенции без загустителей в виде агар агара или желатина. Отлично подойдет в качестве начинки для пирогов, рогаликов и прочей выпечки, так как не будет растекаться. Но лучше всего есть ложкой прямо из банки или мазать на хрустящий тост с маслом к чаю.
Нам понадобится:
~ Тыква (очищенная от кожи и семян) - 1 кг
~ Сахар - 500 гр
~ Апельсин - 1 шт.
~ Лимон - 1 шт. (небольшой)
~ Корица - 2 палочки
~ Бадьян (анис) - 2 звездочки
~ Гвоздика - 3 шт.
~ Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Приготовление: Тыкву режем на маленькие кусочки, цедру лимона и апельсина трем на терке, сок выжимаем в емкость. В кастрюлю кладем тыкву, сахар, цедру и сок цитрусов, специи, размешиваем и варим на небольшом огне. Поскольку тыква сама по себе достаточно плотная, варим 40-60 мин., в зависимости от мягкости тыквы. Затем вынимаем специи и все растираем блендером в пюре, раскладываем по баночкам. Для хранения на зиму простерилизуйте их 30 минут, закатайте и укутайте в одеяло на сутки. Далее храните в темном прохладном месте.

🎃 Тыква, фаршированная овощами, грибами и рисом

Нам понадобится:
~ Рис — 100 г
~ Тыква (маленькие целиком) — несколько шт.
~ Лук репчатый — 50 г
~ Морковь — 50 г
~ Брокколи — 50 г
~ Помидор — 50 г
~ Шампиньоны - 200 г
~ Орех пекан - 50 г (по желанию)
~ Сливки — 50 г
~ Бульон — 100 г
~ Масло растительное — 20 г
~ Мясо (любое, какое любите) — 50 г
~ Соль (по вкусу)
~ Сыр голландский — 100 г
Приготовление: Лук нарезаем полукольцами, морковь тонкой соломкой. Все остальные овощи нарезаем мелко и обжариваем всё на растительном масле. В последнюю очередь добавляем нарезанное соломкой мясо. Смешиваем овощи с рисом, солим по вкусу.
Готовим заливку для фарша из куриного бульона и сливок. У тыковок срезаем "крышечки" и вынимаем серединку с помощью нуазетки или обыкновенной ложки, стараясь не проткнуть кожицу. Заполняем тыковки обжаренными овощами, мясом и рисом. Сверху добавляем приготовленную заливку и натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Затем крышку снимаем и оставляем на несколько минут в духовке, чтобы сыр подрумянился.

🎃 Тыквенный пирог с картофелем

На форму 18-20 см понадобится для теста:
~ Мука - 200 гр
~ Сливочное масло - 100 гр
~ Соль - 1/3 ч.л.
~ Вода ледяная - 5 ст.л.
~ Специи "Прованские травы" - 1/3 ч.л.
Для начинки:
~ Картофель - 2 шт. крупных
~ Тыква - половинка маленькой
~ Лук репчатый - 1 шт.
~ Сливочное масло - 40 гр
~ Чеснок - 2 зубчика
~ Соль - по вкусу
~ Перец черный молотый - по вкусу
~ Помидоры черри и зелень - для украшения
Приготовление: Холодное масло режем кубиками, добавляем муку и соль, растираем руками в крошку. Затем добавляем ледяную воду и замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. В это время лук режем кольцами, картофель тонкими кругляшками и тыкву тонко дольками. Масло растапливаем, добавляем в масло чеснок через пресс и перемешиваем. Достаем тесто, раскатываем в круг, вырезаем неровные края, выкладываем в форму с бортиками, делаем на дне проколы вилкой. Выкладываем первый слой, чередуя картофель, лук, тыкву. Смазываем маслом с чесноком, солим, перчим и выкладываем второй слой, проделывая с ним то же самое, сворачиваем края теста к начинке, смазываем тесто молоком, украшаем пирог помидорами черри при желании и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 40-45 минут. Подаем со свежей зеленью.

🎃 Тыквенно-сливочный суп-пюре

Рецепт прост, а супчик получается нежнейший, очень вкусный! Наличие картофеля и моркови делает его сытным, сливки добавляют нежности, а специи пикантности, но можно обойтись солью и перцем.
Нам понадобится:
~ Тыква очищенная - 400 гр
~ Морковь - 1 шт.
~ Картофель - 2 шт.
~ Лук репчатый - 1 шт.
~ Сливки 10-20% - 100 мл

Так тыкву вы еще не делали 🎃

🍁 Осень в самом разгаре, наступило время тыквы. На Руси её уважительно называли барыней, а традиционным блюдом с ней была каша. Что еще можно приготовить с тыквой?
У нас есть еще шесть проверенных рецептов, после которых вы точно полюбите тыкву! 🤗

🎃 Тыквенный тарт с нотками апельсина

Обалденный тарт, в меру сладкий, нежный и пряный. Отлично держит начинку, режется на кусочки и так хорош к чаю в прохладный осенний денек.
На форму 25-27 см понадобится для теста:
~ Мука - 230 гр
~ Сахарная пудра - 4 ст.л.
~ Ванильный сахар - 1 ч.л.
~ Соль - щепотка
~ Сливочное масло - 140 гр
~ Желток яичный - 1 шт.
~ Сок половинки апельсина
~ Цедра одного апельсина
Для начинки:
~ Тыква - 1 шт. небольшая, весом 1,7 кг
~ Корица - 1 ч.л.
~ Сок половинки апельсина
~ Яйцо - 2 шт.
~ Сахар - 120 гр
~ Сливки 35% - 150 мл.
Приготовление: Тыкву очищаем от кожуры и семян, режем дольками и запекаем 30 минут при 180 гр., достаем. Смешиваем сухие ингредиенты для теста венчиком, добавляем холодное, натертое на терке масло, растираем в крошку, добавляем желток, цедру и сок апельсина, перемешиваем и формируем шар. Раскатываем, выкладываем в форму, делаем проколы вилкой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Тыкву очищаем от корочек, выкладываем мякоть в миску. Растираем через сито в пюре, добавляем корицу, сахар, яйца, сливки, размешиваем венчиком. Достаем форму с тестом (оно должно слегка запечься, но не сильно, чтобы края не слишком зарумянились), заливаем начинку и выпекаем 30-35 минут при 180 гр, достаем, остужаем, украшаем по желанию. Приятного аппетита!

🎃 Сочный джем "Манго" из тыквы на зиму

Такая тыква получается нежной, ароматной и сочной, а благодаря специям и цитрусам по вкусу напоминает манго.