ПП - это полезно и вкусно 😋 @pp_polezno_pp Channel on Telegram

ПП - это полезно и вкусно 😋

@pp_polezno_pp

ПП - это полезно и вкусно 😋 (Russian)

Если вы ищете вдохновение для здорового образа жизни и вкусных блюд, то канал @pp_polezno_pp именно то, что вам нужно! ПП - это полезно и вкусно 😋 предлагает широкий выбор рецептов с учетом правил здорового питания. Наши авторы делятся с вами лучшими рецептами с использованием натуральных и полезных ингредиентов, которые помогут вам поддерживать форму и чувствовать себя отлично. У нас вы найдете советы по готовке, идеи для перекусов, и многое другое. Присоединяйтесь к нам прямо сейчас и начните путешествие к здоровому образу жизни и вкусному питанию!

ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Feb, 06:48

Полезнейший и вкусный ПП хлеб 🍞

🥗 геркулес долгой варки 70г
🥗 мука полбяная 70г
🥗 миндаль 40г
🥗 семена льна 10г
🥗 разрыхлитель 1 ч/л
🥗 соль
🥗 творог в пачке 5% 180г
🥗 яйцо 1 шт
27
ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Feb, 05:41

ПЫШНОЕ ПП ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ 🧀🤤

КБЖУ на 100г - 190/15/7/13
⠀
- Яйца 3шт
- Мука любая (у меня рисовая) 80г
- Сыр 65г тертый + 15г для посыпки
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель 1/2ч.л.
- Творог 150г (у меня 1%, можно любой жирности на ваше усмотрение)
⠀
Все смешать. Разогреть хорошо сковородку. Жарить на медленном огне с двух сторон под крышкой. Сначала 10 минут, перевернуть, посыпать сыром, крышкой закрыть и оставить ещё на 5 минут. Готово 🔥
30
ПП - это полезно и вкусно 😋

16 Feb, 18:05

Самое вкусное сочетание🔥ужин за 22 минуты!
⠀
-семга/форель
-красный болгарский перец
-соль, сухой чеснок (можно ещё чеснок с травами взять)
И обязательно лимонный сок!!
⠀
Все делаем как показано на видео, сначала соль с чесноком, а потом обильно все поливаем лимонным соком!
⠀
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и готовим примерно 22 минуты🔥 (верх низ с конвекцией)
⠀
59
ПП - это полезно и вкусно 😋

16 Feb, 10:45

ПП «колбаски»

На 5-6 колбасок:

Мясо куриное - 450 г (лучше всего брать бёдра без кожи, или грудка/бёдра напополам.
1 средняя луковица
Чеснок 2-3 зубчика
Небольшой пучок зелени (у меня кинза)
Специи (у меня перец, прованские травы)
Вода/молоко - 50 мл
Все ингредиенты отправляем в блендер и делаем жжж. Складываем в пакет или кондитерский мешок, отрезаем уголок желаемого диаметра. Обжариваем до румяности со всех сторон без масла, накрываем крышкой и готовим ещё 5 минут на слабом огне.
Всё Для Чили соуса пюрируем томаты (должны быть вкусные), чеснок, Чили перец и кинзу, можно добавить аджику
58
ПП - это полезно и вкусно 😋

16 Feb, 10:45

https://t.me/ingarecept
51
ПП - это полезно и вкусно 😋

16 Feb, 10:35

Омлетные маффины с овощами!

Ингредиенты:
100 г консерв. кукурузы
100 г консерв. горошка
50 г твердого сыра
100 г творожного сыра
6 яиц
Соль, перец

Выкладываем в форму слоями: горошек, кукурузу, творожный сыр. Готовим смесь: смешиваем яйца, твердый сыр, солим, перчим, заливаем в формы. Ставим в духовку на 20 минут на 180 градусов.
55
ПП - это полезно и вкусно 😋

15 Feb, 08:27

Быстрый тортик!

Для коржа:
Овсянка 40 г
Яйцо
Молоко 40 г

Для крема:
Творог мягкий 150 г
Подсластитель по вкусу
Банан
Какао для посыпки
По желанию можно добавить ещё немного творога и разрыхлитель. Так будет мягче и воздушнее

Овсянку измельчаем блендером. Добавляем яйцо, молоко. Все перемешиваем и выпекаем с двух сторон на антипригарной сковороде.
Для начинки творог смешиваем с подсластителем и собираем торт. Блинчик разрезаем на 4 части.
Каждый кусочек смазываем творогом и выкладываем банан. Сверху посыпаем какао и украшаем по желанию ягодами.
80
ПП - это полезно и вкусно 😋

15 Feb, 07:34

Тортилья на завтрак с омлетом!

На 2 порции:
Тортилья 2 шт
Яйца 4 шт
Черри 5 шт
Сыр или сулугуни 70 гр
Шпинат 70 гр
Паприка щепотка
Оливковое масло 1 ч.л
Соль по вкусу
77
ПП - это полезно и вкусно 😋

14 Feb, 07:30

Слушай..Мне тут недавно шепнули.. 

Оказывается, у тебя бывают дни, когда не с кем поговорить..Печально(

У тебя совсем нет друзей? Или их мало? Или много, но они тааакие умные)?

Поговори со мной! Правда, поговори..

Спроси у меня. Спрашивай, что хочешь. Спрашивай хоть каждую минуту, 24 часа в день, 365 дней в году..



..Знаешь, я раньше давал советы за деньги. Всем подряд.

Но недавно переосмыслил и решил: С друзьями я буду говорить Бесплатно! Реально. Денег не беру и отвечаю сразу на любые

вопросы. Теперь уж, наверное, до самого последнего денечка отвечать буду бесплатно. 

Ты главное не держи в себе, напиши мне, выложи душу, спроси.

И тебе станет легче.



Давай.. Я буду ждать. 

Твой Chatgpt.



P.S. Забыл написать куда)). 

Пиши Здесь ▻▻ "Шмяк"

Реклама. максим виталич ищенко erid:2VtzqxCN1id
84
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Feb, 17:22

Курица с лимоном по-гречески


🗒 Ингредиенты:
‣ филе куриной грудки – 4 шт
‣ оливковое масло – 0,25 стакана
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ сок лимона – от 0,5 шт
‣ паприка – 1 ч.л
‣ соль – 1 ч.л
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ греческая приправа – 1 ст.л
‣ греческий йогурт – 0,25 стакана
94
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Feb, 09:02

ПП «Баунти» из трёх ингредиентов 😋

• Финики 100 гр
• Кокосовая стружка 60 гр
• Сок лимона 1 стол ложка
⠀
• Шоколад для глазировки, 100 гр (по желанию)
⠀
Приготовление:
1. Финики залить горячей водой на 15 мин, вынуть косточки;
2. Объединить кокосовую стружку, сок лимона и финики, всё пюрировать с помощью блендера;
3. Сформировать конфеты;
4. Хранить в холодильнике;
⠀
• Если хотите заглазировать (покрыть конфеты шоколадом), то растопите 100 гр шоколада на водяной бане, и «искупайте» каждую конфету в шоколаде.
⠀
85
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Feb, 09:02

Простой и вкусный салат

3 Яйца
3 огурца свежих
1 баночка горошка
50 гр укропа
50 гр петрушки
50 зелёного лука
Соль


40 гр сметана 10%+1 ч. ложка горчицы+ соль

Приготовление:
Зелень измельчаем
Огурцы яйца нарезаем
Соединяем огурцы, яйца, зелень и добавляем зелёный горошек
Добавляем заправку и перемешиваем
готово!
75
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Feb, 09:02

https://t.me/krasotkadoma
72
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Feb, 09:02

ЗАПЕЧЁННОЕ СУФЛЕ ИЗ РИКОТТЫ С ПАРМЕЗАНОМ 🧀

Кбжу на 100 гр :124/10.6/9.1/0.7

👩🏻‍🍳нужно:
🧀яйцо -1 шт+белок (50 мл)
🧀Рикотта “Unagrande”- 400 гр
🧀Творог мягкий 0%-100 гр ( можно заменить на рикотту)
🧀Пармезан 30% -50 гр
🧀Соль, перец

Сыр натереть на тёрке мелкой . Разогреть духовку до 200 гр.
Смешайте блендером рикотту , творог , яйцо и белок , добавить сыр , специи и хорошо перемешать .
Переложить смесь в форму для выпечки ( у меня силиконовая 14 см) и вырезаем 30-35 мин пока она не станет золотистой и воздушной.
Даём немного остыть, и подаём🤤
82
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Feb, 09:02

🦀 ЛЁГКИЕ СЫРНО-КРАБОВЫЕ КОТЛЕТКИ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 🤤

🔥КБЖУ на 100г 158,0 ккал / 11,8 Б / 6,8 Ж / 12,4 У

⠀
🦀 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹200 г крабового мяса (имитация);
🔹60 г сыра;
🔹2 яйца
🔹30 г кукурузной муки (можно любой);
🔹соль по вкусу.
⠀
🥣 ИНСТРУКЦИЯ:
☑️ Я не добавляла соль, обычно в сырах и крабовом мясе его достаточно.
☑️ Мясо или крабовые палочки, а также сыр трём на крупной терке.
☑️ Добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
☑️ Добавляем муку до консистенции, чтобы Вы смогли сформировать шарики. Много не сыпьте муки сразу, постепенно.
☑️ Выкладываем шарики на хорошо прогретую сковородку с антипригарным покрытием, слегка сбрызнув оливковым маслом.
☑️ Обжариваем с двух сторон (под крышкой).
⠀
83
ПП - это полезно и вкусно 😋

10 Feb, 14:15

😋 Натуральная ветчина

Ингредиенты:

Куриное филе 900гр.
Бедро индейки 500гр.
Сушеные овощи, сухой чеснок, соль, паприка, можно добавить на кончике ножа мускатный орех (но это на любителя)
Сливки 150-160 мл смотрите по консистенции
Кулинарный рукав

🔥Приготовление:

Перебить в блендере куриное филе, индейку мелко нарезать, добавить сливки, соль, сушеные овощи по желанию, перец, сухой чеснок, паприку по вкусу.
Расстелить кулинарный руках присыпать сушеными овощами и паприкой выложить. Фарш формировать колбаску закрепить завязками.
Отправить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут во время запекания переворачивайте её. После остывания убрать под гнёт холодильник до полного застывания.
125
ПП - это полезно и вкусно 😋

10 Feb, 09:00

Шоколадный торт из овсянки
120
ПП - это полезно и вкусно 😋

10 Feb, 07:32

Нежнейшие творожные блинчики 🥞

КБЖУ на 100 гр - 157,5/8,1/6,8/15,6

- - - Ингредиенты - - -
• яйца - 2 шт
• творог (5%) - 200 гр
• кефир (1,5%) - 1,5 стакана
• рисовая мука - 1 стакан
• ванилин
• разрыхлитель - 1 ч. л
• соль - щепотка
120
ПП - это полезно и вкусно 😋

09 Feb, 10:53

Сытный салатик с вареной рыбой

Кбжу на 100г: 104/8/7/4

Ингредиенты:
– Салат
– Шпинат
– Огурец
– Помидор
– Яйца
– Маслины
– Рыба
– Горчица
– Оливковое масло
– Бальзамический уксус
– Обжаренный кунжут
– Лимон
115
ПП - это полезно и вкусно 😋

09 Feb, 07:44

🥦 Оладьи из цветной капусты


🗒 Ингредиенты:
‣ цветная капуста – 1 соцветие
‣ яйца – 4 шт
‣ оливковое масло – 2 ст.л
‣ соль – по вкусу
‣ топлёное масло – для жарки
102
ПП - это полезно и вкусно 😋

09 Feb, 06:12

🌿🥖ХЛЕБУШЕК без глютена и дрожжей😇
Время приготовления 5 мин + выпечка 50 мин

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌿 Мука нутовая - 60
🌿 Мука овсяная - 60
🌿 Мука зелёной гречки- 60
🌿 Псиллиум - 2 ст л
🌿 Масло растительное (у меня авокадо) - 2 ст л
🌿 Вода - 200 гр
🌿 Соль - 1/2 ч л
🌿 Сода - 1/2 ч л
🌿 Лимонный сок/уксус яблочный - 1 ч л
⠀
▶️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ Псиллиум залить водой, перемешать. Пока мы отвешиваем муку он набухнет.
2️⃣ Всю муку, соль, соду, обьединить и перемешать.
3️⃣ В набухший псиллиум выливаем масло и сок/уксус, перемешиваем!
4️⃣ Объединяем обе массы, вымешиваем в однородную массу.
5️⃣ Мокрыми руками формируем хлеб.
6️⃣ Выпекаем 50 минут при температуре 170 градусов.⠀
🌬 Перед нарезкой дать хлебу полностью остыть 👌🏻
38
ПП - это полезно и вкусно 😋

09 Feb, 05:53

Морковный блинчик с начинкой

Ингредиенты:
2 морковки 🥕,
2 яйца 🥚 ,
сыр 🧀 ,
соль, перец,
сыр творожный,
укроп

Для начинки у меня куриная грудка 1 шт, авокадо 1/2 шт, укроп .

Вы можете начинку сделать любой, по своему вкусу . Это может быть овощное соте, красная рыба и многое другое. Может быть любая зелень ( руккол, шпинат, капуста ) . Можно добавить перчик болгарский , кукурузу , огурцы. Вообщем на что фантазии хватит. 😅

Как готовить :
морковь натираем на крупной терке, сыр натираем на крупной терке , яйца вбиваем к морковке с сыром , соль, перец по вкусу . Всё вымешиваешь.
И жарим на медленном огне под крышкой . Из полученной смеси должно получиться 4 средних блинчика.
45
ПП - это полезно и вкусно 😋

06 Feb, 07:50

Голубцы в горшочках

Кбжу на 100г: 101/6/3/10

Ингредиенты:
– Мясной фарш
– Капуста
– Булгур
– Зелень
– Специи
– Вода
– Лечо
– Томатный сок
79
ПП - это полезно и вкусно 😋

06 Feb, 07:50

Белковый завтрак за 5 минут🔥

КБЖУ 415/28/8/54

🥗 пудинг Ehrmann (у меня шоколадный) - 200гр
🥗 яйцо 1шт
🥗 мука 50гр
🥗 разрыхлитель теста
75
ПП - это полезно и вкусно 😋

03 Feb, 17:42

Белковый салат с кальмаром 🥗

🥣 Ингредиенты:
• Кальмар 2шт
• Варёное яйцо 2шт
• Крабовые палочки 150гр
• Зелень (петрушка, укроп)
Заправка:
• Майонез 2-3ст.л
или
• Греческий йогурт (3ст.л.) + горчица (1ч.л.) + оливковое масло (1ч.л.) + соль

🍽 Приготовление:
• Кальмары очищаем от всех плёнок и погружаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.
• После этого сразу в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки - так они у вас будут мягкие и вкусные.
• Добавляем варёные яйца, крабовые палочки, зелень и заправку.
114
ПП - это полезно и вкусно 😋

03 Feb, 17:42

Сбалансированный пп завтрак🤤
⠀
КБЖУ на 100 гр.:160/12/8/8

🥗 Лаваш - 60 г
🥗 Яйцо - 3 шт
🥗 Творог зернистый - 100 г
🥗 Соль, специи - по вкусу
🥗 Шпинат - 30 г
🥗 Томаты - 50 г
🥗 Сыр - 35 г
98
ПП - это полезно и вкусно 😋

02 Feb, 14:09

Печенье

Смешай:
• 200 гр. творога
• 1 яйцо
• 60 гр. рисовой муки
• 40 гр.кокосовой стружки
• мёд или подсластитель
• украсить ягодами, шоколадом без сахара или орешками ❗️необязательно)

Выпекать около 30 минут при 180 гр.
114
ПП - это полезно и вкусно 😋

02 Feb, 14:09

Творожные вафли
99
ПП - это полезно и вкусно 😋

31 Jan, 05:58

ВКУСНЫЙ БЕЛКОВЫЙ ПИРОЖОЧЕК

КБЖУ на 100 г.
165.9 /11.3/5.2/18.4

🥗 Лаваш - 1.5 листа или 180 г. (разрезаем, чтобы получились 3 штучки)
🥗 Творог 5% - 500 г
🥗 Яйцо - 2 шт.
🥗 Изюм - 130 г.
🥗 Банан - 120 г.
🥗 Ванилин, сахзам - по вкусу
Заливка:
🥗 Молоко 1.5% - 40 мл.
🥗 Рисовая мука - 20 г.
🥗 Сметана 15% - 100 г.
🥗 Яйцо - 1 шт.
🥗 Сахзам - по вкусу
132
ПП - это полезно и вкусно 😋

30 Jan, 15:46

Салат с горбушей 🥗

🥣 Ингредиенты:
• Горбуша натуральная консервированная без масла (можно тунец) 200гр
• Яйца 3шт
• Сыр 30% 80гр
• Морковь отварная 100гр
• Йогурт натуральный 100гр
• Соль, сухой чеснок по вкусу
114
ПП - это полезно и вкусно 😋

30 Jan, 15:46

ШОКОЛАДНЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ КЕКСЫ

КБЖУ на порцию из 4шт: 378/45/17/11

🥗 Мягкий творог 5% - 1 баночка (170г)
🥗 1 яйцо (55г)
🥗 Скуп протеина (30г)
🥗 Какао (1ч.л - 5г)
🥗 Чуть-чуть разрыхлителя и по желанию подсластитель
132
ПП - это полезно и вкусно 😋

30 Jan, 03:37

🌮ГРЕЧКОБЛИН НА ТВОЙ ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК🐟

КБЖУ на всю порцию: 457/25,5/28/28,5

🥗 Гречка отварная - 120г
🥗 Яйцо - 1 шт
🥗 Красная слабосоленая рыба - 60г
🥗 Авокадо - 50г
🥗 Творожный сыр - 15г
🥗 Масло для жарки - 2г
120
ПП - это полезно и вкусно 😋

29 Jan, 18:44

Творожный пп пирог "ЗЕБРА" 👇

КБЖУ: 149/8,9/4,2/19

🥗 3 яйца
🥗 140г греческого йогурта ( у меня активиа)
🥗 170г мягкого творога 0%
🥗 130г муки ( у меня пшеничная цз)
🥗 20г какао
🥗 100г кефира 1%
🥗 1/2 чл разрыхлителя
🥗 сахзам/ванилин по вкусу
120
ПП - это полезно и вкусно 😋

29 Jan, 16:30

Семга со шпинатом в сливках 🍣
119
ПП - это полезно и вкусно 😋

29 Jan, 16:30

БЕЛКОВЫЕ ВАФЛИ 🧇

КБЖУ:172/19.5/5/12

🥗 Творог обезжиренный 180г
🥗 Греческий йогурт 140г
🥗 2 яйца
🥗 Мука 30г
🥗 Сахзам, ванилин, соль на вкус
117
ПП - это полезно и вкусно 😋

27 Jan, 06:51

Быстрый и вкусный завтрак

КБЖУ на 100г:
173kkal 10.3/10.1/10

🍜Ингредиенты:
✅ Помидор 🍅 1шт
✅ Ветчина / колбаса
✅ Яйцо 2шт.
✅ Соль и специи (смесь перцев, чеснок, паприка)
✅ Сыр 🧀
✅ Зелёный лук
✅ Лаваш круглый
✅ Масло для жарки.
⠀
145
ПП - это полезно и вкусно 😋

26 Jan, 16:59

ПП тирамису

🥗 Белок яичный - 2 шт
🥗 Какао - 15 гр
🥗 Разрыхлитель - 1 ч.л
🥗 Сахарозаменитель (по вкусу)
🥗 Творожный сыр - 100 г
🥗 Мягкий творог - 300 г (0,1%)
🥗 Сахарозаменитель (по вкусу)
🥗 Растворимый кофе - 1 ч.л
🥗 Кипяток - 50 мл
122
ПП - это полезно и вкусно 😋

26 Jan, 16:59

Нежные и сочные рыбные ПП оладьи

КБЖУ на 100 гр: 126/17/1/13
⠀
Ингредиенты:

- яйца 2 шт
- овсянка 1/2 стакана
- кабачок/цукини 250 гр
- лук 1 средняя штука
- филе трески или пангасиуса 500 гр
- соль, приправы по вкусу
143
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Jan, 14:56

😍 ОБЕДОУЖИН 😍
⠀
🍜Ингредиенты:
✅ Баклажан 1шт
✅ Олив/раст масло
✅ Соль, специи по вкусу
✅ Томатный соус
✅ Готовое мясо (у меня карбонад)
✅ Сыр
✅ Черри
✅ Маслины по желанию
⠀
👨‍🍳Готовим:
Нарезаем баклажан полосками примерно 5-7мм, выкладываем на противень, поливаем слегка маслом (у меня олив), соль, перец. В духовку на 25-30 мин при 180. Далее смазываем томатным соусом (можно кетчуп), мясо готовое, сыр, помидоры, маслины и в духовку на 10-15 минут при 180. Это очень быстро и вкусно!!! 😍
176
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Jan, 14:56

Самые вкусные ПП вафли🔥

Очень нежные, если у вас нету вафельницы, то пожарьте как оладушки, будет очень вкусно❤️

Ингредиенты:
•Яйцо - 1 шт
•Мягкий творог - 125 г
•Рисовая мука - 35 г
•Кокосовая стружка - 10 г
•Разрыхлитель - 1 ч.л.
•Подсластитель - по вкусу

Смешиваем яйцо с мягким творогом. Добавляем муку, кокосовую стружку, подсластитель и разрыхлитель.
Тщательно перемешиваем и жарим в вафельнице до готовности.
154
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Jan, 15:19

Шок!😍 Это ооочень вкусный и полезный ПП чизкейк без выпечки!

🥗 Овсяные хлопья долгой варки - 1 ст. л.
🥗 Семечки - 2 ст.л.
🥗 Тыквенные семечки - 2 ст.л.
🥗 Финики - 70 гр
🥗 Банан - 1 шт
🥗 Творог - 250 гр
🥗 Сливки жирные - 70 мл
🥗 Банан - 1 шт
🥗 Ваниль
🥗 Какао 2-3 ст.л.
🥗 Желатин 7г. На 90 мл. воды
150
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Jan, 15:07

Котлеты из крабовых палочек

КБЖУ на 100 г: 195/14/7/22

Ингредиенты:
▫️Крабовые палочки - 200 г
▫️Сыр - 50 г
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Греческий йогурт - 50 г
▫️Мука - 30 г
▫️Соль - 1/4 ч.л.

Приготовление:
1. Крабовые палочки мелко крошим
2. Сыр трём на мелкой терке.
4. Смешиваем все ингредиенты и формируем котлетки (5 шт)
5. Жарим 2-3 минуты с каждой стороны на небольшом огне
138
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Jan, 11:10

3 идеи начинки для тортильи 🫓

1️⃣ Ветчина из индейки + сыр + помидор
2️⃣ С/с рыба + творожный сыр + салат
3️⃣ Арахисовая паста + банан + нектарин
139
ПП - это полезно и вкусно 😋

19 Jan, 15:14

Несладкие ленивые вареники с сыром и зеленью 🥟😘

🥗 Творог 5% - (360 г) 2 брикетные пачки
🥗 Яйцо - 1 шт.
🥗 Сыр (мяг/твёрд) - 50-60 гр
🥗 Мука рисовая - 60 г
🥗 Зелень - лук, укроп - 2 ст.л. рубленные
🥗 Соль - 2/3 ч.л.
151
ПП - это полезно и вкусно 😋

19 Jan, 15:03

Рыба с овощами!

Ингредиенты:
Стейки форели или любая 300 г
Картофель 300 г
Сметана 10%, 80 г
Соль, специи
Мексиканская смесь, можно свежие овощи на любой вкус 200 г

Запекаем около часа. 30-40 минут под фольгой, потом снимаем
129
ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Jan, 10:31

Завтрак в лаваше 🌯

Яйцо - 1 шт.
Лаваш - 1 шт.
Шампиньоны - 120 гр. (4 шт.)
Лук - 20 гр. (1/4 шт.)
Сметана - 1 ч.л.
Сыр - 15 гр.
Соль, паприка, чёрный перец

Обжарить лук, добавить шампиньоны. Тушить 5-7 минут. В конце приготовления посолить, поперчить, заправить сметаной. На холодную, смазанную маслом сковороду, выложить лаваш. Поставить в центр чашку, выложить грибы по кругу. Посыпать края сыром. Разбить яйцо в центр лаваша. Включить плиту на минимальный огонь. Загнуть края лаваша. Подержать пока сыр расплавится и схватятся края. Готовить под крышкой на небольшом огне. Посолить и посыпать паприкой.
138
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Jan, 17:18

Простой ужин 😋

Ингредиенты:
🔶 Яйцо куриное - 2 шт.
🔷 Сметана 10% - 5 ст.л.
🔶 Приправы, соль, перец (по вкусу)
🔷 Куриное филе ~ 400 гр.
🔶 Брокколи ~ 200 гр.
🔷 Цветная капуста ~ 200 гр.
🔶 Сыр - 150 гр.
185
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Jan, 17:09

Шоколадный мусс 🍫

Ингредиенты:
🔶Бананы 300 г без кожуры
🔷Чёрный шоколад 200 г (74%) какао
168
ПП - это полезно и вкусно 😋

10 Jan, 12:19

Лазанья с цуккини и рикоттой 😋

Ингредиенты:
▫️Куриные грудки – 1 шт.
▫️Томатный соус – 150 гр.
▫️Моцарелла – 1 шт.
▫️Цуккини – 1 шт.
▫️Сыр рикотта – 200 гр.
▫️Соль и перец по вкусу
191
ПП - это полезно и вкусно 😋

10 Jan, 05:40

Вкусный завтрак в тортильи
197
ПП - это полезно и вкусно 😋

08 Jan, 16:23

Сочные котлеты с гречкой и фаршем 🥰

КБЖУ - 120/4/4/18

- - - Ингредиенты - - -
• гречка - 100 гр
• куриный фарш - 600 гр
• лук - 1 шт
• соль, специи - по вкусу
• яйца - 2 шт
173
ПП - это полезно и вкусно 😋

08 Jan, 12:18

Вкуснейший рецепт гречки 😋

Ингредиенты:
▫️Лук
▫️Грибы
▫️Морковь
▫️Перец болгарский
▫️Соль,перец
▫️Зелень
▫️Гречка
▫️Вода
182
ПП - это полезно и вкусно 😋

08 Jan, 06:25

Пышные оладьи

КБЖУ на порцию - 490/26/20/53

- - - Ингредиенты - - -
• банан - 1 шт
• овсяная мука - 30 гр
• яйцо - 1 шт
• творог (4,5%) - 125 гр

Для топпинга:
• греческий йогурт - 1 ст. л
• арахисовая паста - 1 ч. л
• голубика
162
ПП - это полезно и вкусно 😋

07 Jan, 15:52

Фантастические фаршированные перцы с чечевицей 🫑

КБЖУ на 100 гр - 91/4,1/2,9/11

- - - Ингредиенты - - -
• сладкий перец - 2 шт
• красная чечевица - 120 гр
• морковь - 130 гр
• лук - 60 гр
• помидор - 100 гр
• соль, перец, карри - по вкусу
• сметана
• зелень
• растительное масло

Выпекаем при 180° 30 минут, затем ещё 15 минут
158
ПП - это полезно и вкусно 😋

05 Jan, 16:05

Яркий, вкусный и полезный салат 🥗

КБЖУ на 100 гр - 67,2/1,5/6,2/4,1

- - - Ингредиенты - - -
• капуста - 50 гр
• свекла - 50 гр
• морковь - 50 гр

Для соуса:
• растительное масло - 2 ч. л
• сок лимона - 1 ч. л
• соль - по вкусу
180
ПП - это полезно и вкусно 😋

05 Jan, 12:44

Изумительная рыбка под сметанно-сырной шапкой 🐟

КБЖУ на порцию - 382/51,3/16,1/9,4

- - - Ингредиенты - - -
• филе трески без кожи - 500 гр
• сметана (10%) - 100 гр
• горчица - 10 гр
• сыр (30%) - 40 гр
• соль, перец, специи - по вкусу

Для салата:
• огурец - 200 гр
• редис - 200 гр
• растительное масло - 2 ч. л

Запекаем при 180° 25 минут
143
ПП - это полезно и вкусно 😋

05 Jan, 12:44

Аппетитные картофельные панкейки 🥰

КБЖУ на 100 гр - 157/5,4/5,6/19,9

- - - Ингредиенты - - -
• картофель - 5 шт
• яйца - 3 шт
• молоко - 400 мл
• мука - 160 гр
• растительное масло - 2 ст. л
• соль - по вкусу
• залень
156
ПП - это полезно и вкусно 😋

02 Jan, 08:49

Легкий яблочный десерт 🍎

КБЖУ на весь десерт - 291/14,5/11,5/30,2

- - - Ингредиенты - - -
• яблоки - 250 гр
• яйца - 2 шт
• натуральный йогурт - 2 ст. л
• сахарозаменитель - по желанию
• корица

Выпекаем при 190° 30 минут
191
ПП - это полезно и вкусно 😋

02 Jan, 05:40

Сочные куриные рулетики в духовке 😋

КБЖУ на 100 гр - 161/14,4/9,4/0,6

- - - Ингредиенты - - -
• куриное филе - 700 гр
• яйца - 4 шт
• бекон - 200 гр
• зелень
• чеснок - 2 зубчика
• сметана - 2 ст. л
• соль, перец, копченая паприка - по вкусу
• растительное масло

Запекаем при 180° 45 минут
157
ПП - это полезно и вкусно 😋

02 Jan, 05:12

Пирог с сыром и зеленью на завтрак 😋

КБЖУ на 100 гр - 234/18,1/9,4/20,2

- - - Ингредиенты - - -
• лаваш - 100 гр
• сыр (30%) - 120 гр
• зелень - 75 гр
• натуральный йогурт - 60 гр
• яйцо - 1 шт
• кунжут - 10 гр

Выпекаем при 180° 20 минут
159
ПП - это полезно и вкусно 😋

29 Dec, 18:06

БЕЛКОВЫЙ САЛАТ😋

🥗 3 отварных яйца
🥗 200 г отварного куриного мяса (у меня бедро)
🥗 100 г нута отварного или консервированного
🥗 2 средних огурца
🥗 150 г капусты (пекинской или салат айсберг)
🥗 120 г консервированной кукурузы без сахара
Для заправки
🥗 200 греческого йогурта 10% (можно заменить на сметану 10%)
🥗 зелень по вкусу (у меня замороженный укроп)
🥗 0.5 ч.л горчицы
🥗 соль и перец по вкусу
🥗 сок половины лимона
135
ПП - это полезно и вкусно 😋

29 Dec, 18:06

ПП-пирог с вишней

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Подсластитель
Мягкий творог - 100 гр.
Рисовая мука - 60 гр.
Перемолотые овсяные хлопья - 80 гр.
Мягкий творог - 400 гр.
Подсластитель
Кукурузный крахмал - 40 гр.
Вишня - 300 гр.

Приготовление:
1. Форму застелили бумагой для выпечки. Всё для основы соединили и замесили мягкое тесто.
2. Распределили его по дну формы, сформировали бортики.
3. Все ингредиенты наполнителя соединили и выложили на основу.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
105
ПП - это полезно и вкусно 😋

26 Dec, 12:47

Полезный домашний майонез🔥☺️

🥗 мягкий творожок 150 гр
🥗 желтки вареные 2 шт
🥗 горчица 1 ч.л.
🥗 соль/перец по вкусу
🥗 сок лимона
168
ПП - это полезно и вкусно 😋

26 Dec, 12:47

БОМБИЧЕСКИЙ САЛАТ ЗА 2 МИНУТЫ
122
ПП - это полезно и вкусно 😋

26 Dec, 12:03

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ⁣👍
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
- 300 g отваренной или запеченной свеклы⁣
- 2 огурца⁣
- 1 красный лук⁣
- 1 ст.ложка укропа⁣
- 1 ст.ложка петрушки⁣
- 1 ст.ложка семян кунжута⁣
- Салатные листья⁣
Заправка⁣
- 30 мл оливкового масла⁣
- 1 ст.ложка белого винного уксуса⁣
- 1 зубчик чеснока⁣
- Соль и перец по вкусу⁣
⠀
130
ПП - это полезно и вкусно 😋

26 Dec, 11:46

Превосходный ягодный чизкейк 🫐

КБЖУ на порцию 130 гр - 148/10/9/7

- - - Ингредиенты - - -
• яйца - 2 шт
• натуральный йогурт - 250 гр
• творожный сыр - 160 гр
• творог (2%) - 200 гр
• черная смородина - 200 гр
• сахарозаменитель - по вкусу

Выпекаем при 180° 20 минут
124
ПП - это полезно и вкусно 😋

25 Dec, 12:35

Вкуснейшая запеканка с картошкой и мясом 🤤

КБЖУ на 100 гр - 113/12,8/3,8/6

- - - Ингредиенты - - -
• картофель - 500 гр
• куриное филе - 800 гр
• лук - 1 шт
• помидоры - 2 шт
• сметана - 4 ст. л
• сыр - 100 гр
• растительное масло - 2 ст. л
• соль, перец, паприка, сухой чеснок, приправа для курицы - по вкусу
• зелень

Запекаем при 180° 40 минут
121
ПП - это полезно и вкусно 😋

25 Dec, 10:14

Салат «Шахтёрский»😛🔥

Ингредиенты:
Мясо - 200 г.
Лук - 1 шт.
Огурцы соленые - 2-3 шт.
Масло - 50 мл.
Чеснок - 2 зуб.
Перец - по вкусу
Соль
Лавровый лист - 1 шт.
107
ПП - это полезно и вкусно 😋

25 Dec, 10:05

Домашний твердый сыр 🧀

Ингредиенты:

Творог - 900 г
Молоко - 1,5 л
Сливочное масло - 50 г
Сода - 1 ч/л
Соль по вкусу
124
ПП - это полезно и вкусно 😋

25 Dec, 07:44

Полезный завтрак

КБЖУ на 100 гр: 136.6/13.5/7.5/6.1

Ингредиенты:

- яйца 2 шт
- авокадо 1/2 шт
- творожный сыр по вкусу
- лаваш
- соль и перец
102
ПП - это полезно и вкусно 😋

24 Dec, 18:31

Отличный ужин для тех кто на ПП🔥

КБЖУ на 100 гр.: 167.2/15.1/10.5/3.1

Ингредиенты:
-Фарш
-Яйца 2 шт.
-Огурец
-Помидор
-Зелень
-Лёгкий сыр
122
ПП - это полезно и вкусно 😋

24 Dec, 18:31

Салатик с сыром и оливками

🔸Вам понадобится:⠀
Листья салата
Помидор красный 2 шт
Огурец 1 шт
Сыр 100 г
Оливки 100 г
Масло оливковое 2 ст. л
Масло кунжутное 2 ст. л
131
ПП - это полезно и вкусно 😋

23 Dec, 17:17

Быстрый и сытный салат 🥰

КБЖУ на 100 гр - 122,1/6,5/8,7/4,6

- - - Ингредиенты - - -
• крабовые палочки - 4 шт
• огурец - 1 шт
• греческий йогурт - 2 ст. л
• дижонская горчица - 1 ч. л
• оливковое масло - 1 ч. л
• сок лимона - 1 ч. л
• соль, перец - по вкусу
• кунжут
98
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Dec, 17:48

Быстрая ПП шарлотка 🍏

КБЖУ на всю порцию - 303/10,6/7,5/49,7

- - - Ингредиенты - - -
• зеленое яблоко - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• ряженка/ кефир - 50 мл
• рисовая мука - 35 гр
• разрыхлитель - 1/2 ч. л
• сахарозаменитель - по вкусу

Выпекаем в микроволновке 5 минут
117
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Dec, 17:38

Вкусная лазанья из кабачков ☺️

📖Ингредиенты:

• Кабачок
• Ветчина
• Сыр натертый
• Сыр моцарелла в шариках
• Панировочные сухари
• Соль, перец - по вкусу

Выпекаем при 200° 25 минут
91
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Dec, 11:37

Овсяные пп оладушки 🥞

Смешиваем:
40 гр сухой овсянки долгой варки
20 гр сыра
1 яйцо
50 гр помидоров
Соль по вкусу

И выпекаем на минимальном огне/температуре на сковородке под закрытой крышкой до румяной корочки.
94
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Dec, 00:38

ПП - это полезно и вкусно 😋 pinned Deleted message
0
ПП - это полезно и вкусно 😋

21 Dec, 11:36

Полезные оладьи с брокколи 🥦

Ингредиенты:
Брокколи 100 гр или 5 небольших соцветий
Сыр 70 гр (у меня легкий 16%)
Яйцо 1 штука
Соль/перец по вкусу

Брокколи предварительно немного отварить, и нарезать. Сыр натереть на терке.
117
ПП - это полезно и вкусно 😋

21 Dec, 11:08

Полезный бездрожевой цельнозерновой хлеб 🍞

КБЖУ на 100 гр - 244/9/7/39

- - - Ингредиенты - - -
• кефир - 140 мл
• сода - 1 ч. л
• оливковое масло - 1 ч. л
• соль - щепотка
• цельнозерновая мука - 140 гр
• овсяные хлопья - 60 гр
• семена льна - 15 гр
• яйцо - 1 шт
• кунжут

Выпекаем при 200° 20 минут, затем при 150° 25 минут
117
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Dec, 19:35

ПП запеканка с курицей и капустой

КБЖУ на 100 гр - 77/12/2/2,1

- - - Ингредиенты - - -
• куриное филе - 200 гр
• капуста - 250 гр
• лук - 50 гр
• морковь - 50 гр
• соль, приправа для курицы - по вкусу

Для заливки:
• яйца - 2 шт
• сметана (10%) - 90 гр
• соль - по вкусу

Выпекаем при 180° 40 минут
102
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Dec, 19:26

🎂 Торт в микроволновке

Ингредиенты:

Яйца 2шт.
Подсластитель по вкусу
Разрыхлитель 2 ч л ( без горки)
Какао 15гр.
Сметана 120гр.
Рисовая мука 80гр.
Для помадки:
Шоколад 100гр.
Молоко 2 ст. л.

🔥Приготовление:

Все ингредиенты смешать до однородности, попробовать если не сладко добавить ещё подсластитель.
Залить в силиконовую форму и поставить форму по центру микроволновки , что бы со всех сторон пропёкся одинаково на 3 минуты, раньше времени дверцу микроволновки не открывать иначе бисквит опадёт- вам может понадобиться больше 3 минут , ориентируйтесь по своей микроволновке. Бисквит должен быть абсолютно сухой сверху.
99
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Dec, 03:40

Полезный ПП завтрак 🍳

КБЖУ на порцию - 285/20/20/5

- - - Ингредиенты - - -
• яйца - 4 шт
• помидор - 100 гр
• ветчина из индейки/ курицы - 80 гр
• сыр (16%) - 40 гр
• кабачок - 100 гр
• оливковое масло - 5 гр
113
ПП - это полезно и вкусно 😋

19 Dec, 20:38

Ужин для худеющих 😋

КБЖУ на 2 порции - 444/53/24/15

- - - Ингредиенты - - -
• капуста - 200 гр
• куриное филе - 150 гр
• болгарский перец - 1 шт
• огурец - 1 шт
• сметана - 70 гр
• горчица - 25 гр
• зелень
• чеснок - 1-2 зубчика
• сок лимона
• соль, перец, специи - по вкусу
94
ПП - это полезно и вкусно 😋

19 Dec, 20:38

Ягодный кекс 😋

КБЖУ на 100 гр - 179/13/6/22

- - - Ингредиенты - - -
• творог - (2%) - 100 гр
• молоко (2,5%) - 50 мл
• яйца - 2 шт
• рисовая мука - 60 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• сахарозаменитель - по вкусу
• ягоды - 100 гр

Выпекаем при 180° 35-40 минут
106
ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Dec, 03:54

Ленивый ПП хачапури 🤤

КБЖУ на 100 гр - 159/15,8/5,8/10,1

- - - Ингредиенты - - -
• творог - 300 гр
• яйца - 3 шт
• сыр - 70 гр
• рисовая мука - 70 гр
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 1/2 ч. л
150
ПП - это полезно и вкусно 😋

15 Dec, 15:46

🧀 Сырная запеканка

Ингредиенты:

Лаваш - 1 упаковка
Сыр - 300-400 гр
Сметана

Заливка:

Сметана - 2 ст л
Яйца - 2 шт
Молоко - 100 мл

🔥Приготовление:

1. Лаваш нарезаем по размеру формы
2. Собираем : лаваш-сметана-сыр
3. Заливка: смешиваем яйца, сметану и молоко и выливаем заливку в форму
4. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 мин.
159
ПП - это полезно и вкусно 😋

03 Dec, 19:38

Ватрушки

КБЖУ на 1 шт 165/15/5.9/16

🥗 творог в брикете 5% - 200г
🥗 яйцо - 1 шт
🥗 мука - 70г
🥗 разрыхлитель - 1 ч.л
🥗 подсластитель - 6г
Начинка :
🥗 мягкий творог - 125г
🥗 подсластитель - 6г
🥗 ягоды(если используете замороженные предварительно разморозить, чтобы сок не размочил тесто)
56
ПП - это полезно и вкусно 😋

03 Dec, 19:37

Ролл из болгарского перца 🫑

Для бисквита:
Перец сладкий красный 150 г
Яйца 3 шт.
Мука 100 г (брала рисовую)
Разрыхлитель 1 ч.л.
масло Растительное 2 ст.л.
Соль, перец

Для начинки:
сливочный творожный сыр 150 г
Сыр Фета – 100 гр
Чеснок 1-2 зубчика или сухой 1 чл
Грецкиe орехи 20 гр
Огурец
Руккола

Приготовление:
Перец берём ярко темно красный! От него зависит цвет. Перемалываем блендером в пасту, добавляем 3 желтка перемешиваем. Далее разрыхлитель, мука, масло, специи. Перемешать венчиком. Взбить белки в пики и аккуратно ввести в общую массу. И выпекать прямоугольный корж толщиной 8 мм. В разогретой духовке - 8 мин при 180 *
Пока выпекается готовим начинку Смешиваем сыры, разминаем вилкой. Добавляем измельчение орехи, чеснок.
Достаём наш корж, переворачиваем. И сразу выкладываем начинку! Сворачиваем в ролл! Если убрать в холодильник, то он будет пропитанный и еще более однородный.
54
ПП - это полезно и вкусно 😋

03 Dec, 03:53

Хлеб из кабачка

КБЖУ: 138/9/4/13

🥗 пачка творога 200 гр
🥗 кабачок 100-150 гр
🥗 200 мл кефира
🥗 1 ч.л. разрыхлителя
🥗 сухой чеснок
🥗 приправы (у меня прованские травы)
🥗 мука 350 гр (у меня рисовая)
66
ПП - это полезно и вкусно 😋

30 Nov, 11:28

Куриный пирог

КБЖУ на 100 гр - 161/13/5/15

🥗 мука ц/з - 240 гр
🥗 творог - 180 гр
🥗 яйцо - 1 шт
Начинка:
🥗 куриные бедра - 250 гр
🥗 шампиньоны - 250 гр
🥗 лук - 1 шт
🥗 йогурт - 100 гр
🥗 сыр - 50 гр
🥗 соль, специи - по вкусу
105
ПП - это полезно и вкусно 😋

28 Nov, 19:01

Мясо в маринаде из киви

КБЖУ на 100 гр - 185,7/27,9/6,2/2,5

- - - Ингредиенты - - -
• филе бедра индейки - 700 гр
• киви - 2 шт
• сладкая паприка - 1 ч. л
• соль - по вкусу
• растительное масло - 20 мл

Запекаем при 180° 40 минут
113
ПП - это полезно и вкусно 😋

28 Nov, 19:01

Изумительный белковый салат 🥰

КБЖУ на порцию - 352/45/10/21

- - - Ингредиенты - - -
• курица - 180 гр
• красная фасоль - 200 гр
• чеснок - 1 зубчик
• зелень - 25 гр
• помидор - 180 гр
• сыр (15%) - 85 гр
• йогурт для заправки - 140 гр
89
ПП - это полезно и вкусно 😋

28 Nov, 07:15

"Сырники" из пшенки с тыквой и изюмом

Можно поливать сверху финиковым сиропом/стропом топинамбура/мёдом/джемом, посыпать ягодами.
Ингредиенты:
Сваренная пшёнка (это 100г сухого пшена отварить в 330г воды) - 350 гр
Кокосовая/рисовая мука (+для обсыпки) - 80 гр
Сваренная тыква - 60 гр
Изюм (желательно) - 45 гр
Сироп топинамбура - 60 гр
Сухой подсластитель (кокосовый сахар, финиковая пудра), но можно и без подсластителя, если вам сладости достаточно - 15 гр
Приготовление:⠀
1. Отварите пшенную крупу и высыпьте ее в ёмкость.
2. Добавить сироп, лимонный сок, муку и пюрировать погружным блендером.
3. Добавить тыкву (можно без), изюм, сухой подсластитель.
4. Сформировать сырники. Чтобы края были ровненькие воспользуйтесь стаканом, как на видео. Обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
97
ПП - это полезно и вкусно 😋

28 Nov, 03:57

🌮 Кабачковый блин с творожной начинкой

🗒 Ингредиенты:
‣ кабачки – 1 шт
‣ яйца – 1 шт
‣ зелень, соль и сухой чеснок – по вкусу
‣ мука – 3-4 ст.л
Для начинки:
‣ творог – 100 г
‣ сыр – 30 г
‣ творожный сыр – 1 ст.л
94
ПП - это полезно и вкусно 😋

27 Nov, 18:53

Потрясающий салатик с печенью 🥰

КБЖУ на 100 гр - 69,5/7,9/1,2/6

- - - Ингредиенты - - -
• сыр - 40 гр
• яйцо - 2 шт
• консервированный горошек - 100 гр
• куриная печень - 100 гр
• пекинская капуста - 60 гр
• сметана (10%) - 2 ст. л
• соль, перец, специи - по вкусу
103
ПП - это полезно и вкусно 😋

27 Nov, 18:30

ПП ветчина 😍

КБЖУ на 100 гр - 136/23/5/0

- - - Ингредиенты - - -
• куриное филе - 300 гр
• филе бедра - 300 гр
• соль, перец, сухой чеснок, мускатный орех - по вкусу
• ледяная вода - 60 мл
94
ПП - это полезно и вкусно 😋

24 Nov, 13:45

Наггетсы 😋


Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр
Сыр - 70 гр
Кукурузные хлопья без сахара - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 1 ст.ложка
Соль по вкусу

Филе порезать на полоски, кукурузные хлопья измельчаем, сыр трём на мелкой тёрке.

Яйцо смешиваем с мукой и солью.

Сыр смешиваем с хлопьями.

Обмакиваем филе в яичной смеси, а затем обваливаем в сыре с хлопьями и выкладываем на противень.

У меня силиконовый коврик и к нему ничего не прилипает (Очень выручает!).
Если будете делать на бумаге для запекания, то смажьте маслом, а то прилипнет все.

Запекаем в духовке при 180 градусов в течении 25 минут.
145
ПП - это полезно и вкусно 😋

24 Nov, 06:08

Шашлык из красной рыбы

▫️Настоятельно рекомендую брать замороженное филе и резать его кубиком, когда оно ещё чуть подморожено. У меня было 500 г
▫️Маринад
▫️5 ст ложек соевого соуса
▫️2 столовые ложки устричного соуса или Терияки
▫️Мёд - чайная ложка
▫️Сладкая горчица - чайная ложка
▫️Сок лимона/лайма - чайная
Овощи отдельно маринуем в растительном масле + соль, перец.
▫️Рыбу маринуем за 10-30 минут до готовки, дольше не нужно, маринад насыщенный. Жарим на среднем огне буквально по 4-5 минут с 2 сторон.
115
ПП - это полезно и вкусно 😋

24 Nov, 06:08

Кабачково-сырные блины 🥞

Ингредиенты:
▫️250 гр кабачок
▫️2 яйца
▫️40 гр сыра сулугуни ( или любой другой )
▫️Мука 70 гр ( у меня была рисовая ц/з)
▫️Соль про вкусу
▫️Зелень

Приготовление:
▫️Кабачок натираем на мелкой тёрке , добавляем яйца , взбиваем погружным блендером. Высыпаем натёртый сыр , зелень , муку . Перемешиваем венчиком . ▫️Жарим как обычные блины , только немного толще получаются . И тесто нужно , слегка размазываться по сковороде , половником . Переворачивать с помощью тарелки , очень нежные !
109
ПП - это полезно и вкусно 😋

23 Nov, 12:22

Куриные зразы 😋

▫️Куриный фарш 800 гр
▫️Мука ц/з 60 гр
▫️Масло сливочное 20 гр
▫️Яйца 3 шт
▫️Твердый сыр любой 70 гр
▫️Сметана 15% 1 ст л
▫️Соль, специи по вкусу
⠀
▫️Куриное филе перемалываем в фарш. Смешиваем фарш с солью, специями, мукой, 1 яйцом
▫️Оставшиеся 2 яйца отварить и потереть на терке для начинки
Готовим начинку:
тертое яйцо + тертый сыр + подтаявшее сливочное масло + сметана.
Хорошо перемешиваем)
▫️Берём фарш, в середину кладём 1 ч л начинки. Защипнуть края и сформировать котлеты!
▫️Обжаривам котлеты пару минут на сухой сковороде до румяной корочки
▫️Далее перекладываем котлеты в противень, накрываем сверху фольгой (так они сочнее) и доводим до готовности в духовке при температуре 180 гр около 25-30 мин.
127
ПП - это полезно и вкусно 😋

23 Nov, 06:59

Омлет с овощами и сыром

КБЖУ на 100 гр: 164.5/12.1/11.9/2.1

❕Ингредиенты:

- яйца 2 штуки
- моцарелла 7 шариков
- брокколи
- помидорки черри
- шпинат
- соль и специи по вкусу
118
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Nov, 16:44

Карамель без сахара
⠀
Ингредиенты:⠀
Сироп топинамбура - 300 гр.
Сливки - 200 гр.
⠀
Приготовление:
1. Сироп топинамбура налить в сотейник, довести до кипения на среднем огне. Добавить сливки и сразу все перемешать. Варить карамель до загустения (минут 5~)
2. Дать карамели остыть, поставить в холодильник на час. Через час достать, взбить миксером.
126
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Nov, 16:44

Низкокалорийные яблочные вафли 🍎

КБЖУ на 100 гр.:147/4/6/18

🥗 Яблоко-150 гр
🥗 Творожный сыр-70 гр
🥗 Яйцо шт
🥗 Корица- 1/3 ч л
🥗 Разрыхлитель-1/2 ч л
🥗 Мука рисовая- 50 гр
🥗 Подсластитель - по желанию
141
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Nov, 19:52

ПП-батончики Твикс

КБЖУ на 100 гр.: 411/11/23/43
КБЖУ на 1 шт. (всего у меня получилось 5 батончиков): 244/6/14/25

Ингредиенты:
Мука рисовая - 120 гр
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное или кокосовое - 15 гр
Подсластитель
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Арахисовая паста с морской солью или соленая карамель без сахара
Шоколад горький - 80 гр.
146
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Nov, 16:57

Идеальный осенний пп завтрак 🍁

КБЖУ на все блюдо: 410/31,2/22,3/25/

🥗 Кабачок - 100 г.
🥗 Морковь - 50 г.
🥗 Яйцо - 2 шт. Мука - 2 ст.л.
🥗 Творожный сыр - 15 г.
🥗 Салат Айсберг
🥗 Форель слабосоленая - 50 г
140
ПП - это полезно и вкусно 😋

19 Nov, 03:47

Нежнейшая творожная пп запеканка с тыквой и корицей 🥧

КБЖУ - 169.2/4.8/3.3/31

🥗 творог 500 гр
🥗 тыква 300 гр
🥗 яйца 3 шт
🥗 сахаразаменитель по вкусу
🥗 ванилин 1 ч.л
🥗 манка 4 ст.л
🥗 корица по вкусу
🥗 семечки тыквенные
73
ПП - это полезно и вкусно 😋

18 Nov, 19:21

Мягкие и ароматные кексы без муки и сахара

КБЖУ на 100 гр: 168.6/8.9/8/14.7

Ингредиенты:

- переспевшие бананы 200 гр
- натёртая на мелкой тёрке морковь 100 гр
- яйцо
- перемолотые овсяные хлопья 120 гр
- молоко 80 мл
- разрыхлитель 1 ч.л
- растительное масло 1 ст.л
- корица по вкусу
- порубленные грецкие орехи 50 гр
79
ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Nov, 16:02

📌Овсяный торт за 10 минут

✅Ингредиенты:
🔸90 г йогурта
🔸1 яйцо
🔸50 г овсяных хлопьев долгой варки
🔸30 г изюма
🔸3 г разрыхлителя

Крем:
🔸100 г молока
🔸15 г кукурузного крахмала
🔸100 г спелого сладкого манго
85
ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Nov, 14:10

Рыба с баклажаном и болгарским перцем под сыром

Ингредиенты:
Филе минтая - 350 гр.
Болгарский перец - 2 шт.
Баклажан - 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Сыр сулугуни - 150 гр.
Специи

Приготовление:
1. Нарезать баклажан и болгарский перец на крупные кусочки (как на видео), мелко нарезать лук. Баклажаны посолить и оставить на (5-10 мин.)
2. На растительном масле обжарить лук (около минуты), добавить болгарский перец и баклажаны (тушить, примерно, 7 минут до румяного цвета). Выложить овощи в форму для запекания. Рыбу (у меня минтай филе) посолить и добавить специи (паприка и розмарин). Кусочки рыбы кладём на овощи и сверху ломтики сыра (мне нравится использовать сулугуни при запекании блюд в духовке).
3. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.
88
ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Nov, 12:27

Белковые конвертики в лаваше

КБЖУ на 100 гр: 168.6/7.4/5.5/20.3

Ингредиенты:

- лаваш 70 гр
- лёгкий сыр 60 гр
- яйцо маленькое 1 шт
- фарш из куриной грудки 200 гр
- зелёный лук 15 гр
- соль, перец
84
ПП - это полезно и вкусно 😋

15 Nov, 20:13

🍛 Кускус с индейкой


🗒 Ингредиенты:
‣ индейка – 250 г
‣ специи для курицы – 1 ч.л
‣ лук – 1 шт
‣ сушёный чеснок – 1 ч.л
‣ вяленые томаты – 6-8 шт
‣ кускус – 1 ст.л
‣ куриный бульон – 1,5 стакана
‣ сливки – 200 мл
‣ шпинат – 30 г
‣ пармезан – 40 г
119
ПП - это полезно и вкусно 😋

14 Nov, 18:08

ПП-тирамису

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Рисовая мука - 60 гр.
Крахмал - 10 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Подсластитель или сахар - 50 гр.
Сливочный сыр - 400 гр.
Мягкий творог (4%) - 250 гр.
Подсластитель
Вода - 150 мл.
Растворимый кофе - 10 гр.

Приготовление:
1. Белки отдаляем от желтков, к белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до крепких пиков так, чтобы он не расплывались.
2. Перемешиваем желтки и вводим в два этапа к желткам, после каждого аккуратно перемешиваем лопаткой.
3. Просеиваем сухие ингредиенты в два этапа.
4. Отсаживаем печенье с помощью кондитерского мешка или пакета, можно даже ложкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.
5. Для крема: смешиваем всё до однородности. Завариваем крепкий кофе.
123
ПП - это полезно и вкусно 😋

14 Nov, 16:49

🍫 Полезный батончик


🗒 Ингредиенты:
‣ курага – 200 г
‣ кешью – 250 г
105
ПП - это полезно и вкусно 😋

14 Nov, 16:49

Салат с кальмаром

Ингредиенты:
Кальмар - 2 шт.
Варёное яйцо - 2 шт.
Крабовые палочки - 150 гр.
Зелень
Майонез - 2 - 3 ст.л.
Греческий йогурт

Приготовление:
1. Кальмары очищаем от всех плёнок и погружаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. После этого сразу в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки - так они у вас будут мягкие и вкусные.
2. Добавляем варёные яйца, крабовые палочки, зелень и заправку.
115
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Nov, 16:11

Готовим пп-рулетики!
⠀
Для рулетиков на 8 шт:
- филе индейки или курицы 400 гр
- помидор 1 шт
- сыр 80 гр
- пучок зелени
- соль
⠀
Для соуса:
- 3 ст.л сметаны
- 1 зубчик чеснока
- пучок укропа
118
ПП - это полезно и вкусно 😋

13 Nov, 04:24

Завтрак в лаваше 🌯

Ингредиенты:
Лаваш - 20 г
Шпинат - 1-2 горсти
Перец - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр - 50 г
Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления :
В форму для выпечки положить лаваш (как на видео). Затем добавить начинку (шпинат, перец, яйца, сыр). Готовить в хорошо прогретой духовке до 180 градусов 20 минут.
119
ПП - это полезно и вкусно 😋

11 Nov, 19:49

Кокосовое печенье

✅ творог мягкий или брикетный 200 г
✅ яйцо куриное 1 шт
✅ мука (у меня рисовая) ~ 60 г
✅ кокосовая стружка 40 г
✅ подсластитель по вкусу
✅ 0.5 ч.л разрыхлителя
✅ щепотка соли

Смешать все ингредиенты. Тесто может немного липнуть к рукам. Формируем печенье (можно обвалять в стружке или просто ложкой выкладывать на пергаментную бумагу). Выпекать при 180С до румяного цвета 20-25 минут.
159
ПП - это полезно и вкусно 😋

11 Nov, 14:42

Ореховый ПП-пирог

Основа:
▫️Овсяные хлопья - 200 гр
▫️Миндальная мука - 70 гр
▫️Греческий йогурт - 200 гр
▫️Яйцо - 3 шт (180 гр)
▫️Разрыхлитель - 5 гр
▫️Подсластитель - 5 гр

Крошка:
▫️Мука миндальная - 50 гр.
▫️Подсластитель эритрит - 30 гр
▫️Грецкий орех - 30 гр
▫️Масло кокосовое - 30 гр
▫️Корица - 5 гр
144
ПП - это полезно и вкусно 😋

10 Nov, 10:45

Тыквенный кекс 🥮

РЕЦЕПТ:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Тыква сырая - 100 гр
▫️Мягкий творог 5% - 80 гр
▫️Рисовая мука - 25 гр
▫️Корица - 1/3 ч л
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч л ▫️Подсластитель = 10 гр сахара (я использую фитпарад номер 7 - 2 гр)
⠀
▫️Тыкву натереть на мелкой тёрке. Смешать все ингредиенты для кекса. ▫️Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 4 - 5 минут. Дать немного остыть. Сверху я выложила мягкий творог и посыпала шоколадом.
158
ПП - это полезно и вкусно 😋

10 Nov, 10:45

Щавелевые оладьи 🌱

Ингредиенты:
Яйцо
Сметана - 2ст.л.
Рисовая мука - 50г
Разрыхлитель - 1/2ч.л.
Подсластитель по вкусу (у меня эритрит)

Пробить в блендере щавель с яйцом, добавить рисовую муку с рызрыхлителем.
Выпекать оладьи на сковороде с 2х сторон.
Готово. Я подавала со сметаной с ягодами.
120
ПП - это полезно и вкусно 😋

10 Nov, 05:08

Мини-хачапури

Ингредиенты:
Творог брикетный - 300 гр.
Мука - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Легкий сыр - 30 гр.
Соль

Приготовление:
1. Сыр натереть и смешать с остальными ингредиентами.
2. Перемешать. Слепить руками лепешки. Выложить на силиконовый коврик.
3. Поставить в разогретую до 180С духовку, на 30 минут.
133
ПП - это полезно и вкусно 😋

09 Nov, 15:34

Шикарный рулет с яйцом 👍🏻

▫️Бекон 300 гр
▫️Филе куриное 500-600 гр
▫️Яйца 5 шт
▫️Лук+морковь
▫️молоко 4-5 ст л
▫️сыр ( сколько совесть позволит)
▫️любимые специи

▫️Куриное филе отправляем в блендер , добавляем яйцо, Лук , молоко и специи )
Оставшиеся яйца варим )
К готовому фаршу добавляем зажарку из лука и моркови, хорошо перемешиваем )
▫️На фольгу выкладываем бекон , сверху отправляем фарш , посыпаем сыром )
▫️В середину кладём яйца и закручиваем в рулетик 😊
Убираем фольгу , выпекаем при 180 гр 40-45 минут )
124
ПП - это полезно и вкусно 😋

09 Nov, 15:34

Кокосовые пончики 🥥

- яйцо 2 шт
- молоко 50мл
- подсластитель (у меня 1 ст/л сиропа топинамбура)
- ванильный сахар (у меня с натуральной ванилью)
- масло 10г (у меня кокосовое растопленное)
- мука 60г (у меня рисовая)
- кокосовая стружка 40г
- разрыхлитель 1/2 ч/л
____
* смешать яйца, молоко, подсластитель, ванильный сахар, масло
* добавить муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, перемешать
* тесто универсальное, можно жарить как оладушки на сковороде, можно в вафельнице, я готовила в мультипекаре на панели для мини-пончиков ~4 мин, если делать в виде вафель, то из указанного количества получится 4 вафли
* при желании можно покрыть пончики шоколадом или глазурью
126
ПП - это полезно и вкусно 😋

07 Nov, 19:42

Кабачково-сырные блины 🥞

Ингредиенты:
▫️250 гр кабачок
▫️2 яйца
▫️40 гр сыра сулугуни ( или любой другой )
▫️Мука 70 гр ( у меня была рисовая ц/з)
▫️Соль про вкусу
▫️Зелень

Приготовление:
▫️Кабачок натираем на мелкой тёрке , добавляем яйца , взбиваем погружным блендером. Высыпаем натёртый сыр , зелень , муку . Перемешиваем венчиком . ▫️Жарим как обычные блины , только немного толще получаются . И тесто нужно , слегка размазываться по сковороде , половником . Переворачивать с помощью тарелки , очень нежные !
136
ПП - это полезно и вкусно 😋

07 Nov, 19:42

Творожная запеканка 🫐

ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ:
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Творог 5% - 150 гр
✔️Кефир 1% - 70
✔️Мука ц/з - 15 гр
✔️Ванилин - щепотка
✔️Подсластитель 2 гр фитпарад

ЯГОДНЫЙ СЛОЙ:
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Творог 5 % - 150 гр
✔️Смородина - 100 гр (любые ягоды)
✔️Мука ц/з - 15 гр
✔️Подсластитель 2гр фитпарад

1 слой: смешать все ингредиенты. Пробить погружным блендером до однородности.
2 слой: если ягоды замороженные, разморозить и слить сок. Смешать все ингредиенты и пробить блендером.
Оставить обе массы на 15 минут.
У меня форма силиконовая 7 × 18 см.
На дно формы выложить творожный слой. Сверху аккуратно выложить творожно-ягодную массу. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 - 45 минут. Дать остыть в выключенной духовке. Затем убрать на ночь в холодильник и только потом извлечь из формы.
130
ПП - это полезно и вкусно 😋

06 Nov, 12:49

Десерт из тыквы 🍮

✅200 г запечённой тыквы
✅100 г шоколада (у меня горький 72%)
✅корица по желанию

Растапливаем шоколад, даём остыть, смешиваем с тыквенным пюре, можно добавить немного корицы. Переливаем в форму и ставим в холодильник на пару часов.
133
ПП - это полезно и вкусно 😋

06 Nov, 12:49

Тыквенный тортик за 5 минут 👍🏻

🎃Тыква - 50 гр.
🥛Молоко - 50 мл.
🥚Яйцо
🌽Мука кукурузная - 30 гр.
Разрыхлитель

Все ингредиенты пробиваем блендером и отправляем в микроволновку на 5 минут🌪

Разрезаем на коржи, смазываем творогом.
По желанию можно добавить орехи
139
ПП - это полезно и вкусно 😋

04 Nov, 16:37

Романтический пп ужин😍

🥗 Помидоры черри
🥗 Кинза
🥗 Соевый соус
🥗 Масло оливковое
🥗 Грудка в специях
🥗 Отправляем в разрезы
Моцарелла , помидор и шпинат
158
ПП - это полезно и вкусно 😋

04 Nov, 16:37

Быстрый полезный салат с интересным сочетанием🥗

🥗 50 гр. филе куриное
🥗 50 гр. пекинской капусты или салата айсберг- 50 авокадо
🥗 50 фасоль консервированная
🥗 50 помидор
🥗 50 перец красный
для заправки:
🥗 20 гр. сметаны или греческий йогурт
🥗 специи по вкусу
131
ПП - это полезно и вкусно 😋

03 Nov, 19:25

НутриПончики 👇🏻

🥗 2 яйца
🥗 2-3 маленьких яблока
🥗 100 гр муки (у меня амарантовая+рисовая, можно взять овсяную, просто рисовую, обычную муку)
🥗 25 гр растительного протеина (у меня конопляный)
🥗 разрыхлитель
🥗 корица, ванилин - по вкусу
151
ПП - это полезно и вкусно 😋

03 Nov, 15:50

Самый актуальный рецепт - с яблоками🍏🥧
⠀
🥗 яблоки сколько кето-рука не дрогнет
🥗 яйцо 3 шт
🥗 кокосовая мука чуть больше 1/2 стакана
🥗 миндальная мука 1/4 стакана
🥗 сметана/кокосовое молоко 1 ст.л
🥗 подсластитель по вкусу, ваниль, корица
27
ПП - это полезно и вкусно 😋

03 Nov, 06:22

ПП торт «Киндер пингви» 🤤

КБЖУ на 100 гр.: 176/13/9/12

Ингредиенты для бисквита:
▫️Мука рисовая - 35 гр.;
▫️Яйцо - 2 шт.;
▫️разрыхлитель 1/2 ч.л.;
▫️Какао - 12 гр.;
▫️Подсластитель по вкусу.

Для крема:
▫️250 гр. творожного сыра;
▫️250 гр. творога;
▫️100 гр. мягкий творог;
▫️Для каждого слоя 7 гр. желатина + 50 мл. воды (всего три слоя);
▫️Какао 8 гр.
▫️Подсластитель по вкусу.

Верхний слой:
▫️100 гр. шоколада без сахара:
▫️70 гр. молока.
50
ПП - это полезно и вкусно 😋

02 Nov, 16:51

Овсяные маффины

Ингредиенты:
Яйцо
Кефир
Геркулес
Сухофрукты
Банан
Разрыхлитель

Приготовление:
1. Банан разминаем вилкой, добавляем к нему яйцо, геркулес, немного разрыхлителя, нарезанные сухофрукты и добавляем кефир.
2. Перемешиваем и выкладываем в форму. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
62
ПП - это полезно и вкусно 😋

02 Nov, 04:59

Ароматный ПП ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ
⠀
🥗 Яйцо - 4 шт
🥗 Кефир - 100 гр
🥗 Измельченная овсянка - 60 гр
🥗 Рисовая ц/з мука - 60 гр
🥗 Разрыхлитель - 5 гр
🥗 Клубника - 300 гр (можно замороженную)
🥗 Подсластитель - 3 гр
⠀
68
ПП - это полезно и вкусно 😋

01 Nov, 10:56

ПП ЛЕПЁШКИ С НАЧИНКОЙ НА ЗАВТРАК! 🤤

✅ 158 КАЛОРИЙ В 1 ШТ!

⠀
▫️Выход - 3 шт
▫️Вес - 330 гр
▫️В 1 шт ~ 110 гр
▫️КБЖУ на 100 гр 144/13,5/0,8/20

⠀
Лаваш армянский 120 гр
Куриное филе 150 гр
Лук репчатый 50 гр
Перец болгарский 50 гр
Кинза и укроп по 10 гр
Чеснок сухой, соль, перец, паприка - по вкусу
Вода 3 ст л
⠀
Измельчаем все ингредиенты кроме лаваша. Добавляем воду. Соль, специи. Возьмите сухой чеснок, он не так даст аромат) воду добавляем для сочности.
Выпекаем около 10 мин на 180 гр. в разогретой духовке. Смотрите по своей!
75
ПП - это полезно и вкусно 😋

31 Oct, 15:38

Абрикосовый чизкейк!🤤
▫️КБЖУ на 100г: 110/10/4/10

Творог 5% - 500г
Яйцо куриное СО - 2 шт
Сметана или йогурт- 100г
Сахар, у меня коричневый- 40г
Щепотка соли
Крахмал кукурузный - 1 ст/л
Цедра лимона
Абрикос НЕ МЯГКИЙ - у меня ушло 250г

Духовка 170 градусов, на 40 минут
82
ПП - это полезно и вкусно 😋

31 Oct, 15:38

ЯИЧНЫЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ

Выход: 3 шт
КБЖУ на 1 шт:
198.3/23.4/8.7/1.0

Ингредиенты:
Куриное филе - 170 г
Сыр - 50 г
Йогурт греческий - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Яйцо - 3 шт

Способ приготовления:
Куриное филе отварить до готовности в течение 25-30 минут. Остудить и разделать на волокна.
Натереть сыр, добавить к курице, также добавить ложку йогурта, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Приготовить яичные блины. Взбить яйцо, влить на сковородку, готовить только с одной стороны. Повторить ещё два раза.
Выложить начинку на готовые блины, свернуть и подавать.
73
ПП - это полезно и вкусно 😋

30 Oct, 19:44

Стейки из капусты

✅Ингредиенты:
-капуста обычная или цветная 6-8 небольших стейков
-фарш из бедра индейки или говядина (лучше домашний сделать) 250 гр.
-помидор 1 большой
-лук 1 маленький
-сыр 150 гр

✅для соуса:
-сметана 2 ст.л.
-горчица 1 ч.л.
-чеснок 1 зубчик

✅Готовим:
1.Капусту нарезать на стейки. Обжарить на небольшом кол-ве масла с двух сторон.
2.Смешать готовый фарш с солью, специями, и луком измельчёнными в блендере. Смешать все для соуса.
3.Выложить на противень стейк, сверху фарш, помидоры, соус, сыр. Отправить в духовку на 30 минут при 180’ .
91
ПП - это полезно и вкусно 😋

30 Oct, 19:44

ПП ДЕСЕРТ «МОККО» 🍫
⠀
🥗 Молоко 1,8% - 200 мл.
🥗 Кофе (цикорий) растворимый - 1 ч.л
🥗 Желатин - 10 гр
🥗 Йогурт белый 3,2 % (можно заменить на мягкий творог, сметану или густой кефир) - 180 гр
🥗 Какао - 1 ч.л.
🥗 Подсластитель, сироп агавы (можно взять сахарную пудру - 2 ч.л., мёд, стевия, эритрит)
97
ПП - это полезно и вкусно 😋

28 Oct, 12:47

🥘 Котлеты с овсянкой под сливочным соусом


🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 500 г
‣ молоко – 100 г
‣ овсянка – 3 ст.л
‣ лук – 1 шт
‣ яйца – 1 шт
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ соль и перец – по вкусу
Для соуса-заливки:
‣ мука – 1 ст.л
‣ сливки – 400 г
‣ сливочное масло – 30 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сыр – 200 г
‣ мускатные орехи – 1 щепотка
125
ПП - это полезно и вкусно 😋

28 Oct, 10:08

Куриные маффины с грибами

Ингредиенты:

- Филе куриной грудки - 450г;
- Шампиньоны - 150г;
- Яйцо - 1шт;
- Укроп - 30г;
- Чеснок - 3 дольки;
- Йогурт натуральный - 50г;
- Сыр легкий - 40г;
- Соль, специи по вкусу (у меня перец, карри, паприка).

Приготовление:

1. Филе, укроп мелко нарезаем. Добавляем яйцо, соль, любимые специи.
2. Шампиньоны солим, перчим.
3. В формы для маффинов выкладываем ложкой куриную смесь.
4. В середину каждого маффинов вставляем по 1 шампиньону. Сверху смазываем йогуртом и посыпаем тертым сыром. Можно посыпать минут за 5 до готовности.
5. Ставим в духовку на 20-25 минут.
116
ПП - это полезно и вкусно 😋

28 Oct, 04:01

Котлеты с необычной начинкой

Ингредиенты:
-500 гр фарша курица /индейка
-лук по желанию
-специи , соль

Для начинки :
-перец сладкий маленького размера
-творожный сыр
-укроп , чеснок 🧄
107
ПП - это полезно и вкусно 😋

28 Oct, 03:44

Сочники без сахара и масла

👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 100/8/3,2/10,4

Ингредиенты:
Для теста:
• 200 г цельнозерновой муки;
• 30 г отруби/псиллиум;
• 250 г кефира;
• 20 г сироп топинамбура или другой подсластитель;
Для начинки:
• 400 г творога 5%;
• 1 яичный белок;
• 20 г сироп топинамбура или другой подсластитель;
• 1 желток (для смазывания)
112
ПП - это полезно и вкусно 😋

27 Oct, 18:07

Идеальный ПП-ужин 🍲 за 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачок - 600 гр
Куриное филе - 400 гр
Помидоры Черри - 250 гр
Творожный сыр - 2 ст л
Сметана 15 % - 6 ст л
Соль, перец - по вкусу
Зелень - для украшения
114
ПП - это полезно и вкусно 😋

27 Oct, 12:29

Белковый куриный пирог
⠀
▫️КБЖУ на 100 г: 121/13/4/7
⠀
✅Нужно для теста:
▫️1 яйцо
▫️Кефир 1%- 90 мл
▫️Йогурт греческий - 100 г
▫️Мука рисовая ц/з - 50 г
▫️Разрыхлитель - 5 г
▫️Соль по вкусу
✅Для начинки:
▫️Яйцо - 3 шт ( вареные)
▫️Филе индейки - 276 г (сырая)
▫️Сыр легкий - 30 г
▫️Зелёный лук - 30 г Соль, перец по вкусу
*По желанию можно добавить шампиньоны, но только заранее их поджарить.
⠀
1️⃣ Филе индейки и яйца нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кружочками. Сыр трём на мелкой тёрке.
2️⃣ Для теста смешиваем все ингредиенты и добавляем в начинку, хорошо перемешиваем и переливаем в форму (у меня силиконовая 16 см)
3️⃣ Выпекаем в заранее разогретой до 180С духовке, 45-50 минут.
117
ПП - это полезно и вкусно 😋

27 Oct, 11:17

Рецепт панкейков

Нам понадобится:
- Овсянка 45гр.
- Банан 1шт.
- Яйца 2шт.
- Яблоко 1шт.
⠀
Приготовление:
Разомните банан вилкой. Добавьте овсяные хлопья. Добавьте яйца.
Взбейте смесь в смузи-шейкере или разбейте до однородной массы погружным блендером.
Обжарьте панкейки на сковороде, выкладывая на них яблочные кольца перед тем, как перевернуть.
Подавайте панкейки с корицей, орехами или взбитым творогом
128
ПП - это полезно и вкусно 😋

26 Oct, 10:18

💥 Кабачковые ПП вафли 💥

2 кабачка (у меня средние)
2 яйца
5 ст л сметаны
170 гр муки
Соль и специи по вкусу
Без камеры добавила 2 ст л растительного масла и не пропадала.
118
ПП - это полезно и вкусно 😋

26 Oct, 10:18

КУРИНЫЕ ПП КОТЛЕТКИ С ОВОЩАМИ

✅ Ингредиенты:
800 грамм фарша куриного филе
1 небольшая луковица
1 морковка
1 цукини (кабачок)
100 грамм риса
1 яйцо
Соль, паприка сладкая, сухой чеснок
⠀
✅ Готовим:
1️⃣мелко нарезать лук, натереть морковку на крупной тёрке. Обжарить лук до золотистости и добавить морковку - тушить до мягкости
2️⃣рис отварить до полуготовности
3️⃣цукини натереть на большой тёрке, добавить немного соли, чтобы вышла лишняя жидкость - отжать👌🏻
4️⃣соединить все ингредиенты: фарш, лук с морковкой, цукини, рис, 1 яйцо, соль, сухой чеснок и паприку
5️⃣сформировать котлетки и выпекать в духовке при 180* около 25-30 минут
131
ПП - это полезно и вкусно 😋

23 Oct, 18:02

🥰ЛЕГКИЙ, БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТ. ВСЕГО 85 ККАЛ НА 100Г.

Выход 470г.
⠀
КБЖУ на 100г 85/6.3/5.1/3.
⠀
Ингредиенты:
- 100г ветчины из индейки
- 100г огурца
- 2 вареных яйца
- 100г консервированной кукурузы
- 60г сметаны 10%
- 10г укропа
- соль, перец по вкусу.
⠀
Приготовление:
Ветчину, огурец, белки яиц, укроп нарезать, добавить кукурузу. Сметану смешать с желтками (их помять вилкой), солью и перцем. Заправить салат.
141
ПП - это полезно и вкусно 😋

23 Oct, 18:02

🥮ЗАЛИВНОЙ КАПУСТНЫЙ ПП ПИРОГ🥮
⠀⁣
✅ Ингредиенты:⁣
▫️Начинка:⁣
- 300-400г белокочанной нашинкованной капусты⁣
- 1 маленькая морковь⁣
- 150г репчатого лука ( можно меньше или больше- дело вкуса)⁣
- 1ст.л любого полезного масла- у меня виноградное⁣
- соль и специи по вкусу⁣
▫️Для основы:⁣
- 150г мягкого творога⁣
- 100мл кефира⁣
- 2 яйца не большого размера⁣
- ч.л без горки разрыхлителя⁣
- щепотка соли⁣
- 100г рисовой муки-можно заменить на любую другую⁣
123
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Oct, 19:06

ПП ХАЧАПУРИ
⠀
🍚 1 пачка творога 5% (180гр)
🥚 2 яйца
🧂 щепотка соли
🌾 40 грамм миндальной муки
🧀 80 грамм сыра Тельзитер
⠀
Смешиваю творог, 1 яйцо, муку, щепотку соли. На ссоиконовый коврик или пергаментную бумагу выкладываю готовое тесто и формирую лодочку. Запекаю при 200 градусах в духовке 25 минут.
Затем вытаскиваю, насыпаю в лодочку тертый сыр и снова отправляю в духовку на 2 минуты. Затем вбиваю 1 яйцо и запекаю до готовности белка. Это примерно 5 минут👍🏻
89
ПП - это полезно и вкусно 😋

22 Oct, 19:06

Сырные булочки 🧀🤤

КБЖУ на 1 шт: 138/14/5/10
⠀
Ингредиенты на 6 шт :
▫️200 г творога в брикете
▫️2 яйца
▫️100 г сыра
▫️соль, перец
▫️60 г рисовой муки
▫️зелень
▫️кунжут для посыпки
▫️2 г разрыхлителя

Смешиваем миксером творог, яйцо и 1 белок, специи и муку. Если творог рассыпчатый, то пробить погружным блендером.

Добавляем тёртый сыр , разрыхлитель и зелень.

Формируем булочки и выкладываем на пергамент.

Сказываем желток и присыпаем кунжутом.

Духовку предварительно разогреваем до 170 градусов и выпекаем 30 минут.
85
ПП - это полезно и вкусно 😋

21 Oct, 15:41

Сытный и низкокалорийный салат

КБЖУ на 100 г: 80/7/6/7

Ингредиенты:
▫️Яблоко - 10 гр
▫️Огурец - 30 гр
▫️Перец - 30 гр
▫️Грудка - 50 гр
Блинчик:
▫️1 Яйцо
▫️Соевый соус - 1 ч.л.
Заправка:
▫️Сметана - 1 ст.л.
▫️Дижонская горчица - 1 ч.л.
93
ПП - это полезно и вкусно 😋

21 Oct, 06:38

ПП-МЕДОВИК 🍯


КБЖУ на 100 гр.: 182/6/4/32

👩🏻‍🍳Ингредиенты:
▫️Яйца 2 шт.
▫️Рисовая мука 100 гр.
▫️Мёд 50 гр.
▫️Сливочное масло 40 гр.
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
👩🏻‍🍳Для крема:
▫️Мягкий творог 0% 250 гр.
▫️Подсластитель
▫️Ягоды и орехи для украшения
⠀
👩🏻‍🍳Приготовление:
▫️Мёд нагреваем в сотейнике, до золотистого цвета, добавляем к нему сливочное масло и разрыхлитель. Масса должна увеличиться в объеме.
▫️Яйца взбиваем миксером в пышную пену. Добавляем остывшую медовую смесь к яйцам и аккуратно перемешиваем.
▫️Постепенно вводим муку. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него тесто.
▫️Отправляем выпекаться в духовку на 8-13 минут, при 180С. Остывший бисквит нарезаем, остатки измельчаем в очень мелку крошку.
▫️Смешиваем все ингредиенты для крема и собирает тортик. Сначала выкладываем бисквит, затем крем и так пока все ингредиенты не закончатся.
▫️Посыпаем тортик оставшейся крошкой и отправляем в холодильник на несколько часов
94
ПП - это полезно и вкусно 😋

21 Oct, 05:27

ЛЕНИВАЯ И ЛЕГКАЯ ПИЦЦА ЗА 10 МИНУТ⁣ 🍕🤤

▫️Выход ~ 2 порции⁣
▫️КБЖУ на порцию 276 калорий (всего! Целая половина😍)⁣
⠀⁣
✅ Ингредиенты:⁣
- Лаваш армянский тонкий 60 гр⁣
- Сыр российский 90 гр⁣
- Кетчуп 15 гр⁣
- Ветчина индейки (у меня 83 ккал/100 гр) 60 гр⁣
- Помидор 50 гр⁣
- Перец болгарский 20 гр⁣
- Огурец маринованный 30 гр⁣
⠀⁣
83
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Oct, 16:16

Яичница с тунцом на лепешке в
духовке 🍳

Ингредиенты:
•лепешки круглые (тортильи) - 2 шт
•шпинат - 75 гр
•сыр твёрдый - 100 гр
•тунец консервированный в собственном соку
•1 банка
•лук репчатый - несколько колечек
•яйцо - 3 - 4 шт
•масло оливковое - 10 мл
•соль, смесь перцев - по вкусу

Приготовление:

1. Выкладываем одну лепешку, посыпаем тертым сыром, затем накрываем другой, сверху шпинат, потом тунец (слейте воду), лук кольцами, сверху вбиваем яйца, немного
поливаем маслом, посыпаем специями, ещё немного сыра сверху.

2. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
96
ПП - это полезно и вкусно 😋

20 Oct, 04:50

Тортилья с начинкой на завтрак🌮

Ингредиенты:
•1 тортилья (44 гр)
•2 ломтика ветчины или готового мяса (38 гр)
•2 яйца
•20 гр творожного сыра
•2 листика салата
•2 ломтика помидоров
•соль, перец

Приготовление:

1.На разогретой сковороде поджарить яйца с 2 сторон, посолить, поперчить

2. Тортилью смазать сыром, на одну половину выложить листья салата, ветчину, яйца

3.Сложить пополам и ещё раз пополам. Обжарить с 2 сторон на сковороде, чтобы хрустело и наслаждаться
111
ПП - это полезно и вкусно 😋

19 Oct, 14:42

Фаршированные перцы 🔥

✅3-4 крупных перца
✅400 гр куриного фарша
✅любые овощи ( например лук и кабачок )
✅200 мл томатной пасты
✅150 гр творожного сыра
✅70-100 гр обычного сыра

Перцы выпекаем 10-15 мин при 180 градусов. Тем временем готовим начинку - тушим её до загустения соуса . Фаршированные перцы, посыпаем сыром и выпекаем при 190 градусах ещё примерно 15 мин.
96
ПП - это полезно и вкусно 😋

19 Oct, 11:14

Вкусный бездрожжевой хлеб 🍞

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая - 110 г
Мука пшениченая - 250 г
Соль - 2/3 ч/л
Сода - 2/3 ч/л
Кефир - 250 мл
112
ПП - это полезно и вкусно 😋

19 Oct, 08:36

САМЫЙ НЕЖНЫЙ ПП ДЕСЕРТ🔥
⠀
Ингредиенты:

Для бисквита:
•Яйцо - 1 шт
•Мягкий творог - 60 г
•Мука (у меня рисовая) - 30 г
•Разрыхлитель - 4 г
•Подсластитель - по вкусу

Для крема:
•Молоко - 250 г
•Кукурузный крахмал - 15 г
•Кокосовая стружка - 15 г
•Подсластитель - по вкусу
101
ПП - это полезно и вкусно 😋

19 Oct, 02:29

Идеальный творожный тортик 🍰

КБЖУ на 100 гр - 179/10/10/11

- - - Ингредиенты - - -
• творог - 400 гр
• творожный сыр - 200 гр
• ряженка - 180 гр
• сахарозаменитель - по вкусу
• желатин - 30 гр
• вода - 150 мл
• горький шоколад - 100 гр
• молоко - 10 мл

В холодильник на 4 часа
92
ПП - это полезно и вкусно 😋

18 Oct, 18:26

ПП котлеты из судака

Ингредиенты:
филе судака - 650 гр
яйцо
сливки жирные - 2 ст л
панировочные сухари
лук
чеснок
острый перец
болгарский перец
зелень
соль, перец, специи
104
ПП - это полезно и вкусно 😋

18 Oct, 15:37

Изумительный пирог с курицей и овощами 🥰

КБЖУ на 100 гр - 160/10/5/17

Для теста:
• яйца - 2 шт
• молоко - 50 мл
• рисовая мука - 80 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• соль, специи - по вкусу

Для начинки:
• болгарский перец - 70 гр
• помидоры - 70 гр
• зелень
• куриное филе - 70 гр
• сыр - 20 гр

Выпекаем при 180° 30 минут
92
ПП - это полезно и вкусно 😋

18 Oct, 15:20

Сочные ПП маффины 😋

КБЖУ - 399/53/17,8/4,9

- - - Ингредиенты - - -
• куриное филе - 150 гр
• сметана (10%) - 50 гр
• сыр - 35 гр
• болгарский перец - 50 гр
• яйцо - 1 шт
• соль, перец - по вкусу
• зелень

Выпекаем при 180° 35 минут
105
ПП - это полезно и вкусно 😋

18 Oct, 04:15

ПП-печенье 🍪

Ингредиенты:
- 2 средних банана
- 200 гр творога 5%
- 60 гр рисовой муки
- 15 гр кокосовой муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
- 2 ч.л сахарозаменителя
115
ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Oct, 17:45

Легкий ужин для тонкой талии 🦐

КБЖУ на 100 гр - 62/7,3/2,2/4

- - - Ингредиенты - - -
• креветки - 120 гр
• соевый соус - 20 гр
• салат айсберг - 70 гр
• огурец - 70 гр
• помидоры - 70 гр
• соус Цезарь - 20 гр
• вода - 5 мл
• соль - по вкусу
117
ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Oct, 09:25

Безумно нежные оладьи с маком 😋

КБЖУ - 503/28/20/51

- - - Ингредиенты - - -
• мягкий творог (5%) - 170 гр
• яйцо - 1 шт
• мак - 15 гр
• рисовая мука - 50 гр
• разрыхлитель - 1/3 ч. л
123
ПП - это полезно и вкусно 😋

17 Oct, 03:03

Гренки с курицей и сыром🥖

Фарш куриный - 100 гр.
Сыр твёрдый - 40 гр.
Масло сливочное - 15 гр.
Хлеб с хорошим составом - 4 ломтика
Соль, специи
130

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.