Рецепты|Вкусно|Полезно

Салат "Мужской каприз"

✔️ Ингредиенты :

Мясо отварное /говядина/ - 300 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Майонез
Маринад для лука: столовый уксус 9% - 3 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.

🧑‍🍳 Приготовление :

1. Нарезаем лук полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус, воду. Маринуем 10 минут.
2. Мясо отварное режем соломкой. Укладываем на тарелку первым слоем.
3. Второй слой - маринованный лук.
4. Следующий слой - тертые на терке яйца.
5. Каждый слой промазываем майонезом. И сверху трем слой сыра.
6. Можно украсить салат зеленью.

Приятного аппетита!

#салаты

РецептыВкусноПолезно

Анатомия порядка -не лайфхаки,а реальные знания,как создать порядок,который держится

Блог про уют, декорирование дома и дизайн интерьера
Лайфхаки,находки,подборки и все про уютный и комфортный дом

Дача в лесу
План 9 из открытого космоса!
Заходите,будет интересно

Уютный • дом -самые уютные и атмосферные находки для дома с маркетплейсов

Рецепты на все случаи жизни
На канале собраны простые и вкусные рецепты,для любого случая

Дорогие мамы!!!
Развивайте творческие способности ваших дестей,с каналом Жизнь как Оригами

Сами с руками
Мастер-классы по декору для дома и рукоделию для творческих хозяек

Готовим вкусно и просто
Готовим быстро вкусно и просто.Простые рецепты на каждый день

Полезные советы
Лайфхаки на любой случай

Твой Зелёный Дом
О зимнем уходе за домашними растениями,о вредителях, удобрениях,грунтах,красивом озеленении

Про дизайн и фэн-шуй простыми словами
Как сделать дом не только красивым,но и гармоничным

➕в подборку

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Вкусный завтрак

✔️ Ингредиенты :

Творог - 200 гр.
Яйца - 1 шт.
Сыр - 70 гр.
Мука - 1 ст. л.
Специи, соль - по вкусу

Для начинки :

Соус томат паста +йогурт - по вкусу
Пастрома из курицы - 2 кусочка
Помидоры - 1/2 шт.
Айсберг - горсть
Лук - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Творог, тертый сыр, яйцо, муку и специи выложить в миску, хорошо перемешать, выложить на противень в виде лепешки.
2. Запечь при температуре 180° С 20 минут.
3. На одну сторону лепешки выложить начинку.

Приятного аппетита !

#завтраки #творог #сыр

Рецепты|Вкусно|Полезно

Шоколадная нутелла

✔️ Ингредиенты :

Грецкие орехи - 80 гр.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Финики - 80 гр.
Растительное молоко - 100 мл.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Грецкие орехи, какао и финики без косточек пробить в блендере 3 минуты.
2. Добавить любое растительное молоко и еще пробить в блендере пару минут.
3. Готово. Простой и полезный десерт без сахара!

Приятного аппетита !

#десерты #орехи #какао #финики

Рецепты|Вкусно|Полезно

Жульен

✔️ Ингредиенты :

Куриное филе - 400 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Сливки - 350 мл.
Мука - 1 ст. л.
Сливочное масло - 30 гр.
Сыр голландский - 150 гр.
Сыр моцарелла - 200 гр.
Шпинат, соль - по вкусу
Приправа марракеш, копченая паприка, сухой чеснок с травами - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Филе нарезать соломкой, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом. Добавить соль, любимые приправы и обжарить грудку.
2. Убрать куриное филе, и в том же масле обжарить лук.(соломкой).
3. Добавить грибы и жарить на среднем огне, периодически перемешивая, до полного выпаривания воды.
4. Равномерно присыпать грибы и лук мукой. Перемешать.
5. Добавить сливки, приправы , куриную грудку и соль. Перемешать и тушить на медленном огне 1-2 минуты.
6. Распределить грибы с курицей по большой форме для запекания. По желанию добавить шпинат или любую зелень.
7. Сыры натереть на крупной терке и смешать. Присыпать соус сырами.
8. Запечь жульен в разогретой до 180° духовке около 20 минут до появления румяной сырной корочки.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #курица #грибы #сыр #сливки #шпинат #лук

Рецепты|Вкусно|Полезно

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

"Железные" оладушки

✔️ Ингредиенты :

Красная чечевица - 200 гр.
Протертые помидоры - 150 гр.
Петрушка - пучок
Паприка сладкая - по вкусу
Соль - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Чечевицу замочить в прохладной кипяченой воде на 2-3 часа, если оставить на ночь будет вообще шикарно.
2. Хорошо промыть, слить лишнюю воду и отправить в чашу блендера.
3. К чечевице добавить помидоры и пробить блендером до состояния пюре.
4. Добавить мелко нарезанную петрушку и специи, перемешать.
5. Жарить на масле ГХИ по 3-4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита !

#завтраки #оладьи #чечевица #петрушка #помидоры

Рецепты|Вкусно|Полезно

Взбитая пряная карамель

✔️ Ингредиенты :

Сахар - 250 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Сливочное масло - 70 гр.
Корица - 1 ч. л.
Мускатный орех, молотая корица - щепотка

👩‍🍳 Приготовление :

1. Сахар насыпать в сотейник с толстым дном и поставить на медленный огонь.
Подождать пока по краям сахар начнет плавиться и осторожно, движениями от края к центру начинать помешивать. С краев аккуратно снять сахар по необходимости.
2. Помешивая, довести сахар до полного растворения. Параллельно подогреть сливки до теплого состояния (не доводя до кипения).
3. В растопленный сахар добавить масло, порезанное кубиками и перемешать. Далее по частям ввести сливки. (Сначала масса начнет сильно кипеть). Как ввели все сливки, довести до кипения и кипятить 3 минуты.
4. Дать немного остыть в кастрюле. Перелить в миску и дать остыть.
5. Взбить блендером, чтобы хорошо все перемешать.
6. Убрать карамель в холодильник на ~3-4 часа или в морозилку на ~50-60 минут.
7. Хорошо остывшую карамель взбить миксером до побеления и воздушности (около 8-10 мин). При взбивании по желанию добавить пряности.

Приятного аппетита !

#десерты #сливки #корица

Рецепты|Вкусно|Полезно

Итальянская паста болоньезе

✔️ Ингредиенты :

Спагетти - 300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Фарш - 400 гр.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец, травы, чеснок - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
2. Для соуса мелко нарезать лук, морковь, чеснок и обжарить все до золотистого цвета.
4. Добавить фарш и обжарить еще 10 минут.
5. Добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, соль, перец, травы и воду из-под спагетти. Тушить еще немного.
6. Соединить спагетти и соус.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #макароны #фарш #лук #чеснок #морковь

Рецепты|Вкусно|Полезно

Хотите поднять себе настроение❓

Приглашаю посетить канал «Забавные котята и не только»

Там вы найдете много забавных и милых видео с котиками, а еще там есть интересные факты о котах, викторины и анекдоты. 😂А в свободное время вместе с детьми можно посмотреть любимые мультики про кошек. 🤗

Вас ждут на канале «Забавные котята и не только»

4 января отмечается День спагетти.

Это интернациональный праздник, появившийся в США. Его цель — отдать должное создателям этого продукта, популярного во всём мире.

Спагетти – это вид макаронных изделий (то есть паста) с круглым сечением, тонкая и длинная нитеобразная круглая лапша. Первые исторические данные про вареную лапшу найдены в Иерусалимском Талмуде. По этим сведениям, арабы изобрели такое блюдо несколько тысяч лет назад. В соответствии с записью в Талмуде, макаронные изделия начали применяться в пищу по крайней мере с 5-го века!

Сегодня многие связывают пасту с итальянцами, которые придумали самые разнообразные формы макаронных изделий и сделали их неотъемлемой частью кулинарных традиций страны – фарфалле, ракушки, ротини, пенне, тортеллини, и, конечно, спагетти.

Попробуйте и вы приготовить какое-нибудь вкусное блюдо со спагетти. Идею можете посмотреть в моей подборке :

СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ГРИБНАЯ ПАСТА

СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

МАКАРОНЫ С КОЛБАСКАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

#праздники

Рецепты|Вкусно|Полезно

Завтрак в духовке

✔️ Ингредиенты :

Шпинат - 30 гр.
Яйца - 2 шт.
Бекон - 50 гр.
Творожный сыр - 1 ч. л.
Соль, любимые приправы - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Шпинат и бекон нарезать, добавить творожный сыр, перемешать.
2. Формочку для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее начинку и залить взбитыми яйцами.
3. Выпекать в разогретой до 180° С духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита !

#завтраки #шпинат #яйца #сыр

Рецепты|Вкусно|Полезно

ПП-бисквитный торт

КБЖУ на 100 гр: 144/7/9/8

✔️ Ингредиенты :

Для бисквита :

Яйца - 4 шт.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Подсластитель = 60 гр. сахара
Ц/з рисовая мука - 40 гр.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Разрыхлитель - 8 гр.

Для начинки :

Черника (любые замороженные ягоды) - 220 гр.
Кукурузный крахмал - 8 гр.
Подсластитель - по вкусу

Для крема :
Творожный сыр - 310 гр.
Мягкий творог до 5% - 150 гр.
Сыр Рикотта - 200 гр.
Подсластитель - по вкусу

1. Для бисквита муку, крахмал и разрыхлитель объединить и вместе просеять. Белки взбить с лимонным соком до стабильной меренги (8-10 минут), желтки взбить с подсластителем до увеличения в объеме. Далее добавить 1/3 белков к желткам и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, постепенно вмешать сухие ингредиенты. Добавить оставшиеся белки и также аккуратно перемешать.
2. Тесто перелить в заранее подготовленную форму и выпекать 40-50 минут при 170 градусах режим - "верх-низ". Готовность проверить шпажкой. Готовому бисквиту дать остыть в выключенной приоткрытой духовке вверх дном, далее извлечь из формы, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6-8 часов.
3. Для начинки ягоды измельчить в блендере, переместить в сотейник, смешать с крахмалом и подсластителем и поставить на медленный огонь. Мешать в течение 4-5 минут до загустения. Готовую начинку переложить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 4-6 часов.
4. Все ингредиенты для крема взбить миксером до однородности, переложить в кондитерский мешок (понадобятся 2 мешка).
5. Собрать торт: бисквит разрезать на 3 части, на 1 уровень отсадить слой крема, равномерно распределить, сделать борты и в середину влить начинку. Накрыть 2 бисквитом и проделать то же самое. Поверх поместить 3 бисквит и сверху покрыть кремом.
6. Украсить по желанию (тут мята, полевые цветы и малина).

Приятного аппетита !

#десерты #торт #творог #сыр
#черника

Рецепты|Вкусно|Полезно

Кабачковые чипсы

✔️ Ингредиенты :

Кабачки - 1 шт.
Семена подсолнечника (очищенные) - 50 гр.
Соль - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Куркума и острый перец - 1/2 ч. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Включить духовку и, пока она разогревается до 90 градусов, начать делать «тесто».
2. Очистить кабачок и нарезать на кусочки.
3. Измельчить нарезанные кабачки и семена подсолнечника в блендере.
4. Добавить специи и перемешать.
5. Вылить все на противень, покрытый бумагой так, чтобы смесь была однородной поверхностью толщиной 4 — 7 мм.
6. Поставить в духовку на 1-1,5 часа. Затем разрезать или разломать на кусочки.
7. Если чипсы не хрустят, можно их еще немного подсушить.

Приятного аппетита !

#закуски #чипсы #кабачки

Рецепты|Вкусно|Полезно

Самое время отметить День мандаринок: насладиться вкусом свежих цитрусовых и приготовить вкусные блюда и напитки с их использованием. Праздник создает неповторимую атмосферу домашнего уюта и радости. Обязательно в этот день поделиться мандаринами с близкими. Ведь, по древнекитайскому обычаю, который и лег в основу праздника, приходя в гости, было принято обмениваться с хозяином оранжевыми плодами (как минимум, двумя — парой). По фен-шую, такая церемония привлекала богатство. Ведь словосочетание "пара мандаринов" по звучанию напоминает слово "золото".

С мандаринами можно приготовить множество очень вкусных блюд. Предлагаю вам воспользоваться #⃣ #мандарины или посмотреть мою небольшую подборку :

ЛЕНИВЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН»

ЯРКИЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ

ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА

МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ

#праздники

Рецепты|Вкусно|Полезно

Полезные зеленые вафли

✔️ Ингредиенты :

Шпинат - горсть (или петрушка)
Яйца - 1 шт.
Мука - 4 ст. л.
Соль - щепотка
Масло растительное - 2 ст. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Все ингредиенты измельчить в блендере.
2. Выпекать в вафельнице или на сковороде с двух сторон как оладушки.
3. Добавить любую любимую начинку. Тут зелень, рыбка, авокадо и йогурт.
4. Муку можно взять из зеленой гречки, рисовую, цельнозерновую, нутовую, ну или обычную.

Приятного аппетита !

#завтраки #вафли #шпинат

Рецепты|Вкусно|Полезно

Салат «Французская любовница»

✔️ Ингредиенты :

Куриные бедра - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Изюм - 100 гр.
Морковь - 1 шт. 
Сыр - 100 гр.
Орех грецкий - 50 гр. 
Апельсины - 1/2 шт.
Гранат - 1/4 шт.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Отварить куриные бедра, остудить и мелко нарезать.
2. Сырую морковь и сыр натереть на мелкой терке.
3. Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе.
4. Собрать салат в салатнице слоями: куриные бедра, маринованный лук, сеточка из майонеза, изюм, морковь, сеточка из майонеза, сыр и поджаренный грецкий орех, сеточка из майонеза.
5. Украсить салат кусочками апельсина, изюмом и зернами гранита.

Приятного аппетита !

#салаты #курица #сыр #изюм #морковь #орехи #апельсины #гранат

Рецепты|Вкусно|Полезно

Суп-пюре с кабачками

✔️ Ингредиенты :

Кабачки - 4-5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Чеснок - 4-5 зубчика
Соль - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Овощи нарезать крупно.
2. В кастрюле, в которой будем варить суп, растопить сливочное масло с добавляем растительного.
3. Добавить лук и пассировать его минут 5-7, затем к нему добавить чеснок.
Как вкус чеснока раскроется, добавить морковь, картофель и кабачки.
4.Перемешать и влить воду, посолить по вкусу и варить до готовности.
5. Затем слить лишний бульон и пюрировать блендером до однородности.

Приятного аппетита !

#первыеблюда #кабачки #морковь #картофель #лук

Рецепты|Вкусно|Полезно

Друзья ! Это снова пост благодарности 💖

Анастейша проголосовала за мой канал. 🌸
Хочу сказать ей большое спасибо от меня 💕

Чтобы еще больше было у канала возможностей для улучшения, проголосовать можно ЗДЕСЬ

Каждый день праздник еды!

🟢 Скорее всего, если вы пользуетесь Интернетом, вы слышали хотя бы об одном празднике еды. Вы видите, как все пишут об этом в социальных сетях, магазины рекламируют специальные предложения, и люди приходят в восторг от того, что какое-то конкретное блюдо греется в центре внимания.
На каждый день в году выпадает как минимум один случайный, веселый и необычный праздник еды, так почему бы не отпраздновать?

2 января -день ОЛИВЬЕ

По легенде, салат придумал Люсьен Оливье, владелец московского ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади. В числе ингредиентов первоначального рецепта 1860-х годов были черная икра, раковые шейки, рябчики и листья салата.

В СССР блюдо претерпело ряд изменений и стало более демократичным. Классический рецепт современного оливье включает вареные овощи, яйца, мясо или колбасу, зеленый горошек и майонез.

Но, кроме этого существуют и другие вариации новогоднего салата оливье. На этом канале вы найдете всего два рецепта, а комментариях можете написать как вы готовите оливье :

ОЛИВЬЕ

ОЛИВЬЕ С ЯЗЫКОМ

Приятного аппетита !

#праздники

Рецепты|Вкусно|Полезно

Яичные рулеты с творожным сыром и красной рыбой

✔️ Ингредиенты :

Яйца - 4 шт.
Картофельный крахмал - 20 гр.
Сметана - 40 гр.
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Творожный сыр - 250 гр.
Слабосоленая красная рыба - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Вилкой взбить яйца, крахмал, 20 гр. сметаны, соль и перец.
2. Смазать сковороду растительным маслом и разогреть на среднем огне. Приготовить из яичной массы два блинчика, обжаривая их с обеих сторон до румяности.
3. Чеснок пропустить через пресс. Смешать его с творожным сыром, 20 гр. сметаны, солью и перцем. Нарезать рыбу ломтиками.
4. Смазать один блинчик половиной сыра. На край выложить часть рыбы и свернуть. Так же приготовить второй рулет.

Приятного аппетита !

#завтраки #рулет #сыр #рыба

Рецепты|Вкусно|Полезно

Рулет «Черный лес»

✔️ Ингредиенты:

Для начинки :

Замороженная или свежая вишня без косточек — 250 гр.
Сахар — 50 гр.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сливки 33% — 500 мл.
Сахарная пудра — 60 гр.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Для теста :

Мука — 45 гр.
Какао-порошок — 30 гр. + для посыпки
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Сливочное масло — 60 гр.
Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 гр.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1․ Вишню соединить с сахаром и лимонным соком в сотейнике. Варить ягоды на небольшом огне 5–7 минут, постоянно помешивая. Полностью остудить вишню.
2․ Охлаждённые сливки взбить миксером с сахарной пудрой и ванильным экстрактом в плотную устойчивую пену. Убрать их в холодильник.
3․ Разогреть духовку до 190 °С. Противень застелить бумагой для выпечки.
4․ Муку просеять и смешать с какао, разрыхлителем и солью. Растопить и остудить сливочное масло.
5․ Яйца взбить миксером с сахаром и ванильным экстрактом в светлую пышную пену за 6–7 минут.
6․ Порциями всыпать сухие ингредиенты к яйцам, осторожно перемешать тесто до однородности.
7․ Добавить к тесту сливочное масло, перемешать. Вылить тесто на подготовленный противень. Выпекать корж 10–12 минут до готовности.
8․ Чистое тканевое полотенце присыпать какао-порошком. Готовый горячий корж перевернуть на полотенце, удалить бумагу.
9․ Вместе с полотенцем осторожно свернуть бисквит в рулет, полностью его остудить.
10․ Бисквит развернуть, смазать кремом, на край коржа выложить вишню. Свернуть корж в рулет. Убрать его на 1–2 часа в холодильник.

Приятного аппетита !

#десерты #рулет #вишня #какао

Рецепты|Вкусно|Полезно

Канапе с розочками

✔️ Ингредиенты :

На одно канапе :

Сырокопченая колбаса - 3 тонких пластинки
Помидоры Черри - 1 шт.
Моцарелла мини - 1 шт.
Лист салата - 1 лист
Оливки - 1 шт.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Три пластика колбасы наложить внахлест.
2. .Сложить пополам. Затем свернуть в рулетик. Розочка готова
3. На шпажку поочередно наколоть все ингредиенты. Лист салата также можно свернуть цветочком.

Приятного аппетита !

#закуски #колбаса #сыр #оливки #помидоры

Рецепты|Вкусно|Полезно

Итоги 2024 года. Спасибо моим подписчикам 👍

Рецепты|Вкусно|Полезно

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Шпинатные блинчики

✔️ Ингредиенты :

Шпинат - 150 гр.
Молоко - 500 мл.
Мука - 200 гр.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - щепотка

👩‍🍳 Приготовление :

1. Все ингредиенты смешать миксером.
2. Выпекать блинчики.
3. Смазать с одной стороны творожным сыром и завернуть с/с рыбку.

Приятного аппетита !

#завтраки #блинчики #шпинат

Рецепты|Вкусно|Полезно

Чернослив с орехами в сметанном соусе
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

✔️ Ингредиенты :

Чернослив - 200 гр.
Грецкий орех - 80 гр.
Сметана 25% -250 гр.
Сахарная пудра -70 гр.
Ванильный сахар или ванилин
Шоколад - для украшения 

👩‍🍳 Приготовление :

1. Орехи обжарить немного на сковороде. Остудить.
2. Чернослив хорошо промыть несколько раз в прохладной воде. Осушить салфеткой.
3. Сметану взбить с сахаром и ванилью  3-5 минут до воздушности и растворения сахара.
4. Чернослив начинить орехами.
5. На дно вазочки выложить 2 ложки сметанного соуса, затем слой чернослива, затем снова сметану. Так чередовать слои. Слишком плотно чернослив не укладывать, соуса должно быть много.
6. Сверху посыпать измельчённым орехом, можно тёртым шоколадом.
7. Отправить в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита !

#десерты #чернослив #орехи #сметана #шоколад

🎄 Рецепты!Вкусно|Полезно

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Салат с гранатом
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

✔️ Ингредиенты :

Куриная грудка варено-копченая - 350 гр.
Шампиньоны - 4 шт.
Сыр Гауда - 100 гр.
Грецкий орех - 100 гр.
Гранат - 1/2 шт.
Майонез - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Шампиньоны нарезать и обжарить на разогретой сковороде несколько минут.
2. Куриную грудку нарезать небольшими полосками.
3. Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить ножом.
4. Соединить все ингредиенты в салатнице. Добавить зерна граната.
5. Добавить майонез по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита !

#салаты #курица #грибы #гранат #орехи #сыр

🎄 Рецепты|Вкусно|Полезно

🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔

Безалкогольный напиток
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✔️ Ингредиенты :

Сок виноградный (вишневый, гранатовый) - 500 мл.
Апельсин - 1,5 шт.
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Корица - 2 палочки
Бадьян - 2 шт.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Из половинки апельсина отжать сок.
2. В сотейнике соединить сок апельсина, виноградный (или вишневый, гранатовый), нарезанные кружочки целого апельсина.
3. Добавить имбирь, корицу, бадьян.
4. На медленном огне довести до кипения. После чего убрать кастрюлю с огня.
5. Дать настояться 30 минут под закрытой крышкой.

Приятного аппетита !

#напитки #апельсины #имбирь #корица #бадьян

🎄 Рецепты|Вкусно|Полезно

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Доброе утро, дорогие подписчики!

⭐️ Вот и наступил последний день 2024 года. Приближается Новый 2025 год ! Я надеюсь, что вы все успели хорошо подготовиться к праздничной новогодней ночи. Хочу поблагодарить каждого, кто был со мной в этом году и пожелать новогоднего настроения, веры в чудеса и исполнения желаний, счастливых и радостных дней!

❤️ Очень надеюсь, что вы останетесь со мной и в 2025 году. А я обещаю вам много новых красивых, вкусных и полезных рецептов и интересных постов!



С наступающим Новым годом !

🎄 Рецепты|Вкусно|Полезно

❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

Лимонный пудинг

✔️ Ингредиенты :

Сливочное масло — 60 гр.
Сахар — 1½ стакана
Лимоны — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Мука — 60 гр.
Молоко — 1½ стакана
Лимонный сок — 150 мл.

👩‍🍳 Приготовление :

1․ Смешать миксером масло, сахар и тёртую цедру лимона.
2․ Отделить яичные белки от желтков.
3․ Добавить в масляную смесь желтки и перемешать.
4․ Всыпать муку, влить молоко и лимонный сок. Ещё раз всё хорошенько перемешать.
5․ Отдельно взбить миксером белки в белую пену.
6․ Аккуратно ввести их в лимонную массу. Переложить её в форму для запекания.
7․ Готовить пудинг на водяной бане: поставьте форму в ёмкость с высокими краями и залить последнюю кипящей водой, чтобы она наполовину закрывала края формы.
8․ Поместить всё это в духовку, разогретую до 180 °C. Запекать в течение 40–50 минут, пока не появится золотисто-коричневая корочка.

Приятного аппетита !

#десерты #пудинг #лимоны

Рецепты|Вкусно|Полезно

Салат с копчёной грудкой
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
⠀
✔️ Ингредиенты :

Куриная грудка варено-копченая - 350 гр.
Шампиньоны крупные - 4 шт.
Сыр Гауда - 100 гр.
Грецкий орех - 100 гр.
Гранат - 1/2 шт.
Майонез - по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :
⠀
1. Шампиньоны нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
2. Мелко нарезать куриную грудку или разделить на волокна, добавить натертый сыр, обжаренные грибы, мелко порубленные орехи и зерна граната.
3. Заправить майонезом.
⠀
#салаты #курица #грибы #сыр
#орехи #гранат

🎄 Рецепты|Вкусно|Полезно

❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️

Бефстроганов с грибами

✔️ Ингредиенты :

Лесные грибы или шампиньоны — 200 гр.
Соль — по вкусу
Говядина — 250 гр.
Чёрный молотый перец — по вкусу
Копчёная паприка — по вкусу
Растительное масло — 4 ст. л.
Лук — 1–2 шт.
Маринованные огурцы — 3 шт.
Петрушка — по вкусу
Коньяк — 50 мл.
Молоко — 50 мл.
Йогурт — 150 мл.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Грибы нарезать не очень большими кусочками и за 15–20 минут отварить в подсоленной воде.
2․ Мясо нарезать тонкими продолговатыми кусочками. Приправить солью, перцем и паприкой.
3․ В сковороде разогреть половину масла. За 5–7 минут обжарить грибы.
4․ Добавить нарезанный полукольцами лук, мелко нарезанные огурцы и нарубленную петрушку. Готовить ещё столько же.
5․ В другой сковороде разогреть масло и за 3 минуты обжарьте говядину. Влить коньяк и продолжать готовить, пока он не выпарится.
6․ Добавить к мясу грибы с луком, а через 3 минуты — молоко и йогурт. Тушить на небольшом огне 2 минуты.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #говядина #лук #грибы #огурцы #петрушка

Рецепты|Вкусно|Полезно

Друзья ! Еще один пост благодарности 💖

Мария проголосовала за мой канал. 🌸
Хочу сказать ей большое спасибо от меня 💕

Чтобы еще больше было у канала возможностей для улучшения, проголосовать можно ЗДЕСЬ

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Быстрый полезный завтрак

✔️ Ингредиенты :

Яйца - 1 шт.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - для жарки
Сыр рикотта - 1 ст. л.
Руккола - горсть
Форель с/с - 50 гр.
Огурцы - 1 шт.
Лепешка тартилья - 1 шт.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Яйцо взбить с солью и вылить на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом, сверху сразу накрыть тартильей и обжарить пол минуты, затем перевернуть и еще столько же.
2. Затем сделать 1 надрез до центра, выложить сыр рикотта, рукколу, форель, огурец и сложить, как на видео.

Приятного аппетита !

#завтраки #лепешка #яйца #руккола #огурцы #сыр #рыба

Рецепты|Вкусно|Полезно

Торт «Молочная девочка»

✔️ Ингредиенты :

Для коржей :

Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 10 гр.
Сгущённое молоко — 380 гр.
Мука — 160 гр.
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для крема :

Сливки 33% — 300 мл.
Сахарная пудра — 70 гр.
Крем-сыр — 170 гр.
Фрукты или ягоды — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление :

1. Миксером взбить яйца. Добавить ванильный сахар со сгущёнкой и продолжать взбивать, чтобы получилась пышная масса.
2․ Муку соединить с разрыхлителем. Яичную смесь взбить на низкой скорости сначала с половиной муки, а после — с оставшейся. Тесто получится тягучим и не слишком жидким, как густая сметана.
3․ Противень застелить пергаментом и поставить на него кулинарное кольцо диаметром 16 сантиметров. Выпекать коржи по отдельности. Выложить примерно две столовые ложки теста внутрь, хорошо разровнять тесто и убрать кольцо. Должно получиться 8 коржей или другое количество, если взять кольцо большего либо меньшего диаметра.
4․ Запекать примерно 5–7 минут при температуре 180 °С. После остудить. Точно так же приготовить остальные коржи.
5․ Для крема взбить охлаждённые сливки сначала на средней, а после на высокой скорости.
6․ Когда сливки станут пышными, частями засыпать сахарную пудру. Взбить до мягких пиков, после порциями добавлять сыр и взбивать до густоты.
7․ На тарелку или блюдо выкладывать коржи, промазывая кремом. Немного крема оставить для украшения.
8․ Готовый торт и оставшийся крем оставить в холодильнике на несколько часов. Перед подачей украсить фруктами или ягодами и оставшимся кремом.

Приятного аппетита !

#десерты #торт #сгущенка #сливки

Рецепты|Вкусно|Полезно