Madina Miyake

Друзья 🌸
с днем любви 💕
Мы с Тоши не отмечаем, но зато отмечает наша Широ 🥹😀😂😂

⬇️Как готовила
https://youtube.com/shorts/qTbfIsDNdVE?feature=share

Чтобы в молях понимать

Сегодня Широ
У нас ест рыбку Дори
Принцесса еще та, ковыряется в тарелке

Тоши разделывается рыбу 🐟 и после выдерживает ее в специальной бумаге 2-3 дня, для вытягивания излишнего жира, крови - и тогда рыба не пахнет и имеет чистый свежий запах 🤍

Скачки сахара 🩸
Сегодня я попробовала с утра ГОЛУЮ БУЛОЧКУ на голодный желудок (что я категорически не ем ! Всегда начинаю с яйца или добавляю йогурты для замедления усвоения )..

и как видите взлетело до 120, но обед у меня был полноценный и после этого глюкоза стала стабильной и уже 4 часа держится на уровне 90-100

Но об этом будет отдельный пост !

Друзья я всегда вам рассказываю про Сахар ..
И теперь я буду вашим подопытным кроликом ! 🧬

Я не люблю брать с потолка, люблю основываться на фактах, и реальных видео, а на японском читать научные статьи вы наверное не умеете, так что будем проверять на мне !🤩

Будем следить за моими скачками сахара в крови в реальном времени 🙏🏻☺️

Она мол устала …👀😄

Извините друзья 💛
Я не могу …🥺
Не могу не поделиться с вами …

Я встаю с утра ☀️и первым делом бегу к Широ с одеялом и лежу с ней полчаса .. она так успокаивает …

И даже Тоши сказал , с ее появлением я стала спокойнее.

Из-за проекта и чем ближе к запуску я стала загонять себя в страхи и моменты самобичевания меня погрузили в бездействие..

И чем ближе тем мне страшно сделать шаг…😖..

Но сегодня я попила кофе с утра рядом со спящей принцессой Широ, и написала план всего того о чем хочу вам рассказать 😊💕🙏🏻

Прошу жаловать нашу длинноногую Сакуру 🌸😄💕
Ну и мой план 😄

На Обед 🥘- соба
Гречневая лапша 🍜

Друзья, а у вас у всех есть такое мясо🥩 , тонко нарезанное (говядина )?
Ну ооочень тонко 🥹

У меня тут назрел новый рецепт 😏😏

ЦЕНА:
248 грамм - 2000 йен
- 14$
- 6.900 тенге 😱

Вот и как 7000 тг за мясо на 1 ужин на 2-их только …!
А если еще овощи и тд другие продукты посчитать ?
И ЭТО ТОЛЬКО УЖИН…

И тут со мной один парень спорит что в Японии мясо дешевое , или не дороже чем в России..😱😄

Ну если б так я бы готовила свои блюда , но кусками мясо не продается , ну грамм 200 и то минимум 15$…
И это даже на 2-их не хватит же 🥹

Свинина да, а говядина как золото.
А свинину я не ем…
И не многое приготовишь

Еще есть австралийская и Америка мясо привозное - оно дешевле
Но мы стараемся есть только местное…

Сэндвич по итальянски делала ☺️

Тоши любит итальянскую кухню и он раза 3-4 сказал КАКОЙ ВКУСНЫЙ СЭНДВИЧ 🥪!

→ баклажан потомить на оливковом масле , чтобы был мягкий , посолить
→ ржаной хлеб намазать томатной пастой
→ положить томленые баклажаны
→ сыр

= в духовке или тостере дать сыру поджариться ✨

① чтобы добавить белков
Можно говяжий фарш чуть потушить с томатной пастой и намазать на хлеб вместо просто томата ☺️

И вкуснее и сытнее

② для гурманов
Можно добавить анчоусы под баклажанами - будет точно взрыв вкуса 😍

#завтраки
#сэндвич

Друзья 💔

Вынуждена убрать посты с котиком, слишком много обсуждений и непониманий, я писала, что это тема для меня болезненная…💔

Не берите на свой счет, что удалились ваши комментарии и советы 🙏🏻

Для меня все ценно .
Спасибо большое за вашу поддержку , за советы ❤️

Но понимаю, что телеграмм лучше выставлять тему рецептов , японской культуры и традиций 🐟🍵

🌱 Диетический дайкон в сладком теплом бульоне с курицей

Рецепт видео есть в ютубе , но с картошкой и говядиной 🥰

💚Все что вам нужно :

Курица (бедрышки без костей)
Дайкон 400г
Морковь.....80г
Лук...................160г
Стручковая фасоль

① Добавить саке и выпарить его помешивая на высоком огне
Саке........2 столовые ложки

② соус умами
тростникового сахара .......1 ст.л.
Соевый соус ................4 ч.л.
Мирин ..................... 2 ч.л.
Кипяток.....Или просто воды

⚠️Соль по вкусу, но не добавляла так как входит соевый соус

✅Пошаговый рецепт в этом видео

➡️МИНИМАЛИЗМ ЯПОНСКОГО ДОМА: (зимние покупки и кухня )
https://youtu.be/-CqFsJ_5FJ8

Приятного апетита 🌱☺️🙏🏻

#рецепты
#бульоны

Madina Miyake pinned «Вчера… Заплатила за парковку в Токио 25$ (3.200 йен) - 11.000 тенге 😭 за 2 часа… Уже начинаю привыкать, что лучше не купить кофе, но зато не ездить по метро… Кружила вокруг салона 3 раза, не могла вписаться в 1 местечко передом.. Там была возвышенность…»

Вчера…
Заплатила за парковку в Токио 25$ (3.200 йен) - 11.000 тенге 😭 за 2 часа…

Уже начинаю привыкать, что лучше не купить кофе, но зато не ездить по метро…

Кружила вокруг салона 3 раза, не могла вписаться в 1 местечко передом.. Там была возвышенность, в Токио вечно горы 😀… и машину все время причаливало боком между 2-мя машинами …

Слава богу, что в Японии не смеются над твоими ошибками:
- не умеет человек парковаться на уровне шумахера .. - Ай каваиииии ☺️

В итоге я делала круги и 3 раза так бесстрашно позорищем пыталась втиснуться в свободное местечко ..

В итоге обессилела и нашла парковку через 100 метров

Было написано .. 400 йен 15 минут.. (Или больше я не помню уже ..)
МАКСИМУМ ЗА ДЕНЬ 2.200 йен
( 14$ - 7.500 тенге )
Так всегда пишут на парковке мол более 2 часов уже идет полная стоимость за день

Ресницы завивка займёт 1 час, плюс купить подруге крем ..
Ну 2 часа
Ну ок,..

Прихожу 3.200 😭😭😭😭😭 шок…..

Потом 5 минут читала вывесками не могла понять что я не заметила …

Оказывается …
- 2.200 В ВЫХОДНЫЕ
- 2,400 после 8 вечера ..

Итого: до 8 вечера КАЖДЫЕ ПОЛЧАСА 400 йен …

С 8 утра до 8 вечера … интересно посчитать сколько выйдет…

Итак осталась я вчера без кофе ☕️😀😮‍💨

Друзья 🌱
Здорового вечера 😍🥬☺️🙏🏻
Собрала все что ела эти дни …!

Какой рецепт надо напишите , а то все не распишешь 🤔🤔🤔

① дайкон (редька ) томленая с курицей в сладком соевом соусе
- к нему салат из кейл с лимоном

② обеды как всегда соба (гречневая лапша )

③ картошка с куриными горлышками с чесноком в духовке и красным соусом Чили
- к нему салат из кинзы+ лимонный сок + соевый соус сладкий + оливковое масло

④ банановый пирог на миндальном ( прикреплен в закладках )

⑤ ЧИСТО РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ
капуста с уксусом и оливковым маслом + водоросли вакаме + курица вареная
Это было все за весь день

⑥ Тоши готовил фестиваль еды как обычно 🌱😅

⑦ суши от Тоши

⑧ еда на 1ое января - видео шортс в ютубе , тиктоке , инстаграм

Друзья 💕!

Правда мои самые настоящие !
Мы уже как братья и сестры с вами 😭💚🙏🏻

Поздравляю вас и Тоши тоже тут передает пожелания (коротко но по японски 😄), ну а я добавлю - болтушка я..

Поздравляем вас с Новым годом !!🎄
Этот год для меня был самый яркий , насыщенный, но почему то немного стало сложно фильтровать по полочкам эмоции …

9 лет назад было намного все сложнее… но тогда не было страха …🐍

Но ничего, так я поняла страх определяет и закаляет напрочь ценности, которым давно пора устояться , чтобы точно от них отталкиваться прямо не отходя от траектории к намеченным целям и желаниям..

Друзья 💚
Желаю вам .. легкости и спокойствия как у удава 🐍

Пусть мы все в этом году сделаем правильные мудрые решения 💚

А даже если бы и ошибались , просто спокойно перешагивали и шли дальше ☺️💚🐛

①
Что ели вчера и сегодня на ужин
🌱 Gapao rice (курица по тайский )
🦪 Ahijo , устрицы в оливковом масле

②
И тренировка кимоно и пояса 👘
Новый год по традиции ходят в храм - и в этот раз я хочу надеть кимоно
Пояс сложно завязывать поэтому тренируюсь , чтобы быстро надеть на 1ое

③
С котиком лежала до утра на полу
Не спала до 8 утра💦, как начинает кричать сразу говорю с ним

Потом тоши меня подменил в 8:30 😮‍💨

🦪 Рецепт устриц в этом видео
https://youtu.be/ZUnYRNWRUw0

🍚 Рецепт гапао
- чеснок , листья базилика потомить на огне , добавить куриный фарш ,
- как курица будет полу готова добавить устричный соус и соус НАНПУРА, красный перец Чили 🌶️
Подать с рисом и яйцом

Я купила феромоны по 45долларов, он вообще уже ходит по дому более свободно и перебрался на кровать,
но какие то позывы …🥺
Феромоны что то не помогают …💔

Завтрак, и Кокоро-кун все также ..💔😔

Ходит уже по дому , но все равно кричит…

На руки не берется , впивается ногтями

- Аодзиру
- грибы шиитаке поджарила с солью

Вот эти коты такие большие взрослые - их много по Японии .
Хозяин приюта поехал за ними в Токишима, и потом на Окинава
- подобрать всего 10 кошек ..

В основном в приюте
коты из префектур разных, не Токио ..

В Токио практически не встретишь брошеных Котов . Бывает но редко ..

Наш кот так и плачет , мы положили его вниз сегодня и немного поспали 3 часа..😣

Но честно я не уверена что он к нам привыкнет … может ему нужен другой дом где шумно и он привык к стаду кошек …😔

Кстати нашего кота привезли из ШИЗУОКА, Это куда мы с тоши всегда на пляж ездием, 3 часа на поезде от Токио вниз по берегу ..

😭

Друзья посоветуйте что делать 😭
Я не спала до 7 утра , 3 часа поспала всего когда тоши меня подменил

Взяли котика с приюта и вот он так воет уже сутки …
Может он привык там к котам, а тут одиноко ему ..?

Может время надо, но я переживаю что он просто уже привык и большой для одиночного житья с людьми …😭🙏🏻

Он уже кастрирован, стоит чип, и все вакцины.
Ему 1 год

Сегодня стал уже кушать и в туалет ходить , но на руки пока не идет ..

Соседи могут нажаловаться что шумно .. не знаем что делать 😭💕
Просто в Японии если соседям не нравится - придется решать вопрос ((

Я просто переживаю что может ему в приюте будет счастливее чем с нами …(💔

https://youtu.be/DnLHSx8gz98?si=ziNBh29jeD23ewlP

Друзья ❤️
подумала поделиться 🥰 и эмоциями и топ японскими штучками в подарок 🎁☺️

Господи друзья 🥰
Это божественно 🤩

РЕЦЕПТ
БОЖЕСТВЕННОГО НОВОГОДНЕГО ПИРОГА!

- Сахар (80 г)
- 2 чайные ложки лимонной цедры (8 г)
- размягченного сливочного масла (100 г)
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 больших яйца (комнатной температуры)
- 2 столовые ложки лимонного сока (30 мл) 1-2 🍋
- Миндальная мука (180 г)
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- молоко (50 -100 мл -
но СМОТРИТЕ сами по констистенции!)

ЛИМОННАЯ ГЛАЗУРЬ:
сахарной пудры (50 г)
лимонный сок (30 мл)

1/ смешайте и разотрите сахар и лимонную цедру
2/ добавьте размягченное сливочное масло и масло, взбивайте до легкой и пушистой массы или бледно-желтого цвета.
3/ добавить яйца по одному
4/ когда масса пушистой, добавьте лимонный сок и перемешайте.
5/ мука, разрыхлитель и соль.
6/ добавьте молоко и венчиком перемешайте до однородной массы.
7/ выстелите форму пергаментной бумагой.

Выпекать 170С 45 – 50 минут

- смешайте сахарную пудру и лимонный сок. И покройте глазурью эту красоту! ☺️

#рецепты
#пироги