Жиромасонская Ложа

⚡️РПП и Жирность

В интернетах только и разговоров, что об РПП, да и на исповедях тоже бывает. Обычно это самодиагностика, то есть многие из тех, кто определяет себя РПП-шником никогда не проходили проверку у специалиста и не получали этот диагноз.

Что в этом плохого? Прежде всего замыливание реальной проблемы РПП и снятие с себя ответственности. Типа: у меня РПП, че с меня взять? Не надо так…

Чтобы поставить диагноз РПП надо соответствовать критериям “Диагностического и статистического руководства по психическим расстройствам”. Последняя версия DSM-5-TR от 2022, там как раз уточняли разные виды РПП, то есть тема хорошо изучена и расширена.

Как только мы погружаемся в реальные данные, узнаём много удивительного!

Итак, три основных группы:
- анорексия,
- булимия,
- компульсивное переедание.

В Ложе обычно подозревают у себя компульсивное переедание.

Позже расширили и ввели “пограничников” (OSFED), когда многие симптомы есть и диагноз поставить очень хочется, но нельзя, потому что полного соответствия критериям нет. Эта группа увеличивает охват проблемы почти в 2 раза.

В Польше проверили как часто РПП есть у диабетиков, и знаете что нашли? Его нет :)
Менее одной десятой процента!

Связь была только с возрастом - чем моложе тем больше РПП-шников - до 5% среди подростков. И нулевая связь с развитием диабета. То есть РПП не приводит к диабету.

Изучим подростков.

В Канаде взяли 3043 подростка и провели полноценные тесты на РПП, плюс измерили рост-вес. Получилось захватывающе. Только 30% мальчиков с РПП имели лишний вес, у девочек всего 23%. То есть 68% РПП-шников были в нормальном весе! Правда девочки в 2 раза чаще соответствовали критериям РПП. Недостаток веса встречался всего в 5% случаев, и в большинстве из них НЕ ОПАСНЫЙ. То есть вот эти девочки с анорексией, попадающие в психиатрический стационар - это люди, кто довел себя до опасного состояния, но их весьма быстро приводят в норму и больше они обычно не возвращаются.

Со статистикой все сложно, ее множество видов, но вот хороший обзор и главное что мы можем почерпнуть: в любой момент времени женщин с различными РПП в среднем в 10 раз больше чем мужчин.

Одни скажут: влияние культуры! Я скажу - половой диморфизм. Гормональная регуляция напрямую ассоциирована с особенностями восприятия и поведения. Это можно только принять и учитывать в практике.

Очень важно: РПП - это психическое расстройство, эти люди в 94% случаев имеют другие психические проблемы,

а риск суицида повышен в 7 раз при булимии и в 18 раз при анорексии.

То есть РПП - это один из признаков проблемной психики, не бывает так, что вы в целом здоровы, но у вас РПП. Практика Ложи это подтверждает.

Еще РПП прекрасно наследуется, но не только по генетике, но и из семейных "традиций": если РПП было у кого-то из родителей, то риск у детей растет, именно как образец поведения. Психическую индукцию никто не отменял ;)

А сейчас присядьте, чтобы ничего не отвалилось: ЗОЖ-питание и веганство в ряде случаев - это формы РПП. Живите с этим :).

Хватит самодиагностики, просто напиши Мастеру

👉🏻 @malojira_master 👈🏻

и я помогу тебе похудеть без развития РПП, потому что в Ложе нет запрещенного, есть лишнее.

ПС: появились лайки звездочками - можете использовать их, чтобы отблагодарить Мастера ;).
_

💪Белки и Жирность

Жили-были Белки, и постоянно спорили они сколько надо кушать белка. Жирная Белка говорила, что надо кушать белок в расчете на сухую массу, а худая что на килограмм веса. А мама белка говорила им: не ссорьтесь, Белок вообще есть нельзя - они ваши братья, лучше орешки погрызите :).

Белки маму не послушали и поехали в Амстердам, но не ради веселящих булочек, а ради науки.

Там в двух клиниках собрали людей и оценили потребность в белке. Ну как оценили, посчитали просто тремя методами и метод сухой массы взяли как основной. Разумеется метод на килограмм веса давал переоценку потребности в 100% случаев. Разница была только, что в одной клинике измеряли процент жира био-импедансом, а в другой в bod pod - специальной ванной, которая дает более точный результат по проценту жира. В итоге даже если у вас ожирение второй степени и выше ваша норма белка едва превышает 100 г. Привет всем пострадавшим от диет на 150-200 г белка.

Метод сухой массы оправдан, ведь жировая ткань на 87% состоит из жира! А его потребность в белке нулевая.

Да, если у вас 30 кг лишнего жира, то его надо как-то носить, для этого нужны мышцы. У людей весом 150 кг и выше, мышечной массы бывает более 80 кг! То есть одних только мышц больше, чем весит обычный человек ростом 180 см с нормальным весом!

Худая белка осталась этим недовольна и говорит: “тю, это не фокус! ты мало двигаешься, а я хожу в качалочку и мне этого белка надо ну просто завались!”

На что жирная белка достает ей старую книжку из канадской библиотеки, где посчитали азотистый баланс у спортсменов из разных видов спорта и малоподвижных людей. Позитивный азотистый баланс - это когда белка потребляется больше необходимого. Он нужен для активного развития мышечной массы, но ни к чему при похудении через контроль питания и ходьбу.

Оказалось в позитивный баланс качки выходили при кол-ве белка всего на 12% выше чем у сидящих в кресле (картинка 1). Для поддержки сухой массы превышение над сидячими составило всего 5%. А вот бегуны тратили на 67% больше!

Бегуны, оказались оч вредны для экологии - их спорт требует больше еды. Откажись от бега - спаси планету!

Если учесть что аминокислоты не накапливаются, и в случае избытка конвертируются в глюкозу и жиры (ищите глюкогенные и кетогенные аминокислоты), то никаких плюсов от избытка белка вы не получите - это будут в чистом виде “лишние калории”. Да, получение нормы белка важно для метаболизма, но превышение нормы в 2 раза никак вам не поможет и сделает ваше питание неприемлемым для обычной жизни.

На этом Белки успокоились и пошли грызть орешки из веселящих булочек :).

Если и ты пострадал от завышенных норм белка, пиши Мастеру

👉🏻 @malojira_master 👈🏻

и я помогу тебе похудеть без протеиновых коктейлей и мешков мяса в морозилке.

ПС: появились лайки звездочками - можете использовать их, чтобы отблагодарить Мастера ;).
_

🔥Отрицание и Жирность

В очередной раз "еретики" стригерили меня отрицательной калорийностью. И я решил обновить и дополнить старый материал по теме.

На картинке в верхней части столбика есть некий TEF (thermic effect of food) или ТЭЕ (термический эффект еды). Предполагается, что это энергия которую печень тратит на распределение питательных веществ полученных из пищи. Даже если ввести вам питательные вещества внутривенно, этот эффект сохранится и будет примерно одинаковым. То есть на него не влияет работа пищеварительной системы.

Но если учесть, что TEF - это в среднем 10% от потребления то даже повысив его в 1,5 раза до 15% вы получите доп расход энергии в 100кк при употреблении 2000кк. Это мало на что повлияет :). Если вы переедаете на 200кк то доп расход 100кк проблему не решит. То есть повышать TЭЕ без дефицита не имеет смысла.

Инфоцыгане от похудения обожают рассказывать вам как некие “волшебные продукты” позволят вам есть еду, которая будет ускорять похудение благодаря отрицательной калорийности. А что на деле?

На деле TEF - это доля энергии, которая будет потрачена на усвоение нутриентов, от общей энергии полученной с пищей.

По не самым точным оценкам,
из 100кк жиров вы потратите на усвоение не больше 3кк;
из 100кк углеводов потратите на усвоение 5-10кк;
из 100кк белка потратите на усвоение 20-30кк.

Все! Никакой отрицательной калорийности нет! Запомните это.

Заодно привет кетодиетчикам и любителям считать калории на основе только входящей пищи, без учета потерь на ТЭЕ ;). Высокожировая диета имеет самый низкий ТЭЕ.

Да, в глубокой теории повышение ТЭЕ может создать дефицит, но во-первых вам так питаться не понравится, во-вторых этот дефицит с трудом достигнет 100кк, а это всего 10 минут ходьбы :). Вам проще по квартире 10 минут круги наматывать чем формировать свое меню с поправкой на ТЭЕ.

Из забавного - алкоголь повышает TEF, но он вам и лишних калорий даст :).

Дальше интереснее, о частоте питания ;).
При двух и семи приемах пищи не найдено разницы в расходе энергии на ТЭЕ. Это раз.

При утреннем голодании до 12 часов дня повышается окисление жиров. Это два.

Все это коррелирует с тем, о чем я писал в своих тредах ;)

Важный момент: 20-30% на усвоение белка берутся не только из вновь принятой пищи, но и из уже существующих запасов.

То есть на 100кк входящих белков мы получим только 70-80кк энергии, после вычета расходов.

И это все справедливо лишь до тех пор пока мы вообще соглашаемся с методами измерения ТЭА, а на этот счет консенсуса до сих пор нет ;).

Чтобы не искать волшебных продуктов и не считать бессмысленные калории, пишите Мастеру

👉🏻 @malojira_master 👈🏻

И я помогу вам получить правильный эффект без надежды на несуществующие эффекты.

ПС: появились лайки звездочками - можете использовать их, чтобы отблагодарить Мастера ;).
_

Глутамат и Жирность.

Возможно вы слышали, что глутамат (натрия) - страшное зло, почти наркотик (так как нейромедиатор), но это не точно.

Ходят даже слухи, что из-за него мозг стареет быстрее, но здесь перепутаны причина и следствие. При старении мозга нарушается функция глутаматных рецепторов, но ничего не говорится о том, что к этому ведет его избыточное потребление ;).

Более того, высокие дозы (к сожалению точная доза неизвестна) даже улучшают уровни глутамина при некоторых заболеваниях нервной системы.

Нам же интересно как он влияет на метаболизм и пищевое поведение.

Некоторые качки любят глутамин, он после употребления превращается в глутамат. Однако при очень плотной проверке его эффективность в спорте не подтвердилась, что не мешает продолжать его применять для этих целей :). Все же это заменимая аминокислота, а потому дефицита в ней особого нет. Напрямую толще или худее она вас не сделает.

С пищевым поведение интереснее. Подтвердить переедание не смогли, но при дефиците калорий глутамат может усилить насыщение от приема меньшего кол-ва пищи, и это мы берем. Не в смысле “скорее добавляем везде и всюду”, но отменять точно не будем.

Выраженный эффект в плане восприятия вкуса он проявляет только в комбинации с ароматами еды. Именно он отвечает за восприятие вкуса умами.

Глутамат иногда используют как заменитель соли, но что по натрию? Говорят “соль - белая смерть”, и именно из-за избытка натрия. В грамме соли натрия около 40%, в грамме глутамата порядка 12%. С точки зрения передоза натрия и вкуса плюс в пользу глутамата, но хлор в обычной соли не менее важен. Он используется лейкоцитами для производства хлорноватистой кислоты, которая уничтожает патогенные бактерии.

Еще не забываем что йодированная соль - отличный источник йода в повседневном питании.

То есть заменить глутаматом соль можно, но не нужно. У нее слишком много других важных функций. Из побочек избытка глутамина (более 15г за раз) - разве что влияние на микрофлору кишечника. В остальном нет оснований бояться глутамата или отказываться от продуктов его содержащих, даже если вы пытаетесь изгнать Жирность.

Если и вы хотите есть вкусно, и изгнать из своей жизни Жирность, пишите Мастеру

👉🏻 @malojira_master 👈🏻

и я помогу вам в этом нелегком деле без излишних отказов от привычного ;).

ПС: появились лайки звездочками - можете использовать их, чтобы отблагодарить Мастера ;).
_

Воля и Жирность.

Часто люди рассматривают похудение как полосу препятствий, для преодоления которой нужны сверхусилия.

Если это марафон или какая-то диета, где расписано как и что есть “отсюда и до обеда”, то это и правда так. В Жиромасонстве сверхусилие не нужно. 13 ступеней писались с учетом образа жизни людей старше 30, в том числе для переживших опыт клинической депрессии. Похудение происходит плавно и без откатов по завершению поддержки именно потому, что нет сверхусилий. Вы можете видеть это на графиках чужих успехов.

Недавно Ира Якутенко выпустила хорошее видео о силе воли (не реклама), и там в том числе объяснено почему вес возвращается. Сразу скажу - метаболических механизмов приводящих к “набору веса больше прежнего” НЕТ, а вот психоэмоциональные - есть.

Если вам надоело худеть, прилагая сверхусилия, и потом набирать все "взад", пишите Мастеру

👉🏻 @malojira_master 👈🏻

и я помогу вам пройти этот путь, даже если вы кажетесь себе безвольным ;).

ПС: появились лайки звездочками - можете использовать их, чтобы отблагодарить Мастера ;).
_

🍷ГСПГ, винишко и Жирность.

Однажды добрые чилийские медики приняли на лечение 21-го алкоголика, и давай у них кровь брать. Но вы не подумайте, это не тайный орден вампиров, просто они хотели узнать о влиянии избыточного потребления алкоголя на ГСПГ (Глобулин, связывающий половые гормоны). В Чили винишка много, потому алкоголики там водку не любят.

Брали тех мужичков, кто допился до больнички. Поступали ли они в компании с “белочкой” не указано :). Указано, что печень была в норме - без гепатита и цирроза. Уровень потребления алкоголя в пересчете на чистый спирт - от 150г в день (примерно 1,25л винишка), возраст под 40, стаж от 13 лет. В день поступления они выпивали порядка 3х литров вина, и благополучно уезжали на скорой.

Что же они нашли? ГСПГ на приемке был выше, чем у непьющих почти в 3 раза!!! (картинка 1)
Все женские половые гормоны тоже значимо выше. На 10й день капельниц, перед выпиской, ситуация улучшалась, но была далека от нормы.

Нормализация происходила только через 3 месяца воздержания! (картинка 2)

Что здесь важно? Первое - смещение гормонального профиля в сторону повышения женских гормонов происходит без всяких “фитогормонов”, просто от алкоголя.

Второе - несмотря на незначительную разницу в уровне тестостерона между группами, из-за влияния ГСПГ, свободного тестостерона у алкоголиков в разы меньше чем у здоровых людей - в 2-3 раза. Этого не видно в таблице, но видно при использовании калькулятора.

Даже лаборатории предлагающие услугу прямого определения свободного тестостерона, открыто пишут, что метод неточен. (картинка 3) Чем его меньше - тем меньше вы мужчина, даже если уровень общего тестостерона в норме.

При чем здесь жирность, спросите вы? Именно тестостерон позволяет мужчинам иметь более низкий процент жира, чем женщинам, и при лечении гипогонадизма, с ростом уровня тестостерона снижается и процент жира, даже без тренировок.

Вряд ли многие из читателей употребляют регулярно более 150г спирта в день, но такие есть. Вот вам дополнительный аргумент, чтобы перестать злоупотреблять.

Но, что мы все о мужчинах? Давайте о женщинах поговорим.

У женщин ситуация, аналогичная - ГСПГ растет, своб. тестостерон падает, и для женщин это неплохо. Эстрадиол растет на 25%, и именно в лютеиновую фазу, то есть после овуляции женщины, выпивающие даже один бокал винишка в день на 25% более хорни чем не выпивающие ;).

Чтобы ваш ГСПГ был в норме, пишите Мастеру

👉🏻 @malojira_master 👈🏻

и я помогу вам изгнать не только Жирность, но и алкоголизм ;).

ПС: появились лайки звездочками - можете использовать их, чтобы отблагодарить Мастера ;).
_