Город Гурмэ

Шеф-повара паназиатского ресторана Mr. Lee - Ли Чжан и Александр Качинский представляют сет-меню димсамов, посвящённый обновленному путеводителю по Гонконгу на платформе The Vanderlust.

Четыре вида димсамов доступно для гостей до 7️⃣ декабря:
🕚димсам с бараниной
🕚димсам с говядиной
🕚вегетарианский димсам с овощами
🕚димсам с креветкой


📍Поварская 52/55 стр. 3
пн-вс: 12:00-00:00

📌Делимся подборкой планов на конец недели

Garda
✨У ресторана Garda две новости и обе хорошие! Совсем скоро у ресторана появится собственный кондитерский цех, где будут печь итальянские десерты.
А ещё на этой неделе Garda отмечает свой день рождения, поэтому всю неделю с 18 по 24 ноября гостям будут начислять по 3000 бонусов на карту лояльности.
Официальная часть праздника состоится в пятницу 22 ноября в 19:00. Обещают знакомство с итальянскими традициями, пирамиду с комплементарными десертами, живую музыку, праздничный торт и розыгрыш билетов в Музыкальный театр Станиславского и Немировича-Данченко на оперу Верди «Риголетто».

❤️Дата: 22 ноября
Время: 19:00
Бронь обязательна
Петровка, 17с1

Mandy`s Apothecary
✨В субботу бар-аптека Mandy`s Apothecary собирает одноклассников бывших мушкетеров аптеки. Многие члены команды успели сменить профессию, но бывших барменов не бывает, поэтому они вновь соберутся в первоначальном составе 2016 года за барной стойкой во время вечеринки OLD SCHOOL COMEBACK и подготовят для гостей свои любимые коктейли.
Не знаем, был ли барменом DJ Топор, но он в любом случае будет отвечать за атмосферу вечеринки и включать зажигательные сеты в жанрах Latino и Funk.
Дата: 23 ноября
Время: 19:00

📍Кузнецкий мост, 19 с 1

MORÓ
✨23 и 24 ноября в MORÓ пройдут гастроли шеф-повара Руслана Закирова (Spiros, г. Алма-Ата, Казахстан). Спешл-меню, вдохновленное современной греческой кухней, включит 6 позиций, состоящих из хитов казахстанского проекта и новых блюд, разработанных Русланом специально для гастролей.
Цитаты из меню:
карпаччо из рибая с сыром гравьера и ароматной сальсой из трав
осьминог с молодым картофелем и пикантным соусом из печеного перца и соленых лимонов
греческий «наполеон» с фисташковым мороженым и конфитюром из инжира

❤️Дата: 23-24 ноября
Время: с 14:00 до 00:00
Бронь обязательна
Камергерский переулок 6/5, стр 3

🔞

#дайджест #события #мероприятия #новости

🐟Четверг - рыбный день, который можно провести в Sage. Что мы с удовольствием и сделаем

🙂Брюки-бананы у нас уже были! Но Food-fashion тренды набирают обороты! Теперь пришло время чуррос! Да-да, вы не ослышались!

Чуррос — без преувеличения самый легендарный десерт ресторана Sangre Fresca. Именно чуррос посвящён совместный дроп российского fashion бренда Asia st 71 x Sangre Fresca: на ткань брюк-карго нанесено много-много аппетитных чуррос.

Мы количество не подсчитывали, но уверены, что их почти 4000 штук! Ведь именно столько мексикано-испанских пончиков было съедено за прошедший год в Sangre Fresca! 🙂Примерно 300 пончиков готовят каждый месяц в ресторане🙂

🎈А специально к запуску мерча ресторан Sangre Fresca запустил special меню, в котором будет представлен коктейль «Чуррос», созданный в рамках коллаборации — эспрессо и мороженое там тоже будет.

📍Ермолаевский пер., д. 10/7

🔞

#food_fashion_тренды

➡️В Twins Garden обновление дневного и вечернего сетов. Шеф-повар ресторана Виталий Савельев ввел 10 новых позиций.

➡️В дневном сете, например, первой подачей идет тар тар из слабосолёной сёмги со сливочно-травяным соусом и чипсами из сыра сулугуни.

➡️Второй подачей вечернего сета идёт сельдереевый тако с камчатским крабом. Новая закуска вечернего сета: сардина со сливочным кремом и томатами. На десерт - шарлотка, рецепт которой Виталий Савельев разработал на основе рецептуры из семейного архива – шарлотку готовила его мама.

📍Страстной бульвар, 8А

📌Среда – маленькая пятница!
Поэтому завтра очень насыщенный день по мероприятиям! Делимся с вами: кто, что, где и во сколько

📎Stay
В ресторане средиземноморской кухни Stay для любителей морепродуктов пройдёт камерный винный ужин. В меню ужина эксклюзивный сет из 7 подач от шеф-повара ресторана Санга Кеун Оух.

Дата: 20 ноября
Сбор гостей в 19:00
Начало ужина в 19:30
Бронь столов обязательна

💟 Трубецкая, 10

📎Touché
Роман Сосновский – лучший сомелье России 2018 – будет в этот вечер в Touché рассказывать о том, что изучает больше десяти лет. А его рассказ будут сопровождать блюда от шеф-повара Тараса Кириенко: тартар из говядины, крудо из сибаса с соусом из крыжовника, барбажуаны с кремом из сыра, прошутто и др.

Дата: 20 ноября.
Время: 20:00.
Бронь столов обязательна

💟 Рочдельская улица, дом 15, стр. 22

📎Sangre Fresca
В этот вечер команда Sangre Fresca принимает у себя гостевую смену проекта из Петербурга Bist meat & pasta bar. Специально для этого вечера барная команда ресторана Bist во главе с бренд-барменом Тони Соломейн и барменом Романом Ханюковым подготовила special меню из 5 авторских напитков.

Дата: 20 ноября
Время начала: 19:00
Бронь столов обязательна

💟Ермолаевский переулок, 10/7

🔞

#дайджест #события #мероприятия #новости

📌 Зашли с семьей в Historia - один из самых таинственных проектов Уиллиама Ламберти. Атмосфера интерьера и правда создает впечатление таинственности и чувства, словно ты попал в обитель древней могущественной цивилизации. Много камня, дерево и природные материалы прямо на это намекают. Чего стоит одна голова, похожая на моаи с острова Пасхи.
Официанты в своих одеяниях – невозмутимые и учтивые - словно сошли с экрана фантастического фильма.

Что по кухне – мясо в Historia готовят очень и очень хорошо. Чего стоит одно только каре ягненка с запечённым баклажаном и соусом из йогурта и мяты.

◾️Очень порадовал бифштекс из говядины с перечным соусом, картофельным пюре и хрустящим луком.

◾️Чечевичный суп с тефтелями из ягненка – самое то в промозглую осеннюю погоду. Аромат приправ, особенно зиры, придаёт супу аппетитный аромат… ммм

◾️Рыба и морепродукты тоже не подвели, мы взяли попкорн из креветок с соусом чёрный айоли - пусть вас не пугает цвет соуса, это просто нужно попробовать.
Еще нам очень понравилась запечённая цельком дорадо с солёным лаймом и перечным соусом.

◾️Салат с крабом, огурцом, томатами, яблоками, обжаренными каперсами и кинзой - очень свежий вкус, краба не пожалели.

◾️На десерт «Павлова» с греческим йогуртом и манго. Было очень интересно попробовать такую интерпретацию известного десерта, необычно, но классика нам всё же ближе

📍Большая Никитская, 58 (1)