Сыроедение со Смыслом

Друзья, делюсь с вами отзывам Анастасии о нашей 2-х недельной работе.
Прям с первых дней все пошло "не по плану" из-за того, что у Насти изначально были проблемы с жкт (гастрит, перегиб шейки желчного пузыря, плохое усвоение пищи и пр.)
Буквально на 2й день все это усугубилось из-за кислых фруктов. Настя их решила съесть на завтрак, потому что не могла сделать запланированную СЕ кашку из-за отключения света.

После чего сразу пошло обострение всех прошлых проблем. Выходить из этого пришлось с помощью довольно строгой диеты и очень постепенно. Настя продержалась очень хорошо, хотя симптомы ушли не сразу

В итоге все удалось нормализовать и придти к очень неплохому рациону (се + некоторое кол-во вареной пищи). Теперь этот рацион можно будет постепенно делать все более разнообразным.

Пример Насти говорит о том, что нерешаемых проблем не бывает. Было бы желание их решать. У Насти такое желание было, поэтому и промежуточный результат уже есть - выход из обострения и понимание, как дальше выстраивать своё питание!

Кунжутный смузи с красными апельсинами👌
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹Кунжут 2 ст.л.+1ст.л. золотистого льна(замачивала на ночь)
🔹Банан - 2 шт.
🔹2 красных апельсина
🔹1 мягкая сладкая хурма
🔹Немного воды для перемалывания при необходимости
🔹Финики для доп. сладости при необходимости
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
1й слой. Перемалываем до однородной кремовой консистенции семена, 1 апельсин и 1 банан. Откладывем в бокалы.
2й слой. Перемалываем оставшиеся апельсин и банан. Если апельсины недостаточно сладкие, можно добавить финики.
Добавляем в бокалы.
Сверху добавляем мякоть хурмы и немного перемешиваем ложкой👌
⠀
#рецепты

Друзья, это отзыв Александры о нашей 2-х недельной работе.
⠀
Так получилось, что из-за проблем с ЖКТ (хронический панкреатит, плохое пищеварение, рефлекс и пр.) у Александры поначалу не очень хорошо воспринималась сырая пища. Возникали неприятные ощущения и даже боли.
Поэтому нам пришлось изначально сильно ограничить рацион и добиться того, чтобы внутри все полностью успокоились, и никаких проблемных симптомов не чувствовалось.
И только после этого начали расширять рацион, вводить другие продукты.
⠀
Считаю, что очень хорошим результатом стало то, что Александра научилась насыщаться гораздо меньшими объёмами еды, чем это было раньше. А ведь один из главных страхов у неё был голод😁. 
⠀
Почему у Александры все получилось? Потому что она просто брала и Делала. Она очень четкий человек и просто спокойно шла к цели. И потому даже проблемы со здоровьем не помешали, а даже может, и поспособствовали результату.

Рада за детей Саши. У них перед глазами будет пример такой замечательной мамы для подражания!
❤️
#отзывы

Вариант льняной смузи кашки😏👌
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹Лен золотистый 3ст.л. (замачивала на ночь)
🔹Банан - 1 шт.
🔹Апельсин -2 шт.
🔹1 питахайя с красной мякотью (можно заменить на четверть маленькой свеклы)
🔹 1 сладкая мягкая хурма
🔹Финики по вкусу
🔹 Немного воды для перемалывания по необходимости
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
Лен тщательно перемалываем его в блендере с одним апельсином (для доп. сладости можно добавить финики) в абсолютно однородную массу.
⠀
Добавляем 1 банан и ещё раз хорошо перемалываем. Важно, чтобы консистенция получилась кремовая, однородная.
⠀
Отливаем в бокалы.
⠀
Делаем заливку:
⠀
Перемалываем второй апельсин и питахайю до однородной консистенции. Желательно воду не добавлять.
⠀
Перекладываем в бокалы сверху.
⠀
Затем выкладываем мякоть хурмы (если кожура хурмы твердая, то ее можно отправить в перемолку со 2м слоем)
⠀
Все немного перемешиваем ложкой👌
⠀
#рецепты

Десертный йогурт из зелёной гречки и апельсина🍊👌👌👌
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹Зелёная гречка 3ст.л. (замачивала на ночь)
🔹Банан - 1-2 шт.
🔹Апельсин - 1-2 шт.
🔹Мягкая сладкая хурма - 1 шт
🔹1 маленькая груша
🔹Финики по вкусу
🔹Кокосовый урбеч 1ч.л.
🔹Тахини 1ч.л.
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
Количество ингредиентов регулируйте в зависимости от желаемого объема порции.
⠀
Кремовый слой. Перемалываем в блендере зелёную гречку апельсин, банан и грушу(либо часть их) до однородной гладкой консистенции.
Отливаем.
⠀
Фруктовый слой. Перемалываем в блендере оставшиеся апельсин и банан. Туда же можно добавить и кожуру хурмы.
⠀
И в тот и другой слой при необходимости можно добавить финики.
⠀
Перекладываем фруктовый слой  в бокал и сверху выкладываем мякоть хурмы.
⠀
Отдельно делаем соус. Чуть-чуть разводим кокосовый урбеч в тёплой воде до консистенции жидкой сметаны (можно на водяной бане). И смешиваем с тахини.
⠀
Поливаем этим соусом наш йогурт и чуть перемешиваем.
⠀
Вкусно невероятно. Поэтому большую порцию лучше не делать😉
⠀
#рецепты

Друзья, представляю вам отзыв Евгении о нашей работе в течение месяца💫
Я рада не только за саму Евгению, но и за ее семью. Потому что даже ее дети оценили новый рацион, и теперь  едят мамины смузи не потому что "это полезно", а потому что им действительно вкусно😏
⠀
А еще оказалось, что 2-х разовое питание - очень удобный вариант, который позволил освободить время для себя и даже вписать в свой режим зарядку и тренировки.
⠀
В общем, вполне плодотворно поработали! Благодарю Евгению за отзыв и теплые слова в мой адрес!🙏♥️

#отзывы

Тыквенный супчик (СЕ)🎃
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹З ст.л. подсолнечных семечек (заранее замочить)
🔹Тыква 170г (сладкий сорт)
🔹1/2 сладкого красного перца
🔹2 зубчика чеснока
🔹2 ч.л. лимонного сока
🔹Немного воды для перемалывания
🔹4 горошины черного перца
🔹1/3 ч.л. куркумы
🔹 Для подачи: 2 ч.л. оливкового масла, 1/3 ч.л. сумаха, листики базилика и 1/2 ч.л. подсолнечных семечек.
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
Все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной кремообразной консистенции👌.
Водой регулируем густоту.
При подаче добавляем оливковое масло, сумах, зелень и чуть семечек.
⠀
Получается прям ОЧЕНЬ вкусно. Хотя, конечно, все зависит от вкуса самой тыквы.

Благодарю за идею моего ученика Егора и его жену Лизу🙏😁
⠀
#рецепты

Кунжутный смузи с грейпфрутом👌
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹Кунжут 2 ст.л. (замачивала на ночь)
🔹Банан - 1 шт.
🔹Половина большого грейпфрута
🔹1 груша
🔹3 светлых финика или по вкусу
🔹1/2 ч.л. кэроба для украшения
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
Кунжут после замачивания промываем.
⠀
Грейпфрут очищаем от плёнок.
⠀
Перемалываем в блендере кунжут с грейпфрутом, грушей и финиками в однородную массу.
⠀
Часть грейпа можно отложить. Добавляем банан, оставшийся грейпфрут и ещё немного перемалываем (тогда последние будут кусочками)
⠀
Украшаем кэробом. Просто и вкусно😏
⠀
#рецепты

Друзья, делюсь с Вами отзывом Ульяны. Несмотря на то, что наш курс был совсем коротким, благодаря своему усердию и настойчивости Ульяна много чего успела добиться. Это видно даже по ее фоточкам👌
⠀
И это несмотря такое же "отсутствие времени", как у нас всех и всегда, наличие мужа и 3-х детей!💪😉
⠀
И я знаю, что сейчас Ульяна не останавливается на достигнутом, а продолжает самостоятельно👍

#отзывы

Итак, СЕ версия "Мимозы":
⠀
🎯Ингредиенты:
⠀
• 2 листа сушеных водорослей нори
• небольшой кусочек оранжевого батата (можно заменить на морковь)
• 1/2 яблока
• 1/2 авокадо
• кусочек стебля лука-порея (можно заменить на зелёный)
• укроп для украшения
• растительный майонез
⠀
🎯Ингредиенты для растительного майонеза:
⠀
• 4 ст.л. очищенных подсолнечных семечек
• 1-2 ст.л. сока лимона
• 1/2 чайная ложка домашней горчицы
• черный молотый  перец на кончике ножа
• 1 ст. л. кешью (необязательно)
• вода для перемалывания (немного)
⠀
⚙️Приготовление растительного майонеза:
⠀
Замочите семечки и кешью на ночь, затем измельчите их в блендере с добавлением воды до нужной соусообразной консистенции с остальными ингредиентами. Рецепт домашней горчицы есть у меня в ленте.
⠀
⚙️Приготовление салата.
⠀
Батат и яблоко натереть (я делала на крупной терке, но батат всё же лучше на мелкой), нарезать лук-порей колечками, авокадо нарезать кубиками, нори нарвать руками или нарезать ножницами.
⠀
В форму высотой 5-6 см выложить (снизу вверх):
⠀
• лук + майонез
• 1 лист нори + яблоко+ майонез
• авокадо+1 лист нори+ майонез
• батат+майонез+укроп
⠀
Салат можно выдержать полчаса в холодильнике👌
⠀
#рецепты

Сделала вот такую СЕ версию салата МИМОЗЫ👌
⠀
Идея - Ольги из Лапландии @Olga_Boukou.
⠀
Моё воплощение, но можно будет ещё доработать😉

Сам рецепт в следующем посте⤵️

Друзья, с удовольствием публикую отзыв Ани из Краснодара о нашей 2-х недельной работе.🙏🙂
⠀
Это еще один пример того, как опасения о том, что на сыроедение будет "голодно", оказываются совершенно беспочвенными.
Даже наоборот, несмотря на то, что Аня перешла на 2-х разовое питание, было очень сытно и, конечно, вкусно.
⠀
Даже муж Ани это оценил! 😉💪
⠀
Ну ещё мне очень приятна была фраза Ани о том, что она проходила в своей жизни много обучений в разных областях, но обучение у меня было лучшим вложением в себя.
Спасибо Ане за такую оценку! 🙏❤️
⠀
Ну и по традиции прикладыааю фоточки Аниных блюд (и в комментариях тоже)👌
⠀
#отзывы

Чиа-пудинг с хурмой👌
⠀
Чиа замачиваю на ночь просто в воде💧
⠀
💫 Ингредиенты
⠀
🔹1, 5 ст.л.  семян чиа (замачивала на ночь)
🔹1 большая хурма (или 2 маленьких)
🔹1 банан
🔹1 апельсин
🔹небольшой кусочек тыквы (сладкий сорт)
🔹финики по вкусу, если надо
⠀
✴️ Приготовление
⠀
Перемалываю в блендере апельсин, банан, тыкву и финики.
⠀
Хурму разделяю на кусочки.
⠀
Раскладыааю все это слоями:
⠀
🔹Смузи
🔹Чиа
🔹Хурма
⠀
При желании можно посыпать сверху керобом или корицей.
Но и так получается очень хорошо.
⠀
#рецепты

Ну и в Дзен тоже выложила. Уже можно смотреть😁⤵⤵⤵
https://dzen.ru/video/watch/677e3e5008fe1558d854b26e

Друзья, выложила новое видео на свой канал Ютуб!

Досматривайте до конца😉😉😉
На мой канал Дзен тоже выложу чуть позже🙂

https://youtu.be/eRLJfJR7_g0?si=pOrM-mrMSwuCS5fw

Друзья, это отзыв Наташи из Москвы о нашей работе в течение месяца.
⠀
Причем здорово, что Наташа даже прислала мне свои фоточки ДО и ПОСЛЕ. Т.е. до начала нашей работы и сейчас (уже спустя 2 недели после ее окончания).
⠀
Результат на лицо, правда же?😁 По-моему, Наташа помолодела прям лет на 10. А ведь это преображение происходило у меня на глазах и в довольно короткий срок.😏
⠀
Знаете, как классно каждый раз выходя на видеосвязь с человеком (а это во время нашей работы мы делаем с периодичностью раз в 3-5 дней) наблюдать, как меняется лицо. Как уходят отеки, разглаживается кожа, четче становится овал.
⠀
Человек, как правило, и сам этого не замечает, но мне заметно😏
⠀
Вот и Наташа не замечала...
⠀
А потом, когда фотографировалась у елочки, так и заметила!🙈И сразу со мной поделилась своей радостью. Ну а я делюсь с Вами.
⠀
Каждый раз этот процесс преображения людей, которые меняют свое питание, меня и радует и удивляет. Ведь это действительно настоящее чудо.💫 Хотя это чудо мы и делаем для себя сами...✨
⠀
#отзывы

Сезонный смузи с коноплей😏👌
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹 Неочищенные семена конопли 3ст.л. (замачивала на ночь)
🔹Банан - 1 шт.
🔹 Половина большого грейпфрута (очистить от плёнок)
🔹Небольшой кусочек тыквы (сладкий мускатный сорт)
🔹Мягкая сладкая хурма - 1шт.
🔹3-4 финика или по вкусу
🔹1/4 ч.л. корицы
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
Коноплю после замачивания промываем. Перемалываем в блендере с грейпфрутом, тыквой и финиками в однородную массу. Немного шелухи от конопли будет заметно внешне, но в этом ничего страшного не вижу🙃 Добавляем банан, корицу и еще немного перемалываем
⠀
Хурму добавляю отдельно. Так гораздо вкуснее👌😏
⠀
#рецепты

Друзья, представляю вам отзыв Елены о нашей 2х недельной работе. С момента завершения нашего курса прошло еще 2 недели, в течение которых Елена продолжала двигаться уже самостоятельно по заданному маршруту. И вот сейчас она делится результатами.
⠀
А результаты очень достойные. И это при том, что вводные данные были не самые идеальные. В частности, у Елены был удален желчный пузырь. А это, кстати, очень многих останавливает от перехода на растительное питание.
⠀
Кроме того, работа у Елены подразумевает ночные смены. И конечно, это тоже фактор совсем не благоприятный.
⠀
И тем не менее, все получилось. Человек захотел и сделал. Ведь главное желание, а воплощение в реальность - это уже дело техники. Собственно над этим мы и работали.
⠀
Благодарю Елену за совместную работу и замечательный отзыв!🤝♥️

Дополнительные фоточки блюд Елены размещу в комментариях 😏
⠀
#отзывы

Продолжаю делать смузи с голозерным овсом, сливочный вкус которого я недавно заново для себя переоткрыла😏👌
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹Голозерный овёс 3ст.л. (замачивала на ночь)
🔹Банан - 2 шт.
🔹Апельсин -2 шт.
🔹1 питахайя с красной мякотью (можно заменить на четверть маленькой свеклы)
🔹Финики по вкусу
🔹 Чуть-чуть воды для перемалывания при необходимости
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
Овёс после замачивания хорошо промываем. Перемалываем его в блендере с одним апельсином (при необходимости можно добавить финики) в абсолютно однородную массу.
⠀
Добавляем 1 банан и ещё раз хорошо перемалываем. Важно, чтобы консистенция получилась кремовая.
⠀
Отливаем в бокалы. Это будет сливочная база.
⠀
Далее делаем заливку/соус:
⠀
Перемалываем второй апельсин и финики до однородной консистенции. Желательно воду не добавлять.
⠀
Добавляем в блендер 2й банан и питахайю. И еще немного перемалываем.
⠀
Перекладываем в бокалы сверху. И немного перемешиваем ложкой с нижним слоем.
⠀
Киви я использовала только для украшения😏
⠀
#рецепты

Друзья, хочу напомнить вам про 4 классных рецепта, которые очень подходят для НОВОГОДНЕГО СТОЛА🎄. И это при том, что все они СЫРОЕДНЫЕ🥗.
⠀
Это салат оливье⤵.
⠀
https://t.me/ketlin_leaf_kanal/401
⠀
Сыроедная "селедка" под шубой⤵.
⠀
https://t.me/ketlin_leaf_kanal/263
⠀
Морской салат с "черной икрой"⤵.
⠀
https://t.me/ketlin_leaf_kanal/403
⠀
И сыроедные роллы⤵.
⠀
https://t.me/ketlin_leaf_kanal/287
⠀
Можно и себя порадовать и удивить родных и друзей😏🎉

Ну и вот ссылка на моё прошлогоднее видео уже на моём канале Дзен⬇️⬇️⬇️

https://dzen.ru/video/watch/676d43aebdc355605f22bdb3?share_to=link

Друзья, а для тех, у кого Ютуб перестал работать, я решила создать канал на Дзен.💥

Сейчас занимаюсь тем, что перезаливаю туда свои видео. К сожалению, процесс не быстрый, потому что перекачивать приходится поочередно по одному. Занимаюсь этим уже несколько дней и еще даже до середины не дошла. 🙈

Но, постепенно все перекачаю и новые видео буду выкладывать и на Ютуб и на Дзен.😏

Это ссылка на мой канал Дзен
⤵⤵⤵
https://dzen.ru/siroedenie_so_smislom_katerina

Друзья, в прошлом году я снимала видео про Новый Год🎄🎄🎄
Но оно и в этом году тоже актуально😉
Поэтому, если не видели, посмотрите🪅😀

⬇️⬇️⬇️

https://youtu.be/hILfM-nVEQo?si=1RjguNo1PgQc6t6G

Сделала сегодня просто СУПЕР ВКУСНЫЙ смузи🍊👌👌👌
⠀
Причём с голозерным овсом, от которого такого классного сливочного эффекта даже не ожидала😁
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹Голозерный овёс 3ст.л. (замачивала на ночь)
🔹Банан - 2 шт.
🔹Апельсин -2 шт.
🔹Мягкая сладкая хурма - 1 шт
🔹3 ореха пекан (или грецкие)
🔹Финики по вкусу
🔹 Корица 1/4 ч.л.
🔹 Чуть-чуть воды если надо
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
Овёс после замачивания хорошо промываем. Перемалываем его в блендере с одним апельсином (при необходимости можно добавить финики) в абсолютно однородную массу. Добавляем 1 банан и ещё раз хорошо перемалываем. Важно, чтобы консистенция получилась прям кремовая сливочная.
Отливаем в бокалы.
⠀
Теперь перемалываем 2й апельсин тоже до однородной консистенции. Желательно без воды.
⠀
Добавляем в блендер 2й банан, корицу, орешки и хурму и чуть-чуть "прихватываем" блендером, чтобы остались кусочки. Получаем как бы СЕ "джем"
⠀
Перекладываем в его в бокалы сверху. И немного перемешиваем ложкой с нижним слоем.
⠀
В общем, попробуйте 👌🙂
⠀
#рецепты

Друзья, делюсь с вами отзывом Алены.
Так получилось, что с Аленой мы сначала работали онлайн, а затем она приехала к нам с мужем в Турцию ☀️.
Поэтому завершали мы наш курс уже здесь 😁
Общались во время совместных походов, поездок, прогулок🚵🚴
Вместе ходили на рынок и в магазинчики специй.
И еще по просьбе Аленки мы с мужем сделали для нее мастер-класс по приготовлению салата.
И хоть Аленка не считает себя большой любительницей готовить, но сейчас ее салаты стали, наконец, по-настоящему вкусными!👌
⠀
А еще Аленка начала здесь бегать🏃‍♀‍➡️💥

Ну а о своих ощущениях она сама рассказывает в отзыве😁♥️

#отзывы

Слоеный вариант с апельсинами, тыквой и хурмой🎃🍊
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹Тыква (сладкий мускатный сорт) 50 г
🔹Банан - 1 шт.
🔹Апельсин (у меня был красный) -1 шт.
🔹Мягкая сладкая хурма - 1 шт
🔹Зеленая гречка - 3 ст.л. заранеее замочить
🔹Кешью - 1 ст.л.
🔹Порошок кэроба для украшения 1/4 ч.л.
🔹 Немного воды для перемалывания и финики при необходимости
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
🤍Кремовый слой. Перемалываем в блендере зеленую гречку,  кешью и банан до однородной консистенции. Отливаем.
⠀
🧡 Оранжевый слой. Перемалывем тыкву, апельсин и хурму до однородной консистенции. Если эти ингредиенты недостаточно сладкие, можно добавить финики по вкусу.
⠀
Перекладываем ложкой в бокалы слоями и
украшаем кэробом.
⠀
#рецепты

Зимний салат из корнеплодов. Очень просто, но очень вкусно👌.
Главное, чтобы эти корнеплоды были под рукой🤷‍♀😉
⠀
Всё ингредиенты берём примерно в равных долях.
⠀
💫 Ингредиенты
⠀
🔹Половинка яблока (без кожуры)
🔹Кусочек корневого сельдерея
🔹Кусочек белой (сахарной свёклы)
🔹Кусочек брюквы
🔹Кусочек кольраби (хотя это и не корнеплод😉)
🔹Специи: куркума 1 ч.л. + молотый черный перец 1/3 ч.л.
🔹 Заправка: подсолнечное масло холодного отжима + чуть лимонного сока + немножко воды
⠀
✴️ Приготовление
⠀
Всё ингредиенты натираем на мелкой терке, добавляем куркуму и черный перец, заправляем и очень хорошо перемешиваем.
Желательно дать немного настояться (для более насыщенного вкуса👌)
⠀
Дополнительные фото используемых ингредиентов размещу в комментариях.
⠀
#рецепты

Друзья, это отзыв Оксаны с Украины о нашей с ней работе.
⠀
Несколько лет назад у Оксаны был непродолжительный опыт сыроедения. Но из-за определенных обстоятельств произошел откат к традиционному питанию. И попытки вернуться на растительное питание к успеху не приводили. Наоборот, вес все прибавлялся, а здоровье ухудшалось.
⠀
И на момент начала нашей работы у Оксаны была уже настолько мощная мотивация на изменение питания и всей жизни, что никакие внешние обстоятельства (думаю, все понимают, что я имею ввиду) не смогли этому помешать.
⠀
Вот что значит твердое намерение во что бы то ни стало идти к своей цели. Оксана написала мне этот отзыв сразу по окончании нашей работы, но публикую его я некоторое время спустя. И все это время мы поддерживаем с ней связь.
Она продолжает придерживаться заданного режима и рациона. На данный момент она сбросила уже 9 кг💪 и не собирается на этом останавливаться.
⠀
#отзывы

Клубничный чиа-пудинг с питахайей и грушей🍓🍐
⠀
Вместо питахайи можно взять свеклу. Вкус от от этого сильно не потеряет😏
⠀
💫 Ингредиенты
⠀
🔹1 ст.л. чиа (замачивала на ночь)
🔹1 красная! питахайя (или 1/4 маленькой свеклы)
🔹1/2 стакана клубники
🔹1 груша
🔹1 банан
🔹1 ст. л. кокосового молока
🔹Немного воды для перемалывания
⠀
✴️ Приготовление
⠀
Чиа замачиваем в воде на ночь или несколько часов.
⠀
🟡 Желтый слой. Перемалываем грушу и банан до однородной консистенции в блендере. Отливаем в бокалы.
⠀
🔴 Красный слой. Перемалываем питахайю и клубнику.
⠀
Если недостаточно сладости, в процессе перемалывания можно добавить финики.
⠀
Раскладываем в бокалы ложкой:
Жёлтый слой.
Чиа.
Кокосовое молоко
Красный слой
⠀
#рецепты

Итак, про гигиену зубов😁
⠀
Говорю только о моем опыте, поэтому я попрошу нашу дорогую Олю из Лапландии (она стоматолог👌) поправить или дополнить меня в комментариях.
⠀
Напоминаю, что у меня только 2 приема пищи в день и перекусов я не делаю, что облегчает задачу ухода за зубами.
⠀
Утром после просыпания я сразу иду чистить зубы и язык от ночного налета. Зубы чищу просто щеткой и водой без дополнительных чистящих средств. Утром использую обычную большую щетку (на фото справа) чтобы захватывать бОльшие поверхности.
⠀
📍Сразу хочу подчеркнуть, что все мои зубные щетки Мягкие.
⠀
Этой же большой щеткой и/или специальной щеткой для чистки языка (на фото белого цвета) я чищу язык.
⠀
☀️ Далее. После первого приема пищи я промываю зубы (межзубные полости) с помощью ирригатора (см. фото).
⠀
У меня стационарный ирригатор. Купила я его недавно. Сначала было немного непривычно, но потом приноровилась. Удобная вещь, хоть и не самодостаточная. Удобно то, что использование зубной нити (которая часто травмирует десну) можно минимизировать.
⠀
Воду в ирригатор заливаю теплую из под крана. Хотя теоретически можно использовать и другие жидкости (типа содового раствора).
⠀
Если я не дома, то могу просто прополаскать рот водой и при необходимости использовать зубную нить.
⠀
⛅Второй прием пищи у меня салат. И после него, как правило, между зубами остается много разных кусочков зелени и пр.
⠀
Опять пользуюсь ирригатором. Затем при необходимости могу в некорых местах применить зубную нить или специальный ёршик для зубов.
⠀
Эти ёршики как раз посоветовала Ольга!🙏👌 Очень интересная штука, которая позволяет хорошо прочистить некоторые межзубные пространства, в которые он способен пролезть 😏 (т.е. не все). Покупать нужно самые тонкие! У меня размер 0,36 мм. Это  самый маленький размер из тех, что мне удалось найти 🤷.
⠀
✨Ну и на ночь я чищу зубы опять щеткой, но уже другой. Это небольшая щётка со специальными тонкими кончиками (зеленого цвета на фото).
И вечером я чищу зубы уже с зубным порошком. Состав порошка, конечно, выбираю натуральный.
⠀
Вот вроде и все😁😉
⠀
#зубы

Друзья, хочу рассказать, как я осуществляю гигиену своих зубов каждый день и что я для этого использую.⤵️⤵️⤵️

См. следующий пост.
⠀

Овсяный смузи с грушей👌
⠀
💫 Ингредиенты
⠀
🔹3 ст.л. голозерного овса (замачивала на ночь)
🔹1 груша
🔹1 мандарин
🔹1 банан
🔹 1 ч.л. кэроба для украшения
🔹 немного воды для перемалывания
⠀
✴️ Приготовление
⠀
Все очень просто. Перемалываем все ингредиенты, начиная с овса, в блендере до однородной консистенции.
⠀
Украшаем кэробом.
⠀
#рецепты

🎃Пшенная каша с тыквой (веган).
⠀
Это невероятно вкусная каша при условии, если у вас сладкая тыква мускатного сорта👌. Лучше всего ее делать в мультиварке. Никакой соли не надо, кстати. Делайте просто по рецепту.
⠀
☀️Ингредиенты:
⠀
🔹1/3 стакана пшена
🔹2/3 стакана воды (т.е. вдвое больше, чем пшена)
🔹300 г тыквы
🔹2 ч.л. кокосового масла
⠀
Приготовление:
⠀
Очень важно тщательно промыть пшено в холодной воде, чтобы пшено не горчило.
⠀
Тыкву нарезаем крупным кубиком. Перекладываем в кастрюлю мультиварки, добавляем пшено и заливаем водой. Ставим на автоматический режим (типа каша/гречка/плов). После приготовления добавляем кокосовое масло, немного перемешиваем (чтобы кусочки тыквы не растворились в каше) и оставляем немного потомиться на подогреве (или просто с закрытой крышкой).
⠀
Если готовите на плите, то доведите кашу с тыквой до кипения, а затем варите на медленном огне под крышкой до готовности. В уже готовую и чуть остывшую кашу также добавьте кокосовое масло.
⠀
Блюдо очень сытное, кстати!💥
⠀
#рецепты

Как соединить в одном смузи клубнику🍓 и шпинат🥬? Конечно же сделать слоёный смузи👌
⠀
Ну а где 2 слоя, там и 3😉
⠀
💫 Ингредиенты на 2 порции
⠀
🔹4 ст.л. голозерного овса (замачивала на ночь) или Геркулеса
🔹небольшой пучок шпината
🔹стакан клубники
🔹1 небольшая красная! питахайя или 1/4 свёклы
🔹2 груши
🔹2 банана
🔹1 маленький мандарин
🔹1/3 ч л. хлореллы
🔹1/4 ч. л. куркумы
🔹Немного воды для перемалывания
🔹Несколько светлых фиников для сладости по вкусу
⠀
✴️ Приготовление
⠀
🟡 Желтый слой. Перемалываем  половину овса, 1 банан, 1 грушу, мандарин и куркуму до однородной консистенции. Отливаем.
⠀
🟢Зелёный слой. Перемалываем оставшийся овёс, 1 грушу, 1 банан, хлореллу и шпинат до однородной консистенции. Тоже отливаем.
После зелёного слоя блендер желательно сполоснуть для чистоты следующего цвета.
⠀
🔴 Красный слой. Перемалываем питахайю и клубнику.
⠀
В каждый слой в процессе перемалывания можно добавить финики по вкусу.
⠀
Раскладываем поочередно в бокалы большой ложкой. А маленькой ложкой дорабатываем дизайн🌈🙃
⠀
#рецепты

Продолжение ⤵️

Мы здесь сейчас проводим много времени вместе, а потому получилось как бы естественное продолжение наставничества, но только уже на дружеской основе в свободном и непринужденном формате. И даже устроили небольшой шоппинг 🛍 (это не считая совместных походов на местные овощные базары)🍅🥦🥬

#отзывы

Друзья, ранее я уже размещала отзыв Галины о нашей с ней работе⤵️
⠀
https://t.me/ketlin_leaf_kanal/644?single
⠀
А сейчас Галина с мужем приехали к нам в Турцию☀️🤝
⠀
Делюсь с вами фоточками!
⠀
Искренне восхищаюсь, в какой отличной физической форме сейчас Галина. Ей 63 года, но ее активности можно только позавидовать💃
⠀
Она и бегает, и неутомимо ходит по горам, и так же неутомимо ездит на велосипеде (и по горам в том числе). Плавает не хуже профессиональной спортменки🏊 (а вода-то уже довольно прохладная😏).
⠀
На растительном питании Галя похудела в общей сложности на 6 кг и весит сейчас 52кг (при росте 167 см). Фигурка стройная и подтянутая, как у молодой девушки (фото в купальнике я размещать не буду, но поверьте мне на слово😉).
⠀
И я очень рада как нашему общению, так и тому, что Галине с мужем здесь очень нравится.
⠀
Продолжение в следующем посте ⬇️ .
⠀
P.s. Кстати, на некоторых фоточках ещё одна моя ученица Алена. И Галин муж Николай👫
⠀
#отзывы

Отключение света - хороший повод сделать фруктовый салат с геркулесом 😁
⠀
И сегодня был именно такой день. Без смузи, но зато вот с таким вкусным вариантом👌
⠀
В общем-то его можно делать только из геркулеса, банана и яблока. Но при желании можно усовершенствовать любыми фруктами. Например, так.
⠀
💫 Ингредиенты
⠀
🔹3 ст.л. Геркулеса (замачивала заранее)
🔹1 яблоко (очистила от кожуры)
🔹1 мандарин
🔹1 банан
🔹 несколько ягод клубники
🔹1/2 грейпфрута (очистила от пленок)
🔹1 мягкая хурма
⠀
✴️ Приготовление
⠀
Сливаем из геркулеса лишнюю воду после замачивания. Яблоко и банан натираем на крупной терке. Остальные ингредиенты произвольно нарезаем.
Перемешиваем и наслаждаемся👌
⠀
#рецепты

https://telegra.ph/Ekaterine-ot-Ani-10-18

Друзья, недавно я публиковала небольшую часть ежедневного "отчета" Ани о нашей с ней работе.

И вот сейчас по окончании нашей работы Аня прислала мне отзыв! Он очень развернутый и обстоятельный, потому что Аня такой человек - ко всему подходит вдумчиво и осознанно.

Могу сказать, что и мне работать с ней было очень интересно. Аня все схватывала с полуслова. И сразу начинала внедрять! И правильно - делать так делать.

Ну а все подробности она сама описала в отзыве. Почитайте)

Для удобства чтения (т.к. отзыв получился длинный) я еще продублирую его в Телеграф⤵️⤵️

#отзывы

Еще один вариант тыквенного смузи с хурмой и мандаринами🎃🍊
⠀
Невероятно вкусно👌😁
⠀
💎 Ингредиенты
⠀
🔹Тыква (сладкий мускатный сорт) 70 г
🔹Банан - 1 шт. (у меня был замороженный)
🔹Мандарины -1 шт.
🔹Мягкая сладкая хурма - 1 шт
🔹Золотистый лен - 2 ст.л. заранеее замочить
🔹Кунжут светлый - 1 ст.л. заранее замочить
🔹Порошок кэроба для украшения 1/2 ч.л.
🔹 Немного воды для перемалывания при необходимости
⠀
✴️ Приготовление.
⠀
Перемалываем в блендере семена, тыкву и мандарин и до однородной консистенции.
⠀
Затем добавляем банан и кожуру от хурмы (если кожура жесткая) и еще немного перемалываем.
⠀
Саму хурму нарезаем или разделяем на кусочки и добавляем отдельно. Украшаем кэробом.
⠀
Если тыква и хурма недостаточно сладкие, можно использовать финики.
⠀
#рецепты

Друзья, хочу поделиться с вами отзывом Евгении из Ставропольского края. Поработали мы хоть и в коротком интенсивном режиме, но довольно плодотворно👌
Во всяком случае Женя успела научиться делать вкусные смузи и полюбить их наряду с салатами.
А еще по здоровью получила уже вполне ощутимые результаты, о которых она рассказала сама.
Спасибо Жене за отзыв🙏 и очень рада ее успехам!🚀♥️

#отзывы

Овсяный смузи с питахайей👌
⠀
Мне очень нравится драгонфрут/питахайя в смузи. Но если у Вас её нет, не страшно. Замените небольшим кусочком свеклы😉
⠀
💫 Ингредиенты
⠀
🔹3 ст.л. голозерного овса (замачивала на ночь)
🔹1 красная питахайя
🔹2 мандарина
🔹1 банан
🔹 пара фиников
🔹 1 ч л. кокосового урбеча
🔹 немного воды для перемалывания
⠀
✴️ Приготовление
⠀
Перемалываем овёс, мандарины, 1/2 банана, урбеч в блендере до однородной консистенции. Отливаем в отдельную ёмкость, оставив треть в блендере.
⠀
Добавляем в блендер остаток банана, питахайю и финики и еще раз перемалываем.
⠀
Далее перекладываем ложкой в прозрачный бокал слоями👌
⠀
#рецепты

🎃 Тыквенный майонез.
⠀
У меня была сладкая мускатная тыква. С ней получается очень вкусно👌
⠀
📍Ингредиенты:
⠀
🔹 100 г тыквы (сырой конечно)
🔹 2 ст.л. тыквенных семечек (можно заранее замочить)
🔹 Немного воды (количество зависит от необходимой густоты майонеза)
🔹 1 зубчик чеснока
🔹 1 ст.л. лимонного сока
🔹 1/3 ч.л. домашней горчицы
🔹 1 ст.л. оливкового масла
🔹 1/2 ч.л. сушеной ламинарии при необходимости (если хотите подсолить)
⠀
⚙️Приготовление:
⠀
Все ингредиенты тщательно перемолоть в блендере в однородную массу, постепенно подливая воду до необходимой консистенции.
Чтобы майонез не нагревался от долгого перемалывания, в блендер можно добавить кубик льда.
⠀
#рецепты

Друзья, обычно в процессе моей работы с людьми я прошу их каждый день присылать мне отчет о своем рационе, фоточки блюд и, главное, свои ощущения от этого нового питания.
⠀
И вот вчера также получила очередной отчет от моей подопечной Ани, отрывком из которого хочу с Вами поделиться.
⠀
Почитайте, как четко Аня уловила суть сыроедения, несмотря на то, что мы с ней начали заниматься только 2 недели назад.👌
⠀
Я надеюсь, подробнее о всех своих впечатлениях Аня чуть позже расскажет подробнее в своем отзыве.😏
⠀
#отзывы

Классика сыроедного жанра - ЧИА-ПУДИНГ👌
⠀
Я делала с манго, но можно использовать любые мягкие фрукты типа персиков, нектаринов и пр.
⠀
Чиа замачиваю на ночь просто в воде💧
⠀
💫 Ингредиенты
⠀
🔹1 ст.л.  семян чиа (замачивала на ночь)
🔹1 большое манго или 2 маленьких
🔹1 банан
🔹 2 ч.л. кокосового урбеча
🔹 Немного воды для перемалывания, если надо
⠀
✴️ Приготовление
⠀
Перемалываю в блендере половину манго, банан и 1 ч.л. урбеча.
⠀
Оставшуюся часть манго нарезаю кубиком.
⠀
Чиа не перемалываю. Хотя можно замочить семян чиа побольше и половину перемолоть в блендере с фруктами, а половину оставить неперемолотой.
⠀
Ну и раскладыааю все это слоями:
⠀
🔹Чиа
🔹Смузи
🔹Фрукты
⠀
Для украшения развожу 1ч.л. кокосового урбеча в тёплой воде до консистенции жидкой сметаны и поливаю сверху.
⠀
Как же это вкусно👌👌👌
⠀
#рецепты

Друзья, публикую отзыв Елены о нашей с ней работе в течение 3-х недель.
⠀
Знаете, несмотря на столь короткий срок, мы с Еленой смогли не только плотно обсудить разные темы (и не только по питанию ), но и очень сблизиться.
⠀
У Елены очень тонкая и чувствительная натура, она очень искренний, добрый и честный человек, а мне всегда это нравится в людях. Она сама человек отзывчивый и эмпатичный, поэтому я рада, что смогла помочь ей как в переходе на растительное питание но и в других, не менее важных жизненных вопросах.
⠀
Надеюсь, мы и дальше будем общаться, потому что Елена мне очень нравится🤝🙂♥️
⠀
#отзывы