Кухня Предков @kuhnyapredkov Channel on Telegram

Кухня Предков

@kuhnyapredkov


Кухня Предков от Вадима Зеланда

Кухня Предков (Russian)

Кухня Предков - это уникальный Telegram канал, созданный Вадимом Зеландом, известным психологом и писателем. Название канала говорит само за себя - здесь собраны древние рецепты и традиции кулинарии, которые передались из поколения в поколение. Любители исследовать культуру и кухню своих предков найдут здесь множество интересного и вдохновляющего. Канал предлагает не только рецепты блюд, но и истории о том, как они возникли, какие секреты ушли вместе с поколениями, и какие традиции стоит сохранить. Благодаря Кухне Предков вы сможете узнать больше о своих корнях через вкус и аромат уникальных блюд. Присоединяйтесь к сообществу любителей кулинарии и истории на Кухне Предков от Вадима Зеланда!

Кухня Предков

19 Nov, 03:57


Корень хрена

Корневища хрена обладают общеукрепляющим, бактерицидным, противовоспалительным действием, хрен улучшает деятельность кишечника, помогает при гипертонии, ревматизме, подагре, умственном и физическом переутомлении.

В хрене содержатся такие полезные вещества, как: клетчатка, эфирные масла, фитонциды, большое число витаминов С, Е, витамины группы В (В1, В2, В3, В9). В этом растении также имеются микро и макроэлементы: кальций, калий, натрий, магний, железо, фосфор, медь, марганец, и даже мышьяк. Корень хрена еще содержит различные аминокислоты, сахара углеводы, сапонины, жиры, флавоноиды, фитонциды, азотистые и смолистые вещества, пентозаны, лизоцим, каротин, минеральные соли и органические соединения.

Благодаря такому богатому составу, корень хрена является одним из наиболее ценных природных противоцинготных средств, он обладает противоопухолевой активностью, а также свойствами натурального антибиотика. Корень хрена обладает сильным бактерицидным действием, так как содержит особые летучие вещества, они называются фитонциды, которые могут поражать болезнетворные микробы. В период распространения простудных инфекций ежедневное употребление в пищу небольшого количества продуктов с натуральным хреном может надежно защитить от гриппа и простуды.

По содержанию витамина С этот острый продукт многократно превосходит апельсины и лимоны. Аскорбиновой кислоты в хрене не меньше, чем в черной смородине.

Он возбуждает аппетит и стимулирует выделение желудочного сока, улучшает процессы пищеварения и нормализует обмен веществ. Хрен эффективен в лечении разных патологий опорно-двигательной системы. А еще хрен обладает желчегонным, легким мочегонным, противовоспалительным и отхаркивающим свойствами. Диетологи рекомендуют использовать хрен чаще в качестве приправы к любимым блюдам тем, кто стремится избавиться от лишних килограммов.

Сок хрена, разбавленный водой с медом, является отличным средством для полоскания горла при ангине или воспалительных процессах. Также в корне хрена содержатся вещества, способные препятствовать образованию кариеса.

#кухня_предков #свойствапродуктов #хрен #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

18 Nov, 03:57


КАК ВЫЙТИ ИЗ ЖИЗНЕННОГО ТУПИКА?

Новый пост от Трансерфинг Центра

Татьяна Самарина, основатель и ведущий тренер Трансерфинг Центра:

Бывает, что жизнь не удовлетворяет вас в чем-то одном. А бывает, что плохо почти по всем «фронтам» – нелюбимая работа, сложности в отношениях, апатия... Вы как будто и не верите, что когда-нибудь снова придет радость. Что делать в таком случае? С чего начать?

Смотрите видео на YouTube-канале Трансерфинг Центра:
https://youtu.be/3VQHRWjaD7k

Смотрите видео на RUTUBE-канале Трансерфинг Центра:
https://rutube.ru/video/private/d5713dd91744040cee0fd9c9f55ef24d/?p=RJoBstgBR7Zu34G6ph0maA

Читайте подробнее на сайте:
https://tserf.ru/transerf_ot_A_do_JA/vazhnost-sovety-i-praktiki/kak-vyyti-iz-zhiznennogo-tupika/

Сегодня в социальных сетях Татьяны Самариной вышел пост «Введите навык управления вниманием на уровне привычки!»
Проверьте, владеете ли вы своим вниманием?
https://tserf.ru/lp/tatyanasamarina/#social-nets

Уже 20 ноября! Новый онлайн-курс с 3-недельной практикой «Управление событиями»
Каждый день Система уводит ваше внимание от ваших целей, подменяя их своими.
Каждый день Маятники забирают вашу энергию, направляя её не туда, куда вам нужно.
Каждый день ВЫ можете управлять вниманием, чтобы управлять событиями в своей жизни и задавать её такой, какой вы хотите!
Подробнее: https://tserf.ru/lp/upravlenie-sobytiyami/

Программы Трансерфинг Центра:

Пакетное предложение! «Слайдим деньги + Слайдим деньги 2.0», 2 онлайн-встречи (28 и 29 ноября или в записи!)
Это 2 абсолютно разные, на 100% уникальные программы. Ни одна техника не повторяется! Программы дополняют друг друга и усиливают эффект от вашей практики, дают вам больше инструментов Трансерфинга для привлечения денег и расширяют ваши возможности.
Подробнее: https://tserf.ru/lp/slaydim-dengi-1-2/

Интенсив выходного дня «Деньги. Новая точка доступа» (Валдай, 7-9 февраля 2025 г.)
Данная программа не только о деньгах. Она также про взаимодействие с людьми и Миром в целом. Вы увидите чёткую взаимосвязь и возможность создания гармоничных отношений с окружающими. Увидите, как деньги напрямую соотносятся с вашей реализацией.
Подробнее: https://tserf.ru/lp/dengi-ivd-valdai/

#трансерфинг #трансерфинг_центр #вадим_зеланд #вершитель #осознанность #психология #эзотерика

Кухня Предков

16 Nov, 04:01


ДЛЯ КОГО ЭТА КНИГА

Для всех, кто хочет выйти на действительно новый уровень СЕБЯ. Задать желаемую реальность не так уж и сложно. Сложнее всего – ВОССТАТЬ ИЗ СНА НАЯВУ. Задача проснуться, вспомнить себя и стереть свои проблемы – дело непростое. Зато и решения будут радикальными, так что все получится.

У тех, кто попробовал, уже получилось. Новые техники публиковались в соцсетях и тестировались живыми людьми. Отзывов было очень много. Они включены в книгу и служат реальным подтверждением всего написанного.

И конечно, отзывы первопроходцев – это не только подтверждение, но и вдохновение для следующих читателей. Как, например, вот этот:

«Я могу менять свою реальность, я могу все, я распознал, КТО Я».


ПОЧЕМУ РЕШИЛИ ИЗДАТЬ

Книгу можно считать энциклопедией саморазвития. Предложенная техника ПРОБУЖДЕНИЯ В ДУХЕ представляет собой самый мощный инструмент для саморазвития и самореализации.

Кроме того, в условиях Перехода отворилось уникальное окно возможностей, когда деградацию и старение организма дозволено обратить в регенерацию и даже эволюцию. Организм знает, что такое стало возможным, и очень этого хочет. Ему нужно только помочь. Спящая часть ДНК, которая сейчас пробуждается, будет тому способствовать.

Так что и ЦЕЛЬ в книге ставится радикально: НЕ СТАРЧЕСКОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ, А РЕГЕНЕРАЦИЯ. Цель не для пожилых, а для всех желающих.

Для активизации данного процесса требуется уже не общепринятый ЗОЖ, а нечто другое:

1. Очищение тела и разума.
2. Чистое и эффективное питание.
3. Сонастройка с новыми энергиями.
4. Разнообразное и эффективное движение.
5. Непоколебимая установка на возрождение и развитие.

В книге собрано все, что нужно для этого.


ЗАДНЯЯ СТОРОНА ОБЛОЖКИ

С 22 декабря 2020 года мы вошли в Новое время и сейчас переживаем Переход в Новую реальность. В Новом времени открылась доступная для среднего, «непродвинутого» человека техника контакта со своим Духом и входа в то, что мы называем <состояние Духа>. То есть стало известно, как это конкретно осуществить.

ЧТО ДАЕТ СОСТОЯНИЕ ДУХА
> Повышается самообладание, пробуждается Сила Духа.
> Единство со Вселенским сознанием, спасение от одиночества.
> Концентрация внимания, мыслемешалка останавливается.
> Усиливается интуиция, можно принимать сложные решения.
> Действовать решительно и смело из состояния Духа.
> Подключается Сила, подключаешься к Силе.
> Появляется ощущение <Я все могу>.
> Истинное пробуждение и возвращение к своему истинному Я.
> Очищение от негативных мыслей, программ и комплексов.
> Улучшается настроение, уходит апатия.
> Окружающие начинают испытывать к вам симпатию.

Что для этого требуется, вы узнаете. Об этом вся книга.

Книга уже доступна на основных маркетплейсах. Искать по запросу «зеланд трансерфинг себя», иначе может не найти.

#вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #дух #состояниедуха #новаякнига #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

16 Nov, 03:57


ТРАНСЕРФИНГ СЕБЯ

Уважаемые читатели.
В издательстве ВЕСЬ вышла новая книга «Трансерфинг себя».

АННОТАЦИЯ

Мы самоидентифицировали себя со своими телом и разумом, своим аватаром. Но мы есть нечто большее, чем привыкли считать. Это наш Дух, который всегда находится рядом с нами – позади нас и над нами.

Сейчас, в Новом времени, открылась доступная для среднего, «непродвинутого» человека техника контакта со своим Духом и входа в то, что мы называем <состояние Духа>. То есть стало известно, как это конкретно осуществить.

Соединяясь со своим первоисточником, вы обретаете СИЛУ ДУХА, со всеми сопутствующими атрибутами:
- способность управлять собой и своей реальностью;
- действовать эффективно в сложных ситуациях;
- исцелять себя от физических и психических недугов;
- избавляться от деструктивных программ и комплексов;
- программировать себя на обновление, регенерацию, эволюцию;
- находить Свою миссию, Свою реализацию в этой жизни;
- и еще многое другое.


О ЧЕМ КНИГА

С 22 декабря 2020 года мы вошли в Новое время. Темная эпоха Рыб сменилась рассветом эры Водолея, и сейчас мы переживаем Переход в Новую реальность. В Новом времени открылось окно возможностей – управлять тем, что внутри, и что снаружи – своим организмом и своей реальностью. Мы и раньше могли, но сейчас эта способность значительно выросла.

Вместе с тем выросла и стена препятствий, которую мы создаем себе сами, своей «битвой» с текущей действительностью, а также с самими собой.

Для того чтобы использовать новые способности, необходимо научиться пробуждаться в сновидении наяву. Например, как только вас что-то раздосадовало или что-то не ладится – просыпаетесь и смотрите, где и в чем у вас завышена важность, и намеренно сбрасываете ее. Уберите эти свои горы и спокойно шагайте по равнине.

А дальше – чтобы задать свою реальность, тоже, именно сейчас, в большей степени работает даже не намерение, а состояние.

Вы получаете лишь то, чему соответствуете. Например, если состояние, в котором вы пребываете, не соответствует достатку и процветанию, вы это не получите. Значит, надо уметь управлять не только реальностью как сновидением наяву, но и собой, своим состоянием.

А чтобы всего этого достичь, надо что-то делать с собой. Поэтому если раньше был «Трансерфинг реальности», то теперь нужен «Трансерфинг себя». Техника входа в состояние Духа позволяет, наконец, овладеть собой.


ПОЧЕМУ КНИГУ СТОИТ ПРОЧИТАТЬ

Многие знакомы с практиками осознанных сновидений. Но почему-то очень мало где говорится об осознанном сновидении наяву. Наяву мы просыпаемся как личность, как одно из наших воплощений в этой жизни. А как насчет того, чтобы пробудиться в том, что стоит над всеми этими воплощениями – в своем высшем Я?

Во сне отправная (опорная) точка известна – это явь, откуда мы сюда «заснули» и куда можем вернуться. Наяву – неизвестна. Мы не помним, из какой прошлой жизни попали в эту жизнь.

Но если научиться выходить на свою «нулевую точку», на точку своего Духа, то можно обрести опору для пробуждения в реале, а также для управления собой. Точка Духа – это и есть исходный пункт, куда можно вернуться из сна наяву. Поэтому пробуждение в Духе – высшая степень пробуждения.

Каждый из нас может признаться, что в повседневности действует на полуавтомате, на автопилоте. Во сне у меня сознание персонажа – оно как бот, когда я сплю наяву. Когда же я просыпаюсь, оно становится моим, живым.

Из состояния Духа я наблюдаю за действом и одновременно участвую в нем. Наблюдаю из какой-то точки позади и сверху – оттуда, где находится мое собственное сознание, а не «персонажное».

В условиях, когда сильнее работает не намерение, а состояние, я могу войти в состояние Духа как Владельца моего аватара и моей жизни, и из этого состояния действовать свободно и сильно. Выключить режим мятущегося разума (бота) и перейти в режим осознания. И даже не думать, а действовать из состояния Духа. Жить из состояния Духа.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ⬇️

Кухня Предков

15 Nov, 03:57


РУБРИКА ИЗДАТЕЛЬСТВА ВЕСЬ

Позитивная психология: ваш путь к вдохновению

22 ноября отмечается День психолога – праздник, подчеркивающий ценность профессии, которая с каждым годом становится все более востребованной. В нашем сложном, постоянно и на огромной скорости меняющемся хаотичном мире забота о своем ментальном здоровье и эмоциональном состоянии становится очень важной.

В этой рассылке мы подготовили для вас две особенно полезные и вдохновляющие книги, которые помогут зарядиться надеждой и оптимизмом. В них рассказывается, как повышать осознанность и постепенно менять собственные представления о будущем. Вы узнаете, как избавиться от убеждений, удерживающих вас в замкнутом круге негативных переживаний.

Книга ученого-психолога Дэна Томасуло «Уроки оптимизма» содержит простые и эффективные техники доказательной позитивной психологии, которые помогут прервать депрессивный цикл, повысить жизнестойкость и вернуть себе мотивацию к любой деятельности.

Маша Чамкина в своей книге «Что если с тобой ВСЁ ТАК?» предлагает отойти от принятых стандартов и знаний о том, как «надо» проживать свою жизнь и чего принято хотеть.

Ваше ментальное и эмоциональное здоровье – это вклад в общее благополучие и счастье вашей семьи, близких и шире – всего социума. Пусть каждый шаг в этом путешествии к свету станет для вас источником вдохновения и надежды.

Полный текст рассылки:

https://zelands.ru/vs/568.htm

ВЕСЬ – ведущее издательство по эзотерике и саморазвитию https://vesbook.ru t.me/vesbook

#позитивнаяпсихология #оптимизм #книгипопсихологии #рассылка_Весь #территория_самопознания #Весь #издательствоВесь #книги #книгиВесь #vesbooks

Художник: Анна Чернышова

Кухня Предков

14 Nov, 03:57


Пастернак

Пастернак – один из самых легко усваиваемых организмом овощей. Среди корнеплодов по содержанию углеводов, обладающих легкой усвояемостью, пастернак занимает лидирующее место. Благодаря повышенному содержанию калия он обладает удивительной способности снижать содержание жидкости в организме. Содержит витамины С, В1, В2, В6, РР, каротин, углеводы, эфирные масла и минеральные соли. В пастернаке в три раза больше сахаридов, чем у моркови. Корень пастернака богат минеральными веществами: калием, кальцием, железом, фосфором.

Листья пастернака также насыщены эфирными маслами. В сравнении с петрушкой в пастернаке содержится значительно больше минеральных веществ и витаминов. Пастернак содержит так же уникальные вещества способные снимать спазмы. Если свежий корень пастернака натереть и правильно использовать, то можно избавиться от приступов почечных и печеночных колик.

С помощью пастернака можно укрепить стенки капиллярных сосудов. Это хорошее отхаркивающее, тонизирующее и обезболивающее средство. В древней медицине пастернак успешно использовали при отечности как мочегонное средство, для улучшения аппетита и половой активности.

Итак, полезные свойства пастернака:

– Снимает отеки, регулирует процесс выведения камней и песка. Помогает в лечении почек.
– Улучшает потенцию, лечит женские болезни.
– Листья советуют употреблять больным подагрой. При повышенной кислотности пастернак «раскисляет» организм.
– В онкологии пастернак используют для повышения уровня гемоглобина.
– Из семян пастернака готовят тонизирующий напиток, снимающий усталость.
– Полезен пастернак для лечения болезней поджелудочной железы, в том числе сахарного диабета.
– Наличие калия в соке пастернака позволяет применять его при лечении нервной системы, психических переутомлениях. Сок пастернака пьют для возобновления работы мышц.
– Способствует отхождению мокроты при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.

#кухня_предков #свойствапродуктов #пастернак #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

13 Nov, 03:57


Брюква

Брюква содержит белки, сахара, клетчатку, пектины, крахмал, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, рутин, провитамин А, эфирное масло и минералы (серу, натрий, калий, фосфор, медь, железо). Витамин С, насыщающий брюкву, обладает повышенной стойкостью к длительному хранению и термической обработке.

Полезные свойства брюквы широки и многообразны. В брюкве содержится наибольшее количество микроэлементов кальция. Поэтому ее часто применяют для укрепления костной ткани. В далекие прошлые времена семенами брюквы лечили корь у детей, их использовали для полоскания горла и рта при воспалениях. Корнеплоды этого растения считались эффективным мочегонным, противоожоговым, ранозаживляющим и противовоспалительным средством.

Брюква способствует улучшению обменных процессов и выведения из организма «вредного» холестерина, который откладывается в виде бляшек на стенках кровеносных сосудов. Поэтому ее рекомендуется принимать при атеросклерозе.

Состав брюквы позволяет нормализовать стул, деятельность желудочно-кишечного тракта, так как клетчатка отлично очищает кишечник. Большое количество клетчатки, содержащееся в брюкве, способствует нормализации стула – это ее свойство используется при хронических запорах. Она усиливает перистальтику, улучшает процесс пищеварения и обмен веществ, что является очень полезным при ожирении. Но не следует употреблять брюкву при острой форме заболеваний ЖКТ.

Известно то, что брюква помогает разжижать мокроту и помогает при простудных заболеваниях. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты в корнеплоде, употребление брюквы повышает иммунитет и тем самым способствует скорейшему выздоровлению. Брюква особенно эффективна при воспалительных хронических заболеваниях в области легких и бронхов.

Также этот овощ производит мочегонный эффект, выводит лишнюю влагу из организма, благодаря чему уменьшаются отеки и снижается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек.

Брюква имеет антисептические свойства, при помощи брюквенного сока лечили ожоги и раны.

#кухня_предков #свойствапродуктов #брюква #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

12 Nov, 03:57


Груша

Плоды грушевого дерева — одно из полезнейших лакомств. В груше содержатся витамины А, В1, В2, С, Е, а также железо, медь, йод, цинк, фосфор, калий, кальций, магний и натрий. Груша известна высоким содержанием фолиевой кислоты, которая превосходит даже черную смородину.

Так как в груше фруктозы больше, чем глюкозы (а как известно, фруктоза не требует для своего усвоения в организме инсулина), этот фрукт полезен при нарушении функции поджелудочной железы. Поэтому свежие и сушеные груши, а также напитки из них включают в диеты при ожирении и сахарном диабете.

В плодах груши содержатся уникальные эфирные масла, биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма, противостоять инфекционным заболеваниям, оказывать противовоспалительное действие и даже бороться с депрессией. При беспокойстве, нервном напряжении и умственной нагрузке этот фрукт также поможет восстановиться.

В мякоти груши содержится много ионов калия, без достаточного количества которых нельзя представить себе нормальное функционирование сердца и мышц, ведь ионы калия отвечают в организме за регенерацию клеток. Так что несколько съеденных груш могут вполне реально снять боль в натруженных мышцах.

Отвары, компоты из сушеной груши богаты танинами, обладающими вяжущим эффектом, что полезно при расстройствах кишечника. Грушевый сок и отвары плодов обладают антибактериальной активностью благодаря содержанию антисептика арбутина. Свежие груши содержат достаточно грубые пищевые волокна, что усиливает кишечную перистальтику, поэтому при расстройствах их есть не стоит.

При анемии (малокровии) полезно ежедневно съедать по две крупные груши на обед в качестве десерта. При этом груши очищают от кожуры, мякоть разминают пестиком и смешивают с двумя чайными ложками меда.

Следует заметить, что плоды груш надо употреблять правильно: не есть их на пустой желудок и не запивать водой. А также не стоит лакомиться ими раньше, чем через полчаса после окончания трапезы. Грушевые семечки применяются в качестве глистогонного средства.

#кухня_предков #свойствапродуктов #груша #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

11 Nov, 03:57


КАК ЖЕЛАНИЯ ПРОБУЖДАЮТ В НАС ТВОРЦА? НА ЧЕМ ФОКУСИРОВАТЬСЯ, ЧТОБЫ ОНИ РЕАЛИЗОВЫВАЛИСЬ?

Новый пост от Трансерфинг Центра

Татьяна Самарина, основатель и ведущий тренер Трансерфинг Центра:

Любое ваше желание – это, согласно Трансерфингу, закон для Вселенной: вы получаете то, что вы хотите. Но почему же тогда далеко не все ваши желания реализуются? Чтобы получить ответ на этот вопрос, исследуем природу желания.

Вы увидите, почему именно в желании, как в «зародыше намерения» живет столько силы и энергии. Узнаете, как эта сила пробуждает в вас Творца. И как желать, чтобы энергия желания помогала нам воплощать его в жизнь. Ведь чаще всего случается наоборот: вы страстно чего-то желаете – тем самым вы накапливаете в желании массу избыточного потенциала, - и оно так и не реализуется.

Смотрите видео на YouTube-канале Трансерфинг Центра:
https://youtu.be/a_SuojulUyQ

Смотрите видео на RUTUBE-канале Трансерфинг Центра:
https://rutube.ru/video/private/5bf4a5018d6b10099e4896ba4b305e9a/?p=Ilw0qTwmDXX3O7j6AvOHow

Читайте подробнее на сайте:
https://tserf.ru/transerf_ot_A_do_JA/tseli-namereniya-slaydy-sovety-i-praktiki/kak-zhelaniya-probuzhdayut-v-nas-tvortsa/

5 ноября состоялся открытый вебинар «Вечер вопросов и ответов», где Татьяна Самарина отвечала на вопросы участников и читателей.
Запись вебинара вы можете посмотреть по ссылке: https://tserf.ru/lp/efir-5-11-24/

Программы Трансерфинг Центра:

Новая программа с 3-недельной практикой! «Управление событиями», онлайн-курс (20 ноября - 19 декабря)
Когда вы научитесь управлять своим вниманием, чувствовать сердцем и направлять вашу энергию в нужное русло, ваша жизнь изменится к лучшему. На этом курсе мы соединим все три навыка в одно целое и пройдем вместе первые 20+ дней вашего пути.
Подробнее: https://tserf.ru/lp/upravlenie-sobytiyami/

Пакетное предложение! «Слайдим деньги + Слайдим деньги 2.0», 2 онлайн-встречи (28 и 29 ноября или в записи!)
Это 2 абсолютно разные, на 100% уникальные программы. Ни одна техника не повторяется! Программы дополняют друг друга и усиливают эффект от вашей практики, дают вам больше инструментов Трансерфинга для привлечения денег и расширяют ваши возможности.
Подробнее: https://tserf.ru/lp/slaydim-dengi-1-2/

Интенсив выходного дня «Деньги. Новая точка доступа» (Валдай, 7-9 февраля 2025 г.)
Данная программа не только о деньгах. Она также про взаимодействие с людьми и Миром в целом. Вы увидите чёткую взаимосвязь и возможность создания гармоничных отношений с окружающими. Увидите, как деньги напрямую соотносятся с вашей реализацией.
Подробнее: https://tserf.ru/lp/dengi-ivd-valdai/

#трансерфинг #трансерфинг_центр #вадим_зеланд #вершитель #осознанность #психология #эзотерика

Кухня Предков

09 Nov, 03:57


ХЛОПЬЯ В ГОРШКЕ

Уважаемые читатели.
В прошлый раз мы говорили о том, как готовить пророщенный голозерный ячмень в горшке. По всем своим свойствам это блюдо относится к практике эффективного питания. Но при условии, если ячмень хорошо жевать. Если же на то нет времени или возможности, тогда есть вариант приготовить аналогичное блюдо из хлопьев.

Голозерный ячмень можно прорастить, а затем высушить в дегидраторе, чтобы заготовить пророщенное зерно. Из него потом можно печь ячменный хлеб или лепешки, если имеется мельница. А если имеется еще и зернодавилка, то можно делать хлопья перед самым приготовлением блюда.

Хлопья лучше делать самим, по той причине, что раздавленное зерно, как и мука, быстро окисляется и теряет свои питательные свойства. Зернодавилки бывают ручные и электрические, на выбор. Если финансы не проблема, лучше приобретать мощную электрическую, она делает хлопья в момент.

Ячменные хлопья 2 стакана
Тыква 200-300 г
Петрушка 2 корня
Сухая приправа 2 ч. л.
Сливочное масло 50-70 г
Кипяток 1 л

Взять небольшой эмалированный тазик, натереть в него тыкву на терке, нарезать корни петрушки, или можно сухую приправу из петрушки, моркови и трав. Туда же высыпать хлопья, все перемешать деревянной лопаткой. Соль полезней добавлять в тарелку с готовым блюдом, но можно посолить и сразу, по вкусу.

Горшок залить горячей водой и дать постоять 5 минут. Воду вылить, положить на дно сливочное масло, высыпать туда всю массу из тазика и примять сверху. Затем влить в горшок только что вскипевшую воду так, чтобы она покрыла всю массу на три пальца сверху.

Поставить горшок в холодную духовку, установить температуру на 250 С и таймер на 25 минут. По истечении времени посмотреть, вода в горшке должна уже закипать. Это время может быть плюс/минус 10 минут в зависимости от размера горшка и параметров духовки.

Как только вода начала закипать, снизить температуру до 180 С и запустить таймер еще на 15-20 минут. Размешивать не надо. По истечении времени, достать горшок из духовки, можно употреблять сразу, либо позволить горшку постоять еще полчаса-час, закутав махровым полотенцем и одеялом.

Аналогично можно готовить хлопья из пророщенного овса или полбы.

Если зернодавилки пока нет, можно использовать обычные магазинные овсяные хлопья или давленную перловку. Только следует помнить, что эти продукты на самом деле не подлежат хранению (по крайней мере длительному, как они лежат на полках магазинов) и, в отличие от проростков, неполноценны. А высушенные проростки тоже долго не хранятся, не более трех месяцев наверно.

#вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland #чистопитание #кухня_предков

Кухня Предков

08 Nov, 03:57


Яблоки

В яблоках полезно всё, так что правы те, кто съедает фрукт целиком. Мякоть богата клетчаткой, органическими кислотами (яблочной, лимонной, винной, хлорогеновой), микроэлементами (калий, фосфор, магний, натрий, сера, железо, йод, медь, молибден, бор, хром и цинк) и витаминами А, В1, В5, В6 РР, С. Кожура яблок содержит флавоноиды, а в семенах - до 15% жирного масла.

Многие сорта яблок обладают кислым вкусом. Именно кислые яблоки, богатые витамином С, наиболее полезны. Такие яблоки благотворно воздействуют на иммунную систему, укрепляют стенки сосудов, уменьшают их проницаемость для токсинов, снимают отеки, способствуют быстрому восстановлению сил после болезни.

Свежевыжатый яблочный сок прописывают пациентам при болезнях желчного пузыря. Натуральный сок обладает мягким желчегонным действием и помогают предотвратить желчекаменную болезнь и холециститы. Необходимо делать сок перед каждым приемом пищи и принимать по стакану за 15-30 минут до еды.

Сочные яблоки в целом оказывают на организм общеукрепляющее и ободряющее действие, устраняют заболевания нервного характера. Регулярное употребление в пищу свежих яблок помогает снизить количество холестерина в крови на треть. Яблоки также благотворно воздействуют на состояние человека при низком кровяном давлении.

Зеленые, красные или желтые: любые яблоки вкусны и действительно приносят пользу здоровью. А по цвету, они отличаются из-за разного количества красящего пигмента в их кожуре.

Благодаря легкоусвояемым углеводам, содержащимся в любых сортах яблок, они являются идеальным средством для очистки организма от шлаков. Поскольку все вредные вещества выводятся, и организм очищается, то, как результат мы видим ускорение обмена веществ. А это в свою очередь, улучшает общее состояние кожи, волос, зубов и ногтей. Яблоки чистят не только кишечник, но и печень, и почки, и поджелудочную железу.

Яблоки являются диетическим продуктом, их можно добавлять практически в любые блюда, делая их более легкими и полезными.

#кухня_предков #свойствапродуктов #яблоки #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

07 Nov, 03:57


Хурма

Сладкая, приятная на вкус, наполненная массой питательных веществ и антиоксидантов, хурма неспроста была названа еще древними греками «плодом богов». Хурма – натуральный и, что немаловажно, вкусный способ удовлетворить потребности человеческого организма во многих необходимых витаминах и минералах. А регулярное употребление этого фрукта способно значительно улучшить состояние здоровья.

Хурма созревает в конце осени и может оставаться на деревьях до зимы. Если хурма очень вяжет рот и горькая на вкус, значит плоды ещё не созрели. Спелая хурма сладкая на вкус. По мере созревания в плоде снижается уровень танина (вещество обладающее дубильными свойствами и вяжущим вкусом). Поэтому, прежде чем лакомиться ими, нужно дождаться пока они дозреют при комнатной температуре, то есть станут мягкими.

Хурма – сезонный фрукт, и появляется она обычно на прилавках магазинов в конце осени на недолгих два-три месяца. Однако даже за такой короткий период можно успеть насладиться ее вкусом. А заодно пополнить запасы витаминов и питательных веществ, которыми ее в изобилии наделила природа.

Отличительным свойством хурмы является содержание в ней большого количества витамина В5 и йода. При этом она содержит в себе достаточно витамина А и бета-каротина, витамины группы В, витамин С и Е, а также калий, кальций, магний, железо, хром и другие минералы.

Хурма – богатейший источник антиоксидантов, помогающих бороться со свободными радикалами. Высокое содержание антиоксидантов и дубильных веществ в плодах хурмы помогает облегчить воспалительный процесс.

Свой специфический и узнаваемый вкус хурма получила благодаря танину, который выводит из организма шлаки и токсины. Яркий цвет – заслуга большого количества бета-каротина и биофлавоноидов. Это идеальный химический состав для борьбы с бактериями, вирусами и микробами. Вместе указанные вещества обладают антибактериальным и иммуностимулирующим эффектом.

Высокое содержание клетчатки – почти в два раза больше, чем у яблок, обеспечивает хорошую перистальтику кишечника и улучшает работу всей пищеварительной системы.

#кухня_предков #свойствапродуктов #хурма #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

06 Nov, 03:57


Болгарский перец

Болгарский перец также величают сладким перцем. Сладкий перец включает комплекс различных витаминов и минералов с рекордными показателями по некоторым позициям. Немногие знают, но в болгарском перце содержится гораздо больше витамина С, чем в лимонах и черной смородине. Так, всего один красный болгарский перец обеспечивает 150-170% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Следует знать, что самая высокая концентрация аскорбиновой кислоты располагается у плодоножки, ведь именно ее мы зачастую нещадно обрезаем.

В сладком перце содержатся витамины С, В1, В2, В9, Р, РР и каротин, поэтому людям страдающим депрессией, сахарным диабетом, а также при ухудшении памяти, бессоннице, упадке сил следует включать перец в меню.

Содержащиеся в сладком перце витамины А и С способны повысить иммунитет, благотворно влияют на рост волос и ногтей, улучшают состояние кожи, слизистых оболочек и положительно влияют на зрение.

Витамины группы В, которые широко представлены в перце, помогают бороться со стрессами, депрессивными состояниями, спасают от отеков и снимают общую усталость организма. Витамины Р и С укрепят стенки сосудов и снизят их проницаемость, благодаря большому содержанию микро и макроэлементов, болгарский перец рекомендуется при остеопорозе, нарушениях работы сальных и потовых желез, при анемии, авитаминозе и раннем облысении.

Входящее в состав болгарского перца вещество капсаицин стимулирует работу желудка, понижает артериальное давление, повышает аппетит, разжижает кровь, чем является отличной профилактикой образования тромбов. Болгарский перец зеленого цвета особенно богат P-кумаровой и хлорогеновой кислотами, они отлично связывают и выводят из организма канцерогенные вещества. В красных плодах сладкого перца присутствует вещество ликопин, которое препятствует развитию онкологических заболеваний.

Употреблять болгарский перец лучше всего в свежем виде, так как большинство полезных веществ теряется при тепловой обработке. Выбирая перец в магазинах и на рынках, обращайте внимание на то, что поверхность перца должна быть твердой гладкой без морщинок и вмятин, а плодоножка зеленая и упругая.

#кухня_предков #свойствапродуктов #перец #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

05 Nov, 03:57


КАЛИНА

Калину красную по праву называют кладовой природы. Полезными свойствами обладают абсолютно все части кустарника калины - ягоды, цветы, семена, ветви и даже кора. Калина широко используется в научной и народной медицине, а также кулинарии. В отличие от других лесных и садовых красных ягод калина наименее прихотливая, она стойко переносит засуху и морозы.

Плоды калины можно собирать после первых заморозков, когда они приобретают сладковатый вкус. Но следует помнить, что каждый цикл «заморозка-разморозка» на ветке приводит к потерям витамина С. Поэтому наиболее эффективно – заморозить плоды в морозильной камере, предварительно отделив их от плодоножек, и хранить так до момента использования. Плоды хорошо хранятся в свежем виде, подвешенные гроздьями на чердаке. Их используют по мере необходимости. В таком виде калина хранится почти до весны и именно так хранили запасы в русских деревнях – сахар-то был предметом роскоши и варенье варили не из всех даров участка, а старались обойтись другими способами заготовки.

Калина имеет богатый полезный состав. Ягода относится к диабетическим продуктам, в ней содержатся дубильные вещества, пектины, эфирные масла, фитонциды, органические кислоты, витамины С, Е, К, А, Р. Калина богата кислотами – валериановая, фолиевая, аскорбиновая. Причем по содержанию этих кислот калина в 2 раза превосходит малину.

Калина также содержит минеральные вещества – калий, кальций, марганец, цинк, хром, медь, фосфор, йод, железо и др. Самый ценный компонент калины – гликозид вибурнин, который и придает ягодам горький вкус, он же и обеспечивает целебные свойства.

Полезные свойства калины помогают укрепить иммунитет в начале холодного периода. Чтобы не заболеть, рекомендуется употреблять в пищу пюре из ягод калины, перетертых с медом. Ягодное пюре восполнит силы организма всеми необходимыми витаминами и микроэлементами перед продолжительной зимой. Калина оказывает благоприятное действие при стрессах, депрессии, нервных расстройствах.

#кухня_предков #свойствапродуктов #калина #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

04 Nov, 03:57


ПРАКТИКА «АКТИВАЦИЯ ВНУТРЕННЕГО СМОТРИТЕЛЯ»

Новый пост от Трансерфинг Центра

Татьяна Самарина, основатель и ведущий тренер Трансерфинг Центра:

Друзья, сегодня хочу познакомить вас с практикой активации внутреннего Смотрителя. Она поможет вам просыпаться в суете дня. Вы научитесь чаще присутствовать в моменте и отслеживать, где вы предаете свои цели, когда и в каких своих мыслях и делах вы уходите не туда.

Смотрите видео на YouTube-канале Трансерфинг Центра:
https://youtu.be/HvXb-9WDFZU

Смотрите видео на RUTUBE-канале Трансерфинг Центра:
https://rutube.ru/video/private/bc9f591ddb223acddd99a91366043e4f/?p=w9DCavQ-ssK97-R3z3LvaA

Читайте подробнее на сайте:
https://tserf.ru/transerf_ot_A_do_JA/osoznannost-smotritel-sovety-i-praktiki/transerfing-video-praktika-aktivatsii-vnutrennego-smotritelya-/

Это одна из практик недели, которые Татьяна Самарина регулярно проводит в своих социальных сетях, а также в сообществе практиков Трансерфинга и техник Тафти.
Присоединяйтесь, чтобы не пропустить: https://tserf.ru/lp/tatyanasamarina/#social-nets

Уже завтра, 5 ноября, в 19:00 состоится открытая онлайн-встреча «Вечер вопросов и ответов»
Вы можете задать интересующие вас вопросы по Трансерфингу и техникам Тафти в комментариях под этим постом или во время прямого эфира в чате трансляции на канале Трансерфинг Центра в Telegram.
Если у вас не будет возможности присутствовать онлайн, вы сможете посмотреть вебинар в записи в любое удобное для вас время.
https://tserf.ru/lp/efir-5-11-24/

Программы Трансерфинг Центра:

Новая программа с 3-недельной практикой! «Управление событиями», онлайн-курс (20 ноября - 19 декабря)
Когда вы научитесь управлять своим вниманием, чувствовать сердцем и направлять вашу энергию в нужное русло, ваша жизнь изменится к лучшему. На этом курсе мы соединим все три навыка в одно целое и пройдем вместе первые 20+ дней вашего пути.

Подробнее: https://tserf.ru/lp/upravlenie-sobytiyami/

Пакетное предложение! «Слайдим деньги + Слайдим деньги 2.0», 2 онлайн-встречи (28 и 29 ноября или в записи!)
Это 2 абсолютно разные, на 100% уникальные программы. Ни одна техника не повторяется! Программы дополняют друг друга и усиливают эффект от вашей практики, дают вам больше инструментов Трансерфинга для привлечения денег и расширяют ваши возможности.
Подробнее: https://tserf.ru/lp/slaydim-dengi-1-2/

Интенсив выходного дня «Деньги. Новая точка доступа» (Валдай, 7-9 февраля 2025 г.)
Данная программа не только о деньгах. Она также про взаимодействие с людьми и Миром в целом. Вы увидите чёткую взаимосвязь и возможность создания гармоничных отношений с окружающими. Увидите, как деньги напрямую соотносятся с вашей реализацией.
Подробнее: https://tserf.ru/lp/dengi-ivd-valdai/

#трансерфинг #трансерфинг_центр #вадим_зеланд #вершитель #осознанность #психология #эзотерика

Кухня Предков

02 Nov, 04:01


ПС. Глиняный горшок не следует мыть химией. Будет достаточно тщательно помыть его горячей водой и губкой, можно с пищевой содой. Высушить в перевернутом виде на полотенцесушителе. Хранить в сухом месте, например, в шкафу, с незакрытой крышкой, иначе может завестись плесень. Доставать продукт из горшка деревянной поварешкой. Глина не любит металл.

#вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland #чистопитание #кухня_предков

Кухня Предков

02 Nov, 03:57


ЯЧМЕНЬ В ГОРШКЕ

Уважаемые читатели.
Настала холодная пора, когда хочется согреться плотной пищей. Сегодня повторяем рецепт исключительно полезного блюда – пророщенный голозерный ячмень, приготовленный в глиняном горшке в духовке.

Голозерный ячмень 1 стакан
Тыква 200-300 г
Петрушка 1-2 корня
Сухая приправа
Сливочное масло 50-70 г
Кипяток 0.7 л

Ячмень – наверно самый лучший из злаков по питательной ценности, а если в пророщенном виде, то и по своей полезности. В чем польза живого зерна:
- При прорастании все законсервированные вещества переходят в активную биоформу;
- Пророщенное зерно обладает целым спектром целебных свойств, даже если оно не живое, а приготовленное;
- Количество белков, витаминов, микро и макроэлементов в разы возрастает;
- Наконец, легче усваивается.

Отличительной особенностью цельного ячменя является высокое содержание кремния. Когда речь идет о здоровье зубов, костей, волос, почему-то всегда говорят о кальции. Однако кремний в этом вопросе гораздо важней. Будет в питании достаточно кремния – будет здоровое крепкое тело.

Ячменная мука составляет основной рацион тибетцев, а они, как известно, отличаются завидным здоровьем и выносливостью в условиях агрессивной внешней среды.

Исходя из этого, можно себе представить, насколько, в сравнении с мукой, будет питательным и полезным именно пророщенный цельный ячмень.

Сложность только в том, как его приготовить. Цельное зерно, сколько не вари, остается жестким. Его нужно долго жевать, чтобы как-то усвоить. Поэтому перловую кашу чаще готовят из хлопьев. Но хлопья, как и мука – все-таки неполноценный продукт. К тому же, перловку получают грубым шелушением обычного ячменя, отчего ценная оболочка и зародыш стираются. И конечно, перловка не прорастает.

Итак, нужно взять стакан голозерного ячменя, высыпать в сито и промыть под краном или душем. Залить водой и оставить замачиваться на 8-9 часов. Затем откинуть в мелкий дуршлаг или сито, накрыть мокрой марлей в 4 слоя и оставить прорастать. Через 12-14 часов зерна проклюнутся. Промыть их снова.

Далее, взять небольшой эмалированный тазик, натереть в него тыкву на терке, нарезать корни петрушки, или можно столовую ложку сухой приправы из петрушки, моркови и трав. Туда же высыпать зерно, все перемешать деревянной лопаткой. Соль полезней добавлять в тарелку с готовым блюдом, но можно посолить и сразу, по вкусу.

Затем подготовить горшок. Лучше приобретать достаточно объемный, минимум в полтора литра, чтобы все поместилось. И лучше ручной работы, неглазированный. Не сувенир, а конкретный горшок для приготовления пищи. Нужно искать настоящие горшки, от ремесленников, они того стоят.

Залить горшок горячей водой и дать постоять 5 минут. Воду вылить, положить на дно сливочное масло, высыпать туда всю массу из тазика и примять сверху. Затем влить в горшок только что вскипевшую воду так, чтобы она покрыла всю массу на два пальца сверху.

Наконец, поставить горшок в холодную духовку, установить температуру на 250 С и таймер на 30 минут. Через полчаса посмотреть, вода в горшке должна уже закипать. Это время может быть плюс/минус 10 минут в зависимости от размера горшка и параметров духовки.

Как только вода начала закипать, снизить температуру до 180 С и запустить таймер еще на 30 минут. Размешивать не надо. По истечении времени, достать горшок из духовки и оставить его доходить еще на час, закутав махровым полотенцем или одеялом.

Полученное блюдо я бы не стал называть кашей, это нечто другое. По своей пищевой ценности и полезности оно на порядок превосходит любую кашу. И главное, ячмень сильно разбухает и становится легким для усвоения.

Зерно в самом деле значительно увеличивается в размерах. Достичь такого же эффекта в кастрюле мне не удавалось. Вот что значит горшок – посуда наших предков.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ⬇️

Кухня Предков

01 Nov, 03:57


РУБРИКА ИЗДАТЕЛЬСТВА ВЕСЬ

Магия повседневности: как превратить готовку в источник магической силы

Каким энергетическим потенциалом обладает пища, которую мы едим каждый день? Первая мысль, которая придет нам на ум при ответе на этот вопрос, скорее всего, будет такой: метаболическая энергия пищи необходима для поддержания физического благополучия нашего организма. Современные практикующие маги и ведьмы предлагают более комплексный взгляд на еду. Они уверены, к магической кулинарии применимы те же принципы, что и к любому магическому ритуалу. Осознанный подход к приготовлению пищи помогает организовать потоки энергии, привлекая тем самым благополучие и процветание в жилище

В сегодняшней рассылке мы поговорим о трансформации процесса приготовления пищи в яркий и эффективный акт магии. Мы обсудим, какой магический потенциал существует у еды и как научиться раскрывать его.

Лорел Вудворд, автор книги «Кухня ведьмы: откройте магию повседневных ингредиентов», считает, что кухонная магия происходит через соотнесение природных энергий продуктов, когда вы готовите из них что-то. Овладев этим ремеслом, вы сможете творить магию, создавая вкусные блюда. Лорел расскажет, как сформировать магическое намерение, смешать, уравновесить разные энергии и получить отличный результат

Книга «Аромат лимона и розмарина. Гестия и магия домашнего очага» от Рейчел Хендерсон предлагает читателю практики, которые помогут соединиться с богиней Гестией и заручиться её поддержкой. Она создаёт гармоничную среду, способствует комфорту и процветанию.

Полный текст рассылки:

https://zelands.ru/vs/567.htm

ВЕСЬ – ведущее издательство по эзотерике и саморазвитию https://vesbook.ru t.me/vesbook

#энергияпищи #магическаякулинария #кухоннаямагия #рассылка_Весь #территория_самопознания #Весь #издательствоВесь #книгипокулинарии #книгиВесь #vesbooks

Картина: Breakfast of Champions Painting, Sandra Bryant

Кухня Предков

31 Oct, 03:57


ПЕТРУШКА, КОРЕНЬ И ЗЕЛЕНЬ

Круглый год свежая и сушеная трава петрушки, её корень со специфическим нежным, приятным ароматом и пряно-сладковатым вкусом, служат приправой ко всем блюдам кроме сладких.

Листья и корнеплоды петрушки содержат значительное количество сахаров, белков и витамина С. Сахара представлены преимущественно глюкозой, фруктозой и сахарозой, в корнеплодах найдена также ксилоза. Листья и корнеплоды содержат большое количество углеводов, пектиновых веществ, флавоноидов и фитонцидов. Приятный вкус и аромат петрушки обусловлен наличием эфирного масла.

Ценность простой петрушки обусловлена сложным химическим составом растения. Внутри корня скрывается большое количество полезных минералов, микроэлементов и витаминов, среди которых стоит выделить витамин А, С, витамины группы В, витамины РР, Е и К. Также содержится калий, кальций, магний, натрий, кремний, сера, фосфор, железо, молибден, медь и цинк.

Регулярное употребление в пищу петрушки позволяет нормализовать содержание витаминов и минералов в организме.

Зелень и коренья этого растения обладают следующими свойствами и эффектами:

1.Повышают иммунитет и оказывают противовоспалительное воздействие;
2.Предотвращают развитие заболеваний сердца и сосудов;
3.Нормализуют уровень глюкозы в крови;
4.Снимают спазмы гладкой мускулатуры кишечника и мочеиспускательного тракта;
5.Улучшают пищеварение;
6.Снижают давление, благодаря диуретическому эффекту;
7.Повышают остроту зрения;
8.Нормализуют выработку половых гормонов;
9.Предотвращают старение кожи и образование морщин;
10.Предотвращают развитие онкологической патологии.

Петрушка применяется для лечения различных заболеваний, в косметологии и с целью общего укрепления организма.

Если съедать в день по небольшому пучку петрушки, то можно помочь себе при следующих заболеваниях и симптомах: гиповитаминозе, гипертонии, склерозе артерий и сосудов, сердечных и почечных отеках, хронических запорах, вялом пищеварении, отсутствии аппетита, дискинезии желчных путей, цистите, простатите.

#кухня_предков #свойствапродуктов #петрушка #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

30 Oct, 03:57


ШИПОВНИК

Шиповник применяется чаще всего для повышения иммунитета и укрепления здоровья организма. Настойка может послужить приятной добавкой в различные напитки, например, чай.

Уже много веков это растение заслуженно входит в список наиболее эффективных лекарств. Шиповник действительно оказывает благотворное влияние на организм человека, за что ценится, и особенно приверженцами народной медицины. Причем, его чтут во многих странах мира. Культура, будучи лекарственной, имеет свои особенности, различные сорта и, конечно, массу полезных свойств.

Собирать плоды шиповника лучше до первых заморозков. Это поможет сохранить максимум полезных веществ. В поспевших плодах содержатся: сахар, яблочная и лимонная кислота, витамины группы В, витамин А, Е, К, аскорбиновая кислота, розовое масло.

Благодаря такому составу шиповник имеет приятный кислый вкус, ягода придает приятный аромат и привкус лекарствам. Широко применяется в косметологии в качестве добавки в кремах и в мазях для лица и тела.

По содержанию аскорбиновой кислоты шиповник превосходит цитрусовые фрукты и ягоды смородины. Ценным веществом также является розовое, эфирное масло. Его используют и в косметологии, и в медицине.

Плоды шиповника применяются народной медициной как тонизирующее, иммуностимулирующее, общеукрепляющее, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное средство; они укрепляют стенки капилляров, усиливают регенерацию тканей, благотворно влияют на обмен веществ. Настои и отвары плодов применяют для профилактики и лечения авитаминозов, простудных заболеваний и гриппа; при общей ослабленности организма и для ускорения восстановления после болезни; для профилактики атеросклероза и при его лечении, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, суставов, кожи. Плоды включают в состав травяных сборов, применяемых при болезнях органов дыхания, острых и хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, мочекаменной болезни. Отвар шиповника благотворно влияет на нервную систему.

Шиповник имеет ряд противопоказаний, поэтому не стоит злоупотреблять им и использовать его чрезмерно в своем рационе.

#кухня_предков #свойствапродуктов #шиповник #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

29 Oct, 03:57


ВИНОГРАД

В винограде содержатся очень важные для человеческого здоровья вещества – клетчатка, минералы, витамины и даже протеины. Виноград богат на витамины А, В6, С и фолаты (производные фолиевой кислоты).

В ягодах содержится много минералов и витаминов, которые необходимы для здоровья костной ткани. Среди них кальций, магний, калий, фосфор, марганец и витамин К.

В винограде содержатся флавоноиды, являющиеся мощными антиоксидантами, которые уменьшают ущерб, нанесенный свободными радикалами, и замедляют процессы старения в организме.

Виноградный сок снабжает организм железом и предотвращает усталость. Виноградный сок также мгновенно обеспечивает человека энергией. Присутствующие в винограде антиоксиданты стимулируют иммунную систему.

Исследования показали, что виноград способствует лучшей работе мозга. Улучшает память, внимание, речь – у пожилых людей, а у молодых – улучшает навыки запоминания и восприятия новой информации.

Набор полезных веществ и свойств темных и белых сортов винограда разнится.

Белые сорта винограда богаты фосфором, кальцием, цинком, магнием. Эти ягоды способны устранить закисление организма, улучшить концентрацию внимания, снизить давление, обеспечить профилактику остеопороза. Из экстракта белого винограда получают наночастицы серебра, которое обладает биоцидными свойствами. Благодаря этому компоненту плоды являются натуральным очистителем организма и широко употребляются в косметологии и фармацевтике.

Темные сорта винограда – кладезь железа, благодаря чему поддерживают в норме уровень гемоглобина в крови. Йод регулирует работу щитовидной железы, а бор помогает женщинам легче пережить менопаузу, поддерживая уровень эстрогена. Темный виноград – природное желчегонное средство, являющееся для организма эффективным очистителем. Этот виноград положительно влияет на сосуды, на работу сердца, в нем присутствуют антиоксидантные, тонизирующие и антибактериальные компоненты. Темные сорта защищают организм от свободных радикалов.

И белый, и темный виноград придают энергии, сил и помогают организму бороться с хронической усталостью.

#кухня_предков #свойствапродуктов #виноград #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

28 Oct, 03:57


ЗЕРКАЛО МИРА В ТРАНСЕРФИНГЕ РЕАЛЬНОСТИ

Новый пост от Трансерфинг Центра

Татьяна Самарина, основатель и ведущий тренер Трансерфинг Центра:

Чаще вспоминайте первый зеркальный принцип Трансерфинга: «Мир, как зеркало, отражает ваше отношение к нему».

Представьте себе большое дуальное зеркало. Это – наш мир. По одну сторону зеркала находится материальная Вселенная, в которой мы с вами живем. По другую – метафизическое Пространство Вариантов. В этом пространстве записано все, что есть, было и будет, а также все то, что может быть реализовано. Именно там находятся все линии жизни – бесконечное число вариантов вашего прошлого, настоящего и будущего, которые существуют одновременно.

Такая «зеркальная» модель мира представлена в Трансерфинге. Как обращаться с этим загадочным зеркалом?

Давайте посмотрим, как применять зеркальный принцип на практике, и как сделать так, чтобы «по эту сторону зеркала» в нашей жизни «отображались» радость, изобилие, успех, реализация целей, новые возможности, вдохновение, любовь, счастье.

Смотрите видео на YouTube-канале Трансерфинг Центра:
https://youtu.be/5vvn_6VFu7M

Смотрите видео на RUTUBE-канале Трансерфинг Центра:
https://rutube.ru/video/private/cd4606433be9507a425b97e09c763121/?p=ybzqGIcyRj97RA3Dqk3b-w

23 октября состоялся открытый вебинар «Пробуждение: истинное или мнимое?», где Татьяна Самарина подробно рассказывала о процессе пробуждения и отвечала на вопросы участников.
Запись вебинара вы можете посмотреть по ссылке: https://tserf.ru/lp/efir-23-10-24/

Программы Трансерфинг Центра:

«Истинное пробуждение. Управление Временем и Пространством», 3-дневный онлайн-курс (29-31 октября или в записи!)
Помните, что говорит Жрица? «Я Тафти, пришла к вам из Времени. Время вечно. А из Вечности можно прийти куда угодно и когда угодно».
Управление временем – ваш шаг к управлению реальности. Сделаем его вместе!
Подробнее: https://tserf.ru/lp/ist-prob/

Новая программа с 3-недельной практикой! «Управление событиями», онлайн-курс (20 ноября - 19 декабря)
Когда вы научитесь управлять своим вниманием, чувствовать сердцем и направлять вашу энергию в нужное русло, ваша жизнь изменится к лучшему. На этом курсе мы соединим все три навыка в одно целое и пройдем вместе первые 20+ дней вашего пути.

Подробнее: https://tserf.ru/lp/upravlenie-sobytiyami/

Интенсив выходного дня «Деньги. Новая точка доступа» (Валдай, 7-9 февраля 2025 г.)
Данная программа не только о деньгах. Она также про взаимодействие с людьми и Миром в целом. Вы увидите чёткую взаимосвязь и возможность создания гармоничных отношений с окружающими. Увидите, как деньги напрямую соотносятся с вашей реализацией.
Подробнее: https://tserf.ru/lp/dengi-ivd-valdai/

#трансерфинг #трансерфинг_центр #вадим_зеланд #вершитель #осознанность #психология #эзотерика

Кухня Предков

26 Oct, 04:01


Так вот, капустный рассол – самая доступная, но не самая полезная версия кислых щей, поскольку содержит соль. Хотя даже с солью пользы больше, чем вреда. А для того, чтобы не охотиться за рассолом на рынках и иметь кислые щи без соли в неограниченном количестве, нужно готовить их самим. Это элементарно.

Взять один средний вилок белокочанной плотной капусты, и столько же по весу тыквы и черной или зеленой редьки (1 + 1/2 + 1/2). Тыкву очистить от кожуры, середину можно тоже использовать. У редьки удалить верх и низ, промыть. Верхние листья у капусты снять. Все порезать, не крупно и не мелко. Плотно загрузить в блендер почти доверху, залить вровень водой, размолоть в течение 15 секунд на средней скорости. Должна быть не очень мелкая фракция. Наполнить так 12-литровый эмалированный бак или ведро, но не до самого верха. Излишки можно отлить в банку, чтобы потом наблюдать за процессом.

// Добавить еще столовую ложку семян укропа, при наличии. А если вы сами печете хлеб и у вас имеется ржаная закваска, добавить и ее, столовую ложку с верхом. Размешать. Тогда в результате получится прямо всем пробиотикам пробиотик. Но если ничего этого нет, можно и без этого. //

Накрыть крышкой и оставить кваситься при температуре 23-25 С. Два-три раза в сутки помешивать деревянной лопаткой. Через некоторое время начнут выделяться пузырьки, в банке это будет хорошо видно. Когда они перестанут выделяться, процесс завершен. Это занимает от 3 до 5 дней.

// Ранняя капуста заквашивается дольше поздней, в ней меньше сахаров. Надо подождать, когда пузырьки выделяться начнут, а потом перестанут. //

Теперь всю массу надо отжать на шнековой соковыжималке (или уж руками через сито и марлю), разлить в банки/бутылки и убрать в холодильник. Перед употреблением взбалтывать. Хранится долго, потому что напиток кислый. Он и должен быть кислым, чтобы приносить свою пользу. Если получился не кислый, значит, с капустой что-то не так, взять другую.

Из всех суперфудов это поистине супернапиток.

#вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland #чистопитание #кухня_предков #щи

Кухня Предков

26 Oct, 03:57


ТРОЙНЫЕ КИСЛЫЕ ЩИ

Уважаемые читатели.
Хотелось бы повторить пост о чистке «внутренней сантехники», который был в начале сентября, в новой редакции. С одной, но существенной поправкой. Кислые щи в данном случае делаются из капусты, редьки и тыквы. Получается интересный абрикосовый вкус, да и пользы больше.

«...Простейшее и достаточно эффективное средство уже было предложено в книге «Кухня предков» – кислые щи на основе черной редьки.

У наших предков было еще одно мощное средство очищения организма и укрепления здоровья – кислые щи из капусты. Только это не суп, а напиток. Широко известная версия данного напитка – капустный рассол. Рассмотрим сначала его, а потом расскажем, как приготовить кислые щи.

Все знают о пользе квашеной капусты. Но не меньшую пользу можно извлечь из капустного рассола, то есть сока, который выделяется при квашении. На рынках – там, где торгуют квашеной капустой, продают еще и излишки капустного рассола в бутылках. Возможно, вы краем глаза видели, но не придавали значения и проходили мимо, а зря.

Можно утверждать, что капустный рассол полезней любого овощного сока. Особенно в зимне-весенний период. Перечислим его основные свойства.

Это одновременно пребиотик и пробиотик – здоровую микрофлору взращивает, а патогенную подавляет. Содержит все витамины и минералы, свойственные капусте, а капуста, как известно – очень желательный для организма овощ. Особую ценность там представляют калий, необходимый для сердца, витамин С, а также К, который содержится в зеленых листовых овощах и которого не хватает зимой.

В отличие от капустного сока, рассол является продуктом ферментации, а потому содержит молочную, уксусную и янтарную кислоту, плюс пробиотики – молочнокислые и прочие дружественные бактерии. Все это в совокупности делает рассол более полезным, чем сок.

В чем еще польза:
– В целом нормализует работу всего ЖКТ.
– Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
– Улучшает работу печени и поджелудочной железы.
– Снижает холестерин и сахар, чистит сосуды.
– Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
– Укрепляет кости и зубы.
– Стимулирует иммунитет.
– Помогает при токсикозе.
– Антипаразитарное.
– Профилактика онкологии.

Но одно свойство я бы отметил особо – очистительное. Достаточно эффективно выводит шлаки и токсины. При длительном употреблении избавляет от всяких ОТЛОЖЕНИЙ в кишечнике, печени, почках, желчном пузыре.

Это своего рода чистящее средство для «сантехники» организма. Если там «канализация», о каком духовном просветлении и тем более регенерации может идти речь? Сантехнику на кухне и в туалете мы чистить привыкли. А свою – почему нет? Она примерно такая же.

Да, есть хороший принцип: организм сам начинает очищаться, если прекратить его засорять. Но это долгий процесс. Лучше ему помочь – тогда все будет гораздо быстрей и эффективней.

Раньше в среде здравоохранения был такой лозунг: чистота – залог здоровья. Но почему-то под этим подразумевалась только внешняя гигиена. Между тем именно чистота внутри организма гарантирует сильный иммунитет и высокий жизненный тонус. Поэтому, внутренней гигиеной нужно заниматься ничуть не меньше, чем внешней.

Капустный рассол следует выпивать утром натощак, не залпом, а небольшими глотками, один стакан, не менее чем за полчаса до еды. Или поначалу может меньше стакана, поскольку, если кишечник грязный, возможна «очистительная реакция».

Например, во время утренней гимнастики: выполнили упражнение – сделали глоточек. Это наиболее эффективный и практичный способ, поскольку внутренние органы промываются не пассивно, а активно – в движении.

При расстройствах и болезнях ЖКТ – очень осторожно, в малых дозах. Вводить постепенно, сначала лучше разбавленным наполовину или на 2/3 водой.

Вообще, средство достаточно сильное, так что нужно следить за реакцией организма и, если что-то идет неладно, приучать себя понемногу и постепенно. Но приучить желательно, оно того стоит. Только и не слишком усердствовать, конечно, – все хорошо в меру. Беременным, кормящим и детям до года нельзя.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ⬇️

Кухня Предков

25 Oct, 03:57


Новые рецепты хлеба 2

Хлеб рожь + расторопша

500 г ржаной закваски
300 г ржаной муки
100 г муки из расторопши
190-200 г воды
3 ст. л. семян льна
1 ч. л. семян тмина
12 г соли

Хлеб рожь + амарант

500 г ржаной закваски
300 г ржаной муки
100 г муки амаранта
180-200 г воды
3 ст. л. семян льна
1 ч. л. семян тмина
12 г соли

Количество воды в рецептах указано приблизительно, потому что это в значительной степени зависит от влажности муки. Начинайте с максимального количества воды, и если верхушка хлеба просела, значит, следует немного уменьшить долю воды. Но вообще, хлеб по своей консистенции должен быть «сыроватым», это нисколько его не портит.

Расторопша может быть пророщена, и высушена на дегидраторе, как и рожь, пшеница, полба. Можете попытаться прорастить амарант, но можно обойтись и без этого – трудоемкое это дело.

Количество соли в данных рецептах уменьшено, в сравнении с тем, что указано в «кЛИБЕ». Полагаю, этого достаточно, а можно и до 10 г довести. Вообще, соль нужна только для приготовленной пищи – живая соли не требует.

Если пользуетесь домашней мельницей, два вида зерна следует сначала хорошо перемешать вместе, и только потом сыпать в короб мельницы. Расторопшу, амарант, лен, кунжут и другие масличные семена молоть отдельно нельзя – жернова будут забиваться. Соотношение твердых злаков и масличных семян должно быть 3:1.

Амарант, расторопша и прочие добавки кладутся именно в тесто для хлеба – не в закваску. Следует помнить, что в саму ржаную закваску, чтобы она была здоровой и сильной, мы добавляем только рожь, и ничего более.

Лично я, перепробовав различные варианты, остановился на рецепте «рожь + амарант». По моему мнению, он оптимален во всех отношениях. Но иногда можно разнообразить свое меню и пробовать другие рецепты. В любом случае, амарант и расторопшу следует употреблять регулярно. Расторопшу я добавляю в живую кашу и живой суп.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #рецептыхлеба #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

24 Oct, 03:57


Новые рецепты хлеба 1

Технология приготовления натурального зернового хлеба в домашних условиях с минимальными затратами времени подробно рассмотрена в книге «кЛИБЕ». 100% ржаной хлеб, которым питались наши предки – это легко и просто. Но есть так же очень полезные и вкусные смешанные варианты.

В частности, с амарантом и расторопшей. Расторопша – наверно единственное растение на земле, которое восстанавливает клетки печени. Поэтому, оно обязательно должно быть включено в рацион.

Амарант, помимо того что является высокобелковой пищей, содержит в себе сильнейший антиоксидант – сквален. У Инков и Ацтеков амарант был основной пищевой культурой, отчего они были здоровыми, красивыми и сильными. Для выпечки лучше всего подходит белый амарант и золотистый лен.

Хлеб полба + амарант

500 г ржаной закваски
300 г муки из полбы
100 г муки амаранта
100-120 г воды
3 ст. л. семян льна
1 ч. л. семян тмина
12 г соли

Хлеб пшеница + амарант

500 г ржаной закваски
300 г пшеничной муки
100 г муки амаранта
120-130 г воды
3 ст. л. семян льна
1 ч. л. семян тмина
12 г соли

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #рецептыхлеба #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

23 Oct, 03:57


УЖЕ СЕГОДНЯ, 23 ОКТЯБРЯ! БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР «ПРОБУЖДЕНИЕ: ИСТИННОЕ ИЛИ МНИМОЕ?»

События в Трансерфинг Центре

Татьяна Самарина, основатель и ведущий тренер Трансерфинг Центра:

Друзья, кто такой для вас пробужденный человек? Задумываетесь ли вы над тем, насколько вы сами пробуждены?

Здесь, конечно, сразу напрашивается вопрос: ну а каковы критерии того, что я проснулся? Если я успешно работаю с косицей или другой техникой, и у меня реализуются намерения, – я пробужден? Если я вижу, как людей «дергают» за эмоции различные маятники, – я пробужден? Если я повысил свою энергетику через питание, физические активности и соприкасаюсь со своим Духом в практиках, – я пробужден?

Возможно, да. А возможно, и нет. Очень часто за пробуждение и осознанность мы принимаем нечто другое – понимание и знание. Но это разные вещи. И я хочу пригласить вас на открытую встречу «Пробуждение: истинное или мнимое?», на которой мы рассмотрим, что же такое истинное пробуждение, как его распознать. По каким признакам, которые проявляются в нашей физической реальности, вы можете увидеть, что, действительно, проснулись.

Если у вас есть свой вопрос по пробуждению, вы можете задать мне его на трансляции, которая состоится сегодня, 23 октября, в 19:00 мск. А сейчас предлагаю поразмышлять вот над чем. Часто слушатели моих программ приходят ко мне с такими историями:

- Осознаю, какие установки мне мешают, но никак не могу наладить свои отношения с деньгами;
- Трансерфинг открыл мне глаза – я практикую, многое удается. И очень хочется донести эти знания до мамы, но сложно. Она постоянно жалуется на жизнь, любит пообсуждать соседей и родственников;
- Мне поставили серьезный диагноз. Вижу, чем и когда сформировала себе такое заболевание, но что мне теперь делать?

Как думаете, что общего во всех этих вопросах? Говорят ли они об истинном или мнимом пробуждении?

Что волнует в теме пробуждения вас? Получается ли «держать» состояние пробужденности в рутине? А если не получается, то что вас погружает в «сон»? От чего вообще чаще всего «засыпают» те, кто практикует Трансерфинг? Будем разбираться сегодня, 23 октября. Жду вас на вебинаре в 19:00 мск. И напоминаю, что все свои вопросы вы можете задать непосредственно в чате трансляции в Telegram.

Ссылки для участия доступны на странице онлайн-встречи! Если у вас не будет возможности присутствовать онлайн, вы сможете посмотреть вебинар в записи в любое удобное для вас время.
https://tserf.ru/lp/efir-23-10-24/

Программы Трансерфинг Центра:

«Истинное пробуждение. Управление Временем и Пространством», 3-дневный онлайн-курс (29-31 октября или в записи!)
Помните, что говорит Жрица? «Я Тафти, пришла к вам из Времени. Время вечно. А из Вечности можно прийти куда угодно и когда угодно».
Управление временем – ваш шаг к управлению реальности. Сделаем его вместе!
Подробнее: https://tserf.ru/lp/ist-prob/

Новая программа с 3-недельной практикой! «Управление событиями», онлайн-курс (20 ноября - 19 декабря)
Когда вы научитесь управлять своим вниманием, чувствовать сердцем и направлять вашу энергию в нужное русло, ваша жизнь изменится к лучшему. На этом курсе мы соединим все три навыка в одно целое и пройдем вместе первые 20+ дней вашего пути.

Подробнее: https://tserf.ru/lp/upravlenie-sobytiyami/

Пакетное предложение! «Слайдим деньги + Слайдим деньги 2.0», 2 онлайн-встречи (28 и 29 ноября или в записи!)
Это 2 абсолютно разные, на 100% уникальные программы. Ни одна техника не повторяется! Программы дополняют друг друга и усиливают эффект от вашей практики, дают вам больше инструментов Трансерфинга для привлечения денег и расширяют ваши возможности.
Подробнее: https://tserf.ru/lp/slaydim-dengi-1-2/

#трансерфинг #трансерфинг_центр #вадим_зеланд #вершитель #осознанность #психология #эзотерика

Кухня Предков

22 Oct, 03:57


Оладьи на закваске 2

Если нет закваски, можно использовать другой рецепт, более быстрый:

Тыква (кабачок) 400 г
Лен 100 г
Пшеничная мука 150 г
Вода 150 г
Соль 3-4 г
Сода 10 г
Уксус 1 дес. л.

Соду погасить уксусом, добавить к общей массе, размешать. Тесто в этом случае в расстойке не нуждается – можно готовить сразу.

Тыква – тоже из Южной Америки. Была известна еще за 5 тысяч лет до нашей эры, а может и раньше. Чем полезна тыква. Повышает иммунитет. Имеет высокое содержание калия, железа и бета-каротина, что обеспечивает здоровое сердце, полноценную кровь и многие другие здоровые функции. Регулирует обновление клеток кожи и укрепляет зрение. Нормализует обмен веществ и выводит шлаки. Хорошо употреблять в виде сока, особенно в сочетании с морковью. Выбирать нужно тыкву обязательно с насыщенно-оранжевым цветом мякоти – в такой тыкве всего в достатке.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #оладьиизтыквы #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

21 Oct, 03:57


ВАШ МИР ЕСТЬ ТО, ЧТО ВЫ О НЕМ ДУМАЕТЕ

Новый пост от Трансерфинг Центра

«Ваш мир есть то, что вы о нем думаете. Мир как зеркало отражает ваше отношение к нему» (Вадим Зеланд)

Татьяна Самарина, основатель и ведущий тренер Трансерфинг Центра:

Вадим Зеланд в книгах о Трансерфинге пишет, что мир постоянно играет с нами в игру. Как ребенок, который подбегает сзади, закрывает своему другу глаза ладошками и радостно кричит: «Угадай, кто!». Так и мир. Он загадывает нам загадку и спрашивает: «Угадай, какой я? Я злой, жестокий и несправедливый – или я светлый, добрый и ласковый?»

Дальше начинается все самое интересное. В зависимости от вашего ответа мир начинает меняться. В реальности происходят настоящие метаморфозы. Мир подстраивается под ваши ожидания и начинает им соответствовать.

Смотрите видео на YouTube-канале Трансерфинг Центра:
https://youtu.be/Ktc_6HpVVmI

Смотрите видео на RUTUBE-канале Трансерфинг Центра:
https://rutube.ru/video/private/9b2ec5437e56d026f7ceb672c838289b/?p=z5XdZ58TGRk4_Ckrsml7mA

23 октября в 19:00 (по мск) состоится открытая онлайн-встреча «Пробуждение: истинное или мнимое?»
Вы можете задать интересующие вас вопросы по Трансерфингу и техникам Тафти во время прямого эфира в чате трансляции на канале Трансерфинг Центра в Telegram.
Если у вас не будет возможности присутствовать онлайн, вы сможете посмотреть вебинар в записи в любое удобное для вас время.
https://tserf.ru/lp/efir-23-10-24/

Программы Трансерфинг Центра:

«Истинное пробуждение. Управление Временем и Пространством», 3-дневный онлайн-курс (29-31 октября или в записи!)
Вы получите новый навык организации внутреннего времени и через это умение сможете управлять событиями своей жизни так, как вы и не представляли!
Подробнее: https://tserf.ru/lp/ist-prob/

Новая программа с 3-недельной практикой! «Управление событиями», онлайн-курс (20 ноября - 19 декабря)
Подробнее: https://tserf.ru/lp/upravlenie-sobytiyami/

Пакетное предложение! «Слайдим деньги + Слайдим деньги 2.0», 2 онлайн-встречи (28 и 29 ноября или в записи!)
Подробнее: https://tserf.ru/lp/slaydim-dengi-1-2/

#трансерфинг #трансерфинг_центр #вадим_зеланд #вершитель #осознанность #психология #эзотерика

Кухня Предков

19 Oct, 04:00


Морская капуста, в отличие от наземной, хуже усваивается – у нее жесткие клеточные стенки. Поэтому ее нужно хорошо жевать, а лучше размалывать на блендере. Это касается всех водорослей.

Например, лучше всего усваивается хлорелла и спирулина, у которых разорваны клеточные оболочки – в Японии так делают. А у нас научились «взрывать» клеточные оболочки ламинарии и фукуса. Можете поинтересоваться, по поисковому запросу «водорослевое питание». Это уже самые высшие технологии в питании.

#вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland #чистопитание #кухня_предков

Кухня Предков

19 Oct, 03:57


КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ЛАМИНАРИЕЙ

Капуста 5000 г
Морковь 400 г
Соль 55 г
Сухая ламинария 150 г + вода 1.5 л

Пропорции:
морковь = капуста / 12
соль = (капуста + морковь) / 100

Квашеную капусту, несмотря на простоту и привычность, можно смело отнести к суперфудам. Основное ее достоинство в том, что она чистит кишечник, патогенную микрофлору подавляет, а симбиотную взращивает. Очищение – прежде всего. Питание уже во вторую очередь. В чистом организме и КПД усвоения пищи намного выше. А квашеные (ферментированные) овощи усваиваются лучше, чем сырые.

Квашеная капуста богата витаминами, из тех, которые необходимы организму каждый день, а также микро- и макроэлементами. Нитраты, если и присутствовали в капусте, при квашении нейтрализуются.

Но если заквасить белокочанную капусту вместе с морской капустой, получится суперфуд++. Ведь ничто не мешает это сделать?

Капусту для квашения брать не зеленую, которая волокнистая и жесткая, а белую, сочную, ломкую, которая легко крошится. Подходит сорт Слава, хорошо вызревшая. Морковку брать не огромную, а среднюю. То и другое лучше покупать не в супермаркете, а на рынке, у частников или мелких фермеров. Крупные производители, как правило, не заботятся об экологичности продукции.

Капусту можно квасить и без соли, но это довольно сложно – капризно себя ведет. Может стать слишком кислой и мягкой. Поэтому, здесь дается рецепт с минимальным количеством соли, чтобы получилась классика.

Ламинарию поломать на кусочки и замочить в воде на час. Она должна быть без песка, иначе ее придется промывать, а при этом часть солей и полезных веществ вымывается. Лучше брать не резаную, а листовую, сорт Келп или Комбо. Продукция нашего Архангельского водорослевого комбината – хороший выбор.

Размоченную ламинарию желательно размолоть в мощном блендере на высокой скорости. Но если такой возможности нет, можно и без этого.

С капусты снять верхние (грязные) листья и выбросить, а потом еще 6 верхних листьев, они пойдут на дно и на верх. Капусту мелко нашинковать. Толстые грубые листья вблизи кочерыжки выбросить, а очищенную кочерыжку порезать. Морковь натереть на терке. Все загрузить в 25-литровый эмалированный бак, чтобы удобно было мешать. Посыпать соли, все хорошо перемешать и помять (но не слишком усердно, в меру). Потом добавить ламинарию (вместе с водой), снова перемешать.

Взять 12-литровый эмалированный бак или ведро, дно закрыть капустными листьями, загрузить всю массу, хорошо утрамбовывая. Сверху накрыть листьями и плоской тарелкой. На тарелку положить другую тарелку с грузом (камней) в 0.5-0.7 кг. Накрыть крышкой или хлопчатобумажной/льняной тканью.

Лучше всего капуста квасится на растущей луне. Через 8 часов, если сверху не появился сок, размешать в 400 граммах воды 6 грамм соли и влить в бак. Это делается с тем, чтобы капуста была погружена в рассол. На воздухе она не заквасится, а закиснет.

Через 12 часов снять тарелки, проткнуть капустные листья до дна деревянной палкой в нескольких местах. Вернуть тарелки обратно. Повторять эту процедуру несколько раз в день. Капуста квасится трое суток при температуре 25 С.

Через трое суток капусту переложить в трехлитровые банки, точно так же, снизу и сверху капустные листья. Сверху еще положить несколько камней, желательно шунгит, чтобы рассол полностью покрывал капусту. Закрыть банки крышками и убрать в холодильник. Еще дня три, и капуста готова.

Употреблять следует отдельно от других блюд, по меньшей мере за полчаса до основной еды, чтобы она в организме занималась не брожением, а очищением. Можно есть в чистом виде, а можно в виде салата, с добавлением масла, лука, других овощей или грецких орехов. Очень хорошо идет в борщ наполовину со свежей.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ⬇️

Кухня Предков

18 Oct, 03:57


Оладьи на закваске 1

Тыква (кабачок) 300 г
Лен 100 г
Пшеничная мука 100 г
Ржаная закваска 100 г
Вода 250 г
Соль 3-4 г

Ржаная закваска, которая используется в выпечке домашнего хлеба (см. «кЛИБЕ»), может пригодиться и для вкусных оладьев. Обычно оладьи пекут с использованием продуктов животного происхождения, да с дрожжами в придачу. Однако с таким же успехом можно приготовить чистое, сильное и вкусное блюдо из натуральных растительных компонентов.

Достать из холодильника закваску и выложить часть в большую миску, где будет замешиваться тесто – пусть немного нагреется. Тыкву (или кабачок) натереть на крупной терке. Пшеницу смолоть в мельнице (либо найти для этого цельнозерновую муку). Лен в несколько приемов смолоть в кофемолке. Все загрузить в миску, добавить воды, немного соли, хорошо размешать деревянной лопаткой.

Накрыть миску широкой тарелкой или хлопчатобумажной тканью, поставить в теплое место, например, на крышу кухонного шкафа, на 4-4.5 часа. Тесто должно подняться. После этого тесто больше не мешать.

На противень налить немного подсолнечного масла, распределить по поверхности. Выложить тесто большой ложкой на противень в форме бугорков. Поставить в разогретую духовку или аэрогриль. Температура выпечки – 200 С. Время – 15-20 минут. Вкус вы найдете более чем удовлетворительным.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #оладьиназакваске #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

17 Oct, 03:57


Киноа

Еще одно растение, заслуживающее особого внимания – киноа, культура семейства амарантовых. Самое древнее зерно, по всей видимости. Инки и ацтеки выращивали его 6 тысяч лет назад. Южноамериканские индейцы вообще знали толк в еде.

Из достоинств киноа перечислим следующие. Хорошо усваивается. Мощное общеукрепляющее средство. В нем есть все «строительные материалы» для организма, особенно растущего. Особенно богато белком и кальцием. Но и всего остального – витаминов, аминокислот, микро и макроэлементов – в киноа больше, чем в прочих злаках. Так же, много клетчатки. Очень сильный продукт.

Вареная каша готовится просто. Промыть киноа в сите. Замочить в воде на несколько часов (можно прямо в сите). Затем, выгрузить зерно в кастрюлю, залить водой. На стакан зерна берется два стакана воды, щепотка соли. Для лучшего вкуса, вместо воды можно взять овощной бульон. Варить на слабом огне 15-20 минут. В тарелку добавить десертную ложку кедрового масла. Рискните еще натереть 1-2 зубка чеснока и добавить в кашу.

Однако попробуйте хоть раз прорастить киноа и приготовить живую кашу. Вас приятно удивит, насколько она вкусна, и вы поймете, что варить ее нет никакой нужды. Все делается точно так же, как с гречкой. Единственное отличие, киноа прорастает быстрее и нужно следить, чтобы она не переросла – ростки должны только проклюнуться. Годится и для завтрака (если без масла, хотя, для кого-то и с маслом пойдет), и для ужина, потому что легко усваивается. Живая каша, в отличие от вареной, не только не отнимает энергию, а напротив, заряжает по полной.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #киноа #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

16 Oct, 03:57


Виноградный сок

Виноград – богатый источник клетчатки, сахаров, антиоксидантов. Витаминов не так много, зато микро и макроэлементы содержатся в большом количестве. Присутствует витамин В12. Железа в винограде в 2 раза больше чем в яблоках. Эффективно выводит токсины и отложения солей. Повышает уровень гемоглобина и количество эритроцитов. Очень благотворно действует на сердечнососудистую систему.

В сезон зрелого винограда, следует включать его в рацион каждый день, пока он продается свежий. Но каждый день есть виноград, особенно если он с косточками, может быть затруднительно. А выпить стакан сока – без проблем. Виноградный сок (свежевыжатый, конечно – коробочные мы вообще не рассматриваем) является самостоятельной пищей премиум класса. Его нужно употреблять отдельно, ни с чем не смешивая.

Готовить виноградный сок удобней всего на шнековой соковыжималке с крупной сеткой. Тогда он получается полноценный, с мякотью. Виноград очень тщательно промыть (его, бывает, опрыскивают химикатами от вредителей). Отделить ягоды от веток. Прогнать через шнековую соковыжималку. Наслаждаться.

Хранить сок можно несколько суток в холодильнике в стеклянных бутылках. Лучше покупать мелкий виноград. Очень крупный мог быть выращен с большим количеством удобрений. Ищите надежных поставщиков экологичной продукции. Самый ценный виноград – темно-синий. В нем больше всего антиоксидантов, замедляющих процессы старения. А зимой – искать темно-синий изюм кишмиш.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

15 Oct, 03:57


РУБРИКА ИЗДАТЕЛЬСТВА ВЕСЬ

Зов природы: искусство слышать и понимать окружающий мир

Осень – довольно сложный период. День укорачивается, погода портится, на улице становится темно, сыро и ветрено. И взрослым, и детям может не хватать солнечного света и ярких красок, которыми щедро одаривало нас лето.

Смена сезонов – не повод унывать, ведь можно практиковать позитивное мышление и стремиться искать красоту в мелочах. Так, в моменты грусти и хандры можно выбраться на прогулку в лес или парк, чтобы полюбоваться прекрасными багряными и золотыми листьями, вдохнуть свежий прохладный воздух, замедлиться и успокоиться, забыв о рутине будней.

Пребывание на природе полезно не только для физического и ментального здоровья, но и для самосовершенствования. Например, можно развить в себе наблюдательность – во время прогулок по лесу замечать, как птицы и животные готовятся к зиме, как медленно опадают листья с деревьев. Умение считывать послания природы, а также улавливать естественные ритмы – замечательные навыки, которые позволят вам сохранять равновесие даже в самые сложные периоды. Именно поэтому мы решили подготовить для вас рассылку, в которой раскрываются темы единения с природой.

Так, в книге Аны Марии Васкес «Природа: духовные практики с деревьями, растениями, камнями и ландшафтами» вы найдете советы и методики, помогающие понять послания природы. Изложенные автором техники для диалога с деревьями, растениями, камнями и пейзажами предназначены для того, чтобы вы могли обрести баланс в суете городских будней.

А издание «Шаманизм: личные поиски единения с природой и творением» позволит вам осознать, что мир духов стихий воды, леса и огня открыт человеку, готов помочь, поддержать, поделиться своей энергией. Вы научитесь, вдохновляясь мудростью предков, взаимодействовать с силами природы и естественной средой, в которой живете.

Полный текст рассылки:

https://zelands.ru/vs/566.htm

ВЕСЬ – ведущее издательство по эзотерике и саморазвитию https://vesbook.ru t.me/vesbook

#осень #природа #духовныепрактики #рассылка_Весь #территория_самопознания #Весь #издательствоВесь #книги #книгиВесь #vesbooks

Художник: Andrea Serio

Кухня Предков

14 Oct, 03:57


КТО В ОТВЕТЕ ЗА НАШЕ «ЗАВТРА»?

Новый пост от Трансерфинг Центра

Татьяна Самарина, основатель и ведущий тренер Трансерфинг Центра:

Многие всё ещё думают, что когда-то «потом» наступит светлое будущее, и оно от нас не зависит. Во многих людях нет внутреннего Знания о том, что мы влияем на свою жизнь.

Проживая сегодняшний день, поддаваясь влиянию обстоятельств, мы получаем, как правило, негативный Сценарий нашего «завтра». И никак не можем осознать тот факт, что только мы сами влияем на свою жизнь. Какой она будет завтра, зависит от нас.

Вы сегодня встали в плохом настроении, потом был «неудачный день»: что-то не задалось, пошло не по плану. К вечеру вы чувствуете усталость, ощущаете негативные эмоции, злость, печаль, раздражение, в этом состоянии ложитесь спать. Это повторяется день за днём… Так вы формируете негативный Сценарий своей жизни. Из Сценариев, подобных вашему, складывалась наша общая реальность из года в год, из века в век.

Смотрите видео на YouTube-канале Трансерфинг Центра:
https://youtu.be/0Sm21OOl2dg

Смотрите видео на RUTUBE -канале Трансерфинг Центра:
https://rutube.ru/video/private/3f15564b6c88c084c2eaa6cd5fdbc87b/?p=SrjK8MaJdtiTkawsj9m27Q

1 октября состоялся открытый вебинар «Вечер вопросов и ответов», где Татьяна Самарина отвечала на вопросы участников и читателей.
Запись вебинара вы можете посмотреть по ссылке: https://tserf.ru/lp/efir-1-10-24/

Программы Трансерфинг Центра:

«Истинное пробуждение. Управление Временем и Пространством», 3-дневный онлайн-курс (29-31 октября или в записи!)
Вы получите новый навык организации внутреннего времени и через это умение сможете управлять событиями своей жизни так, как вы и не представляли!
Подробнее: https://tserf.ru/lp/ist-prob/

Пакетное предложение! «Слайдим деньги + Слайдим деньги 2.0», 2 онлайн-встречи (28 и 29 ноября или в записи!)
Подробнее: https://tserf.ru/lp/slaydim-dengi-1-2/

#трансерфинг #трансерфинг_центр #вадим_зеланд #вершитель #осознанность #психология #эзотерика

Кухня Предков

11 Oct, 03:57


Крем-суп из брокколи

Брокколи 350 г
Лен 100 г
Чеснок 6 зубков
Яблочный уксус 2 ст. л.
Вода довести до 1.2-1.5 л

Крем-суп из брокколи – одно из самых популярных блюд. Недостаток классического рецепта в том, что он вареный и с добавлением сливок. Если мы не хотим варить брокколи, чтобы не убивать в ней все живое и полезное, а также не хотим употреблять сливки, чтобы не засорять лишний раз организм, тогда, этот рецепт – хороший компромисс.

Вместо того чтобы варить брокколи, потребуется ее лишь немного бланшировать, как в предыдущем рецепте, а вместо сливок взять лен – размолоть его на кофемолке в 2-3 приема. Загрузить все в блендер, добавить чеснок, яблочный уксус (лимонный сок), залить водой и размолоть на высокой скорости. В готовый крем-суп можно добавить немного грецких орехов.

Такой суп вдвойне полезен, поскольку в нем лен – источник кальция, белка, а также масла Омега 3, очень нужного для многих функций организма, особенно для мозга. Это самодостаточное и сытное блюдо. Если используете мороженую брокколи, бланшировать ее не надо.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #брокколи #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

10 Oct, 03:57


Салат из брокколи

Брокколи 300 г
Грецкий орех 5 шт.
Яблочный уксус 2 ст. л.
Кедровое масло 1 дес. л.
Перец, годжи – по вкусу

Брокколи полезна во всех отношениях. Правда, в сыром виде может быть не всем по вкусу. В то же время, варить ее нет никакого смысла – все живое будет убито и питательная ценность сильно пострадает. Однако есть неплохой компромисс – ее можно слегка бланшировать на пару, тогда вкус станет более мягкий, и живость останется.

Брокколи порезать не очень мелко, загрузить в разогретую пароварку и бланшировать не более 5 минут. Грецкий орех порубить, тоже не очень мелко. Добавить уксус, размешать, добавить масло, снова размешать. (Уксус размешивается прежде масла, чтобы лучше впитался.) Это самый простой рецепт.

Можно еще добавить немного сладкого и острого перца. Вкус усилится. А еще попробуйте добавить горсть сушеных ягод годжи или клюквы. Получится интересный салат, даже и не салат, а полноценное сытное блюдо.

Тот факт, что в бланшированной брокколи остается живость, явственно ощущается зимой, когда, соскучившись по свежим овощам, вы покупаете пакетик мороженых, и делаете салат. Мороженые овощи тоже бланшированные, но на вкус и консистенцию они почти как свежие. Конечно, не настолько живые, как с грядки, но все же. Зимой лучше покупать мороженые летние овощи, чем тепличные непонятного происхождения.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #брокколи #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

09 Oct, 03:57


Живой суп из брокколи

Брокколи 350 г
Сладкий перец 1 шт.
Острый перец 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 5-6 зубков
Яблочный уксус 3 ст. л.
Кедровое масло 1-2 ст. л.
Укроп, петрушка
Вода довести до 1.1 л

Брокколи – очень полезная капустка, и для красоты, и для молодости. Летом, когда она только появляется, хочется ее как-то съесть. Самое чистое и полезное блюдо – живой суп.

Готовится просто: все овощи порезать, загрузить в блендер, добавить яблочный уксус (лимонный сок), немного масла (лучше подходит нейтральное – кедровое), залить водой и размолоть на высокой скорости. В тарелку с супом можно добавить орешков для пикантности.

Это блюдо, как и все живые, хорошо очищает организм и питает всем необходимым. Брокколи уже сама по себе – богатый источник витаминов, особенно С и бета-каротина, а также минералов, особенно калия, кальция, фосфора, натрия, железа. Вообще, огромный спектр всевозможных биологически активных веществ. Сильнейший антиоксидант. Укрепляет кости и увеличивает их плотность.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #брокколи #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

08 Oct, 03:57


Свекла с чесноком

Свекла 300 г
Чеснок 4 зубка
Острый перец 1/2
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Яблочный уксус 1 ст. л.

В свекле все ярко выражено – и вкус, и цвет, и полезные свойства. Вкус сладковатый, поэтому в разные блюда добавляется умеренно, как сопутствующий ингредиент, например, в борщ, винегрет, селедку под шубой. Есть свеклу как самостоятельное блюдо, подобно картошке, не особо вкусно. И очень жаль, потому что овощ очень полезный. Но есть один простой рецепт, который может вам понравиться.

Молодые овощи варить не обязательно. Свеклу натереть на крупной терке, чеснок на мелкой. Добавить яблочный уксус, смешать. Затем добавить масло, снова смешать. Блюдо готово. Свежую свеклу употреблять понемногу, не более одной небольшой зараз.

Старую свеклу лучше сварить на пароварке, и потом еще очистить кожуру. Готовить так же, как молодую, с добавлением небольшого количества острого перца и соли.

Свекла отличается высоким содержанием минералов, особенно йода. Содержит аминокислоты, необходимые для сердечнососудистой системы, и энзимы, нормализующие работу ЖКТ. Улучшает пищеварение и обмен веществ. Наличие фолиевой кислоты способствует омоложению клеток организма. Очищает почки, кровь, печень. Нейтрализует токсины, связывает соли тяжелых металлов. Замедляет развитие злокачественных опухолей. Улучшает состав крови. Укрепляет стенки капилляров. Ботва молодой свеклы имеет еще большую ценность во всех отношениях, чем сам корнеплод.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #свекла #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

07 Oct, 03:57


ПРАКТИКА «ПРОБУЖДАЙТЕСЬ ПО АКТИВАТОРАМ!»

Новый пост от Трансерфинг Центра

Татьяна Самарина, основатель и ведущий тренер Трансерфинг Центра:

Предлагаю практику, которая поможет вам приобрести новую привычку – пробуждаться по активаторам. Когда вы чувствуете гнев, зависть, злость, обиду, страх и прочие негативные эмоции, вы спите наяву и совершаете действия в физической реальности неосознанно, «на автомате».

Это просто привычка, которую в вас вложила Система. Ваша задача – заменить старую привычку новой, реагировать не так, как вам предписывает сценарий, а нестандартно – осознанно, без эмоционального включения. Когда вы воспитаете в себе эту новую привычку, Система перестанет вами управлять, и вы сможете всё ваше внимание и энергию направить на реализацию именно ваших целей.

Эта практика не займёт у вас много времени. Я рекомендую проводить её каждый раз, когда вы осознаёте, что заснули наяву. Если вы будете практиковать регулярно, то обязательно приобретёте новую привычку – пробуждаться по активаторам.

Смотрите видео на YouTube-канале Трансерфинг Центра:
https://youtu.be/5cf0487gm8k

Смотрите видео на RUTUBE -канале Трансерфинг Центра:
https://rutube.ru/video/private/ba368410ba7eedc030e334d210faa47f/?p=N4s71eRBEM1bhU1e95YEqQ

Это одна из практик недели, которые Татьяна Самарина регулярно проводит в своих социальных сетях, а также в сообществе практиков Трансерфинга и техник Тафти.
Присоединяйтесь, чтобы не пропустить: https://tserf.ru/lp/tatyanasamarina/#social-nets

1 октября состоялся открытый вебинар «Вечер вопросов и ответов», где Татьяна Самарина отвечала на вопросы участников и читателей.
Запись вебинара вы можете посмотреть по ссылке: https://tserf.ru/lp/efir-1-10-24/

Программы Трансерфинг Центра:

«Истинное пробуждение. Управление Временем и Пространством», 3-дневный онлайн-курс (29-31 октября или в записи!)
Вы получите новый навык организации внутреннего времени и через это умение сможете управлять событиями своей жизни так, как вы и не представляли!
Подробнее: https://tserf.ru/lp/ist-prob/

Пакетное предложение! «Слайдим деньги + Слайдим деньги 2.0», 2 онлайн-встречи (28 и 29 ноября или в записи!)
Подробнее: https://tserf.ru/lp/slaydim-dengi-1-2/

#трансерфинг #трансерфинг_центр #вадим_зеланд #вершитель #осознанность #психология #эзотерика

Кухня Предков

05 Oct, 03:57


БАЛЬЗАМ ДЛЯ ПОЧЕК

Повторим публикацию полуторагодичной давности.

Сегодня особенный рецепт, который я открыл для себя, а теперь уже и для вас, после того как проверил его действие. Это молоко из пророщенного проса.

Известно, что пшено, пшенная каша оказывает очень благотворное влияние на почки. Можно сказать, это самая полезная каша, особенно если с тыквой. Просо – то же пшено, но цельное, не очищенное от оболочки. Поэтому его можно прорастить.

Потребуется широкое мелкое сито. В сито насыпать просо на четверть или треть высоты и промыть под душем. Затем сито поставить в тазик, залить водой и вымачивать в течение 8-9 часов.

После замачивания сито поднять, дать воде стечь, наклонив над раковиной, поставить на широкое блюдо и накрыть мокрой марлей в четыре слоя.

Просо будет прорастать полтора суток. Когда проростки проклюнутся, марлю снять и тщательно промыть их под душем.

Оболочка у проса жесткая, поэтому употреблять его в таком виде не получится, надо избавиться от оболочки. Для этого, загружаем одну часть проса в мощный высокоскоростной блендер (желательно вакуумный), заливаем двумя частями воды и тщательно размалываем-взбиваем. Выливаем в эмалированный бак или ведро с крышкой.

Далее, все полученное сырье надо заквасить, подобно тому, как это делалось в рецепте живого киселя из овса. Лучше это делать с ржаной закваской для хлеба, потому что просо, в отличие от овса, бродит не очень активно.

Взять столовую ложку с верхом закваски и тщательно размешать в баке с сырьем. Бак накрыть крышкой и оставить на полтора-двое суток при комнатной температуре. Время от времени помешивать деревянной лопаткой.

Без закваски я это делать не пробовал, но вы можете попробовать, добавив вместо закваски столовую ложку семян укропа. Тогда, возможно, заквашивание продлится трое суток. Когда процесс успокоится, и сырье приобретет кислый вкус, можно считать, что ферментация завершилась.

Теперь всю эту массу надо отжать в шнековой соковыжималке. Получится густое молоко, или скорее сливки – концентрат. Его нужно разлить в банки и убрать в холодильник.

Для питья, разбавляем концентрат 5-7-ю частями воды или меньше. Сам концентрат надо предварительно хорошо размешивать, потому что он разделяется на фракции.

Поистине, это бальзам для почек, если еще учесть, что просо, в отличие от пшенной каши, – пророщенное, живое и ферментированное. Но и не только для почек, а скорее для всего ЖКТ. Как именно действует бальзам, неизвестно, для этого надо проводить целое исследование. Но на себе и родственниках уже проверил – у каждого решаются какие-то свои проблемы. Удивительно.

Например, всем известно, что отвар овса или ячменя помогает очищать и восстанавливать почки. Я как-то пробовал такое дело, но никакого эффекта не почувствовал. А вот молоко проса – очень заметный эффект.

Пить следует натощак, стакан, маленькими глоточками, хоть каждый день. Если вприкуску с корнем пастернака или петрушки – особенно хорошо. Как известно, эти корни тоже благотворно влияют на ЖКТ.

#вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland #чистопитание #кухня_предков #пророщенноепросо

Кухня Предков

04 Oct, 03:57


Овощной сок

Морковь 1 кг
Свекла 2-3 шт.
Помидор 3-4 шт.
Сладкий перец 1-2 шт.
Острый перец 1 шт.
Репчатый лук 2-3 шт.
Чеснок 5-6 зубков

Одно из самых простых и полноценных блюд – овощной сок. Его можно делать как из одного вида овощей, так и в смеси. Здесь приводится рецепт, содержащий в себе великолепный букет витаминов, микро и макроэлементов. Вкус вам понравится.

Самый полезный сок – из молодых овощей, когда они только с грядки и чистить кожуру не требуется. Овощи промыть в проточной воде щеткой и осушить полотенцем. Порезать дольками. Сок лучше всего делать на шнековой выжималке с крупной сеткой. Получится наиболее полноценный сок с мякотью.

Вполне самостоятельное блюдо. Эффективно очищает организм. Овощной сок (как и фруктовый, или просто ягоды), следует употреблять в первой половине дня. Еще раз повторим принцип: в течение дня в первую очередь идут блюда, которые легче и быстрее усваиваются, и лишь за ними следом те, которые усваиваются дольше. Чтобы не образовывались «пробки», подобные автомобильным.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #овощнойсок #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

03 Oct, 03:57


Простая еда 2

Самая простая и фундаментальная еда – натуральный зерновой хлеб на закваске. Хорошо сочетается с овощами. Блюдо полноценное, чистое и сильное. Больше очищает, чем засоряет. И дает больше энергии, чем отнимает. Хлеб можно (и в сочетании с овощами, пожалуй, нужно), намазать растительным маслом – амарантовым, кедровым, тыквенным. Берется десертная или чайная ложка масла и распределяется по хлебу. Если еще слегка посыпать молотым кайенским (красным) перцем, получится пикантное и сытное блюдо.

В давние времена работникам на Руси хватало незатейного завтрака из ржаного хлеба с водой, чтобы весь день трудиться, не зная усталости. Потому что хлеб был действительно натуральный и НАСТОЯЩИЙ, особенно когда чисто ржаной.

Считалось, если поел пшеничных булок, то ты уже не работник – и тяжесть, и в сон клонит. Пшеничный хлеб ели только по праздникам. Не потому, что пшеница была недоступна или так уж плоха. Просто, есть еда для услады, а есть для силы.

Из книги «чистоПитание»

#кухня_предков #чистопитание #простаяеда #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #transurfing #vadimzeland #zeland

Кухня Предков

02 Oct, 03:57


РУБРИКА ИЗДАТЕЛЬСТВА ВЕСЬ

Книги, которые помогают найти свое призвание

5 октября в России отмечается День учителя. Хотим эту рассылку посвятить педагогам в благодарность за самоотверженную работу, которую они делают изо дня в день. Учителя, наставники, тренеры «взращивают» наше общество, закладывают фундамент развития личности, формируют наши ценности и мировоззрение с раннего детства, дают знания и навыки, с которыми мы дальше идем во взрослую жизнь.

Учитель может разжечь в нас любовь к определенным предметам, будь то математика, химия, литература, русский язык, музыка и др. Тренер учит преодолевать трудности, не сдаваться, стремиться к победе. В дальнейшем эти предпочтения и навыки почти наверняка повлияют на выбор специальности, по сути – жизненного пути, который, несомненно, является для выпускника одним из важнейших.

Многие из нас, даже будучи уже взрослыми и имеющими работу, продолжают искать свое место в жизни и спрашивать себя: «Кем я хочу быть?». В поиске ответа на этот вопрос незаменимую поддержку окажет книга Ольмиры Беланковой «Уволиться невозможно работать». Она поможет понять, как и где вы можете проявить себя наилучшим образом.

Избрание сферы деятельности лишь одна из многих задач, которые мы ставим перед собой в процессе саморазвития.

Чтобы достигать поставленных целей и выстраивать жизнь своей мечты, требуются дисциплина и желание что-то изменить. Об этом – книга Анастасии Борзенко «Аскеза в новую жизнь». Она поможет ввести полезные привычки в свою рутину и сконцентрироваться на истинных целях и желаниях, отказавшись от негативных установок, которые провоцируют лень и апатию.

В заключение хотим пожелать вам удачи в любых ваших начинаниях. Пусть представленные книги станут для вас полезным руководством и источником вдохновения на пути.

Полный текст рассылки:

https://zelands.ru/vs/565.htm

ВЕСЬ – ведущее издательство по эзотерике и саморазвитию https://vesbook.ru t.me/vesbook

#деньучителя #саморазвитие #психология #рассылка_Весь #территория_самопознания #Весь #издательствоВесь #книги #книгиВесь #vesbooks

Художник: @shato_illust

5,039

subscribers

748

photos

201

videos