Мы почему-то всегда обходили итальянский ресторан Balzi Rossi стороной, а зря!
Шикарный интерьер выполнен в стиле сталинский ампир, много зелени и высоченные потолки — наследие рыбного отдела легендарного «Гастронома № 15», который находился в одной из 7 высоток — жилом доме на Кудринской площади. Кстати, люстры и бра в ресторане аж 1954 года!
В меню — выверенная итальянская классика от Эмануэле Манджилло.
Небольшой спойлер: нам неожиданно понравилось ВСЕ, что мы заказали!
Итак:
- Тартар из говядины «Блэк Ангус» и вителло тоннато (по 970₽) — это БАААЗА👍🏽
- Севиче из сибаса от шеф-повара в медово-горчичном соусе (1190₽) — просто отвал башки! Цитрусово, легко и максимально фреш!
- Буррата с красными креветками (1390₽) порадовала свежайшими 🦐 ама эби, которые отлично сочетаются с нежным сыром. Только жаль, что их в порции всего 3 штуки, мы бы могли заточить хоть 10 😸
- Равиоли с кроликом по классическому рецепту Пины (990₽) нас очень порадовали. Мы — не самые большие любители дичи, но у блюда действительно интересный соус и вкус.
- Пасту мисто с голубым крабом (1270₽) подают под шапкой из сыра скаморца, который придает этому блюду из трех видов пасты очень насыщенный вкус, так что имейте это в виду при заказе 🦀
- Говядину в перечном соусе (1490) приносят с картофелем и бок чой. Мясо тает во рту, соус насыщенный, лайк!
✡️ Прямо у входа в ресторан есть отдельная бесплатная парковка
🚇 Баррикадная
📍 Кудринская площадь, дом 1
📞 +7 (495) 186-05-82