راز نان‌های عالی در زمان کمتر!
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
@zahraadab-bakery
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
آیا می‌خواهید نان‌های سریع‌تر و حجیم‌تر درست کنید؟ این پروفر خانگی به شما کمک می‌کند با حداقل امکانات، نان‌های عالی در خانه داشته باشید! بدون نیاز به تجهیزات پیچیده، نان‌هایی با بافت عالی آماده کنید.
نکته: اگر آب فنجان شما سرد شد، می‌توانید آب جوش مجدد داخلش بریزید.
حتماً سطح خمیر را با سفره خوب بپوشانید تا از خشکی و خمیر جلوگیری کنید.
@zahraadab-bakery
روش‌های مختلفی برای پخت نان وجود دارد، اما این روش با ابزار در دسترس شما، ساده‌ترین و مناسب‌ترین راه هست .
نظر من: این روش برای مواقع خاص پیشنهاد میشود. به نظرم برای نان خانگی، زمان آماده شدن اهمیت کمتری دارد و مهم‌تر از همه دماست. همیشه دماسنج محیطی را زیر سفره قرار دهید تا دما از ۳۸ درجه بیشتر نشود. دمایی که به هنرجوها پیشنهاد میکنم بین ۲۵ تا ۲۷ درجه است.
تخمیر را به خوبی بشناسید و مراقب باشید که تخمیر نان شما بیش از حد نشود. نان با کیفیت تنها با تخمیر صحیح به دست می‌آید.
می‌توانید از این روش در شرایطی که هوا بسیار سرد است استفاده کنید.
@zahraadab-bakery
این روش برای نان‌هایی مانند شیرمال، بریوش و … که تخمیر طولانی‌تری دارند، مناسب است.
اگر از این روش استفاده کردید، حتماً نتایجش رو با ما به اشتراک بذارید! 👇
الحمدالله کماهو اهله💕
#نان_خانگی #پروفر_خانگی #نان_سریع #نان_حجیم #آشپزی_خانگی
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
@zahraadab-bakery
🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖
آیا می‌خواهید نان‌های سریع‌تر و حجیم‌تر درست کنید؟ این پروفر خانگی به شما کمک می‌کند با حداقل امکانات، نان‌های عالی در خانه داشته باشید! بدون نیاز به تجهیزات پیچیده، نان‌هایی با بافت عالی آماده کنید.
نکته: اگر آب فنجان شما سرد شد، می‌توانید آب جوش مجدد داخلش بریزید.
حتماً سطح خمیر را با سفره خوب بپوشانید تا از خشکی و خمیر جلوگیری کنید.
@zahraadab-bakery
روش‌های مختلفی برای پخت نان وجود دارد، اما این روش با ابزار در دسترس شما، ساده‌ترین و مناسب‌ترین راه هست .
نظر من: این روش برای مواقع خاص پیشنهاد میشود. به نظرم برای نان خانگی، زمان آماده شدن اهمیت کمتری دارد و مهم‌تر از همه دماست. همیشه دماسنج محیطی را زیر سفره قرار دهید تا دما از ۳۸ درجه بیشتر نشود. دمایی که به هنرجوها پیشنهاد میکنم بین ۲۵ تا ۲۷ درجه است.
تخمیر را به خوبی بشناسید و مراقب باشید که تخمیر نان شما بیش از حد نشود. نان با کیفیت تنها با تخمیر صحیح به دست می‌آید.
می‌توانید از این روش در شرایطی که هوا بسیار سرد است استفاده کنید.
@zahraadab-bakery
این روش برای نان‌هایی مانند شیرمال، بریوش و … که تخمیر طولانی‌تری دارند، مناسب است.
اگر از این روش استفاده کردید، حتماً نتایجش رو با ما به اشتراک بذارید! 👇
الحمدالله کماهو اهله💕
#نان_خانگی #پروفر_خانگی #نان_سریع #نان_حجیم #آشپزی_خانگی
