Записки eneke_beneke @eneke_beneke Channel on Telegram

Записки eneke_beneke

@eneke_beneke


Я тут просто пишу, что запомнить хочу
+ крафтовое пиво пробую
+ рефлексирую
+ фоточки чуть
+ про суд #просуд

Записки eneke_beneke (Russian)

Записки eneke_beneke - это канал, где вы найдете интересные рефлексии, фотографии и отзывы о крафтовом пиве. Ведущий канала просто пишет то, что хочет запомнить, делись впечатлениями о новых сортах пива, и делится фотографиями из своей жизни. Кроме того, он проводит рефлексию над различными аспектами жизни. Здесь вы также найдете информацию о судебных процессах и интересные факты о суде. Присоединяйтесь к каналу Записки eneke_beneke, чтобы окунуться в мир философии, пива и увлекательных историй!

Записки eneke_beneke

19 Jan, 12:45


купила на НГ значок, хотела подарить, но оставила себе

Записки eneke_beneke

18 Jan, 08:14


вчера Настя одна сама выпила бутылку сидра Розе Ле Кло Флери

[Cidre Rose Le Clos Fleuri]

это редкость для неё

сидр реально вкусный
Маша рекомендовала

в нем всего 3 градуса
он цвета кожурок красных яблок

с кислинкой, но сладковатый

игристый

Записки eneke_beneke

18 Jan, 03:36


53. #просуд

вчера этот негодяй бегал и осматривал все точки входа/выхода коммуникаций, а я приметила у него новую шапку и пуховик

в прошлый раз, когда он так бегал, то отрезал заземление

в конце января суд и я уверена, что он готовит негодяйство

Записки eneke_beneke

18 Jan, 03:29


Вот такой план на отпуск

Записки eneke_beneke

18 Jan, 03:21


Купила билеты в Москву и обратно на распродаже s7 за 15.400

Сегодня без скидок они стоят 18.600

Алроса без распродаж и скидок просто за 16.800 летает

вот это вот послевкусие разочарования надо запомнить.

и хорошо, что я не смотрела другие перелеты по нашему плану.

И выводы [мне надо это запомнить уже], чтоб выгодно воспользоваться распродажей:

1. Должно быть никуда не надо, чтоб смотреть куда есть перелеты со скидками.

2. Всё

Записки eneke_beneke

16 Jan, 09:54


https://t.me/travel_from_siberia


вдруг вам пригодится

Юрчик только что чуть во Владивосток билеты не купил на майские. Очень удачные.

Записки eneke_beneke

16 Jan, 08:59


Каждый раз поддаюсь ажиотажу распродажи s7, трачу много времени и потом всегда одинаковые мысли, что это все маркетинг и я зря потратила время.

Если купите в эти два дня что-то удачное, напишите мне, чтоб у меня вера в чудеса снова воскресла

Записки eneke_beneke

15 Jan, 11:29


к середине января [и к первому в этом году уроку английского] сформулировались цели на 2025:

1. Пройти путь Кмино-де-Сантьяго из Лиссабона

2. Никого никуда не звать, не приглашать и не развлекать. Кому надо - тот сам присоединится.

3. Минимизировать цветы дома и оставить только живучие.

4. Съездить в Калининград.

5. Никаких салатов на следующий НГ😁 хочу пиццу, густой суп и торт

на фото я. мы с Юрчиком пошли за пивом в сельский магазин в 6 км от нас.

Записки eneke_beneke

14 Jan, 15:41


Сходили в Старый дом на ‘Бременских музыкантов’

это восторг, ребята!

можно увидеть скрытый смысл, можно послушать бесподобную музыку, можно просто посмотреть на знакомую историю с новой стороны.

я ещё пойду

Записки eneke_beneke

13 Jan, 18:17


Ну и чтоб Юра сильно не грустил я показала ему ‘Мэрлоуз плэйс’😁

Там в первых сериях Келли и Стив , Донна и Дэвид из Беверли были) для ‘втягивания’. И сработало конечно.

Я его тоже в детстве смотрела, но не помню совсем. Первый сезон очаровательный на 100%. И чем дальше, тем хуже. Мы сейчас на 5 сезоне и так плохо, что хорошо😁 каждая сюжетная линия невероятно ‘толстая’ история. И намеки такие, как буто тебе на ногу наступают со всей силы. Не понять или понять неверно невозможно. Юра такое любит, для меня это ностальгическая история.

Мозг так отдыхает, что превращается в жидкий центр шоколадного маффина. Полезно иногда.

Хочется досмотреть до конца 7 сезона и закрыть эту историю. И после каждой серии хочется бросить тут же, все слишком просто, но в то же время бросить невозможно

Записки eneke_beneke

13 Jan, 18:01


Третий сезон ‘Медведя’ начали смотреть и я перестала. Я второй сезон с трудом преодолела, а третий все про то же. Грустный депрессивный парень непонятно что делает и зачем и что хочет и когда вообще кухню ресторана смотреть будем ну?

2 серии третьего сезона позади. Ещё 1-2 посмотрю и потом брошу, если кухни не будет

Записки eneke_beneke

13 Jan, 17:59


сериал ‘Разделение’ начала смотреть давно и сделала паузу. Юра сразу уснул, а я не могла в тот период сосредоточиться, а сериал требует внимания и концентрации.

Сейчас уже 5-ую серию первого сезона посмотрели вместе, Юра втянулся даже

Записки eneke_beneke

13 Jan, 16:23


Начали смотреть ‘Сквозь снег’. Тут поезд ездит по постапокалиптическому миру несколько лет. То, что нужно😁

Записки eneke_beneke

13 Jan, 16:21


Очень рекомендовали сериал ‘Извне’. Мы посмотрели 4 серии первого сезона и бросили.

Очень затянуто и так примитивно странно, что даже скучно. Я вообще не люблю, когда поведение людей нелогично, а тут такое преобладает.

Записки eneke_beneke

12 Jan, 19:34


Corona extra безалкогольная

как настоящая)
еще бы лимон в неё 🍋

Записки eneke_beneke

07 Jan, 17:48


Объявляется безалкогольный январь, хотя я уже насобирала резерв у своего поставщика пива.

Предложила ребятам немного отдохнуть от алкоголя и в конце января сходить 20км размяться. Поддержали)

буду держать в курсе, а пока, если у вас есть любимое пиво, сидр, вино, то я буду благодарна за рекомендации с отзывами. Если ещё напишите цену и где купили, вообще будет удобно мне. Спасибо пожалуйста♥️

Записки eneke_beneke

07 Jan, 17:44


Завершили новогодние каникулы сидром с фейхоа от сидродельни Ashram

Урожай 2023г. Максимум, что можно выжать из фейхоа, это 20-30% сока и весь он тут. Яблоки ‘антоновка’ со старых деревьев. Одновременная спонтанная ферментация сока фейхоа и яблока. Без сульфитов и ещё чего-либо,только сок фруктов.

Кисло, свежо, умеренная карбонизация [газированность] средняя. Фейхоа пахнет и чувствуется. Я люблю.

Прочитала, что его больше не делают, но это не точно

Записки eneke_beneke

06 Jan, 16:37


в монополию играли
вообще кайф!

Записки eneke_beneke

06 Jan, 15:24


Бамбуковый самурай от Panzer
гозе с лаймом и бамбуком и лемонграссом

соленое и кисленькое
4.6 градусов

зеленое) красивое и вкусное

Записки eneke_beneke

06 Jan, 05:42


А ещё посмотрели ‘Аватара’ 2009г
чтоб посмотреть следующего 2022г и потом 2025г

конечно фильм красивый, но я не люблю смотреть, когда так много умирает животных, пусть и выдуманных

а еще не люблю этот фильм, потому что он показывает нас со стороны по отношению ко всему живому вокруг.

Записки eneke_beneke

06 Jan, 05:30


Вчера весь день сидела дома одна и смотрела ‘Дьявол носит Прада’

я этот фильм обожаю

в современных реалиях он смотрится уже неуместно со всеми этими акцентами на визуальных образах и сверх повышенным вниманием к моде, но идея фильма актуальна

я люблю этот фильм во многом из-за Мэрил Стрип и Энн Хэтэуэй. Сплошное наслаждение.

Записки eneke_beneke

02 Jan, 16:05


Настя с Тимой зарубились в контру. Мы, конечно, поспорили)

Я ставила на Настю и выиграла. Поделила свой выигрыш с Настей, и мы перевели его на помощь в Анапе.

Час игры за 5 минут

Записки eneke_beneke

30 Dec, 05:08


Время творить новогодние чудеса

https://t.me/anodiada/100

некоммерческая организация Диада+ собирает средства на ресурсные классы для детей с РАС

РАС - расстройства аутистического спектра

Ресурсный класс помогает детям с аутизмом научиться, адаптироваться к жизни в современном обществе.

По ссылке текст, там же ссылка на сбор. Можно что-то купить или просто перевести пожертвование.

Я купила несколько комплектов открыток и разошлю их почтой разным людям.

Лично знаю руководителя организации, знаю родителей детей, чьи дети ходят в Диаду.

Если вы не знали, у меня РАС. Я узнала об этом недавно [с помощью Диады], но мои близкие сказали, что это им и так было понятно😁

Мои особенности характера лично мне уже не мешают мне жить, я давно направила их в нужное для меня русло и сейчас, как бы это ни называлось, умею ‘заземляться’ и тормозить мой вихрь внутри

Итак, время творить новогодние чудеса не упустите свой шанс, пожалуйста

я купила себе подарок на НГ и не успела его получить. Расстроилась очень, если честно. Но эмоции, которые я получаю, когда помогаю кому-то, тоже хороший подарок от меня лично мне прям куда-то глубоко внутрь.

Я не смогу помочь также много, как мы все вместе. Моих денег не хватит. И мне очень приятно, когда другие говорят ‘о, я тоже так сделаю’. Я чувствую свою причастность к добрым делам других людей. Получается, одним добрым делом я делаю два. Ну я и молодец)

Записки eneke_beneke

30 Dec, 04:33


NE IPA Populism от Jaws brewery на австралийском хмеле VIC Secret в стиле Vermont IPA [я об этом все прочитала и расскажу ниже]

Пиво такой мутности, что предупреждают об осадке на банке

В меру горькое, очень полновкусное, хмелевое [не хмельное, что как будто считается ‘пьянящим’]

Такая Нью Ингланд ИПА на максималках.

Для меня оно горчее, чем я люблю, но оно все еще не такое горькое, как привычный ИПА.

Jaws варит, Крис приносит, мы пробуем. Схема отработанная

6 градусов
IBU 60

Записки eneke_beneke

30 Dec, 04:19


Berry party от Ganza brewery

смородиновый саур с черной смородиной с послевкусием пива

если во вкусовых сортах вам не хватала хмелевой нотки, то это оно

Яркий смородиновый цвет, кислый вкус и хмелевая горечь и так по кругу

5.5 градусов
IBU 10

Записки eneke_beneke

27 Dec, 03:07


Zakrutka от Rocket city brewery

томатное гозе со вкусом консервированных помидор

это очень необычно, обычно томатный сок, а тут со специями и укропом и чесноком. И! пиво на послевкусии

не очень плотное, не острое, соленое, не кислое. Ну вот картошку жареную им запивать прям хорошо

5 градусов и этикетку порассматривать

Записки eneke_beneke

27 Dec, 02:59


Вот такое пиво привезла и оно все улетело в бронь сразу, но я попробовала у Иры вчера

Снитч от Magic Mess

очень приятная умеренная кислинка вишни, черной смородины, лайма и лемонграсса. Очень вкусное!

5.5 градусов и самая новогодняя этикетка

Записки eneke_beneke

27 Dec, 02:55


и про евролист Euro-leaf

Сертификат устанавливает единые и четкие требования по ведению органического хозяйствования.

Запрещенные ингредиенты
ГМО-продукты;
химические удобрения;
вредные синтетические компоненты, сульфаты, силиконы и прочее;
нефтепродукты.

Проверяется не только конечный продукт, но и все стадии, от посадки до фасовки.

Стандартами органического сельского хозяйства запрещено использование пестицидов, гербицидов, протравливание семян. В животноводстве важен отказ от содержания животных в стойлах круглый год, необходим выпас скота, запрещены регуляторы роста и антибиотики и др.

Помимо листа на этикетке продукта должна содержаться информация о месте производства. Есть три обозначения:
☑️«EU Agriculture» ( на территории EC),
☑️«non-EU Agriculture» (на территории третьих стран, но в
соответствии нормами, определенными для стран ЕС) ☑️«EU/non-EU Agriculture»

этому листу уже около 25 лет [с 2000г получается]

Законность использования этого знака не перепроверяется в России

Записки eneke_beneke

27 Dec, 02:29


В кафе купила испанских тихих сидров. Их полагается аэрировать.

Мы были в ресторане в Томске и там не подали пробку для аэрации. Это было не по-ресторански. ахахххх.

Аэратор разбивает тело напитка, наполняя его воздухом. Аэрировать надо небольшими порциями на один большой глоток. И сразу пить!

Мы пили и без аэрации, вкусно, конечно, тоже, но аэрация🤌 сами понимаете.

Аэратор, который выбрала я.

В Сидрерии в Томске был электрический аэратор, тогда он произвел на нас огромное впечатление.

Поставщик сидров даст пробку для аэрации. Я потом покажу. И у некоторых тихих сидров базовая пробка со спец.прорезями для наливания, не разливая

[если нет спец.приблуды, то надо руку со стаканом опустить как можно ниже, а руку с бутылкой поднять как можно выше, и наливать. Жидкость в полете набирает скорость и, ударяясь о дно стакана, наполняется воздухом. мы так делали в ресторане, где не было пробки. весь пол им залили ну]

Спасибо Андрею🫰 нашему проводнику в мир сидров и аэрации. Я в восторге

Записки eneke_beneke

25 Dec, 18:14


В эту же тему читала эту книгу давно. Долго потом её осмысляла.

‘Эффект Люцифера’ Филипа Зимбардо про эксперимент в 1971г в Стэнфордском университете, когда часть добровольцев стали охранниками импровизированной тюрьмы, а часть - заключенными в этой тюрьме. Филип Зимбардо эксперимент провел и описал его в книге. И ещё и фильм есть ‘Стэнфордский тюремный эксперимент’

Записки eneke_beneke

25 Dec, 18:01


посмотрели фильм ‘Эксперимент 2: волна’

в рамках моего погружения в субкультуры, идеологии и вот это вот всё, я посмотрела два коротких видео про русский марш на YouTube, вспомнила, что смотрела фильм ‘Американская история Х’ и не захотела пересматривать совсем. И вот ‘Волна’

Фильм 2008 года, снят по одноименной книге, написанной в 1981г по мотивам фильма, вышедшего в том же году, в основе сюжета которого лежит реальный эксперимент учителя истории в калифорнийской школе.

Учителя звали Рон Джонсон. Можно погуглить.

Фильм снят хорошо, актуально особенно для тех, кто ‘ничего не делал, просто тоже надел белую сорочку’

Записки eneke_beneke

25 Dec, 17:30


Ну я привезла в наш буфет темный лагер

Your dark lordship от Stamm brewing
dark lager

ну вот однажды я попробовала какое-то темное и решила, что люблю темное. Потом я пробовала всякое темное, но стауты и портеры это прям не моё. И вот он: темный лагер. Это оно! То самое!

5 градусов и вкусная пена!

Записки eneke_beneke

25 Dec, 17:23


Вот такое ещё пиво привезли
NE IPA Maze от Stamm brewing

мутное, ароматное, не горькое, очень хорошее

6.5 градусов

Записки eneke_beneke

25 Dec, 17:16


Oh no cidrerie orange
сидр с апельсиновым соком

вкусно, сладенько, не приторно, свежо, приятно

5 градусов

Записки eneke_beneke

25 Dec, 17:09


Безалкогольное грибное гозе Forester non-alco mushroom non-alco gose от plague brewery

очень вкусное и хорошее. Для любителей грибных гозе [или чуть забродивший пересоленных грибных бульонов] рекомендую

на их алкогольное очень похоже

Записки eneke_beneke

25 Dec, 17:06


купила Моте наряд на НГ

ей не нравится, а мне очень😁

фотосессию устрою потом

Записки eneke_beneke

25 Dec, 16:35


вот уже несколько недель я стараюсь есть >30 цельных растительных продуктов

раньше это было легко, но суета и ежедневные хлопоты вносят свои коррективы. Я ‘колеблюсь’ около 25.

Недавно меня спросили ‘штуками что ли ешь?’ и я поняла, что многие путают цельные и целые😁

цельными считаются продукты, максимально приближенные к своему естественному состоянию. Рис в оболочке, крупа не хлопьями, а зерном и так далее. Продукты могут быть приготовлены, но с минимальной промышленной обработкой.

Понятно, что авокадо и картошку я чищу.

Давно было исследование, в котором ученые выяснили, что надо съедать 30 цельных продуктов. На исследование ссылаться не буду, мне и без него понятно, что разнообразный рацион, основанный на цельных продуктах [в моем случае растительных], повышает качество моей жизни: я лучше сплю, чувствую себя и выгляжу. А зачем ещё нужна еда, если не улучшать жизнь?)

сейчас на последней неделе года я пытаюсь всё-таки дойти до 30 и удерживать такое разнообразие хотя бы в январе

Записки eneke_beneke

24 Dec, 04:05


зимние 30км казались страшнее, чем оказались

к вечеру ребята кряхтели, я пританцовывала) еще могла бы пройти, но короткий световой день ограничивает

оставлю эти 3 минуты на память. хороший был день. продышались, проветрили головы, разогнали лимфу

Записки eneke_beneke

06 Dec, 06:49


К слову про отзывы. Юра заблокировал парня в инсте, он написал отзыв на кафе. Юра разблокировал, отзыв поменялся.

2гис работает стабильно плохо, и при этом они регулярно пытаются продавать свои услуги. Я намерена удалить любой отзыв, потому что этот человек никогда у нас не был и не будет.

Чувак странный, прям даже как-то не по себе от его напористого поведения. Как будто ему делать больше нечего. В декабре-то😅

Записки eneke_beneke

06 Dec, 06:37


48. #просуд

У нас сегодня, мы надеемся, последняя экспертиза. В рамках следствия пока не разглашаем деталей процесса, но он идет.

Приехал наш сосед, он же Александр, он же Енот, он же все те ругательства, он же истец в суде.

В этом году кафе 4 года, три из которых у него претензии к вытяжке, пепельнице, лавочке, гостям, которые ‘просто тут ходят’, которые на столько неконструктивные, что и решить их не получилось.

Я даже раньше в суд ездила, но устала часами слушать ‘а че они?’

суд, апелляция, кассация - и вот мы на финишной прямой. Для Александра это будет удар, для нас опыт. Я столько понимаю теперь в электрике и заземлении, что могу написать уже это в своем резюме рядом с ЕГАИСом и отвечанием на отзывы

Записки eneke_beneke

06 Dec, 03:26


Одна из тех немногих книг, которые я прочитала в тексте.

Я смотрю в инсте и слушаю подкаст автора книги. Она невероятная и очень интересная девушка.

Когда узнала, что у неё есть книга, я нашла и начала читать. Из-за нехватки времени читать мне сложно, я чаще слушаю, но эта книга меня просто захватила. В начале моё личное отношение к автору удерживало меня на чтении

[я в целом сложно бросаю читать даже неинтересные книги, а тут просто не могла решить ‘да у меня нет времени на это’ потому что очень уважаю автора],

но книга оказалась для меня на столько притягательной, что я, не читая, думала постоянно о книге.

Она простая и в то же время очень фантазийная. Одна из лучших книг 2024.

Записки eneke_beneke

05 Dec, 18:31


Абрикосовый?
Тоже вкусный, газированный, очень приятный

Записки eneke_beneke

05 Dec, 18:30


Очень вкусный, вымороженный. Сразу его снова выбрали

Записки eneke_beneke

05 Dec, 18:18


Your freak lordship от stamm brewery

на мой вкус хороший пилс. С горчинкой, яркой этикеткой, очень простой и понятный вкус

4.7 градуса

Записки eneke_beneke

05 Dec, 18:15


Охмеленный лагер от brew crew

ну лагер, ароматный и вкусный, без лишней горечи и грусти

4.3 градуса
IBU 35, в меру горький

любителям лагеров и простого вкусного пива

Записки eneke_beneke

05 Dec, 02:47


И прям с утра отзыв

Мама подарила мне зубную щетку из моего вишлиста

Я выбирала между моделями
Revyline RL 060 [у неё нет дорожного чехла]
Revyline RL 010 [на эту в отзывах было много вопросов, где купить сменные насадки, их нигде не было]
Revyline RL 085 про эту стоматолог сказал ок

Я ему поверила и выбирала только эту марку, потому что обычная зубная щетка великолепная у них. Стоматолог подарил маме зубную щетку Revyline 6000 [6000 щетинок]. Ей понравилась и она подарила такие же нам с Юрой. Щетина супер, чистит классно. Это был очень толковый подарок. Юре тоже понравилось. Я потом купила другой марки и он почувствовал разницу

[часто он говорит, что ему нравится просто, чтоб сделать мне приятно или минимизировать другие вопросы]

Тут оч много режимов, степеней интенсивности. Я не разобралась с тем, что она не запоминает последний режим, хотя после 5-го раза вроде запомнила, но это не важно. Чистит. Щетины супер, насадки в комплекте и я ещё сразу заказала. Чехол есть. Красивая. Все как я люблю

Записки eneke_beneke

04 Dec, 17:14


Отличный кукурузный лагер от Brew Crew

лагер, каким мне нравится его пить, когда первый стакан в три глотка, нет горечи, но аромат и вкус очень яркие.

Кукурузы я не чувствую, но есть какое-то приятное послевкусие.

Записки eneke_beneke

04 Dec, 16:36


фотала кольцо, в а тут Птички. Ире понравилось тоже)

Записки eneke_beneke

03 Dec, 11:07


а Юра байкотировал мои такие предложения несколько раз. теперь посмотрите на него, пожалуйста.

Записки eneke_beneke

03 Dec, 11:03


Приготовьтесь, пожалуйста, я буду всю неделю хвастаться подарками, потому что мне их подарили. И подарили много денег, чтоб я купила себе еще подарки.

Такие дела

Записки eneke_beneke

03 Dec, 11:02


У меня был день рождения и это был один из лучших дней в этом году.

Мы сняли номер в отеле на 23 этаже, ели [Юра приготовил ролы], смотрели сериал, спали, я читала книгу, принимала ванну, у меня были конфеты, легкий тихий сидр и свободное время.

Я не отвечала на звонки, отключила все уведомления и просто тихонечко жила этот день.

Обычный день для многих = фантастический день для меня.

Записки eneke_beneke

27 Nov, 09:55


у меня сейчас сердечко лопнет

Записки eneke_beneke

27 Nov, 03:27


И как тут не верить в гороскопы ну

Записки eneke_beneke

27 Nov, 03:27


Кофейный гороскоп составили бариста из Томска. За секунду можно узнать, к какому виду кофе относится ваш знак зодиака.

Тот самый момент, когда хочется стать Стрельцом или Козерогом.

Записки eneke_beneke

26 Nov, 11:09


Все то же самое, но теперь Montmorency

все ещё рекомендую

Записки eneke_beneke

25 Nov, 04:25


Вот теперь все

Записки eneke_beneke

25 Nov, 04:16


Выдыхаем) я закончила

я рассказываю про пиво в кафе и, если его не пробовать, то и рассказать нечего. Я сама не люблю, когда мне в других барах, щурясь, этикетку читают [я это и сама могу], у нас есть бар, где бармен рассказывает ещё и историю, связанную с пивом. Мне оч нравится такое.

И чтоб делать для других также, как мне нравится самой, приходится пробовать. Такая работа)

Записки eneke_beneke

25 Nov, 04:11


Безалкогольное пиво
В Н И М А Н И Е

Безалкогольные вкусовые сауры, как мы знаем, лучше всех варит Red Button brewery

На этот раз с кактусом, опунцией и яблочным пюре. Я не знаю, что такое опунция, я не знаю, какой на вкус кактус, но это вкусно и не просто яблочно.

Найду и привезу в кафе к нам. Невероятное открытие

Записки eneke_beneke

25 Nov, 03:50


ну это разъёб

Сладкое, не приторное, арбузное, с мягкостью персика и груши, кислинкой маракуйи, на послевкусии вишня. В составе ещё где-то яблоко

В меру плотное, ароматное, арбузное! Хотя в такой компании он мог бы и потеряться

Арбузная кнопка от Red Button

Записки eneke_beneke

25 Nov, 03:37


Ну мы пошли по краю😁

Юра сказал: Жень, Ян сказал, что любит грибное пиво, а парень он хороший. Найди что-нибудь.

Ян, когда пришел, пил вино, сидр😁


Томатный гозе с белыми грибами, жареным луком и чесноком Spice Drop: Mushroom от Mantra

ребят, это вкуснее, чем кажется, хотя при прочтении и я тоже сомневалась

Томаты сладкие, грибы белые, специи не острые, плотность средняя, вкус насыщенный

Это одной из самых вкусных томатных пив, которые я пробовала

6.5 градусов
сытость а подарок

Записки eneke_beneke

25 Nov, 03:28


Птички от Big village brewery

Саур с виноградом и лаймом

на мой вкус было очень необычно: кисло от лайма, сладко от винограда и ещё что-то странное, как будто соленое. Многогранный вкус как птички на этикетке)

6 градусов и совсем без горечи

как и с предыдущим пивом: ты совсем не то ожидаешь и приятно удивляешься)

не подходит веганам, сброжено лактобактериями. Такой вот промах с моей стороны

Записки eneke_beneke

25 Nov, 03:13


Одно из самых странных приятных напитков в моем рту

Pepper crush от Paradox в коллаборации с командой Meatarea Chuck.

саур с грейпфрутом и сладким болгарским перцем. Вот такое несочетаемое дает сочетание [именно так и есть] горечи грейпфрута и умеренной овощной плотности болгарского перца.

Пиар не овощное и не фруктовое, не прозрачное и не плотное, странное и вкусное

Мне понравилось очень! Я люблю сладкий перец и грейпфрут, я ем овощной салат с грейпфрутом, я заправляю салаты апельсиновой заправкой. Это прям моё😁

таким пивом не напьешься, его не выпить много. Оно для приятного удивления

6 градусов

у нас оно почти кончилось, я привезу ещё

простите за мутное фото, я на ходу фотала

Записки eneke_beneke

22 Nov, 17:40


Nomadland от Stamm brewery

очень вкусное, ароматное, плотное

обычно я не люблю манго, но тут сладость манго и терпкость граната очень хороши вместе

послевкусие кокоса, хотя в составе он не заявлен

этикетка полна мелких деталей, пиво кончится, а порассматривать ещё будет что

7 градусов, которые совсем не ощущаются во вкусе

Записки eneke_beneke

20 Nov, 05:53


Самаерсет от Бакунина принесла Оля

Легкий саур с черникой, на послевкусии такая мягкая нежная ваниль

5 градусов и ни нотки кислинки, но не приторно.

Не густой, на фото кажется иначе. После томатной дичи был очень освежающим, почти спасительным)

Записки eneke_beneke

20 Nov, 05:50


Trafaret с малиной и базиликом от Zagovor

ну базилика много, малина есть, не приторно, не сладко, солоновато [это всё-таки гозе], и 7 градусов хорошо чувствуются.

мутный, но без мякоти. и без малиновых косточек)

Записки eneke_beneke

20 Nov, 05:44


Села в такси, инициировала развлекательную беседу, веду наблюдение

Записки eneke_beneke

20 Nov, 04:54


Пылающая дичь от Atmosphere brewery

6.9 градусов

очень остро до самых кишков
сначала томатно, плотно и однородно, но это быстро забывается и начинает гореть ротовая щель, язык, горло, кишки

ну удачи

Крис принесла, она любит необычное приносить)

Записки eneke_beneke

19 Nov, 14:37


Сходила на лекцию в Кант про ‘Путь Сантьяго’. Уже несколько месяцев эта поездка в моем вишлисте, и никак не отпускает

Тезисы записала

С Юрчиком обсудила, идти согласен♥️

По описанию легкая прогулка без надрыва. Самые большие трудности по описанию для меня - быт в хостелах, вдруг кто-то храпит и это будет проблемой.

Если из Лиссабона идти +330км. Пишу это и с Юрчиком уже обсуждаю, что можно закрыть на месяц кафе и поехать идти🥹

Записки eneke_beneke

15 Nov, 17:27


Этот сидр допивали уже в 4 утра на эркере в гостинице

Try Wild, "Wild Cider", 2020
всё то же самое, что и в предыдущем, порезче был, кажется

Записки eneke_beneke

15 Nov, 16:42


Сидр Trabanco
сухой, но не резкий, тихий танинный

Рекомендуют наливать с большой высоты. Руку с бутылкой поднять высоко над головой, бокал завести за спину в район копчика и наливать)

Мы наливали как могли и залили весь стол и пол

Хорошо бы использовать пробку для аэрации, но она мало где есть. В сидрерии нам дали электрическую. Восторг!

Сидр выдерживают в бочках из каштанового дерева, но я не знаю, как это повлияло на вкус)

приятный сидр

Записки eneke_beneke

15 Nov, 11:48


как будто у меня день рождения

Записки eneke_beneke

15 Nov, 11:47


Я ещё не записала все, что пили в Томске, а мы уже новое пробуем


И мне монополия пришла🥹 за 3 недели с ebay в пункт выдачи в соседнем доме

пока что никто, кроме нас с Тимой, не любит монополию так сильно, как мы. И мы ищем единомышленников

Записки eneke_beneke

14 Nov, 17:12


Elvis juice от Brewdog
про пивоварню я рассказывала, теперь только про пиво

в меру горький ИПА с послевкусием грейпфрутовых корок. Как любитель грейпфрута я в восторге

IBU 40
6.5 градусов

пили в Томске

Записки eneke_beneke

14 Nov, 15:37


какие планы на новогоднюю ночь? Юра предложил в кафе до поздно посидеть и гулять пойти. Никогда так не делали

Записки eneke_beneke

14 Nov, 08:25


я Женя и мой рейтинг в такси 4.82.

20 июля я обнаружила, что мой рейтинг 4.77 и мне сказали, что надо вызывать ‘бизнес’, или ‘комфорт’, чтоб его поднять.

Я не знаю, почему я хочу его поднять😁 я поддерживаю беседу с водителем, если он говорит; молчу, если молчит; не слушаю музыку и не говорю по телефону, трезвая, здороваюсь и желаю хорошего дня от души.

я вызывала бизнес и комфорт и мой рейтинг подрос. И вот что я думаю:

курьеры [а я чаще вызываю именно их] и водители ‘эконома’ не ставят оценки, им некогда и, если честно, они часто не очень понимают куда и зачем жать. Маловероятно, что они ставят мне низкую оценку, потому что я сижу и смотрю в окно.

Я думаю, что рейтинг ставит сам Яндекс, чтоб стимулировать нас на более дорогие поездки. Высокий он у тех, кто ездит на классе выше, и низкий у тех, кто выбирает бюджетный вариант.

Подается это как оценка от водителей, но это у меня есть время по завершении поездки оценить, оставить чаевые и отрефлексировать поездку, а водитель уже мчится на новый маршрут. Ему вообще нет дела до меня, если я не создала ему проблем.

Такие вот мысли. Продолжаю наблюдение. Буду держать в курсе

Записки eneke_beneke

12 Nov, 02:46


Ну и про деньги) это был самый популярный вопрос.

Мы ездили на машине вчетвером, 14 часов непрерывно ходили, 7 спали, и снова ходили 6 часов.

но прошли всего ~25км
2 музея
11 заведений поесть/попить
бесчестное количество памятников, соборов, объектов деревянного зодчества.

На 4 на все мы потратили ~60.000₽, включая проезд, проживание, музеи, еду, напитки, чаевые, такси и минибар в гостинице😁

Записки eneke_beneke

12 Nov, 02:36


Томск. Музеи.

1. Музей истории Томска

ходили без экскурсовода, но сотрудницы музея богаты на смолтоки))) а кое-что и Тима им рассказывал. Он шутил, но, как часто бывает, они не поняли)

история богатая, смотровая высокая, в музее работают очень идейные люди. Без них было бы пресно. Про странную пристройку на здании тоже расскажут.

Музей начал работать в 2003 году, и многие томичи им гордятся. Очень настаивали на посещении, а я в свой краеведческий только в школе и ходила. Но это хороший и быстрый способ познакомиться с городом.

2. Музей ‘Следственная тюрьма НКВД’.

Хорошо, что ребята отказались до завтрака суда сходить и оставили на самый конец. Очень впечатляюще. Мы прям вышли и молчали потом ещё.

Экскурсовод Кереджи-оглы Севилле Руштыевна великолепный экскурсовод. Трагическая личная история рассказана ею непринужденно посреди бывших тюремных камер среди очень качественно оформленных музейных экспонатов.

Я, конечно, всем рекомендую, и особенно сталинистам.

Записки eneke_beneke

25 Oct, 09:47


Ваня пил, а я попробовала
Berliner weisse raspberry от Resonanse brewery

малиновый, кислый аж скулы сводит!

5 градусов

очень ароматный, легкий и любителям малины просто подарок

Записки eneke_beneke

25 Oct, 08:21


поделюсь с вами тут. У меня появился свой промокод в спортивный магазин)

Записки eneke_beneke

25 Oct, 08:18


Фиалковое варение от boozy kitchen brewery

ну это разъёб! Цвет, вкус!

Я уже пытаюсь найти такое ещё раз и привезти к нам в бар побольше

фиалками пахнет, слива и лайм кислят, фейхоа и яблоко на послевкусии

6.9 градусов, которые не чувствуются во вкусе

всем экспериментаторам💜
@boozy_kitchen_brewery

Записки eneke_beneke

25 Oct, 07:55


Кабаре Совиньон от 2 barrels brewery
пробовали вчера перед тем, как за поддонами поехали и после того, как рационы доделали. Вот они стоят наши баночки🫰

сухо как белое сухое и горько как ипа

6 градусов
IBU 30

очень хмелевая по вкусу, ароматная, без кислинки вина, но с винным вкусом вначале

Записки eneke_beneke

25 Oct, 03:47


вчера Юра поддоны опять грузил, а я штаны купила

сначала выбрала по картинке, но в магазине меня отговорили. В тех надо было бегать, в этих можно ходить. Примерила много, но в 23:50 меня поторопили с выбором. ахахх

с начесом🥰

удобные капец, и шерсть на них не липнет

штаны

сумка

куртка из секонда в Питере

Муся бесплатная♥️

Записки eneke_beneke

23 Oct, 12:22


этикетка♥️

Записки eneke_beneke

23 Oct, 12:19


Мы на ночь глядя с Настей пили ПэПэ от 2 Barrels Brewery

это гозе с сельдереем, а сельдерей очень полезный, вы знаете

вкусный, легкий, свежий, сельдереевый

очень приятный)
любителям гозе и сельдерея просто подарок

5.5 градусов

Записки eneke_beneke

23 Oct, 12:06


Dopamine от Big Pot

плотный от банана и манго, кислинка от маракуйи, ананаса и лайма

насыщенный и не приторный, такой многогранный

Для любителей смузи будет интересно)

6.5 градусов

Записки eneke_beneke

23 Oct, 11:58


я сегодня снова прайс пива смотрю и мне надо обновить мои воспоминания. Грушевый плаг закажу🤌

Записки eneke_beneke

23 Oct, 11:54


если честно, этикетка этого пива лучше содержимого

Left future myth от Red Button
смузи с личи, бананом, маракуйей

не сладкий, пустоватый по вкусу, плотный по консистенции, ароматный и с пивным послевкусием

я все время надеюсь на личи, но он такой деликатный, что против банана и маракуйи у него нет шансов(

6 градусов, которые не ощущаются

Записки eneke_beneke

19 Oct, 13:44


Sour Rice Ale With Passion Fruit, Lemongrass And Butterfly Pea

Кислый рисовый эль с маракуйей, лемонграссом и синим чаем. Кисло-сладкий насыщенный лемонграсовый с легким чайным послевкусием [хотя у синего чая нет вкуса]

непрозрачный, плотный, полнотелый, но без мякоти.

для любителей кислого и сочного

Записки eneke_beneke

19 Oct, 09:10


решили попробовать новое самое дорогое у нас пиво

Sour Ale With Sweet Cherry And Grapefruit oт Resonance
кисло-сладкий эль со сладкой черешней и терпким грейпфрутом

очень насыщенное, вкусное, плотное, но не смузи

6.5 градусов

найдете, берите смело

Записки eneke_beneke

19 Oct, 05:45


Вчера начали дегустацию сидров, которые принёс Андрей

газированный, сухой, резкий, терпкий.

Dry perry от Cube ciders из смеси диких и садовых груш и никаких яблок.

6 градусов

Записки eneke_beneke

19 Oct, 04:58


потом мы пили Корону с лаймом. Надо ли что-то говорить про Корону, ведь главное в жизни - семья♥️

Записки eneke_beneke

17 Oct, 19:01


легко влюбиться в Барселону и в Верону. сложно найти в сибирских городах очарование.

мне много написали унылого про Кемерово люди, которые там никогда не были, и ещё больше написали типа такого:
- я жила в этом доме 15 лет
- о, это мой дом, я щас там сижу!
- приятно посмотреть на свой город другими глазами

во мне снобизма побольше, чем кажется. Но так приятно откинуть все это и просто прогуляться по чужому городу и найти в нем что-то интересное. Пусть не самое красивое, но точно особенное.

я получило огромное удовольствие, хоть Тане и не так сильно понравилось) да и все, кого мы звали с нами, отказались ехать. Я их понимаю, но сама съездила бы ещё раз

Записки eneke_beneke

17 Oct, 18:52


в Кемерово много всяких статуй и памятников, скульптур и арт объектов. Почти на каждом написано, что это подарок кемеровчанам, жителям Кузбасса, жителям города и всем всем всем от мэра, его друзей, крупных компаний, инвесторов, меценатов и прочих любителей дарить скульптуры. У кемеровчан много подарков))

На многих старых красивых зданиях облупились фасады, остановки не оборудованы, трамваи старые, общественные туалеты только у забора Московской площади, но подарки в виде статуй и памятных табличек все это разбавляют.

Главное не улыбаться широко, на зубах остается осадок пыли, копоти и грусти. Но мы из Новосибирска привыкшие😁

Записки eneke_beneke

17 Oct, 18:42


ну и Парк ангелов, построенный на сгоревшего в 2018 году ТРК «Зимняя вишня». Деревьев посажено столько, сколько погибло людей. Имена всех написаны внутри часовни.

Сквер очень красивый и в нём продумано всё.

Записки eneke_beneke

17 Oct, 18:36


Отдельно хочется сказать про ‘Московскую площадь’

она рядом со спортивной ареной, вмещает до 50.000 чел и огорожена красным металлическим забором. Вход через металлические рамки и турникеты. Такая ‘Москва’ для людей и отделенная от людей. Очень символично)