ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

@ekler4chik

Эклерчик всегда подскажет вам, что скушать на завтрак, чем пообедать и как вкусно поужинать 😉 Всё кухни мира! Подробные рецепты каждый день.

Для друзей: https://t.me/+Rr-4RN9OJudkNzVi

#рецепты #завтрак #обед #ужин

По вопросам @Sheframzi

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты (Russian)

ЭКЛЕРчик - это уютный уголок в Telegram, где вы всегда найдете вдохновение для приготовления вкусных блюд на завтрак, обед и ужин. Наш канал предлагает разнообразные рецепты из кухонь мира, которые помогут вам порадовать себя и близких вкусными и полезными блюдами. Каждый день мы делимся подробными инструкциями и секретами приготовления, чтобы вы могли легко и быстро освоить новые кулинарные техники. 😉nnПодписывайтесь на канал ЭКЛЕРчик и станьте настоящим мастером кулинарии! Для тех, кто хочет обменяться рецептами и идеями, у нас есть специальное сообщество друзей, где каждый найдет себе понимание и вдохновение. Присоединяйтесь к нам прямо сейчас: https://t.me/+Rr-4RN9OJudkNzVinnНе упустите возможность узнать что-то новое, попробовать интересные блюда и разделить свои кулинарные успехи с другими любителями готовить. #рецепты #завтрак #обед #ужинnnЕсли у вас возникли вопросы или вы хотите предложить свои идеи, обращайтесь к нашему администратору @Sheframzi. Мы всегда рады новым знакомствам и готовы помочь вам воплотить в жизнь ваши кулинарные фантазии!

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

19 Nov, 11:41

Каждая картошка мечтает стать этим блюдом

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Молодой картофель - 15 шт.
-Сливочное масло - 30 гр.
-Чеснок - 2 зубчика
-Сухие травы - 1 ст.л.
-Сметана - 200 гр.
-Свежая зелень - 50 гр.
-Соль
-Перец

📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Варить картошку примерно 20 минут пока не станет мягкой. Запекать при 200С 20 минут желательно с конвекцией! Корочка обязательно появится.
2. Можете взять йогурт вместо сметаны и получите свежий соус, который идеально подойдёт к картошечке.

#ужин
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

15 Nov, 10:00

Обалденный домашний твёрдый сыр 🧀
⁣⁣⠀
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️творог 900 гр
▪️молоко 1.5 л
▪️сливочное масло 50 гр
▪️сода 1 ч.л
▪️соль по вкусу

📝Приготовление в видео

Приятного аппетита❤️
#сыр #перекус
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

11 Nov, 13:01

Торт Молочная девочка с ягодами 🍰

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️Яйца - 2 шт
▪️Сгущённое молоко - 1 банка
▪️Мука - 160 гр
▪️Разрыхлитель - 1 ч.л
▪️Сливки 33 % - 350 мл
▪️Сахарная пудра - 100 г
▪️Творожный сыр - 200 г
▪️Молоко - 250 мл
▪️Сахар - 2-3 ст.л
▪️Ягоды и фрукты по вкусу

📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Духовку разогреваем до 170 г
2. Яйца взбиваем, добавляем сгущенку
3. Муку и разрыхлитель просеиваем в яичную смесь
4. Тесто делим на две части и выпекаем 10-12 минут
5. Даём полностью остыть
6. Молоко и сахар доводим до кипения
7. Пропитываем коржи
8. Сливки взбиваем, добавляем по 1 ст.л сахарную пудру, затем творожный сыр
9. Собираем торт и украшаем ягодами и мятой
⠀
Приятного аппетита❤️
#десерт
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

07 Nov, 11:56

Лимонно-чесночные крылышки с пармезаном 🍋

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️Куриные крылышки - 450 гр
▪️Кукурузный крахмал - 2 ст.л
▪️Болгарский перец - 1 ч.л
▪️Луковый порошка - 1 ч.л
▪️Соль, перец
▪️Оливковое масло - 2 ст.л
▪️Лимонно-чесночный соус
▪️Масло - 1/3 стакана
▪️Оливковое масло - 1 ст.л
▪️Чеснок - 2 измельченных зубчика
▪️Лимон, сок - 1/2 шт
▪️Черный перец
▪️Петрушка, мелко нарезанная - 2 ст.л
▪️Пармезан

📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разогрейте духовку до 180С. Застелить противень пергаментной бумагой. Поместите решетку поверх противня. Установить сторону
2. Смешайте вместе. Выложите куриные крылышки на решетку. Не переполнены. Сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать 30 минут и перевернуть наполовину. Добавьте оливковое масло и запекайте еще 30 минут
3. Нагрейте кастрюлю на среднем или сильном огне, добавьте в сковороду оливковое масло, чеснок, сливочное масло. Как только масло растопится, добавьте лимонный сок, черный перец и пармезан. Дайте настояться 4-5 минут

Приятного аппетита❤️
#ужин
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

01 Nov, 09:00

Превосходный ужин на всю семью 😍

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️говяжий фарш 1 кг
▪️лук 2 шт
▪️яйца 1 шт
▪️специи по вкусу
▪️зелень 1 пучок
▪️картофель 6-7 шт
▪️томаты 2-3 шт
▪️сладкий перец 2 шт
▪️вода 1,5 стакана
▪️растительное масло 0,5 стакана
▪️томатная паста 1,5 ст.л
▪️чеснок 2 зубчика
▪️соль по вкусу

📝Приготовление в видео

Приятного аппетита❤️

#ужин
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

25 Oct, 11:36

Нежная куриная печень по-грузински 😍

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️куриная печень 500 гр
▪️помидоры 3 шт
▪️красный лук 1 шт
▪️кинза
▪️чеснок 4 зубчика
▪️соль, перец по вкусу
▪️растительное масло для жарки

📝Приготовление в видео

Приятного аппетита❤️
#печень #обед #ужин
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

17 Oct, 13:57

Луковые оладушки 🧅🥞

Ингредиенты:
- 2 шт крупного лука
- 1 зубчик чеснока
- 2 шт яиц
- 6 ст.л. манки (или муки)
- 1 ст.л. майонеза (или сметаны)
- 2 ч.л. паприки
- Соль по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Мелко нарежьте лук.
2️⃣ Добавьте к луку все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
3️⃣ Оставьте готовую смесь на некоторое время, чтобы манка набухла (если используете муку, этого не требуется).
4️⃣ Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте оладушки (используйте столовую ложку для формирования).
5️⃣ Получатся очень сытные и вкусные оладьи. Они идеально подойдут как для завтрака, так и в качестве перекуса.

Приятного аппетита! 🍽️😋

#завтрак #перекус
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

14 Oct, 06:00

Безумно вкусные творожные оладьи 🥞

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️творог - 250 гр
▪️яйцо - 1 шт.
▪️греческий йогурт - 120 гр.
▪️рисовая мука - 60 гр
▪️сахар - 3 ст. л
▪️яблоко - 1 шт
▪️разрыхлитель, корица - 0,5 ч. л
▪️соль - ,щепотка

⏲Приготовление в видео

Приятного аппетита❤️
#обед #перекус
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

10 Oct, 15:00

Быстрый и сытный салатик на ужин 😋

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️пекинская капуста 70 гр
▪️огурец свежий 100 гр
▪️варёная курица 100 гр
▪️яйца 2 шт
▪️зелень по вкусу
▪️горошек ▪️консервированный 2 ст.л
🥫Заправка:
▪️натуральный йогурт 2 ст.л
▪️горчица - горошинка
▪️соль по вкусу

Приготовление в видео👌

Приятного аппетита❤️
#салат #ужин
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

08 Oct, 12:05

Рогалики с творогом🥐

🥨ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️Мука - 285 г
▪️Сахар - 50 г
▪️Соль - 0,5 ч.л.
▪️Разрыхлитель - 1 ч.л.
▪️Сливочное масло - 100 г
▪️Сметана - 100 г
▪️Яйцо - 1 шт
Начинка:
▪️Творог - 200 г
▪️Сахар - 2 ст.л.
▪️Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

🍳Приготовление в видео
🥨Начинка может быть любая на ваш вкус - варенка, джем, сухофрукты, орехи и т.д. Получилось 16 ср. рогаликов

Приятного аппетита❤️
#десерт #выпечка
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

06 Oct, 09:01

Вкуснейший завтрак из помидора🍅🍳

🥨ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️помидор 1шт
▪️яйцо 2шт
▪️колбаска 20гр
▪️маслин 1шт
▪️хлеб 2кусочка
▪️парика/соль/перец по вкусу

Приготовление в видео

Приятного аппетита❤️
#завтрак
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

05 Oct, 07:38

🍽️ Кулебяка по-Русски 🥟✨

Ингредиенты:
- 500 г слоёного теста 🥐
- 300 г филе лосося или судака 🐟
- 200 г риса 🍚
- 1 луковица, мелко нарезанная 🧅
- 2 яйца 🥚
- 100 г шпината 🌿
- 3 ст.л. сметаны 🥄
- Соль и перец по вкусу 🧂

Приготовление:
1. Отварите рис до готовности и остудите. 🍚
2. Обжарьте лук до золотистого цвета. 🧅
3. Запеките рыбу, остудите и измельчите. 🐟
4. Смешайте рыбу, рис, лук, яйца и сметану. 🥣
5. Раскатайте тесто, выложите начинку и добавьте шпинат. 🌿
6. Закройте пирог, защипите края и сделайте узор сверху. 🔪
7. Выпекайте при 180°C около 40 минут до золотистой корочки. 🔥
8. Подавайте горячим, украсив зеленью. 🍃

✨ Приятного аппетита! ✨

#кулебяка #русскаякухня #домашнийпирог
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

01 Oct, 14:59

Сочная курочка в виде рулетов🍗

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▫️Половина куриного филе
▫️Соль и перец по вкусу
▫️4 ломтика ветчины
▫️4 ломтика сыра
▫️20 г муки
▫️ яйцо
▫️50 г кукурузных хлопьев для панировки не сладких

📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разрезаем куриное филе вдоль пополам и каждую часть максимально тонко отбиваем через пищевую плёнку. С обеих сторон приправляем солью, перцем, а сверху выкладываем ломтики ветчины и сыра
2. Куриное филе плотно сворачиваем в рулет и, при необходимости, защипываем шпажкой/зубочисткой
3. Панируем рулетики в муке, затем во взбитом яйце и в измельчённых кукурузных хлопьях.
Рекомендую вам сделать двойную панировку, для этого ещё раз окуните рулетики во взбитое яйцо, а затем в измельчённые хлопья
5. Обжариваем их на сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета. Затем допекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут

Приятного аппетита❤️

#обед #ужин
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

26 Sep, 06:10

🍰НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ

📝Инᴦредиенты:

• Γрyши 4 шт
• Τвᴏрᴏᴦ 150 ᴦр
• Τестᴏ 500 ᴦр
• Саxарная пyдра

Приятного вам аппетита! ❤️

#десерт
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

16 Sep, 14:06

Киш ветчиной и грибами 🥧
⠀
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️Шампиньйоны - 200 гр
▪️Лук - 1шт
▪️Ветчина - 150 гр
▪️Шпинат
▪️Помидоры Черри - 100 гр
▪️Чеснок - 1 зубчик
▪️Слоеное тесто - 350 гр
▪️Яйца - 5 шт
▪️Сливки 33% - 250 мл
▪️Сыр - 100 гр
▪️Соль, перец

📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Обжарить лук, шампиньоны, ветчину, шпинат.
2. Добавить чеснок и перец
3. Выложить начинку на слоёное тесто, добавить помидоры черри
4. Смешать 5 яиц, сливки, щепотку соли
5. Залить начинку, посыпать сыром
6. Запекать 40мин на 180°С

Приятного аппетита❤️
#курица #грибы #пирог
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

13 Sep, 08:30

Гречка с курицей и грибами🍗

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️Лук - 1 шт.
▪️Морковь - 1 шт
▪️Куриная грудка
▪️Соль, перец по вкусу
▪️Гречка - 1-2 стакана
▪️Шампиньоны - 400 гр
▪️Сливочное масло для гречки

📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Гречку хорошо промой и отвари - на один стакан гречки два стакана воды. В конце добавь кусочек сливочного масла
2. На растительном масле обжарь лук с морковью. Добавь шампиньоны и туши под крышкой 10 минут. Затем отправь курицу и готовь ещё минут 10-15
3. Добавь гречку к курице и грибам, хорошо перемешай и готово

Приятного аппетита❤️
#обед #курица
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

09 Sep, 09:23

Фантастический пирог с творогом и ягодами 🥧🍒

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

▪️яйца - 4 шт
▪️сахар - 200 гр
▪️соль - щепотка
▪️растительное масло - 120 мл
▪️кефир - 120 мл
▪️мука - 280 гр
▪️разрыхлитель - 1 ч. л
Для начинки:
▪️творог - 300 гр
▪️яйцо - 1 шт
▪️сахар - по вкусу
▪️любые ягоды

📝Приготовление в видео

Выпекаем при 180° 45 минут

Приятного аппетита❤️

#десерт #пирог
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

03 Sep, 07:36

🍰НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ

📝Инᴦредиенты:

• Γрyши 4 шт
• Τвᴏрᴏᴦ 150 ᴦр
• Τестᴏ 500 ᴦр
• Саxарная пyдра

Приятного вам аппетита! ❤️

#десерт
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

31 Aug, 11:33

🐟🥔Филе минтая с картошкой в духовке

📝Ингредиенты:

▫️Филе минтая 2 шт.
▫️Картофель 4 средних
▫️Лук 1 шт.
▫️Морковь 1 шт.
▫️Помидор 3 шт.
▫️Сыр твёрдый 100 г.
▫️Сметана или майонез
▫️Соль, перец по вкусу

Приятного вам аппетита! ❤️

#ужин
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

ЭКЛЕРчик|Вкусные Рецепты

28 Aug, 09:02

🔥Куриные крылышки в беконе🔥

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔸1 столовая ложка соли;
🔸1 столовая ложка молотого чёрного перца;
🔸1 чайная ложка паприки;
🔸1 чайная ложка кайенского перца;
🔸1 чайная ложка сушёного орегано;
🔸12 куриных крылышек (без кончиков);
🔸12 ломтиков бекона.

📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣Смешайте приправы и натрите ими курицу.

2️⃣Плотно оберните каждое крылышко беконом и при необходимости закрепите его шпажками.

3️⃣Выложите на решётку духовки, поставьте под неё противень и запекайте при температуре 180 °C около часа, перевернув крылышки в середине приготовления.

Приятного аппетита! ❤️

#ужин
Эклер'чик🍦|Вкусные рецепты

1,368

subscribers

800

photos

553

videos

Best Similar Channel

Рецепты и тренировки от Тани ❤️

127,036 subscribers

ПП ПОХУДЕНИЕ РЕЦЕПТЫ

29,847 subscribers

Развивашки-занимашки

19,871 subscribers

РАЗВИВАШКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ | ПОДЕЛКИ | ИГРЫ |👩‍👧‍👦

19,520 subscribers

@mamochka_ryadom

Ay_Marina & ДВА сына | Детская астрология | Развитие детей | Детские книги и игры| Билингвизм

16,985 subscribers

@ay_marina_i_2sina

🍆🍅 ЗАКУСКИ, САЛАТЫ И КОНСЕРВАЦИЯ 🥕🫑

14,479 subscribers

@zagotovkinazimy1

Завтраки 🥨 Рецепты 🍳

13,666 subscribers

ПроГород

12,881 subscribers

@progorod_online

Рецепты Мишлен 🌶

12,612 subscribers

Живи Вкусно!

11,594 subscribers

@live_delicious

Random Similar Channel

VIBIRAY🍎SEBYA|Похудение|Правильное питание|Фитнес

1,421 subscribers

Мать на коне

8,454 subscribers

РЕЦЕПТЫ ДИЕТОЛОГА

10,609 subscribers

@rezepti_dietologa

МОРОЗОВА НАДЕЖДА🥦БУДЬ ЗДОРОВ/НУТРИЦИОЛОГ/ разбор анализов

1,107 subscribers

@nutrition_morozova

☀️Tori Sadhana☀️

10,806 subscribers

@torisadhana777

МАДАМ БЕЗЕШКА

2,047 subscribers

Мам, включи классику 🎶

3,098 subscribers

@childrensalbum

Katerina_gotovit

7,475 subscribers

@katerinagotovit

Стройная Я

5,915 subscribers

Сахара НЕТ | ПП Десерты

7,611 subscribers

1,515 subscribers

Управа района Марфино города Москвы

1,697 subscribers

Спорт Курской области

1,419 subscribers

Московское долголетие

18,141 subscribers

Кстати, Ростов-на-Дону

3,991 subscribers

Недвижимость Дубая и Абу-Даби | Tower Group

1,166 subscribers

Ваня, научи! 🎸 | Уроки гитары и фингерстайла

4,520 subscribers

Maloletoff | Crypto-Angel

51,212 subscribers

Elizaveta Anikhovskaya

11,447 subscribers

БЬЮТИ ТРИГГЕР

1,027 subscribers