С пустой тарелкой
С пустой тарелкой
@eat_harmomy
О еде, гедонизме и счастье от нутрициолога с дипломом ПМГМУ им. Сеченова
Не знаешь что и как есть? Научу и расскажу без нравоучений
Связь: @A_3aekot (с ссылками, пожалуйста)
С пустой тарелкой (Russian)
С пустой тарелкой - это Telegram канал, созданный для всех, кто интересуется здоровым питанием, гедонизмом и стремится к счастью через правильное питание. Здесь вы найдете советы и рекомендации от опытного нутрициолога с дипломом ПМГМУ им. Сеченова. Не знаете что и как есть? Не беспокойтесь, на этом канале вам расскажут и научат без нравоучений. Узнайте как составить сбалансированное меню, как выбирать продукты и как правильно готовить. Присоединяйтесь к нам и начните путь к здоровому образу жизни уже сегодня! Для связи с нами, обращайтесь к @A_3aekot (ссылки приветствуются).
С пустой тарелкой
13 Jan, 09:00
Усталость может быть связана с питание. Если есть только булочки и конфетки с кофе, это энергии откуда взяться?!
Главный источник энергии — сложные углеводы. Они должны занимать около половины калорийности рациона. Жиры являются вторым энергетическим источником.
Клетчатка поможет почувствовать насыщение. Белки участвуют в синтезе клеточных структур.
Главный источник энергии — сложные углеводы. Они должны занимать около половины калорийности рациона. Жиры являются вторым энергетическим источником.
Клетчатка поможет почувствовать насыщение. Белки участвуют в синтезе клеточных структур.
С пустой тарелкой
13 Jan, 05:26
Легкий способ взбодриться — чай, кофе, энергетик. Поговорим о последнем.
Сахар, кофеин, экстракты растений и добавки на вкус производителя. Часто на этикетке говорится о витаминах в составе. Но их количество ничтожно мало.
Вроде состав не такой криминальный. И как всегда дело в балансе. Есть ограничения по количеству кофеина и сахара. Их нужно соблюдать.
Энергетики нельзя смешивать с алкоголем. Его вообще нельзя смешивать с кофеином. Да и безопасной дозы спиртного не существует.
Лучшее лекарство от сонливости — сон!
Иногда можно прибегнуть к подобным средствам. Но они не смогут подарить бодрость надолго.
Сахар, кофеин, экстракты растений и добавки на вкус производителя. Часто на этикетке говорится о витаминах в составе. Но их количество ничтожно мало.
Вроде состав не такой криминальный. И как всегда дело в балансе. Есть ограничения по количеству кофеина и сахара. Их нужно соблюдать.
Энергетики нельзя смешивать с алкоголем. Его вообще нельзя смешивать с кофеином. Да и безопасной дозы спиртного не существует.
Лучшее лекарство от сонливости — сон!
Иногда можно прибегнуть к подобным средствам. Но они не смогут подарить бодрость надолго.
С пустой тарелкой
12 Jan, 06:43
Возможно, это вы не много устаете, вы много на себя берете. Задумайтесь об этом.
Вокруг нас успешный успех. Работа, семья, походы в салон красоты и в спорт зал. Ещё обязательно интересное хобби, постоянное саморазвитие и чтение книг.
А надо ли вам оно все?
Вокруг нас успешный успех. Работа, семья, походы в салон красоты и в спорт зал. Ещё обязательно интересное хобби, постоянное саморазвитие и чтение книг.
А надо ли вам оно все?
С пустой тарелкой
11 Jan, 12:31
Синдром хронической усталости
📌 мышечные боли без причины
📌 быстрая утомляемость
📌 сложно долго стоять
📌 даже 12 часов не хватает, чтобы выспаться
📌 постоянно хочется прилечь
📌 когнитивные нарушения
📌 хочется жирной и сладкой пищи
Поздравляю, у вас синдром хронической усталости. А может и нет. Причин такого состояния много, нужно все тщательно проверить.
К сожалению, таблетки или витаминки от синдрома нет. Симптомы можно облегчить, если у вас реально есть какой-то дефицит и вы его восполните. Например, железо, витамин Д, В9 или В12.
Придется учиться так жить. Легкие физнагрузки, сбалансированный рацион и работа с психотерапевтом помогут справиться. Возможен даже прием антидепрессантов.
Чтобы улучшить сон, нужно обязательно внедрять гигиену сна. Никакого синего света за 1,5-2 часа до сна. И хорошо бы спать в берушах и маске.
Поздравляю, у вас синдром хронической усталости. А может и нет. Причин такого состояния много, нужно все тщательно проверить.
К сожалению, таблетки или витаминки от синдрома нет. Симптомы можно облегчить, если у вас реально есть какой-то дефицит и вы его восполните. Например, железо, витамин Д, В9 или В12.
Придется учиться так жить. Легкие физнагрузки, сбалансированный рацион и работа с психотерапевтом помогут справиться. Возможен даже прием антидепрессантов.
Чтобы улучшить сон, нужно обязательно внедрять гигиену сна. Никакого синего света за 1,5-2 часа до сна. И хорошо бы спать в берушах и маске.
С пустой тарелкой
11 Jan, 09:36
Праздники прошли, а усталость осталась.
Это может быть:
◾️ сонный долг — смотрели сериал и не высыпались
◾️ нежелание работать — в офисе слишком высокий стресс
◾️ эмоциональная усталость — в праздники было слишком много впечатлений
◾️ синдром хронической усталости
Это может быть:
С пустой тарелкой
10 Jan, 16:34
Бобовые
Это источник белка и клетчатки. В них много железа, цинка, кальция и витаминов группы В. А еще в них мало жиров.
Многие испытывают неприятные ощущения в кишечники после употребления бобовых. Тогда бобы нужно обязательно замочить перед варкой.
При CРК такой прием не поможет. Но нужно экспериментировать с видом бобовых, количеством и методом приготовления.
Это источник белка и клетчатки. В них много железа, цинка, кальция и витаминов группы В. А еще в них мало жиров.
Многие испытывают неприятные ощущения в кишечники после употребления бобовых. Тогда бобы нужно обязательно замочить перед варкой.
При CРК такой прием не поможет. Но нужно экспериментировать с видом бобовых, количеством и методом приготовления.
С пустой тарелкой
10 Jan, 10:12
Говорю, что в праздники увлеклась вязанием.
Что думают мои клиенты:
Что думают мои клиенты:
С пустой тарелкой
08 Jan, 15:45
А если вы уже взвесились и расстроились, то простой способ порадовать себя тыкнуть сюда
С пустой тарелкой
08 Jan, 08:54
После нового года не нужно:
◾️ взвешиваться
◾️ голодать
◾️ убирать все вкусняшки из рациона
Если вы видите, что у вас резко вырос живот, то это на про жир. Алкоголь, лежание на диване, солёные и сладкие продукты шикарно задерживают воду.
Пищеварительный процесс занимает до 72 часов. Дайте всему выйти естественным путём.
Про голодания напомню, но все уже и так должны знать. Это срывы и потеря мышечной массы. Жирок останется на месте.
Физическая нагрузка, водный режим, полноценный сон и побольше клетчатки. Вот ваш рецепт, как вернуться в форму после праздников.
Если вы видите, что у вас резко вырос живот, то это на про жир. Алкоголь, лежание на диване, солёные и сладкие продукты шикарно задерживают воду.
Пищеварительный процесс занимает до 72 часов. Дайте всему выйти естественным путём.
Про голодания напомню, но все уже и так должны знать. Это срывы и потеря мышечной массы. Жирок останется на месте.
Физическая нагрузка, водный режим, полноценный сон и побольше клетчатки. Вот ваш рецепт, как вернуться в форму после праздников.
С пустой тарелкой
06 Jan, 19:08
Царствие Морфея
Почему сон важен для снижения веса
Гигиена сна
coffee nap
Инерция сна
Бессонница
Гиперсомния
Нормы сна
Детский сон
Когда нужно обратить внимание на сон?
Сонный долг
Хронотипы
Синдром ночной еды
Почему сон важен для снижения веса
Гигиена сна
coffee nap
Инерция сна
Бессонница
Гиперсомния
Нормы сна
Детский сон
Когда нужно обратить внимание на сон?
Сонный долг
Хронотипы
Синдром ночной еды
С пустой тарелкой
06 Jan, 07:58
Как вернуться в режим?
Проще всего было со 2 января начать соблюдать режим сна. Но это для слабаков. Ненасытные, ловите трудный путь война:
1️⃣ Проснуться вовремя. Желательно в то время, в которое вы встаете на работу. Ладно, можно добавить к нему 2 часа. То есть не в 7, а в 9.
2️⃣ Не ложится на дневной сон. Макимум coffee nap. На 20 минут до 14.00.
3️⃣ Отказаться от продуктов с кофеином после обеда.
4️⃣ Не пить алкоголь
5️⃣ Потратить днем энергию. Прогулка или тренировка.
6️⃣ Легкий ужин
7️⃣ За 1-1,5 до сна исключить гаджеты и телевизор. Приглушить свет. Проверить дом.
8️⃣ Принять тёплый душ и лечь спать во время.
Если не получается уснуть, то поможет:
◾️ мышечная релаксация
◾️ ментальная прогулка
◾️ распределенное дыхание
Проще всего было со 2 января начать соблюдать режим сна. Но это для слабаков. Ненасытные, ловите трудный путь война:
Если не получается уснуть, то поможет:
С пустой тарелкой
05 Jan, 17:26
В праздники многие теряют режим сна. Мы не машины, и не нужно жить по графику. Но нужно хотя бы сохранять количество часов сна. А то многие ложаться по утро, а в 9-10 дети требуют завтрак. Потом разбитое состояние и отсутствие мотивации что-то делать. Так и проходят праздники в режиме "кровать-холодильник"
С пустой тарелкой
04 Jan, 11:40
Мы очень любим трекеры, фитнес браслеты и умные весы. Но большинство совершенно не понимает, что норма, а что нет.
В приложениях часто пишут "норму". Но она не всегда совпадает с реальностью. Да и у гаджетов есть свои погрешности.
Не стоит слишком серьезно воспринимать количество сожжённых калорий, качество сна и тела. Важен только ваш внутренний комфорт, ненасытные.
В приложениях часто пишут "норму". Но она не всегда совпадает с реальностью. Да и у гаджетов есть свои погрешности.
Не стоит слишком серьезно воспринимать количество сожжённых калорий, качество сна и тела. Важен только ваш внутренний комфорт, ненасытные.
С пустой тарелкой
03 Jan, 13:44
Алкоголь
Сколько можно пить
Что такое стандартный напиток
Чем закусывать
Похмелье
Отравление
Вино и зубы
Алкоголь и сон
Сколько можно пить
Что такое стандартный напиток
Чем закусывать
Похмелье
Отравление
Вино и зубы
Алкоголь и сон
С пустой тарелкой
02 Jan, 12:31
Застолье: алкогольное отравление
Строго говоря, любая доза алкоголя является интоксикацией. Она бывает лёгкой, средней и тяжелой. Последнюю мы называем отравлением.
Симптомы обширны: от головокружения, проблем с речью и координацией движений до галлюцинаций и бреда.
Сколько нужно выпить, чтобы отправить, неизвестно. У каждого свой порог. Напоминаю, что нет безопасной дозы алкоголя. О допустимых подробно тут.
Отравление алкоголем — штука серьезная. Нужен врач. Человек может впасть в кому, задохнуться, впасть в гипотермию или гипогликемию.
Пока едет скорая, нельзя оставлять человека одного. Он должен сидеть или лежать на боку. Хорошо, если получится напоить человека минералкой без газа.
Строго говоря, любая доза алкоголя является интоксикацией. Она бывает лёгкой, средней и тяжелой. Последнюю мы называем отравлением.
Симптомы обширны: от головокружения, проблем с речью и координацией движений до галлюцинаций и бреда.
Сколько нужно выпить, чтобы отправить, неизвестно. У каждого свой порог. Напоминаю, что нет безопасной дозы алкоголя. О допустимых подробно тут.
Отравление алкоголем — штука серьезная. Нужен врач. Человек может впасть в кому, задохнуться, впасть в гипотермию или гипогликемию.
Пока едет скорая, нельзя оставлять человека одного. Он должен сидеть или лежать на боку. Хорошо, если получится напоить человека минералкой без газа.
С пустой тарелкой
02 Jan, 10:56
Застолье: пищевое отравление
Если у вас сильные боли, температура +38 и выше, есть кровь в каких-либо выделениях, присутствует спутанность сознания или ухудшается зрение, то нужен врач!
В иных случаях, первое — пить воду. Можно с Регидроном. Обезвоживание всегда происходит при отравлении.
При сильной диареи можно принять Иммодиум. Однако не должно быть температуры и крови в выделениях.
От рвоты и тошноты помогут лекарства типа Церукал. Хотя лучше, чтобы все лишнее вышло. А потом уже бороться с симптомами.
Из сорбентов стоит отдать предпочтение препаратам на основе кремния диоксида коллоидного. Например, Полисорбу.
Не голодайте. Но соблюдайте диету: исключите кофеин, сладкое, острое, жирное, солёное. Короче все постное и на пару / в форме пюре.
Если у вас сильные боли, температура +38 и выше, есть кровь в каких-либо выделениях, присутствует спутанность сознания или ухудшается зрение, то нужен врач!
В иных случаях, первое — пить воду. Можно с Регидроном. Обезвоживание всегда происходит при отравлении.
При сильной диареи можно принять Иммодиум. Однако не должно быть температуры и крови в выделениях.
От рвоты и тошноты помогут лекарства типа Церукал. Хотя лучше, чтобы все лишнее вышло. А потом уже бороться с симптомами.
Из сорбентов стоит отдать предпочтение препаратам на основе кремния диоксида коллоидного. Например, Полисорбу.
Не голодайте. Но соблюдайте диету: исключите кофеин, сладкое, острое, жирное, солёное. Короче все постное и на пару / в форме пюре.
С пустой тарелкой
02 Jan, 05:54
Свои салаты съели. Пора идти по гостям.
Напоминаю сроки хранения:
📌 Заправленный салат без холодильника — 2 часа
📌 Заправленный салат в холодильнике — 12 часа
📌 Незаправленный салат в холодильнике — до 2 дней
Напоминаю сроки хранения:
С пустой тарелкой
01 Jan, 14:43
Похмелье появляется из-за самой интоксикации, обезвоживания, сосудистых изменений и изменений в работе нейромедиаторов.
Человек чувствует следующие симптомы:
📍 жажда и сухость во рту
📍 головная боль
📍 головокружение
📍 слабость и утомляемость
📍 тошнота и рвота
📍 боль в животе
📍 звуко- и светочувствительность
📍 раздражительность
📍 чувство тревоги
📍 повышенная потливость
Эффективнее всего было не пить, а теперь стоит выспаться, восполнить дефицит жидкости и при необходимости принять обезболивающее. Сорбенты не эффективны. Алкоголь всасывается в кровь, а сорбент работает в ЖКТ.
Человек чувствует следующие симптомы:
Эффективнее всего было не пить, а теперь стоит выспаться, восполнить дефицит жидкости и при необходимости принять обезболивающее. Сорбенты не эффективны. Алкоголь всасывается в кровь, а сорбент работает в ЖКТ.
С пустой тарелкой
31 Dec, 12:01
Как следить за питанием в новый год?
❤️ Не голодайте в новогоднюю ночь. Лучше за ужином проводите старый год, поешьте любимые блюда. А новый год встретьте с легкими закусками.
❤️ Отметьте в календаре все намеченные активности. В день похода к гостям ограничьте сладкое и жирное дома. Налегайте на овощи и нежирный белок.
❤️ Добавьте на стол побольше свежих овощей и фруктов.
❤️ Алкоголь и сладкие напитки — это замечательно. Но не забывайте пить воду/чай без сахара.
❤️ БАДы для печени не имеют доказательного эффекта. Не тратьте деньги впустую.
❤️ Ешьте медленно
❤️ Высыпайтесь
❤️ Не заедайте праздничную хандру
С пустой тарелкой
30 Dec, 12:17
Кстати, с таких формах очень удобно делать селедку под шубой, мимозу и подобные салаты
С пустой тарелкой
30 Dec, 11:43
Самая удобная вещь в мире — это форма для запекания с крышкой. В ней можно и салат вроде шубы или мимозы сделать, и запечь что-то. А потом с легкостью убрать это в холодильник.
Форма на 1 литр
Форма на 2,5 литра
Форма на 3,85 литра
Форма на 4 литра
Набор форм: 1,2 и 2,5 литра
Форма на 1 литр
Форма на 2,5 литра
Форма на 3,85 литра
Форма на 4 литра
Набор форм: 1,2 и 2,5 литра
С пустой тарелкой
29 Dec, 11:23
А может вообще не есть грейпфрут?
Это дело вкуса. Не нравится — не ешьте.
А так продукт полезный. Калорий мало, витаминов тьма. И похудеть помогает, и холестерин снижает, и нервную систему поддерживает.
Если у вас пониженная кислотность желудка, то грейпфрут ее повысит. Поможет справится с воспалительными процессами в кишечнике.
Исследования показывает, что грейпфрут позитивно влияет на сердечно-сосудистые заболевания. Во многом это достигается снижением «плохого» холестерина. А еще снижается давление.
Это дело вкуса. Не нравится — не ешьте.
А так продукт полезный. Калорий мало, витаминов тьма. И похудеть помогает, и холестерин снижает, и нервную систему поддерживает.
Если у вас пониженная кислотность желудка, то грейпфрут ее повысит. Поможет справится с воспалительными процессами в кишечнике.
Исследования показывает, что грейпфрут позитивно влияет на сердечно-сосудистые заболевания. Во многом это достигается снижением «плохого» холестерина. А еще снижается давление.
С пустой тарелкой
28 Dec, 17:02
По-настоящему вредных сочетаний продуктов мало. Однако грейпфруту не повезло. Если коротко, то лучше его выносить в отдельный прием пищи.
Грейпфрут воздействует на цитохром Р450. Это фермент такой. Живёт он в печени и кишечнике.
Мы уже говорили, что алкоголь плохо смешивать с фруктами. А с грейпфрутом ещё хуже. Печень перегружается. Да ещё и расцепление алкоголя замедляется. Как минимум, похмелье затянется.
Отдельно стоит сказать о лекарствах. Грейпфрут может как усиливать действие медикаментов, так и ослаблять. И то, и другое не есть хорошо.
Так что выдерживайте пауза в 3-4 часа между лекарствами и грейпфрутом. Вообще полезно почитать инструкцию. Возможно, грейпфрут вообще нельзя сочетать с вашими таблетками.
Грейпфрут воздействует на цитохром Р450. Это фермент такой. Живёт он в печени и кишечнике.
Мы уже говорили, что алкоголь плохо смешивать с фруктами. А с грейпфрутом ещё хуже. Печень перегружается. Да ещё и расцепление алкоголя замедляется. Как минимум, похмелье затянется.
Отдельно стоит сказать о лекарствах. Грейпфрут может как усиливать действие медикаментов, так и ослаблять. И то, и другое не есть хорошо.
Так что выдерживайте пауза в 3-4 часа между лекарствами и грейпфрутом. Вообще полезно почитать инструкцию. Возможно, грейпфрут вообще нельзя сочетать с вашими таблетками.
С пустой тарелкой
28 Dec, 11:10
Техника для дома и для себя любимых. Скачиваем картинку и прикладываем к письму Деду Морозу.
❤️ Вафельница "3 в 1"
❤️ Электроточилка для ножей
❤️ Аэрогриль
❤️ Робот мойщик окон
❤️ Увлажнитель воздуха с аромадиффузором
❤️ Грелка для ног с вибрационным массажем
❤️ Портативный блендер
❤️ Вакууматор
❤️ Очиститель воздуха
❤️ Планетарный миксер "3 в 1"
❤️ Массажер для рук
❤️ Увлажнитель мини котик с LED подсветкой
❤️ Увлажнитель воздуха
С пустой тарелкой
28 Dec, 05:31
Когда в субботу на работу, а вчера был корпоратив
С пустой тарелкой
С пустой тарелкой
С пустой тарелкой
27 Dec, 10:44
Отличный способ сделать подачу напитка незабываемой! Обязательно сделаю так на Новый год ❤️
Канал «Выдыхай»
Канал «Выдыхай»
С пустой тарелкой
26 Dec, 10:31
С пустой тарелкой
26 Dec, 07:36
Крабовые палочки
Как известно, краба там нет. Только фарш белой рыбы — сурими. Это нерастворимый мышечный белок без вкуса и запаха с добавлением соли.
Для производства палочек добавляют ароматизаторы и усилители вкуса, масло, текстурирующие агенты и краситель. Однако этого всего немного в продукте.
С одной стороны, крабовые палочки — белковый продукт, почти протеин. А с другой стороны — в нем мало витаминов и минералов. Это связано с особенностями приготовления сурими.
Как известно, краба там нет. Только фарш белой рыбы — сурими. Это нерастворимый мышечный белок без вкуса и запаха с добавлением соли.
Для производства палочек добавляют ароматизаторы и усилители вкуса, масло, текстурирующие агенты и краситель. Однако этого всего немного в продукте.
С одной стороны, крабовые палочки — белковый продукт, почти протеин. А с другой стороны — в нем мало витаминов и минералов. Это связано с особенностями приготовления сурими.
С пустой тарелкой
25 Dec, 13:24
Пробиотики и пребиотики
Человек — большой уютный дом для бактерий. Хорошие жильцы помогают дому, а вредные устраивают бардак.
Лучшие друзья кишечника — пробиотики. Это живые микроорганизмы: лакто- и бифидобактерии, дрожжи. Они живут в кисломолочных и ферментированных продуктах.
Пребиотики являются пищей для полезных бактерий. Они содержатся в пищевых волокнах, аминокислотах, сахарах, ненасыщенных жирах.
Сбалансированный рацион поможет насытить организм и пробиотика, и пребиотиками. Но важно постоянство. Чем мы населяем кишечник, то там и живет.
Человек — большой уютный дом для бактерий. Хорошие жильцы помогают дому, а вредные устраивают бардак.
Лучшие друзья кишечника — пробиотики. Это живые микроорганизмы: лакто- и бифидобактерии, дрожжи. Они живут в кисломолочных и ферментированных продуктах.
Пребиотики являются пищей для полезных бактерий. Они содержатся в пищевых волокнах, аминокислотах, сахарах, ненасыщенных жирах.
Сбалансированный рацион поможет насытить организм и пробиотика, и пребиотиками. Но важно постоянство. Чем мы населяем кишечник, то там и живет.
С пустой тарелкой
25 Dec, 08:49
Идеи подарков
Нет времени искать и что-то придумывать? Понимаю, поэтому я нашла все за вас, ненасытные.
Ловите 6 идей подарков с бюджетом до двух тысяч:
1️⃣ Контейнер для заморозки + Контейнер для хранения зелени
2️⃣ Салатницы 5 штук + Складная бутылка
3️⃣ Набор чая + Термокружка
4️⃣ Дозатор масла + Салатницы 5 штук
5️⃣ Дозатор масла + Двухсторонняя терка с контейнером + Пресс для котлет + Таймер для варки яиц
6️⃣ Ланч-бокс + Термокружка
Кстати, можно скинуть другу или второй половинке. Просто напишите номер и ждите новогоднего чуда❤️
Нет времени искать и что-то придумывать? Понимаю, поэтому я нашла все за вас, ненасытные.
Ловите 6 идей подарков с бюджетом до двух тысяч:
Кстати, можно скинуть другу или второй половинке. Просто напишите номер и ждите новогоднего чуда
С пустой тарелкой
24 Dec, 16:09
Да, в следующем году мы получим такой продукт. Наверное, получим. ГОСТ то имеет рекомендательный характер. То есть производители могут официально его не соблюдать.
Многие торговые точки и так не соблюдают правила. Вообще никакие. Переводы по номеру телефона, отсутствие чеков, продуты сомнительного происхождения.
В общем, все как обычно только на совести производителя. И на крепости вашего организма.
Сама по себе шаурма не плохая, если нормально ее приготовить. Нежирный соус, лаваш, хорошее мясо, овощи - идеальный набор.
С пустой тарелкой
24 Dec, 11:07
Пять способов приготовить ЗОЖ-Оливье 🥗
Любимый всеми Оливье (или Russian Salad, как его называют за рубежом) — король новогоднего стола и одновременно главный хит-парад калорий. Но что, если наслаждаться им, не переживая за лишние сантиметры?
🍦 Йогуртовый майонез. Замените классический майонез на смесь греческого йогурта и дижонской горчицы. Такая замена снижает калорийность блюда, сохраняя кремовую текстуру.
🫒 Оливковое масло вместо майонеза. Использование оливкового масла первого холодного отжима в качестве заправки не только уменьшает количество насыщенных жиров, но и добавляет изысканный вкус!
🥑 Добавьте авокадо. Этот суперфуд обогатит салат полезными жирами и придаст нежную текстуру. К тому же он отлично сочетается с традиционными ингредиентами.
🥚 Используйте куриное филе: Замените колбасу на отварное куриное филе — это снизит содержание соли и жиров, повысив при этом белковую ценность блюда.
🥒 Добавьте свежие овощи. Включите в рецепт больше свежих овощей, таких как огурцы и зелень, чтобы повысить содержание клетчатки и витаминов.
Ешьте с удовольствием и чувствуйте себя гуру новогодней гастрономии!
Канал «Выдыхай»
Любимый всеми Оливье (или Russian Salad, как его называют за рубежом) — король новогоднего стола и одновременно главный хит-парад калорий. Но что, если наслаждаться им, не переживая за лишние сантиметры?
🫒 Оливковое масло вместо майонеза. Использование оливкового масла первого холодного отжима в качестве заправки не только уменьшает количество насыщенных жиров, но и добавляет изысканный вкус!
🥑 Добавьте авокадо. Этот суперфуд обогатит салат полезными жирами и придаст нежную текстуру. К тому же он отлично сочетается с традиционными ингредиентами.
🥚 Используйте куриное филе: Замените колбасу на отварное куриное филе — это снизит содержание соли и жиров, повысив при этом белковую ценность блюда.
🥒 Добавьте свежие овощи. Включите в рецепт больше свежих овощей, таких как огурцы и зелень, чтобы повысить содержание клетчатки и витаминов.
Ешьте с удовольствием и чувствуйте себя гуру новогодней гастрономии!
Канал «Выдыхай»
С пустой тарелкой
23 Dec, 12:35
Ненасытные, вас тоже бесит, когда в рецепте написано: стакан, столовая, чайная, десертная ложка.
Непонятно, сколько там грамм или миллилитров. А, соответственно, и количество калорий сложно посчитать.
Даже если вы не считаете калории и питаетесь по методу тарелок, нужно знать сколько калорий в ложке масла.
Непонятно, сколько там грамм или миллилитров. А, соответственно, и количество калорий сложно посчитать.
Даже если вы не считаете калории и питаетесь по методу тарелок, нужно знать сколько калорий в ложке масла.
С пустой тарелкой
22 Dec, 08:39
А теперь неприятный факт: посудомойку тоже нужно мыть.
Однако чем лучше вы выполняете эти условия, тем реже придется связываться с мытьем ППМ.
В инструкции должно быть описана методика мытья машины. Нужно очистить внутреннюю поверхность, уделить внимание разбрызгивателям и фильтру. Периодически нужно запускать машину со специальным средством для мытья.
Однако чем лучше вы выполняете эти условия, тем реже придется связываться с мытьем ППМ.
В инструкции должно быть описана методика мытья машины. Нужно очистить внутреннюю поверхность, уделить внимание разбрызгивателям и фильтру. Периодически нужно запускать машину со специальным средством для мытья.
С пустой тарелкой
21 Dec, 13:41
Выбор режима
Читайте инструкцию, ненасытные.
Неоправданно высокая может вызвать повреждение посуды и деталей самой ППМ. Интенсивная мойка применяется для жирных и пригоревших пятен, а для меньших загрязнений лучше использовать мягкие режимы.
Читайте инструкцию, ненасытные.
Неоправданно высокая может вызвать повреждение посуды и деталей самой ППМ. Интенсивная мойка применяется для жирных и пригоревших пятен, а для меньших загрязнений лучше использовать мягкие режимы.
С пустой тарелкой
21 Dec, 08:23
Как загружать?
Вниз ставим самое большое и самое тяжелое. Сильнозагрязнённые предметы также лучше размещать внизу.
Наверну следует ставить стаканы, чашки, бокалы и блюдца. Пластиковые ёмкости также рекомендуется отправлять наверх, подальше от нагревательных элементов.
Приборы нужно располагать в специальном отсеке. Это может быть корзина на нижней полке или дополнительная корзина вверху.
Вниз ставим самое большое и самое тяжелое. Сильнозагрязнённые предметы также лучше размещать внизу.
Наверну следует ставить стаканы, чашки, бокалы и блюдца. Пластиковые ёмкости также рекомендуется отправлять наверх, подальше от нагревательных элементов.
Приборы нужно располагать в специальном отсеке. Это может быть корзина на нижней полке или дополнительная корзина вверху.
С пустой тарелкой
20 Dec, 14:27
Проще покупать сразу посуду, которую, можно в ППМ.
Загружать больше посуды, чем рекомендует производитель, не следует
С пустой тарелкой
20 Dec, 11:35
Посудомоечная машина
Однозначно необходимый элемент на кухне. Особенно если есть какие-то пищевые аллергии и непереносимости.
Руками вы так не отмоете. Визуально может казаться, что руками лучше. Но много вы не видите.
Ключевой фактор температура. При 60-70 градусов умирает большинство вредителей. А если уж что-то присохло, пока ждало помывки, то нужно замачивать. И вообще убирать все остатки пищи с посуды.
И, кстати, это шикарная экономия на воде.
Однозначно необходимый элемент на кухне. Особенно если есть какие-то пищевые аллергии и непереносимости.
Руками вы так не отмоете. Визуально может казаться, что руками лучше. Но много вы не видите.
Ключевой фактор температура. При 60-70 градусов умирает большинство вредителей. А если уж что-то присохло, пока ждало помывки, то нужно замачивать. И вообще убирать все остатки пищи с посуды.
И, кстати, это шикарная экономия на воде.
С пустой тарелкой
19 Dec, 15:26
Как не передать в праздники?
❤️ Не устраивать себе голодовку 31, чтобы ночью отожраться
❤️ Овощи, больше свежих овощей и зелени
❤️ Готовить салат с майонезом, а не майонез с салатом
❤️ Не налегать на алкоголь. Он вызывает аппетит
❤️ Вставать из-за стола, чтобы потанцевать, пообщаться и тд
❤️ Помнить, что всё новогодние вкусняшки можно будет есть ещё весь год
❤️ Есть медленно и спокойно
С пустой тарелкой
19 Dec, 10:40
Как солить рыбу?
❤️ Соль должна быть без добавок. И крупной фракции. Мелкая фракция сделает рыбу рыхлой.
2-3 ложки на килограмм
❤️ Сахар придает пряность рыбе.
1-1,5 ложки на килограмм
❤️ Рыбу после разморозки можно смазать небольшим количеством масла
❤️ При засолке красной рыбы не нужно снимать с нее кожу
❤️ Травы добавляются по вкусу
❤️ Дайте рыбе просолится 12-24 часа
2-3 ложки на килограмм
1-1,5 ложки на килограмм
С пустой тарелкой
19 Dec, 08:54
Что выбрать?
Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Да и цена вносит свою лепту.
Семгу и форель легко спутать. Особенно если это стейк или филе. Продавцы могут этим пользоваться.
Тихоокеанский лосось — кижуч, нерку кету и горбушу вылавливают исключительно в естественных условиях.
Часто охлажденный лосось — это просто размороженная рыба. Важно помнить, что если вы живете далеко от океана, то рыба не доедет без заморозки. Или же на прилавке рыба, выращенная в искусственных условиях.
Форель и семгу можно брать в охлажденном виде. А тихоокеанский лосось только в замороженном.
Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Да и цена вносит свою лепту.
Семгу и форель легко спутать. Особенно если это стейк или филе. Продавцы могут этим пользоваться.
Тихоокеанский лосось — кижуч, нерку кету и горбушу вылавливают исключительно в естественных условиях.
Часто охлажденный лосось — это просто размороженная рыба. Важно помнить, что если вы живете далеко от океана, то рыба не доедет без заморозки. Или же на прилавке рыба, выращенная в искусственных условиях.
Форель и семгу можно брать в охлажденном виде. А тихоокеанский лосось только в замороженном.
С пустой тарелкой
19 Dec, 04:07
Красная рыба — общее название деликатесных видов рыбы из семейства осетровых. Часто применяется к лососёвым: семга, кижуч, форель, нерка, кета, горбуша.
В них во всех куча витаминов и микроэлементов. А также большое содержание Омега-3, фосфора и железа.
В 100 граммах:
◾️ сёмги — 225 ккал, 20 г белков и 15 г жиров
◾️ кижуча — 187 ккал, 24 г белков и 8,7 г жиров
◾️ форели — 165 ккал, 20 г белков и 9 г жиров
◾️ нерки — 157 ккал, 20 г белков и 8,4 г жиров
◾️ кеты — 127 ккал, 19 г белков и 5,6 г жиров
◾️ горбуши — менее 120 ккал, 20 г белков и 4 г жиров
Нормой потребления рыбы являются 2 порции по 140 грамм в неделю.
В них во всех куча витаминов и микроэлементов. А также большое содержание Омега-3, фосфора и железа.
В 100 граммах:
Нормой потребления рыбы являются 2 порции по 140 грамм в неделю.
С пустой тарелкой
06 Dec, 14:31
Сковороды
Масло при жарке — это всегда лишние калории. Спасает антипригарное покрытие. Но за ним нужно ухаживать.
1️⃣ Если покрытие повреждено, то нужно менять сковороду. Пригорать будет. Да и мелкие частички покрытия в еде нам нам не нужны.
Кстати, самое популярное антипригарное покрытие — тефлон — биологически инертно. Оно не вступает в реакции с клетками организма.
2️⃣ Сковороды с покрытием нельзя перегревать. То есть нагревать свыше 260 градусов. Не очень понятно, зачем такая температура в быту, но все же.
3️⃣ Выбирайте силиконовую лопатку. Металлическая подойдет для чугунных и алюминиевых изделий. А дерево просто недолговечно.
4️⃣ Аккуратно мойте сковороду. Нельзя ее тереть этой ужасной металлической губкой.
Масло при жарке — это всегда лишние калории. Спасает антипригарное покрытие. Но за ним нужно ухаживать.
Кстати, самое популярное антипригарное покрытие — тефлон — биологически инертно. Оно не вступает в реакции с клетками организма.
С пустой тарелкой
06 Dec, 11:50
Пытаемся успеть за месяц выполнить все цели 2024 года
С пустой тарелкой
С пустой тарелкой
С пустой тарелкой
05 Dec, 17:25
Кастрюли
В них редко что-то жарится, поэтому не так важен материал с точки зрения покрытия. Скорее влияет вес и тип варочной панели.
Если готовите большой объем еды, то выбирайте легкие алюминиевые кастрюли или из нержавеющей стали. Полки в холодильнике скажут вам спасибо. Да и нагревается такая посуда быстрее.
Чугунные изделия тяжелые. Однако они более долговечные.
В них редко что-то жарится, поэтому не так важен материал с точки зрения покрытия. Скорее влияет вес и тип варочной панели.
Если готовите большой объем еды, то выбирайте легкие алюминиевые кастрюли или из нержавеющей стали. Полки в холодильнике скажут вам спасибо. Да и нагревается такая посуда быстрее.
Чугунные изделия тяжелые. Однако они более долговечные.
С пустой тарелкой
05 Dec, 16:09
Сковороды
Масло при жарке — это всегда лишние калории. Спасает антипригарное покрытие. Но за ним нужно ухаживать.
1️⃣ Если покрытие повреждено, то нужно менять сковороду. Пригорать будет. Да и мелкие частички покрытия в еде нам нам не нужны.
Кстати, самое популярное антипригарное покрытие — тефлон — биологически инертно. Оно не вступает в реакции с клетками организма.
2️⃣ Сковороды с покрытием нельзя перегревать. То есть нагревать свыше 260 градусов. Не очень понятно, зачем такая температура в быту, но все же.
3️⃣ Выбирайте силиконовую лопатку. Металлическая подойдет для чугунных и алюминиевых изделий. А дерево просто недолговечно.
4️⃣ Аккуратно мойте сковороду. Нельзя ее тереть этой ужасной металлической губкой.
Масло при жарке — это всегда лишние калории. Спасает антипригарное покрытие. Но за ним нужно ухаживать.
Кстати, самое популярное антипригарное покрытие — тефлон — биологически инертно. Оно не вступает в реакции с клетками организма.
С пустой тарелкой
05 Dec, 11:25
Я прошла готовила на всех видах плит. И до сих пор искрене люблю обычную электрическую варочную панель.
Газ — это всё таки опасно. Для частного дома ок, а в многоквартирном невозможно надеяться на ответственность всех жителей. Нас в прошлом году коснулся врыв бытового газа. Дом восстановили только через 13 месяц... Ладно дом. Были и погибшие. А кто-то просто забыл выключить конфорку.
С индукционной плитой мы не подружились. Как-то на ней всё странно. Нет привычной плавности. Вот вода кипит, а вот нет. Ничего не понятно, но очень интересно.
Часто в достоинства индукционки записывают автоматическое отключение при перегреве и при попадании воды. У меня всё это есть и на электрической. Причём она не новая, ей больше 10 лет.
Газ — это всё таки опасно. Для частного дома ок, а в многоквартирном невозможно надеяться на ответственность всех жителей. Нас в прошлом году коснулся врыв бытового газа. Дом восстановили только через 13 месяц... Ладно дом. Были и погибшие. А кто-то просто забыл выключить конфорку.
С индукционной плитой мы не подружились. Как-то на ней всё странно. Нет привычной плавности. Вот вода кипит, а вот нет. Ничего не понятно, но очень интересно.
Часто в достоинства индукционки записывают автоматическое отключение при перегреве и при попадании воды. У меня всё это есть и на электрической. Причём она не новая, ей больше 10 лет.
С пустой тарелкой
04 Dec, 05:30
Чтобы такого съесть, и в чем это приготовить...
Рассказывайте, ненасытные, в чем готовите?
Рассказывайте, ненасытные, в чем готовите?
С пустой тарелкой
03 Dec, 18:25
Чай с ромашкой или мятой помогает успокоиться, привести разум и чувства в порядок.
Оппоненту в гневе можно предложить горячий напиток. А принимать ли чашку чая или нет уже его выбор. Мы же отвечаем только за свои эмоции. Однако справится с человеком в гневе поможет эта инструкция.
Оппоненту в гневе можно предложить горячий напиток. А принимать ли чашку чая или нет уже его выбор. Мы же отвечаем только за свои эмоции. Однако справится с человеком в гневе поможет эта инструкция.
С пустой тарелкой
03 Dec, 09:31
Вчерашний чай
Нет достоверных данных, что вчерашний чай вредит здоровью. А вот органолептика точно портиться. Поэтому стоит заварить свежую заварку. Иначе будет грустно и невкусно.
Нет достоверных данных, что вчерашний чай вредит здоровью. А вот органолептика точно портиться. Поэтому стоит заварить свежую заварку. Иначе будет грустно и невкусно.
С пустой тарелкой
02 Dec, 16:53
Чайный лайфхак:
Если вам лень или у всех членов семьи разные вкусы, то заварите в чайнике заварку без добавок. Положите в чашку любимые ягоды и помните их, чтоб дали сок. При желании добавитьте мед.
Вуаля, теперь у каждого свой вкус чая!
И нет, с медом ничего плохого в горем чае не случается.
Если вам лень или у всех членов семьи разные вкусы, то заварите в чайнике заварку без добавок. Положите в чашку любимые ягоды и помните их, чтоб дали сок. При желании добавитьте мед.
Вуаля, теперь у каждого свой вкус чая!
И нет, с медом ничего плохого в горем чае не случается.
С пустой тарелкой
02 Dec, 13:59
Девять идей "витаминных" чаев
Зимой особенно важно пить достаточное количество жидкости. Просто чай надоедает. Ненасытные, давайте разбавим его красками и вкусами
Зимой особенно важно пить достаточное количество жидкости. Просто чай надоедает. Ненасытные, давайте разбавим его красками и вкусами
С пустой тарелкой
30 Nov, 13:40
Справится с перееданием помогает планирование рациона. Вот например, утром есть вроде хочется, а вроде нет. И начинается — кофе с булочкой, потом конфетка, а за ней бутербродик.
А ведь достаточно вечером придумать, что будете есть утром. Или даже сделать какие-то заготовки для завтрака.
Оставляю вам для вдохновения идеи быстрого завтрака и более интересные варианты для выходных.
А ведь достаточно вечером придумать, что будете есть утром. Или даже сделать какие-то заготовки для завтрака.
Оставляю вам для вдохновения идеи быстрого завтрака и более интересные варианты для выходных.
С пустой тарелкой
30 Nov, 12:10
Выходные для многих время читмила. В рот летит всё, что плохо лежит. Встречи с друзьями, родственниками, медленно на нас надвигаются корпоративы.
От одного переедания ничего не будет. Но еженедельные застолья - уже система. Про новогоднюю неделю вообще молчу.Рай для живота Ад для печени.
Это не повод отказываться от семейных поседелок. Просто не ешьте быстро и всё подряд. Начнёте с чего-то белкового и овощей. А на всякие "вкусняшки" отведите примерно 20%.
Часто старшие родственники переживают, что у вас в тарелке пусто. Ну положите что-то и не ешьте. Спокойно продолжайте диалог.
А если уж выходные дома. То придумайте себе развлечение. Переедвния от скуки нам не нужны.
От одного переедания ничего не будет. Но еженедельные застолья - уже система. Про новогоднюю неделю вообще молчу.
Это не повод отказываться от семейных поседелок. Просто не ешьте быстро и всё подряд. Начнёте с чего-то белкового и овощей. А на всякие "вкусняшки" отведите примерно 20%.
Часто старшие родственники переживают, что у вас в тарелке пусто. Ну положите что-то и не ешьте. Спокойно продолжайте диалог.
А если уж выходные дома. То придумайте себе развлечение. Переедвния от скуки нам не нужны.
С пустой тарелкой
28 Nov, 06:14
Ртутный, электронный или бесконтактный
Контактные градусники работает одинаково эффективно. Ртутный нужно держать порядка 7 минут. А в случае с электронным важно читать инструкцию. Например, подмышка должна быть сухая и без следов дезодоранта, держать следует 2-3 минуты.
Как всегда, есть несколько но. В электронном градуснике должен быть качественный терморезистор. И работает он исправно 3-5 лет. Ртутный же почти вечен.
Работа бесконтактного градусника, о чудо, зависит от его качества. Это медицинское изделие, которое должно иметь регистрационное удостоверение.
Измерять температуру бесполезно на холодную кожу. Значения будут далеки от реальности.
И да, ученые сравнивали разные типы градусников по точности. И вот их топ
1️⃣ ушной градусник
2️⃣ лобный термометр
3️⃣ ртутный и электронный
Ненасытные, а вы каким пользуетесь?
Контактные градусники работает одинаково эффективно. Ртутный нужно держать порядка 7 минут. А в случае с электронным важно читать инструкцию. Например, подмышка должна быть сухая и без следов дезодоранта, держать следует 2-3 минуты.
Как всегда, есть несколько но. В электронном градуснике должен быть качественный терморезистор. И работает он исправно 3-5 лет. Ртутный же почти вечен.
Работа бесконтактного градусника, о чудо, зависит от его качества. Это медицинское изделие, которое должно иметь регистрационное удостоверение.
Измерять температуру бесполезно на холодную кожу. Значения будут далеки от реальности.
И да, ученые сравнивали разные типы градусников по точности. И вот их топ
Ненасытные, а вы каким пользуетесь?
С пустой тарелкой
25 Nov, 06:17
Понедельник. До Нового Года 37 дней. Самое время начать худеть, чтобы влезть в то самое платье.
Что же делать?
❤️ Прочитать советы худеющим
❤️ Не голодать и не сидеть на большом дефиците калорий. Потеряете мышцы, а не жир
❤️ Сократить количество быстрых углеводов и соли. Они немного усиливают отек
❤️ Сходить на массаж. И стресс снимите, и немного воды сойдёт (но она вернётся)
❤️ Вспомнить, что похудение - работа в долгую. Невозможно быстро похудеть на 5 кг
Что же делать?
С пустой тарелкой
24 Nov, 19:21
Будем честны, хочется скупить все мандарины в городе, взять бутылочку шампанского и уже уйти в новогодний загул.
Но мандарины килограммами есть нельзя. Нужно купить всем подарки и подготовить праздничный стол. Собрать детей на новогодние утренники. И, не дай Бог, у кого-то из близких день рождения в декабре. Финансовая дыра, привет.
Но решение проблемы есть! Перестаньте со всеми общаться до нового года, а после праздников возродите связи. Шутка. В реальности достаточно планировать расходы и освоить новую профессию.
Но мандарины килограммами есть нельзя. Нужно купить всем подарки и подготовить праздничный стол. Собрать детей на новогодние утренники. И, не дай Бог, у кого-то из близких день рождения в декабре. Финансовая дыра, привет.
Но решение проблемы есть! Перестаньте со всеми общаться до нового года, а после праздников возродите связи. Шутка. В реальности достаточно планировать расходы и освоить новую профессию.
С пустой тарелкой
24 Nov, 15:25
С «новогодней аллергией» может столкнуться каждый. Вопрос количества съеденного. Кому-то нужно всего пару штук, а кто-то и килограмм осилит без последствий.
Чтобы снизить вероятность появления зуда и покраснений, не забывайте мыть мандарины перед едой. На кожице остаётся специальный раствор, который позволяет довезти ораженвого друга до нас.
Также ВОЗ рекомендует не злоупотреблять фруктами. Пару штук вполне достаточно.
Чтобы снизить вероятность появления зуда и покраснений, не забывайте мыть мандарины перед едой. На кожице остаётся специальный раствор, который позволяет довезти ораженвого друга до нас.
Также ВОЗ рекомендует не злоупотреблять фруктами. Пару штук вполне достаточно.
С пустой тарелкой
24 Nov, 13:45
Быстрый способ поднять себе настроение❤️
Напоминаю: более четырёх крупных мандаринов лучше не есть, велика вероятность получить аллергическую реакцию
Напоминаю: более четырёх крупных мандаринов лучше не есть, велика вероятность получить аллергическую реакцию
С пустой тарелкой
22 Nov, 16:31
Пятница - развратница законный повод для культурного отдыха. Хорошо, что исследование можно проводить с помощью еды и напитков.
В канале Right Place про еду и вино рассказывают через историю, кино, биографии и места для путешествий – то есть смешивают гастро-удовольствия с эстетскими.
Получается красиво, познавательно и пикантно 🍓
Обзоры ресторанов, розыгрыши вин, фееричные рецепты коктейлей и места силы в России и Европе – тоже здесь.
Учимся делать из жизни праздник здесь ❧
В канале Right Place про еду и вино рассказывают через историю, кино, биографии и места для путешествий – то есть смешивают гастро-удовольствия с эстетскими.
Получается красиво, познавательно и пикантно 🍓
Обзоры ресторанов, розыгрыши вин, фееричные рецепты коктейлей и места силы в России и Европе – тоже здесь.
Учимся делать из жизни праздник здесь ❧
С пустой тарелкой
22 Nov, 14:30
Настроение: осень
А в пятницу можно и что-то погорячее выпить
С пустой тарелкой
С пустой тарелкой
С пустой тарелкой
22 Nov, 11:51
Дрожжи vs закваска
Разницы нет. Закваска - это смесь бактерий и дрожжей.
Хлеб с закваской готовиться дольше. Но для ржаного хлеба она необходима. Иначе не будет вкусненького мякиша.
Бояться дрожжей не стоит. Они ребята не живучие. При выпечки хлеба они все умирают.
Разницы нет. Закваска - это смесь бактерий и дрожжей.
Хлеб с закваской готовиться дольше. Но для ржаного хлеба она необходима. Иначе не будет вкусненького мякиша.
Бояться дрожжей не стоит. Они ребята не живучие. При выпечки хлеба они все умирают.
С пустой тарелкой
22 Nov, 04:40
Страшный хлеб
Глютен, углеводы .... - абсолютно нормальная часть рациона. Хлеб является источником сложных углеводов. Чтобы получить еще и клетчатку, выбирайте цельнозерновой хлеб.
Хлеб из муки высшего сорта и с добавлением сахара правильнее назвать выпечкой. То есть источнику простых углеводов.
На что стоит обратить внимание?
❤️ Свежесть, отсутствие повреждений упаковки
❤️ Сорт муки: 2 сорта, обойная или обдирная
❤️ Отсутствие сахара и его аналогов
❤️ Вкусовые качества
Глютен, углеводы .... - абсолютно нормальная часть рациона. Хлеб является источником сложных углеводов. Чтобы получить еще и клетчатку, выбирайте цельнозерновой хлеб.
Хлеб из муки высшего сорта и с добавлением сахара правильнее назвать выпечкой. То есть источнику простых углеводов.
На что стоит обратить внимание?
С пустой тарелкой
21 Nov, 10:24
Сам перекус не плох. Но это не должно превращаться в бесконечное употребление пиши.
Проголодались на четвёрочку, а до обеда/ужина еще далеко? Тогда самое время устроить перекус.
Количество перекусов завит от интенсивности рабочего процесса и размера порции в основной прием пищи. Все индивидуально❤️
Проголодались на четвёрочку, а до обеда/ужина еще далеко? Тогда самое время устроить перекус.
Количество перекусов завит от интенсивности рабочего процесса и размера порции в основной прием пищи. Все индивидуально
С пустой тарелкой
21 Nov, 07:58
Понятно, что во всех приемах пищи должны быть белки, жиры, углеводы и клетчатка. Но в перекус можно пренебречь этим правилом.
Чем перекусить?
❤️ Фрукт, йогурт/творог, орехи
❤️ Цельнозерновой хлеб с отварным/запеченным мясом и свежими овощами
❤️ Отварные яйца с овощами
❤️ Цельнозерновое печенье
❤️ Салат с белковым компонентом (яйца, рыба, мясо)
❤️ Цельнозерновой хлеб с паштетом
❤️ Протеиновый десерт
Чем перекусить?
С пустой тарелкой
20 Nov, 16:15
Ненасытные, мы с вами часто говорим о том, что настоящая нутрициология и мода на ПП продукты - это разные вещи. Маркетинг правит миром.
Я постоянно повышаю квалификацию и трачу на это большие бюджеты. Поэтому не могу не рассказать о возможности бесплатно пройти обучение «Как стать востребованным нутрициологом в 2025 году».
Этой информацией должен владеть каждый. Я бы ее вообще в школе преподавала. Обучение уже начнется завтра. И сейчас еще есть возможность попасть в последний вагон.Количество участников ограничено.
Регистрируйся и бронируй за собой место
Приятный бонус: в канале обучения вас будет ждать файл “Основы доказательной нутрициологии простым языком”.
Я постоянно повышаю квалификацию и трачу на это большие бюджеты. Поэтому не могу не рассказать о возможности бесплатно пройти обучение «Как стать востребованным нутрициологом в 2025 году».
Этой информацией должен владеть каждый. Я бы ее вообще в школе преподавала. Обучение уже начнется завтра. И сейчас еще есть возможность попасть в последний вагон.
Регистрируйся и бронируй за собой место
Приятный бонус: в канале обучения вас будет ждать файл “Основы доказательной нутрициологии простым языком”.
С пустой тарелкой
20 Nov, 13:20
Денрожденные тортики и застолья. Как отказаться от кусочка за здоровье любимого коллеги?
С пустой тарелкой
20 Nov, 11:37
Почему возникает кусочничество на работе:
❤️ Пропуск приемов пищи
Если голодны - поешьте нормально. Понимаю, не всем хочется завтракать прям сразу после пробуждения. Тогда нужно продумать себе завтрак на работе.
❤️ Мало калорий
На работе, сюрприз, мы тратим энергию. Поэтому завтрак/обед не могут состоять из одного кофе. Нужен полноценный прием пиши: белки, жиры и длинные углеводы
❤️ Спешка
На прием пищи нужно время, чтобы сигнал о насыщение дошел в мозг. А то поели, но чего-то еще хочется.
❤️ Стресс
Вы принимается рабочие проблемы слишком близко к сердцу, и нервная система требует быстрых эндорфинов. А еще это способ переключится и немного отдохнуть.
❤️ Еда за компанию
Коллеги пригласили на кофе и пару сплетен? Ну как не согласиться?! Тут и печенька сама в рот летит.
❤️ Скука
Да, работать бывает скучно. Или нет сил на работу. Перекус спасает.
Чтобы еще добавили, ненасытные?
Если голодны - поешьте нормально. Понимаю, не всем хочется завтракать прям сразу после пробуждения. Тогда нужно продумать себе завтрак на работе.
На работе, сюрприз, мы тратим энергию. Поэтому завтрак/обед не могут состоять из одного кофе. Нужен полноценный прием пиши: белки, жиры и длинные углеводы
На прием пищи нужно время, чтобы сигнал о насыщение дошел в мозг. А то поели, но чего-то еще хочется.
Вы принимается рабочие проблемы слишком близко к сердцу, и нервная система требует быстрых эндорфинов. А еще это способ переключится и немного отдохнуть.
Коллеги пригласили на кофе и пару сплетен? Ну как не согласиться?! Тут и печенька сама в рот летит.
Да, работать бывает скучно. Или нет сил на работу. Перекус спасает.
Чтобы еще добавили, ненасытные?
С пустой тарелкой
19 Nov, 13:00
Перекусы на работе часто источник скрытых калорий. Чай с печенькой или бутербродом, кофе с вафелькой и тд. А потом получается "ничего не ем, а толстею"
Заменить обычные сладости на протеиновые или на сухофрукты не получится. Вернее, получится. Но нужно всё равно следить за калориями.
Переесть можно любыми продуктами. Даже чём-то полезным. Так что продумывайте свои перекусы
Заменить обычные сладости на протеиновые или на сухофрукты не получится. Вернее, получится. Но нужно всё равно следить за калориями.
Переесть можно любыми продуктами. Даже чём-то полезным. Так что продумывайте свои перекусы
С пустой тарелкой
19 Nov, 08:23
Ненасытные, призвайтесь, любите на рабоче выпить кофеёк с конфеткой?
С пустой тарелкой
18 Nov, 13:56
Если бы про вашу жизнь снимали шоу, про что бы оно было? Кулинарная битва, офис и будни с коллегами или яркий городской лайф стайл, или все же секс в большом городе? Можно долго выбирать между лучшими, а можно подписаться на канал «Закулисье небоскребов» и читать обо всем сразу.
Истории большого города и его обитателей, болталки с подружками и секретики у кулера в офисе. Автор канала придумала лучший способ разукрасить офисные будни и даст самые вредные советы для отличной прогулки в городе.
Подписывайтесь, чтобы узнать все секреты закулисья небоскребов!
Истории большого города и его обитателей, болталки с подружками и секретики у кулера в офисе. Автор канала придумала лучший способ разукрасить офисные будни и даст самые вредные советы для отличной прогулки в городе.
Подписывайтесь, чтобы узнать все секреты закулисья небоскребов!
С пустой тарелкой
18 Nov, 08:56
Чтобы такого съесть, чтобы не потолстеть взять на работу, если негде греть и негде охлаждать.
1️⃣ Сытный салат
Берём любимые овощи, белок и углеводы. В качестве белка можно взять курицу, индейку, бобы или консервированный тунец. А в роли углеводов выступает любая крупа, фунчоза и даже макароны.
2️⃣ Боул
Этот вариант похож на предыдущий. Но здесь углеводная часть больше. А, соответственно, больше энергии.
3️⃣ Сендвич
Цельнозерновой хлеб, овощные вафли или что-то подобное, кусочек мяса и овощи.
4️⃣ Ролл/шаурма
Нужен лаваш или пита, белок, овощи и намазка
📍 Важно: не брать скоропортящиеся продукты. Чаще всего это соусы: майонез, сметана и тд. А также полусырой белок.
Берём любимые овощи, белок и углеводы. В качестве белка можно взять курицу, индейку, бобы или консервированный тунец. А в роли углеводов выступает любая крупа, фунчоза и даже макароны.
Этот вариант похож на предыдущий. Но здесь углеводная часть больше. А, соответственно, больше энергии.
Цельнозерновой хлеб, овощные вафли или что-то подобное, кусочек мяса и овощи.
Нужен лаваш или пита, белок, овощи и намазка
С пустой тарелкой
16 Nov, 15:16
Не отпускает меня тема костного бульона. Сразу скажу, что ничего против не имею. Нравится — ешьте. Самая я очень люблю холодец. Но это не волшебная таблетка.
Такой бульон поможет быстро восстановиться организсу после истощения или набрать жировую массу. А при похмелье бульон поможет вернуть баланс электролитов.
Однако суставам он не всегда полезен. В бульоне находятся в высокой концентрации пурины. Они повышают уровень мочевой кислоты. При проблемах с суставами продукты с пуринами сокращают.
Так что, помощь суставам весьма сомнительная
Такой бульон поможет быстро восстановиться организсу после истощения или набрать жировую массу. А при похмелье бульон поможет вернуть баланс электролитов.
Однако суставам он не всегда полезен. В бульоне находятся в высокой концентрации пурины. Они повышают уровень мочевой кислоты. При проблемах с суставами продукты с пуринами сокращают.
Так что, помощь суставам весьма сомнительная
С пустой тарелкой
16 Nov, 13:04
Пригласить друзей, устроить чайную церемонию и посмотреть кино — идеальный план на вечер.
Однако иногда приглашение на чай — это вообще не про чай. Нет, ненасытные, не то, что вы подумали. Всё гораздо интереснее
Однако иногда приглашение на чай — это вообще не про чай. Нет, ненасытные, не то, что вы подумали. Всё гораздо интереснее
С пустой тарелкой
16 Nov, 09:41
В холодную погоду так и хочется выпить чего-то тёплого и вкусного. Например, чай с ягодами.
Я люблю чаи с цитрусами, яблоками и сладкими ягодами.
Ненасытные, а что вы любите добавлять в чай?
Я люблю чаи с цитрусами, яблоками и сладкими ягодами.
Ненасытные, а что вы любите добавлять в чай?
С пустой тарелкой
15 Nov, 18:44
Пятница. 21.30. Вареничная. Семейная пара 50+:
Жена: Что можно на диете?
Муж: Тебе всё можно!
Ненасытные, всем таких мужей❤️
Жена: Что можно на диете?
Муж: Тебе всё можно!
Ненасытные, всем таких мужей
С пустой тарелкой
15 Nov, 13:02
Покажу вам на своем примере, сколько нужно съедать белка. Сейчас мой рацион около 2000 ккал. Это значит, что примерно нужно 100 гр белка.
100 грамм белка это:
❤️ 460 гр яиц
❤️ 476 гр творога 5%
❤️ 440 гр куриной грудки
❤️ 558 гр говяжьей печени
❤️ 758 гр запеченной свинины
❤️ 1667 гр запечённой трески
❤️ 595 гр запеченной кеты
❤️ 1000 гр варенной фасоли
❤️ 1538 гр зернового хлеба
❤️ 900 гр запеченных шампиньонов
❤️ 3,85 л кефира
❤️ 1389 гр греческого йогурта
Конечно, заполнять всю норму белка одним продуктом глупо. Рацион должен быть максимально разнообразный. Соотношение животных и растительных белков должно стремится к 1:1
100 грамм белка это:
Конечно, заполнять всю норму белка одним продуктом глупо. Рацион должен быть максимально разнообразный. Соотношение животных и растительных белков должно стремится к 1:1
С пустой тарелкой
15 Nov, 09:05
Обеспечить себя достаточным количеством коллагена можно просто употреблением белка. Разного. Мясо, рыба, молочка, бобовые.
У колалагеновых добавок нет достаточной научной обоснованности. Во всех исследований не учитывали рацион испытуемых.
Если человек недоедает, то любой белок сделает ему хорошо. Женщины в большинстве своем находятся в дефиците белка. Отсюда и волшебный эффект от добавки.
Сделай организму плохо, а потом как было, и счастье-радость.
Не делайте организму плохо❤️
У колалагеновых добавок нет достаточной научной обоснованности. Во всех исследований не учитывали рацион испытуемых.
Если человек недоедает, то любой белок сделает ему хорошо. Женщины в большинстве своем находятся в дефиците белка. Отсюда и волшебный эффект от добавки.
Сделай организму плохо, а потом как было, и счастье-радость.
Не делайте организму плохо
С пустой тарелкой
15 Nov, 03:33
Коллаген - это фибриллярный белок. Он представляет собой закрученную спираль из трех нитей пептидов: глицина, пролина и чаще всего лизина.
Один из наиболее прочных естественных протеинов. Он широко распространен в организме. Примерно 1/3 от всего белкового состава.
Коллаген строительный материал для костей, сухожилий, связок, суставов, мышц и кожи. Как видите, не только для молодости лица он нужен.
Один из наиболее прочных естественных протеинов. Он широко распространен в организме. Примерно 1/3 от всего белкового состава.
Коллаген строительный материал для костей, сухожилий, связок, суставов, мышц и кожи. Как видите, не только для молодости лица он нужен.
С пустой тарелкой
14 Nov, 12:31
Есть очень модная и абсолютно непонятная тенденция к поеданию костного бульона. Это просто белок и жир. Как любой животный продукт.
Все белки идут по одному пути в пищеварении. Сначала расщепляется, а потом собираются. Причем в то, что нужно организму сейчас.
Да, даже если тело решит, что ему нужен коллаген. Какова вообще вероятность, что это коллаген пойдет на нужды кожи. Может он связкам и суставам сейчас нужен.
Что кофе с ягодами, что костный бульон, что несовместимость огурцов с томатами придумывают люди, незнакомые с биохимией
Все белки идут по одному пути в пищеварении. Сначала расщепляется, а потом собираются. Причем в то, что нужно организму сейчас.
Да, даже если тело решит, что ему нужен коллаген. Какова вообще вероятность, что это коллаген пойдет на нужды кожи. Может он связкам и суставам сейчас нужен.
Что кофе с ягодами, что костный бульон, что несовместимость огурцов с томатами придумывают люди, незнакомые с биохимией
С пустой тарелкой
14 Nov, 07:17
Спокойный ум и кофе с корицей. Для утра четверга этого вполне достаточно☕️👌🏻✨
С пустой тарелкой
13 Nov, 05:48
А вы сегодня на какой волне?
❤️ с утра в балансе: полноценный завтрак, зарядка;
🔥 забросила что-то в рот, запила кофе и побежала по делам.
P.s. Мы себя любим в обоих состояниях. Это нормально.
❤️ с утра в балансе: полноценный завтрак, зарядка;
🔥 забросила что-то в рот, запила кофе и побежала по делам.
P.s. Мы себя любим в обоих состояниях. Это нормально.
С пустой тарелкой
11 Nov, 18:28
Мигрень
Тест на мигрень
Основные триггеры
Как бороться с мигренью?
Хронизация мигрени
Мигрень и магний
Тест на мигрень
Основные триггеры
Как бороться с мигренью?
Хронизация мигрени
Мигрень и магний
С пустой тарелкой
11 Nov, 07:22
Отличие ГНБ и мигрени.
У человека может быть и мигрень, и ГНБ.
У человека может быть и мигрень, и ГНБ.
С пустой тарелкой
10 Nov, 14:59
От головных болей помогает отдых и какао. В нём куча магния. А он главный помощник нервной системы.
Отрываю от сердца суперское какао из этой подборки постов. В нём нет сахара и других добавок. Вкусно и полезно
Отрываю от сердца суперское какао из этой подборки постов. В нём нет сахара и других добавок. Вкусно и полезно
С пустой тарелкой
10 Nov, 04:27
Как бороться с ГНБ?
❤️ достаточный, но не избыточный сон
❤️ физическая активность
❤️ сбалансированное питание
❤️ употребление достаточного количества воды
❤️ ограничение алкоголя, кофеина и сахара
❤️ борьба с хроническим стрессом: МФР, медитация, дыхание, релаксация
❤️ перерывы в работе на легкую гимнастику для тела и глаз
С пустой тарелкой
09 Nov, 11:40
Когда бить тревогу?
❤️ Привычная дозировка обезбола не помогает
❤️ Боль резко становится невыносимой
❤️ Приступы головной боли стали чаще
❤️ Головная боль поменяла свой характер за последнее время
❤️ Появилась лихорадка или неврологические симптомы
❤️ ГБ впервые начинаются после 50–65 лет
С пустой тарелкой
09 Nov, 09:15
Головная боль
Существует более 150 видов боли. Все они делятся на первичные и вторичные. То есть те, которые сами по себе возникли, и те, которые появились от каких-то других болезней.
Первичные боли связаны с нарушением работы мозга. Сюда относятся мигрень и головные боли напряжения (ГБН). Обе беды чаще встречаются у женщин.
Хоть раз с ГНБ сталкивались более 70% населения. Эта боль быстро приходит и быстро уходит. Даже не всегда нужно обезболивающее. Достаточно прогуляться, сделать МФР, подышать.
Есть теория, что ГНБ возникает из-за напряжении мышц вокруг черепа. Однако если приступов более 15 в месяц, явно проблема в чем-то другом.
Также выделяют сильный стресс, напряжение глаз, употребление алкоголя или большого количества кофеина.
Существует более 150 видов боли. Все они делятся на первичные и вторичные. То есть те, которые сами по себе возникли, и те, которые появились от каких-то других болезней.
Первичные боли связаны с нарушением работы мозга. Сюда относятся мигрень и головные боли напряжения (ГБН). Обе беды чаще встречаются у женщин.
Хоть раз с ГНБ сталкивались более 70% населения. Эта боль быстро приходит и быстро уходит. Даже не всегда нужно обезболивающее. Достаточно прогуляться, сделать МФР, подышать.
Есть теория, что ГНБ возникает из-за напряжении мышц вокруг черепа. Однако если приступов более 15 в месяц, явно проблема в чем-то другом.
Также выделяют сильный стресс, напряжение глаз, употребление алкоголя или большого количества кофеина.
С пустой тарелкой
08 Nov, 14:26
Эклеры дело хорошо. Но есть более эффективные способы увеличить пятую точку и нарастить другие мышцы.
С пустой тарелкой
07 Nov, 13:47
Здоровье печени
К сожалению, нет волшебной таблетки или БАД с доказанной эффективностью, которая бы “очистила” печень. Здоровое питание, отказ от курения и алкоголя, занятия спортом, гигиена.
Также проблемы с печенью могут вызвать БАДы. Что в них - не известно, можно получить отравление. Реальный состав добавки может отличаться заявленного на этикетке. Сейчас растёт число случаев печёночной недостаточности в результате применения БАДов.
А если уж пьете, то не закусывайте фруктами и ягодами, не запивайте сладкими напитками. Это двойной удар по печени.
К сожалению, нет волшебной таблетки или БАД с доказанной эффективностью, которая бы “очистила” печень. Здоровое питание, отказ от курения и алкоголя, занятия спортом, гигиена.
Также проблемы с печенью могут вызвать БАДы. Что в них - не известно, можно получить отравление. Реальный состав добавки может отличаться заявленного на этикетке. Сейчас растёт число случаев печёночной недостаточности в результате применения БАДов.
А если уж пьете, то не закусывайте фруктами и ягодами, не запивайте сладкими напитками. Это двойной удар по печени.
С пустой тарелкой
24 Oct, 09:17
Государство пытается сделать население здоровее. И делает это рублем: растут акцизы на алкоголь, табак и сладкие напитки.
С табачной и алкогольной продукцией понятно. А вот сахаром интереснее. Теперь акциз на литр таких напитков возрастет до 10 руб.
Причем дело касается не только сахарозы. Будем платить больше за напитки с глюкозой, фруктозой, декстрозой, мальтозой, лактозой, медом и сиропами, если в них более 5 г углеводов на 100 мл.
А теперь самое интересное. Повышение акциза не затронет соки, нектары, морсы, сиропы, молоко, молочную продукцию, кисели и напитки на растительной основе.
Ненасытные, любите сладкие напитки?
С табачной и алкогольной продукцией понятно. А вот сахаром интереснее. Теперь акциз на литр таких напитков возрастет до 10 руб.
Причем дело касается не только сахарозы. Будем платить больше за напитки с глюкозой, фруктозой, декстрозой, мальтозой, лактозой, медом и сиропами, если в них более 5 г углеводов на 100 мл.
А теперь самое интересное. Повышение акциза не затронет соки, нектары, морсы, сиропы, молоко, молочную продукцию, кисели и напитки на растительной основе.
Ненасытные, любите сладкие напитки?
С пустой тарелкой
23 Oct, 13:26
Отравление аскорбинкой - реальная история. Ребенок съел всю упаковку и получил интоксикацию. Хорошо, что витамин С быстро выводится из организма.
Любые лекарства и БАДы нужно хранить в недоступном для детей месте
Любые лекарства и БАДы нужно хранить в недоступном для детей месте
С пустой тарелкой
23 Oct, 10:53
Нездоровая одержимость железом
Слишком часто сейчас в соцсетях можно увидеть как люди себе что-то капают. А клиники предлагают выгодные акции на внутривенное введение железа.
Ожидание:
❤️ устранение хронической усталости
❤️ ускорение метаболизма
❤️ повышение жизненного тонуса
❤️ хорошее настроение
❤️ улучшение мозгового кровообращения
Однако нерациональное применение препарата приводит к:
❤️ нехватке фосфора, кальция, витамина Д
❤️ эндокринным нарушениям
❤️ поражению органов
Железо - это серьезный препарат, а не аскорбинка. Хотя и ей можно отравиться.
Слишком часто сейчас в соцсетях можно увидеть как люди себе что-то капают. А клиники предлагают выгодные акции на внутривенное введение железа.
Ожидание:
Однако нерациональное применение препарата приводит к:
Железо - это серьезный препарат, а не аскорбинка. Хотя и ей можно отравиться.
С пустой тарелкой
23 Oct, 08:28
Все препараты для внутривенного введения железа связаны с риском развития тяжелых реакций. Само железо токсично для организма. В свободной форме переносится всего 0,1% всех запасов. Остальное железо хранится и транспортируется специальными белками.
Во время приема лекарственных форм железо поступает в организм постепенно, и тело успевает корректировать его количество в сыворотке.
Введение железа по средствам капельницы приводит к резкому увеличению концентрации микроэлемента. Организм может реагировать гриппозным состоянием или симптомами отравления.
Во время приема лекарственных форм железо поступает в организм постепенно, и тело успевает корректировать его количество в сыворотке.
Введение железа по средствам капельницы приводит к резкому увеличению концентрации микроэлемента. Организм может реагировать гриппозным состоянием или симптомами отравления.
С пустой тарелкой
22 Oct, 13:53
Чтобы лечить анемию, если это, конечно, она, нужно понимать тип анемии. Например, если есть хронические кровопотери вследствие какого-то заболевания, то нужно разбираться с ним. А не просто попить какой-то препарат.
Некоторое заболевания являются показанием к капельницам с железом. Но всем они точно не нужны! Даже тем, у кого препараты железа вызывают неприятные ощущения в ЖКТ. Нужно подобрать свою форму и, возможно, попить вспомогающие препараты.
Некоторое заболевания являются показанием к капельницам с железом. Но всем они точно не нужны! Даже тем, у кого препараты железа вызывают неприятные ощущения в ЖКТ. Нужно подобрать свою форму и, возможно, попить вспомогающие препараты.
С пустой тарелкой
22 Oct, 08:39
Виды анемий:
📌 Постгеморрагическая (после кровопотери)
📌 Железодефицитная анемия (хронические кровопотери, нехваток железа, инфекции)
📌 Сидероахрестическая (наследственное заболевание)
📌 Мегалобластная (дефицит витамина В12 или фолиевой кислоты)
📌 Гемолитическая (чрезмерно быстрое разрушением эритроцитов)
📌 Апластическая (подавление кроветворной функции костного мозга)
С пустой тарелкой
21 Oct, 14:06
Избыток железа также плох, как и его недостаток. Он связан с повреждением внутренних органов: печень, сердце, эндокринные железы.
Гемохроматоз может быть врожденным или перобретенным. Во втором случае заболевание появляется из-за:
📍 заболеваний крови
📍 частых переливаний крови
📍 нарушения метаболических процессов
📍 болезней печени
📍 чрезмерного употребления препаратов железа
Гемохроматоз может быть врожденным или перобретенным. Во втором случае заболевание появляется из-за:
С пустой тарелкой
21 Oct, 11:22
Меня бесит, что всем повально рекомендуют пить витамин Д, а женщинам железо. Ну хотя бы в период менструации.
Нет, этого делать не нужно! Нужно четко понимать, что происходит с организмом. Больше не значит лучше. Все должно быть в балансе.
Нет, этого делать не нужно! Нужно четко понимать, что происходит с организмом. Больше не значит лучше. Все должно быть в балансе.
С пустой тарелкой
20 Oct, 17:32
Эту машину уже не остановить. Сегодня наткнулась на кремовую пасту Ложка силы в Пятерочке. Естественно, взяла.
Она очень нежная. Прям тает во рту. В общем, оторваться невозможно. Хорошо семья большая и всем достается по чуть-чуть.
Как говорится, ищите в ближайшей Пятерочке и радуйте вкусовые сосочки
Она очень нежная. Прям тает во рту. В общем, оторваться невозможно. Хорошо семья большая и всем достается по чуть-чуть.
Как говорится, ищите в ближайшей Пятерочке и радуйте вкусовые сосочки
С пустой тарелкой
20 Oct, 11:42
Превентивная медицина
У этой медали две стороны. Одна мракобесная: авторские методики, горы БАД и травок и тд.
В нормальном мире под этим понимается предупреждение заболеваний. Это питание, физическая активность и контроль здоровья. Та самая диспансеризация и скрининговые тесты исходя из анамнеза.
Ненасытные, не путаем
У этой медали две стороны. Одна мракобесная: авторские методики, горы БАД и травок и тд.
В нормальном мире под этим понимается предупреждение заболеваний. Это питание, физическая активность и контроль здоровья. Та самая диспансеризация и скрининговые тесты исходя из анамнеза.
Ненасытные, не путаем
С пустой тарелкой
19 Oct, 05:22
Хоть тут и один настоящий орех, мы все равно всю группу будем называть так. Часто говорят, что это орехи с кулинарной точки зрения.
В орехах много ненасыщенных жиров, в том числе Омега-3. Однако это продукт с высокой энергетической плотностью. То есть вес небольшой, а калорий много. Тем, кому нужно набрать все, идеально.
Орехи содержат высокое количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, молибдена, никеля, кобальта, витаминов В1, В2, РР, Е.
Какой ваш любимый орех?
В орехах много ненасыщенных жиров, в том числе Омега-3. Однако это продукт с высокой энергетической плотностью. То есть вес небольшой, а калорий много. Тем, кому нужно набрать все, идеально.
Орехи содержат высокое количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, молибдена, никеля, кобальта, витаминов В1, В2, РР, Е.
Какой ваш любимый орех?
С пустой тарелкой
18 Oct, 14:35
Я вам уже рассказывала, что по медицинским показаниям ограничиваю животные жиры. Но совсем без липидов жить нельзя. Особенно женщинам.
Полезные жиры, куча витаминов и микроэлементов - это все есть в арахисовой пасте Ложка силы. Еще она источник белка и пищевых волокон. А вот сахара в ней совсем нет.
Классическая версия отлично подойдет, чтобы намазать ее на крекер. А с хрустящей солью приятно добавить в кашу или к фруктам.
Осторожно: можно сразу уничтожить всю банку, а там суточная норма калорий
Специально для ненасытных: промокод SPOON15 на скидку в 15% на озон до 17 ноября
Полезные жиры, куча витаминов и микроэлементов - это все есть в арахисовой пасте Ложка силы. Еще она источник белка и пищевых волокон. А вот сахара в ней совсем нет.
Классическая версия отлично подойдет, чтобы намазать ее на крекер. А с хрустящей солью приятно добавить в кашу или к фруктам.
Осторожно: можно сразу уничтожить всю банку, а там суточная норма калорий
Специально для ненасытных: промокод SPOON15 на скидку в 15% на озон до 17 ноября
С пустой тарелкой
18 Oct, 13:01
Список настоящих орехов:
❤️ Фундук (лещина)
❤️ Каштан
❤️ Желудь
Не густо. А вообще с точки зрения ботаники орехи - фрукты.
Не густо. А вообще с точки зрения ботаники орехи - фрукты.
С пустой тарелкой
18 Oct, 09:55
Об арахисе мы уже поговорили. Теперь посмотрим на других самозванцах.
📌 Грецкий орех, кокос, миндаль, фисташка, кешью, пекан, макадамия - это костянка (косточка с семечкой внутри)
📌 Бразильский орех - семечки
📌 Кедровый орех - псевдосемечка
С пустой тарелкой
16 Oct, 18:43
Нашла интересные формулы, как узнать будущий рост ребенка.
❤️ Для девочек:
(Рост мамы + рост папы - 13 см) / 2
Рост ребенка в год + 95 см
❤️ Для мальчиков:
(Рост мамы + рост папы + 13 см) / 2
Рост ребенка в год + 100 см
Рост ребенка может отличаться на 10 см как вверх, так и вниз. Конечно, это статистические данные. Интересно их проверить.
Мой рост по формулам должен быть в диапазоне 145-165, а я 174.
Ненасытные, какие у вас результаты?
(Рост мамы + рост папы - 13 см) / 2
Рост ребенка в год + 95 см
(Рост мамы + рост папы + 13 см) / 2
Рост ребенка в год + 100 см
Рост ребенка может отличаться на 10 см как вверх, так и вниз. Конечно, это статистические данные. Интересно их проверить.
Мой рост по формулам должен быть в диапазоне 145-165, а я 174.
Ненасытные, какие у вас результаты?
С пустой тарелкой
16 Oct, 08:52
Пить витамины сейчас модно. Именно модно. Люди не консультируются с врачами, а просто покупают себе разноццветные баночки. За пять месяцев было потрачено 56,6 млдр рублей на БАДы.
Не мне, ненасытные, учить вас финансовой грамотности. Я должна предупредить вас о возможных побочках приема витаминок. Одна из них - токсический гепатит. Это острое или хроническое поражение печени, вызванное любыми химическими веществами. От 20 до 73% случаев заболевания связано с приемом лекарств.
Есть случаи летального исхода от экстракта зеленого чая. Не нужно сейчас выбрасывать свою любимую заварку. Есть разница между напитком и концентрированным веществом. Алоэ вера, чистотел, куркумин и многие другие травки доказано вызывали поражение печени. О зверобое я, например, уже рассказывала.
Невозможно оценить точно влияние добавок на здоровье печени. Большинство пациентов не сообщают, что принимают БАДы. Это же полезные витаминки и безобидные травки. Однако многие БАДы влияют на действие лекарственных средств.
Токсический гепатит не всегда вызывается приемом большой дозы БАДов. Добавки могут вызывать гастрит. От протекает внезапно и непредсказуемо. А самое страшное - не болит.
Кстати, риск токсического поражения выше у женщин. А мы же так любим заботиться о своем здоровье.
Проблема БАДов - отсутствие контроля. Нет никаких независимых исследований. Это пищевая добавка, а не лекарство. Производитель может написать на упаковке одно, а в капсулу засунуть другое.
Важно не принимать добавки без консультации специалиста и не утаивать от врача прием БАДов.
Нутрициолог вам не может выписать добавки или назначить. Это делает только врач. Это закон: ст. 235 УК РФ.
Не мне, ненасытные, учить вас финансовой грамотности. Я должна предупредить вас о возможных побочках приема витаминок. Одна из них - токсический гепатит. Это острое или хроническое поражение печени, вызванное любыми химическими веществами. От 20 до 73% случаев заболевания связано с приемом лекарств.
Есть случаи летального исхода от экстракта зеленого чая. Не нужно сейчас выбрасывать свою любимую заварку. Есть разница между напитком и концентрированным веществом. Алоэ вера, чистотел, куркумин и многие другие травки доказано вызывали поражение печени. О зверобое я, например, уже рассказывала.
Невозможно оценить точно влияние добавок на здоровье печени. Большинство пациентов не сообщают, что принимают БАДы. Это же полезные витаминки и безобидные травки. Однако многие БАДы влияют на действие лекарственных средств.
Токсический гепатит не всегда вызывается приемом большой дозы БАДов. Добавки могут вызывать гастрит. От протекает внезапно и непредсказуемо. А самое страшное - не болит.
Кстати, риск токсического поражения выше у женщин. А мы же так любим заботиться о своем здоровье.
Проблема БАДов - отсутствие контроля. Нет никаких независимых исследований. Это пищевая добавка, а не лекарство. Производитель может написать на упаковке одно, а в капсулу засунуть другое.
Важно не принимать добавки без консультации специалиста и не утаивать от врача прием БАДов.
Нутрициолог вам не может выписать добавки или назначить. Это делает только врач. Это закон: ст. 235 УК РФ.
С пустой тарелкой
15 Oct, 12:40
Если еда вызывает тревогу, то нужно бороться с тревогой, а не с едой. Нет плохой или хорошей еды.
С пустой тарелкой
15 Oct, 10:58
Еще одна вкусняшка "без сахара". Тут у нас не мальтит, мальтодекстрин. Но он тоже получается из крахмала. И при переедании вызывает вздутие и диарею.
Калорийность такого шоколада 490 ккал. Обычного молочного - около 530. С учетом орехов значения могут быть разные. Так как они весьма калорийные.
На 100 грамм разница есть, а на кусочек она не обо большая.
Здоровые отношения с едой - это отсутствие неразумных запретов. Но и поглощать продукты тоннами не нужно.
Калорийность такого шоколада 490 ккал. Обычного молочного - около 530. С учетом орехов значения могут быть разные. Так как они весьма калорийные.
На 100 грамм разница есть, а на кусочек она не обо большая.
Здоровые отношения с едой - это отсутствие неразумных запретов. Но и поглощать продукты тоннами не нужно.
С пустой тарелкой
15 Oct, 08:17
Сколько же я увидела постов о зефире с мальтитом из ВкусВилл. И даже вопрос не в достоверности информации о мальтите, а в злости людей. Особенно людей топящих за сбалансированное питание и здоровые отношения с едой.
Мальтит - безопасный сахзам. И о чудо, некоторым так вкуснее. Да, рынок пп-продкктов раздут. И теперь я не могу купить муку без глютена для ребенка с целиакией. Она всегда раскуплены.
Многие сахзамы вызывают слабительный эффект при чрезмерном употреблении. Надписью "без сахара" не означает, что нужно есть в два горла. Это когнитивное искажение. "Правильными" продуктами также легко пересесть.
Мальтит - безопасный сахзам. И о чудо, некоторым так вкуснее. Да, рынок пп-продкктов раздут. И теперь я не могу купить муку без глютена для ребенка с целиакией. Она всегда раскуплены.
Многие сахзамы вызывают слабительный эффект при чрезмерном употреблении. Надписью "без сахара" не означает, что нужно есть в два горла. Это когнитивное искажение. "Правильными" продуктами также легко пересесть.
С пустой тарелкой
14 Oct, 17:28
У нас сегодня выпал первый снег. Энергии 0. Хочется пить чаек и есть тирамису, а не работать эту вашу работу.
Ненасытные, как у вас сегодня настрой?
Ненасытные, как у вас сегодня настрой?
С пустой тарелкой
14 Oct, 13:02
Ладно, счастье уже тут. Какао, белковый комплекс, пробиотик и отсутствие сахара - вот рецепт идеального десерта. Его еще и готовить не нужно! Просто возьми Тирамису от @protein_rex и наслаждайся.
Осторожно: если закрыть глаза, есть риск перенестись в Италию.
В 40 граммах всего 157 ккал. Пищевых волокон 5,6 г, а это 20% от суточной нормы. И самое главное - это безумно вкусный десерт.
Ненасытные, вы знаете, что я нежно люблю @protein_rex. Но Тирамису занимает в моем сердце отдельное место.
Бегом на ОЗОН заказывать вкусняшку. А то я все скуплю сама!
Осторожно: если закрыть глаза, есть риск перенестись в Италию.
В 40 граммах всего 157 ккал. Пищевых волокон 5,6 г, а это 20% от суточной нормы. И самое главное - это безумно вкусный десерт.
Ненасытные, вы знаете, что я нежно люблю @protein_rex. Но Тирамису занимает в моем сердце отдельное место.
Бегом на ОЗОН заказывать вкусняшку. А то я все скуплю сама!
5,278
subscribers
834
photos
94
videos
