Детский диетолог Катерина Панкова

Ставьте свои реакции))) Как вам фото? Как вам тема?
p.s. ни одна крыска не пострадала😅

Всем привет. Мне радостно, что я начала работать и вхожу в рабочее состояние. Появляются идеи о чём писать, во многом, благодаря вашим вопросам. и даже знаю о чём писать сегодня и чем поделиться завтра. Хочется всё и сразу, но я держусь😅

Ниже фото, я уже написала пост. Но внесу интригу.

Даша научилась правильно понимать режим дня, вред сахара и важность воды и овощей веников. И что на диване с кино можно погрызть и огурчики. Так же научилась есть цз хлеб и цз муку - и самое крутое - киноа !

Это ещё раз подтверждает, что если мама хочет, то она всё может!🔥

А как проходить марафон, если ребёнок плохо говорит на русском?

Я работаю со всем русскоязычным миром,но родителя могут говорить отлично, а дети нет. Яркий пример- Анастасия и Дашуля. Мама очень хотела помочь дочке и решила, что будет всё переводить, даже так))) В итоге, успешно прошли марафон и Даша сделала задание к выпускному на немецком, смотрите, как здорово получилось

Жду всех, кто боится, что не справится, переживает, что не получится, сомневается, что ребёнок захочет. Всех, кто готов, но почему то ждет "завтра", а оно может наступить наступит очень поздно, когда вообще сложно что то менять.
Ну и тех, кто пропустил информацию, что

26 ноября Старт 22 потока марафона "Мама, хочу постройнеть"

Для балерин, гимнасток и фигуристок - осталось 1 место

Для детей, не занимающихся профессиональным спортом - осталось 8 мест.

В этот раз я строго ограничила места.

И я понимаю, что надо работать. Муж всегда мне говорил: "Котик, если не ты, то кто? Ты нужна всем детям, а особенно, их родителям"
Ну что ж, любимый муж, я продолжаю, не взирая ни на что

Вот такой ролик мне сегодня попался. Красивый, добрый. Но мои глаза видят другое, глаза специалиста. Получается, что сейчас такое время, что у нас дети с лишним весом, как главный герой этого видео(
И мне стало тревожно

Друзья, всех приветствую. нужна ваша помощь. Пройдите опрос, пожалуйста, не понимаю, нужна ли мне такая функция оплаты

Школьное питание: почему ваши дети набирают лишний вес?
⠀
Уверена, что вы периодически замечаете, что после школы ребёнок как бы «выжат»: уставший, раздражённый, капризный, и кажется, будто у него нет сил ни на что, только бы полежать или посидеть в телефоне. И часто первая мысль — это стресс, уроки, нагрузка, ну а вторая- лентяй и ничего не хочет в этой жизни.
А я хочу обратить внимание на питание, которое даёт силы, энергию, влияет на успеваемость, настроение и даже самооценку и отношения с одноклассниками, если у ребёнка есть лишний вес.
⠀
Проблема в том, что большинство школьных обедов не сбалансированы. Белый хлеб, сладкий чай, полуфабрикаты и недостаток свежих овощей — это не то, что даст ребёнку сил на весь день еды. Вместо этого питание в школе может спровоцировать скачки сахара, постоянное чувство голода и  лишний вес.
⠀
5 ошибок школьного питания, приводящих к лишнему весу (и как их избежать)
⠀
1. Избыток скрытых сахаров и пустых калорий
   В школьных столовых сахар часто добавляют даже туда, где его не ждёшь: в каши, соусы, компоты, сладкие напитки и выпечку. Постоянный «сахарный шок» быстро даёт энергию, а затем вызывает упадок сил, голод и желание съесть что-то ещё.
   Что предпринять: завтрак дома с хорошими белками и углеводами (например, овсянка с ягодами, яичница с цельнозерновым хлебом и сливочным маслом) поможет ребёнку дольше оставаться сытым. С собой дайте вкусный, интересный перекус, чтобы снизить соблазн на школьные пирожки и булочки.
⠀
2. Маленькое количество клетчатки и избыток простых углеводов
Школьные блюда часто состоят из белого хлеба, макарон, риса и  картофельного пюре — продуктов с минимумом клетчатки, которые усваиваются быстро и провоцируют чувство голода, что ведёт к перееданию.
  Что предпринять:  добавьте к завтраку и перекусу ребёнка хотя бы один источник клетчатки — яблоко, морковку, листья салата, помидорки черри, авокадо  или порцию овсянки, гречки, полбы. Это поможет стабилизировать уровень сахара в крови и дольше оставаться сытым.
⠀
3. Отсутствие овощей и зелени
    Овощи в школьных обедах часто в минимальных порциях, а без овощей ребёнок получает меньше витаминов и клетчатки, а порция выглядит «недоеденной», что побуждает к добавке менее полезных блюд.
   Что предпринять:  первое блюдо на обед- всегда овощи! Даже небольшая порция свежих овощей или салат помогут ребёнку насытиться и получить нужные вещества.
⠀
4. Соблазны буфетов: пицца, сосиски в тесте, булочки и прочее
   В школьных буфетах часто предлагают булочки, сладкие батончики и выпечку— что дети считают «лакомством» и покупают при первой возможности. Эти продукты перенасыщены простыми углеводами и жирами, и их частое употребление способствует набору веса.
  Что предпринять: подготовьте ребёнку полезный перекус с собой: орехи, зерновые хлебцы с сыром, фрукты, сэндвич или йогурт. Так ему будет проще сказать «нет» быстрым перекусам, зная, что у него есть что-то вкусное и сытное.
⠀
5. Недостаток воды
   Когда дети не пьют достаточно воды, они часто путают жажду с голодом и могут компенсировать это едой, хотя организму просто нужна вода. Кроме того, сладкие напитки, популярные в школьных буфетах, ещё больше усиливают жажду и создают ложное чувство голода.
   Что предпринять: дайте ребёнку бутылку воды в школу и добавьте туда кусочек лимона или несколько ягод, чтобы вода казалась вкуснее. Это не только предотвратит обезвоживание, но и уменьшит потребность в перекусах.
⠀
Питание в школе — это не всегда полноценный обед или завтрак, и вам нужно быть внимательными к тому, что ест  ребёнок. Лишний вес, раздражительность и утомляемость — это результат тех привычек, которые складываются с детства, и вы можете помочь их избежать.
⠀

Вопрос веса и стройной фигуры в балете всегда стоит остро.
⠀
Но большинство родителей идут своим путём, считая, что питание не столько важно, главное, есть по меньше. Как итог- срывы в питании, лишний вес, постоянная гонка за минус 1-2 кг, которые никак не хотят уходить.
⠀
Что я встречаю за время своей практики и отчего болит душа:
⠀
- Голодовки, особенно перед взвешиваниями
- Срывы на сладкое
- Еда втихаря
- Таблетки, БАДы
- Испорченные отношения между дочкой и мамой, иногда и с папой
- Неприятие своего тела: стройная девочка говорит о себе, что она толстая
⠀
И могу ещё долго перечислять.
Моя практика, методика и опыт говорят, что можно есть всё. Отношения с едой это не только про вес, это отношение к себе, общение, социум и многое другое. Голодовки и диеты лишь усугубят ситуацию.
⠀
Хочу познакомить вас с юной балериной, Вероникой. Она вместе с мамой Юлией приняли участие в последнем потоке марафона "Мама, хочу постройнеть" для балерин, фигуристок и гимнасток. Вероника очень активная, добрая и улыбчивая девушка, а главное, исполнительная.
⠀
Юлия мне написала перед началом марафона:
"Добрый день! Дочке 13 лет, профессионально занимается балетом. Учится в академии хореографии. Проблем с весом и здоровьем нет. Хочется настроить правильное питание, чтобы и дальше не было )"
⠀
В итоге вес всё таки ушел и Вероника многое изменила:
- Стала раньше ложится и легче вставать по утрам
- Оказывается, может час прожить без гаджетов.Время без гаджета освободило нам время на общение и совместные активности
- Значительно расширила рацион питания. Стала пробовать то, что никогда не ела и не могли уговорить
- Появился интерес к приготовлению блюд, особенно полезных десертов
- Строго соблюдает пищевую тишину и время последнего приема пищи. Ни одна крыса не пострадала!
⠀
Юлия мне на днях написала:
"Она ещё улучшила результат. Четко соблюдала рекомендации 3 недели после марафона. И мы на месяц отказались от добавленного сахара. В итоге получилось - 2,5 кг. К взвешиванию в академии пришла в идеальном весе. Ради чего собственно и шла на марафон"
⠀
Не без срывов и откатов, но это жизнь. Дорогие родители, обратите внимание на питание своих детей. Не только на тарелку, а на пищевые привычки. Приходите на марафон, я помогу вам легче пройти этот путь