⠀
Начинка:
180 г творога
2 ст.л. сахара
1,5 ст.л. кукурузного крахмала
⠀
Тесто:
180 г творога
100 г сахара
пакетик ванил. сахара
щепотка соли
3 ст.л растительного масла
100 мл молока
250 г муки
1 ч.л разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки
Соединяем творог, сахар и крахмал, перемешиваем - начинка готова.
Для теста соединяем творог, сахар, ванильный сахар и соль, все хорошо перемешиваем, после вливаем масло и молоко, перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем.
Раскатываем тесто в прямоугольник, отрезаем неровные края и нарезаем на прямоугольники.
Выкладываем начинку с одной стороны и сворачиваем в рулетик как на видео.
Отправляем в духовку при 180С на 25 минут.
Посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита ☺️