Zhirnova: десерты, канеле и хлеб 🥖

Вам не показалось, разместить последний заказ этого года на праздничный бокс канале или кекс можно сегодня на сайте пекарни до 13:00!

Спешите!

Самая ценная коробочка в вашем серванте — бокс с новогодними канале от пекарни Zhirnova.

Кстати, получить заветный набор можно только до 30 декабря, спешите за покупками на наш сайт, чтобы бухгалтэрия успела оформить заказ!

Мы знаем, как сложно найти подарок на Новый Год в последний момент.

Собрали для вас праздничную подборку самых приятных коробочек под елку от пекарни Zhirnova.

Напоминаем, 30 числа мы работаем только на выдачу заказов, не откладывайте самые важные покупки на последний момент 🎄

Разыгрываем три новогодних набора канеле от Zhirnova!

Трем победителям из Москвы подарим по набору новогодних пирожных канеле cо вкусами эрл-грей, вишня-фисташка и черный лес. Отличный шанс получить красивый десерт для праздничного стола и порадовать близких! 💫

Условия:
— Быть подписанным на «Большой Город» @b_gorod;
— Подписаться на @zhirnovabakery;
— Нажать кнопку «Участвовать».

Победителей определим 29 декабря. Подарки можно будет забрать самовывозом 30 или 31 декабря или оформить доставку на 30 декабря 🎁

Удачи!

Подсказка: перешлите этот пост тем, с кем планируете отмечать Новый год, — так шансы на победу будут выше!

Продолжаем рассматривать красивые новогодние десерты ☺️🌲✨

В Zhirnova целых две праздничные новинки – набор новогодних канеле с зимними украшениями и рождественский кекс.

Если есть хоть какая-то стабильность, то это рождественские кексы и канеле от Саши Жирновой ❤️💫

Который год Саша и её команда начинают готовиться к новогодним праздникам за несколько месяцев - на этот раз сухофрукты и орехи для фруткейка отправили вымачиваться в темном роме и австралийском ликере STROH (первый этап ферментации длиной в месяц!). А затем замешали их в пряное тесто с рождественскими специями и отправили на второй этап ферментации (также месяц). Там кекс вымачивался в коктейле из ликера, апельсинового сока и цитрусового черного чая, который специально по этому случаю разработала русская чайная «Нитка».

То, что получается в результате, сложно описать словами и еще сложнее не съесть сразу всё 🫠 Невероятно сочный, ароматный, пряный, насыщенный и праздничный вкус. Идеальный подарок себе или близким 🎁 К тому же благодаря такому долгому процессу ферментации кекс может храниться еще месяц в холодильнике (но лично у меня никогда не было случая, когда мы не съедали его за считанные дни))

В дополнение к легендарному фруткейку Жирнова так же обновила набор новогодних канеле. Яркую коробочку из 6 малышей (эрл грей, вишня-фисташка и черный лес), украшенных съедобными елочками, рождественскими венками и шоколадной крошкой можно эксклюзивно заказать на сайте пекарни.

Мы долго и упорно перенимали опыт лучших шефов Франции. Подбирали лучшие локальные продукты. И, наконец, мы создали тот самый круассан.

Хрустящий, воздушный, с хорошим балансом вкуса. И, да! Мы не жалеем масла.

Моя прекрасная команда побывала в кинотеатре "Москва" на премьере второго сезона сериала "Тонкий вкус" – про шефов Петебурга. Всего выйдет 4 серии: Дмитрий Блинов, Артем и Алексей Гребенщиковы, Анна Рязанская и Валерия Скуратова и, соответственно, их взгляды на город в плане еды, принципы, истории, стиль в работе и эксперименты. Главных героев сезона, а также шефа Евгения Викентьева, мы тоже заметили на премьерном показе.

Сериал вышел при поддержке Ultima Яндекс Еды – сервиса доставки из селективных авторских ресторанов. Приятно наблюдать, как команда в который раз вносит в свой вклад в развитие гастрономической культуры России и создает вокруг себя настоящее комьюнити единомышленников.

Новый сезон получился бодрей и ярче – спасибо за это и героям, и съемочной команде, а на премьере еще и разыгравшийся голод от аппетитных кадров можно было утолить: корнер Ultima Яндекс Еды угощал канеле от пекарни Zhirnova.

🧂 @thesaltmagazine

Это Леша, в руках он держит слойку с сосиской.

Мы решили засечь, сколько времени потребуется Леше, чтобы съест слойку: спойлер — 4 минуты и 16 секунд. Наслаждайтесь!

Ultima Яндекс Еда на премьере «Тонкого вкуса. Петербург» — документального сериала о шеф-поварах Северной столицы.

Во втором сезоне дока авторы отправляются в гости к известным рестораторам Петербурга, чтобы подробнее узнать об их работе и миссии. С экранов шефы ведущих заведений Северной столицы расскажут о работе в городе мечты, экспериментах, открытиях и гастротрендах.

Показ посетили известные рестораторы, деятели культуры и блогеры, среди них — Мария Миногарова, Александр Цыпкин, Маша Янковская, Михаил Стацюк, шеф Евгений Викентьев, рестораторы Генрих Карпин и Дмитрий Романов. С собой гостям вручили фирменные коробочки Ultima Яндекс Еды с канеле от Zhirnova.

Тарт пряная груша — ну как тут устоять!

Томленая груша в пряном ромовом сиропе, лимонная цедра, миндальный крем франжипан.

Тарт будет классно сочетаться с черным чаем и классическими кофейными напитками, а что случится, если его чуть подогреть и добавить мороженое — ммммм, мы вам завидуем!

Если бы я подводила итоги года, то эти канеле от Zhirnova были бы одним из главных открытий среди сладкого. Хрустящие снаружи, мягкие внутри и с огромным выбором начинок. Невозможно вкусно!

Давайте решим, кто ближе сердцу: классика или миндальная нега?

В битве между классическим круассаном и миндальным так сложно сделать выбор, ведь вас ждёт много миндального крема с легким флером амаретто, ванильный сироп и миндальные лепестки.

Очень вкусно и очень сытно, а главное всегда доступно к заказу на сайте и покупке в огромном списке кофеен в Москве

Завтрак с канеле — всегда отличная идея.

Выбор просто огромный: от классики до соленой карамели или вишни с коньяком, а на сайте можно заказать аж 8 разных видов или коробку ассорти!

Осенние тарты от пекарни Zhirnova мотивируют собрать друзей и устроить уютный воскресный бранч.

🥜 Тарт «Ромовый пекан-соль»
Классика южных Штатов Америки. Очень хрусткий и яркий десерт с добавлением пекана, рома и патоки, а также соли, которая придает особый контраст. 
 
🍐 Тарт «Пряная груша»
Томленая груша в пряном ромовом сиропе, лимонная цедра, миндальный крем франжипан.

📍На карте отметили адреса кофеен, где можно купить десерты. 

Этим пасмурным утром согреваемся с новой выпечкой от Zhirnova ☕️

Тарт с ромовым пеканом или пряной грушей, канеле с тунцом или сдобная булочка с шоколадом — что будете на завтрак? 🥐

Подробнее о доставке и кофейнях, где попробовать новинки — здесь📍

#десертдня Сезонный тарт ромовый пекан-соль из пекарни Zhirnova с добавлением пекана, рома и патоки, а также соли, которая придает особый контраст.

📍Полдень, That place, Coffeesphere, Flor home, Locals
✌️@night2daymoscow

Смешное открытие этого утра - Саша Жирнова придумала для осеннего сезона канеле с… тунцом! Хрустящая карамельная корочка, тунечный салат и цедра лимона - звучит как идеальное сладко-соленое комбо. Десерт, чтобы форTUNA повернулась к вам обратно😁

Сезон канеле осень-зима 2024: соленая карамель, вишня-коньяк, Ферреро, тунец, лимон, маракуйя-какао бобы, клубника-ройбуш и яблоко-ваниль.

Осеннее обновление в пекарне Zhirnova: хрустящий пекан, шоколад, пряные груши и даже канеле с тунцом!


Пекарня Zhirnova (которую вы знаете по тем самым канеле) предлагает встречать осень вкусно: вприкуску с двумя тартами, булочками и канеле, окружив себя ароматами шоколада, хрустящих орехов и пряной груши.

В обновлённом ассортименте:

• Тарт ромовый пекан - соль
Классика южных Штатов Америки. Очень хрусткий и яркий десерт с добавлением пекана, рома и патоки, а также соли, которая придает особый контраст.

• Тарт пряная груша
Томленая груша в пряном ромовом сиропе, лимонная цедра, миндальный крем франжипан.

• Канеле Ферреро
Это ничто иное, как подражание одной из лучших конфет планеты Земля - Ферреро Роше. Шоколадный крем с дробленым фундуком, немного коньяка, а также шапочка из темного шоколада с добавлением хрустящего дутого риса.

•Канеле тунец
Да, вы не ослышались. Идеальное сочетание сладкой хрустящей корочки и салата из тунца с добавлением цедры лимона.

• Скандинавская булочка с шоколадом
Сочная сдобная булочка с двумя видами шоколада, пропитанная шоколадным сиропом. Любителям всего шоколадного посвящается!


📍 Скорее закутывайтесь в самый теплый свитер и приходите в любимые кофейни:

• Полдень
• Парк 47 - по выходным
• That place
• Coffeesphere
• Flor home
• Locals
• Gog cafe

С 24 сентября по 24 октября Soul in the Bowl и пекарня Zhirnova (которую вы знаете по тем самым канеле) запускают коллаборацию — канеле и дениш с лососем, вдохновленные Soul in the Bowl.
Дениш с лососем (590₽) посвящен главному хиту Soul in the Bowl — боулу с лососем. Канеле ананас-манго с желтой глазурью и цветочками (200₽) навеяно гастрономическими сочетаниями, которые иногда встречаются в Soul in the Bowl. Меню создали шеф-кондитер Zhirnova Дарья Беклешова и шеф-повар Soul in the Bowl Андрей Дронов.

#коллаборациинедели: от beauty до канеле

В Bocconcino «Авиапарк» стартовала коллаборация с Elemis. При заказе десерта можно получить мини-крем и сертификат на экспресс-уход;

При покупке десерта в Soho Dolce дарят SUPER BB от Erborian;

До 24 октября успеть попробовать канеле и дениш с лососем от Soul in the Bowl x Zhirnova.

✌️@night2daymoscow