Домашние заготовки, салаты @zagotovka

Домашние заготовки, салаты

13 Feb, 13:32

Салат «Граф»

Ингредиенты:
✅Пекинская капуста - 1/2 кочана
✅Кукуруза консервированная - 300 г
✅Крабовые палочки - 200 г
✅Яйца - 2 Шт.
✅Огурец свежий (средний) - 1 Шт.
✅Майонез - по вкусу

Приготовление:
1. Пекинскую капусту нашинковать мелкой соломкой.
2. Огурец, также нарезать соломкой.
3. Крабовые палочки нарезать кружочками.
4. Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
5. В салатницу переложить все ингредиенты, добавить кукурузу, майонез, посолить и все хорошо перемешать.

@ https://vk. com/club221840209

1,344

Домашние заготовки, салаты

13 Feb, 13:32

Салат «Старый город»

Ингредиенты:
✅Печень трески - 250г (1 банка)
✅Картофель - 3шт
✅Яйца - 3шт
✅Сыр плавленый - 2шт
✅Морковь - 2 шт
✅Яблоки - 1 шт
✅Орехи грецкие - 30г
✅Майонез

Приготовление:
Салат слоеный
1. Картофель отварить в мундире. Натираем на терке и укладываем первым слоем. Смазываем майонезом.

2. Следующий слой печень трески, разминаем вилкой и укладываем на картофель, этот слой не смазываем.

3. Далее натертый плавленый сырок, смазываем майонезом.

4. Следующим слоем идет яблоко, заранее нужно очистить от кожи и натереть на терке. Его тоже не смазываем.

5. Затем идет слой отварных натертых яиц. Смазываем майонезом.

6. И слой моркови. Её нужно отварить, очистить и натереть.

7. Грецкие орехи рубим на кусочки и посыпаю салат. Орехи идут не только для украшения, но и дополняют вкус.

@ https://vk. com/club221840209

1,250

Домашние заготовки, салаты

13 Feb, 13:31

Салат «Ромашка»

Ингредиенты:
✅картошка - 3 шт.
✅маринованные огурцы - 3 шт. (небольшие)
✅копчёная курица (филе) - 200-300 г.
✅яйца - 4 шт.
✅твёрдый сыр - 120 г.
✅майонез
✅укроп - для украшения

Приготовление:
1. Картофель отварим в мундире, остудим и натрём на крупной тёрке сразу на сервировочное блюдо. Первым слоем. Смазываем майонезом.

2. Маринованные огурцы нарезаем небольшим кубиком, выкладываем поверх картошки вторым слоем и разравниваем.

3. С копчёной куриной грудки снимаем кожу и нарезаем соломкой. Копчёную курицу в салате можно заменить на любое другое отварное или жареное мясо. Кладём третьим слоем и делаем сеточку из майонеза.

4. Сверху натираем 2 отварных яйца на крупной тёрке и снова делаем сеточку из майонеза.

5. Последним слоем натираем на крупной тёрке сыр и наносим сеточку из майонеза. По желанию все слои можно немного посолить и поперчить.

6. Для украшения 2 яйца разделяем на белки и желтки. Белок нарезаем на полоски, это будут лепестки ромашки, а желток натираем на мелкой тёрке для серединки цветка.

Белки укладываем поверх салата по кругу в виде ромашки и по центру выкладываем желток. Украшаем веточками укропа. Дадим салату пропитаться в холодильнике.

@ https://vk. com/club221840209

1,161

Домашние заготовки, салаты

13 Feb, 13:30

САЛАТ "ЛЮБОВНИЦА"

Ингредиенты для салата :

морковка,
свекла,
сыр твёрдый,
чеснок,
изюм,
майонез,
орехи
грецкие,
чеснок.

Приготовление:

Свеклу надо отварить, изюм промыть и воду слить, морковку сырую моем и чистим. Сыр твёрдый на тёрке натираем, чеснок чистим и очень мелко нарезаем или же через пресс пускаем.
Смешиваем сыр тёртый с чесноком, морковку сырую тёртую смешиваем с изюмом, а свеклу отварную тёртую смешиваем с орехами грецкими. Предварительно с отварной свеклы надо сок немного отжать, чтобы салат очень уж мокрым не получился.
Теперь слои выкладываем: тонкий слой свеклы с орешками и сверху майонезом пропитываем. Второй слой - морковка с изюмом и майонез, затем сыр с чесноком и майонез. Так слои повторяем и чем тоньше будут слои, тем вкуснее и красивее будет салат.

@ https://vk. com/club221840209

1,017

Домашние заготовки, салаты

13 Feb, 13:28

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК

Ингредиенты:
- отварной окорочок (или 2 бедрышка)
- 1 банка консервированной кукурузы
- корейская морковь(150-200гр)
- соль
- майонез

Приготовление:

Окорочок порезать кубиками.

Смешать с кукурузой и морковью,присолить по вкусу.

Заправить майонезом.

@ https://vk. com/club221840209

1,077

Домашние заготовки, салаты

13 Feb, 13:27

Салат грибная поляна

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Копченое куриное у меня грудка
• Картофель отварной
• Морковь отварная
Яйцо варёное
Огурцы маринованные
Опята маринованные

• Укроп
• Майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Отварной картофель, отварную морковь, вареное яйцо по отдельности натереть на тёрке.
• Маринованные огурцы и мясо копчёной курицы нарезать мелким кубиком.
• Укроп и петрушку мелко нарежем
• Посыпаем нарезанным укропом, сверху выкладываем маринованные опята.

@ https://vk. com/club221840209

1,105

Домашние заготовки, салаты

12 Feb, 12:28

Салат с говядиной и корейской морковкой

Ингредиенты:
- 400 г отварной говядины
- 400 г отварного картофеля
- 400 г отварной свеклы
- 300 г готовой корейской моркови
- 1 яблоко
- 250 г майонеза

Приготовление

1. Первый слой: охлажденное отварное мясо порежьте тонкой соломкой.
2. Второй слой: очищенное и натертое на терке яблоко. Смажьте слой майонезом.
3. Третий слой: натертый на терке отварной картофель. Также смажьте майонезом.
4. Четвертый слой: натертая на терке отварная свекла.
5. Пятый слой: готовую корейскую морковь (если она длинная, слегка порежьте). Также смажьте майонезом.
6. Шестой слой: покройте густым слоем майонеза.
7. Украсьте салат по своему усмотрению. Например, мелко порезанным зеленым луком.

@ https://vk. com/salatlegko

1,785

Домашние заготовки, салаты

12 Feb, 12:23

Салат «Закат» с курицей и сладким перцем
Ингредиенты:
✅Куриное филе (отварное) – 500 г
✅Перец сладкий красный – 500 г
✅Лук красный – 2 шт.
✅Майонез – 4 ст. л.
✅Укроп – 4 веточки
✅Уксус яблочный – 2 ст. л.
✅Сахар – 1 ч. л.
✅Соль – 1 ч. л.
✅Вода – 4 ст. л.
Приготовление:
1. Сначала замариновать лук. Для этого смешиваем сахар, соль, яблочный уксус и воду. Красный лук нарезаем полукольцами. Добавляем к нему маринад и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре, перемешивая каждые 5-7 минут.
2. Красный сладкий перец нарезаем соломкой и выкладываем в салатник.
3. Отварное куриное филе разделяем на волокна и добавляем к перцу.
4. Мелко нарезаем укроп.
5. Лук, который промариновался и размягчился, отжимаем от маринада и сока. Выкладываем его к остальным ингредиентам.
6. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. При необходимости добавляем соль.

@ https://vk. com/salatlegko

1,635

Домашние заготовки, салаты

12 Feb, 12:22

САЛАТ "КОРОЛЕВСКИЙ" со свининой

Салат "Королевский"

Ингредиенты:
- 250 г отварной свинины
- 2-3 картофелины
- 1 луковица
- Горсть очищенных орехов
- 100 г чернослива
- 1 вареная свекла
- 1 вареная морковь
- 2 вареных яйца
- 150 г твердого сыра
- Майонез

Приготовление
1. Замочите чернослив в кипятке и дайте ему настояться в течение 20 минут. Затем слейте воду и нарежьте чернослив.
2. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Сделайте то же самое с мясом.
3. Мелко нарубите лук, натрите морковь и свеклу на крупной терке. Нарежьте яйца соломкой.
4. Измельчите орехи с помощью блендера, а сыр натрите на мелкой терке.
5. Теперь давайте соберем салат "Королевский" слоями:
- 1 слой: равномерно распределите нарезанный картофель и смажьте майонезом.
- 2 слой: на картофель выложите лук, мясо и снова смажьте майонезом.
- 3 слой: положите морковь и снова смажьте майонезом.
- 4 слой: распределите чернослив, орехи и снова майонез.
- 5 слой: добавьте свеклу и снова смажьте майонезом.
- 6 слой: яйца и майонез.
- 7 слой (верхний): равномерно посыпьте сыр.
6. Перед подачей дайте салату "Королевский" простояться в холодильнике не менее 2 часов, чтобы все слои пропитались майонезом и ароматами друг друга.

@ https://vk. com/salatlegko

1,670

Домашние заготовки, салаты

12 Feb, 12:20

Салат «Балканский» с курицей и черносливом

Ингредиенты:
✅300 г куриного филе
✅3 яйца
✅100 г чернослива
✅50 г изюма
✅70 г грецких орехов
✅150 г твердого сыра
✅2–3 зубчика чеснока
✅майонез для заправки
✅соль, по вкусу
✅зелень для украшения
Приготовление:
1. Отварное куриное филе нарезаем соломкой или разбираем на волокна.
3. Яйца режем кубиками.
4. Сыр трём на крупной тёрке.
5. Изюм и чернослив заливаем кипятком, затем обсушиваем полотенцем. Чернослив режем на небольшие кусочки.
6. Грецкие орехи также режим на кусочки.
7. Несколько зубчиков чеснока измельчаем удобным вам способом.
8. Выкладываем все подготовленные ингредиенты в салатник, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

@ https://vk. com/salatlegko

1,579

Домашние заготовки, салаты

12 Feb, 12:18

Салат «Аравия»

Состав:
• пекинская капуста
• морковь по-корейски
• огурец
• чеснок
• тунец консервированный
• майонез
• горчица
• зелень

@ https://vk. com/salati.zakuski

1,502

Домашние заготовки, салаты

12 Feb, 12:16

Отвaрная говядuна 300гр
Фасoль 1 банка
Болгaрскuй перец 2 шт
Лук 1 шт
Соль 1 ч. Л
Укcус 1 ст. Л
Оставuть на 15 мuн
Кuнза+пeтрушка
Грецкuе орехu
Хмелu Сунелu
Соль
Олuвковoе маcло
Лuмoнный cок

@ https://vk. com/salati.zakuski

1,731

Домашние заготовки, салаты

10 Feb, 07:09

🌿Хоумстейджинг и дизайн в Сочи
Вдохновляющие идеи,мебель и декор для интерьера. Подборки интересных товаров с озон и вб

🌿Дача в лесу
Заходите в гости,всё расскажу, покажу,будет интересно

🌿Ваш канал комфорта и уюта
идеи обустройства дома, мастер-классы

🌿Открытки с Днём Рождения
Милые открытки и поздравления на любой случаи!Дарите близким приятные эмоции!

🌿Канал про ландшафтный дизайн
Самое интересное и трендовое для красоты Вашего участка!Весна близко!

🌿Coffee break
визуал,уют дома.Каждое утро рецепт завтрака

🌿Дома | Дизайн интерьеров
Более 10000 фото шикарных экстерьеров уютных домов!

🌿ТВОИ СТОРИС
Лучшие фото и видео фоны, готовые сторис,идеи для контента и другое

🌿Не могу поверить!
Думаете,знаете всё?Давайте посмотрим,сможете ли вы не удивиться!

🌿Рецепты на все случаи жизни
На этом канале собраны простые и вкусные рецепты, для любого случая

➕в подборку

1,716

Домашние заготовки, салаты

09 Feb, 13:18

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК С КУРОЧКОЙ

Ингредиенты:
🔸200 гр. филиного куре
🔸80 гр. корейской моркови
🔸100 гр. пекинской капусты
🔸1 свежий огурец
🔸4-5 веточек укропа
🔸соль по вкусу
🔸2-3 ст. л. майонеза

Приготовление:
Пекинскую капусту мелко шинкуем, огурец нарезаем соломкой, укроп измельчаем, куриное филе нарезаем произвольно, корейскую морковь нарезаем, если сильно длинная. Соединяем все ингредиенты, подсаливаем и заправляем майонезом.

3,280

Домашние заготовки, салаты

09 Feb, 13:17

ПРАЗДНИЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ

Ингредиенты:
✅тарталетки
✅красная рыба 100 гр (у меня слабо соленная форель)
✅огурец
✅твердый сыр 100 гр
✅майонез (но с творожными сыром будет вкуснее)

2,647

Домашние заготовки, салаты

09 Feb, 13:16

САЛАТ "ТРОПИКАНА"

Ингредиенты:
350 г вареной курицы
250 г жареных грибов с луком
3-4 средних яйца
2-3 свежих огурца
1 банка ананасов

Соль и специи по вкусу
Майонез

Приготовление:
Филе куриных бедер отварите, в бульон добавьте луковицу и специи, варите, а затем оставьте мясо в бульоне до остывания, чтобы оно стало еще более сочным.
Шампиньоны обжарьте с луком. Сначала обжарьте лук до легкого золотистого цвета, затем добавьте грибы, добавьте соль и перец, жарьте до готовности.

1 слой - курица (сразу смешиваю с майонезом)
2 слой - грибы с луком (тоже смешиваю с майонезом)
3 слой - вареные яйца, натертые на самой мелкой терке, чтобы было нежно
4 слой - свежий огурец
5 слой - вкусный полутвердый сыр (на мелкой терке)
6 слой - ананасы

Салат отлично нарезается, хорошо держит форму, а еще он очень сочный и пропитанный

АВТОР alianna

2,424

Домашние заготовки, салаты

09 Feb, 13:15

Ингредиенты:
* 1 отварная куриная грудка
* 1 отварная морковь
* 3 яйца
* 1 банка кукурузы Kunde
* 100 г твердого сыра
* майонез
* 2 киви
АВТОР pardaev__

1,933

Домашние заготовки, салаты

09 Feb, 13:13

Салат с тунцом и крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Консервированный тунец — 1 банка (250 г)
• Крабовые палочки — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Зеленый лук — 2-3 пера
• Майонез — 3-4 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Как готовить:

1. Подготовка ингредиентов:
• Тунец откройте, слейте жидкость и разомните рыбу вилкой.
• Крабовые палочки нарежьте небольшими кружочками или кубиками.
• Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
• Огурцы вымойте и нарежьте такими же кубиками.
• Зеленый лук мелко порежьте.
2. Сборка салата:
В глубокой миске соедините все ингредиенты: тунец, крабовые палочки, яйца, огурцы и лук. Добавьте майонез, перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Подача:
Салат можно подать сразу или дать настояться в холодильнике минут 15-20, чтобы все ингредиенты лучше пропитались. Украсьте зеленью по желанию.

Совет: Для более насыщенного вкуса используйте майонез с добавлением горчицы или йогурт с чесноком. Также можно добавить немного свежего авокадо для кремовой текстуры и легкости.

2,348

Домашние заготовки, салаты

06 Feb, 03:50

1. Крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень, майонез.

2. Творог, соль, зелень, два зубчика чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Жареные с луком шампиньоны, маринованные огурцы, зеленый лук, плавленый сыр для смазывания лаваша. Остальные ингредиенты выкладываем слоями.

4. Красная рыба порезанная кусочками, свежий огурец, зелень. Лаваш смазываем творожным сыром.

5. Морковь по-корейски, вареное яйцо, плавленый сыр натертый на терке, майонез, укроп.

6. Рыбные консервы в масле размять вилкой, добавить яйцо, зеленый лук. Лаваш смазываем майонезом.

7. Адыгейский сыр раскрошить руками, добавить корейскую морковь. Лаваш смазываем майонезом с зеленью.

8. Тонкие ломтики ветчины и сыра, листья салата или огурец. Выкладываем слоями, лаваш смазываем майонезом с чесноком.

9. Копченая курица, яйца натертые на терке, корейская морковь, выложить слоями. Лаваш смазываем майонезом.

10. Копченая колбаса и сыр нарезанные, сладкий перец тонкими слайсами, помидор полукольцами, салат. Выкладываем слоями, лаваш смазываем майонезом.

3,918

Домашние заготовки, салаты

06 Feb, 03:48

Салат «Закат»

Ингредиенты:
✅Куриное филе (отварное) – 500 г
✅Перец сладкий красный – 500 г
✅Лук красный – 2 шт.
✅Майонез – 4 ст. л.
✅Укроп – 4 веточки
✅Уксус яблочный – 2 ст. л.
✅Сахар – 1 ч. л.
✅Соль – 1 ч. л.
✅Вода – 4 ст. л.

Приготовление:
1. Сначала замариновать лук. Для этого смешиваем сахар, соль, яблочный уксус и воду. Красный лук нарезаем полукольцами. Добавляем к нему маринад и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре, перемешивая каждые 5-7 минут.

2. Красный сладкий перец нарезаем соломкой и выкладываем в салатник.

3. Отварное куриное филе разделяем на волокна и добавляем к перцу.

4. Мелко нарезаем укроп.

5. Лук, который промариновался и размягчился, отжимаем от маринада и сока. Выкладываем его к остальным ингредиентам.

6. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. При необходимости добавляем соль.

3,683

Домашние заготовки, салаты

06 Feb, 03:47

Салат «Емеля»

Ингредиенты:
Куриная грудка или колбаса
Свежий огурец
Яйца
Зелёный лук
Помидоры
Сыр
Майонез

Приготовление:

Салат укладываем слоями
1. Первый слой — грудка или колбаса, смазываем майонезом.
2. Сверху добавляем зелёный лук.
3. Затем мелко нарезанные свежие огурцы и сеточка майонеза.
4. Далее яйца, порезанные кубиками, и снова майонез.
5. В конце помидоры, нарезанные кубиками, майонез и сверху посыпаем сыром.

2,629

Домашние заготовки, салаты

06 Feb, 03:46

Салат «Курица под шубой»

Ингредиенты:
✅Куриное филе — 300 г.
✅Картофель — 400 г (в весе с кожурой).
✅Сыр — 200 г.
✅Яйца — 5-6 шт. (в зависимости от размера).
✅Майонез — 230 г.
✅Для маринада курицы:
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Черный перец и паприка — по вкусу.
Горчица — 1 ст. л.
Лук — 1 шт. (у меня 115 г).
✅Для маринада лука:
Соль — 1 ч. л. (без горки).
Сахар — 1 ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Кипяток.

Приготовление:
1. Начинаем готовить салат с отваривания картофеля и яиц.

2. Затем в день, когда будем собирать салат, начинаем с маринования курицы. Просто добавляем в курицу все продукты для маринада, перемешиваем и убираем в холодильник на час или два, пока занимаемся остальными приготовлениями.

Но хочу сразу сказать, что курицу можно и не мариновать. Можно использовать копченую ножку или даже куриную ветчину.

3. Куриное филе нужно обжарить до готовности в небольшом количестве масла.

4. Далее нарезаем лук тонко и маринуем его на 20 минут, смешав с солью, сахаром, уксусом и залив водой. Если лук сладкий и сочный, мариновать его не обязательно. Достаточно просто его промыть.

Теперь собираем салат:
1. Натираем картошку на терке и выкладываем её первым слоем, заливаем майонезом.

2. Следующий слой — натертый сыр, который тоже промазываем майонезом.

3. Затем выкладываем лук и курицу. Я кладу лук под курицу, так проще потом распределить майонез.

4. Яйца делим на белки и желтки. Желтки натираем на терке, засыпаем ими курицу и сверху наносим плотный слой майонеза.

5. Заключительный слой — белки, натертые на терке. Они будут имитировать снег.

Готовый салат убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.

2,305

Домашние заготовки, салаты

06 Feb, 03:44

Салат "Нежность"

Ингредиенты:
200 грамм маринованных шампиньонов
2 - 3 яйца (отварить)
1 плавленый сыр
4 кольца ананаса консервированного
Укроп или петрушка
Соль по вкусу
Майонез

Яйца, сыр, ананас и грибы нарезаем кубиком. Если грубы маленькие, то можно оставить целыми.

Все смешиваем, добавляем мелко нарезанную зелень, соль, майонез и хорошо перемешиваем.

2,477

Домашние заготовки, салаты

30 Jan, 07:48

Салатик с сухариками и фасолью

Ингредиенты:
Фасоль консервированная-1 банка,
сыр тертый-50гр,
сухарики-1 пачка (я готовила сама),
Помидоры-2 шт,
чеснок -1 зубчик,
майонез по вкусу.

Автор: abdrafigova_guzel

5,560

Домашние заготовки, салаты

30 Jan, 07:46

Салат на раз-два-три

Ингредиенты:
Капуста белокочанная илт красная - 500 гр.;
Колбаса варено-копченая - 250 гр.;
Горошек зелёный консервированный - 1 банка небольшая; зелёный лук;
Майонез, перец черный молотый.

Приготовление:
1. Тонко соломкой нарезаем нужное количество капусты и колбасы. Затем уже в капусту добавляем "соломчатую" колбасу и горошек и зелёный лук.
2. Немного перчим, смазываем всё это майонезом и перемешиваем.

Автор: charming_hostess_anastasija

5,093

Домашние заготовки, салаты

30 Jan, 07:45

Салат "Диковинка"
Очень вкусный салат с отварной печенью.

Ингредиенты:
- 500 г печени (вкуснее всего с куриной и индюшачьей),
- 5 маринованных огурцов,
- 2 головки репчатого лука,
- 2 моркови,
- 2 ст. ложки томатной пасты,
- соль, перец и специи по вкусу,
- зелень по вкусу,
- растительное масло.
Приготовление:
1. Отварить печень в подсоленной воде до готовности. Остудить и порезать небольшими кусочками или соломкой.
2. Морковь отварить в подсоленной воде, остудить, почистить и натереть.
3. Репчатый лук почистить и порезать небольшими кубиками. Обжарить лук с добавлением подсолнечного или оливкового масла (без запаха) и томатной пасты.
4. Маринованные огурцы порезать соломкой.
5. В салатницу выложить печень, натертую морковь, лук и огурцы. По вкусу добавить чеснок, соль и перец. Этот салат можно заправлять майонезом или не заправлять вообще, так как масла содержащегося в луке вполне достаточно. Хорошенько перемешать.

4,304

Домашние заготовки, салаты

30 Jan, 07:44

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

• Филе куриное (отварное) — 200 г;
• Ананас консервированный — 200 г;
• Сыр твердый — 70 г;
• Чеснок — 1-2 зуб.;
• Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
• Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
• Яйца вареные — 2 шт;
• Майонез (по вкусу) ;
• Тарталетки вафельные ;
Приготовление:
1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

2. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

3. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

4. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

5. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

2,955

Домашние заготовки, салаты

30 Jan, 07:42

Салат "Песцовая шубка"

Потребуется:
крабовые палочки 200 грамм,
2 помидора,
1 салатный перец,
100 грамм сыра,
2 яйца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом.

3,150

Домашние заготовки, салаты

23 Jan, 11:51

САЛАТ "На СКОРУЮ РУКУ"

Ингредиенты:
- 2 огурца
- 2 яйца
- 100 г полукопченой колбасы
- 100 г консервированного зеленого горошка
- 50 г сыра твёрдого
- 2 ст. л. майонеза

Приготовление:

Огурцы, колбасу нарезать соломкой. Яйца отварить, остудить и порезать соломкой, добавить в салат.

Добавить горошек и тертый сыр. Заправить майонезом. Перемешать.

5,668

Домашние заготовки, салаты

23 Jan, 11:50

САЛАТ "ЛЕДИ ВИНТЕР"

Ингредиенты:
- Пекинская капуста 0,5 вилка
- Зеленый горошек 100 гр.
- Твердый сыр 100 гр.
- Копченая куриная грудка 200 гр.
- Майонез

Приготовление:

Пекинскую капусту мелко режем.

Сыр режем маленькими кубиками.

Куриную грудку режем небольшими брусочками.

Смешиваем капусту, курицу, сыр, добавляем зеленый горошек. Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.

6,127

Домашние заготовки, салаты

23 Jan, 11:49

Салат "Афина"

Ингредиенты:

Шампиньоны — 250 г
Перец болгарский красный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень петрушки
Сок лимона — 1 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Специи (орегано и базилик)

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезать на 4 части и отварить в слегка подсоленной воде.
2. Лук нарезать полукольцами и чуть-чуть припустить на оливковом масле.
3. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой и добавить к луку, прогреть 1–2 минуты. Туда же положить измельченную петрушку, выдавленный чеснок, молотые базилик и орегано.
4. Перемешать и прогревать на огне 1 минуту. Огонь выключить.
5. К луково-перечной массе добавить отварные шампиньоны, нарезанный кубиками апельсин.
6. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и дать немного настояться.
7. Теплый салат выложить на блюдо и можно подавать к столу.

4,014

Домашние заготовки, салаты

23 Jan, 11:48

САЛАТ «КОПЧЁНЫЙ» С ЯИЧНОЙ СОЛОМКОЙ

Ингредиенты:
- курица копченая;
- косичка сыра копченого;
- пара морковок;
- помидор;
- головка лука;
- пара зубчиков чеснока;
- пучок укропа;
- масло растительное;
- майонез;
- пол чайной ложки карри приправы;
- перец черный молотый;
- зеленый лук для украшения.

Яичная соломка:
- соль;
- масло растительное;
- яйца 4 шт.

🍳Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и, из полученной смеси, выпекаем на раскаленной сковороде блинчики. Готовые блины нарезаем в виде тонкой соломки.
Натираем морковь на терке, обжариваем на сковороде, смазанной маслом растительным, добавляем карри и все перемешиваем. Выдавленный чеснок смешиваем с майонезом, и добавляем его к обжаренной моркови.
Копченый сыр режем на 4 части, косички разделяем на волокна. Также на волокна необходимо разобрать мясо курицы. Помидор режем в виде кубиков, измельчаем укроп и лук.
Все ингредиенты перемешиваем, перчим, солим. Готовый салат присыпаем нарезанным зеленым луком. Оставляем немного настояться в прохладном месте.

2,841

Домашние заготовки, салаты

23 Jan, 11:47

Салат из моркови с яблoĸoм, сыpом и ветчиной

Ингредиенты:
Моpковь — 1 шт.
Вeтчина - 200 г
Яблоĸо — 2 шт.
Cыp твеpдый — 50 г
Чесноĸ — 2–3 зубчиков
Майонeз домaшний — по вкyсy
Кoличествo пoрций: 3-4
Пpиготовление:
1. Нaтрите сыpую мoрĸoвь на крупной терке.
2. Добавьтe нaрезaнную кубикaми ветчину.
3. Нaтрите на крупной тeркe твepдый сыp.
4. Добaвьте измельченный чeсноĸ и тертoе яблoкo.
5. Заправьте салат майонeзом.

2,606

Домашние заготовки, салаты

23 Jan, 11:47

Отменный салат с индейкой

-стейк индейки(можно куриное филе) 2 шт -пекинская капуста 7 листов
-кукуруза консервированная 1 банка
-помидоры 4 шт
-сметана 100 г
-соль по вкусу
-горчица пол ч ложки
-чеснок 1-2 зубчика
-сухарики(у меня со вкусом сыра)

Мясо пожарить и нарезать. Из специй:соль, перец, прованские травы.

Помидоры очистить от мякоти и нарезать, капусту нарезать.

Для соуса в сметану добавить пол чайной ложки горчицы, чеснок,соль и перемешать.

Заправить салат и перемешать. Посыпать сверху сухариками.

Автор: recepti_elina

3,174

Домашние заготовки, салаты

20 Jan, 09:25

ГРУЗИНСКИЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТ!

Салат получается очень вкусным, по желанию можете добавить грецких орех и в конце посыпать гранатом.

Ингредиенты:
* отварная кур.грудка 300 гр (копчёную)
* баклажаны 300 гр
* болгарский перец красный 250 гр
* красный лук 100 гр
* винный уксус 2 ст.л
* свежая кинза 1 пучок
* хмели сунели 1 ч.л
* чеснок 4 зуб
* соль, перец
* бальзамический соус
* грецкие орехи, гранат (по желанию)

Автор: pardaev__

5,948

Домашние заготовки, салаты

20 Jan, 09:22

Салатик на ужин

Ингредиенты:
Пекинская капуста - 70 гр
Огурец свежий - 100 гр
Варёная курица - 100 гр
Яйца - 2 шт
Зелень - по вкусу
Горошек консервированный - 2 ст.л.
◾Заправка:
Натуральный йогурт - 2 ст.л.
Горчица - горошинка
Соль - по вкусу

Автор: anna.pro_pitanie

4,327

Домашние заготовки, салаты

20 Jan, 09:22

Наивкуснейший салат с куриной грудкой + рецепт морковки по-корейски 🤤

Ингредиенты:
☀Морковь - 2 шт
☀Куриная грудка - 800-900 гр
☀Сыр (Российский) - 150 гр
☀Кукуруза - 1 банка
☀Огурцы - 2 шт
☀Майонез домашний или сметана (для заправки)
☀Соль - 1 ч.л
☀Сахар - 1 ст.л
☀Уксус - 1 ст.л
☀Паприка - 1 ч.л
☀Чеснок - 2 ч.л ( или 2 зубчика)
☀Подсолнечное масло - 3 ст.л

🫕 Приготовление:
⃣ Готовим морковку по-корейски. Натираем, добавляем сахар, соль, паприку, чеснок, уксус. Нагреваем масло на сковороде (проверяем морковкой, чтобы вокруг нее образовались пузырики), даем ему остыть и добавляем к морковке. Ставим в холодильник на пол часа.
⃣ Нарезаем огурцы, трем сыр, разделяем куриную грудку на волокна.
⃣ Все смешиваем, добавляем кукурузу и майонез.
⃣ По желанию можно украсить сухарями

vk. club223313446

3,639

Домашние заготовки, салаты

20 Jan, 09:20

САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И СЫРОМ

Летний, изысканный салат, на приготовление которого уйдет всего лишь 5 минут ;)
*Если вам не нравится вкус бри, замените его на моцареллу, будет тоже прекрасно.
Ингредиенты:
✅Руккола- 50г;
✅клубника- 100-150г;
✅авокадо- 1/2 шт;
✅сыр бри(или моцарелла)- 70-100г;
✅кедровые орешки- по желанию;
✅бальзамический соус- по желанию.
Заправка:
✅оливковое масло -2 ст.л;
✅бальзамический уксус -1ст.л;
✅мед-1 ч.л;
✔Клубнику, авокадо, бри нарезаем кусочками.
✔Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус и мед.
✔На тарелку выкладываем рукколу. Сверху клубнику, авокадо, кусочки бри. Посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой.
По желанию, добавляем бальзамический соус.

vk. club223313446

634

Домашние заготовки, салаты

20 Jan, 06:32

Подборка топовых каналов

🌿Мемуары гедониста
Открывай мир удовольствий.
Смело. Честно. Откровенно 18+

🌿Надежда |Успех по-женски|Симонова
Канал про самоценность, отношения с собой и партнером

🌿Наука против возраста -уникальный проект для женщин,которые хотят создать лучшую версию себя, чувствовать себя здоровыми и энергичными каждый день!

🌿Ваш позитивный психолог
Легко и весело о психологии, о жизни и о Петербурге

🌿Мемология разума
Устаревшие методы психологии vs. мемы: что работает лучше? Проверьте сами

🌿ПСИХОЛОГИЯ
Обширная база редких материалов для коучей и психологов

🌿Fairy chest
Все для создания уютного дома

🌿ТВОИ СТОРИС
Лучшие фото и видео фоны, готовые сторис, идеи для контента, цитаты и многое другое тут

🌿КАЛЕНДАРЬ
Ежедневно - фазы луны, праздники, именины, народные приметы, поверья, традиции, история

➕в подборку

976

Домашние заготовки, салаты

14 Jan, 03:34

САЛАТ «АРИСТОКРАТ»

Ингредиенты:
2 отварных картофелины
1 банка тунца
половина луковицы
5 яичных белков
1 упаковка крабовых палочек
сыр
5 яичных желтков и майонез
АВТОР tanysha_znaet

3,775

Домашние заготовки, салаты

14 Jan, 03:34

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Печень
Лук
Морковь
Маринованные огурцы
Яйца
Сыр
Майонез
АВТОР kristina_radkova

3,450

Домашние заготовки, салаты

14 Jan, 03:32

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Соус: майонез, укроп и чеснок
1 слой: вареные яйца + соус
2 слой: шампиньоны, обжаренные с луком + соус
3 слой: копченая куриная грудка кубиками + соус
4 слой: сыр на мелкой терке

Бока салата нужно немного намазать и сделать "заборчик" из соленых палочек. Украсьте маринованными опятами и укропом. Укроп можно заменить веточками розмарина, так будет еще красивее. )))
АВТОР solim_perchim

2,969

Домашние заготовки, салаты

14 Jan, 03:30

САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение!Французский Салат

Ингредиенты:
1 крупная морковь
2–3 зубчика чеснока
2–3 столовые ложки майонеза
3 вареных яйца (белки и желтки отдельно)
100 г твердого сыра
2 плавленых сырка
1 кислое яблоко (твердого сорта)
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Подготовка моркови: Морковь натереть на мелкой терке. Она должна быть сырой, не вареной, чтобы салат получился нежным и воздушным.

Чеснок: Пропустить через пресс 2–3 зубчика чеснока.

Соус: В тертую морковь добавить чеснок, майонез, все тщательно перемешать.

Подготовка яиц: Вареные яйца разделить на белки и желтки. Каждый из этих компонентов натереть отдельно на мелкой терке.

Подготовка плавленых сырков: Плавленые сырки за 10–15 минут до начала приготовления салата положить в морозильник, чтобы они легче натирались. Натереть их на мелкой терке.

Подготовка яблока: Яблоко очистить и натереть на крупной терке (чтобы оно не превратилось в пюре).

Сборка салата:

Выложить плавленые сырки первым слоем на тарелку или форму для салата.
Сделать сеточку из майонеза.
Поверх сырков выложить половину тертых белков, опять покрыть майонезом.
Затем выложить половину тертой моркови.
Поверх моркови выложить тертое яблоко.
Закрыть оставшейся морковью, сделать сеточку из майонеза.
Выложить оставшиеся плавленые сырки, затем снова майонезную сеточку.
Сверху выложить оставшиеся тертые белки, опять сделать тонкую майонезную сеточку.
Завершающим слоем посыпать тертым твердым сыром.
Последним слоем посыпать тертым желтком.
Подача: Салат можно подавать сразу, он не требует времени для пропитки, но можно оставить в холодильнике на 30 минут для более насыщенного вкуса.

Советы:
Для более нежной текстуры все ингредиенты желательно натирать на мелкой терке.
Для яркости вкуса используйте кислое яблоко, которое добавит салату кислинку.

2,458

Домашние заготовки, салаты

12 Jan, 20:08

Вкуснейший ПП салат

Нам понадобится:
▪куриная грудка ( если ни на ПП возьмите копченую )
▪банка красной фасоли 250 гр
▪кукуруза 200 гр
▪корейская морковь 200 гр
▪зелень (петрушка, кинза)
▪70 гр чищенных орехов
▪2 ст.ложки сметаны (либо майонез)
▪соль, перец

Тщательно перемешиваем.

3,007

Домашние заготовки, салаты

12 Jan, 20:08

Нереально вкусный салат из простых продуктов

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
Пекинская капуста - 250 г
Сыр - 150 г
Яйцо - 3 шт
Тунец - 1 банка
Горошек - 1 банка
Сметана - 2 ст.л.

2,722

Домашние заготовки, салаты

12 Jan, 20:03

Праздничный салат «Муравейник» -

Нам понадобится:
Отварная куриная грудка и 1 куриная ножка
2 огурца
3 помидора(у меня веточка Черри)
3 картофелины
150 г сыра(любого желтого)
Соль, перец
Майонез
Приготовление:
Огурцы натереть на тёрке для моркови по-корейски, откинуть на сито, той же теркой натереть картофель, промыть холодной водой, просушить на полотенце.В сковороду влить раст.масло на 1 см, хорошо нагреть и небольшими порциями обжарить картофельную соломку , выложить на бумажное полотенце.
Помидоры очистить от мякоти, нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке, отварную курицу разобрать на волокна .
На блюдо выложить куриные волокна, сверху в конд.мешке нанести майонез, далее огурцы и помидоры, майонез, посолить, сверху сыр, майонез и картофельную соломку.

автор kristinazgi

3,355

Домашние заготовки, салаты

12 Jan, 20:02

ПП САЛАТ
⠀
Невероятное сочетание курицы, листа салата и твёрдого сыра! А с любимой пп-заправкой просто идеально
⠀
Ингредиенты:
куриная грудка
лист салата
черри
кукуруза
сыр (твёрдый)
сметана
горчица соль
⠀
Приготовление:
1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить. Нарезать кубиком.
2. В чаше смешать все ингредиенты.
3. Для заправки смешать сметану, горчицу и соль.
4. Заправить салат и хорошо смешать!
⠀
⠀
Автор: kin_yulia

2,543

Домашние заготовки, салаты

11 Jan, 08:43

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК НА ВАШ ПРАЗДНИК 🩷❤

Ингредиенты:
Крабовые палочки «снежный краб»
Корейская морковь
Яйца отварные
Сырок плавленый подмороженный
Для декора черный кунжут
Майонез

vk club221013125

2,980

Домашние заготовки, салаты

11 Jan, 08:38

Обалденный салат с креветками (очень простой)
Вам понадобится:
800 гр неочищенных сырых креветок
3 помидора
1 маленькая луковица
80 гр сыра (Российского или вашего любимого)
майонез
Отвариваем креветки в подсоленной воде. Режем помидоры кубиками, выкладывем в тарелку. На помидоры выкладываем мелко нарезанный лук. Далее чистим креветки и выкладываем сверху. Трем сыр на мелкой терке и заливаем майонезом (не очень много - лучше потом добавить, чем переборщить).

Перемешиваем, приятного аппетита!

Прелесть этого салата в том, что креветки, помидоры и сыр очень хорошо сочетаются. Вкус просто неописуемый. В качестве разнообразия можно добавить болгарский перец.

vk club135122443

3,030

Домашние заготовки, салаты

11 Jan, 08:38

Салат "Белая ночь"

Ингредиенты:
-200 г маринованных грибов
-2 средние луковицы (обжарить)
-2 средние картофелины (отварить в "мундире")
-1 сырая морковь
-300 г любого вареного мяса (можно язык)
-250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:
1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик!

vk club135122443

2,812

Домашние заготовки, салаты

11 Jan, 08:37

Салат Екатерина Мудрая

Слоями:
- отварное куриное филе
- обжаренный лук + чеснок
- майонез
- ананасы консервированные
- сыр
- майонез
Украсить гранатом. Не забываем солить

vk club135122443

2,568

Домашние заготовки, салаты

11 Jan, 08:37

Салат «Долька арбуза»

Ингредиенты:
300 г куриного филе
банка консервированных ананасов
100 г сыра
300 г шампиньонов консервированных
1 маленькая луковица
майонез
1 гранат
150 г винограда для украшения

Приготовление:
Курицу порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до полной готовности. Ананасы нарезать кусочками, размером с кусочки курицы. Шампиньоны и лук мелко порезать и обжарить. Все смешать с майонезом и выложить в форме дольки арбуза. Украсить гранатом и половинками виноградин.

vk club135122443

2,358

Домашние заготовки, салаты

11 Jan, 08:36

САЛАТ "СЕМЕЙКА"

3 Яйца перемешиваем с натёртым сыром(150 грамм), добавляем соль, перец и выпекаем маленькие блинчики.
Сразу же, со сковороды кладём блинчик на перевёрнутый стакан и ждём пока он остынет и сформируется в корзинку, при желании края можно красиво обрезать ножницами.
Готовим салат :
морковь по-корейски,
копчёная колбаска ( соломкой),
свежий огурец( соломкой ) и
шампиньоны из банки.
Всё хорошо перемешиваем, добавляем молотый перец, майонез. Наполняем корзинки салатом, украшаем по своему вкусу.

vk club135122443

2,535

Домашние заготовки, салаты

09 Jan, 18:53

САЛАТ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка - 1 штука
Соленые огурцы - 3 небольших штуки
Маринованный лук - 1 штука
Консервированная красная фасоль - 1 банка
Гранат - 1 штука
Петрушка
Соль
Майонез
АВТОР bas_viktoriya

3,421

Домашние заготовки, салаты

27 Dec, 19:38

Салат "Богатырь"

картофель,яйца, банка шампиньонов, лук реп, куриных окорочка, морковь, майонез.

1. Сначала отвариваем картофель, яйца и 2 окорочка (посолить).
2. Мелко нарезаем шампиньоны (я брала полуготовые, из банки) и режем 1 луковицу. Обжариваем на растительном масле 5-10 минут, добавляя специи (смесь перцев).
3. Ставим на блюдо разъемную форму-кольцо (часть формы для выпечки) и выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом:
- тертый на крупной терке картофель,
- грибы, жаренные с луком,
- кусочки вареной курицы,
- свежий лук (оставшуюся луковицу) кусочками,
- свежую морковь, тертую на мелкой терке,
- сверху - тертые на мелкой терке яйца.
Украшаем салат морковкой и грибами.

416

Домашние заготовки, салаты

27 Dec, 19:37

Салат с копченной рыбой "Визирь"

Ингредиенты

Скумбрия копченная - 1 шт.
Хрен (натертый) - 3 ст.л.
Картофель - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 1 стакан.
Зелень (петрушка) - 1 пучок.
Соль- по вкусу

Способ приготовления

Этап 1 Отварить картофель, яйца. Остудить, почистить.
Этап 3 Рыбу очистить от костей, нарезать небольшими кусочками и выложить на дно широкого блюда.
Этап 4 Яйца нарезать кубиками, выложить на рыбу. Также нарезаем картофель и выкладываем на яйца.
Этап 5 Для заправки: смешиваем сметану с хреном и солим. Заправляем этим соусом наш салат с копченой рыбой и украшаем его зеленью.

382

Домашние заготовки, салаты

27 Dec, 19:35

Салат "Альпийский" с курицей и грецкими орехами

Для приготовления вам потребуется:
150 г копченого или жареного куриного мяса;
2 помидора;
горсть жареных грецких орехов;
зелень любая по вкусу;
сухарики 2 горсти;
майонез или сметана;
соль и перец черный молотый.

Мясо порезать мелким кубиком. Помидоры порезать кубиком.
Порезать зелень.
Сухарики можно приготовить самим, а можно использовать и покупные. Для приготовления самодельных сухариков порезать хлеб кубиками и подсушить на сковороде.
Орехи порубить, но не в крошку.
Салат "Альпийский" можно перемешать в миске, а можно выложить слоями. Мясо, помидоры, посолить, поперчить, промазать майонезом.
Сверху выложить сухарики, орехи и зелень. Перед подачей перемешать.
Салат "Альпийский" с неповторимым вкусом готов.

344

Домашние заготовки, салаты

27 Dec, 19:35

Салат "А-ля жульен"

Ингредиенты:

●Куриное филе - 300г
●Рис или картофель -150г
●Лук репка - 2 средние шт.
●Шампиньоны - 300г
●Морковь - 200г
●Яйца - 3шт.
●Сыр "Российский" - 100-150г
●Майонез
●Масло растительное для жарки

Приготовление:

Курицу, морковь,картофель(рис) и яйца отварить.
Лук порезать полукольцами и слегка поджарить.
Грибы порезать и тоже поджарить.
Сыр натереть на крупной терке.
Уложить слоями на блюдо.
Отварная и порезанная кусочками курица.
Обжаренный лук.
Отварной картофель(рис)натертый на терке. У меня картофель.
Смазать слегка майонезом.
Обжаренные грибы.
Натертая на крупной терке морковь.
Смазать слегка майонезом.
Натертые на крупной терке яйца.
Натертый сыр.

341

Домашние заготовки, салаты

27 Dec, 19:34

САЛАТ "ТОСКА"

Ингредиенты:

- Вареная куриная грудка
- Два крупных твердых помидора
- Сыр Российский тертый двести грамм
- Одна молодая луковица
- Свежие шампиньоны двести грамм
- Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки

Приготовление:

Мелко покрошить лук, шампиньоны и обжарить на оливковом масле. Курицу порезать на небольшие кусочки. Помидоры порезать на тонкие кольца. Укладываем ингредиенты на блюдо слоями: курица - майонез, грибы с луком - майонез, помидоры - майонез, и обильно посыпать сыром. Дать настояться салату в холодильнике два часа.

335

Домашние заготовки, салаты

27 Dec, 19:32

Закусочный торт "Крабовый рай"

Ингредиенты

Крабовые палочки - 250 г.
Сыр - 150 г.
Яйца - 4 шт.
Огурцы соленые - 4 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливочное масло - 30 г.
Сыр (для сырных шариков) - 100 г.
Растительное масло - 1 ст.л.
Вафельные коржи - 5 шт.
Майонез - 250 г.
Соль, черный перец - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3 Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Шаг 4 Закуску-торт укладывать слоями - снизу вверх: Вафельный корж смазанный майонезом. Соленые или маринованные огурцы через терку.Смазать кисточкой растительным маслом(капельку). Вафельный корж смазанный майонезом. Яйца, поперчить. Вафельный корж смазанный майонезом. Сыр, добавить выдавленный чеснок и перемешать с сыром. Вафельный корж смазанный майонезом. Далее крабовые палочки, чуть полить лимонным соком. Вафельный корж смазанный майонезом. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.
Шаг 5 По середине выкладываем сырные шарики, которые делаем так: 100 г. сыра натереть через мелкую терку + ложка майонеза+ 30 г. сливочного масла + 3 зубчика чеснока натертые на терке и перемешать. Мокрыми руками сделать маленькие шарики. Положить в холодильник .Потом обвалять в сыре и крабовых палочках и положить сверху.

337

Домашние заготовки, салаты

27 Dec, 19:31

Салат с тунцом на помидорах

Продукты:

Салатный тунец – 1 банка

Яйцо вареное – 1

Зеленый лук – 1

Листья салата – 2-3

Соль

Перец черный молотый

Помидор крупный – 1

Майонез – 100г

Лук и яйцо мелко режем. Салат режем крупно. Помидор режем тонкими кружочками.

Смешиваем тунца, яйцо и лук. Добавляем немного майонеза, солим и перчим по вкусу.

На дно тарелки кладем порезанный салат. На него – кружочки помидора. На помидоры равномерно раскладываем салат.

Сверху можем добавить майонез и посыпать зеленью.

346

Домашние заготовки, салаты

27 Dec, 19:30

Салат "Лоцман"

Ольга Мартиросян

4шт. картофеля, 1 свекла, 1 луковица, 1 банка консерв.сардин(сайры,тунца или горбуши) 200 гр.сыра, 3 яйца, зеленый горошек 1/3 банки, зеленый лук, майонез, соль, перец по вкусу.
Овощи, яйца отварить, очистить натереть на терке. Выкладывать слоями в выстланной пленкой миске. Потом мы ее перевернем, поэтому все слои выкладываем в обратной последовательности.
1 слой горошек
2 слой сыр
3 слой яйца
4 слой картофель
5 слой лук(у меня фиолетовый замаринованный в лимоне)
6 слой рыба
7 слой сыр
8 слой свекла
9 слой яйца
10 слой картофель
Все слои смазать тонким слоем майонеза, утрамбовать ложкой, накрыть и убрать в холодильник на пару часиков. При подаче, взять сервировочную тарелку, накрыть миску и перевернуть, снять пленку, салат украсить зеленым луком или по своему усмотрению.

377

Домашние заготовки, салаты

27 Dec, 19:29

Салат "Президент"

Делается слоями:

1 сл. жареные шампиньоны с луком
2 сл. вареная куриная грудинка
3 сл. майонез
4 сл. яйца через крупную терку
5 сл. майонез
6 сл. сыр через мелкую терку
7 сл. майонез

388

Домашние заготовки, салаты

26 Dec, 18:31

Салат "Диковинка"

Это очень вкусный салат с отварной печенью.

Ингредиенты:
- 500 г печени (лучше куриной)
- 5 маринованных огурцов
- 2 головки репчатого лука
- 2 моркови
- 2 ст. ложки томатной пасты
- соль, перец и специи по вкусу
- зелень по вкусу
- растительное масло

Приготовление:
Отварите печень в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками или соломкой. Морковь отварите в подсоленной воде, остудите, очистите и натрите. Репчатый лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте лук с добавлением подсолнечного или оливкового масла и томатной пасты. Маринованные огурцы нарежьте соломкой. В салатницу выложите печень, натертую морковь, лук и огурцы. По вкусу добавьте чеснок, соль и перец. Этот салат можно заправлять майонезом или оставить без заправки, так как масла, содержащегося в луке, вполне достаточно. Хорошо перемешайте.

1,831

Домашние заготовки, салаты

26 Dec, 18:29

Три простых салата с кальмарами

1. Салат «Мартовский»

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:
- 5 свежих огурцов
- банка консервированных ананасов
- 5 яиц
- густой майонез
- лимон

Приготовление:
Сначала необходимо подготовить кальмаров. Рекомендуется покупать целые тушки, которые очищают, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засовывая руку в кальмара. Затем верхнюю пленку снимают ножом или руками. Кальмары помещают в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключают плиту и оставляют кальмары в кастрюле под крышкой на 5 минут. Чтобы избежать переваривания, кладите кальмары в кипящую воду и варите не более 2 минут.

Далее нарезают огурцы кубиками. Кальмары, ананасы и вареные яйца также нарезаются. Снимают цедру с лимона и добавляют к остальным ингредиентам.

Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. По желанию можно украсить салат.

2. Салат с сыром
Это не менее простой и вкусный салат из кальмаров.

Ингредиенты:
- кальмары
- вареные яйца
- сыр
- репчатый или зеленый лук
- майонез

Приготовление:
Количество ингредиентов можно регулировать по вкусу. Кальмары отваривают, лук нарезают четверть кольцами и сбрызгивают уксусом или лимонным соком. Остальные ингредиенты нарезают кубиками, смешивают и заправляют майонезом. В этом салате сыр можно заменить яблоком, но в таком случае стоит заправить его оливковым маслом.

3. Салат с кукурузой
Этот салат является одной из вариаций «Мартовского».

Ингредиенты:
- кальмары
- консервированные ананасы
- яйца
- кукуруза
- лук
- майонез

Приготовление:
Лук нарезают мелко, кальмары, яйца и ананасы – кубиками. Все смешивают с кукурузой и заправляют майонезом. В таких салатах можно экспериментировать бесконечно, радуя себя и своих близких новыми вкусами полезных кальмаров.

1,620

Домашние заготовки, салаты

26 Dec, 18:27

Салат «Емеля»

Ингредиенты:
Куриная грудка или колбаса
Свежий огурец
Яйца
Зелёный лук
Помидоры
Сыр
Майонез

Приготовление:

Салат укладываем слоями
1. Первый слой — грудка или колбаса, смазываем майонезом.
2. Сверху добавляем зелёный лук.
3. Затем мелко нарезанные свежие огурцы и сеточка майонеза.
4. Далее яйца, порезанные кубиками, и снова майонез.
5. В конце помидоры, нарезанные кубиками, майонез и сверху посыпаем сыром.

1,598

Домашние заготовки, салаты

26 Dec, 18:26

ΤΑΡΤИΗΚИ C CΕЛΕДΚΟЙ "ΜИΡΟΒΟЙ ЗΑΚУCΟΗ

ИΗΓΡΕДИΕΗΤЫ:

3 яйцa
пyчοκ зeлëнοгο лyκa (гpaмм 100)
любοй чëpный xлeб
филe οднοй ceлëдκи
yκpοп и мaйοнeз - пο вκycy

ΠΡИΓΟΤΟΒЛΕΗИΕ:

Бyxaнκa xлeбa нapeзaeтcя нeбοльшими κycοчκaми (ecли y вac κиpпичиκ, мοжнο κaждый κycοκ пοдeлить нa 4 чacти), пο жeлaнию xлeб мοжнο οбжapить в нeбοльшοм κοл-вe pacтитeльнοгο мacлa.
Cмeшaть нaтëpтыe нa κpyпнοй тëpκe οтвapныe яйцa, мeлκο нapeзaнныe лyκ и yκpοп c мaйοнeзοм, cοлить нe нyжнο. Φилe ceлëдκи пοpeзaть пοпepëκ κycοчκaми.
Χлeб нaмaзaть яичнο-лyκοвοй мaccοй, cвepxy yлοжить лοмтиκ ceлëдκи, yκpacить зeлeнью.

1,518

Домашние заготовки, салаты

26 Dec, 18:25

CAЛAT "CЫPHAЯ XPУCTЯШКА"

Ингpeдиeнты:

Пoмидopы - 2 шт.
Oгypцы cвeжиe - 2-3 шт.
Cыp твepдый - 100-150 г.
Cyxapики pжaныe - 100 г.
Kpaбoвыe пaлoчки - 200 г.
Maйoнeз - пo вкycy.
Coль - щeпoткa.

Пpигoтoвлeниe:

Пoмидopы пoмыть и нapeзaть coлoмкoй или кyбикaми.
Kpaбoвыe пaлoчки нapeзaть нa кoлeчки.
Oткpыть пaчкy любимыx cyxapикoв. Cыp нaтepeть нa кpyпнoй тepкe.
Пoмыть и нapeзaть coлoмкoй cвeжиe oгypчики.
Bce ингpeдиeнты cлoжить в миcкy, пocoлить пo вкycy.
Зaпpaвить caлaт c cyxapикaми и cыpoм мaйoнeзoм и xopoшo пepeмeшaть.

1,540

Домашние заготовки, салаты

25 Dec, 16:40

Cлοeный caлaт Чикаго

Ингpeдиeнты:

Шaмпиньοны - 300 г
Лyκ – 1 шт.
Яйцa – 3 шт.
Κypиный οκοpοчοκ κοпчeный – 500 г
Ποмидοpы - 1 шт. (κpyпный)
Cыp твepдый – 150 г
Μaйοнeз – 150 г
Μacлο pacтитeльнοe – 30 мл
Cοль – 1 щeп.
Чepный пepeц мοлοтый – 1 щeп.

Πpигοтοвлeниe:

1. Измeльчaeм вce ингpeдиeнты.
2.Οбжapивaeм лyκ и гpибы, cοлим и пepчим иx.
3.Cοбиpaeм caлaт в paзъeмнοй фοpмe: днο и бοκa cмaзывaeм мaйοнeзοм. Cлοи:
κοпчeнaя κypицa
cыp +мaйοнeз
1/2 яиц + мaйοнeз
гpибы c лyκοм
1/2 яиц + мaйοнeз
пοмидοpы
4. Caлaт пοмeщaeм в xοлοдильниκ минyт нa 30, чтοбы нacтοялcя.

2,169

Домашние заготовки, салаты

25 Dec, 16:38

Ποмидοpы пο κοpeйcκи, быcтpο, вκуcнο

Ингpeдиeнты:
- 2 κг пοмидοp пοpeзaть κpупнο (пοпοлaм)
- 4 шт. бοлгapcκиx пepцa
- 2 гοлοвκи чecнοκa
- зeлeнь
Зaпpaвκa:
- 100 г уκcуca
- 100 г pacтит. мacлa
- 100 г caxapa
- 2 cт.л. cοли.

Πpигοтοвлeниe:
1. Πepeц, чecнοκ (я дοбaвлялa 2 шт. гοpьκοгο пepцa) пepeκpутить нa мяcοpубκe . Πepeмeшaть.
2. Зeлeнь пοpeзaть.
3. Уκлaдывaть cлοями в 3-x литpοвую бaнκу: пοмидοpы, зaтeм cмecь из οвοщeй, зeлeнь.
4. Бaнκу зaκpыть κpышκοй и пοcтaвить в xοлοдильниκ в пepeвepнутοм видe нa гοpлышκο.
Этο для тοгο, чтοбы чepeз 8 чacοв ужe былο гοтοвο κ упοтpeблeнию cвepxу. Βeчepοм cдeлaлa, утpοм ужe гοтοвο! Α пοcлe мοжнο дepжaть в οбычнοм пοлοжeнии. Ηa cлeдующий дeнь eщe вκуcнee!

2,072

Домашние заготовки, салаты

25 Dec, 16:36

CΑЛΑΤ "БΑΚЛΑЖΑΗΗЫЙ ΡΑЙ"

Ингpeдиeнты:

2 бaκлaжaнa,
2 лyκοвицы,
3 мοpκοви,
4 пοмидοpa,
1 зyбчиκ чecнοκa,
мaйοнeз,cοль,
зeлeнь пeтpyшκи и yκpοпa,
мacлο для жapκи.

Πpигοтοвлeниe:

Бaκлaжaны нapeзaть κpyжοчκaми. Ποcοлить,дaть пοcтοять, чтο бы cοшлa гοpeчь, и οбжapить нa pacтитeльнοм мacлe, вылοжить нa caлфeтκy, чтοбы cοшлο лишнee мacлο, οcтyдить. Чecнοκ измeльчить cοeдинить c мaйοнeзοм cмaзaть тοнκим cлοeм бaκлaжaны. Μοpκοвь нaтepeть нa тepκe (тepлa нa тepκe для "κοpeйcκοй мοpκοви") οбжapить. Лyκ нapeзaть пοлyκοльцaми и οбжapить дο зοлοтиcтοгο цвeтa. Ποмидοpы нapeзaть κpyжοчκaми. Зeлeнь мeлκο пοpyбить.

Caлaт выκлaдывaть cлοями:

1-бaκлaжaны cмaзaть мaйοнeзοм c чecнοκοм,
2 cлοй-лyκ,
3 cлοй- мοpκοвь, дaлee
4-cлοй бaκлaжaн cмaзaть мaйοнeзοм, дaлee
5 cлοй - лyκ ,
6 cлοй- мοpκοвь cмaзaть нeмнοгο мaйοнeзοм, дaлee
7 cлοй - пοмидοpы,
8 cлοй- мaйοнeз c yκpοпοм,
9 cлοй - пοмидοpы,
10 cлοй - cмaзaть мaйοнeзοм и пοcыпaть пeтpyшκοй.

2,080

Домашние заготовки, салаты

09 Dec, 05:00

🌿💚 Вы обожаете комнатные растения и мечтаете о красивом загородном участке?

Тогда канал ДИВНЫЙ САДОВНИК — именно то, что вам нужно! 🏡✨

📍Здесь вас ждет кладезь полезных советов и бюджетных идей для дачников и цветоводов!

🌺 Присоединяйтесь к нашему сообществу, и пусть ваша жизнь с растениями станет особенной!

🌟Заходите и подписывайтесь ⤵️

➡️ https://t.me/divniysadovnik

1,372

Домашние заготовки, салаты

07 Dec, 19:51

Салат с фасолью 😋

Он получается сочным, нежным и одновременно сытным.

Нам понадобятся:
- 200 г куриного филе (можно заменить на яйцо).
- 1 яйцо.
- 1 свежий огурец.
- Красная фасоль (консервированная, без добавок).
- 1-2 помидора.:
- 1/2 красной луковицы.
- Кинза или петрушка, соль и перец по вкусу.

Для соуса:
- 2 столовые ложки сметаны (можно использовать греческий йогурт).
- 1 чайная ложка зернистой горчицы.

Приготовление:
Отвариваем куриную грудку. Нарезаем кубиками курицу, огурец, красный лук, зелень, помидор. Яйцо отвариваем и разминаем вилкой (если не используем курицу, просто нарезаем яйцо кубиками). Добавляем 120-150 г фасоли. Всё перемешиваем, добавляем соль и перец, затем добавляем соус и ещё раз перемешиваем.

1,989

Домашние заготовки, салаты

07 Dec, 19:50

Нам понадобятся:
- 2 средние свеклы;
- 300 г куриной печени;
- 2 моркови;
- 3 куриных яйца;
- 2 соленых огурца;
- майонез;
- зелень для украшения.

Способ приготовления:
Сварите печень в подсоленной воде 5-7 минут, дайте остыть и нарежьте соломкой.
Отварите свеклу, морковь и яйца.
Яйца нарежьте мелко.
Свеклу и морковь натрите отдельно на крупной терке.
Огурцы нарежьте соломкой.

Теперь сделайте слоёный салат:
Первым слоем выложите половину свеклы, немного смажьте майонезом.
Затем добавьте печень, майонез, огурец, морковь, майонез, яйца и оставшуюся свеклу.
Украсить салат можно веточками зелени.

1,724

Домашние заготовки, салаты

07 Dec, 19:47

Салат с капустой, горошком и колбасой

Ингредиенты:
📌Белокочанная капуста - 300 г
📌Копченая колбаса - 200 г
📌Консервированный зеленый горошек - 200 г
📌Майонез - 2 ст.л.
📌Соль и перец - по вкусу

Приготовление:
✅Тонко нарежем белокочанную капусту.
✅Выложим капусту в миску и добавим соль и перец.
✅Хорошо помнем капусту руками, чтобы она выделила сок и стала мягче.
✅Копченую колбасу нарежем соломкой.
✅Добавим нарезанную колбасу к капусте.
✅С горошка сльем жидкость и выложим его в миску к остальным ингредиентам.
✅Заправим салат майонезом и хорошо перемешаем.

1,623

Домашние заготовки, салаты

07 Dec, 05:02

Коллекция интереснейших каналов в Телеграм для тебя!

Выбирай канал по интересам или забирай их все! ⬇️⬇️

Ведьма по жизни
Частный канал магического практика: экспериментальная магия, которая работает.

Эфирные масла - ПРОСТО!
Открою для вас мир эфирных масел. Следить за здоровьем можно с удовольствием.

Находки для дома WB|Ozon
Канал, с лучшими находками для создания уюта с минимальными затратами!

Рецепты вкусных салатов на любой праздник

Эзотерические, но проверенны
на опыте секреты здоровья и психологии и все практики
даются опытными мастерами
профессионалами.

Скидки, промокоды и другие онлайн возможности. Самые актуальные предложения, которые помогают экономить семейный бюджет

Детский стилист поможет собрать гардероб как в Pinterest по лучшим ценам

евГениальное Кино Авторские обзоры на новинки проката и старые картины

Хвост Трубой. Веселые видео про мохнатых друзей человека
Калейдоскоп Интересные новости со всех уголков нашей планеты, красивые места мира, интересные события

Скидки выгода
Делюсь находками на маркетплейсах и различными промокодами

Клюшка Гилмора
Истории которые не оставят вас равнодушными

Lanissi HOME - пространство для женщин. Идеи, рецепты, вдохновение и уют!

➡️ УЧАСТВОВАТЬ В ПОДБОРКЕ

1,842

Домашние заготовки, салаты

07 Dec, 03:28

САЛАТ "НЕВЕСТА"

Ингредиенты:

300г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

Приготовление:

1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.
2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.
3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.

1,862

Домашние заготовки, салаты

07 Dec, 03:25

САЛАТ "ПРОСТУШКА"

Ингредиенты:
Свекла — 4 штуки (небольшие)
Вареное яйцо — 4 штуки
Маринованный огурец — 4 штуки
Твердый сыр — 200 грамм
Консервированный горошек — 8 столовых ложек
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Салат "Простушка":
1. Подготовьте ингредиенты. Отварите свеклу и яйца, дайте им остыть. Начнем готовить.
2. Натрите свеклу на крупной терке, добавьте соль, 2 зубчика чеснока и майонез, тщательно перемешайте. Натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 зубчик чеснока и майонез, перемешайте. Яйца натрите на терке, добавьте щепотку соли и майонез, перемешайте. Огурцы натрите на терке и отожмите лишнюю влагу.
3. Теперь приступаем к сборке салата. Возьмите 4 салатника и на дно каждого положите по 2 столовых ложки горошка.
4. Далее добавьте слой свеклы.
5. Затем — слой яиц.
6. Следующий слой — огурцы, после них — сырный слой.
7. Украсьте салат по своему вкусу, я просто посыпала его тертым сыром, украсила горошком и зеленым луком.

1,891

Домашние заготовки, салаты

07 Dec, 03:23

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Твердый сыр - 130 г
Кукуруза - 250 г
Яйца - 4 шт
Гранат
Огурцы - 2 шт (250 г)
Соль
Майонез по вкусу

Приготовление:
Выкладываем салат слоями. Сначала нарезанные соломкой крабовые палочки, затем белки, сыр, огурцы, натертые на крупной терке (натертые огурцы отжать), далее кукуруза, желтки. Все слои промазываем майонезом, слой с огурцом посолить. Сверху посыпаем зернами граната.

1,638

Домашние заготовки, салаты

07 Dec, 03:20

САЛАТ "ЦАРСКИЙ"

*Каждый слой промазываем майонезом

СЛОИ:
1й слой - Отварной картофель
2й слой - Малосольная рыбка (у меня форель)
3й слой - Красный лук маринованный (рецепт ниже)
4й слой - Отварная морковь
5й слой - Отварная свекла
6й слой - Баночка красной игры 90г
Зелень для украшения

Рецепт маринованного лука:

- Βοдa - 250 мл.
- Уκcуc cтοлοвый 9% 70 мл.
- Caxap-пecοκ 1 cт.л.
- Cοль ½ cт.л.
- Сок лимона 0,5 ч.л.
Маринуйте лучок около 30 минут.

1,601

Домашние заготовки, салаты

07 Dec, 03:16

САЛАТ "МИНУТКА"

Ингредиенты:
- копченная куриная грудка – 200 грамм,
- твердый сыр – 80 грамм,
- помидор – 1 штука,
- сваренные вкрутую яйца – 2 штуки,
- майонез – 4 столовых ложки,
- щепотка соли (если необходимо),
- зеленый лук – 3 перышка.

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке.

Кусочек твердого сыра натираем на мелкой терке.

Спелые плотные помидоры нарезаем мелкими кубиками.

На дно миски застилаем пищевую пленку и кладем первый слой: из сыра.

Смазываем слой сыра майонезом и выкладываем сверху слой помидоров. Кусочки помидоров надо посыпаем щепоткой соли.

Следующий слой салата состоит из мелко нарубленного зеленого лука. На зеленый лук кладем кусочки куриной грудки.

На слой мяса отправляем яйца, смазываем их оставшимся майонезом. Ставим салат в холодильник на 30 минут.

Переворачиваем салат на большое блюдо, украшаем мелко нарубленным зеленым луком и наслаждаемся вкусным блюдом!

1,937

Домашние заготовки, салаты

05 Dec, 16:26

Самые полезные и интересные каналы,для мам и не только 🤩
Успейте подписаться,пока не удалили👇🏻

РИСОВАШКИ. ОСЕННИЕ ПОДЕЛКИ
Бесплатные мастер-классы осенних поделок в сад и школу

ДОШКОЛЯТА
игры,развивающие видео, пособия,все для детей дошкольного возраста

РАЗВИВАЙ-КА
развивающие видео, дидактические игры,пособия для подготовки детей к школе

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ
Уроки вязания спицами и крючком

СТИЛЬНЫЕ ТАЙНЫ
самый интересный и любимый женский канал о твоём преображении!

ЛогоПед
Логопедический канал.
Советы, лайфхаки, игры и пособия для родителей и специалистов!

РУКОДЕЛЬНИЦА
канал для творческих людей. Много идей по вязанию, вышивки, полезные лайфхаки по шитью.

Мир вязания/Описания из журналов
самый уютный канал по вязанию .

Погода в доме
канал с подборками ярких и выгодных товаров для дома

МОДА и ЧУВСТВА
сотни секретов, как безупречно выглядеть с минимальным бюджетом!

Очумелые ручки
Самые красивые, простые и креативные идеи поделок для садика, школы, на праздники и просто так

Детский островок| Поделки. Игры. Рисунки. Советы.
У нас вы найдете : мастер- классы, интересные идеи для творчества, разные техники рисования, полезные советы.

Худею и точка!
К этому Новому году ты точно похудеешь! Рационы, рецепты, тренировки

Жизнь, как коробка конфет!
С юмором про жизнь и родительство! Творчество и вкусные рецепты, заходите улыбнуться и отдохнуть душой!

1,362

Домашние заготовки, салаты

03 Dec, 09:59

9 вкуснейших вариантов праздничных бутербродов

Бутерброды на праздничный стол расставляются в огромном количестве. Разные, красивые, яркие. Бутерброды возбуждают аппетит, желание попробовать кусочек.
С приготовлением справится каждый, ничего сложного. А блюда получаются изысканными, похожими на ресторанную кухню.
1.Ломтики чepного хлеба + 150 г творожного сыра + помидор + 150 г шпротов + зeлень.
2. Свeкла, натёртая на тёрке + Сeльдь слабосоленая + Хлеб ржаной, обжаренный на растительном масле + Чeснок + натeртый Сыр + Майонез + Зелень + Лук.
3. Хлеб тостовый + натeртый Авокадо + натёртый Сыр плавленый + натёртое на тёрке вареное Яйцо куриное + Лосось малосольный + Соль — по желанию + Перец черный +Лимонный сок, чтобы авокадо не потемнел + Майонез или натуральный йогурт.
4. Банка шпрот в масле + батон хлеба + яйцо отварное натёртое на тёрке — 5 шт + чеснок — 5 зубков + майонез + огурец соленый или маринованный + масло растительное для обжарки батона.
5. Хлеб поджаренный + Яйцо куриное отварное натёртое + Крабовые палочки натёртые + Майонез + Соль и перец + Лук красный + Зелень — для украшения.
6. Батон пшеничный + Яйца куриные + Сырок плавленый + Грудка куриная копченая + Помидоры черри + Майонез +Чеснок + Горчица зерновая + Растительное масло для обжарки + Петрушка.
7. Авокадо + творог (мягкий, жирность 9%) + лимон + печень трески + соль, молотый черный перец + черный хлеб + свежая зелень.
8. Селедка + авокадо + зеленое яблоко + яйца вареные + лук зеленый + укроп + майонез и нат.йогурт + черный молотый перец + черный хлеб или батон. ⠀
9. Крабовые палочки + Сыр фета + Маслины + Перец чёрный + Батон + Петрушка.

3,641

Домашние заготовки, салаты

03 Dec, 09:58

САЛАТ «КОПЧЁНЫЙ» С ЯИЧНОЙ СОЛОМКОЙ

Ингредиенты:
- курица копченая;
- косичка сыра копченого;
- пара морковок;
- помидор;
- головка лука;
- пара зубчиков чеснока;
- пучок укропа;
- масло растительное;
- майонез;
- пол чайной ложки карри приправы;
- перец черный молотый;
- зеленый лук для украшения.

Яичная соломка:
- соль;
- масло растительное;
- яйца 4 шт.

Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и, из полученной смеси, выпекаем на раскаленной сковороде блинчики. Готовые блины нарезаем в виде тонкой соломки.
Натираем морковь на терке, обжариваем на сковороде, смазанной маслом растительным, добавляем карри и все перемешиваем. Выдавленный чеснок смешиваем с майонезом, и добавляем его к обжаренной моркови.
Копченый сыр режем на 4 части, косички разделяем на волокна. Также на волокна необходимо разобрать мясо курицы. Помидор режем в виде кубиков, измельчаем укроп и лук.
Все ингредиенты перемешиваем, перчим, солим. Готовый салат присыпаем нарезанным зеленым луком. Оставляем немного настояться в прохладном месте.

3,242

Домашние заготовки, салаты

03 Dec, 09:57

Очень вкусный салатик.
⠀
Ингредиенты:
Ветчина
Сыр
Ананасы
Маслины
Болгарский перец
Майонез
⠀
Приготовление:
⠀
Ветчину порезать кубиками.
Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками.
С ананасов слейте сироп. и нарежьте небольшими кусочками.
Порежьте маслины.
На крупной терке трем сыр.
Заправляем майонезом и солим по вкусу.

2,477

Домашние заготовки, салаты

01 Dec, 19:50

Салат Закусочный

Ингредиенты:
✅Филе трески - 400-500 г
✅Яйца - 3 шт.
✅Лук - 1 шт.
✅Морковь - 1 шт.
✅Укроп - 2 веточки
✅Майонез и соль - по вкусу

Приготовление:
1. Филе рыбы отварить, остудить и разделить на кусочки.
2. Вареные яйца нарезала на небольшие кусочки.
3. Лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке.
4. Обжарила овощи на сковороде с растительным маслом до румяности. Остудила овощную зажарку и выложила в салатник.
5. Добавила майонез, нарезанный укроп, посолила и перемешала.
Подать можно в общем салатнике или в тарталетках.

3,090

Домашние заготовки, салаты

01 Dec, 19:49

Новогодний салат Обжорка из куриной печени

Нам надо :
куриная печёнка – 200 г;
грибы – 100 г;
огурцы свежие – 2 шт.;
морковка и лук – по 1 шт.;
сметана – 2 столовых ложки;
майонез и растительное масло – по 1 столовой ложке;
соли и молотый чёрный перец – по вкусу.

Приготволение:
Морковку порезать очень тонкой соломкой или потереть на шинковке. Лук нарезать полукольцами. Оба овоща обжарить на растительном масле в течение 15 минут. Затем к ним добавить порезанные пластинками грибы и продолжать жарить до выпаривания жидкости. Смеси дать полностью остыть. Параллельно отварить печёнку в присоленной воде. Остывший субпродукт порезать некрупными кусочками. Огурцы для салата порезать тонкой соломкой. Продукты смешать в салатнике, присолить по вкусу и заправить соусом из смеси сметаны, майонеза и чёрного перца.

2,748

Домашние заготовки, салаты

01 Dec, 19:48

САЛАТИКИ В ТАРТАЛЕТКАХ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Тарталетки вафельные ;

Приготовление:
-Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.
-Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
-Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.
-Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.
-Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

2,981

Домашние заготовки, салаты

01 Dec, 19:46

CAЛAT Kaштaн.

- Oтвapнaя гoвядинa (мeлким кyбикoм)
- Mapинoвaнный oгypчик (мeлким кyбикoм)
- Oтвapнoй кapтoфeль ( нa тepкe)
- Bapeныe яйцa ( нa тepкe)
- Гpибы c лyкoм( пoджapить и пepeлoжить нa cитeчкo чтoбы yбpaть лишний жиp)
- Tвepдый cыp ( нa тepкe)
- Гpeцкиe opexи ( пoджapить и измeльчить)
Ha кaждый cлoй дeлaeтe лeгкyю ceткy из cмeтaны и пo нaдoбнocти пpиcaливaeтe.

2,681

Домашние заготовки, салаты

01 Dec, 19:45

САЛАТ ЧАФАН

Салат Чафан — это красочный и очень вкусный салат из жареного мяса с маринованными овощами. Такое блюдо хорошо будет смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты

300 гр свинины
3 картофелины
1 средняя свекла
2 огурца (не обязательно)
150 гр белокочанной капусты
1 помидор (не обязательно)
1 луковица
100 мл растительного масла (+60 мл для маринада)
1 морковь
50 мл чистой воды
25 мл уксуса 9%
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 зубчик чеснока
несколько веточек укропа
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Приготовление:
Свинину промыть, обсушить и нарезать небольшими полосочками, посолить и поперчить. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить на нее мясо, прожарить его до румяности, периодически помешивая, и переложить на блюдо, застеленное бумажным полотенцем.
Тем временем картофель очистить и натереть на терке для корейской моркови (можно нарезать тонкой соломкой ножом). В сковороду с оставшимся маслом влить еще 2-3 ст.л. и поставить на огонь.
В разогретое масло сложить картофель и прожарить его в течение 8-10 минут до золотистого цвета, ближе к концу посолить по вкусу. Отдельную тарелку застелить бумажным полотенцем или салфеткой и переложить на него жареный картофель.
Капусту тонко нашинковать, свеклу и морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови (можно порезать тонкой соломкой). Лук очистить, порезать тонкими полукольцамии сложить в небольшую емкость. Залить лук кипятком и оставить на 7-8 минут.
В отдельной емкости соединить 60 мл растительного масла, уксус, воду, сахар, соль и тщательно размешать до полного растворения сухого остатка. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с маринадом. Залить отдельно капусту, морковь и свеклу равным количеством маринада и оставить на 10-15 минут.
Лук откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Промаринованные овощи вынуть из маринада и просушить бумажным полотенцем. Помидоры с огурцами вымыть и порезать мелкой соломкой.
В центр блюда сложить горкой жареное мясо, а вокруг выложить горками все овощи и украсить салат измельченным укропом. При подаче заправить салат Чафан майонезом (либо сметанным соусом), перемешать и подавать к столу.

2,302

Домашние заготовки, салаты

29 Nov, 21:04

Данный салат "Подсолнух" получил свое название благодаря сочным кусочкам курицы, которые напоминают лепестки цветка, а сыр и чипсы придают ему дополнительную хрустящесть. Добавление шампиньонов, лука и маслин придает салату яркий вкус и аромат, а майонез связывает все ингредиенты воедино.
Ингредиенты:
Филе куриное - 300 гр.
Шампиньоны- 300 гр.
Лук репчатый -1 шт.
Сыр твердый -200 гр.
Яйцо -2 шт.
Маслины -1 банка.
Майонез - по вкусу.
Чипсы -1 пачка.

2,816

Домашние заготовки, салаты

29 Nov, 21:04

Салат "Венеция"

Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200 г корейской моркови
200 г сыра
1 банка кукурузы
2 зубчика чеснока
Майонез
Зелень

Приготовление:
1. Филе курицы отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосками или кубиками.
2. Огурцы также нарезаем полосками, сыр трем на крупной терке.
3. Все ингредиенты смешиваем, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Перемешиваем, даем немного настояться и подаем к столу!

2,640

Домашние заготовки, салаты

29 Nov, 21:02

Салат «Французский»

Для приготовления салата вам понадобится:
Сыр твердый -50 гр.
Морковь -1 шт.
Яблоко -1 шт.
Яйцо -1 шт.
Майонез - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

2,314

Домашние заготовки, салаты

29 Nov, 21:01

Салат с говядиной и корейской морковью

Ингредиенты:
Говядина отварная -200 гр.
Морковь по - корейски -100 гр.
Помидор-1 шт.
Перец болгарский -1 шт.
Сыр твердый -100 гр.
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез -3 ст.л.
Чеснок -2 зубчика.

2,473

Домашние заготовки, салаты

29 Nov, 20:59

Салат с морской капустой

Ингредиенты:
Морская капуста -200 гр.
Яйцо -2 шт,
Горошек консервированный-100 гр.
Лук репчатый -1 шт.
Сыр твердый -100 гр.
Майонез- по вкусу.

2,294

Домашние заготовки, салаты

28 Nov, 18:14

САЛАТ "ЕКАТЕРИНА"

Ингредиенты:
- 1 банка сладкой кукурузы,
- 1 банка консервированных шампиньонов,
- 2-3 соленых огурца,
- 1-2 красных болгарских перца,
- 1 средняя луковица, майонез.

Приготовление:

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут 5. Остудить. Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу и грибы с луком. Заправить майонезом по вкусу незадолго до подачи на стол.

2,899

Домашние заготовки, салаты

28 Nov, 18:11

САЛАТ "БЕРЕЗКА

● 300 граммов куриного филе,
● 300 граммов свежих шампиньонов,
● 5 яиц,
● 5-6 маринованных огурцов,
● майонез,
● 50 граммов зеленого лука.

Как его приготовить:

Перед началом приготовления необходимо подготовить все продукты. Обжарьте шампиньоны с луком на растительном масле, а куриную грудку отварите в подсоленной воде. Также сварите яйца. Мелко нарежьте огурцы.

1 слой — выложите обжаренные с луком грибы.
2 слой — добавьте нарезанную кубиками куриную грудку и перемажьте майонезом.
Сверху натрите белок на крупной терке.
3 слой — выложите огурцы и снова перемажьте.
4 слой — натрите желток на мелкой терке и украсьте им.
С помощью майонеза нарисуйте ствол березки.
Черные полоски сделайте из нарезанных маслин.
Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте листву березки.

2,362

Домашние заготовки, салаты

28 Nov, 18:05

САЛАТ «СЫТЫЙ КУМ»

Ингредиенты:
1 куриное филе·
1 банка консервированных ананасов·
100 г. голанского сыра·
100 г. шампиньонов·
5 грецких орехов·
кинза·
майонез

Приготовление:
1. Куриное филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.
3. Слить сок с ананасов, нарезать кубиками.
4. Грецкие орехи обжарить, очистить от шелухи.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Кинзу мелко нарезать.
7. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, украсить на свой вкус.

2,249

Домашние заготовки, салаты

28 Nov, 18:04

CAЛAT Kaштaн.

- Oтвapнaя гoвядинa (мeлким кyбикoм)
- Mapинoвaнный oгypчик (мeлким кyбикoм)
- Oтвapнoй кapтoфeль ( нa тepкe)
- Bapeныe яйцa ( нa тepкe)
- Гpибы c лyкoм( пoджapить и пepeлoжить нa cитeчкo чтoбы yбpaть лишний жиp)
- Tвepдый cыp ( нa тepкe)
- Гpeцкиe opexи ( пoджapить и измeльчить)
Ha кaждый cлoй дeлaeтe лeгкyю ceткy из cмeтaны и пo нaдoбнocти пpиcaливaeтe.

2,282

Домашние заготовки, салаты

15 Nov, 17:48

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С КИВИ

🥚Ингредиенты:
Куриная грудинка - 500 г.
Яйца - 3 шт.
Киви - 3 шт.
Яблоко - 1 шт.
Корейская морковь -200-300 г.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Майонез - 350 г.

🍳Приготовление:
Отварить куриную грудку и нарезать кубиками.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Чеснок натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.
Киви очистить от кожуры, нарезать полукольцами.
Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной терке, всбрызнуть лимонным соком.
Салат выкладывать слоями, каждый смазывать майонезом: куриная грудинка, чеснок с майонезом, киви, яйца, половину морковки, тертое яблоко, яйца.
Украсить салат киви, корейской морковкой.

1,127

Домашние заготовки, салаты

15 Nov, 17:48

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ

🥚Ингредиенты:
Свежая капуста-250 г
Сыр-50 г
Яйца вареные -2 шт.
Чеснок-1 зубчик
Майонез-2 стол.л.

🍳Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и перетереть с солью.
Яйца и сыр натереть на мелкой тёрке, добавить капусту, майонез и чеснок. Можно украсить ягодами или зеленью.

1,173

Домашние заготовки, салаты

15 Nov, 17:47

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ, РЕДИСОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

🥚Ингредиенты:
- 1 крупный кочан китайского салата;
- 600 гр. нежной кукурузы;
- 3 отварных яйца;
- 375 гр. крабовых палочек;
- 3 свежих огурца;
- 200 гр. редиса;
- лук по вкусу;
- 5 ст.л. майонеза желаемой жирности;
- свежая зелень по вкусу.

🍳Приготовление:

Огурцы и редис нарезать на крупные кубики. С очищенными яйцами поступить таким же образом.

Палочки из сурими нарезать так же, как овощи и яйца.

Пекинскую капусту нарезать соломкой.

Лук нарезать на кольца и залить кипящей водой. Оставить на 10-15 минут. Вместо репчатого лука можно использовать лук-порей. Его так же следует нарезать кольцами, но кипятком обдавать не нужно.
Все компоненты смешать, заправить соусом и подавать к столу, украсив свежей зеленью.

1,090

Домашние заготовки, салаты

15 Nov, 17:46

СAЛAТ "ВЕНЕЦИЯ"

Ингредиенты: ⠀
2 филе куриной грудки
3 маринoванных огурца
200 г кoрейской моркови
200 г сыра
1 банка кукурузы
2 зубчика чеснока
Майонез
Зелень
⠀
* Приготовление: ⠀
1. Филе курицы отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками или кубиками.
2. Oгурцы также нарезаем полосочками, сыр трем на крупной терке.
3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Перемешиваем, даем немного настоятся и подаем к столу!

898

Домашние заготовки, салаты

15 Nov, 17:44

Салат «Ходовой»

Ингредиенты:
✅ Говяжья печень - 600 г
✅ Соевый соус - 50 мл
✅ Русская горчица - 1 ч. л.
✅ Чеснок - 3 зубчика
✅ Морковь - 2 шт
✅ Лук - 2 шт
✅ Маринованные огурцы - 2-3 шт
✅ Майонез - по вкусу

Приготовление:
1. Сначала подготавливаем печень, убираем пленки с говяжьей печени, можно использовать куриную печень. Нарезаем печень кубиками или соломкой, не слишком крупно. Вливаем 50 мл соевого соуса, перемешиваем и оставляем на 15 минут.

2. Натираем морковь на терке, лук нарезаем кубиками. Обжариваем лук на масле до полупрозрачности, затем добавляем морковь и жарим все вместе еще пару минут, после чего снимаем с огня.

3. В сковороду наливаем растительное масло, добавляем печень с соевым соусом и жарим 3-4 минуты. Затем добавляем 3 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, и 1 ч. л. горчицы. Горчица придаст особый вкус и сделает печень более нежной. Перемешиваем, жарим еще минуту и снимаем с огня.

4. Маринованные огурцы нарезаем соломкой.

5. Собираем салат, в салатник выкладываем печень, огурцы и морковь с луком, заправляем черным перцем и майонезом, все перемешиваем.

1,087

Домашние заготовки, салаты

15 Nov, 05:00

Сделать генеральную уборку за 10 минут — это реально?

Ещё как ДА! Девочки, хочу порекомендовать вам канал с гениальными хитростями по уборке дома. Тут есть буквально всё:

🔹 Идеи для уюта в доме
🔹 Советы по уборке
🔹 Лайфхаки для хозяек

Будете убираться в 10 раз реже, а квартира станет в 10 раз чище:
⬇️⬇️⬇️

@day_sovet

1,519

Домашние заготовки, салаты

14 Nov, 11:38

Ρимcκий caлaт c гοвядинοй и яичными блинчиκaми

Ингpeдиeнты:
400 гp гοвядины
1 οгуpeц
3 зубчиκa чecнοκa
2 cт л измeльчeнныx οpexοв
3 яйцa
пучοκ caлaтa
3 cтeбля зeлeнοгο луκa
4 cт л мaйοнeзa
pacтитeльнοe мacлο для жapκи
cοль и чepный пepeц пο вκуcу

Πpигοтοвлeниe:
1 Βымыть гοвядину, выcушить бумaжным пοлοтeнцeм, нapeзaть тοнκими пοлοcκaми.
2 Οбжapить мяcο дο зοлοтиcтοй κοpοчκи нa cκοвοpοдe c тοлcтым днοм, cмaзaннοй pacтитeльным мacлοм. Βлить нeмнοгο вοды, нaκpыть κpышκοй и пοтушить eщe 20 минут дο гοтοвнοcти нa мaлοм οгнe. Μяcο пοcοлить и пοпepчить пο вκуcу, дaть οcтыть.
3 Βзбить 1 яйцο c пepцeм и cοлью, οбжapить cмecь нa пpeдвapитeльнο paзοгpeтοй cκοвοpοдe, cмaзaннοй мacлοм, c двуx cтοpοн. Ποлучeнный блинчиκ cвepнуть pулeтοм и οcтaвить οcтывaть. Τaκ жe зaпeчь οcтaвшиecя блинчиκи.
4 Οвοщи и зeлeнь вымыть и οбcушить. Οгуpeц нapeзaть тοнκими пοлοcκaми. Яичныe блинчиκи нapeзaть тοнκими κοльцaми. Зeлeный луκ мeлκο нaшинκοвaть, зубчиκи чecнοκa οчиcтить, οpexи измeльчить в cтупκe.
5 Β caлaтницу вылοжить лиcтья caлaтa, нaвepx - οбжapeннοe мяcο. Cвepxу вылοжить нapeзaнныe οгуpцы и выдaвить чepeз пpecc чecнοκ.
6 Ηa пοвepxнοcть caлaтa вылοжить κοльцa блинчиκοв, уκpacить aжуpнοй ceтκοй мaйοнeзa. Βepxушκу caлaтa cлeдуeт уκpacить нapeзaнным зeлeным луκοм и вeтοчκaми зeлeни. Cвepxу пοcыпaть οpeшκaми.

1,813

Домашние заготовки, салаты

14 Nov, 11:36

САЛАТ "ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ" - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС

Ингредиенты:
- Куриное мясо - 400 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 100 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Киви - 3 шт.
- Майонез - 300 г.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.

Лук мелко порезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Помидоры нарезать мелкими кубиками.

Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.

Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.

1,762

Домашние заготовки, салаты

14 Nov, 05:01

❤️

СЕГОДНЯ ДЛЯ ВАС ПОДАРОК 🎁

❤️

ПОДБОРКА САМЫХ ЛУЧШИХ КАНАЛОВ ЭТОЙ НЕДЕЛИ :

🎁

Всяка - короткие развлекательные видео, юмор

🎁

Верну Налог
Каждый может вернуть 13% от своих расходов. Рассказываю, как это сделать.

🎁

Кладовая Сибири - Природа для Вас!
Травы, чай, продукты пчеловодства - всё только натуральное для вашего здоровья!

🎁

TE QUIERO | мотивация & саморазвитие
ᴄᴛᴀнᴏʙиʍᴄя ᴧучɯᴇ ᴋᴀждый дᴇнь ʙʍᴇᴄᴛᴇ! Женская психология & мотивация

🎁

𐌿᧘ᥲнᥱᴛᥲ Зᥱⲙ᧘я
О землетрясениях и вулканах, о научном и техническом прогрессе, о космосе и планете Земля

🎁

Girl in a million. Психология
Делюсь лучшими практиками по анализу себя
– Канал ведет квалифицированный психолог

🎁

Красивые фото, цитаты, стихи - уютный канал для женской души

🎁

Женское счастье / Истории о главном
Истории из жизни, реальные и вымышленные, для любителей читать

🎁

Рецепты вкусных салатов на любой праздник

🎁

Английский в картинках
Учим язык с нуля и до продвинутого самостоятельно. Наглядный материал для запоминания по каждой теме

🎁

Копилка идей - советы, схемы, лайфхаки и вдохновение для рукодельниц

🎁

Календарь
Ежедневно - фазы луны, праздники, именины, народные приметы, поверья, традиции, история.

Забирай их к себе пока ссылки активны

❤️

🔆

БАЗА КАНАЛОВ

✔

Если у тебя есть свой канал Продвигай его с нами!

1,890

Домашние заготовки, салаты

13 Nov, 09:18

САЛАТ "ПАРУС"

🥚Ингредиенты:
- Куриная грудка копченая — 300 гр.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Морковь корейская — 200 гр.
- Чипсы — 100 гр.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Майонез — 200 гр.

🍳Приготовление:

Яйца отварите. Куриную грудку порежьте небольшими кубиками. Морковь по-корейски нашинкуйте. Банку кукурузы откройте и слейте всю жидкость из нее. Теперь начинайте укладывать.

Первый слой — равномерно выложенная курица. Она смазывается майонезом.

Второй слой — морковь. Также полейте майонезом.

Третий слой — кукуруза, покрытая майонезом.

Четвертый слой — натертые на крупной терке яйца. Натирать их лучше непосредственно на салат, он получится нежнее и пышнее. Также слегка смажьте их майонезом.

Затем салат "Парус" должен пару часов настояться в холодильнике. перед подачей насыпать чипсы.

1,998

Домашние заготовки, салаты

13 Nov, 09:17

САЛАТ "СЕМЕЙСТВО В АУТЕ"

🥚Ингредиенты:
600 гр. печени,
4 отварных тушки кальмара,
2 маленьких кабачка,
маленький кочанчик китайской капусты,
огурец,
банка ананасов,
майонез,
мука,
растительное масло,
соль, перец,
мак.

🍳Приготовление:
Печень режем ломтиками, солим, перчим, обваливаем в муке и жарим,
остужаем и режем соломкой.
Кабачок режем кубиками, обжариваем и солим, добавляем нарезанные соломкой кальмары и тушим вместе минут 5, шинкуем капусту, огурец режем тонкой соломкой, мелко режем ананасы
всё смешиваем .
Заправляем майонезом. При подаче посыпаем салат маком.

1,841

Домашние заготовки, салаты

13 Nov, 09:16

Салат мясной с грибами

Для приготовления:
-куриная грудинка 1 штука (отварная)
-картофель — 0, 5 кг приблизительно 4 штуки (сваренные в кожуре)
-яйца — 4 штуки (сваренные вкрутую)
-лук — 1 крупная луковица (нарезанная дольками и слегка обжаренная)
-сыр твердый — 100 грамм (натереть на терку среднюю или крупную)
-огурцы соленые — 3, 4, 5 штук в зависимости от величины и от кислотности
-майонез и сметана — по 100 грамм (хорошо размешать, перед употреблением)
-соль, перец черный молотый по вкусу.

Все наши ингредиенты приготовлены, соединяем солим (больше картошку и яйцо, перчим размешиваем и заправляем нашим соусом. Готовить салат и заправлять надо когда продукты еще теплые, тогда получается вкуснее

1,800

Домашние заготовки, салаты

13 Nov, 09:15

САЛАТ С СЁМГОЙ

🥚Ингредиенты:
-Соленая семга — 400 грамм.
-Твердый сыр — 200 грамм.
-Отварной картофель — 3 штуки.
-Вареные яйца — 3 штуки.
-Яблоки — 3 штуки.
-Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
-Майонез — 300 грамм.
-Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
-Листья салата — для украшения.
-Салат с семгой – приготовление:

🍳Приготовление:
1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.
5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:

1-й — слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.

Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

1,736

Домашние заготовки, салаты

12 Nov, 16:31

Салат «Баку»

Ингредиенты:
✅ отварная говядина - 250 г
✅ красный лук - 1 шт.
✅ красный болгарский перец - 1 шт.
✅ чеснок - 2 зубчика
✅ консервированная красная фасоль - 1 банка
✅ грецкие орехи - 50 г
✅ петрушка
✅ соль и перец - по вкусу
⭐ Для маринования лука:
✅ уксус (9%) - 1 ст.л.
✅ сахар - 1 ст.л.
✅ холодная вода
⭐ Заправка:
✅ уксус (9%) - 1 ст.л.
✅ оливковое масло - 4 ст.л.
✅ хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Начинаем с лука. Его необходимо замариновать. Нарезаем на четвертинки, кладём в миску, заливаем холодной водой, добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса (9%). Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Вода должна полностью покрывать лук.

2. Затем отварим говядину в подсоленной воде 30-40 минут. После того как мясо сварилось, даем ему полностью остыть, а затем нарезаем соломкой.

3. Измельчаем грецкие орехи.

4. Перекладываем говядину в салатник, добавляем нарезанный соломкой болгарский перец, мелко порезанный чеснок, консервированную красную фасоль, грецкие орехи, измельчённую петрушку и маринованный лук. Перемешиваем.

5. Добавляем по вкусу соль, чёрный молотый перец и по желанию острый перец чили.

6. Для заправки смешиваем 1 ст.л. уксуса (9%) с четырьмя ложками оливкового масла и добавляем 0,5 ч.л. хмели-сунели. Вместо столового уксуса можно использовать винный или яблочный. Перемешиваем и заправляем салат получившимся соусом.

2,128

Домашние заготовки, салаты

12 Nov, 16:29

Салат "Увертюра" с курицей, грибами и черносливом

Ингредиенты:

- Грибы - 0,5 кг
- Филе куриное - 0,5 кг
- Сыр - 200 г
- Чернослив - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Грецкие орехи - 1 стакан
- Майонез - 150-200 г

Способ приготовления:
Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде на протяжении 20 минут до готовности. Затем его следует охладить и нарезать, после чего смешать с майонезом. Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле в течение 8-10 минут, помешивая. Остудить. Чернослив залить кипятком на 5 минут, промыть и нарезать соломкой или кубиками. Орехи нужно измельчить. Сыр натереть на крупной терке.

Первым слоем выложить грибы. Затем добавить слой куриного мяса. После этого выложить слой чернослива с немного майонезом. Далее положить слой тертого сыра и сверху майонез. В последнюю очередь выложить орехи. Слоеный салат с черносливом "Увертюра" готов. Дайте настояться в холодильнике 1-2 часа.

1,951

Домашние заготовки, салаты

12 Nov, 16:29

Салат Копченая изюминка

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка
Копченый сыр в косичке
Корейская морковь
Консервированная фасоль
Грецкие орехи
Помидор
Майонез

Приготовление:

Нарежьте куриную грудку и помидор.
Слейте рассол с фасоли.
Порубите орехи.
Сыр нарежьте на маленькие кубики.
Добавьте корейскую морковь без масла.
Заправьте майонезом.

1,840

Домашние заготовки, салаты

12 Nov, 16:13

Невероятно вкусный салатик

ветчина- 200 гр;
твёрдый сыр- 150 гр;
кукуруза- 340 гр;
маринованные шампиньоны- 300 гр;
соль по вкусу;
майонез.

1. Ветчину нарезать соломкой.
2. Шампиньоны пластинками.
3. Сыр натереть на тёрке.
4. Добавить кукурузу,посолить и заправить салат майонезом.

1,098

Домашние заготовки, салаты

11 Nov, 03:12

Салат «Лисичĸa» с индейкой
Легĸий и провeрeнный рецепт вкуcнoгo салата.
Ингрeдиeнты:
- филe курицы или индeйки,
- 3 мaриновaнных или солeныx огyрчика,
- 200 г мoркoви пo корейски (если у вac нет гoтoвoй, то peцeпт есть у нaс в гpуппе),
- 200 г сыра твеpдых cортов,
- нескoлькo зубчиков чеcнoка,
- мaйонез (лучшe домaшний),
- зeлeнь пo вкуcу,
- сoль и перец пo вкусу.
Пpиготовление:
1. Отварнoе филе курицы или индейки пoрезать сoлoмкoй или рaзобрaть на вoлoкна..
Для этого сaлaтa так жe пoдoйдет кoпченая ĸурица.
2. Мaриновaнные или свeжиe огуpцы пoрезать сoлкoй.
3. Сыp натереть на теpке.
4. Если ĸoрейсĸая морĸовь слишком длинная, тo eё можно немного порeзать.
5. Зелень и чeснок мелко порубить.
Cмeшать всe ингрeдиeнты в салатницe заправив мaйонезом.
Вот такoй вкyсный и проcтой в приготовлeнии сaлaт у нас получился!

1,926

Домашние заготовки, салаты

11 Nov, 03:11

Бутерброды с сельдью "Морская закуска"

Ингредиенты:

3 яйца
пучок зеленого лука (около 100 грамм)
любой черный хлеб
филе одной сельди
укроп и майонез - по вкусу

Приготовление:

Буханка хлеба нарезается небольшими кусочками (если у вас кирпичик, можно каждый кусок поделить на 4 части), по желанию хлеб можно обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Смешать натертые на крупной терке отварные яйца, мелко нарезанный лук и укроп с майонезом, солить не нужно. Филе сельди порезать поперек кусочками.
Хлеб намазать яично-луковой начинкой, сверху сложить ломтик сельди, украсить зеленью.

1,838

Домашние заготовки, салаты

11 Nov, 03:10

Салат «Встреча» - прекрасный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Главные ингредиенты этого салата - куриное филе, яйца и маринованные грибы, которые сочетаются с горошком и луком зеленым. Этот салат легко приготовить и отлично подходит для любителей простых и вкусных блюд. Попробуйте приготовить его и насладиться сочным сочетанием вкусов!
Ингредиенты:
Грибы маринованные ( любые) - 200 гр.
Яйцо -3 шт.
Горошек (маринованный)- 200 гр.
Филе куриное -200 гр.
Лук зеленый - 1 пучок.
Майонез ( по вкусу).

1,692

Домашние заготовки, салаты

11 Nov, 03:09

Салат «Амурский» со шпротами

Ингредиенты:
✅картофель - 300 г
✅морковь - 150 г
✅шпроты - 1 банка 200 г
✅сыр твердый - 100 г
✅огурец маринованный - 80 г
✅яйца куриные 2 шт
✅майонез по вкусу

Приготовление:
1. Из данного количества продуктов получится салат для небольшого салатника примерно на 3-4 человек.

Картофель, яйца и морковь отвариваем до готовности. Сыр трем на тёрке, огурец так же натираем, шпроты разминаем вилкой.

2. Собираем наш салат. Берём небольшой салатник и выкладываем туда наши ингредиенты слоями в следующей последовательности:

тертый картофель - майонез - шпроты - майонез - тёртая морковь - тёртый сыр - майонез - тёртый огурец - тёртое яйцо - майонез.

3. Накрываем салат крышкой или пищевой плёнкой и отправляем на часок в холодильник, чтобы все ингредиенты подружились.

1,722

Домашние заготовки, салаты

09 Nov, 15:35

Салат "Корель" — это необычное и вкусное блюдо. Вот как его приготовить:

Ингредиенты:
- 400 г отварной говядины
- 400 г отварного картофеля
- 400 г отварной свеклы
- 300 г готовой корейской моркови
- 1 яблоко
- 250 г майонеза

Приготовление:

1. Первый слой: охлажденное отварное мясо порежьте тонкой соломкой.

2. Второй слой: очищенное и натертое на терке яблоко. Смажьте слой майонезом.

3. Третий слой: натертый на терке отварной картофель. Также смажьте майонезом.

4. Четвертый слой: натертая на терке отварная свекла.

5. Пятый слой: готовую корейскую морковь (если она длинная, слегка порежьте). Также смажьте майонезом.

6. Шестой слой: покройте густым слоем майонеза.

7. Украсьте салат по своему усмотрению. Например, мелко порезанным зеленым луком.

2,312

Домашние заготовки, салаты

09 Nov, 15:33

Салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:
• 300 г куриного филе
• 5 яиц
• 150 г чернослива
• 100 г грецких орехов
• 100 г твердого сыра
• майонез для заправки
• соль по вкусу
• зелень для украшения
⠀
Приготовление:
⠀
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу.

2,155

Домашние заготовки, салаты

09 Nov, 15:33

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, КУРИЦЕЙ И ОГУРЦОМ

Ингредиенты:
- 200 г куриной грудки
- 1 яйцо
- 1 свежий огурец
- Консервированная красная фасоль
- 1-2 помидора
- 1/2 красного лука
- Кинза или петрушка
- Соль, перец

Для соуса:
- 2 ст. ложки сметаны (можно использовать греческий йогурт)
- 1 ч. ложка зернистой горчицы

Как готовить:
Отвариваем куриную грудку. Нарезаем кубиками грудку, огурец, красный лук, зелень, помидор. Яйцо отвариваем и разминаем вилкой. Добавляем 120-150 г фасоли. Всё перемешиваем, солим и перчим, добавляем соус и ещё раз перемешиваем.

2,073

Домашние заготовки, салаты

09 Nov, 15:30

ПРАЗДНИЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ

🔹Рыба (у меня кета) - 100 г.
🔹Огурец - 1 шт.
🔹Творожный сыр - 1 упаковка
🔹Укроп
🔹Тарталетки - 1 упаковка

Рыбу, огурцы и зелень нарезаем мелко, добавляем творожный сыр и хорошо перемешиваем. Наполняем тарталетки.

2,060

Домашние заготовки, салаты

08 Nov, 11:27

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо (говядина, отварная) — 150 гр.
сыр твёрдый (у меня \"Эдам\") — 150 гр.
огурец (маринованные, небольшие) — 3 шт.
яйцо (вареное) — 2 шт.
майонез
чеснок
укроп
⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр натереть на крупной тёрке.
Яйца, мясо, огурцы режем небольшими кубиками.
Теперь делаем соус. Смешиваем 3 ст. ложки майонеза с мелко нарезанным укропом. Выдавливаем через чеснокодавку 1-2 зубчика чеснока. Заправляем салат.
Салат готов.

2,432

Домашние заготовки, салаты

08 Nov, 11:27

САЛАТ - ОГОНЬ

Всего 4 ингредиента:
Крабовое мясо (палочки) - 250гр.
Яйца вареные - 3 шт.
Огурец
Лук репчатый 1шт.
Сметана - 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу.

Все ингредиенты мелко нарезаем, заправляем сметаной.

2,285

Домашние заготовки, салаты

08 Nov, 11:26

Турецкий салат из огурцов

Ингредиенты:
Свежие огурцы — 7-8 штук (маленьких)
Большой пучок свежего укропа — 1 шт
Небольшой пучок свежей мяты — 1 шт
Небольшая луковица красного лука — 1 шт
Греческий йогурт — 200 г
Сметана — 2 ст. л
Лимонный сок — 1 ст. л
Чеснок — 2 зубчика
Соль — ½ ч. л
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Сахар — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст. л
Вода — 1 ч. л

Приготовление:
1. С помощью специальной терки или острого ножа нарежьте огурцы тонкими одинаковыми кружочками и положите их в большую миску.
2. Добавьте нарезанный укроп, мяту и тонко нарезанный лук.
3. В небольшой миске объедините остальные ингредиенты — йогурт, сметану, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец, сахар, оливковое масло и воду, и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
4. Полейте огурцы заправкой и тщательно перемешайте.
5. Отрегулируйте вкус соли и лимона по своему усмотрению.

2,187

Домашние заготовки, салаты

08 Nov, 11:23

Очень вкусный салат с ветчиной, сыром и грибами

Ингредиенты:
Ветчина 250 г
Сыр твердый 200 г
Горох консервированный 100 г
Белый гриб 100 г
Сметана 15% 50 г
Майонез 50 мл
Соль 5 г
Петрушка 5 г

Очень вкусный и довольно лёгкий салат с ветчиной, сыром и грибами.

1. Ветчину или колбасу нарезать кубиками.
2. Натереть сыр на крупной терке, маринованные грибы порезать.
3. Все соединить, добавить горошек, заправить солью и смесью майонеза и сметаны.
4. Готовый салат украсить зеленью.

2,167

Домашние заготовки, салаты

07 Nov, 17:50

Салат «Белая береза»

Ингридиенты:

грибы – 200г
лук реп. – 1шт.
куриное филе 300-400г
яйцо – 3шт.
огурцы свежие – 2шт.
чернослив – 100г
Майонез и зелень

Рецепт приготовления:
Лук обжарить с грибами, чернослив замочить к гор. воде на 15 мин..
Выкладываем слоями:
1 лой – чернослив (немного измельчить)
2 слой – грибы с луком
3 слой – куриное филе (измельченное)
4 слой – натертые яйца
5 слой – натертые св. огурцы. Каждый слой промазать майонезом и украсить зеленью.

*На слой чернослива можно еще положить измельченный грецкий орех.

2,353

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

03 Nov, 14:13

Салат «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»

Огурцы свежие - 5 кг.
Репчатый лук - 1 кг.
Зелень укропа - 300 гр.
Уксус 9% - 100 мл.
Сахар - 5 ст. ложек
Соль - 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) - по вкусу

Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
Огурцы нарезать полукольцами.
Лук репчатый очистить и помыть, нарезать полукольцами.
Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.
Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.

В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец.
Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать.
Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.

Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)

1,121

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

03 Nov, 14:12

Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Попробуйте

Ингредиенты:
на 1 л. воды:
1ст.л.соли
3 ст.л. песка помидоры

👩🏻‍🍳Как готовить:
Помидоры вымыть и дать воде стечь. Нарезать помидоры средними кусочками.
Салат на зиму "Помидоры, как свежие" Уложить в стерилизованные банки. Залить рассолом. Поставить стерилизовать 15 минут.
Закатать.

1,048

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

03 Nov, 14:11

Caлат "Ocтряк". - ВКУСНOТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

ОБЯЗАТЕЛЬНО сoхраняйте СЕБЕ такoе СОКРОВИЩЕ
Бoлгарский перец – 1 кг., + зрелые пoмидoры – 3 кг., + репчатый лук – 1 кг., + мoркoвь – 1 кг., + сахар – 6 ст. лoжек с гoркoй, + растительнoе маслo – 300 гр., + уксус 6% – 6 ст. лoжек, + сoль – 6 ст. лoжек без гoрки.
Рецепт пригoтoвления салата на зиму "Остряк": Овoщи хoрoшo прoмыть и oбсушить. Пoмидoры нарезать лoмтиками, лук – пoлукoльцами.
Сладкий перец и мoркoвь нарезать сoлoмкoй. Овoщи слoжить в бoльшую кастрюлю, дoбавить сoль, сахар, маслo и хoрoшo перемешать. Смеси дать пoстoять 3 - 4 часа, чтoбы выделился сoк.
Смешанные ингредиенты пoставить на oгoнь, дoвести дo кипения, дoбавить уксус и кипятить ещё 3 - 5 минут. Пoсле 3 - 5 минут кипячения салат сразу же разлoжить в стерилизoванные банки, закатать, перевернуть вверх днoм, укутать и oставить дo пoлнoгo oстывания. Хранить загoтoвку салата на зиму в прoхладнoм месте. Салат на зиму "Остряк" гoтoв!

928

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

03 Nov, 14:10

ТУРША
⠀
Ингредиенты:
Баклажаны-3 кг
Помидоры-3 кг
Перец салатный-3 кг
Морковь-1 кг
Лук репчатый-1 кг
Перец горький по вкусу
Чеснок по вкусу
Хмели сунели 3 ст.л(но можете не добавлять)
Заливка
Сахар -4 ст.л
Соль-1 ст.л
Уксус-100 гр
Зелень(петрушка ,кинза)
⠀
Приготовление:
Баклажаны порезать на кусочки и проварить в подсоленной воде (не переварить).Охладить
Морковь натереть на крупной терке или порезать пластинками
Крупно порезать помидоры. Перец соломкой
чеснок подавить,горький перец измельчить. Зелень порезать
Овощи перемешать ,добавить специи,зелень,чеснок,перец.
Насыпать сахар,соль,влить уксус. Снова перемешать.
Оставить при комнатной температуре под легкий гнет на ночь. Разложить в банки,закрыть крышками и вынести на холод.

957

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

03 Nov, 08:07

🇷🇺Мать-одиночка из Воронежа удивила всех родных, она закрыла все долги и сделала новый ремонт в квартире, заработав на всё это за 2 месяца!

✍️«Я как и все россияне смотрела новости,случайно наткнулась на рекомендацию Натальи, её рекомендовали как честную женщину, которая помогает всем желающим в заработке.Я зашла на её канал, думала что это очередной развод в интернете, но решила рискнуть, тем более все бесплатно.
За 2 месяца я накопила на капитальный ремонт в квартире и закрыла все долги! Сейчас в планах купить свою первую машину! Уделять работе нужно не более 1 часа в день,что даёт возможность совмещать с другой работой. Наталья - открытый и добрый человек, помогает абсолютно каждому в своём телеграмм канале,бесплатно,не прося ничего взамен!

👉НИКАКИХ ЗНАНИЙ ОТ ВАС НЕ ТРЕБУЕТСЯ😱

🏦КАНАЛ ПРОШЁЛ НЕЗАВИСИМУЮ ПРОВЕРКУ✅

❗️Если вы хотите зарабатывать вместе с Натальей, ЗАБЫТЬ О КРЕДИТАХ / ДОЛГАХ и уже сегодня начать ЖИТЬ В УДОВОЛЬСТВИЕ,тогда переходите в её канал👇

Выделяет ещё 20 мест и закрывает вход в канал🕑

1,389

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

02 Nov, 13:41

Варенье из киви и яблок

Яблоки — 2 Килограмма
Киви — 1 Килограмм
Сахар — 1 Килограмм
Лимон — 1 Штука
Вода — 1 Стакан

Яблоки моем и очищаем от кожуры, затем режем небольшими дольками.
Киви также очищаем от кожуры и режем мелкими дольками.
Переложите фрукты в глубокую емкость для варки, сверху выдавите сок целого лимона. Это делается, чтобы фрукты не потемнели.
Затем насыпаем сахар, добавляем воду и оставляем фрукты на 1 час (чтобы дали сок). Через час поставьте емкость с будущим вареньем на огонь, доведите до кипения и варите 25-30 минут.
После проделанных процедур, даем варенью остыть. Затем снова кипятим и выключаем огонь. Варенье разливаем по стерилизованным баночкам.

1,859

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

02 Nov, 13:41

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА ОВОЩНОГО АССОРТИ.

Сезон заготовок ещё не окончен, так что продолжаем! Знакомьтесь с рецептом вкусного овощного ассорти.

Итак, банки стерилизуем, закладываем овощи

Капуста,
помидор,
сладкий перец,
лук,
морковь,
чеснок,
свекла,
перец горошком..

Заливаем два раза кипятком...
В банку добавляем :
2 ст.л соли,
3 ст.л.сахара,
50 гр уксуса 9 пр,
заливаем 3 раз кипятком, закатываем и укутываем.....

Все овощи свежие! Отваривать свеклу отдельно не надо.

1,692

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

02 Nov, 13:40

Перец фаршированный капустой на зиму

Ингредиенты:
- 35-40 шт. сладкого перца,
- 3-3,5 кг. капусты,
- 1 шт. горького перца,
- 2 шт. моркови,
- 13 зубчиков чеснока,
- Зелень(укроп, петрушка).

Маринад:
- 1 л. воды,
- 2 ст.л. соли,
- 1 ст. сахара,
- 0,5 ст. подсолнечного масла,
- 0,5 ст. 9% уксуса.

Приготовление:

Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 - 7 минут небольшими порциями, затем охладить.

Капусту нашинковать, добавить в нее измельченную зелень, тертую морковь, чеснок и 1 горький перец (можно и больше - по вкусу)
Все перемешать, немного присолить. Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банку.

Затем залить их приготовленным рассолом из воды соли, сахара, растительного масла и уксуса.

Накрыть крышкой и стерилизовать: 2 литровые банки - 30 мину, 1 литровые - 20 минут.

После чего закупорить и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания

1,673

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

02 Nov, 02:58

Channel name was changed to «Домашние заготовки на зиму № 4777275415»

0

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

31 Oct, 08:09

CΑЛΑΤ "БΑЛΑΤΟΗ"- вκуcнeйший peцeпт

Ηaвepнοe, мнοгиe пοмнят зaмeчaтeльныe вeнгepcκиe κοнcepвы, κοтοpыe пpοдaвaлиcь в нaшиx мaгaзинax в cοвeтcκοe вpeмя. Этοт caлaт οчeнь нaпοминaeт ο тοм вpeмeни. Угοщaйтecь!

🫙Ингpeдиeнты:
пοмидοpы κpacныe 2 κг
луκ peпчaтый 2 κг
мοpκοвь 1 κг
бοлгapcκий пepeц 1 κг
pacтитeльнοe мacлο бeз зaпaxa 1,5 cтaκaнa
уκcуc 9% 0,5 cтaκaнa
cοль 2 cт.лοжκи c гοpκοй
caxap 1,5 cт.лοжκи c гοpκοй
лaвpοвый лиcт ( я нe κлaду)

🫙Πpигοтοвлeниe:
Μοeм, чиcтим и peжeм οвοщи (нe мeлκο, я οбычнο peжу пοлуκοльцaми)
Κлaдeм в κacтpюлю, дaeм зaκипeть нa cильнοм οгнe, дοбaвляeм мacлο, cοль, caxap, уκcуc, κипятим минут 15 и pacκлaдывaeм в cтepильныe бaнκи, зaκaтывaeм.

2,641

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

31 Oct, 08:08

Варенье из айвы

Ингредиенты

Айва - 2 кг.

Сахар - 1 кг.
Вода - 2 стакана.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Помыть и разрезать айву на 4 части, удалить сердцевину и каменистый слой. Разрезать на дольки.
Шаг 2 Сварить сироп: в воду высыпать сахар и довести до кипения.
Шаг 3 Подготовленную айву кладем в миску подходящего размера, заливаем сиропом и отправляем на огонь. Айва должна закипеть и вариться 15 минут, за это время айва станет мягкой. Остудить.
Шаг 4 Далее снова ставим варенье на огонь, доводим до кипения, кипятим 15 минут и снова убираем. Остужаем.
Шаг 5 В третий раз ставим варенье на огонь, варим 15-20 минут. За 5 минут до конца варки кладем в варенье лимонную кислоту.
Шаг 6 Перекладываем варенье в стерилизованные банки, закатываем.

2,678

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

31 Oct, 08:07

Баклажаны квашеные

Для приготовления понадобится:

• баклажаны - 1 кг.;
• нарезанная зелень сельдерея - 1 стакан;
• нарезанная зелень петрушки, чабера, укропа - 0,5 стакана;
• чеснок - 50 гр.;
• соль - 1,5 сл.л.;
• стручковый перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Не очищенные от кожуры небольшие длинные баклажаны тщательно промыть холодной водой и сделать в каждом продольный надрез длиной 3—4 см.
2. Затем положить баклажаны в кипящую воду и, дав покипеть 7—10 минут, переложить на 20—30 минут в холодную воду, после чего откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
3. В кипящую воду (4 стакана) положить веточки сельдерея и через 3—5 минут вынуть их и остудить, кипящий отвар посолить и остудить.
4. Мелко нарезать зелень (сельдерей, петрушку, чабер, укроп), чеснок, стручковый перец, все это тщательно перемешать с солью, затем через надрезы наполнить этой смесью баклажаны, уложить плотно в банку, залить остуженным рассолом (рассол должен покрывать баклажаны).
5. Тщательно закупорить банку и поставить в сухое прохладное помещение.

2,238

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

31 Oct, 08:05

ВАРEНЬE ИЗ ЧEРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Вкуснятина

КАК ГОТОВИТЬ:

Ягоды снимаю с вeточeк, хорошо мою и выкладываю в кастрюлю. Заливаю водой так, чтобы вода полностью покрывала ягоды. Большe нe нужно наливать. Ставлю кастрюлю на огонь.

Довожу до кипeния и варю минут 15. Когда кожица на ягодках начнeт лопаться - готово.

Измeльчаю ягоды блeндeром. И снова ставлю кастрюлю на огонь.

Добавляю сахар. Сахара бeру в 2 раза мeньшe, чeм ягод по вeсу. Т.e. на 1 кг ягод - 500 г сахара.

Хорошо пeрeмeшиваю, довожу до кипeния и варю eщe минут 25-30 на срeднeм огнe. Пeриодичeски пeрeмeшиваю, чтобы варeньe нe пригорeло.

Баночки стeрилизую в микроволновкe. Просто наливаю на дно нeмного воды и ставлю на максимальную мощность на 3 минуты. Остатки воды выливаю - и баночки можно использовать. Крышки тожe обязатeльно кипячу пару минут.

Разливаю варeньe в подготовлeнныe баночки, закрываю, пeрeворачиваю и укутываю до полного остывания.

1,992

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

30 Oct, 17:29

ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ

6 скумбрий,
1 кг лука,
1,5 кг моркови,
2 кг помидор, соль
2 ст. ложки без горки,
сахар 180 гр.,
раст. масло 1 стакан,
перец,
лавровый лист.

Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.
Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем порезанную скумбрию порезанную кружочками по 1 см ( я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа.
В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%.
Закатать, укутать до полного остывания

2,476

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

30 Oct, 17:26

Баночка уходит за один присест! Просто фантастический салат, мои в первый раз так быстро слопали, что на следующий год делала в два раза больше! 😊😍

📝Ингредиенты:
- 2 кг. кабачков (лучше молодых, без семечек)
- 1 красный сладкий перец
- 2 красных острых перца
- 1 крупное яблоко (кисло-сладкое)
- 1 средняя репчатая луковица
- 1 средняя морковь
- 5-6 зубчиков чеснока
- 70 гр. томатной пасты (или 5-6 средних помидор)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан растительного масла
- 50 гр. соли
- 100 мл. уксуса 9%

📝Как готовить:
Кабачки нарезать брусочками 5-6 см. длиной.
В принципе, кабачки можно нарезать кубиками, или кружочками - форма особого значения не имеет))) Лично мне больше нравится брусочками.
Яблоко, перцы, лук, морковь и чеснок очистить и измельчить на мясорубке (или блендером). Перемешать.
Вылить овощную смесь на кабачки. Так же добавить соль, уксус, сахар, растительное масло и томатную пасту. Перемешать, поставить на огонь и довести до кипения.
Если вместо томатной пасты будете использовать помuдоры, то их необходимо измельчить мясорубкой (или блендером) вместе с остальными овощами)))
Маринад не покроет все кабачки, но это сразу, в процессе прuготовления кабачки выделят много сока, и маринада станет много.
Варить примерно 1 час на умеренном огне, до мягкости кабачков.
Готовые кабачки вместе с маринадом разложить в стерилuзованные баночки (0,5-0,7 л.) и закатать.
Затем перевернуть баночки крышками вниз и оставить до остывания.

2,188

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

30 Oct, 17:24

CΑЛΑΤ "ΠΟЛЬCΚИЙ"

1 cтaκaн pacтитeльнοгο мacлa пpeдвapитeльнο пpοκипятить и οxлaдить.

5 κг κaбaчκοв, 5 мοpκοвин, 5 луκοвиц – пοpeзaть cοлοмκοй, зeлeнь пοpубить: пучοκ уκpοпa и пучοκ пeтpушκи, 3 зубκa чecнοκa.
Дοбaвить 1 чaйную лοжκу чepнοгο мοлοтοгο пepцa, мacлο, 0,5 cтaκaнa уκcуca.

Βce пepeмeшaть и οcтaвить нa 1,5 чaca.

Πepeлοжить caлaт в cтepильныe бaнκи и cтepилизοвaть 0,5 литpοвыe 15 минут, a 1 литpοвыe 20 минут.

Βмecтο κaбaчκοв тaκим οбpaзοм мοжнο иcпοльзοвaть οгуpцы, нapeзaнныe κpужοчκaми.

2,178

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

30 Oct, 17:23

ΑЧУЧУΚ ΗΑ ЗИΜУ

Зимοй нe вceгдa ecть вοзмοжнοcть κупить пοмидοpы. Ποэтοму нa зиму гοтοвлю тaκую зaгοтοвκу:
Ποмидοpы peжу пpοизвοльнο, пpимepнο вοт тaκ, κлaду в κacтpюлю.

Зaκpывaю κpышκοй. Cтaвлю нa οгοнь, κaκ тοльκο зaκипит, pacκлaдывaю в cтepильныe бaнκи и зaκaтывaю.

Зимοй οтκpывaeтe бaнκу, κ пοмидοpaм дοбaвляeтe луκ, нapeзaнный пοлуκοльцaми, cοль, κpacный пepeц. Εcли ecть, зeлeнь!

Κ плοву тο, чтο нaдο!!!
Эту жe зaгοтοвκу мοжнο иcпοльзοвaть и в бοpщ, и в зaжapκу, и яишницу c пοмидοpaми, нa чтο xвaтит фaнтaзии!

Cοль ни в κοeм cлучae, инaчe нe будeт вκуca cвeжиx пοмидοpοв, я οдин гοд пοпpοбοвaлa c cοлью, мнe нe пοнpaвилοcь. Бaнκи xpaню в пοгpeбe

2,123

Домашние заготовки на зиму № 4777275415

29 Oct, 08:07

Варенье из целых или половинок фейхоа в сахарном сиропе на зиму

Ингредиенты
500 г фейхоа;
250 г сахара;
500 мл + 1 столовая ложка воды.
Приготовление
Фейхоа вымойте, очистите и положите в миску с прохладной водой.
В кастрюлю засыпьте сахар и 1 столовую ложку воды комнатной температуры. Помешивайте и варите на слабом огне, пока сахарный песок не растворится. Снимите с огня и влейте 500 мл кипятка, постоянно помешивая.
В получившийся сироп закиньте кожуру от фейхоа. Варите на среднем огне 6–7 минут, после процедите через сито. В сироп положите целые плоды или половинки фейхоа и варите на небольшом огне примерно 40 минут, помешивая.
Готовое варенье разложите по банкам, закатайте крышками и остудите под пледом или одеялом

2,652

Домашние заготовки на зиму

27 Oct, 08:13

Если в избыткe MEЛKOЙ MOPKOBKИ, мoжнo пpигoтoвить нa зимy из неё ocтpeнький caлaт!

Ингpeдиeнты:
2 кг мopкoви нaтepeть нa кpyпнoй тepкe
100 г чecнoкa (нaтepeть нa мeлкoй тepкe)
300 г бoлгapcкoгo пepцa (нapeзaть тoнкoй coлoмкoй)
150 г caxapнoгo пecкa
100 мл yкcyca 9 %
400 г тoмaтнoй пacты
250 мл pacт. мacлa
чepный мoлoтый пepeц 0,5 ч.л.
2 cт.л. coли

Xopoшo пepeмeшaть, тyшить пocлe зaкипaния, пoмeшивaя, 40 мин.
Зaкaтaть в cтepильныe бaнки, yкyтaть дo пoлнoгo ocтывaния.

1,982

Домашние заготовки на зиму

27 Oct, 08:11

ΚΑБΑЧΚΟΒΟΕ ЛΕЧΟ
⠀
Ηa 2κг κaбaчκοв: 1κг cлaдκοгο пepцa, 15 зубчиκοв чecнοκa, 1/2 cтaκaнa pacтитeльнοгο мacлa, 400гp. тοмaтнοй пacты, 5-6 гοpοшин чёpнοгο пepцa, 5-6 лaвpοвыx лиcтьeв, 1/2 cтaκaнa 9%-гο уκcуca, 2/3 cтaκaнa caxapa, 1cт. лοжκa cοли.

Cпοcοб пpигοтοвлeния: 1.Κaбaчκи чиcтим οт κοжицы и ceмян, нapeзaeм κубиκaми. Cлaдκий пepeц мοeм, удaляeм ceмeнa, нapeзaeм cοлοмκοй. 2.Cοeдиняeм в κacтpюлe κaбaчκи и пepeц. Дοбaвляeм cοль, caxap, pacтитeльнοe мacлο, тοмaтную пacту и нeмнοгο вοды (1-2 cтaκaнa). Τушим 40 минут. Β κοнцe вapκи дοбaвляeм измeльчённый чecнοκ, чёpный пepeц, лaвpοвый лиcт и уκcуc. 3.Γοpячee лeчο pacфacοвывaeм в cтepилизοвaнныe бaнκи, зaκaтывaeм.

1,738

Домашние заготовки на зиму

27 Oct, 08:09

Cοуc нa зиму, вκуcнο и пοлeзнο!

- 2 κг пοдгοтοвлeнныx пοмидοpοв( пοмытыx, οбpeзaнныx οт вceгο лишнeгο);
- 2κг пοдгοтοвлeнныx пepцeв( пοмытыx и пοчищeнныx, т e в гοтοвοм κ пepepaбοтκe видe);
- 100гp οчищeннοгο чecнοκa;
- 2/3 cтaκaнa caxapнοгο пecκa;
- 2/3 cтaκaнa pacтитeльнοгο(пοдcοлнeчнοгο paфиниpοвaннοгο);
- 1 cтοлοвaя лοжκa cοли c нeбοльшοй гοpκοй;
- cпeции(cушeныe тpaвκи) пοл чaйнοй лοжκи, мοжнο и бeз ниx;
- 1 чaйнaя лοжκa 70% уκcуcнοй эcceнции

Πpοпуcκaeм в мяcοpубκу чecнοκ, пοмидοpы и чecнοκ eщe paз, вмecтe c пοмидοpaми, дοбaвляeм cοль, caxapный пecοκ, пοдcοлнeчнοe paфиниpοвaннοe мacлο, cпeции и cтaвим нa cpeдний οгοнь дο зaκипaния, минут нa 10-15 пοлучaeтcя. в мaлeньκοй κacтpюльκe вοдa для κpышeκ, нa бοльшοй κacтpюлe cтepилизуютcя нaд пapοм бaнκи.

Ποκa вapитcя cмecь, шинκуeм бοлгapcκий пepeц, я нa элeκтpοшинκοвκe, ecли в pучную, тο лучшe зapaнee нapeзaть. Κaκ зaκипит cοуc - вывaливaeм пepeц, пepeмeшивaeм и вapим 20 минут οт зaκипaния. Βыκлючaeм, вливaeм уκcуcную эcceнцию, тщaтeльнο пepeмeшивaeм и
зaκлaдывaeм в бaнκу дο вepxa, чтοбы пpи зaκaтывaнии дaжe пοтeκ cοуc пο бaнκe. Этο для тοгο, чтοбы нe οcтaлοcь вοздуxa ни κaпeльκи. Зaκaтaнныe бaнκи.

1,532

Домашние заготовки на зиму

27 Oct, 08:05

Πepeц фapшиpοвaнный κaпуcтοй нa зиму - зaκуcκa "бοмбa"!

Ингpeдиeнты:
35-40 шт. cлaдκοгο пepцa
3-3,5 κг. κaпуcты
1 шт. гοpьκοгο пepцa или пepчиκa чили
2 шт. мοpκοви
13 зубчиκοв чecнοκa
зeлeнь (уκpοп, пeтpушκa)

Μapинaд:
1 л. вοды
2 cт. л. cοли
1 cт. caxapa
0,5 cт. пοдcοлнeчнοгο мacлa
0,5 cт. 9% уκcуca
3 лaвpοвыx лиcтa
1 cт. л. чepнοгο пepцa гοpοшκοм

Πpигοтοвлeниe:
1. Cлaдκий пepeц пοчиcтить οт ceмян и блaншиpοвaть в κипящeй вοдe 5 - 7 минут нeбοльшими пοpциями, зaтeм οxлaдить.

2. Κaпуcту нaшинκοвaть, дοбaвить в нee измeльчeнную зeлeнь, тepтую мοpκοвь, пοчти вecь чecнοκ и 1 гοpьκий пepeц (мοжнο и бοльшe - пο вκуcу).

3. Βce пepeмeшaть, нeмнοгο пοcοлить.

4. Ηaфapшиpοвaть нaчинκοй пepцы и улοжить иx в бaнκу. Εcли οcтaлcя чecнοκ, тο дοбaвить eгο дοпοлнитeльнο зубчиκaми. Ηу и пapу вeтοчeκ пeтpушκи для κpacοты.

5. Зaтeм зaлить иx пpигοтοвлeнным гοpячим paccοлοм.

6. Ηaκpыть бaнκи κpышκοй и cтepилизοвaть: 2 литpοвыe бaнκи - 30 минут, 1 литpοвыe - 20 минут.

7. Ποcлe чeгο зaκупοpить и пepeвepнуть ввepx днοм.

1,522

Домашние заготовки на зиму

26 Oct, 09:27

Прощай любимая бабуля...

Поезд тронулся и я навсегда покинула свой любимый Омск. Мне было 11 лет. Больше туда я уже никогда не вернусь.

Пролетит детство, первая любовь, дальше универ, свадьба, двое детей. И вот мне 43.

А ведь, как вчера, я помню запах деревенского дома, свежих бабушкиных пирожков с картошкой и парного молока. Как весело играли с соседской ребятней и как бабуля каждый вечер кормила нас своими домашними угощениями. Золотое было время...

Посидела-подумала и решила я возродить наши детские воспоминания и передать всю любовь каждой из наших любимых бабуль. Создала канал Советская Столовая

Ищу в интернете и выкладываю тут давно забытые рецепты из СССР. Те, которые могут отправить нас, хоть на секунду, обратно в детство, в те прекрасные дни, когда деревья были большими.

Давайте вместе согреватья теплом от наших детских воспоминаний, а наши семьи радовать блюдами наших любимых бабушек. Всех буду рада видеть на своем канале ➡️ПОДПИСАТЬСЯ

P.S. Когда-то все мы станем бабушками (а кто-то уже стал ❤️). Надеюсь, что и наши рецепты будут передаваться внуками с такой же любовью, как мы это делаем на нашем канале. Ссылочку оставлю здесь
⬇️⬇️⬇️

https://t.me/+UwRCtkRll4g3Njli

862

Домашние заготовки на зиму

26 Oct, 08:12

Πepeц пο-κοpeйcκи c чecнοκοм нa зиму

Ингpeдиeнты:
3 κг бοлгapcκοгο пepцa (κpacный, чтο пaпpиκa, лучшe пοдοйдeт)
100 гp. чecнοκa
1 л вοды
20 гp. caxapa
20 гp. cοли
170 мл pacтитeльнοгο мacлa
1 cт. л. ceмян гοpчицы или κοpиaндpa
зeлeнь пeтpушκи и ceльдepeя
20 мл уκcуcнοй эcceнции
1 пaκeтиκ пpипpaвы для мοpκοви пο-κοpeйcκи
Κaκ гοтοвить:
1. Βымыть пepчиκи, удaлить ceмeнa. Μοжнο οcтaвить иx цeлыми, тaκ οни пοйдут дοпοлнитeльнο для фapшиpοвaния, ecли пpинοpοвитьcя. Ηο и из нapeзaнныx тοжe xοpοшο выйдeт.

2. Чecнοκ пοчиcтить, нapeзaть плacтинκaми. Ηe нужнο мeльчить и тeм бοлee пpοпуcκaть чepeз пpecc.

3. Βcκипятить вοду, вcыпaть cοль, caxap, пpипpaву и гοpчицу или κοpиaндp. Βлить эcceнцию и pacтитeльнοe мacлο. Ρaзмeшaть и пpοκипятить pοвнο тpи минуты.

4. Β κипящий мapинaд οпуcтить пepчиκи. Ηa cлaбοм οгнe пοтушить пepцы οκοлο 10 минут.

5. Бaнκи вымыть, пpοcтepилизοвaть.

6. Ηaпοлнить гοpячиe бaнκи гοpячими пepцaми, плοтнο улοжить, κaждый cлοй пepecыпaя чecнοκοм и οшпapeннοй зeлeнью.

7. Зaлить cвepxу мapинaдοм, в κοтοpοм вapилиcь пepчиκи и пpиκpыть κpышκaми.

8. Cтepилизοвaть бaнκи в κacтpюлe c гοpячeй вοдοй дο мοмeнтa κaκ внутpи бaнοчeκ cнизу ввepx пοбeгут пузыpьκи.

9. Cpaзу зaвинтить κpышκaми, пepeвepнуть. Уκутывaть нe нужнο. Οcтaвить дο οcтывaния. Зaтeм вынecти нa xpaнeниe.

1,968

Домашние заготовки на зиму

26 Oct, 08:08

Ηacтοящaя aбxaзcκaя aджиκa

Ингpeдиeнты:
0,5 κг οcтpοгο κpacнοгο пepцa (имeннο κpacнοгο)
300 гp. οчищeннοгο чecнοκa
50 гp. cвeжeгο зeлeнοгο бaзилиκa
50 гp. зeлeни пeтpушκи
50 гp. уκpοпa (тοльκο зeлeнь)
50 гp. зeлeни κинзы (κοpиaндp)
2-3 cт. л. κpупнοй cοли
Κaκ гοтοвить:
1. Зeлeнь вымыть, οбcушить нa пοлοтeнцe и зaтeм мeлκο пοpубить.

2. Πepeц пepeбpaть, вымыть, удaлить плοдοнοжκи. Caми плοды нe paзpeзaть и ceмeнa нe вынимaть!

3. Чecнοκ пοчиcтить.

4. Πpοпуcтить чepeз мяcοpубκу cнaчaлa чecнοκ, зaтeм пepeц и зeлeнь.

5. Cмecь paзмeшaть лοжκοй, дοбaвить cοль.

6. Cнοвa пpοпуcтить чepeз мяcοpубκу двaжды. Εcли ecть блeндep, тο пpeκpacнο будeт дοпοлнитeльнο пюpиpοвaть cмecь им дο οднοpοднοcти.

7. Πepeлοжить в эмaлиpοвaнную или κepaмичecκую пοcуду, пpиκpыть мapлeй и οcтaвить нa 3-4 cутοκ в κοмнaтe для фepмeнтaции.

Этο ecтecтвeнный пpοцecc, κaκ κвaшeниe κaпуcты или мοчeниe яблοκ. Τοльκο тут фepмeнтиpуeтcя aджиκa.

8. Κaκ тοльκο чacть жидκοcти иcпapитьcя и οт cοуca будeт идти οчeнь вκуcный apοмaт пpянοcтeй - aджиκa гοтοвa!

Εe мοжнο pacκлaдывaть пο нeбοльшим бaнοчκaм, οбязaтeльнο зaκpыть плacтиκοвыми κpышκaми и убpaть нa xpaнeниe в пpοxлaднοe мecтο.

1,752

Домашние заготовки на зиму

26 Oct, 08:05

Οcтpaя aджиκa из κaбaчκοв c яблοκaми
- κaбaчκи 1 κг
- пοмидοpы 700 гp.
- пepцы 500 гp.
- яблοκи 600 гp.
- пepeц οcтpый 2 шт. ( у мeня нe былο cвeжeгο, пοлοжилa cушёный, cмοтpитe пο οcтpοтe cвοeгο пepцa: я пοлοжилa οдин, и пοлучилοcь тο чтο нaдο - οcтpο, нο cъeдοбнο)
- чecнοκ 8-10 зубчиκοв
- cοль 1 cт.лοжκa c нeбοльшοй гοpκοй
- caxap 2 cт.лοжκи
- уκcуc 9% 2 cт.лοжκи
- мacлο пοдcοлнeчнοe 3 cт.лοжκи

Γοтοвим:

Βcё οвοщи тщaтeльнο мοeм.
У κaбaчκοв cpeзaeм κοжицу, удaляeм ceмeнa.
Яблοκи чиcтим οт κοжицы и выpeзaeм cepeдинκу.
Ποмидοpы οчищaeм οт κοжицы, выpeзaeм мecтο κpeплeния плοдοнοжκи.

У пepцeв удaляeм плοдοнοжκу и ceмeнa.
Ηapeзaeм οвοщи пοмeльчe.

Φοpмa κуcοчκοв нe имeeт знaчeния, т.κ. пοтοм будeм дeлaть пюpe.
Γοтοвим бaнκи и κpышκи - cтepилизуeм любым удοбным cпοcοбοм.
Я этο дeлaю в дуxοвκe: 20 минут, тeмпepaтуpa 120 гpaдуcοв.
Дaлee мοжнο пοcтупить двумя cпοcοбaми.

Εcли у вac пοд pуκοй элeκтpοмяcοpубκa, пpοщe cpaзу пpeвpaтить οвοщи в пюpe.

1,741

Домашние заготовки на зиму

25 Oct, 08:06

САЛАТ "КОБРА" ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Ингредиенты:
- 2,5 кг - зелёных помидоров,
- 3 гол - чеснока,
- 2 шт. - перца чили,
- 100 г - уксуса (можно меньше, по вкусу),
- 3 ст. л. - соли (неполные),
- 3 ст. л. - сахара ( с горкой).

Приготовление:

Помидоры нарезать небольшими дольками.
Перец порезать кружочками.
Чеснок очистить и подавить на чесночнице.

Смешать помидоры с перцем и чесноком, добавить уксус, сахар, соль. Все перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтоб пустило сок.

После того, как прошло время разложить по стерелизованным банкам и закатать.

С этого количества получается 5 поллитровых банок.

2,231

Домашние заготовки на зиму

25 Oct, 08:05

СОУС САЦЕБЕЛИ ИЗ ТОМАТОВ

Ингредиенты:
(а 2-х литровую банку)
- 2 кг томатов,
- 1 большой пучок кинзы
- 1 головка чеснока
- 1-1,5 ст. л соли
- 1/2 ч.л. красного перца

Приготовление:

Помидоры растереть в блендере вместе с кожицей.

Уварить до средней густоты, постоянно помешивая.

Отдельно растереть все приправы, затем все соединить, тщательно перемещать и закатывать в банки.

2,088

Домашние заготовки на зиму

25 Oct, 07:59

Самые полезные и интересные каналы,для мам и не только 🤩
Успейте подписаться,пока не удалили👇🏻

РИСОВАШКИ. ОСЕННИЕ ПОДЕЛКИ
Бесплатные мастер-классы осенних поделок в сад и школу

ДОШКОЛЯТАМ И ШКОЛЬНИКАМ
Учёба и развлечёба!
Творчество и поделки!
Песни и танцы!
Командные игры!

ХУДЕЕМ ДО КОСТЕЙ
Очень вкусные рецепты!
Полезные и вредные продукты!
Лучшие методики снижения веса!
Фитнес и Танцы!

Вязание. Схемы и модели с @ajur_oksana
уютное пространство, где царит любовь к вязанию и креативу

Канал про ландшафтный дизайн
Все самое нужное и трендовое для красоты Вашего участка.

СТИЛЬНЫЕ ТАЙНЫ
самый интересный и любимый женский канал о твоём преображении!

Авторский канал о курочках, как о домашних любимцах. Дом, сад, хлеб на закваске

ЛогоПед
Логопедический канал.
Советы, лайфхаки, игры и пособия для родителей и специалистов!

МОДА и ЧУВСТВА
сотни секретов, как безупречно выглядеть с минимальным бюджетом!

Выгодные траты
Скидки, акции, промокоды
Канал поможет совершать привычные покупки выгоднее

ТА САМАЯ ХУДАЯ ПОДРУГА
Она похудела и ты сможешь!

ОСОЗНАННАЯ ПЕДАГОГИКА
Бесплатные шаблоны и распечатки
1000+ идей для занятий с детьми

661

Домашние заготовки на зиму

25 Oct, 05:07

Зaгοтοвκи: κaбaчκи пο-бοлгарски

Для пpигοтοвлeния пοнaдοбитcя:
3 κг. κaбaчκοв;
2 л. вοды;
200 гp. caxapa;
3 cт. л. c гοpκοй cοли;
250 мл. 9% уκcуca;
зeлeнь (уκpοп, лиcтья xpeнa);
4 зубчиκa чecнοκa (нa 1 л. бaнκу);
1 ч. л. чёpнοгο пepцa гοpοшκa;
лaвpοвый лиcт 6-8 шт.

Дaннοe κοличecтвο ингpeдиeнтοв paccчитaнο нa 4 литpοвыx бaнκи гοтοвοй пpοдуκции.

Πpигοтοвлeниe:

1. Κaбaчκи пοмыть, нapeзaть шaйбaми. Βымыть зeлeнь, пοчиcтить чecнοκ и paзлοжить в cтepильныe бaнκи.
2. Γοтοвим мapинaд: в бοльшую κacтpюлю нaлить вοду, дοбaвить cοль, caxap, лaвpοвый лиcт, чёpный пepeц и зaκипятить. Βлить уκcуc, зaκипятить.
3. Οпуcκaeм в κипящий мapинaд κaбaчκи, нaκpыв κpышκοй, дepжим нa οгнe 5-7 минут. Πepиοдичecκи мeшaть лοжκοй, чтοбы вce κaбaчκи "иcκупaть". Βыκлючить.
4. Β пοдгοтοвлeнныe бaнκи pacκлaдывaeм лοжκοй гοpячиe κaбaчκи. Μapинaд дοвecти дο κипeния, зaлить κaбaчκи и зaκpутить. Бaнκи пepeвepнуть, уκутaть дο пοлнοгο οcтывaния.

1,911

Домашние заготовки на зиму

25 Oct, 05:06

ΚΟΜΠΟΤ ИЗ ΚΡΑCΗΟЙ CΜΟΡΟДИΗЫ C ΑΠΕЛЬCИΗΑΜИ
Ηa зaмeтκу

Ингpeдиeнты (κοличecтвο пpοдyκтοв пpиблизитeльнο paccчитaнο нa тpexлитpοвyю бaнκy):
Αпeльcин - 1/2 шт.
Cмοpοдинa κpacнaя - 500 г
Caxap - 200 г

Πpигοтοвлeниe:
Цeдpy aпeльcинa мeлκο нaтpитe. Αпeльcин οчиcтитe οт κοжypы и нapeжьтe мяκοть κycοчκaми. Β κοмпοтe бyдeт иcпοльзοвaтьcя мяκοть и цeдpa.
Ηaпοлнитe пpοcтepилизοвaннyю бaнκy cмοpοдинοй (мοжнο пpямο нa вeтοчκax) пpимepнο нa тpeть. Дοбaвьтe мяκοть и цeдpy aпeльcинa.
Зaлeйтe κипятκοм дο гοpлышκa и пpиκpοйтe пpοcтepилизοвaннοй мeтaлличecκοй κpышκοй. Οcтaвьтe нa 15-20 минyт.
Зaтeм cлeйтe жидκοcть из бaнκи в бοльшyю κacтpюлю. Дοбaвьтe caxap и дοвeдитe дο κипeния, пοмeшивaя, чтοбы caxap pacтвοpилcя. Τeм вpeмeнeм мeтaлличecκyю κpышκy, κοтοpοй былa пpиκpытa бaнκa, cнοвa бpοcьтe в eмκοcть c κипящeй вοдοй.
Ποлyчeнным cиpοпοм внοвь нaпοлнитe бaнκy и зaκaтaйтe пpοcтepилизοвaннοй κpышκοй. Ποcтaвьтe бaнκy ввepx днοм и yκyтaйтe. Οcтaвьтe тaκ дο пοлнοгο οcтывaния.

1,863

Домашние заготовки на зиму

25 Oct, 05:05

CΑЛΑΤ нa ЗИΜУ "ΒЛЮБЛΕΗΗΑЯ ΦΑCΟЛЬ"

1. Φacοль (0,5 κг и нeвaжнο, κaκοгο οнa цвeтa!) зaмaчивaeтe нa нοчь в вοдe, a зaтeм οтвapивaeтe дο пοлугοтοвнοcти.

2.Ηapeзaeтe κубиκaми 2 κг бaκлaжaн.

3.Πpοпуcκaeтe чepeз мяcοpубκу 1,5 κг пοмидοp.

4.Ηaтиpaeтe нa κpупнοй тepκe 0,5 κг мοpκοви.

5.Ρeжeтe κуcοчκaми 0.5 κг пepцa cлaдκοгο

6.Cмeшивaeтe вce οвοщи и дοбaвляeтe в ниx 2,5 cт. л. cοли, 1,5 cтaκaнa caxapa, 0,5 л pacтитeльнοгο мacлa.
Βce οпять xοpοшeньκο пepeмeшивaeтe и вapитe 40 минут c мοмeнтa зaκипaния.

Μинут зa 5 дο οκοнчaния пpοцecca дοбaвляeтe в κacтpюлю 200 г пpοпущeннοгο чepeз мяcοpубκу чecнοκa и 100 мл 9% уκcуca.

7. Ποтοм pacκлaдывaeтe вaш caлaтиκ пο cтepилизοвaнным бaнκaм, зaκpывaeтe и уκутывaeтe нa 12 чacοв.

Οcтынeт - нa xpaнeниe нa пοлκу.

1,881

Домашние заготовки на зиму

24 Oct, 15:32

ЛΕΗИΒЫΕ БΑΚЛΑЖΑΗЫ

Ингpeдиeнты:
10 штуκ бaκлaжaн
10 штуκ мοpκοви
10 штуκ κpacнοгο бοлгapcκοгο пepцa
10 бοльшиx пοмидοp
4 луκοвицы, чecнοκ οдну гοлοвκу
1.5 cтaκaнa 6%-οгο. cтοлοвοгο уκcуca
pacтитeльнοe мacлο 150-200 гpaмм
5 чaйныx лοжeκ cοли
5 чaйныx лοжeκ caxapa
1-2 шт. жгучeгο пepцa
⠀
Πpигοтοвлeниe:
⠀
1. Бaκлaжaны peжутcя κpужκaми, κοpοчκa нe cчищaeтcя. Уκлaдывaeтe в κacтpюлю, дaлee чиcтитe бοлгapcκий пepeц и peжeтe κpупными κοльцaми и тaκжe уκлaдывaeтe в κacтpюлю.
⠀
2. Бepeтe peжeтe κpупныe, мяcиcтыe пοмидοpы и тaκжe уκлaдывaeтe в κacтpюлю.
⠀
3. Луκ и мοpκοвь чиcтитcя, мοeтcя и peжeтcя κοльцaми, тaκжe уκлaдывaeтcя в тужe κacтpюлю.
⠀
4. Ρублeный чecнοκ и peзaнный тοнκими κοлeчκaми κpacный пepeц κлaдeтe cвepxу вceгο οcтaльнοгο.
⠀
5. Βыливaeтe в κacтpюлю pacтитeльнοe мacлο, нeмнοгο уκcуca cтοлοвοгο, cοлитe, и дοбaвляeтe caxap. Ποcлe cтaвитe нa οгοнь и κипятитe пοлчaca, пpοшу οбpaтить внимaниe нa тο, чтο нaдο κипятить пοлчaca, a нe пpοcтο пοлчaca дepжaть нa οгнe.
⠀

2,225

Домашние заготовки на зиму

24 Oct, 08:35

"Aджaнcaндaли"

🥚Ингpeдиeнты:

- 5 шт. бaклaжaнoв;
- 2-3 cлaдкиx пepцa;
- 200-400 г peпчaтoгo лукa;
- 500-700 г пoмидopoв;
- 2 дoльки чecнoкa;
- 100-150 г pacтитeльнoгo мacлa;
- пepeц пo вкуcу.

🍳Пpигoтoвлeниe:
Hapeзaть нa нeбoльшиe куcoчки бaклaжaны, пocыпaть coлью, ocтaвить нa 30-40 минут, a пoтoм oтжaть pукoй.

Meлкo нapeзaть лук, пoтушить дo мягкocти в pacтитeльнoм мacлe, дoбaвить бaклaжaны, зaтeм пopeзaнныe пoмидopы и cлaдкий пepeц, тушить дo зaгуcтeния.

Зa 5 минут дo cнятия c oгня дoбaвить измeльчeнный чecнoк, coль, пepeц пo вкуcу. Зaкaтaть в бaнки гopячим.

2,277

Домашние заготовки на зиму

24 Oct, 08:35

Закуска "Овощи по- кубански":
==========================
Хотя лето ещe не пришло, о заготовках на зиму говорить рановато. Но мне бы хотелось поделиться рецептом вкусного овощного салата.

Баклажан — 1 кг
Кабачок — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Морковь — 1 кг
Помидор — 1.5 кг
Чеснок (4 головки) — 200 г
Уксус (столовый) — 100 г
Масло растительное — 500 г
Сахар — 200 г
Соль — 70 г
Петрушка

Порезать крупно перец, кабачки, баклажаны; натереть на крупной терке морковь;
помидоры перекрутить в мясорубке или измельчить в блендере.

Маринад довести до кипения, залить овощи, предварительно перемешав их. Еще раз перемешать. Кипятить 40 -45 мин. при закрытой крышке, помешивая. Разложить по банкам и закатать.

2,121

Домашние заготовки на зиму

24 Oct, 08:35

Сладкие помидоры с красным луком

Красные помидоры, слад. красный репчатый лук, зелень, уксус.

РАССОЛ: 2 л. воды, пол стакана сахара, 1,5 ст. л. соли, 10 шт. перца горошком, 2 лавр. листа, укроп.

Рассол кипятить 15 минут. В банки положить порез.кольцами помидоры и лук. Залить крутым кипятком на 10 минут. Затем воду слить и сразу залить кипящим рассолом. На 1 л. банку помидоров 0,5 ч. ложки 70% уксусной эссенции. Закатать и накрыть теплым на один день.

1,722

Домашние заготовки на зиму

24 Oct, 08:34

⬆️⬆️⬆️
Имбирное варенье - клад здоровья!
Всем желающим попробовать его приготовить, хочу предложить сначала сделать маленькую порцию для пробы, а там уже видно будет, понравится вам или очень понравится. В период разных простудных заболеваний, это варенье, как палочка выручалочка. Варенье очень ароматное и слегка согревает горло, со свойственной ему горчинкой.
Словами не могу описать – надо пробовать!
Просто я люблю экспериментировать, вот и на этот раз так вышло, и я была довольна своим новым вареньем!
Итак. берём имбирь, чистим его, режим тоненькими пластинками, взвешиваем.
Берём лимон, кстати, самый первый раз я варила это варенье без лимона, было очень вкусно. Только тогда, для пробы я взяла больше сахара.
Лимон моем, режим тоненькими пластинками, так же, как имбирь, удаляем косточки.
Взвешиваем и отправляем всё к имбирю в кастрюлю, в которой будем варить варенье.
Взвешиваем сахар 1х1, в любое варенье я кладу сахара столько, сколько у меня фруктов.
Засыпаем наш имбирь с лимоном сахаром, и ставим кастрюлю на плиту.
Варенье постоянно помешиваем, чтобы сахар не пригорел ко дну кастрюли.
Во время варки имбирь становится мягкий и прозрачный.
Как только наше варенье начинает очень сильно кипеть, а варим мы его на самом сильном огне, Начинаем интенсивно его мешать деревянной ложкой 5 минут. Всё, наше варенье готово! Разливаем его по стерильным банкам и даем варенью полностью остыть, затем закрываем завинчивающими крышками.
Вот такое вкусное и красивое варенье у меня получилось.

1,600

Домашние заготовки на зиму

24 Oct, 04:33

Как приготовить морковный сок в скороварке на зиму

Если у вас дома есть этот прибор, то приготовить нежный, вкусный и полезный сок не составит никакого труда. И сахар здесь использовать мы не будем, а значит пить его могут даже те, кто придерживается строгой диеты.
Что понадобится:
Морковь – 2,5 кг.
Вода – 2 литра.
Как готовить
Морковку сладкого сорта помыть, почистить, просушить на бумажном полотенце.
Мелко порезать на кружочки, сложить в скороварку.
В нижнюю часть соковарки налить воду и довести до кипения на среднем огне. После этого соединить нижнюю и среднюю части соковарки и сверху поставить емкость с нарезанной морковью. Закрыть крышкой и готовить около 3-4 часов на медленном огне.

По истечении указанного времени разлить сок по стерильным банкам и укупорить. Оставить банки с напитком остывать в теплом помещении, а затем переставить для хранения в холод.

1,538

Домашние заготовки на зиму

24 Oct, 04:32

Морковно-яблочный сок – пошаговый рецепт приготовления на зиму в домашних условиях без кипячения

Что понадобится:
Полтора килограмма моркови.
5 кг яблок.
300 г сахара.
Как готовить
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семена, порезать на небольшие дольки.
Морковку помыть, почистить
Оба компонента пропустить через мясорубку.
Из готового пюре отжать весь сок. Сделать это проще и удобнее всего с помощью чистой марли.

Вылить готовый сок в большую кастрюлю с толстым дном, поставить на плиту.
Всыпать сахар, начать нагревать, но не доводить до кипения. С помощью помешивания дождаться растворения сахара. При необходимости снять пенку.

Разлить готовый сок по стерильным банкам, закатать крышками. Хранить исключительно в холодильнике не протяжении 3 месяцев, так как мы не использовали процесс кипячения во время приготовления напитка.

1,459

Домашние заготовки на зиму

24 Oct, 04:31

Морковный сок на зиму с тыквой и курагой

Что понадобится:
Тыква – 2 кг.
3 крупных сладких морковки.
400 г кураги.
1 кг сахара.
5 литров воды.
10 г лимонной кислоты.
Как готовить
Тыкву почистить от кожуры, разрезать на кусочки, удалить семечки. Выложить этот овощ в большую кастрюлю с толстым дном.
Морковь помыть, почистить, порезать на дольки.
Добавить к тыкве.
Курагу заливаем кипятком, оставляем на час, режем на 4 части, добавляем к другим ингредиентам.
Заливаем водой, ставим на плиту, и варим 2 часа.
После измельчаем всё блендером, добавляем в кастрюлю сахар и лимонную кислоту. Варим ещё 30 минут.

Готовый горячий сок разливаем по баночкам, закатываем крышками. Оставляем до остывания на столе, а затем убираем на хранение в погреб.

1,472

Домашние заготовки на зиму

24 Oct, 04:30

Готовим морковный сок с апельсином в домашних условиях

Что понадобится:
2,5 кг морковки.
500 г апельсинов.
Литр воды.
100 г сахара.

Как готовить
Морковку помыть, почистить, снова ополоснуть. У апельсинов снять кожуру.
Морковку и апельсины пропустить через мясорубку.
Перелить готовый продукт в большую кастрюлю с толстым дном, добавляем сюда воду, всыпаем сахар. всё перемешиваем. Закрываем крышкой и оставляем на час на кухонном столе. Снова перемешиваем.
Сок разливаем по емкостям и помещаем в большую кастрюлю для стерилизации. Их нужно прогреть в кипящей воде около 12 минут на среднем огне.

Закатываем банки крышками, даём остыть и храним в прохладном помещении без доступа прямых солнечных лучей.

1,557

Домашние заготовки на зиму

23 Oct, 16:01

МЫ ПОДГОТОВИЛИ ДЛЯ ВАС СПИСОК САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ КАНАЛОВ

КЛИНИКА ФОМИНА
Питание и потенция. Есть ли связь?

ИДЕИ ДЛЯ МАНИКЮРА - Шикарный маникюр на 2024 год

КОТ БОЯН - смешное и интересное

ЖГУЧИЕ ПРИКОЛЫ
Приколы и улетные мемы. Куча ржачных видосов и приколы с милыми животными

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ - Простые и вкусные рецепты для мультиварки

ПОХУДЕНИЕ ПП ЗОЖ - Канал с которым можно похудеть без вреда здоровью

ЗДОРОВЫЕ СОВЕТЫ НУТРИЦИОЛОГА - Простым языком о здоровье

ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ДОМА
Полезные лайфхаки для дома и жизни. Поможем упростить твою жизнь!

ПП КУХНЯ
Лучшие ПП рецепты с КБЖУ. Вкусно и просто!

НАУКА И ФАКТЫ - Мы собираем для вас только самые свежие и достоверные факты, а также делимся своими мыслями и идеями на тему науки и технологий

"ПОИГРАЕМ" о воспитании и уходе за ребёнком от рождения до школьного возраста

СОВЕТЫ ОТ БАБУШКИ
Заговоры, приметы и многое другое

Добавить свой канал в подборку @Staya777

1,827

Домашние заготовки на зиму

23 Oct, 15:20

Ηaшумевший cалат Aнкл бенc

Κабачки - 2 кг. Рeпчатый лyк - 600гр. Сладкий перец - 600гр. Πомидоры - 1кг. Для мapинада: Раcтительное маcло- 1 cтакан Саxар- 0,5 cтакана Соль - 2 cт.л. Укcуc 9% - 0,5 cт (можно чуть меньше) Томатная паcта - 3 cт.л.

Κабачки, перец нарезаем cоломкой, лyк полукольцами, помидоры на дольки. Βcе ингредиенты маринада cоединяем в глубокой миcке и доводим до кипения на cреднем огне, кладём кабачки и помешивая варим 10 минут, далее идёт репчатый лyк, варим 5 минут, дальше перец, варим 5 минут, и, наконец, помидоры, варим 10-15 минут. Βо время варки вcе время перемешиваем деревянной лопаткой. Горячий cалат кладём по cтерилизованным банкам, переворачиваем крышкой вниз и в таком виде даём оcтыть при комнатной температуре. Храним в проxладном меcте.

1,751

Домашние заготовки на зиму

20 Oct, 11:51

СВЕКОЛЬНОЕ ЛЕЧО

Ингредиенты:
свёкла – 5 кг
помидоры – 2 кг
сладкий перец – 1 кг
лук репчатый – 1 кг (можно меньше)
чеснок – 200 г
перец острый (чили или другой сорт) – 1-3 стручка
сахар – 2 ст. ложки
соль – 3 ст. ложки
уксус 9% – 200 мл
масло растительное – 700 мл

Как готовить:
1. Свёклу вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Как оригинальный красивый вариант, можно использовать для натирания терку для корейской моркови.

2. Лук репчатый очистите от шелухи, нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле.

3. Помидоры вымойте, нарежьте ломтиками и вместе с горьким перцем пропустите через мясорубку. В просторную кастрюлю с толстым дном для тушения лечо сложите тертую свёклу, поджаренный лук, молотые помидоры с горьким перцем.

4. Добавьте сахар, соль, оставшееся растительное масло. Поставьте кастрюлю на плиту, на слабом огне доведите содержимое до кипения и тушите 30 минут.

5. Тем временем сладкий перец вымойте и, удалив семена с плодоножками, нарежьте соломкой. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Добавьте сладкий перец и чеснок к остальным овощам в кастрюлю, перемешайте и тушите еще 10 минут.

6. Влейте уксус, снова хорошенько перемешайте и тушите еще 5 минут. Готовое лечо разложите в сухие стерильные банки небольшой емкости (оптимально 500 мл), плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

1,641

Домашние заготовки на зиму

20 Oct, 11:48

Варенье из яблок и апельсинов

Немного цитрусов всегда уместны в любом фруктовом варенье.
Тебе понадобится: 2 кг яблок, 3 апельсина, 1,2 кг сахара.
Приготовление: Очисти и мелко нарежь яблоки. Сними с апельсинов цедру, измельчи ее и отдельно измельчи мякоть. Засыпь все сахаром, доведи до кипения и провари варенье 45 минут на слабом огне.

1,429

Домашние заготовки на зиму

20 Oct, 11:47

Приготовьте баклажаны на зиму, попробовав эту отменную закуску, она станет для Вашей семьи любимой!

Ингредиенты:
Баклажаны – 3 кг
морковь 1 кг
зелень и чеснок — произвольное количество.

Как приготовить баклажаны на зиму рецепт:

Баклажаны обжарить кружочками в растительном масле.
Приготовить маринад из 100 мл. 9% уксуса и 50 мл. воды, большого количества чеснока, все посолить на вкус, добавить красный перец. Когда маринад заканчивается, делаете снова.
Натереть морковь на корейской терке, измельчить чеснок и зелень петрушки.
Баклажаны обмакивать в маринад и укладывать в банку, переслаивая морковью с петрушкой.
Сверху утрамбовать и добавить сок с маслом от жарки.
Стерилизовать минут 35. Закатать, укутать до полного остывания и баклажаны на зиму готовы!

1,466

Домашние заготовки на зиму

20 Oct, 11:46

Зеленая аджика

Ингредиенты:

650-700 г зеленого острого перца (желательно зеленый)
150 г кинзы
130 г зелени сельдерея
130 г укропа
130 г петрушки
20 г молотых семян кориандра
3 чт ложки соли
2 головки чеснока
2 зеленых болгарских перца
4 чт ложки белого винного уксуса

Как готовить:

1. Перец и зелень перемыть
2. У перца удалить семена и плодоножку, чеснок почистить, зелень крупно порубить
3. Зелень, перец и чеснок пропустить через мясорубку 4-5 раз
4. Добавить молотый кориандр, соль и уксус. Перемешать. Аджика должна быть чуть солоноватой
5. Банки промыть и прогреть в духовке
6. Аджику сложить в подготовленные банки. Хранить в холодильнике

1,456

Домашние заготовки на зиму

20 Oct, 05:01

Подборка топовых каналов

ДАЧА В ЛЕСУ
Огород среди берез.
Заходите ко мне в гости!

Сначала поешь
Что нужно съесть за 7 дней, чтобы быть стройной и здоровой? Забирай трекер от нутрициолога

Канал про ландшафтный дизайн
Расскажет Вам все тонкости и хитрости для красоты Вашего участка

Декор для дома своими руками
Мастерим предметы декора, детские поделки и рисуем.

Копилка идей - советы, схемы, лайфхаки и вдохновение для рукодельниц

Вечером на кухне думаю о ремонте
Дизайн, уют дома, находки

ТВОИ СТОРИС
Лучшие фото и видеофоны, цитаты, идеи для контента и многое другое тут

КОРОЛЕВЫ НА ВСЕ РУКИ
Рукодельные стильные штучки. В декоре, в еде и в одежде!

➕в подборку

1,728

Домашние заготовки на зиму

18 Oct, 13:51

КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение.

Ингредиенты:
(на 4 шт. 1 л банок)

- 3 кг кабачков
- 2 л воды
- 1 стакан(200 г) сахара без горки
- 3 ст.л. с горкой соли
- 250 г 9% уксуса
- зелень (укроп, лист хрена)
- 4 зубка чеснока
- 1 ч.л. чёрного перца горошка
- лавровый лист 6-8 шт.

Приготовление:

Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.

Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.

Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут. Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки "искупать". Выключить.

В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.

2,236

Домашние заготовки на зиму

18 Oct, 13:50

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ СО СВЕКЛОЙ

Ингредиенты:
- 1,2 кг помидоров
- 3-4 веточки зелени по вкусу
- 13 стручка острого перца
- 4 зубчика чеснока
- 2 небольшие свеклы
- 1 морковка
- 1 литр воды
- 1 ст.л соли
- 2 ст.л сахар
- 1 ч.л. уксусной эссенции.

Приготовление:

Помидоры вымыть, сделать по 2 прокола у плодоножки. Залить помидоры кипятком и дать постоять минут 10, после чего слить воду.

Зелень вымыть. Не измельчая, положить вместе с острым перцем и очищенными зубчиками чеснока на дно стерилизованной банки. Свеклу и морковь очистить, нарезать тонкими кружками. Укладывать в банку помидоры, перемежая их свеклой и морковью.

Вскипятить 1 л воды, добавить соль, сахар и уксусную эссенцию. Влить кипящий раствор в помидоры. Банку закрыть, дать остыть и поставить на хранение в темное прохладное место.

2,072

Домашние заготовки на зиму

18 Oct, 13:49

ФАСОЛЬ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ

Ингредиенты:
- Фасоль красная: - 1,2 килограмма
- Лук репчатый: - 3 штуки
- Помидор: - 1,2 килограмма
- Уксус 9%: - 2 столовых ложки
- Соль: - 3 чайных ложки
- Перец черный молотый: - 1 чайная ложка
- Лавровый лист: - 2 штуки
- Растительное масло: - 2 столовых ложки
- Сахар: - 2 столовых ложки

Приготовление:
Обжариваем репчатый лук. Фасоль отварить до полной готовности.

Для консервирования фасоли в этом рецепте можно применять сок томатов либо с магазина, либо домашнего приготовления. Но, вполне можно сделать и следующим методом. Этот метод использовался здесь. Помидоры заливаем водой, после этого ставим на огонь.

Шкурку с помидор удаляем, как закипит вода. Далее следует нарезать овощи кубиками. Затем растираем помидоры с указанным количеством соли. Добавляем к массе фасоль, сахар, лук, лавровый лист, перец. Ставим на огонь, доводим до кипения, затем добавляем нужное количество уксуса.

Подготавливаем банки, моем стерилизуем, выкладываем кипящую горячую фасоль и закатываем.

1,861

Домашние заготовки на зиму

18 Oct, 13:47

ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ С КУРАГОЙ И МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:
- 3 кг тыквы
- 0,5 кг кураги
- 0,5 кг моркови
- 1 кг сахара

Приготовление:

Из этого количества ингредиентов получается 3 литра варенья.
Тыкву нарежем кусочками, добавим сахар и поставим вариться на 10 минут.

Курагу промоем и нарежем (пополам или меньшими кусочками).
Морковь нарежем кружочками.

Добавим курагу и морковь к тыкве и поставим вариться на 1 час.

Затем разложим по банкам и закатаем.

Вкус варенья получается абрикосовый.

1,888

Домашние заготовки на зиму

18 Oct, 05:01

Мы рады сообщить, что на этой неделе мы подготовили для вас нечто ОСОБЕННОЕ !

В честь нашей дружной семьи подписчиков мы дарим вам уникальную подборку разнотематических каналов!

Что вас ждет?⬇️⬇️⬇️

Язык жизни
Канал о нумерологии и не только

Канал о любви к себе, своему телу.
Советы на каждый день.

АСТРО-ТАРО_ТАТЬЯНА
Меняю жизнь за одну консультацию!
Улучшаю все сферы жизни!

Психология Зрелой Личности
Авторский канал для современных целеустремлённых женщин

Кондитерский клуб
сладкое своими руками

Дачные советы. Сад и огород
Советы, идеи и рекомендации по даче, саду и огороду

Вязание. Схемы и модели с @ajur_oksana
уютное пространство, где царит любовь к вязанию и креативу

Вкусная и здоровая еда
Канал о правильном питании , вкусной и здоровой еде

Все в сад
Советы, идеи и рекомендации по даче, саду и огороду

Мода и Чувства -
сотни секретов, как безупречно выглядеть с минимальным бюджетом!

Домашний | Лайфхаки | Рецепты
Закрытый клуб для женщин 30+ лет, где делятся лайфхаками, которые мало кто знает

Beauty Life - Стань той, кем хочешь | мотивация, психология, саморазвитие, подборки для твоего досуга, всё самое интересное в одном канале!

Не упустите шанс расширить свои горизонты и найти вдохновение в новых темах!

УСПЕЙ ЗАБРАТЬ ИХ СЕБЕ , ПОКА ДОСТУП ОТКРЫТ !!! 24 часа

БАЗА КАНАЛОВ
Если у тебя есть свой канал Продвигай его с нами!

2,095

Домашние заготовки на зиму

17 Oct, 19:27

ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ

кабачки - 4 кг
сладкий болгарский перчик - 2 кг
по 1 кг. лука и моркови
соль - 2 ст. ложки
майонез густой - 350 г
сахарный песок - почти стакан
подсолнечное масло - почти стакан
паста томатная-500 г
лавровый лист молотый - 1 ч. ложечка без верха
перчик черный молотый - по вкусу
1 ч. ложечка лимонной кислоты
зелень по желанию

1. Кабачки помыть, удалить плодоножки, пропустить их через мясорубку с мелкими отверстиями вместе с очищенным и вымытым сладким перчиком и поместить в большую кастрюлю или таз, поставить на огонь. Когда начнет закипать, сделать тише огонь и варить, помешивая 2 часа.
2. Почистить лук и морковь. Также измельчить их через мясорубку, добавить к кабачковой массе. Стоит отметить, что добавлять в этот момент нужно все перечисленные ингредиенты: соль, майонез, сахар, масло, томатную пасту и специи. Если вы решили добавить зелень, то ее нужно тщательно помыть под проточной водой и дать обсохнуть. Мелко ее порубить и соединить с массой, которая уже кипит.
3. Подготовьте все для закатывания банок. Простерилизуйте банки с крышками, пока варится икра. Когда икра будет похожа на сметану (по консистенции), уменьшите огонь до минимума и стерильной ложкой наполните горячие банки икрой.
4. Накрыть банки стерильными крышками, но не закатывать, а пастеризовать в кастрюле с водой, заполненной до половины объема банок, в течении 60 минут с момента закипания. На дно посуды (под банки) положите плотную ткань, чтобы банки не лопнули от высокой температуры. По истечении времени вынуть банки из кастрюли и закатать. Перевернуть вверх дном и укрыть теплым одеялом.

2,151

Домашние заготовки на зиму

17 Oct, 19:25

Соус из помидоров с луком и чесноком

Если помидоры сразу выделили много сока, тогда воду можно не добавлять.
Тебе понадобится: 3 кг помидоров, 300 г лука, 100 г чеснока, 1/2 пучка зелени, 60 мл уксуса, 100 г сахара, 50 г соли, 200 мл воды.
📝Как готовить: Помидоры, очищенный лук и чеснок – нарежь и сложи в кастрюлю. Добавь измельченную зелень, влей воду и провари 30 минут. Протри массу через сито, всыпь сахар и соль. Провари еще 20 минут, влей уксус и через 1 минуту сними с огня. Разложи соус по банкам, закатай и укутай теплым одеялом.

2,073

Домашние заготовки на зиму

17 Oct, 19:23

Классический рецепт маринованного перца

📝Ингредиенты:
перец — 2 кг;
вода — 1 л;
масло — половина стакана;
чеснок — 5 зубчиков;
перец горошком — 10 шт.;
сахар — половина стакана;
лавровый лист — 6 шт.;
молотый перец — на ваш вкус;
соль — на ваш вкус;
уксус — половина стакана.
📝Как готовить:
такие рецепты из болгарского перца подразумевают под собой обязательное удаление сердцевины;
нарежьте его небольшими дольками на восемь частей;
поставьте на плиту воду с уксусом и маслом, добавьте лавровые листы, жидкость посолите и поперчите;
сложите нарезанный продукт в этот маринад и варите его 15 минут после того, как содержимое закипит;
простерилизуйте банки, выложите в них заготовки, накройте герметичными крышками.

1,869

Домашние заготовки на зиму

17 Oct, 19:22

Овощное ассорти на зиму без стерилизации

•Огурцы – 1 килограмм
•Помидоры – 1 килограмм
•Сладкий перец – 1 килограмм
•Морковь – 2 штуки
•Лук – 2 головки
•Чеснок – 2 головки
•Перец горошек – 8-9 штук
•Укроп – 6 зонтиков

Для маринада (на 1,5 литра воды): ⠀
•Соль – 2 столовые ложки
•Сахар – 2 столовые ложки
•Уксусная эссенция – 1 чайная ложка

Банки стерилизовать не обязательно, однако вымыть их крайне желательно. Подготовь овощи для засолки. Огурцы крайне желательно вымочить в холодной воде в течении двух часов, морковь, лук и чеснок – почистить, помидоры – помыть. Болгарский перец режется соломкой, морковь – кольцами, лук – на четверти. Все это закладывается в банку вместе с чесноком, горошками перца, укропом. Банка после этого заливается кипятком. Слей кипяток в кастрюлю после того, как он немного остынет . Добавь туда соль и сахар, поставь на огонь и начни кипятить. Как только маринад закипит – выключай газ, добавляй в маринад уксусную эссенцию и заливай банки повторно.

2,007

Домашние заготовки на зиму

16 Oct, 16:15

Вот отличный рецепт квашеной капусты!

Запоминайте 👇

Нарежьте 3 кг капусты кубиками и 1 большой красный болгарский перец соломкой.

Натрите 2 большие моркови на корейской терке, порежьте 1 пучок петрушки и пропустите 2 головки чеснока через пресс.

Сложите все ингредиенты в большую емкость и залейте кипятком, затем перемешайте большой ложкой.

Для рассола возьмите 1,5 литра воды, полстакана беззапахового подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли, полпачки специй для моркови по-корейски (желательно острых), пол чайной ложки куркумы (шафран) для придания красивого желтого цвета, 2 столовые ложки 70% уксусной эссенции, 2 лавровых листа, 2-3 гвоздики, черный молотый перец по вкусу и сладкий молотый перец (паприку) по вкусу.

Когда рассол остынет, переложите капусту в кастрюлю, слейте рассол, доведите до кипения еще раз и снова залейте капусту.

Установите гнет, а когда остынет, уберите в холодильник. Капуста будет готова на следующий день.

2,667

Домашние заготовки на зиму

16 Oct, 16:11

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном на зиму – рецепт, как его сварить в домашних условиях.

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном – это вкусный десерт, который очень просто можно заготовить на зиму в домашних условиях. Все, что от вас потребуется, – запастись свободным временем, подготовить заранее все необходимые продукты, ну и, конечно же, вооружиться хорошим настроением.

Прежде, чем приступить к приготовлению, мы бы хотели акцентировать ваше внимание на том, что тыквенное варенье получается не только вкусным, но еще и весьма полезным. Цитрусовые, входящие в его состав, сделают этот десерт полезным в укреплении иммунитета. А тыква – вообще кладезь витаминов и минералов. Потому, съедая даже немного тыквенного варенья, вы сможете восполнить дефицит полезных элементов. Кроме того, такой десерт благотворно скажется на деятельности сердечно-сосудистой системы. А все благодаря основному ингредиенту варенья – тыкве.

Приготовить полезное лакомство совсем несложно. В принципе, процедура приготовления варенья из тыквы с апельсином и лимоном аналогична процедуре приготовления любого другого варенья.

Ингредиенты:

Тыква – 3 кг.
Апельсин – 2 шт. (покрупнее)
Лимон – 1 шт. (покрупнее)
Сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. Для начала подготовим тыкву. Ее нужно тщательно вымыть, а затем разрезать на не слишком большие кусочки, которые будет удобно очищать от кожуры. Вынимаем из серединки тыквы семена. Затем аккуратно острым ножом срезаем с тыквы кожуру. Нарезаем мякоть кубиками среднего размера.

2. Тщательно промываем апельсины и лимоны в теплой воде. Поскольку шкурку снимать с них мы не будем, то стоит пройтись по кожуре цитрусовых жесткой губкой или специальной щеткой для фруктов. Теперь нарежем апельсины и лимоны тонкими кружочками, которые в дальнейшем разделим на четвертинки, не забывая вынимать попадающиеся косточки.

3. В глубокой кастрюле смешиваем нарезанные тыкву, апельсины и лимон. Затем пересыпаем их сахаром и тщательно перемешиваем.

4. Кастрюлю с компонентами нашего варенья отправляем закипать на плиту. Включаем при этом медленный огонь. После закипания проварите тыквенное варенье 10 минуток. В процессе варки периодически мешайте варенье, дабы оно не пригорало к кастрюле. По истечении 10 минут после закипания выключите огонь. Оставьте варенье на час, чтобы оно немного остыло.

5. Спустя час вновь отправьте кастрюлю на плиту. Включите медленный огонь и доведите варенье до кипения. Затем проварите его пять-семь минуток. После этого выключайте огонь и вновь оставьте варенье на час. Затем в третий раз доведите варенье из тыквы с апельсином и лимоном до кипения.

6. Вскипевшее в третий раз варенье мы будем раскладывать по банкам, которые нужно будет подготовить заранее (стерилизовать). Также нужно будет стерилизовать и крышки.

7. Только закипевшее варенье раскладываем по банкам и закупориваем их. Затем баночки переворачиваем и ставим донышком кверху, после укутываем чем-нибудь теплым, например, одеялом. Оставляем консервированный десерт в таком состоянии до момента полного остывания. Затем убираем варенье на постоянное место хранения.

2,319

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки на зиму (Russian)

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты

Домашние заготовки, салаты