Едем в Сремски-Карловцы учиться печь правильный куглоф 😋
28 и 29 декабря устроим мастер-классы в гостях у Катицы. Ее куглофы не раз становились победителями фестиваля этих сладких кексов, который ежегодно проходит в Карловцах.
Куглоф — старинный специалитет Воеводины. Рецепт привезли подунавские немцы, которые переселялись сюда во времена правления Марии Терезии.
Легенда гласит, что первый куглоф венские придворные кондитеры изготовили в конце 17 века в честь победы над турками после осады Вены. Куглоф по своей форме напоминал султанский тюрбан, который по этому случаю символически съедали.
Я пробовала куглофы с разными начинками, но мой любимый — с вишней и темным шоколадом. Вот его мы и будем стряпать 😊Каждый участник уедет домой со своим куглофом.
📝 Даты:
28 декабря — sold out
29 декабря — sold out
📍 Место: Сремски-Карловцы
⏰ Длительность: 2-2,5 часа
Стоимость: 45 евро/чел.
P.S. Если не успели забронировать место на 28 и 29 декабря, но хотели бы попасть на такой мастер-класс - напишите мне, формирую вишлист, мы постараемся организовать в другую дату еще👨🍳
Записаться как обычно у меня @lbuzunova
28 и 29 декабря устроим мастер-классы в гостях у Катицы. Ее куглофы не раз становились победителями фестиваля этих сладких кексов, который ежегодно проходит в Карловцах.
Куглоф — старинный специалитет Воеводины. Рецепт привезли подунавские немцы, которые переселялись сюда во времена правления Марии Терезии.
Легенда гласит, что первый куглоф венские придворные кондитеры изготовили в конце 17 века в честь победы над турками после осады Вены. Куглоф по своей форме напоминал султанский тюрбан, который по этому случаю символически съедали.
Я пробовала куглофы с разными начинками, но мой любимый — с вишней и темным шоколадом. Вот его мы и будем стряпать 😊Каждый участник уедет домой со своим куглофом.
📝 Даты:
28 декабря — sold out
29 декабря — sold out
📍 Место: Сремски-Карловцы
⏰ Длительность: 2-2,5 часа
Стоимость: 45 евро/чел.
P.S. Если не успели забронировать место на 28 и 29 декабря, но хотели бы попасть на такой мастер-класс - напишите мне, формирую вишлист, мы постараемся организовать в другую дату еще
Записаться как обычно у меня @lbuzunova
