SDPS l Рецепты с протеином

5️⃣ после того как суфле застынет, закрыть оставшимся шоколадом суфле. Если шоколад затвердел, то прогреть в микроволновке

КБЖУ на 100 г К314/Б14/Ж21/У14, пищевые волокна 10г

Если убрать шоколад, то на 100 г выходит 117 ккал

📍хочешь приготовить? Смесь МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ БЕЗ САХАРА в наличии на WILDBERRIES https://www.wildberries.ru/catalog/181504411/detail.aspx

Зефирные мишки #безсахара

Ингредиенты:
▫️смесь меренговый рулет без сахара от @sdps_protein - 50 г
▫️вода для безе - 40 г
▫️листовой желатин - 20 г
▫️шоколад 72% без сахара - 160 г

1️⃣ растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане
2️⃣ силиконовую форму лучше заранее охладить, распределяем шоколад по форме и отправляем в холодильник
3️⃣ готовим суфле: желатин заливаем ледяной водой, ждём когда он станет мягким, лишнюю воду отжимаем бумажным полотенцем. Соединяем смесь, воду и желатин, ставим на водяную баню, помешиваем венчиком до полного растворения желатина (не кипятим). Взбиваем массу до плотного состояния, перекладываем в кондитерский мешок
4️⃣ распределяем суфле в шоколадные формочки. Если суфле успело застыть в кондитерском мешке, то погреть его в микроволновке на небольшой мощности и оно снова примет нужную консистенцию

Заканчиваем работу с Мегамаркет✅
В продаже осталось наше вкусное ароматное какао по вкусной цене, ссылка ➡️ https://megamarket.ru/catalog/details/kakao-poroshok-sdps-culinary-functional-ingredients-naturalnyy-alkalizirovannyy-200-g-600020083529/

Смесь меренговый рулет сейчас по акции на OZON https://ozon.ru/t/GeeL0mE

Ссылка на МЕГАМАРКЕТ https://megamarket.ru/catalog/marmelad/brand-sdps-culinary-functional-ingredients/

Смесь протеиновые панкейки на Wildberries https://www.wildberries.ru/catalog/172931180/detail.aspx

Мармелад без сахара сейчас по самой выгодный цене на мегамаркет https://megamarket.ru/catalog/details/marmelad-bez-sahara-sdps-culinary-functional-ingredients-malina-300-g-600019967472_177804/#?related_search=sdps%20culinary%20functional%20ingredients

Протеиновые конфеты

▫️арахисовая паста - 30 г
▫️концентрат сывороточного белка от @sdps_protein - 40 г
▫️молоко - 25 г
▫️подсластитель от @sdps_protein - 1 г
▫️темный шоколад без сахара - 70 г

1️⃣ соединяем вместе арахисовую пасту, молоко и концентрат сывороточного белка, замешиваем однородное тесто

2️⃣ делим тесто на 8 частей, скатываем каждую часть в шар

3️⃣ растапливаем шоколад, покрываем шоколадом все конфеты

Получается 8 конфет.
КБЖУ на 1 шт К82/Б6/Ж5/У4

📍концентрат сывороточного белка и смеси в наличии на OZON https://ozon.ru/t/8V8y0oz

Рулет без сахара https://www.wildberries.ru/catalog/181504411/detail.aspx

Какао в котором 40% суточной нормы кальция

▫️кунжут - 27 г
▫️вода для замачивания - около 400 г (ее потом слить)
▫️вода в блендер - 300 г
▫️какао от @sdps_protein - 5 г

📍какао в наличии на Ozon и Wildberries, ссылка https://www.wildberries.ru/catalog/40109222/detail.aspx

Идеальная творожная запеканка

✅гладкая однородная структура, очень напоминающая чизкейк
✅КБЖУ, в котором много белка и мало жиров, углеводов
✅время приготовления 7 минут, а остальное делает духовка

Ставьте ❤️, сохраняйте и давайте готовить!

Ингредиенты:
▫️творог 5% - 500 г
▫️яйцо с1 - 4 шт
▫️йогурт 3,5%- 50 г
▫️кукурузный крахмал - 15 г
▫️подсластитель от @sdps_protein - 4 г
▫️щепотка ванили

Все ингредиенты поместить в широкую глубокую миску и пробить блендером до гладкости.

Выпекать в разогретой духовке 160С - 35-40 мин. У меня разъемная форма диаметром 18 см (ещё лучше, если форма будет силиконовая).

Достать из духовки, полностью охладить и только потом вынимать из формы.

После ночи в холодильнике запеканка будет ещё вкуснее🤤

КБЖУ на 100 г: К137/Б15/Ж6/У5

📍самый вкусный подсластитель на Ozon и Wildberries https://www.wildberries.ru/catalog/146326133/detail.aspx

Протеиновый кекс

▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ВАФЛИ от @sdps_protein - 150 г
▫️миндальная мука - 20 г
▫️молоко - 300 г
▫️голубика - 100 г

1️⃣ смесь соединяем с миндальной мукой, молоком, вымешиваем однородное тесто
2️⃣ перекладываем тесто в форму (при необходимости смазать сливочным маслом), сверху ягоды
3️⃣ отправляем в в духовку 160С 40-50 мину, готовить проверять на сухую деревянную палочку

Вес кекса 510 г
КБЖУ на 100 г: К163/Б13/Ж3/У9, пищевые волокна 4г

📍все протеиновые смеси в наличии на OZON и WILDBERRIES https://www.wildberries.ru/catalog/172933791/detail.aspx

Топпинг без сахара

▫️малина свежая или размороженная - 300 г
▫️посластитель от @sdps_protein - 3 г
▫️вода - 90 г
▫️кукурузный крахмал - 7,5 г

1️⃣ ягоду покушаем в пюре, добавляем посластитель и варим 2 минуты

2️⃣ воду соединяем с крахмалом и добавляем к пюре, доводим до кипения провариваем еще 2 минуты

Получается 330 г топпинга
КБЖУ на 100 г: К55/Б1/Ж0/У13

📍самый вкусный подсластитель на Ozon и Wildberries https://www.wildberries.ru/catalog/146326133/detail.aspx

Протеиновый торт 40 г белка

Ингредиенты:
▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ от @sdps_protein - 100 г
▫️вода - 90 г
▫️смородина - 30 г
▫️посластетель для смородины - 1 г
▫️мягкий творог 5% - 100 г
▫️подсластитель в творог - 2 г

1️⃣ смесь и воду соединяем вместе, ставим в микроволновку на 4 мин - 750 Вт

2️⃣ в творог добавляем подсластитель, перемешиваем

3️⃣ в блендере измельчаем смородину с подсластителем

4️⃣ делим бисквит на 2 части и собираем торт

КБЖУ на весь торт: К462/Б40/Ж11/У43, пищевые волокна 13 г

📍смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ и подсластитель в наличии на OZON и WILDBERRIES, ссылка https://www.wildberries.ru/catalog/172931180/detail.aspx

Рецепт⤵️

▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ от @sdps_protein - 100 г
▫️вода - 90 г

1️⃣ соединяем смесь и воду

2️⃣ отправляем в микроволновку 750Вт на 4 минуты

КБЖУ на весь кекс К348/Б31/Ж6/У36, пищевые волокна 13г

📍смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ в наличии на Ozon и Wildberries https://www.wildberries.ru/catalog/172931180/detail.aspx

25 г белка и всего 300 ккал

Ингредиенты:
▫️смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ от ​⁠ @sdps_protein - 50 г
▫️вода - 50 г
▫️сулугуни - 30 г
▫️груша - 30 г
▫️горгонзола - 15 г

К312/Б25/Ж13/У21

📍смесь ПРОТЕИНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ в наличии на Ozon и Wildberries, ссылка https://www.wildberries.ru/catalog/172931180/detail.aspx

Протеиновый пудинг - 21 г белка💪🏻

Идеальная основа: молоко можете брать Ваше любимое; хотите пожирнее, тогда молоко заменяем на сливки или же наоборот убираем из декора шоколад. И получаем ещё меньше ккал. Все равно будет вкусно!

Ингредиенты на 2 порции:
▫️быстрорастворимый желатин - 3 г
▫️молоко топленое - 180 г
▫️концентрат молочного белка от @sdps_protein - 17 г
▫️кофе растворимый - 1 ч.л.
▫️подсластитель от @sdps_protein - 4 г

Для декора:
▫️горький шоколад - 10 г
▫️молоко - 8 г
▫️молотые орешки - 2 г

1️⃣ желатин заливаем 40 г молока, даём набухнуть и растапливаем на водной бане или в микроволновке. Не доводить до кипения, только растопить.
2️⃣ концентрат молочного белка, подсластитель, кофе и оставшееся молоко соединяем до однородности.
3️⃣ вливаем растопленный желатин, хорошо смешиваем и выливаем в форму. Отправляем в холодильник до застывания.
4️⃣ шоколад соединяем с молоком, растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Выливаем на застывший пудинг, отправляем в холодильник до застывания. Украшаем орешками.

КБЖУ на 1 порцию (200 г) без шоколада и орехов К189/Б21/Ж7,5/У9

КБЖУ на 1 порцию (220 г) с шоколадом и орехами К248/Б23/Ж12/У12

P.S. концентрат молочного белка и подсластитель в наличии OZON и WILDBERRIES, ссылка https://www.wildberries.ru/brands/sdps-culinary-functional-ingredients#c181504411

Протеиновый пудинг 21 г белка - 189 ккал

8 г белка и 98 ккал

Ингредиенты:
▫️смесь ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ от @sdps_protein - 100 г
▫️творожный сыр - 100 г
▫️яйцо - 2 шт

1️⃣ яйца смешать с творожным сыром
2️⃣ добавить смесь и замешать однородное тесто
3️⃣ выпекать в разогретой духовке 160С - 25 мин, готовность проверять зубочисткой

Получается 6 маффинов, каждый весом по 36 г

КБЖУ на 1 маффин К98/Б8/Ж5/У3, пищевые волокна 3 г

📍 смесь ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ в наличии на OZON и WILDBERRIES https://www.wildberries.ru/catalog/12290692/detail.aspx