Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга выявил несоответствие нормам в продукции нескольких российских производителей, которые являются экспортерами. В товарах компаний содержалась микробная трансглутаминаза («мясной клей»), наличие которой не допускают техрегламенты. Это также говорит о том, что продукт может быть небезопасным и некачественным.
Среди упомянутых организаций - ООО «Алтайская буренка». «Мясной клей» нашли в пробах творога данного производителя, который поставляли в детсады Ханты-Мансийского АО.
Нарушения нашли также у следующих производителей:
•Владимирское ЗАО «Стародворские колбасы»
•Продукция: сосиски «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка», «Ядрёна копоть».
•Пензенское ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И. М.»
•Продукция: сосиски «Знать», «Колбасы от Макарова» «Мясная коллекция МК».
•Псковское ОАО «Великолукский мясокомбинат»
•Продукция: сосиски «Великолукский мясокомбинат». Фермент был найден в продуктах, предназначенных для детей.
Проблемы не ограничиваются сосисками. В ходе проверок были обнаружены нарушения и в другой продукции:
•Плавленые сырки «7 утра» и молоко Саратовского молочного комбината — содержали фальсифицированный жир растительного происхождения.
© Банкфакс