Recepti_gulnar

Девочки , может чуть пообщаемся ? Отвечу на ваши вопросы 🫂

Ингредиенты:
Тесто:
150 гр сливочного масла
200 гр сметаны
1 ст л уксуса 6%
0.5 ч л соли
1 ст л сахара
250 мл молока
200 мл воды
1 ст л дрожжей
1 яйцо и 2 желтка
Около 10 ст муки
Сладкая начинка :
1.5 ст муки
3 ст л сл масла
Сахар по вкусу ( я не сильно сладкую люблю , 110-130гр сахара добавляю )
0.5 ч л куркумы
Ванилин
Соленная начинка:
1.5 ст муки
3 ст л масла сливочного
0.5 ч л куркумы
1 ст л соли
0.5 ч л фенхеля
0.5 ч л зиры
0.5 ч л чёрного перца
270 гр сл масла
0.5 ст растительного масла
Это для того чтоб смазывать между слоями
Для яичной глазури :
2 желтка
1.5 ст л молока
Чёрный тмин для посыпки.
Способ приготовления:
Для начало замешиваем тесто. Оставляем на 20 мин. пока тесто отдыхает подготавливаем начинку и масло для смазки слоев .
Начинка:
К муке добавляем масло и остальные ингредиенты, протираем в крошку. ( можно чуть поджарить).
Масло растапливаем.
Далее тесто разделяем на равные 8-9 частей. Раскатываем тонко. Далее между каждым слоем смазываем маслом и так все 8-

Приветик, друзья. Хорошего дня! Чуть к вечеру поделюсь рецептом самсы

Сегодня я с рецептом беляшей.
Ингредиенты:
Тесто:
200 мл молока ( тёплого)
200 мл воды (тёплой)
-+ 650 гр муки
2 ч л сахара
1 ч л соли
8 гр сухих дрожжей
20 мл растительного масла
Начинка;
Мясной фарш
Лук репчатый
Чёрный перец и соль
Способ приготовления:
Замесить тесто. Оставить на часа полтора подойти в тёплое место. В это время подготовить начинку. Затем разделяем на небольшие заготовки тесто. Далее формируем беляши и обжариваем на раскалённом растительном масле.

Добрый день, девочки. Очень давно не жарила беляши, а я их люблю очень . Вот сегодня все таки пожарила. Беляши мне больше нравятся даже , чем жаренные пирожки.

Сахар к чаю, как прикуска к чаю.
Ингредиенты:
500 гр сахара
250 мл молока
Грецкие орехи ( я примерно 100 гр добавила)
В посуду добавляем сахар и молоко. Ставим на медленный огонь. Регулярно смешиваем. Варим до тех пор пока не изменится в цвете и наш мах не приобретёт свело коричневый оттенок. Тогда он и в консистенции изменится. Тогда добавляем измельчённые грецкие орехи . Ещё пару мин варим на огне. Затем эту смесь переливаем на заранее подготовленную посуду смазанную растительным маслом. Через мин 10 он остын

Вчера с мамой готовили душбару.

Я очень часто поднимаю тут тему здоровья, делюсь с вами рецептами и полезной информацией. Сегодня хочу от души вам посоветовать канал гинеколога-эндокринолога Екатерины Волковой.

Очень много вопросов поднимается, которые многие стесняются задавать про женское здоровье. Простыми словами о сложном, присоединяйтесь ➡️ https://t.me/+0dcBY2ELeQxhYWIy

Это лучший гинеколог-эндокринолог. Читаю я ее давно, смотрю и доверяю. На канале только экспертная информация на основе 16-летнего врачебного опыта, никаких устаревших или категоричных подходов, стандартных схем залечивания или инфоцыганства.

Доброе утро, девочки мои! Хорошего субботнего дня! Сегодня в 25 января 38 лет назад я родилась . Ну, что могу сказать, я благодарна Всевышнему за все, что имею в этой жизни. Спасибо и вам за то что рядом и всегда поддержите добрыми словами ❤️

Всем привет, друзья! Я к вам с рецептом запеченных рулеткой из баклажанов. Как же это безумно вкусно. Это блюдо никого не оставить равнодушным . Обязательно приготовьте. Заранее спасибо за ваши ❤️❤️❤️
Ингредиенты:
Мясной фарш
Лук репчатый
Специи
Чеснок
Баклажаны
Томатный соус.
Способ приготовления:
Баклажаны нарезаем на тонкие ломтики. Далее смазываем растительным маслом, чуть солим и отправляем в духовку на 6-10 мин. далее подготавливаем начинку. К мясному фаршу добавляем лук репчатый, чеснок, специи. Далее на готовые баклажаны кладём начинку. Собираем в рулетик. Надеваем на шпажку. Далее добавляем томатный соус и отправляем в духовку на средний 170-180’г на 15-20 мин. ориентируйтесь по своей духовой печи. #Баклажаны#рецепты#лучшиерецнпьы#блюдаизбаклажан#новогодниерецепиы

Рецепт от мамы . Буквально пару дней назад сняли .
Хянгял 🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Ингредиенты:
Тесто:
На 500 гр муки
1 ч л соли
2 яйца
220-240 гр воды ( холодной)
Тесто не должно быть мягким.
Лук обжариваем на сливочном масле. В конце добавляем куркумы.
Мясной фарш обжариваем на сливочном масле. Добавляем соль, перец, куркумы.
Тесто после замешиваемся оставляем 20 мин отстоятся. Далее раскатываем максимально тонко. Режем кубиками. Далее варим на кипящей воде ( можно на бульоне). Варим около 10 мин. далее вытаскиваем из воды. Сверху по желанию добавляем чесночный соус ( мацони, соль и чеснок). Далее добавляем лук обжаренный и мясной фарш.

Ингредиенты:
Тесто :
300 мл Тёплого молока
1 ч л соли
1 ч л сахара
7 гр сухих дрожжей
500-550 гр муки
Чуть растительного масла в конце, чтобы тесто при замешиваем не липло к рукам.
Начинка:
Картофель
У меня два вида сыра
Брынза и российское
Масло сливочное
Соль почти не добавляла, сыр был соленный.
Способ приготовления:
Тесто замесить , оставить на час .
Картофель отварить , далее к нему добавить тёплый сыр, масло и растолочь.
Далее тесто разделяем на небольшие заготовки, тесто должно быть меньше, чем начинка. Начинку тоже разделяем , формируем кругляши. Далее заготовки немного руками раскатываем, кладём начинку, формируем. Я для начало все сформировала, потом начала их раскатывать. Готовим на сухой сковороде с двух сторон. После сразу хорошо смазываем сливочным маслом.

Девочки, если интересует какой нибудь рецепт, пишите. В последние месяцы у меня много снятых рецептов .

Всем привет , девочки . Вчера было др у мужа . Чуть решила его удивить. И у меня получилось . Все были в шоке 🤣. Я от их шока сама испугалась 😁. В том году я для него приглашала ростовую куклу ( Ирину Аллегрову).

Всем привет, девочки.
Рецепт пирожков.
Ингредиенты:
250 мл тёплого молока
8 гр сухих дрожжей
1 яйцо
0.5 ч л соли
500-550 гр муки
2 ч л сахара
50 гр масла

Наше первое видео с ноткой юмора. Думаю практически во всех семьях так😁

Приветик ✋. Сегодня я в инсте делилась летними кадрами. В этом году я сажала зелень , овощи в мешках. Обожаю возиться с землей, я можно сказать так отдыхаю морально. Уже январь и через пару месяцев снова начнётся суета во дворе. Жду😊. У кого есть огородик?

Кята с кокосовой стружкой🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Ингредиенты:
Тесто:
4 ст муки муки
Щепотка соли
8 гр разрыхлителя
2 яйца
200 гр сметаны
Начинка:
250 гр кокосовой стружки
200 гр сахара
Ванилин
30 гр Сл масло
Способ приготовления:
Протираем муку с маслом в крошку. Далее добавляем соль и разрыхлитель. Затем сметану и яйца. Замешиваем тесто и оставляем на 10-15 мин. в это время подготавливаем начинку. Начинку можно сделать из штрейзельную либо ореховую . Затем тесто раскатываем. Смазываем маслом. Кладём начинку. Собираем в рулет. Нарезаем . Смазываем яичным желтком. Отправляем в духовку при температуре 170 г.готовили?

Доброго вечера! Рецепт пирожков выложу завтра . Сегодня у меня рецепт кяти.

Сняла сегодня два рецепта: пирожки в духовке и чечевичного супа-пюре.

Всем привет✋. В этом году у нас очень тёплая зима. Как у вас? Сегодня буду печь пирожки в духовке и с сегодняшнего дня буду делиться тут рецептами .

Всем привет! Я тут очень давно не была . Так получилось , что в моей жизни произошло трагическое событие , долго приходила в себя. А потом мне просто было стыдно , что долго тут не появлялась . Но я сейчас веду блог в инсте и многие просят дублировать рецепты и тут . Вот сегодня решилась …

Ингредиенты:
500 г муки
0.5 ч.л дрожжей
Щепотка соли
1 яйцо и 1 желток
Ванилин
180 г Сметаны
1/4 ст молока ( примерно 30-50 мл)
200 г сливочного масла
Начинка:
250 г орехов ( 200г фундука и 50 г грецких орехов)
220 г сахара
1 ч.л кардамона
Для начала замешиваем тесто: к муке добавляем соль, ванилин и сахар, растираем с маслом. Затем добавляем смесь яйца со сметаной, молоко и замешиваем тесто. Оставляем на 15-20 мин.
Затем разделяем тесто на небольшие равные части ( не более 30 г). Раскатываем , кладём начинку и формируем сами шекербура. Край формируем косичкой, а сверху украшаем елечкой.
Выпекаем при температуре 140 г около 30-35 мин. шекербура должны быть белые сверху и чуть румяные снизу.
Ещё один лайфхак. Раскатанные заготовки и сами пирожочек до украшения можно ставить в холодильник, чтоб легче можно было их украшать. Затем когда вы украсили и нанесли рисунок, нужно не накрывать и оставить постоять мин 15-20, рисунок чуть подвысохнет и не испортиться в духовке.

Всем приветик, девочки мои. Сегодня захотелось мне шекербура и приготовила немного.

Мы для себя нашли удобный сервис TUTGOOD https://tutgood.com/quiz_Recepti_gulnar?utm_source=telegram&utm_campaign=konov&utm_term=Recepti_gulnar
Единую подписку на репетиторов по всем школьным предметам. Репетиторы помогают детям с домашними заданиями, объясняют темы , помогают подготавливаться к контрольным работам, к ВПР, ЕГЭ, ОГЭ.
Покупаешь не занятия , а покупаешь целый пакет мин. и тратить их можно на разные занятия , от репетиторства по всем предметам и подготовки к экзаменам и на любимое хобби.
Цены выгодные, одно занятие от 390 руб. в зависимости от пакета.
Заниматься удобно, мы сами выбираем день и время занятия , можно выбрать время заранее или можно здесь и сейчас ( за 10 мин до занятия ).
Занятия индивидуальные, тему разбирают пока ребёнку не станет понятно.
Заниматься по одному пакету могут несколько детей в семье от 4.5 до 17 лет.

https://tutgood.com/quiz_Recepti_gulnar?utm_source=telegram&utm_campaign=konov&utm_term=Recepti_gulnar
Так же можно записаться на бесплатный пробный урок .

Всем приветик , друзья мои🤗 сегодня на обед у меня жаренная картошечка с желудочками и сердечками куриными, чуть позже скину, как я готовлю .

Доброе утро, сегодня на завтрак сырники, корн-доги.

Всем привет, как проходит выходные?
Чем заняты?

Друзья мои, с наступающим Новым годом! Желаю всем нам в наступающем году здоровья, мира, добра и всех благ🤗

Салат очень вкусный, красиво смотрится на праздничном столе, не сложный в приготовлении. Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте на здоровье.
Картофель 4 шт
Яйцо 5 шт
Соль
Шампиньоны около 200 г
Отварное мясо 100-150 г ( у меня индейка была)
Для украшения зерна граната
Свёкла небольших 2 шт
Майонез
Для начала отвариваем все ингредиенты.
Картофель нужно растолочь, можно немного добавить сливочного масла.
Грибы обжариваем на растительном масле, можно чуток добавить репчатый лук при обжарке.
Все остальные ингредиенты протираем через тёрку.
Белки отдельно протираем от желтков.
На пищевую пленку выкладываем по очередности наши подготовленные ингредиенты салата: картофель, грибы, мясо, желтки от яиц, свёкла. Между слоями промазываем майонезом. С помощью пищевой пленки собираем салат в рулет. Ставим в холодильник на час. Далее сверху промазываем майонезом. Насыпаем тертым белками яиц. Украшаем зёрнами граната.

Всем привет, дорогие . Как ваши дела? Чем заняты?

Ещё один вариант вкусного салата , сюда ещё картошка пай хорошо подойдёт

Доброе утро, друзья. Всем хорошего воскресного дня.

Приветик, мои девочки🤗Как вы?
Сегодня ещё один вкусный рецепт салата в копилку

Приветик, друзья. Как ваши дела? Давайте поделимся меню на нг .
Ещё один салатик вам в копилку

Девочки, каждый день буду делится рецептом салатов к празднику. У меня их много .

Хочу поделиться рецептом просто в приготовлении, но вкусного салата