1000receptov

Маленькая просьба, кто заберёт к себе пост в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏽💫
Для меня это очень важно😊
Урок ✅

Лепка коса❤️

Такая лепка подходит на рубленное мясо
Автор @quralai_food

#рецепты#рецепт#еда#кулинария#обед#ужин##голубцы#завтрак #легкиерецепты #быстрыерецепты #вкусно#пицца#запеканка#мясо#вкусныйобед#вкусныйужин#ппрецепты#салат#пироэки#рецептголубцов#голубцырецепт#хачапури#recepti#food#торт#котлеты#пюре#лайфхак#лайфхаки

Ингредиенты:
*лук 🧅 2шт.
*морковь 🥕2шт.
*томатная заготовка 200мл.
* соль и приправы по вкусу

Тесто:
*мука 500гр.
*вода 200мл.
*соль 1ч.л.
*растительное масло 2ст.л.

Начинка :
*мясной фарш 500гр.
*лук 1шт.
*соль 1ч.л.
*перец по вкусу

Посыпать зеленью перед подачей
Очень вкусно 🤤

Автор: @farida_foodblog

Булочки со сгущенкой🤌🏻

Для теста:
Мука-400 г
Молоко 200 мл
Сливочное масло-50 г
Яйцо-1 шт
Сахар-3 ст.л
Соль-1 ч.л
Дрожжи-1 ч.л
Растительное масло-3 ст.л

Для посыпки:
Мука-30 г
Сахар-30 г
Масло сливочное-20 г

Для опары добавляем в тёплое молоко 1 ст.л сахара, дрожжи и 3 ложки муки из общей массы.

В отдельной чаше соединяем яйцо, сахар, соль,растопленное сливочное масло и растительное масло ,перемешиваем и вливаем в подошедшую опару.
Вводим постепенно муку и замешиваем мягкое тесто ,добавляем немного растительного масла и вымешиваем.
Убираем в тёплое место на час.

Тесто разделяем на равные части, разминаем, выкладываем начинку и формируем булочки.

Выкладываем булочки в форму ,накрываем и даём немного отдохнуть.

Для посыпки все ингредиенты перетираем в крошку.
Смазываем булочки яйцом ,посыпаем сверху крошкой и духовку при 180С примерно 30-35 минут.

Ориентируемся по своей духовке.


Автор @1mindii

🔴ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ 🔴

Автор @lanka_food

Печеночные блины
(Нежнее получается из куриной печени)
🔵 печень 800гр
🔵 яйца 3 шт
🔵 молоко 100 мл
🔵 мука 200гр
🔵 соль, перец
🔵 растительное масло 100 мл

Соус:
🔵 сметана 100гр
🔵 майонез 100гр
🔵 чеснок 3-4 зубчика

Начинка:
🔵 лук 5 шт
🔵 морковь 3 шт

Перекручиваем печень на мясорубке. Добавляем яично-молочную смесь, соль, перец. Частями добавляем муку, чтоб не было комочков, хорошо размешиваем. Муки можно добавить меньше, если хотите блинчики потоньше. Смазываем растительным маслом хорошо разогретую сковороду. Наливаем печеночное тесто, распределяя его полковником по сковороде. Выпекаем по паре минут с каждой стороны.
Готовим начинку: режем лук, трем морковь. Обжариваем сначала лук до золотистого цвета, потом добавляем морковь , соль, перец по вкусу и тушим минуты 4 еще.
Смазываем каждый блинчик соусом, выкладываем начинку. Сверху украшаем зеленью .Торт можно кушать через несколько часов. А еще будет вкуснее если оставить на ночь 🥰
Приятного аппетита 😋

⏲️Если у вас есть 5 минут времени, готовьте эти простые и вкусные булочки!
⠀
❤️В этом рецепте все, как я люблю — простые ингредиенты, которые нужно просто смешать, а остальную работу сделает духовка.
⠀
Калорийность: 271 ккал/100 г Б/Ж/У: 19-6-34
⠀
Ингредиенты:
⠀
• творог 0% - 200 г
• яйцо - 98 г (2 шт.)
• хлопья овсяные - 200 г
• разрыхлитель - 3 г (1 ч.л)
• соль - 5 г (1/2 ч.л)
⠀
Приготовление:
⠀
🥯Смешайте все ингредиенты
⠀
🥯Замесите нелипкое тесто, разделите на 5 частей, скатайте колобки, слегка приплюсните, и выложите на противень с антипригарным покрытием
⠀
🥯Выпекайте 30 минут при 200 градусах.
⠀
Было полезно – ставьте 🧡 сохраняйте рецепт и делитесь с подругами!
⠀
Автор: @diet_desert_38

Отбивные 🔥🔥🔥
Филе курицы -900 гр.
Специи: соль, перец.
Для кляра:
Яйца -4 шт.
Сметана -3 ст.л.
Мука-3 ст.л. С горкой
Сыр -50 гр.

Готовим:
Филе нарезаем на тонкие стейки.
Лучше чуть подморозить в морозилке их , так они нарезаются лучше.
Отбить с одной стороны, посолить , поперчить , тоже только с одной стороны. Положить друг на друга их, что бы та сторона, которая без соли и перца прописалась от предыдущего куска специями.
Для кляла перемешиваем:
Яйцо со сметаной , затем добавляем муку, опять перемешиваем и отправляем туда же натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешиваем и кляр готов.
Каждый стейк окунаем в кляр и обжариваем.
На растительном масле обжариваем отбивные на СРЕДНЕМ ОГНЕ с обеих сторон.
Все готово, подаём и наслаждаемся.
Нам очень вкусно и Вам пусть будет❤️
Кто их готовил уже, отпишитесь пожалуйста 🙏 (рецепт пересняла, выкладывала его 2 года назад,очень много отзывов получала на них)
Маленькая просьба, кто заберёт к себе пост в закладки📌

Автор @kichuk_foodblogger

Рецепт вкусного салата
Салат будет красивым украшением для вашего стола
Приготовить салат не сложно и по воемени быстро
Автор: @rb_cooking
#праздник #еда #вкусно #food #обед #yummy #new #post #reels

ЧАШУШУЛИ🔥

Всем привет, хочу поделиться рецептом очень вкусным грузинским блюдом под названием Чашушули.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Мясо говядины- 1 кг.
✔️ Лук - 500 г.
✔️ Помидоры - 500 г.
✔️ Болгарский красный перец - 2 шт.
✔️ Перец Чили - по вкусу
✔️ Томатная паста- 1 ч/л.
✔️ Соль/ Сахар - по вкусу
✔️ Паприка - 1ч/л
✔️ Хмели сунели -1 ч/л
✔️ Вода - 200 мл
✔️ Чеснок - 2 зубчика
✔️ Петрушка+Кинза

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Режем на небольшие кубики, говяжье мясо, обжариваем до румяной корочки, добавляем лук и жарим до золотистого цвета. Далее, добавляем очищенные от кожуры помидоры, красный болгарский перец и перец Чили по вашему вкусу, далее добавляем все остальные ингредиенты и варим на слабом огне 2 часа, в конце добавляем зелень и чеснок, наш вкуснейший Чашушули готов, его вкусно кушать со свежеиспеченным хлебом ❤️

Автор: @recepti_ot_liani

#food #reels #готовка #вкусно #рецепт
#чашушули

Торт Наполеон 🤤

Для теста:
☑️Масло/ 400гр
☑️Мука / 900.гр
☑️Уксус / 6% 1ст.л
☑️Вода /лед. 500мл
☑️Яйца / 3 шт.

Для крема:
☑️Яйца/3шт
☑️Мука /8ст/л
☑️Молоко/ 800мл
☑️Сахар/ 130/гр.

1 банка сгущенки/ 1сливочное. масло!

Приготовление :
1/Холодное масло или маргарин 🧈 перетираем в крошку с мукой, в ледяную воду добавляем яйца, уксус, перемешиваем. Соединяем с мучной основой, замешиваем тесто. Как на видео!!!
2/Готовим крем, в кастрюле с толстым дном, соединяем яйца, молоко, сахар, муку. Увариваем на плите до загустения, крем готов!!! Можно использовать только его. Но я еще решила добавить масло, и сгущенку.
3/ Стол припыляем мукой, раскаиваемся тесто и выпекаем на обратной стороне противня , по 3-5мин каждый корж, при темп. 210.с
Далее хорошо остывший крем, достаем из холодильника и приступаем к сборке торта.
Безумно вкусный наполеон готов 😍

А как вы готовите этот торт?😌

Автор @recepti_nata_

Когда сильно тороплюсь готовлю это на завтрак

#завтрак
#рецептынакаждыйдень
#готовимвкусно
#готовимбыстро

автор: @dani_gotovit

Любимый десерт моего мужа 🥐
Штрудель с вишней 🍒

Понадобится:
Вишня без косточек 300г
Сахар 3-4 ст.л
Крахмал 1.5 ст.л
Слоёное тесто 500г
Сахарная пудра
1 яйцо

Перемешиваем вишню с сахаром и крахмал. Увариваем до загустения на среднем огне.
Размораживаем и раскатываем тесто,выкладываем начинку и заворачиваем как на видео.
Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку.
Выпекаем 35 минут при 180С, затем ещё 5-10 минут при 200С до румяного цвета. Даём немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Нууу очень вкусно, особенно для тех, кто любит не сильно сладкие десерты и выпечку🍒

Автор: @samirina_b

❤️❤️❤️❤️
🔥🔥🔥🔥
Отправляй подруге ✈️
Автор @irinabelayy

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 😋🇬🇪

Для теста все ингредиенты смешать (кефир чуть-чуть подогреть) и дать расти 1 час

На 2 больших хачапури

- Мацони - 400 мл (можно кефир, простоквашу)
- Дрожжи - 7 гр
- Мука - 500 гр
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 1 ч.л
- Растительное масло - 50 гр

Начинка:
- Сыр сулугуни (можно взять моцареллу и подсолить) - 900 гр
- Сливочное масло (внутрь и на верх) - 150 гр

Замесить тесто, накрыть, и в тёплом месте 40-60 мин

Выпекать при t 180-190 20 мин

😊 Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌹🌺🌸🌼🌻🌷💐 в коментах, чтобы я вас всех видела 😘

Автор: @easy.busy.cook

Пончики без заморочек, тесто просто тает во рту 🔥

ПОНЧИКИ

📌 250 мл молока
📌 3 ст.л сахара
📌 0.5 ч.л соли
📌 1 яйцо
📌 1ч.л дрожжей
📌 Ванилин
📌 450 гр муки
📌 50 гр слив масла

Из всех ингредиентов замешиваем тесто, накрываем плёнкой и даем подойти в течение часа.

Затем делим тесто на 12 равных частей у меня вышло по 68 г, даем подойти ещё 15 минут и жарим в разогрев масле на небольшом огне с двух сторон.

Пончики можно подавать пустыми присыпав сахарной пудрой, либо сделать на выбор с джемом, варёной сгущенкой или же заварным кремом👍

Готовьте не ленитесь!

С Вами, Ваша Юля😘

Автор @julia.sheyk

🌶️ Оооочеееень вкусно
! И ПОЧЕМУ я раньше так не готовила) 🌶️

ЧТО НУЖНО :

🦊 Перец - 4 шт
🦊 куриная грудка - 1 шт
🦊 соль - 1/2 ч.л.
🦊 специи для мяса - 1 ч.л.
🦊 сметана - 2 ст.л.
🦊 растительное масло - 1 ст.л.
🦊 мука - 1 ст.л.
🦊 вода 70 мл.
🦊 сыр - 70 Гр

Бесподобно вкусный фаршированный перец. Он получается очень сочным и вкусным. Готовить его совсем не сложно.

Автор: @ana_fox_recipes

#перец #фаршированныйперец #простойрецепт #какприготовить

Курники 😍
Идеально на заморозку 👌

Ингредиенты на 12-14 штук )

Тесто :
Кефир комнат.темпер.-250 гр
Сода -0.5 ч.л.
Масло слив.растопленное-45 гр
Масло растительное - 30 гр
Соль-0.5 ч.л
Мука -380 гр

Начинка :
Куриное филе-300 гр
Фарш говяжий по желанию
Картошка-3-4 шт
Лук -1 шт(крупный )
Соль,перец по вкусу
Сливочное масло

Кефир смешать с содой ,влить сливочное и растительное масло,посолить и постепенно всыпать муку.
Получается мягкое ,эластичное тесто.
Накрыть,убрать в сторонку.

Для начинки все ингредиенты мелко рубим на кубики,солим,перчим ,перемешиваем.

Тесто ещё раз сминаем ,раскатываем ,выкладываем начинку ,не забываем про сливочное масло.
Лепим треугольники.
По желанию смазываем желтком ,отправляем в разогретую до 180* духовку до готовности, на 35-40минут.

Приятного аппетита ❤️
Автор: @alfiya_cheesecake

СОЛЕНЫЕ ГРУЗДИ 👌👌👌
Замачиваю грибы на 2 часа в подсоленной воде
Варю в подсоленной воде (примерно час)
Быстро остужаю, заливая дважды холодной, чтоб грибы не потемнели
Пересыпаю солью на 5-10 мин
Укладываю плотно в банку
Заливаю холодным маринадом, закрываю капроновой крышкой и в холодильник.

МАРИНАД
На 1 литр воды
4 ч.л. соли
2 ч л. сахара
4 лавровых листа
4 горошины душистого перца
2 гвоэдики
Кипятить 5 мин. Остудить
Можно пробовать через 2 месяца

Спасибо автору @natashok_kr

Только не говорите, что Вы об этом знали Автор @skidkoedka

Тирамису с клубникой🍓в форме сердца ❤️без желатина без духовки🌷

Рецепт
300 г печенье савоярди (1 упаковка)
Молоко для пропитки
500 г клубники
Крем
600 мл сливки (35%)
4 ст л сахарной пудры
Ванилин
Готовый торт убрать в холодное место минимум на 6 часов 🌷

Приятного аппетита 😋

Автор: @aizaparis_fr

Рецепт мясного рулета😌который взорвал мой директ😁Буду признательна если будет много лайков от вас❤️🤧

🥩 Фарш(говядины)
🥔 Картофель
🧅 лук
Соль,перец по вкусу
Немного прохладной воды для сочности✅

Тесто:
На 500гр муки 250мл прохладной воды.
1 яйцо
Соль 1 ч/л
Подробный рецепт теста вы найдете у меня на странице в актуальных ✅
Варить на мантоварке 40-45мин✅

Готовьте с удовольствием 🌹
Приятного аппетита ❤️
Автор @dautaeva.madi

САЛАТ «ОБЖОРКА»

Для приготовления понадобится:

✔️Куриная печень - 500 гр.
✔️Репчатый лук - 1-2 шт.
✔️Морковь - 2 шт.
✔️Маринованные огурцы - 200 гр.
✔️Чеснок - 1-2 зубчика
✔️Майонез - 2 ст.л.
✔️Соль и чёрный перец по вкусу

Куриную печень опускаем в кипящую воду, после закипания варим 5 минут и вытаскиваем, остужаем, нарезаем соломкой!

Лук нарезать на полукольца, или четвертинки, морковь нарезать соломкой!
Обжарить до готовности на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу!
Дать остыть.

Маринованные огурцы нарезать соломкой.

Выложить все в блюдо, добавить чеснок, майонез и тщательно перемешать!

Готово!

Приятного Вам аппетита!

Автор @vkusnya_eda_recepty

Это самые нежные куриные котлеты, которые я пробовала! Добавку просила даже дочь, которой вообще не угодишь
На целую сковороду нам нужно:

Куриный фарш 500г
Манка 100г
Яйца 2шт
Морковь 1шт
Зелень побольше
Соль, перец по вкусу

Все смешиваем и обжариваем с двух сторон до красивой золотистой корочки. Подаем с пюрешкой и наслаждаемся 🤤

20 февраля стартует второй поток интенсива по съемке и быстрому монтажу ✨ Научимся снимать сочно и красиво🫶🏻 Подробнее в хайлайтс «Интенсив» @kla.sich

Если здесь наберётся 150 лайков, я делаю перевод следующего рецепта♥️
.
BÖREK TARİFİ
Автор: @peri.ninsihirlimutfagi
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1,5 стакана воды 400 мл
🍓2 столовые ложки растительного масла
🍓1 столовая ложка уксуса 9%
🍓1 чайная ложка сухих дрожжей
🍓5 стаканов муки 550 600 гр
🍓1 чайная ложка соли
.
🍓150 г сливочного масла
🍓100 мл масла
.
Начинка:
🍓1 пучок шпината
🍓2 луковицы
🍓соль, перец
🍓масло красного перца
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешайте все ингредиенты и замесите мягкое тесто. Дайте тесту отдохнуть десять минут. Разделите на 10 частей. Раскатайте, смажьте их смесью масел и положите друг на друга. Дайте им отдохнуть 20 минут. Заверните тесто. желаемое тесто вокруг стакана и растяните его, чтобы стало тонким. После, выложите начинку в стакан, закройте горлышко теста и переверните стакан вверх дном. Выложите смесь в тесто, закройте и оставьте на противне на десять минут. Нанесите яичный желток. Выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета.
Приятного аппетита!😍

Самые вкусные сахарные булочки из детства!!!!
Тесто мягкое, и воздушное

Тесто на 12 шт

🔥Для теста понадобится
🔹Молоко тёплое - 250 мл
🔹Сахар - 100 гр
🔹Сухие дрожжи - 7 гр
🔹Мука - 450- 500гр
🔹Сливочное масло - 50 гр
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Соль - по вкусу
🔹Ванильный сахар - пачка

🔥Дополнительно:
🔹Сахар для присыпки

Выпекаем при температуре 180°, примерно 15-20 минут.

Как готовить, подробно рассказала в видео, всем кто будет готовить всем желаю приятного аппетита

.
.
.Автор @recept_elena

Ну что, подписались? 😀
Сосиски в тесте или мини пончики? 😀

Мои махом съели 😆

Тесто:
Мука 480гр (+-20гр)
Молоко теплое! 250мл
Яйцо 1шт
Сахар 1 ч л
Соль 0,5 ч л
Дрожжи сухие быстродействующие 7гр
Масло сливочное 50гр
В начинку любые сосиски, я взяла детские

В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо, перемешать, постепенно вводить муку, замешивая мягкое тесто. В самом конце я добавляю мягкое сливочное масло. Далее убираем тесто в теплое место на час для поднятия

Формируем небольшие шарики, внутрь сосиску и на сковороду жариться 😀
Масло должно быть хорошо разогрето)
Когда жарится, я их переворачиваю, чтобы была красивая равномерная корочка)

Попробуйте тоже приготовить и делитесь результатом ❤️

Автор @eliza.reception

❤ЛЕГЕНДАРНЫЙ САЛАТ на все времена, узнали❓Сохраняйте себе в копилочку😇Рецепт пригодится хоть на праздник, хоть на каждый день👌
А Вы любите селёдку под шубой😁❓👇
Как Вам такая подача❓
Приготовить в виде рулета можно любой салат👍Обновите образ любимого Вами салата и Вы удивите своих родных оригинальной подачей👍
Способ приготовления👇
📌Все ингредиенты, предварительно отваренные и натёртые на средней тёрке, выкладываем на пищевую пленку поочерёдно в обратной последовательности👇
🔔Свекла -2 шт
Все слои смазываем👇
🔔Майонез - по вкусу
Затем👇
🔔Морковь - 2шт
Следующим слоем👇
🔔Яйцо - 4шт
🔔Лук молодой зелёный - 1 пучок
🔔Соль, перец - по вкусу
🔔Селедка - 1 крупная
👆очищаем от костей и нарезаем мелко.
🔔Картофель - 3шт
👆также промазываем майонезом, скручиваем салат в рулет, оправляем в холодильник часа на 2, чтобы слои пропитались и рулет стабилизировался, затем освобождаем от плёнки, украшаем соответственно празднику и подаём к столу! Приятного всем аппетита🤗
Автор: @_irina__smirnova_⠀
#салатрулет
#селедкаподшубой

Помидоры а-ля бочковые🍅🔥🍅

Ингредиенты:
Помидоры
Чеснок-1 головка
Листья хрена, смородины, вишни, малины, зонтики укропа
Горчица зерновая
Перец горошком
Горчица сухая

Маринад:
Вода-1 л
Соль-2 ст л
Сахар-1 ст л

Приготовление:
В контейнер выкладываем листья, помидоры, чеснок, перец горошком, горчицу зерновую. Чередуем так до верха контейнера. Сверху накрываем листьями хрена. Заливаем холодным маринадом до самого верха. Сверху засыпаем сухой горчицей для ядрености и чтобы не было плесени. Ставим под гнет и оставляем на 5-7 дней при комнатной температуре. Далее храним в холодильнике или погребе.

Автор @tanya_derzhits
#помидорыквашеные #помидорыбочковые #помидорысоленые #закатки #закаткиназиму #консервирование #рецептпомидоров

Гуляш с пюре от моей Бабушки ❤️

В советское время Бабушка работала поваром в столовой и знает очень много вкусных рецептов, попросил её поделится рецептом гуляша.

Раньше я не знал, что нужно обжаривать муку и что нужно обязательно заливать холодной водой, что бы не было комочков☝🏻

Ингредиенты:
* мясо 500 г
* лук 1 шт
* томатная паста 2 ст.л
* мука 2 ст.л
* вода 300 мл (холодная)
* соль, перец, сахар
* картофель 1 кг
* сл.масло 50 г
* молоко 50-100 мл
* петрушка

Автор @pardaev__

Мира Вам и Любви

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы.
Спасибо за лайк и подписку
💘💘💘