molodaya_official

ФАРШ ПО-АРАБСКИ ❤️ ! Вкуснейшая запеканка с фаршем 👌🏼😋😍 Одно из самых ленивых и быстрых блюд, которое только можно придумать❗️

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говяжий фарш - 1 кг;
Лук репчатый - 2 головки;
Шампиньоны свежие - 0,5 кг (либо 1 большая банка консервированных);
Помидоры - 5 штук;
Майонез домашний - 200 грамм (рецепт домашнего майонеза есть ниже в ленте);
Растительное масло - несколько капель для смазывания формы;
Сыр российский - 200 грамм;
Соль и перец по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Говяжий фарш посолить, поперчить, выложить и равномерно распределить на дно смазанной растительным маслом формы. Сверху выложить послойно: нарезанный полукольцами репчатый лук, затем, грибы и помидоры. Сверху смазать майонезом и посыпать тёртым сыром. Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Вуаля 👌🏼😋
#делобыловечером #делатьбылонечего #food #yummy #быстропростовкусно #cookingwithlove #homecooking

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ 🙏🏼😇 С праздником, друзья ☺️❤️

Этот рецепт салата взорвал все рекорды по сохранениям! 🔥 Потому что он нереальный. Каждый ингредиент в нем как будто точно создан друг для друга.😋

В общем, не буду соблазнять вас , просто берите рецепт и готовьте на ужин 🥘

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ Баклажаны - 2 шт
✅ Болгарский перец - 1 шт
✅ Помидор - 1-2 шт
✅ Лук - 1 шт
✅ Зелень
✅ Сыр моцарелла - 100-150 г
✅ Кукурузный крахмал - 2-3 ст.л
✅ Подсолнечное масло
✅ Соль
✅ Чеснок 🧄
✅ Орех грецкий
✅ Кунжутное или оливковое масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Нарезать кубиками баклажаны, обвалять в кукурузном крахмале. И пожарить баклажаны до корочки где-то 3–4 минуты.
2. Отдельно нарезать помидоры, лук, болгарский перец, зелень. Измельчить чеснок и орехи. Выложить их в миску вместе с хрустящими баклажанами. Посолить, полить оливковым или кунжутное маслом.
3. Выложить на тарелку, сверху положить шарики сливочного сыра либо моцареллы 👌🏼

Вуаля 👌🏼😋👩🏻‍🍳 Приятного аппетита! ❤️

ИНГРЕДИЕНТЫ (на глаз и по вкусу):
✔️Говядина (у меня филе)🥩
✔️Картофель 🥔
✔️Морковь 🥕
✔️Репчатый лук 🧅
✔️Помидор 🍅 + томатная паста
✔️Чеснок 🧄
✔️Рис (у меня арборио, но можно взять любой) 🍚
✔️Зелень 🌿
✔️Лавровый лист 🍃
✔️Соль, перец чёрный молотый 🧂
✔️ Масло растительное и сливочное масло 🧈
✔️ Острый стручковый перец 🌶 (для красоты)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

👩🏻‍🍳 На смечи масел до золотистого цвета обжарить мелко нарезанные лук и чеснок.

👩🏻‍🍳 Далее отправить в жаровню нарезанные мелкими кубиками мясо. Жарить до образования румяной корочки.

👩🏻‍🍳 Затем залить к мясу перетертые помидоры, разбавленные с водой и томатной пастой. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Тушить минут 5-7. Но если у Вас мясо не филейная часть, а мякоть, то воды нужно добавить побольше и тушить на медленном огне до готовности мяса, около 1 часа.

👩🏻‍🍳 После того, как мясо готово, закинуть в жаровню нарезанную кубиками морковь 🥕 , картофель 🥔 и небольшую горсть промытого риса 🍚

👩🏻‍🍳 Варить примерно 30-40 минут, до полной готовности риса и овощей.

👩🏻‍🍳 Затем отправить в кастрюлю мелко нарезанную зелень, варить ещё 5 мин. Вуаля 👌🏼😋

#делобылоутром #вкусныйсупчик #детскоеменю #yummy #cookingwithlove #готовимдома #суп #рисовыйсуп #вкусняшка #lovecooking

Сегодня приготовила бесподобный РИСОВЫЙ СУП 🍚 с ГОВЯДИНОЙ 🥩 !!! Мои дети его обожают, всегда просят добавки 🙏🏼 и ждут когда я в очередной раз его приготовлю 👩🏻‍🍳! Ведь сам процесс приготовления и последовательность добавления ингредиентов тоже играют важную и большую роль 👌🏼

ЛИСТАЕМ ⏮⏭