Раки58 @raki_58 Channel on Telegram

Раки58

@raki_58


Морепродукты, устрицы, икра.
Доставка на дом.
Магазин Тарханова 1/7.
📲21-29-28
@raki58_admin

Раки58 (Russian)

Друзья, представляем вам канал "Раки58"! Если вы цените качественные морепродукты, устрицы и икру, то эта площадка создана специально для вас. У нас вы можете заказать доставку на дом и насладиться изысканными вкусами морской еды прямо у себя дома

Магазин расположен по адресу Тарханова 1/7, где вы можете забрать свой заказ или проконсультироваться с нашими сотрудниками. Для удобства заказа и связи у нас есть контактный номер телефона 📲 21-29-28

Присоединяйтесь к нашему каналу @raki58_admin, чтобы быть в курсе всех новостей, акций и специальных предложений. Мы гарантируем вам высокое качество продукции и отличный сервис. Не упустите возможность попробовать лучшие деликатесы морского мира вместе с "Раки58"!

Раки58

20 Nov, 09:47


Пельмени и котлеты с натуральным составом. Наличие на этой неделе.

Пельмени (упаковки по 400 грамм, цена за упаковку):
🥟С горбушей 300₽
🥟С креветкой 430₽
🥟С щукой 330₽
🥟С сёмгой 400₽
🥟С треской и кальмаром 270₽
🥟С судаком 390₽

Котлеты (упаковки по 300 грамм, три котлеты в упаковке, цена за упаковку):

🟠Из горбуши 170₽
🟠Из трески и креветки 260₽
🟠Из хека 240₽
🟠Из щуки 245₽
🟠Из трески с кальмаром 180₽
🟠Из трески с палтусом 200₽
🟠 Из трески с морской капустой 150₽🔥
🟠Из трески 170₽

Смело можно давать детям! Никаких Е-шек и консервантов в составе! Котлеты можно поджаривать без предварительной разморозки. Сначала с двух сторон на среднем огне до корочки, потом на умеренном огне для равномерного прогрева. К пельмешкам рекомендуем сливочное масло и сметану. Это очень вкусно. Проверено на наших детях Да и на ваших (кто пробовал) тоже ❣️

P.S Хотим поделиться чисто нашим опытом на счёт пельменей и детей. У нас в морозилке всегда присутствует пачка "на всякий случай". И очень выручает. Потому что для "малоежки" (это 7-8 штучек) ее хватает на 4 раза точно) Когда надо накормить быстро, или ребенку не хочется есть то, что приготовили на ужин - у нас всегда есть палочка-выручалочка)

Раки58

17 Nov, 10:46


Целых 7 позиций, которые преобразят ваше блюдо. Хотите называйте бомбочкой, хотите называйте заправкой, хотите шайбочкой😉 Но по итогу это отличное дополнение к пасте, рису и местами к картофельному пюре.

Способ приготовления: предварительно разморозить (это быстро), приготовить основное блюдо, добавить заправку и прогреть всё вместе на слабом огне 4-6 минут.

Это инструкция с упаковки производителя. Но по нашему опыту (нам так удобнее), мы прогреваем бомбочку на сковороде, а потом к ней уже добавляем рис или пасту. Исключение в нашем случае картофельное пюре. Мы прогреваем заправку на сковороде, а потом добавляем сверху к картофелю, а не наоборот.

В наличии заправки:
❣️ Из кальмара со сливками и грибами 300₽/200гр
❣️ С мидиями чилийским в томатно-сливочном соусе 230₽/190гр
❣️ С треской атлантической в горчично-сливочном соусе 250₽/190гр
❣️ С морепродуктами "Ассорти" в соусе Том Ям 250₽/200гр
❣️ С горбушей в соусе Карри 330₽/200гр
❣️ С горбушей и брокколи в сливочном соусе с куркумой 250₽/200гр
❣️ С форелью с соусом Горгонзола 420₽/200гр

Заправка по нашему опыту рассчитана на ужин для двоих.

Раки58

16 Nov, 13:15


Новинки, о которых упомянули вчера - жюльены, которые уже многие взяли на пробу. Это три касалетки с грибами и сыром по 100 грамм. Итого 300 грамм/упаковка. Ну и, конечно же, морепродукты в дополнение к составу.

🥘Из мяса мидий 340₽
🥘Из кальмара 340₽
🥘Из минтая 360₽

Жюльен готов после разогрева.
Способ приготовления: запекать в разогретом шкафу 10-12 минут при температуре 140 градусов до готовности. Время приготовления изменяться в зависимости от типа и мощности оборудования. Для равномерного прогрева рекомендуем предварительно разморозить касалетки с жюльеном.

Такие касалетки отличное дополнение к основному праздничному или повседневному ужину.

Раки58

15 Nov, 09:26


🔥Хорошие пятничные новости🔥

❣️Снова в наличии Мурманские креветки 250+ и 150+ по 2,5кг и по 500гр 💥
❣️Также ряды Мурманской креветки пополнились калибром 70+ и 120+ (упаковки по 500гр)
❣️Снова в наличии различные рыбные пельмени с натуральным составом, которые так любят дети
❣️Пополнили отсутствующие позиции заправок для пасты и риса в ассортименте, среди которых новинка с форелью в соусе Горгонзола
❣️Снова в наличии мидии в створках в сливочно-чесночном соусе и соусе Том ям
❣️Поступили НОВИНКИ три вида жюльена с грибами - из мяса мидий, из кальмара, из минтая
❣️Поступили стейки красной рыбы - нерки, форели и сёмги, а также морской окунь в горчичном маринаде и треска в оливковом масле с прованскими травами

Задать вопрос

Эти и многие другие морепродукты без льда и снега можно приобрести в нашем магазине по адресу Тарханова 1/7.

🕰️ пн-пт 9:00-21:00
🕰️ сб-вс 10:00-21:00

☎️ +7 (902) 209-69-39
☎️ +7 (967) 706-29-28

Раки58

14 Nov, 12:43


Морской день.

Восхитительная смесь специй в сочетании с розмарином и розовым перцем, созданная специально для блюд из рыбы и морепродуктов.

Цена 90₽/уп

Состав: розовая гималайская соль, розмарин, цедра лимона, розовый перец, горчица, чеснок гранулы, лимонная кислота

Раки58

14 Nov, 12:33


Лёгкий и идеальный салат на обед или ужин.

❣️ Креветки ваннамей очищенные с хвостиком (примерно 10 обжаренных штучек)
❣️ Нарезанные листья салата
❣️ Половинка красного лука, нарезанного перьями
❣️ Половинка авокадо ломтиками
❣️ Половинка томата ломтиками илли Черри
❣️ Маленький натёртый зубчик чеснока

Заправить салат оливковым маслом, бальзамическим соусом, добавить немного паприки и приправы "Морской день"

Креветки ваннамей можно заменить на очищенные лангустины или же на хвостики лангустин, предварительно их почистив.

Раки58

12 Nov, 12:25


ВОНГОЛЕ

В наличии очень вкусная ракушка внутри которой скрывается очень нежное слегка солоноватое мясо.
Вонголе уже промытые и полуготовые, поэтому при оттаивании они немного приоткроют створки, а при термической обработке уже полностью раскроются.

Важно не забыть нарушить вакуум в упаковке. А также не выливать "воду" из упаковки, так как это сок от самих вонголе.

Цена упаковки 500гр 340₽.

Идеально к пасте и не только 🍝

Задать вопрос

Раки58

09 Nov, 12:14


Актуальное наличие креветок на эти выходные

Вареномороженные:

🦐Мурманская 250+ шт/кг 2,5кг 990₽)уп
🦐Мурманская 250+ шт/кг 500гр 250₽/уп
🦐Мурманская 150+ шт/кг 2,5кг 2200₽/уп
🦐Мурманская 150+ шт/кг 500гр 500₽/уп
🦐Мурманская 90+ шт/кг 500гр 710₽/уп
🦐 Северная 90/120 шт/кг 500гр 680₽/уп

Сыромороженные:

🍤Лангустины без головы 500гр 750₽/уп
🍤Лангустины с головой 2кг 2200₽/уп
🍤 Лангустины очищенные 300гр 590₽/уп
🍤 Ваннамей с головой в панцире 500гр 500₽/уп
🍤Ваннамей очищенная с хвостиком 450гр 750₽/уп
🍤Ваннамей очищенная в маринаде 500гр 820₽/уп

Также в наличии клешни крабов, мидии в ассортименте, мини осьминоги, филе кальмара, вонголе, рыбные Медальоны, заправки для пасты, рыбные консервы, полуфабрикаты, маринованная и не маринованная рыба, морской коктейль, улитки, специи и соусы и, конечно же, свежее пенное для хорошего вечера.

Задать вопрос

Раки58

07 Nov, 12:35


🔥 НОВИНКА🔥
ЧУКА. В наличии салат из замороженных морских водорослей по очень выгодной цене 195₽ за упаковку 500 грамм 🔥

Салат готов к употреблению, после разморозки. Быстро, вкусно и удобно.

Разморозка: рекомендуемый способ, через холодильник от +4°С на 18-24 часов. Полностью размороженный хранится в холодильнике 2-3 дня, повторно не замораживать. Для порционного хранения, можно разрезать упаковку на 4 части, когда салат еще заморожен, убрать их в полиэтиленовый пакет и морозилку.

Хрустящий, обладает ярким вкусом. Хорошо сочетается с ореховым соусом, рисом, рыбой и морепродуктами.

Салат чука из морских водорослей - повседневный салат для японцев, его еще называют, кайсо или Хияши Вакаме. Легко хранится в морозилке.
Этот салат, отличная замена, салату из морской капусты, состоит из морских водорослей, отличается от неё вкусом, и не имеет такого яркого запаха.

Задать вопрос

Раки58

05 Nov, 10:43


ЛАНГУСТИНЫ (аргентинские креветки) очищенные без хвоста и без вены - очень удобная позиция, чтобы быстро приготовить пасту, шашлычки, салаты и закуски.

Всё уже почищенно за вас. Достаточно просто разморозить. Чтобы это сделать быстрее, можно залить лангустины холодной (ни в коем случае не горячей!) водой. И спустя 7-10 минут мясо креветки разморозится. Как раз достаточное время, чтобы сварить пасту.

Цена 590₽/300гр
Размер 40-70 шт/кг

Задать вопрос

‼️МЫ НЕ РАБОТАЕМ ПО ПРЕДОПЛАТЕ. ЕСЛИ ВАМ ПИШУТ ОТ НАШЕГО ИМЕНИ, ЧТО БЕРУТ ПРЕДОПЛАТУ - ЭТО МОШЕННИКИ‼️

Раки58

02 Nov, 11:13


Актуальное наличие креветок и морепродуктов

Вареномороженные:

🦐Мурманская 250+ шт/кг 2,5кг 990₽)уп
🦐Мурманская 250+ шт/кг 500гр 250₽/уп
🦐Мурманская 150+ шт/кг 2,5кг 2200₽/уп
🦐Мурманская 150+ шт/кг 500гр 500₽/уп
🦐Мурманская 90+ шт/кг 500гр 710₽/уп
🦐Северная 60/80 шт/кг 500гр 990₽/уп
🦐 Северная 90/120 шт/кг 500гр 680₽/уп

Сыромороженные:

🍤Лангустины без головы 500гр 750₽/уп
🍤Лангустины с головой 2кг 2200₽/уп
🍤 Лангустины очищенные 300гр 590₽/уп
🍤 Ваннамей с головой в панцире 500гр 500₽/уп
🍤Ваннамей очищенная с хвостиком 450гр 750₽/уп
🍤Ваннамей очищенная в маринаде 500гр 820₽/уп

Также в наличии клешни крабов, мидии в ассортименте, мини осьминоги, филе кальмара, вонголе, рыбные Медальоны, заправки для пасты, рыбные консервы, полуфабрикаты, маринованная и не маринованная рыба, морской коктейль, улитки, специи и соусы и, конечно же, свежее пенное для хорошего вечера.

Задать вопрос по доставке

🕰️ пн-пт 9:00-21:00
🕰️ сб-вс 10:00-21:00

☎️ +7 (902) 209-69-39
☎️ +7 (967) 706-29-28

‼️МЫ НЕ РАБОТАЕМ ПО ПРЕДОПЛАТЕ. ЕСЛИ ВАМ ПИШУТ ОТ НАШЕГО ИМЕНИ О ТОМ, ЧТО БЕРУТ ПРЕДОПЛАТУ - ЭТО МОШЕННИКИ ‼️

Раки58

29 Oct, 12:02


ДОРАДО запечённая на подушке из овощей.

❣️Нарезаем кольцами картофель, лук, помидор. Солим, перчим.
❣️Для маринада смешиваем специи, соль, тертый чеснок, зелень, оливковое масло и сок лимона. Натираем нашу рыбку.
❣️Закрываем пергаментом и фольгой и запекаем примерно 40 минут в разогретой духовке.

Дорадо 980₽/кг
Средний вес одной рыбки 500гр.

Раки58

26 Oct, 11:19


В наличии клешни камчатского краба.

❗️Но не обычные, а СПЛИТ. «Сплит» в переводе с английского это «расщепление, разделение». То есть, это не целая «рука с пальцами», а только «пальцы». Продаются отдельно не в составе целой клешни.

❣️Но это еще не всё. КАЖДАЯ часть конечности распилена НА ЗАВОДЕ вдоль для вашего удобства, но при этом сохраняя целостность 🔥

Вам не нужно возиться с ножницами и ножами. Всё сделано для вас. Просто размораживаете, раскрываете напополам и наслаждаетесь нежнейшим вкусом краба. А, при желании, можете полить его растопленным маслом со специями «Краб и орех» и слегка подогреть на мангале для аромата дымка.

С виду целая, а по факту никаких заморочек)

Цена 3920₽/кг
Средний вес одной штуки 350-550гр

Отличный вариант для тех кому много взять целый комплект, но хочется попробовать и не возиться.

Раки58

25 Oct, 11:35


СНОВА В НАЛИЧИИ

❣️ Креветки Мурманские 150+ шт/кг и 250+ шт/кг по 2,5кг и 500гр.
❣️ Креветки Мурманские 90+ шт/кг 500гр
❣️ Креветки северные 90/120 шт/кг 500гр
❣️ Креветки северные 60/80 шт/кг 500гр
❣️ Лангустины очищенные (мясо) 300гр
❣️ Золотистый гребешок на створке 500гр
❣️ Медальоны из филе гребешка 500гр
❣️ Мидии синие на половине раковины 1кг
❣️ Раки варено-мороженные Египет 1кг

Эти и многие другие морепродукты без льда и снега можно приобрести в нашем магазине по адресу Тарханова 1/7.

🕰️ пн-пт 9:00-21:00
🕰️ сб-вс 10:00-21:00

☎️ +7 (902) 209-69-39
☎️ +7 (967) 706-29-28

Раки58

22 Oct, 12:43


ХОЙСИН

Идеальный китайский соус на основе ферментированных бобов. Безупречно подходит в качестве маринада к утке по-пекински и свинине. Достаточно добавить 1-2 ложки в ваш основной маринад. А также подходит для быстрой обжарки креветок, морепродуктов или небольших кусочков мяса.

Консистенция не жидкая и не густая. Можно подавать в качестве дип соуса.

Соус Хойсин имеет медово-сладкий, насыщенный вкус с легким ароматом дымка, позволяет блюду раскрыться по-новому, не заглушая его основные ноты. Слегка пряно-острый. Блюда с ним и по вкусу, и по запаху получаются как из настоящего китайского ресторана.

Цена 150₽ 260гр

Раки58

19 Oct, 11:27


Актуальное наличие креветок и морепродуктов

Вареномороженные:

🦐Мурманская 250+ шт/кг 2,5кг 990₽)уп
🦐Мурманская 250+ шт/кг 500гр 250₽/уп
🦐Мурманская 200+ шт/кг 2,5кг 1200₽/уп
🦐Мурманская 200+ шт/кг 500гр 300₽/уп

Сыромороженные:

🍤Лангустины без головы 500гр 750₽/уп
🍤Лангустины без головы 2кг 2200₽/уп
🍤 Ваннамей с головой в панцире 500гр 500₽/уп
🍤Ваннамей без головы в панцире без вены легкой очистки 450гр 700₽/уп
🍤Ваннамей очищенная с хвостиком 450гр 750₽/уп
🍤Ваннамей очищенная в маринаде 500гр 820₽/уп

Также в наличии клешни краба, мидии в ассортименте, мини осьминоги, филе кальмара, вонголе, рыбные Медальоны, заправки для пасты, рыбные консервы, полуфабрикаты, маринованная и не маринованная рыба, морской коктейль, улитки, специи и соусы и, конечно же, свежее пенное для хорошего вечера субботы.

Раки58

18 Oct, 10:11


Лангустины, а если быть точнее - аргентинские креветки, это всегда отличная идея для ужина.

Запомните, это сырые креветки, не смотря на их красный цвет. Их обязательно нужно готовить. Можете сварить, как раков, а можете обжарить на сковороде/гриле или же запечь в духовке.

Множество рецептов можно найти по поиску в нашей группе, нажав на три точки в правом верхнем углу.

В наличии:
Лангустины без головы 750₽/500гр
Лангустины с головой 2200₽/2кг

Раки58

16 Oct, 13:17


🔥Суповой набор🔥

В наличии очень классные и выгодные суповые наборы из лосося (сёмги), куда входит только хвост и голова.

Цена просто огонь 🔥
490₽/кг.
Средний вес 900гр

В чем плюс набора? Никаких хребтов. Только голова и хвост. Хороший приголовный срез, где достаточно мяса рыбы для вкусной ухи. И хороший срез хвоста до анального плавника, что значит не короткий кусок, а достаточный, для того чтобы при желании и умении можно засолить рыбу и наслаждаться бутербродами со вкусной сёмгой.

Это очень отличная позиция, о которой мы во время не рассказали. Хоть её и расхватали и расхватывают, мы запаслись. Но не обещаем, что всем хватит.

Пока в наличии.

Раки58

14 Oct, 10:49


Победитель конкурса рецептов!
Закружились на выходных, поэтому выкладываем в понедельник. Поздравляем Жанну с победой, упаковка мяса мидий ваша. Напишем вам в ЛС. Ниже выкладываем Ваш рецепт👇

Мидии Том Ям
Совершенно потрясающий рецепт! Быстро, пряно, вкусно!
Мидии можно взять как в створках, так и без.
• Мидии – 250 г.
• Паста Том ям – 2 ч.л.
• Жидкость – 50-100 мл.
• Чеснок – 1 зубчик
• Кинза - пара веточек
• Сок лайма – по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Масло растительное – 1 ст.л
• Рис - 1 стакан

В качестве жидкой основы соуса могут быть кокосовое молоко, белое сухое вино, бульон или просто вода. Я начала с воды.

Для соуса обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 2 мин  раздавленную дольку чеснока, убрать ее и добавить готовую пасту Том Ям.
Обжариваем 1 мин и добавляем жидкость, перемешиваем. Для баланса вкуса я добавила 0,5 ч.л. сахара.
Выкладываем в соус мидии.
Даём закипеть, убавим огонь и потомим минут 5.
Соль, перец и сок лайма по вкусу.
Посыпаем кинзой и подаем с отварным рисом.

Раки58

11 Oct, 11:19


Актуальное наличие креветок

Вареномороженные:

🦐Мурманская 250+ шт/кг 2,5кг 990₽)уп
🦐Мурманская 250+ шт/кг 500гр 250₽/уп
🦐Мурманская 200+ шт/кг 2,5кг 1200₽/уп
🦐Мурманская 200+ шт/кг 500гр 300₽/уп
🦐Мурманская 150+ шт/кг 2,5кг 2200₽/уп
🦐Мурманская 150+ шт/кг 500гр 500₽/уп
🦐 Северная 90/120 шт/кг 500гр 790₽/уп


Сыромороженные:

🍤Лангустины без головы 500гр 750₽/уп
🍤Лангустины без головы 2кг 2200₽/уп
🍤Лангустины с головой 2кг 2800₽/уп
🍤Ваннам ей с головой в панцире 500гр 500₽/уп
🍤Ваннамей без головы в панцире 450гр 650₽/уп
🍤Ваннамей без головы в панцире без вены легкой очистки 450гр 700₽/уп
🍤Ваннамей очищенная с хвостиком 450гр 750₽/уп
🍤Ваннамей очищенная в маринаде 500гр 820₽/уп

Цены актуальны на момент публикации и могут со временем меняться как в большую так и меньшую сторону.

Раки58

09 Oct, 11:47


И снова конкурс рецептов!

Мы увидели ваш отклик на предыдущий и решили продолжить конкурс на рецепты.

В этот раз на кону мясо мидий. Если с мидиями в створках всё более менее понятно (закинул в сотейник и потушил), то именно с мясом полет фантазии больше(

Ждём ваших вкусных оригинальных рецептов из мяса чилийских мидий. Будь то паста, ризотто, супы, салаты, паэлья, маринованные и прочее. А может кто-то уже готовил по нашим рецептам и считает его лучшим? Делитесь)

Чей рецепт наберёт большее количество реакций, тот и заберёт упаковку мяса мидий в конце недели.

Желаем удачи участникам, а тех кто не участвует просим отдать кому то свой голос.

Раки58

08 Oct, 10:42


Пост для мИдийных личностей.

В наличии:
❣️ Мидии в створках в собственном соку 520₽/кг
❣️ Мидии в створках в томатно-чесночном соусе 380₽/500гр
❣️ Мидии в створках в сливочно-чесночном соусе 400₽/500гр
❣️ Мидии в створках в соусе Горгонзола 480₽/500гр
❣️ Мидии в створках в соусе с белым вином 380₽/500гр
❣️ Мидии на половине раковины 650₽/кг
❣️ Мясо мидий 370₽/500гр
❣️ Заправка для пасты и риса с мясом мидий в томатно-сливочном соусе 230₽/190гр

И, конечно же, мидии есть в составе морского коктейля с овощами и без.

⚠️ Цены и наличие действительны на момент публикации.

Раки58

07 Oct, 11:43


Начнем неделю с лёгкого супчика с морепродуктами.

Нам понадобятся:
❣️ Морской коктейль премиум с овощами
❣️ Картофель, лук, морковь
❣️ Сливки
❣️ Сливочный сыр
❣️ Соль, перец, зелень по вкусу

Делаем зажарку из лука и моркови и добавляем в кипящую воду вместе с картофелем порезанным на кубики. Солим, перчим и варим до полуготовности картофеля. Добавляем морской коктейль с овощами и варим примерно 7-10 минут. Ориентируемся на готовность брокколи. За пару минут до готовности добавляем сливки и сливочный сыр. Перед подачей украшаем по желанию зеленью.

Получается вкусный сливочный супчик с морепродуктами и овощами. Брокколи и кабачки в составе коктейля прекрасно дополняют бульон.

Раки58

06 Oct, 11:38


Этим постом мы поздравляем Наталью победительницу конкурса рецептов из кальмара, который мы проводили. Её рецепт набрал больше всех реакций, что привело ее к победе!

Наталья, искренне Вас поздравляем! Напишите в комментариях под этим постом какую продукцию из предоставленного списка вы выбираете в качестве приза, а мы в личном сообщении напишем как вам его забрать.

И, конечно, мы опробовали этот рецепт. И с уверенностью говорим, что это очень вкусное сочетание♥️

Кальмар и крабовые палочки нарезать соломкой. Шампиньоны и лук обжарить отдельно. Заправить майонезом.

Если Вам понравился такой формат, ставьте реакции и мы обязательно повторим этот эксперимент с другой нашей продукцией.

Спасибо Всем, кто поделился своими рецептами!

Раки58

05 Oct, 10:11


Актуальное наличие креветок

Вареномороженные:

🦐Мурманская 250+ шт/кг 2,5кг 990₽)уп
🦐Мурманская 250+ шт/кг 500гр 250₽/уп
🦐Мурманская 200+ шт/кг 2,5кг 1200₽/уп
🦐Мурманская 200+ шт/кг 500гр 300₽/уп
🦐Мурманская 150+ шт/кг 2,5кг 2200₽/уп
🦐Мурманская 150+ шт/кг 500гр 500₽/уп
🦐 Северная 90/120 шт/кг 500гр 790₽/уп


Сыромороженные:

🍤Лангустины без головы 500гр 750₽/уп
🍤Лангустины без головы 2кг 2200₽/уп
🍤Лангустины с головой 2кг 2800₽/уп
🍤Ваннамей с головой в панцире 500гр 500₽/уп
🍤Ваннамей без головы в панцире 450гр 650₽/уп
🍤Ваннамей без головы в панцире без вены легкой очистки 450гр 700₽/уп
🍤Ваннамей очищенная с хвостиком 450гр 750₽/уп
🍤Ваннамей очищенная в маринаде 500гр 820₽/уп
🍤Ваннамей в панировке 300гр 430₽/уп

Цены актуальны на момент публикации и могут со временем меняться как в большую так и меньшую сторону.

☎️ +7 (902) 209-69-39
☎️ +7 (967) 706-29-28

Тарханова 1/7. Между ТЦ Маяк и Фабрикой пианино. Первая линия. Вход в магазин 1000 мелочей. Наша вывеска тоже присутствует. У нас своя парковка.

🕰️ пн-пт 9:00-21:00
🕰️ сб-вс 10:00-21:00

Задать вопрос

Раки58

04 Oct, 09:27


Креветочная пятница!

И рецепт специально для тех, кто всё ещё боится есть варено-мороженые креветки холодными, просто разморозив их естественным путём. Ну или для тех, кто любит креветки тёплыми.

Сразу говорим, что термическая обработка делает мясо креветки более плотным. Если вы их не готовите, то мясо гораздо нежнее.

Время подготовки 10-15 минут. Время приготовления 1 минута!

🍤 Креветка Мурманская 150+ шт/кг 500гр или крупнее. Можно мельче, но чистить дольше.
🍤 Сливочное масло
🍤 Чеснок (у нас был натёртый зубчик)
🍤 Соевый соус (по желанию)
🍤 Сок лимона (по желанию)

Очищаем креветки. Это как раз и занимает наибольшую часть времени. Разогреваем на сковороде сливочное масло с чесноком. Добавляем мясо креветки, соевый соус, лимонный сок и СРАЗУ выключаем. Креветки не должны у вас готовится, а должны просто пропитаться горячим соусом. Важно не пересолить. Поэтому рассчитывайте количество соевого соуса от степени его солёности, либо разбавьте заранее его водой. Креветки не должны плавать в бульоне. Его должно быть чуть чуть. Чтобы чисто пропитать креветки.

Видео прикрепим в комментариях под этим постом.

Этим способом можно готовить креветки не очищая, но мы решили заморочиться и почистить) А также этот способ подходит и для сыро-мороженых креветок, НО время готовки будет уже 5-7 минут.

Раки58

03 Oct, 11:36


Классный бюджетный вариант красной рыбы из семейства диких лососей - горбуша.

Да, запомните, что НЕТ такой рыбы как лосось. Есть семейство лососевых куда входит сёмга (самый дорогой вариант), кета, кижуч, горбуша, нерка, голец и многие другие.

Один из самых недорогих вариантов - горбуша. Она вкусная, но не такая жирная как другая красная рыбка. Но и цена у нее ниже. А вкус ничуть не хуже.

В нашем ассортименте в наличии СПИНКИ (это самая ценная часть рыбы) горбуши. Филе без кожи. В упаковке две филешки. Средний вес упаковки 250-300гр. Цена 910₽/кг. Это примерно 250₽/уп

Можно засолить на свой вкус. Можно запечь обе филешки в духовке. А ещё, очень вкусно, порезать на кубики и приготовить вкуснейшую пасту с красной рыбой со сливками и сыром.

Раки58

01 Oct, 09:40


P.S. Кстати, мы в поисках небанального вкусного рецепта салата с кальмаром. Рады если поделитесь своим в комментариях под этим постом. А чей рецепт наберёт большее количество реакций, в конце недели сможет бесплатно выбрать любую позицию из списка выше 👆 Подойдёт не только рецепт салата, но и любое блюдо с кальмаром. Праздники уже гораздо ближе, чем нам кажется) Поэтому давайте делиться кулинарными шедеврами)

Раки58

01 Oct, 09:20


🦑КАЛЬМАР🦑

Максимум белка, минимум жиров и углеводов. Как всегда быстро, просто и вкусно) В салаты, в пасту, в рис, отдельная закуска, полуфабрикаты, во фритюре, для фарширования и прочее. Всё зависит от вида разделки, способа приготовления и желаемого блюда.

В нашем ассортименте кальмар и те позиции где он в составе:
🦑 Кальмар командорский филе полоски 240₽/400гр.
🦑 Кальмар командорский тушки без кожицы 430₽/400гр. (4 тушки в среднем в упаковке)
🦑 Кольца кальмара в панировке Темпура 520₽/480гр.
🦑 Кальмар натуральный без кожицы (консерва) 220₽/185гр
🦑 Котлеты из кальмара в панировке 170₽/300гр (3 котлеты)
🦑 Палочки из филе кальмара в панировке 210₽/400гр
🦑 Пельмени рыбные с треской и кальмаром 250₽/400гр
🦑 Морской коктейль Премиум 460₽/500гр
🦑 Морской коктейль Премиум с овощами 350₽/500гр

Всё цены актуальны на момент публикации и могут со временем меняться как в большую так и в меньшую сторону

Раки58

30 Sep, 12:02


Для тех, кто любит покрупнее.
В наличии Мурманские креветки размером 150+ шт/кг.
Цена упаковки 2,5кг 2200₽.🔥

❣️Хороший мелко-средний размер. Мы бы даже сказали ближе к среднему.
❣️Удобная упаковка по 2'5кг👍
❣️Креветки сварены и заморожены на борту добывающего судна.
❣️Сухая заморозка - никакого льда.
❣️Не нужно варить, достаточно просто разморозить.
❣️Сладкие, вкусные, сочные)

Для тех, кто сомневается брать ли большую упаковку, в наличии эта же креветка фасовкой по 500гр. Цена упаковки 500₽. Можете начать с нее)

И, конечно же, маленькие пивные креветки размером 250+ по 990₽ за 2,5кг и 200+ по 1200₽ за 2'5кг в наличии в нашем магазине.

Раки58

28 Sep, 09:26


🔥Снова в наличии🔥

Угорь жареный в соусе "Унаги".
Филе ПРЕМИУМ качества. Максимум угря, минимум соуса. Просто идеальное сочетание. Запах - аж слюни текут.

Цена 2490₽/кг. Это почти на 400₽ меньше чем предыдущая партия 🔥
Средний вес 500гр.
Идеальный вес для филе угря где вероятность попадания косточки сводится к нулю.
Никаких усилителей вкуса и Е-шек в составе.

Настоящий деликатес для истинных гурманов и любителей роллов с угрём. Да-да, в роллах и суши именно жареный угорь, а не копчёный, как многие думают.

Филе хранится в заморозке. Продукт готов к употреблению после разморозки. Этого достаточно для приготовления суши, роллов, поке, салатов. Также его можно подогреть целиком в духовке. Что на наш взгляд расточительно) Отрежьте нужный вам для готовки кусок, а остальное уберите обратно в морозилку. Хватает на долго и на множество блюд. Ведь в большинстве случаев угорь режется тонкими слайсами. Идеальное сочетание с рисом.

Пробовали угря? Или вы любители "Филадельфии"?