ПРОДЭКСПО

Оборудование для переработки молока, производства напитков, розлив на выставке «Агропродмаш-2024»

128 участников из России, Китая, Италии, Испании, Австрии, Польши, Турции представили оборудование для переработки молока, производства напитков и розлива.

Кто участвует и с какими целями приходит бизнес на «Агропродмаш», смотрите здесь.

☕️Хедлайнеры зимы – горячие напитки бьют рекорды онлайн-продаж

В лидерах какао – рост 55%. Следом идут обжаренный кофе (+45,3%), чай (+32,3%) и растворимый кофе (+23,7%). Приводит данные по итогам года NielsenIQ.

Экспозиция «Чай и Кофе» на «Продэкспо-2025» тоже выросла и получилась насыщенной новыми брендами, компаниями и продуктами. На национальном уровне примет участие Шри-Ланка. Свою продукцию представят производители и дистрибьюторы из Индии, Непала, Турции, Китая, Казахстана, России, Беларуси, Малайзии.

Ждём представителей ритейла и хореки на выставке «Продэкспо-2025» с 3 по 7 февраля в «Экспоцентре» на Красной Пресне!

Ваш билет: https://clck.ru/3EpeSY.

Сладости важнее сигарет: как россияне борются со стрессом

– Интересно, что россияне показывают большую готовность отказаться от сигарет, чем от сладкого –  директор по развитию бизнеса РОМИР Анастасия Джафарова, – что свидетельствует о сильной эмоциональной связи с кондитерскими изделиями. Более того, 37% россиян продолжают испытывать стресс, и вкусная еда входит в число самых популярных способов борьбы с ним, что дополнительно подчеркивает значимость сладостей в повседневной жизни.

Услышано на Всероссийском форуме «Хлебное дело» выставки «Агропродмаш-2024».  

Подробнее
 
До встречи на «Агропродмаш-2025» с 29 сентября по 2 октября 2025 года!
✅Подать заявку на участие.

8 из 10 россиян планируют дарить подарки

Продукты питания – в топ-3 популярных категорий. Более четверти россиян собираются порадовать ими коллег, друзей и родственников, говорится в исследовании NielsenIQ.

Кроме того, каждый десятый покупатель признаётся, что его привлекли бы товары в праздничной упаковке или новогодние наборы.

Аналитики NielsenIQ также прогнозируют, что объёмы продаж 2024 года превзойдут предыдущие годы.

Тем временем производители готовятся к следующему сезону (2026 г.) и планируют представить новинки на «Продэкспо-2025».

До встречи 3-7 февраля 2025 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне!

Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2024»

135 компаний из России, Италии, Турции, КНР и Беларуси представили весь спектр оборудования для хлебопечения, кондитерской промышленности и переработки зерна.

Кто участвует и с какими целями приходит бизнес на «Агропродмаш», смотрите здесь.

Международный институт цвета Pantone объявил главным в 2025 году – очень съедобный, вкусный цвет «шоколадный мусс».

По традиции цвет будет задавать тренды в самых разных сферах.

На российском рынке интерес ко всему шоколадному растёт уже с начала этого года. По данным NielsenIQ:
• штрудели с шоколадом — рост продаж на +19,6%;
• вафли в шоколаде — прирост +19,4%;
• шоколадное драже — спрос увеличился на +17%.

Все главные тренды продовольствия, маркетинга и продаж ждут вас на «Продэкспо-2025» с 3 по 7 февраля 2025 года!

Фото: Pantone

Программа «Продэкспо-2025» уже доступна на сайте!

Масштабную экспозицию выставки неизменно дополнит насыщенная деловая программа. Семинары, форумы, круглые столы, переговоры – всё для вашего профессионального развития!

Выбирайте мероприятия, которые вам интересны, добавляйте их в избранное и формируйте свою персональную программу выставки: www.prod-expo.ru/ru/events.

До встречи на «Продэкспо-2025» с 3 по 7 февраля 2025 г. в «Экспоцентре, в Москве!

#Продэкспо2025 #выставка #продуктыпитания #напитки

Как меняется российский покупатель: тренды, которые определяют будущее бизнеса

– Ландшафт российского покупателя меняется наиболее сильно с начала двухтысячных годов. Его, покупателя, не только становится меньше, но и значимо меняются его потребности. К сожалению, уходит институт семьи, меняются подходы к деторождению, все больше звучат нотки гедонизма в покупках и стиле жизни. Те компании, которые положат в свою коммерческую политику новое понимание покупателя, волна потребительского спроса сделает лидером своей индустрии, многократно увеличив продажи. И, наоборот, те, кто придерживается старых взглядов, будет терять позиции».

Отметил Сергей Лищук, независимый эксперт и стратег, на Всероссийском форуме «Хлебное дело» в рамках выставки «Агропродмаш-2024».

Подробнее>>

Ставьте лайк, если информация оказалась полезной.

До встречи на «Агропродмаш-2025» с 29 сентября по 2 октября 2025 года!

✅Подать заявку на участие.

Упаковка на выставке «Агропродмаш-2024»: оборудование, технологии, материалы

Более 160 участников из 8 стран продемонстрировали более 200 российских и иностранных брендов в области упаковки различных видов продукции, групповой упаковки и готовой упаковки, машинного зрения и автоматизации.
Прирост к прошлому году как по площади, так и по количеству экспонентов превысил 15%.

Кто участвует и с какими целями приходит бизнес на «Агропродмаш», смотрите здесь.

Нейросети в кондитерке. Как использовать? 
 
– Нейросети – это не просто модный тренд, –  основатель LABO MARKETING Любовь Баранова, – а реальный инструмент, который позволяет значительно ускорить разработку продуктов. Например, в одном из наших проектов нам удалось разработать концепцию линейки пирожных, описать их органолептические характеристики, создать упаковку, придумать название и разработать план продвижения. Это значительно быстрее, чем при традиционном подходе, без использования искусственного интеллекта. 
 
Услышано на Всероссийском форуме «Хлебное дело» выставки «Агропродмаш-2024».  
 
Подробнее
 
Ставьте лайк, если информация оказалась полезной.
 
До встречи на «Агропродмаш-2025» с 29 сентября по 2 октября 2025 года!
 
✅Подать заявку на участие.

Опубликован предварительный список участников «Продэкспо-2025»

До выставки больше двух месяцев, а список уже внушительный. Около двух тысяч компаний из 31 страны представят продукты питания и напитки.

Самое время заняться планами на 3-7 февраля 2025 года и договориться о встречах на «Продэкспо-2025».

➡️Список участников здесь: https://clck.ru/3EpeRZ.

✅Оформить билет можно по ссылке: https://clck.ru/3EpeSY.

#Продэкспо2025 #выставка #продуктыпитания #напитки

Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы на выставке «Агропродмаш-2024»

Тематика мясопереработки объединила 134 компании из 11 стран на выставке «Агропродмаш-2024».
Экспозиция представила оборудование ведущих мировых брендов, в том числе из Италии, Германии, Нидерландов, Республики Беларусь.

Значительный интерес вызвали разработки отечественных производителей.
Заметное развитие в этом году получило оборудование для выращивания птицы.

Кто участвует и с какими целями приходит бизнес на «Агропродмаш», смотрите здесь.

А что вы думаете об “Агропродмаше”?

В 2024 году “Агропродмаш” посетили свыше 27 000 представителей отрасли. Это рекордный показатель! 🤩

• Что специалисты говорят об ассортименте иностранного и российского оборудования, представленного на выставке?

• Как оценивают организацию экспозиции и деловой программы?

• Какие эмоции и настроение оставила выставка в этом году?

Смотрите видео и делитесь своими впечатлениями в комментариях.

Продукты питания — одна из самых быстрорастущих бизнес-отраслей 📈

По итогам III квартала к такому выводу пришли аналитики Calltouch, банка «Точка» и hh.ru в совместном исследовании.

Что стало причинами?
• Рост собственного производства: в январе-сентябре 2024 года объемы производства продуктов питания выросли на 4%, а напитков – на 10%.

• Тренд на готовую еду и полезные сладости, что создает новые возможности для компаний.

Ищите новые продукты и бренды на выставке «Продэкспо-2025» 3-7 февраля в «Экспоцентре» на Красной Пресне.
Ваш билет

Ингредиенты на выставке «Агропродмаш-2024»

Раздел ингредиентов представил свыше 350 брендов из Италии, Германии, Австрии, Ирландии, Польши, Дании, Индии, России, КНР, Республики Беларусь, Казахстана, Узбекистана.
Российские компании предложили новейшие разработки в области ингредиентов и добавок для пищевой промышленности.
Экспозиция продемонстрировала актуальные тенденции в пищепроме, представила большое число новинок и инновационных разработок для мясной, молочной, кондитерской и хлебопекарной отраслей, производства напитков.

Кто участвует и с какими целями приходит бизнес на «Агропродмаш», смотрите здесь.

8 из 10 работодателей в пищевой промышленности испытывают дефицит кадров

Об этом сообщает Центр подбора персонала «Агропродмаш», который работает на выставке уже 15 лет. Каких специальностей не хватает больше всего и какие меры помогают закрывать вакансии – читайте в материале на сайте.

Вы тоже ищете поставщиков сливочного масла?

Изобилие продовольствия и напитков из разных регионов мира ждет закупщиков ретейла и хореки на выставке «Продэкспо-2025»!

Кстати, билеты на выставку уже доступны: https://clck.ru/3ELxHL.

Представителям пищевой индустрии достаточно зарегистрироваться на сайте, оплаты не требуется.

Ждем вас 3-7 февраля 2025 года в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне!

Удачной работы на «Продэкспо»!😉

🌟Кондитерская индустрия - лидер в FMCG по количеству появившихся новых брендов. Об этом сообщает отчёт Nielsen.

Рост обеспечивают три главных тренда:

🔵Спрос на турецкие сласти: их доля среди новых марок приближается к 15%.

🔵Новые сегменты: производители из других категорий активно осваивают новые сегменты рынка, чтобы увеличить узнаваемость бренда и привлечь новую аудиторию.

🔵Влияние блогеров: бренды и продукты популярных блогеров успешно завоевывают свои ниши на рынке.

Самые перспективные новинки ждут закупщиков ритейла и хореки на «Продэкспо» с 3 по 7 февраля 2025 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне!

Ваш билет.

#Продэкспо #продуктыпитания #кондитерскиеизделия

Опубликованы итоги «Агропродмаш-2024»

По сравнению с прошлым годом выставка выросла по всем показателям.

🔺Экспозиционная площадь увеличилась на 16%.
🔺Число участников возросло на 8%.
🔺По количеству посетителей зафиксирован абсолютный рекорд!

Выставка «Агропродмаш-2024» объединила 930 компаний (производителей и поставщиков оборудования, технологий и ингредиентов) из 21 страны и 27 140 уникальных посетителей (представителей пищевой промышленности) из 59 стран.

➡️Кто участвует и с какими целями приходит бизнес на «Агропродмаш», смотрите здесь: https://clck.ru/3EKA95.

🤩Чтобы почувствовать атмосферу выставки и увидеть самые яркие события своими глазами, смотрите Видеодневник:

📹YouTube: https://clck.ru/3EKARQ.

📹RuTube: https://rutube.ru/plst/622285.

#Агропродмаш #оборудование #технологии #ингредиенты

Стеклянная бутылка против пластиковой: какую выбирают россияне? 🏆

На прилавках магазинов можно встретить напитки в самой разной упаковке. Аналитики НАФИ предложили респондентам выбрать, в какой упаковке они купили бы напиток, если цена была бы одинаковой? Вот, как распределились предпочтения потребителей:

* Почти половина (45%) выбрали бы напиток в стекле.
* 23% отдали бы голос пластиковой упаковке – возможно, из-за меньшего веса тары.
* 18% предпочли картонную упаковку.
* 5% выбрали алюминиевую банку.

Более 100 компаний представят соки, воды, безалкогольные напитки на "Продэкспо-2025".

Ждем закупщиков торговых сетей и хореки 3-7 февраля в "Экспоцентре" на Красной Пресне! Подробнее

Коллективные региональные экспозиции на «Агропродмаш-2024», новый формат сотрудничества.

Региональная коллективная экспозиция Пензенской области уже в пятый раз успешно представила свою продукцию, о чем сообщила Дарья Баганова – Специалист Центра поддержки экспорта региона.

В этом году использован новый формат – кооперация с Омской областью.

Смотрите интервью в видеодневнике выставки и делитесь своими впечатлениями в комментариях.

До встречи на тридцатой, юбилейной выставке «Агропродмаш-2025» 29 сентября – 2 октября 2025.

Подать заявку на участие можно здесь.

«БЕЗ»: Тренд в потребительских привычках

Потребители, задумываясь о здоровье, все чаще выбирают продукты, где отсутствуют привычные, но не всегда желательные ингредиенты. Об этом говорится в ежегодном обзоре трендов от IPSOS.

Больше всего покупателей таких продуктов среди зумеров. Для них же доверие к бренду, выпускающему продукты «БЕЗ», играет в два раза более важную роль, чем для более старших респондентов.

В исследовании отмечен рост интереса к следующим продуктам питания «БЕЗ»:
* Продукты без сахара (в т.ч. напитки, десерты, йогурты, конфеты) – 24%
* Продукты без соли (или со сниженным содержанием) – 15%
* Мучные изделия без глютена – 10%
* Молоко без лактозы – 9%
* Кофе без кофеина – 9%
* Мороженое без сахара – 6%
* Растительные заменители мяса – 5%
* Шоколад без сахара – 5%

Тенденции последних лет говорят о том, что потребители стали более ответственно относиться к выбору продуктов, приготовлению пищи и общему качеству питания. Раздел «Продукты для здорового образа жизни» выставки «Продэкспо-2025» разместится в павильоне «Форум».

А какие новые привычки в поведении своих покупателей заметили вы?

До встречи с 3 по 7 февраля 2025 года в Москве, в ЦВК «Экспоцентр»

Подробнее: www.prod-expo.ru

В «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне работает выставка «Агропродмаш-2024»!

В этом году выставка вновь ставит рекорды:
- число экспонентов достигло 925 компаний
- площадь выставки превысила 64 тысяч кв. м!

Что важно, в экспозиции представлено работающее оборудование, как отечественные разработки, так и ведущих мировых брендов.
Фактически на «Агропродмаше» найдется все, что нужно для современного пищевого производства, а также для предприятий общепита.

В деловой программе:
- оборудование и комплектующие: результаты и перспективы развития пищевого машиностроения,
- сырье и ингредиенты: какие использовать и где закупать,
- аналитика и прогнозы по отраслям.

Словом, если вы из пищевки, «Агропродмаш» - та площадка, где вы решите все производственные вопросы или найдете ключ к их решению.

Ваш билет
Выставка «Агропродмаш-2024» работает до 11 октября 2024 г. в «ЭКСПОЦЕНТРЕ» на Красной Пресне.