Поваренок.ру @povarenok_official Channel on Telegram

Поваренок.ру

@povarenok_official

Простые и вкусные пошаговые рецепты на каждый день.

Поваренок.ру (Russian)

Поваренок.ру - это официальный канал популярного рецептового сайта, где каждый может найти простые и вкусные пошаговые рецепты на каждый день. Если вы устали от однообразного питания и хотите разнообразить свой стол, то этот канал идеально подойдет для вас. Здесь вы найдете рецепты для завтрака, обеда, ужина, десертов и закусок. Независимо от вашего уровня кулинарных навыков, на канале "Поваренок.ру" вы сможете найти что-то по душе. Присоединяйтесь к нам и начните готовить вкусно и просто каждый день!

Поваренок.ру

12 Jan, 15:00

Салат "Весна"

Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Огурец (свежие) - 2 шт;
- Сыр твердый - 100 г;
- Майонез;

#Салат

Смотреть рецепт
418
Поваренок.ру

12 Jan, 13:00

Капуста, запеченная в рукаве

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная/Капустa (вес нашинкованной) - 400 г;
- Морковь - 70 г;
- Перец болгарский - 70 г;
- Лук репчатый - 30 г;
- Зелень (для подачи);
- Масло растительное - 3 ст. л.;
- Бальзамик - 1 ст. л.;
- Перец черный;
- Перец чили;
- Соль;
- Сахар;
- Порошок чесночный;
- Мясо (любое отварное мясо-птица) - 250 г;
- Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
761
Поваренок.ру

12 Jan, 11:00

Торт "Банановый"

Ингредиенты:
- Бисквит - 1 шт;
- Банан - 1 кг;
- Творог (крем ) - 500 г;
- Йогурт (3,5% крем ) - 500 мл;
- Сахар (100+100) - 200 г;
- Желатин (25+9 ) - 34 г;
- Молоко (крем ) - 100 мл;
- Вода - 30 мл;
- Ванильный сахар - 1 пакет.;
- Хурма - 1 шт;

#Десерт

Смотреть рецепт
943
Поваренок.ру

12 Jan, 09:00

Постный кекс "Праздничный"

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука (стакан здесь и далее = 200мл) - 1,5 стак.;
- Сахар - 1 стак.;
- Соль (щепотка);
- Ванилин (по вкусу);
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.;
- Масло растительное - 3 ст. л.;
- Морковь - 300 г;
- Яблоко - 250 г;
- Изюм (курага, чернослив, кокосовая стружка, орехи ) - 100 г;
- Ананас (консервированный, мякоть) - 1,5 стак.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,048
Поваренок.ру

12 Jan, 07:00

Закуска "Цыплята"

Ингредиенты:
- Сыр твердый ("Российский" Белебеевский) - 100 г;
- Сыр творожный - 200 г;
- Лосось (холодного копчения или малосольный) - 80 г;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Морковь (свежая или вареная) - 1 шт;
- Укроп - 1 пуч.;
- Гвоздика (или перец горошком чёрный) - 12 шт;
- Крекер - 6 шт;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,157
Поваренок.ру

12 Jan, 05:00

Курица "Булгоги"

Ингредиенты:
- Лук репчатый (небольшой) - 1 шт;
- Чеснок - 3 зуб.;
- Имбирь (свежий, измельчённый) - 1 ст. л.;
- Бульон (куриный, говяжий или вода) - 250 мл;
- Сахар коричневый (можно заменить на белый) - 2 ст. л.;
- Уксус (яблочный) - 2 ст. л.;
- Масло кунжутное - 2 ч. л.;
- Соевый соус - 3 ст. л.;
- Соус (чили, обязательно) - 1 ст. л.;
- Бедро куриное - 6 шт;
- Кунжут (для подачи);
- Лук зеленый (для подачи);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,243
Поваренок.ру

12 Jan, 03:00

Курица со свининой, грибами и фасолью

Ингредиенты:
- Курица - 1,7 кг;
- Фасоль (ТМ "Мистраль" пинто) - 120 г;
- Грибы (любые) - 200 г;
- Фарш мясной (свиной) - 600 г;
- Лук репчатый (средняя головка) - 1 шт;
- Сметана (жирность любая) - 100 г;
- Паприка сладкая ( 1 ст.л. в фарш + 1 ст.л. с большой горкой в сметану) - 2 ст. л.;
- Чеснок (1 ч.л. в фарш + 1 ч.л. в сметану) - 2 ч. л.;
- Орех мускатный - 1 щепот.;
- Кардамон - 0,5 ч. л.;
- Масло растительное - 1 ст. л.;
- Перец черный (по вкусу);
- Соль (по вкусу);

#Закуска

Смотреть рецепт
1,270
Поваренок.ру

12 Jan, 01:00

Слойки "Яблочные смайлики"

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 400 г;
- Масло сливочное - 200 г;
- Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 10 г;
- Сахар - 0.5 стак.;
- Сметана - 4 ст. л.;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Соль (щепотка);
- Ванилин (щепотка);
- Корица (для посыпки яблок, по желанию);
- Сахарная пудра (для посыпки выпечки) - 4 ст. л.;
- Яблоко - 4 шт;
- Масло растительное (для смазывания формы) - 2 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,231
Поваренок.ру

11 Jan, 21:00

Салат "Морской"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Крабовое мясо (200 грамм) - 1 пач.;
- Капуста морская - 1 бан.;
- Сырок плавленый - 1 шт;
- Майонез;
- Соль;

#Салат

Смотреть рецепт
1,318
Поваренок.ру

11 Jan, 19:00

Миндальное печенье "В подарок"

Ингредиенты:
- Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") - 100 г;
- Мука пшеничная/Мука - 80 г;
- Миндаль (миндальная мука) - 80 г;
- Крахмал - 20 г;
- Масло сливочное - 90 г;
- Апельсин (сок и цедра) - 1/2 шт;
- Соль - 1/4 ч. л.;
- Ванилин - 1/2 ч. л.;
- Корица - 1 ч. л.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,419
Поваренок.ру

11 Jan, 17:00

Вареники в горшочках

Ингредиенты:
- Пельмени (Почему-то не было в названии ингредиентов "Вареников", Но нужны именно вареники с картошкой) - 500 г;
- Лук репчатый - 250 г;
- Грибы (У меня белые, но подойдут практически любые....) - 500 г;
- Сыр твердый - 200 г;
- Сметана - 150 г;
- Молоко - 150 мл;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Соль;
- Специи (У меня перец, тимьян);
- Укроп - 1/2 пуч.;
- Масло подсолнечное (Для обжарки) - 3 ст. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,569
Поваренок.ру

11 Jan, 15:00

Суп из гороха, фасоли и чечевицы

Ингредиенты:
- Горох - 1/3 стак.;
- Фасоль - 1/3 стак.;
- Чечевица - 1/3 стак.;
- Мясо (грудинка копченая) - 1 шт;
- Сосиска (или колбаса) - 1 шт;
- Лук красный - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Перец болгарский (зеленый) - 1 шт;
- Сельдерей черешковый - 1 шт;
- Шпинат (свежий) - 1 пуч.;
- Приправа (для мяса) - 1 ст. л.;
- Карри - 1 ст. л.;
- Хмели-сунели - 1 ст. л.;
- Соль - 1 ч. л.;
- Петрушка (и сыр натертый для украшения в каждую тарелку) - 1 ч. л.;
- Лист лавровый - 2 шт;
- Перец красный жгучий - 1 шт;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,511
Поваренок.ру

11 Jan, 13:00

Соус "Дачный сезон" на основе "Цацики"

Ингредиенты:
- Йогурт - 500 г;
- Творог - 200 г;
- Огурец - 1 шт;
- Редис - 8 шт;
- Укроп;
- Чеснок - 1-4 зуб.;
- Масло оливковое - 2 ст. л.;
- Соль;
- Перец белый;
- Мята (по желанию);
- Петрушка;
- Сок лимонный (по желанию);

#Салат

Смотреть рецепт
1,582
Поваренок.ру

11 Jan, 11:00

Куриные зразы

Ингредиенты:
- Грудка куриная - 500 г;
- Яйцо куриное (1 яйцо в фарш.1 яйцо для начинки) - 2 шт;
- Зелень (укроп, петрушка, лук. (небольшой пучек));
- Сухари панировочные/Панировка;
- Специи (соль, перец черный.);
- Масло растительное (для жарки);
- Хлеб (в фарш) - 2 ломт.;
- Чеснок - 4 зуб.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,618
Поваренок.ру

11 Jan, 09:00

Торт бисквитный с ананасами и маскарпоне

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука (тесто) - 5 ст. л.;
- Крахмал (тесто) - 3 ст. л.;
- Яйцо куриное (тесто) - 3 шт;
- Сахар (80 гр-в тесто, 150 гр-в крем) - 230 г;
- Какао-порошок (тесто) - 3 ст. л.;
- Ананас (крем) - 1 бан.;
- Сливки (крем) - 100 мл;
- Маскарпоне (крем) - 250 г;
- Желатин (крем) - 6 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,695
Поваренок.ру

11 Jan, 07:00

Булочки "Счастливые свинки"

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 500 г;
- Дрожжи - 30 г;
- Сахар - 60 г;
- Молоко - 250 мл;
- Масло сливочное - 60 г;
- Соль - 0,5 ч. л.;
- Джем абрикосовый - 50 г;
- Яйцо куриное - 1 шт;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,605
Поваренок.ру

11 Jan, 05:00

Пикантные биточки из манной крупы

Ингредиенты:
- Молоко - 0,5 л;
- Крупа манная - 150 г;
- Масло сливочное - 100 г;
- Сыр твердый (тертый, острый, например, "Гауда" ) - 100-150 г;
- Сыр колбасный (копченый) - 200 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Тмин - 1/2 ст. л.;
- Масло растительное ( для смазывания противня);
- Соль (и перец);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,623
Поваренок.ру

11 Jan, 03:00

Квашеная капуста без уксуса

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная/Капустa - 3 кг;
- Морковь - 2 шт;
- Соль - 2 ст. л.;
- Сахар - 2 ст. л.;
- Вода - 1 л;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,645
Поваренок.ру

11 Jan, 01:00

Быстрые маринованные помидоры

Ингредиенты:
- Помидор;
- Лист лавровый (на 1 литр воды) - 8 шт;
- Перец душистый (на 1 литр воды) - 10 шт;
- Перец черный (на 1 литр воды) - 15 шт;
- Чеснок (на 1 литр воды) - 4-5 зуб.;
- Соль (на 1 литр воды) - 50-60 г;
- Сахар (на 1 литр воды) - 50 г;
- Уксус ((9%)на 1 литр воды) - 40 мл;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,644
Поваренок.ру

10 Jan, 23:00

Хлеб с чесночными стрелками

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука (+/- 30 г) - 250 г;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Дрожжи (свежие, если берете сухие, то 1 ч.л.) - 15 г;
- Соль - 1 ч. л.;
- Вода (теплая) - 125 мл;
- Масло растительное (или 1,5 ст.л.) - 15 мл;
- Масло сливочное (мягкое) - 50 г;
- Укроп (половинку пучка);
- Стрелки чесночные;
- Яйцо куриное (для обмазывания хлеба);
- Сыр голландский - 50 г;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,607
Поваренок.ру

08 Jan, 03:00

Пирожное "Улыбка афроамериканца"

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 0.75 стак.;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Сахар (0.5 ст (тесто) + 3 ст.л. (крем)) - 0.75 стак.;
- Сметана (0.5 ст (тесто) + 0.5 ст (крем)) - 1 стак.;
- Какао-порошок - 2 ст. л.;
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
- Творог (любой) - 250 г;
- Желатин (быстрорастворимый) - 1 ст. л.;
- Шоколад темный - 200 г;
- Масло сливочное - 2 ст. л.;
- Мармелад (красный);

#Десерт

Смотреть рецепт
287
Поваренок.ру

08 Jan, 01:00

Кубете

Ингредиенты:
- Говядина - 250 г;
- Свинина - 250 г;
- Лук репчатый - 3 шт;
- Картофель - 3 шт;
- Специи (по вкусу );
- Мука пшеничная/Мука - 4 стак.;
- Молоко - 130 мл;
- Сметана - 130 мл;
- Маргарин - 200 г;
- Яйцо куриное (для смазки ) - 1 шт;
- Уксусная эссенция - 1 ст. л.;
- Масло растительное - 0,5 стак.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
404
Поваренок.ру

07 Jan, 23:00

Мясо по-монгольски

Ингредиенты:
- Говядина (мякоть с небольшим количеством жира) - 1200 г;
- Масло растительное - 1/2 стак.;
- Крахмал (любой) - 3 ст. л.;
- Чеснок - 6 зуб.;
- Имбирь (свежий корень, очищенный) - 30 г;
- Лук зеленый - 1/2 пуч.;
- Сахар - 3 ст. л.;
- Вода - 1 стак.;
- Соевый соус - 1 стак.;
- Перец черный (свежемолотый, смесь перцев);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
486
Поваренок.ру

07 Jan, 21:00

Горячие бутерброды

Ингредиенты:
- Багет;
- Помидор;
- Колбаса;
- Сыр твердый (мраморный);
- Петрушка;
- Майонез;
- Чеснок;

#Закуска

Смотреть рецепт
685
Поваренок.ру

07 Jan, 19:00

Манник "Медовые яблочки"

Ингредиенты:
Тесто
- Крупа манная ("Семолина" от "Мистраль") - 200 г;
- Яблоко (кисло-сладкие) - 2 шт;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Масло сливочное - 90 г;
- Миндаль - 50 г;
- Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") - 100 г;
- Мед - 1 ст. л.;
- Сок апельсиновый - 2 ст. л.;
- Сок лимонный - 3 ст. л.;
- Сметана (20%) - 200 г;
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.;
- Соль - 1/2 ч. л.;
- Цедра апельсина - 1/2 ч. л.;
- Цедра лимона - 1/2 ч. л.;
Заливка
- Сок апельсиновый - 100 мл;
- Сок лимонный - 2 ст. л.;
- Мед - 1 ст. л.;
- Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") - 50 г;
- Сахарная пудра;

#Выпечка

Смотреть рецепт
942
Поваренок.ру

07 Jan, 17:00

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Ингредиенты:
- Скумбрия - 2 шт;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Огурец соленый - 2 шт;
- Соевый соус - 2 ст. л.;
- Желатин (сухой) - 20 г;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,144
Поваренок.ру

07 Jan, 13:00

Маринованная свекла с мятой

Ингредиенты:
- Уксус (яблочный, 6 %) - 0,5 стак.;
- Вода - 1 стак.;
- Сахар - 0,5 стак.;
- Горчица (семена) - 1/4 ч. л.;
- Лук репчатый - 1/4 шт;
- Лист лавровый - 1 шт;
- Перец черный (горошек) - 3/4 ч. л.;
- Фета (для салата, по вкусу);
- Маслины (для салата, по вкусу);
- Сок лимонный (для салата) - 1-2 ст. л.;
- Соль - 1 ч. л.;
- Мята (4-5 веточек для маринада + ещё немного мелко нарезанной для салата);
- Свекла - 3 шт;

#Салат

Смотреть рецепт
1,420
Поваренок.ру

07 Jan, 11:00

Хитрое банановое мороженое

Ингредиенты:
- Банан - 1 шт;
- Миндаль - 10 шт;
- Молоко - 15 мл;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,445
Поваренок.ру

07 Jan, 09:00

Курица с пшеном и кислой капустой

Ингредиенты:
- Курица (Куриная грудка) - 500-600 г;
- Пшено - 100 г;
- Капуста квашеная (у меня была с тмином и клюквой) - 150 г;
- Лук репчатый (маленький) - 2 шт;
- Масло растительное;
- Соль;
- Масло сливочное;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,513
Поваренок.ру

07 Jan, 07:00

Салат "Куршевель"

Ингредиенты:
- Филе куриное (вареное, 1 грудка) - 200 г;
- Сыр сулугуни - 200 г;
- Перец болгарский (красный или желтый небольшой) - 1 шт;
- Фисташки (очищенные, хорошая ) - 1 горст.;
- Стружка кокосовая (белая) - 1 ст. л.;
- Майонез (лёгкий, по вкусу);
- Зелень (для украшения);
- Листья салата/Салат (зеленый, листовой, для подачи);
- Специи (соль, перец черный, по желанию);

#Салат

Смотреть рецепт
1,530
Поваренок.ру

07 Jan, 05:00

Рыба "Белладонна"

Ингредиенты:
- Лосось (или горбуша, у меня - замороженный) - 200 г;
- Тесто слоеное бездрожжевое (или дрожжевое) - 400 г;
- Соль (+ белый перец, по вкусу для рыбы и в соус);
- Соус (песто зеленый) - 1 ч. л.;
- Зелень (укропа и лука, каждой по) - 1 ст. л.;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Сливки (для соуса) - 100 мл;
- Сыр сливочный (мягкий, для соуса) - 100 г;
- Миндаль (жареный, для соуса) - 30 г;
- Ассорти овощное (брокколи, цветная капуста, болгарский перец,зелёный горошек, морковь и пр.) - 500 г;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,515
Поваренок.ру

07 Jan, 03:00

Луковый суп

Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 кг;
- Бульон (овощной) - 1300 мл;
- Херес - 200 мл;
- Масло сливочное - 60 г;
- Пармезан - 360 г;
- Тимьян;
- Соль;
- Перец черный;
- Багет - 6 ломт.;
- Горчица (дижонская);

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,598
Поваренок.ру

07 Jan, 01:00

Торт "Снежная Королева"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное (в тесто - 2 желтка и 4 белка, в мусс - 4 белка) - 8 шт;
- Сахар (в тесто - 100 гр, в желе - 30 г, в мусс - 240 г) - 420 г;
- Мука пшеничная/Мука (в тесто) - 45 г;
- Миндаль (в тесто, молотый) - 50 г;
- Желатин (листовой) - 30 г;
- Клубника (или малина, или клубника + малина) - 500 г;
- Шоколад белый - 350 г;
- Сливки (от 33%ж) - 500 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,502
Поваренок.ру

06 Jan, 23:00

Булочки закусочные с фаршем и грибами

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука (тесто) - 300 г;
- Молоко (тесто) - 125 мл;
- Дрожжи (свежие, тесто) - 15 г;
- Масло сливочное (тесто) - 30 г;
- Соль (тесто - 0,5 ч.л., начинка - 0,5 ч.л.) - 1 ч. л.;
- Яйцо куриное (1 желток - в тесто, 1 яйцо - в начинку и для смазывания) - 2 шт;
- Фарш мясной (начинка, у меня свиной) - 100 г;
- Грибы (начинка, у меня шампиньоны) - 100 г;
- Морковь (начинка, средняя) - 1 шт;
- Лук репчатый (начинка) - 1 шт;
- Перец черный (молотый, начинка) - 0,25 ч. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,584
Поваренок.ру

06 Jan, 21:00

Курица по-кавказски

Ингредиенты:
- Курица (или другие части курицы) - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Вино красное сухое (у меня домашнее виноградное) - 50 г;
- Томатная паста - 3 ст. л.;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Масло растительное;
- Уксус;
- Вода - 50 г;
- Перец черный (по вкусу);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,519
Поваренок.ру

06 Jan, 19:00

Кабачковый торт "Июльский"

Ингредиенты:
- Кабачок (молодой) - 5 шт;
- Морковь (свежая) - 3 шт;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Чеснок - 3 шт;
- Мука пшеничная/Мука (примерно) - 150 г;
- Сыр твердый - 100 г;
- Майонез (или сметана);
- Укроп;
- Орехи - 1 горст.;
- Помидор (для украшения) - 1 шт;
- Огурец (для украшения) - 1 шт;
- Соль;
- Орех мускатный;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Масло растительное (для жарки);

#Закуска

Смотреть рецепт
1,652
Поваренок.ру

06 Jan, 17:00

Шоколадный торт "Аляска "

Ингредиенты:
Крем
- Белок яичный - 3 шт;
- Сахар - 2/3 стак.;
- Мороженое - 200 г;
Бисквит
- Мука пшеничная/Мука (бисквит) - 1/4 стак.;
- Сахар - 4 ст. л.;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Какао-порошок - 2 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,794
Поваренок.ру

06 Jan, 15:00

Чеснок в сметанно-медовом соусе

Ингредиенты:
- Чеснок (4 головки) - 20 зуб.;
- Сметана - 100-120 г;
- Мед (жидкий) - 2 ч. л.;
- Сок лимонный - 50 мл;
- Соль - 1/2 ч. л.;
- Перец черный ( ) - 1/2 ч. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,706
Поваренок.ру

06 Jan, 11:00

Салат "Подарок тигруле"

Ингредиенты:
- Рис (вареный) - 1 стак.;
- Колбаса (у меня - сервелат) - 100 г;
- Перец сладкий (свежий) - 70 г;
- Морковь (корейская) - 70 г;
- Яйцо куриное (вареное) - 2 шт;
- Маслины (без косточек, немного для украшения);
- Сметана (для заправки) - 7 ст. л.;
- Сыр твердый (для заправки) - 50 г;
- Табаско (можно какой-нибудь чили-соус или острый кетчуп) - 1 ч. л.;
- Горчица (с зернами) - 1 ч. л.;
- Хлебцы - 4 шт;

#Салат

Смотреть рецепт
1,746
Поваренок.ру

06 Jan, 09:00

Лаймовый тарт-мороженое

Ингредиенты:
Основа
- Печенье (Юбилейное - упаковка 112 грОрео - упаковка 95 гр) - 2 упак.;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Масло сливочное - 50 г;
Лаймовый крем
- Молоко сгущенное - 400 г;
- Лайм (сок) - 3 шт;
- Желток яичный - 3 шт;
- Цедра лайма - 2 шт;
Ганаш
- Шоколад темный - 50 г;
- Сливки (33%) - 50 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,841
Поваренок.ру

06 Jan, 07:00

Шампиньоны с чесноком в соусе "Терияки"

Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 г;
- Чеснок - 7 зуб.;
- Масло оливковое (60 г) - 7 ст. л.;
- Соус-маринад (Teriyaki ТМ Kikkoman) - 4 ст. л.;
- Петрушка - 1/2 пуч.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,510
Поваренок.ру

06 Jan, 05:00

Салат "Королевский каприз"

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная/Капустa - 300 г;
- Помидор (средние) - 3 шт;
- Яблоко - 2 шт;
- Чеснок - 4...5 зуб.;
- Майонез (или сметана - по вкусу);

#Салат

Смотреть рецепт
1,586
Поваренок.ру

06 Jan, 03:00

Рыба в картофельно-яблочной корочке

Ингредиенты:
- Семга (филе, можно заменить любой другой морской рыбой) - 500 г;
- Картофель (средний) - 3 шт;
- Яблоко ( сладких сортов) - 1 шт;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Горчица (готовая) - 2-3 ст. л.;
- Кунжут (для посыпки);
- Масло растительное (для жарки);
- Соль ( по вкусу);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,501
Поваренок.ру

06 Jan, 01:00

Золотой гаспаччо

Ингредиенты:
- Перец сладкий желтый (2 больших или 3 средних) - 500 г;
- Бульон (охлажденный, куриный или овощной) - 250 мл;
- Сметана - 1/2 стак.;
- Сок лимонный - 2 ст. л.;
- Виноград (без косточек, порезанный пополам) - 2/3 стак.;
- Помидоры черри (разрезанные пополам) - 2/3 стак.;
- Огурец (нарезанный кубиками) - 2/3 стак.;
- Мята (свежая, мелко нарезанная) - 2 ст. л.;
- Кинза (свежая, мелко нарезанная) - 2 ст. л.;
- Миндаль - 1/4 стак.;
- Масло оливковое (хорошего качества) - 2 ст. л.;
- Соль (по вкусу);
- Перец черный;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,543
Поваренок.ру

05 Jan, 23:00

Рулет из шоколадных шариков с творогом

Ингредиенты:
- Сухой завтрак (шарики шокоппоне) - 400 г;
- Масло сливочное - 70 г;
- Сироп клубничный (малиновый) - 5 ст. л.;
- Сливки (35%) - 1/2 стак.;
- Сахарная пудра;
- Творог - 150 г;
- Загуститель для сливок - 1 пакет.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,448
Поваренок.ру

05 Jan, 21:00

Тыквенный пирог "Деревенский"

Ингредиенты:
- Тыква (очищенная от кожуры и семечек) - 450 г;
- Сахар - 5 ст. л.;
- Соль (щепотка) - 1/8 ч. л.;
- Сода (погасить уксусом. Я гашу яблочным) - 1/4 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука (просеянная) - 0.5 стак.;
- Крупа манная - 0.5 стак.;
- Яйцо куриное (комнатной температуры) - 2 шт;
- Масло растительное - 1/4 стак.;
- Изюм (тыквенные семечки, мак или любой другой наполнитель по желанию - в начинку);
- Кунжут (немного, по желанию);
- Сахарная пудра (для украшения);
- Шоколад молочный/Шоколад (1 кусочек);
- Масло сливочное (для смазки формы);

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,536
Поваренок.ру

05 Jan, 19:00

Луковые оладьи с рыбными консервами

Ингредиенты:
- Лук репчатый (4 в фарш+ одна для зажарки) - 5 шт;
- Консервы рыбные (у меня сардина) - 1 бан.;
- Морковь (средняя, для зажарки) - 1 шт;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 3 ст. л.;
- Сок томатный (или 200 гр. кипятка с 5 ст.л кетчупа, или с томатной пастой по вкусу) - 250 мл;
- Соль;
- Перец черный (молотый);
- Масло растительное (сколько понадобится для обжарки);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,686
Поваренок.ру

05 Jan, 17:00

Фаршированная пекинская капуста

Ингредиенты:
- Капуста пекинская (небольшой) - 1 вилок;
- Перец болгарский (средние) - 2 шт;
- Сыр творожный ("Парижская буренка", фетакса; или брынза) - 400 г;
- Укроп - 20 г;
- Петрушка - 20 г;
- Базилик - 10 г;
- Лук зеленый (по желанию) - 20 г;
- Чеснок - 3 зуб.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,629
Поваренок.ру

05 Jan, 15:00

Оладьи медово-ореховые

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Молоко (остатки, сколько было - могу сказать только на глаз) - 1,5 стак.;
- Мед (тоже остатки) - 2 ст. л.;
- Мука гречневая (примерно) - 50 г;
- Мука пшеничная/Мука (примерно) - 100 г;
- Орехи грецкие (и земляные) - 1 горст.;
- Масло растительное - 1 ст. л.;
- Соль (щепотка);
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,767
Поваренок.ру

05 Jan, 13:00

Закуска "Малосольные баклажаны"

Ингредиенты:
- Баклажан (маленький) - 10 шт;
- Морковь (средняя) - 2 шт;
- Чеснок - 10 зуб.;
- Кинза (зелень) - 1/2 пуч.;
- Укроп - 1/2 пуч.;
- Масло оливковое - 10 ст. л.;
- Вода (кипяченая теплая) - 1 л;
- Соль - 1 ст. л.;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Уксусная эссенция - 1 ч. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,784
Поваренок.ру

05 Jan, 09:00

Салат "Татьяна"

Ингредиенты:
- Филе куриное (отварное) - 1 шт;
- Сыр твердый (примерно) - 100 г;
- Ветчина - 200 г;
- Шампиньоны (маринованные) - 200-250 г;
- Морковь (вареная, средняя) - 2 шт;
- Свекла (вареная, средняя) - 2 шт;
- Кукуруза (консервированная) - 1 бан.;
- Яйцо куриное (варенoе) - 4-5 шт;
- Майонез;
- Зелень (для украшения);

#Салат

Смотреть рецепт
1,884
Поваренок.ру

03 Jan, 17:00

Пирог с ананасом и грецким орехом

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сахарная пудра (+ 1 ч. л.) - 100 г;
- Мука пшеничная/Мука - 100 г;
- Соль - 1 щепот.;
- Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.;
- Ананас - 100 г;
- Орехи грецкие - 50 г;

#Выпечка

Смотреть рецепт
518
Поваренок.ру

03 Jan, 15:00

Пирог рыбный по-милански

Ингредиенты:
- Филе рыбное (любое на ваш вкус, у меня треска) - 500 г;
- Сыр твердый - 100 г;
- Молоко - 1 стак.;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 1 ст. л.;
- Маргарин (или масло сливочное, растопленное) - 1 ст. л.;
- Томатная паста - 1-2 ст. л.;
- Перец черный (+ соль по вкусу);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
812
Поваренок.ру

03 Jan, 13:00

Баклажаны по-китайски с индейкой

Ингредиенты:
- Индейка (филе грудки индейки "Индилайт") - 200 г;
- Баклажан - 1 шт;
- Лук репчатый - 1/4 шт;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Соевый соус - 1 ст. л.;
- Масло кунжутное - 1 ч. л.;
- Масло растительное - 4 ст. л.;
- Смесь перцев (молотая);
- Кориандр (молотый) - 1/2 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 4 ст. л.;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Зелень (лук зелёный, кинза, петрушка, укроп);
- Листья салата/Салат (для подачи) - 1 шт;
- Соль;

#Закуска

Смотреть рецепт
989
Поваренок.ру

03 Jan, 11:00

Воздушный шоколадный пирог

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 1,5 стак.;
- Сахар - 1 стак.;
- Масло сливочное - 150 г;
- Молоко - 0,75 стак.;
- Белок яичный - 4 шт;
- Шоколад темный - 100 г;
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
- Сахарная пудра;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,178
Поваренок.ру

03 Jan, 09:00

Перепелиные яйца в соусе

Ингредиенты:
- Яйцо перепелиное (примерно) - 20 шт;
- Петрушка (средний) - 1 пуч.;
- Чеснок (головка) - 1 шт;
- Томатная паста (или соус) - 5 ст. л.;
- Уксус (у меня 6%) - 2 ст. л.;
- Соус (сладкий) - 2-3 ст. л.;
- Перец чили (без семян, маленький) - 1 шт;
- Сахар (без горки) - 1 ст. л.;
- Соль - 1 ч. л.;
- Масло растительное - 250 мл;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,269
Поваренок.ру

03 Jan, 05:00

Салат со слабосоленым лососем

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Картофель - 2 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Огурец (свежий) - 1 шт;
- Лосось (или другая слабосолёная красная рыба семга, нерка и пр.) - 150 г;
- Йогурт (или по желанию майонез) - 150 г;
- Зелень;
- Соль;
- Перец черный;

#Салат

Смотреть рецепт
1,470
Поваренок.ру

03 Jan, 03:00

Апельсиновый мусс с твилем

Ингредиенты:
- Апельсин - 4 шт;
- Сливки (10%. 100 мл в мусс, 50 мл в твиль) - 150 мл;
- Вино красное сухое - 100 мл;
- Вода (холодная) - 100 мл;
- Желатин - 20 г;
- Сахар (2 ст. л. в мусс,
3 ст. л. в твиль) - 5 ст. л.;
- Мед - 1,5 ст. л.;
- Кунжут - 30 г;
- Масло сливочное - 30 г;
- Ванилин - 1 пакет.;
- Клубника;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,441
Поваренок.ру

03 Jan, 01:00

Запеченные корзинки из фарша

Ингредиенты:
- Фарш мясной (свинина + говядина, я всегда его делаю сама. Он должен быть уже с солью, перцем и яйцом) - 500 г;
- Шампиньоны (можно свежие) - 2/3 бан.;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Сыр твердый (тертый) - 100 г;
- Масло растительное (я пользуюсь "Воймиксом", для жарки);
- Соль;
- Перец черный;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,454
Поваренок.ру

02 Jan, 23:00

Куриный плов в горшочках

Ингредиенты:
- Окорочок куриный - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Рис - 6 ст. л.;
- Соль (по вкусу);
- Масло растительное;
- Приправа (для курицы);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,460
Поваренок.ру

02 Jan, 21:00

Салат "Вместо ужина"

Ингредиенты:
- Листья салата/Салат (листья салата) - 1 пуч.;
- Перец болгарский (крупный) - 1/2 шт;
- Помидор (средний) - 1 шт;
- Огурец (большой) - 1 шт;
- Сыр твердый (по вкусу) - 50-70 г;
- Сок лимонный (по вкусу);
- Масло оливковое (для заправки);

#Салат

Смотреть рецепт
1,551
Поваренок.ру

02 Jan, 19:00

Суп-лапша с японским вкусом

Ингредиенты:
- Филе куриное - 1 шт;
- Соевый соус;
- Лапша (яичная) - 2 шт;
- Лук зеленый;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,668
Поваренок.ру

02 Jan, 17:00

Торт "Соседи"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное (для бисквита) - 6 шт;
- Сахар (180 г для теста + 150 г для крема) - 330 г;
- Мука пшеничная/Мука - 180 г;
- Какао-порошок - 2 ст. л.;
- Сода - 0.5 ч. л.;
- Сливки (жирные) - 400 мл;
- Шоколад молочный/Шоколад (десертный) - 100 ;
- Масло сливочное - 150 г;
- Ванильный сахар - 15 г;
- Молоко сгущенное - 0.5 бан.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,723
Поваренок.ру

02 Jan, 15:00

Быстрые пирожки на кефире

Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл;
- Мука пшеничная/Мука - 400 г;
- Сыр твердый - 200 г;
- Разрыхлитель теста (или пекарский порошок) - 10 г;
- Сахар - 1,5 ч. л.;
- Соль - 0,5 ч. л.;
- Капуста белокочанная/Капустa (для начинки) - 0,5 вилок;
- Яйцо куриное (для начинки) - 5 шт;
- Масло растительное (для жарки);

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,679
Поваренок.ру

02 Jan, 13:00

Шейки "Смакота"

Ингредиенты:
- Шейка куриная (куриная) - 1 кг;
- Лук репчатый - 4 шт;
- Лимон - 1 шт;
- Соевый соус - 3 ст. л.;
- Аджика ( сухая) - 1 ст. л.;
- Сметана - 3-4 ст. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,730
Поваренок.ру

02 Jan, 11:00

Блинные роллы с муссом из скумбрии

Ингредиенты:
- Блин - 10 шт;
- Скумбрия (горячего или холодного копчения) - 150 г;
- Сыр творожный - 200 г;
- Горчица (ТМ HAAS) - 1 ст. л.;
- Сок лимонный - 1 ст. л.;
- Сливки (33%) - 2 ст. л.;
- Укроп - 1/2 пуч.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,733
Поваренок.ру

02 Jan, 09:00

Слоеный манный пирог

Ингредиенты:
- Сливки (10% или молоко) - 300 мл;
- Крупа манная - 4 ст. л.;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сахар - 100 г;
- Банан - 1 шт;
- Ванилин (и соль по вкусу);
- Масло сливочное (растопленное) - 150 г;
- Тесто фило (примерно 10 слоев) - 400 г;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,753
Поваренок.ру

02 Jan, 07:00

Намазка из свеклы

Ингредиенты:
- Свекла (вареная) - 2...3 шт;
- Яблоко (кисло-сладкое крупное, или 2 маленьких) - 1 шт;
- Чеснок (крупных, или 4-6 мелких) - 3 зуб.;
- Сыр сливочный (типа Филадельфия, у меня Виолетте) - 200 г;
- Соль;
- Перец черный;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,761
Поваренок.ру

02 Jan, 03:00

Салат «Янтарный берег»

Ингредиенты:
- Кальмар (замороженный) - 600 г;
- Огурец (свежий) - 1 шт;
- Морковь (по-корейски) - 250 г;
- Сыр твердый (любой) - 150 г;
- Орехи (лучше кешью или грецкие) - 50 г;
- Масло растительное (для заправки) - 4 ст. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,799
Поваренок.ру

02 Jan, 01:00

Торт шоколадно-банановый

Ингредиенты:
- Сахар (бисквит) - 114 г;
- Шоколад темный (72% - бисквит) - 60 г;
- Белок яичный (бисквит) - 182 г;
- Желток яичный (бисквит) - 93 г;
- Миндаль (бисквит, молотый) - 60 г;
- Крахмал кукурузный (бисквит) - 70 г;
- Банан (мусс) - 425 г;
- Шоколад белый (мусс) - 90 г;
- Сыр сливочный (Аlmette, мусс) - 146 г;
- Сливки (30-38% мусс-400, кранч-200, гляссаж-100) - 700 мл;
- Сок лимонный (мусс) - 10 мл;
- Желатин (мусс-15, гляссаж-9) - 24 г;
- Вода (мусс-50, пропитка-100, гляссаж-75) - 225 мл;
- Шоколад темный (44% кранч) - 100 г;
- Масло сливочное (кранч) - 50 г;
- Фундук (кранч, рубленый) - 60 г;
- Хлопья злаковые (готовые для завтрака, кранч) - 70 г;
- Сахар коричневый (Мистраль, пропитка-50, гляссаж-90) - 140 г;
- Ликер (пропитка) - 3 ст. л.;
- Какао-порошок (гляссаж) - 45 г;
- Шоколад темный ( для украшения ) - 150 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,752
Поваренок.ру

01 Jan, 23:00

Пряная гречка с капустой

Ингредиенты:
- Масло оливковое (любое, 2 ст л для обжарки овощей + 1 ст л добавить в блюдо в конце готовки) - 3 ст. л.;
- Чеснок - 3 зуб.;
- Лук красный - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Капуста белокочанная/Капустa (~ 300 г или половинка вилка молодой капусты) - 05 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Вода (ёмкость 250 мл) - 2 стак.;
- Крупа гречневая (ёмкость 250 мл) - 1 стак.;
- Соль;
- Карри - 1 ч. л.;
- Паприка сладкая - 1 ч. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,600
Поваренок.ру

28 Dec, 07:00

Булочки в медовой глазури

Ингредиенты:
- Молоко (теплое) - 150 мл;
- Вода (теплая ) - 150 мл;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Масло сливочное (50 г в тесто, 50 г на глазурь ) - 100 г;
- Дрожжи - 1.5 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 4-5 стак.;
- Корица - 1 ч. л.;
- Орех мускатный - 0.25 ч. л.;
- Кардамон - 0.25 ч. л.;
- Цедра лимона (с одного лимона);
- Соль - 0.25 ч. л.;
- Сахар (4 ст.л. в тесто, 2 ст.л. для глазури) - 6 ст. л.;
- Изюм - 1 стак.;
- Мед - 2 ст. л.;
- Орехи (рубленые ) - 2 ст. л.;
- Сок лимонный - 3 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
311
Поваренок.ру

28 Dec, 05:00

Суп-пюре из кабачков с базиликом

Ингредиенты:
- Кабачок (у меня небольшие, около 20 см в длину) - 2 шт;
- Базилик - 1 пуч.;
- Масло сливочное - 2 ст. л.;
- Соевый соус (у меня Киккоман классический) - 3 ст. л.;
- Сыр твердый - 50 г;
- Багет (для подачи) - 3 ломт.;
- Приправа (у меня прованские травы, по вкусу);

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
589
Поваренок.ру

28 Dec, 03:00

Вареники с капустой "Весенние"

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная/Капустa (молодая!!!) - 500 г;
- Лук репчатый - 1/2 шт;
- Морковь - 1/2 шт;
- Соль;
- Перец черный (молотый);
- Укроп;
- Тесто пельменное - 500 г;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
761
Поваренок.ру

28 Dec, 01:00

Завтрак "Новый взгляд"

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 200 г;
- Вода (теплая) - 150 г;
- Дрожжи (свежие) - 25 г;
- Пармезан (70 гр. - в тесто, 50 гр. - в яичницу) - 120 г;
- Кинза - 70 г;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Шпинат (замороженный) - 120 г;
- Помидоры черри - 7 шт;
- Лук красный - 0,5 шт;
- Соль (+ перец) - 10 г;
- Масло оливковое - 10 г;
- Масло сливочное - 5 г;

#Закуска

Смотреть рецепт
850
Поваренок.ру

27 Dec, 23:00

Булочки к борщу или супу

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 500 г;
- Дрожжи - 40 г;
- Масло растительное - 1/2 стак.;
- Соль - 1 ч. л.;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Кефир - 1 стак.;
- Кунжут;
- Масло сливочное;

#Выпечка

Смотреть рецепт
873
Поваренок.ру

27 Dec, 21:00

Картофельные гнездышки с соленой семгой

Ингредиенты:
- Картофель (отварной) - 4 шт;
- Семга (соленая) - 70 г;

#Закуска

Смотреть рецепт
953
Поваренок.ру

27 Dec, 19:00

Шоколадный торт с абрикосовой прослойкой

Ингредиенты:
- Шоколад молочный/Шоколад (100 в тесто
150 для глазури) - 250 г;
- Масло сливочное (75 в тесто
30 в глазурь) - 105 г;
- Сахар (50 в тесто
75 в глазурь) - 125 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 50 г;
- Порошок пекарский - 1 ч. л.;
- Абрикос - 800 г;
- Желатин (листовой) - 8 шт;
- Сахар (желированный, 3:1) - 200 г;
- Лимон (сок) - 1 шт;
- Сливки - 100 мл;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,107
Поваренок.ру

27 Dec, 15:00

Картофель фри в духовке

Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг;
- Паприка сладкая - 1 ч. л.;
- Масло растительное - 1 ст. л.;
- Соль (по вкусу);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,348
Поваренок.ру

27 Dec, 13:00

Салат "Пражский"

Ингредиенты:
- Мясо - 3 ломт.;
- Огурец (малосольный) - 1 шт;
- Перец болгарский - 1 шт;
- Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт;
- Соль;
- Перец черный;
- Майонез;
- Зелень;

#Салат

Смотреть рецепт
1,491
Поваренок.ру

27 Dec, 11:00

Рубленые котлеты из горбуши с горчицей

Ингредиенты:
- Горбуша - 800 г;
- Горчица (ТМ HAAS) - 1 ст. л.;
- Майонез - 1 ст. л.;
- Сельдерей черешковый (стебель) - 1 шт;
- Лук зеленый - 1/2 пуч.;
- Масло растительное (для жарки) - 4 ст. л.;
- Сухари панировочные/Панировка - 4 ст. л.;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Приправа (для рыбы: цедра лимонная, чеснок, чёрный перец, тимьян, соль морская, петрушка, майоран) - 1 ч. л.;
- Укроп - 1/2 пуч.;
- Соль - 1 ч. л.;
- Перец черный (молотый);
- Сок лимонный - 1 ст. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,522
Поваренок.ру

27 Dec, 09:00

Овощной салат "Шалгам"

Ингредиенты:
- Редька - 500 г;
- Морковь (крупная) - 1 шт;
- Перец сладкий красный - 125 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Чеснок - 5 зуб.;
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Уксус (столовый, 3%) - 2 ст. л.;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Перец красный жгучий (молотый);
- Соль;
- Зелень;

#Салат

Смотреть рецепт
1,526
Поваренок.ру

27 Dec, 07:00

Торт "Захер"

Ингредиенты:
- Шоколад темный (черный,тесто -200г,для глазури - 200г) - 400 г;
- Масло сливочное (не соленое,тесто -250г,
для глазури - 50г) - 300 г;
- Сахар - 200 г;
- Яйцо куриное - 6 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 300 г;
- Разрыхлитель теста (сода, неполная чайн. ложка) - 1 ч. л.;
- Ванильная эссенция (1 капля или ванильный сахар 15 г);
- Джем абрикосовый (для прослойки, сколько потребуется);

#Десерт

Смотреть рецепт
1,592
Поваренок.ру

27 Dec, 05:00

Сочный сливовый пирог

Ингредиенты:
- Сыр сливочный (в оригинале риккота, я заменила на Филадельфию 200+400) - 600 г;
- Яйцо куриное (1+4) - 5 шт;
- Мука пшеничная/Мука (Возможно, уйдет и на 50 г больше) - 300 г;
- Масло сливочное (мягкое) - 100 г;
- Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.;
- Сахар (100+200) - 300 г;
- Цедра лимона (0,5+1) - 1,5 ч. л.;
- Ваниль (1+2) - 3 г;
- Кардамон - 1/4 ч. л.;
- Имбирь (свежий, натереть на мелкой терке) - 1 ч. л.;
- Молоко - 8 ст. л.;
- Сливки (35%) - 200 мл;
- Слива (разрезать пополам и удалить косточку) - 1 кг;
- Крахмал кукурузный - 40 г;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,513
Поваренок.ру

27 Dec, 03:00

Бабка макаронная по-украински

Ингредиенты:
- Макаронные изделия/Макароны (лапша) - 400 г;
- Яйцо куриное - 8 шт;
- Филе куриное - 600 г;
- Масло сливочное (или маргарин) - 200 г;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,611
Поваренок.ру

27 Dec, 01:00

Суп-пюре из свеклы

Ингредиенты:
- Свекла - 400 г;
- Картофель - 300 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Яблоко - 1 шт;
- Бульон (овощной, или вода) - 400 мл;
- Сок лимонный - 1 ст. л.;
- Сливки (22%) - 200 мл;
- Приправа (Прованские травы, щепотка);
- Кориандр (молотый, щепотка);
- Лист лавровый - 1 шт;
- Специи (соль, перец по вкусу);
- Сметана (для украшения) - 2 ст. л.;
- Яйцо перепелиное (для украшения, не обязательно) - 5 шт;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,641
Поваренок.ру

26 Dec, 23:00

Мясной "Наполеон"

Ингредиенты:
- Филе куриное - 2 шт;
- Лук репчатый - 3 шт;
- Морковь - 4 шт;
- Грибы (консервированные) - 200 г;
- Сливки (4 ст.л. + 100 мл для крема);
- Сыр сливочный (на ваше усмотрение) - 4 ст. л.;
- Перец болгарский (красный + маслинки, огурчик - для украшения );

#Закуска

Смотреть рецепт
1,582
Поваренок.ру

26 Dec, 21:00

Булочки с начинкой "Ёжики"

Ингредиенты:
- Молоко - 1 стак.;
- Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.;
- Масло сливочное - 100 г;
- Сахар - 0,5 стак.;
- Соль - 0,5 ч. л.;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 3,5 стак.;
- Молоко сгущенное (варёное для начинки) - 0,5 бан.;
- Изюм (для украшения);
- Масло растительное;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,592
Поваренок.ру

26 Dec, 19:00

Куриный рулет "Сказочный"

Ингредиенты:
- Филе куриное - 600-700 г;
- Курага - 100 г;
- Грибы - 150 г;
- Лук репчатый - 1-2 шт;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Майонез - 1 ст. л.;
- Вино белое полусухое (или полусладкое) - 100 мл;
- Соль ( перец по вкусу);
- Зелень ( укропа и петрушки, по вкусу);

#Закуска

Смотреть рецепт
1,661
Поваренок.ру

26 Dec, 17:00

Кофейный мусс с шоколадными прослойками

Ингредиенты:
- Сливки (я брала 30% жирности, можно и менее жирные) - 150 мл;
- Молоко - 100 мл;
- Кофе натуральный - 100 мл;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сахар - 60 г;
- Шоколад молочный/Шоколад - 100 г;
- Желатин (листовой; мой 1 лист ~ 2 гр) - 2 шт;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,612
Поваренок.ру

26 Dec, 13:00

Креветки с чесночным маслом "Нереальный восторг!"

Ингредиенты:
- Креветки (Любые креветки королевских кровей. У меня лангустины. Кол-во по желанию.) - 600 г;
- Масло сливочное (для чесночного масла) - 150 г;
- Укроп (для чесночного масла) - 3 ст. л.;
- Цедра лимона (цедра половины лимона, можно чуть больше. Для чесночного масла.) - 1/2 шт;
- Чеснок (9-10 зуб. по вкусу, но не менее 9, чеснока должно быть достаточно.) - 10 зуб.;
- Соль (две щепотки крупной соли (можно обычную по вкусу)) - 0,2 ч. л.;
- Хлеб (для тостов, кол-во по желанию.) - 4 ломт.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,732
Поваренок.ру

26 Dec, 11:00

Салат "Ангельский"

Ингредиенты:
- Брокколи - 120 г;
- Горошек зеленый (Консервированный, 1 банка - масса нетто 400 г) - 0,5 бан.;
- Помидор (Крупный) - 1 шт;
- Огурец (Средний) - 1 шт;
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Соевый соус - 1 ст. л.;
- Бальзамик (Уксус бальзамический) - 1 ч. л.;
- Специи (По щепотке: соль, смесь молотого перев, сахар, карри);
- Чеснок - 1 зуб.;
- Орехи грецкие (Очищенные) - 1 ст. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
976
Поваренок.ру

26 Dec, 09:00

Картофельные клецки с луком

Ингредиенты:
- Картофель (средняя) - 4-5 шт;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 6-7 ст. л.;
- Соль (по вкусу);
- Лук репчатый - 1 шт;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,154
Поваренок.ру

26 Dec, 07:00

Салат "Соблазн"

Ингредиенты:
- Окорочок куриный (Отварной или запеченный) - 1 шт;
- Яйцо куриное (Отварное) - 3 шт;
- Листья салата/Салат - 4 веточ.;
- Яблоко (Небольшое, кислое) - 1 шт;
- Огурец (Небольших) - 2 шт;
- Майонез;
- Укроп - 2 веточ.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,244
Поваренок.ру

26 Dec, 05:00

Парижский флан

Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 230 г;
- Желток яичный (комнатной температуры) - 5 шт;
- Сахар - 240 г;
- Мука пшеничная/Мука - 50 г;
- Крахмал - 50 г;
- Молоко (комнатной температуры) - 1 л;
- Сливки (комнатной температуры) - 250 мл;
- Ваниль (стручок) - 1 шт;
- Цедра лимона (половинки лимона) - 0.5 шт;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,296
Поваренок.ру

26 Dec, 03:00

Пицца с соусом "Итальяно"

Ингредиенты:
Тесто
- Вода - 220 мл;
- Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.;
- Сахар - 1 ч. л.;
- Масло оливковое - 3 ст. л.;
- Соль - 0,5 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука (+ 1 ст.л. на подпыл) - 320 г;
Начинка
- Сыр твердый - 60 г;
- Сыр сулугуни - 80 г;
- Колбаса (полукопченая) - 100 г;
- Сосиска - 4 шт;
- Фасоль стручковая - 60 г;
Соус
- Заправка (ТМ "Магги" для рассольника) - 2 ст. л.;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Помидор - 2 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Масло оливковое - 2 ст. л.;
- Кетчуп - 2 ст. л.;
- Орегано - 1 ст. л.;
- Сахар - 1 ч. л.;
- Лист лавровый - 1 шт;
- Перец черный;
- Перец красный жгучий;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,365
Поваренок.ру

26 Dec, 01:00

Кабачки по-провански

Ингредиенты:
- Кабачок (любого сорта);
- Помидор;
- Сыр твердый;
- Приправа (Прованские травы);
- Масло оливковое (можно подсолнечное);
- Специи (соль, перец);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,271
Поваренок.ру

25 Dec, 23:00

Окрошка

Ингредиенты:
- Говядина - 600 г;
- Яйцо куриное - 5 шт;
- Лук зеленый - 1 пуч.;
- Укроп - 1 пуч.;
- Огурец - 4 шт;
- Редис - 5 шт;
- Квас - 1 л;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,346
Поваренок.ру

25 Dec, 21:00

Острая закуска из шампиньонов

Ингредиенты:
- Шампиньоны (должны быть свежими, крепенькими) - 500-1000 г;
- Масло сливочное - 50 г;
- Масло оливковое - 5 ст. л.;
- Чеснок - 3-4 зуб.;
- Перец красный жгучий (по вкусу, у меня было 2 маленьких стручка);
- Соль (по вкусу);
- Петрушка (свежая или сушеная) - 1 ст. л.;
- Сок лимонный - 1 ст. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,394
Поваренок.ру

25 Dec, 19:00

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сахар - 1 стак.;
- Майонез - 200 г;
- Мука пшеничная/Мука - 1,5-2 стак.;
- Сода (гашеная 1 ст л уксуса) - 1 ч. л.;
- Мак - 2-3 ст. л.;
- Клубника - 1 стак.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,497
Поваренок.ру

25 Dec, 17:00

Закуска из баклажанов

Ингредиенты:
- Баклажан - 2 кг;
- Перец болгарский - 800 г;
- Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик);
- Уксус - 5 ст. л.;
- Масло подсолнечное - 2 стак.;
- Чеснок - 6 зуб.;
- Соль;
- Паприка сладкая (сладкая) - 1 стак.;
- Перец красный жгучий - 1 ч. л.;
- Перец черный (молотый) - 0.5 ч. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,578
Поваренок.ру

25 Dec, 15:00

Торт "Шоколадная нирвана"

Ингредиенты:
- Шоколад молочный/Шоколад (70%, у меня 55%) - 350 г;
- Печенье (овсяное) - 175 г;
- Масло сливочное - 50 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сахарная пудра - 75 г;
- Ром - 3 ст. л.;
- Сливки (30%) - 350 г;
- Желатин (в пластинках) - 6 шт;
- Сок апельсиновый (маракуйи, у меня апельсиновый) - 150 мл;
- Какао-порошок (для посыпки);

#Десерт

Смотреть рецепт
1,650
Поваренок.ру

25 Dec, 11:00

Немецкие колбаски-карри и соус карри

Ингредиенты:
- Телятина (1 кг (350 г)) - 1 кг;
- Шпик (свежее сало с мясом, как бы "мраморное", я купила свиной животик, он был достаточно жирным - 450-500 г (150 г)) - 0,5 кг;
- Лук репчатый (3 шт. (1 шт.)) - 3 шт;
- Петрушка (1 пучок (1/2 пучка)) - 1 пуч.;
- Карри (1,5 ст.л. без горки (1 ч.л.)) - 1,5 ст. л.;
- Приправа (пимент, гвоздика и мускат - я добавляла по вкусу, по щепотке - понимайте, как хотите);
- Специи (соль, перец);
- Цедра лимона (1 шт. очень большой (1/2 шт.)) - 1 шт;
- Сливки (700 мл (250 мл)) - 700 мл;
- Молоко (сколько понадобится);
- Кишки (- диаметром около 2,5-3 см - 3 м);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,673
Поваренок.ру

25 Dec, 09:00

Салат "Подснежник"

Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 240 г;
- Яйцо куриное (вареные) - 2 шт;
- Ананас (консервированный) - 1 бан.;
- Перец черный (сладкий) - 1 шт;
- Сельдерей черешковый (1-2 стебля);
- Авокадо - 1 шт;
- Йогурт (без добавок) - 150 г;
- Горчица (французская) - 2 ст. л.;
- Лимон (сок) - 2 ст. л.;
- Сыр твердый (пармезан, или другой очень твердый) - 100 г;

#Салат

Смотреть рецепт
1,601
Поваренок.ру

25 Dec, 07:00

Постный пастуший пирог

Ингредиенты:
- Картофель - 500 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сельдерей черешковый - 2 шт;
- Перец сладкий красный - 2 шт;
- Кабачок - 1 шт;
- Соус томатный - 1 стак.;
- Чечевица - 150 г;
- Масло растительное ("Олейна") - 2 ст. л.;
- Соль - 1 ч. л.;
- Перец чили - 1 шт;
- Горошек зеленый - 100 г;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,704
Поваренок.ру

25 Dec, 05:00

Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт;
- Каперсы - 2 ч. л.;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Креветки (в готовом очищенном виде) - 70 г;
- Укроп;
- Сок лимонный - 2 ст. л.;
- Масло оливковое - 2 ст. л.;
- Горчица (сладкая баварская) - 1 ч. л.;
- Перец черный;

#Салат

Смотреть рецепт
1,738
Поваренок.ру

25 Dec, 03:00

Винное желе "Женская мечта"

Ингредиенты:
- Дыня - 200 г;
- Арбуз - 200 г;
- Вино белое сухое (или десертное) - 250 мл;
- Желатин - 12 г;
- Сахар - 2 ст. л.;
- Сок лимонный - 0,5 ч. л.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,791
Поваренок.ру

25 Dec, 01:00

Австралийский яблочный пирог

Ингредиенты:
Основа-тесто
- Мука пшеничная/Мука - 250 г;
- Масло сливочное - 125 г;
- Сахарная пудра - 50 г;
- Вода (ледяная) - 20 мл;
- Соль - 1 щепот.;
Начинка
- Яблоко - 1200 г;
- Сок яблочный - 150 мл;
- Крахмал картофельный - 70 г;
- Сахар - 125 г;
- Сок лимонный - 2 ст. л.;
Покрытие
- Сахарная пудра - 3 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,788
Поваренок.ру

24 Dec, 23:00

Котлеты "Дачные"

Ингредиенты:
- Картофель - 500 г;
- Рис - 120 г;
- Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л.;
- Лук репчатый - 100 г;
- Морковь - 100 г;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Масло растительное;
- Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка, шпинат, крапива..);
- Соль;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,720
Поваренок.ру

01 Dec, 19:00

Щи постные с фасолью

Ингредиенты:
- Фасоль (или банка консервированной фасоли) - 1...0,5 стак.;
- Капуста квашеная - 300 г;
- Лук репчатый - 130 г;
- Морковь - 150 г;
- Картофель - 200 г;
- Вода - 2 л;
- Масло растительное - 4 ст. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 1 ст. л.;
- Чеснок - 3 зуб.;
- Лист лавровый - 2 шт;
- Перец душистый - 6 шт;
- Соль;
- Зелень;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
353
Поваренок.ру

01 Dec, 17:00

Албанские котлеты

Ингредиенты:
- Мясо (Свинина задняя часть или лопаточная) - 1 кг;
- Лук репчатый - 5 шт;
- Чеснок - 3 шт;
- Майонез (у меня был чесночный) - 4 ст. л.;
- Крахмал - 4 ст. л.;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Зелень (по вкусу);
- Специи (соль, перец, приправы - по вкусу);
- Аджика (по вкусу);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
706
Поваренок.ру

01 Dec, 15:00

Тыквенныe пирожные-суфле

Ингредиенты:
- Тыква (неочищенная, примерно) - 2 кг;
- Сахар - 130 г;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Сливки - 200 г;
- Шафран;
- Гвоздика (молотая);
- Корица - 1/2 ч. л.;
- Сахарная пудра;
- Масло сливочное (для смазывания формы);

#Десерт

Смотреть рецепт
927
Поваренок.ру

01 Dec, 13:00

Варенье «Волосы ангела» по-читински

Ингредиенты:
- Тыква (волокнистая мякоть спелой тыквы) - 500 г;
- Сахар - 300 г;
- Лимон - 1 шт;
- Корица - 1 ч. л.;
- Ванилин - 1 щепот.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,103
Поваренок.ру

01 Dec, 11:00

Омлет с кабачком "Мгновенный завтрак"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Кабачок (маленький) - 1 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 1 ч. л.;
- Соль;
- Зелень (по желанию) - 0,5 пуч.;
- Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.;
- Специи;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,252
Поваренок.ру

01 Dec, 09:00

Слоеный салат с черносливом

Ингредиенты:
- Ветчина - 300 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Орехи грецкие (измельченные) - 0,5 стак.;
- Чернослив - 100 г;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Майонез (любимый) - 250 г;

#Салат

Смотреть рецепт
1,268
Поваренок.ру

01 Dec, 07:00

Свиная рулька "Семейная"

Ингредиенты:
- Рулька (свиная) - 1 шт;
- Аджика (не очень острая, кол-во маринада примерное, все по своему вкусу) - 3 ст. л.;
- Горчица (не острая, лучше дижонская, можно в зернах, кол-во по своему вкусу) - 1 ст. л.;
- Чеснок (по своему вкусу) - 5 зуб.;
- Соль;
- Специи (любимые (перец, хмели-сунели, орегано, сухой чеснок и т.д..));

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,318
Поваренок.ру

01 Dec, 05:00

Рыбный торт "Наполеон"

Ингредиенты:
- Рыба (морская) - 1 кг;
- Лук репчатый - 3 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Яйцо куриное (вареное) - 1 шт;
- Масло растительное (рафинированное) - 3 ст. л.;
- Лук зеленый (2-3 веточкм);
- Сливки - 6 ст. л.;
- Сыр творожный (Филадельфия) - 150 г;
- Перец болгарский (для украшения);
- Специи (для рыбы);
- Креветки - 150 г;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,336
Поваренок.ру

01 Dec, 03:00

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:
- Баклажан - 2 кг;
- Перец сладкий - 0,5 кг;
- Лук репчатый (крупный) - 3 шт;
- Морковь (крупная) - 3 шт;
- Чеснок (головка) - 1 шт;
- Петрушка - 1 пуч.;
- Приправа (для моркови по-корейски) - 1 пач.;
- Масло растительное - 1 стак.;
- Сахар - 4 ст. л.;
- Соль - 1 ст. л.;
- Уксус - 150 мл;

#Салат

Смотреть рецепт
1,389
Поваренок.ру

01 Dec, 01:00

Сливовый пирог с кремовой заливкой

Ингредиенты:
Тесто
- Мука пшеничная/Мука - 300 г;
- Творог - 150 г;
- Разрыхлитель теста - 1 пакет.;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Масло сливочное - 50 г;
- Молоко - 6 ст. л.;
- Сахар - 75 г;
Начинка
- Слива - 750 г;
- Сахар - 150 г;
- Корица - 1 ч. л.;
- Сухари панировочные/Панировка - 3 ст. л.;
- Сметана - 400 г;
- Сливки - 200 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Ванильный сахар;
- Крахмал кукурузный - 50 г;
- Сахарная пудра (для украшения);

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,388
Поваренок.ру

30 Nov, 23:00

Персиковый пирог "Моя нежность"

Ингредиенты:
- Персик - 3 шт;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Мука пшеничная/Мука (Стандартный стакан 250 мл) - 2 стак.;
- Молоко - 0,5 стак.;
- Масло сливочное - 50 г;
- Разрыхлитель теста - 11 г;
- Стружка кокосовая - 30 г;
- Творог (Мягкий) - 200 г;
- Сахар - 1 стак.;
- Пудинг (80 гр) - 1 пакет.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,325
Поваренок.ру

30 Nov, 21:00

Маринованные помидоры дольками "Острые"

Ингредиенты:
- Помидор - 1 кг;
- Чеснок - 4 зуб.;
- Перец болгарский - 200 г;
- Перец красный жгучий (стручковый) - 3 шт;
- Лук репчатый - 3 шт;
- Соль (десертная);
- Уксус (6%) - 70 мл;
- Кинза - 1 пуч.;
- Масло растительное - 70 мл;
- Соевый соус - 2 ст. л.;
- Хмели-сунели - 1 ч. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,461
Поваренок.ру

30 Nov, 17:00

Суп "Кесме" по-киргизски

Ингредиенты:
- Баранина - 400 г;
- Лук репчатый (крупная) - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Редька - 1/2 шт;
- Перец сладкий - 1 шт;
- Лук зеленый - 4 шт;
- Чеснок - 4 зуб.;
- Томатная паста - 1 ст. л.;
- Масло растительное - 3 ст. л.;
- Кориандр (молотый) - 0,5 ч. л.;
- Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.;
- Лапша (уже отваренная) - 400 г;
- Соль;
- Вода - 2,5 л;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,507
Поваренок.ру

30 Nov, 15:00

Рыбацкая шкара "Шаланды, полные кефали"

Ингредиенты:
- Кефаль (среднего размера) - 4 шт;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Лук-порей - 1 шт;
- Сельдерей корневой - 100 г;
- Перец чили - 0,5-1 шт;
- Крем фреш - 500 мл;
- Вермишель (длинная) - 300 г;
- Помидор (свежий) - 300 г;
- Соль;
- Паприка сладкая;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,594
Поваренок.ру

30 Nov, 13:00

Конфеты "Шоколадные абрикосы с марципаном"

Ингредиенты:
- Курага - 400 г;
- Коньяк - 150 г;
- Марципан - 200 г;
- Шоколад темный (горький) - 300 г;
- Фисташки (молотые для украшения) - 100 ;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,515
Поваренок.ру

30 Nov, 11:00

Кондитерская колбаса "Московская"

Ингредиенты:
- Печенье - 400 г;
- Масло сливочное - 180 г;
- Молоко сгущенное - 3 ст. л.;
- Сахарная пудра (с горкой) - 3 ст. л.;
- Какао-порошок (алкализованный какао) - 3 ст. л.;
- Фундук - 1/3 стак.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,510
Поваренок.ру

30 Nov, 09:00

Мясная запеканка с солеными огурцами

Ингредиенты:
- Фарш мясной - 0,5 кг;
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт;
- Картофель - 3 шт;
- Чеснок - 3 зуб.;
- Специи (для мяса);
- Сыр твердый (для запекания);
- Помидор (крупный) - 1 шт;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,550
Поваренок.ру

30 Nov, 07:00

Салат из яиц с колбасным сыром

Ингредиенты:
- Сыр колбасный - 100-150 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Огурец (свежий) - 1 шт;
- Яйцо куриное (отварное) - 5 шт;
- Майонез - 2 ст. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,637
Поваренок.ру

30 Nov, 05:00

Тушеное куриное филе

Ингредиенты:
- Филе куриное (грудка) - 4 шт;
- Сметана - 3 ст. л.;
- Аджика (домашняя или острый томатный соус) - 3 ст. л.;
- Сыр плавленый (в баночках, с беконом) - 3 ст. л.;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Соевый соус - 2 ст. л.;
- Вода минеральная (без газа или просто питьевая вода) - 200 мл;
- Уксус (9% столовый) - 2 ст. л.;
- Масло растительное - 1 ст. л.;
- Пшено (в пакетиках от Мистраль) - 200 г;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,690
Поваренок.ру

30 Nov, 03:00

Горячие бутерброды

Ингредиенты:
- Батон - 1 шт;
- Помидор (свежий средний) - 3 шт;
- Чеснок - 2-3 зуб.;
- Колбаса - 300 г;
- Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт;
- Сыр твердый - 50 г;
- Майонез - 100 г;
- Кетчуп - 100 г;
- Масло сливочное - 50 г;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,690
Поваренок.ру

30 Nov, 01:00

Салат "Гнездо кукушки"

Ингредиенты:
- Печень говяжья (вареная) - 500 г;
- Кукуруза - 250 г;
- Морковь (большая) - 2 шт;
- Яйцо куриное (в салат) - 6 шт;
- Яйцо перепелиное (для украшения) - 5 шт;
- Майонез - 250 г;

#Салат

Смотреть рецепт
554
Поваренок.ру

29 Nov, 23:00

Хрустящие пирожки с мясом

Ингредиенты:
Тесто
- Желток яичный - 6 шт;
- Соль - 1 г;
- Сметана (можно сливки) - 3/4 стак.;
- Мука пшеничная/Мука - 2,5 стак.;
- Масло растительное (для фритюра) - 1,5 стак.;
Начинка
- Филе куриное - 300 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Соевый соус - 1 ст. л.;
- Масло растительное - 1 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
588
Поваренок.ру

29 Nov, 21:00

"Ну, заяц, погоди! - 2 "

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука (для теста) - 500 г;
- Сахар - 50 г;
- Соль - 30 г;
- Ванилин (по вкусу);
- Масло растительное - 50 г;
- Вода - 150 г;
- Яйцо куриное (для смазки - желток,для глазури - белок.) - 1 шт;
- Сахарная пудра (для глазури) - 70 г;
- Корица (молотая);
- Краситель пищевой;

#Выпечка

Смотреть рецепт
701
Поваренок.ру

29 Nov, 19:00

Рулет из рульки с морковью и чесноком

Ингредиенты:
- Рулька (свиная) - 750 г;
- Соевый соус (ТМ Киккоман) - 4 ст. л.;
- Перец черный (свежемолотый) - 1/2 ч. л.;
- Чеснок - 4 зуб.;
- Морковь - 1 шт;
- Соль - 1/2 ч. л.;
- Хрен - 2 ст. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
868
Поваренок.ру

29 Nov, 15:00

Уха домашняя с ароматом костра

Ингредиенты:
- Рыба (у меня кижуч) - 1 кг;
- Крупа манная - 3 ст. л.;
- Картофель - 3 шт;
- Морковь (средняя) - 1 шт;
- Водка - 50 мл;
- Соль (по вкусу);
- Перец черный (молотый, по вкусу);
- Лист лавровый (по вкусу);

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,218
Поваренок.ру

29 Nov, 13:00

Салат-гарнир "Гречневый"

Ингредиенты:
- Каша (гречневая) - 2 стак.;
- Помидор - 2-3 шт;
- Листья салата/Салат (лист) - 3-4 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Масло растительное;
- Соль;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,292
Поваренок.ру

29 Nov, 11:00

Конфеты "Новогодние шары"

Ингредиенты:
- Шоколад молочный/Шоколад - 200 г;
- Орехи (по вкусу);
- Масло сливочное - 80 г;
- Молоко (сухое) - 1 стак.;
- Посыпка кондитерская (для тортов);
- Цукаты (по желанию);

#Десерт

Смотреть рецепт
1,337
Поваренок.ру

29 Nov, 09:00

Чизкейк с лимонно-маковым бисквитом

Ингредиенты:
- Яйцо куриное (для бисквита) - 3 шт;
- Мука пшеничная/Мука (для бисквита) - 3 ст. л.;
- Сахар (для бисквита) - 3 ст. л.;
- Мак (для бисквита) - 25 г;
- Сыр сливочный (для начинки) - 200 г;
- Творог (для начинки; можно заменить рикоттой или сыром тофу) - 200 г;
- Масло сливочное (для начинки) - 50 г;
- Сметана (для начинки) - 2 ст. л.;
- Соль (для теста - щепотка);
- Лимон - 1 шт;
- Варенье (из одуванчиков, в начинку; можно заменить медом или сахаром по вкусу) - 5 ст. л.;
- Желатин (для начинки) - 20 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,444
Поваренок.ру

29 Nov, 07:00

Фаршированные сушки

Ингредиенты:
- Сушки - 0,5 кг;
- Фарш мясной (любой);
- Лук репчатый - 1 шт;
- Молоко - 0,5 л;
- Майонез;
- Сыр твердый;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,391
Поваренок.ру

29 Nov, 05:00

Салат "Повторить!"

Ингредиенты:
Салат
- Апельсин - 1 шт;
- Помидор - 2 шт;
- Масло подсолнечное (масло ТМ "Олейна") - 100 мл;
- Шампиньоны - 350 г;
Заправка
- Горчица (дижонская) - 2 ст. л.;
- Масло подсолнечное (масло ТМ "ОЛейна") - 50 мл;
- Лимон - 1 шт;
- Бальзамик - 1 ч. л.;
- Соль - 3 г;

#Салат

Смотреть рецепт
1,417
Поваренок.ру

29 Nov, 03:00

Жюльен из шампиньонов "Семейные традиции"

Ингредиенты:
- Шампиньоны (Свежие) - 700 г;
- Лук репчатый (Среднего размера) - 1 шт;
- Сметана (15-20%) - 180 г;
- Сливки (10%) - 200 мл;
- Мука пшеничная/Мука (С горкой) - 1 ст. л.;
- Сыр твердый - 30 г;
- Орех мускатный (можно и без него) - 1 щепот.;
- Соль;
- Масло сливочное - 10 г;
- Масло растительное;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,445
Поваренок.ру

29 Nov, 01:00

Крокеты из фасоли "Тамийя"

Ингредиенты:
- Фасоль - 150 г;
- Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт;
- Чеснок - 5-6 зуб.;
- Петрушка (небольшой пучок);
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Соль;
- Перец черный (молотый);
- Перец красный жгучий (молотый);
- Масло растительное (для обжарки);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,405
Поваренок.ру

28 Nov, 23:00

Салат из битых огурцов с редисом

Ингредиенты:
- Огурец - 2 шт;
- Редис - 150 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Сумах - 1 ч. л.;
- Уксус (яблочный) - 1 ч. л.;
- Сок лимонный - 1.5 ч. л.;
- Перец черный;
- Соль;
- Цедра лимона - 0.5 ч. л.;
- Кориандр (семена) - 1 ч. л.;
- Укроп - 0.5 пуч.;
- Петрушка - 0.5 пуч.;
- Мята (листиков или щепотку сухой) - 5 шт;
- Масло оливковое - 3 ст. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,464
Поваренок.ру

28 Nov, 21:00

Погачице

Ингредиенты:
- Молоко - 0.5 л;
- Соль - 1 ч. л.;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Дрожжи (свежие) - 50 г;
- Мука пшеничная/Мука - 1 кг;
- Маргарин (растопленный) - 200 г;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,441
Поваренок.ру

28 Nov, 19:00

Оладьи с рыбной начинкой

Ингредиенты:
- Молоко (кислое, или кефир) - 500 мл;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сода - 0.5 ч. л.;
- Соль;
- Мука пшеничная/Мука - 2 стак.;
- Консервы рыбные (в масле, у меня сардина) - 1 бан.;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Сыр колбасный - 30 г;
- Зелень (укропа и петрушки, у меня замороженные) - 2 ст. л.;
- Масло растительное;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,563
Поваренок.ру

28 Nov, 17:00

Крабовые сухарики

Ингредиенты:
- Хлеб - 3 ломт.;
- Крабовые палочки - 100 г;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Соль (По вкусу);
- Масло растительное - 25 мл;
- Зелень (По вкусу);

#Закуска

Смотреть рецепт
1,642
Поваренок.ру

28 Nov, 13:00

Суп с сельдереем "Легкий"

Ингредиенты:
- Вода - 2.5-3 л;
- Капуста белокочанная/Капустa - 0.55 кг;
- Сельдерей черешковый (черешковый) - 0.5 кг;
- Перец болгарский - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Помидор - 2 шт;
- Масло растительное - 1 ст. л.;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,679
Поваренок.ру

28 Nov, 11:00

Курица в фольге на углях

Ингредиенты:
- Голень куриная (без кости) - 6 шт;
- Грибы (шампиньоны) - 6 шт;
- Зелень - 1 пуч.;
- Сметана - 6 ст. л.;
- Приправа (Вегетта и для курицы - по вкусу);
- Соль (по вкусу);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,690
Поваренок.ру

23 Nov, 15:00

Мексиканский семейный рис

Ингредиенты:
- Рис (белый длиннозерный) - 150 г;
- Томаты протертые (или 1 крупный помидор без кожицы) - 1/3 стак.;
- Лук репчатый (маленькая луковица) - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Вода - 250 мл;
- Соль (или по вкусу) - 1/2 ч. л.;
- Масло оливковое - 30 мл;
- Зелень (кинза или петрушка) - 1/4 пуч.;
- Перец красный жгучий;
- Лайм (по желанию) - 1/2 шт;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
141
Поваренок.ру

23 Nov, 13:00

Куриный салат на чесночных гренках

Ингредиенты:
- Грудка куриная - 1 шт;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Огурец - 1 шт;
- Лук зеленый - 1 пуч.;
- Майонез (или сметана) - 3 ст. л.;
- Багет - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Масло сливочное - 20 г;

#Салат

Смотреть рецепт
555
Поваренок.ру

23 Nov, 11:00

Нежный маковый пирог

Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.;
- Мак - 100 г;
- Крупа манная - 1 ч. л.;
- Молоко - 125 г;
- Сахар (в мак - 2 ст. л. в заливку - 3 ст.л. и пакетик ванильного сахара);
- Сметана (25%, заливка) - 250 г;
- Яйцо куриное (заливка) - 2 шт;
- Мука пшеничная/Мука (можно без неё, заливка) - 1 ч. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
785
Поваренок.ру

23 Nov, 09:00

Пирожки жареные

Ингредиенты:
- Вода (теплая вода ) - 0,5 л;
- Дрожжи (свежие дрожжи) - 50 г;
- Сахар (1 ст.ложка в дрожжи, 3 ст.ложки в тесто) - 4 ст. л.;
- Масло подсолнечное - 4 ст. л.;
- Соль (крупная соль) - 1 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука (В тесто может уйти от 4,5 до 6 стаканов муки (1 стакан=250г)) - 5 стак.;
- Жир (Жир кулинарный для жарки, у меня 1,5 пачки. Можно заменить на подсолнечное масло.);

#Выпечка

Смотреть рецепт
907
Поваренок.ру

23 Nov, 07:00

Паштет из семечек и сладкого перца

Ингредиенты:
- Семечки подсолнуха - 250 г;
- Масло оливковое (у меня было подсолнечное, без запаха) - 2 ст. л.;
- Перец болгарский (желательно разных цветов) - 3 шт;
- Уксус (яблочный или виноградный, 6%) - 2 ст. л.;
- Мед - 1 ст. л.;
- Соль - 2 ч. л.;
- Базилик (можно свежий, можно сухой) - 1,5 ч. л.;
- Перец красный жгучий (молотый) - 0,5 ч. л.;
- Перец черный (молотый) - 1 ч. л.;
- Чеснок (по желанию, я добавляла) - 3 зуб.;

#Закуска

Смотреть рецепт
996
Поваренок.ру

23 Nov, 05:00

Картофель "Золотистый"

Ингредиенты:
- Картофель (молодой) - 600 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 3 шт;
- Масло растительное - 50 мл;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,157
Поваренок.ру

23 Nov, 01:00

Суп "Боб гуляш" по-закарпатски

Ингредиенты:
Бульон из свиной ножки
- Нога (свиная ножка или нижняя часть свиной рульки) - 1 шт;
- Вода - 2,5...3 л;
- Лук репчатый (целиком) - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Лист лавровый - 2 шт;
- Перец черный (горошек) - 5 шт;
Боб гуляш
- Жир (свиной) - 3 ст. л.;
- Лук репчатый - 200 г;
- Морковь - 200 г;
- Свинина - 300 г;
- Ребра свиные (копченые) - 300 г;
- Фасоль (сухая, "Черный глаз" от Мистраль) - 1 стак.;
- Перец болгарский (красный) - 150 г;
- Паприка сладкая - 3 ч. л.;
- Тмин (растолочь в ступке) - 1/2 ч. л.;
- Соль;
- Картофель - 300 г;
- Чеснок - 3 зуб.;
- Петрушка;
Чипетке
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Соль - 1 щепот.;
- Мука пшеничная/Мука (примерно, возможно чуть больше) - 1/2 стак.;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,292
Поваренок.ру

22 Nov, 23:00

Десертный салат "Голубая кровь"

Ингредиенты:
- Сыр голубой ("Рокфор", "Сант Агюр" и т.п.) - 100 г;
- Груша (консервированные) - 200 г;
- Орехи грецкие - 7 шт;
- Коньяк - 3 ст. л.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,235
Поваренок.ру

22 Nov, 21:00

Картофель-веер

Ингредиенты:
- Картофель - 9 шт;
- Масло сливочное - 90 г;
- Приправа (для картофеля - сухие травы, перец, по вкусу);
- Соль (чесночная, по вкусу);
- Сыр твердый - 50 г;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,264
Поваренок.ру

22 Nov, 19:00

Тирамису

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Сахар - 60 г;
- Маскарпоне (Свежий сыр) - 250 г;
- Печенье (пористое любое, лучше "Савойарди" или Palitos de Champagne, или Palitos a «La Reine») - 150 г;
- Кофе натуральный (крепкий) - 150 мл;
- Ром - 4 ст. л.;
- Какао-порошок - 1-2 ст. л.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,344
Поваренок.ру

22 Nov, 17:00

Закуска "Праздничное конфетти"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Сыр твердый (у меня - "Российский") - 100 г;
- Творог (0%) - 250 г;
- Чеснок - 3 зуб.;
- Молоко - 2 ст. л.;
- Маслины (без косточек) - 11 шт;
- Морковь (свежая, небольшая) - 1/2 шт;
- Кукуруза (консервированная) - 3 ст. л.;
- Перец сладкий красный (свежий, небольшой) - 1/2 шт;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,489
Поваренок.ру

22 Nov, 15:00

Салат из свеклы, капусты и говядины

Ингредиенты:
- Соль;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Горошек зеленый (консервированный, 1/3 -1/2 банки) - 150 г;
- Мясо (говядина отварная) - 200 г;
- Свекла (отварная, 2 шт. среднего размера) - 300 г;
- Капуста белокочанная/Капустa - 300 г;
- Майонез;

#Салат

Смотреть рецепт
1,452
Поваренок.ру

22 Nov, 13:00

Паста из кабачков

Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт;
- Помидор (2-3шт) - 2 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Сахар (щепотка (для помидоров) );
- Соль;
- Хмели-сунели (обязательно);
- Орегано (по желанию);
- Перец черный;
- Зелень (укроп, петрушка, что любите);
- Майонез ((если детям, можно сметану)) - 1 ст. л.;
- Масло растительное (для жарки);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,567
Поваренок.ру

22 Nov, 11:00

Сырный салат с сухарной крошкой

Ингредиенты:
Салат
- Огурец (небольшие) - 2 шт;
- Авокадо - 1 шт;
- Сыр твердый - 60 г;
- Оливки черные - 1/2 бан.;
- Белок яичный (отварной) - 3 шт;
Сухарная крошка
- Чеснок - 2 зуб.;
- Зелень - 3 веточ.;
- Сыр твердый - 30 г;
- Сухари панировочные/Панировка - 1 ст. л.;
Заправка
- Желток яичный (отварной) - 3 шт;
- Масло оливковое - 3 ст. л.;
- Соевый соус - 1 ч. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,559
Поваренок.ру

22 Nov, 09:00

Сладкие мини-рулеты

Ингредиенты:
- Масло сливочное - 200 г;
- Творог (я пропустила его через мясорубку) - 250 г;
- Сахар - 3 ст. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 350 г;
- Орехи грецкие;
- Молоко сгущенное;
- Яйцо куриное;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,523
Поваренок.ру

22 Nov, 07:00

Всегда успешный бисквит

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 5 шт;
- Сахар - 200 г;
- Мука пшеничная/Мука - 140 г;
- Крахмал кукурузный - 25 г;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,650
Поваренок.ру

22 Nov, 05:00

Маринованный перец, фаршированный творожным сыром

Ингредиенты:
- Перец болгарский (мелкий) - 500 г;
- Сыр творожный - 200 г;
- Чеснок - 8 зуб.;
- Уксус (70% или 50 мл 9%) - 1 ч. л.;
- Соль - 1 ст. л.;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Семена укропа - 1 ст. л.;
- Смесь перцев (молотая или зёрна) - 1 ч. л.;
- Лист лавровый - 2 шт;
- Перец чили (хлопья);
- Специи (Смесь сухих трав: базилик, петрушка, сельдерей или "Прованские травы") - 1 ч. л.;
- Вода - 500 мл;
- Укроп - 1 пуч.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,678
Поваренок.ру

22 Nov, 03:00

Курица на решетке

Ингредиенты:
Курица:
- Курица - 2 кг;
- Перец черный - 0,5 ч. л.;
- Соль - 1,5 ч. л.;
Маринад:
- Специи - 1,5 ч. л.;
- Соль - 4 ч. л.;
- Лист лавровый - 7 шт;
- Чеснок - 7 зуб.;
- Лимон (нарезать шайбами) - 0,5 шт;
- Вода - 700 мл;
Глазурь:
- Мед - 1 ст. л.;
- Уксус (винный) - 2 ст. л.;
- Паприка сладкая (или копченая) - 1,5 ч. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,621
Поваренок.ру

21 Nov, 23:00

Творожная шарлотка "Яблоки в облаках"

Ингредиенты:
- Творог - 200 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 100 г;
- Масло сливочное (1 ст.л. - для яблок, остальное в тесто) - 100 г;
- Сахар (2 ст.л. - для яблок, остальное в тесто) - 100 г;
- Крахмал (лучше кукурузный (или взять смесь крахмалов "Творопыш" от Dr. Oetker)) - 1 ст. л.;
- Сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч. л.;
- Яблоко - 1 кг;
- Ванильная эссенция - 0,5 ч. л.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,646
Поваренок.ру

21 Nov, 21:00

Свекольный суп с фрикадельками

Ингредиенты:
Для фрикаделек
- Фарш куриный - 300 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Перец черный (по вкусу и желанию) - 0,25 ч. л.;
- Соль (по вкусу) - 1 ч. л.;
Для супа
- Рис (ТМ МИСТРАЛЬ Жасмин RED) - 0,25 стак.;
- Картофель (небольшой) - 2 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Свекла - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Масло оливковое (или подсолнечное) - 2 ст. л.;
- Томатная паста - 1 ст. л.;
- Тимьян (сухой) - 0,5 ч. л.;
- Базилик (сухой) - 1 ч. л.;
- Чеснок - 1 шт;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Лист лавровый (маленькие листики) - 2 шт;
- Вода - 1,5 л;
- Бальзамик (тёмный,или уксус 7 %, или лимонный сок) - 1 ст. л.;
Для подачи
- Сметана - 100 г;
- Петрушка - 0,5 пуч.;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,629
Поваренок.ру

16 Nov, 11:00

Мясо по-французски "Альтернатива"

Ингредиенты:
- Свинина (можно говядину, тоже будет очень вкусно!) - 500 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 3 зуб.;
- Шампиньоны (любые любимые грибы) - 250 г;
- Баклажан (можете заменить на молодой кабачок) - 1 шт;
- Сыр твердый - 200 г;
- Картофель - 300 г;
- Сметана - 2 ст. л.;
- Майонез (можно заменить на сметану) - 1 ст. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
210
Поваренок.ру

16 Nov, 09:00

Суп "Принцесса на горошине"

Ингредиенты:
- Вода - 1,5 л;
- Картофель - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.;
- Соль;
- Специи (у меня набор "Для первых блюд");
- Зелень;
- Масло растительное - 100 мл;
- Чеснок - 4 зуб.;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
499
Поваренок.ру

16 Nov, 07:00

Шоколадные шарики с шоколадным кремом

Ингредиенты:
- Яйцо куриное (2 желтка в крем + 2 белка в тесо + 1 целое яйцо в тесто) - 3 шт;
- Сахарная пудра (3 ст. л. в крем + 6 ст.л. в тесто) - 9 ст. л.;
- Молоко (1/2 ст в крем + 1/3 ст в тесто) - 5/6 стак.;
- Шоколад молочный/Шоколад ( темный) - 50 г;
- Масло сливочное (1 ст. л. в крем + 2 ст. л. в тесто) - 3 ст. л.;
- Какао-порошок (в тесто) - 1/3 стак.;
- Соль (в тесто) - 1/2 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука (в тесто) - 2/3 стак.;
- Масло оливковое (для фритюра) - 1-2 стак.;
- Ванилин (на кончике ножа, в тесто);

#Десерт

Смотреть рецепт
682
Поваренок.ру

16 Nov, 05:00

Хе из сельди

Ингредиенты:
- Сельдь (свежая) - 2 шт;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Уксус (столовый, 9%) - 200 мл;
- Соевый соус - 3 ст. л.;
- Масло растительное - 3 ст. л.;
- Перец черный - 1 щепот.;
- Перец красный жгучий - 1 щепот.;
- Кориандр (молотый) - 1 ч. л.;
- Соль - 1 щепот.;
- Лист лавровый - 2 шт;
- Перец душистый (горошком) - 8 шт;

#Закуска

Смотреть рецепт
821
Поваренок.ру

16 Nov, 03:00

Гречнево-грибная запеканка в мясном хлебе

Ингредиенты:
Начинка
- Крупа гречневая (ТМ "Мистраль") - 100 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Грибы (подберезовики) - 150 г;
- Соль (по вкусу);
Фарш
- Фарш куриный - 400 г;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Базилик - 1/3 ч. л.;
- Соль (по вкусу);
- Сметана (для смазки) - 1 ст. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
924
Поваренок.ру

16 Nov, 01:00

Салат с бужениной и маринованным огурцом

Ингредиенты:
Для салата
- Огурец маринованный (ТМ "6 соток") - 100 г;
- Перец болгарский - 100 г;
- Лук репчатый - 100 г;
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Буженина - 200 г;
- Укроп (нарезанный) - 3 ст. л.;
Для заправки
- Майонез - 4 ст. л.;
- Горчица - 2 ч. л.;
- Соевый соус - 2 ст. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
941
Поваренок.ру

15 Nov, 23:00

Салат "Необычное сочетание"

Ингредиенты:
- Кальмар (отварной) - 300 г;
- Свекла (варёная) - 3 шт;
- Огурец - 2 шт;
- Яйцо куриное (вареное) - 2 шт;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Соль;
- Майонез (для заправки);

#Салат

Смотреть рецепт
974
Поваренок.ру

15 Nov, 21:00

Самосы "Домашние"

Ингредиенты:
- Вода минеральная - 250 мл;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 4 стак.;
- Сахар - 2 ч. л.;
- Соль (для теста) - 1 ч. л.;
- Филе куриное - 3 шт;
- Рис - 250 г;
- Лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт;
- Морковь (средняя) - 1 шт;
- Чеснок - 3 зуб.;
- Имбирь (сухой);
- Соль (по вкусу);
- Перец черный (по вкусу );

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,044
Поваренок.ру

15 Nov, 19:00

Бутерброд "Скрамбл"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное (крупные) - 2 шт;
- Булочка (небольшие) - 2 шт;
- Масло сливочное - 30 г;
- Сметана - 1 ст. л.;
- Перец черный;
- Соль;
- Листья салата/Салат (для подачи);
- Помидор (для подачи);

#Закуска

Смотреть рецепт
1,152
Поваренок.ру

15 Nov, 17:00

Кекс домашний

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 300 г;
- Маргарин (или масло сливочное) - 200 г;
- Изюм - 200 г;
- Сахар - 200 г;
- Яйцо куриное - 5 шт;
- Соль - 1 г;
- Сода - 0,5 ч. л.;
- Сахарная пудра - 1 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,237
Поваренок.ру

15 Nov, 15:00

Клeпсы ленивые

Ингредиенты:
- Картофель (средний) - 18 шт;
- Лук репчатый (средний) - 2 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Фарш мясной (свинина) - 350 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Соль (с горкой) - 1 ч. л.;
- Специи (по вкусу);
- Масло растительное (для жарки);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,363
Поваренок.ру

15 Nov, 11:00

Бифштекс а-ля Линдстрем

Ингредиенты:
- Фарш мясной (70% говядина и 30% свинина) - 500 г;
- Свекла (отварная) - 100 г;
- Сметана - 1-2 ст. л.;
- Соль (по вкусу);
- Мука пшеничная/Мука - 2 ст. л.;
- Масло растительное (немного, без запаха);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,411
Поваренок.ру

15 Nov, 09:00

Чипсы из карамели

Ингредиенты:
- Сахарная пудра - 60 г;
- Мука пшеничная/Мука - 20 г;
- Масло сливочное - 50 г;
- Орехи (любые);

#Десерт

Смотреть рецепт
1,403
Поваренок.ру

15 Nov, 07:00

Чечевичный суп с капустой

Ингредиенты:
- Мясо - 300 г;
- Картофель - 3 шт;
- Чечевица - 50 г;
- Капуста белокочанная/Капустa - 200 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Перец болгарский - 1 шт;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Специи;
- Зелень;
- Масло растительное - 1 ст. л.;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,521
Поваренок.ру

15 Nov, 05:00

Клубничный сорбет

Ингредиенты:
- Клубника - 400 г;
- Сахар - 60 г;
- Вода - 80 мл;
- Мята - 2 веточ.;
- Сок лимонный (SICILIA) - 30 мл;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,589
Поваренок.ру

15 Nov, 03:00

Творожники

Ингредиенты:
- Творог (мелкозернистый влажный) - 250 г;
- Фета - 100 г;
- Желток яичный - 1 шт;
- Перец черный (свежемолотый) - 1 щепот.;
- Крупа манная - 20 г;
- Мука пшеничная/Мука - 1,5 ст. л.;
- Масло растительное (для жарки);
- Укроп - 1 ст. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,566
Поваренок.ру

15 Nov, 01:00

Открытый чечевичный пирог с баклажанами

Ингредиенты:
"тесто"
- Чечевица (отварная) - 1 стак.;
- Рис (отварной) - 1/2 стак.;
- Сыр полутвердый (постный) - 4 ст. л.;
- Орехи грецкие - 3 ст. л.;
- Специи (соль,хмели -сунели,мускатный орех);
Начинка
- Баклажан (среднего размера) - 3 шт;
- Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Зелень (кинза) - 1 пуч.;
- Масло растительное (для жарки);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,575
Поваренок.ру

14 Nov, 23:00

Салат с грибами, курицей и брынзой

Ингредиенты:
- Грудка куриная (отварная) - 200 г;
- Шампиньоны (свежие) - 150 г;
- Брынза (слабосоленая) - 200 г;
- Помидор (крупный) - 1 шт;
- Сметана (нежирная или натуральный йогурт) - 1 ст. л.;
- Масло растительное (рафинированное) - 2 ст. л.;
- Петрушка - 20 г;
- Лук репчатый (мелкий) - 1 шт;
- Перец черный (молотый);
- Соль;

#Салат

Смотреть рецепт
1,569
Поваренок.ру

14 Nov, 21:00

Салат "Фреезия"

Ингредиенты:
- Сердечки куриные (отварные) - 200 г;
- Перец болгарский (желтый) - 1 шт;
- Помидор (средний) - 1 шт;
- Редис - 4-5 шт;
- Сыр твердый (лучше поострее) - 80 г;
- Чеснок - 1-2 зуб.;
- Майонез (для заправки);
- Соль ( по вкусу);
- Зелень (для украшения);

#Салат

Смотреть рецепт
1,547
Поваренок.ру

14 Nov, 19:00

Хлеб пшеничный цельнозерновой на сыворотке

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука ( пшеничная, высший или первый сорт, ) - 220 г;
- Мука цельнозерновая - 180 г;
- Хлопья овсяные (мелкие) - 50 г;
- Отруби - 2 ст. л.;
- Сыворотка - 300 мл;
- Дрожжи - 10 г;
- Сахар - 1 ст. л.;
- Соль - 1 ч. л.;
- Масло растительное - 1 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,501
Поваренок.ру

11 Nov, 23:00

Закусочный торт "Калейдоскоп"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное (для омлета - 6 шт; для начинки - 2 шт) - 8 шт;
- Майонез - 250 г;
- Крабовые палочки - 250 г;
- Сыр твердый - 70 г;
- Лук репчатый - 2 шт;

#Закуска

Смотреть рецепт
95
Поваренок.ру

11 Nov, 21:00

Шоколадное суфле для миссис Оззи Озборн

Ингредиенты:
- Сахар коричневый (мелкий Мистраль) - 70 г;
- Сахарная пудра (для обсыпки) - 1 ч. л.;
- Какао-порошок (для обсыпки) - 1 ч. л.;
- Чернослив (без косточки) - 250 г;
- Крахмал - 1 ч. л.;
- Ликер (какао или ром) - 6 ст. л.;
- Шоколад темный - 150 г;
- Вода (и еще одна ложка, развести крахмал) - 150 мл;
- Сливки (жирные ) - 4 ст. л.;
- Яйцо куриное - 5 шт;

#Десерт

Смотреть рецепт
233
Поваренок.ру

11 Nov, 19:00

Мясо с картошкой в сливочно-томатном соусе

Ингредиенты:
- Свинина - 0,7 кг;
- Картофель (средний) - 6-8 шт;
- Шампиньоны - 0,6 кг;
- Сливки (20% жирности) - 200 мл;
- Сметана - 4 ст. л.;
- Лук репчатый - 2-3 шт;
- Помидор - 2 шт;
- Томатная паста - 2 ч. л.;
- Чеснок - 4-5 зуб.;
- Зелень (сушеная);
- Зелень (укроп, петрушка);
- Имбирь (или свежий на 2-2,5 см) - 0.5 ч. л.;
- Карри - 1/3 ч. л.;
- Перец лимонный - 1/3 ч. л.;
- Перец черный - 5-6 шт;
- Лист лавровый - 2-3 шт;
- Паприка сладкая;
- Соль;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
539
Поваренок.ру

11 Nov, 17:00

Салат из помидоров с орехами

Ингредиенты:
- Помидор - 5 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Орехи грецкие (рубленный) - 2 ст. л.;
- Масло растительное - 3 ст. л.;
- Петрушка;
- Соль (по вкусу);
- Перец черный (по вкусу);

#Салат

Смотреть рецепт
818
Поваренок.ру

11 Nov, 15:00

Салат из курицы и корейской моркови

Ингредиенты:
- Масло подсолнечное (для жарки);
- Лук репчатый - 2 шт;
- Сыр твердый - 100 г;
- Морковь (по-корейски) - 200 г;
- Филе куриное - 400 г;
- Майонез;
- Специи (соль, перец);

#Салат

Смотреть рецепт
1,085
Поваренок.ру

11 Nov, 13:00

Яблочный пирог с пудингом

Ингредиенты:
Тесто
- Мука пшеничная/Мука - 250 г;
- Сахарная пудра - 2 ст. л.;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Вода - 2 ст. л.;
- Масло сливочное - 125 г;
Начинка
- Сахар - 100 г;
- Пудинг ванильный (38) - 1 пач.;
- Яблоко - 700 г;
- Крахмал картофельный - 1 ст. л.;
- Миндаль (миндальные лепестки) - 30 г;
- Джем абрикосовый - 3 ст. л.;
- Цедра лимона - 2 ст. л.;
- Сок яблочный - 500 мл;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,107
Поваренок.ру

11 Nov, 11:00

Рулет из рульки

Ингредиенты:
- Рулька (свиная
Вес мяса 1 кг) - 2 шт;
- Чеснок - 4 зуб.;
- Соль - 20 г;
- Перец черный;
- Орех мускатный;
- Кардамон;
- Кориандр (молотый);
- Паприка сладкая;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,267
Поваренок.ру

11 Nov, 09:00

Постный шоколадный пирог с перчинкой

Ингредиенты:
Тесто
- Мука пшеничная/Мука - 1,5 стак.;
- Какао-порошок - 0,5 стак.;
- Вода - 1 стак.;
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
- Корица - 2 ч. л.;
- Перец чили (молотый) - 1/4 ч. л.;
- Соль - 1/4 ч. л.;
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Уксус (бальзамический) - 1 ст. л.;
- Ванильный сахар - 1 пакет.;
- Сахар - 1 стак.;
Глазурь
- Сахарная пудра - 2/3 стак.;
- Какао-порошок - 1/3 стак.;
- Вода - 3 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,334
Поваренок.ру

11 Nov, 07:00

Рыбные котлеты

Ингредиенты:
- Фарш рыбный (у меня из толстолобика) - 600 г;
- Картофель (небольшой) - 3 шт;
- Морковь (средняя) - 1 шт;
- Лук репчатый (крупный) - 1 шт;
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Сухари панировочные/Панировка;
- Соль;
- Специи;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,350
Поваренок.ру

11 Nov, 03:00

Бананы в кунжутной карамели

Ингредиенты:
- Банан (маленьких спелых, но твердых бананов (а просто резала большие бананы на 3 части)) - 12 ;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 1,5 стак.;
- Сахар - 1,5 стак.;
- Кунжут (я брала смесь белых и черных семян) - 6 ст. л.;
- Масло растительное (для фритюра);
- Вода (со льдом для охлаждения бананов);

#Десерт

Смотреть рецепт
1,450
Поваренок.ру

11 Nov, 01:00

Грибное пюре с яйцами-кокот

Ингредиенты:
- Грибы (отваренные) - 250 г;
- Яйцо перепелиное - 6 шт;
- Сливки (20%) - 25 мл;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь (небольшая) - 1 шт;
- Масло сливочное - 2 ст. л.;
- Сыр твердый - 1 ст. л.;
- Паприка сладкая - 1 ч. л.;
- Соль (по вкусу);
- Перец душистый (по вкусу);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,431
Поваренок.ру

10 Nov, 23:00

Настоящий кубанский борщ с тремя витаминами

Ингредиенты:
- Мясо (любое);
- Капуста белокочанная/Капустa;
- Свекла;
- Картофель;
- Сало (свиное);
- Масло растительное;
- Помидор (свежий);
- Лук репчатый;
- Морковь;
- Перец болгарский;
- Томатная паста;
- Коренья;
- Специи;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,431
Поваренок.ру

10 Nov, 21:00

Бутерброд "Запеченка"

Ингредиенты:
- Консервы рыбные (любая в масле) - 1 бан.;
- Сыр голландский (любой твердый) - 70 г;
- Помидор (средний) - 1 шт;
- Лук репчатый (средний) - 0.5 шт;
- Майонез - 5 ст. л.;
- Батон - 10 ломт.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,459
Поваренок.ру

10 Nov, 19:00

Шоколадно-вишневые пирожные

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Сахар - 3 ст. л.;
- Шоколад темный - 100 г;
- Какао-порошок - 5 ст. л.;
- Фундук - 20 г;
- Ликер (вишневый, Kirsch) - 1 ст. л.;
- Масло сливочное - 10 г;
- Кардамон (щепотка);
- Корица (щепотка);
- Соль (щепотка);
- Черешня (или вишня, без косточек) - 4 шт;
- Сливки (взбитые);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,465
Поваренок.ру

10 Nov, 17:00

Нежный торт с лимонным кремом

Ингредиенты:
- Масло сливочное (для коржа - 60г, для крема - 300г, для глазури - 50г) - 410 г;
- Маргарин (для коржа) - 60 г;
- Яйцо куриное (для коржа) - 3 шт;
- Мука пшеничная/Мука (для коржа) - 160 г;
- Сахар (для коржа - 1 стак., в крем - 0,5 стак. + 3 ст.л. для глазури) - 1,5 стак.;
- Сода гашеная уксусом (для коржа) - 1 ч. л.;
- Какао-порошок (2 ч.л. - для второго коржа, 2 ч.л. - для глазури) - 4 ч. л.;
- Молоко (для крема + 2 стол.ложки для глазури) - 2 стак.;
- Крупа манная (для крема) - 2 ст. л.;
- Лимон (для крема) - 1 шт;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,521
Поваренок.ру

10 Nov, 15:00

Салат "Околица"

Ингредиенты:
- Говядина (варёная) - 200 г;
- Огурец (маринованные - 150г, свежие - 150г) - 300 г;
- Фасоль консервированная (красная) - 1 бан.;
- Морковь (варёная) - 2 шт;
- Майонез - 100 г;

#Салат

Смотреть рецепт
1,508
Поваренок.ру

10 Nov, 13:00

Брокколи по-китайски "Гай лань"

Ингредиенты:
- Брокколи - 300 г;
- Имбирь (3 см свежего корня) - 3 дол.;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Грибы - 200 г;
- Вино белое сладкое - 2 ст. л.;
- Соевый соус - 2 ст. л.;
- Кунжут - 1 ч. л.;
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Крахмал кукурузный - 1 ч. л.;
- Смесь перцев;
- Тмин - 2 щепот.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,615
Поваренок.ру

10 Nov, 11:00

Воздушный десерт "Лебеди"

Ингредиенты:
- Вода - 1 стак.;
- Мука пшеничная/Мука - 1 стак.;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Масло сливочное - 100 г;
- Соль (щепотка);
- Сливки (для крема) - 200 мл;
- Сахарная пудра (для крема) - 1 ст. л.;
- Стружка кокосовая (для украшения) - 2 ст. л.;
- Ягода (для украшения);

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,604
Поваренок.ру

10 Nov, 09:00

Заготовка для закусочного торта

Ингредиенты:
- Шпинат (свежий) - 80 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 40 г;
- Сода - 1/4 ч. л.;
- Соль - 1 щепот.;
- Сыр творожный - 150 г;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,648
Поваренок.ру

10 Nov, 07:00

Прасопита

Ингредиенты:
- Лук-порей - 1 кг;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Чеснок (крупные) - 4 зуб.;
- Укроп - 1/2 пуч.;
- Анис (зеленый -несколько веточек);
- Соль;
- Перец черный;
- Мука пшеничная/Мука - 500 г;
- Вода - 300 мл;
- Уксус (виноградный или яблочный) - 1 ч. л.;
- Масло оливковое (3 ст.л. в тесто + 60 г в начинку + для смазывания, можно заменить);

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,675
Поваренок.ру

31 Oct, 21:00

Куриный салат с морковью по-корейски

Ингредиенты:
- Фасоль - 70 г;
- Лук репчатый - 100 г;
- Морковь (по-корейски) - 200 г;
- Филе куриное - 200 г;
- Масло растительное;
- Майонез;
- Соль;
- Перец черный (молотый);

#Салат

Смотреть рецепт
98
Поваренок.ру

31 Oct, 19:00

Нежный бисквитный пирог с черешней

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука (плюс немного для формы) - 250 г;
- Маргарин (комнатной температуры,я брала маргарин и сливочное масло 50х50 плюс чуть для формы) - 250 г;
- Сахар (брала 125 гр) - 250 г;
- Яйцо куриное (крупные) - 2 шт;
- Черешня (брала 300 гр) - 500 г;
- Сахарная пудра;
- Сметана (я брала йогурт без добавок жирностью 3,5%) - 250 г;
- Сода - 1 ч. л.;
- Разрыхлитель теста - 1 щепот.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
440
Поваренок.ру

31 Oct, 17:00

Салат "Футбол"

Ингредиенты:
- Хлеб (для тостов - 2 ломт., черный - 1 пачка) - 2 ломт.;
- Яблоко - 1 шт;
- Свекла (варёная или маринованная) - 1 шт;
- Огурец (маринованный) - 1 шт;
- Лук красный - 1 шт;
- Консервы рыбные (в масле) - 1 бан.;
- Хрен - 1 ч. л.;
- Специи (соль, перец) - 10 г;
- Масло оливковое - 2 ст. л.;
- Крем фреш - 1 бан.;

#Салат

Смотреть рецепт
714
Поваренок.ру

31 Oct, 15:00

Пирог картофельно-грибной с сыром

Ингредиенты:
Тесто
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Йогурт - 100 г;
- Пиво светлое/Пиво - 100 мл;
- Сода - 1/3 ч. л.;
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 3-4 стак.;
- Соль;
- Сахар - 1 ч. л.;
- Масло сливочное - 150 г;
Начинка
- Картофель (отварной, 8-10 мелких или 3-4 средних) - 8-10 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Грибы (жареные - опята, шампиньоны) - 150-200 г;
- Сметана - 1 ст. л.;
- Сыр твердый (сулугуни, моцарелла) - 100-120 г;
- Зелень (лук, укроп, петрушка);
- Яйцо куриное - 1 шт;

#Выпечка

Смотреть рецепт
933
Поваренок.ру

31 Oct, 13:00

Закуска из баклажанов и грибов "Универсальная"

Ингредиенты:
- Баклажан - 400 г;
- Шампиньоны - 400 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Масло оливковое - 5 ст. л.;
- Вода - 100 мл;
- Петрушка - 1/2 пуч.;
- Соль;
- Перец черный;
- Уксус (бальзамический) - 1 ст. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,133
Поваренок.ру

31 Oct, 11:00

Болгарское блюдо "Зеле с ориз"

Ингредиенты:
- Свинина (с жиром) - 1-1,5 кг;
- Капуста белокочанная/Капустa (2,5-3 кг) - 1 вилок;
- Рис (с горкой) - 1 стак.;
- Томатная паста - 150 г;
- Лист лавровый - 4-5 шт;
- Специи (паприка, перец черный, красный, белый (по вкусу));

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,242
Поваренок.ру

31 Oct, 07:00

Куриные рулетики в беконе под сливовым соусом

Ингредиенты:
Рулетики
- Филе куриное (или филе свинины) - 4 шт;
- Сыр мягкий (камамбер или твердый) - 100 г;
- Бекон - 300 г;
- Масло сливочное (для жарки) - 1 ст. л.;
- Масло оливковое (для жарки) - 1 ст. л.;
Соус
- Слива (спелые, но не мягкие) - 350 г;
- Сок лимонный - 1 ст. л.;
- Соевый соус - 2 ст. л.;
- Сахар - 2 ст. л.;
- Корица - 0.5 ч. л.;
- Кардамон - 1/3 ч. л.;
- Перец кайен (или чили ) - 1/3 ч. л.;
- Джем (сливовый джем или 1 ч. л. кукурузного крахмала) - 2 ст. л.;
- Соль (по вкусу);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,315
Поваренок.ру

31 Oct, 05:00

Печенье "Затяжное"

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 200 г;
- Крахмал кукурузный - 50 г;
- Сода - 1/2 ч. л.;
- Ванилин;
- Сахар - 60 г;
- Молоко - 100 мл;
- Масло растительное - 40 мл;
- Сок лимонный - 1 ст. л.;
- Изюм - 30 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,363
Поваренок.ру

31 Oct, 03:00

Щавелевая окрошка на кефире

Ингредиенты:
- Вода - 3 л;
- Щавель (свежий) - 500 г;
- Картофель (среднего размера) - 5 шт;
- Яйцо куриное - 5 шт;
- Колбаса (вареная, или ветчина) - 500 г;
- Огурец (свежий) - 400 г;
- Кефир (у меня 2,5%) - 1 л;
- Лук зеленый - 1 пуч.;
- Укроп (свежий) - 1 пуч.;
- Редис (свежий; по желанию) - 200 г;
- Зелень (свежая; кинза, сельдерей, петрушка; по вкусу);
- Соль;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,452
Поваренок.ру

31 Oct, 01:00

Кубанские вареники с сыром

Ингредиенты:
Тесто
- Вода (холодная) - 300 г;
- Мука пшеничная/Мука - 350 г;
- Мука ржаная (цельнозерновая) - 150 г;
- Соль - 1 ч. л.;
- Крахмал (картофельный или кукурузный - не имеет значения, но ингредиент обязательный) - 2 ст. л.;
Начинка
- Сыр адыгейский - 150 г;
- Сыр сулугуни - 100 г;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Кинза - 0,5 пуч.;
- Укроп - 0,5 пуч.;
- Перец черный (свежемолотый; детям не добавлять);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,439
Поваренок.ру

30 Oct, 23:00

Торт "Сливочный поцелуй"

Ингредиенты:
- Маргарин - 1,5 пач.;
- Кефир (жирный) - 1 стак.;
- Сметана (жирная, 150гр в тесто; 500гр в крем) - 650 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Мед (жидкий) - 3 ст. л.;
- Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука (сколько возьмет);
- Мороженое (пломбир, для пропитки) - 400 г;
- Масло сливочное - 1 пач.;
- Сахар (1стакан в тесто; 1 стакан в крем) - 2 стак.;
- Шоколад темный (0,5 плитки);
- Шоколад белый (0,5 плитки);

#Десерт

Смотреть рецепт
1,471
Поваренок.ру

30 Oct, 21:00

Закуска из баклажан

Ингредиенты:
- Баклажан - 4 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Кубик бульонный (куриный) - 1 шт;
- Масло растительное (для жарки);

#Закуска

Смотреть рецепт
1,445
Поваренок.ру

30 Oct, 19:00

Салат "Мехико"

Ингредиенты:
- Печень говяжья - 300 г;
- Морковь - 200 г;
- Крабовые палочки - 240 г;
- Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт;
- Кукуруза (консервированная) - 300 г;
- Майонез - 150 г;
- Соль (чтобы отварить печень и морковь);

#Салат

Смотреть рецепт
1,533
Поваренок.ру

30 Oct, 17:00

"Твисты" грушево-карамельные

Ингредиенты:
- Груша - 3 шт;
- Сахар коричневый (Демерара или мусковадо от "Мистраль" плюс еще немного для посыпки) - 4 ст. л.;
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Корица (молотая) - 1/2 ч. л.;
- Тесто слоеное бездрожжевое (упаковка) - 1 шт;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,584
Поваренок.ру

30 Oct, 15:00

Салат "Тереза"

Ингредиенты:
- Капуста цветная - 500 г;
- Помидор (средние) - 4 шт;
- Чеснок (молодой) - 3 зуб.;
- Укроп (свежий) - 1 пуч.;
- Майонез (или сметана);

#Салат

Смотреть рецепт
1,638
Поваренок.ру

30 Oct, 13:00

Пирог с фаршем и красным вином

Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 1 упак.;
- Лук зеленый;
- Перец чили - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Фарш мясной (у меня смешанный) - 500 г;
- Кетчуп;
- Соль;
- Перец черный;
- Перец кайен;
- Специи (для фарша);
- Хмели-сунели;
- Вино красное сухое - 150-170 мл;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Сметана - 200 г;
- Сыр твердый - 200 г;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,686
Поваренок.ру

30 Oct, 11:00

Пикантная закуска

Ингредиенты:
- Грейпфрут;
- Базилик (свежий);
- Сыр твердый;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,663
Поваренок.ру

30 Oct, 09:00

Кабачки, фаршированные куриным суфле

Ингредиенты:
- Сыр плавленый (у меня 'Hochland' сливочный) - 50-100 г;
- Морковь - 1/2 шт;
- Грудка куриная - 1 шт;
- Кабачок (большой) - 1 шт;
- Соль;
- Масло растительное (для смазки противня);
- Специи;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,776
Поваренок.ру

30 Oct, 05:00

Спагетти с томатами за десять минут

Ингредиенты:
- Спагетти - 150 г;
- Томаты в собственном соку - 200 мл;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Масло оливковое - 2 ст. л.;
- Томаты вяленые - 10 шт;
- Соль;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,780
Поваренок.ру

30 Oct, 03:00

Чизкейк "Клубника в шоколаде"

Ингредиенты:
- Сахар коричневый (мелкий от "Мистраль") - 1 стак.;
- Печенье (сдобное) - 200 г;
- Масло сливочное - 100 г;
- Творог - 500 г;
- Шоколад темный - 200 г;
- Сливки (33%) - 500 мл;
- Клубника - 200 г;
- Желатин - 20 г;
- Вода - 100 мл;
- Стружка кокосовая - 1 пач.;
- Мята (украшение);

#Десерт

Смотреть рецепт
1,705
Поваренок.ру

26 Oct, 09:00

Мясные восьмeрки

Ингредиенты:
- Курица (любая часть тела курицы,филе) - 400 г;
- Хлопья овсяные - 2 ст. л.;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Вода - 0.5 стак.;
- Сметана - 1 стак.;
- Дрожжи (сухие 11 гр,пресованные 50 гр);
- Маргарин (сливочный) - 250 г;
- Мука пшеничная/Мука (у меня ушло 3 стакана) - 2 стак.;
- Крахмал картофельный - 1 стак.;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Специи (для мяса) - 0.5 ч. л.;
- Соль - 0.5 ч. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
397
Поваренок.ру

26 Oct, 07:00

Печенье "Медвежьи коготки"

Ингредиенты:
- Маргарин (мягкий) - 80 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Орехи (любые, мелко рубленые) - 50 г;
- Апельсин (цедра апельсина) - 1 шт;
- Какао-порошок - 1 ст. л.;
- Мука пшеничная/Мука (пол чайной ложки разрыхлителя) - 75 г;
- Сахар (1 пакетик ванилин) - 1 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
649
Поваренок.ру

26 Oct, 05:00

Салат "Надежда"

Ингредиенты:
- Грибы (любые по вашему вкусу, у меня были замороженные опята) - 400 г;
- Лук репчатый (средний) - 5 шт;
- Огурец - 2 шт;
- Окорочок куриный (Я использовала оставшуюся от варки курицы для супа куриную грудку) - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Горошек зеленый - 6 ст. л.;
- Яйцо куриное (отварное) - 3 шт;
- Сыр твердый - 100 г;
- Майонез - 300 г;

#Салат

Смотреть рецепт
848
Поваренок.ру

26 Oct, 03:00

Горячие бутерброды "Сытные"

Ингредиенты:
- Батон - 10 ломт.;
- Филе куриное (отварное, или грудка) - 200 г;
- Кабачок (маленький) - 1/2 шт;
- Картофель - 1 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Сыр твердый - 70 г;
- Масло растительное (для жарки);
- Соевый соус (от ТМ Киккоман) - 3 ст. л.;
- Приправа;
- Яйцо куриное - 1 шт;

#Закуска

Смотреть рецепт
967
Поваренок.ру

26 Oct, 01:00

Куриные грудки, фаршированные домашним соусом "Песто"

Ингредиенты:
- Филе куриное - 4 шт;
- Соус (песто) - 4 ст. л.;
- Сыр творожный (Маскарпоне, Альметте, у меня Milkana) - 4 ст. л.;
- Сухари панировочные/Панировка - 2-3 ст. л.;
- Помидор - 4 шт;
- Орегано (сухой, пару щепоток);
- Базилик (свежий, для песто) - 2 пуч.;
- Пармезан (можно заменить литовским «Джугас» или, в крайнем случае, «Чеддер», для песто) - 100 г;
- Чеснок (для песто) - 3-4 зуб.;
- Масло оливковое (для песто) - 100-120 мл;
- Орехи кедровые (жареные, для песто + горсть для посыпки сверху) - 4 ст. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
981
Поваренок.ру

25 Oct, 23:00

Рыба в омлете, запеченная в горшочках

Ингредиенты:
- Филе рыбное (морской рыбы) - 500 г;
- Яйцо куриное - 8 шт;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Мука пшеничная/Мука - 3 ст. л.;
- Молоко - 0,5 стак.;
- Масло растительное;
- Соль;
- Перец черный;
- Зелень (измельченная);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
959
Поваренок.ру

25 Oct, 21:00

Торт на сковороде "Домашний"

Ингредиенты:
- Сметана ( для теста) - 200 г;
- Сахар (для теста) - 1 стак.;
- Мука пшеничная/Мука (для тест) - 3-3,5 стак.;
- Масло сливочное (для теста) - 30 г;
- Сода (для теста, погасить уксусом) - 1 ч. л.;
- Молоко сгущенное (для крема) - 0,5 бан.;
- Сметана (для крема) - 2-3 ст. л.;
- Варенье (с кисленькое, у меня смородиновое) - 2-3 ст. л.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,085
Поваренок.ру

25 Oct, 17:00

Рассольник со свининой "Панский"

Ингредиенты:
- Свинина (- 500 г ) - 400 г;
- Крупа перловая (- 3/4, вареная) - 2/3 стак.;
- Грибы - 250 г;
- Огурец соленый - 2 шт;
- Картофель - 3 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сельдерей корневой (кусочек);
- Лук репчатый - 1 шт;
- Томатная паста - 1,5 ст. л.;
- Соль (по вкусу);
- Перец черный (по вкусу);
- Лист лавровый - 3 шт;
- Вода (или овощной бульон) - 2,5 л;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,217
Поваренок.ру

25 Oct, 15:00

Рисовая запеканка с яблочной начинкой

Ингредиенты:
Рисовая каша
- Рис - 185 г;
- Сахар - 100 г;
- Ванильный сахар - 1 пакет.;
- Соль (по вкусу) - 1 г;
- Молоко - 1000 мл;
- Масло сливочное - 40 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Желток яичный - 2 шт;
- Цедра лимона - 1 ст. л.;
Яблочное пюре
- Яблоко (Красные сладких сортов - 4шт. для пюре и 2шт. для бортика запеканки) - 6 шт;
- Сахар - 100 г;
- Сок лимонный (сок одного лимона) - 100 мл;
Дополнительно
- Масло сливочное - 2 ст. л.;
- Сахар - 2 ст. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,320
Поваренок.ру

25 Oct, 13:00

Чизкейк по-сицилийски

Ингредиенты:
- Фундук (поджаренный, очищенный, крупно порубленный, 1/2 стакана) - 75 г;
- Рикотта (у меня Atmette сливочный, 2 стакана) - 480 г;
- Сахар (1/2 стакана) - 100 г;
- Сметана (1/2 стакана) - 125 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Шоколад темный (70% какао, поломанный на крупные кусочки) - 100 г;
- Цукаты (у меня финики, порезанные, 1/2 стакана) - 95 г;
- Коньяк (или бренди) - 2 ст. л.;
- Сахарная пудра (1/3 стакана для коржа, + для посыпки) - 60 г;
- Мука пшеничная/Мука (1 стакан) - 150 г;
- Миндаль (смолотый в крошку, 1/2 стакана) - 55 г;
- Масло сливочное (охлажденное) - 125 г;
- Желток яичный - 1 шт;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,346
Поваренок.ру

25 Oct, 11:00

Любимые баклажаны по-летнему

Ингредиенты:
- Баклажан (средний) - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Помидор - 2...3 шт;
- Перец сладкий (сочный) - 1 шт;
- Перец чили (свежий);
- Базилик - 2...3 веточ.;
- Сельдерей листовой - 1/2 пуч.;
- Соевый соус (легкий ТМ "Киккоман") - 2 ст. л.;
- Мед - 1 ст. л.;
- Сок лимонный - 1...2 ст. л.;
- Перец черный;
- Соль;
- Масло растительное - 1 ст. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,470
Поваренок.ру

25 Oct, 09:00

Салат "Елисейский"

Ингредиенты:
- Креветки (готовые) - 150 г;
- Шампиньоны (свежие) - 250 г;
- Лук репчатый (средний, или половина крупного) - 1 шт;
- Горошек зеленый (консервированный) - 150 г;
- Сливки (густые) - 2 ст. л.;
- Перец черный (молотый) - 0,2 ч. л.;
- Соль (по вкусу) - 0,2 ч. л.;
- Сок лимонный - 1 ч. л.;
- Масло растительное (для жарки) - 4 ст. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,406
Поваренок.ру

25 Oct, 07:00

Маковый рулет с манной начинкой

Ингредиенты:
- Молоко (в тесто - 150мл, в начинку - 500мл) - 650 мл;
- Маргарин (или масло сливочное) - 200 г;
- Яйцо куриное (в тесто - 2шт, в начинку - 1шт, для смазки - 1шт) - 4 шт;
- Сахар (в тесто - 50г, в начинку - 100г) - 150 г;
- Мука пшеничная/Мука (примерно) - 1 кг;
- Дрожжи (сухие) - 10 г;
- Крупа манная - 6 ст. л.;
- Мак - 100 г;
- Соль;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,553
Поваренок.ру

25 Oct, 05:00

Оранжевый пирог "Прощальный"

Ингредиенты:
- Сок томатный - 200 мл;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Масло сливочное - 100-150 г;
- Сода - 1 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 4-4,5 стак.;
- Готовая начинка (любая);
- Специи;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,546
Поваренок.ру

25 Oct, 03:00

Салат "Коралловый берег"

Ингредиенты:
- Креветки (вареные) - 300 г;
- Помидор (средний) - 1 шт;
- Ананас (консервированный,в шайбах) - 3 шт;
- Крабовые палочки (100 г) - 1 пач.;
- Яйцо куриное (вареное) - 2 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Майонез;
- Гранат (для украшения);

#Салат

Смотреть рецепт
1,630
Поваренок.ру

25 Oct, 01:00

Мясной рулет с макаронами "Званый ужин"

Ингредиенты:
- Фарш мясной (свинина и говядина);
- Лук репчатый - 1 шт;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Бекон (брала на глаз);
- Сыр твердый;
- Макаронные изделия/Макароны;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,561
Поваренок.ру

24 Oct, 23:00

Запеченные овощи на гарнир

Ингредиенты:
- Свекла - 500 г;
- Морковь - 500 г;
- Лук репчатый (сладкий) - 500 г;
- Тмин - 1 ч. л.;
- Кориандр - 1 ч. л.;
- Уксус (бальзамический) - 3 ч. л.;
- Масло растительное - 8 ст. л.;
- Соль (по вкусу);
- Перец черный (по вкусу);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,594
Поваренок.ру

24 Oct, 21:00

Кабачки "Посольские"

Ингредиенты:
- Кабачок - 7 шт;
- Филе куриное - 1 шт;
- Огурец (малосольный) - 5 шт;
- Сыр твердый - 200 г;
- Соль;
- Перец черный;
- Майонез;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,570
Поваренок.ру

24 Oct, 19:00

Карамельный торт "Медовик" с апельсиновым кремом

Ингредиенты:
Тесто
- Мука пшеничная/Мука (в/с) - 390 г;
- Сахар - 155 г;
- Масло сливочное - 110 г;
- Яйцо куриное - 90 г;
- Мед - 63 г;
- Сода - 9 г;
- Кислота лимонная - 2,5 г;
Апельсиновый заварной крем
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) - 180 г;
- Сахар - 180 г;
- Цедра апельсина - 1-2 шт;
- Яйцо куриное - 240 г;
- Масло сливочное - 150 г;
Крем
- Сыр сливочный (Аlmette) - 360 г;
- Сахарная пудра - 50 г;
- Сметана (30 % жирности или 500 гр 20%) - 150 г;
- Крем (Заварной апельсиновый. Вес примерно 300 г);
- Банан - 1 шт;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,686
Поваренок.ру

24 Oct, 15:00

Деликатесный суп "Чорбэ"

Ингредиенты:
- Курица - 1/2 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Сельдерей корневой (или корень петрушки);
- Лук зеленый (перья) - 5-6 шт;
- Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Лимон - 1/2 шт;
- Укроп (или петрушка, веточки) - 3 шт;
- Молоко - 3-4 ст. л.;
- Масло сливочное - 1 ст. л.;
- Соль (по вкусу);
- Бульон (куриный) - 2,5 л;
- Перец черный;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,736
Поваренок.ру

24 Oct, 13:00

Куриная грудка "По-японски"

Ингредиенты:
- Грудка куриная - 500 г;
- Рис (Мистраль "Кубань") - 1/2 стак.;
- Морковь (не крупная) - 1 шт;
- Яйцо куриное (не крупное) - 1 шт;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Сыр твердый - 150 г;
- Масло сливочное - 2 ст. л.;
- Соевый соус - 3 ч. л.;
- Уксус (или яблочный) - 1 ч. л.;
- Мед - 1 ч. л.;
- Имбирь (молотый) - 1/3 ч. л.;
- Васаби - 1/4 ч. л.;
- Кунжут (с горкой) - 2 ч. л.;
- Соль;
- Перец черный (молотый) - 1 щепот.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,284
Поваренок.ру

24 Oct, 11:00

Торт "Фруктовый"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Сахар - 320 г;
- Соль (маленькую щепотку);
- Крахмал - 40 г;
- Мука пшеничная/Мука - 120 г;
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
- Ванилин - 2 пач.;
- Апельсин - 1 шт;
- Ассорти ягодное (и фрукты, вес без косточек) - 900 г;
- Йогурт - 250 г;
- Желатин - 30 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,251
Поваренок.ру

24 Oct, 09:00

Сельдь в горчичном соусе

Ингредиенты:
- Сельдь (слабосоленая) - 2 шт;
- Вода (холодная) - 70 мл;
- Крахмал кукурузный - 30 г;
- Горчица ("Кубанская" ТМ HAAS) - 80 г;
- Масло растительное (горчичное или подсолнечное нерафинированное) - 80 мл;
- Сахар - 2 ч. л.;
- Соль (можно больше/меньше, по вкусу) - 0.5 ч. л.;
- Сок лимонный - 3 ст. л.;
- Куркума (по желанию) - 1 щепот.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,385
Поваренок.ру

24 Oct, 07:00

Салат с квашеной капустой и сыром

Ингредиенты:
- Капуста квашеная - 400 г;
- Сыр твердый - 150 г;
- Яйцо куриное (Оставить половинку яйца для украшения) - 3 шт;
- Лук репчатый - 1/2 шт;
- Зелень - 1/2 пуч.;
- Майонез (Если вы отъявленный нелюбитель майонезной заправки - попробуйте смешать душистое подсолнечное масло с цедрой лимона и 1 ч.л. меда....) - 100 г;

#Салат

Смотреть рецепт
1,400
Поваренок.ру

24 Oct, 05:00

Дрожжевой пирог с малиной "Без хлопот"

Ингредиенты:
- Малина (можно вишню) - 2,5 стак.;
- Мука пшеничная/Мука - 3,5 стак.;
- Соль - 1,5 ч. л.;
- Сахар - 0,5 стак.;
- Сахар коричневый (посыпка) - 0,3 стак.;
- Масло сливочное (130 г -тесто, 30 г- сверху полить) - 160 г;
- Молоко - 1,5 стак.;
- Дрожжи (сухие) - 1 ст. л.;
- Яйцо куриное - 3 шт;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,438
Поваренок.ру

24 Oct, 03:00

Томатный пшенично-ржаной хлеб с черным перцем

Ингредиенты:
- Сок томатный - 400 мл;
- Рассол (огуречный или вода) - 50 мл;
- Мука пшеничная/Мука - 480 г;
- Мука ржаная - 200 г;
- Масло растительное - 1 ст. л.;
- Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.;
- Сахар - 2 ст. л.;
- Соль - 2 ч. л.;
- Перец черный (молотый) - 2 ч. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,453
Поваренок.ру

24 Oct, 01:00

Трактирный салат "Каземир"

Ингредиенты:
- Огурец (свежий, длинный) - 3 шт;
- Помидор - 4 шт;
- Картофель (отварной) - 2 шт;
- Листья салата/Салат (листья) - 1 пуч.;
- Кинза - 1 пуч.;
- Укроп - 0,5 пуч.;
- Кресс-салат (кутем, кресс-салат или руккола) - 0,5 пуч.;
- Колбаса (молочная или ветчина примерно) - 100 г;
- Сок лимонный (или яблочный уксус) - 2 ст. л.;
- Масло оливковое - 3 ст. л.;
- Соевый соус - 1 ч. л.;
- Мед - 2 ч. л.;
- Соль;
- Перец черный (молотый);
- Кунжут - 2 ч. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,490
Поваренок.ру

23 Oct, 23:00

Печёночный паштет в коньячном желе

Ингредиенты:
- Печень куриная - 400 г;
- Лук репчатый - 300 г;
- Масло оливковое;
- Масло сливочное - 500 г;
- Вино десертное (Марсала или наша Мадера) - 100 мл;
- Коньяк - 50 мл;
- Желатин (согласно инструкции на 1 литр воды);
- Соль;
- Майоран;
- Цедра лимона - 1 шт;
- Вода - 1 л;
- Каперсы (для украшения);
- Маслины (чёрные - для украшения);

#Закуска

Смотреть рецепт
1,450
Поваренок.ру

23 Oct, 21:00

Фазан "По-охотничьи"

Ингредиенты:
- Дичь (фазан, около 800 г) - 1 шт;
- Грибы (любые) - 200 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Вино белое сухое - 100 мл;
- Соль;
- Приправа ("Охотничья" или "Для дичи");
- Масло растительное - 50 мл;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,453
Поваренок.ру

23 Oct, 19:00

Рыба, запеченная в капусте

Ингредиенты:
- Филе рыбное (любой малокостной рыбы, у меня филе трески на шкуре) - 400 г;
- Капуста белокочанная/Капустa - 500 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь (небольшая) - 1 шт;
- Сельдерей корневой (кусочек, по желанию);
- Томатная паста - 20 г;
- Масло растительное - 30 г;
- Соль;
- Перец черный;
- Приправа (для рыбы);
- Сок лимонный;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,557
Поваренок.ру

23 Oct, 17:00

Медовая коврижка Поскребышевой

Ингредиенты:
- Масло сливочное - 100 г;
- Вода - 1/2 стак.;
- Мед - 1 стак.;
- Соль - 1/4 ч. л.;
- Сода - 1/2 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 3 стак.;
- Яйцо куриное - 2 шт;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,603
Поваренок.ру

23 Oct, 13:00

Суп из авокадо

Ингредиенты:
- Авокадо (у меня были маленькие) - 3 шт;
- Бульон (куриный, автор писал, что можно и кубик развести, но я не рискнула и приготовила его заранее) - 400 мл;
- Молоко (я брала 2,5 %) - 200 мл;
- Сливки (10%) - 150 мл;
- Соль (по вкусу);
- Зелень (лук, чеснок, если хотите сделать суп более острым или пряным);
- Сок лимонный;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,724
Поваренок.ру

23 Oct, 11:00

Рыба в щавелевом соусе

Ингредиенты:
- Рыба (филе сёмги, форели) - 250 г;
- Щавель (свежий) - 1 пуч.;
- Лук репчатый (или порей) - 1 шт;
- Масло сливочное (для жарки) - 50 г;
- Сливки (от 3 ст.л. до 200 мл.);
- Приправа (Прованские травы);
- Рис (для гарнира);
- Куркума (для риса);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,795
Поваренок.ру

23 Oct, 09:00

Торт "Сладкий вальс"

Ингредиенты:
- Мука гречневая - 90 г;
- Яйцо перепелиное (17 шт - тесто, 10 шт - крем) - 27 шт;
- Орехи грецкие (80г - тесто, 120г - посыпка) - 200 г;
- Варенье (клубничная "пятиминутка") - 200 г;
- Масло сливочное (110г - тесто, 200г - крем) - 310 г;
- Сахар (140г - тесто, 100г - крем) - 240 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,774
Поваренок.ру

23 Oct, 07:00

Болгарский перец "Одесский"

Ингредиенты:
- Перец болгарский - 1 кг;
- Помидор - 1 шт;
- Петрушка - 1 пуч.;
- Томатная паста - 1 ст. л.;
- Чеснок - 5 зуб.;
- Перец красный жгучий (на кончике ножа) - 1 г;
- Соль (по вкусу) - 1 г;
- Сахар (по вкусу) - 1 г;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,709
Поваренок.ру

23 Oct, 05:00

Салат "Аргентинское танго"

Ингредиенты:
- Майонез;
- Чеснок - 4 зуб.;
- Помидор - 1-2 шт;
- Ветчина - 300 г;
- Сыр твердый - 70 г;
- Грибы - 300 г;

#Салат

Смотреть рецепт
1,720
Поваренок.ру

22 Oct, 11:00

Чесночный суп с рисом и овощами

Ингредиенты:
- Бульон - 1,5 л;
- Картофель - 2 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Перец сладкий - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Рис (у меня "басмати mix" или рис "Кубань" - ТМ "Мистраль") - 0,5 стак.;
- Помидор (зрелый, красный) - 1 шт;
- Перец черный (горошек) - 5 шт;
- Лист лавровый - 1 шт;
- Соль;
- Масло растительное - 2 ст. л.;
- Зелень;
- Лук репчатый - 1 шт;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
465
Поваренок.ру

22 Oct, 09:00

Свиное ухо из Амстердама

Ингредиенты:
- Субпродукты (свиное ухо) - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Розмарин - 1 шт;
- Сельдерей черешковый - 1 шт;
- Лист лавровый - 2 шт;
- Перец душистый - 3 шт;
- Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л.;
- Горчица - 2 ст. л.;
- Мед - 2 ст. л.;
- Табаско - 0,5 ч. л.;
- Картофель - 4 шт;
- Масло сливочное - 1 ст. л.;
- Молоко - 20 мл;
- Васаби - 1 ч. л.;
- Огурец (маринованный) - 1 шт;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
732
Поваренок.ру

22 Oct, 07:00

Пряники пряные «Новогодняя сказка»

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука (стакан 250) - 1.5 стак.;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Маргарин (или сливочное масло) - 110 г;
- Сахар - 180 г;
- Мед - 1 ст. л.;
- Соевый соус - 1 ст. л.;
- Фундук - 70 г;
- Курага - 50 г;
- Корица - 1/4 ч. л.;
- Имбирь (молотый сухой) - 1/4 ч. л.;
- Орех мускатный (щепотка);
- Гвоздика (молотая щепотка);
- Сода (не гашеная!!!!) - 0.5 ч. л.;

#Десерт

Смотреть рецепт
863
Поваренок.ру

22 Oct, 05:00

Жареные кабачки в маринаде

Ингредиенты:
- Кабачок (молодой) - 1-1.200 кг;
- Чеснок - 6-7 зуб.;
- Уксус - 1/3 стак.;
- Укроп - 1 пуч.;
- Мед - 1 ч. л.;
- Соль (в маринад) - 1/3 ч. л.;
- Вода;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,063
Поваренок.ру

22 Oct, 03:00

Салат "Рог изобилия"

Ингредиенты:
- Сыр твердый - 100 г;
- Креветки - 150 г;
- Маслины (и оливки по вкусу);
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Семга (малосоленая) - 150 г;
- Огурец (свежий, небольшой) - 1 шт;
- Зелень (укроп и лук зеленый, несколько листиков салата);
- Майонез (домашний) - 2 ст. л.;
- Чеснок (специи по вкусу);

#Салат

Смотреть рецепт
1,186
Поваренок.ру

22 Oct, 01:00

Кекс "Лимонный"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Кефир - 1 стак.;
- Сахар - 1 стак.;
- Масло сливочное - 100 г;
- Лимон (небольшой) - 1 шт;
- Сода - 1 ч. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 2-2,5 стак.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,128
Поваренок.ру

21 Oct, 23:00

Бабушкин пирог с миндальным кремом

Ингредиенты:
Тесто
- Мука пшеничная/Мука - 300 г;
- Масло сливочное - 100 г;
- Сахарная пудра - 75 г;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Разрыхлитель теста - 8 г;
- Желток яичный - 1 шт;
Крем
- Молоко - 575 мл;
- Мука миндальная (размолоть очищенный от кожицы миндаль) - 100 г;
- Мука пшеничная/Мука - 35 г;
- Сахарная пудра - 75 г;
- Желток яичный - 2 шт;
Дополнительно
- Фисташки (полные ст. ложки) - 2 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,195
Поваренок.ру

21 Oct, 21:00

Салат "Сердце"

Ингредиенты:
- Грудка куриная - 1 шт;
- Лапша (рисовая ) - 70 г;
- Огурец (маринованный ) - 2 шт;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Лук зеленый - 1 пуч.;
- Майонез - 6 ст. л.;
- Сливки - 3 ст. л.;
- Соевый соус - 6 ч. л.;
- Перец красный жгучий (по вкусу);
- Перец болгарский - 1 шт;

#Салат

Смотреть рецепт
1,163
Поваренок.ру

21 Oct, 19:00

Рулетики из болгарского перца

Ингредиенты:
- Перец болгарский (1 красный и 1 желтый) - 2 шт;
- Сыр твердый - 80 г;
- Сыр творожный - 80 г;
- Чеснок - 2-3 зуб.;
- Лук зеленый;
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 пуч.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,366
Поваренок.ру

21 Oct, 17:00

Овощи "Как в детском саду"

Ингредиенты:
Припущенные овощи
- Картофель - 400 г;
- Морковь - 200 г;
- Капуста белокочанная/Капустa - 200 г;
- Горошек зеленый ("Фрау Марта") - 1 бан.;
- Вода (примерно) - 300 мл;
- Соль;
Молочный соус
- Мука пшеничная/Мука - 2 ст. л.;
- Молоко - 400 мл;
- Соль;
- Масло сливочное - 50 г;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,493
Поваренок.ру

21 Oct, 15:00

Фаршированная рыбная мелочь

Ингредиенты:
- Рыба (свежая - сардина, салака, килька) - 1 кг;
- Лимон - 0,5 шт;
- Приправа (для рыбы);
- Соль;
- Перец красный жгучий (молотый) - 0,5 ч. л.;
- Чеснок - 3-4 зуб.;
- Петрушка - 2 пуч.;
- Аджика (по желанию);
- Мука пшеничная/Мука;
- Яйцо куриное - 3-4 шт;
- Масло сливочное - 100 г;
- Масло растительное (для жарки);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,551
Поваренок.ру

21 Oct, 13:00

Печенье "Мраморное"

Ингредиенты:
- Мука пшеничная/Мука - 1,5 стак.;
- Сахарная пудра - 1/2 стак.;
- Масло сливочное - 150 г;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Ванильный сахар - 1 пакет.;
- Какао-порошок - 2 ч. л.;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,549
Поваренок.ру

21 Oct, 09:00

Свекольник на кефире

Ингредиенты:
- Картофель (средний) - 3 шт;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Свекла (средние) - 2 шт;
- Огурец (свежий) - 4 шт;
- Кефир (стакан 200 мл) - 3 стак.;
- Хрен (по вкусу) - 2 ч. л.;
- Зелень (лук зеленый, укроп, петрушка) - 1 пуч.;
- Соль (по вкусу) - 1 ч. л.;
- Перец черный (по вкусу) - 1/2 ч. л.;
- Вода (кипяченая - до желаемой консистенции) - 200 мл;
- Сметана (по желанию) - 2 ст. л.;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,609
Поваренок.ру

21 Oct, 07:00

Фаршированная скумбрия

Ингредиенты:
- Скумбрия (свежая ) - 1 шт;
- Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт;
- Изюм - 1 ст. л.;
- Орехи кедровые - 1 ст. л.;
- Петрушка (свежая) - 2 веточ.;
- Укроп (свежий) - 2 веточ.;
- Сухари (свеженатертые) - 1 ч. л.;
- Масло растительное - 3 ст. л.;
- Соль - 1 щепот.;
- Перец черный (свежесмолотый) - 1 щепот.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,523
Поваренок.ру

21 Oct, 05:00

Торт "Царица Савская"

Ингредиенты:
- Шоколад молочный/Шоколад (горький (150г), тёмный (150г) в тесто, для глазури и присыпки - 50/50) - 300 г;
- Масло сливочное (в тесто 100г, для глазури 50г) - 150 г;
- Сахар (для теста) - 100 г;
- Яйцо куриное (в тесто, разделить на белки и желтки) - 4 шт;
- Ром (или коньяк, в тесто и глазурь 50/50) - 6 ст. л.;
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
- Мука рисовая - 50 г;
- Орехи грецкие (миндаль, фундук) - 70 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,503
Поваренок.ру

21 Oct, 03:00

Сырный рулет с грибами и кальмарами

Ингредиенты:
- Шампиньоны - 250 г;
- Кальмар - 1 шт;
- Огурец - 100 г;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Сыр твердый - 250 г;
- Майонез (Махеевъ Легкий с лимонным соком) - 3 ст. л.;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,650
Поваренок.ру

21 Oct, 01:00

Салат "Альпийский"

Ингредиенты:
- Картофель (отварной) - 6 шт;
- Фасоль (красная, натуральная, консервированная) - 1 бан.;
- Шампиньоны (консервированные) - 1 бан.;
- Буженина - 300 г;
- Лук зеленый - 1 пуч.;
- Масло оливковое - 4 ст. л.;
- Горчица (французская) - 1 ч. л.;
- Соевый соус - 1 ст. л.;
- Уксус (натуральный яблочный) - 1 ч. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,680
Поваренок.ру

20 Oct, 23:00

Мясной пирог на костре

Ингредиенты:
- Лаваш (тонкий, 2 листа) - 2 шт;
- Овощи (ассорти, можно любые, у меня был томат) - 2 шт;
- Зелень (по вкусу, рекомендую побольше) - 1 пуч.;
- Яйцо куриное - 6 шт;
- Лечо (любые ваши любимые соусы, у меня было лечо, ткемали и сметана) - 5 ст. л.;
- Мясо (Шашлык) - 500 г;
- Сыр твердый (натереть на крупной терке) - 150 г;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,502
Поваренок.ру

20 Oct, 21:00

Шоколадный пирог "Лимонное удовольствие"

Ингредиенты:
- Яйцо куриное (1- тесто, 1- крем) - 2 шт;
- Сахар - 0,5 стак.;
- Мука пшеничная/Мука - 1 стак.;
- Масло сливочное - 50 г;
- Шоколад темный - 100 г;
- Молоко (100- тесто, 50- в шоколад) - 150 мл;
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
- Творог - 250 г;
- Сметана - 3 ст. л.;
- Крахмал картофельный - 1 ст. л.;
- Джем (Махеев лимонный) - 100 г;
- Лимон - 1 шт;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,643
Поваренок.ру

20 Oct, 19:00

Салат "Французский дрессинг"

Ингредиенты:
- Грудка утиная (копченая, в моем варианте - пармская ветчина. Можно заменить на бекон) - 5-7 ломт.;
- Мандарин - 1 шт;
- Клубника (у меня мелкая) - 5 шт;
- Ананас (консервированный, по вкусу);
- Листья салата/Салат (смесь разных; я использовала готовый микс из романо, фриссе, радиччио и корна, но достаточно обычного зеленого салата и рукколы);
- Горчица (дижонская, для заправки) - 1 ч. л.;
- Сок апельсиновый (для заправки) - 5 ч. л.;
- Мед (для заправки) - 1 ч. л.;
- Масло оливковое (для заправки) - 5 ч. л.;

#Салат

Смотреть рецепт
1,607
Поваренок.ру

20 Oct, 17:00

Овощные пирамидки

Ингредиенты:
- Кабачок - 2 шт;
- Баклажан - 2 шт;
- Перец сладкий - 1 шт;
- Чеснок - 6 зуб.;
- Сыр творожный - 120 г;
- Майонез;
- Зелень;
- Мука пшеничная/Мука;
- Масло растительное;
- Соль;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,184
Поваренок.ру

20 Oct, 15:00

Замороженная яичница

Ингредиенты:
- Яйцо куриное (а так по желанию, сколько хотите) - 2 шт;
- Соль ((можно еще любимые специи));
- Масло растительное (или сливочное);
- Зелень (для подачи);
- Огурец (для подачи);
- Помидоры черри (или обычные для подачи);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,338
Поваренок.ру

20 Oct, 13:00

Куриный рулет

Ингредиенты:
- Фарш мясной (куриный) - 0,5 кг;
- Грибы (шампиньоны свежие) - 0,3 кг;
- Сметана (густая) - 4 ст. л.;
- Сыр твердый - 80 г;
- Лук репчатый - 2 шт;
- Масло сливочное (для жарки) - 40 г;
- Специи (соль, перец, приправы);
- Яйцо куриное (вареные) - 4 шт;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,391
Поваренок.ру

20 Oct, 11:00

Гренки с шоколадом

Ингредиенты:
- Батон - 4 ломт.;
- Яйцо куриное - 1 ;
- Молоко - 2 ст. л.;
- Шоколад молочный/Шоколад (у меня шоколадные конфеты) - 3-4 шт;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,346
Поваренок.ру

20 Oct, 07:00

Куриный суп с яблоками

Ингредиенты:
- Курица - 0,5 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Яблоко (кисло-сладкое) - 400 г;
- Картофель - 2 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Рис (басмати) - 2 ст. л.;
- Сметана - 100 г;
- Желток яичный - 2 шт;
- Карри (порошок) - 1 ч. л.;
- Зира - 1 щепот.;
- Лист лавровый - 2 шт;
- Перец черный (горошины) - 10 шт;
- Соль;
- Вода - 1,5 л;

#Первое_блюдо

Смотреть рецепт
1,418
Поваренок.ру

20 Oct, 05:00

Курица "Рататуй"

Ингредиенты:
- Грудка куриная - 400 г;
- Баклажан - 1 шт;
- Цуккини - 1 шт;
- Перец болгарский - 1 шт;
- Томаты пассерованные - 200 г;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Масло оливковое - 3 ст. л.;
- Соевый соус (ТМ Киккоман) - 3 ст. л.;
- Пармезан - 100 г;
- Смесь специй (прованские травы) - 1 ч. л.;

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,514
Поваренок.ру

20 Oct, 03:00

Чизкейк «Ягода-малина»

Ингредиенты:
- Крекер (несоленые или печенье постное) - 100 г;
- Сахар (+ 1 ч.л. в малину) - 60 г;
- Масло сливочное - 70 г;
- Малина (+ ягоды для украшения) - 100 г;
- Сыр сливочный - 350 г;
- Молоко сгущенное - 200 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Ванилин - 0,5 ч. л.;
- Шоколад темный - 100 г;

#Десерт

Смотреть рецепт
1,591
Поваренок.ру

20 Oct, 01:00

Паштет из куриного филе "Популярный"

Ингредиенты:
- Филе куриное - 400 г;
- Йогурт (натуральный) - 200 мл;
- Огурец маринованный - 2 шт;
- Орех мускатный;
- Перец черный;
- Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л.;
- Масло оливковое - 5 мл;
- Горчица (без горки) - 1 ч. л.;
- Сыр твердый (сильно худеющим можно исключить) - 30 г;
- Укроп;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,546
Поваренок.ру

19 Oct, 23:00

Салат "Эльдорадо"

Ингредиенты:
- Семга (или форель слабой соли) - 200 г;
- Сыр твердый (50г - для запекания) - 150 г;
- Груша - 1 шт;
- Помидор - 1 шт;
- Листья салата/Салат (листовой, зеленый) - 1 пуч.;
- Зелень (рубленная) - 1-2 ст. л.;
- Сок лимонный;
- Масло оливковое;
- Маслины (или оливки);

#Салат

Смотреть рецепт
1,494
Поваренок.ру

19 Oct, 21:00

Манник с крыжовником

Ингредиенты:
- Крупа манная - 150 г;
- Сметана - 200 г;
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сахар - 230 г;
- Мука пшеничная/Мука - 150 г;
- Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.;
- Ванильный сахар - 1 ч. л.;
- Куркума - 1/4 ч. л.;
- Масло растительное - 50 мл;
- Крыжовник - 180 г;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,542
Поваренок.ру

19 Oct, 19:00

Мандариновый пирог

Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Мука пшеничная/Мука (белая высшего сорта) - 1 стак.;
- Сахар - 1 стак.;
- Мандарин - 3 шт;
- Масло сливочное (для смазывания формы) - 2 ст. л.;

#Выпечка

Смотреть рецепт
1,522
Поваренок.ру

19 Oct, 17:00

Салат "Элегия"

Ингредиенты:
- Помидор (большие) - 2 шт;
- Огурец (большие) - 3 шт;
- Яйцо куриное - 4 шт;
- Картофель (большой) - 3 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Ветчина - 200 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Шампиньоны - 200 г;
- Майонез - 200 г;

#Салат

Смотреть рецепт
1,630
Поваренок.ру

19 Oct, 15:00

Блинный торт с куриным паштетом и грибами

Ингредиенты:
Блины
- Блин - 13 шт;
Куриный паштет
- Филе куриное (отварное) - 250 г;
- Орехи грецкие - 30 г;
- Сливки (10%) - 40 мл;
- Масло сливочное - 50 г;
- Соль (по вкусу);
- Орех мускатный (молотый) - 0,5 ч. л.;
- Сыр твердый - 30 г;
Грибная икра
- Грибы (свежие (у меня шампиньоны)) - 500 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Соевый соус (натурально сваренный от Kikkoman) - 2 ст. л.;
- Масло растительное - 1 ст. л.;
- Соль (по вкусу);
- Смесь перцев (молотая (по вкусу));
- Сыр твердый - 30 г;

#Закуска

Смотреть рецепт
1,621
Поваренок.ру

19 Oct, 13:00

Простой валейзанский сырный крут с ветчиной

Ингредиенты:
- Хлеб (белый, мягкий) - 100 г;
- Сыр твердый (желательно раклетный или любой другой, который будет равномерно плавиться) - 300 г;
- Ветчина (вареная) - 2 ломт.;
- Масло сливочное - 1 ст. л.;
- Алкоголь (Кирш или белое вино) - 3 ст. л.;
- Приправа (паприка или чёрный перец);

#Основное_блюдо

Смотреть рецепт
1,698

2025 All Right Reserved

Disclaimer: The content displayed on this website is solely provided by the respective Telegram channels. We hold no ownership or responsibility for the content shared by these channels.