Рецепты вкусных блюд @konservashka Channel on Telegram

Рецепты вкусных блюд

@konservashka


У нас вкусно!

По вопросам рекламы: @reklama_smmtg
(Переходите в диалог только через описание канала)

Купить рекламу на бирже: https://telega.in/c/konservashka

РКН: https://vk.cc/cGKDen

Рецепты вкусных блюд (Russian)

Вы любите готовить и экспериментировать в кухне? Тогда наш канал "Рецепты вкусных блюд" (@konservashka) именно для вас! Здесь вы найдете множество вдохновляющих и простых рецептов, которые помогут вам создать вкусные блюда для себя и своих близких.

Наша команда стремится делиться только проверенными и оригинальными рецептами, чтобы каждый мог насладиться вкусом домашней еды. Мы постоянно обновляем контент, чтобы вы всегда могли найти что-то новое и интересное для себя.

Если у вас есть вопросы или предложения, не стесняйтесь обращаться к администратору канала через контакт @reklama_smmtg. Также, вы можете приобрести рекламное место на нашем канале через биржу по ссылке: https://telega.in/c/konservashka.

Присоединяйтесь к нам и начните путешествие по миру вкусных блюд вместе с "Рецептами вкусных блюд"!

Рецепты вкусных блюд

23 Jan, 05:02


Жульен с курицей и грибaми👌

Ингредиенты:

- Куриное филе 2шт.
- Лук репчатый 2шт.
- Грибы шампиньоны 400г.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло (для жарки)
- Сыр 70г.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

22 Jan, 15:47


Гренки с начинкой на завтрак 🍳
 
Ингредиенты:

Батон
Яйца - 2 шт
Молоко - 20-30 мл
Сыр
Колбаса/ветчина

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

22 Jan, 11:38


Беру банку шпротов и лаваш. Рецепт на перекус и на праздничный стол: век живи- век учись

Ингредиенты:
шпроты — 360 г;
лаваш — 2 листа;
плавленые сырки — 180 г;
яйца вареные — 2 шт.;
майонез — 2 ст.л.;
соль — ⅓ ч.л.;
чеснок — 2 зубчика;
огурец — 1 шт.;
укроп — пучок.

Готовим:
Удаляем у шпрот хвостики, плавленый сыр натираем на мелкой терке. Натираем также мелко как и сыр вареные яйца, смешиваем их.
К сырно-яичной смеси добавляем майонез, соль, черный перец по вкусу, пропускаем через пресс зубчики чеснока и перемешиваем.
Намазываем поверхность каждого лаваша этой яично-сырной смесью.
Нарезаем очень тонкими продольными пластинами огурец и выкладываем поверх яично-сырной массы.
Шинкуем укроп и посыпаем им верхушку лаваша, туда же кладем шпроты.
Смазываем концы каждого лаваша майонезом и сворачиваем листы начинкой внутрь.
Запечатываем рулеты в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.
Остается только нарезать рулет на порционные кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

22 Jan, 09:25


Куриные сердечки с грибами к  пюре 😋

Ингредиенты:
Растительное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Шампиньоны - 400 г
Соль, перец, паприка по вкусу
Сливочное масло для жарки
Куриные сердечки - 500 г
Сметана - 4-5 ст/л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

22 Jan, 08:00


Здравствуйте! Меня зовут Тимофей, и я рад пригласить Вас на свой кулинарный канал, где я делюсь простыми и вкусными рецептами, которые сделают Вашу жизнь легче и вкуснее! 

📌 Каждый рецепт я выбираю с любовью и вниманием к деталям, чтобы каждый ваш ужин стал не только вкусным, но и радостным событием.

📝 Здесь Вы найдете четкие и понятные видео с пошаговыми инструкциями, а также простые советы, которые сэкономят ваше время на кухне.

❤️‍🔥 Поддержите канал, подписавшись! И помните, что я всегда рад каждому — мы с Вами одна большая кулинарная семья!

Давайте готовить с удовольствием и создавать уют в каждом доме!

Подписаться

Рецепты вкусных блюд

22 Jan, 05:31


Латте-халва 🧋

Ингредиенты:
халва – 40-50 г
растворимый кофе – 1 ч.л
сахар – 2 ч.л
горячее молоко – 100 мл
холодное молоко – 40-50 мл

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

21 Jan, 17:01


Запеканка «Жульен» 🤤

Ингредиенты:
картофель – 6 шт
куриная грудка – 1 шт
грибы – 700 г
лук – 1 шт
сливки – 500 мл
голландский сыр – 150 г
соль и специи – по вкусу

Приготовление:
1. Картофель отварить и натереть на мелкой тёрке. Нарезать грибы, грудку, лук и на сливочном масле обжарить всё до готовности.
2. Добавить специи и залить сливки. Потушить на слабом огне 2-3 минуты и выключить.
3. В форму поочерёдно выкладываем картофель и жульен, и сразу же сверху сыр. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут и готово.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

21 Jan, 15:30


Сели на диету и не знаете, что есть кроме гречки и куриной грудки? 🤷‍♀️

Канал Правильное Питание всегда выручит вас вкусными идеями на каждый день!

🥑 Подробное описание с
точным КБЖУ и граммовкой.

🥑 Привычные продукты без экзотики.

🥑 Оригинальные идеи, которые порадуют вкусом.

Вам остается только подписаться ⤵️
https://t.me/+Px9OIwWUkv9iYjIy

Рецепты вкусных блюд

21 Jan, 12:08


В таком маринаде скумбрия просто божественна! 🐟

Ингрeдиенты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вoда 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л

Готовим:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить на сутки мариноваться.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

21 Jan, 08:35


Ленивые роллы за 5 минут😋

Ингредиенты:
- 100 г риса для суши
- 110 мл воды

Для заправки:
- 15 мл яблочного уксуса
-1 ч.л. сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 100 г слабосоленого лосося
- 100 г сливочного сыра
- 1 лист нори
- 100 г огурца
- Кунжут для подачи⠀⠀

Приготовление:
Тщательно промываем рис водой несколько раз до прозрачной воды. Заливаем чистой водой и доводим до кипения. Ставим огонь на минимум и варим 15 минут, не приподнимая крышку. После этого выключаем огонь и даем рису постоять еще 15 минут под крышкой.
Добавляем заправку и перемешиваем. Нарезаем в рис норе и снова перемешиваем.
Форму для льда застилаем пищевой пленкой/пакетом и выкладываем слоями: лосось сливочный творог сливочный сыр рис из нори.
ОЧЕНЬ ВАЖНО ХОРОШО УТРАМБИВАТЬ КАЖДЫЙ СЛОЙ!
Подавать можно сразу или хранить несколько суток в холодильнике

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

21 Jan, 07:30


🧁120 авторских рецептов от кондитера-технолога с 20-летним опытом в боте ➡️ @craftology_recept_bot

Автор делится секретами и лайфхаками по десертам.

После перехода, жмите Начать.

➡️ https://t.me/craftology_recept_bot

➡️ https://t.me/craftology_recept_bot

➡️ https://t.me/craftology_recept_bot

#реклама
О рекламодателе

Рецепты вкусных блюд

21 Jan, 05:07


Запечённая треска 🐟

Ингредиенты:
Филе трески – 400 г
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Яйца – 1 шт
Сметана – 3 ст.л
Сыр – 150 г
Соль и перец молотый

Приготовление:
1. На растительном масле обжарить до мягкости и лёгкой золотистости лук и морковь.
2. Для заливки: нужно смешать яйцо, сметану, тёртый сыр, соль и перец.
3. Филе трески выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, сверху выложить лук с морковью и заливку. Запекать в разогретой до 200 град духовке 20 мин.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

20 Jan, 19:05


Бесподобные грузинские хачапури 👌

Для теста:
Мука – 500 г
Молоко – 250 мл (1 стакан)
Минеральная вода – 125 мл (0,5 стакана)
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 60 г
Дрожжи – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Для начинки:
Творог – 150 г
Сыр – 150 г
Сливочное масло – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Маргарин для смазки – 200 г

Готовим:
В небольшой миске растворите дрожжи и сахар в тёплом молоке, оставьте на 10 минут для активации. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло и дрожжевую смесь. Постепенно влейте минеральную воду, замешивая тесто. Замесите тесто до гладкости, накройте и оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объёме.
Для начинки смешайте творог, натёртый сыр, яйцо и размягчённое сливочное масло. Разделите тесто на порции, раскатайте каждую в круг. В центр положите начинку, затем соберите края к центру и защипните. Раскатайте получившийся шар в лепёшку. Повторите с оставшимся тестом и начинкой.
Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте заготовки маргарином и выпекайте на противне около 20-25 минут до золотистого цвета. Подавайте хачапури горячими, с растопленным сливочным маслом.
Подавайте хачапури горячими, с растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

20 Jan, 14:48


Простой и очень вкусный вишневый пирог🍒

Ингредиенты:

яйца - 3 шт
сахар - 150-200 гр
мука - 200 гр
кефир - 200 мл (чуть согреть)
разрыхлитель - 10 гр
ванилин - 1 пакетик
масло растительное - 80 мл
вишня

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

20 Jan, 10:07


​Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋
Если вы еще не пробовали комбинацию мака и лимона, то вы упустили нечто удивительное.

Ингредиенты:
Цедра одного крупного лимона;
200 грамм сливочного масла и сахара;
20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока;
4 яйца;
230 грамм муки;
6 грамм разрыхлителя;
щепотка соли.

Для начинки:
1 яйцо;
1 чайная ложка цедры лимона;
по 100 грамм молока и сахара;
200 грамм мака;
10 грамм ванильного сахара.

Для глазури:
Пара столовых ложек лимонного сока;
150 грамм сахарной пудры.

Готовим:
Начнем с начинки. Смешайте ванильный сахар, мак, молоко и 100 грамм обычного сахара. Проварите около 10 минут на медленном огне, пока жидкость не испарится, но следите, чтобы масса не пригорела. После полного остывания добавьте цедру лимона и яйцо, хорошо перемешайте. Начинка готова.
Теперь приступим к тесту. Взбейте сливочное масло, цедру лимона, немного соли и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. Затем влейте сок лимона и молоко, перемешайте.
Просейте в массу разрыхлитель и муку, замесите тесто.
Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте в нее 1/3 часть теста. Положите сверху половину начинки из мака. Повторите слои: тесто, начинка, тесто. Выпекайте при 180 градусах около часа.
Для глазури просто смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Покройте готовый пирог глазурью после его остывания.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

20 Jan, 05:36


Тыквенный сок Аластора Грюма🎃

Ингредиенты:
тыква – 1,2 кг
сахар – 200 г
лимонная кислота – 2/3 ч.л
вода – 1 л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

06 Jan, 10:58


Очень пышные булочки с тремя начинками: маком, сыром и шоколадом. Не оторваться!😋

Опара:
150 мл тёплой воды
1 ч. ложка сахара
50 грамм прессованных дрожжей
Оставить в тёплом месте на 20 минут.

Тесто:
250-300 мл молока
100 грамм сахара
щепотка соли
650-700 грамм муки
125 грамм масла или растопленного маргарина
2 яйца + одно яйцо для смазывания

Готовим:
Опару соединить с остальными ингредиентами и замесить мягкое, эластичное  тесто. Дать подойти примерно 1 час. Сформировать булочки по вашему вкусу и оставить еще минут на 20.
Начинка может быть любая: у меня 3 разных начинки -- мак + кокосовая стружка; сыр + изюм; шоколад.
Когда булочки подойдут, выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. Получилось 22 булочки.
Девочки, кто любит более сладкое тесто, добавьте больше сахара.

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты вкусных блюд

06 Jan, 09:05


Яблочный штрудель🍎

Ингредиенты :⠀
Слоеное тесто - 1 пласт.
Яблоко - 3 шт.
Грецкие орехи - 150 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 30 гр.
Сахарная пудра - для присыпки.
Мороженное - по желанию.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

05 Jan, 16:09


Самса «Тюльпан»😋

Ингредиенты:
Тесто (на 16 шт):
мука – 450 г
сливочное масло – 200 г
сметана – 200 г
разрыхлитель – 1 ч.л
соль – 0,5 ч.л
желток – для смазывания
кунжут – для декора

Начинка:
фарш (свинина или микс свинины с другим мясом) – 500 г
лук – 1 шт
соль – 1 ст.л
чёрный перец – 0,5 ч.л
паприка – 0,5 ч.л

Приготовление:
1. Выпекать 35 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

05 Jan, 10:28


Готовим домашний твердый сыр👌

Ингредиенты:

молоко - 1 л
творог - 1 кг
желток - 3 шт
сливочное масло - 100 г
соль, сода - по 1 ч/л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

05 Jan, 06:50


Кaпуста вкyснее мяcа 😋
Брала с собой на рaботу: вся бригада прoсила pецепт!

Ингредиенты:
лук — 1 шт.;
моpковь — 1 шт.;
кaпуста — 500 г;
соль — 1,5 ч.л.;
кефир — 400 мл;
яйцо — 1 шт.;
сoда — 1 ч.л.;
мyка — 300 г.

Готовим:
Нaрезаем мелко лук, натираем на крупной тeрке морковь, шинкуем кaпусту. В сковороде обжариваем лук, добaвляем морковь и доводим до мягкoсти.
К овoщам выкладываем капусту и тушим на сpеднем огне под крышкой до мяrкости капусты. Солим ½ чайной ложки кaпусту, перемешиваем.
В кeфир разбиваем яйцо, высыпаем соль и сoду, смешиваем. Высыпаем в кeфир муку и замешиваем густое тесто. В тeсто выкладываем капусту, пеpемешиваем.
В скoвороде, на капле растительного масла, обжaриваем небольшую лепeшку из теста с обеих сторон до румяной коpочки, под крышкой.
Tаким образом  готовим все лeпешки.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

04 Jan, 18:21


Быстрые, сытные слойки с курицей и помидорами😍

Ингредиенты:
Тесто (слоёное бездрожжевое);
Помидор - 1 шт.;
Болгарский перец - 1 шт.;
Куриное филе;
Сливочное масло (для жарки);
Сыр;
Майонез/сметана;
Соль/чёрный перец - по вкусу;
Яичный желток (для смазывания);
Кунжут.

Выпекать в духовке при 180°С около 30 минут

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

04 Jan, 14:46


Ужин для семьи 👌🔥

Ингредиенты:
Картофель 3шт.
Куриная грудка 1шт.
Соль, перец по вкусу
Мука 1 ст.л с горкой
Яйцо 1шт.

Приготовление:
С помощью овощечистки нарезаем мелко картофель, солим, перчим, добавляем яйцо, муку, перемешиваем, курочку мелко нарезаем, смешиваем с картофелем, готово. Далее, половину начинки кладём в сковородку, слой сыра, и докидываем вторую половину начинки, обжариваем с двух сторон по 15 минут, на огне чуть ниже среднего под крышкой, это очень вкусно, советуем есть со сметаной, и зеленью.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

04 Jan, 10:01


Печенье к чаю, которое тает во рту. Быстрый, лёгкий и дешёвый рецепт 👌

Ингредиенты:
яйцо 1 штука;
мука 200 гр;
сахарная пудра 100 гр;
масло растительное 100 мл;
щепотка соли;
разрыхлитель 1 чайная ложка.

Приготовление:
Подготавливаем миску и разбиваем в неё одно яйцо. Кладем сахарную пудру, затем солим. Добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и заливаем всё растительным маслом.
Перемешиваем все ингредиенты венчиком до получения однородной смеси.
Добавляем 200 гр муки и постепенно начинаем замешивать тесто. Оно получается густым, но мягким. Делим на равные небольшие кусочки и придаём желаемую форму.
Выкладываем на противень. Крайне важно, чтобы печеньки не касались друг друга и были на достаточном расстоянии, потому что в дальнейшем они увеличатся в диаметре и станут более плоскими.
Вилкой добавляем дизайн, продавливая каждое изделие.
Помещаем в духовку при температуре в 190 градусов. Выпекаем около 20 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

04 Jan, 09:02


Салат «Рождественский» 🥗

Ингредиенты
Куриное филе - 350 г
Твердый сыр - 150 г
Куриные яйца - 4 шт
Маринованные огурцы - 2-3 шт
Картофель - 3-4 шт
Помидоры черри - 2-3 шт (для украшения)
Майонез
Свежий укроп - 1 пучок

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

03 Jan, 17:17


Торфяной пирог 😋

Ингредиенты:
Сливочное масло 200г
Мука 300г
Сахар 120г
Какао 30г
Для начинки:
Творог 500г
Яйца 4шт
Сметана 100г
Сахар 180г
Ванильный сахар 10г
Крахмал картофельный 30г

Приготовление:
Просеиваем в миску муку, какао, добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и растираем руками до мелкой рассыпчатой крошки.
В другой миске соединяем творог, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал. Немного перемешиваем ложкой, затем пробиваем блендером до однородной кремообразной консистенции. Начинка готова. Дно разъёмной формы застилаем пергаментом, всыпаем суть больше половины крошки, распределяем руками рассыпчатую массу ровным слоем по дну, и формируем бортики высотой около 3-4 см.
Затем вливаем начинку и сверху засыпаем остатками рассыпчатой шоколадный массы (не оставляя пробелов). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Даём полностью остыть, затем подаём к столу.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

03 Jan, 11:47


Давнo забытый рецепт! Такую сладкую «Чайную» колбаску бабушка готoвила мне в детстве.
Этот десерт никого не оставит равнодушным!😋

Ингредиенты:
Печенье (песочное, например «Юбилейное») — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.

Готовим:
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
5. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов. Нарезать, как колбасу. Так же можно добавлять вместо сахара сгущенное молоко, а вместе с печеньем — грецкие орехи.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

03 Jan, 08:52


Ленивые сосиски  😋

Ингредиенты:
Хлеб для тостов 5 ломтиков
Сосиски 5шт.
Сыр 150гр.
Яйца 2шт
Масло подсолнечное
Паприка
⁣⁣
Готовим:
С ломтиков хлеба срезаем все корочки и отправляем их в блендер. Добавляем к ним соль, паприку и перебиваем, превращая в панировочную смесь. Хлебный мякиш раскатываем скалкой, сверху выкладываем сыр, сосиску и скручиваем. Край хлеба смазываем яичным белком.
Смазываем в взбитом яйце, обваливаем в панировочной смеси и отправляем в сковороду, с хорошо разогретым маслом. Обжариваем по 1-2 минуты с каждой стороны и перекладываем на бумажные полотенца.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

02 Jan, 14:39


Ленивые пельмени👌

Ингредиенты:
Фарш - 500 гр.
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Молотый перец
• Мука
• Яйца - 2 шт.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

02 Jan, 10:00


Булочки за 15 минут😋

Ингредиенты:
Творог - 400 гр.
Сахар - 5 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Щепотка соли
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 пакетик

Для начинки:
Ягоды - любые на ваш вкус
Крахмал

Приготовление:
Добавляем к творогу яйца, сахар, соль и хорошенько перемешать. Далее частями просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, липкое тесто.
Раскатываем колбаску и делим на 8 равных частей.
Далее смачиваем руки в воде и влажными руками формируем шарик, приплюсним его и выкладываем ягоды (если замороженные, заранее разморозьте в ситечке, пусть стечет лишний сок), ягоды присыпаем крахмалом (пол. ч.л.) и защипываем тесто в шарик, чтобы начинка оказалась внутри. Обваливаем в стружке и выкладываем на противень. Выпекаем при 180 градусах 35 минут. Булочки получаются румяные, воздушные и очень мягкие.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

02 Jan, 07:02


Чебуреки на минералке  😋

Ингредиенты:
500гр. муки
1 чл. соли
1 чл. сахара
3ст л растительного масла
230 мл минеральная газированная вода

Для начинки:
Жирный фарш - 250гр.
1 луковица
1 маленький помидор
Соль/перец по вкусу
⁣⁣
Приготовление:
Ингредиенты на 12 чебуреков. Замесить тесто и оставить отдыхать при комнатной температуре, пока занимаемся начинкой. К фаршу натереть лук и томат. Посолить и поперчить.
Затем тесто разделить на 12 равных шариков, тоненько раскатать тесто, выложить фарш, хорошо прижать края, чтобы начинка не вытекала и жарить на растительном масле с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

01 Jan, 16:55


Вкуснейшие фаршированные блины на праздничный стол 😋

Начинка:
Куриная грудка -  500 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Грибы
Сладкий перец
Томатная паста -  1 ст/л
Соль и специи по вкусу

Блины:
Молоко - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Растительное масло - 4 ст/л
Мука - 1,5 стакана

Соус бешамель:
Сливочное масло - 1,5 ст/л
Мука - 2 ст/л
Молоко - 400 мл
Соль, перец по вкусу
Дополнительно:
Твердый сыр - 100 г

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

28 Dec, 10:47


Жульен-запеканка😋

Ингредиенты:
Картофель - 7 шт
Куриное филе - 500 гр
Грибы - 250 гр
Лук - 1 шт
Сливки (20%) - 500 мл
Специи
Сливочное масло (для пюре)
Сулугуни - 300 гр

Приготовление:
1. Картофель отварить, добавить масло сливочное около 100 гр и превратить в пюре. Филе, лук, грибы обжарить. Добавить специи ( у меня копченая паприка, сушеный чеснок, соль).
2. Добавить сливки, довести до кипения , чтобы начинка загустела.
3. В форму выложить пюре, далее начинку, сверху сыр.
4. Выпекать до момента, пора не подзолотится сыр.
5. Сверху присыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

28 Dec, 09:00


Новогодняя ночь 2025 и звезды: что ждет каждый знак зодиака в это волшебное мгновение?

♈️ Овен
Событие: Волшебный поцелуй под бой курантов.
Подробности: Человек, о котором вы не... узнать кто

♉️ Телец
Событие: Исполнение самой заветной мечты.
Подробности: Поделитесь своими желаниями с... узнать с кем

♊️ Близнецы
Событие: Загаданное желание начнет сбываться.
Подробности: Сделайте себе... узнать что

♋️ Рак
Событие: Теплая встреча, которая перевернет ваше представление о близком человеке.
Подробности: Этот вечер подарит вам... узнать что

♌️ Лев
Событие: Звонок судьбы, который изменит вашу жизнь.
Подробности: Будьте готовы принять... узнать что

♍️ Дева
Событие: Сюрприз, который зажжет огонек в вашем сердце.
Подробности: Вам сделают подарок... узнать какой

♎️ Весы
Событие: Шанс вернуть гармонию и исправить прошлые ошибки.
Подробности: Новогодний вечер станет... узнать каким

♏️ Скорпион
Событие: Происшествие, которое откроет дорогу к лучшему.
Подробности: Ваша сила и страсть помогут... узнать в чем

♐️ Стрелец
Событие: Вечер, который можно провести в мире и радости.
Подробности: Уберите... узнать что

♑️ Козерог
Событие: Подарите чудо тому, кто вам дорог.
Подробности: У вас получится исполнить... узнать что

♒️ Водолей
Событие: Откровение, которое согреет вашу душу.
Подробности: Кто-то откроется вам, и это... узнать

♓️ Рыбы
Событие: Чудо, которое подарит вам счастье и легкость.
Подробности: Вы почувствуете... узнать что

Рецепты вкусных блюд

28 Dec, 07:50


САЛАТ  «ВОСТОРГ»😋

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр
Яйца - 5шт
Грецкие орешки - 100 гр
Чернослив - небольшая горстка
Твердый сыр - 100 гр
Майонез

Приготовление:
Курицу отварить в немного подсоленной воде. Дать время остыть, нарезать кубиком. У вареных яиц отделить белки и желтки. Желтки натираем на терке. Белки можно сделать на терке, можно измельчить ножом.
Чернослив нарезать кусочками. Грецкие орешки необходимо измельчить. Сыр нужно натереть на средней терке.
Салат выкладываем слоями, каждый слой промазать майонезом:
1: курочка
2: белки
3: чернослив
4: желтки
5: сыр
6: измельченные орешки

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

27 Dec, 14:39


Шоколадный рулет «Рождественское полено»🎄

Ингредиенты:
яйца – 4 шт
сливочное масло – 30 г
сахар – 100 г
мука – 70 г
кукурузный крахмал – 25 г
какао – 30 г
соль – 1 щепотка
разрыхлитель – 1 ч.л

Крем:
сливки 33% – 400 мл
сахарная пудра – 70 г
экстракт ванили – по желанию

Шоколадный крем:
молочный шоколад – 80 г
какао – 1 ст.л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

27 Dec, 11:32


Закуска Рафаелло на праздничный стол!🎄

💡💡💡🍭🍭🍭💡💡💡

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 2 пачки
Яйца - 3 шт
Плавленый сыр - 2 пачки
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец
Майонез
Маслины

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

27 Dec, 08:13


Новогодний шедевр из простых продуктов. Так курицу вы ещё не готовили

Ингредиенты для маринада:
чеснок — 2 зубчика; паприка — 1 ч.л.; черный молотый перец — 1/2 ч.л.; тмин — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л.; растительное масло — 6 ст.л.

Ингредиенты для начинки:
окорочка — 9 шт.; растительное масло — 4 ст.л.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; болгарский перец — 2 шт.; шампиньоны — 250 г; соль — 1 ч.л.; паприка — 1 ч.л.; черный молотый перец — 1/2 ч.л.; твердый сыр — 40 г; петрушка — пучок.

Ингредиенты для глазури:
паприка — 1 ст.л.;мед — 1 ст.л.;соевый соус — 3 ст.л.

Готовим:
Маринад: измельчаем чеснок, смешиваем с паприкой, черным молотым перцем, тмином, солью и растительным маслом. Убираем аккуратно из окорочков кость и сухожилия.Накрываем мясо пищевой пленкой, отбиваем каждый окорочок молотком. Далее смазываем все окорочка маринадом и оставляем мариноваться на 15-20 минут. В это время нарезаем мелко лук, натираем на крупной терке морковь. Режем небольшими пластинками грибы.
В сковороде с растительным маслом обжариваем лук, затем добавляем морковь и заранее нарезанный болгарский перец.
Обжариваем компоненты 2-3 минуты, а затем добавляем шампиньоны.
Обжариваем до испарения влаги, добавляем паприку, черный молотый перец. Натираем на крупной терке сыр и шинкуем петрушку, выкладываем в начинку и перемешиваем.
Выкладываем кожей вниз окорочка в пиалу или небольшую тару. В углубление в мясе кладем пару ложек начинки и складываем конвертиком.
Переворачиваем окорочка с начинкой внутри швом вниз, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Запекаем при 180 градусах 30 минут.
Для глазури смешиваем паприку с соевым соусом и медом. Смазываем окорочка глазурью и выпекаем еще 25 минут.
В процессе выпекания можно полить окорочка выделившимся соком.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

27 Dec, 05:39


Как застелить пергаментом для выпечки формы нестандартного размера 😯

Если было полезно ставь 👍

Рецепты вкусных блюд

26 Dec, 15:47


Очень красивые молочные коржики 😋

Ингредиенты:
Молоко - 70 мл
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 1 ч/л
Сливочное масло - 80 г
Яйцо - 1 шт
Желтки - 2 шт
Мука - 300 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч/л с горкой
Желток для смазывания

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

26 Dec, 09:15


​​​​Быстрый рулет😋👍

Волшебный рецепт выпечки из серии «проще не бывает». С приготовлением справится любая хозяюшка.

Продукты:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара

Готовим:
Белки отделить от желтков. Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками. Соединить две массы. Просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой. Все. Тесто готово!
Из этого количества теста у меня получается 2 рулета
Небольшой противень застелить бумагой, промазать ее раст. маслом и выложить 1/2 часть теста. Разровнять.
Выпекала в хорошо разогретой электродуховке при 180 С минут 15
Когда чуть подрумянилось, всё, достаточно, пора доставать.
Готовый корж выложить вместе с бумагой на полотенце и закрутить. Дать остыть. Затем размотать, бумагу отделить.
Промазывала джемом (бисквит ничем не пропитывала)
Сверху джема можно промазать еще сметаной (сметану взбить с сахарной пудрой) Закрутить рулет.
Если есть время, то можно дать ему пропитаться.
Готовые рулеты посыпала сахарной пудрой. Концы подрезала.

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты вкусных блюд

26 Dec, 05:22


Яркое горячее на новогодний стол🎄

🎏🎏🎏🎏🎄🎄🎄🎏🎏🎏🎏

Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 кг.
Половина апельсина
Клюква - 2-3 ст.л.
Ветки розмарина
Мед - 1 ст.л.

Для маринада:
Клюква - 2 ст.л.
Сок половины апельсина
Оливковое масло - 2 ч.л.
Мед - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

25 Dec, 17:32


Салат с гранатом🥗

Ингредиенты:
куриное филе – 1 шт
фасоль красная – 1 банка
лук красный – 1 шт
маринованные огурцы – 3 шт
гранат – 1 шт
зелень – 0,5 пучка
соль и перец – по вкусу
сметана или майонез – для заправки

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

25 Dec, 15:42


Новый год — самый долгожданный праздник!

Совсем скоро мы окунемся в теплую семейную атмосферу с душевными разговорами, мерцанием огоньков, ароматом хвои и любимыми блюдами! 🎄

Кстати, а что из еды точно окажется на вашем столе?

Расскажите нам и выиграйте классные призы от Группы «Черкизово» — сертификаты в Купер!

Правила участия максимально просты:

🔸 Подпишитесь на этот канал.

🔸 Делитесь в комментариях под этим постом своими кулинарными новогодними традициями в свободной форме до 25 декабря включительно.

🔸 Не забудьте написать свой продукт-фаворит из ассортимента брендов Группы «Черкизово».

🔸 Среди всех ответов мы выберем 10 самых интересных традиций и подарим их авторам призы!

Итоги конкурса подведем 26 декабря, чтобы вы успели реализовать выигрыш и организовать традиционный новогодний стол 🔥

#группачеркизово

Правила конкурса: https://clck.ru/3FKdfw

Рецепты вкусных блюд

25 Dec, 13:50


Творожный манник 🍰

Ингредиенты:
300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
100 мл. сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ч. ложки ванильного сахара
100-150 гр. ягод (по желанию)

Готовим:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
Перемешать.
2. Выложить тесто в форму. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета. Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком.Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее.
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим Выпечка на 1 час.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

25 Dec, 10:28


Рецепт правильного Песочного теста 👌

Ингредиенты на 1 кг:


Мука - 500 г
Сливочное масло - 300 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч/л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

25 Dec, 05:52


Семга под шубой🎄

💡💡💡🎄🎄🎄💡💡💡💡

Ингредиенты: 
Свекла - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картошка - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Лук - 1/3 шт
Семга слабосоленная - 180 г
Майонез ~ 2-3 ст.л.
Икра - 3 ст.л.

Приготовление: 
1. Отвариваем морковь, свеклу, картошку и яйцо. Затем натираем их на терке.
2. Выкладываем слоями. Каждый слой приминаем ложкой, майонез намазываем тонким слоем: свекла - майонез - картошка - майонез - морковка - майонез - семга - лук - майонез - яйцо - икра. 

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

24 Dec, 18:15


Красивый Салат-новинка с креветками на Новый год 2025. Такой салат понравится всем!🎄

Ингредиенты на 4 порции:
креветки - 100 гр. уже очищенных
яйца - 3 шт.
ананас - 120 гр.
сыр - 100 гр. (у меня сулугуни)
гранаты и укроп для оформления.

Готовим:
Креветки можно брать любые. Здесь королевские.
Заливаем креветки кипятком с солью. Если в креветках много льда, запариваем дважды, сливая воду.
Натираем на мелкой терке сыр.
Вареные яйца разделяем на белки и желтки.
Их мы по отдельности натираем на мелкой терке.
Готовые креветки нужно порезать на кубик.
Кстати, можно брать мелкие коктейльные креветки и положить их целиком.
Ананас также нарезаем помельче, предварительно хорошо отжав от лишней жидкости.
Заправлять будем стандартно греческим йогуртом с солью и чесноком, но в этот раз еще добавим чуть-чуть горчицы.
На сервировочное блюдо поставьте узкий фужер. Нижним слоем идут креветки. Уплотняем слой и сверху поливаем заправкой.
Следующим слоем идет ананас. Распределяйте кусочки так, чтобы не было пустот. Хорошо прижимайте и распределяйте всю массу. Снова поливаем заправкой, далее выкладываем сыр.
Его хорошо прижмите.
Сверху снова полейте заправкой и теперь будем выкладывать желтки. Далее заправка и белки. И снова промазываем заправкой.
Украшаем гранатом и очень мелко порезанным укропом.
Готовый салат должен обязательно настояться в холоде. Только после этого можно вынимать фужер.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

24 Dec, 16:19


Канапе-закуска на Новый Год 😋🎄

🎄🎄🎄🎄☃️☃️☃️🎄🎄🎄🎄

Ингредиенты :
тостовый хлеб (поджареный)
творожный сыр - 100 гр
майонез - 1 ст.л
укроп
соль - по вкусу
лосось с/с
авокадо
красная икра

Приятного аппетита !❤️

Рецепты вкусных блюд

24 Dec, 12:35


Рецепт торта «Медовый пенёк». Шикарный Новогодний десерт всего за 30 минут!😋

Тесто:
100 г меда
80 г сливочного масла
щепотка соли
0,5 ч. л. соды
5 яиц
120 г сахара
210 г муки

Начинка:
варенье или джем (желательно с кислинкой)

Крем:
800 г сметаны или крем-сыра.
3 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
ваниль

Готовим:
Тесто:
В кастрюлю с толстым дном кладу масло, мед, соль. Растапливаю массу на небольшом огне, постоянно помешивая. Выключаю огонь, добавляю соду и перемешиваю, оставляю охлаждаться.
В отдельной миске взбиваю миксером яйца с сахаром в светлую и пышную массу. Всыпаю часть муки и замешиваю аккуратно лопаткой. Добавляю охлажденную медовую массу, перемешиваю. Досыпаю еще муку и перемешиваю.
Прямоугольную форму для выпекания застилаю пергаментом и выливаю все тесто. Отправляю в духовку при температуре 180 градусов на 12-15 минут.
Готовый бисквит разрезаю горизонтально на 2 части, и делю еще на 2. Получаю 4 одинаковых бисквита. Кладу их на пергамент и смазываю вареньем или джемом.
Крем: Взбиваю в миске блендером сметану или крем-сыр до пышности. Добавляю сахарную пудру, ваниль и взбиваю до однородности.
Делю все коржи еще пополам, перемазываю кремом.
Скручиваю один бисквит в рулет, ставлю вертикально на плоскую тарелку. Следующие коржи заворачиваю вокруг первого бисквита. И так все коржи по кругу.
Перемазываю кремом весь торт по бокам и сверху. Украшаю по желанию.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

24 Dec, 08:38


Знаменитый пирог «Зебра» 😋

Ингредиенты:
мука – 220 г
сахар – 200 г
сметана 20% – 200 г
масло сливочное – 70 г
яйца – 4-5 шт
разрыхлитель для теста – 10 г

Для шоколадного теста:
какао – 35-40 г

Для белого теста:
мука – 50-70 г

Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте. Поделите тесто на две части, в одну добавьте муки, в другую какао и перемешайте.
2. Выкладываем тесто в форме, чередуя их. Выпекать в разогретой духовке 50-55 минут при 180°С.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

24 Dec, 06:06


Суши- торт 👌             

Ингредиенты:
Рис Краснодарский- 300 гр.
Вода для риса- 380 мл.
Рисовый уксус- 2 ст.л ( если нет рисового уксуса можно приготовить из 9% уксуса ( 4 ст.л уксуса + 2ст.л воды +1ст.л сахара , 0,5 соли из этого количества добавляем также 2 ст.л ).
Слабосоленая красная рыба- 400 гр.
Авокадо- 1 шт.
Огурцы- 1-2 шт.
Творожный сыр- 200 гр.
Соевый соус- 1 ст.л. для рыбы
Нори 1 лист вырезать по форме
Для украшения соус терияки и кунжут.

Приятного аппетита! 

Рецепты вкусных блюд

23 Dec, 18:32


Новогодняя закуска со шпротами 🎄

🎏🎏🎏🎏☃️☃️☃️🎏🎏🎏🎏

Ингредиенты:
Тостовый хлеб - 4-5 шт
Шпроты - 1 банка
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез - по вкусу
Огурец соленый - 1 шт.
Сушеная петрушка

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

23 Dec, 14:29


Любимое печенье детства - 30 минут и готово! 😋

Это печенье сразу тает во рту, красивое, простое и легкое! Делюсь рецептом печенья без масла, оно станет вашим любимым!

Ингредиенты:
2 яйца
125 г сахара
80 мл масла
1 ст. л. ванилина
щепотка соли
100 мл молока
400 г муки
7 г разрыхлителя
вода для смазки
сахар для посыпки

Приготовление:
Смешиваю яйца с сахаром, растительным маслом, ванилином, солью. Доливаю молоко, перемешиваю.
Всыпаю муку и разрыхлитель и замешиваю тесто.
Раскатываю тесто в пласт, вырезаю кружочки, а по середине них еще меньшие кружочки.
Смазываю водой печенье, обмакиваю в сахаре. Выкладываю на противень застеленный пергаментом. Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

23 Dec, 10:13


Нежный и вкусный торт «Пенёк» 🥮

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Сахар - 160 г
Ваниль по вкусу
Вода - 8 ст/л
Мука - 190 г
Разрыхлитель - 1 ч/л

Помадка:
Сахар - 1 ст/л
Какао - 1,5 ст/л
Сливки от 20% - 70 мл
Сливочное масло - 30 г

Крем:
Сливочное масло - 200 г
Вареная сгущенка - 200 г
Творожный сыр - 300 г

Для смазывания:
Крем - 3-4 ст/л + 1 ст/л
какао

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

23 Dec, 06:13


Салат «Аристократ»🎄

🎏🎏🎏🎏👍👍🎏🎏🎏🎏

Ингредиенты:
картофель – 3 шт
яйца – 4 шт
крабовые палочки – 200 г
тунец консервированный – 180 г
сыр твёрдый – 150 г
майонез – для заправки
лук зелёный – 1 пучок
соль – по вкусу

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

22 Dec, 19:00


Старенький, но самый любимый салат. 😋
Рецепт про который многие позабыли, а зря

Ингредиенты:
куриное филе отварное — 500 г;
яйца вареные — 6 шт.;
кукуруза сладкая консервированная — 300 г;
ананасы консервированные — 400 г;
сыр твердый соленый — 180 г;
зеленый лук;
соль;
майонез — 200 г.

Готовим:
Нарезаем маленькими кубиками консервированные ананасы, выкладываем в миску вместе с консервированной кукурузой. Отваренное куриное филе нарезаем маленьким кубиком.
Натираем на крупной терке сыр, вместе с курицей выкладываем к кукурузе и ананасам.
Отваренные и очищенные яйца нарезаем мелким кубиком, добавляем в салат.
Заправляем салат майонезом, солим и тщательно перемешиваем. Сверху можно украсить зеленым луком

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

22 Dec, 14:45


Салат «Генерал» понравится вашим гостям!😋

Ингредиенты:
Отварное мясо - 200 гр.
Вареные яйца - 4 шт.
Варёная свекла - 2 шт.
Варёная морковь - 2 шт.
Твердый сыр - 100 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

22 Dec, 10:53


Вкусный, сочный рулет с мясом 🔥

Ингредиенты:

Фарш любой - 400 г
Яйца - 2 шт
(1 в фарш, 2 для смазывания)
Соль, перец по вкусу
Укроп
Лаваш - 2 листа
Сыр - 170 г + 30 г
Кунжут

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

05 Dec, 18:47


Сытный салат «Царская охота»👌

Ингредиенты:
куриная грудка 1 шт.
яйцо куриное 4 шт.
шампиньоны 300 гр.
соленые огурцы 2 шт.
луковица 1 шт.
сырой картофель 2 шт. (масло для жарки)
майонез для заправки

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

05 Dec, 08:42


Лучший рецепт ароматного супа, заправленного сметаной, с копчеными колбасками и картофелем.

Ингредиенты:
3 шт. колбаса (копченые колбаски)
700 гр. картофель
1 шт. репчатый лук
1 шт. морковь
150 мл. сметана
3 ст.л. растительное масло
1 шт. лавровый лист
1/2 ч.л. перец (чёрный)
по вкусу соль

Приготовление:
1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем.
2. Выкладываем подготовленные кружочки в глубокий сотейник и обжариваем до коричневой корочки.
3. В жир после колбасок выкладываем лук, жарим 2-3 минуты, добавляем подготовленную натертую морковь, жарим 3 минуты и добавляем кубики картофеля, перец.
4. Вливаем в сотейник к овощам 1-1,2 литра воды (овощного бульона) и варим на слабом огне 12-14 минут. Выкладываем в суп жаренные колбаски, лавровый лист, варим супчик 5-6 минут и добавляем сметану, соль.
5. Варим ароматный сливочный суп ещё 1 минуту и подаем с нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

05 Dec, 06:08


Творожная запеканка как в детском саду🤗

Вам понадобится:

Яйца - 3 шт.
Сахарный песок - 160 г
Творог - 800 г
Молоко - 80 мл
Манка - 160 г
Сливочное масло - 80 г + для обмазывания формы
Сметана - полить сверху

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40 минут

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

04 Dec, 17:41


Меренговый рулет 🤗

Ингредиенты:

Белки - 6 шт
Сахар - 250 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Щепотка соли
Шепотка лимонной кислоты

Ягодный слой (по желанию):
Любые ягоды - 250 г
Сахар - 1 ст/л
Кукурузный крахмал - 1 ч/л

Крем-чиз:
Сливки 33% - 300 мл
Творожный сыр - 140 г
Сахарная пудра - 80 г

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

04 Dec, 15:00


Самая частая причина обращения к психологу -  проблемы в отношениях.

И всегда для этого есть причина.

Основная – это отсутствие внутренней опоры, когда другой человек используется как костыль, заменяя маму, папу, мужа, любовника и друга.

Выйти из этого сценария очень сложно, но возможно!

Переходи на канал и узнаешь:
Как обрести внутреннюю опору и прийти к новому уровню отношений с другими людьми.
Научишься понимать, как работает бессознательное.

О психологии
💡интересно
💡глубоко
💡тепло
💡честно
💡и с юмором.
Новый канал психолога с 10 ти летним опытом.
Перейти на канал.

Рецепты вкусных блюд

04 Dec, 13:37


Домашний торт «Наташа». Быстрый и вкусный, просто тает во рту 😋

Для бисквита:
сгущенное молоко — 300 г;
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 10 г;
ванилин — щепотка;
растительное масло — 100 г;
мука — 160 г.

Для крема:
сметана 25% — 400 г;
вареное сгущенное молоко — 3 ст.л.;
какао — 1 ч.л.

Готовим:
Вливаем в миску сгущенное молоко, разбиваем яйца, добавляем растительное масло, соль и ванилин, взбиваем венчиком.
Просеиваем в смесь муку с разрыхлителем, замешиваем жидковатое тесто.
Выливаем тесто в смазанную маслом форму (18-20 см).
Выпекаем бисквит при 200 градусах до готовности. Делим остывший бисквит на 3 коржа.
Для крема смешиваем сметану со сгущенным вареным молоком, высыпаем в крем какао. Смазываем каждый корж кремом, собираем торт.
Верхушку и стенки торта тоже смазываем кремом.
Украсить торт можно шоколадной глазурью и крошкой. Не забудьте для стабилизации убрать торт на час в холодильник.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

04 Dec, 09:51


Эта закуска разлетится на ура!🎄

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 7 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Майонез

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

04 Dec, 05:40


​Этот пирог съедается за 5 минут. Быстрый и легкий в приготовлении😋

Вы будете печь этот пирог через день)

Ингредиенты:
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
растительное масло — 125 мл;
молоко — 125 мл;
мука — 200 г;
какао-порошок — 25 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:
яйцо — шт.;
сахар — 50 г;
ванильный сахар — 10 г;
творог — 200 г;
вишня — 250 г.

Готовим:
Взбиваем яйца с сахаром при помощи миксера примерно пару минут. Далее вливаем в яичную смесь растительное масло и молоко, продолжаем взбивать компоненты.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель частями, замешиваем тесто. В тесто добавляем какао-порошок, продолжаем вымешивать до соединения продуктов в густое тесто.
Выкладываем ⅔ части теста в форму для выпечки, распределяем ровным слоем по поверхности.
Для приготовления начинки погружным блендером взбиваем творог с яйцом, ванильным и обычным сахаром до однородности.
Выкладываем творожную начинку поверх теста в форме для выпечки. Выкладываем поверх творожного ровного слоя вишню без косточек.
Выливаем остатки теста в кондитерский мешок, аккуратно распределяем по поверхности ягодного слоя. Шпажкой слегка распространяем остатки теста по всей поверхности пирога.
Выпекаем пирог при 180 градусах 35-40 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

03 Dec, 18:06


Просто, вкусно и красиво!🔥

Ставь 👍  если понравилось

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

03 Dec, 11:38


Салат с печенью🥗

Ингредиенты:
печень – 400 г
сахар – 1 ч.л
соль – 0,5 ч.л
лук – 1 шт
морковь – 1-2 шт
яйца – 4 шт
маринованные огурцы – 5-6 шт
свежая зелень – по вкусу
майонез – 2 ст.л
сметана – 2 ст.л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

03 Dec, 07:31


Простые и вкусные салаты из 3-х ингредиентов 👌
Готовим три чудесных салатика, которые получается очень вкусными, яркими, насыщенными. Лучше варианта на скорую руку и не придумаешь.

Салат с фасолью и курицей:
Отварное куриное филе 1 шт.;
Банка фасоли.;
Шампиньоны маринованные 1 банка.;
Перец и соль по вкусу.;
Майонез.

В миску выкладываем нарезанные маринованные шампиньоны, куриную грудку, нарезанную небольшим кубиком.
Далее добавляем фасоль.
Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез, перемешиваем. По желанию можете добавить зеленый лук.

Салат с сыром и курицей:
Куриное филе отварное 1 шт.;
Сыр 150-200 г.;
Огурец свежий 1-2 шт.;
Перец и соль по вкусу.;
Майонез.

В миску выкладываем сыр, нарезанный кубиком. Куриное мясо, нарезанное средним кубиком, свежий огурец, также нарезанный кубиком.
Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез, перемешиваем.
Салат с корейской морковью и курицей.

Салат с корейской морковью и курицей:
Отварное куриное филе 1 шт.;
Корейская морковь 200 г.;
Кукуруза консервированная 1 маленькая банка.;
Перец и соль по вкусу.;
Майонез.

В миску выкладываем нарезанное соломкой куриное мясо, можно также разобрать на волокна.
Далее добавляем консервированную кукурузу, заранее слив жидкость из банки.
Выкладываем морковь по-корейски, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты вкусных блюд

03 Dec, 05:24


Закуска «Новогодние шарики»🎄

Ингредиенты:
куриное филе (в сыром виде) – 600 г
твёрдый сыр – 150 г
яйца отварные – 3 шт
миндаль обжаренный – 100 г
маслины без косточек – 0,5 банки
укроп – 1 пучок
молотая паприка копчёная либо сладкая – 30-50 г
майонез – 150-200 г
соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

02 Dec, 16:19


Новогодний десерт за 5 минут🍊

Ингредиенты:


Сливки 33% - 500 мл
Листовой желатин - 12 г
Сахар - 3 ст/л
Щепотка соли
Сок мандарина - 250 мл
Листовой желатин - 6 г

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

02 Dec, 13:00


ППшный Ролл из рисовой бумаги с креветками и манго по рецепту нутрициолога Екатерины🥭

Все по БЖУ и красоте💃

• креветки 🍤
• манго свежее 🥭
• рисовая бумага  🫓
• огурец 🥒
• пекинская капуста или лист салата 🥗
• чеснок 🧄
• масло для жарки 🫒
• соевый или ореховый или любимый соус по желанию

Способ приготовления и количество ингредиентов - смотрим видео 👆🏼

Твой организм заслуживает заботы🤗

Подпишись на канал Кати, чтобы раз и навсегда узнать, как питаться правильно и жить легко.

Рецепты вкусных блюд

02 Dec, 12:34


Сендвич - суши🔥

Лист нори разрежьте по середине до середины, зрительно разделите его на 4 равные квадрата и положите начинку на каждый.

Очередность:
рыба
сливочный сыр
авокадо
вареный рис (немного соевого соуса)

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

02 Dec, 08:35


ТЫКВЕННЫЙ МАРМЕЛАД😋

Ингредиенты:
600 г тыквы
200 г яблок
100 г сахара
Сок половины лимона
Сок 1 апельсина
10 г агар-агара

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

02 Dec, 05:21


Рубленые котлетки с сыром🔥

Вам понадобится:
Филе куриной грудки - 500 г
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкус
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Растительное масло для жарки

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты вкусных блюд

01 Dec, 19:05


300 грамм макарон достаточно, чтобы хватило на ужин на семью из 4х человек. Но вместо обычной варки мы сделаем из них запеканку.

Ингредиенты:
Макароны — 300 г
Куриное филе — 600 г
Сливки — 250 мл
Яйца — 3 шт.
Сыр — 120 г
Оливковое масло — 20 мл
Орегано – 1/2 ч л
Черный перец — 1/4 ч л
Соль — 1 ч л

Готовим:
Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности, это займет 7 минут на умеренном огне. Приправьте куриное филе солью и перцем. Обжарьте его по 2 минуты с каждой стороны, на 10 мл оливкового масла.
Мясо нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на противень, который предварительно смазываем небольшим количеством растительного масла.
Добавляем макароны, которые мы отварили до полуготовности, приправляем орегано и размешиваем.
В миске взбейте яйца со сливками и небольшим количеством соли. Вылейте полученную смесь на макароны. Добавьте сыр, нарезанный мелкими кубиками или натертый на крупной терке.
Отправьте заготовку на 20 минут в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
Блюдо получилось простым, но очень сытным. Его можно повторять хоть каждый день.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

01 Dec, 17:39


Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩‍🍳


Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
5 минут и готово!

Быстро и вкусно
, а самое главное – бюджетно.

Пользуйтесь с удовольствием😉👇
t.me/+hVL4KIgloysyMzZi

Рецепты вкусных блюд

01 Dec, 17:06


Тот самый рецепт идеальных чебуреков

Ингредиенты:
Тесто:
-400 гр муки
-соль
-40 гр растительного масла
-200 мл кипятка
-20 гр водки

Начинка:
-300 гр фарша
-соль/специи
-чеснок
-лук
-50 мл воды

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

01 Dec, 14:21


Новогодний ролл с лососем🎅

Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Рыба слабосоленая - 150-200 гр.
Огурец - 1 шт.
Творожный сыр
Майонез - 1 ст.л.
Укроп

Приготовление:
1. Все отварить и натереть на мелкой терке.
2. На пергамент, коврик или фольгу кладем пищевую пленку, сверху слоями выкладываем картофель, морковь, майонез, яичный белок, укроп, огурец, рыбу и творожный сыр, сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 2 часа.
3. Нарезаем на кусочки, обваливаем в яичном желтке, сверху украшаем икрой

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

01 Dec, 10:33


​​Нежный и вкусный пирог на сметане быстрого приготовления😋

Этот пирог — палочка-выручалочка, когда нужно что-то испечь к чаю, потому что для его приготовления нужны простые продукты, которые всегда есть в каждом доме. Этот пирог всегда получается и никогда не подводит хозяйку.

Продукты:
1 стакан сметаны;
180 гр сахара;
1 ч. ложка пекарского порошка;
3 куриных яйца;
130 гр муки;
ванильный сахар на ваш вкус;
150 гр орехов и изюма ( или цукаты).

Как приготовить:
Взбейте яйца до пены, а после всыпьте сахар и еще раз взбивайте, пока не получите стойкую и густую массу.
Добавьте сметану, всыпьте ванильный сахар на свой вкус и пекарский порошок.
Просейте муку и порциями всыпьте в массу. Взбейте тесто.
Измельчите орешки (можете взять любые) ножом и добавьте в тесто. Туда же отправьте изюм и перемешайте.
В форму положите пекарскую бумагу и выложите тесто.
Духовку сначала включите на 180°, чтобы разогрелась, а только потом поместите пирог на 40 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

01 Dec, 06:48


Мини - курники 👌

Ингредиенты:
Мука 600г.
Сливочное масло (можно маргарин)180г.
Кефир тёплый 240г.
Соль 1/2 ст.л

Для начинки:
Филе 400г.
Картофель 3-4шт.
Лук 1шт.
Соль, перец

Приготовление:
Сливочное масло разотри с мукой в крошку, добавьте соль, перемешай. Влейте теплый кефир и замеси тесто. Уберите тесто в одноразовый мешочек минут на 15. Поделите тесто на кусочки и слепите шарики.
Раскатайте шарики, выложите начинку, сформируйте курники (в виде открытых хинкалей или в форме треугольников). К желтку добавьте 4 ст.л молока и смажьте силиконовой кисточкой курники. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Приятного аппетита! 

Рецепты вкусных блюд

30 Nov, 17:14


Нежный крабовый салат😋

Ингредиенты:
крабовые палочки - 300 гр
твёрдый сыр - 200 гр
помидоры - 250 гр
кукуруза консервированная - 280 гр
яйца - 4 шт
майонез - 2-3 ст. л

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

30 Nov, 16:01


Кажется, что принимать подарки – это так легко, что часто мы даже и не задумываемся о том, как правильно это делать. Мы подготовили несколько ключевых правил, которые помогут правильно получать и дарить подарки.

Как получать подарки:
1. Получая подарок, благодарим с улыбкой и смотрим прямо в глаза.
2. Подарок следует разворачивать при вручении. Если гостей много, то следует хотя бы мельком взглянуть на презент.
3. Получая подарок от третьих лиц (курьер, другие гости), дарителю следует позвонить в тот же день и поблагодарить.

Как дарить:
1. Не следует дарить подарок только в производственной упаковке. Необходимо положить презент хотя бы в подарочный пакет.
2. Преподносить подарок в тишине – дурной тон! Даже если не обладаете навыком красноречия, постарайтесь сказать несколько тёплых слов.
3. Самое важное! Ценников на подарке быть не должно.

Помните, что, вручая или получая подарок, – главное искренность и такт!

Рецепты вкусных блюд

30 Nov, 15:35


Идеальные осенние блинчики: простой рецепт, который стоит попробовать! 😋
Эти тыквенные блинчики — идеальное решение! 👌

Ингредиенты:
3 яйца
Тыква — 300 г
Молоко — 300 мл
Вода — 300 мл
Щепотка соли
Мука — 400 г
Растительное масло — 50 мл
Сахар — 50 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.

Готовим:
Очистите тыкву от кожуры и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Отварите тыкву в воде под крышкой около 15-20 минут, пока она не станет мягкой.
Переложите отваренную тыкву в глубокую миску и дайте ей остыть примерно 15 минут. Добавьте к тыкве яйца, молоко, сахар, щепотку соли, воду и растительное масло. Взбейте все с помощью блендера до получения однородной массы.
К полученной массе добавьте сухие дрожжи и муку. Хорошо перемешайте, пока тесто не станет однородным. Накройте его пищевой пленкой и укутайте теплым пледом, чтобы тесто настоялось и стало более воздушным.
Перед тем как начать жарить, перемешайте тесто всего один раз. Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты вкусных блюд

30 Nov, 13:11


🤭 Лью СГУЩЕНКУ на сковородку, а МУЖ смотрит на меня как на дуру...

Он еще не знает, что через 10 минут я буду угощать его вкусным тортиком, рецепт которого подсмотрела на канале "Магия Вкуса"

✔️Съедобные корзиночки на ЗАВТРАК, для всей семьи [открыть]
✔️Десерт в БУТЫЛКЕ, который вы точно не пробовали [открыть]
✔️Сладкое ЯБЛОЧКО в тесте [открыть]
✔️Шикарный торт из БАНКИ СГУЩЕНКИ [открыть]

Еще больше хитростей и советов на канале! Пригодится каждой 👇🏻

Рецепты вкусных блюд

30 Nov, 12:26


Мясные гнёзда с грибной начинкой👌

Ингредиенты

фарш - 400 гр
яйца - 1 шт
паприка - 1 ч.л
сухой чеснок - 2/3 ч.л
соль, перец по вкусу
лук - 1 шт
грибы - 250 гр
сыр - 150 гр
сметана - 30 гр
зелень

Выпекать при 180° 30 минут

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

30 Nov, 10:02


Необычная подача салата на праздничный стол ❄️

Ингредиенты:
сыр 380 гр,
листовой салат,
вареные яйца 4 шт,
свежий огурец 1 шт,
вареные кальмары или микс 400 гр, майонез,
сливочное масло

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

30 Nov, 08:13


Просто, доступно и вкусно. Такое печенье готовлю каждую неделю.👌

Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сахар — 130 г;
Сливочное масло — 170 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Мука — 270 г.

Готовим:
Разбиваем в тару яйца, солим, высыпаем ванильный сахар и сахарный песок, перемешиваем до растворения песчинок. Выкладываем в миску с яичной массой слегка теплое сливочное масло, добавляем разрыхлитель, взбиваем до однородности.
Просеиваем в сливочную массу муку, замешиваем липкое густое тесто. Перекладываем тесто в кондитерский мешок, выдавливаем его на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах 10-15 минут.
Можно сделать печенье плоским или создать круглое печенье — зависит от вашей фантазии. Не забываем для декорирования посыпать печенье сахарной пудрой.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

29 Nov, 18:28


Вареники с картошкой 🥟

Ингредиенты:
Мука - 450 г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л.
Кипяток - 230 г

Начинка:

Картошка - 800 г
Лук - 2 шт
Черный перец - 1/4 ч.л.

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты вкусных блюд

29 Nov, 12:08


Салат с курицей 😋

Ингредиенты:
Копченая курица - 200 гр
Огурец - 200 гр
Яйцо - 4-5 шт
Чернослив - 100 гр
Сыр - 100 гр
Грецкие орехи - 100 гр
Майонез

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

29 Nov, 07:36


Готовим очень вкусные пирожные с любимым кремом😋👍

Продукты:
сметана жирная, 200 г;
масло сливочное, 300 г;
мука, 600 г;
ванилин по вкусу;
разрыхлитель, 0.5 ч.л.
1 желток

Готовим:
Просеиваем муку и натираем в нее холодное сливочное масло. Превращаем руками массу в крошку.
Всыпаем разрыхлитель, ванильный сахар по вкусу и хорошо перемешиваем.
Вбиваем яйца и добавляем сметану, вымешиваем тесто.
Укладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 1 час.
Заверните в фольгу бумажные трубочки, диаметром около 2 -3 см и длиной – до 6 – 7 см.
Вынимаем тесто, раскатываем его в пласт и вырезаем кружки – такого диаметра, чтобы вы спокойно обернули кружок вокруг заготовки в фольге и прищепили его вверху.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем трубочки в тесте.
Выпекаем до золотистого цвета при 180 градусах.
Вынимаем из трубочек заготовки в фольге, остужаем их и начиняем любым кремом по желанию, сегодня у нас заварной.
По вкусу можно присыпать трубочки пудрой.

Заварной крем
2 стакана молока
2 яйца
3 ст. ложки муки
1 стакан сахара

Готовим:
1 стакан молока + яйца + муку перемешать. В смеси могут остаться комки, но не обращайте на них внимания — они разойдутся в конце. 1 стакан молока + сахар соединить в кастрюле и довести до медленного кипения. В кипящую смесь (2) влить (1), и довести до кипения, постоянно помешивая. Выключить, и не переставать помешивать — через несколько минут крем готов.

Приятного чаепития!❤️

Рецепты вкусных блюд

29 Nov, 05:00


Те самые пирожки из столовой, которые увеличиваются при жарке в 3 раза😋

Ингредиенты:
20 г свежие дрожжи
3 ст л растительное масло
1 ст л сахар
1 чл соль
1 яйцо (по желанию)
400 - 500 г мука
250 мл тёплая вода

Приготовление:
В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, масло, соль, яйцо по желанию.
Добавляем просеянную муку, добавляете постепенно, чем меньше муки, тем нежнее тесто. При замесе тесто липнет к рукам, поэтому руки смазываем малом.
Тесто ставим в тёплое место примерно на 1 час.
Формируем пирожки, у меня с картофелем и жарим в масле, на среднем огне, пока не зарумянятся

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

28 Nov, 18:52


Простой и полезный салат с черносливом 🥗

Ингредиенты:

Чернослив - 150 г
Грецкие орехи - 100 г
Куриное филе - 350 г
Огурец - 2 шт
Яйца - 5 шт
Майонез
Соль, перец

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

26 Nov, 13:38


​Великолепный кофейно-ореховый торт с насыщенным кофейным ароматом и вкусом, нежнейшей текстурой и воздушным кремом, тающим во рту… Ммммм… Вкуснятина!

Тесто:
Яйца — 6 шт.
Сахарный песок — 125 гр.
Молотый фундук — 200 гр.
Молотые панировочные сухари — 2 ст. ложки
Молотый кофе — 1 ст. ложка
Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки

Крем:
Сливки жирностью 35% — 500 мл.
Шоколад «Кофе с молоком» — 100 гр.
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
Кофейный ликер — 2 ст. ложки
Довольно крепкий кофе (напиток) — 2 ст. ложки

Пропитка:
Кипяченая вода — 50 мл.
Ликер Бейлиз — 50 мл.

Для украшения:
Тертый шоколад «Кофе с молоком» — 100 гр.
Кофейные зерна

Готовим:
Духовку разогреть до 170 градусов.
Форму диаметром 16-18 см смазать маслом, на дно постелить пекарскую бумагу или пергамент.
Фундук смолоть в комбайне, смешать с сухарями, кофе и разрыхлителем. Просеять смесь через не очень мелкое сито.
Взбить яйца с сахаром до пышности. Осторожно вмешать сухие ингредиенты лопаточкой.
Выложить тесто в форму, немножко постучать ею об стол, чтоб тесто лучше разошлось и после выпекания не было в центре «горки».
Выпекать около 50 минут. Готовность определить деревянной шпажкой.
Выложить бисквит на решетку и остудить. Разрезать на 3 коржа.
Для приготовления крема положить в ковшик шоколад, добавить кофе и ликер.
Поставить на водяную баню, держать, помешивая, пока шоколад не расплавится и смесь не станет однородной.
Остудить до комнатной температуры.
Взбить сливки до мягких пиков с сахарной пудрой и на большой скорости быстро добавить шоколадную смесь.
Долго не взбивать! Крем может стать очень густым.
Отложить в кондитерский мешок немножко крема.
Положить один бисквит на блюдо, хорошо пропитать, выложить чуть меньше чем 1/3 крема, сверху второй, опять пропитать и снова крем, далее последний корж.
Оставшимся кремом покрыть верх и бока торта.
Натереть шоколад на терке и украсить бока.
Сверху выдавить несколько завитков из кондитерского мешка, и на каждый положить кофейное зернышко.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

26 Nov, 12:17


Лето давно позади, но погреться на солнце в 2024 году ещё можно, например, отправившись в Турцию. Предлагаем несколько мест для перезагрузки.

Стамбул.

1. Дворец Долмабахче. Роскошная резиденция, в которой жили султаны в XIX-XX веке.

2. Цистерна Базилика. Один из главных памятников Византийской эпохи.

3. Гранд-базар. Открытый рынок в исторической части Стамбула.

Анталья.

1. Ворота Адриана. Построены в честь императора около 2000 лет назад.

2. Старый город Калеичи. Здесь старинные дома, римская церковь, древний хамам.

3. Водопады Дюден, известны со времен Александра Македонского.

Мармарис.

1. Замок Кале. Первая крепость города, построенная в 1552 году.

2. Старый город. На пути будут попадаться узкие улочки, музеи, памятники архитектуры.

3. Пещера Нимара. Для тех, кто любит погружаться в мифологию и интересуется легендами.

В путешествии по Турции вы получите подлинное эстетическое наслаждение от прекрасной природы в гармоничном сочетании с историко-культурными достопримечательностями.

Рецепты вкусных блюд

26 Nov, 09:28


Нежная запеканка из яблок😋

Ингредиенты:
Творог - 550 гр.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яблоки

Приготовление:
1. Разогреваем духовку на 180 гр.
2. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.
3. Выкладываем в форму для выпекания. Сверху нарезанные яблоки.
4. Запекаем 40-45 минут. Дайте ей остыть минут 20 и можно пробовать.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

26 Nov, 07:00


❄️Последняя неделя  месяца  – новый этап - новые подсказки Таро ❄️
 
❄️Карты Таро это возможность повлиять на ситуацию, увидеть в ней предупреждение или напутствие❄️

❄️Вам на выбор 6  карт! Настройтесь на них, успокойте свое дыхание, закройте глаза – откройте и выберите одну карту❄️

Рецепты вкусных блюд

26 Nov, 05:21


​​Торт "Черепаха"

Ингредиенты:
6 яиц
2 стакана сахара
2 стакана муки
1 ч л соды или разрыхлителя

Крем:
750 г сметаны
1 ст сахара

Приготовление:
6 белков взбить с 1стаканом сахара, 6 желтков взбить с 1 стаканом сахара. Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Температура 180 градусов.
Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Я бы вам не советовала весь стакан сахара добавлять – на мой вкус слишком сладковато, я меньше добавляю, но тут все по личным предпочтениям. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной стружкой.
Конечно, можно и в таком, чистом виде торт собрать. Но вкуснее добавить что-то свежее, с кислинкой, к примеру яблочки тонкими ломтиками между лепешками или ломтики яблок плюс грецкий орех или яблоки, орех и брусника.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 15:42


Салат «Грибная поляна»👌

Ингредиенты:
Шампиньоны маринованные ( целые мелкие) - 1 банка
Укроп - пучок
Куриное филе - 1 крупная грудка
Морковь - 2 шт крупные
Яйцо - 3 шт
Соленые огурцы - 3 шт
Картофель - 2 шт крупные
Майонез - 4 ст.л.
Соль

Оставьте реакцию,если понравился рецепт❤️👍

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 13:00


Рецепт куриных рулетов, который ищут многие домохозяйки. Так вкусно и просто я ещё не готовила😋

Ингредиенты:
куриная грудка — 700 г;
черный перец — 7 г;
соль — 10 г;
моцарелла — 250 г;
морковь — 150 г;
петрушка — 15 г;
йогурт — 150 г.

Готовим:
Нарезаем куриную грудку на небольшие кусочки, накрываем пищевой пленкой и стучим молотком. Тонкое мясо посыпаем черным молотым перцем и солью, переворачиваем кусочки.
Аналогично отбиваем, солим и перчим вторую сторону мяса. Натираем на крупных резцах терки 150 грамм сыра моцарелла.
Натираем на крупной терке очищенную морковь, шинкуем петрушку. Выкладываем к сыру морковь и петрушку, заправляем йогуртом и перемешиваем.
Полученную начинку выкладываем на куриные отбивные, заворачиваем внутрь в рулет.
Плотно выкладываем мясные рулеты на противень, застеленный пергаментом.
Запекаем рулетики при 180 градусах 30 минут. Натираем остатки моцареллы на терке, после запекания выкладываем на поверхность рулетов.
Отправляем запекаться блюдо еще на 10 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 11:40


Каждый день думаешь, что же приготовить? Устала уже от этого...🥲

Как хорошо, что я нашла в Telegram Готовим на Раз-Два. Здесь подборки на любой вкус, да и рецепты самые простые, а не те, которые ты никогда не приготовишь. Все строго из того, что под рукой:

🥞Простые и доступные завтраки - смотреть
🥘Простые и доступные обеды - смотреть
🥩Простые и доступные ужины - смотреть

Просто открыла, посмотрела и повторила. ВУАЛЯ и все готово. Попробуй, тебе понравится: https://t.me/+9COXPA1QEoIyZWFi

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 11:24


Завтрак из капусты👌

Ингредиенты:
Небольшой качан капусты
Морковка 1 крупная
Петрушка свежая
Яйцо 1шт.
Мука 3-4 ст л
Специи соль/перец
Вода 50мл.

Приготовление:
Нарезаем очень тонкой соломкой овощи, добавляем яйцо, муку, специи и 50 мл воды.
Чтобы в серединке был желток, формируем оладьи коконом и внутрь кладем желток, поджариваем с одной стороны и переворачиваем.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 09:30


Положи уже телефон, сколько раз можно повторять!

Понимаем, как вам сложно сохранять спокойствие, когда дети вас не слышат и постоянно зависают в гаджетах.

Наш канал будет вам полезен, если:
⚡️ ребёнок хамит и грубит
⚡️ не хочет слышать о домашних обязанностях и уроках
⚡️ любое предложение воспринимает "в штыки"
😡 вы закипаете от такого поведения

Заходите в канал психологов Дмитрия и Натальи Козыревых, забирайте алгоритмы взаимодействия с детьми, чтобв ваши отношения с ребёнком стали тёплыми, а крик и наказания остались в прошлом.

Подписывайтесь: https://t.me/+BtJhqnudkDgxYzYy

📍Канал ведут Дмитрий и Наталья Козыревы:
психологи-практики
основатели "Академии бережного воспитания ДНК" 
авторы бестселлера «Детомотиватор» (1 место  в номинации «Детская психология» 2021г)
родители 4 мальчишек от 5 до 17 лет

Подписывайтесь, чтобы ничего не потерять

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 08:37


Закуска на праздничный стол🎅

Ингредиенты:
- бездрожжевое слоёное тесто - 1 упаковка
- красная рыбка - 100 гр
- огурец - 150-200 гр
- творожный сыр - 200 гр
- укроп - пару веточек
- икра для украшения ( по желанию)

Тесто выпекаем при 200° 20 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 07:21


Сохрани, чтобы никогда не приготовить😉

Ингредиенты:
слоёное бездрожжевое тесто 250 гр
помидор 1 шт
кетчуп
колбаса
сыр
желток
базилик

Приготовление:
тесто скручиваем, смазываем кетчупом, сыпем базилик, кладём колбасу, помидор, сыпем сыром, смазываем желтком.
отправляем в духовку до золотистого цвета

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 06:00


Как в 50 выглядеть на 20? Узнайте секрет молодости! 💯

Хотите, чтобы окружающие удивлялись вашему возрасту? Современная индустрия здоровья предлагает сотни решений: добавки, косметика, пластическая хирургия... Но настоящая молодость — это здоровье и энергия, которые идут изнутри!

🌟 28 ноября ведущий преподаватель Академии нутрициологии и диетотерапии РУДН проведёт БЕСПЛАТНУЮ лекцию, где вы узнаете:

Как определять маркеры долголетия и корректировать их
Что такое программы «Anti-Age» и как они помогают поддерживать здоровье на долгие годы
Как расширить свои знания и использовать их для личных и профессиональных целей

Регистрируйтесь прямо сейчас!
https://diet-expert.info/analizy?utm_source=posev&utm_medium=erid:2VtzqxFcS3H&utm_campaign=24

Получите бесплатный гайд «Восстановление организма при стрессе» в подарок 🎁
https://diet-expert.info/analizy?utm_source=posev&utm_medium=erid:2VtzqxFcS3H&utm_campaign=24

Реклама. ООО «Диет-эксперт» ИНН: 6320061437 Erid:2VtzqxFcS3H

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 05:27


Вкусный десерт к чаю. Готовится очень быстро и просто!

Ингредиенты:
яйцо - 1 шт
кокосовая стружка - 100 г
сахар - 100 г
мармелад или джем - 50 г
сливочное масло - 20 г
мука - 350 г
греческий йогурт - 125 мл
разрыхлитель - 6 г
ваниль - 8 г

Готовим:
Для начала необходимо в глубокой миске соединить яйцо, сахар и немного ванили, активно взбивая до полного растворения сахара. Затем в смесь добавляется сливочное масло, взбивание продолжается до получения однородной светлой массы.
Дальше вводим в состав греческий йогурт, перемешиваем. Муку смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли просеиваем и постепенно вводим в жидкую основу, замешиваем тесто до его эластичности и отсутствия липкости.
Тесто тонко раскатываем на пергаменте и формируем из него круглые заготовки с помощью стакана или формочки.
На одну половину кругов выкладываем мармелад или ваш любимый джем, закрываем второй половинкой, защипываем края, формируя булочку.
Булочки выпекаются в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
По завершении выпечки готовые булочки можно смазать джемом и обсыпать кокосовой стружкой для дополнительного вкуса и красивого внешнего вида.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

25 Nov, 04:00


Диета «Спичка»: -11 кг за 2 недели 😱

Выглядит меню таким образом:

Завтрак: одна порция ва…
…читать полностью 👇👇👇

Рецепты вкусных блюд

22 Nov, 10:06


Мой «ходовой» пирог на каждый день. Рекорд по скорости приготовления😋

Ингредиенты для теста:
Сливочное масло комнатной температуры — 200 гр.
Сахар — 150 гр.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Мука — 2 стакана
Разрыхлитель — 10 гр.

Ингредиенты для начинки:
Творог — 500 гр.
Сахар — 100 гр.
Желток — 2 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.

Готовим:
👉Тесто:

Берём ёмкость и выкладываем в неё сливочное масло, затем добавляем сахар и тщательно перемешиваем лопаткой. Далее, добавляем 2 яйца и еще раз перемешиваем ингредиенты, затем добавляем сметану и высыпаем половину муки и разрыхлителя, все смешиваем и добавляем оставшуюся часть муки.
После этого можем замешивать тесто и убирать его в холодильник на пол часа, предварительно обернув в пищевую плёнку.
👉Начинка:
В новую тару выкладываем творог, сахар, желтки и кукурузный крахмал со сметаной, перемешиваем ингредиенты ложкой.

Когда тесто «отдохнуло» в холодильнике, достаем и разрезаем на 2 равные части. Далее, берём форму для выпекания, накрываем её пергаментной бумагой и раскатываем на неё одну часть теста, сверху выкладываем аккуратно ложкой начинку. Вторую половину теста натираем сверху на твороженную начинку с помощью терки.
Можно отправлять пирог в духовку. Выпекается он около получаса при температуре 200 C.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

22 Nov, 07:42


Сочная ленивая Ачма которая очень быстро готовится 😋

Ингредиенты:
творог – 180 г
молоко – 150 мл
яйца – 2 шт
сыр – 150 г
армянский лаваш – 250 г

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

22 Nov, 03:45


Сочная и нежная курица в духовке🤗

Ингредиенты:
курица (бёдра, голени) – 1,5 кг
растительное масло – 150 мл
сок апельсина – от 1 шт
томатная паста – 1 ст.л
аджика острая – 1 ч.л
чеснок – 2 зубчика
соль – 1 ч.л
паприка – 1 ч.л
сливочное масло – 20 г

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

21 Nov, 18:33


Творожно-маковый пирог🤗

Для теста:
1 яйцо
40 г сахара
100 г слив. масла
200 г муки
1 ч.л разрыхлителя

Для начинки:
90 г мака
450 г творога
2 яйца
3,5 ст.л кукурузного крахмала
90 г сахара
ванильный сахар

Приготовление:
Мак необходимо залить кипятком на 20 минут. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем  растопленное сливочное масло. Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое эластичное тесто.  Распределяем тесто по форме, формируя бортики. Убираем форму в холодильник. Для начинки взбиваем блендером до однородного состояния творог с яйцами, затем добавляем сахар, ванильный сахар и крахмал. Делим начинку на две части, одну чуть поменьше, к ней добавляем мак. Далее заполняем форму с основой, выкладывая начинку поочередно. Отправляем в разогретую до 180 гр минут на 50

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

21 Nov, 16:17


Салат за 5 минут. Простой и вкусный🥗

Ингредиенты
Консервированная кукуруза - 1 банка
Консервированная фасоль - 1 банка
Сыр - 100 г
Пекинская капуста - 2-3 пучка
Чеснок - 2 зубчика
Соль по вкусу
Майонез
Сухарики (1 маленькая пачка)

Приготовление:
Слить воду с кукуруза и фасоли. Перелить в миску. Нарезать туда же пекинскую капусту. Натереть сыр на крупной терке. Выдавить чеснок,  посолить и заправить майонезом. Сухари добавить непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

21 Nov, 15:00


Приглашаем вас в гастрономическое путешествие в сердце России — Суздаль, часть Золотого кольца!

🗓 Даты: 18-19 января
👥 Спикеры: Выдающиеся российские эксперты по истории кухни и гастрономическому туризму.
Ольга Анатольевна Сюткина и Павел Павлович Сюткин — писатели, кулинары, теле- и радиоведущие, авторы множества телепрограмм.

Погрузитесь в эту атмосферу, где каждый уголок дышит историей. В программе нашего тура — уникальные мастер-классы, которые раскроют секреты традиционной русской кухни.

Что вас ждет:

Мастер-класс по приготовлению традиционного русского блюда от Ольги Сюткиной, где вы узнаете, как создать кулинарный шедевр, наполняющий дом теплом и уютом.

Выпечка кренделя с Дмитрием Новокрещеновым — окунитесь в атмосферу настоящей русской выпечки и научитесь готовить это лакомство, которое станет украшением любого стола.

Приготовление настойки и дегустация с Игорем Кехтером — откройте для себя секреты создания ароматных настоек и насладитесь их вкусом в дружеской обстановке.

Бизнес-ужин в ресторане «Агроном» — работающим по концепции «от грядки до стола», насладитесь блюдами от шеф-повара и общением с ним.

Экскурсия по городу с гидом Ольгой Каштальян из команды Александра Варламова, лучшего гида России (2018, 2021) — исследуйте небольшие лавки и узнайте о частном предпринимательстве в контексте истории и культуры Суздаля, который словно сошел со страниц сказки.

Специальное предложение: при оплате до 20 ноября получите приятную скидку!

Суздаль, жемчужина Золотого кольца России, — место, где каждый найдет вдохновение и новые вкусовые открытия. Не упустите возможность стать частью этого удивительного события!

Запись открыта! Пишите в комментариях под этим постом или переходите по ссылке и оставляйте заявку 💝

Реклама. Университет «Синергия».
ИНН 7729152149.
erid: LjN8K232E

Рецепты вкусных блюд

21 Nov, 12:32


​Нежные, как мороженое. Трубочки с изумительной начинкой за 15 минут😋

Ингредиенты:
Мука — 280 г;
Разрыхлитель — ½ ч.л.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 8 г;
Сливочное масло — 100 г;
Сметана — 200 г;
Яичный желток — шт.

Для начинки:
Грецкие орехи — 150 г;
Яичный белок — шт.;
Сахар — 4 ст.л.;
Творог — 150 г;
Яичный желток — шт.

Готовим:
Высыпаем в миску муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Добавляем холодное сливочное масло в муку и разминаем его руками до состояния сливочной крошки.
Добавляем в крошку сметану и яичный желток, замешиваем тесто и собираем в колобок. Оставляем тесто в целлофане на 15 минут в холодильнике.
Готовлю такие трубочки с разными начинками.
Для первой начинки яичный белок взбиваем миксером с сахаром до глянцевой белой массы. Измельчаем грецкие орехи и добавляем к ним белковую массу, перемешиваем.
Для второй начинки просто смешиваем творог с яичным желтком.
Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в пласт примерно 20 см в диаметре. Разрезаем пласт как пиццу на треугольники — по 8 штук на один пласт.
На широкую часть треугольников выкладываем начинку. Запечатываем начинку внутри теста и сворачиваем в рулет.
Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

21 Nov, 11:14


Скумбрия в духовке с овощами👌

Ингредиенты

скумбрия - 2 шт
масло растительное - 2 ст.л
кориандр - 1/2 ч.л
чили с хлопьями - 1/2 ч.л
соль - по вкусу
лук - 2 шт
чеснок - 4 зубчика
помидор - 2 шт
перец красный - по вкусу
сахар - 1 ст.л

Выпекать при 180° 20 минут

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

21 Nov, 09:15


Наконец-то появился канал с самыми смешными животными!

Все они здесь: https://t.me/+97dn_cJT0N5iZTYy?erid=LjN8KKVXk

Рекомендуем подписаться!

Рецепты вкусных блюд

21 Nov, 07:27


Плавленый сыр из творога👌

Ингредиенты:
Творог 9% 500г
Яйцо 1 штука
Сода 1 ч.л
Соль по вкусу
Сливочное масло 82,5% 100г

Приготовление:
Кладём творог в железную миску. Добавляем яйцо,соду и сливочное масло комнатной температуры. При помощи погружного блендера всю творожную массу взбиваем, чтобы не осталось комочков. Варим творожную массу на водяной бане, постоянно помешивая. Пока вся масса не станет однородной. По желанию в готовый сыр можно добавить зелень, грибы или мясо. Готовый сыр выливаем в банки и даём остыть, после убираем в холодильник

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

20 Nov, 18:05


Голубцы из кабачков в духовке👌

Ингредиенты:
- Кабачки 2-3 шт (45 слайсов)

Для начинки:
- Фарш мясной 350гр.
- Рис 1/2 стакана (90-100г)
- Луковица 1шт.
- Морковь 1шт.
- Соль 1 ч. лож без горки
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Сухой чеснок 1/2 ч.лож
- Кабачки рубленые 100-200г.

Для заливки:
- 1,5-2 ст. ложки томатной пасты
- 1,5-2 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка хмели-сунели
- 1/2 ч.лож соли
- 300 мл. воды

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

20 Nov, 16:00


Для успешных и уверенных людей только личность имеет особенное значение, а одежда лишь исполняет роль

Согласны? Тогда вы не можете пропустить канал Lada Sergunina

Лада знает, какие стилистические решения применить, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность. Знает, как найти "свое красиво" и как не потеряться в толпе бездумных последователей модных трендов

Если вы готовы к лучшему и уникальному среди модного, то этот канал для вас: https://t.me/+uae7C86fTgY0NTBk

Рецепты вкусных блюд

20 Nov, 15:34


Нежные рогалики с очень вкусной и необычной начинкой. Идеально к чаю или кофе😋

Ингредиенты для теста:
Мука — 450 г;
Сахар — 100 г;
Сливочное масло — 120 г;
Сметана — 200 г;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 2 ч.л.

Ингредиенты для начинки:
Сахар — 70 г;
Какао — 2 ст.л.;
Масло сливочное — 30 г;
Кокосовая стружка — 80 г.

Готовим:
Высыпаем к муке сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль, смешиваем. Выкладываем в муку холодные кусочки сливочного масла, перетираем до состояния крошки.
Делаем в сливочной крошке углубление, разбиваем туда яйцо, добавляем сметану, замешиваем не липкое и эластичное тесто.
Оставляем тесто в холодильнике в целлофане на 20-30 минут.
В это время для начинки смешиваем сахар с какао и растопленным сливочным маслом. Высыпаем в начинку кокосовую стружку, перемешиваем.
Тесто делим на 3 равных части и раскатываем каждую в тонкие пласты. Делим пласт на треугольники будто пиццу. В каждый треугольник, на широкую сторону, выкладываем начинку.
Сворачиваем тесто с начинкой от широкого конца к узкому, получаем рогалики.
Выкладываем рогалики на противень и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

20 Nov, 14:30


‼️Я вижу, что вы каждый день читаете кулинарные каналы!

За твою активность я решила подарить тебе бесплатный доступ в мой авторский канал "Интересный рецептик"

🥞Здесь я собрала только самые быстрые и простые рецепты, чтобы накормить троих мужчин, и не стоять часами у плиты!

🎁Успей вступить, ссылка действует всего 24 часа!
https://t.me/+w9lrHPAAVE1hMmMy

Рецепты вкусных блюд

20 Nov, 10:30


Даргинское чуду с картошкой и мясом.😋

Для теста:
Мука - 1 кг.
Соль - 1,5 ч. л.
Сахар - 1 ст.л.
Сухие дрожжи - 1 ст.л.
Теплая вода - 600 мл.

Для начинки:
Говядина - 500 гр.
Картофель - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень.
Соль, перец - по вкусу.
Яйцо - для смазывания.

Выпекаем при 200° 20 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

20 Nov, 08:38


Вкуснейшие огурчики🥒🔥

Ингредиенты:
Огурцы 5шт.
Укроп 50гр.
Петрушка 50гр.
Соль 1 ст.л
Сахар 1 ч.л
Перец 1/2 ч.л
Растительное масло 3 ст.л
Чеснок 2 зубчика

Приготовление:
В блендере измельчаем пучок укропа, петрушки, соль, сахар, растительное масло, перец.
Огурцы нарезаем на 4 части и отправляем в пакет.
Перекладываем укропную смесь, добавляем чеснок, все перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

20 Nov, 06:05


Хочется чего-то сладенького к чаю, но боишься поправиться? 😒

Посмотри рецепты на канале Десерты без вреда 🍧

Это сборник простых и полезных сладостей из доступных продуктов, без лишних калорий и вреда для фигуры 👌

Жми на кнопку, чтобы посмотреть👇

Рецепты вкусных блюд

18 Nov, 17:07


Как быстро нарезать капусту, даже и не знала! 👆

Рецепты вкусных блюд

18 Nov, 13:23


Скумбрия в духовке 🐟

Ингредиенты:
Скумбрия – 2 шт
Масло растительное – 2 ст.л
Чеснок – 3 зубчика⁣
Соль – 0,5 ч.л
Паприка – 2 ч.л

Приготовление:
1. Возьмите скумбрию. Отделите голову, плавники, хвост и распотрошите. Промойте хорошенько.⁣
2. Теперь надрежьте по хребту. Разделите на две части. Отделите хребет вместе с костями. Получите чистое филе.⁣
3. В отдельной посуде смешайте соль, паприку, натрите чеснок и добавьте растительное масло. Перемешайте.⁣
4. Рыбное филе выложите на пищевую пленку. Обильно смажьте маринадом. Сверху накройте одним слоем пищевой пленки. Уберите в холодильник на два-три часа.⁣
5. Когда рыбка замариновалась, переложите ее в форму и отправляйте в духовку 220 гр на 20 минут

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

18 Nov, 08:47


Нереально вкусный пирог с картофелем и мясом😋

Запеченное тесто с золотистой корочкой, наполненное сочным мясом и мягким картофелем, не оставляет никого равнодушным.

Для теста:
Теплое молоко — 200 мл;
Тёплая вода — 200 мл;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Растительное масло — 50 мл;
Мука — 550 г.

Для начинки:
Картофель — 3 шт.;
Мясо — 300 г;
Лук — 2 шт.;
Соль — ½ ч.л.

Готовим:
В миску выливаем теплое молоко и воду, добавляем яйцо, высыпаем соль, сахар и дрожжи, тщательно смешиваем. Высыпаем в смесь муку частями, замешиваем густое тесто.
После замеса всей муки вливаем в тесто растительное масло, формуем колобок. Оставляем тесто в тепле под полотенцем на полчаса.
В это время для начинки очищаем картофель и натираем его на крупной терке. Нарезаем маленькими кусками мясо, а также лук, смешиваем с картофелем, солим.
Делим начинку визуально на 4 равные части. Тесто также делим на 4 колобка, каждый раскатываем в тонкие пласты.
Смазываем растопленным сливочным маслом каждый пласт, выкладываем на поверхность начинку и распределяем по всей площади теста. Выкладываем на начинку второй пласт теста, его тоже смазываем маслом и кладем на верхушку начинку.
Сворачиваем тесто с начинкой в рулет, запечатываем концы.
Скручиваем рулет в улитку. Аналогичные действия проводим с оставшимся тестом и начинкой.
Оставляем улитки на 10 минут в холодильнике, а затем перекладываем на противень. Слегка приминаем улитки и смазываем смесью яйца и молока.
Выпекаем улитки при 200 градусах 35 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

18 Nov, 07:05


Диета «Пушинка»: -11 кг за 2 недели 😱
Живот словно вакуумом втянуло! 
ВЕС НЕ ВЕРНЕТСЯ
работает 100%

День 1
Завтрак: одна порция ва…
…читать полностью 👇👇👇

Рецепты вкусных блюд

18 Nov, 03:45


Очень красивый пирог «Солнышко» 🥮

Тесто:

Мука - 450 г
Сухие дрожжи - 7 г
Теплое молоко - 200 мл
Соль - 0,5 ч/л
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 г

Начинка:
Творог - 180 г
Сахар - 2 ст/л
Кукурузный крахмал - 1 ст/л
Изюм

Крошка:
Сахар - 2 ст/л
Мука - 2 ст/л
Сливочное масло - 40 г

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

17 Nov, 19:27


​Проще рецепта не бывает. Вкуснее, чем в магазине👌
К слову, это один из самых быстрых способов приготовления печенья.
На все действия уходит примерно 20-25 минут.

Ингрeдиeнты:
Μyка — 260 г;
Κeфир — 100 мл;
Саxар — 2 ст.л.;
Ρаститeльнoe маслo — 60 мл;
Яйцo — 1 шт.;
Ρазрыxлитeль — 1 ч.л.;
Βаниль — щeпoтка;
Сoль — щeпoтка.

Для пoсыпки:
Саxар — 1,5 ст.л.

Готовим:
Β мискy разбиваeм яйца, взбиваeм вмeстe с сoлью и саxарным пeскoм. Β смeсь вливаeм кeфир, раститeльнoe маслo и ваниль.
Βысыпаeм в яичнyю смeсь ½ часть мyки и разрыxлитeль, замeшиваeм гyстoe тeстo.
Βысыпаeм в тeстo oставшyюся часть мyки, рyками вымeшиваeм кoлoбoк.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см.
Посыпаем пласт сахаром и делим на небольшие квадратики.
Застилаем противень пергаментом, выкладываем квадратики теста.
Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах 15 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

17 Nov, 17:39


Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩‍🍳


Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
5 минут и готово!

Быстро и вкусно
, а самое главное – бюджетно.

Пользуйтесь с удовольствием😉👇
t.me/+JYziTLtLLDU5ZmQy

Рецепты вкусных блюд

17 Nov, 13:56


Сосиски в тесте с сыром👌

Ингредиенты:
Слоеное тесто 500г
Сыр моцарелла 300г
Сосиски

Приготовление:
Надо раскатать оба пласта слоённого теста и вырезать круг. Выложить по краю сосиски, в центр сыр и сверху уложить другой пласт теста.
Защипываем все края, вокруг сыра и между сосисками.
Выпекать при 180-190 градусов минут 35. Подавать обязательно в горячем виде, пока сыр не застыл. Отрываете края с сосисками и макаете в тягучий сыр

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

17 Nov, 10:32


Творожные пирожки с
яблоками 😋

Для теста:

Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 г
Сахар - 2 ст/л
Разрыхлитель - 10 г
Масло растительное - 3 ст/л

Начинка:
Яблоки - 3 шт
Сахар - 2 ст/л
Корица по вкусу
Масло сливочное

Молоко для смазывания  - 1 ст/л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

17 Nov, 07:22


​Сливочный крем «Пятиминутка»🧁

Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!

Продукты:
250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
200 гр сахарной пудры
100 мл молока
1 пакетик ванилина

Готовим:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно).
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики, пирожное, рулеты.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

16 Nov, 17:51


Праздничный королевский торт. Самый вкусный рецепт😋

Ингредиенты
грецкие орехи — 100 г;
яйца — 5 шт.;
сахар — 220 г;
мука — 170 г;
кукурузный крахмал — 50 г;
разрыхлитель — 10 г;
груша — шт.;
сливочное масло — ч. л.;
мед — ст. л.;
корица — 1/2 ч.л.;
соль — щепотка;
сок лимона — ст. л.;
Вареная сгущенка – 180 г;
сметана — 640 г.

Готовим:
Измельчаем орехи в крупную крошку. Разбиваем в миску яйца, взбиваем до однородности. Высыпаем к яйцам сахарный песок — 200 грамм, взбиваем до образования белой массы.
В белую яичную массу просеиваем муку и крахмал, высыпаем разрыхлитель и замешиваем тесто. В тесто высыпаем орехи, снова перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, предварительно застилаем пергаментом. Посыпаем форму мукой, вливаем туда тесто.
Выпекаем бисквит при 180 градусах 40 минут. Далее сворачиваем бисквит в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
Очищаем грушу от кожуры, нарезаем маленьким кубиком. В сковороду выкладываем кусочек сливочного масла, высыпаем остатки сахара, добавляем мед, корицу, соль и сок лимона.
Растапливаем на среднем огне масло и мед, добавляем кусочки груши. Карамелизируем грушу в течение 3 минут, постоянно помешиваем.
Верхушку с бисквита срезаем и измельчаем в крошку. Делим бисквит на 3 одинаковых коржа.
Взбиваем вареную сгущенку со сметаной до образования густого крема. Кладем первый корж в кондитерское кольцо, покрываем верхушку частью крема. На крем выкладываем часть карамелизированной груши.
Накрываем кремовый слой вторым коржом. Аналогично делаем со вторым слоем, только грушу выкладываем всю. Третий корж смазываем остатками крема и убираем в холодильник на 3 часа.
Снимаем кондитерское кольцо с торта, смазываем бока кремом. Посыпаем торт бисквитной крошкой.
Украсить торт можно остатками крема, главное взбить его до более плотной массы с устойчивыми пиками. Также торт можно посыпать шоколадной крошкой или какао-порошком.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

16 Nov, 11:50


Торт "Молочная девочка"😋

Коржи:
Яйцо - 2 шт
Сгущённое молоко - 380 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 10 г

Крем:
250 г маскарпоне
300 мл жирных сливок
сахарная пудра

Приготовление:
В яйца добавляем сгущённое молоко и перемешиваем до однородности. Просеиваем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Противень застилаем бумагой, тесто выливаем на противень по чуточку и разравниваем в нужной нам форме . Выпекаем при 180 гр  до готовности. Готовый корж переворачиваем на чистый лист бумаги и снимаем пергамент. Горячие коржи складывать друг на друга нельзя.
Готовим крем. Обязательно нужно, чтобы ингредиенты были охлаждены!
Просто все вместе взбиваем до нужной консистенции

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

16 Nov, 05:51


Ленивые роллы 🍣

Ингредиенты:
коробка из-под яиц – 1 шт

Для начинки:
творожный сыр – 1 пачка
авокадо – 1 шт
слабосолёная красная рыба – 200 г
листы нори – 1 большой или 8 маленьких

Для риса:
рис круглозерный – 500 г
вода – 550 мл

Заправка:
уксус 9% – 20 г
кипяток – 36 г
сахар – 44 г
соль – 4 г

Приготовление:
1. Рис промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться в мультиварку примерно на 25-30 минут в режиме «Рис».
2. В уксус добавляем кипяток, сахар, соль и перемешиваем. В готовый рис заливаем эту заправку, перемешиваем и даём постоять ещё 10 минут.
3. Остальное — на видео.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

15 Nov, 18:07


Крымские чебуреки 🤗

Ингредиенты:

Вода - 300 мл
Мука - 600 г
Соль - 1 ч/л
Растительное масло - 2 ст/л
Уксус 9% -  1 ст/л

Начинка:
Фарш - 400 г
Лук - 2 шт
Соль - 1 ч/л
Перец по вкусу
Сахар - 1 ч/л
Ряженка/сметана - 2 ст/л
Вода - 100 мл

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

15 Nov, 14:43


Заливной пирог с рыбой🐟

Ингредиенты:
свежий лосось или сёмга – 170-200 г
сыр – 80 г
яйца – 2 шт
густой йогурт или сметана – 130 г
молоко – 200 мл
мука – 150 г
соль, специи и травы – по вкусу
разрыхлитель – 1 ч.л

Приготовление:
1. Рыбу порезать на мелкие кусочки, сыр натереть.
2. Для теста яйца взбить с йогуртом, влить молоко, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, солью и специями. Перемешать.
3. Форму застелить пергаментом. Вылить половину теста. Сверху выложить рыбу (пропуская участки у самого края), присыпать сыром и вылить оставшуюся часть теста. Вся начинка должна быть покрыта тестом. Выпекать 45 минут при 180°С.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

15 Nov, 10:51


Оджахури из курицы🔥

Ингредиенты:
Куриное бедро (без кости)
Картошка
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Кинза, базилик
Приправа для курицы, сушёный чеснок, паприка, хмели-сунели

Приготовление:
Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки. Картошку разрезать на 4 части. Перец и лук соломкой. В сковородке всё поочерёдно обжарить до румяной корочки и сложить слоями в форму для запекания: картошка, мясо, лук с перцем и сверху разложить свежий помидор.
Присыпать зеленью, накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита! 

Рецепты вкусных блюд

15 Nov, 09:08


Яблочный пирог с крем-суфле.

Этот восхитительный яблочный пирог сочетает в себе маслянистую рассыпчатую корочку со сладким и терпким слоем яблок, покрытых легким и воздушным сливочным суфле. Это идеальный десерт для любого случая, который предлагает баланс вкусов и текстур, который понравится каждому.

Ингредиенты:
Для теста (диаметр 20 см):
Мука: 250 грамм (2 стакана)
Разрыхлитель: 1 чайная ложка
Сливочное масло: 90 грамм (6 столовых ложек)
Соль: щепотка
Яичные желтки: 2 шт
Сахар: 40 грамм (3 столовые ложки)

Для яблочного слоя:
Яблоки: 3 штуки (~500 грамм)
Сахар: 40 грамм (3 столовые ложки)
Лимонный сок: 4-5 столовых ложек

Для крем-суфле:
Яичные белки: 2 штуки
Сахар: 40 грамм (3 столовые ложки)
Ванильный сахар: 1 чайная ложка
Натуральный йогурт или сметана: 400 грамм (1 2/3 стакана)
Кукурузный крахмал: 30 грамм (3 столовые ложки)

Приготовление:
Тесто:

В миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Добавьте масло и перемешайте, пока смесь не станет похожей на крупные крошки.
Добавьте сахар и яичные желтки, перемешивайте, пока тесто не станет однородным.
Распределите тесто по дну 20 см формы для выпечки, делая бортики. Отложить в сторону.
Яблочный слой:
Очистите и нарежьте яблоки. Смешайте с сахаром и лимонным соком.
Равномерно распределите яблочную смесь по тесту.
Заварное суфле:
В отдельной миске взбейте яичные белки до устойчивых пиков.
Постепенно добавляйте сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать до образования твердых пиков.
Осторожно добавьте натуральный йогурт (или сметану) и кукурузный крахмал до однородной массы.
Вылейте смесь заварного суфле на яблоки, равномерно распределив ее.
Выпекание:
Разогрейте духовку до 170°C.
Выпекайте пирог 40-45 минут, пока он не станет золотистым и твердым на ощупь.
Дайте пирогу остыть перед подачей на стол.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

15 Nov, 07:05


⚡️ МУЛЬТИВАРКА пылилась 7 лет, пока я не узнала столько простых рецептов

Спасибо каналу Мультиварка. Теперь не важно, завтрак, обед или ужин. Готовлю только в ней.

👉Здесь кстати более 2.000 рецептов

Открывай канал, выбирай нужный рецепт и наслаждайся упрощенной готовкой : https://t.me/+sn3TeSBduLUzOWNi

Рецепты вкусных блюд

13 Nov, 14:10


Горбуша в духовке  🐟

Ингредиенты:
Рыба - 800 гр
Лук - 200 гр
Помидор - 400 гр
Сыр - 300 гр
Картофель - 1кг
Майонез - 3-4 ст.л

Приготовление:
Форму накрываем фольгой, смазываем растительным маслом, выкладываем картофель нарезанный пластинками, солим, перчим.
У рыбы удаляем плавники, нарезаем на стейки, выкладываем на картофель, солим, перчим.
Кольцами нарезаем лук, выкладываем на рыбу, смазываем майонезом, сверху помидоры, посыпаем натертым сыром, закрываем фольгой и в духовку на минут 50.

Приятного аппетита!  

Рецепты вкусных блюд

13 Nov, 12:05


Каждый вечер ломаешь голову что приготовить? В нашем канале "1001 рецепт" мы собрали рецепты именно для тебя!

Здесь ты найдешь: ⤵️

Рецепт Дубайского 🍫
Рецепты в духовке 🍗
Полезные рецепты 🌯
Рецепты по ГОСТу 🥇
В мультиварке 🤩
Рецепты на гриле 🍖
Домашние заготовки 🍅🥒
Праздничные рецепты 🎂

Подписывайтесь и делитесь с подругами!
⤵️
https://t.me/+5ASoDQx1xl0xMDcy

Рецепты вкусных блюд

13 Nov, 11:31


Для любителей баклажанов — чумовая закуска!🍆🔥

Любители баклажанов и остренького — оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы — делается заранее, и…с водочкой..ммм…как идёт…))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюре, к рису, да просто с лепёшечкой…а ароматище какой, когда холодильник открывается сразу аппетит разыгрывается!))

Продукты:
Баклажаны — 1 кг
Перец болгарский (красный, желтый) — 1 кг
Укроп — небольшой пучок
Петрушка — небольшой пучок
Чеснок — 1 головка

Маринад:
Вода — 350 мл
Соль крупная — 1 ст. ложка
Сахар — 2 ст. ложки
Уксусная эссенция 70% — 1 ч. ложка
Масло растительное — для обжаривания баклажан.

Как готовить:
Перцы почистить, промыть, обсушить, разрезать на 4 части — если крупные, если мелкие — на 2 части.
Положить их на противень, смазать кисточкой растительным маслом, запечь в духовке при 180-200 гр. до румяной корочки.
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать кольцами, шириной 1-1,5 см., обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Зелень и чеснок мелко нарубить.
В удобную широкую эмалированную кастрюльку (или пластиковый контейнер) сложить овощи слоями: баклажаны-зелень-перцы-зелень и т.д.
Овощи залить готовым охлаждённым маринадом.
Для маринада: в кипяченную воду комнатной температуры (или бутилированную) добавить соль, сахар, уксус — всё перемешать до растворения, и залить этим маринадом овощи.
Остывшие овощи закрыть крышкой, убрать в холодильник, дать настояться 24 часа — и можно есть.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

13 Nov, 10:13


Сочная и нежная рыбка в кляре

Ингредиенты:
- Рыба (филе) 600гр.
- Мука для обваливания

Для кляра:
- Мука 250гр.
- Минеральная газированная вода (холодная) ~ 250 мл (доводим до консистенции густой сметаны)
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Кукурузный крахмал 2 ст.л
- Соль и перец по вкусу

Приготовление:
Для кляра к муке добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал, соль и специи. Перемешиваем и добавляем холодную минеральную воду, яйцо и все перемешиваем. Рыбу обваливаем с двух сторон в муке, а затем в кляре. Обжариваем рыбу с двух сторон, до золотистого цвета. Затем выкладываем готовую рыбу на решетку или сетку, чтоб не размякла

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

13 Nov, 06:06


Торт «Птичье молоко»🎂

Ингредиенты
:
мука - 200 г
желтки яичные - 7 шт
сахар - 125 г
масло сливочное - 100 г
ванильный сахар - 1/2 ч.л
разрыхлитель или сода чайная гашеная - 1 ч.л

Суфле:

масло сливочное - 170 г
сгущённое молоко - 250 г
белки яичные - 7 шт
лимонная кислота - 1/4 ч.л
сахар - 125 г
желатин - 20 г
вода - 100-150 г
сахар - 125 г

Глазурь:
шоколад - 150 г
сливки 33% - 180 г

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

13 Nov, 04:00


☦️Сельский священник отец Евгений служит на берегу моря в маленьком ветхом домовом храме и учит людей добру и молитве.

📖Батюшка создал очень интересный молитвослов в телеграмм и призывает подписаться на него и иметь при себе духовный меч для борьбы с бесами и людьми через которых они действуют.

Подпишитесь на каналы:
🔔Сельский батюшка
⚜️Молитвослов⚜️

Рецепты вкусных блюд

12 Nov, 18:06


Салат «Графский» 🥗

Ингредиенты:


Отварная печень - 500 г
Обжаренный лук - 1 шт
Обжаренная морковь - 1 шт
Соленые огурцы - 3 шт
Вареные яйца - 4 шт
Сыр - 100 г
Майонез

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

12 Nov, 15:27


ТОРТ НАПОЛЕОН (не классический)

Этим рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепробовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда!

Для теста:
мука — 3 стак.;
сахар — 1 стак.;
масло сливочное — 2 ст. лож.;
яйца — 3 шт.;
сода — 2/3 ч. лож.;
соль — щепотка;

Для крема:
молоко — 1 л;
яйца — 3 шт.;
мука — 2 ст. лож.;
сахар — 1 стак.;
ванилин;
орехи грецкие — 100 г;

Готовим:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, соль, соду (погасить уксусом) и 2,5 стакана муки (оставшаяся мука пойдет на раскатывание коржей).
Замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 15-20 мин.
Количество муки и сахара я измеряла стаканами емкостью 250 мл.
В это время готовим крем для торта «Наполеон».
Хорошо растираем яйца с сахаром.
Затем добавляем муку, перемешиваем и разводим холодным молоком.
Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения, непрерывно помешивая венчиком, чтобы избежать комочков и чтобы крем не пригорел.
Когда крем закипит, снимаем с огня, добавляем ванилин и отставляем остывать.
Тесто раскатываем в виде колбаски и делим его на 14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем примерно по размеру сковороды (у меня диаметр сковороды 20-21 см).
Выпекаем коржи на разогретой сковороде, огонь средний, сковорода сухая.
Пекутся коржи очень быстро, следите, чтобы не пригорели.
Чтобы торт получился идеально ровный каждый корж, еще горячий, обрезаем, положив на него тарелку немного меньшего диаметра.
Я этого не делала, а напекла сразу все коржи, а затем аккуратно, стараясь не сломать корж, обычными кухонными ножницами (без тарелки) поровняла коржи.
Обрезки от коржей сохраняем для присыпки торта. Не переживайте если корж сломается, в последствии все склеится кремом.
Смазываем теплым кремом каждый корж, крем не жалейте.
Перемалываем орехи и обрезки коржей при помощи блендера.
Обсыпаем получившейся крошкой торт со всех сторон.

Приятного аппетита! ❤️

Рецепты вкусных блюд

12 Nov, 13:05


Хотите узнать, как начать зарабатывать удалённо, без опыта?

Присоединяйтесь к бесплатному 3-дневному интенсиву по переходу на удалёнку!

🔥 Что вас ждёт:

🔹Практика - вы научитесь востребованному практическому навыку и сможете брать заказы — даже если раньше не работали удалённо.

🔹Полезные советы: вы узнаете, где искать работу, как общаться с заказчиками, чтобы выбирали вас.

🔹А так же узнаете, как не попасться мошенникам, проработаете свои страхи и сомнения. Сделаете свою первую работу и получите сертификат!

После интенсива вы сможете:

🚀 уверенно стартовать на удалёнке
🚀 получить свои первые заказы!
🚀 начать зарабатывать уже спустя три дня!

👉 Регистрируйтесь бесплатно! Успейте занять место, пока они есть!

https://tglink.io/e1752455d4fa?erid=LjN8KHWhH

Если вы давно хотите зарабатывать деньги, не выходя из дома или в путешествиях, но не знаете, с чего начать, то этот интенсив точно для вас!💫

Рецепты вкусных блюд

12 Nov, 12:39


Восхитительный праздничный салат 🥗

Ингредиенты:

яйца - 6 шт
слабосолёная красная рыба - 200 гр
свежий огурец - 1 шт
укроп, зеленый лук

Для заправки:

сметана - 4 ст. л
творожный сыр - 4 ст. л
горчица - 1 ч. л
чеснок - 2 зубчика
сок лимона
соленый огурец - 3 кусочка

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

12 Nov, 09:40


Шоколадные капкейки

Ингредиенты:
Сливочное масло - 65 гр.
Сахар - 65 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 77 гр.
Какао - 29 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Молоко - 67 мл.

Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 
Взбить масло с сахаром до посветления и увеличения массы в объёме. Сначала на низкой скорости, затем на высокой. Добавить яйцо, взбить. Добавить все сыпучие ингредиенты, взбить. Влить молоко, взбить. 
Тесто распределить по формам. Духовку предварительно разогреть до 170 гр. Выпекать 20-25 мин.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

12 Nov, 07:53


Такая выпечка всегда идёт на ура. Это так просто: вкусное печенье с начинкой из творога😋

Ингредиенты для теста:
сливочное масло — 100 г;
сметана — 100 г;
сахар — 30 г;
мука — 240 г;
разрыхлитель — ½ ч.л.;
куркума — 1/4 ч.л.

Ингредиенты для начинки:
творог — 160 г;
желток;
сахар — 40 г;
ванилин — щепотка.

Готовим:
Смешиваем в таре мягкое сливочное масло со сметаной и сахаром до растворения песчинок. Просеиваем в смесь муку, разрыхлитель и куркуму, замешиваем эластичное и не липкое тесто.
Делим тесто на 12 частей, формируем шарики.
Оставляем под целлофаном тесто на 15 минут в холодильнике.
Для начинки смешиваем творог с желтком, сахаром и ванилином до однородности.
Раскатываем каждый шарик в лепешки по 11 см в диаметре. Выкладываем в середину лепешек начинку.
Складываем тесто вдвое, запечатываем внутри начинку, по краям проходимся вилкой. Выкладываем печенье на противень с пергаментом.
Выпекаем печенье при 180 градусах 20 минут.
Рекомендуем после приготовления посыпать печенье сахарной пудрой.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

12 Nov, 06:07


Сытный пирог с двумя видами начинки 🥧

Опара:

Молоко теплое - 250 мл
Сухие дрожжи - 11 г
Сахар - 1 ст/л

Начинка 1:
Сыр сулугуни - 500 г
Картофель отварной - 600 г
Молоко - 200 г
Соль по вкусу

Начинка 2:
Мясной фарш - 1,5 кг
Лук - 4 шт
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 250 мл
Свежая зелень по желанию
Соль, специи по вкусу

Яйцо для смазывания - 1 шт

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

11 Nov, 19:42


Салат с кальмаром👌

Ингредиенты:
тушки кальмара – 4-5 шт
варёные яйца – 3 шт
крабовые палочки – 200 г
свежая зелень – по вкусу
сметана – 1 ст.л
майонез – 1 ст.л
горчица – 0,5 ч.л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

11 Nov, 17:39


🎄 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ от Гали👉 2025

В канале уже 101 рецепт
Кнопочка чуть ниже, подпишись!👇

Рецепты вкусных блюд

11 Nov, 15:11


Салат «Маричка». Очень простой и невероятно вкусный салат, без которого не обходится ни одно застолье 😋

Ингредиенты:
крабовые палочки 200 г
яйца вареные 4 шт.
болгарский красный перец 1 шт.
помидоры 1-2 шт.
твердый сыр 120 г
кукуруза консервированная 1 б.
майонез или заправка

Заправка:
майонез 3 ст. л.
молотый кориандр 1 ч. л.
огуречный рассол 2 ст. л.
чеснок 2 зуб.

Готовим:
Соломкой нарезаю крабовые палочки, вареные яйца нарезаю кубиком. Кладу в глубокую салатницу.
Кубиками также нарезаю перец и помидоры.
Заправка:
Смешиваю майонез с кориандром, огуречным рассолом и выдавленным чесноком.
На терке натираю сыр, высыпаю кукурузу. Заправляю салат майонезом или приготовленной заправкой, перемешиваю.
Подаю к столу.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

11 Nov, 13:00


🔥Снижайте вес до 10 кг с вкусными рецептами на каждый день.
Стоимость меню на 14 дней 990 рублей, но сегодня ЗА ПОДПИСКУ  на канал в подарок 🎁 👇👇

Жми на ссылку 👇

https://t.me/+bQmzrJ7R3ERkY2Ni

Рецепты вкусных блюд

11 Nov, 10:45


Королевская ватрушка 😋 Проверенный годами рецепт.

Ингредиенты:

Мука - 180 г
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 60 г
Творог 5% - 400 г
Сахар, ванилин по вкусу


Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

11 Nov, 08:36


Закусочные «Грибочки»🍄

Отличная закуска на Новогодний стол!🎄


Ингредиенты:
вареные яйца – 3 шт.;
сыр и ветчина – по 100 – 150 г;
черри – 12 – 14 шт.;
свежие огурцы – 2 – 3 шт.;
свежая зелень – 1 пучок;
домашний майонез и соль.

Готовим:
Яйца, сыр, ветчину измельчить теркой. Посолить по необходимости.
Добавить майонез, все перемешать.
Слепить из массы ножки «грибов». Каждую установить на кружочек свежего огурца и выложить заготовки на тарелку, засыпанную измельченной зеленью.
Шляпки сделать из черри и капель майонеза.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

11 Nov, 06:10


Нежнейший десерт из тыквы ☀️

Творожный слой:

Творог - 500 г
Яйца куриные - 2 шт
Сахар - 3 ст/л
Ваниль по вкусу
Щепотка соли
Сметана - 100 г
Мука - 3 ст/л без горки

Для тыквенного слоя:
Тыквенное пюре - 500
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст/л
Сахар - 2 ст/л
Щепотка соли
Апельсиновая цедра - 1 ч/л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

11 Nov, 04:47


Еврейский суп🥣

Ингредиенты

Вода - 2 л
Курица - 400 гр
Сливочное масло - 50 гр
Морковь - 100 гр
Лук - 100 гр
Лавровый лист, перец горошком
Лапша - 0,5 стакана
Соль - 2 ч.л.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

10 Nov, 19:34


Булoчки из дрожжевого теста с изюмом и курагой.😋👌

Ингредиенты:
мoлoкo 150 мл.
яйцo 1 шт.
сахар 3 ст.л.
масло растительное 40 мл.
мука 300 г.
дрожжи свежие 15 г.
соль щепотка
масло сливочное 40 г.
изюм 0,5 стак.
курага 100 г.

Готовим:
Сухофрукты промыть u обсушить, курагу нарезать на кубики.
В миску поместить яичный белок, а желток покa отложить, он понaдобится для смазывания булочек. Влить растительное масло. Добавить сахар, соль.
Перемешать. Свежие дрожжи раскрошить руками. Молоко предварительно подогреть до 40-50 градусов и влить к остальным продуктам. Если использовать холодное молоко, тесто будет дольше подходить. Смешать, чтобы дрожжи растворились.
Всыпать муку.
Вымешивать сначала вилкой, а затем продолжить руками. Работать долго и тщательно, тесто должно стать мягким, но эластичным, а благодаря наличию в составе растительного масла, не будет прилипать к поверхности.
Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40-60 минут. Здесь все зависит от температуры в помещении и активности дрожжей. Но масса должна увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Тесто обмять. Взять кусочек размером с теннисный мяч и раскатать в прямоугольный пласт размерами примерно 15х20 сантиметров. Смазать сливочным маслом, которое к этому времени уже должно быть хорошо размягченным.
Распределить сухофрукты.
Скатать плотный рулет. Разрезать вдоль пополам, но не до конца. Чтобы тесто не прилипало, присыпать лезвие ножа мукой.
Вывернуть полоски начинкой наружу и переплести их между собой.
Сформировать кольцо.
Поставить на расстойку на четверть часа. Смазать яичным желтком, стараясь, чтобы он попал во все складочки.
Выпекать в духовке на 170 градусах 20-25 минут. Дверцу желательно не открывать хотя бы первое время, иначе булочки розочки могут опасть. Поверхность их должна стать румяной.
Есть такие булочки вкусно с чаем или теплым молоком.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

10 Nov, 17:39


Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩‍🍳


Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
5 минут и готово!

Быстро и вкусно
, а самое главное – бюджетно.

Пользуйтесь с удовольствием😉👇
t.me/+z1prvHGP3PZiNzQy

Рецепты вкусных блюд

10 Nov, 15:52


Простой и вкусный свекольный салатик👌

Ингредиенты:
Свекла вареная 2шт.
Яйцо куриное 3шт.
Сыр твёрдый 100гр.
Чеснок 2 зубчика
Зеленый лук 1 пучок
Майонез 2 ст ложки
Соль перец по вкусу

Приготовление:
Свеклу отправляем в пакет, добавляем немного воды и убираем в микроволновку на 15 минут. Заранее отвариваем яйца.
На крупной терке натираем свеклу, яйца и обычный твердый сыр. Добавляем соль, перец по вкусу, нарезанный зеленый лук и рубленый чеснок.
Заправляем сметаной или майонезом и все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита! 

Рецепты вкусных блюд

10 Nov, 14:20


Готовлю много лет: вместо котлет. Муж их просто обожает😋
Поведаю вам один из методов приготовления восточных котлет, похожих на люля кебаб.

Ингредиенты:
фарш — 600 г;
вода — 2 ст. л.;
соль — 1,5 ч. л.;
яблочный уксус — 2 ст. л.;
сода — ½ ч. л.;
сахар — ½ ч. л.;
крахмал — 2 ч. л.;
укроп — пучок;
сметана — 2 ст. л.;
лук репчатый — шт.;
чеснок — 3 зубчика.

Готовим:
В фарш нужно добавить ложку соли, соду, крахмал, сметану и измельченный чеснок. Компоненты тщательно перемешиваем и перекладываем в целлофановый пакет.
Завязываем пакет с мясной массой и отправляем в холодильник на 15 минут. Не забудьте предварительно отбить мясо вручную.
Луковицу нарезаем полукольцами, в чаше соединяем с солью и сахаром, яблочным уксусом и водой. Шинкуем мелко укроп, посыпаем луковую смесь, маринуем 15 минут.
В сковороде разогреваем растительное масло, формируем из фарша вытянутые тонкие котлеты. Выкладываем котлеты на сковороду, обжариваем с 4 сторон по паре минут.
Подавать данные котлеты нужно с маринованным луком, а также любым гарниром на выбор.
Обратите внимание, блюдо готовится без использования хлеба, панировочных сухарей и яиц!

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

10 Nov, 12:10


Кефирная диета на неделю: минус 5 кг на весах

- 5,3 см в талии
- 4 см в бедрах
- 3,1 см в руках

День 1
- 1,5 л кефира, 5 отварных яиц, 3 …
…открыть полностью

Рецепты вкусных блюд

10 Nov, 10:44


Приготовит даже новичок. Нежный творожный торт: просто и вкусно😋

Для заварного крема:
молоко — 400 мл;
желтки — 3 шт.;
сахар — 200 г;
крахмал — 3 ст.л.
ванилин — щепотка;
соль — щепотка.

Для основного крема:
сливочное масло — 220 г;
сгущенного молока — 3 ст.л.;
кокосовая стружка — 3 ст.л.

Для теста:
яйца — 4 шт.;
сахар — 500 г;
творог — 180 г;
сливочное масло — 100 г ;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
ванилин — щепотка;
соль — щепотка.
Мука – 4,5-5 ст. муки (стакан 250 мл)

Готовим:
Сначала готовим заварной крем — в сотейнике разогреваем молоко. В отдельной миске смешиваем желтки, сахар, крахмал, ванилин и соль.
Выливаем в смесь немного молока, а затем тонкой струйкой добавляем в горячее молоко, постоянно помешивая. После загустения, заварную основу перекладываем в миску и накрываем пищевой пленкой в контакт.
Пока остывает заварная основа, готовим тесто — взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. Выкладываем в массу творог и растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Просеиваем в массу муку частями, замешиваем эластичное и не липкое тесто. Не забываем добавить к муке разрыхлитель, ванилин и соль.
Делим тесто на 4 одинаковые части, раскатываем каждую в пласт по площади равный противню. Кладем пласт на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180 градусах 7 минут.
Повторяем процедуру с остальными пластами — получаем коржи. Для основного крема взбиваем сливочное масло 2-3 минуты миксером, а затем вводим постепенно заварную основу и сгущенное молоко.
Обрезаем неровные края у коржей, смазываем каждый полученным кремом. Собираем из коржей с кремом полноценный торт.
Оставляем торт в холодильнике на 8 часов, а затем посыпаем кокосовой стружкой. Можно также украсить торт измельченными обрезками коржей.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

10 Nov, 09:00


Надоело постоянно думать о том, что приготовить?
Наш канал станет решением ваших трудностей.
У нас большое количество простых, но в тоже время очень вкусных рецептов.
Заходи,подписывайся и будем готовить вместе!

Готовим без заморочек
Готовим без заморочек 
Готовим без заморочек 

Рецепты вкусных блюд

10 Nov, 05:29


Домашний ореховый торт🤗

Ингредиенты:

яйца – 8 шт
сахар – 1,5 стакана
мука – 1,5 стакана
жирная сметана – 4 ст.л
грецкие орехи – 1 стакан
сода – 1 ч.л
разрыхлитель – 0,5 ч.л

Пропитка:

вода – 100-200 мл
сгущёнка – 1 ст.л

Крем:
сливочное масло – 200 г
сгущёнка – 400 г

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

09 Nov, 17:42


Тёщин язык 🍆

Ингредиенты:


Баклажаны - 2-3 шт
Помидор - 2 шт
Зелень
Творожный сыр
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез
Укроп
Яйца - 2 шт
Панировачные сухари
Масло для жарки

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

08 Nov, 17:14


Салат Мимоза новый вариант 🥗

Ингредиенты:
картофель запечённый - 300 гр;
горбуша или скумбрия горячего копчения - 300 гр;
салат «Айсберг» - 200 гр;
яйцо куриное - 5 шт;
сыр твёрдый - 200 гр.

Соус:
майонез - 200 гр;
соус сладкий чили - 120 гр.

Форма разъёмная - 20 см.

Собраем салат слоями:
1. Картофель натерый на тёрке, не приминая. Смазать соусом.
2. Рыба + соус.
3. Салат «Айсберг». Аккуратно примять и смазать соусом. 
4. Яйца и оставшийся соус.
5. Посыпать салат сыром.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

08 Nov, 11:57


Домашняя варёная колбаса😋

Ингредиенты:
курица – 1,5 кг
вода – 3 л
морковь – 2-3 шт
лук – 2-3 шт
чеснок – 2-3 зубчика
соль – 1 ст.л
паприка – 1 ч.л
перец чёрный – 1 ч.л
сухой чеснок – 1 ч.л
лавровый лист – 3-5 шт
перец горошком – 1 ч.л
желатин – 50 г (растворить в 400 мл бульона)
свекольный сок – 100 мл

Приготовление:
1. Курицу отварить до готовности и отделить от костей. К мясу добавить морковь и лук из бульона (по желанию). В очень тёплом бульоне растворить желатин. Отжать сок из свёклы. Добавить специи. Соединить блендером все ингредиенты и поставить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

08 Nov, 08:40


Картофельные лодочки с начинкой на обед — вам их стоит попробовать!👌
Несколько советов по их приготовлению:
клубни должны быть ровными и с толстой кожурой;
чтобы лодочки получились рассыпчатыми, требуются желтые сорта картофеля с максимальным содержанием крахмала;
желательно использовать крупную картошку, тогда будет проще сделать лодочки и уложить в них начинку;
состав начинки можно дополнить овощами, мясным фаршем а также любыми соусами и даже грибами.

Ингредиенты
8-10 крупных картофелин
1 столовая ложка чесночного масла
1 болгарский перец, нарезанный кубиками
1/4 стакана нарезанного зеленого лука
1/2 чайной ложки соли
250 г нарезанной колбаски
8 больших яиц

Готовим:
Разогрейте духовку до 190°С и застелите противень пергаментной бумагой. Картофель помыть и пару раз проткнуть вилкой. Натрите небольшим количеством масла и выложите на противень. Запекать до готовности, около 50-60 минут. По желанию можно накрыть картофель фольгой, что ускорит процесс приготовления.
Дайте остыть 10-15 минут. Срежьте верхушку картофеля и вычерпайте внутреннюю часть, оставив немного картофеля на кожуре.
Поместите картофелины в форму для выпечки.
На сковороду добавьте масло, на среднем огне обжарить в течении 5-7 минут перец и зеленый лук, посолите.
Добавьте колбасу и жарьте еще минутку. Разбейте яйца в большую миску и взбейте.
Добавьте смесь перца и колбасы. Равномерно распределите по картофелинам и запекайте, пока яйца не будут готовы. По желанию можно под конец еще посыпать сыром, а перед подачей – зеленью.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

08 Nov, 07:30


СКОРО ЗАКРЫТИЕ НАВСЕГДА😮

Поэтому я подготовила ДЛЯ ТЕБЯ уникальную коллекцию рецептов с фото и видео на своем канале🙏

⤵️⤵️⤵️

🔴ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🥩
🔴ВЫПЕЧКА 🍰
🔴ВКУСНОЕ МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Не упусти шанс подписаться на канал и стать частью нашего сообщества

Рецепты вкусных блюд

08 Nov, 03:45


Мясо по-французски🥩

Ингредиенты:

картофель - 5-6 шт
шампиньоны - 500 г
лук - 3 шт
свинина - 800 г
сыр
сметана
чеснок - 3-4 зубчика
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

07 Nov, 16:14


Сырные лепешки из трех ингредиентов😋

Ингредиенты:
140 г твёрдого сыра
3 яйца
3 ст л муки

Готовим:
К трём желткам добавляю 140 г твёрдого сыра, потертого на крупной терке, 3 столовые ложки просеянной муки и все перемешиваю.
Беру три охлажденных белка, выливаю их в высокую ёмкость и взбиваю до стойких пиков.
Осторожно добавляю уже взбитые белки в общую массу и аккуратно перемешиваю в одну сторону (по часовой стрелке или против)
Беру противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываю лепешки и посыпаю кунжутом. Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

07 Nov, 09:48


Великолепный кофейно-ореховый торт с насыщенным кофейным ароматом и вкусом, нежнейшей текстурой и воздушным кремом, тающим во рту… Ммммм… Вкуснятина!

Тесто:
Яйца — 6 шт.
Сахарный песок — 125 гр.
Молотый фундук — 200 гр.
Молотые панировочные сухари — 2 ст. ложки
Молотый кофе — 1 ст. ложка
Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки

Крем:
Сливки жирностью 35% — 500 мл.
Шоколад «Кофе с молоком» — 100 гр.
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
Кофейный ликер — 2 ст. ложки
Довольно крепкий кофе (напиток) — 2 ст. ложки

Пропитка:
Кипяченая вода — 50 мл.
Ликер Бейлиз — 50 мл.

Для украшения:
Тертый шоколад «Кофе с молоком» — 100 гр.
Кофейные зерна

Готовим:
Духовку разогреть до 170 градусов.
Форму диаметром 16-18 см смазать маслом, на дно постелить пекарскую бумагу или пергамент.
Фундук смолоть в комбайне, смешать с сухарями, кофе и разрыхлителем. Просеять смесь через не очень мелкое сито.
Взбить яйца с сахаром до пышности. Осторожно вмешать сухие ингредиенты лопаточкой.
Выложить тесто в форму, немножко постучать ею об стол, чтоб тесто лучше разошлось и после выпекания не было в центре «горки».
Выпекать около 50 минут. Готовность определить деревянной шпажкой.
Выложить бисквит на решетку и остудить. Разрезать на 3 коржа.
Для приготовления крема положить в ковшик шоколад, добавить кофе и ликер.
Поставить на водяную баню, держать, помешивая, пока шоколад не расплавится и смесь не станет однородной.
Остудить до комнатной температуры.
Взбить сливки до мягких пиков с сахарной пудрой и на большой скорости быстро добавить шоколадную смесь.
Долго не взбивать! Крем может стать очень густым.
Отложить в кондитерский мешок немножко крема.
Положить один бисквит на блюдо, хорошо пропитать, выложить чуть меньше чем 1/3 крема, сверху второй, опять пропитать и снова крем, далее последний корж.
Оставшимся кремом покрыть верх и бока торта.
Натереть шоколад на терке и украсить бока.
Сверху выдавить несколько завитков из кондитерского мешка, и на каждый положить кофейное зернышко.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

07 Nov, 04:36


Заливной пирог с рыбой😋

Ингредиенты:
свежий лосось или сёмга – 170-200 г
сыр – 80 г
яйца – 2 шт
густой йогурт или сметана – 130 г
молоко – 200 мл
мука – 150 г
соль, специи и травы – по вкусу
разрыхлитель – 1 ч.л

Приготовление:
1. Рыбу порезать на мелкие кусочки, сыр натереть.
2. Для теста яйца взбить с йогуртом, влить молоко, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, солью и специями. Перемешать.
3. Форму застелить пергаментом. Вылить половину теста. Сверху выложить рыбу (пропуская участки у самого края), присыпать сыром и вылить оставшуюся часть теста. Вся начинка должна быть покрыта тестом. Выпекать 45 минут при 180°С.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

06 Nov, 17:04


Салат с говяжьим языком

Если вам надоело на Новый год есть одни и те же салаты, попробуйте приготовить салат с языком, безумно вкусное сочетание ингредиентов, вашим родным точно понравится😋

Ингредиенты:
говяжий язык
вареное яйцо
зеленый горошек Kunde
маринованный огурец
лук
петрушка
заправка майонез, горчица
соль, перец

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

06 Nov, 09:35


Вкусная и простая куриная печень🤗

Ингредиенты:
Куриная печень - 1 кг
Лук - 3 шт (крупных)
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Чёрный перец - по вкусу
Масло растительное - 5 ст.л.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

06 Nov, 07:10


Находка многодетной мамы: 15 минут у плиты и ужин готов для большой семьи. Проще не бывает

Ингредиенты:
Зеленый лук – небольшой пучок
Картофель – 400 г
Вареная колбаса – 200 г
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Яйца – 2 шт.
Мука – 1 ст.л. с горкой

Приготовление:
Мелко нашинкуйте зеленый лук. Очистите картофель от кожуры, тщательно промойте и натрите на крупной терке. После натирания слегка отожмите картофельный сок, чтобы запеканка не была слишком влажной. Нарежьте колбасу на маленькие кубики или тонкие полоски в зависимости от ваших предпочтений.
В большой миске смешайте натертый картофель, нарезанный зеленый лук и колбасу. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте. Добавьте к смеси два яйца и муку. Еще раз перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Мука придаст массе необходимую густоту, а яйца свяжут все ингредиенты вместе.
Выложите смесь на смазанную маслом сковороду и разровняйте ложкой, чтобы толщина запеканки была равномерной. Готовьте на среднем огне около 10-12 минут с каждой стороны, пока запеканка не приобретет золотисто-коричневый цвет.

Запеканку можно подавать как горячей, так и в остывшем виде. Разрежьте ее на порционные куски и подавайте со свежей зеленью или сметаной.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

06 Nov, 06:00


❗️ВНИМАНИЕ❗️

⚠️ С вами пытается связаться администрация.


В четвертый раз отправляем вам БЕСПЛАТНОЕ приглашение в закрытый канал "VIP Кулинар".

➡️ Рецепты десертов за 7 мин.
➡️ Вкусная выпечка за 28 мин
➡️ Торты за 12 – 25 мин.

Воспользуйся возможностью получить сотни рецептов совершенно бесплатно:

https://t.me/+NSjbr6xJ8SdkM2Zi

Рецепты вкусных блюд

05 Nov, 19:20


​​Такая «хрустящая» закуска из лаваша съедается в первую очередь💥😋

Хрустящая закуска из лаваша получается сочная, ароматная и всегда съедается с удовольствием, даже быстрее бутербродов с икрой. Такую закуску можно приготовить для посиделок с друзьями или для небольшой вечеринки, а также просто если захотелось чего-то пожевать.

Ингредиенты:
Тонкий лаваш – 1 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Капуста – 350 гр.
Луковица – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Майонез – 2-3 ст.л.
Укроп – 1/2 пучка
Соль – 1/2 ч.л.

Готовим:
Приготовим начинку: Лук нарежем мелким кубиком, зальём кипятком на 2-3 минуты, чтобы ушла лишняя горечь
На крупной тёрке натрём капусту, морковь и солёный огурец. Отправим все подготовленные ингредиенты в миску
Добавим 2 ст. ложки майонеза и перемешаем, но не переусердствуйте, лишняя влага не нужна, начинка должна остаться рассыпчатой. Добавим мелко порубленный укроп и ещё раз перемешаем. Начинка готова.
Берём лист тонкого лаваша, распределяем начинку, наносим немного майонеза, точечно и сворачиваем плотный рулет
Нарезаем на порционные кусочки 2-2,5 см и обжариваем на сковороде на сильном огне до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны
Получается отличная закуска, лаваш и овощи хрустящие, просто шедевр. Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству 👍

Если Вам понравился рецепт оцените любой реакцией ❤️

Рецепты вкусных блюд

05 Nov, 15:24


Тарталетки на праздничный стол. Вкуснее не бывает👆

Оставь любую реакцию если понравился рецепт 👍

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

05 Nov, 13:10


❗️Не знаешь что приготовить⁉️

🍞Здесь (https://t.me/Gotovimnameste) ты найдешь рецепт на каждый день недели🥚

🍳Будешь в курсе кулинарных событий во всем мире🌎

🔎Найдешь книги с рецептами с 50% скидкой📚

Готовим на месте. https://t.me/Gotovimnameste?erid=LjN8K2kiu

Реклама. Янковский В.А. ИНН 614337616799.

Рецепты вкусных блюд

05 Nov, 07:06


​Мясной салат «Сосновый бор»🥗

Очень сытный и вкусный салат. Свежая зелень и маринованные грибочки добавляют в салат нотку свежести.

Продукты:
1.Картофель отварной — 6 шт
2. Лук порей (или 1 головка репчатого лука)
3. Мясо отварное — 450 гр
4. Яйцо куриное, вареное — 5 шт
5. Грибы маринованные — 200-250 гр
6. Зелень укропа
7. Соль — по вкусу
8. Майонез
9. Зерна кедровых орешков — по вкусу

Готовим:
Картофель и мясо нарезать кубиками и выложить в блюдо.
Лук мелко нарезать.
Яйца натереть на крупной терке и вместе с нарезанными грибами добавить в блюдо.
Добавить зерна кедровых орешков — по вкусу.
Заправить майонезом, посолить и поперчить, хорошенько перемешать.
Посыпать мелконарезанным укропом или просто украсить веточками укропа.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

05 Nov, 03:45


Ленивый обед или ужин🔥

Ингредиенты:
кабачок – 1 шт
сладкий перец – 1 шт
картофель – 2 шт
красный лук – 1 шт
брокколи – 300 г
куриное филе – 300 г
соль, паприка, чёрный перец и итальянские травы – по вкусу
панировочные сухари – 40 г
пармезан – 40 г
растительное масло – 3-4 ст.л
сыр – 100 г

Приготовление:
1. Всё нарезаем и соединяем, добавляем специи, перекладываем на противень. Поливаем сверху маслом и в разогретую до 200°С духовку на 30 минут. После посыпаем сыром и еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

04 Nov, 17:12


Лепешки без замеса и раскатки теста☀️

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Теплая вода - 300 мл.
Теплое молоко - 300 мл.
Дрожжи быстродействующие - 7 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Колбаса
Перец сладкий 
Сыр
Зелень
Начинка: грибы, маслины и пр.
Масло растительное (для жарки)

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

04 Nov, 15:28


🧁120 авторских рецептов от кондитера-технолога с 20-летним опытом в боте ➡️ @craftology_recept_bot

Автор делится секретами и лайфхаками по десертам.

После перехода, жмите Начать.

➡️ https://t.me/craftology_recept_bot

➡️ https://t.me/craftology_recept_bot

➡️ https://t.me/craftology_recept_bot

#реклама
О рекламодателе

Рецепты вкусных блюд

04 Nov, 12:53


Так удобней начинять тарталетку👆

Рецепты вкусных блюд

04 Nov, 06:50


Пирог с индейкой на кефире😍

Ингредиенты:
- Яйцо 1шт.
- Кефир 90мл.
- Йогурт натуральный 100гр.
- Мука (у меня рисовая) 50гр.
- Разрыхлитель 5гр.
- Соль по вкусу

Для начинки:
- Яйца 3 шт ( вареные)
- Филе индейки 200 гр (отварное)
- Сыр легкий 30гр.
- Зеленый лук 30гр.
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Филе индейки и яйца нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кружочками. Сыр трём на мелкой тёрке.
Для теста смешиваем все ингредиенты и добавляем в начинку, хорошо перемешиваем и переливаем в форму (у меня силиконовая 16 см)
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 40 минут

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

03 Nov, 20:14


Хворост😋

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
• Соль - щепотка.
• Мука - 1,5 стакан.
• Масло - для жарки.
• Сахарная пудра - для посыпки.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

03 Nov, 17:39


Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩‍🍳


Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
5 минут и готово!

Быстро и вкусно
, а самое главное – бюджетно.

Пользуйтесь с удовольствием😉👇
t.me/+ZXZ9V1wY45RkYjZi

Рецепты вкусных блюд

03 Nov, 16:19


Домашняя буженина👌

Ингредиенты:
свиная шейка – 1,2 кг
смесь перцев – 1 ч.л

Рассол:
вода – 1,2 л
соль – 40 г
сахарный песок – 30 г
перец чёрный горошком – 8 г
лавровый лист – 3 шт

Приготовление:
1. После закипания рассол варить 5 минут и остудить, удалив лавровый лист. Мясо протыкать ножом и выдержать в рассоле 24 часа в холодильнике.
2. Перед запеканием обсушить бумажным полотенцем и со всех сторон и присыпать смесью перцев. Запекать при 200°С 1 час 20 минут. Затем ещё 10-20 минут при 220°С до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

03 Nov, 10:49


​Домашний торт «Твикс»

Для теста:
150 гр. мука (высший сорт)
150 гр. сливочное масло
50 гр. сахар

Для карамельного слоя:
115 гр. сливочное масло
100 гр. сахар (коричневый)
150 гр. сгущенное молоко
2 ст.л. мёд

Для шоколадного слоя:
200 гр. шоколад (молочный)

Готовим:
Для приготовления торта ставим духовку на 175 градусов и выстилаем форму пекарской бумагой.
В миску выкладываем сахар, муку и холодное сливочное масло, нарезанное кубиками.
Смешиваем тесто тщательно руками, пока не получим крошки.
Выкладываем подготовленное песочное тесто на противень.
Равномерно распределяем по дну формы и отправляем в духовку на 20 минут. Остужаем.
Параллельно с выпечкой коржа выкладываем в кастрюлю сгущенное молоко, коричневый сахар, сливочное масло и мёд.
На сильном огне доводим ароматную смесь до кипения.
Варим карамель 5 минут, постоянно помешивая, пока не потемнеет до цвета карамели.
Убавляем огонь и варим ещё 3 минуты. Остужаем карамель до комнатной температуры.
Выкладываем остывшую карамель на готовый корж.
Равномерно распределяем карамель и отправляем в холодильник, пока готовим шоколад.
В миску выкладываем дольки шоколада.
Ставим миску с шоколадом на средний огонь и нагреваем, пока шоколад полностью не расплавится.
Готовый шоколад аккуратно равномерно распределяем на карамель и отправляем в холодильник до полного застывания карамели (минимум на 2 часа).
Застывший ароматный торт вынимаем из холодильника.
Освобождаем от бумаги.
Нарезаем торт Твикс (Twix) острым ножом и подаем. Храним торт в холодильнике.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

03 Nov, 07:08


Готовим классический медовик🤗

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 120 гр.
Мед - 160 гр.
Мука - 470-500 гр.
Сахар - 130 гр.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.

Крем:
Сметана 20% жир. - 1 кг.
Сахарная пудра - 180 гр.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

02 Nov, 17:23


Вкусная идея для вашего завтрака😋

Ингредиенты:
Булочки
Горчица
Плавленый сыр
Карбонад (или колбаса)
Красный лук
Маринованные огурчики
Помидоры
Кетчуп
Сыр

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

02 Nov, 15:00


🍳 Привет, гурман! 🍳

Ты любишь готовить или только начинаешь свой путь в мире кулинарии? Тогда тебе к нам!

🌟 На нашем канале ты найдешь:
- Легкие и быстрые рецепты на каждый день 🍝
- Оригинальные блюда, которые поразят твоих гостей 🎉
- Пошаговые инструкции и секреты от профи 👨‍🍳
- Полезные советы для тех, кто любит готовить, но ценит свое время

👉 Не пропусти! Нажми "Подписаться" и приготовь что-то новое уже сегодня! 🍽

Кулинарный мастер | Быстрые и вкусные рецепты

P.S. А чтобы не пропустить новые рецепты, включи уведомления 😉

Рецепты вкусных блюд

02 Nov, 08:14


Шоколадный торт ПЕЛЕ: отличная выпечка на праздничный стол😋

Для коржей:
1,5 стакана сахара
50 гр какао
3 шт яиц
90 гр сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка соды
около 3 стаканов муки
350 мл кефира
любой фруктовый ликер или сироп

Для крема:
380 гр вареной сгущенки
250 гр сливочного масла

Готовим:
1. Смешать 1,5 стакана сахара с какао — тщательно перемешать, добавить 3 шт яиц — взбить венчиком до однородности
2. Сливочное масло растопить и влить теплым ( не горячим!) в шоколадную смесь — перемешать
3. Добавить ванильный сахар, перемешать.
4. Соду погасить в кефире, сразу влить в тесто — быстро перемешать
5. И сразу высыпать муку- перемешать до однородности
6. Тесто должно быть по густоте как тесто на оладьи или как густая сметана , так что если будет не хватать муки — добавлять по чуть-чуть
7. Форму застелить бумагой для выпечки и смазать маслом — выложить тесто по 10 больших столовых ложек за один раз
8. Выпекать при 180 градусах около 30 минут, проверить готовность зубочисткой ( воткнуть в центр зубочисткой — достать зубочистку, если вышла чистая — значит корж готов)
9. Таким образом испечь все коржи и полностью остудить их, затем каждый корж пропитать ликером или сиропом
10. Для крема взбить сливочное масло со сгущенкой ( добавлять сгущенку по одной столовой ложке за раз — взбивая после каждого добавления) Не добавлять сразу всю сгущенку, иначе крем будет жидким
11. После того как все коржи остынут — смазать кремом каждый корж, собрать торт
12. Один корж оставить для посыпки ( или если будете обрезать коржи перед смазыванием крема, то оставить обрезки) и измельчить до состояния крошки
13. Верхушку и бока обсыпать крошками
14. Поставить торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь и подавать

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

02 Nov, 07:05


​Закусочные рулетики из теста с начинкой — не поверите как всё просто👌

Ингредиенты:
молоко и вода теплая по 100 мл;
масло растительное, 100 г;
масло сливочное, 2 ст.л;
йогурт натуральный 1 ст.л;
яйцо, 1 шт;
уксус яблочный, 2 ст.л;
соль щепотка;
мука, около 600 г.

Для начинок:
творог, зелень, соль, специи;
картофель, лук, зелень, соль, специи.

Готовим:
Смешиваем теплое молоко с теплой водой и растительным маслом, растопленным сливочным маслом. Добавляем яйцо, йогурт и уксус, соль, перемешиваем до однородности. Всыпаем частями просеянную муку и вымешиваем мягкое и податливое тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Муки может потребоваться меньше или больше, смотрите по консистенции теста. Накрываем его и оставляем на 30 минут.
Для первой начинки смешиваем творог с рубленой зеленью, специями по вкусу и солью.
Для второй начинки отвариваем картофель и превращаем его в пюре с обжаренным луком, зеленью, кусочком сливочного масла.
Тесто делим на порции и каждую раскатываем в тонкую лепешку, смазываем ее растопленным сливочным маслом. Выкладываем тонким слоем начинку и сворачиваем рулеты.
Выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом. Смазываем их сверху взбитым яйцом и режем небольшими порционными кусочками. Запекаем при 180 градусах около 40 – 45 минут до румяности.
Закусочные рулетики из теста получаются мягкими и нежными, тесто слоеное, с хрустящей корочкой, отлично пропекается.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

02 Nov, 03:45


Идея для Вкусного ужина 🔥

Ингредиенты:
Куриные ножки
Картофель
Болгарский перец
Морковь
Лук
Шампиньоны
Чеснок
Сливочное масло
Приправа для курицы
Соль, Смесь перцев
Паприка
Итальянские травы

В духовку 180% на один час.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

01 Nov, 16:35


Сочное куриное филе в сливочно-грибном соусе😋

Ингредиенты:
филе – 2 шт
шампиньоны – 150-200 г
лук – 1 шт
томаты черри – 1 горсть
шпинат – по вкусу
сливки 23% – по вкусу
чеснок – 5-8 зубчиков
растительное масло – для жарки
соль, перец, паприка, итальянские травы, чеснок сушеный – по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе надрезаем сеткой, посыпаем специями, сбрызгиваем маслом и растираем.
2. На разогретую сковороду выкладываем филе и обжариваем до румяной корочки с каждой стороны на сильном огне.
3. Нарезаем шампиньоны и лук и обжариваем поочередно там же, где жарилось филе. Когда они приобретут золотистый оттенок, добавляем к ним чеснок, томаты и шпинат, обжариваем 1 минуту и вливаем сливки.
4. Добавляем туда куриное филе и тушим на медленном огне 10-12 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

01 Nov, 09:43


Простой трюк, благодаря которому любая рыба получится сочной и ароматной. Даже минтай, хек и путассу🔥

Это отличный и простой метод подготовки рыбы к приготовлению. После этого любая слишком вонючая и/или сухая рыба получится со аппетитным ароматом, сочная с шикарным вкусом.
Способ великолепно подойдет для всех разновидностей замороженной рыбы: хек, минтай, камбала, треска, путассу.

Как известно, при размораживании морская рыба теряет много влаги, делается рыхлая, а благодаря этому способу, она получится плотной, сочной и вкусной.
Так же и для любой речной рыбы, которая часто имеет неприятный запах и привкус тины. После данной процедуры, рыба — щука, карась и другие приобретут аппетитный аромат и станут вкуснее.

Готовим
Немного размороженную рыбу следует выпотрошить, а затем разрезать на порционные куски или оставить целиком, в зависимости от того, что планируется готовить.
Обязательно удалить все ненужные части — хвост, плавники, голову (при необходимости).
У морской рыбы — черную пленку из брюшка, так как имеет неприятный горький привкус.
Теперь нужно приготовить раствор из воды соли и сахара. На один литр воды нужно добавить столовую ложку соли и такое же количество сахара.
Вода должна быть не горячая, и не холодная — примерно 40С — 45С, чтобы в ней хорошо растворились и соль, и сахар.
В раствор положить кусочки рыбы и оставить в нем на час.

Что в результате?
Благодаря простому раствору, с добавлением сахара и соли, происходит диффузия, денатурация белков, клетки впитывают жидкость, которая удерживается в них. Пропадают неприятный аромат и привкус.
По прошествии времени рыбу из рассола нужно вынуть, просушить бумажными полотенцами, и можно приступать к дальнейшему приготовлению.
Мясо рыбы стало плотным, как будто бы рыба охлажденная, и не подвергалась глубокой заморозке.
Даже просто жареная рыба — без кучи овощей, молока и т.д., в том числе путассу и минтай, получатся сочными и вкусными, с приятным ароматом.

Рецепты вкусных блюд

01 Nov, 05:13


Ароматный хлеб🤗

Ингредиенты:
мука - 500 г
дрожжи - 11 г
соль - 2 ч.л
сахар - 1 ст.л
теплая вода - 350 мл

Приготовление:
Выпекаем при 220° 30 минут (под крышкой), после -при 200° 15 минут (без крышки).

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

31 Oct, 16:57


Вкуснейшие палочки с ветчиной и сыром 😋

Ингредиенты
-кефир 250 мл
-яйца 2 шт
-соль 0,5 ч.л
-сахар 1 ч.л
-сыр 120г
-ветчина 100г
-укроп 1 ст.л
-мука 450 г
-разрыхлитель 10 г

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

31 Oct, 14:00


Создать особенную атмосферу вечера поможет совместное приготовление чего-нибудь, например, коктейля.

Ингредиенты:

ананасовый сок «IL PRIMO» – 80 мл.
пряный ром – 50 мл,
персиковый ликер – 30 мл,
мятный сироп – 20 мл,
лимонный сок – 20 мл,


Необходимо добавить в шейкер все компоненты. Хорошо перемешать и налить в Хайболл, украсить листочком мяты.

Хорошего вечера!

#бар

Рецепты вкусных блюд

31 Oct, 10:50


Карамельный пирог 🤗

Для теста:

Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Сахар - 60 г

Для начинки:
Сметана 20% - 400 г
Яйца - 2 шт
Вареная сгущенка - 150 г
Сахар - 60 г
Кукурузный крахмал - 2 ст/л
Ванилин по вкусу

Приятного чаепития!

Рецепты вкусных блюд

31 Oct, 08:25


САЛАТ "ВИОЛЕТТА" - безумно вкусно!

Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут

Ингредиенты:

3 шт. вареных свеклы
3 маринованных огурчика
3 ст.л. зелёного горошка
1 плавленный сырок
1 зубочек чеснока
майонез

Приготовление:

Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.⠀

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

31 Oct, 07:05


🍽️ Еда — это не просто приём пищи, это искусство!

Привет, гурманы! Если вы любите вкусно поесть и всегда ищете новые ПП рецепты, то наш телеграм-канал «Еда» — это то, что вам нужно.

Здесь вы найдёте:
• интересные рецепты со всего мира;
• советы по приготовлению блюд;
• идеи для завтраков, обедов и ужинов;
• секреты кулинарного мастерства.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы каждый день открывать для себя новые вкусы и получать удовольствие от еды!

👉 https://t.me/+JJWYM4P_7jEzYWMy?erid=LjN8K7hPe

#реклама
О рекламодателе

Рецепты вкусных блюд

31 Oct, 05:05


Яблочный штрудель🍎

Ингредиенты :⠀
Слоеное тесто - 1 пласт.
Яблоко - 3 шт.
Грецкие орехи - 150 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 30 гр.
Сахарная пудра - для присыпки.
Мороженное - по желанию.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

30 Oct, 19:28


Вкусный салат за 5 минут😋

Ингредиенты:

морковь (отварная) - 300 г
яйца - 4 шт
фасоль - 1 банку
огурцы - 5 шт
майонез - 2 ст.л
укропа - 1 пучок

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

30 Oct, 16:43


Вкусные куриные шеи😍👍

Ингредиенты
Куриные шеи – 1 кг
Соевый соус – 2 ст.л
Растительное масло – 1 ст.л
Яблочный уксус – 1 ст.л
Лук репчатый – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Паприка – 1 ч.л
Перец чёрный молотый – по вкусу
Сметана – 2 ст.л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

30 Oct, 15:18


Сырные грибные шляпки, мы от вас в восторге! 😋

Осенью не можем оставить вас без рецепта фаршированных грибов из нашего видео. Это простая и сытная закуска, которая всегда первая улетает со стола.

А заказать все ингредиенты можно здесь ⭐️

Реклама. ООО "МАРКЕТПЛЕЙС". ИНН 9701048328. erid: LjN8JvyaY

Рецепты вкусных блюд

30 Oct, 14:57


Сырные палочки за 15 минут

Ингредиенты:
Сыр - 300 гр.
Мука - 25 гр.
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты, формируем палочки, можно обвалять в муке и жарим на среднем огне в большом количестве масла.
2. Не перемешивайте палочки сразу же как опустите в кипящее масло. 
3. Перемешивать только тогда, когда они всплывут, иначе могут слипнуться.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

30 Oct, 12:30


​Торт Птичье молоко 🥰

Для бисквита:
яйца – 4 шт.
сахар – 200 г
ванильный сахар – 1 ч. л.
мука – 160 г + еще немного для подготовки формы
соль – на кончике ножа
сливочное масло для смазывания формы – 10 г

Для глазури:
горький шоколад (минимум 60% какао) – 150-200 г
сливочное масло – 50 г

Для крема:
картофельный крахмал – 1 ст. л.
питьевая вода – 180 мл
яйца – 10 шт.
сахар – 400 г
ванильный сахар – 3 ч. л.
молоко – 250 мл
сливочное масло – 300 г
желатин – 40 г

Готовим:
Приготовьте тесто для бисквита — основы торта Птичье молоко. Яйца взбейте миксером с обычным и ванильным сахаром до получения пышной массы однородной консистенции.
Муку просейте с солью и порциями добавьте к пышной яичной массе. Быстро перемешайте. Глубокий противень или форму для выпечки (20х30 см), смажьте маслом и присыпьте мукой.
Тесто для основы торта вылейте в емкость тесто и разровняйте ножом. Высота слоя должна составлять 1 см. Выпекайте до золотистого цвета при 180°C 10-15 минут.
Готовому бисквиту для торта дайте полностью остыть. Можно оставить на ночь, прикрыв влажным полотенцем. Затем основу торта Птичье молоко разрежьте на 2 пласта.
Приготовьте крем для торта Птичье молоко:
Крахмал разведите 30 мл воды (следите, чтобы не было комочков). В глубокой жаропрочной миске взбейте желтки с 200 г обычного сахара и ванильным.
Влейте молоко и перемешайте. Добавьте крахмал. Снова тщательно перемешайте. Миску установите на горячую водяную баню и, непрерывно помешивая, варите до загустения.
Миску с массой для крема торта снимите с огня и дайте полностью остыть. Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Затем добавьте в остывшую массу и взбейте миксером.
Желатин залейте 150 мл воды и оставьте на 20 минут для набухания. Затем распустите на горячей водяной бане. Процедите через частое сито, чтобы не было комочков.
Белки для крема Птичьего молока взбейте с 200 г сахара до крепких пиков. Затем, взбивая, тонкой струйкой влейте слегка остывший желатин. Крем должен приобрести однородную консистенцию.
Небольшими порциями, постоянно взбивая миксером на средней скорости, добавьте приготовленную ранее яично-масляную массу. Крем для торта Птичье молоко готов.
Пласт бисквита уложите в глубокую форму соответствующего размера (лучше разъемную). Вылейте крем. Осторожно накройте вторым коржом и уберите торт в холодильник на 5 часов.
Для глазури торта Птичье молоко шоколад растопите со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Торт осторожно переложите из формы на тарелку. Полейте глазурью и уберите в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

29 Oct, 07:24


Необыкновенно вкусный яблочный пирог «Мечта». Для тех, кто давно искал этот рецепт

Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.;
Сахар — 2 ст.л.;
Сливочное масло — 30 г.

Для крошки:
Мука — 120 г;
Сахар — 70 г;
Сливочное масло — 60 г.

Для теста:
Мука — 250 г;
Сода — 0,5 ч.л.;
Соль — 0.5 ч.л.;
Ванильный сахар — ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Сахар — 140 г;
Сливочное масло — 50 г;
Кефир — 250 г.

Готовим:
Очищаем от семенных коробочек и кожуры яблоки, нарезаем их на небольшие кубики. В сковороде растапливаем сливочное масло, высыпаем к нему сахар.
После того как сахар растопится в сливочным масле, добавляем яблоки и обжариваем на среднем огне 4 минуты. Получается начинка для будущего пирога.
Для приготовления теста в миске с мукой смешиваем соду, соль и ванильный сахар. В отдельную чашу разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок.
Растапливаем сливочное масло, добавляем его к сахару и яйцам вместе с кефиром. Взбиваем вместе ингредиенты до однородности венчиком.
Высыпаем постепенно в яичную смесь муку, замешиваем густое тесто. В отдельной чаше для приготовления крошки смешиваем муку с сахаром. Выкладываем туда сливочное масло, быстро перетираем продукты руками до состояния крошки.
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, выкладываем на поверхность ½ часть теста.
На тесто кладем начинку из яблок, заливаем яблоки остатками теста, распределяем ровным слоем.
Посыпаем верхушку пирога сливочной крошкой, тоже равномерно. Выпекаем пирог в духовке при 180 градусах 45 минут.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

29 Oct, 04:52


Картофельный гратен👌

Ингредиенты:

картофель - 500 г
сливки 33% - 100 мл
сыр - 100 г
мускатный орех - щепотка
сливочное масло
соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

28 Oct, 18:00


​Дайте медаль тому, кто придумал это блюдо. Азиатские мясные пирожки: все соседи выпрашивали рецепт👌

Ингредиенты:
Мука — 450 г;
Вода — 300 мл;
Соль — ч.л.;
Сливочное масло — 100 мл;
Растительное масло — 100 мл;
Репчатый лук — шт.;
Картофель — шт.;
Мясо — 250 г;
Чёрный перец;
Соль;
Кориандр;
Паприка.

Готовим:
Смешиваем воду с солью, а затем высыпаем муку, замешиваем эластичное и не липкое тесто. Формируем из теста 4 одинаковых колобка, которые раскатываем руками в толстые небольшие лепешки.
Растапливаем сливочное масло, смешиваем с растительным. Выкладываем в миску с маслами лепешки.
Оставляем лепешки в масле на 25 минут под крышкой. Верхушки лепешек тоже можно полить маслом.

Нарезаем маленьким кубиком лук, натираем на крупной терке очищенный картофель. Смешиваем лук, картофель и фарш, солим, посыпаем черным перцем, кориандром и паприкой.
Каждую лепешку раскатываем в очень тонкий полупрозрачный пласт.
На одну из сторон пласта выкладываем начинку по краю, сворачиваем в рулет из теста.
Данный рулет делим на небольшие кусочки, из которых формируем шарики с начинкой внутри.
Аналогично создаем маленькие пирожки из остальных пластов.
Полученные шарики выкладываем в форму для запекания, смазываем остатками растительного и сливочного масел.
Выпекаем пирожки в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Получаются необычные мясные азиатские пирожки. Они маленькие, при этом сытные и вкусные.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

28 Oct, 09:27


Пита - вкусная лепешка 🫓

Ингредиенты:

Мука - 350 г
Горячая вода - 200 мл
Соль - 1 ч/л
Растительное масло - 20 мл

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

28 Oct, 06:32


Сочный и ароматный минтай в духовке 😍

Ингредиенты:
Минтай - 1 шт (600 грамм)
Лук - 2 шт
Соль, специи по вкусу
Масло сливочное - 40 г

Запекать при 180 градусах 15 минут

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

28 Oct, 05:20


Начала сбрасывать вес 😜

А когда надоедает гречка с курицей, я спасаюсь рецептами с канала Еда без вреда 🥑

Это белковые блюда, которые держат аппетит под контролем и помогают худеть, не чувствуя голода 🥰

Загляни на канал и худей вкусно👇

Рецепты вкусных блюд

27 Oct, 19:00


​Всего 5 яблок и 15 минут свободного времени. Получился такой нежный яблочный пирог, что тает во рту.😋

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 гр
соль - щепотка
Ванильный сахар - 1 ч. л
Молоко - 100 гр
Масло сливочное - 80 гр
Мка - 240 гр
Разрыхлитель - 2 ч. л
Яблоки - 5 шт

Готовим:
Сначала в большую миску разбиваем яйца, добавляем соль, ванильку и сахар, венчиком взбивая до полного растворения ингредиентов. По желанию можно добавить немного корицы.
Затем вливаем в миску молоко и продолжаем активно мешать. Добавляем растопленное сливочное масло, тщательно перемешивая.
Вводим в тесто просеянную муку и разрыхлитель, размешивая до получения однородной массы без комков.
Тесто должно получиться густым, как на оладьи.
Для яблок выбираем сорт с кисло-сладким вкусом. Шинкуем яблоки кубиками мелкими.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем на дно все яблоки и равномерно распределяем их. Затем заливаем яблоки тестом.
Пирог выпекаем в разогретой до 180° духовке на протяжении 30-35 минут.
Пирог выходит невероятно вкусным, нежным и сочным.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

27 Oct, 17:39


Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩‍🍳


Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
5 минут и готово!

Быстро и вкусно
, а самое главное – бюджетно.

Пользуйтесь с удовольствием😉👇
t.me/+Hb5kN73BPM40MGNi

Рецепты вкусных блюд

27 Oct, 14:29


Омлет Пуляр на завтрак 🍳

Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт
Слив. масло — 10 гр
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

27 Oct, 10:11


Чесночные пампушки

Ингредиенты:

вода тёплая - 1 стакан
сахар - 1 ч.л
соль - 1,5 ч.л
дрожжи - 6 гр
яйцо
масло сливочное - 80 гр
мука - 500 гр

Заливка:
масло подсолнечное - 2 ст.л
вода - 4 ст.л
соль щепотка
чеснок - 2-4 зубчика
зелень

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

27 Oct, 06:40


Вареники с картошкой 🥟

Ингредиенты:
Мука - 320 г
Вода (кипяток) - 200 мл
Соль - 0,5 ч/л
Растительное масло - 2 ст/л
Картофель - 5 шт
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 50 г
Растительное масло - 2 ст/л
Соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

26 Oct, 17:53


​Я до сих пор получаю благодарность за этот рецепт. 😋Активных действий на 10 мин + время на выпекание.

Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахарного песка – 150 г
соль – щепотку
Масла – 125 мл
Ванилин – по вкусу
Молоко – 150 мл
Мука – 280 г
Разрыхлитель – 15 г
Персиковый джем
Яблоки – 1 шт.
Сахарного песка + корицы

Приготовление:
В яйца добавляю сахарный песок, соль и взбиваю с помощью миксера, заливая растительным маслом, всыпая ванилин и добавляя молоко.
Просеиваю муку и смешиваю миксером. Добавляю разрыхлитель и смешиваю лопаткой. Переливаю массу в форму для запекания.
Выкладываю персиковый джем и слегка перемешиваю деревянной шпажкой.
Сверху плотно вставляю дольки яблочные (тонко изрезанные). Посыпаю сахарным песком, смешанным с корицей и запекаю 40 минут при температуре 170 градусов.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

26 Oct, 12:51


Сырные блины с зеленью😋

Ингредиенты:
Кефир - 250 мл.
Мука - 7 ст. л.
Яйцо - 3 шт.
Сыр - 150 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Зелень - 30 г.
Раст. масло - 1,5 ст. л.

Приготовление:
1. Взбить кефир с яйцами и солью. Мелко нарезать зелень, сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Все соединить и добавить муку, соду, растительное масло, перемешать.
3. Жарить на сковороде до румяности.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

26 Oct, 07:00


Красивая подача закуски на праздничный стол 😋

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

25 Oct, 18:09


Пирог с мясом  🤗

Ингредиенты:
Молоко 200 мл тёплое
Вода 200 мл тёплая
Сахар 1 ст.л
Дрожжи 1/2 ст.л
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Мука 650г
Растительное масло 50мл.

Для начинки:
Мясо 600г.
Лук репчатый 2шт.
Соль, перец, паприка

Для смазки:
Растопленное сл. масло 60г.
Яичный желток 2шт.

Приготовление:
Замесите мягкое тесто, оставьте на час. Затем нужно слегка обмять, и оставить ещё на 30 мин.
Разделите на 4 части, тонко раскатайте, смажьте растопленным сливочным маслом, выложите 1/4 часть начинки, сверху накройте ещё одним слоем теста, так же смажьте маслом+начинка, скрутить в рулет, потом в «улитку», отправить в холодильник на 10 мин. Присыпать мукой, раскатать, смазать желтком, вилкой сделать узоры по кругу.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита! 

Рецепты вкусных блюд

25 Oct, 14:31


​Когда у меня есть одно яблоко, я готовлю этот потрясающий рецепт яблочного пирога с заварным кремом! Рецепт отличный, мой любимый, в результате получается нежная выпечка!

Тесто:
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,3 ч. л.
Сахар – 75 – 80 г
Сметана – 100 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Ванилин щепотка
Масло – 100 г
Мука – 160 г

Яблочная начинка:
Яблоко – 1 шт.
Лимонный сок
Корица по вкусу

Крем:
Яичный желток – 1 шт.
Крахмал – 2 ст. л.
Сахар – 60 г
Ванилин щепотка
Молоко – 300 мл
Масло сливочное – 50 г

Приготовление:
Тесто:

Взбиваю миксером яйцо с солью и сахаром до пышной массы. Добавляю сметану, разрыхлитель, ванилин, замешиваю. Затем добавляю мягкое сливочное масло и замешиваю до однородности.
Всыпаю муку и замешиваю однородное тесто.
Яблочная начинка:
Яблоки очищаю от кожуры, нарезаю кусочками, поливаю их лимонным соком и смешиваю с корицей. Форму для запекания диаметром 28 см. Застилаю пергаментом и смазываю маслом. Выкладываю в форму половину теста, а поверх все яблоки.
Крем:
В кастрюлю с толстым дном выкладываю яичные желтки, добавляю крахмал, сахар, ванилин. Вливаю немного молока из общего количества и хорошо перемешиваю. Затем доливаю молоко и ставлю на огонь, постоянно помешивая, довожу крем до загустения. Убираю из огня и охлаждаю, добавляю мягкое сливочное масло и замешиваю миксером до однородности крема.
Поверх яблок выкладываю вторую часть теста, разравниваю. Крем перекладываю в кондитерский мешок и рисую на тесте спираль. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 45 минут.
Украшаю пирог сахарной пудрой, нарезаю и подаю к столу!

Рецепты вкусных блюд

25 Oct, 05:23


Запечённая под сыром картошка👌

Ингредиенты
отварной картофель – 1 кг
сливочное масло – 50 гр
чеснок – 3-4 зубчика
сыр – 250 гр
соль и специи – по вкусу

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

24 Oct, 19:07


​Безупречно вкусное клубничное желе с творожным кремом🍓

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Клубника - 250 гр
Молоко - 200 мл
Желатин - 30 гр
Сахар - по вкусу

Готовим:
Желе из ягод:

Возьмите 15 гр желатина и замочите его в 50 мл холодной воды или сока. Это будет наш ягодный слой.
Другие 15 граммов желатина замочите в молоке для творожного слоя, после поставьте его на паровую баню и мешайте до полного растворения желатина.
Подготовка формы:
Возьмите форму силиконовую и выложите ягоды в нее.
Залейте ягоды приготовленным желе и поместите форму для застывания в холодильник .
Творожный крем:
Пока застывает желе, взбейте блендером творог, сахар и молоко с растворенным в нем желатином. У вас должен получиться однородный творожный крем.
Финальный этап:
Когда ягодное желе застынет, сверху выложите в силиконовую форму творожный крем и снова поставьте в холодильник для окончательного застывания.
Когда все слои застынут, можно подавать десерт на стол.
Этот десерт не только вкусный, но и выглядит очень аппетитно, что делает его идеальным для встреч с подругами.

Приятого аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

24 Oct, 16:20


Омлет в духовке😋

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Молоко - 100 мл.
Сосиски - 100 гр.
Овощная смесь.

Запекаем при 180° 20-
25 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

24 Oct, 15:03


Рецепты вкусных блюд pinned Deleted message

Рецепты вкусных блюд

24 Oct, 15:00


ЧТО ВАС ЖДЕТ В 🍁НОЯБРЕ🍁 ВАЖНЫЕ ДАТЫ

♈️ ОВЕН
29 нояб - Это лучшее время проявить свои таланты и стать… Читать далее

♉️ ТЕЛЕЦ
5 нояб - Вы можете рассчитывать на успех почти во всем, но не забудьте… Читать далее

♊️ БЛИЗНЕЦЫ
17 нояб - Вам откроются новые возможности, идеальное время для удачного начала… Читать далее

♋️ РАК
8 нояб - Это точно любовь, прекрасное время для романтических свиданий с… Читать далее

♌️ ЛЕВ
30 нояб - Конец ноября не предназначен для риска, поэтому… Читать далее

♍️ ДЕВА
11 нояб - Не забудьте обещание вашему любимому человеку, можете уже начать… Читать далее

♎️ ВЕСЫ
9 нояб - Более подходящего времени не будет, начинайте думать об… Читать далее

♏️ СКОРПИОН
20 нояб - Вам повезет, но только если решитесь на… Читать далее

♐️ СТРЕЛЕЦ
12 нояб - Вам обязательно нужно срочно проверить свое… Читать далее

♑️ КОЗЕРОГ
30 нояб - Неожиданный сюрприз в конце ноября, это будет… Читать далее

♒️ ВОДОЛЕЙ
18 нояб - Вам нужно выйти из зоны комфорта, чтобы… Читать далее

♓️ РЫБЫ
28 нояб - Пришло время довериться, но есть риск в… Читать далее

Рецепты вкусных блюд

24 Oct, 10:57


Мандариновый пирог 🍊

Ингредиенты:
- мандарины - 7 шт
- яйца - 2 шт
- сахар - 100 гр
- соль - щепотка
- растительное масло - 150 мл
- вода - 150 мл
- мука - 230 гр
- разрыхлитель - 10 гр
- сливочное масло - для смазывания формы

Выпекаем при 180° 40 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

24 Oct, 09:31


Ужин на мангале 👌

Ингредиенты:

Картофель
Соль, специи по вкусу
Сыро-копченый бекон

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

24 Oct, 06:10


​Как из французской пекарни! Вкусная и ароматная выпечка: такие мягкие круассаны🥐

Ингредиенты:
молоко — 300 мл;
желток — шт.;
дрожжи — 15 г;
масло сливочное — 50 г;
сахар — 100 г;
соль — ч. л.;
яйцо куриное — шт.;
мука — 800 г;
растительное масло — 100 мл.

Готовим:
Добавляем к молоку подогретому до 60 градусов дрожжи, яйцо, сахарный песок и растительное масло. Тщательно взбиваем продукты венчиком до полного растворения гранул сахара.
Частями высыпаем в полученную смесь муку. Солим и вымешиваем плотное и не липкое тесто.
Оставляем тесто в теплом месте под пищевой пленкой на 3 часа. Затем заново обминаем тесто и раскатываем в большой прямоугольный пласт.
Сворачиваем пласт в конвертик, в несколько слоев и даем настояться 15 минут под пленкой или тарелкой.
Затем опять раскатываем большой пласт, смазываем растопленным маслом.
Разрезаем пласт подобно пицце — на вытянутые треугольники. Каждый такой треугольник сворачиваем в рулет.
Кладем на противень бумагу для выпечки и перемещаем на неё заготовки круассанов. Оставляем тесто немного подняться на полчаса.
Смазываем тесто смесью из желтка и столовой ложки молока. Выпекаем круассаны 35 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

24 Oct, 05:05


Если на диете меня манят сладости, то я бегу на канал: Десерты без вреда 😍

Там 700+ рецептов вкусняшек из натуральных продуктов и без лишних калорий 😉

Идеально для тех, кто следит за фигурой 👇

Рецепты вкусных блюд

23 Oct, 18:27


Безумно вкусный пирог с луком и яйцом🥰

Для теста:
яйцо - 4 шт
сметана - 250 гр
мука - 100 гр
разрыхлитель - 1 ч. л
соль

Для начинки:
зеленый лук - 150 гр
яйцо - 4 шт
сыр - 100 гр
соль
кунжут

Выпекаем при 180° 40 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

23 Oct, 15:45


​Печенье тает во рту, а рецепт бюджетный и нет сливочного масла😋

Продукты:
сахар, 100 г;
яйцо, 1 шт;
соль щепотка;
масло растительное, 100 мл;
мука, 100 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
крахмал, 50 г;
начинка любая.

Процесс приготовления
Перебиваем яйцо венчиком и частями вводим сахар и соль, взбиваем немного до растворения сахара. Добавляем рафинированное растительное масло и перемешиваем. Просеиваем муку, соединяем с крахмалом и разрыхлителем. Всыпаем сухую смесь в основу и вымешиваем массу. Тесто должно быть мягким и эластичным.

Стол присыпаем мукой или используем силиконовый коврик, раскатываем тесто в пласт с толщиной около 5 мм. Вырезаем формой кружочки. В качестве начинки я взяла мак, смешанный с кусочками кураги и изюмом. Вы можете взять что-то другое, подходит и густое варенье. Еще я яблоки тру на терке, смешиваю с сахаром и «тушу» в микроволновке около 5 минут при максимальной мощности. Такая начинки тоже очень вкусная. Выкладываем начинку в середину. Защипываем края в середине и получается конвертик.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.
Выпекаем при 180 градусах (духовку разогреваем заранее) около 15 минут до румяности.
Печенье остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Если делаете с яблочной начинкой, тогда пудру можно смешать с корицей.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

23 Oct, 10:49


Супер шоколадный кекс с орехами 🥧

Ингредиенты:

Мука - 150 г
Сахар - 250 г
Сметана 20% - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо куриное - 4 шт
Разрыхлитель - 10 г
Какао - 50 г
Черный шоколад - 1 плитка
Грецкие орехи
Шоколадные капли по желанию

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

23 Oct, 09:00


Отправиться осенью в романтическое путешествие по Кавказу – потрясающая идея! Мы подобрали несколько мест, которые, возможно, вы захотите посетить. Полную версию публикации можно прочитать в нашем сообществе в ВК:

1. Гамсутль – деревня-призрак в Дагестане. Гиды часто рассказывают о последнем жителе, который долго жил один просто потому, что не хотел покидать родного дома.

2. Кезенойам – самое большое озеро на Северном Кавказе.Находится на границе Веденского района Чеченской Республики и Ботлихского района Дагестана. Голубой водоём расположен на высоте 1854 метров над уровнем моря. В его водах обитает уникальная эйзенамская форель, а по берегам растут редкие растения.

3. Владикавказ. Во Владикавказе много интересных мест среди них: Центральная мечеть Мухтарова (Суннитская мечеть), Центральный парк культуры и отдыха имени Коста Хетагурова, Лютеранская кирха, построенная в 1866 г., Армянская церковь Григория Просветителя - 1843 год постройки, Храм Рождества Пресвятой Богородицы, возведённый в 1814 г.

Рецепты вкусных блюд

23 Oct, 06:28


Печеночный рулет 👍

Для основы:

Печень куриная - 400 г
Яйца - 2 шт
Лук - 1 шт
Крахмал картофельный - 15 г
Мука - 50 г
Растительное масло - 1 ст/л
Соль, черный перец по вкусу

Для начинки 1:
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Растительное масло для жарки

Для начинки 2:
Сыр твердый - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез/сметана - 3-4 ст/л

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

23 Oct, 04:43


Нежный пирог с мясом🥙

Тесто:
молоко - 200 мл
вода - 200 мл
сахар - 1 ст.л
дрожжи сухие - 11 гр
яйцо - 1 шт
соль - 1 ч.л
мука - 650 гр
растительное масло - 50 мл

Начинка:
фарш - 650 гр
лук - 2 шт
кинза - 1 пучок
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Выпекаем при 190° 40-50 минут

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

22 Oct, 17:23


​Салат, в который я влюбилась! Буду готовить по праздникам! Радуюсь, что имею этот рецепт!👌

Ингредиенты:
Куриная грудка – 400 г
Копченая паприка – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Морковь отварная – 250 г
Сыр – 150 г
Свекла отварная – 300 г
Яйца – 4 шт.
Грецкие орехи – 80 г
Помидоры черри – 3 шт.
Зеленый лук
Майонез

Готовим:
Сначала подготовлю куриное филе для салата. В миске смешиваю копченую паприку, соль, растительное масло.
Натираю специями куриное филе и заворачиваю в фольгу. Запекаю в духовке 25 минут при 180 С.
Остывшую грудку нарезаю кубиками и перекладываю в миску. Добавляю чеснок, майонез и перемешиваю.
На тарелку устанавливаю разъемное кольцо 18 см. Первым слоем выкладываю куриное филе. Все слои должны быть уплотнены, чтобы салат хорошо держал форму.
Вторым слоем выкладываю морковь натертую на крупной терке. И делаю сеточку из майонеза.
Сыр натираю на крупной терке и перекладываю в отдельную миску. В чаше блендера измельчаю грецкие орехи и столовую ложку добавляю в сыр. Сюда же выдавливаю через пресс чеснок, добавляю майонез и перемешиваю.
Выкладываю сыр с орехами третьим слоем. Майонезом не смазываю.
Отварную свеклу натираю на крупной терке и выкладываю четвертым слоем + майонез.
Отваренные яйца натираю на крупной терке и выкладываю на свеклу + майонез.
Устанавливаю кольцо меньшего диаметра и посыпаю грецкими орехами.
В центр выкладываю нарезанный зеленый лук. Вынимаем кольцо и на лук кладу помидоры черри. Снимаю кольцо и ацетатную пленку.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

22 Oct, 15:27


Самый ленивый Наполеон😋

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 850 г
яйцо - 2 шт
сахар - 1 стакан
мука - 3 ст л
молоко - 1 л
ванильный сахар
сливочное масло - 100г

Приготовление:
1. Раскатать тесто, порезать как на видео и отправить в духовку выпекаться при температуре 200* градусов на 20 мин ( или как указано на упаковке).
2. Остудить готовые квадратики и расслоить как на видео. Оставить немного и измельчить в крошку.
3. К яйцам добавить сахар, муку и молоко, перемешать и отправить на плиту вариться до загустения. Убрать с плиты.
4.Далее добавить ванильный сахар и сливочное масло. Накрыть пищевой пленкой и дать остыть.
5. Собираем наш торт. Оставить пропитаться на ночь.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

22 Oct, 11:17


Говяжьи отбивные с луком😋

Ингредиенты:
мякоть говядины – 500 г
лук – 2 шт
чеснок – 3-4 зубчика
сливочное масло – 40 г
соль и перец – по вкусу

Приготовление:
1. Тщательно промываем говядину под водой и вытираем кухонными бумажными полотенцем. Нарезаем на кусочки толщиной 1 см. Отбиваем. Натираем мясо с двух сторон солью и дроблёным перцем. Выкладываем в глубокую тарелку и оставляем на пару часов.
2. В сковороду выкладываем мясо, добавляем чеснок, разрезав пополам, сливочное масло и ставим на сильный огонь. Как только выделится сок от мяса, перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим до испарения бульона. Затем мясо обжариваем до лёгкой корочки и складываем в отдельную посуду.
3. Репчатый лук нарезаем перьями. В той же сковороде, где жарили отбивные, обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Отбивные выкладываем в сковороду с луком, перемешиваем и тушим на медленном огне ещё 1-2 минуты.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

20 Oct, 07:11


Что это?
Галя Балована – теперь в телеграмм!👩‍🍳


Ленивые завтраки, обеды и ужины на каждый день❗️
5 минут и готово!

Быстро и вкусно
, а самое главное – бюджетно.

Пользуйтесь с удовольствием😉👇
t.me/+gJ_SOGtUnUUzNWM6

Рецепты вкусных блюд

20 Oct, 06:02


Ленивые ватрушки из баранок😋

Ингредиенты:
баранки- 6 шт
молоко - 1 стакан
изюм по вкусу
творог - 200 гр
яйцо - 1 шт
мёд или сахар 1-1,5 ст л

Приготовление:
1.Кладем баранки в теплое молоко и оставляем на 3-5 минут, чтобы они стали мягкими.
Не передержите, чтобы баранки не размокли и не потеряли форму
2. Готовим начинку: смешать творог, яйцо, изюм и мёд.
3. Выкладываем баранки на противень застеленный пергаментом, в середину баранки кладем немного начинки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекать 20 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

19 Oct, 19:17


Рыба по старинному рецепту🐟

Ингредиенты:
Рыба - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец - по вкусу
Масло сливочное - 50 г
Специи для рыбы - 1 ч.л.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

19 Oct, 15:55


Рулет из лаваша с крабовыми палочками😋

Ингредиенты:
Яйцо — 4–5 штук
Крабовые палочки — 200–250 г
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу
Лаваш — 1 штука
Майонез — 100 г

Приготовление:
1․ Яйца отварите вкрутую за 10 минут, остудите и очистите.
2․ Крабовые палочки и яйца нарежьте небольшими кусочками и смешайте с рубленой зеленью. Слегка посолите. По желанию в начинку можно добавить немного майонеза.
3․ Расстелите лаваш на столе и с одной стороны смажьте майонезом. Ровным слоем выложите на майонез начинку и заверните рулет.
4․ Готовый рулет оставьте в холодильнике на 30 минут. Перед подачей нарежьте кусочками.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

19 Oct, 11:19


Это вкуснее черной икры! Закуска с селедкой за пару минут 😋🎉

Ингредиенты:
Селёдка
Варёная свекла
1 яйцо
Лук репчатый
Половина картофеля
Чеснок 1 зубчик
Майонез
Соль, перец

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

19 Oct, 10:15


🎄ИДЕАЛЬНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2025🥂

Теперь не нужно ломать голову, что приготовить на Новый Год — на канале "Праздничный Стол" вы найдете:

• БЮДЖЕТНЫЕ САЛАТЫ🥗
• НЕОБЫЧНЫЕ ЗАКУСКИ🍤
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА🥩
• ВКУСНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Скорее подписывайся
Рецепты там👉🏻  https://t.me/+q_MOVdAxvu40NmQy
Кнопка ниже 👇🏻

Рецепты вкусных блюд

19 Oct, 10:06


Торт «Птичье Молоко»😋

Ингредиенты:
маргарин – 100 г
сахар – 100 г
мука – 100 г
яйца– 2 шт
разрыхлитель – 2 г

Для крема:
масло сливочное – 200 г
сгущёнка – 130 г
ванильный сахар – 8 г

Для суфле:
агар-агар – 14 г
вода – 80 мл
сахар – 350 г
патока или мёд – 180 г
вода – 240 мл
отдельно белок – 200 г
шоколад и растительное масло – для декора

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

19 Oct, 06:46


Сочные чевапчичи с овощами👌

Для колбасок: 
-Говяжий фарш-500 г
-Лук-1 шт.
-Минеральная газированная вода-50-70 мл
-Соль и че‌рныи‌ молотый перец по вкусу
-Перец острый красный молотый - 1/4 ч.л.
-Молотая паприка-1 ч.л.
-Молотый кориандр-1 ч.л.

Для соуса:
-Лук-1 шт.
-Чеснок - 2-3 зубчика
-Сладкий перец-2-3 шт.
-Перетертые томаты-300 мл
-Соль и че‌рныи‌ молотый перец по вкусу
-Молотая паприка-1 ч.л.
-Сахар-1/2 ч.л.
-Растительное масло для жарки

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

18 Oct, 19:17


Вкусный завтрак из лаваша 👌

Ингредиенты:
Лаваш
Сосиски 
Сыр 
Яйца 
Зелень 
Подсолнечное масло

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

18 Oct, 16:40


​Готовим торт «Халва». Это просто объедение! 😋

Какао бисквит:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 3/4 стакана
Мука — 2/3 стакана
Какао — 1/3 стакана
Стакан объемом 200 мл

Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. В конце взбивания добавить сахар , ложку за ложкой, взбивая после каждого добавления. Добавить яичные желтки по одному, не прекращая взбивания.
Затем добавить муку и какао. Осторожно перемешать тесто, чтобы компоненты слились воедино.
Форму диаметром 23 см выстелить пергаментной бумагой (дно), не смазывать бока. Аккуратно вылить тесто. Выпекать при температуре 160 — 170 ° С в течение 35 — 40 минут или около того. Проверять сухой деревянной шпажкой.
Вынуть торт с духовки, охладить, разрезать на 2 пластины.

Корж Сезам:
Белки — 4 шт.
Сахар — 1/2 стакана
Крахмал -1/2 ст. ложки
Мука — 1/2 ст. ложки
Порошок для выпечки — 1/2 ст. ложки
Семена кунжута — 150 гр.

Белки взбить в жесткие пики постепенно добавляя сахар. Когда пена уже хорошо крепкая , добавить остальные ингредиенты. Вылить в форму для выпечки, застелив ее пергаментом. Выпекать при температуре 160 градусов около 30 минут.

Крем Халвовый:
Молоко -1/2 л.
Мука — 3 ст. ложки
Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
Сахарная пудра — 1/2 стакана
Яичные желтки — 4 шт.
Сливочное масло — 1/2 стакана
Ванильная или арахисовая халва — 200 гр.

Из перечисленных ингредиентов, кроме масла и халвы, приготовить пудинг: закипятить половину молока с сахаром, а во вторую половину влить взбитые желтки, всыпать муку, перемешать, чтобы не было комков, и влить медленно в кипящее молоко. Должен получиться густой пудинг.
Когда пудинг приготовится, оставить его полностью остыть.
Масло растереть в пух, затем по ложке добавляйте халву, все время взбивая. Затем добавить холодный пудинг,все хорошо взбить. Попробуйте крем, если нужно добавьте сахар, так как все зависит от сладости халвы. Охладить крем.
Сборка: Бисквит какао, крем, корж сезам, крем, бисквит, какао-крем

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

18 Oct, 15:00


🔥  Так умеют готовить только наши бабушки!

🥮 Я нашла этот секретный рецепт домашних пирогов!

❤️ Мои мужчины смели все за один присест!

Делюсь рецептом:
👉 3 яйца,
👉 120 г сулугуни,
👉 150 г моцареллы
продолжение рецепта читать тут...

Рецепты вкусных блюд

18 Oct, 14:24


​​Готовлю без яиц, без хлеба и без сковороды! Муж говорит, что мои котлеты самые вкусные😋

Котлеты действительно получаются очень вкусными, аппетитными, а главное что не нужно долго стоять у плиты. Этот рецепт для меня просто находка!

Продукты:
Фарш – 800 г
Лук – 1 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Овсяные хлопья — 2 ст.л.
Сухой чеснок – 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу

Готовим:
Первым делом подготовим фарш. Перекладываем его в чашку, добавляем по вкусу соль, перец, сухой чеснок, лук, натёртый на крупной тёрке, овсяные хлопья и сметану.
Фарш тщательно перемешиваем и хорошо отбиваем. Потом накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 30 минут. За это время овсяные хлопья немного набухнут и впитают лишнюю жидкость.
Далее смачиваем руки холодной водой и формируем котлеты, которые сразу выкладываем на противень. Форму котлет можно делать абсолютно любую, хоть круглую, хоть овальную. Котлеты в сухарях я не обваливаю, мне так нравится больше. Хотя по желанию можно обвалять котлеты в сухарях, если вы так больше любите.
Отправляем противень с подготовленными котлетами в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.
Через 20 минут добавляем в противень пол стакана горячей воды. Ставим в духовку ещё на 20 – 30 минут до красивой румяной корочки.
Вынимаем противень из духовки. Готовые котлеты перекладываем на тарелку и можно подавать столу. Аромат стоит потрясающий. Котлеты получаются очень вкусные ароматные и очень красивые!

Я очень люблю этот способ приготовления котлет, не нужно стоять долго у плиты, а потом долго отмывать её .

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

18 Oct, 10:49


Беляши с мясом 😋

Тесто:

Мука - 430 г
Молоко - 250 мл
Дрожжи - 7 г
Масло - 50 мл
Сахар - 1 ч/л
Соль

Начинка:
Фарш - 550 г
Лук - 2 шт
Холодная вода - 50 мл
Соль, перец по вкусу

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

18 Oct, 07:54


Картофельный гратен с грибами на ужин 🥔

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Шампиньоны - 400 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Сливки (10%) - 150 мл.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Твёрдый сыр - 150 гр.
Растительное масло - 20 мл.
Сливочное масло - 15 гр.
Соль/чёрный перец (по вкусу)

Приготовление:
Грибы нарезаем достаточно крупно, так они будут сочнее. Лук нарезаем мелко и обжариваем 2-3 минуты на растительном и сливочном масле. Добавляем грибы и жарим до готовности, пока вся вода не испарится. Картофель нарезаем тонкими слайсами. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем половину картофеля. Далее идёт слой лука с грибами. Сверху опять выкладываем оставшийся картофель. Каждый слой солим и перчим. Также можно каждый слой посыпать немного тёртым сыром. В сливки добавляем яйца, выдавливаем чеснок, солим и перчим. Заливаем этой смесью картофель. Форму накрываем фольгой и убираем в разогретую до 190'С духовку на 70 минут. За 10 минут до готовности снимаем фольгу. Перед подачей посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

18 Oct, 03:45


​Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 30 минут😋

Ингредиенты:
яйцо — 3 шт.;
сахар — 220 г;
сливочное масло — 130 г;
кефир — 200 мл;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
смородина — 200 г;
крахмал — 1 ст.л.

Готовим:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем 200 грамм сахара и взбиваем миксером до растворения песчинок. Затем вливаем 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, продолжаем взбивать смесь.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, взбиваем до образования теста без комков.
Посыпаем смородину крахмалом, перемешиваем.
Выкладываем смородину в тесто, смешиваем. Застилаем форму для выпечки пергаментом, переливаем в нее тесто.
В остатки растопленного сливочного масла высыпаем сахар, смешиваем. Поливаем смесью верхушку теста, выпекаем пирог при 175 градусах 30 минут.
Перед подачей посыпаем пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!❤️

Рецепты вкусных блюд

17 Oct, 19:39


Сосиски «Домашние» без консервантов😋

Простота приготовления и натуральность продукта — вот главная фишка этого рецепта.

Продукты:
500-700 г куриного филе
100 г молока
30 г слив., масло
1 яйцо
1 большая луковица
1 морковка
Укроп
Соль
Перец

Готовим:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере.
На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.
В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.
Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.

Приятного аппетита!❤️

45,489

subscribers

798

photos

2,511

videos