Философский смузилёт. Португалия

Продуктовая корзина. Январь 2025

Все покупалось в магазине Ашан, в Порту. Вино стоило в районе 5€.
Ваши предположения по общей стоимости покупки пишите в комментариях.

UPD: Ответ в комментариях.

#португалия #еда #цены

Питьевая вода в аэропортах

В прошлом году мой друг сделал мне отличный подарок на день рождения, подарив термос для путешествий.

С тех пор я перестал покупать воду в аэропортах и самолетах, благо сейчас много где установлены специальные refilling stations, на которых можно подзаправиться питьевой водой. Тем самым не приходится переплачивать за обычную питьевую воду, да и пластика меньше утилизировать - сплошная польза.

Правда такие станции бывает не всегда легко найти, особенно в крупных аэропортах. И вот тут я открыл для себя отличный ресурс

https://www.wateratairports.com

На котором собрана информация о том, в каких аэропортах и где можно подзаправиться водичкой. Спойлер: в Ереване нельзя.

Сайт, хоть и выглядит как артефакт из 90-х, но регулярно обновляет всю информацию.
Очень полезная штука. Рекомендую.

Философский Смузилёт

#путешествия

#реклама

Хотели как у Авиасейлс, но денег хватило только на это 🌊

🙂 Написать экспертам в TG-бот | Читать больше отзывов клиентов в канале

#реклама

Индекс хинкали

По мотивам поста с тем, где поесть хинкали в Португалии, появилась идея сравнить средний ценник на них в разных странах. Итак, индекс бигмака уже неактуален, встречаем индекс хинкали!

🇬🇪Грузия, Батуми:
€0.52 / $0.54 / 55₽

🇰🇪Кения, Найроби:
€0.97 / $1 / 102.5₽

🇨🇾Кипр, Лимасол:
€2.14 / $2.2 / 225₽

🇩🇪Германия, Мюнхен:
€3 / $3.09 / 316₽

🇬🇧Англия, Лондон:
£3 / $3.67 / 376₽

🇺🇸США, Чикаго:
€3.84 / $4 / 399₽

🇨🇭Швейцария, Лозанна:
€5.72 / $5.89 / 603.7₽

Самое удивительное для меня в этом индексе - это то, что хинкали можно найти даже в Кении!

#еда #цены

🇸🇪 Стокгольм

Стокгольм оказался очень красивым, современным, но в тоже время наполненным историей городом. Здесь много симпатичных ресторанчиков и уютных баров.

Гулять по городу одно удовольствие, при этом вы постоянно будете находить что-то новое и заслуживающее внимание. Очень приятные впечатления от города, хочется вернуться сюда еще.

#путешествия #стокгольм

Скоро будет немного Швеции. А пока вот вам красивый рассвет, кусочек которого я успел захватить на озере Меларен.

#путешествия #швеция

Сериалы, снятые в Европе

Я недавно рассказывал вам о португальской версии «Breaking Bad» - Rabo de Peixe. Настало время ознакомиться с подборкой сериалов, снятых в Европе, которую подготовили мои коллеги из разных стран.

🇫🇷 Французский ситком, породивший целый жанр

🇪🇸 2,5 испанских сериала на выходные

🇮🇪 5 сериалов из Ирландии, которые погрузят в местный черный юмор, историю и мистику

🇩🇪 5 немецких сериалов, которые станут вашим билетом в путешествие сквозь время и пространство

🇬🇧 Большая подборка из 35 классных британских сериалов, включая те, где есть специальные рождественские серии.

Если есть что-то интересное, что хотите порекомендовать к просмотру, то пишите в комментариях!

#кино #хобби

🍺 Strong Beers Coimbra

Начинается новый год, а с ним и новый сезон крафтовых пивных фестивалей. Откроет его Коимбра, с душевным фестивалем крепкого (и не только) пива Strong Beers.

📆: 7-9 марта

📍: Mercado Municipal D. Pedro V, Coimbra

Состав участников раскроют в ближайшее время. Следим за анонсами.

Я планирую. А вы?

#ивенты #крафт #коимбра

Некоторое время назад я писал о пяти ошибках при переезде в другую страну.

Тема показалась интересной, поэтому решил сделать небольшую подборку от моих коллег из других стран. Не наступайте на грабли, лучше почитайте как на них наступили другие 😉

🇪🇸 Испания: снежный ком из ошибок от репетитора по французскому

🇦🇪 Дубай: ошибки новоиспеченного эмигранта, о которых нечасто упоминают

🇬🇧 Великобритания: выводы после шести лет в Лондоне

🇳🇱 Нидерланды: ошибки, которых можно было бы избежать

А может быть у вас есть чем поделиться из личного опыта?

#почитать

🇲🇦 Шефшауэн (Марокко)

Шефшауэн называют «Голубой жемчужиной», и он по праву считается одним из самых красивых городов Марокко.

Традиция красить дома в синий цвет пошла от андалузских евреев, изгнанных из Испании, и поселившихся в Шефшауэне. Для них синий цвет олицетворял небо, в свою очередь напоминая людям о Боге.

Сегодня дома в Шефшауэне красят уже с целью привлечь туристов. И это неплохо срабатывает, судя по толпам на узких улочках города.

Рекомендация: обязательно запланируйте персональную фотосессию при поездке. Фотографии выйдут необыкновенные!

#путешествия #марокко

#реклама

Покупка авто из Германии 🇩🇪 с CyberPulse

Лучшие машины по более выгодным ценам. Бесплатный подбор и расчет авто — у экспертов в TG-боте

#реклама

🐷 Judd mat Gaardebounen

Еще одним удивительным открытием в Люксембурге стало то, что в этой небольшой стране сохранилась самобытная традиционная кухня. Причем, в приготовлении блюд люксембуржцы не чураются использовать довольно нетипичные для современной Европы ингредиенты. Например, конину.

Заказывать стейк из конины я в этот раз не стал, остановив свой выбор на блюде под названием Judd mat Gaardebounen. Или просто «Свиной шейке с конскими бобами».

Для приготовления Judd mat Gaardebounen используют копченую свиную шейку и тушеные конские бобы, а также лук-порей, морковь, сельдерей, гвоздику, душистые травы и бекон. Копченую (или соленую) свиную шейку замачивают на ночь. После отваривают и снимают кожу, а затем тушат на медленном огне вместе с луком, морковкой, травами и специями, не забыв, конечно же, добавить стакан вина.

Конские бобы бланшируют, и готовят специальный соус из лука, бекона, муки и сливочного масла. Вливают в соус мясной бульон и оставляют тушиться на медленном огне на 20 минут, а после добавляют к соусу бланшированные бобы и специи - свежий чабер, перец, соль.

Готовую свинину режут ломтиками, и выкладывают на большую тарелку, вместе с бобами. Блюдо подают с отварным картофелем, кубиками бекона и горчицей.
Получается очень вкусно и сытно.

Если будете в Люксембурге, и захотите попробовать традиционную кухню, то рекомендую Cafe-Restaurant Um Dierfgen. Столики лучше бронировать заранее.

#люксембург #еда #рецепты

Rabo de Peixe (2023)

Собрался тут с силами и наконец-то посмотрел сериал Rabo de Peixe, который чудо-локализаторы перевели как «Дары моря».

Сериал, снятый Netflix в Португалии, вышел в 2023 году, но прошел почти незаметно для массовой аудитории. Хотя его все же продлили на второй сезон.

Rabo de Peixe, основан на реальной истории, случившейся в 2001 году, неподалеку от острова Сан-Мигел, где произошло крушение яхты, перевозившей крупный груз кокаина. Груз прибило к берегу, а наивные жители не сразу сообразили, что это такое. Поэтому какое-то время жить в деревне было довольно весело; островитяне использовали белый порошок в качестве муки для панировки рыбы, добавляли в чай вместо сахара, и даже размечали им футбольное поле. Говорят, что стоимость пивной кружки порошка в то время в деревушке составляла всего 20€.
Впрочем, не все происходившее в Rabo de Peixe было таким забавным, и вроде как довольно много людей умерло от передозировки, да и просто капитально подсело на наркотик.

Оригинальная история, произошедшая в забытом всеми местечке Rabo de Peixe на Азорских островах, на мой взгляд интереснее того, как развили её сценаристы Netflix, превратившие все в посредственную криминальную драму. Главный герой сериала - молодой рыбак-оборванец и его друзья-оболтусы находят груз, и, осознав что именно попало им в руки, стремятся стать крупными наркобаронами, чтобы покорить весь мир. Как мы знаем по другому известному сериалу (речь о Breaking Bad, конечно же), ни к чему хорошему это не приведет, а нас с вами ждет гора трупов.

В целом сериал вышел жиденьким, а некоторые персонажи так и вообще сходу выбешивают своим характером, но если вам интересно какие сериалы снимают в современной Португалии, то посмотреть Rabo de Peixe все-же стоит.

А вы смотрели Rabo de Peixe? Напишите в комментариях, как вам.

Философский Смузилёт

#португалия #кино

#реклама

Мечтаете начать год в новом доме? ✨

Обращайтесь в агентство недвижимости Ola Estate 🏠

Что они сделают для вас:

▫️ Подберут жильё под ваш запрос и бюджет.
▫️Договорятся с собственниками на португальском языке.
▫️ Подготовят документы, проверят договор.
▫️ Сходят с вами, чтобы подключить свет, газ и воду.
▫️ Если нужно, найдут жильё дистанционно.

Помогают не только с арендой, а также с покупкой и ипотекой 👍🏻

Читайте полезные статьи о недвижимости в канале Ola Estate.

✅ Консультируют бесплатно — записывайтесь.

#реклама

Немного крутого стрит-арта из последних путешествий.

#путешествия #streetart

5 ошибок при переезде в другую страну

Переезд в новую страну - всегда определенное испытание, а порой и разочарование. Не разочароваться, и не выгореть могут помочь некоторые тезисы, часть из которых я проверил на себе. И да, скорее всего, многое из этого вы и так уже знаете, но почему бы не проговорить еще раз?


1. Не идеализируйте. 
Далеко не всё на новом месте будет вас радовать. Какие-то вещи могут оказаться весьма далеки от той картинки, которую вы нарисуете в своем воображении.
Например, бюрократические процессы в Португалии работают преотвратно, как бы вы ни хотели верить, что находитесь в «цивилизованной Европе». 

2. Не думайте, что вы знаете страну, куда собрались уехать.
Любая страна сумеет преподнести вам пару сюрпризов, и не все из них будут приятными. Будь то холодный океан, местные кулинарные традиции, или рабские контракты с интернет-провайдерами. Всегда найдется что-то, способное взорвать вам мозг на новом месте.

3. Не тащите за собой все своё прошлое.
Нет ничего плохого в том, чтобы привезти пару вещиц, которые делают вас счастливыми. Но стоит ли тащить всю свою раковину? Ведь любой переезд - это прекрасный повод начать что-то заново, и немного почистить свою жизнь от лишнего хлама. Опять же, будет больше места для нового. 

4. Не сжигайте мосты. 
Почти наверняка, у вас будет кто-то, или что-то к чему вы захотите вернуться. Подумайте хорошенько, прежде чем обрывать все связи. Да и зачем отвергать значимую часть своей жизни? Лучше дополнить её чем-то новым.

5. Не закрывайтесь от нового.
Лучше научитесь получать от этого удовольствие. Будь это новые знакомства, новые хобби, купание в бодрящем холодном океане, или даже (я не верю, что говорю это) португальская кухня. В конце концов, переезд - это именно возможность получить какой-то новый жизненный опыт. Хотите вы того, или нет.

Будет интересно услышать ваше мнение по поводу этих тезисов. А может переезд научил вас еще чему-то? Поделитесь своими мыслями в комментариях.

Философский Смузилёт

#португализация

Gosha Mead Party 10.01

Всем привет!
Надеюсь, что вы незабываемо отметили Новый Год, и уже готовы к новым встречам!

Мы приглашаем вас на наш первый ивент в 2025 году! Вы сможете попробовать новую медовуху и смузи-мёд, пообщаться со старыми друзьями, завести новых, и просто отлично провести время.

На этот раз в дегустации будет три (!) совершенно новых сорта:

В программе:

🍓 Клубничная медовуха.

🌴 “Смузимёд” - Маракуйя. Новый эксперимент с тропическими фруктами.

🍓🍌Клубнично-банановый “смузимёд”.

А также:

- рюмка домашнего лимончелло (50 мл)
- легкие закуски
- бутылка классической медовухи в подарок
- небольшой сюрприз от нас и наших друзей

И, конечно же, можно будет попробовать необычный виски из Португалии и Исландии.


Дата и время:

📆: 10 января

⏰: с 18.30 до 21.30

💰: 15€

📍: Praceta Diogo de Macedo 221 LJ29, Vila Nova de Gaia.

Навигацию внутри ТЦ к нашей медоварне можно посмотреть в комментариях к этому посту.

Для записи на дегустацию пишите в комментарии или мне в личку.
Количество мест ограничено.

До встречи!

#порту #крафт #ивенты

🥂 Feliz Ano Novo!

Всех с Наступающим Новым Годом!
Пусть новый год принесет мир в ваши дома и сердца.

С праздником! 🍾🎄

А Смузилёт уходит на небольшие каникулы. Увидимся позже!🫶

#смузилёт

🇱🇺 Люксембург

Город небольшой, можно осмотреть буквально за день.

При этом много интересной архитектуры, по городу приятно просто походить.

В целом, впечатления от Люксембурга остались довольно положительные, хотя и не уверен, что есть смысл возвращаться.

#путешествия #люксембург

Где поесть хинкали в Португалии

Грузинская кухня, которая по праву считается одной из лучших в мире, уже не в диковинку даже в Португалии. Впрочем, это не значит, что вы сможете покушать хачапури и хинкали буквально на каждом углу. По последним особенно скучаю, далеко не везде их умеют готовить, да и средний ценник будет ощутимо выше, чем в Грузии: 2,5€ - 3€ за штуку (не говорите об этом грузинам). Исключение тут составляет забытая всеми (кроме тех, кому надо продлевать ВНЖ) Бежа, где хинкали продают по социалистическим расценкам в 7,5€ за 5 штук.

Впрочем, мне повезло, ведь я дружу с Ольгой FoodieFox, которая прекрасно готовит, по моему практически любое блюдо, включая и мои любимые хинкали. И по весьма демократичной цене в 18€ за кг (выходит примерно те же 1,5€ за штуку).

Итак, как пел когда-то кумир молодежи Scooter: “How much is khinkal?!”

Лиссабон: 2,75€ за штуку
Бежа: 1,5€ за штуку
Порту: 1,5€ за штуку (если брать у FoodieFox).

А вы где покупаете хинкали в Португалии? Делимся любимыми хинкали-точками!

#порту #едаby

🦈 Хаукартль или протухшая акула по-исландски

Конечно же, побывав в Исландии, я не мог не попробовать знаменитый местный деликатес - хаукартль. Или другими словами «протухшую акулу».

История возникновения

История возникновения хаукартля уходит корнями во времена викингов. Предположу, что блюдо возникло тогда, когда кто-то из жителей Исландии закопал акулу в землю, а спустя месяцы (или годы) откопал её и съел с голодухи. И, не только не умер, но еще и смог убедить других попробовать.

Способ приготовления

Сегодня способ приготовления хаукартля практически не претерпел изменений. Тушу гренландской полярной акулы режут на куски, закапывают в специальных контейнерах в землю на 6-8 недель (или больше), а потом вялят на свежем воздухе еще 2-4 месяца. Лишь после этого, срезав корку, подают мясо к столу.

Нужна такая процедура для того, чтобы не отравиться мясом. Ведь у акул нет мочевого пузыря; вся жидкость выходит у них через кожу, пропитывая мясо мочевиной и аммиаком (смертельный яд, если что). Но если закопать акулу в землю, то мочевина и аммиак уйдут в землю, сделав мясо безопасным к употреблению.

Способ употребления

Первое, что чувствуешь, когда тебе приносят хаукартль - это резкий, бьющий в нос запах. Мясо неприятного желтоватого цвета тоже словно кричит, что есть его не надо. Но если рискнуть и все-же попробовать кусочек, то после первой мощнейшей аммиачной волны ощущаешь очень любопытную гамму вкусов, которую можно сравнить с хорошо вызревшими сырами с плесенью.
Возможно, у меня есть какие-то исландские корни, но мне хаукартль понравился, и я даже пожалел, что не привез баночку, чтобы угостить друзей на Новый Год.

У исландцев принято подавать хаукартль с бреннивином - крепким самогоном из картофеля, настоянного на тмине. И вот это, скажу я вам, действительно редкостная гадость 😉

А вы рискнули бы попробовать хаукартль?

#исландия #еда #wtf?!

🍣 Суши в Kitchens.pt

Уже успели соскучиться по хорошим суши?
Ребята из проекта Kitchens.pt в порыве ностальгии запустили свои версии суши в Порту и окрестнностях. Все очень достойно, некоторые вкусы весьма оригинальны, в стиле фьюжн. Решил составить небольшой топ-3 и поделиться им с вами.

1. Обожённый лосось с манго и авокадо

🐟🥭🥑

Лосось, манго, авокадо и немного чили: тут словно решили собрать все ингредиенты, которые мне нравятся. Это безоговочная победа, как по мне.

2. Краб-креветка острый

🦀🍤🔥

Снежный краб, креветка, огурец, спайси соус и шнит-лук. Отличный баланс нежности и остроты (хотя я бы предпочел поострее) дарят заслуженное второе место.

3. Ролл краб-клубника-кимчи

🦀🍓🥬

Приз за оригинальность: краб, авокадо, свит-чили, нотки кимчи и… клубника! Такого я признаться раньше не пробовал, но сочетание смелое и любопытное.

Все суши сделаны очень качественно, ингредиенты свежие. Васаби достаточно яркий, имбирь тоже, кладут в количестве.

Резюмируя: рад, что в Порту теперь есть хорошие суши. Это, конечно, не мои любимые московские Ninja Sushi, но весьма достойно.

Успели попробовать суши от Kitchen.pt? Расскажите свои впечатления в комментариях!

#порту #еда

Как я уже говорил, это будет гастронеделя в Смузилёте (потерпите).

На очереди ребята из J.J.Snacks, которые привезли немного своих вкусных (и полезных) мясных деликатесов на пробу. Попробовал, понравилось 😋

🐓🌶️ Джерки куриные острые

Мой фаворит. Достаточно легкие, и умеренно пикантные (ребята используют аджику для придания остроты), эти джерки идеальное решение для перекуса на бегу, или как закуска под пиво. Или под медовуху, так что вы всегда сможете их найти на ивентах нашей медоварни.

Оценка: 5/5

🐓 Джерки куриные классические

Честно говоря, не очень меня впечатлили. Но я большой поклонник остроты в еде, и не понимаю, зачем выбирать обычные джерки, если есть острые. С другой стороны, как перекус для детей, или тех, кто на спорте - хороший вариант.

Оценка: 3/5 (4/5 если вы ребёнок или спортсмен)

🐖 Карбонат свиной

Продукт очент приятно порадовал. Вкусный, натуральный и питательный, может стать хорошим дополнением для праздничного стола.

Оценка: 5/5

🐓 Колбаса куриная

Для меня это колбаса из курицы в новинку, раньше я такого не пробовал. Не могу сказать, что я без ума от подобной еды, но в принципе неплохо. А вот что точно не подлежит сомнению - это натуральность.

Оценка: 4/5

Еще ребята делают сухофрукты, но я мясоед, и это не моя история.

Резюмируя: J.J.Snacks - отличный вариант вкусного и полезного перекуса. Приобрести можно тут, или написав Жене напрямую (он наверняка захочет отметить в комментариях к посту).

#порту #еда

🍞Hverabrauð или вулканический хлеб из Исландии

Исландская кухня очень необычная, сохранившая древние традиции и рецепты, по которым готовили еще первые викинги, высадившиеся на этом острове.
Например, хлеб тут пекут, просто зарыв тесто в землю. Конечно, приготовить хлеб таким оригинальным способом можно не везде, а лишь там, где грунт прогревается от подземных термальных источников, которых в Исландии водится в изобилии.

Для приготовления Hverabrauð, тесто в кастрюльке зарывают в землю ровно на 24 часа. За это время тесто успевает превратиться в ржаной хлебушек, с очень нежной и воздушной, словно суфле, текстурой. Исландцы добавляют в тесто сахар, поэтому у хлеба довольно сладкий вкус. Если намазать хлеб сливочным маслом, то получается практически десерт.
Ну, а сами исландцы любят намазать Hverabrauð маслом и есть его с рыбой: копченой форелью, лососем или с маринованной сельдью, либо с копченой ягнятиной.

Философский Смузилёт

Как вам такой способ выпекания хлеба? Оригинально, не правда ли?

#путешествия #исландия #еда

Горячие новости от SVET SPACE (Порту)!

Эта новость порадует всех керамистов Порту и окрестностей – любителей, про и просто интересующихся, вроде меня.

Ребята (и девчонки) из SVET SPACE потестили килн и готовы брать на первый (bisque) обжиг ваши изделия!

Писать СЮДА ❤️

Надеюсь, меня позовут опробовать, и я порадую вас своими корявыми поделками 😁

#порту #хобби

🇱🇺 Замок Вианден

Вианден - один из красивейших замков Европы, расположенный всего в часе езды от центра Люксембурга.

В свое время замок восхитил Виктора Гюго, написавшего: «В своём уникальном пейзаже, который способен поразить всю Европу, Вианден состоит из двух составляющих: тёмных и мрачных руин наверху и одновременно из удивительно веселых, приятных людей у подножия».

Внутри Вианден не менее впечатляет, чем снаружи, а если приехать пораньше, до массы туристов, то можно побродить по пустынным залам, представляя себя его владельцем.

Вход в замок: 10€

Лучший вид на замок: тут

#путешествия #люксембург #замки

Братислава (🇸🇰)

Город оказался неожиданным и приятным сюрпризом. Да, тут не моются из тазиков на улицах, и отель за 10 центов, увы, не купишь, но реальность оказалась намного интереснее и привлекательнее того, что показали нам в «Евротуре».

Город небольшой, но при этом переполнен красивой старинной архитектурой, ярким стрит-артом, отличными ресторанами и атмосферными барами.

Я даже немного пожалел, что запланировал тут лишь сутки, город явно заслуживает того, чтобы провести в нём больше времени.

Отдельно хочу упомянуть местную кухню - она довольно простая, привычная нам по вкусу, но при этом вполне способна удивить. И, конечно, отдельное удовольствие - это идти по улице, и жевать местные словацкие рогалики. С маком, или с грецким орехом - это уже на ваше усмотрение.

#путешествия #братислава

Кто с утра сел в поезд, и куда-то поехал - тот я.
Догадаетесь куда?
Подсказка в картинке к посту 😁

#путешествия

Будапешт (🇭🇺)

Давно хотел побывать в Венгрии и наконец добрался.
Будапешт - красивый город, даже в это время года. Широкие улицы и проспекты, зелень и парки, красивая архитектура, много интересных памятников, величественный Дунай. Немного портит впечатления обилие уродливых граффити-тэгов, но ситуация все-же лучше, чем в Софии.

Пока не решил, какой из городов мне больше нравится: Буда с её историческим наследием в виде сказочных замков и церквей, или оживленная Пешта с кучей уютных баров и кафешек. Каждый по своему прекрасен.

А вы бывали в Будапеште? Как вам?

#путешествия #будапешт

Подключили!
Номер 5 на кранах.

UPD: Выпили. Будет еще, следите за новостями.

Медовуха GOSHA 🍯

Примерно полгода назад мой старинный друг Гоша начал готовить в Португалии медовуху. Сперва для себя и друзей, но быстро стало понятно, что эту историю стоит делать публичной, так как напиток получился весьма душевным. Теперь GOSHA - это небольшое крафтовое производство в Гайе, где талантливый медовар готовит отменную медовуху разных вкусов из отборных португальских ингредиентов (а я ему немного в этом помогаю).

И вот сегодня настал знаменательный день! В нашем любимом крафтовом баре Baobab (спасибо, Денди!) мы с Гошей презентуем первую кегу медовухи GOSHA.

Мы будем в баре с 16:00, и на протяжении пары часов можно будет пообщаться с медоваром лично (ну и со мной тоже, разумеется), и попробовать лимитированный сезонный выпуск гранатовой медовухи.

📆: 9 ноября
⏰: 16:00
📌: Baobab - craft beer bar (Porto)
💶: 7,8€ / 4€

Приходите, всем будем рады!

А еще, Жанна - жена Гоши, ведет отличный канал «Жена медовара», в котором увлекательно рассказывает обо всех нюансах и сложностях производства. Рекомендую!

#порту #крафт

Мармайт - 2

Помните, когда-то я писал про крайне странную хрень, похожую на смесь солярки и соевого соуса? Да-да, речь о мармайте.

Так вот, благодаря моему хорошему другу (Илья, привет!), я решил дать этой штуке второй шанс… и неожиданно мне понравилось!

Оказалось, что если тонко (я сказал тонко!) намазать мармайт на пшеничные крекеры Tuc (и ни в коем случае не на ржаные хлебцы Finn Crisp), то это отличная закуска под классический лагерок.

О чем это говорит? Верно. О том, что человек ко всему привыкает 😁.

#еда #wtf?!

#реклама

Отзывы клиентов лучше любой рекламы.

🙂 Написать экспертам в TG-бот | Читать больше отзывов клиентов в канале

#реклама

Португальские вина 🍷

До приезда в Португалию я даже и не подозревал, что страна может похвастаться не только портвейнами, но и обычными красными, белыми (и даже зелеными) винами.

Методом титанических усилий выяснил, что мне больше всего нравятся вина южных регионов, особенно Алентежу. Они наиболее яркие, полнотелые и танинные; лишенные кислинки, которую я не очень люблю в красных винах.

Из наиболее интересных с точки зрения цены/качества, бесспорным фаворитом стала Tapada das Lebres. Или просто «Тапада», как мы называем её с друзьями. За свои 4-5€ - это прекрасный образец южных португальских вин, которую можно закупать ящиками. Это вино даже какие-то медальки выиграло недавно где-то, если кому это важно.

А у вас какие любимые португальские вина?

#португалия #винишко

Ostraveiro 🦪

Спустя пару лет, я наконец-то добрался до этого ресторана, и могу теперь смело его рекомендовать всем желающим поесть устриц в северной части Португалии.

Находится ресторан на небольшом островке рядом с Авейру. С причала ходит небольшой катер, который отвозит прямо к Ostraveiro. Я рекомендую смотреть график работы ресторана, и заранее бронировать столик.

Помещение ресторана очень красиво оформлено, есть уютная терраса. Прилегающая территория немного запущена, но, думаю, большинство все-таки приезжает сюда не гулять по островку, а за тем, чтобы поесть устриц.

Меню небольшое (и нечитабельное), но сами устрицы при этом максимально свежие. Это неудивительно, ведь выращивают их неподалеку. Дюжина свежих устриц стоит 25€, и это пока самая низкая цена на них, что я видел в Португалии.
При желании можно попробовать устриц, приготовленных разным способом, за 3 - 3,5€ за штуку. Лично я рекомендую в стиле гратин (не только не французский; зеленый лук и устрицы - это странное сочетание), а также в медово-имбирном соусе.

Есть тут и другие ракушки и моллюски, на любой вкус. Десертная карта весьма скромная, а вот подборка вин неплохая. За 13 - 14€ можно взять бутылку хорошего белого, или винью верде, но есть экземпляры и дороже.

При желании, можно остаться на острове с ночевкой, тут есть для этого небольшие плавучие домики. Правда, мне кажется, что это может быть скучновато.

Лично мне очень понравилось. Теперь, если я захочу поесть устриц, то, скорее всего, поеду в Ostraveiro.

Если вы уже побывали в этом ресторане, то делитесь своими впечатлениями в комментариях 🫶

#авейру #еда

Топ-5 фильмов ужасов 2024

Наступает самый страшный праздник в году - День Святого Валентина Хэллоуин, а это значит, что можно пощекотать нервишки. По этому поводу решил поделиться с вами персональным топом фильмов ужасов (и триллеров) этого года. Бу! 👻

1. Субстанция (The Substance; 2024)

Блестящая философская кинолента с богатым остросоциальным подтекстом, завернутая в оболочку из боди хоррора. Прекрасная роль сиятельной Деми Мур в довольно новом для неё амплуа.

Осторожно, кино явно не для всех, слабонервным и излишне впечатлительным не рекомендую!

2. Чужой: Ромул (Alien: Romulus; 2024)

Наконец-то годное произведение по культовой франшизе. Действия героев порой все еще вызывают недоумение, но уже без такого фейспалма, как в «Прометее» и «Завете». И да дизайн новой разновидности ксеноморфов очень хорош.

3. Полночь с дьяволом (Late Night with the Devil; 2023)

Единственная лента в топе от прошлого года. Но уж очень она хороша, не мог не упомянуть.
Всем, кто любит слоуберер-ужастики с ретро-вайбом и закосом под мокьюментари обязательно к просмотру.

4. Не говори никому (Speak no Evil; 2024)

Американский римейк отличного скандинавского триллера. Философии стало меньше, а экшена больше (как и любят американцы), но мне, как ни странно понравилось даже больше оригинала. Возможно в этом заслуга МакЭвоя, блестяще сыгравшего свою роль.

5. Ловушка (Trap / Good Grades; 2024)

Шьямалан порой может порадовать хорошим триллером (один только «Визит» чего стоит). Не подкачал и на этот раз, сняв довольно напряженную ленту, которая смотрится на одном дыхании. При этом, не забыл сняться в фильме сам (он это любит), а также снять и свою дочь. Семейный бизнес, что уж там!

Надеюсь, что вам понравятся мои рекомендации, а также буду признателен, если в комментариях поделитесь своими кинооткрытиями года.

Happy Halloween! 🎃

Философский Смузилёт

#кино #ужасы #хобби

Я порой в шоке от того, как неспешные португальцы могут ускориться.
Еще не успели Хэллоуин отметить, а уже елку к поставили, и кексики рождественские завезли.

Вот бы и местные миграционные службы также оперативно работали 😏

#португалия #wtf?!

Медленные путешествия по Италии с искусствоведом

Если вы вдруг размышляете о поездке в Италию или просто интересуетесь искусством, то очень советую вам подписаться на канал Алены "Охотники за искусством".

Алена профессиональный искусствовед, живёт во Флоренции и ведёт канал о гедонистических путешествиях по Италии и рассказывает о том, как
🎨 посетить нетуристические и редкие произведения искусства, которыми можно наслаждаться без толп

🍝 ⁠поесть в ресторанах, которых нет в списках для обязательного посещения и столики куда нужно заказывать по телефону в строго определённое время (обычно это самые лучшие рестораны)

🍇 ⁠найти для дегустаций небольшие винодельни, которые рекомендуют итальянские сомелье, а не интернет)

🏔️⁠ ⁠пройти по треккинговым тропам, наслаждаясь пейзажами из списка всемирного наследия ЮНЕСКО

🍕⁠ ⁠добраться до настоящего деревенского рынка за продуктами и приготовить из них обед как у итальянской бабушки

🍄‍🟫⁠ ⁠выйти на охоту за трюфелями с трюфельными собаками, а потом сами покрошить грибы в свежую пасту и съесть

🛀 ⁠а после всего этого расслабиться в исторических термальных спа, которые любили аристократы XIX века

Подписывайтесь на канал "Охотники за искусством" и наслаждайтесь солнцем и Италией!

#реклама #почитать

Косточка Абрикоса (🇦🇲)

Самая интересная находка последних недель - это недавно открывшийся ресторан Косточка Абрикоса в Ереване.

Заведение существует меньше месяца, но уже сейчас можно почувствовать насколько тепло и радушно тут относятся к гостям.

Антураж Косточки выполнен в традиционном стиле: много дерева, камень, старинная утварь и предметы обихода. Добавьте к этому приглушенное освещение, и вы поймете насколько тут уютно и комфортно.

Меню довольно разнообразное: холодные и горячие закуски, пять видов хачапури, супы, мясо и рыба на гриле. Все очень вкусно, и за адекватный ценник.

Отдельно стоит упомянуть сервис: максимально внимательный к гостям персонал и дружелюбные хозяева, готовые угостить фирменной закуской или настойкой (кстати, отменная хреновуха - рекомендую!).

Дополнительным плюсом станет то, что тут можно оплатить картой МИР, хозяева специально сделали QR-код для гостей из России.

В общем, приятное во всех смыслах заведение, куда хочется вернуться и перепробовать все меню.

Кстати, не забудьте сказать кодовую фразу «Я от Смузилёта» - сможете получить 10% скидку 😏

#путешествия #ереван #еда

Rally Fish 2024 🐟

Совсем закрутился, и чуть не забыл про Rally Fish, который идет уже с 8 октября. Впрочем, закончится этот ивент 27 числа, так что еще пара дней, чтобы попробовать разнообразные рыбные (и не только) закуски у нас есть.

Для тех кто не в курсе, что такое Rally Fish - это специальный ивент в Матузиньюш и окрестностях, в котором принимают участие больше 60 различных кафе и ресторанов, предлагая закуску и бокал вина или пива всего за 3,5€.

Больше информации об этом ивенте можно найти на официальном сайте.

Если вы еще не «раллили», то очень рекомендую начать - это отличная возможность попробовать множество разнообразных блюд за весьма скромный ценник. И не забываем про вино!

Ну а если вы уже пробежались по ресторанчикам, то делитесь теми, которые понравились вам больше всего.

#ивенты #порту #еда

Я к вам с новой рекомендацией, кого еще интересного можно почитать.

Авторы канала Мюнхен Котидьен - маленькая франко-русская семья: папа, мама и дочь-подросток. Ребята начали вести канал после переезда в Германию, чтобы делиться наблюдениями за жизнью в новой стране.

Здесь можно прочитать о быте, культуре, событиях, политике, школе, адаптации, забавных новостях и происшествиях:

🔹 Как целый городской район превращается в большой блошиный рынок.

🔹 Почему во французских школах нет уроков литературы.

🔹 Как мы голосовали на выборах в Европарламент.

🔹 Какое популярное блюдо не все готовы пробовать в Германии.

🔹 Почитать важную книгу, посетить музей и съездить в Дахау - если интересуетесь недавней немецкой историей.

🔹Почему в Германии не стоит садиться пьяным за руль.

С каналом Мюнхен Котидьен вы можете лично убедиться, что повседневность бывает нескучной.

#почитать

Любите вкусную еду? Соскучились по домашней кухне, или просто не хотите тратить время на готовку? Тогда, рекомендую попробовать то, что готовит Ольга из Foodie Fox! 🦊

Я взял у Ольги на пробу борщ и бефстроганов с пюре (и да, пюре было с укропом! Где она его только нашла?).
Ольга оперативно приготовила мой заказ и привезла его на дом (еще горячим). Приготовлено очень «по-домашнему» и с душой! И безумно вкусно, я не удержался и съел по две порции и первого, и второго 😋

Меню индивидуальное, можно скинуть Ольге свои «хотелки», и она приготовит еду специально для вас. У меня ощущение, что она умеет готовить все на свете.

Доставляет Foodie Fox в пределах Большого Порту, причем довольно оперативно: ваш заказ поивезут уже на следующий день.

Заказать еду можно через Телеграм - @olga_foodiefox, или по вотсапу и телефону: 934599899

Лично мне очень понравилось, буду заказывать еще. Очень рекомендую 👍

А может вы уже пробовали еду от Foodie Fox? Поделитесь впечатлениями в комментариях.

#порту #еда

#реклама

Мечтаете о новой машине?

Порадуйте себя! Сервис по подбору и импорту авто из Германии CyberPulse поможет купить авто быстро и выгодно. Более 200 довольных клиентов за год (от семейных универсалов до спорткаров).

Не верьте на слово: изучите все отзывы клиентов и кейсы с ценами в канале и в чате CyberPulse.

🙂 Получите подбор и расчет стоимости под ключ от экспертов сервиса — оставьте заявку в TG-боте

#реклама

Очень люблю крафтовую культуру за её ироничное чувство юмора и безумие в стилях, вкусах, этикетках и названиях.

Но лучше этого, по моему быть уже не может. Plague Brew сварил «экстра модный смузи мёд» под названием Smoothiehlyob. На вкус, кстати, вышло неплохо. Но докинул полбалла сверху чисто за нейминг 😁.

#крафт

София (🇧🇬)

Я был тут всего несколько дней, но в целом мне показалось, что этого достаточно для исследования города.

София напомнила мне старую Москву, начала примерно 2000-х. Широкие проспекты, монументальная архитектура, современные здания и развалюшки совсем рядом, чудесные архаичные трамвайчики, и дух пост-социализма, словно окутавший город.

Наверное, Софию можно было бы назвать симпатичной, если бы не огромное количество говно-граффити в духе «здесь был Боян», которые покрывают буквально каждый сантиметр поверхностей города. За счет этого изобилия «уличного искусства» создается впечатление эдакой разрухи и запущенности, словно жителям города стало плевать, где и как они живут.

При этом в Софии хватает красивых мест, потрясающие храм, музеи и народный театр, много ресторанов с безумно вкусной едой (с отвратительной, увы, тоже хватает). А количество крафтовых кабаков просто зашкаливает и требует отдельного поста.

Надеюсь, когда-нибудь Софию хорошенько отмоют, и тогда я смогу привезти отсюда совсем другие впечатления.

А вы были в Софии? Как вам?

#путешествия #софия