- مواد لازم:
مواد مرینیت فیله که میتونه با توجه به ذایقتون متفاوت باشه
من از نمک و فلفل سیاه و پودرسیر و پولبیبر استفاده کردم توی هواپز با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۸ دقیقه گریل کردم
مواد لازم برای سس نخودفرنگی
نخودفرنگی پخته شده یک لیوان
سیر دو حبه
نعنا تازه یک مشت
پنیر صبحانه چهل گرم
اب لیموترش تازه یک عدد
گردو دو عدد
اب نصف استکان
نمک و فلفل سیاه
من نخودفرنگی رو به روش بلانچ ، از قبل پختم باید نخودفرنگی کاملا پخته و نرم باشه
از هرپنیری میتونید استفاده کنید مثل پنیر لبنه یا فتا
نعنای این سس رو اصلا حذف نکنید که عطرش توی این سس محشره
☕️خوشمزه های رژیمی :
@nargess_foods
☕️آیدی اینستاگرام :
http://Instagram.com/nargesfoods