Российская алкогольная статистика или как и сколько мы пьём
Статистики считают потребление алкоголя в литрах чистого спирта, чтобы можно было вместе учитывать напитки разной крепости. По данным Минздрава, за год среднестатистический россиянин выпивает 8,44 л чистого спирта, из них:
1. Объем зарегистрированных продаж алкоголя в розничных магазинах, кафе и ресторанах — 6,56 л. На каждой бутылке спиртного есть наклейка, с помощью которой данные о продаже попадают в ЕГАИС. Потом все напитки переводятся в литры чистого спирта. Например, средняя крепость пива — 4,94%, вина — 11,84%.
2. Объем незарегистрированного потребления — 1,88 л, или 22% всего выпитого алкоголя. Это контрафакт, домашние напитки, суррогаты и даже спиртное, которое россияне выпили в туристических поездках за границу.
Но это с учетом детей и трезвенников. Если пересчитать на количество пьющих, получится 17 л чистого спирта в год — эквивалент 57 бутылок пива, 24 бутылок вина или 7 бутылок водки ежемесячно. Степень любви к алкоголю в регионах России возрастает при движении с юга на север и с запада на восток: чем суровее условия жизни — тем больше пьют.
Лидер в алкогольных предпочтениях — пиво: за год продали 7,73 млрд л пива и пивных напитков, по объему это примерно как озеро глубиной 10 м и диаметром 500 м. На втором месте — водка, 773 млн. На третьем — вино, 590 млн.
В пересчете на одного жителя за год получается:
— 106 бутылок пива и пивных напитков;
— 11 бутылок водки;
— 6 бутылок вина, 2 бутылки шампанского и еще 2 какого–нибудь виноградосодержащего напитка или ликера;
— 2 бутылки коньяка, 4 — рома, джина, вермута или подобных крепких напитков;
— 3 банки слабоалкогольных коктейлей;
— бутылка сидра.
Если учесть среднюю крепость, большую часть потребления спирта обеспечивают пиво и крепкие напитки — примерно по 40% от всех зарегистрированных продаж. Для сравнения: в начале 2000–ых доля крепких напитков по этанолу составляла около 70%.
В 2023 году от отравления спиртным в России умерло 8153 человека, это 0,5% от общего количества смертей. Но отравление — это не главная причина алкогольных смертей. В пять раз больше людей умирает от болезней, вызванных употреблением спиртных напитков. Чаще всего — от алкогольной кардиомиопатии, из–за болезней печени, дегенерации нервной системы, хронического алкоголизма.
Всего от причин, прямо связанных со спиртным, в 2022 году (это последние доступные данные) умерло 45 342 человека — про них народ говорит "спились до смерти". Это 2,4% от общего числа умерших.
Но ситуация улучшается: ВОЗ и российские источники сходятся в том, что год от года россияне пьют все меньше. Во Всемирной организации здравоохранения говорят, что с пикового 2007 года потребление снизилось с 14,7 л спирта в год на человека до 10,5 л — почти в полтора раза. Это включая объемы неучтенного спиртного. Легальные розничные продажи алкоголя тоже сократились — с 9,7 до 6,2 л спирта на одного жителя.
В 2011 году Россия присоединилась к плану ВОЗ по сокращению вредного потребления алкоголя. Начались "драконовские" меры - акцизы, ЕГАИС, ночной запрет, запрет распития в общ. местах. Потребление упало, потом взлетело в пандемию, потом снова упало.
Ждем статистику 2023-2024, чтобы посмотреть как на употребление повлияла СВО.
Статистики считают потребление алкоголя в литрах чистого спирта, чтобы можно было вместе учитывать напитки разной крепости. По данным Минздрава, за год среднестатистический россиянин выпивает 8,44 л чистого спирта, из них:
1. Объем зарегистрированных продаж алкоголя в розничных магазинах, кафе и ресторанах — 6,56 л. На каждой бутылке спиртного есть наклейка, с помощью которой данные о продаже попадают в ЕГАИС. Потом все напитки переводятся в литры чистого спирта. Например, средняя крепость пива — 4,94%, вина — 11,84%.
2. Объем незарегистрированного потребления — 1,88 л, или 22% всего выпитого алкоголя. Это контрафакт, домашние напитки, суррогаты и даже спиртное, которое россияне выпили в туристических поездках за границу.
Но это с учетом детей и трезвенников. Если пересчитать на количество пьющих, получится 17 л чистого спирта в год — эквивалент 57 бутылок пива, 24 бутылок вина или 7 бутылок водки ежемесячно. Степень любви к алкоголю в регионах России возрастает при движении с юга на север и с запада на восток: чем суровее условия жизни — тем больше пьют.
Лидер в алкогольных предпочтениях — пиво: за год продали 7,73 млрд л пива и пивных напитков, по объему это примерно как озеро глубиной 10 м и диаметром 500 м. На втором месте — водка, 773 млн. На третьем — вино, 590 млн.
В пересчете на одного жителя за год получается:
— 106 бутылок пива и пивных напитков;
— 11 бутылок водки;
— 6 бутылок вина, 2 бутылки шампанского и еще 2 какого–нибудь виноградосодержащего напитка или ликера;
— 2 бутылки коньяка, 4 — рома, джина, вермута или подобных крепких напитков;
— 3 банки слабоалкогольных коктейлей;
— бутылка сидра.
Если учесть среднюю крепость, большую часть потребления спирта обеспечивают пиво и крепкие напитки — примерно по 40% от всех зарегистрированных продаж. Для сравнения: в начале 2000–ых доля крепких напитков по этанолу составляла около 70%.
В 2023 году от отравления спиртным в России умерло 8153 человека, это 0,5% от общего количества смертей. Но отравление — это не главная причина алкогольных смертей. В пять раз больше людей умирает от болезней, вызванных употреблением спиртных напитков. Чаще всего — от алкогольной кардиомиопатии, из–за болезней печени, дегенерации нервной системы, хронического алкоголизма.
Всего от причин, прямо связанных со спиртным, в 2022 году (это последние доступные данные) умерло 45 342 человека — про них народ говорит "спились до смерти". Это 2,4% от общего числа умерших.
Но ситуация улучшается: ВОЗ и российские источники сходятся в том, что год от года россияне пьют все меньше. Во Всемирной организации здравоохранения говорят, что с пикового 2007 года потребление снизилось с 14,7 л спирта в год на человека до 10,5 л — почти в полтора раза. Это включая объемы неучтенного спиртного. Легальные розничные продажи алкоголя тоже сократились — с 9,7 до 6,2 л спирта на одного жителя.
В 2011 году Россия присоединилась к плану ВОЗ по сокращению вредного потребления алкоголя. Начались "драконовские" меры - акцизы, ЕГАИС, ночной запрет, запрет распития в общ. местах. Потребление упало, потом взлетело в пандемию, потом снова упало.
Ждем статистику 2023-2024, чтобы посмотреть как на употребление повлияла СВО.
