HMB (بتا-هیدروکسی-بتا-متیل بوتیرات) متابولیت ا-لوسین است که به عنوان نقشی در تحریک سنتز پروتئین شناخته شده است و مشاهده شده است که غلظت آن را در عضلات اسکلتی پس از تلاش حداکثری کاهش می دهد. همانطور که برخی از مطالعات نشان میدهند، HMB میتواند با پروتئولیز ناشی از تمرین عضلانی مقابله کند، که منجر به پیامدهای مثبت بر عملکرد عضلات مرتبط با تلاش و در نتیجه بر عملکرد ورزشی میشود.
اچ ام بی نقش آنتی کاتابولیک در بافت عضلانی ایفا می کند. به عبارت دیگر، HMB از تجزیه پروتئین عضلانی جلوگیری می کند و از دست دادن توده بدون چربی را کاهش می دهد. به نظر میرسد که این اثرات در طول حالتهای کاتابولیک، از جمله کاشکسی سرطان، سندرم نقص ایمنی اکتسابی (ایدز)، و پیری، آشکارتر میشوند. به نظر می رسد HMB به ویژه برای جلوگیری از از دست دادن توده عضلانی مرتبط با افزایش سن و برای حفظ قدرت و ترکیب بدن در بزرگسالان مسن در بستر یا کم تحرک موثر باشد.
HMB سنتز پروتئین عضلانی را تحریک می کند، اما مکمل در افزایش توده بدون چربی، بهبود ترکیب بدن، یا افزایش معیارهای عملکرد قدرت در ورزشکاران و افراد آموزش دیده شکست خورده است و استفاده از آن در این جمعیت ها توصیه نمی شود. HMB ممکن است برای کاهش آسیب عضلانی مرتبط با ورزش پس از ورزش با شدت بالا موثر باشد